功效一：心脏疾病的改善和预防

心脏是高耗能器官，其辅酶Q10含量在人体各脏器中最高，对辅酶Q10也最敏感。人体缺乏辅酶Q10，通常第一个受到影响的就是心脏。几乎所有的证据都表明，辅酶Q10能提高心肌功能，改善心血管疾病。有报道称，辅酶Q10能增加心力衰竭的存活力达300%，超过75％的心脏病患者在服用辅酶Q10后，病情显著改善，大大降低了猝死的风险。

 

功效二：保护大脑神经细胞，增强人体活力

心脏之外，大脑是人体最活跃的高能量需求的器官，辅酶Q10能为心肌细胞和脑细胞提供充足的氧气和能量，维护健康活跃的大脑和神经细胞。服用后，你会惊喜地发现，精力会充沛很多。

 

 

辅酶Ｑ10是激活细胞呼吸，促进细胞产生能量的营养素。人体95%的能量产生都与辅酶Q10相关。辅酶Q10缺乏会导致机体疲劳，长期严重缺乏甚至会引起心力衰竭。补充辅酶Q10 ，你会惊喜地发现，精力、体力和耐力都增强了，不再经常感觉疲劳。辅酶Q10显著增强机体活力，抵抗疲劳，是运动员们的最爱，也是慢性疲劳综合症患者摆脱疾病困扰的最佳选择。

 

不知道从什么时候开始辅酶被炒的很火，但是美国的FDA的标准认为它属于保健品，所以我们并不能把它作为药品，中国的CFDA认为它的量应该为作为一种保健品，它的最大剂量应该是每天50毫克，但是大多数都超标了。

 

为什么会超标？

 

因为我们现在在市面上购买的辅酶都属于进口，而进口的标准每个国家都不同，比如有美国的也有澳洲的，以这两个国家辅酶Q10代购的比较多，但是问题是国外人和我们中国人的体质标准、饮食结构有区别。尤其美国人的体格明显比我国人要大，所以他们的标准和我国不同，另外还有饮食结构，我们与他们有区别，这也会影响辅酶Q10的含量。

 

 

大多数国外的保健品会比我国标准要高，但是当达到了我国的最大剂量时应该引起我们的注意，因为达到我国的标准最大剂量是对我国人群人体允许，在大就容易造成身体问题了，而国外的辅酶Q10最大有超量175%的。

作为一种保健品我们应该怎么吃？

 

不管你是代购还是在国内购买的建议你都要正常的按照我们标准使用也就是每天最大剂量50毫克，你会问那我这个超标了怎么用？

 

简单，你可以按照它上面的量算一下50毫克大约是多少片，比如是四分之一片就可以将它用小刀或者切药器切成多少分之一片，还有如果你觉得麻烦你可以隔几天吃一整片，这也是一种方法。
 

我有个朋友，一天到晚的善存不离手，总觉得自己缺这个缺那个。不但如此，这位朋友还特别的孝顺，给自己上了年纪的父母也买了一堆。善存近30种成分的配比组成，每一种分量都足足的，着实满足了一部分人的需求。

 

《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》指出，随着生活水平的提高，中国人群的膳食结构发生了很大变化，蔬菜、水果的比例摄入比例明显下降，取而代之的是高热量、高脂肪的饮食。这样的后果就是极容易出现营养素的缺乏，比如维生素A、维生素D、钙、铁等。众所周知，维生素和矿物质对于维持机体正常的代谢非常重要，是必需的，缺乏势必造成代谢障碍，引起疾病。其实不止善存，同类的产品有很多，那么什么人可以长期吃？会不会有副作用呢？

 

 

缺啥补啥最可靠

 

特殊人群，对营养素的需求量增大，饮食可能无法满足的时候，就必需额外补充。比如孕妇，叶酸一般建议额外补充，如果觉得饮食不够合理，每天一粒善存，也是可以的。对于中老年朋友，钙磷要适当补充，正常饮食的情况下，单一营养素补充就可以了。有的朋友就是不喜欢吃蔬菜水果，希望通过营养素补充剂来进行补充。这种情况可以考虑有针对性地补充。但要强调的是，营养素补充剂只是补充作用，绝不能替代正常饮食。

