随着生活节奏的加快，早餐已成为都市人生活中不可或缺的一部分。然而，早餐的选择却至关重要，尤其是对于早餐中的主食，更需要谨慎对待。苏打饼干、面包等干食虽然方便快捷，但却不宜作为早餐的主食。

原因在于，经过一夜的消耗，人体内的各种消化液已经分泌不足。苏打饼干、面包等干食以谷类为主，缺乏优质蛋白，只能为人体提供短时间的能量。长期以这类食品为主食，容易导致营养不良、体力下降等问题。

专家建议，早餐应注重主食的摄入。早餐提供的能量应占全天总能量的30%，其中碳水化合物是主要的能量来源。谷类食品如大米、面粉等，能迅速分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2-3小时后就会出现饥饿感，因此，早餐还应适量摄入富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、牛奶、豆制品等，以保持饱腹感和营养均衡。

除了主食，早餐还应注意食物的搭配。油炸食品、煎炸食品等热量和油脂含量较高，长期食用对健康不利。例如，油条作为早餐虽然美味，但油脂含量过高，一周最多只能食用一次。同时，隔夜蔬菜中可能产生亚硝酸盐，对健康有害，应避免食用。

在日常生活中，我们还可以通过以下方法改善早餐质量：

1. 选择富含膳食纤维的食物，如全麦面包、燕麦等，有助于消化和预防便秘。

2. 多摄入新鲜蔬菜和水果，补充维生素和矿物质。

3. 适量摄入优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、豆制品等。

4. 避免食用高热量、高脂肪的食品。

5. 保持良好的饮食习惯，避免边走边吃。

想要保持健康，除了规律的运动和良好的生活习惯，合理的饮食也是至关重要的。近日，来自美国的10余位营养学家在美国网络医学博士网站上联合发表了一篇关于健康饮食的文章，推荐了以下7种食物，它们富含人体所需的多种营养素，可以帮助我们在2010年保持年轻和健康。

1. 奶制品：优质蛋白质的来源

奶制品是优质的蛋白质来源，其中低脂酸奶富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素，有助于保持体内菌群平衡。除了酸奶，脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素，各种营养素之间的比例配搭也平衡。

2. 鸡蛋：优质蛋白质与维生素的宝库

鸡蛋富含高质量的蛋白质，每天早晨吃一个鸡蛋，不仅可以提供充足的能量，还能帮助我们在一整天内摄入更少的热量，不知不觉减轻体重。鸡蛋中还含有12种维生素和矿物质，其中B族维生素对改善记忆有帮助。

3. 坚果：健康心脏与抗衰老的守护者

坚果类食物富含高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化，是健康饮食中的佳品。但坚果的脂肪含量较高，因此适量食用是关键。每天食用半两坚果即可满足身体所需。

4. 猕猴桃：维生素C与维生素A的宝库

猕猴桃被誉为“水果之冠”，富含高密度的营养素，一个猕猴桃就能满足你全天所需的维生素C，同时提供丰富的维生素A、植物纤维和钾。猕猴桃食用方便，用刀切成两半，拿勺子舀着吃即可。

5. 豆类：心脏健康与肠道健康的守护者

豆类食物富含不可溶性纤维和可溶性纤维，可以有效降低胆固醇，帮助排除体内垃圾。豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。每周至少食用3次豆类食物，可以保持心脏健康和肠道健康。

