临床上常见到肝癌病人因肝外症状就诊，肝区肿块已增大至数公分，甚至于十数公分，让医生扼腕叹息的是，这时候病人已错失了最佳的治疗时机。肝病患者一旦发展到肝癌阶段，那么病情就发生了一个质的改变，肝癌，作为一种恶性肿瘤，其疗效目前来讲，并不是那么理想，其中一个重要的原因就是难以早发现。直径小于5cm的肝癌可能没有任何症状，而大于5cm的肝癌又很难根治。从无症状的肝癌发展到有轻微征兆的临床早期，月需要三到六个月的时间，而如果错过这一段时间，治愈率将大受影响，因此，肝病患者如何发现早期肝癌就成为了治疗中的重点。

观察症状判断早期肝癌

对于肝病患者来说，一旦出现早期肝癌，患者可有食欲下降、疲乏无力、肝区不适、上腹胀满等肝癌症状。然而这些症状并非肝癌患者独有，肝病患者如病毒性肝炎患者或者重度脂肪肝、酒精肝等患者都可出现此种症状。而且出现这种症状时，在没有详细诊断的情况下，往往会误诊为肝炎发作、胆囊炎等而贻误病情。

哪些人属于肝癌高危人群

①五年以上的乙肝患者或乙肝病毒携带者；②40岁以上男性有慢性肝炎病史；③长期嗜酒者；④临床诊断为持硬化者；⑤有肝癌家族史者；⑥目前有肝区不适或疼痛等症状，曾检测甲胎蛋白有过异常，但未证实是肝癌者。

通过检查发现早期肝癌

①抽血查肿瘤标志物，尤其是AFP，如AFP≥400ng/ml持续1个月，或≥200ng持续2个月，无活动性肝炎证据，并排除妊娠和生殖腺胚胎癌，即可做出肝癌的诊断。

②B超声显像可确定肝内有无占位性病变，好的超声仪以及有经验的医师仔细检查能检出1cm直径的肝癌。并鉴别占位病变是囊性或实性，了解肝癌与肝内重要血管的关系和肝内及邻近器官的播散及浸润情况。显示肝内门静脉及其属支是否有瘤栓等。

③CT和磁共振成像扫描是进一步诊断肝癌的重要手段。CT是目前检出肝癌最敏感的方法之一，采用适当的增强方法，病灶检出率可在90%以上。有时。CT对小肝癌、等密度肝癌和不典型肝癌的诊断仍有一定困难，要结合其他检查综合分析诊断。

肝病专家指出，如果你是属于以上肝癌高发人群中的其中之一，那么一定要提高警惕，不仅要做好目前的疾病控制，更要在生活中等各个方面多加注意，以更好的预防、发现早期肝癌。

现在社会发展，人们压力越来越大，加上环境等的改变，各类癌症的产生几率也更大了。鼻咽癌在我国属于一种最常见的恶性肿瘤疾病，而且这种疾病在我们国家的发病率非常高，生活当中有很多人是鼻咽癌的高发人群，所以我们在生活当中要积极的预防鼻咽癌的产生，预防鼻咽癌要从日常饮食开始引起注意。

 

 

鼻咽癌指的就是专门发生在鼻咽部位的一种恶性肿瘤。在我们国家患有鼻咽癌的人数非常的多，早期发现鼻咽癌并采取及时有效的治疗，对于鼻咽癌的治愈能够起到非常重要的作用，所以我们应该对这种疾病引起足够的重视，做到早发现早治疗。同时在我们身边这些人是鼻咽癌的高发人群，而且预防鼻咽癌要注意饮食。

 

鼻咽癌的发病人群主要集中在中年人身上，但是最近这几年却有趋于年轻化的趋势。在我国的一部分地区是鼻咽癌的高发地区，比如说两广地区以及福建等地，生活在这些地区的人们在日常生活当中要积极地预防鼻咽癌。另外有鼻咽癌家族病史的人群也属于鼻咽癌的高危人群，在平时生活当中一定要提高警惕。最后如果在日常的生活和工作当中需要经常接触化学品，有毒有害物品等致癌物品的人群，也要警惕鼻咽癌的发生。

日常生活当中要想预防鼻咽癌首先就要从饮食方面做起，要戒烟戒酒，烟酒当中的有害物质都会对鼻咽部位产生强烈的刺激，诱发鼻咽癌。同时要注意饮食的营养搭配，吃东西的时候尽量不要挑食，而且要多吃一些富含维生素的蔬菜和水果等食物。尽量少吃或者不吃一些腌渍食品，比如说咸鱼和腌肉等等，因为在这些腌渍食品当中会产生一些亚硝胺类的物质，而亚硝胺具有强烈的致癌作用。

 

 

最后除了要从饮食方面入手来预防鼻咽癌以外，我们在日常生活当中也要注意，由于现在空气污染比较严重，雾霾的天气有很多，所以我们在外出的时候一定要做好鼻咽部位的防护工作，尤其在雾霾天气的时候要及时佩戴口罩，家里最好能有一台空气净化器，避免这些重污染的空气进入到我们的身体当中，侵害到鼻咽部位，引发鼻咽部位产生病变，引起鼻咽癌的产生。

胃癌是常见消化道肿瘤，早期很多患者可能连症状都没有。直到发现胃癌的时候，或者胃癌有症状的时候，很多患者已经到了胃癌的中晚期。胃癌是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤，胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。那么为什么不早期发现胃癌呢？答案是，早期发现胃癌比较困难，所以了解胃癌高危人群，在高危人群中定期筛查可能会更为妥善。那么哪些人群需要进行胃癌的早筛呢？毕竟胃癌5年生存率极低。今天咱们就看看，哪些人群容易罹患胃癌？以下这些人要注意了！

 

一、直系亲属中发生胃癌的人

 

如父母、兄弟姐妹、子女等有胃癌，那么患者本人发生胃癌风险较大，这类人群属于胃癌的高发人群。

 

二、感染幽门螺杆菌者

 

