冬虫夏草，谁都知道，一种贵的老百姓不敢想象的药物。但是在一些有钱人眼里，这不过是一种保健品。我遇到一位患者，他70来岁，早年赚了不少钱。听别人说冬虫夏草好，所以就去买来吃。他吃冬虫夏草和老百姓不一样，天天吃，一次吃好几根。总想着，靠这种神奇的保健品，能能让自己延年益寿。谁曾想，连续吃三年之后，他身体确实出现神奇的变化：由好人变成尿毒症患者，最近一段时间正忙活着找肾换肾呢。这是怎么回事呢？ 

 

冬虫夏草是来自雪域高原的一种神奇的物种，是一种草和虫子的联合体。冬虫夏草甘，平。归肺、肾经。具有补肺益肾，止血化痰等作用。经常用于治疗久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛等疾病。冬虫夏草的好处，总结出来有以下几点：

 

 

冬虫夏草的好处1: 保肺益肾，止血化痰，已劳嗽。也就是说，部分人，如果有咳嗽不止，或者长时间咳嗽，用冬虫夏草有一定的好处。因为冬虫夏草能够保肺益肾，增强肺的功能，尤其是对间质性肺病效果很不错。 

 

冬虫夏草的好处2: 秘精益气，专补命门。也就是说，冬虫夏草具有补肾的作用。冬虫夏草对肾脏疾病，尤其是间质性肾病效果很不错。如果有慢性肾病，可以适当吃一些冬虫夏草，或者冬虫夏草制剂来能帮助恢复。

 

冬虫夏草的好处3: 适用于肺结核、老人衰弱之慢性咳嗽气喘，吐血、盗汗、自汗；又用于贫血虚弱，阳痿遗精，老人畏寒，涕多泪出等证。现在肺结核的患者不多了，但是老年人经年咳嗽的不少，遇到此类患者，可以建议吃点冬虫夏草。 

 

冬虫夏草的好处4: 病后虚损：夏草冬虫三、五枚，老雄鸭一只，去肚杂，将鸭头劈开，纳药于中，仍以线扎好，酱油酒如常蒸烂食之。也就是说，冬虫夏草治疗病后虚损的人，有很好的作用。做法就是作为保健营养品，用于患者病后的康复。

 

冬虫夏草好处多多，但也有不好的一面，也就是禁忌的一面：有表邪者慎用。也就是说，冬虫夏草在表症比如感冒了最好别吃了，因为这样对疾病的恢复不好。

 

 

回到上面说的那位老人，他吃冬虫夏草引起肾衰，是因为购买冬虫夏草过程中遇到黑心商人，在冬虫夏草里面加入了重金属，目的是为了增加冬虫夏草的重量。重金属长时间服用之后，会造成肾脏的损害，所以这位患者就出现了严重的肾病。

 

其实从上面分析来看，冬虫夏草没有那么神奇的作用，没有增加人寿命的功能。而且冬虫夏草的作用范围相对固定，对肺病和肾病有一定的作用，但是并不能延年益寿。

体质的问题，每次吃多了或者睡觉不好，就会出现上火症状。而每次上火，都会走嗓子或者口腔，出现咽喉肿痛或者口舌生疮。前几天，仅仅是吃了点樱桃，舌头就长了大大的溃疡，疼死宝宝了。小时候开始，基本上没约都会口腔溃疡一次，一次能持续半月。记得小时候村子里有个人会治一种药，这种药很神奇，口腔溃疡、咽喉肿痛吹在伤口上很快就会好。那时候就立志学医的我，天天缠着挺把制作方法告诉我，但是他死活不说，只是告诉我这种药的名字叫西瓜霜。

 

 

后来那个人死了，但是仍然没有告诉我西瓜霜的制作方法。口腔溃疡和咽喉肿痛的毛病依然困扰着我，这也给我力量让我找西瓜霜的制作方法。大学，第一件事，学制作西瓜霜。很多时候，很多东西看似神秘，其实如果弄明白后，其实很简单，西瓜霜的制作也是如此。

 