6. 西兰花：多种维生素与矿物质的宝库

西兰花富含维生素A、C、K以及有益于骨骼生长的维生素K。西兰花中还含有大量的β-胡萝卜素，这是一种在胡萝卜、橙子等黄色植物中常见的营养物质。

7. 水果干：便捷的营养补充剂

水果干在制作过程中滤去了水分，但保留了水果中的维生素等有益元素。水果干富含维生素、矿物质，同时含有较低的糖分，不易发胖，是一种很好的零食。

白天自汗，中医称之为自汗，是一种常见的症状。引起白天自汗的原因有很多，其中主要包括营养不良、肺脾气虚、阳虚等。

1. 营养不良：饮食不均衡，缺乏必要的营养素，导致身体虚弱，免疫力下降，容易出汗。

2. 肺脾气虚：肺气虚弱，导致卫气不固，容易出汗。脾气虚弱，导致中气不足，不能固摄津液，也容易出汗。

3. 阳虚：阳气不足，不能温煦身体，导致身体出现怕冷、出汗等症状。

4. 环境因素：天气炎热、通风不良等环境因素也容易导致出汗。

5. 体重因素：肥胖者容易出汗，这是因为脂肪组织中含有较多的汗腺。

6. 情绪因素：情绪紧张、激动等也容易导致出汗。

针对白天自汗的治疗，可以采取以下措施：

1. 药物治疗：可以使用一些中药，如金匮肾气丸、补中益气汤等，以调理身体，增强免疫力。

2. 日常保养：保持环境安静、整洁、舒适，保持空气新鲜，避免直接吹风。出汗后及时擦汗，更换衣服和被子。晚餐不宜过饱，卧室保持安静，减少去公共场所的次数。

3. 适当锻炼：根据身体状况，进行适当的锻炼，增强体质。

4. 调整饮食：合理搭配饮食，保证营养均衡，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。

5. 治疗慢性病：积极治疗各种慢性病，如糖尿病、甲状腺功能亢进等。

早餐，作为一天的开始，不仅关乎我们的食欲，更关乎我们的健康。合理的早餐搭配，可以为我们的身体提供充足的能量，助力我们迎接新的一天。

在众多早餐选择中，五谷杂粮类食物无疑是最佳选择。它们含有丰富的碳水化合物，可以迅速为身体提供能量。常见的五谷杂粮类食物有：全麦面包、糙米、燕麦、玉米等。

此外，早餐时补充奶类也是非常重要的。奶制品中含有丰富的蛋白质和钙质，有助于骨骼发育和维持身体健康。牛奶、酸奶、豆浆等都是不错的选择。

水果也是早餐中不可或缺的一部分。水果富含维生素和矿物质，可以促进消化，增强免疫力。常见的早餐水果有：苹果、香蕉、橙子、葡萄等。

值得注意的是，早餐不宜过于油腻、甜腻或咸。过于油腻的食物容易导致身体负担加重，而过于甜腻或咸的食物则可能引起血糖波动或血压升高。

为了保持身体健康，以下是一些建议：

1. 选择全麦面包、糙米等五谷杂粮作为主食。

2. 早餐时补充奶类，如牛奶、酸奶或豆浆。

3. 搭配新鲜水果，如苹果、香蕉、橙子等。

4. 避免过于油腻、甜腻或咸的食物。

5. 均衡饮食，保证营养摄入。

随着社会的发展，人们对健康的关注度越来越高，尤其是孕产妇的健康。然而，许多孕产妇存在‘吃得好未必营养好’的现象。我国孕产妇主要存在缺乏型营养不良和失衡型营养不良的问题，这给胎儿的健康带来了潜在风险。

为了预防出生缺陷，孕产妇在计划怀孕前就应该开始补充多种维生素和矿物质。其中，叶酸作为一种重要的水溶性维生素，对于预防胎儿神经管畸形等出生缺陷具有重要作用。然而，补充叶酸并非越多越好，过量摄入叶酸反而可能带来风险。

除了叶酸，维生素C、维生素B6、维生素B12等微量营养素也对孕期妈妈的健康和胎儿的发育至关重要。这些营养素之间存在协同作用，例如维生素C可以增加铁的吸收率，而叶酸与维生素B6、维生素B12协同作用可以预防先兆子痫等。

孕产妇在孕期营养补充方面需要遵循以下原则：

1. 从计划怀孕开始，至少提前3个月开始补充叶酸等营养素；

2. 适量补充，避免过量摄入；

3. 注意营养均衡，摄入多种营养素；

4. 咨询专业医生，制定个性化的营养补充方案。

总之，孕产妇的健康关系到胎儿的健康和家庭的幸福。科学合理地补充孕期营养，才能孕育出健康宝宝。

人的胃部经过一夜的消化，早上起床后基本上是空的。一旦开始活动，胃的内壁就会产生摩擦。许多上班族，尤其是女性上班族为了减肥，选择不吃早餐。然而，长期不吃早餐会对健康造成严重的危害，不仅无法达到减肥的效果，还可能导致体重增加。下面我们来了解一下不吃早餐可能带来的危害。

