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喝进去的油脂——酸奶里的减肥陷阱

喝进去的油脂——酸奶里的减肥陷阱
发表人:京东健康

酸奶有助于促进肠蠕动和消化液的分泌,被很多人奉为减肥的首要选择,然而现如今市面上的酸奶品种繁多良莠不齐,很多酸奶在各种添加剂地助推下,已经不是当初“单纯”的酸奶了,因此不经甄别地喝酸奶减肥可能会让你越喝越肥。

 

 

“陷阱一”——酸奶中的脂质

 

人体的正常运转需要消耗大量的能量,所以我们每天要进食糖类、蛋白质、脂肪等营养素作为补充。这些营养素在体内的摄入和排出需要保持平衡。多余的脂质摄入会引起肥胖。

 

很多人不清楚有些酸奶中添加了油脂,因此喝酸奶的习惯使他们不知不觉地摄入了更多的油脂,这些油脂被小肠吸收,经过“拆卸重组”,换了副“面孔”以脂肪的形式储存在人体的各个部位,于是人就会越来越胖。

 

酸奶中都有哪些“伪装”的油脂呢?

 

炼乳

 

炼乳其实是一种浓缩奶,将新鲜奶经过真空浓缩等方法除去其中的大部分水分,浓缩成原来体积30%,再加入40%蔗糖制成的,因此炼乳很甜,常用来增加产品的甜度,炼乳的热量也很高通常为300~400大卡/100g,一小勺炼乳相当于吃了一个苹果。

 

 

稀奶油

 

稀奶油也叫淡奶油,是从牛乳提取出来的一种乳状液体,这种奶油的脂肪含量很高,一般是在35%左右。在酸奶中添加稀奶油虽然口感更顺滑香浓,但是会使酸奶的油脂含量倍增。稀奶油的热量也不低,和炼乳相似。

 

“无添加”酸奶中的奶油

 

市面上很多酸奶标注着“0添加”或者“无添加”,但这并不意味着其中一定没有油脂成分。有的“0添加”酸奶在生产的最开始,将自己生产过程中生牛乳离心出来的奶油浓缩后添加回牛乳,其实就相当于在正常牛乳中添加稀奶油,对于这类标注的酸奶,在购买时还是应当认真查看其配料表及成分表。

 

“陷阱二”——添加糖

 

酸奶是用鲜牛奶经过乳酸菌发酵制成的,所以酸奶本身并不含糖。而市面上的大部分酸奶,为了保证口感与味道,会加入大量的糖。

 

 

从热量上来看,一般每100毫升可乐含热量180千焦,而风味酸牛奶标注热量一般为每100毫升344千焦,与同等重量的可乐相比,酸奶的确热量翻倍,可以说一杯酸奶=两罐可乐。因此越是好喝的甜酸奶,热量越高。

 

“非陷阱”——益生菌是好东西

 

引发肥胖的原因多为进食高脂肪及高碳水化合物,这样会造成肠道菌群的紊乱。因此可以通过摄入益生菌,实现减肥的目的。益生菌不仅可以改善葡萄糖和脂肪代谢水平,同时也能够调节由高脂肪进食造成的肝脏功能紊乱问题,进而改善胰岛素敏感性以及脂肪变性症状,帮助体重减轻。

 

总之,如果想减肥,喝酸奶一定要喝对了。首先看它的营养成分表,脂肪含量不能过高。其次看它的配料表,尽量选择没有添加稀奶油和炼乳的酸奶,另外看存放方式和保质期,时间越长防腐剂越多,最后可以看看有没有活的益生菌,满足以上条件,就是不会使我们发胖的酸奶没错啦!

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

肥胖疾病介绍:
肥胖是一种比较常见的症状,指的是机体脂肪总含量过多或局部含量增多及分布异常的现象。肥胖的标准为体重指数>30kg/m2(体重指数=体重/身高2),正常人的体重指数为18.5-23.9kg/m2。它既可能是原发的正常生理现象,也可能是疾病导致的继发病理性肥胖。原发性肥胖又称单纯性肥胖,约占肥胖人群的95%左右,是一种正常现象,主要由遗传因素及营养过剩引起,无需对此过度担忧。但需要注意的是,肥胖可以导致一系列并发症和相关疾病,包括高血压、2型糖尿病、血脂异常、脂肪肝等,肥胖者心血管疾病、糖尿病的发生率和死亡率也会明显上升。一般来说,正常肥胖人群若无相关并发症,可以通过改变生活方式,限制热量的摄入及增加热量的消耗的方式来缓解症状,一般不用就医;若存在肥胖相关并发症,则建议到医院进行相关诊治。此外,继发性肥胖一般与内分泌代谢性疾病有关,如甲状腺功能减退症、多囊卵巢综合征等,常伴随皮肤紫纹、满月脸、水牛背、高血压、多毛、痤疮、月经异常、不孕等症状,一经发现,要引起重视,尽快到医院相关科室就诊,防止延误病情。
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  • 我们在生活中都会喝很多的酸奶,会喝各种各样的牌子酸奶,但是我们经常喝酸奶有人说可以减肥,那么酸奶真的可以减肥吗?还有哪些功效?