 

能不能长期吃？有没有副作用？

 

先举个例子，善存中含有5000国际单位的维生素A，而正常健康人一天摄入2000~3000国际单位VA就完全能满足需求了。当然，这个剂量，每天一粒，也是没有问题的，离中毒剂量还很远。但是千万不要忽略一个重要的问题，维生素A等属于脂溶性维生素，过量代谢不掉的话，容易在身体内累积，长久这么大量的摄入，容易出现中毒症状。

 

健康成人要根据自身的健康状况来选择，例如，本身血钙含量高的人群，还再额外吃复合维生素，摄入大量的钙，很可能会引发结石、便秘、高钙血症等问题。如果在正常饮食的同时，还要额外补充，实际上也增加了肝肾的负担，这种影响短时间是根本不法估算出来的，而且是因人而异的。

 

如果说单纯从营养素本身来讲，健康成人长期吃，可能也没有大问题，花钱买乐意也无可厚非。但是考虑到原材料，有些杂质是根本不检验的，比如前段时间出现的缬沙坦检出致癌物质事件就是很好的例子。不敢说有没有重金属超标，不敢说有没有容易在体内累积后引起慢性中毒的，也不敢说添加的防腐剂对身体有没有伤害。

 

 

不药博士认为，如非身体所需，不能随便长期吃这些可有可无的药或保健品。对于药物而言，永远都是获益大于风险的时候，才会选择使用，或者长期使用。

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

三七，是我们日常生活中常见的中药材，有着活血化瘀、止血、生血的作用，经常用来治疗跌打损伤。现在随着人们养生意识的提高，越来越多的人群开始服用三七粉来养生。三七分为生三七与熟三七，生三七主治跌打损伤后的淤血、外伤出血，而熟三七主管贫血、过度疲劳、食欲不振等症状。

 

那么服用三七粉到底对人体有什么好处呢？

 

 

首先服用三七粉可以祛斑美容，三七里面含有三七清脂离子，可以清除皮肤血管淤积的垃圾，改善血液循环，使皮肤变得更白。

 

其次，三七粉里面含有的三七皂苷可以预防心脑血管病变。

 

最后，三七粉可以提高机体免疫力。总之三七粉对于人体的好处特别多，但也并不是所有的人都适合食用三七。具体是哪些人群不适合食用三七粉呢？

 

 

三七粉可以活血化瘀，促进血液流动。女性在生理期的时候，凝血功能本来就处于一个降低的水平，再服用三七粉，就有可能造成月经出血量增加，不利于身体健康。但是有一种特殊情况，淤血型月经是可以适当服用一些三七粉调理的。

 

女性在怀孕期是一个特殊的时期，很多东西都不能食用，三七也在此列。三七具有活血的作用，会对孕妇跟宝宝产生不良的影响，严重的可能造成流产。但是对于产后贫血，出血的产妇，是可以服用三七粉生血的，而且三七粉具有活血化瘀的作用，可以帮助清除产后恶露，对于产妇还是有好处的。

 

三七粉性温，在风热感冒的时候是不能服用的，否则会加重病情。

 

 

上面是三七粉的的三个主要禁忌，千万不要违背。还有很多人喜欢把三七粉当做药物来使用，其实在生病以后服用三七粉的作用已经不是很够了，三七粉还是要作为一种预防性的保健饮品来饮用。

 

平时喝点三七粉，可以起到预防心脑血管疾病的作用，还可以提高机体免疫力，非常适合老年人。但生病的时候，还是要到医院去进行正规的检查治疗，靠三七粉是不能治病的。而且在服用三七粉的时候，一定要注意量，凡事都讲究个适量，建议每天3g左右是比较合适的，过量的话有可能产生副作用。

 

三七粉是一种对人体非常好的中药材，平时适量地服用，可以改善机体的血液循环，降血脂，纠正贫血，提高免疫力，但是要切记三七粉的禁忌症，而且要注意每次服用的量，也不能天天服用。最重要的是，三七粉不能当药物来治疗疾病，生病了，一定要到医院去检查治疗，避免延误病情。

