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众多周知,牛奶营养丰富,经过发酵后得到的酸奶,营养优势进一步得到了提升,发酵使得乳糖、蛋白质和脂肪都有部分分解,更利于被人体消化吸收,是膳食中钙和蛋白质的良好来源。另外,酸奶对乳糖不耐受具有保护作用,即使是乳糖不耐受的人,也可以饮用酸奶。
市面上常见的酸奶主要分为两大类,一类是需要存放在低温环境下的低温酸奶,一类是可以摆在货架上的常温酸奶,比如X慕希。
低温酸奶
低温酸奶只在发酵前进行了巴氏杀菌处理,酸奶中还含有一定量的菌种,所以需要在2~6℃的低温环境下保存,以保障菌种的生长,同时抑制其他菌种生长。
常温酸奶
常温酸奶在生产过程中经过高温加热,完全杀死了酸奶中的乳酸菌等菌种,所以常温酸奶便于存放。与低温酸奶相比,常温酸奶还是有一定营养价值的,虽然没有了普通(低温储存)酸奶所含有的活性乳酸菌,但是喝这些酸奶仍可以为身体补充蛋白质、钙、脂肪等营养素。
其实,不管是常温酸奶还是低温酸奶,都是由牛奶发酵而来的,它们所含的蛋白质、钙、脂肪等必需营养素差别并不大。二者的主要区别在乳酸菌的活性上:低温酸奶是在生牛乳状态时经过一道灭菌处理,发酵后不再进行灭菌处理,乳酸菌可以存活其中,所以需低温储存;而常温酸奶需要在发酵后再进行“巴氏灭菌热处理”,该处理方式会杀灭大部分细菌,所以可以常温保存较长时间。
虽说死的乳酸菌不如活的乳酸菌更有营养意义和健康价值。但是,酸奶中的蛋白质、钙等必需营养素还保留着,所以喝X慕希等常温酸奶也是可以补充一定营养的。
而且,常温酸奶对于肠胃功能较弱、外出游、存储条件有限的人们来说,还是不错的选择。
原味酸奶与风味酸奶选哪个?
建议选择原味酸奶,原味才是酸奶本来的味道。酸奶里本身含有天然的乳糖,但吃起来还是很酸。所以很多酸奶都会加大量糖,让口味变得更好。为了让酸奶更吸引人,商家还推出了各种不同水果味的酸奶,比如苹果味、黄桃味等,这种风味酸奶里往往加了大量的糖和果味香精,让人欲罢不能,不知不觉就喝多了,热量也随之严重超标。
如果你喜欢带有水果味道的酸奶,不妨尝试把芒果、蓝莓等水果加入酸奶中,自制水果酸奶杯,味道也不错,重要的是不会增加太多热量。
不过,值得注意的是,常温酸奶的含糖量普遍很高,一盒200毫升的常温酸奶通常含糖量高达25克左右,这个量恰好是世界卫生组织对游离糖的限制量。
建议选择碳水化合物低于10克/100克的原味酸奶。那种高糖的常温酸奶尽量少喝,当然,如果是体重消瘦、需要增肥的人,可以多喝。
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
在现代医学中,额温枪作为一种非接触式体温测量工具,因其便捷性和快速性而受到广泛使用。尤其在疫情期间,额温枪被广泛应用于公共场所的体温筛查。许多人在使用额温枪时,可能会对其测量结果的一致性和在不同环境温度下的稳定性产生疑问。
一、额温枪的工作原理
额温枪通过红外线技术测量皮肤表面的温度。它通常会将探测到的红外辐射转化为温度值,并显示在屏幕上。额温枪的设计使其能够快速获取数据,通常在1秒内完成测量。这种非接触式的特点,使得额温枪在公共卫生监测中尤为重要。
二、测量结果的一致性
额温枪的测量结果在理论上应该是相对一致的,但实际使用中可能受到多种因素的影响。
1. 使用者的操作:额温枪的使用方法对测量结果有直接影响。若操作不当,如未保持适当的测量距离或未对准额头,都会导致读数不准确。因此,使用者在测量时应遵循说明书的指导,确保每次测量时的条件尽量一致。
2. 个体差异:每个人的体温存在一定的个体差异,尤其是在情绪激动、运动后或饮食后,体温可能会有所波动。因此,同一个人多次测量的结果可能会有所不同。
3. 设备校准:额温枪的准确性还与设备的校准有关。定期对额温枪进行校准和维护,可以提高其测量的一致性和准确性。
三、环境温度的影响
环境温度对额温枪的测量结果有显著影响。以下是一些主要因素:
1. 环境温度:额温枪在高温或低温环境下的表现可能会受到影响。例如,在炎热的夏季,额温枪可能会因为环境温度过高而导致测量结果偏高;相反,在寒冷的环境中,测量结果可能偏低。因此,建议在相对稳定的室温条件下进行测量,以提高结果的可靠性。
2. 阳光直射:如果额温枪在阳光直射的环境中使用,可能会导致传感器温度升高,从而影响测量结果。因此,最好在阴凉处或室内进行测量。
3. 风速与湿度:风速和湿度也会影响额温枪的测量。高湿度可能导致额头表面温度的变化,而强风则可能使得额头温度在短时间内波动。因此,在不同的天气条件下,测量结果可能会有所不同。
四、如何提高测量的准确性
为了提高额温枪测量的准确性和一致性,可以采取以下措施:
1. 选择合适的环境:在室温稳定的环境中进行测量,避免阳光直射和强风。
2. 遵循操作规范:严格按照说明书进行操作,确保测量距离和角度正确。
3. 定期校准设备:定期对额温枪进行校准和维护,确保其性能稳定。
4. 多次测量取平均:对同一个人进行多次测量,取其平均值,可以减少个体波动带来的误差。