西瓜霜是一种老药，功能很多。咽喉肿痛，口舌生疮，牙龈肿痛或出血，急、慢性咽喉炎，扁桃体炎，口腔炎，口腔溃疡，小儿鹅口疮及轻度烫火伤与创伤出血。功能够全吧，想不想学怎么制作？

 

先看看权威的制作方法：用未成熟的西瓜皮与皮硝加工制成。一般于农历8月节后，制备较宜，因天气风凉，瓜不易烂，将较生的西瓜切开一小口，挖出部分瓜瓤，皮硝放入，然后将瓜皮盖好，用绳吊在南边朝北的方向风干，待皮硝往西瓜外面渗出时，刮下此霜即成西瓜霜。或者将西瓜皮切碎（约10斤）和皮硝（5斤）拌匀，装入黄沙罐内，盖好，挂于阴凉通风处，带砂罐外面有白霜冒出，用干净毛笔或纸片刷下，装入瓶内备用。 

 

 

咱们自己做个人用就用简单的方法。准备八斤重的西瓜一个，芒硝1公斤。然后把西瓜擦洗干净。从西瓜蒂那边切圆口，将瓜瓤取出来，留西瓜汁液。将芒硝倒进西瓜里，西瓜汁和芒硝占西瓜体积三分之二处即可。如果西瓜汁少，可以加西瓜汁进去。然后把打开的西瓜口盖上封起来（可以用牙签）。放在通风的地方，十天后西瓜皮就可以结霜就是西瓜霜了。这时候，用干净的刷子把西瓜上的霜轻轻取下，就是上好西瓜霜了！ 

 

西瓜霜外用，对口腔溃疡和咽喉肿痛，效果很好。需要注意的是，芒硝泻下作用较强，而且不溶于水所以西瓜霜外用。

 

本文旨在科普，请在医师指导下执行。

胃病已经成为了一种常态的疾病了。不过，好像大家仿佛对它根本就不以为意，据有关数据统计，在我国患胃病的人就有一亿多。在现实生活中，大多数人即使日常感到胃部不舒服，也不会去医院做检查，能熬过去就熬过去了，实在疼痛难忍了就稍微吃一点止疼药，所以得胃癌的人群也越来越多，小毛病拖成了大病。

  

 

养生要学会养胃，胃的健康主要就靠日常的养护。而在日常生活中，都有哪些行为在悄悄的伤害着我们的胃呢？

 

一：过度饮酒

 

现在的年轻人社会压力太大，酒不仅充当着我们日常应酬的法宝，而且也是现代年轻人解压的主要途径之一。但过度饮酒不仅会伤害我们的胃黏膜，严重的话还可能引发胃出血、胃溃疡等。所以要想养护好我们的胃，一定要少饮酒，远离酒精。

  

 

二：暴饮暴食

 

随着社会经济的发展，现在很大一部分人工作起来，就忘了吃饭了，他们几乎不能按时按点的吃饭。在该吃饭的时候，却没有食物进入到胃部，但胃依然会正常工作，分泌胃酸，这个时候胃酸容易灼伤胃黏膜，对胃部造成伤害。而有一些人却一次性吃太多食物，也会伤害我们的胃。诱发一些人体的胃肠道疾病。所以要想好好保护我们的胃，一定要做到一日三餐按时吃饭，禁止暴饮暴食。

  
三：过多负面情绪

 

怒极伤肝，是大家普遍都知道的常识，但你不知道的是，如果你经常发脾气，难过，伤心，紧张，等有太多的负面情情绪。会对肝脏有损伤，也会对胃部产生一定的影响。人们生气，难过或者发怒时会影响胃酸分泌。容易给胃部增加负担，而人们紧张时又会刺激人体的神经系统。所以保持良好的情绪，学会自我调节也是在保护我们的胃部。

  
四：抽烟

 

胃部有毛病的人，应该尽量少抽烟或者戒烟。抽烟之所以有害健康，那是因为烟草中有很多对人体有害的物质，比如焦油、尼古丁等。当这些有害物质进入人体内会和我们的身体产生毒性反应，特别是有胃病的人，如果日常抽烟的话，会刺激胃部，加重胃病的程度。所以为了身体健康，一定要少吸烟。

