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最佳的科学减肥方法:一定要吃早餐

最佳的科学减肥方法:一定要吃早餐
发表人:博士肖医生

短短几十年时间,通过不懈努力,我国经济快速发展,大家生活条件翻天覆地,现在想吃什么就有什么,当然也带来了一些后果,其中一个就是肥胖!!!

 

2019年调查表明,中国人肥胖率飙升至12%,位居全球第一,也就是说每10个人中就有1个人肥胖!!

 

肥胖市场的需求越庞大,商家敏锐地捕捉到此商机,随之而来的就是铺天盖地的减肥广告宣传,也带来了一些错误观点。

 

其中一个就是咱们今天要说的内容,减肥期间为什么一定要吃早餐?首先,咱们先来纠正一下错误观点!

  

 

 

(一)减肥期间不吃早餐,瘦得更快?

 

 

错误!经常不吃早餐只会让你更难瘦!

 

经常不吃早餐,只会使身体一天所消耗的碳水化合物无法得到补充,身体就转向消耗脂肪,但身体消耗脂肪的同时也会消耗蛋白质,又无法及时补充蛋白质,那蛋白质就会被消耗,蛋白质不足,引起代谢率下降,进而导致消耗热量减少,人更难瘦下来。

 

接下来,咱们就可以来了解下减肥为什么一定要吃早餐,除了会导致更难瘦,还有什么后果?

 

  

 

(二)减肥期间为什么要吃早餐?

 

 

早餐的主要作用有以下两种:

 

一、提高代谢,早餐是开启人体正常代谢的第一餐,经过一宿的睡眠,机体的能量几乎被消耗殆尽,身体机能、代谢都下降,清晨需要通过营养的早餐来开启身体一天的新陈代谢,为身体活动取得动力!

 

这里额外补充一点:早餐一般是指一天中的第一餐,经过挤地铁,上班,处理事情等等之后再吃的只能算是加餐哦!

 

注意:建议早餐时间一般在早上6:00-9:00!

 

二、预防慢性疾病,特别是胆结石,早餐是开启人体正常运转的第一餐,如果不吃早餐,那么,昨天的晚餐到第二天的午餐之间就会出现一个十几小时的饮食真空期,没有进食,体内的胆汁就会大量堆积在胆囊中,长此以往就会造成胆汁分泌异常,形成结石。

 

最后再补充一点,早餐是唤醒身体各种机能的一餐,为了让肠道蠕动起来,所以建议早餐中加一些固态食物,例如:玉米,坚果,馒头,蔬菜,水果,鱼类,肉类,蛋等,而牛奶,果汁,蔬菜类这些液体是不算的哦,且早餐的热量建议控制在200-400kcl,约占一天的10%-20%!

 

希望大家都能健康减肥,拥有健康美丽的火辣身材~

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  • 减肥又想吃好早餐,好办呀,高蛋白早餐帮你减肥又营养。高蛋白饮食,指日常饮食中食入食品中含蛋白质较多。近年来许多对心脏病的膳食忠告,鼓励通过限制肉食的摄取来保护心脏,这无疑是有科学依据的。 

     

     

    蛋白质是人体生命的物质基础,身体不可或缺的营养素之一,蛋白质为生热营养素,却不容易胖人,正常来讲这里建议如果你减肥的话可以选择牛奶、鱼类作为早餐的主食选择,简单的配上一点粗粮的主食或者是鸡蛋非常美味。

     

    下面具体讲一下高蛋白早餐的搭配

     

    减肥餐蛋白质比例的关键原则补充:高的蛋白质比例不能通过挤占其它营养的份额达到,也就是说,为了提高蛋白质比例要多吃蛋白,而不能通过减少总热量。

     

    首先,你可以选择的蛋白质高的饮品就属于牛奶了,高蛋白,如果普通的牛奶脂肪是还可以的,如果你减肥,想要减脂的效果那么我建议你选择脱脂的牛奶,这时候建议去超市购买脱脂牛奶非常适合,当然脱脂牛奶没有全脂牛奶那么香醇,去掉脂肪后会影响脂溶性维生素,比如维生素A、维生素D,选择权在于你自己。