电子体温计作为现代家庭常备的健康监测工具,其准确性和便捷性使其在日常生活中扮演着重要角色。然而,许多人在使用电子体温计时,可能对其电池类型和其使用寿命并不十分了解。
一、电子体温计的电池类型
大多数电子体温计使用的是锂电池或碱性电池。以下是这两种电池的简要说明:
1. 锂电池:
特点:锂电池具有高能量密度、轻便和长寿命的优点。它们能够在较宽的温度范围内稳定工作,适合于电子体温计这种需要快速反应的设备。
使用情况:一些高端或专业型号的电子体温计会采用锂电池,尤其是在需要快速测量和长时间待机的情况下。
2. 碱性电池:
特点:碱性电池是最常见的电池类型,具有较好的性价比。虽然能量密度略低于锂电池,但在一般使用情况下,碱性电池的表现依然令人满意。
使用情况:大多数家庭常见的电子体温计一般使用AA或AAA型的碱性电池。它们更容易获得,且价格便宜。
二、电池寿命
电子体温计的电池寿命受多种因素影响,包括电池类型、使用频率和温度等。一般来说:
1. 锂电池:
寿命:锂电池的使用寿命通常在2到5年之间,具体取决于使用频率和存储条件。由于锂电池的自放电率较低,即使不使用也能保持较长时间的电量。
适用性:对于需要频繁使用的体温计,锂电池是一个不错的选择,能够减少更换电池的频率。
2. 碱性电池:
寿命:碱性电池的寿命通常在几个月到一年之间。若电子体温计使用频率较高,电池寿命可能会缩短。高质量的碱性电池在适当条件下可以提供更长的使用时间。
适用性:对于偶尔使用的体温计,碱性电池是足够的,且更换成本较低。
三、如何延长电池寿命
为了最大限度地延长电子体温计电池的使用寿命,用户可以采取以下措施:
1. 定期检查:定期检查电池电量,及时更换电池,避免因电量不足导致测量不准确。
2. 适当存储:在不使用电子体温计时,最好将其存放在干燥、阴凉的地方,避免高温和潮湿环境对电池寿命的影响。
3. 选择高质量电池:使用知名品牌的电池,虽然价格略高,但通常具有更好的性能和更长的寿命。
4. 避免长时间使用:在测量结束后,应及时关闭体温计,避免长时间待机造成电池耗损。
在现代医学中,体温的监测是评估健康状况的重要环节。电子体温计因其使用方便、读数快速而受到广泛欢迎。然而,许多人在选择体温计时常常会疑惑:电子体温计是否适合所有年龄段的人使用么?
一、电子体温计的基本原理
电子体温计通过内置的温度传感器快速测量体温,并将结果以数字形式显示在屏幕上。与传统的水银体温计相比,电子体温计不仅反应迅速,而且更加安全,避免了水银泄漏的风险。
二、婴幼儿使用电子体温计的安全性
1. 适用性:电子体温计非常适合婴幼儿使用。许多型号专门设计了适合婴幼儿的测量方式,例如耳温计和额温计。这些设备可以在不干扰婴儿的情况下快速测量体温。
2. 安全性:电子体温计通常采用无毒材料制造,不会对婴幼儿造成伤害。许多电子体温计的设计考虑到了婴儿的特性,避免了尖锐边缘和小零件,降低了误伤的风险。
3. 使用便捷:对于婴幼儿来说,传统的腋下或口腔测量可能会引起不适,而电子体温计的非接触式测量(如额温计)能够快速获取体温,减少了婴儿的焦虑和不适。
三、老年人使用电子体温计的优势
1. 易于操作:电子体温计通常具有简单的操作界面,适合老年人使用。大多数产品只需一键操作即可完成测量,避免了复杂的使用步骤。
2. 快速读数:老年人的体温变化可能较为微妙,电子体温计能够迅速提供准确的读数,方便老年人及其家属及时掌握健康状况。
3. 多功能性:一些高端电子体温计还具备记录功能,可以存储多次测量的结果,方便老年人及其照护者进行健康监测和管理。
四、使用电子体温计的注意事项
尽管电子体温计适用于各个年龄段,但在使用时仍需注意以下几点:
1. 选择合适的类型:根据使用者的年龄和需求选择合适的电子体温计。例如,对于婴幼儿,额温计和耳温计更为适合;而对于老年人,腋下或口腔测量的电子体温计也可以使用。
2. 遵循说明书:不同品牌和型号的电子体温计在使用方法和测量位置上可能有所不同,使用前应仔细阅读说明书,确保正确操作。
3. 定期校准:为了确保测量的准确性,定期对电子体温计进行校准或更换电池是必要的。
4. 关注测量环境:在测量体温时,应避免在极端环境下(如高温或低温)进行,以免影响读数的准确性。
某网友在网络发帖称,自己半年前做的可乐冰块一直放在冰箱里没有动,没想到居然发霉了?
要Dr.京来说,这位网友属实幸运,起码没有误食已经变质的食物。
去年12月,黑龙江鸡西市一家13口人在一次家庭聚餐中,因为食用了冷冻将近一年的酸汤子最终导致9人死亡。
经过流行病学调查和疾控中心采样检测后,在他们食用的酸汤子中,发现了高浓度的米酵菌酸,定性为米酵菌酸引起的中毒事件。
冰箱是食物保鲜的地方,怎么还能发霉?为什么还有细菌存活?尤其是那么冷的冷冻室...
在我们的常规印象中,只要食物放进冷冻室冻成硬邦邦的“冰块”,就可以“永存”。于是蔬菜和肉总是成堆成堆买,放在冰箱里,甚至能放一年。
千万不能这么想!上面可是活生生的例子。
为什么食物放冷冻层会变质?