     

    第一,促进消化

     

    酸奶含有多种酶,可以促进胃液分泌,吸收,帮助消化,增进食欲。另外其中还含有大量的脂肪酸,对促进肠道发育,预防便秘有很大的帮助。并且因为酸奶的制作工艺,还能较好地分解牛奶中的乳糖和蛋白质,促进人体的吸收利用,保持体内的营养平衡。

     

     

    第二,保持肠内健康状况

     

    乳酸菌能促进肠道生态平衡,同时也能为肠道健康打好屏障,可减少有害菌对肠道的侵入,减少腐蚀性细菌在肠道中产生的毒素,起到维持肠道健康的作用。

     

    第三,美容作用

     

    对女人来说,如果每天经常喝酸奶不能起到促进美容、减肥的作用,每天可以喝酸奶和一些其他的物质来进行搭配,比如说木瓜,香蕉等可以做成奶昔来进行食用,那么就可以促进美容、减肥的效果。

     

    第四,提高免疫力

     

    酸奶中含有多种活性菌能帮助改善诸如乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎等疾病。酸牛奶不仅可以增强人体的免疫力,还能改善肠道环境,保持平衡。

     

    第五,控制胃口

     

    大量的结果表明,喝过酸奶的人较其他人更少饥饿,更多饱胀。因此我们经常饮用酸奶可以帮助我们控制饮食,进而减少食物的摄入,达到减肥的目的。

     

    第六,帮助消除脸上的痘痘

     

    酸奶中含有大量的微量元素锌以及维生素等营养元素,具有很高的活性,可以把体内的某些有毒物质进行转化和排出,进而减少粉刺的刺激,缓解粉刺症状,帮助伤口进行愈合。需要注意的是在喝酸奶前记得先垫上一些东西,否则会刺激胃。

     

     

    第七,预防感冒

     

    如果你还没有准备好应对流感,那就多喝些酸奶,酸奶能帮助你抵抗流感病毒。与那些不经常喝酸奶的人相比,经常喝酸奶的人患感冒的概率要低得多,因为上呼吸道感染的概率会减少12%。如果我们在早晨喝酸奶之前,最好先喝一杯白开水进行缓冲一下。

     

    以上的是酸奶的作用,不仅可以帮助我们减肥,还可以不损害我们的健康,因此需要健康减肥的人们我们可以多喝一些酸奶和其他的一起搭配来进行调节。

  • 茶水可谓是妙用多多,大鱼大肉之后,喝上一杯清茶,油腻就能缓解不少;空腹喝茶更是会越喝越饿。基于这些现实经历,不少人们觉得喝茶能“溶解”食物和人体内的油脂,产生“刮油减肥”的效果。

     

     

    然而,实验表明,茶叶并不能溶解和分解油脂,也并不能因此而减肥。喝茶之所以能解腻其实是源于茶水对口腔和食道的冲刷作用;喝茶会产生越喝越饿的效果也是因为茶水能刺激胃肠道蠕动,变相地起到健胃消食的作用,让我们消化更快,也饿得更快。

     

    但是,毋庸置疑的是,茶叶对于脂肪肝的防治有一定的好处。看来此“刮油”非彼“刮油”,茶叶的功效不在于去油,而在于它对人体内脂质代谢的调整。这一功能的实现其实有赖于茶叶中的两种有益活性物质。

     

    活性物质一、茶多酚

     

    茶多酚是茶叶中的多酚类化合物的总称,也被叫做“茶鞣质”、“茶单宁”。它决定着茶叶的色、香、味,在茶叶中的含量极高。同时,茶多酚对于缓解脂肪肝也有着一定的功效,是茶叶能防治脂肪肝的秘诀所在。

     

    肝脏血管的内皮上分布有一种酶——肝脂酶,它能将脂肪即甘油三酯分解为甘油和脂肪酸。茶多酚则能提高肝脂酶的活性,促进肝脏对于脂肪的分解,有效减少了肝细胞内贮积的脂肪颗粒的数量。

     

    不仅如此,茶多酚还能起到抗氧化的作用。高脂不利于人体内的氧化-抗氧化体系的平衡,很多具有“攻击性”的自由基会应运而生。茶多酚能利用自身的多酚基羟基易被氧化成醌类的特性,相应地去还原自由基,降低脂肪颗粒对于肝细胞的进一步损伤作用,放慢脂肪肝出现恶化的“脚步”。

     

    也有研究表明,茶多酚能促进肝细胞内低密度脂蛋白(英文简称是LDL)受体的表达。LDL发挥着将肝中的胆固醇运输向全身各处的作用,肝自身对于LDL的“回收”,能有效降低血浆总胆固醇的含量,调整着血脂水平,对于多种心脑血管疾病的预防都大有益处。

     

    活性物质二、茶色素

     

    茶色素其实就是氧化的茶多酚。有研究表明,茶色素能改善红细胞的变形性、减小血小板的粘附性,从而降低血液的粘稠度,改善微循环。血路畅通了,肝中的脂肪就能被顺利运出,肝中也就不会出现脂肪“滞销”的现象。

     

     

    喝茶原来还能防治脂肪肝,茶叶中的茶多酚和茶色素正是其中的关键!当然,我们也要讲究饮茶有道。一天之内以三杯茶为佳:早饭后一杯,午觉后一杯,晚饭后再一杯,这样既能将饮茶量控制在一定范围内,还能让茶叶中的多酚类物质充分发挥其降脂的作用。还在被脂肪肝所困扰?“刮油”茶帮你解决烦恼!