幽门螺杆菌是一类致癌源，已经有明确的证据证实幽门螺旋杆菌和胃癌的发生关系密切。所以，如果有幽门螺旋杆菌感染的患者，也是胃癌早筛的高危人群。

 

三、长期存在胃部慢性疾病者

 

如长期罹患慢性胃炎、溃疡、反流性食管炎等胃部慢性病变者，其胃癌发生风险明显高于正常人，尤其是长期胃部慢性疾病没有测地治愈者，需要注意和警惕胃癌的发生风险。

 

四、饮食习惯不良者

 

有以下饮食习惯的患者，如长期饮食不规律，喜爱吃腌制、烧烤等食品，长期饮酒、吸烟等不良习惯者，容易罹患胃癌。

 

 

五、胃部手术后的患者

 

胃部手术后，如患者行毕I式、毕II式术后，增加残余胃癌变风险。

 

六、患者有其他部位肿瘤的病人

 

有其他部位的恶性肿瘤的患者，其胃癌风险也会相对曾高，需要加以警惕。

 

 

但胃癌是可以通过生活方式的干预进行有效预防的，通过养成良好饮食、生活习惯，清除幽门螺杆菌，治疗胃部疾病，定期行胃镜检查，可见预防及早期发现胃癌。而且胃癌早期及时的正确治疗，可以有效地改善胃癌预后，并有可能得到根治。

 

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说起胃病，大约有八九成的人都患过或患有此类疾病。随着人们生活节奏的加快及生活结构的改变，胃肠道疾病的发病率越来越高。

 

据资料显示，中国13亿人口，肠胃病患者就有1.2亿，其中中老年人占70%以上，消化性溃疡发病率10%，慢性胃炎发病率30%，是全世界当之无愧的“胃病大国”。

 

 

说起胃病，大约有八九成的人都患过或患有此类疾病。随着人们生活节奏的加快及生活结构的改变，胃肠道疾病的发病率越来越高。胃病的根源，除了受遗传影响，最主要的还是受不健康的生活习惯，特别是饮食习惯影响。

 

如常吃夜宵的人患胃癌的风险较大。因为经常在夜间进餐，胃肠道得不到必要的休息。食物长时间留在胃中，会促进胃液分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之，易导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱。

 

一半甚至更多的早期胃癌患者没有胃癌症状，仅部分有轻度消化不良等症状，这些消化不良的症状包括上腹隐痛不适、轻微饱胀、疼痛、恶心、打嗝等，而这些症状并非胃癌所特有的，慢性胃炎、胃溃疡患者也多是如此。所以，胃癌常常被误诊，当成普通胃病治，从而痛失治疗良机。

 

是不是普通胃病都有发展胃癌的可能性？并不是所有普通胃病的最终结局都是胃癌。但专家提醒以下四类胃病患者，需格外谨慎。

 

 

○萎缩性胃炎

 

多数萎缩性胃炎的最终结局是胃癌，甚至有人认为萎缩性胃炎是“胃癌前期”。建议患有萎缩性胃炎的患者，每2年做一次胃镜检查，可以较早发现胃癌。

 

○大的胃部溃疡

 

所谓大的胃部溃疡，是指直径大于2厘米的溃疡。一旦发现大溃疡应立即治疗，并且至少治疗6周以上。溃疡治愈后，还要定期复查，复查间隔时间为半年或1年。

 

○息肉

 

一旦检查出胃部有息肉，无论大小，都要切除，而且应做病理检查。

 

○残胃

 

因为某种疾病切除了部分胃体，称之为残胃。残胃和胃癌的联系也较密切，有研究认为，残胃存在5年以上的，患胃癌的几率增加。所以提醒做过胃部手术的残胃患者，每隔1年要做一次胃镜检查。

据2019年中国癌症统计数据，胃癌发病率和死亡率分别位于所有恶性肿瘤的第二位和第三位，远高于世界平均水平。而光胃炎的发生率就高达85%，甚至可以说找不出几个没得过肠胃炎的人。

 

胃肠道就像一台“榨汁机”，食物经过它的“压榨”，将有用的“汁水”供给身体，将不需要的食物残渣排出体外，如果它出了问题，必将影响身体其他各个器官的代谢。那么我们来看看有哪些原因可以引起肠胃炎：

 

一、引起肠胃疾病几大原因

 

秋季天气转凉，有些人会出现腹胀、食欲不振等消化不良症状，甚至还会出现腹痛、腹泻等。这通常与他们的不良饮食习惯有关。

 

1. 吃得太多

 

 

北方人有“贴秋膘”的习惯，秋季进食太多会导致胃酸、胰液、胆汁等消化液分泌增加，过量的食物使胃肠道“过载”，超出了各消化腺分泌能力，导致胆管胰管等相对狭窄、梗阻，造成消化功能紊乱。同时进食油腻偏多，易导致胆囊炎、脂肪肝等状况的发生或复发加重。

 

2. 吃得太少

 

 

晚饭要吃少，并不是不吃，过少进食使胃部分泌出的胃酸没有食物可消化，会损伤食管、胃肠黏膜，损伤较深即可形成溃疡。另外节食会导致肠道菌群紊乱，诱发肠胃病。

 

3. 吃得不干净

 

 

许多人为了避免浪费，把剩饭加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热后再吃会难以消化，时间长了还可能引起胃病。注意饮食卫生，避免吃生冷、变质的食物，不吃或少吃隔餐食物，一旦出现腹泻，应及时到医院就诊。

 

4. 吃得不规律

 

“996”工作制中的职场人，很多会在晚上9点之后才吃晚饭，而且吃完就睡，这么做胃肠道根本得不到充分的休息，会造成胃胀、消化不良。有胃食管反流病的人还会因此加重病情，睡觉时感到发酸、嗳气，影响睡眠。

 

二、中医养护肠胃

 

1. 饮食调养

 