冰箱细菌依旧活跃
首先我们要知道冰箱并不是无菌的环境,其次,我们要知道某些细菌在低温环境下依旧会很活跃。
你以为冷冻低温会抑制细菌,说不定它们会更嗨皮~
比如嗜冷菌。嗜冷菌是一类细菌的统称。菌如其名,这是一类适宜在低温环境下生存的细菌。
普通细菌的生长温度在24°C~40°C,而嗜冷菌的适宜生长温度在-15°C~20°C,所以即使是在冰箱里,它们也可以继续繁衍。
某些食物不耐冻
有些食物在低温下反而会加速腐坏。每种水果都有它的最佳储存温度,譬如,芒果的最佳储存温度是10℃~13℃。长时间放在冰箱里,会因为温度过低发生变色或影响口感。
但是,如果室内温度高,超出该水果的最佳储存温度,与其放在室温内腐烂,不如放在冰箱。
反复解冻
在化冻的过程中,温度在缓慢升高,细菌容易繁殖。解冻完再放回冰箱,会增加细菌。
最保险的方法是,将食材分成小份,按量取用,最好把每次解冻的食材都清洗干净。
解冻时需要提前一天将食材放在冷藏室,或者放在微波炉解冻,最好不要在室温下等它缓慢解冻。
一、将物品做好分类整理
1 生熟分开
生的瓜果蔬菜以及肉类在放进冰箱时,会携带来自外界的细菌。所以建议生熟分开存放,如果空间有限,可以用保鲜袋或者保鲜盒来阻挡,一方面防止串味,一方面防止细菌交叉。
在处理蔬菜、肉类等食材时,不论生熟都要加热食用。
2 按保质期长短摆放
许多人把食物丢进冰箱后就不再管,常常忘记它的存在,等到想起来才发现,已经变质了。建议大家把食物放进冰箱的同时,可以按照保质期长短来摆放。
保质期长的可以放在靠里的位置,保质期短的或者临近过期的可以放在易拿取的外面。每次打开冰箱时,顺便瞅一瞅有哪些食物需要尽快解决,费不了多少时间。
3 按照耐冷程度分
冷藏室的每一层温度有所不同,越靠下的温度越低,同一层,越靠近冰箱壁的温度越低。根据这个规律,可以分层储存不同的食物。
例如冰箱下层适合放豆制品、肉类等一些容易变质的食材,上层适合放一些腌制品等不易变质的食材。
抽屉保湿较好,可以存放一些需要保持水分的食物,例如水果蔬菜。
4 做好收纳
冰箱自带的隔层较少,如果不够用,保鲜盒保鲜袋保鲜膜准备起来。可以减少它们的水分蒸发。
冰箱内部空间有限,做好分类整理,不仅看起来更加美观,在使用其中的物品时也能提高效率,快动起手来,把冰箱里摆放整齐吧~
1 拔掉电源
首先要拔掉电源,将食物转移。
如果害怕冷冻室的食物融化,可以先将冷冻室的物品放在冷藏室中,然后关上冷藏室门避免温度快速升高,趁这个时间快速清理冷冻室。
2 冲洗隔板、抽屉,晾干或擦干
将所有的隔板和抽屉全部去掉,用流水冲洗干净,尤其是抽屉的角落,容易积累细菌和灰尘,可以用软毛的牙刷刷洗。洗完后,全部擦干晾干才可放进冰箱。
3 擦拭冰箱内部
用干净的布将内壁全部擦拭一遍,建议不要使用洗洁精,由于不能冲洗,容易有残留。
如果冷冻层有冰霜,需要先解冻。可以将一盆热水放在冷冻层,加速解冻,也可用吹风机加速。
4 清理密封条
密封条极易藏污纳垢,且缝隙窄不易清洗。准备一张废旧塑料卡片,用薄布包住,塞进密封条里来回擦拭。
这样的彻底清理建议一个月做一次,如果日常有饭菜的油或者食物的液体滴落在隔板上,也要及时用湿布擦拭干净,避免长时间残留造成细菌繁殖。
说了这么多,就是要勤快起来,清理做好,分类做好,不然冰箱也可能是细菌的温床,千万不可掉以轻心!
我的一位高中同学婚后无子,期盼着能怀上宝宝,可她老公在外地工作,每每都不如愿。我建议她进行基础体温的测量,找出排卵日。不久,她如愿以偿。新婚的您想尽快怀上宝宝吗?请测量基础体温吧,从中可以找出排卵日,保证能提高您的受孕机率。
什么是基础体温?
您会问什么是基础体温呀!基础体温是指人体在能量代谢最低时的体温,也就是睡眠时的体温。由于睡眠时无法测量自己的体温,因此就采集早上醒来睁开眼睛还未进行任何活动是测得的体温数据作为基础体温。
女性的基础体温都有哪些变化规律呢?
健康女性的基础体温是以排卵日为中心分界点假定你的月经周期是四周,前两周是低温期,后两周则是高温期,这是由于卵巢在两个阶段所分泌的荷尔蒙并不相同所致。在低温期时,卵巢是分卵泡荷尔蒙,使子宫内膜逐渐增殖,为妊娠做准备;排卵后则是分泌黄体荷尔蒙,为精子着床,并同时刺激脑中枢,体温也就此上升,因而有了低温期与高温期的分别。人们也正是通过观察育龄期妇女基础体温的变化规律来推测排卵日期的。
那么怎样才能通过测量基础体温找到排卵日和最佳受孕期呢?
了解了女性生理周期基础体温变化的道理,也就知道了如何计算排卵日。一般来说,卵泡期基础体温为 36.5 ℃左右,黄体期则在此基础上升高 0.5 ℃,也就是 37 ℃左右。如果 24 小时内体温升高了 0.3-0.6 摄氏度甚至更高排除其他干扰因素,此时则提示机体处于排卵状态了。从排卵如(基础体温升高日)算起 3 天内就是最可能受孕的日子。为了精准推算建议连续测 3 个月基础体温观察到前后重叠出现的体温升高的日期,就是你的排卵日。
例如:观察 3 个月总是在月经来潮后的第十四天前后基础体温升高,那么推算这个日子 3-5 日内就是最容易受孕的时间。
最后提醒一点,在这一期间的饮食也是非常重要的,无论是备孕期的女性还是男性,这期间都建议戒烟,尽量少饮酒,女性建议不要饮酒,服用叶酸和复合维生素是非常重要的,除此之外还是要注意饮食尽量均衡,避免过多的油腻的菜肴,适当的运动,这样有助于怀孕。
麻醉后低体温是一种较为常见的并发症,被称为术后低温症或手术性低体温,考虑为麻醉药物作用、手术环境、长时间手术等。
1.麻醉药物的作用:麻醉药物可以干扰体温调节中枢或降低自主神经系统的功能,影响身体对温度的调节能力。
2.手术环境和手术操作:手术期间需要保持手术场清洁,并可能使用冷却设备。这些都有可能导致患者体温下降。
3.长时间手术:长时间手术会导致体温降低,特别是在开放腹部手术等大型手术中,手术期间的热量损失可能较为明显。一般情况下,麻醉后手术操作完成,体温即可恢复正常。
如果持续低体温,且伴随着头痛、恶心等不适症状,需尽快咨询医生,在医生指导下进行处理。
近日,一则不幸的消息传来——甘肃山地马拉松事故21人遇难。大众震惊之余,是深深的疑惑:一个已经举办四届的越野跑比赛,怎么变成死亡赛跑了?