  • 许多女性朋友都喜欢喝酸奶,它与普通饮料不同,里面富含丰富的营养成分,同时还具有很多的保健功能,对人体的健康有很大的益处。更有甚者,酸奶还可以帮助排毒通便,改善肠胃的健康,还可以帮助美容养颜,对女性的帮助还是很大的,那么女人喝酸奶能减肥效果怎么样?

     

    酸奶中含有的各种酶可以使肠道的排便比较通畅,清除肠内堆积的垃圾,还能调节肠内细菌,增加益生菌,促进消化吸收。在乳制品中,酸奶是一种营养价值较高的饮料。酸奶减肥法可以帮助我们提供钙元素,帮助肥胖者进行减肥,但不影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分,对正常体重和低体重的人没有不良的影响。另外,如果在两餐之间以及晚上多喝两杯酸奶,也可以帮助体重过低者改善对营养吸收的功能,使体重增加。

     

     

    最好的时间是饭后两小时内喝酸奶。夜间服用酸奶的补钙效果最佳。夜间饮用酸奶时要注意,酸奶中的某些菌类和酸性物质对牙齿有一定的伤害,饮用后应及时刷牙。如果空腹时喝酸奶的话,我们的胃酸会被酸奶中的乳酸菌杀死,其营养价值和保健功能大大降低。因此喝酸奶之前我们一定要吃点食物。

     

    若饭后饮用酸奶,此时胃液被稀释,对于补充钙质而言,酸奶在夜间饮用更有益处。因为晚上是人体内钙含量最低的时候,有利于钙元素的吸收和利用。与此同时,人体在此时期内影响钙吸收的因素较少。尽管牛奶中的钙含量也很高,但是与之相比,酸奶中的乳酸却是和钙结合的。

     

    饮用酸奶的注意事项:

     

    一、空腹喝酸奶。一般情况下,如果空腹饮用酸奶,胃酸很容易就会把酸奶中的有益菌进行杀死,就会造成营养价值和保健功能大大地降低。

     

     

    二、酸奶不可加热饮用。如果温度比较高的话,就会使酸奶中的有益菌失去活性。如果一次性买了几天的酸奶,应该放在冰箱里冷藏,酸奶的货架期一般只有7-14天。

     

    晚上睡前喝点酸奶,我们一定要在睡前的一个小时之前喝,才可以更好地吸收和利用。并且喝完后要及时刷牙,否则含有的菌类和酸性物质会对牙齿有一定的危害。

     

    以上是关于酸奶减肥的小知识,其实减肥是平时都要做的事情,但是我们一定要保证自己的健康。

  • 减肥期间到底怎么吃才好,既能满足身体需求又能不长肉。首先就需要了解一些人体的基本知识,知道这些之后就更容易理解减肥期间应该如何进食了:

     

    我们人体所需要的营养有:蛋白质和维生素、脂肪和矿物质等,这些都是人体所需的,它们具有多种功能,在某种程度上,缺乏任何一种营养都会使我们的身体进入一个不健康的状态,那怎样才能既保证身体的营养,又能减脂呢?

     

     

    在减肥期间吃什么肉可以助力减肥?

     

    一、鸡

     

    鸡肉是日常生活中很常见的一种食物,它的特点是低脂,并且含有丰富的蛋白质,因为鸡肉富含丰富的蛋白质维生素,尤其是维生素A可以与蔬菜、肝脏相匹敌,而脂肪含量极少,这既有利于减肥,又能补充身体所需营养,不用担心长胖。

     

    二、鸭

     

    这种肉的营养成分是极高的,它所含的脂肪和碳水化合物含量 适中,蛋白质含量却很高,可以补充人体所需的营养物质,同时鸭肉含有的不饱和脂肪酸的成分近似橄榄油,不仅可以降低胆固醇,还可以预防心血管疾病的发生,所以减肥期间食用这种肉是很好的。

     

    三、鱼

     

    一般的肉类大多数都是饱和脂肪酸,而鱼脂肪中则含有大量的不饱和脂肪酸,对降低胆固醇有良好的效果。因此,肥胖者最好多吃鱼,既可避免肥胖,又可预防动脉硬化和冠心病的发生。食用鱼还能舒缓情绪消沉哦。

     

    第四、瘦猪肉

     

    瘦肉含有较高的蛋白质,但经过煮炖后,脂肪含量仍会下降,因此,瘦肉也更适合肥胖人士食用。

     

    在减肥的期间怎么做?

