苦瓜是一种能够清热解暑，减脂、降血糖的优质蔬菜，不论是老人还是小孩，在夏季食用苦瓜均有此良效。那么，苦瓜怎么烹饪更能降血糖呢？在了解这个问题之前，我们先一起来看一看夏季经常食用苦瓜的好处究竟有哪些

苦瓜的功效和作用

 1、减脂减肥

需要减肥的人一定不能错过苦瓜，因为苦瓜是一种能够减脂减肥的蔬菜，尤其是苦瓜中的苦瓜素，甚至被大家誉为脂肪杀手。长期食用苦瓜能够降低体内的血脂，所以如果你近期需要减肥，那么不妨在膳食中加入苦瓜吧！

2、开胃健脾

此外，很多人一想到苦瓜，就会下意识觉得苦瓜吃起来非常苦。事实上，苦瓜吃起来究竟苦不苦与你的烹饪方法有关。如果烹饪得当，苦瓜的苦味不仅会减少，而且还能有开胃健脾的效果，有利于肠胃对食物进行消化。

3、降低血糖

糖尿病患者也需要经常食用苦瓜，因为苦瓜是一种能够降低血糖的天然蔬菜。苦瓜中含有一种类似胰岛素的食物，因此经常食用苦瓜的糖尿病患者能够有效降低体内的血糖，对于改善病情很有帮助。

4、增强免疫力

经常食用苦瓜还能够增强身体的免疫能力。苦瓜虽然是绿色蔬菜，但是它的活性蛋白和纤维素含量并不低，而这两种成分都能够有效促进伤口愈合，因此经常食用苦瓜能够增强人体对疾病的抵抗力。

苦瓜怎么吃更降血糖？

虽然苦瓜有许多功效，但是大部分人都非常关注苦瓜“降血糖”这一功能。因为现在有许多老年患者都患有糖尿病，而糖尿病是一种非常麻烦的疾病，这导致糖尿病患者对大部分食物多糖类食物均不能食用。然而，苦瓜却是他们为数不多能够食用的食物之一。

一般来说，在烹饪苦瓜时，选择植物油比动物油更好。不仅，能够降低血脂，而且还能降低血糖。但是如果病情比较严重，不能仅仅依靠食用苦瓜来改善病症，糖尿病患者仍然需要通过药物进行治疗。

三类人不宜吃苦瓜

除此以外，还有三类人不宜食用苦瓜，他们分别是脾胃虚寒者、低血糖患者、缺钙的人。因为苦瓜是一种寒性、降血糖、草酸丰富的食物，脾胃虚寒的患者吃了会对胃部有损伤，低血糖患者吃了会让血糖变得更低，缺钙的人吃了苦瓜则会影响钙的吸收。因此，这三类人需要尽量减少对苦瓜的摄入。

不过，虽然有三类人不宜食用苦瓜，但是绝大部分人都可以吃苦瓜。如果体内缺钙的人想要在补钙的同时，又享受苦瓜的美味，那么建议在吃苦瓜之前，先用沸水将苦瓜煮开，这样能够有效去除苦瓜的草酸。

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总有很多人在问：吃什么可以降糖？我虽然知道大家都在问食物，但每次都只能很欠揍地回答一个字：药！

显然大家对这个回答很不满意，而且经常有糖友在分享经验的时候会提到：喝玉米须泡水可以降糖；生吃苦瓜可以降糖，吃南瓜可以降糖，还有一些人转发不知道什么平台发来的“振聋发聩”的消息：吃秋葵把糖尿病治好了。

 

那么，这些真的靠谱吗？

玉米须：是玉米繁殖器官的一部分

植物学博士史军在丁香园里指出：所谓的玉米须其实是玉米的花粉管，作为植物繁殖器官的一部分，玉米须确实含有复杂的化学成分，比如黄酮类物质、氨基酸、矿物质以及部分氨基酸。

但是这些物质就目前来看，很难直接作用于人体的代谢系统。

在人类身上是否有效，还是个未知数。就更别说，仅有的几个动物实验本身，都存在样本量过少、没有后续重复实验等诸多问题了。

简单来说就是，玉米须煮水的降三高的功效，目前为止仍缺乏确切的证据。

生吃苦瓜可以治疗糖尿病？

曾经遇到一个画家，说自己每天生吃一大盘苦瓜。“虽然很难吃，但想想能控制血糖，也就忍了。而且吃久了，觉得味道还不错。”

我看着他的肚腩，问他为何不通过运动去控制血糖。他回答没时间。

然后我问他的血糖如何，他说很不错，空腹8.3mmol/L，餐后2小时血糖则不知道，没测过。

但确实有动物研究发现，苦瓜中的某种提取物能降血糖。为何就不能通过吃苦瓜能降低血糖呢？

看样子，我们有必要巩固一下语文知识，人家说的是“动物研究”和“苦瓜提取物”。还没有研究说过苦瓜用在人身上可以降血糖，而且苦瓜提取物需要经过复杂的工艺才能提取出来，平时做饭的方法是提取不出来的。

这就如同：班廷可以从狗身上提取出胰岛素来，但你不能靠吃狗肉来降低血糖呀！

此外，就算我们能把这些降血糖的成分吃下去，也会被肠胃消化掉，它根本没有机会发挥降血糖的作用。

除此以外，还有苦瓜晒干泡水喝、苦瓜藤泡水喝、苦瓜根泡水喝、把苦瓜晒干碾成粉泡水喝……都没有研究证明他们能降血糖。

苦瓜已经够苦了，人类就不要使劲折腾人家了！

 