直接原因是天气骤变、气温骤降,赛事进行过程中,局部地区出现了冰雹、冻雨、大风等灾害性天气,使得选手出现身体不适,甚至出现了失温导致的伤亡。
主办方考虑不周,责无旁贷,但是这次轰动全国的事件也让大家对“失温”重视了起来。
在这件事发生之前,很少人知道失温是什么;这件事发生之后,大家也觉得,失温那么可怕吗?
那么今天就来聊聊它。
失温是指人体的热量消耗大于热量供给,从而使人体的核心体温不断降低,引发打寒颤、心肺功能衰竭、失去意识,甚至死亡的现象。
简单来说,就是人体产生的热量小于消耗的热量,产热没有散热快。
根据程度的不同,失温主要分为三个阶段:
一级失温
一级失温阶段,人体的核心温度[1],即人体体腔等核心区的温度,从37℃开始下降,直到35℃。这期间人开始控制不住地发抖,出现手部发僵,做不了复杂的手部动作。
这个时候,人的意识还是清醒的,可以走路说话。
二级失温
这个阶段,人体的核心温度在35~33.88℃,人开始出现意识迷茫,动作也开始失调,比如扣不上扣子。
这个时候,人的意识和动作都开始飘,甚至出现反常,比如外部寒冷的情况下,人却不觉得冷,甚至还开始脱衣服,动作也明显笨拙起来。
三级失温
这个阶段,人体的核心温度在33.88~30℃,人已经开始持续性或间歇性的剧烈抖动,意识也逐渐模糊,在昏迷的边缘徘徊。
这个时候,人说话困难,肌肉也慢慢僵硬。核心温度在31℃时,人体就会降低呼吸和脉搏,接近于进入冬眠的状态。
同时,这个阶段也是非常危险的,看似人体是进入冬眠来保护自己,其实离死亡只有一步之遥。
如果得不到及时的救援,这个时候的人几乎无法避免死亡。
很多人不明白这个甘肃马拉松事件,明明举办时间是大夏天,温度最低也不会低于0℃,人怎么还会失温呢?
其实相比于零下十几度,0~10℃的阴雨天才是最容易失温的。
想要弄明白这个问题,就要了解失温发生的三个因素:温度、湿度、风力。
温度因素很好理解,人体相当于是浸泡在空气的水分子当中,所以比体温高的水分子会阻碍人体散热,比体温低的水分子会加速人体散热,这也是为什么低温条件下,人体热量流失地更快;
当风速增加时,与人体接触的空气量会增加,风带走人体的热量也相应地增加;
当湿度增加时,人体需要蒸发掉身体表面的水分,也会带走更多的热量。
以这次的甘肃马拉松事件为例:
温度
虽然已经进入5月份,但海拔高达一两千米的甘肃山地地区,温度要比平原低得多,因此温度上属于低温范畴。
湿度
马拉松是里程长,耗时久的一项运动,即使是专业的选手,也会在奔跑过程中产生大量汗液,沾在身上,湿度有了,还会迅速带走大量热量。
风力
也因为跑起来与空气阻力发生摩擦,风力也有了。
再加上遇到了冰雹、冻雨、大风等极端天气,短时间内,气温骤然下降、雨水打湿衣衫、风力加大,人也就更容易出现失温现象。
另一方面,地形复杂的越野跑已经消耗了选手很多体力,擅长马拉松的选手往往体脂率比普通人低,脂肪储存少。
再加上长期运动的人身体新陈代谢比较快,所以遇到极寒天气,他们热量流失也更快。
失温情况危险且紧急,因此预防很重要。
衣物选择
户外运动(特别是温差变化大的地方)要备上透气性好,速干的内衣,并且注意带些保暖的外套或衣物、帽子、手套等,以此来应对气温变化。
补充体能
户外运动比较耗体能,不能出发前自我感觉良好就“轻装上阵”,而是应该准备一些食物,比如巧克力、功能性饮料、水等,及时补充体能,避免大量出汗引起的虚脱等突发情况。
量力而行
很多户外活动,特别是马拉松等耗时巨大,又非常考验体力和耐力的活动,都对人的身体素质有较高的要求。
以马拉松为例,除了失温之外,中暑、心脏骤停、横纹肌溶解、水电解质引发的器官功能障碍等都是比较常见的意外情况。
因此,在参加马拉松等户外运动之前,应该对自己的身体有个准确的评估:
比如心肺功能如何,是否患有关节性疾病?