     

     

    一、碳水化合物

     

    碳水化合物也分为高GI和低GI,早晨起床后和训练后立即摄入少量高GI碳水化合物,在正餐的时候和运功过后可以加入低GI碳水化合物。减脂期间,除这两个阶段外,其余时间尽量食用低GI碳水。

     

    二、脂肪

     

    在以前,人们一直都认为脂肪的摄入量应该在卡路里的摄入量的百分之十,但现在已经有很多实验证明这一点不适用(在20%到30%)。

     

    最佳摄入量为:饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸、单位不饱和脂肪酸摄入量为1:1。

     

    当然,大众不可能如此精细地摄取脂肪,所以建议多摄取不饱和脂肪,少适量摄取饱和脂肪。

  • 我们常常被类似“速效减肥”的花言巧语“骗身骗心”,最终不但落得一身疾病还会被轻易地“打回原形”。但是错的并不是减肥本身,而是减肥的方法。只要我们采用科学营养的减肥食谱,还是可以实现人生“逆袭”,瘦身成功的!

     

    一、早餐食谱中的“明星”碳水:全麦面包

     

    这里为大家推荐的食谱是:1个食用全麦面包、1个水煮鸡蛋(80千卡)、200g蒜蓉荷兰豆(120千卡)、250ml豆浆(80千卡)。

     

    这份食谱首先符合减肥的要求,所含能量低于维持健康成人体重恒定所需的能量——700kcal左右。其次营养均衡,还保证了碳水——也就是糖类的摄入:其中的关键正是全麦面包。

     

    全麦面包的原料只有全麦粉和水,全麦粉将麦粒的胚乳、胚芽和麸皮都进行了完整的保留,因而虽然质地粗糙、口感欠佳,却富含更多的营养物质:如B族维生素、膳食纤维和一些必须氨基酸。此外,它还富含碳水化合物,保障了人体内这一“第一能源物质”的正常供应和代谢。

     

    既然如此,如何能不掉入商家的推销陷阱、并准确挑选出全麦面包也就显得尤为重要了。这里教给大家一个诀窍:一闻二嚼三看。即先闻一闻:有酸酸的发酵味道。再嚼一嚼:觉得粗糙刮舌头还越嚼越香。最后再看一看:外形呈淡褐色、气孔较多、且麸皮粒肉眼可见;配料表中只含或主要含全麦粉,小麦粉、食品添加剂都较少。如此三步,就基本可以确定是全麦面包了!

     

     

    二、午餐食谱中的优质碳水:杂豆饭

     

    这里为大家推荐的食谱是:1碗杂豆饭、1碗白肉(鱼、虾)、1碗清炒绿叶蔬菜。

     

    这份食谱同样符合减肥的要求,其能量低于正常的800-900千卡。其次,类似地,也为我们提供了优质的碳水:杂豆饭。

      

    在保障了基本碳水供应的基础上,杂豆饭的热量低,约合等量大米饭的一半;还含有丰富的膳食纤维。膳食纤维能阻碍食物中碳水化合物的释放,延缓消化和吸收,在单位时间内热量也就不容易大量剩余而转化成脂肪;同时也能增加饱腹感,让我们不容易过早“肚子饿”而忍不住加餐。

     

    总之,杂豆饭、薯类等粗粮食品具有热量低、吸收缓慢不易储脂而饱腹感强的特点,是午餐中首推大家选择的优质碳水。最后再佐以白肉、绿色蔬菜后,碳水、膳食纤维、必须氨基酸、维生素等营养物质就比较全面了。

     

     

    三、晚餐食谱同样少不了优质碳水:薯类

     

    这里为大家推荐的食谱是:薯类(90千卡),200g清炒蔬菜(100千卡)

     

    这份食物的热量远低于正常晚餐的600kcal,同时还含有优质碳水薯类和富含膳食纤维、微量元素、维生素而少油脂的清炒蔬菜。

     

     

    健康的减肥三餐离不开优质的碳水,减肥切记不能减掉主食!再辅以其他一些热量较低、富含膳食纤维、必须氨基酸等其他营养物质的食物,我们就能实现减肥营养两不误,美丽帅气还健康!

  • 相信大家身边都有这样的朋友,他们怎么吃都不容易胖,即使我们按照他们每次进食的量来吃,发胖的也只有自己。这种人确实比较招人“嫉妒”,但也跟个人体质有关,可能他们也羡慕咱们能长肉呢!