     

    其次,粗粮的选择,早餐来上一点粗粮是不错的,可以选择粗粮面包,当然你还可以选择麦片,这时候一定要注意,选择含糖量少的麦片,即食麦片是非常好的选择。

     

    最后,水果的加入,适量的水果的加入可以改变你的口味,让你觉得很有满足,注意选择,可以四分之一牛油果,因为其脂肪含量很高,又比如你可以加一点奇异果块、梨子块,注意用量,多了可就不减肥了,水果的作用大多是调剂口味和为大脑迅速补充能量,这时候可以加10-20克的水果块在麦片粥也可以,还可以单独吃。

     

     

    附加,鸡蛋尤其是煮蛋也是高蛋白食物,尤其是蛋白中,你可以试试在减肥时加入一点点的鸡蛋,比如两只蛋白,又比如一只全蛋。

     

    减肥餐蛋白质比例的关键原则补充:高的蛋白质比例不能通过挤占其它营养的份额达到,也就是说,为了提高蛋白质比例要多吃蛋白,而不能通过减少总热量。只要满足这个原则,蛋白减肥餐出问题的可能性就低了,加上你自己对于身体的观察,高蛋白的风险也可以控制了。

  • 在日常生活中减肥的人越来越多,但是达到自己理想体重的却不多见,如果没有选择正确的减肥方法,无疑会影响到减肥的效果,因此建议建议者要选择适合自己的减肥方法,那么 行之有效的减肥方法是什么呢?我们一起来看下面的介绍。

    行之有效的减肥方法介绍如下:

    1、注意饮食

    其实,最行之有效的减肥方法就是 注意饮食,不管通常哪种方法来减肥,在日常生活中都要注意控制热量摄入,尤其要注意不可以吃 高热量油炸品,而且要注意戒掉零食,但是不可以过度的节食,建议养成良好的饮食习惯,一日三餐准时定量吃。

    2、充足的睡眠

    其实减肥也需要保证充足的睡眠,其实良好的睡眠益处是很多,不仅可以减肥,而且还可以有效的促进心理健康和减轻压力。那么,充足的睡眠为什么可以减肥呢?其实道理显而易见, 充足的睡眠也能够帮助你正常有效运作你的新陈代谢,顺道帮你减肥。睡眠不足的人,无论怎样节食和运动,都不太容易变瘦。

    3、一定要吃早餐

    在日常生活中,有很多的减肥者选择不吃早餐,当然这是不正确的做法,因为快速的新陈代谢能让你燃烧更多的热量,即使是睡眠中。但是,代谢率需要由一个健康的早餐启动。

    4、配合运动

    运动对于减肥的重要性不言而喻。通过运动消耗热量,同时也能让身体健康。如果你以前从来不运动,试着慢慢来,给自己一个开始,让自己的身体接受渐进式的训练。每天30分钟,一周4-5天,固定运动会让你获得意外的成效,不只健康,还能减重并且达到体态健美的效果。

    以上为大家介绍了几种行之有效的减肥方法,相信减肥者有所了解了吧,需要大家注意的是,不建议大家通过服用药物来达到减肥的目的,否则会给健康带来伤害,建议 通过运动配合控制饮食减肥,虽然见效慢一些,但是只要坚持就一定会成功。

  • 减肥是一件需要毅力与勇气的“壮举”,无数小胖子在这条道路上心驰神往,而往往半途却败给了一顿烧烤、一场游戏。在减肥这条路上,坚持下来的人是十分不易的,坚持下来并且成功的人是令人敬佩的。

     

    人人都说胖子是潜力股,而华晨宇就是一个活生生的例子,华晨宇没减肥之前是一个胖胖的男孩,这或许得益于他优越的家庭条件。据悉华晨宇是富二代,家族是做银矿生意的,湖北鑫银贵金属股份有限公司,是目前中国境内唯一一家拥有金银选矿、冶炼、深加工及销售为一体的综合性矿山企业。

     