自己拿不准的可以去医院做专业的检查,让医生给开个运动处方。
即便我们准备了很多,有时候仍然无法避免意外的发生。
如果真的遇到有人失温,也千万不要立马给他喝热水或其他形式的直接辅助热源,那有可能要了他的命。
正确的救援方式是:
01 阻断失温发生的必要条件
根据失温发生的三个必要因素来看,阻断风力和湿度是必须的。
比如,给失温者挪到背风的地方,换上干燥的衣物。
需要注意的是,尽量给失温者挪到睡袋或垫子上,不要直接放在地面上,以免失温者热量传导给地面,热量散失更快。
02 慢慢供给失温者热源
有很多人认为给失温者喝热水或揉搓全身就能使其快速回温,其实这些做法非常致命。
热水会快速升高内脏温度,增加组织液体积,这样一来,血液会迅速流到四肢,使人严重低血压;
全身揉搓会使得四肢血液迅速回流,造成心脏骤停。
正确方法是把热水袋用干燥衣服包着,放到失温者的颈部、腋窝、腹沟等地方,对其核心区进行加温,助其体温回升。
03 心肺复苏
对于失温严重,脉搏和心跳都非常缓慢甚至停止的人,可以进行心肺复苏这种急救措施。
当然,所有有效的急救措施都应建立在主办方准备充分的前提下。
《人物》也写道:“像失温这样的事情,任何运动员,包括梁晶,都是无力回天的。这主要依靠的是赛事组委会。行业有一句话,选手的一切命运,都掌握在他们手里。”
有人说,这场比赛堪称是中国体育史上最惨痛的事件之一。虽然离事件的发生已经过去了几天,但更多信息和细节的不断传出,仍不断地给这场悲剧继续增添着悲怆色彩。
悲痛之余,我们能做的,就是在运动前做更多的了解和准备,对其中的危险因素做更多的预判,避免悲剧的再次发生。
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参考文献:
[1]Marx, John. Rosen's emergency medicine: concepts andclinical practice 7th edition. Philadelphia, PA: Mosby/Elsevier. 2010: 1870.ISBN 978-0-323-05472-0
每年冬天一到,保暖就被迅速提上日程,你可能提早裹上了羽绒服、换上了棉拖鞋、铺上了电热毯,连洗手都习惯用热水。
其实,真正让身体扛冻的方式是“低温养生”。
《生命时报》采访专家,告诉你冬季为什么适合“低温养生”,并教你一套方法让身体更抗寒。
受访专家
浙江大学医学院附属第一医院全科医学科主任 任菁菁
中国中医科学院西苑医院教授 杨力
首都保健营养美食学会会长 王旭峰
河南省中医院治未病中心副主任医师 吕沛宛
中医巨著《黄帝内经》中曾提出:“高者其气寿,下者其气夭。”意思是高处寒冷地、人的寿命长;低处气温高、人的寿命短。
研究表明,生活在寒带的人,寿命比热带人平均要长10~30岁。同样在自然界中,蛇等冷血动物的寿命都很长,而鸡的寿命就短,因为鸡体温高。被认为是世界上最长寿的动物之一的海龟,也是冷血动物。
来自英国剑桥大学的研究团队近期公布,他们首次在伦敦冬泳爱好者体内发现了一种可以帮助适应低温环境的化学物质。研究者认为,在冷水中游泳能够提高人体内该物质的水平,并起到预防痴呆症、帕金森症等神经退行性疾病的作用。
低温环境有助健康的研究,其实国内外均有不少。比如:
低温养生,不能简单理解为降低人体温度,而是以降低细胞代谢速度,进而延缓衰老。
寒冷使细胞分裂慢,新陈代谢也慢,所以衰老来得晚,寿命自然长。因此,冬季养生也要遵循“低温”,帮助身体平稳过冬。
低温养生并不是少穿一件衣服那么简单,要从吃、穿、住、用、动等5个方面做起。
吃——低温烹饪,喝凉开水
传统烹饪通常采用煎、炒、炸、烤等高温方式,要求食物完全熟烂。但这对烹饪技术的要求非常高,以确保食物在合理温度范围内加热,否则就可能产生有害物质。
低温烹饪则要求将烹调温度控制在100℃以下,不仅可有效减少维生素等营养成分的损失,保留食物原味,还能减少烹饪油烟。
目前低温烹饪的主要方法有蒸、煮、凉拌等,突出少盐或少油的特点,如蒸土豆、煮玉米、沙拉、小火慢煮的粥和汤等。
由于蔬菜中大多数维生素都是水溶性的,经过长时间蒸、煮、炒、焖易流失,选择生吃相对更利于保存营养。
但为了避免摄入蔬菜中可能含有的细菌、寄生虫等有害物,对于不能确定种植源的蔬菜,建议采用清炒、白灼、焯水后再拌等清淡的烹饪手法。
自然冷却至30℃左右的凉开水最适于饮用。需要提醒的是,由于国人体质的特殊性,过凉的冰镇食品应少吃,老人、小孩和消化功能较弱的人仍建议多吃温热软烂的食物。
穿——适当秋冻,少穿一件
“秋冻”观念在我国几乎人所共知,其提倡秋季气温稍凉爽时,不要过早、过多地增加衣服,因为适当冻一冻有助身体逐渐适应寒冷,提高抗病能力。
当气温急剧下降时,不可一味追求秋冻,否则就易伤身;患有慢病的老年人及体弱者,同样不应选择“秋冻”。
此外,日本小学生的抗寒训练也可适当借鉴,比如,给孩子穿衣以“比大人少一件”为宜,同时督促他们加强运动,可起到提高抵抗力的作用。
住——多养绿植,睡时调温
在低于18℃的环境中,人的肌肉收缩、汗孔关闭,体内水分更易保存,营养物质更易被组织器官吸收,有益增强体质,因此应避免室内过于闷热。
白天时,室温以皮肤感觉微凉但不产生“鸡皮疙瘩”为宜,尤其注意不要使室内外温差过大。除借助空调等设备调温外,在室内多摆放花草也有降低温度的作用,可选择芦荟、吊兰、常青藤等。
夜间睡眠时,我们的体温并非恒定不变,而是处于动态变化之中。晚间9~11点开始下降,凌晨1~3点降到低谷,清晨8点左右开始缓慢上升,晚餐后(晚7~9点)达到顶峰。
睡觉时,呼吸与脉搏减慢,基础代谢变缓,正是“低温养生”的好时机。
用——冷水洗脸,冷水淋浴
冷水的温度刺激可以使人体在短时间内经历从热到冷,再从冷到热的过程,促使血管迅速收缩和扩张,进而起到锻炼血管的效果,因此也被称为“血管体操”。