既然不能降糖，为何还要吃这些蔬菜？

说到这里，很多人会很失望。不过，虽然这些食物不具备直接降低血糖的功效，但如果合理摄取，还是可以帮助控制餐后血糖的。

比如吃饭前先吃凉拌苦瓜、空心菜、黄瓜、西红柿、冬瓜、油菜等等，填饱肚子后，适当吃一点米饭，就可以解决平时“吃饭太少容易饿，吃饭太多血糖容易高”的问题了。

至于玉米须泡水，喝一点不会有坏处，但不要指望它可以替代药物，比喝矿泉水或白开水肯定会好一些，毕竟还有一点心理治疗作用嘛。

南瓜，一个原本平淡无奇的蔬菜，不知什么时候起被贴上了「降糖神瓜」的标签，从此走上瓜生巅峰，担负起无数人「降糖」的期待。南瓜真的不能降血糖！这个谎言骗人太多太久了，今天我们就揭下南瓜身上名不符实的「降糖」标签，还南瓜一个清白。

 

吃南瓜降血糖是误读或毫无根据的传闻

我们先一起看看，吃南瓜降血糖的说法，到底是怎么来的。

1. 南瓜降血糖，是对「南瓜多糖降低血糖」研究的误读

广为流传的第一种说法，来自南瓜的相关研究，让很多人信以为真：南瓜里有「南瓜多糖」，有降低血糖的作用，所以吃南瓜能降血糖。「南瓜多糖可以降低血糖」的研究是存在的，但有两个细节大家不了解：

实验是在大鼠、小鼠身上进行，而人鼠有别，对小鼠有效不等于对人有效；研究中用的是提纯后的南瓜多糖，并不是让大鼠小鼠直接吃南瓜。显然不能草率得出「吃南瓜可以降血糖」的结论。

而且，这里还有一个更重要的问题——南瓜里不仅有可能降低血糖的南瓜多糖，还有明确升高血糖的糖和淀粉。那南瓜里的「升糖队伍」和可能的「降糖队伍」较量下来，吃南瓜到底是升血糖还是降血糖呢？

答案是：升高血糖。

武汉大学中南医院内分泌科教授徐焱成曾对数十位糖尿病者做了实验，结果发现他们吃南瓜后（不吃其它东西），血糖要比吃南瓜前增加 1～2 mmol/L（毫摩尔每升）。

2. 吃南瓜治糖尿病，是一个无从查证的传说

第二个流行的说法，是一则神秘的日本传说：据传，20 世纪 80 年代初，日本北海道地区糖尿病患病率高达 5%，但是夕张村却无一人患糖尿病。经一位医学专家考察发现，与当地居民常吃裸仁南瓜有关。所以，常吃南瓜能降血糖，治糖尿病。

这个传说有多神秘？神秘到我们查阅很多资料、咨询几位专家都没能考证到这份考察的细节，比如研究有多少人参与、研究持续的时间是多久、有没有设立对照组，实验组降糖的效果是否显著……研究结果，更是无从考证真假。

至于提到的裸仁南瓜，可能更要让大家失望了。它不是市场上常见的当蔬菜吃的南瓜，而是主要出现在食品加工行业，它的南瓜籽没有白色硬壳，方便加工成瓜子仁，所以多是加工成瓜子仁后出售。

这样一个难辨真假、事实不清、神秘又神奇的故事流传开来，几十年的时间里，欺骗了一波一波想要降糖的糖尿病人。这里要特别提一下宣称「能降血糖」的南瓜保健食品，它们也统统不降糖，还可能有风险。

其实，这些谣言或误解都可以识破，只要我们记住一个原则：

食物吃下去，都不能降血糖。食物吃下去会升糖，主要是碳水化合物（葡萄糖、淀粉等）的功劳。拿南瓜来说，除去不能被吸收的膳食纤维，南瓜中其它碳水化合物都能被消化利用，它们在小肠里被消化成葡萄糖，吸收到血液后就会升高血糖。

几乎所有天然食物都含碳水，平时说的「不含碳水化合物的食物」，也只是因为每 100 克中含有的碳水化合物含量很低，可以忽略不计，并不是真的不含。

食物吃下去都会升高血糖，只是有升糖快慢的区别，因此科学家们制定了「血糖生成指数（GI）」这个指标，来衡量食物在吃下去之后给血糖带来的影响：

血糖生成指数高（＞70）的食物，进入胃肠后消化快，分解出更多的葡萄糖，升糖快；

血糖生成指数低（＜55）的食物，升糖相对较慢，比较平稳。

中国食物成分表第 6 版的数据显示，南瓜（倭瓜、番瓜）属于高升糖指数食物，吃南瓜会升血糖，还升得挺快。

除了南瓜，享有「降糖食物」盛名的还有秋葵、苦瓜。

但同样的道理，这些食物所谓的效果，都是在实验室用提取物给小鼠进行注射或灌胃得到的，和我们日常吃秋葵苦瓜根本不是一回事儿。

而且别忘了，每 100 克苦瓜中含有 3.5 克可利用的碳水化合物，每 100 克秋葵中含有 4.4 克可利用的碳水化合物，吃下去都会带来不同程度的血糖升高。即使是魔芋等碳水化合物含量很低的食物，吃下去达到的最多也只是「血糖不变」的效果。

确切来说，任何食物都不能降糖。南瓜苦瓜秋葵不可以，魔芋、木耳、银耳……同样做不到。吃某种食物，想要达到和降糖药物一样的效果，不可能。用食物来替代药物，让正在服药的糖尿病人只靠食物就能控制血糖，更不可能。