    因为有这样好的条件,华晨宇在刚出道的时候完全就是一个圆润的小伙子,但是为了舞台效果,为了成为一个优质的偶像,他下定决心去减肥。每个人减肥都会摸索出自己的一套方法,而华晨宇的方法就是不吃饭。

     

     

    为了瘦下来,他可以连续14天不吃东西只喝水,用这种方法,他曾经用前后10天时间瘦了20多斤。这种方法效果显著,可对身体的危害也是很大的。

     

    短期节食会降低身体的基础代谢率,给心脏造成负担,同时也会导致免疫力低下、注意力无法集中等等。虽然他毅力可嘉,但是方法不可取。科学的减肥手段是运动和饮食相结合,相辅相成才能健康地减轻体重。

     

    人体的能量主要来源碳水化合物,而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。减肥建议饮食和运动的控制。饮食建议低盐、低脂、低热量饮食,可以少食多餐,但是不能通过不吃饭来达到减肥的目的。平时多喝白开水,这样可以加速新陈代谢和脂肪燃烧。

     

    如果有条件,可以计算自己每天摄入的热量有多少,数字化管理会让付出和结果更清晰。当然,对于蛋白质的摄入也是必不可少的,蛋白质是增加饱腹感和加速燃烧脂肪的重要物质,是减肥瘦身的佳品。

     

    合理有效的安排运动,每天至少30min的有氧运动,有氧运动的形式有很多,比如散步、快跑、游泳、跳绳等等,都会起到不错的效果。保证睡眠充足,每天睡眠时间在7小时以上,充足的睡眠能帮助我们稳定新陈代谢和抑制食欲,这是最轻松有效的减肥方法之一。

     

     

    方法还有很多,但是最难能可贵的是坚持,这些减肥方法坚持一天容易,坚持一周也不难,难的是我们能不能一直坚持下去,使之成为我们的一种生活习惯。

     

    郭麒麟没减肥之前也是一个赫赫有名的胖子,可如今瘦下来却成为了德云社人见人爱的翩翩公子;黑人陈建州曾经体重达250斤,这与如今的一身肌肉形成了鲜明的对比。

     

    而这些人不止能有效的管理自己的体重,在事业上也做出了一番成绩。试想,如果连自己的体重都掌控不住,如何去掌握自己的人生。 坚持并且为了一件事情而努力,才是一个人最可怕的地方。

  • 作者 | 杨明博
    文章首发于 | 肝博士杨明博大夫微博

     

    要想减肥,必须要改变不良的生活方式,养成良好的生活习惯

     

    (1) 确定减肥目标

     

     

    根据体重指数、腰围、体脂率,设定远期目标和近期目标,体重减轻5-10%,就可以改善血糖、血脂、血压、胰岛素抵抗等指标。体重减轻一般不宜过快,每周减0.5-1Kg较合适。

     

    (2)减少能量摄入

     

    ①进食行为的改变

     

    我们为什么要进食呢?是因为饥饿还是无聊、习惯、口渴、心情不好或者心情太好?

     

    所以在进食前要先弄清楚这个问题,减少不必要的进食。

     

    进食过程中,慢慢咀嚼,品味食物的口感、味道,每顿饭大概20-30分钟。这样会有饱腹感。

     

    ②目前常用减重饮食模式

     

    限能量平衡膳食:是在限制能量摄入的同时保证基本营养需求,具有合理的营养素分配比例。

     

    可在目标摄入量的基础上减少每日热量供给的30-50%,或减少500Kcal/d,或直接给予1000-1500Kcal/d热量。该方法适合所有需要体重控制者。

     

    高蛋白饮食模式:每日蛋白质摄入量占总热量20-30%或1.5-2.0g/Kg。

     

    该方法有助于改善单纯性肥胖伴血脂异常,适用于单纯性肥胖病人,肾功能异常者需在营养医师或营养师指导下使用。

     

    轻断食模式:1周内5天正常饮食、其他2天(非连续)摄取平日热量的1/4(女性500Kcal/d,男性600Kcal/d)的饮食模式。

     