中医讲究“药食”同源，日常饮食调养可保护胃肠健康。若因饮食过量，吃肉太多而出现腹胀、食欲减退等状况，可多吃如白萝卜、荠菜、香菜等蔬菜，具有理气、消食、除胀等功效，还可用山楂、橘皮泡茶，也能起到消食理气的作用。对于便秘人群，可吃杏仁、黑芝麻、核桃仁、蜂蜜等，或用决明子泡茶。容易上火的患者可以喝菊花茶、金银花茶、决明子茶等；胃痛、胃胀患者可以喝玫瑰花茶。

 

2. 避免过度劳累

 

中医认为，脾主“运化”，过度劳累会消耗人体能量，损耗脾气，导致脾胃运化功能减弱；反之，过度安逸、以车代步，也会导致消化能力减退，出现腹胀食少的症状。因此，过度劳累的人群应注意多休息，过度安逸的人群应加强锻炼，使气血通畅，提高睡眠质量，增强消化功能，强健体质。

 

跬步积千里，小病累大病，维护胃肠道健康要从每一天的生活习惯细节做起，让我们远离胃肠道疾病！

 

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作者：陈培才 主治医师 枣庄市肿瘤医院 放射科

食物是癌症患者康复的物质基础，重视癌症患者的饮食，提供合理充足的营养，就能增强机体的抵抗力，提高病人对治疗的耐受力，保证治疗计划顺利完成，促进康复。

癌症患者在饮食上要注意补充所需营养，癌症患者该怎样饮食保证营养呢？下面介绍癌症患者一周营养食谱。

星期一

早餐：低脂牛奶、含麦麸的面包、番茄、鸡蛋。

低脂牛奶可以保护胃粘膜，使胃粘膜免遭致癌物质的侵袭。麦麸所含的纤维素可使食物不断通过大小肠，减少致癌物与肠接触的机会和时间，免患肠癌。番茄中的石蒜碱是降低癌症危险的一种抗氧化剂。

午餐：米饭、海带炖猪肉、炒菠菜。

海带中的海藻多糖有较强的抗肿瘤作用，还含有丰富的优质有机碘。菠菜、卷心菜、甘蓝等绿叶蔬菜可降低许多癌症的危险性，其颜色越深、抗癌作用就越强。

晚餐：麦麸面包、黄芪、枸杞炖甲鱼或海鱼。

星期二

早餐：新鲜柑桔汁、麦麸面包、鸡蛋。

柑桔果胶可以阻止和降低肿瘤扩散。果胶还可以使肿瘤细胞变得非常光滑，使其只能在不断地游动，直到精疲力竭而死亡。

午餐：馒头、人参炖猪蹄、炒卷心菜。

晚餐：将发泡好的大豆蒸米饭，萝卜、丝瓜、葫芦色拉。

大豆中含强度抗氧化剂绿原酸，还含有抑制癌基因产物的异黄酮，它是防止正常细胞恶变的抑制剂。

星期三

早餐：酸奶、麦麸面包、鸡蛋。

经常食用酸奶有防癌作用，发酵的乳制品可以使受损伤的DNA较迅速的获得修复，防止癌变。

午餐：用泡好的黑豆蒸米饭，大蒜或大葱制成蒜泥或葱泥，凉拌瘦肉，外加新鲜番茄。

大蒜可以调动体内的抗癌因素而抑制癌症的发生，它还可以在胃内抑制致癌物亚硝酸盐的产生，并抑制肿瘤细胞的过度生长和繁殖，从而起到抗癌的作用。

晚餐：馒头、胡萝卜龙眼蒸排骨。

胡萝卜含有丰富的eta;-胡萝卜素，在体内能转化成维生素A。维生素A对致癌物亚硝胺及多环芳烃诱发的胃癌、膀胱癌、结肠癌、乳腺癌及肺癌均有明显的抑制作用，与排骨一起炖，维生素A更利于吸收。

星期四

早餐：山渣汁、麦麸面包、鸡蛋。

午餐：米饭、香菇炖鸡。

香菇本身对癌细胞的生长有一定的抑制作用，能提高机体的免疫力，增强对肿瘤的抵抗力。

晚餐：馒头、青菜、鸡汁芦笋汤。

星期五

早餐：猕猴桃、牛奶、鸡蛋、麦麸面包。

猕猴桃汁可以阻断体内致癌物亚硝酸盐和仲胺合成强致癌物质N-亚硝胺。

午餐：馒头、枸杞肉片爆炒嫩豆腐、凉拌卷心菜。

卷心菜中有一种硫磺成分刺激细胞内的临界酶，可以对抗肿瘤。

晚餐：略带米糠的米饭、清炖墨鱼、新鲜草莓汁。

米糠中含有抑癌增殖成分，墨鱼的墨液中含有抗癌物质，草莓是一种低糖、低热量水果，维生素C含量极高，还含有一种化学物质鞣花酸，具有抗癌作用。

星期六

早餐：新鲜刺梨汁或沙棘汁饮料、面包、鸡蛋。

午餐：紫菜烧鱼、米饭、蒸红薯。 红薯在众多的抗癌植物中排列在前。

晚餐：银耳莲子冰糖羹、西式凉拌菜花。

星期日

午餐：新鲜野菜水饺。

有许多野菜具有抗癌作用，如龙芽菜的全草水溶液成分对肿瘤细胞有一定抑制作用。但对正常细胞却有促进作用。蕨菜含有多种维生素，是一种可以抗癌、降血压、清火健胃、营养丰富的野菜，还含有某些活性酶，能破坏强致癌物亚硝胺的致癌性。如果能经常食用这些野菜，也能起到防癌作用。

除此之外，每天应保证饮一杯绿茶。绿茶能有效地阻断致癌物N-亚硝酸基化合物的合成。

食管癌是一种发病率仅次于胃癌的消化道疾病，这种疾病也会给患者带来非常大的痛苦，因为食管癌患者是不能正常进食的，患有食管癌的人吞咽的功能还没有胃癌患者的吞咽功能好，有些换了食管癌的患者非常想知道，这种疾病有没有什么好的方法能够治疗好，那么今天我们就来带大家了解一下食管癌治疗方法有哪些？