     

     

    其实,一个人的胖瘦除了跟体质、遗传有关,对我们体重影响最大的,就是饮食习惯了。

     

    不论男女,35岁后,不想一身赘肉,这4种易“长肉”食物尽量少吃

     

    鸡爪

     

    很多朋友在追剧、看电影的时候,嘴总是停不下来,就想吃些小零食,像鸡爪这种又能消磨时间,又没什么肉的零食,就是最好的选择,吃完也不用担心吃不下饭。可能很多人会觉得鸡爪热量低,但恰恰相反,两个鸡爪含有的热量可能相当于一碗米饭。所以,如果你还在把鸡爪当成美容养颜的零食的话,当心长肉。

     


    炒面

     

    面食是公认的易长肉食物,因为它很容易消化,不需要过度咀嚼,同时也容易被人体吸收,所以长期吃面食的人,身材可能会稍微胖一点。而炒面在烹饪过程中还要加入大量食用油,无形中又增加了其热量,有的人还会配上一些香肠、肉丝等一起翻炒,不利于减肥瘦身。

     

    板栗

     

    一到冬天,很多朋友都忍不住一口接着一口吃板栗,很多人觉得板栗是坚果,对身体有好处,但要知道,板栗中最多的成分就是淀粉和糖分,如果平时把板栗当零食吃的话,无形中又摄取了不少热量,反而容易长肉。

      
    甜点

     

    对于女性来说,甜点不属于主食范畴,她们会在胃里给甜点留一个空间。这些制作精美、入口即化的甜点,看起来确实诱人,但也隐藏着大量的糖分和脂肪,尤其是含有奶油的甜点,如果不忌口的话,不仅会影响血糖稳定,还容易长胖、加速衰老。

     

    模特都爱吃的减肥食物,若你爱吃,或离掉秤不远了

     

    黄瓜

     

    很多人一想到减肥,就想到黄瓜,作为公认的低脂食物,黄瓜在人们心中的地位很高,许多减肥餐里必备的食物就是黄瓜了。而且黄瓜的营养并不单一,除了丰富的维生素以外,还含有膳食纤维和矿物质,让我们在减肥的同时,也能避免便秘问题。

      
    芹菜

     

    不知道大家平时会不会吃蔬菜,其实很多人都不怎么吃,对肉类却来者不拒。其实光吃肉,身体也扛不住,也会给肠胃带来更多的负担。芹菜是一种典型的减肥蔬菜,因为它的饱腹感很强,吃完以后,好几个小时都不饿。如果在节食的话,不妨尝试一下,还能补充身体的水分,降低血脂。

     

    玉米

     

    一般来说,大家在减肥期间,都会把主食换成粗粮,因为粗粮相对来说更容易让人产生饱腹感,而且也没有大米、白面那么容易发胖。很多人减肥时都会吃玉米,因为作为主食,玉米能满足人体的营养需求,同时又不会带来过多的热量,其中的微生物、矿物质、微量元素又有益健康。

      
    鸡胸肉

     

    对于健身人士来说,鸡胸肉是他们吃腻了、听到都头疼的食物,但其实通过一些烹饪方法,也可以让没什么味道的鸡胸肉成为美味。大家之所以会把鸡胸肉当成减肥佳品,主要还是因为其低脂高蛋白的特性,所以想要维持身材的朋友,可以尝试一下。

      
    总结:除了吃以外,大家想要维持瘦身成果,或者加强减肥成效,也要注意动起来,平时适当锻炼,饭后多走动,少坐少躺,勤快一点,身上的赘肉会慢慢消失不见,养成易瘦体质。

  • 作者 | 许英霞

    文章首发于 | 北京天坛医院公众号

     

    气温忽高忽低,大家调侃说每天在忙于脱秋裤、洗秋裤、收秋裤、找秋裤。但事实上还有更让人烦恼的,那就是“三月不减重,四月徒伤悲,五月徒伤悲,六月徒伤悲……”

     

    减肥是永恒的话题,又到了“减肥的季节”,我们的营养门诊也“热”了起来,不少患者专程挂号来减重。

     

    近年来,社会上流传着各种减肥方法,从传统医学的针灸,到“瘦瘦包”、瘦身饼干、能量棒,以及轻断食减肥法、高蛋白减肥法、低碳水减肥法、减重手术等等,它们的共同特点和实质是减少了能量摄入。

     

    比如针灸通过针刺穴位抑制食欲;轻断食减肥法,断食日能量摄入500-600kcal;高蛋白减肥法每日能量摄入600-700kcal;减重手术是将胃容量缩小至50-100ml。

     

     

    必须强调的一点,减重的目的首先是为了防治疾病、促进和保持健康,其次才是为了美丽。以牺牲均衡营养为代价的减重是得不偿失的。

     

    那么,我们的营养门诊是如何减重的呢?

     

    理论依据依然是能量守恒定律。

     

    能量的来源就是食物,各种主食、肉蛋奶、蔬菜、水果、植物油、坚果都是有能量的,其中碳水化合物占总能量的50-60%、蛋白质占10-20%、脂肪占20-30%。

     

    能量的消耗包括基础代谢、食物热效应、体力活动。简单地说,如果吃得多、动得少,即能量摄入大于能量消耗,多余的能量就会在体内储存,体重就会增加。

     

    想减重就要做到能量摄入小于能量消耗,减少摄入食物量、增加体力活动量。

     

    由于工作节奏、生活习惯等原因,不少现代人是“到点吃饭”,而不是“饿了吃饭”,门诊中我们发现,甚至有些人很长时间都没有体会到“饿”的感觉了。

     

    我们会详细了解患者的膳食习惯,找出患者饮食中的各种误区,纠正患者的不良生活习惯,通过适当的能量控制帮助患者找回“饿”的感觉,又不至于饿得慌,并指导患者如何选择食物、合理烹调、分餐、加餐及运动等。