    该方法适用于伴有糖尿病、高脂血症、高血压的肥胖病人,不适用于存在低血糖风险、低血压和体质弱的病人,长期使用可能导致营养不良、电解质紊乱或酮症。故需在专业医师指导下进行。

     

     

    低碳高脂饮食模式:模拟人体饥饿状态,使人体从主要利用葡萄糖供能转化为利用脂肪供能,经典生酮食谱即4:1食谱,是高脂肪、适当蛋白质和低碳水化合物饮食。

     

    用于肥胖、难治性癫痫、糖尿病、肿瘤等患者,有发生电解质紊乱、酸中毒、维生素缺乏、肾结石、血脂异常等风险,需在营养医师或营养师监测指导下使用。

     

    ③ 增加能量消耗

     

    能量是一切生物维持生命活动的基础,一般成人能量消耗主要包括基础代谢、体力活动、食物热效应。

     

    体力活动是人体能量消耗的主要因素,也是人体控制能量消耗、保持能量平衡、维持健康最重要的部分。

     

    体力活动所消耗能量多少与三个因素有关:

     

    肌肉越发达者,活动时消耗能量越多;

     

    体重越重者,做相同的运动所消耗的能量也越多

     

     

    活动时间(在建议活动的时间内)越长、强度越大、消耗能量越多。

     

    研究表明阻抗训练和有氧训练结合有助于减肥,阻抗练习如举重、深蹲、卷腹、平板支撑等,每周2-3次,隔天进行,并适当补充蛋白质有利于增加肌肉,从而增加基础代谢率。

     

    每周进行中等强度有氧运动如快走、慢跑、游泳等5次以上,每次30-60分钟,能提高能量消耗,有效减轻体重、腰围、体脂肪含量。

     

    对于一些通过饮食运动等生活方式控制但减重效果欠佳的患者,或合并肥胖并发症的患者可考虑药物治疗。

     

    关于中医无饥饿禁食减肥——在医生的监护下,治疗肥胖引起的慢性病

     

    我院推出中医无饥饿禁食减肥,针对肥胖引起的脂肪肝、心脑血管病等慢性病症都有显著效果。

     

    中医无饥饿减肥是在专业的医生指导下,通过禁食日常食物,配合中医外治(针灸,穴位埋线...)、中药内服等多种中医理疗方式。

     

     

    达到减肥减脂、预防及治疗某些疾病的目的。其效果显著,吸引了众多肥胖患者的前来。

     

    禁食疗法源于德国,我们融入中医医学,根据中医胖人多"气虚""痰湿"原理,应用中药内服,中医外治,减少了患者不适,提高安全性,更适合中国人体质。

     

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  • 俗话说, 一日之计在于晨,其实对于减肥者来说,也是这样的,建议想要减肥的人可以利于早餐来达到减肥的目的。而在日常生活中有很多的减肥者都不知道早餐,当然这是很不正确的做法,不仅不利于减肥,而且也不利于身体健康,究竟, 早上减肥餐有哪些呢?

    早上减肥餐有哪些

    1、全麦面包:在日常生活中,有很多人由于全麦面包很难吃而弃之,其实,全麦面包含有丰富的维生素,蛋白质,各种营养都有,而且全麦面包可以促进肠道蠕动,尤其是对于便秘性肥胖的人非常有效,而且热量比较低,减肥者也可以当早餐吃。

    2、苹果:苹果是减肥圣品,大家都知道,苹果的营养是很丰富的,其中有大量的的苹果酸,人体摄入之后能促进肠胃蠕动,促进消化,所以建议想减肥的人早上可以空腹吃一个苹果,对于一天的减肥都会有帮助。