「南瓜降糖」梦碎，也没有任何一种食物吃下去能降糖，那糖尿人该怎么办呢？其实，饮食对于血糖管理很重要，但不是某一种食物，而是看搭配，效果不是「降」，而是「稳」。

合理搭配食物，减缓血糖上升速度

要控制血糖的是糖尿病患者，控制血糖的目标是「减少波动」，而不是「盲目降低」。糖尿病患者血液中的葡萄糖不能有效被利用和储存，得通过调整饮食、坚持运动、药物治疗、血糖监测等办法把血糖维持在合理范围内，从而避免出现各种危险情况（糖尿病并发症）。

调整饮食总原则是：合理搭配饮食，让餐后血糖缓慢上升，避免吃完后血糖大波动。因此，食物的种类和食用量，对于血糖管理都很重要。

香甜多汁的水蜜桃、清凉解渴的大西瓜、色香味俱全的玫瑰香……

    

面对种类繁多的水果，任何人都抵抗不住美味的诱惑。

     

然而奈何身患糖尿病，想吃又怕血糖升高，让多数病友对水果含泪say“拜拜”。

     

那么，糖尿病患者到底能不能吃水果呢？

伟人说过，任何不以结婚为目的的搞对象都是耍流氓。那么，任何离开水果种类和数量的谈论升血糖都是不要脸。

一般来说，判断一种水果对血糖的影响要考虑三方面问题：升糖指数、摄入的量以及进食时间。

一 首先引入一个概念——升糖指数(GI)：

它反映的是食物与葡萄糖相比，升高血糖的速度和能力，一般来说低升糖指数的食物对血糖的影响小，高升糖指数的食物对血糖的影响大。

我们习惯上定义大于70的为高升糖指数食物，55-70为中升糖指数食物，小于55为低升糖指数食物。

下表列出常见水果的升糖指数：

        
我们在选择的时候尽量选择低升糖指数的水果，这样可以减小水果对血糖的影响，如橙子、柚子、柠檬、桃儿、李子、草莓、樱桃、西瓜等。
     

这里要特别提一下西瓜，虽然我们看西瓜的升糖指数是72，但西瓜含的水分多，大量的水分可以减少我们摄入的量并且稀释血糖的浓度，因此糖尿病患者是可以适当吃西瓜的。
       
而像大枣、柿饼、葡萄干、桂圆、荔枝要避免吃用。
         
总体原则而言，可以吃那些水分大、含糖低的水果，而那些含糖量高、水分少，特别是加工成果脯的就不要吃啦。

二 我们一般建议每天吃水果的量是150-200克，如果超过200克就要相应的减少主食的量了。

当然这个量也不是绝对的，并且每个人对水果的反应也不同，同样吃一样大的苹果，有些人血糖波动就会很大，这就需要我们在平时养成监测血糖的好习惯，寻找出适合自己的水果的量。水果虽好，可不要多吃哦。

三 吃水果的时间最好选择两餐之间，通常建议选择在上午9:30-10:00，下午3点半左右或者睡前1小时。

有些人习惯饭后吃点水果，认为有助于消化，这对于控糖来说的不利的。
    
我们一般不主张餐前或餐后立刻吃水果，否则容易导致一次性摄入过多的糖水化合物，造成餐后的高血糖，同时也会加重胰腺的负担，造成胰岛功能的损伤。
      

       
最重要的事情一定要放在最后说，那就是吃水果之前一定不要忽略一个前提，一定要保证自己的血糖控制良好的情况下再考虑如何优雅的吃水果。
      
一般来说，空腹血糖在7mmol/L左右，餐后2小时血糖在10mmol/L以下，糖化血红蛋白不超过7%的前提下才可以适当享受水果的美味，如果空腹血糖都已经超过10mmol/L以上就需要暂缓摄入水果了。
     
由此可见，只要掌握了科学、适时、适量的原则，糖尿病病友也是可以享受水果的美味的。

当我们的血糖低于70mg/dl时，就会出现低血糖，需要我们立即补充糖分来处理。生活中最常见的做法是补充糖分来恢复血糖值。但是不是任何的甜食都可以，出现低血糖症状时我们应该避免吃蛋糕、巧克力、冰淇淋等高脂食物，以免糖分吸收的太慢！那么低血糖有什么症状呢？遇到了我们应该怎么做？

 

低血糖的症状

在血糖低于70mg/dl时，我们就会出现饥饿、发抖、冒冷汗、心跳加快、头晕无力、嘴麻、说话困难、不正常疲倦嗜睡、视力模糊等症状。有以上症状时我们就要立即补充含有糖分的食物来处理。有时我们的血糖处于正常或者是偏低一点时也会出现此类症状，我们也是要及时的补充糖分。

低血糖的处理方式

1. 患者有意识还清醒的急救方法

意识还清醒的低血糖患者要立即补充碳水化合物。含有碳水化合物的食物还有：放糖、糖果、蜂蜜、苏打饼干等干的食物，还可以喝一些含糖饮料比如果汁、低脂/脱脂牛奶、含糖汽水等。

出现低血糖时吃的食物也不是所有甜食都适合！巧克力、风味牛奶、花生酱虽然很甜、很多糖，但是含有的是高脂肪与蛋白质，他的分解速度和吸收的速度都是比较慢的，是不适合用来做低血糖的急救处理，如果我们的身体没有其他的食物可以暂时地充当一下。

