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膳食平衡是防治糖尿病的关键。平衡的膳食不仅能提供充足的热量和各种营养素,还能适应不同年龄、性别和生理状态下糖尿病患者的需求。
一、平衡膳食的要点
很多人对平衡膳食存在误解。有些人担心血糖升高,过度控制饮食,导致营养不良;有些人只限制主食,而对肉类、零食放任自流,这些做法都是不可取的。那么,怎样“吃”才算合理呢?
全面:饮食应当多样化,以确保营养全面。人体需要近50种营养素,但没有一种食物能提供所有这些营养。因此,每天的饮食应包括谷类、薯类、肉类、蛋类、奶制品、豆制品、蔬菜、水果等,尽量多样化。
均衡:每天摄入的食物种类和比例要符合人体需要。三大产能营养素的合理比例为:碳水化合物占总热量的55%~65%,蛋白质占11%~15%,脂肪占20%~30%。同时,同类食物要经常更换,如米饭、面食可以交替食用,猪肉、牛肉、鸡肉等也要轮换,确保各种营养素的均衡摄入。
适度:食物的摄入量应与人体的实际需求相匹配。每天应摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素、水和膳食纤维等营养素,摄入量要适中,过多或过少都可能影响身体健康。
二、合理摄入碳水化合物
碳水化合物是糖的总称,包括单糖、双糖和多糖。单糖和双糖甜度高、吸收快,会迅速升高血糖,而多糖的消化较慢,有助于保持血糖稳定。因此,糖尿病患者应多摄入富含多糖的食物,尽量避免单糖和双糖。但若发生低血糖,补充单糖和双糖可以迅速提升血糖。
三、限制脂肪摄入
优先选择不饱和脂肪:如橄榄油、菜籽油、坚果中的脂肪。使用这些油脂代替饱和脂肪有助于降低血胆固醇水平。植物油如豆油、葵花油是优质脂肪来源,但应注意摄入量,以免过量。
减少反式脂肪的摄入:避免使用起酥油、黄油等高脂肪的固态油脂,尽量选择低脂替代品。
适量控制高胆固醇食物:如动物肝脏、鸡蛋等,建议每日吃一个鸡蛋或隔日食用。
四、选择低盐饮食
糖尿病患者应限制盐的摄入量,每日食盐不宜超过5克,糖尿病肾病患者应限制在3克以下。
五、科学补充蛋白质
蛋白质是人体重要的组成部分。糖尿病患者的蛋白质需求量与正常人相近,每千克体重需1克左右。病情较重或消瘦者需增加至1.5克/千克。蛋白质的来源应包括动物蛋白和植物蛋白,优先选择瘦肉、豆制品和低脂奶制品。对于糖尿病患者,低脂肪的蛋白质食物如鱼、无皮禽肉是理想选择。
六、谨慎享用甜食
糖尿病患者并非完全不能吃甜食。甜味剂的出现让糖尿病患者也能享受适度的甜味,但需控制量,并监测血糖。血糖稳定时,可以少量吃些水果、糕点等甜食,并相应减少主食的摄入量。
七、补充膳食纤维
充足的膳食纤维有助于糖尿病患者的血糖管理,建议每日摄入40克左右的膳食纤维,来源应以天然食物为主,如全谷物、蔬菜和水果。
八、少量多餐,灵活加餐
少量多餐能减轻胰岛的负担,尤其适合消化功能较差的患者。糖尿病患者应定时定量进食,并根据运动情况调整加餐,避免低血糖。
九、尽量避免饮酒
酒精热量高且容易引发低血糖。若血糖控制稳定,患者可以在医生指导下限量饮酒,尽量选择低酒精饮品,并避免空腹饮酒。
十、合理食用水果
血糖稳定的糖尿病患者可以适量吃水果。选择含糖量低的水果,并在两餐之间食用,以避免餐后血糖骤升。
十一、养成良好的饮食习惯
合理的饮食习惯对控制糖尿病至关重要,如进餐顺序要先吃蔬菜,细嚼慢咽,保持愉快心情,饮食多样化等。
十二、走出饮食误区
糖尿病饮食治疗不是“饥饿疗法”,而是要因人而异地控制饮食总热量。适量吃主食、均衡摄入营养才是正确的管理方式。此外,“无糖食品”并不等于“无碳水化合物”,因此,糖尿病患者也要适度食用。
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泡脚虽然好,并不是所有人都适用。泡脚对于患有某些疾病的人来说是不适合的。因为泡脚会影响到人的血管神经,甚至还会加重病情,不利于病情的康复。所以总的来说,好处不少,但是还是要慎重。接下来给大家 简单介绍一下不适合的人群,希望给有需要的朋友一些帮助。
糖尿病患者不适合
糖尿病在中老年群体中很是常见,恰恰中老年人也比较喜欢泡脚,但是他们并不适合。患有糖尿病的人,对于高温、疼痛往往会比一般人迟钝,他们泡脚往往温度较高。从总体上来说糖尿病患者泡脚弊大于利。因此,患有糖尿病的患者应该尽量减少泡脚次数。
皮肤病患者不适合