建议人们可根据自身体质,酌情选择用冷水洗脸、擦身、冲淋、浸浴等,冷水浴前一定先做好热身;如果患有高血压、心脏病等基础疾病,建议提前咨询医生是否适合。
动——勤练瑜伽,打太极拳
人的体温虽然不能随意降低或升高,但可以借助一些特殊的锻炼达到目的。比如,冬泳,有着与冷水浴类似的效果,但对锻炼者的体质要求较高,必须量力而为。
瑜伽、普拉提、太极拳等慢速运动,因为不会带来太大的身体负担,多数人都可以选择,但运动过程中要注意补水,以凉白开为宜。
需要提醒的是,“低温养生”注重的是自然环境下的低温对人体的调节,既不能盲目开空调、喝冷饮,也不能一味追求少穿衣服。气温变低时,仍须注意保暖,防止受凉。
冬季气温低,正好是进行“低温养生”的最佳时机,以下几类人群更加适宜。
心烦的人
阴虚内热的人怕热,常表现为手心、足心发热,心烦,口舌生疮,“低温养生”可帮助降体温,涵养“阴”。
脑力工作者
大脑是人体最怕热的部位之一,脑力工作者时常情绪紧张,导致体温升高,头脑发热,细胞代谢速度加快,而低温有助于大脑清醒,减少高温状态下的高损耗。
女性
“护阴”是女性一生的保健之道。“阴”包括女性体内的所有液体物质,如唾液、血液、消化液、眼泪、阴道分泌物等,尤其对20~40岁的女性,它们充足与否,决定着女性健康状态。适当“低温养生”,可使女性之“阴”免于高温状态下出现的损伤。
当然,并不是所有人在任何情况下都适合“低温养生”。比如阳虚怕冷、脾胃不好之人,身体虚弱的老人和小孩,以及月经期间的妇女,就不适合。
肌酸是一种广泛用于提高运动表现和增加肌肉质量的营养补充剂。它在体育界和健身爱好者中非常流行,因为它被认为能够提高短时间内的高强度运动能力和促进肌肉恢复。然而,围绕肌酸的使用,尤其是长期使用是否会对肾脏造成伤害的问题,一直存在争议。
肌酸的作用机理
肌酸主要在肌肉中存储,以磷酸肌酸( PCr )的形式存在,它能够迅速为肌肉提供能量,特别是在进行短暂而强烈的运动时。通过补充额外的肌酸,可以增加肌肉中的磷酸肌酸储量,从而提高运动表现和加速恢复过程。
肌酸对肾脏的潜在影响
肾脏是人体的主要排毒器官之一,负责过滤血液中的废物和多余物质,并通过尿液排出体外。肌酸的代谢产物之一是肌酐,它通过肾脏排出。因此,一些人担心长期大量使用肌酸可能会增加肾脏的负担,导致肾脏功能受损。
科学研究的观点
多项科学研究已经对肌酸补充剂的安全性进行了评估。根据现有的科学证据,对于健康的成年人来说,适量补充肌酸在短期内被认为是安全的。一些研究甚至对肌酸的长期使用(持续使用超过一年)进行了评估,结果表明,对于没有肾脏疾病的健康个体,长期适量使用肌酸并不会对肾脏功能产生负面影响。
然而,对于有肾脏疾病或肾脏功能不全的个体,使用肌酸补充剂之前应该格外小心,并且最好在医生的指导下进行。这是因为肾脏已经存在损伤或功能降低的情况下,增加的肌酐排出可能会对肾脏造成额外的负担。
实用建议
1. 健康评估 :在开始使用肌酸之前,尤其是计划长期使用的情况下,进行一次全面的健康评估,确保没有潜在的肾脏问题。
2. 适量使用 :遵循推荐的剂量和使用指南。常见的肌酸加载阶段为每天 20 克,持续 5 至 7 天,之后转为每天维持剂量 3 至 5 克。
3. 保持水分 :肌酸可能会增加身体对水的需求,因此在使用肌酸期间,保持充足的水分摄入非常重要。
4. 监测肾脏功能 :对于长期使用肌酸的人,定期检查肾功能指标,如血肌酐和尿素氮水平,可以帮助及时发现潜在问题。
5. 咨询专业人士:在开始任何补充剂计划之前,咨询医生或营养专家,特别是对于有特殊健康状况的个体。
在现代健康领域,NMN(烟酰胺单核苷酸)逐渐成为了一个热门话题。作为一种重要的辅酶前体,NMN在细胞能量代谢和DNA修复中扮演着关键角色。
NMN的健康益处
1. 抗衰老作用
NMN被广泛认为是抗衰老的“明星”成分。随着年龄的增长,体内的NAD+(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸)水平逐渐下降,而NAD+是参与细胞能量代谢和修复的重要分子。NMN作为NAD+的前体,能够有效提升体内NAD+的水平,从而改善细胞功能,延缓衰老过程。一些研究表明,补充NMN可以改善老年小鼠的代谢功能和生理状态,这为人类的抗衰老研究提供了重要的理论基础。
2. 改善代谢健康
NMN在改善代谢健康方面也展现出积极的效果。研究发现,NMN能够提高胰岛素敏感性,帮助调节血糖水平,从而对抗2型糖尿病和肥胖等代谢性疾病。此外,NMN还能够促进脂肪代谢,减少脂肪堆积,改善身体成分。这对于现代人群中普遍存在的代谢综合征问题,提供了潜在的解决方案。
3. 增强运动能力
NMN的补充还被认为可以提升运动能力。研究表明,NMN能够提高肌肉细胞的能量水平,增强运动耐力和恢复能力。这对于运动员以及日常锻炼者来说,都是一个重要的好处。通过补充NMN,运动者可以在更短的时间内获得更好的训练效果,减少疲劳感,提高锻炼的积极性。
4. 保护神经系统
NMN在神经保护方面的作用也逐渐受到关注。研究发现,NMN能够促进神经细胞的生长和修复,有助于减缓神经退行性疾病的进程,如阿尔茨海默病和帕金森病。通过提升NAD+水平,NMN对神经细胞的代谢和功能维护起到了积极作用,从而保护大脑健康。
5. 促进心血管健康
心血管疾病是全球主要的健康威胁之一。研究表明,NMN能够改善心脏功能,降低血压,增强血管弹性。这些效果使得NMN在心血管健康维护上展现出潜力,尤其适合中老年人群。
适用人群
1. 中老年人
随着年龄增长,体内NAD+水平的下降是不可避免的。因此,中老年人群是NMN补充的主要受益者。通过补充NMN,可以帮助他们改善代谢、增强体力、延缓衰老过程。
2. 代谢性疾病患者