在补充完毕后，我们也要再测量一次血糖，若还是低于70 mg/ dl那么就需再补充一次，直到我们的血糖数值趋于正常。

2. 患者出现意识不清醒/昏迷的急救方法

当患者出现意识不清醒或陷入昏迷时，就属于重度低血糖，有的患者还会出现抽筋、抽搐的现象。如果我们的手边有升糖素，就要马上从皮下注射，然后用力按摩，通常在15分钟内就会清醒，在清醒之后30分钟后再次进食。如果没有出现清醒我们就要尽快就医治疗。

如果我们的身边没有升糖素的情况下，我们应该将患者头部侧放，将一汤匙的糖浆或蜂蜜涂抹在患者的口颊内或牙龈，按摩脸颊来加快吸收。切记不要用灌食的方式，以免患者呛到。

预防低血糖，外出时建议准备这些

1. 依照医嘱剂量注射胰岛素、服用抗糖尿病药物。注射胰岛素的话要在15分钟内进食。

2. 随身携带低血糖急救包（含升糖素、糖包、葡萄糖粉/浆等）。

3. 与朋友外出时，告知对方自己的低血糖状况，以便紧急状况时朋友能给予协助。

大家都听说“一天一苹果，医生远离我”的说法，但对于糖尿病人来说，苹果到底能不能吃？能吃多少？怎么吃呢？但是，糖尿病人随便吃苹果，还真容易吃出问题来，尤其是有一种方式吃苹果会快速升高血糖！

苹果在水果中算是含糖量一般的水果

在《中国食物成分表》2009年12月第二版的水果数据中，每100g 红富士苹果碳水化合物含量11.7g，黄元帅苹果14.7g。

100g 苹果碳水化合物含量的均值为13.5g，与梨、桃相近，但低于鲜枣、榴莲、芒果、香蕉、菠萝、山楂、柿子、石榴等水果。但是苹果比西瓜、杏子、橙子、柚子的含糖量高。

苹果属于低GI（血糖生成指数）低GL(血糖负荷)食物

苹果的血糖生成指数GI值是40，低于香蕉60、芒果50、菠萝60~70，属于低GI食物，只要一次不吃的太多就好。同时，苹果也属于低血糖负荷GL的食物，所以是比较适合糖尿病人的水果。

苹果中含有丰富的果胶、单宁、钾

苹果中含有较多的果胶，也就是一种可溶性膳食纤维，尤其是在苹果皮中含量较多；除此之外苹果中还含有丰富的单宁酸（切开的苹果褐变就是因为单宁酸氧化的原因），苹果中还含钾，比较适合三高患者。但苹果中的钾含量低于多数蔬菜、杂粮和薯类，这点需要注意。

糖尿病人应该如何吃苹果呢？

作为常年服务糖尿病患者的营养师，我建议每天1个，分2~3次吃完，也就是每次不超过1半，放在两餐之间食用更有利于预防低血糖。

有一种吃苹果的方式会快速升高血糖

苹果有千般好，但对于糖尿病人来说一次吃太多的苹果并不适合，尤其不能把一两个苹果榨汁，然后在较短的时间内喝完。这样的方式“吃”苹果会让血糖快速上升，而且营养损失较多。

这是因为苹果榨汁过滤后损失了果渣，而膳食纤维含量高的果渣除了有饱腹感，更有利于控制血糖。并且，吃一个苹果大约需要5分钟时间，而喝一个苹果榨的果汁可能只需要5秒钟的时间，快速摄入水果是升高血糖的重要原因！​​​​

柚子可以说是非常常见的一种水果，那么糖尿病人适合吃柚子吗，糖尿病友老李把他多年来吃柚子的一些经验分享给朋友们。

柚子是被老百姓喜闻乐见的一类水果，它的主要特点就是含钾非常高，含钠非常少，维生素C含量也很丰富，大大超过了其它水果，如果我们身体缺钾的话，可以首选柚子作为钾的补充食材，柚子还具备很强的抗氧化作用，大家可以看到，柚子的皮都很厚，它能够防止日晒造成的维生素C的丢失，对我们长期的食用，每天补充维生素C是非常有帮助的。

而且，柚子的药用价值很高，它含有丰富的维生素以及钙，磷，镁，钠等营养成分，柚肉里面除含有非常丰富的维生素C外、还有类似于胰岛素的成分，有降血糖、降血脂的作用，所以柚子是糖尿病人的理想首选水果之一。

 

挑选柚子首先是要看柚子的外形，看到上头尖尖，颈部较短，下面圆圆宽宽的不倒翁型，看起来像是一滴水滴一样的柚子，就是长相品质佳的，拿在手里有沉重感的，要挑重不挑轻，分量重的柚子，说明柚子里面水分足，吃起来汁水多，要挑柚子表面光滑油亮有光泽的，这样的柚子说明柚子较为新鲜，成熟度较佳，表面光滑则代表皮薄味甜、品质优良、柔嫩汁醇、清香爽口。

虽然说糖尿病人平时可以吃柚子，但是，柚子毕竟是水果，含糖量并不低，所以吃柚子是要在血糖控制好的前提下，要注意控制吃的数量，不要吃得过多，尽量吃果肉而不要榨成汁喝，加工过细会引起升糖速度过快，对控糖不利。

以前我虽然非常喜欢吃柚子，亲戚朋友来看我也少不了带上柚子，但自从有了脑梗一直要长期服用阿托伐他汀钙片等西药，就不吃柚子了，因为柚子中的生物活性物质会抑制他汀类药物在体内的代谢分解，我有自控能力，不管什么好吃的、爱吃的喜欢吃的东西，了解了它的禁忌后，我不会随便吃，不会给身体带来适得其反的效果。