主要指脚部有病的人,在人的其他部位患有皮肤病的不受泡脚约束。足部皮肤病患者脚上可能藏有大量的真菌,这个时候脚部上的细菌就会伺机进入到皮肤里,造成患者更大范围的感染。所以,如果是患有下肢皮肤病的人群也是不建议泡脚的,对此千万不可随意。
血管疾病患者不适合
热水或者温水泡脚,会使得人体的内更多的血液汇流向下半身。对于血管有疾病的人来说,当血液增加的速度远远大于减少的速度时,就会加重血管中的血液淤积。热水泡脚导致的一部分毛细血管破裂的症状也会随之加重,使得血管疾病的患者可能出血更严重。所以,有血管疾病的患者不适合。
此外饭后不宜立刻泡脚、泡脚后也不能马上睡觉、泡脚也不适合太长时间,如果有需要的话可以在水中加一些花瓣或者是有利于身体的中草药包,另外每天泡脚到微微发汗的程度就可以了。泡脚本是一件好事,但是也要遵循一定原则,患病人群要尤其注意。
泡脚的确是一件比较能够让人放松的事,泡完脚后全身都会放松,泡完脚后全身的疲劳也会减退很多,冬天还能帮助人改善脚凉状况,对睡眠有很大帮助。但是以上列举的几种人群是不合适用热水泡脚的。这几种人群用热水泡脚不仅不会起到正面效果,相反还会加重原有病情。所以泡脚一定要根据自身实际情况,患有疾病的不可盲目泡脚,应该不泡脚或者是询问相关医生
燕麦是一款非常适合糖尿病人食用的全谷类食物,具有高蛋白、高膳食纤维、低血糖生成指数等营养特点。燕麦含有独特的β葡聚糖成分和丰富的B族维生素,对糖尿病人十分有益。我经常推荐周围的糖尿病朋友,把燕麦引入主食中,用燕麦代替部分精米白面有利于控制餐后血糖。
燕麦虽好也要控制量
燕麦的热量很高,377千卡/100克,过量摄入会导致能量超标,糖尿病人在吃燕麦时,要严格控制食用量。假设一个轻体力劳动、体重正常的糖尿病人,每天能量需要量为1800千卡,那么建议ta每餐主食总量控制在80克(干重)左右,可以用燕麦与大米搭配做燕麦米饭,一比一的比例即可。
燕麦与蔬菜肉类搭配着吃,更有利于降低餐后血糖。只吃主食营养单一还会引起餐后血糖的异常升高,燕麦也不例外。因此,在吃燕麦米饭的同时,搭配炒菜、蒸鱼等一起吃,混合食物中糖类消化吸收的速度得以延缓,可大大延缓餐后血糖。
选择燕麦米还是燕麦片?
对于糖尿病人来说,燕麦米比燕麦片更有利于控制餐后血糖。燕麦米是整粒的种子,咀嚼起来费劲,消化的也慢;而燕麦片是燕麦粒压成的片,有的是直接挤压而成,有的是挤压之后还进行膨化、烤制等多种处理。一般来说,燕麦片的加工力度越大,血糖反应就越高。因此,糖尿病人在选择燕麦产品时要特别注意,即食/速食燕麦片这种加工力度大的产品血糖指数通常都很高,甚至跟白米饭、白米粥一样,糖尿病人要慎选。
看食品标签选择真燕麦
还要注意的是,市面上一些所谓的“麦片”、“营养麦片”、“早餐麦片”并非燕麦片,而是用玉米、大米、麦麸、糯米,再加一定油脂和糖“调制”出来的,很多根本不含燕麦成分或仅含很少燕麦。这类产品营养价值大大低于燕麦片。通过标签上的配料表可以鉴别。如果产品配料表中没有燕麦,或者有燕麦但排序不是第一位,那就说明它不是纯燕麦片,不在推荐之列。
燕麦虽好但营养价值毕竟有限,也不能顿顿都吃燕麦,建议选择更多全谷杂粮作为主食,搭配鱼肉蛋蔬菜豆制品一起食用,毕竟多样化的饮食对糖尿病患者来说意义更大。
什么是添加糖?如何看营养标签?
甜食年少不控管,疾病一生永纠缠,今天我们一起来聊一聊,添加糖这个话题。
之前有新闻爆出,一个7岁的孩子上课时突然晕倒,让人没想到的是,这个孩子被送到医院后,竟然被诊断出得了糖尿病,而且这个孩子要终身打胰岛素才能维持正常的血糖水平,想想一个7岁的孩子,每天都要拿着胰岛素针管,往自己肚子上扎的画面,也真是够让人揪心的。
根据国际糖尿病联盟公布的最新数据,2017年全球糖尿病患者已达到4.25亿,而在过去20年间,15岁以下儿童发病率增加近4倍之多。本以为只有中老年人才会有的“富贵病”,怎么孩子们也会得这样的病呢?
日前,刊登在《美国医学会杂志》上的一项研究报告显示,在2001年至2009年间,美国10至19岁少年的2型糖尿病患病率上升30%,而含糖饮料摄入过多是非常重要的一个原因。我们可以反思一下孩子现今的生活,随着现在各种高糖西式快餐的流行,各种糖果、各种派、饮料对孩子的轰炸,这些食物都含有一种对孩子健康危害非常大的甜蜜诱惑,那就是添加糖。学会如何控制孩子摄入添加糖的量,应该成为你保卫孩子健康一个必备技能。接下来我将从三个方面告诉你,如何减少添加糖的摄入,才能让孩子变得更健康。
什么是添加糖?