天气逐渐越来越好，宝宝们不仅吃的好，还吃了不少。妈妈心中的担心，也从发烧、咳嗽等各大常见疾病，转移到了“积食”上，到底什么叫“积食”？

 

今天咱就好好说说，关于宝宝积食这点事。

 

一、引起宝宝积食有哪些原因？什么是：“积食 ”？导致积食都有哪些原因？

 

“积食”大意就是宝宝吃多了东西，超过了脾胃消化吸收的最大限度，而导致的一些身体不舒服的现象，西医通常称之为消化不良。

 

1.消化系统不健全：小宝宝的消化器官还未发育完全，因此消化液分泌不充足、消化酶的功能也不完善，消化能力差。这时再给宝宝过量的喂饭（宝宝已经表达出‘不吃了’的情况下，仍然依照家长的个人意愿，多喂给宝宝食物。），就有可能造成宝宝消化不良。

 

2.饮食结构变化：春节期间，餐桌上避免不了一些大鱼大肉，在这个喜庆的日子里，宝爸妈也会适当的放松对宝宝吃零食的要求，宝宝的小嘴可能一天都闲不下来。宝宝饮食的不定时、不定量、吃了过多的脂肪类食物或者高糖果汁等。

 

3.气候因素：天气突然降温，腹部受凉使肠蠕动增加；或者室内干燥使宝宝饮奶、饮水过多都可能诱发消化功能紊乱。

 

4.疾病因素：一些宝宝体弱多病，经常肠胃不适，或者正在感冒发烧，就会引起食欲不振。

 

5.精神因素：过年期间，少不了带宝宝出门串亲戚，这时环境发生改变，宝宝的秩序感被破坏造成心理压力，从而降低对食物的兴趣。

 

二、5大信号识破宝宝消化不良

宝宝发烧、呕吐、便秘是因为积食吗？

 

其实这些疾病都有迹可循，只是古时候的人并没有发现，所以才挂上了“积食”这个玄幻的名头。

 

其实宝宝真正消化不良的表现，只有这五个：

 

症状1：口臭、舌苔厚

 

如果发现宝宝没有吃一些特殊气味的食物，但仍然口臭，就要怀疑是不是消化不良了。消化不良可能会引起胃食管反流，会让宝宝口腔产生口臭般的怪味，同时舌苔也比较厚。

 

症状2：频繁放臭屁

 

宝宝体内积存的食物太多，导致肠道里的细菌繁殖，消化不良，就会频繁放臭屁。当然，如果宝宝吃了过多的蛋白质食物，比如蛋类、牛奶、豆类等，也会出现放臭屁的情况，如果是因为这些因素，减少蛋白质食物的摄入就好了。

 

症状3：便便性状改变

 

如果宝宝的便便变绿，非常酸臭，形状上泡沫较多，或者能明显的看到没有消化完的食物，呈现颗粒样，就说明是消化不良了。

 

要注意的是，便便要具有以上多种情况才能说明是消化不良，宝宝的消化系统还不完善，单纯的出现未消化的食物属于正常。

 

症状4：身高体重不见长

 

消化不良会影响宝宝对食物营养的吸收，而营养有事宝宝生长发育的关键，如果发现宝宝的身高体重长时间不变化，就有可能存在消化不良。

 

症状5：常犯呼吸道疾病

 

消化不良最常见的一个表现就是咽炎。消化不好，容易引起胃食管反流，刺激咽喉部位，小宝宝的各个器官都很脆弱，受到刺激后更易引发炎症，导致咽炎之类的呼吸系统病症。

 

如果宝宝长期出现呼吸系统疾病，就要考虑是不是消化不良引起的了。

 

最后给妈妈的话：

宝宝消化不良，大多是吃出来的，所以针对不同年龄段的宝宝，“吃”对很重要。

 

0~1岁宝宝：以母乳或配方奶为主食，宝宝几乎没有自控意识，需要宝爸妈按需喂养，既不少喂，也不过度喂养；添加辅食要按照宝宝的月龄，从泥糊状-碎末状-软块状逐渐过渡。

 