 

不过，我还是会推荐家里人吃柚子，糖尿病友如果没有跟我一样在服用他汀类药物的，或者服用降压药之类的，也可以把柚子作为常吃的水果，不过需要注意控制量。建议一次吃一瓣儿，在两餐之间吃，这样对血糖没啥影响。

柚子浑身是宝，柚子肉可以吃，柚子皮的吃法也很多样，还可以用来泡脚。所以说，柚子还是很适合糖尿病友的一种水果，只要注意控制好量，吃一些是对身体有益的。

确诊糖尿病或查出血糖高后，很多人的第一反应是“再也不能吃有甜味的食物了”。血糖高，真的意味着要跟甜食“绝缘”吗？

 

对于血糖高的人来说，食物有没有甜味并不是最关键的，重中之重是看食物食用以后，血糖上升的快慢以及高低。食物吃起来甜，并不代表它升血糖的能力强。

 

比如，精白淀粉和淀粉水解物（比如糊精、麦芽糊精等）虽然不甜，但它们升血糖的潜力，完全不亚于甜味的糖。樱桃、苹果虽然甜，但它们升血糖的速度远远低于不甜的精白淀粉。

 

因此，血糖高的人也能吃甜，但要注意以下几点。

 

第一，尽量选升糖指数（GI）比较低的食物，限量选择升糖指数偏高的食物。

 

GI越高，代表升血糖的能力越强。

 

 

谷薯类食物富含碳水化合物，升血糖指数都比较高，血糖高的人应该尽可能多用富含膳食纤维的粗杂粮、薯类去替换精制米面以及它们的制品。主食也应该避免过度烹饪，比如应该限量摄入粥。

 

绝大多数蔬菜的GI指数都比较低，可以多吃。

 

大多数水果GI较低，例如苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柚子等，可以避开正餐时间，作为加餐食用，每天摄入量控制在200克左右。

 

少部分水果，如菠萝、芒果、西瓜、芭蕉等GI偏高，血糖高的人可限量食用，每天摄入量控制在100克左右。

 

市售酸奶许多都添加了很多糖，血糖高的人最好选择无糖型。

 

第二，一定要学会查看食品配料表。可以适当选择代糖食品。代糖可以赋予食物甜味，但不参与代谢升高血糖，也不会产生热量。所以血糖高的人想吃甜，可以尝试一下此类产品。但需要注意的是，不要因为它们无糖，就放开了喝。

 

在配料表中，我们可以看到许多食物是以淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖浆等作为甜味的来源，和白糖相比，它们升血糖的效果绝不逊色，所含的热量也不低，一定要提高警惕，要学会查看食品配料表。

 

第三，尽量不吃甜食，但如果真的特别想吃，可以避开正餐时间，选择小份甜食，并搭配蔬菜沙拉一起吃。合在一起，细嚼慢咽，小口小口地吃，有助延缓血糖上升的速度和程度。

夏天到了，又到了荔枝上市的季节，荔枝香甜可口，美味多汁，是很多人都喜欢吃的一种水果，但是你知道吗：如果吃荔枝“不讲究”，很可能会出现大问题，比如荔枝病等。不健康的吃荔枝会有什么后果？我们又应该如何健康的吃荔枝，今天李医生就和大家聊聊吃荔枝的问题。

 

荔枝虽好，可不要贪吃哦！

有些人，对于荔枝的喜爱简直到了杨贵妃都自叹不如的地步，如果不是经济条件不允许，我觉得他真的可以“日啖荔枝三百颗”，但是各位朋友，荔枝可真不能多吃啊，这些甜甜的小红果，真的会在不经意间就对你造成伤害，造成“荔枝病”。

“荔枝病”是什么呢？其实我们常说的“低血糖症”。很多人就纳闷了，荔枝这么甜，为什么还会低血糖呢？

荔枝中含有两种物质，一种叫“次甘氨酸A”，另外一种叫做“α-亚甲环丙基甘胺酸”，这两种物质会阻碍葡糖糖的生成，身体原本的葡萄糖消耗殆尽，新的葡萄糖补充不上来，荔枝本身的果糖又非常难以消化，也就因此出现了低血糖的问题。

低血糖可能导致头晕，发昏，脸色苍白，冒冷汗等症状，严重的“荔枝病”可能会导致抽搐，呼吸不规律，甚至昏迷。看吧，吃荔枝“不讲究”真的很容易出事，万事小心一点总是没错的。

怎么样吃荔枝才健康？

李医生也是一个荔枝爱好者，从挑选到食用，总结了几个方法，今天就一起和大家聊一聊该怎么吃荔枝。

1. 荔枝的挑选很有讲究

首先，大多数人对于荔枝的品种是不在意的，所以我们默认不说品种，只说荔枝本身的品质。

• 不要挑选表皮是褐色的荔枝，很可能不甜或者已经变质；
• 不要挑选闻起来略微发酸，或者干脆出现酒味的荔枝；
• 不要挑选捏起来没有弹性，发干，发瘪的荔枝；

遵循这三个基本准则，你基本就可以挑选到非常好吃的荔枝啦！

2. 吃荔枝的时间很有讲究

吃荔枝一定要在饭后半小时之后再吃。空腹吃荔枝不仅更容易引起“荔枝病”，还会因为吃荔枝的饱腹感，少吃很多主食。

蔬菜水果类的食物虽然应该在营养饮食的最下层，需求量很大，但是这种甜甜的水果和蔬菜还是有所不同的。其实不单单是荔枝，其他水果也是不建议饭前吃的，最佳的食用时间是饭后半小时或者一小时的时间内。