想学会减少添加糖的摄入,你就要先认识什么是添加糖。这就需要你在走进琳琅满目的超市时,慢慢锻炼出一双火眼金睛。当你在超市,拿起一个带包装的食品时,就要先看看食物配料,是否含有人工制造食品所加入的精制蔗糖、葡萄糖和果糖,比如,白砂糖、绵白糖、冰糖,这些都属于单糖和双糖,也是添加糖。这种糖除了提供味蕾甜味的满足外,对身体没有任何营养作用,比如,精制的白糖,即使纯度高达99%以上,也并不含有其它营养物质,当然,它们会提供一些能量,但同时也会增加肥胖的几率。
另外,食物配料中含有食品工业中常用的淀粉糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等甜味的淀粉水解物质,也都是我们常说的添加糖。很多饮料、糖果中都含有这些糖,很多孩子的肥胖和蛀牙,都是因为大量的吃这种添加糖引起的。
讲到这我要提醒你,市面上打着纯天然的浓缩水果汁和蜂蜜也应该在限制之列,尽管它们给你“天然”和“健康”的印象,但实质上其含有的添加糖和本身含有的糖,都是很难控制量的高糖。比如,蜂蜜,在我们心目中原以为应该是健康的,但曾有营养专家组调查过市场上的蜂蜜产品,根据调查报告有70%以上的产品都是用添加糖调和出来的,即使是纯蜂蜜,其主要成分也是前面我们说的单糖和双糖,很容易食用过量。所以,我们要限制孩子添加糖的食用,只要是人工制作的精制糖都是添加糖。
添加糖摄入有量度看营养标签很重要
在感到寒冷时,你是不是也想给自己煮一杯红糖姜茶,其实,红糖也属于人工制造的精制蔗糖,也就是添加糖,听到这,你可能会说,那我岂不是什么糖都不敢吃了?想吃可以,但是你要注意吃的量。
世界卫生组织最新推荐的摄入添加糖的量,最好不超过25克,一定要控制在50g以内,也就是一两的量。但是对于喜欢吃甜食、喝饮料的孩子来说,糖摄入超标是很容易的事情,比如,常见的一瓶600ml的可乐、雪碧,约含糖65g;一瓶500ml的橙味果汁,约含糖50g,一瓶养乐多约含糖15g。所以,你就要学会看营养标签。
营养标签一般标示在食品的包装袋上,在购买预包装食品时,你要注意食品包装上的营养成分表,这张表上的碳水化合物含量,在甜饮料这类预包装食品中,基本上可以视为添加糖的量,有的预包装食品中在碳水化合物项下,还会标注糖含量,那里的糖就是添加糖,一定要额外注意。
世界卫生组织推荐的每天不超过50g的添加糖,是按照一位成年人每天所需能量2000千卡计算的,差不多跟11岁男孩或14岁女孩的每日能量需要相近,但如果是1位7岁的男孩,运动比较少,那么平均每天只需要1500千卡,那他吃的糖每天就不能超过37.5g,也就是说年龄越小的孩子,每天摄入添加糖的最大量就应该控制的越低。
所以,如果7岁的孩子喝了500毫升的这个饮料,摄入的添加糖就是56.5g,也就超过自己7岁的量了,常年下去,怎么能不生病呢?当然,目前市售的饮料、果汁等每100毫升糖含量一般在8-12克,而日常添加糖的摄入可不止饮料一项啊,饼干、面包、糖果等等等。所以,你要时刻关注袋装食品上营养表中糖含量,孩子每天摄入的添加糖总量,不要超过50g,尽量控制在25g以下。
控制孩子摄入添加糖有妙招
你在给孩子做饭时,就要有意识的培养孩子清淡饮食的好习惯,控制添加糖的摄入,比如如炒菜时,尽量不加白绵糖、白砂糖等调味品,少做糖多的菜,比如糖醋排骨,糖醋里脊,鱼香肉丝等。如果你喜欢在家里调一些所谓的养生甜品,就要估计一下一天吃添加糖的总量,在不超过25g的前提下,放入适当量的糖。
如果孩子实在很想吃点甜的,你可以用有甜味的适量水果和蔬菜等天然食物代替,比如,1个孩子拳头大的小芒果,苹果、或是一块蒸好的南瓜等,但不建议把水果打成果汁喝,首先果汁是液体,啃一个苹果跟喝一杯苹果汁相比,啃苹果会更有饱腹感,喝果汁又比较容易,所以常会超量,另外咀嚼还能锻炼孩子的眼部肌肉,预防视力。而且,很多人在做果汁时比较喜欢放糖,果汁榨取的过程中,维生素和膳食纤维又容易被破坏,这些都是不利因素,所以你尽量让孩子去吃新鲜的水果。
好了,总结一下今天的内容,首先你要知道什么是添加糖,其次,孩子每天摄入的添加糖总量,最好不要超过25克,而且你要学会看营养表中的糖/碳水化合物含量,有意识的培养孩子清淡饮食的好习惯,用水果和蔬菜等天然食物代替添加糖的摄入。吃甜食确实会让人愉悦,但也会让人上瘾,要控制真心不容易。希望你能牢记:认清添加糖是谁,营养标签随时记。甜食年少需管控,健康成长益终生。
糖尿病人需要保持血糖稳定,这里的“稳定”指的不仅是要控制高血糖,还要提防低血糖,有时候,低血糖的危害甚至高过高血糖!
下面分享3名糖尿病友与低血糖的故事,希望糖尿病人引起重视,防范低血糖的发生。
叙述人:老侯,老妈发生低血糖,突然人事不省!
最初知道低血糖,还是我送妈妈上了救护车,在去抢救的途中听医生说起的。
我和老妈都患有糖尿病,她已经有二十多年病程了,有一次,因为带孙女出去玩,就忘了及时吃东西了,后来她回忆说就是感觉心慌,手发抖,那时候还没人注意到她的不对劲,突然就倒地不起,一下子人事不省了!
当时我跟老婆都慌了手脚,急忙打了120电话,等到救护车来了,七手八脚把她送了医院,路上医生了解了一下我妈的情况,就说很有可能是低血糖了。
接到医院经过检查后,立即注射了高渗葡萄糖,没多久,老妈就苏醒了过来,后来医生说,她这是低血糖出现的昏迷,以后一定要特别注意点。
我也有糖尿病,自从我开始进行胰岛素治疗后,内分泌医生反复嘱咐我,平时重视对血糖的监控,并告诉我低血糖的一些通常表现,以及基本的处理方法。
在平时生活中,我也发生过几次低血糖,时间大多发生在运动期间和夜间睡前,典型症状是强烈饥饿感,浑身冒冷汗,心慌,心跳加快等。遇到此种状况,如果在家里,不要犹豫,应该尽量及时测血糖,确认低血糖后,可以以加餐形式,吃点水果、饼干、馒头等;如果在外面,就可以吃点随身携带的水果糖或饼干,并适当休息一下。
为了防止出现低血糖,我结合自身体质状况,总结了一些防治方法:
避免剧烈运动,运动以步行为主;长时间外出时,准备充分食物以便急需,短时间则随身携带几颗水果糖备用;家里常备一点水果、糖果、蜂蜜等。另外,也不要过分控制饮食,掌握好度。
叙述人:小美。下班回家途中,突然发生低血糖!