1岁以上宝宝：已经有自主进食意识，培养自主进食，并且锻炼进餐工具的使用。食量没有固定统一标准。依照自家宝宝制定个性化标准。每顿饭给予的食物种类，遵从多样性的原则，不要因为宝宝爱吃什么，就给他大量单一的食物。

 

应该养成良好的饮食习惯，不暴饮暴食，规律进餐和作息时间。同时在天气好的情况下，增加室外活动，呼吸新鲜空气。 祝宝宝们都能健康成长！

 

乙肝五项，听起来是有点陌生，大家不要想的那么复杂，实质上就是乙肝“两对半”检查单怎么看！

 

 

我教大家一个不用三分钟时间就可以看明白的办法：先附上一张我做的图（注意：编号）

 

 

看结果之前，告诉大家一个不变得规律： 就是目前基本上所有的医院检验报告单中乙肝两对半的项目顺序都是如图一样的，这点大家可以对比，不管你在哪个医院做的乙肝两对半，基本上项目顺序不变 ！

下面教大家具体怎么看：

第一，其他不管，首先看第2项，只要是第2项阳性（+），就是有保护性抗体，即我们平时说的有抗体，可以避免乙肝病毒的全称，是一个最好最理想的检验结果；

 

 

第二，第2项没抗体，接着看第1项，如第1项也没有出现阳性（+），大家也可以放心，你并没有感染乙肝病毒，因为第1项是感染乙肝的特异性标志。但只要第1项呈现阳性（+），那么就可以确诊你已被乙肝病毒急性感染；

 

 

第三，看到第1项出现阳性（+），接着看第3项和第5项，如果都是阳性（+），那么确诊为“大三阳”；如果只是第5项阳性（+），第3项还是阴性（-），即是：小二阳；

 

 

第四，如果看到的是第1、4、5项阳性，那么可确诊为“小三阳”；

 

 

第五，如果是除以上类型结果外，检验单出现其他结果（比如4,5阳性），都基本上问题不大，只要是第1和第2项同时没有阳性，都应该考虑补种乙肝疫苗！

 

 

最后再注意两点：

• 不管是小三阳还是大三阳，或者说小二阳，这个乙肝两对半结果只能提示你感染了乙肝病毒，但不能诊断你为乙肝肝炎患者，要进一步确诊是否是肝炎，必须进一步看肝功能检查结果是否有转氨酶的升高；
• 这个结果更不能当做乙肝治疗的任何依据，乙肝需不需要治疗，主要看两点：一是是否有肝脏炎症损伤，即酶学指标升高；二是看乙肝病毒量大小。

生活水平越来越高了，但不良的生活、饮食习惯让很多人出现了血脂偏高的情况。数据显示，中国成人血脂异常率高达40.4%，它就像埋在身体里的一颗“炸弹”，一不小心，就会对健康造成巨大威胁！如果血脂高以甘油三酯升高为主，容易导致胰腺炎，严重时还可能有一定的死亡几率；如果血脂高以胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇升高为主，容易导致血管损伤，引起动脉粥样硬化，增加心脑血管疾病的发生风险。但想要改善血脂，控制饮食是基础。大豆被称为“豆中之王”，营养丰富，保健养生功效很不错。但是大豆作为一种可以帮助降脂的食物你知道么？

1.大豆蛋白

 

大豆中的蛋白质含量高达35~40%，几乎是植物性食品原料中含蛋白质最多的食材，而且大豆蛋白属于优质蛋白质，可以与肉类蛋白质相媲美，俗称“植物肉”。近年来，很多研究发现，用大豆替代部分动物肉能降低血脂浓度，减少动脉粥样硬化，降低心血管疾病的发生率。多伦多大学的一项研究显示，在用大豆蛋白替代13~50g动物蛋白后，低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）可降低3.6~6.0%。

 

2.植物固醇

 

大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争，减少机体对胆固醇吸收，从而辅助降低血胆固醇水平。而且在降低高脂血症患者血液中“坏胆固醇”的同时，又不影响血液中的“好胆固醇”，降脂效果更为理想。

 

3.大豆卵磷脂

 