     

     

    曾经有一个身高175cm、体重100kg的肥胖患者来到门诊,自诉一年前体重88kg,轻断食减肥法减重3个月,体重降至70kg。可当他取消每周2日的断食后,体重迅速反弹至100kg。

     

    我们分析一下其中的能量变化:患者每日能量需要量约2200kcal,可实际摄入量每日超过2500kcal,结果慢慢长胖了;采用轻断食减肥法,每周2天断食日,每日能量600kcal,能量摄入大幅减少,所以瘦了;停止每周2天断食,迅速反弹,而且超越减重前的水平。

     

    对于这样的患者,我们给予的方案是每日能量1800kcal,均衡饮食、适当增加蛋白质的比例,鼓励患者有氧运动+无氧运动,这样减少了每日能量摄入,增加了每日能量消耗,既保证了每日均衡的营养摄入,又起到了减脂增肌的作用,而且患者容易接受和坚持。

     

    总结一下:

      

    减重说容易也很容易,只要管住嘴、迈开腿,下决心、有毅力,持之以恒就会成功!但就像瘦人不要妄想一口吃个胖子,胖子减重同样不能急功近利、不要跑偏。

  • 健康是很多人一生所求,很多人也都注重健康养生,但是还有很多人没有认真对待健康,等年老后或者是病发后才后悔某及。小编认为要想有一个好的身体一定要从年轻的时候开始保养,例如喝茶就是一个不错的保养方法。同时想要我们的身体更加健康,一定要记得遵循一些正确的生活方式和饮食习惯,喝茶也讲究正确的方式,有三个时间段经常喝的话可能会造成身体出现疾病。下面小编先给大家介绍下喝茶有哪些好处?

     


    喝茶可以美容养颜

     

    爱美不仅是女人的天性,它也是很多人的天性。随着社会的发展,越来越多的人都开始注重保养,注重护肤了。保养、护肤的方法因人而异,但是有一个公认的比较好的方法那便是喝茶。茶叶中含有很多的维生素以及矿物质元素,能够有效提高人身体的新陈代谢,帮助人排除毒素。人体内毒素排的越净,越容易改善皮肤。

     

    随着毒素的排出,我们会发现,痘痘、色斑等也不见或者变淡了,这便是适当喝茶给我们带来的好处。但是泡茶尤其是泡茶叶茶的时候还存在一个误区,那就是不能用保温杯泡茶叶茶。很多人尤其是老年人都喜欢用保温杯喝水,因此因为方便也顺带着用保温杯来泡茶叶。这其实是非常不健康的饮茶方式。保温杯泡茶能够使水长时间保持高温状态,茶叶持续在高温中泡制,很容易出现一种有毒物质,长期饮用的话也还是会对人的健康造成一定损害的。所以小编建议大家用玻璃杯或者老式瓷器泡茶。


    喝茶可以控制心血管疾病。茶叶中含有的一种叫做茶多酚的物质可以有效调节人体内体脂的代谢平衡。所以患有心血管疾病的患者可以适当饮用一些对身体有用的茶。很多老年人一般都患有高血压等疾病,这种病不是一时一刻而得的,而是因为长时间的油脂等在体内堆积,这些油脂得不到及时的排出,长此以往导致人的身体出病。同时喝茶还有利于抗癌。茶叶中含有的特殊物质能够帮助抑制癌细胞。由此可见喝茶很是必要。


    喝茶有利于减肥。多数人的肥胖都是由于饮食不规范造成的,暴饮暴食会引发肥胖,不按时吃饭也会引发肥胖,那么针对前者的话是可以通过喝茶来减肥的。肥胖是困扰我们很多人的一个重要难题,很多人仿佛减肥很多年的,但是效果却不太理想,导致一直在减肥的路上。

     

    小编认为减肥减不掉很大原因可能是方法不当。有些人听信网上不正规的网红减肥法,吃各种不正规的减肥药等,最终体重不增反减,这些都是由于方法不当。如果减肥一直减不掉的话,小编建议大家喝茶试试减肥。茶叶中酸性物质能和人体内堆积的脂肪融合,加速脂肪消耗,从而使其排出体外。所以小编认为如果控制一下自己的饮食,不暴饮暴食,不吃过分油腻和辛辣的食物,通过喝茶是可以达到减肥的功效的。另一方面茶叶属于绿色植物它不同于药物,方法正确的话是不会对人的健康造成危害的,所以小编认为喝茶不失为一个好的减肥方式。


    以上是小编为大家整理的喝茶具体有的好处,接下来为大家介绍哪三个时间点不适合喝茶,希望对有需要的读者有一定的帮助。

     

    醉酒后不宜喝茶

     

    醉酒后不宜喝茶尤其是浓茶,茶叶和酒中的酒精会发生反应,会刺激人的肾脏,同时还会对人的泌尿系统产生影响。醉酒后人的心跳会加快,这个时候喝茶,尤其是浓茶的话会增大人的血容量,进一步增大人的心脏负担。

     

    发烧感冒的时候不宜喝茶

     