我很少会发生低血糖,但有一次真是记忆犹新。
在刚确诊糖尿病的时候,因为血糖比较高,医生建议我用胰岛素治疗,让自己身体的胰岛功能可以休息休息,出院以后,我每天注射12个单位,每天按时吃饭打针。
因为并不了解糖尿病,也没有相关的经历,所以一开始我并没有随身携带糖果或饼干的习惯,结果那一天,下班晚了,没有吃东西。
我跟几个同事刚走出公司门口,就觉得一阵阵头晕,四肢无力发抖,心慌饥饿的感觉袭来,同事们看到我这个样子,赶紧把我扶着,坐在了靠背椅子上,她把随身携带的巧克力剥开,让我赶紧吃了下去,又拿了一块饼干,我也吃了。
真的好神奇!吃完以后,靠在那里坐了一会儿,那种心慌手抖的感觉,就明显减轻了,我很好奇,为啥这名同事似乎很懂这些事情的样子,后来一问才知道,她妈妈是是内分泌科的医生,对于糖尿病,她妈妈简直太了解了。
知道这件事以后,我还特意买了好些水果,一是感谢这名同事,另外一方面,主要是去请教糖尿病的知识跟控糖的一些方法,她妈妈也十分热情,还留我吃了一顿饭,并教给了我许多经验,我真的很感谢他们。
我总结了下,为了避免出现低血糖,糖友们需要做好以下几点:
按时吃饭,无论多忙都要吃饭。
制定合理的饮食计划:不要挑食,荤素搭配。
随身携带巧克力等糖果,一旦出现低血糖症状赶紧吃。
少食多餐,多运动,每顿吃7成饱,保证食物多样性。
忌烟酒:酒精、咖啡因、抽烟等,都可能加重低血糖症状。
低血糖是不能忽略的一种疾病,大家一定要提高警惕,及时的治疗。
叙述人:杨杨。正月聚餐刚上桌,突然感觉头晕,眼前一黑晕了
说到低血糖,不由得想起我在确诊糖尿病之前发生的一件事。那是2015年正月里的一天,家里同龄的一些亲戚相约去附近聚会郊游,玩了整整一个上午,中午快一点的时候,才到了饭店,准备吃饭。
结果我刚在餐桌边坐定,突然感觉头晕,冒虚汗,浑身没劲,一会就眼前一黑,失去了知觉,大约过了几秒钟,我在家人的大声呼喊声中,才慢慢地恢复知觉。
这时我发现自己躺在餐厅的地板上,旁边是我叔叔,他正拿着碗,小心翼翼地给我喂糖开水呢,事后家里人告诉我,当时我脸色煞白,突然从餐椅上滑到了地上,可把他们吓坏了!幸好我叔叔有经验,说这很可能是低血糖了。
众人赶紧喊了服务员,给我准备好了糖开水,让我喝了下去,这才把我从晕厥中救了回来。自此以后,我每天都随身携带几颗糖果,以防低血糖的发生。特别是得了糖尿病以后,尤其注意预防低血糖,因为那次的经历给我留下了太深的印象了。
我是一个糖尿病家族的人,家里的亲戚,记不清已经有几个人因糖尿病并发症而过世了,就连我的师母也因糖尿病被截肢,最后也是因为这个病去世,因此糖尿病早早在我心里留下了阴影。
2020年,我居然还是没有逃脱糖尿病的魔爪,我茫然失措,害怕、恐惧让我终日惶惶不安,今天担心这样,明天担心那样,正常生活受到了严重影响,几乎感觉自己已经面临死亡一般。
偶然机会我认识了很多糖友,这也让我从此看到了希望的光芒——居然那么多糖友活得好好的。
后来我了解了很多关于糖尿病的知识,让我顿时茅塞顿开,心情好了很多,从此,我也终于懂得了糖尿病虽意味终身与它相伴,但是只要能控好糖,避免并发症发生,我们也可以与病共存,快乐生活。在这里我结合一年多学习实践体会,与糖友一起分享我的控糖经验!
1、学会了保持良好生活方式。
熬夜、久坐是我几十年工作形成的习惯,学习后得知这些行为会导致我们的血糖波动大,抵抗力下降 ,影响病情稳定, 必须要彻底改掉,我努力地改掉这些不良习惯,现在基本上约定晚上十点睡觉 ,平时多运动,至少每天三次运动,甚至在家看电视、聊天都在运动。
2、坚持每天学习。
我每天必会看一些糖尿病文章,有一些不够明白的还会反复学习呢,力求进一步了解糖尿病的知识、血糖监测、饮食控制办法、运动方法,学会了很多糖友餐的搭配与制作,也学会了较多的运动方式。
3、坚持每天定期监控血糖。
通过监测了解每一天自己的血糖状况,根据血糖情况调整饮食和运动,从而达到控制血糖在稳定状态。
4、坚持“管住嘴”。
科学合理饮食不容忽视——控制热量、按时吃饭、慢嚼细咽、食物多样性是稳糖的保障。现在我也改掉了过去饮食坏习惯——暴饮暴食、酗酒、喝高汤、吃高糖、高热、高油食物等坏习惯。
无论是平日还是节日,自己的饮食都是精心设计的,坚持做到了“三少一多”——少糖少盐少脂多品种,绝大部分时间每天食物达到十多种甚至二十多种。现在为了更好的控糖,我学会了新的食物搭配法,如杂粮饭,在米饭中加入各种豆类、杂粮让起升糖慢,混搭菜——几样菜一起煮,可以减少油和盐的用量,吃饭顺序基本按照:汤——蔬菜——肉——主食(少量配菜)。
买了食物称以后,经常将吃的食物过称,测血糖,这样可以知道自己吃什么、吃多少,血糖保持得好。还经常进行食物测评,记录下来什么食物可以吃多少量,为以后吃东西懂得一个合适的量。
5 、坚持“迈开腿”。
曾经的“懒动虫”如今每天基本坚持“三段式锻炼法”。而且锻炼的地点、内容都是多样化的,因地制宜,确保锻炼的时间、运动量达标。
6、坚持早睡早起。
过去是熬夜王,不过12点不睡觉,甚至2—3点或通宵的情况也是常有的。为了控好糖,现在晚上10:00前睡觉,基本上保证8小时/天。
7、保持乐观心态。
不良情绪会刺激压力激素分泌增多,从而导致血糖升高!经常出去跳舞、散步、旅游、聚会,开心每一天。
曾经我也是美食狂、懒动虫、熬夜王,不知不觉成了“三高”人,后来通过学习、交流、实践让我有了巨大改变,如今,我已从“糖尿病”的“阴霾”中走出来了,自觉严格坚持以上几条规范自己,血糖控制也比较好,基本各项指标都达标了,自从病情控制好以后,人也开朗活泼了许多,轻松、开心每一天!