    3、牛奶:据相关研究表明,牛奶中含有丰富的蛋白质,可以补充人体所需要的营养元素,需要注意的是,减肥者最好喝脱脂牛奶,千万不要喝牛奶饮料哦。

    4、豆浆:喝豆浆减肥的原理和牛奶有些相似,豆浆中有大量的蛋白质,除此之外,豆浆还能阻碍脂肪的合成,实在是减肥良品。

    5、鸡蛋:鸡蛋和豆浆是良好的搭配,鸡蛋中有优质蛋白,可以有效的补充人一天当中的蛋白含量,需要提醒大家的是,鸡蛋一天吃一个就够了,因为蛋黄中胆固醇偏高。

    早上减肥餐有哪些?以上为大家介绍了几种可以减肥的早餐,这里早餐看似很简单,但是却既营养又减肥,因此,大家在日常生活中可以选择多吃这些食物,但是大家一定要注意,虽然这些食物有利于减肥,但是如果吃多了也会引起肥胖的,所以一定要适可而止。

  • 严格的减肥方法,比如节食,通常会导致基础代谢率下降,超过90%的人会恢复体重。

     

    想必你也听说了,德苏减肥法在2020年世界最新研究中被宣布为第二好饮食。它的特点是通过摄入富含高钾、高镁、高钙和高膳食纤维的食物,包括水果、蔬菜、谷物、坚果和优质油,可以减少饱和脂肪和胆固醇的摄入。肉类以鱼肉、鸡肉等白肉为主,可以强调清淡饮食但不无味,达到降血压的目的。

     

     

    饮食舒适的原则:吃有利于控制体重,不至于挨饿

     

    医院营养室应用舒适饮食五原则设计了中西全食菜单,让有需要的人吃得健康而不至于挨饿,除了控制血压血糖外,还能保持健康的体重。

     

     

    菜单设计难,绞尽脑汁打开菜单

     

    饮食设计最大的难点在于“每天5+5个果蔬”。如何在一天的菜单中设计出这么大量的果蔬,让人想吃都要消耗厨师和营养师的大量大脑。最后,除了注重新鲜多样食材的搭配选择外,还有一些被综合果蔬汁所替代。

     

    此外,全谷物杂粮也是重点,提供多种植物化学物质和膳食纤维。考虑到有些人不适合使用全谷物杂粮作为主食,设计中部分主食按比例使用杂粮和白米、紫米。搅拌,煮熟;有些套餐的主食会用杂粮、红薯、山药等来烹制。以增强适口性。

     

    此外,优质蛋白质具有增加饱腹感和抑制食欲的作用,有助于减肥。

     

    1. 鸡蛋

     

    鸡蛋是优质的蛋白质来源,原料价格高,能被人体有效吸收和利用。美国的一项研究表明,早餐吃鸡蛋的人会比不吃鸡蛋的人感觉更饱,午饭前不太可能感到饿。同时,他们午餐会吃得更少,达到减肥的效果,因此被称为天然的食欲抑制剂。

     

    2. 牛奶

     

    牛奶中含有丰富的色氨酸,色氨酸是大脑合成血清素的原料。血清素是一种神经递质,具有稳定神经的作用,使人感到稳定和放松。要特别注意尽可能选择低脂或脱脂牛奶,避免摄入过多热量。

     

    3. 苹果

     

    苹果中抑制食欲的成分与水溶性膳食纤维有关,这种纤维通常被称为果胶。首先吃苹果,然后喝水,能让果胶吸水膨胀,帮助胃排空,产生饱足感。

     

    4. 红薯

     

    红薯本身富含抗性淀粉,对抑制食欲很有帮助。它具有类似膳食纤维的功能,既能增加饱腹感,又能减缓血糖升高,减少进食后胰岛素分泌,有利于血糖控制,不易形成脂肪,从而有助于减肥瘦身。建议红薯蒸熟冷藏后会含有更多的抗性淀粉。

  • 减肥是每个爱美者的愿望,但能否成功与你选择的减肥方法密切相关。减肥时有很多食物对减肥是不利的,那么我们在减肥的时候该怎么吃呢?怎么样搭配食物不仅可以让我们轻松减肥还能保住营养均衡,让我们看看吧。

     

    1、饮食减肥不是所谓的不吃饮食或者是禁食,而是用健康科学的饮食方式。少吃饭,多喝粥。一碗米饭和一碗粥是一样的,但是粥的水分很多,应该比吃米饭更有饱腹感,但是热量比米饭少得多。粥是粗粮,粗粮属于绿色健康,里面含有很多的营养成分,有助于减肥。

