近年来，随着儿童食品市场的繁荣，越来越多的家长开始关注孩子的饮食健康。然而，近期辽宁省工商局对市场上经销的膨化食品、油炸小食品进行的专项抽查结果显示，部分产品存在严重的质量问题。

抽查结果显示，个别膨化食品铝含量超标，部分油炸小食品存在酸价和过氧化值指标超标问题。这不仅威胁着儿童的健康，也给家长敲响了警钟。

铝超标对儿童的影响不容忽视。铝在人体内不断累积，可能引起神经系统的病变，干扰思维、意识和记忆功能。郑州市管城区博涵食品厂生产的“酥来宝”牌拔丝土豆，铝含量超标6倍多，长期食用可能对儿童造成严重危害。

油炸小食品也存在安全隐患。酸价和过氧化值指标超标可能导致体重减轻、发育障碍、腹泻、肠炎等问题，甚至引发肝脏、心脏、肾脏肿大和脂肪肝等病变。山东日照新华瑞食品有限公司生产的“香瑞”牌五香味花生米，过氧化值超标4倍，长期食用对孩子的健康极为不利。

辽宁省各地工商局已对这些不合格食品的经销企业依法立案调查，并要求将不合格食品清理下架。各级工商机关将对不合格食品进行跟踪监测，严格规范儿童食品市场，保障儿童饮食安全。

为了孩子的健康，家长在购买儿童食品时应谨慎选择，尽量购买正规厂家生产的产品。同时，了解食品安全知识，提高自我保护意识，共同为孩子们营造一个安全健康的饮食环境。