2020年我开始了我“新的人生路”,我研究新美食,创新我的控糖“新美食”,我积极运动,是朋友圈的打卡达人,我坚持过自律的生活,保持良好的生活习惯,这也让我的血糖越来越好,身体越来越棒,心态也有了很大的变化,希望糖友们都能找到适合自己的控糖方法,并且为之努力,让自己成为一个快乐的糖人!
今年58岁的宁光院士,自1994年从上海第二医科大学毕业后,就长期致力于糖尿病领域的研究,目前已经取得了创新性成果,关于稳定血糖方面,他有着许多独特的见解。
根据我国疾病调研数据显示,目前我国糖尿病增长趋势仍然在上升,而且越来越多的年轻人也被糖尿病所困扰,控血糖、控三高刻不容缓。宁院士认为,血糖的升高主要是因为人们日常饮食不加控制而引起的。
院士劝告,想要稳住血糖不上升,这3种食物最好少食用
1.精细主食
许多人日常都只食用大米、面条这类精细主食,尤其是年轻人,但是这样对人体并不好,会减少一些人体必需物质的摄入,使人体缺少营养。
尤其是对于血糖高的人来说,精细主食更要少吃,因为进入人体后,它们大多会分解为碳水化合物,在人体中直接转化为糖,增加人体糖分,导致血糖水平上升。
2.高脂肪食物
也许不少人都会觉得,只有血脂水平不健康的人才需要少吃高脂肪食物,院士纠正,这是错误的认知,对于高血糖患者来说,如果摄入脂肪过多,就会导致血液流速减缓,血液中脂质增加,那么血液中糖分的代谢效率也会降低,血液中糖分就容易超标,会间接加重高血糖患者的病情。
因此对于高血糖患者来说,控制好脂肪的摄入量也是主要任务。
3.坚果类食物
想必很多人都不知道,高血糖患者除了糖以外,坚果类食物也要少吃,像花生、瓜子、核桃等都要注意食用量。因为这些坚果中虽然是不含糖分的,其中却有大量的油脂,热量非常高,经常食用不利于体重的保持和血脂的控制,就会间接影响到人体血糖水平。
血糖升高后,人体会亮起8个“红灯”,千万别忽视了
1.总是感到疲累乏力
2.频繁感到饥饿
3.身材消瘦
4.耳朵瘙痒
5.视力突然下降
6.听力下降
7.皮肤易感染
8.伤口不易愈合
以上信号,若是同时占了2个,可能就需要检查血糖值了,别大意。
想要控制血糖,日常有3个小妙招
1.多补充帮助稳血糖的物质
院士建议,控制血糖除了少吃升血糖的食物外,还可以适当为身体补充一些有助于稳定血糖的物质。
2.坚持适当运动
每天坚持慢跑、骑自行车等有氧运动,能帮助代谢人体内的糖分,加速身体中能量的消耗,还可以促进人体细胞吸收体内多余的血糖,将其转化为人体能量,大大改善人体内血糖水平。
但是运动也要适量,有些上了年纪和患病的人,身体器官和功能可能有不同情况的衰退,应该注意适量运动,在身体能接受的范围内进行锻炼,不要得不偿失。
3.少熬夜
无论是年轻人还是老年人,可能都会有熬夜的习惯,但是经常熬夜会引发内分泌混乱,影响到胰岛素的分泌,危害血糖水平,因此若是想要控制血糖,熬夜也必须要戒掉。
健康饮食是糖尿病综合治疗的基础,贯穿糖尿病治疗的始终。糖尿病患者日常饮食的原则是什么,如何确定适合自己的能量摄入范围,如何安排一日三餐呢?本文为大家详细解答,文末附一周食谱。
一日三餐饮食原则
根据卫健委发布的《成人糖尿病食养指南(2023年版)》,糖尿病病友日常饮食需遵循以下5个原则:
建议一日饮食中包含以下食物:谷类(全谷类)、薯类、杂豆、蔬菜、水果、动物性食物(畜、禽、鱼、蛋、奶)、大豆类、坚果、烹调油、盐。
建议做到以下4点:
适宜的能量摄入,可以控制超重肥胖,预防消瘦。糖尿病病友要特别注意将体重保持在理想范围,提高机体免疫力,降低并发症的发生发展风险。
建议超重肥胖患者按照每个月减少1千~2千克的速度,3~6个月减少体重的5%~10%。
主食富含碳水化合物,是影响餐后血糖的核心因素,建议糖尿病病友优选全谷物和低血糖生成指数的食物,其中全谷物和杂豆类应占主食的1/3。
常见全谷物包括:糙米、小麦、燕麦、大麦、黑麦、高粱米、薏米、藜麦、青稞、荞麦、玉米、小米等。
杂豆类包括:豌豆、绿豆、豇豆、赤小豆、鹰嘴豆、芸豆、蚕豆等
常见低血糖生成指数食物
4.清淡饮食,限制烟酒
为预防和延缓糖尿病相关并发症,糖尿病病友均应该清淡饮食,控制油、盐、糖的用量。
建议每日烹调油摄入量控制在25克以内,食盐每日不超过5克,不喝含糖饮料。
5.规律进餐,合理加餐
规律进餐指一日三餐及加餐的时间相对固定,定时定量进餐,避免过度饥饿。因为过度饥饿会引起饱食中枢反应迟钝,导致进食过量。
糖尿病病友要做到不暴饮暴食,不随意进食饮料,不过多聚餐,减少餐次,吃饭时细嚼慢咽,养成良好的饮食习惯。
对于病程长、血糖控制不佳、注射胰岛素的2型糖尿病病友和1型糖尿病病友,应进行血糖监测,根据实际情况加餐,预防低血糖的发生。
对于消瘦的糖尿病病友及妊娠糖尿病病友,可以适当安排加餐或零食,预防低血糖的发生,适当增加能量摄入,以增加体重。