对于患有2型糖尿病、肥胖或其他代谢综合征的人群,NMN的补充能够帮助改善胰岛素敏感性和血糖控制,促进整体健康。
3. 运动爱好者
运动员和健身爱好者可以通过NMN提升运动表现,增强耐力和恢复能力,从而更好地实现运动目标。
4. 神经系统疾病高风险人群
那些家族中有神经退行性疾病病史的人群,补充NMN可能有助于保护神经系统,降低发病风险。
NMN作为一种新兴的健康补充剂,展现出多种潜在的健康益处,尤其是在抗衰老、改善代谢、增强运动能力和保护神经系统等方面。在考虑补充NMN时,建议咨询专业医生,以确保适合自身的健康状况。通过科学合理的方式,NMN或许能成为我们追求健康生活的有力助手。
我是一名年轻的作家,最近身体不太舒服。身上后背莫名其妙地冒出了小豆豆,瘙痒难耐。同时,我的肌肉和关节也开始时不时地疼痛,连续几天还伴随着低烧,体温保持在37.6度左右。这种情况让我非常焦虑和困扰,影响了我的日常生活和创作。
我尝试了各种方法来缓解症状,但都没有效果。于是,我决定寻求专业的医疗帮助。由于疫情的原因,我选择了在线问诊平台——京东互联网医院。
在与医生进行了详细的交流后,医生建议我先去感染科看看。虽然我本来看的医生下班了,但医生还是耐心地解答了我的问题,并告诉我目前查血的结果还可以,不严重,没大事。只是需要对症用药,并且如果反复发热皮疹,需要再去医院看看。
通过这次在线问诊,我不仅得到了专业的医疗建议,也体验到了互联网医院的便捷和高效。它让我在家中就能得到及时的医疗帮助,避免了繁琐的挂号和等待过程。同时,医生的专业知识和耐心解答也让我感到非常安心和放心。
我和我对象的周末计划被一场突如其来的肠胃不适打乱了。起初,我只是感到肠胃隐隐作痛,伴随着低烧和乏力。我的对象则在早晨开始呕吐,整个人都很虚弱。我们回想起昨晚吃的冷藏排骨和洗澡后进入空调房间的经历,怀疑这可能是引发我们不适的原因。
我决定寻求专业的医疗帮助,于是通过互联网医院进行了线上问诊。医生详细询问了我们的症状和饮食习惯,并告知我们这可能是消化不良和积食引起的。医生建议我们空腹禁食,给胃肠道充分休息的时间,并逐渐恢复正常消化功能。同时,医生还开了甲氧氯普胺来帮助止吐。
在等待恢复的过程中,我开始反思自己的饮食习惯。我们经常在外面吃饭,很少注意食物的新鲜程度和保存方式。医生也提醒我们,冷藏排骨应该在24小时内食用,否则可能会引起食物中毒。我们决定从此改变我们的饮食习惯,更加注重健康和安全。
我从未想过,自己会在一个平凡的日子里,陷入如此的困境。起初只是轻微的咳嗽和低烧,伴随着浑身的疼痛和乏力。然而,这些症状却像一只无形的手,紧紧地抓住了我,令我无法自拔。我的心中充满了恐惧和焦虑,仿佛世界末日即将来临。
在这段时间里,我尝试了各种方法来缓解症状,但都没有什么效果。直到我听说了京东互联网医院,才决定尝试线上问诊。通过与一位名叫吴医生的交流,我得知自己的症状可能是感冒引起的,并且需要服用一些药物来缓解症状。吴医生还给出了许多宝贵的建议,例如保持充足的休息和睡眠,避免吃生冷、辛辣及刺激性食品等等。
在吴医生的指导下,我开始了治疗。虽然一开始我对线上问诊持怀疑态度,但事实证明,它真的很有效。我的症状逐渐减轻,直到完全消失。我再次感受到了健康的美好,也深深地体会到了互联网医院的便利和实用性。
我从来没有想过自己会成为一个需要在线问诊的人。然而,最近的身体状况让我不得不寻求帮助。每天下午,我都会感到头痛、发热和恶心。起初,我以为只是普通的感冒,但随着时间的推移,这些症状并没有消失,反而变得越来越严重。
我开始在网上搜索相关信息,试图找到一些解决方案。最终,我决定尝试在线问诊。通过京东互联网医院的平台,我与一位专业的医生进行了交流。医生非常耐心地听取了我的描述,并提出了许多有针对性的问题。
在我们的对话中,医生注意到我每天下午都会出现低烧,并且头痛的位置主要集中在太阳穴和额头。这些症状可能与感染有关,例如结核病。医生建议我去医院进行血常规检查,以了解是否存在感染情况。
虽然我还没有去医院做检查,但我已经开始调整自己的生活方式。首先,我开始每天吃早饭,补充营养。其次,我也尝试减少在空调房中待的时间,避免过度依赖空调。最后,我也在考虑是否有其他的健康问题需要关注,例如贫血或眼睛疲劳等。
在线问诊为我提供了一个便捷的解决方案,让我在不出门的情况下就能得到专业的医疗建议。虽然我仍然需要去医院做进一步的检查,但我已经感到非常安心和放心了。
我从来没有想过自己会在网上找医生看病。然而,怀孕后的一天,我发现自己有了少量血丝,伴随着低烧和胎心未见的症状。我开始感到非常焦虑和担忧,担心自己的宝宝是否安全。由于我在成都市,离医院较远,于是我决定尝试在线问诊。
我在京东互联网医院上找到了一个妇产科专家,向他描述了我的症状。他非常耐心地听我讲述,并详细解释了可能的原因和处理方法。他告诉我,孕早期的血丝可能是受精卵着床引起的内膜下出血,低烧可能与肠道炎症有关,而胎心未见可能是因为受精卵着床时间较晚还没有发育出来。他的解释让我感到安心,并且他还给了我一些建议,包括继续服用孕酮片和滋肾育胎丸,定期复查B超,并注意休息和饮食。
在这个过程中,我深刻体会到在线问诊的便利性和效率。即使我身处偏远地区,也可以轻松地获得专业的医疗建议。同时,我也意识到,在面对健康问题时,我们不能过于焦虑和恐慌,而应该寻求专业的帮助和指导。
我是一位年轻的母亲,生活在石家庄市。我的女儿,15个月大,最近一直不太舒服。从7月21日开始,她就出现了低烧,体温在37.1到38.3之间徘徊,基本保持在37.4左右。更糟糕的是,她的食欲不振,虽然精神状态还算好,但有明显的腹泻现象,一天三到四次。我们给她服用了忆活益生菌,希望能缓解症状。到了23日,腹泻停止,体温也恢复正常,但24日白天体温又开始上升,最高达到了38.2度。25日,体温恢复正常,但食欲仍然不佳,精神状态依旧良好,放屁时带有大便。