3. 吃荔枝的量也很有讲究

据传，中国四大美女之一的“杨贵妃”曾经“日啖荔枝三百颗”，虽然可以恰当地形容出杨贵妃对于荔枝的喜爱，但过度的夸张也“带坏了后辈”，让他们以为杨贵妃一天300颗都没事，我这才十几二十颗，没关系的。

其实，吃荔枝最健康的量是每天4-5颗即可，既能解馋，也不至于摄入的糖分超标。很多人动不动就洗十几二十颗荔枝，在李医生这个荔枝爱好者看来真的挺可怕的。

另外，如果吃了荔枝，那么在一天内也需要控制一下高糖水果的食用量，尽量就不要吃苹果之类的高糖水果了。

很多糖尿病人吃水果，生怕血糖一下子飙升，那么，对于糖尿病人来说，吃什么水果是比较合适的呢？今天就听听这4个糖尿病友怎么说。

 

1、糖友小美

原来我很喜欢吃水果，各种水果都爱吃，口渴时，吃点水果真香，到了夏天吃西瓜，一刀下去分两部分，拿勺子大口大口吃，真叫那个爽。根本不去切成小瓜瓣。到了秋冬，葡萄熟了，一次也吃许多。

现在得糖尿病了，再不敢吃那么多了，平时，只能吃苹果，梨，桃，樱桃，猕猴桃，柚子，杏，但也不敢尽饱吃，每次只吃上几口，香蕉，菠萝蜜，桂圆，只是会少吃点，一次吃四五颗。

总之，每次路过水果店，只能多看看，不敢多买了，为了血糖好，身体好，管好嘴吧！

2、糖友王哥

俺个大老爷们，打小就不咋爱吃水果，有几样会来把吃点，如甘庶、桔子、梨等。前年查出得糖尿病以后，水果就更少吃了，严格遵照大夫的吩咐增加营养的前提下悠着点吃些低碳水果。

平时买回的苹果、桔子、柚子、葡萄、梨子啥的都会分开包装好，有间距搁冰箱里或架上保存，这样防止串味和相互影响加速变质。水果适当吃些，可以增加营养和各种维生素很有必要，悠着点吃就得嘞！

 

3、糖友菲姐

水果，琳琅满目，十分诱人，它不仅好看而且还好吃！它含有丰富的维生素也是身体所需要的。但是，得了糖尿病就不能和正常人那样，想怎么吃就怎样吃了，要有底线了！

我得1型糖尿病33年了，刚得病时去医院就诊，医生就明确的告诉我，1天的饮食方案，主食5两左右，瘦肉2两，鸡蛋1个，豆制品少许，蔬菜可以多吃，水果不能多吃！

可以说33年糖龄的我，在患病的前几年，几乎是很少吃水果的，后来在控糖岁月中，我也摸索出了适合自己的饮食规律，找到了适合自己吃的水果，对血糖升糖指数能够接受的水果，在血糖平稳时，我会在两餐之间加点水果，或者是晚上十点加餐。

我经常吃的水果包括：青枣；雪花梨（吃1/4）；苹果（1/4）橙子（1/4）；橘子（1小个）；柚子（1瓣）；猕猴桃（1个）西瓜，只是吃紧挨着皮的部分少吃一点。

如果血糖不稳漂浮不定时，我还是以西红柿 （大的）、黄瓜为主，小西红柿（圣女果）我不能吃，它的含糖量比较高，对我不适合！

对于我来说，榴莲，火龙果，干得大枣绝对不能吃，吃了血糖飙升。

糖人啊！管理好自己靠自己，这些年来我总结归纳了，最好的医生是自己，生命掌控在自己手里，珍爱自己就是珍惜一切……

4、糖友李希

说起吃水果，我以前并不怎么喜欢，只对几个特别的喜爱吃，比如榴莲，椰子，荔枝，龙眼，冬枣等等这一类高糖的水果，一次吃好多，其余不爱吃。

得糖后，通过不断学习，知道了那些水果都是高GL的升糖炸弹，所以忍痛割爱，而且为了防止贪嘴，拒绝诱惑，坚决不买，眼不见为净。

同时 捡起了平时不爱吃的对健康有益的水果，比如樱桃、苹果、柚子等等，每天不同样，换着花样吃，现在也渐渐习惯了，并爱上吃水果，现在最爱的是猕猴桃，小点的一口一个，最多吃2个，所以，也不会影响血糖。

我是一名年轻的白领，平时工作压力大，生活节奏快。最近我开始注意到自己的身体状况不太对劲。每当我稍微一饿，就会心慌、手抖、头晕，甚至有时候还会出现低血糖的症状。这些症状让我非常担忧，于是我决定寻求专业的医疗帮助。

我在网上搜索了相关信息，了解到这可能与胰岛素抵抗有关。于是，我在京东互联网医院上预约了一位内分泌科医生进行线上问诊。医生详细询问了我的症状和生活习惯，并查看了我的血糖和胰岛素水平的检查报告。最终，医生告诉我我的胰岛素抵抗并不严重，但需要通过调整饮食结构和适当运动来改善。