食管癌治疗方法之一：手术治疗

手术是治疗癌症肿瘤最常见的一种方法，但是并不是所有的食管癌患者都适合接受这样的手术，只有癌症没有扩散转移的情况下，而且没有其他的全身性疾病，脏器功能没有衰竭的患者才能接受手术治疗，手术治疗后经过一段时间的调养，患者还可以，恢复的很好。

食管癌治疗方法之二：放射疗法

放射疗法是治疗食管癌比较普遍的一种方式，这种方法专门针对于病情相对较重，已经不适合手术治疗的患者，也有一些手术治疗之后的患者，为了抑制癌细胞继续扩散，通过放射疗法进行治疗，但是接受放化疗，首先患者的身体情况要有一定的耐受性，如果自身身体状况不好，也不能随意使用放射性疗法。

食管癌治疗方法之三：化疗

所谓的化疗就是化学疗法，现在大部分化疗都采用中西医相结合的方式，通过西药将癌细胞杀死或抑制，然后再使用中药对患者的身体进行调理，使患者身体的其他细胞得到恢复，坚持做一段时间的治疗，对于抑制癌症扩散非常有作用。

看了上面的介绍，相信大家都明白了，食管癌治疗方法有哪些，希望我们的工作可以帮助更多的朋友对食管癌这种疾病的治疗有一个正确的认知，也希望所有的朋友都在平时做好食管癌的预防工作，平时不要吃太辣的或者太热的食物，要不要经常挨饿或者暴饮暴食。

老家有一个患者，他的经历让我印象深刻。有一天，我接到家里电话，说本村的一个爷爷（辈分长）病了，想来北京看病。我说那就来吧，到了告诉我。后来就来了，一家人来好几个。他的问题就是吃饭的时候老噎着，在当地没查出问题。 

 

来北京后我按照惯例，给他们找地方住，请吃一顿饭，然后安排好床位，聊了会天。他有俩儿子，都在南方打工，没有来。我建议他让儿子坐飞机赶快来，不然检查啥的谁陪着呢？他的问题比较明确，就是食管癌。关键点是看有没有转移。我去看望他的时候，主治医师说核磁提示肺部有小结节，怕是转移灶。刚好赶到周末，我要到外地一趟，准备下周一带他去肿瘤医院。周一打电话一问，走了。说在北京花钱太快，听老家人说有个地方治疗的不错。 

 

 

再后来我回家见到他，已经瘦骨嶙峋。再次听到他的消息，已经是在另外一个世界了。当时总觉得他儿子不孝，怕花钱，后来一想农村人也没办法，他们确实没钱，在北京也没医保很难承担得起。 

 

老家有个县，的确是食道癌高发区。从建国初期，就已经形成规模。记得那时候没人愿意嫁到那个县，因为很多壮劳力都发病了。在那里有很多可怕的传说，什么十个男的九个噎，也就是说十个男人九个有食管癌的。后来国家重视，就去调查。发现那里的人很穷，生活方式很不健康。造成食管癌的原因，一个是那边人喜欢吃腌制的咸菜；其次就是吃饭特别快，热的食物一下子吃完。 

 

吃腌制蔬菜，这很多地方都有。但问题是，那边人由于穷，基本上半年时间就在吃，平常很少吃到新鲜蔬菜。加上用的盐不好，腌制的方法有问题，以及那边的水质等情况，研究发现他们吃的盐菜有很多亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种很明确的致癌物质，长期大量食用很容易致癌。这是生活方式不规律的一个点。

 

 

 

第二个就是吃饭的习惯问题。那里人吃饭比较快，老家人喜欢吃热的食物，往往都是从锅里弄出来就吃。长时间这种热度，会造成食管黏膜的损伤，加上不注意很容易出现食管炎。食管部位的炎症，加上饮食的问题，基本上就是造成食管癌高发的原因。

 

后来国家进行健康教育，加上人们生活的不断改善和提升，那里人的食管癌发病率降低了很多。我的建议我的建议是，吃饭时做到细嚼慢咽，少吃腌制食品。

喜欢吃烫食、喝热茶、无辣不欢……中国人的食管早已不堪重负。

 

俗话说，病从口入，对于消化道的食管来说尤其如此。食管内壁作为一层“娇嫩”的粘膜组织，吃得太快、太烫、太咸都会对其造成慢性损伤，甚至引发癌变。

 

国际著名期刊《柳叶刀·胃肠病和肝病学》发表的一项统计研究表明，全球有一半的食管癌病例发生在中国。

 

 

为什么中国会成为食管癌的高发国家？如何预防它的发生？《生命时报》结合相关研究并采访专家为你解答。

 

受访专家

中国抗癌协会肿瘤营养支持与治疗委员会秘书长 孙凌宇

南方医科大学南方医院肿瘤科副主任 尤长宣

北京大学肿瘤医院胸外二科护师 冯晔

 

全球食管癌病例一半在中国

 

《柳叶刀·胃肠病和肝病学》期刊共发表了全球195个国家地区的食管癌发病率、死亡率和可归因风险因素等最新统计数据。（由于统计数据通常存在一定滞后性，研究数据源于2017全球疾病负担研究。）

 

数据显示，2017年全球食管癌新发病例47.3万例，因食管癌死亡43.6万例。年龄标准化发病率为5.9例/10万人，年龄标准化死亡率为5.5例/10万人。食管癌导致了978万的残疾调整生命年（DALYs，因疾病造成过早死亡或残疾而损失的健康寿命年），年龄标准化DALYs为120/10万人。

 

在国家层面，2017年，中国新发病例和死亡病例数都最多，分别达到23.5万和21.3万，DALYs达到446万，几乎占全球负担的半数。

 

根据国家和地区分列的每10万人口食管癌年龄标准化发病率(A)和死亡率(B)

 

研究团队指出，尽管年龄标准化发病率和死亡率有所降低，但食管癌仍然是全球癌症死亡和负担的主要原因之一，需要加强预防，并在高危地区进行筛查。

 