每天摄入多少能量合适
糖尿病病友需要根据自己的体重、日常的活动强度,确定个体化的能量摄入标准。
首先,确定自己的标准体重
男性标准体重(千克)=[身高(厘米)-100]×0.9;
女性标准体重(千克)=[身高(厘米)-100]×0.9-2.5;
比如,王女士,身高167厘米,她的标准体重为(167-100)×0.9-2.5=57.8千克。
第二,确定实际体重是否标准
我们通过体重指数(BMI)计算体重是过低、正常、超重、肥胖。
体重指数的计算方法:体重(千克)/身高(米)×身高(米);
不同BMI对应的体重级别
如:王女士,体重167厘米,体重70千克,她的BMI是:70÷1.67÷1.67=25.1千克/平方米,属于超重。
第三,根据劳动强度确定能量供给
根据每天的劳动强度及体重级别确定一日适宜的总能量摄入。
成人糖尿病患者每日能量供给量(千卡/千克)
以上文的王女士为例,王女士超重,从事轻体力活动,王女士每千克标准体重,适宜的能量摄入范围是20~25千卡,王女士的标准体重是57.8千克,那么王女士每天适宜的能量摄入范围是:20×57.8~25×57.8,即:1156~1445千卡,可以取平均值1300千卡。
不同能量级别全天食物量推荐
注:糖尿病病友可以根据自身情况增加或减少半两主食或50克豆腐的摄入,血糖稳定的前提下,增加水果的摄入。
一日三餐如何安排
糖尿病病友根据“不同能量全天食物量推荐”,确定了自己每天可以吃多少食物,可将早餐、午餐、晚餐能量分为各1/3,或早餐能量1/5、午餐晚餐各2/5的能量分配,在运动量稳定的情况下做到定时定量。为了预防低血糖,可以在3次正餐间进行2-3次的加餐,加餐食品由正餐中匀出25克主食即可。
同时建议糖尿病病友应在相对固定的时间用餐,尤其是早餐,以利于全天血糖的稳定。
1200-1300 千卡一周食谱推荐
如果你摄入的能量级别不是1200千-1300千卡,可以通过调整每餐主食的量增加能量摄入,25克米或面粉的能量是90千卡,糖尿病病友可根据这个原则,自行调整。
那个周三的下午,阳光透过窗户洒在我的卧室里,我照例打开京东互联网医院,准备咨询一下我的血糖控制情况。
屏幕那头,一位温柔的声音传来:“你好,我是京东医生,非常高兴由我为您提供医疗咨询服务,请稍等,我正在详细阅读您的病情描述。” 我感受到了医生的耐心和专业。
医生首先询问了我的血糖控制情况,我回答:“还行。” 接着,医生又详细询问了我目前正在服用的药物,我回答:“司美格鲁肽针。”
医生随后询问我是否需要开药,我表示:“这是一周注射一次。” 随后,医生询问了药量:“是要1.5ml的,还是3ml的?” 我回答:“3ml,开药。”
没过多久,医生便创建了我的处方,并告诉我:“处方已送达药师审核。” 我心中不禁松了一口气,知道我的药物很快就能准备妥当。
用药期间,医生还提醒我:“点击卡片后您可直接预约药品,用药期间如有不适请及时线下就诊。” 我感受到了医生对我的关心和负责。
医生的回复仅为建议;如您对该医生的服务满意,可在问诊记录中发起复诊;如需诊疗,请前往医院就诊。” 这让我对医生的专业性更加信任。
这次线上问诊的经历让我深刻感受到了互联网医院的便捷和高效,也让我对医生的专业素养和人文关怀有了更深的体会。
那是一个平凡的午后,我,小王,像往常一样坐在电脑前,处理着日常的工作。突然,一条消息跳了出来,是我的家庭医生,李医生。他问我是否已经线下医院确诊了糖尿病。我立刻回了他,确认了病情。
很快,李医生就回复了,他问我是否使用过某种药物,是否清楚药物的使用方法及剂量。我告诉他,我之前使用过这种药,很清楚剂量,也没有过敏史。
随后,李医生为我开具了处方,并发送给了我。我看到了他详细的开方过程,每一项都那么专业,那么细心。我感到无比的安心。
然而,当我再次查看处方时,却发现它已经无法使用了。原来,因为无对应药品,订单被取消了。李医生立刻通知了我这个情况,并建议我联系客服。
虽然有些失望,但我知道,这是医生的责任所在。他并没有逃避,而是及时通知我,并提供了解决方案。我对李医生的专业和负责感到非常满意。
这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医疗的便利。在家就能得到专业医生的诊断和处方,真是太方便了。
在日常生活中,许多人对血糖的关注往往集中在空腹血糖值上。然而,近年来的研究表明,餐后血糖的控制同样重要,尤其是在老年、肥胖、超重、运动少、有家族病史、妊娠糖尿病史、合并心脑血管疾病等高危人群中。
近期,中华医学会糖尿病学分会主办了一场名为“餐后血糖7.8”的糖尿病高危人群大型公益宣教活动。活动中,专家们强调了餐后血糖检测的重要性,指出许多患者可能因为单纯餐后血糖升高而被漏诊。据统计,我国血糖升高以餐后血糖升高为主,而常规体检中只检查空腹血糖,漏诊率高达50%。