医生建议我增加蛋白质的摄入，减少碳水化合物的摄入，并且不要完全排除碳水化合物。同时，医生也提醒我如果出现低血糖的症状，应该及时补充少量的碳水化合物。对于我正在服用的二甲双胍，医生认为剂量是合适的，并且不需要频繁复查糖耐量，只需要关注症状的改善情况即可。

经过一段时间的调整和治疗，我的症状有了明显的改善。虽然偶尔还会出现一些不适，但总体来说，我已经能够更好地控制自己的血糖水平和胰岛素抵抗了。这次的线上问诊经历让我深刻体会到，互联网医院不仅方便快捷，而且能够提供专业、个性化的医疗服务。

焦虑症患者在惊恐发作时，可能会出现肌肉紧张和颤抖的症状，这主要是由于自主神经系统过度激活引起的。发抖是焦虑症惊恐发作的常见表现，但需要注意的是，低血糖、甲状腺功能亢进等疾病也可能导致类似症状。因此，当出现此类症状时，应及时就医，避免自行判断病情。为了预防焦虑症惊恐发作，日常生活中应保持良好的作息习惯，适当锻炼，提高身体素质。

我是一名64岁的女性，最近总是感到心跳加速，尤其是在出汗之前。心率经常达到91-92次每分钟，虽然医生告诉我这在正常范围内，但我还是很担心。更让我不安的是，我的血压也有点低，低压在60-70之间，高压在80-90之间，甚至有时只有100。每当我出汗后，心跳就会恢复正常，变得平稳。这种情况让我非常困扰，于是我决定寻求专业的医疗建议。

我选择了在线问诊，通过京东互联网医院与一位医生进行了交流。医生告诉我，心率在60-100次每分钟是正常的，我的心率在这个范围内。但是，我的高压应该超过90才算正常。至于低压，最低不能低于60。医生还提醒我，出汗之前心跳加速可能是低血糖的表现，需要警惕。

这次在线问诊让我感到非常安心。医生的解释清晰明了，让我对自己的身体状况有了更深入的了解。虽然我没有当时的心电图，但医生仍然能够给出专业的建议。这种便捷的在线问诊方式不仅节省了我的时间和精力，也让我在家就能得到高质量的医疗服务。

我曾经是一名活泼开朗的学生，直到那一天，我的世界被黑暗笼罩。抑郁和躁狂的双重打击让我无法正常生活，甚至连最简单的日常活动也变得艰难。幸运的是，我找到了一个专业的医生，开始了漫长的治疗之旅。

在治疗的过程中，我遇到了许多问题。最让我困扰的是服药后出现的胃部不适、恶心呕吐和低血糖频发。每次吃东西都像是一场战斗，总是以失败告终。这种情况让我感到极度的无助和绝望。

我记得有一次，我在网上找到了一个在线问诊平台，决定尝试一下。通过这个平台，我与一位经验丰富的医生进行了交流。他详细询问了我的症状和用药情况，并给出了专业的建议。他的耐心和专业让我感到非常安慰和信任。

在医生的指导下，我调整了用药方案，并注意了饮食和生活习惯。慢慢地，我的症状开始有所改善。虽然仍然有时会出现不适，但我已经能够更好地控制和管理它们。

这次经历让我深刻体会到，互联网医院和线上问诊的重要性。对于像我这样需要长期治疗的人来说，这种方式提供了一种方便、快捷和私密的就医途径。同时，它也使得更多的人能够获得专业的医疗服务，尤其是那些居住在偏远地区或有特殊需求的人群。

我是一名小说家，最近几天总是在晚餐前出现低血糖的症状，心慌手抖出冷汗，非常不舒服。早餐空腹血糖正常，这让我很困惑。由于疫情的原因，我选择了在京东互联网医院进行线上问诊。医生非常专业，首先询问了我的既往病史和用药情况，并详细了解了我的饮食习惯。通过对话，我得知自己可能存在胰腺问题，医生建议我做胰腺CT和血糖及同步C肽检查。同时，医生也提醒我注意肝功能和肾功能的检查。整个线上问诊过程非常顺畅，医生给出的建议也很实用，让我对自己的健康有了更深入的了解。

我是一名糖尿病患者，已经注射胰岛素多年。最近，我发现自己注射不进去，血糖也控制不住。焦虑和恐惧笼罩着我，仿佛疾病的阴影正在慢慢吞噬我的生活。

在网上搜索解决方案时，我偶然发现了京东互联网医院的在线问诊服务。抱着试一试的态度，我联系了一位专业的医生。

医生详细询问了我的病史和症状，并建议我使用长效胰岛素。起初，我对这种新型胰岛素持怀疑态度，但医生的专业解释和耐心指导让我逐渐放下了顾虑。

在医生的指导下，我开始使用长效胰岛素，并且每天都记录血糖数值。虽然一开始出现了低血糖的症状，但医生及时调整了我的用药方案，帮助我顺利度过了这个阶段。

现在，我的血糖已经得到了很好的控制。每天只需要注射一次长效胰岛素，再配合一些口服药物，我的生活质量得到了极大的提升。感谢京东互联网医院和那位专业的医生，他们让我重新找回了生活的信心和希望。

我是一个典型的上班族，工作压力大，生活节奏快。最近几个月，我开始感到身体不适，经常出现头疼、乏力和失眠的情况。起初，我以为是工作太累，休息一下就好了。但是，症状并没有改善，反而越来越严重。有一天，我在网上搜索相关信息，发现可能是低血糖引起的。于是，我决定去医院做个检查。