作为一名关心孩子健康的母亲,我非常焦虑和担忧。于是,我决定寻求专业的医疗帮助。通过京东互联网医院的线上问诊服务,我联系了一位经验丰富的儿科医生。医生详细询问了孩子的症状和服用药物的情况,并建议我们去医院做血常规检查,以便更好地了解孩子的健康状况。医生的建议让我感到安心和放心,我决定立即采取行动。
在医生的指导下,我们去医院做了血常规检查。结果显示,孩子的白细胞计数偏高,可能是由于感染引起的。医生根据检查结果,诊断孩子患有小儿积滞脾虚夹杂证,并开具了相应的药物治疗方案。同时,医生也给我们提供了一些调理建议,包括合理安排饮食、保持良好的卫生习惯等。通过医生的专业治疗和我们的精心照顾,孩子的病情逐渐好转,食欲和精神状态都有所改善。
这次经历让我深刻认识到,面对孩子的健康问题,我们不能掉以轻心。及时寻求专业的医疗帮助,采取正确的治疗方案和调理措施,是确保孩子健康成长的关键。感谢京东互联网医院的线上问诊服务,让我在家就能得到专业的医疗指导和帮助。
我从来没有想过,自己会陷入这样的困境。两周前,我开始出现低烧、关节肌肉疼痛和反复红肿的症状。起初,我以为只是普通的感冒,吃了些药就过去了。然而,情况并没有好转,反而越来越糟。我的手脚关节和肌肉疼痛难忍,脚部更是出现了红肿,皮肤温度升高,既痛又痒。最让我担心的是,这种红肿不是持续性的,而是在不同部位反复出现。每次红肿消失后,我都能暂时松一口气,但很快又会在其他地方出现。这种不确定性让我感到极度焦虑和无助。
我决定去医院做一些检查。抽血结果显示,我的血沉、超敏C反应蛋白和白细胞、中性粒细胞数值都偏高。医生给我开了头孢和双氯芬酸钠,但服用四天后,症状并没有明显改善。手部也开始出现红肿。后来,我又服用了一周左右的氯雷他定,红肿逐渐消失了。然而,本周开始,我又持续低烧四天,烧退之后,脚部红肿复发,症状和以前基本相同。我感到非常绝望,不知道该怎么办才好。
在朋友的推荐下,我尝试了线上问诊。通过京东互联网医院的平台,我与一位专业的医生进行了交流。医生详细询问了我的病情,并要求我提供了病损部位的照片和之前的检查报告。经过仔细分析,医生认为我可能患有风湿免疫系统疾病或结缔组织病,需要进一步检查来排除这些可能性。医生建议我再做一些项目,如自身抗体谱全套ANA ENA ACNA、关节B超和尿酸检查,以排除痛风的可能。同时,医生还询问了我是否有家族病史,特别是红斑狼疮关节炎等相关疾病。虽然我家人没有类似的疾病,但医生仍然强调了需要警惕自身免疫病的风险。
我深刻理解到,面对复杂的疾病,仅凭一两项检查结果是远远不够的。只有通过全面的检查和专业的分析,才能找到正确的诊断和治疗方案。线上问诊为我提供了一个便捷、快速的就医渠道,让我在家中就能得到专业的医疗建议和指导。虽然我的病情还没有完全解决,但我已经有了更清晰的方向和希望。未来,我将继续按照医生的建议进行检查和治疗,相信总有一天我能战胜这场病魔。
我从6月3日开始出现偏头痛症状,起因是前几个月心情不好加上失眠。疼痛时我甚至直接吐了,伴随着恶心、身体发冷和发软的感觉,右眼也疼并流泪。6月4日晚上洗头吹干后整夜都很难受,6月5日最难受的一天,疼了一天并且发冷,才发现自己低烧了。6月6日去医院验血,结果显示三联卡五联卡都没问题,但白细胞和中性粒细胞高。医生开了药回家吃,但效果不佳。两年前我也曾经有过类似的偏头痛症状,当时是感染了甲流和肺炎支原体,通过针灸治好了。这次我再次找中医针灸,医生说我抵抗力太差,给配了中成药和养神经的药,并建议我吃复方氨酚烷胺胶囊退烧。然而吃了两天后仍然没有效果。接下来我打了三次消炎(林可霉素)+退烧(柴胡)+抗病毒(白化蛇)的针,但还是低烧。每次低烧我心率就会加快,伴随着头疼,非常难受。现在我快上班了还没有好,焦虑感越来越强。针灸了两次,每次半小时,医生说我太虚弱,不敢延长时间。这种因为疾病产生的窘迫和焦急的情绪让我非常痛苦。
我曾经是一名健康的中年男子,直到那天我被诊断出患有前列腺癌。从那一刻起,我的生活完全改变了。每天都在与疾病作斗争,面对着无尽的治疗和检查。最近,我开始出现低烧的症状,体温一直在37.3°C左右徘徊。这种感觉就像是一只无形的手,紧紧地抓住了我的心脏,让我无法呼吸。
我决定寻求专业的医疗帮助,于是通过京东互联网医院联系了一位医生。我们进行了线上问诊,医生告诉我低烧可以观察一下,并且建议我继续坚持治疗。每个月检测一次,保持良好的心态和生活习惯也非常重要。然而,随着时间的推移,我的症状并没有改善,反而变得更加严重了。我的体温升高到37.9°C,整个人都感到非常不适。
医生建议我到医院检查一下炎症指标,并且在发烧到38.5°C时可以服用退烧药,如对乙酰氨基酚或布洛芬。这些信息让我感到安慰,但同时也让我意识到,疾病的治疗需要耐心和毅力。我必须要坚持下去,不能放弃希望。
我是一个年轻的母亲,生活在杭州市。我的女儿,8个月大的小天使,最近一直让我担心。8天前,她接种了麻腮风疫苗,之后体温就开始上升。起初,我并没有太在意,毕竟打疫苗后有些反应是正常的。但是,随着时间的推移,情况变得越来越糟糕。她的体温从37.2度升高到38.2度,伴随着皮疹的出现,我开始感到恐慌。
我决定寻求专业的医疗帮助,于是联系了京东互联网医院。医生告诉我,宝宝的低热可能与疫苗接种有关,也可能是其他病毒感染引起的。他们建议我观察宝宝的精神状态和其他症状,如果情况恶化,需要及时就医。同时,医生还提供了一些关于如何处理发热的建议,包括让宝宝多喝水、在必要时使用退热药物等。
在医生的指导下,我开始密切关注宝宝的状况,并采取了相应的措施。几天后,宝宝的体温开始下降,皮疹也逐渐消退。虽然这段时间非常艰难,但我很感激医生们的帮助和支持。他们的专业知识和经验让我在这个困难时刻保持了冷静,并采取了正确的行动。