“吃”出来的食管癌 

 

中国食管癌的高发与不良饮食习惯脱不了关系。

 

热——爱吃烫食  

食管黏膜正常耐受温度为40℃~50℃，如果超过65℃危害更大，可能造成损伤、溃烂等问题。

 

虽然黏膜皮有自我修复功能，但长期反复刺激会让黏膜产生损伤，进而诱发癌症。福建和广东潮汕等地居民爱喝功夫茶、吃生滚粥，也是食管癌的高发群体。

 

 

咸——高盐饮食 

腌制会使食品中的亚硝酸盐明显增高，尤其是当气温高于20℃时，菜中的亚硝酸盐含量还会增加。亚硝酸盐含量越高，致癌性越大。

 

食管癌的高发地区如粤东、闽南居民就很爱吃酱菜、鱼虾酱等腌制食物。此外，烧烤、熏制食品、油炸食品等也含有很多亚硝酸盐。

 

硬——主食偏硬 

有些如华北、华中等以面食为主的地区，老百姓爱吃烧饼、煎饼、馓子等比较粗糙和偏硬的食物，这些食物如果吃得过快或咀嚼不充分，也容易对食管黏膜造成伤害。

 

辣——无辣不欢 

经常食用过于辛辣的食物易损伤食管上皮，引起上皮细胞变性，造成黏膜炎症，促使食管发生癌变。爱吃辣椒的川北也是我国食管癌的高发地区。

 

快——狼吞虎咽 

吃饭太快会使食物不能进行充分咀嚼，颗粒粗糙的饭菜容易损伤食管黏膜上皮，引发急性炎症。久而久之，很可能转为慢性炎症，增加食管癌风险。

 

 

烈——抽烟饮酒 

酒精中虽然没有致癌物质，但会刺激食管黏膜。特别是60℃以上的高浓度白酒，对食管黏膜的伤害更明显。

 

烟草中的致癌物质可能随着唾液或食物，下咽到食管或吸收后，作用于食管引发癌变。

 

如果出现如下症状要及时就诊，以便尽早发现早期食管癌：

 

◆ 吞咽食物有迟缓、滞留或轻微哽咽感，可自行消失，一段时间后会再出现；

◆ 咽喉部常有异物感，咽不下也吐不出的感觉；

◆ 胸部不适，如胸骨后胀闷或轻微疼痛，呈现间歇性或在疲劳后及快速进食时症状加重。

 

需要注意的是，食管癌和慢性咽炎都可能引起吞咽哽咽感，我们要学会区分，避免因混淆临床表现而延误病情。由食管癌引起的进食困难是以食物从稠到稀进行性加重；而咽炎发作时，咽唾液都会有不适感。

 

7招教你防住食管癌

 

食管癌是一种典型的“病从口入”的疾病，养成良好的饮食习惯尤为重要。

 

吃饭“慢”一点

吃饭不能太急，20~30分钟吃完为宜；太热的汤、茶等不妨等凉一些再喝。

 

每餐七分饱

少食多餐、每餐只吃七八分饱有助控制腹压，预防或减轻胃酸“腐蚀”食管。

 

七分饱应当是这样一个感觉：胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，但习惯性地还想多吃。可如果把食物撤走，换个话题，很快就会忘记吃东西。

 

增加果蔬摄入

膳食中摄入维生素A、B2、C缺乏，缺铁性贫血、蛋白缺乏症或土壤内缺乏某些元素，如钼、铜、硼、锌、镁和铁等，都可能与食管癌有间接关系。

 

而这些营养物质广泛存在于新鲜的蔬果中，如胡萝卜、西红柿、绿叶菜、大蒜、洋葱等。

 

 

远离熏烤制品

少吃颜色鲜艳诱人的红肉熟食、腌制或辛辣食物。麻辣烫、火锅、烧烤等往往又烫又辣，建议日常尽量少吃。

 

勿食发霉食物

各种霉变食物会产生化学致癌物质，促进亚硝胺的合成，导致食管癌发生。

 

当我们吃到苦臭的干果时，要吐掉并漱口。平时留意将食物储存在干燥通风的地方。

 

戒烟戒酒

烟草燃烧后，大量的致癌物同样是食管癌明确的危险因素；而酒精与一些致癌物有协同促进的作用。及时戒烟戒酒对健康至关重要。

 

保持正常体重

肥胖是多种癌症，包括食管癌的危险因素。通常可通过体重指数（BMI）来评估，计算公式为BMI＝体重（千克）÷身高（米）的平方：

 

 

根据中国的标准，BMI在18.5~23.9为正常体重，24.0~27.9为超重，大于28为肥胖。

 

烟丝，是将烟叶切成丝状，粒状，片状，末状或其他形状，再加入辅料，经过发酵，储存，不经卷制即可供销售吸用的烟草制品。

 

32岁的小唐特别喜欢烟丝，但他不是用来吸，而是用来咀嚼，用小唐的说法，自己咀嚼烟丝的时间已经整整十年了，根本戒不掉，要是哪天不嚼，就会浑身发痒，心里难受。

 

但是因为长期嚼烟丝，他也付出了沉重的代价。

 

大约八年前，因为反酸，烧心，胸痛，小唐跑到医院看病，医生通过胃镜检查，发现小唐罹患有Barrett食管，所谓Barrett食管是指食管下段鳞状上皮被柱状上皮所代替，它是食管腺癌的癌前病变，发生腺癌的风险比正常人要高30-50倍。

 

医生说，必须得把烟丝戒了，因为烟丝对食管黏膜具有慢性理化刺激，会导致局限性或弥漫性上皮增生，随着时间的推移，这种上皮增生还会出现异型性改变，最终发展为癌。

 

很多人以为，烟丝只要不吸就不会致癌，其实这样的观点是错误的，首先烟丝中就含有大量的致癌物质，WHO早已将其定义为I类致癌原，所以无论吸，还是嚼，对身体都是有危害的。

 

大约戒了一个多月吧，当家人都以为小唐改邪归正了，但没想到，他觉得没事了，一个月之后又开始嚼，而且完全将医生的话抛之脑后。

 