卵磷脂可以乳化、分解油脂，能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微粒子，使之溶于血液中，再运回肝脏而被代谢，从而起到保护血管、改善血清脂质，降低血液粘稠度，增进血液循环的作用。另外，卵磷脂能增强肝细胞物质代谢，促进脂肪降解，从一定程度上来说也有助于降低血脂水平。

 

4.大豆异黄酮

 

大豆异黄酮是植物雌激素，其结构与人体雌激素类似，我们常提及其对改善皮肤衰老、缓解更年期综合征的作用，而研究发现，大豆异黄酮对血脂和脂蛋白都有影响。一方面它能使低密度脂蛋白（LDL）受体发生正向调节，增加其活性，从而促进机体对多余胆固醇的清除；另一方面，大豆异黄酮还具有降低LDL体积和防止LDL过氧化的作用，从而降低LDL在冠状动脉壁上的沉积，减少动脉硬化的发生。

5.膳食纤维

 

黄豆的膳食纤维含量约在15%左右，而其能从三个层面来帮助降脂：

 

①水溶性膳食纤维具有凝胶特性，不仅能在肠道中分隔和阻留胆固醇；还能加速肠道蠕动，缩短了膳食胆固醇在肠道中停留的时间，从而减少机体对它的吸收率。②膳食纤维能促使肝脏中胆固醇7α-羟化酶活力升高，加速胆固醇转化为胆汁酸的同时，还能抑制肝脏胆固醇的合成。③膳食纤维能助长肠道内有益菌的生长生殖，而这些有益菌在生殖过程中也能在一定程度上使胆固醇转化经粪便排出。

肝脏，是人体最重要的器官之一，既有转化物质的能力，也贮存了很多的能源物质。

 

因此，一些肝功能可能存在问题的人，就需要通过服用一定量的保肝药物，来提升肝脏的功能。

 

 

保肝药的功能主要分为以下几大类：非特异性抗炎药；解毒类药物；干细胞膜修复保护剂；抗氧化类药物；利胆类药物；促进肝再生药物；能量代谢类药物。

 

总的来说，肝脏分为西药和中药两种。

 

常用的西药保肝药

 

包括多烯磷脂酰胆碱、葡醛内酯、熊去氧胆酸、辅酶A。

 

多烯磷脂酰胆碱具有很好的修复肝脏细胞的功能；

 

葡醛内酯具有帮助肝脏解毒的功能；

 

熊去氧胆酸可以利胆；

 

辅酶A可以很好地促进肝脏代谢。

中药类的保肝药

 

主要有：丹参、三七、灵芝、当归等等。

 

中药类的保肝药相对西药类来说，毒副作用更少，作用也更加温和，更适合长期服用。

 

 

那么，我们该如何正确地使用保肝药物呢？

 

在了解保肝药物的正确服用方法之前，我们必须要知道，保肝药物能不吃就不吃，没有肝脏疾病的话，尽量不要服用保肝药，毕竟是药三分毒。

 

第一，服用保肝药时，尽量不要同时服用多种保肝药，那样的话不仅会影响保肝药的疗效，还会增加机体的排泄负担，造成肾功能衰竭。

 

第二，在肝脏功能好转之后，不要立马停药，而是要慢慢的减量，观察病人的临床情况，进而避免停药反应的发生。

 

保肝药物的作用时间最好持续三个月左右。

 

还有，保肝药物只是一种辅助相关治疗手段，不能够作为主要的治疗肝病的药物。

 

例如，如果患者自身患有病毒性肝炎，那么就要采用大量的抗病毒药物来治疗疾病，在此基础上再使用保肝类药物。病因不去除，用再多的保肝药物也是无济于事的。

 

第三，不同肝脏疾病的首选保肝药是不同的。对于慢性病毒性肝炎和自身免

不同保肝药针对不同病症

 

疫性肝炎：我们通常选用甘草酸制剂。对于药物性肝病，我们可以采用甘草酸制剂、谷胱甘肽和双环醇。

 

酒精中毒性肝炎：我们可以采用谷胱甘肽和硫普罗宁。

 

重型肝炎：我们采用促肝细胞生长素。

 

脂肪肝：我们可以采用多烯磷脂酰胆碱。

 