     

     

    2、很多人现在也开始吃沙拉,以沙拉代替正餐来减肥。但是,混合沙拉的酱,如土豆泥和奶酪等,其实热量都是很高的。更换酸奶混合沙拉,不仅能促进消化,改善便秘状况,瘦身,还能促进食欲,增加饱腹感你。

     

    3、对于喜欢吃甜食的人,如果不能抑制想吃甜食的话,可以用南瓜和红薯代替。不仅好吃,而且含有的营养成分也是比较高的。最重要的是,这些食物容易有饱腹感,可以促进减肥。

     

    我们建议可以在早起的时候喝点热水。当然,喜欢喝蜂蜜的人也可以加蜂蜜。这有利于胃肠的消化。减肥不需要节食,也不需要禁食,吃法正确健康就能吃到苗条的体型。

     

    众所周知,蔬菜和水果是减肥的圣品,但蔬菜的饮食和减肥方法也应该合理选择蔬菜。一些蔬菜不仅热量低,而且有减肥的作用。

     

    哪些蔬菜可以减肥?

     

    黄瓜:里面含有大量的丙醇二酸,对于人体吸收的碳水化合物有抑制作用,可以减少脂肪的产生。

     

     

    冬瓜:不含脂肪,但是里面含有大量的维生素、蛋白质和矿物质,可以促进肠胃的排泄功能,肥胖的人多吃冬瓜就能瘦下来。当然在蔬菜饮食减肥方法中也是优选菜。

     

    萝卜:含芥末油和淀粉酶,有助于消化,促进人体内各种脂肪类物质的新陈代谢,可以减少脂肪的堆积。

     

    韭菜:含有很多坚韧的粗纤维,有通便的作用,可以去除肠道中蛋白脂肪过多。

     

    选择饮食减肥,有减肥的效果。以蔬菜饮食减肥方法的食物单调地给自己吃饭的话,就没有效果了。

     

    以上的一些小知识,希望可以帮助到你。不仅可以轻松减肥,也可以有个健康的身体。减肥不是害自己,营养均衡才是王道。

  • 用一顿丰盛的早餐开始充满活力的一天是最幸福的事情。你是喜欢和巷子里早餐店热情的大妈聊聊天,还是从匆匆忙忙去学校或公司的街边小贩那里买个外卖,或者找个灯光漂亮、氛围好的早午餐店悠闲的吃个早午餐?营养学家今天要来宣布我的四个早餐。来看看你的正餐有没有在单子上。如何调整才能成为健康营养的早餐选择?

     

     

    连锁早餐店:高热量的油炸汉堡换成无酱全麦吐司的炸腿牛排。

     

    辣鸡腿/热量:560千卡。

     

    就营养成分而言,一顿早餐几乎从一个午餐盒中获取了太多的热量。再加上高脂肪,会让你的胃口大开,让你在不知不觉中吃了太多的食物。

     

    同样的快餐店也要注意地雷:培根、火腿、热狗、土豆饼、鸡块。

     

    传统豆浆店:不如把烧饼油条的空热换成葱蛋。

     

    烧饼中油条/热量:烧饼325+油条250=575千卡。

     

    香脆可口的烧饼的秘密在于,它是用面粉、色拉油和盐揉面,醒后用一层层的面皮包裹,最后蘸上白芝麻,然后烘烤或油炸而成。在营养学家眼里,里面全是油和淀粉,更何况油条是完全油饱的面团,在我的食物里是第一位的。我在传统豆浆店的食物还包括汤圆、培根、鸡蛋、三明治。

     

    早午餐店:厚片热等于一碗酱饭吐司。

     

    脆厚片吐司/热量:370千卡。

     