那么,什么是餐后血糖?餐后血糖是指从吃第一口饭开始后的2小时,血糖水平达到的最高值。正常人的餐后血糖值应低于7.8mmol/L,一旦超过此值,即可诊断为糖尿病前期或糖尿病。值得注意的是,糖尿病前期患者虽然症状不明显,但罹患心血管疾病的风险已增加2至3倍。
对于高危人群,定期检测餐后血糖至关重要。除了生活方式的调整,如健康饮食、适量运动、戒烟限酒等,对于糖耐量减低人群,必要时还需药物干预。此外,研究发现,少量吃醋可能有助于改善餐后血糖水平,但作用有限,可作为辅助手段。
中山大学附属第三医院内分泌科姚斌教授指出,通过生活方式干预,糖耐量减低人群可以降低糖尿病和并发症的发生风险,甚至可以逆转病变过程。建议高危人群在关注空腹血糖的同时,也要重视餐后血糖的控制,从源头预防糖尿病的发生。
总之,餐后血糖的控制对于高危人群来说至关重要。让我们共同关注血糖健康,预防糖尿病的发生,享受健康的生活。
那是一个普通的周二下午,我在家里打开电脑,决定尝试一下互联网问诊。自从我搬到哈尔滨,我就觉得去医院看病有些不方便,而互联网医院似乎提供了一个很好的解决方案。
我选择了内分泌科的医生,因为我最近血糖控制得不太好。医生***很快就与我取得了联系,他非常耐心地听我描述了我的病情。
医生***首先建议我多饮水,以预防尿路感染或妇科炎症。然后,他询问了我的血糖值,我如实告诉他了早上空腹、早餐后两小时以及晚餐后两个小时的血糖值。
医生***根据我的血糖值,建议我尝试注射胰岛素。我问他是否需要加其他药物,他告诉我至少打一针长效胰岛素,但不影响我继续服用二甲双胍和恩格列净。他还提到了诺和益和赛益宁这两种药物,但我被告知我的医生没有给我开这些药物,只是让我先尝试现有药物。
医生***告诉我,二甲双胍每天需要服用2000mg,三餐后睡前都要服用。目前我每天只服用1000mg,早上吃两片。他建议我增加剂量,并告诉我恩格列净可以替代二甲双胍,但我担心恩格列净会让我腹泻。
医生***告诉我,个别人在服用恩格列净时会出现腹泻,但他建议我可以尝试口服恩双平,这是恩格列净和二甲双胍的复方制剂。他还提醒我,在饮食上要注意,避免甜食、糕点、饮料和粥等。
整个咨询过程,我感受到了医生***的专业和关心。他不仅提供了专业的医疗建议,还耐心解答了我的疑问。我非常感谢他的帮助。
那天,阳光正好,我坐在电脑前,心情有些忐忑。我是一位来自广西来宾市的普通居民,患有2型糖尿病,这是我生活中的一部分,也是我必须面对的现实。在网上,我找到了一家名为‘京东互联网医院’的在线医疗服务,决定尝试一下线上问诊。
医生是一位来自普通内科的专家,他的态度非常友好,让我感到很安心。在详细询问了我的病情和用药情况后,他告诉我,我的血糖控制得还不错,餐后血糖是7.8,这是一个很好的指标。
我告诉他,我一直在服用二甲双胍维格列汀片,效果一直很好。医生听后,微笑着说,这个药确实是个不错的选择。随后,我向医生提出了一个请求,想再给我妈妈买6盒这种药。医生很细心地询问了药厂的名称,然后为我开具了处方单。
这次线上问诊的经历让我印象深刻,不仅因为医生的专业和耐心,更因为他让我感受到了医患之间的信任和理解。我相信,在未来的日子里,我会在‘京东互联网医院’的陪伴下,更好地管理我的病情,过上健康的生活。
那天,我带着父亲来到了京东互联网医院,心中满是期待。父亲患有糖尿病,血糖控制不稳定,之前在西格列他纳的辅助下有所改善,但自费的问题让我们颇为困扰。
在咨询过程中,一位内分泌科的医生接待了我们。他态度温和,耐心询问父亲的病情,并对我们之前的用药情况进行了详细的了解。
医生告诉我,西格列他纳虽然效果不错,但自费的问题确实让许多患者望而却步。他耐心地向我解释了医保内暂时没有与西格列他纳相当的同类药物,并建议我考虑吡格列酮作为替代。
尽管吡格列酮的效果不如西格列他纳,但医生强调,这并不意味着它没有作用。他告诉我,药物的选择需要根据患者的具体情况进行调整,而且他会在后续的复诊中继续关注父亲的病情,确保用药安全有效。
在医生的指导下,我父亲开始了吡格列酮的治疗。虽然心中仍有担忧,但医生的专业和耐心让我倍感安心。接下来的日子里,我们会继续关注父亲的病情,并期待在医生的指导下,他的血糖能够得到更好的控制。
那是一个阳光明媚的早晨,我像往常一样,坐在电脑前,打开了京东互联网医院。作为一名糖尿病患者,我对自己的健康状况非常关注,今天我预约了内分泌科的专家进行线上问诊。
医生***亲切地与我打招呼,询问了我的近期用药情况和血糖监测情况。我详细地向他汇报了每天用药的剂量,以及餐后两小时血糖的数值。医生***耐心地听我讲述,并逐一分析了我的病情。