出现胆汁淤积的情况的话，我们可以采用熊去氧胆酸和腺苷蛋氨酸。如果出现了妊娠期肝病的话，我们可以使用腺苷蛋氨酸。

当然了，如果我们想要更好地保护肝脏，还是要从根源上避免肝脏疾病的发生。

 

在生活中一定要少喝酒，少吃不新鲜的水、果蔬菜。务必要避免熬夜伤肝。

 

还要定期的接种乙肝疫苗，不与他人随意的共同进餐。

 

肝脏作为我们人体如此重要的一个器官，我们有义务去好好的保护肝脏，避免肝脏的病变。

为何说鱼腥草浑身都是宝？

 

 

鱼腥草在我国早在2000多年前就被当做野菜佐食。春秋时代越王勾践卧薪尝胆、锻炼意志时就让将士们尝鱼腥草；魏晋时鱼腥草正式作为药用，以“鱼腥草”之名收入医药典籍。

 

在药膳发展中，鱼腥草一直扮演着药食两用的双重角色，所以它的名气比较大，大众说它浑身都是宝，让我们看看吧。

 

浑身是宝的鱼腥草有什么食疗作用？

 

首先鱼腥草有清热解毒、利尿消肿的功效。所以南方人很愿意在夏季煲汤中加入适量的鱼腥草。可以帮助祛除暑热，其次鱼腥草有治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染食疗效果明显。对于北方人来说用鱼腥草做食疗药膳是不错的选择，尤其是肺不好的人、或者有上呼吸道感染的人都很适用。

 

那么问题来了鱼腥草这种药食同源的好食材有种鱼的腥味，还有点苦，怎么吃才好吃？鱼腥草又叫折耳根，鱼腥草因什么而得名的呢？是因为鱼腥草的叶子味道闻起来很像那种鱼腥味，所以才叫了鱼腥草。鱼腥草的味道对有些人来说难以接受，有些人却很喜欢。其实我们把鱼腥草晾干以后，鱼腥的味道也就没有了。

 

鱼腥草炖鸡汤

 

南方人很愿意用鱼腥草煲汤，我也很推荐。煲鸡汤是我经常使用的，尤其是煲鱼汤也是很好的，都可以把味道融合到一起。这里建议大家可以煲汤时不加盐让肉或者鱼的蛋白质分解成容易让我们身体吸收的小分子哦！做法也很简单鱼腥草洗净切小段，葱段和姜片，少量料酒放入炖锅中再加入鸡肉块或者鱼肉就可以了。

 

 

还有就是做肉丸，将猪肉馅用生的鱼腥草汁搅拌，加入盐、料酒、花椒粉、葱花搅拌均匀上锅蒸熟再佐以少量的香菜和酱油就非常的美味了。

 

酸辣鱼腥草

 

（1）准备食材

 

适量朝天椒，一些大蒜，再准备适量白醋，少许红油，味精，盐，白糖，还有酱油。

 

（2）做法

 

鱼腥草清洗干净，放到碗里面，再加入一些辣椒碎，以及大蒜碎，把调味料放下去搅拌均匀以后就可以放在那里，静置两个多小时，这样可以变得更加入味，口感更加好。

 

  鱼腥草是营养非常丰富的一种食物，其具有提高免疫力和排毒、缓解支气管炎症、预防辐射、清热的作用，尤其是长期面对电脑办公的工作人员非常适合服用鱼腥草。另外，鱼腥草不仅可以泡水喝，还可以做。鱼腥草蒸鸡、凉拌鱼腥草、海带拌折耳根、折耳根瘦肉粥、折耳根拌牛头皮、折耳根炒肉等。

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行，而且需要细细品尝，才能够体会到其味道之美。

 

首先将奶茶吸入口中，停留几秒;享受一股清凉或热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味，更甚至又甜又腻，饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。

 

 

提到丝袜奶茶似乎是地道、香醇的代名词。发明丝袜奶茶的中环老字号兰芳园创办人林木河，现时每日卖茶逾千杯，但这位年届81岁的"丝袜奶茶之父"从没用过丝袜冲茶。

 

  为什么叫丝袜奶茶

 