在医院，医生告诉我我的血糖确实偏低，建议我调整饮食和生活习惯。然而，我并没有完全听从医生的建议，仍然控制饮食，想尽快减肥。结果，我的症状并没有好转，反而加重了。直到有一天，我在网上找到了一位专业的医生，通过线上问诊，医生详细了解了我的情况，并给出了合理的建议。

医生告诉我，长期低血糖会引起一系列健康问题，包括贫血和其他并发症。医生建议我停止节食，保证每餐都有足够的营养摄入。同时，医生还推荐了一些食物和药物来帮助我调节血糖。经过一段时间的治疗和调理，我的症状逐渐消失，身体也恢复了健康状态。

这次经历让我深刻认识到，健康是最重要的财富。我们不能为了追求外表的美丽而忽视了内在的健康。同时，我也体会到了互联网医院和线上问诊的便利性和专业性。它为我提供了及时、有效的医疗服务，帮助我走出了健康困境。

我是一个普通的上班族，平时工作压力大，生活节奏快。最近我发现自己在看电视或做其他事情时，会突然出现心跳过速、手脚出汗的症状，甚至有时候会感到呼吸困难，仿佛自己随时都可能猝死。这种感觉让我非常恐惧和无助。

我决定寻求专业的医疗帮助，于是通过京东互联网医院进行了在线问诊。医生很耐心地听完了我的描述，并要求我发送心电图。经过初步的诊断，医生认为我可能是因为低血糖或心律失常引起的症状，并建议我吃一些糖果或饼干来缓解症状。

在医生的指导下，我开始注意自己的饮食和生活习惯，避免长时间看电视或做其他单调的活动。同时，医生也开了一些药物给我，包括谷维素和舒肝颗粒，用于调理我的身体。经过一段时间的治疗和调理，我的症状明显改善了，心跳也恢复了正常。

这次经历让我深刻体会到，健康是最重要的财富。我们应该时刻关注自己的身体状况，及时寻求专业的医疗帮助。京东互联网医院为我提供了便捷、快速的在线问诊服务，让我在家中就能得到专业的医疗指导和治疗方案。感谢医生和京东互联网医院的帮助，我现在的生活质量得到了极大的提升。

在日常生活中，我们常常会遇到一些健康问题，例如餐后血糖比餐前低的情况。这种现象可能会让人感到困惑，甚至担忧。那么，餐后血糖比餐前低究竟是什么原因造成的呢？我们又该如何应对这种情况呢？本文将从疾病、饮食、生活习惯等多个方面为大家进行科普。

首先，餐后血糖比餐前低可能与以下几种原因有关：

1. 糖尿病：糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，患者体内的胰岛素分泌不足或作用不良，导致血糖升高。然而，部分糖尿病患者可能会出现餐后血糖比餐前低的情况，这可能与胰岛素注射时间、剂量等因素有关。

2. 低血糖：低血糖是指血糖水平低于正常值，常见于糖尿病患者、饥饿状态、过度运动等情况。当餐后血糖比餐前低时，有可能是低血糖的表现。

3. 饮食习惯：饮食不当也会导致餐后血糖比餐前低。例如，摄入过多高糖食物，导致血糖迅速升高后又迅速下降；或者饮食中缺乏足够的碳水化合物，导致血糖供应不足。

4. 运动量过大：过量运动会导致血糖消耗过多，从而使餐后血糖比餐前低。

针对餐后血糖比餐前低的情况，我们可以采取以下措施进行应对：

1. 调整饮食：合理搭配膳食，保证摄入足够的碳水化合物、蛋白质和脂肪，避免过量摄入高糖食物。

2. 规律运动：适量运动有助于调节血糖水平，但要注意避免过量运动。

3. 调整药物剂量：对于糖尿病患者，应遵医嘱调整胰岛素注射剂量或时间。

4. 注意休息：保证充足的睡眠，避免过度劳累。

总之，餐后血糖比餐前低的情况可能与多种原因有关，我们需要根据具体情况进行分析和应对。如有疑问，请及时咨询专业医生。

我从小就对自己的身体状况非常关注，可能是因为我妈妈从小就教育我要爱护自己的身体。所以当我在5月份发现自己有贫血的症状时，我立即去医院做了检查。医生告诉我我有缺铁性贫血，并开了一些补铁的药物给我。然而，在服用这些药物后，我开始出现低血糖的症状，包括冒冷汗、视觉模糊和头晕等。这些症状让我非常担心和焦虑，因为我不知道它们是否与我的贫血有关。

我决定去网上寻求帮助，并找到了一个在线医生咨询平台。通过这个平台，我与一位医生进行了交流，并详细描述了我的症状和治疗历史。医生首先让我发了我的化验单，然后告诉我我的贫血情况并不是很严重，应该可以通过补铁来改善。然而，他也提醒我说我的低血糖症状可能与其他因素有关，例如甲状腺功能异常或胰岛素抵抗等。

医生建议我去医院做一些额外的检查，包括甲状腺功能五项和血糖+糖化血红蛋白等项目。同时，他也告诉我如果我在空腹状态下出现低血糖症状，可以立即吃一些糖来缓解。最后，医生还建议我如果症状持续存在，应该去内分泌科进一步检查和治疗。

通过这次在线咨询，我不仅得到了专业的医疗建议，也学到了如何更好地管理自己的健康。现在，我已经去医院做了所有的检查，并且正在积极地调整自己的生活方式和饮食习惯，以便更好地控制我的血糖水平和贫血症状。总的来说，我非常感谢这个在线医生咨询平台和那位医生，他们帮助我找到了正确的治疗方向，并让我重新获得了健康和信心。