医生***告诉我,我的血糖波动比较小,目前用药量在正常范围内。但是,他注意到我最近有点超重,建议我将体重控制在72公斤以内。此外,医生***还询问了我的身高体重,以便更好地评估我的健康状况。
在询问了我的血糖值后,医生***指出,空腹血糖4.4-7,餐后两小时血糖4.4-8最好。他提醒我,沙格列汀可能会引起小肚子变大,建议我暂时停掉观察。至于二甲双胍,他询问了我是否为缓释片,并确认了我的剂量。
医生***针对我的疑问,给出了详细的解答。他告诉我,卡格列净改为恩格列净或维持目前治疗方案均可,同时建议我适量多饮水,必要时可以口服益生菌调理肠道菌群。对于备孕的问题,医生***明确表示,二甲双胍没有问题,但另外两个药需要停掉。
在医生***的指导下,我了解到了糖尿病患者的饮食和生活习惯对血糖控制的重要性。他为我详细讲解了糖尿病患者的饮食原则,并建议我适量食用水果,如草莓、苹果等。
在结束问诊前,医生***还提醒我,体重逐渐下降后,用药可能会减少。他鼓励我积极参与有氧和无氧运动,以改善心肺功能和调节心理状态。
与医生***的线上问诊让我受益匪浅,他对我的病情分析准确,解答了我的疑问,并为我提供了合理的治疗方案。我相信,在医生***的指导下,我一定能够更好地控制血糖,过上健康的生活。
那天,阳光明媚,我带着一丝紧张的心情走进了线上问诊的界面。屏幕那头,一位医生微笑着向我打招呼,仿佛看到了我内心的焦虑。
我向他诉说了自己的困扰,自从二胎糖耐没过以来,我对血糖的控制一直感到担忧。医生耐心地听我讲述,不时地点头,让我感到一丝安慰。
医生询问了我的一些基本情况,得知我已经断奶后,他告诉我,35%的妊娠糖尿病会遗留终身糖尿病,这让我更加担忧。但医生告诉我,多数妊娠糖尿病不一定是终身,这让我又看到了希望。
医生建议我先进行一系列检查,包括空腹血糖、餐后2小时血糖、胰岛素水平等,以便更准确地了解我的病情。他还建议我加强锻炼,并可以考虑使用二甲双胍来提高胰岛素敏感性。
在医生的指导下,我开始调整饮食和运动,虽然过程中遇到了一些困难,但我始终坚持下来。五天后,我的空腹血糖逐渐稳定在6.4左右,晚餐后血糖也控制在8左右,这让我感到非常欣慰。
在医生的鼓励下,我决定尝试中药调理。医生根据我的舌苔情况,推荐了津力达,并告诉我这是市面上疗效比较认可的糖尿病中成药。虽然我知道中药的效果可能需要一段时间才能显现,但我对医生充满信任,决定尝试。
这次线上问诊的经历让我深刻体会到,即使是在互联网时代,医生的专业和耐心依然是我们战胜病魔的重要保障。感谢那位医生,是他让我看到了希望,让我相信,只要努力,就一定能够战胜病魔。
那天,我像往常一样坐在电脑前,等待着与医生的线上会诊。由于身处甘肃临夏州,线下医院就诊并不方便,所以线上问诊成了我的首选。
会诊一开始,医生就详细询问了我的病情和用药情况。我告诉他我已经确诊为Ⅱ型糖尿病,并且之前使用过司美格鲁肽注射液,没有过敏史和不良反应。医生对我的病情进行了专业的评估,并询问了我目前单次注射的用量,是否需要调整剂量。
医生的态度非常专业和友好,他耐心地解答了我的每一个问题,并告诉我,根据我的病情,他建议我继续使用目前的剂量。由于我未能及时回复问题,医生按照最低剂量为我开方,并提醒我遵照线下实体医院的医嘱用药,并定期复诊评估调整用药方案。
当我收到医生的处方时,内心充满了感激。这不仅是因为医生的专业建议,更是因为他的耐心和关心。他知道我身处异地,不便前往医院,所以特意提醒我如有不适请立即停止用药并前往线下医院就诊。
这段线上问诊的经历让我深刻感受到了互联网医院和线上问诊的便利。在医生的指导下,我更加了解了如何管理我的病情,也增强了对未来治疗的信心。
那天,我拖着疲惫的身体走进了京东互联网医院,糖尿病2型的病情让我倍感压力。在等待的时间里,我有些紧张,心里默默祈祷着能找到一个负责任的医生。
终于,一位温柔的女医生出现在了屏幕上,她名叫京东医生。她微笑着问我:“你好,我是京东医生,非常高兴由我为您提供医疗咨询服务,请稍等,我正在详细阅读您的病情描述。”她的声音让我感到一丝安心。
我告诉她我需要购买西格列汀二甲双胍,她立刻询问了我用药的情况。我告诉她一直在用,她便询问我需要开几盒。我回答只需要一盒,她接着问我是否是七片装的,我说是的,共28片。她确认后,便开始为我开具处方。
在我等待药师审核的过程中,京东医生还询问我是否还有其他医药问题需要咨询。我告诉她没有了,她便告诉我处方已送达药师审核。不久后,她告诉我处方已开好,药师审核后就可以应用了。
在用药期间,我没有感到不适,病情也有所好转。我对京东医生的专业和耐心深感敬佩。她不仅为我提供了用药建议,还关心我的病情变化,让我感受到了家的温暖。
如今,我已经完成了整个问诊过程,患者已购药。我想对京东医生说一声谢谢,是她的专业和关心让我重拾信心,勇敢面对病痛。