 在兰芳园开张时，香港还没流行丝袜!当时的丝袜奶茶还是个大排档，每日下午总吸引附近的码头工人光顾，工人看见林木河将茶用个袋冲来冲去，觉得好过瘾。他们看见茶袋是咖啡色，以为是丝袜， 以后每次就大叫'一杯丝袜奶茶'。

 

真的那么好喝吗？

 

不可否认，港式奶茶真的是很好喝，茶要够浓，奶也要够浓，入口要柔，以丝滑宛如绸缎的口感为最妙，因为够香浓且口感醇厚所以有奶油的口茶，这主要取决于淡奶的浓淡，且想要口感延绵淡奶中奶脂的口感一定要够，这样奶茶的表面才会有一层挂杯的奶衣，同时茶的味道要够香浓细密，不能掩了奶味，奶味又不能盖住茶香，去了茶的的苦涩填了奶的香浓，一杯合格的丝袜奶茶入口不能涩。

 

 

自己动手做出一杯地道的丝袜奶茶

 

丝袜奶茶用的是锡兰红茶，现在香港的茶餐厅多数早餐和下午茶都会有这道饮品，用一个尼龙网将锡兰红茶先过滤，再加上奶和茶。一般我们在家制作可以用成品的锡兰红茶包代替，锡兰红茶分为粗茶和幼茶，这时候你可以根据自己的喜好来进行选择，当然比较重要的是奶的调配。

 

一般建议可以选择市售的淡奶，当然如果你想要醇厚的口感就要适当的加入一点点淡奶油了，这样基本上可以做出和香港丝袜奶茶一样的口感。你会问为什么还是有细微的区别，这是当然了茶的配比，奶的浓度这可以我们一时半会学不会的，如果真的要地道的丝袜奶茶还是要去香港尝尝呢！

重症肌无力患者的饮食事项：少食寒凉的食物，避免食用芥菜、剑花、绿豆、海带、紫菜、西洋菜、黄花菜、西瓜之寒凉品，苦品食品也应少吃，苦能泻热、容易伤胃。

重肌无力症，中国内地称为“重症肌无力”，医学学名为Myasthenia Gravis，简称M.G.。此乃神经肌的疾病引致肌肉颤动、软弱及容易疲劳。这是一种自我免疫系统的紊乱，它会阻碍抗体的循环，阻塞乙酰胆素感受体在突触后神经肌的接合点。临床主要特征是局部或全身横纹肌于活动时易于疲劳无力，经休息或用抗胆硷酯酶药物后可以缓解。也可累及心肌与平滑肌，表现出相应的内脏症状。

 

 

专家提示，重症肌无力患者的日常生活中需注意遵循如下几个饮食原则：

 

1、“饮”。少喝冷饮以免损伤脾胃，多喝温度适宜的温水(37-45摄氏度为最佳)或少量温饮料，温水多喝汤类。温水在人体内能最快的带动人体的血液循环，有助于吸收与排泄。

 

2、“食”。重症肌无力患者的饮食事项：少食寒凉的食物，避免食用芥菜、剑花、绿豆、海带、紫菜、西洋菜、黄花菜、西瓜之寒凉品，苦品食品也应少吃，苦能泻热、容易伤胃。菜心、韭菜、生姜、莲藕、番茄、土豆、栗子、核桃仁、花生等蔬菜类、鱼类、蛋类、奶类是重症肌无力患者日常膳食中重要的食品。

 
3、“择”。即有选择性的饮食一些水果类、肉类食品等。重症肌无力患者的饮食，适合食用以下水果：苹果、橙子、柚子、葡萄杨梅、石榴、桃子、枇杷果、桂圆等，肉类包括牛肉、猪肉、狗肉、兔肉、鸡肉等，此类食品对于重症肌无力患者起到一定滋补、缓急的作用。

 

 

4、“补”。根据临床表现将病症分为脾胃虚弱、气血两虚、肝肾亏虚和脾肾两虚四个常见证型，患者脾胃虚损，重症肌无力患者的饮食宜多食甘温补益之品，能起到补益、和中、缓急的作用，比如：服用银鱼汤、砂藕粉、莲子糯米羹、鸡汤、枸杞子汤等