    茶叶中的茶碱会增加人精神的兴奋度,加速血液循环,发烧感冒期间喝茶的话会使人的体温有所增加,甚至有时候会加重病情。与此同时,茶叶中的特殊物质也会影响人体的毛孔舒张,妨碍人身体的正常散热,阻碍病情的恢复。


    饭后不宜喝茶

     

    饭后喝茶容易使蛋白质在人体内凝固,不利于肠胃的吸收能力。有时候饭后喝茶会导致食物在体内堆积,长时间得不到消化,会引发肥胖等疾病。食物长期堆积还会引发胃病,对人的身体造成影响。所以小编认为饭后不宜喝茶,可以在饭后二三十分钟左右再喝,不仅不会对人的健康造成损害,反而有助于人的健康。


    以上是小编整理的不宜喝茶的三个点,接下来将给大家简单介绍不同时间应该喝什么样的茶?早上要喝淡茶,不过最好还是喝温开水。早上喝茶的话会减轻人体血液的黏度,唤醒人一天的精神,但是不要喝浓茶。早上人的胃口以及消化系统还没有恢复正常时间点的运转功效,喝浓茶的话会使身体消化不了。同时浓茶口味较重,会刺激人的胃,如果经常一大早喝浓茶的话会导致疾病的产生。早上其实最适宜的是喝一杯温开水,可以帮助人体有效顺通肠胃。


    午后喝绿茶。午后三点左右喝绿茶能够舒缓人的压力,提升人的精神活跃度,唤醒大脑活力。这个时候来一杯绿茶的话不仅有助于提神,还有助于增强人的记忆力。因此,非常建议学生和上班族在这个时间点喝一杯绿茶。晚上要少喝茶。晚上要少喝茶,以免影响自己的睡眠质量。如果实在是在晚上有喝茶的习惯的话那么也应该尽量在八点之前饮用,并且建议饮用温纯的黑茶。

     

    在很多情况下喝茶都是不错的选择,但是也有不适合的时间点,也有一些特殊人群不适合喝茶,比如感冒发烧的患者。总的来说喝茶好处多多,希望大家能够对茶有一个正反两方面的认识,希望大家都能够以正确的方式来喝茶。

  • 老话说的好,从什么时候开始享受生活都不晚,即使在老年的时候,依然也要有一颗年轻的心。

     

    最近,70岁的老奶奶陈继芳,火爆了整个网络里,各种标准的高难度健身动作,随手捏来。最令人意外的是,老奶奶的腹部清晰可见的马甲线,身材好到不像是一个老年人。从奶奶讲述自己的故事了解到,奶奶健身已经有三个月时间了,结合着饮食走到了现在,成功减掉28斤,还练就了马甲线,只为了不想再受多年来的高血脂和脂肪肝的困扰,毅然而然的开始了健身锻炼。自从健身的三个月以来,奶奶的身体在逐渐转好,并且降低了血脂,成功远离脂肪肝的困扰,各项指标都在变好。

     

     

    即使在老年阶段,也要坚持锻炼,不过分依赖药物,更不放弃身材管理,让一众的当代年轻人和同龄人佩服。

     

    老年也坚持锻炼,收获的5大身体倍棒的好处:

     

    好处一:骨密度增加

     

    经常参与锻炼的老年人,可以促进骨骼的血液循环,防止维持关节的钙质流走,提高关节的灵活性。增进肌肉的弹性,防止萎缩和松弛。

     

    好处二:改善心血管

     

    根据专家研究现实,很多在60岁还在坚持锻炼的人,患上心脏方面疾病和中风的概率逐渐下降。运动可以改善血管壁的硬化,增进血液循环,帮助预防疾病的发生。

     

     

    处三:增进消化系统

     

    每天都坚持一定的运动,肠胃系统的能力会慢慢被提升,增进肠动力和消化能力,帮助吃进去的食物更快的消化,不给肠胃增加负担。

     

    好处四:防止痴呆

     

    随着年龄的增长,老年人患上老年痴呆的越来越多,多跟经常放空大脑,造成脑细胞老化的现象。为了保持大脑处在兴奋和高效的一个状态,坚持运动是很好的一个办法,可以帮助脑神经活跃,预防痴呆。

     

    好处五:扩大社交

     

    运动的时候会见到更多的人,不再是一个人孤零零的。研究显示,经常参加广场舞的老年人,心态更加的年轻。不仅帮助心情解郁,还能获得充实感。


    但对大多数的老年人,像陈奶奶这样接受大强度的训练,营养师是不建议的,每个老年人还是要根据自身的情况来恒定适合自己的运动。

     

    老年人群若是强度过高,身体患病的4种信号有:

     

    信号一:持续性肌肉酸痛

     

    运动的时候,肌肉疼痛是难免的事情,但若是在休息了三天以上还是没有得到恢复,并且伴随手臂和肩颈的疼痛,则要注意是否患有心脏疾病,应及时去医院检查身体。

      
    信号二:饮食异常

     