大约半年前，因为进行性吞咽困难，小唐再次到医院看病，这次一检查，竟然是晚期食管癌！

 

医生说，像小唐这样，八年前就查出了Barrett食管，本应该及时戒掉烟丝，保持良好的生活方式和饮食习惯，其次还应该定期到医院复查胃镜，以便及早发现癌变，但这些，小唐一个都没有做到，八年的时间，其实生命给了他很多次机会，但他都没有珍惜。

 

直到确诊为晚期食管癌，小唐才失声痛哭，后悔莫及。

但是癌细胞已经发生了广泛转移，此时，就算戒掉烟丝，也无济于事了。

 

半年后，小唐病入膏肓，他在家中陷入昏迷，等医生赶到现场时，发现他骨瘦嶙峋，早已没有了生命气息，小唐的悲剧给无数人敲响了警钟。

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随着生活节奏的加快，人们的生活方式越来越不健康，各种慢性疾病也日益增多。中医专家宣桂琪指出，想要健康长寿，关键在于养成良好的生活习惯。以下五个习惯，趁早改掉，身体会感谢你！

一、不吃冷饮

中医认为，胃喜温恶凉，寒凉食物会伤脾胃，导致消化不良、腹泻等问题。长期食用寒凉食物，还会损伤阳气，导致免疫力下降。因此，建议减少冷饮摄入，多喝温开水。

二、不吃过甜

过量摄入糖分会导致肥胖、糖尿病、心血管疾病等。建议用蜂蜜代替白砂糖，蜂蜜中的单糖容易被人体吸收，不会导致肥胖。

三、不吃过咸

过量摄入盐分会导致高血压、心脏病等疾病。建议每人每天食盐摄入量不超过6克，并适当增加钾的摄入，如食用新鲜蔬菜和水果。

四、不吃过烫

长期食用过烫的食物，如火锅、热汤等，会损伤食道黏膜，增加患食道癌的风险。建议食物温度控制在70度以下。

五、不吃过饱

过度进食会导致消化不良、肥胖等问题。建议每餐只吃七分饱，细嚼慢咽，有助于消化吸收。

除了以上五个习惯，我们还应该注意以下几点：

1. 合理膳食，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物。

2. 适量运动，增强体质。

3. 保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。

4. 定期体检，及时发现和治疗疾病。

养成良好的生活习惯，才能拥有健康的身体，享受美好的生活。

食道癌是一种常见的恶性肿瘤，给患者带来的痛苦和危害不容忽视。其中，呕吐是食道癌患者常见的症状之一。那么，面对食道癌引发的呕吐，我们该如何正确处理呢？

首先，需要了解食道癌呕吐的原因。食道癌的发生与食道上的病变有关，而呕吐可能是因为肿瘤阻塞了食道，导致食物难以通过，或者是因为肿瘤刺激了食道黏膜，引起了恶心和呕吐。

面对食道癌患者的呕吐，以下是一些需要注意的原则：

1. 不要用强吃强喝的办法来压住恶心与呕吐。这可能会加重患者的病情。

2. 避免吃过甜、过咸、油腻、辛辣食品或气味浓烈的食品。这些食物可能会刺激患者的食道，加重呕吐症状。

3. 保持良好的口腔卫生，有助于减轻恶心和呕吐。

4. 在安静的环境中休息，分散注意力，有助于减轻恶心和呕吐。

5. 注意饮食，多吃清淡易消化的食物，如烤面包片、饼干、鱼肉、鸡肉等。

除了以上原则，患者还可以采取以下措施来缓解呕吐症状：

1. 保持良好的心态，积极面对疾病。

2. 遵医嘱，按时服药。

3. 定期复查，了解病情变化。

4. 选择正规医院和科室进行治疗。

5. 与医生保持良好的沟通，及时反馈病情。

晚期食道癌患者面临着治疗手段的局限性，此时食疗在辅助治疗中扮演着重要角色。中医认为，食道癌的发病与脾肾亏虚、痰淤交结有关，治疗原则为滋阴养血、健脾益气、除痰祛淤。以下介绍几种晚期食道癌患者的食疗方法：

1. 活蜘蛛50个，生桃仁50个，白糖、蜂蜜、香油各120克，油炸蜘蛛和桃仁，捞出碾成细面，再和蜂蜜、白糖，一同放入油锅内煮开，把油锅从火上端起来，用筷子搅，搅冷后装入罐内备用。每日3次，一次服如枣大一块，开水送服。

2. 大活鲫鱼一尾，去肠留鳞，大蒜切细，填入鱼腹，纸包泥封，烧存性，研成细末，或做成丸状，每服3克，以米汤送下。每日2至3次，对食道癌初期有疗效。

3. 佐疗药膳薏米菱角瘦肉汤，薏米12克、菱角12克、田七3克、诃子9克，瘦肉适量。将菱角去壳，诃子、田七捣碎，上述诸药与瘦肉置煲中，加水煲至瘦肉烂，隔天食一次。薏仁含有丰富蛋白质、麦麸质、脂肪油和淀粉等，配诃子、田七活血生新，菱角本身又有抗癌作用。此汤适用于食道癌治疗期间作为辅助饮食。

4. 以菱实、紫藤榴、诃子、薏米仁各9克，煎汤服，一日两次。

5. 癞蛤蟆10只，焙干研面，每服9克，黄酒冲服，每天3次。

6. 鲜番杏叶90—120克、薏苡仁30克、草决明子12克、鲜菱草120克。水煎服饮。

7. 全蝎、蜈蚣、马前子（油炸）、鸡内金、丹参各用15克，雄黄30克为细末，炼蜜为丸。每服约1克，每天3次，黄酒或温水送下。

8. 蒲葵子30克、红枣6枚，水煎，一日分两次服，连服20剂为一疗程。此方对幼稚型白细胞增生（即白血病）也有效。

9. 海藻30克，水蛭6克共为细末，用黄酒冲服，每次服6克，一日两次，连用1—2个月。

10. 食道癌患者，噎膈反胃，咽下困难，吃东西即吐，胸脘隐痛。有这种症状的患者，取韭菜或韭菜根，洗净捣汁。每次取此汁一匙，和入牛奶半杯，煮佛，乘温暖缓咽下，一日数次。此法也可用来治疗胃癌患者。关于以上提到的治疗仅供参考，具体的治疗方法需要到医院检查治疗。