    一片厚的吐司大概280大卡,酥脆的酱料属于油脂,一汤匙热量大概90大卡。这顿早餐我最喜欢的是烤面包和脂肪酱。吐司是一种加工过于精致的主食。厚片和一碗米饭差不多,不是早餐的好选择。起酥油的成分是奶油、奶粉、糖,饱和脂肪和糖分含量较高,不建议“三高”患者食用,一般人尽量少吃。如果想尽量吃薄片,搭配荷包蛋或者其他蛋白质来源的食物,最好加个沙拉。

     

    也是很受欢迎的吐司酱。花生酱和芝麻酱是由富含油的坚果仁制成的。注意热量和脂肪的问题(花生酱也要特别注意保存,容易黄曲霉毒素超标);果酱,如草莓酱、蓝莓酱等。热量没那么高,但是没有水果营养只有糖,所以少吃酱!

     

    便利店:高纤维+蛋白质能让你头脑清晰,精力充沛。

     

    贝果+含糖饮料/卡路里:按类型标注。

     

     

    便利店的早餐选择很多,也是快节奏的现代社会很多人早餐选择的来源。许多人喜欢吃面包圈或含糖饮料的面包(包括含糖或非100%果汁的咖啡)。这种组合的优点是都只有碳水化合物!早餐吃精制糖会使你的血糖迅速上升,不仅会使你昏昏欲睡,无法集中注意力,还会使你很快感到饥饿。所以建议超级商家的早餐应该是红薯、茶蛋、高纤维低糖豆浆或者无糖咖啡,高纤维和富含蛋白质的结合可以让你一整天都充满活力。

  • 目前,很多人都存在不正确的饮食行为,例如长期不吃早餐,曾经有一项针对全国3000多名大学生的调查,结果显示:有接近50%的人不能坚持吃早餐。还有一部分人认为不吃早餐可以减肥。事实上,早餐是一天中非常重要的一餐,既可以提供热量,又能补充营养。不吃早餐看似没什么感觉,但实际上对身体健康的损害每一天都在累加!

     

    一、不注意吃早餐,对健康威胁很大
     

    1.易患胃病。不吃早餐,胃会长时间处于饥饿状态,胃酸分泌过多,又没有食物可以中和,容易造成胃炎,严重者可引起消化性溃疡.

      

    2. 血糖不稳定。长期不吃早餐会引起低血糖症状,如没有精神、嗜睡、恶心、心慌等,对上午的学习工作效率造成极大影响。此外,不吃早餐直接吃午餐会使血糖水平大幅上升,引起激素分泌失调。

     

    3、增加患病风险。早上不吃早餐,身体会更"渴望"高热量,导致午饭和晚饭的热量摄入增加。长期如此,会导致肥胖、三高的风险大大增加。此外,青少年不吃早餐对认知能力、短期记忆、事件记忆也有负面影响。

     

    4、容易肥胖。少吃饭=苗条身材,其实这是错误的。想要保持苗条的身材是要控制午餐和晚餐。如果早上不吃早饭,到了中午饿得更厉害,就要通过摄入更多的食物来补充,这样更容易导致肥胖的几率大大增加。

     

     

    二.早餐,尽量不食用这3种食物!
     

    一顿好的早餐,不仅可以给一整天带来好心情,更是身体运行的开始。可想而知,早餐对身体有着意想不到的作用。既然这么重要,那我们就不止要吃饱,营养方面也绝对不能马虎。

     

    1、大鱼大肉。肠胃经过一整夜的休息,需要慢慢调节,早餐突然吃过多的大鱼大肉,易导致身体无法吸收这些能量。还会在体内产生大量的含氮废物,会增加肝脏和肾脏的负担。建议早餐可以吃一些清淡的,富含一些蛋白质的食物,而且不宜过多。

     

    2、剩菜剩饭。饭菜隔夜放置,不仅亚硝酸含量可能会升高,还会受到细菌污染,对人体健康不利。建议:当天做的饭菜当天吃完,如果有剩余一定要用保鲜膜封藏,吃的时候一定要加热熟透。

     

    3、酒。空腹饮酒,会对胃黏膜造成刺激,因为胃处于空的状态,酒精停留时间很短,大部分会迅速被十二指肠吸收,对胃造成伤害。所以,对于那些喜欢早晨起床小酌一杯的人,一定要控制。