    运动了一段时间,日常的饮食变得跟以往不一样,突然胃口大开或者食欲不好,一直爱吃甜的等情况,持续很久一段时间还是如此的话,则要注意是否患上了某种疾病。

     

    信号三:脸色异常

     

    同样强度的运动和时间,但是身体出现了以往没有出现的情况,脸色发红或者暗黑,晚上还睡不着常出汗,则可能是身体发出的疾病信号。

      
    信号四:心情变差

     

    运动后本该消除的紧张压抑,在运动之后反而变得更加严重,还伴随着心悸失眠,以及全身乏力现象,则要注意是否运动过度,该要休息,或许可以尝试其他的运动。若是还没有得到缓解,则要赶紧就诊。

     

    综上,老人的运动最好选择保守一点的,无论什么样的运动,只要可以坚持,都是可以换来健康身体和美好心情的。

  • 都说跑步是高性价比运动,但你可能有以下困惑:

    “跑步不但没瘦,小腿怎么还跑粗了?”

    “习惯夜跑的人,是不是更健康?”

    “跑多久才能起到效果?”

    “大姨妈期间能不能跑步?”

     

     

    《生命时报》采访权威专家,解答关于跑步的十个热点问题,让你不再纠结该不该跑。

     

    受访专家

    北京体育大学运动人体科学学院副教授 苏浩

     

    1.空腹跑步更容易减肥?

     

    这种行为是错误的。

     

    空腹跑步可导致热量不足,引发低血糖,从而使跑姿不协调,损伤肌肉,甚至摔跤受伤;另外,如果在饭点不吃东西去跑步,胃酸很可能侵蚀胃黏膜,导致胃溃疡。

     

    2.月经期还能跑步吗?

     

    月经期的头一天不建议运动,之后几天可以进行短时间、不剧烈的运动,如慢跑或者快走;不可进行剧烈运动,以免使子宫出血增多。

     

    3.运动后可以马上洗澡吗?

     

    运动后不建议马上洗澡,此时心脏功能还没有调整到安静状态,浴室环境又较封闭,容易导致大脑或心脏供血不足,出现头晕等不适。

     

    建议运动结束后15~30分钟左右再洗澡。

     

    4.跑步中岔气怎么办?

     

    首先应立即停止运动,然后逐渐放慢速度、调整呼吸,慢走一会儿后在路边找到可以休息的地方,坐下来休息15~30分钟。

     

    如果1~2天还没好转,可能是膈肌拉伤,应立即去医院检查。

     

    5.跑步后小腿会变粗吗?

     

    慢跑一般不会使小腿变粗,但如果长期在上下坡上跑步,肌肉力量加强,可能让小腿变粗。因此,最好选择在平地上进行中低强度的跑步。

     

    此外,注意保持正确的跑姿,小步幅、高步频最合适;跑后一定要拉伸,如果跑后没有进行拉伸,肌纤维会越来越缩短,肌肉也会变得僵硬而失去弹性。

     

    一旦弹性与延展性变差,就会在小腿生成更多的肌肉供应跑步所需;平时还可锻炼核心肌肉群,来缓解下肢负担,使腿部肌肉线条更加自然修长。

     

    6.跑完下肢水肿怎么办?

     

    跑步后出现下肢水肿,可能有以下两方面原因:

     

    心功能受损

    患者血液无法很好地回到心脏中,造成水肿;下肢肌肉力量不足,导致跑步时血液不能给血管足够的压力,使血液回流。

     

    跑动时间过长

    引起腿部出现短暂水肿。

     

    若出现水肿,跑完步首先要做好及时的放松、拉伸,还可以用热水泡泡脚,促进血液回流,消除肿胀。若有严重水肿者应及时就医。

     


    7.跑步久了为什么想吐?

     

    长时间跑步后想吐,一是由于跑步时间过长,肠胃出现紊乱;二是心率过速造成大脑缺氧。建议跑步时做到:

     

    • 控制跑步时间在1小时左右,避免过度刺激肠胃;
    • 跑前适当吃些食物,避免空腹跑步;
    • 跑速不应过快;
    • 跑步结束后的半小时内不要吃东西,要逐渐放松身体,可以适当饮水;
    • 不要在高温或严寒的天气下跑步,异常气候也会刺激肠胃。

     

    8.晚上跑步会失眠吗?

     

    跑步时间过晚容易引起失眠。一般建议,晚上九点之前完成锻炼,因为人体入睡的最佳时间是晚上10~12点。

     

     

    如果在这段时间之后跑步,会使神经兴奋,导致无法安然入睡。另外,晚上运动量不宜过大,时间也要控制在1小时之内,以中等强度、心率控制在130次/分左右最佳。

     

    9.感冒发烧还能跑吗?

     

    感冒发烧期间免疫力降低,如果还去跑步容易加重病情。另外,如果跑步在户外进行,环境的污染也会使身体再次感染或病情加重。

     

    10.经常跑步要多吃什么?

     

    多吃主食,特别是面食;

    多吃优质蛋白,如牛奶、鸡肉、鱼肉等;

    多吃含铁的食物,如红肉等;

    多吃蔬菜、水果,补充维生素;

    要多喝水。

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