长期不吃早餐的危害有哪些？

1. 不吃早餐容易导致便秘

在正常的三餐安排下，人体会自然产生胃结肠反射，有利于身体排毒。但如果长期不吃早餐，胃结肠反射就会失调，导致便秘。体内毒素积累到一定程度，就会以痘痘的形式爆发出来。

2. 不吃早餐对大脑的危害

大脑组织的重量只占人体重的2~3%，但脑血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期，对血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如果血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。

3. 不吃早餐对消化系统的危害

正常情况下，头天晚上吃的食物经过6小时左右就会从胃里排空进入肠道。如果第二天不吃早餐，胃酸和各种消化酶就会“消化”胃粘膜层。长期如此，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易导致胃溃疡和十二指肠溃疡等消化系统疾病。

4. 不吃早餐会引发妇科疾病

许多女性为了保持身材，选择不吃早餐，节食。这样做会严重影响身体健康。由于不吃早餐，身体会缺乏能量，女性朋友的身体就会逐渐变寒，从而扰乱卵巢功能，导致月经不调，甚至闭经。此外，还会引发盆腔炎、附件炎等妇科疾病。因此，女性朋友一定要吃早餐，而且要吃好。

5. 不吃早餐更容易感冒

经常不吃早餐的女性朋友，身体体质会变得非常差，主要表现为容易感冒发烧。由于早上经常不进食，身体就没有足够的能量供应，体质变差就会引发感冒等症状。因此，女性朋友一定要吃早餐，保持身体健康。

减肥是许多人追求健康和美丽的重要途径，但过度追求减肥速度和效果，容易导致营养不良，从而引发一系列健康问题。

一、减肥营养不良的症状

1. 脸色发黄

当身体缺乏必要的营养素时，皮肤会失去光泽，出现发黄的现象，这是身体在发出营养不良的信号。

2. 低血糖

减肥期间过度节食会导致血糖水平下降，出现头晕、乏力、心慌等症状，严重时甚至会出现昏迷。

3. 四肢无力

营养不良会导致肌肉萎缩，四肢无力，甚至出现肌肉疼痛、抽搐等症状。

4. 贫血

缺乏铁、叶酸等营养素会导致贫血，出现面色苍白、头晕、乏力等症状。

5. 容易感冒

营养不良会降低免疫力，使人体更容易受到病毒和细菌的侵袭，出现频繁感冒、感染等症状。

二、预防减肥营养不良的方法

1. 均衡饮食

减肥期间要保证营养均衡，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素。

2. 适量运动

运动可以帮助消耗热量，提高新陈代谢，但要注意运动强度不宜过大，以免造成身体损伤。

3. 服用营养补充剂

在医生指导下，可以适量服用一些营养补充剂，如蛋白质粉、维生素矿物质片等，以补充身体所需的营养素。

4. 定期体检

定期体检可以及时发现身体存在的问题，并进行相应的调整。

三、总结

减肥是追求健康和美丽的重要途径，但要注意避免营养不良带来的健康问题。保持健康的生活方式，才能实现减肥和健康的双赢。

在人类进化过程中，身材特征与生育能力息息相关。男性对女性身材的偏好，在很大程度上受到进化心理学的影响。本文将从医学角度，探讨男性对女性身材的偏好，并分析其背后的原因。

首先，运动型身材的女性通常更受男性青睐。这是因为运动型身材的女性往往拥有健康的体魄和良好的生育能力。此外，运动型身材的女性在分娩过程中，发生难产的风险较低。

其次，丰满的胸部也是男性偏好的重要因素。丰满的胸部代表着女性处于生育旺盛期，具有较好的生育能力。此外，胸部的大小也与荷尔蒙水平有关，而荷尔蒙水平又是影响生育能力的重要因素。