此外，专家提醒，以上食道癌食疗秘方，食道癌患者应在专家医师的指导下，适当酌量食用，”三位一体疗法“对食道癌细胞分化，抑制食道癌细胞增殖，预防转移复发，减轻放化疗的副作用，提升白细胞，增强患者的免疫力，提高生活质量，延长生命。

癌症，这个让人闻之色变的词汇，背后隐藏着一个残酷的事实。根据临床统计，约有1/5的癌症患者并非因癌症本身而离世，而是因为营养不良。其中，头颈癌和上消化道癌症患者尤为严重。

癌症治疗过程中，手术是常见的手段之一。然而，手术切除病灶的同时，也可能导致牙齿或舌头缺损，进而影响咀嚼和吞咽功能。术后，患者还需接受化疗和放疗，治疗副作用进一步加剧了营养不良的风险。

针对这一情况，营养专家建议，癌症患者应根据自身情况调整饮食。当咀嚼吞咽尚可时，可以选择软质饮食，如清蒸、炖煮的肉类和蔬菜；若吞咽困难，则可采用全流质食物，如浓汤状食物，以补充营养。

此外，癌症患者还需注意口腔护理。保持口腔湿润，避免感染，有助于减轻治疗副作用。对于口干症状，患者可以尝试口含冰块、咀嚼口香糖等方式缓解。

预防癌症，从日常生活做起。限制酒精摄入，食用颜色鲜艳的蔬果，保持运动习惯，都有助于降低癌症风险。

食道癌是一种常见的恶性肿瘤，早期症状不明显，容易被忽视。患者常常出现吞咽困难、哽噎、胸骨后疼痛等症状。发现这些症状后，应尽早去医院就诊，以便及时得到治疗。

那么，哪个医院治疗食道癌好呢？以下是一些关于食道癌治疗方面的建议：

1. 早期诊断和治疗：食道癌的早期诊断非常重要，可以及时采取手术等治疗手段，提高治愈率。因此，患者应及时去医院进行相关检查，如食道镜检查、病理检查等。

2. 中晚期治疗：对于中晚期食道癌患者，治疗方式方法要跟初期有所不同。此时，癌扩散是否严重，必要时要采取紧急措施，来保证癌细胞不要在继续扩散下去，严重时会危及生命。另外，中晚期患者，要在平时生活上多注意，不可同之前生活一样，要有所改善，多注意自己的身体情况。及时跟医生进行沟通，进行治疗。

3. 中西医结合治疗：可以采用中西医相结合的方法进行治疗。西医放化疗可以迅速作用于局部或全身，近期治疗效果较好。但是放化疗毒副作用也很大，它们在杀伤肿瘤细胞的同时，也杀伤正常组织的细胞，而这些细胞与组织是人体重要的免疫防御系统，破坏了人体的免疫系统，癌细胞就可能迅速发展，导致病情加重。因此，在放化疗的同时，可以配合中医治疗，以减轻放化疗的副作用，提高治疗效果。

4. 个体化治疗方案：每个人的病情不同，有不同的治疗方案，治疗方案中所采用的药物也是不同的，所以产生的费用也不同。如果身体条件好的话，采取手术的治疗，但是手术创伤较大，而且术后易出现并发症，所以选择手术治疗时要慎重。对于身体虚弱或者到了晚期的患者，手术的方法就不适合了。

5. 术后康复：食道癌患者术后康复非常重要，患者需要保持良好的心态，积极配合医生进行治疗。同时，要注意饮食和作息规律，避免过度劳累，加强营养，提高免疫力。

在中医理论中，饮食养生占据着举足轻重的地位。北京中医药大学教授陈明总结的中医养生饮食六原则——‘食要早、食要少、食要暖、食要缓、食要淡、食要软’为我们揭示了健康的饮食之道。

首先，‘食要早’强调按时吃饭的重要性，尤其是早餐，最好在上午7点~9点之间进食，符合胃经当令的生理特点。‘食要少’则提醒我们每餐只吃七分饱，避免过度进食带来的消化负担。《黄帝内经》中也有‘饮食有节’的记载，提倡适量进食。‘食要暖’强调食物的温度，避免过冷过热的食物刺激脾胃，但也要注意不要吃过烫的食物，以免损伤食管。

‘食要缓’一方面要求细嚼慢咽，充分吸收营养，保护肠胃，促进消化；另一方面也强调吃饭要轻松愉快，不要过于匆忙。‘食要淡’则强调减少油脂、盐分和加工食品的摄入，避免高血脂、高血压等疾病的发生。‘食要软’则针对老年人，建议食用易于消化的软食，避免坚硬的食物刺激肠胃。

除了饮食原则，中医养生还强调调摄精神、心态，保持良好的情绪对健康至关重要。长寿老人的饮食习惯各异，但共同特点是心态乐观，没有烦恼。

总之，中医养生饮食六原则为我们提供了科学的饮食指导，让我们在享受美食的同时，也能保持健康。

嗓子不适、吞咽困难，这些症状你是否觉得只是简单的喉咙炎或消化不良呢？实则，这些症状可能是食管癌的早期信号。食管癌作为一种常见的消化道肿瘤，早期症状常被忽视，导致错失治疗良机。本文将为您详细介绍食管癌的早期症状、高危人群以及预防措施，帮助您提高对食管癌的认识，做到早发现、早治疗。