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  • 早上吃点东西对我们的身体健康非常重要。很多朋友因为起床比较晚没有时间吃早点,也有些朋友不吃早饭是因为不愿意做或者不会做,当然,大部分人都会吃点早饭。早饭的种类很多,一些早饭对健康是有好处的,而一些早饭吃了以后恐怕会损害身体健康。哪些早饭种类是健康的,哪些是不健康的?让我们一起学习如何正确吃早饭。

      

     

    首先,吃早饭要掌握正确的时机

     

    早饭不要吃的太早也不要吃的过晚。一些老年朋友起床比较早,做早饭也就比较早。太早吃早饭对我们的身体健康也是有害的。大家都知道夜晚到第二天上午是我们的内脏器官进行休整的时间,消化类器官晚上把食物都消化完了,休息的时间会比其它器官晚一些。如果我们早饭吃的太早会使消化器官休息的时间减少,增加了它们的工作负担,长期这样下去消化器官的功能就会下降。

     

     

    同样的,早饭吃的也不能太晚。前一天晚上的食物在夜里就被身体消化掉了,第二天醒来后胃里是空的,血糖水平也处在低的水平。早饭吃的太晚会诱发低血糖的出现,会对身体造成损害。血糖虽然处在低的水平,胆汁却处在高的水平。如果早饭吃的太晚,胆汁堆积的时间就相应的延长,发生结石的风险也会增加。所以早饭吃的太早太晚都不合适,正确的时间是在起床1小时之内吃,时间段最好在六点半以后八点半之前。

      
    其次,吃早饭要选择正确的种类

     

    吃早饭的时机对我们身体健康会造成影响,但影响更大的是早饭的种类。很多朋友早饭都会吃一些油炸类的食物,常见的就是油条。油条的口感的确不错,外表酥脆内在柔软,再搭配一杯甜豆浆堪称标配。口感虽好,危害不少。首先油条内的油脂含量比较高,经过高温油以后不容易被胃消化,还会容易使我们上火。其次,油条要想炸的松软需要一种物质明矾,这种物质中铝的含量比较高。油条吃的太多会使铝在体内积累过多,进而危害到大脑的健康。

      
    一些朋友会选择酸辣的食物作为早饭,比如酸辣粉。酸辣粉这种食物口味比较重,吃到胃里面以后会刺激我们胃壁上的粘膜。经过了一夜休息后,我们的胃处于完全空荡的状态,如果这个时候吃刺激类食物要比其他时间吃更伤害胃粘膜。胃粘膜被损害后会使我们出现胃痛或者拉肚子的症状。

     

    方便面类食物是一些朋友的心头好,一些朋友早上会煮方便面吃,另一些朋友则会直接泡着吃。之前关于长时间吃方便面导致生命被终结的报道也不少。方便面虽然能给我们带来方便快捷,但是方便面里面油脂的含量很高。面饼是油炸过后的,调味包里油包含量也是相当多。长时间吃方便面不但无法使我们获得营养还会损害我们的胃。

      
    如何选择早餐的种类?

     

    选早餐要遵循一定的原则。首先不能选太油的食物,其次不能够选太咸、太辣的刺激性食物,最后种类要尽量多一些,蛋白质类食物为主,主食一定要吃。在方便简单的同时,我们要尽可能增加食物的种类。

     

    牛奶跟鸡蛋类食物能够提供给我们蛋白质,使我们的免疫力增加。主食能补充我们睡觉之后缺失的能量,同时也为我们的工作提供保障。中式的主食包括馒头和花卷之类,西式的主食则包括蛋糕和面包之类。尽量吃一些蔬菜水果,这些食物能够补充维生素,使我们的皮肤更加有活力。有条件的朋友可以喝一点粥,粥中含有膳食纤维,能够帮助我们对食物进行消化。

      
    早饭一定要规律地吃。吃早饭时要把握正确的时机,选择合适的类型。不正确的早饭会对我们的身体健康造成损害,正确的早饭类型会使我们更加健康。

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