长腿也是男性偏好的重要因素之一。长腿的女性通常具有较好的身高比例，给人一种优雅、修长的感觉。此外，长腿的女性在分娩过程中，发生难产的风险也较低。

除了上述因素外，男性的审美观念也受到文化、社会等因素的影响。例如，在某些文化中，女性以丰满的身材为美；而在另一些文化中，则以苗条、修长的身材为美。

在医学领域，对于身材美学的研究有助于我们更好地了解人类进化过程和生育能力。同时，也有助于我们提高对女性健康问题的关注度，为女性提供更好的医疗服务。

鸡蛋：宝宝聪明的秘密武器

　　鸡蛋，作为日常生活中常见的食材，不仅美味可口，更蕴含着丰富的营养价值。对于正处于生长发育阶段的宝宝来说，鸡蛋更是一款不可多得的“聪明食品”。

　　鸡蛋中的营养成分丰富多样，其中最为突出的是蛋白质。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于宝宝的生长发育至关重要。鸡蛋中的蛋白质含量高，质量好，易于消化吸收，被誉为“优质蛋白质”。

　　除了蛋白质，鸡蛋中还含有丰富的卵磷脂、维生素DHA等对大脑发育有益的营养素。卵磷脂是大脑细胞膜的重要组成部分，有助于提高宝宝的认知能力和记忆力。维生素DHA则被誉为“脑黄金”，对宝宝的智力发育有着重要的促进作用。

　　那么，如何让宝宝更好地吸收鸡蛋的营养呢？以下是一些小贴士：

　　1. 煮蛋是最理想的烹饪方式，可以最大限度地保留鸡蛋中的营养素。

　　2. 避免给宝宝食用生鸡蛋，以免感染细菌。

　　3. 根据宝宝的年龄和身体状况，适量调整鸡蛋的摄入量。

　　4. 可以将鸡蛋与其他食物搭配，如粥、面条等，让宝宝更容易接受。

　　此外，以下这些疾病与鸡蛋的营养价值密切相关：

　　1. 营养不良：鸡蛋富含优质蛋白质和其他营养素，有助于改善营养不良症状。

　　2. 认知功能障碍：适量食用鸡蛋有助于改善认知功能障碍，提高记忆力。

　　3. 肝脏疾病：鸡蛋中的卵磷脂有助于修复肝细胞，改善肝脏功能。

　　4. 动脉硬化：适量食用鸡蛋有助于降低胆固醇，预防动脉硬化。

　　5. 肿瘤：鸡蛋中的微量元素具有抗癌作用，有助于预防肿瘤。

清晨是一天中最宝贵的时刻，早餐的选择直接影响着我们的健康。正确的早餐可以帮助我们开启活力满满的一天，而错误的早餐则可能导致身体不适。

以下是一些清晨不宜食用的食物：

1. 冰凉饮料：清晨饮用大量冰凉饮料会刺激胃肠道，导致胃部不适。

2. 空腹香蕉：香蕉中含有较多的镁元素，空腹食用可能导致血液中镁含量升高，影响心脏功能。

3. 空腹菠萝：菠萝中含有强酵素，空腹食用会伤胃。

4. 空腹醋或蒜：空腹食用醋或蒜会刺激胃黏膜，引起胃痉挛。

5. 剩余饭菜：隔夜蔬菜可能产生亚硝酸，对身体有害。

6. 西式快餐：高热量、高油脂的西式快餐容易导致肥胖，并缺乏维生素、矿物质等营养素。

7. 油条、豆浆：油炸食品和豆浆的油脂含量较高，长期食用不利于健康。

8. 零食：零食营养价值低，且容易导致营养不足。

9. 街边食品：街边食品卫生状况难以保证，可能存在安全隐患。

10. 缺乏主食的“营养”早餐：只吃水果、蔬菜、鸡蛋等高营养食物，缺乏主食会导致营养不良。

为了确保早餐的健康，以下是一些推荐：

1. 清晨养胃汤：红枣、蚕茧、白糖等材料煮制而成，具有养胃健脾的功效。

2. 剩余饭菜：选择新鲜的剩余饭菜，并确保其保存良好。

3. 速食早餐：选择健康的速食早餐，如全麦面包、燕麦片等。

4. 传统风味早餐：如小米粥、豆浆、鸡蛋等。

5. 运动型早餐：选择营养均衡的运动型早餐，如全麦面包、水果、酸奶等。