一、食管癌的早期症状

1. 喉咙不适：出现嗓子紧缩、异物感等不适症状，类似于喉咙炎或扁桃体炎。

2. 吞咽困难：初期表现为吞咽干食困难，逐渐发展为吞咽流食也困难。

3. 食欲减退：食欲下降，进食量减少。

4. 呕吐：进食后出现呕吐，呕吐物中可能含有食物残渣。

5. 胸骨后疼痛：进食时出现胸骨后疼痛，疼痛可放射至背部、肩部。

6. 体重下降：短期内出现不明原因的体重下降。

二、食管癌的高危人群

1. 长期吸烟、饮酒者：烟草中的尼古丁和酒精对食管黏膜具有刺激作用，可诱发食管癌。

2. 长期食用刺激性食物者：如过热、过辣、过硬的食物。

3. 长期食用腌制、发霉食物者：如酸菜、咸鱼等。

4. 家族中有食管癌病史者：有家族病史的人患食管癌的风险较高。

5. 营养不良者：长期营养不良可导致食管黏膜抵抗力下降，易诱发食管癌。

三、预防措施

1. 戒烟限酒：戒烟限酒是预防食管癌的重要措施。

2. 改善饮食习惯：避免食用过热、过辣、过硬的食物，多吃新鲜蔬菜、水果。

3. 注意饮食卫生：避免食用发霉、变质的食品。

4. 加强营养：保证充足的营养摄入，提高身体免疫力。

5. 定期体检：特别是有家族病史的人，应定期进行食管癌筛查。

食道溃疡是一种常见的消化道疾病，可能与多种因素相关，如反流性食管炎、食管异物、药物感染等。患者常出现吞咽困难、恶心、呕吐等症状。确诊通常通过胃镜和内镜检查进行。

针对食道溃疡的治疗，以下是一些常见的药物：

1. 头孢克肟：这是一种广谱抗生素，可用于治疗多种感染性疾病，包括食道溃疡。它能够有效抑制细菌生长，缓解症状。

2. 阿莫西林：作为半合成青霉素类抗生素，阿莫西林具有良好的杀菌效果，适用于治疗由细菌感染引起的食道溃疡。

3. 吗丁啉：吗丁啉能够促进肠胃蠕动，缓解胃酸分泌过多和胃食道反流等症状，有助于改善食道溃疡患者的症状。

4. 铝碳酸镁：这种碱性药物能够中和胃酸，保护食管粘膜，对于胃酸过多引起的食道溃疡有较好的治疗效果。

除了药物治疗，患者还需要注意日常保养。建议多食用碱性食物，如面条、馒头等，避免食用酸性食物，如山楂等。此外，适当的锻炼和定期复诊也是非常重要的。

在治疗食道溃疡的过程中，患者应遵医嘱或按照说明书服用药物，并在医生指导下调整治疗方案。

食道癌是一种常见的恶性肿瘤，其发病率和死亡率在我国居高不下。近年来，随着医疗技术的不断发展，食道癌的治疗效果得到了显著提高。然而，对于许多患者来说，食道癌中期手术后能活多久仍然是他们最关心的问题。

一、食道癌中期手术后能活多久？

食道癌中期手术后能活多久这个问题没有统一的答案，它受到多种因素的影响，包括患者的年龄、体质、病情、手术方式、术后恢复情况等。一般来说，手术切除肿瘤后，患者的生存期会得到延长。

二、如何提高食道癌中期手术后的生存率？

1. 术后康复：术后康复是提高食道癌中期手术后生存率的关键。患者需要积极配合医生进行康复训练，如呼吸功能训练、吞咽功能训练等。

2. 定期复查：定期复查可以及时发现病情变化，以便及时调整治疗方案。

3. 中医药辅助治疗：中医药在食道癌的治疗中发挥着重要作用。中医药可以增强患者的免疫力，缓解症状，提高生活质量。

4. 合理饮食：食道癌患者术后应遵循合理的饮食原则，如细嚼慢咽、荤素兼备、多吃新鲜蔬菜和水果等。

三、预防食道癌的关键

1. 健康的生活方式：戒烟限酒，避免熬夜，保持良好的作息习惯。

2. 合理饮食：避免进食过热、过硬、过粗的食物，多吃新鲜蔬菜和水果。

3. 定期体检：定期进行体检，以便尽早发现病情。

总之，食道癌中期手术后能活多久取决于多种因素。患者应积极配合医生进行治疗，并保持良好的心态，提高生活质量。

近年来，食道癌的发病率逐年上升，给患者及其家庭带来了沉重的负担。了解食道癌淋巴转移的症状对于早期发现和及时治疗具有重要意义。本文将为您详细介绍食道癌淋巴转移的症状，帮助您提高对该疾病的认识。

首先，食道癌是一种恶性肿瘤，其癌细胞具有强烈的侵袭性。当肿瘤发展到一定阶段时，癌细胞会通过淋巴系统转移到其他器官和组织，形成淋巴转移。食道癌淋巴转移常见的症状包括：

1. 咽喉不适：由于肿瘤侵犯食管壁，导致食管黏膜受到刺激，患者会出现咽喉不适、异物感等症状。

2. 咳嗽、发烧：当癌细胞侵犯支气管和气管时，会导致支气管瘘，食物和水进入肺部，引发剧烈咳嗽、发烧、肺部感染等症状。

3. 胸部疼痛：当肿瘤侵犯脊柱前的组织结构时，患者会出现胸骨后和肩胛部位的疼痛。

4. 消瘦、乏力：淋巴转移会导致患者身体机能下降，出现消瘦、乏力等症状。

5. 其他症状：如吞咽困难、呼吸困难、声音嘶哑等。

为了预防食道癌淋巴转移，患者应养成良好的生活习惯，注意饮食卫生，避免食用刺激性食物和酒精。此外，定期体检也是早期发现食道癌的重要手段。

对于已经发生淋巴转移的食道癌患者，治疗主要包括手术、放疗、化疗和靶向治疗等。患者应根据自身情况，在医生的指导下选择合适的治疗方案。

总之，了解食道癌淋巴转移的症状对于患者早期发现和治疗具有重要意义。患者应提高对该疾病的认识，积极面对疾病，争取早日康复。