  
除了上面介绍的一些平时生活会对胃部有伤害的一些行为，我们还要注意不要在刚吃完饭后就立马睡觉了，因为没有给食物在体内消化的时间，会很大程度增加胃部负担，如果在刚进食后就立马睡觉，会给胃部造成不适。也不要在饱餐后就进行激烈的运动，这种对胃是属于一种虐待行为。最重要的一点就是不吃早餐，这种行为对胃部的伤害是最大的，当胃酸分泌时，胃里没有东西会很大程度上伤害我们的胃黏膜。对于这些事情要尽量避免。

  
如果有老胃病的人,在平常喝水的时候可以在水中放一些有利于养胃的东西，会慢慢修复已经受损的胃黏膜，接下来就给大家介绍一下。

 

丁香

 

大家知道丁香花摆放在室内，可以帮助人们疏解压力，具有提神的作用。其实丁香还可入药，也可泡茶食用。丁香性温，对于体内寒气太重而导致的胃部疾病，有很好的缓解作用。而且它还有一定的抵抗细菌的能力。特别是对于女性，有很好的养生作用，可以缓解宫寒。所以在平日喝水的时候，可以用丁香泡茶。

  
大麦

 

大麦经过翻炒后，喝水的时候，放一些，能够去口臭，减肥，促进消化。因为大麦本身含有膳食纤维不仅能够让我们有饱腹感，减少进食，还能促进肠道蠕动，去除体内多余油脂，是健脾养胃的天然养品。当我们吃了刺激性食物的时候，喝一杯大麦泡的茶，可以很好的去除异味。但有一点需要注意的是，不能在空腹的时候喝它，容易刺激胃肠道。

  
莲子

 

莲子泡茶，不仅可以止泻，还能有效抑制幽门螺杆菌在胃部的生长。莲子味甘，可以直接食用，只是对于老胃病的人来说，食用的时候注意不要吃莲心，因为是寒性的，容易感到身体不舒服。所以要正确食用莲子。

 

对于老胃病的人来说，养护胃，其实并不难，可以在平时喝水的时候，加一些它们，慢慢的调理我们的脾胃，好好保护胃部，如果你继续对胃部不重视的话，会伤害我们的健康，等到严重的时候，就悔之莫及了。

作者：乔玉迁 主治医师 锦州市中心医院 眼科

牙龈肿痛可以喷西瓜霜吗？西瓜霜应该很多人都用过，无论是药丸还喷剂，在嘴巴里都是清凉的感觉，所以它对上火所致的牙龈肿痛还是很有效的。

牙龈肿痛可以喷西瓜霜吗

西瓜霜最常用来治疗口腔溃疡， 但是西瓜霜有清热解毒、消肿止痛等功效，对于上火引起的牙龈肿痛也是有一定的作用的。

使用西瓜霜喷剂或药片都是可以的，药店中购买的西瓜霜一般含有西瓜霜、黄连、冰片、黄岑、甘草、薄荷脑等，所以用在口腔及患处会有非常清凉的感觉，清热泻火、止痛消炎，可用于治疗牙龈炎、口腔溃疡、咽喉肿痛等上火引起的毛病。

牙龈肿痛疼痛怎么办

一、上颚牙龈肿痛怎么办?

1牛黄解毒丸，每次3片，每日3次。此方有通便泻火作用。 当然小孩子要遵循医生的说法，不要药量大了药到孩子。这个药是中药，对孩子没有什么副作用的。所以家长们放心使用。

2绿豆100克、甘草15克，水煮熟，去渣，食豆饮汤，每日2次，每日1剂。

3云南白药粉加热水调成稀糊状，直接涂在龋洞和牙龈上即可。

4.取白胡椒10克研成末，加白酒调成糊状，分4次放入牙洞内。

5.取蜂房适量，加纯酒精适量，点火燃烧，待蜂房烧成黑灰时，用手指蘸灰涂于患牙，一般4～5分钟可止痛。

6.取生猪油、新棉花各少许，用棉花裹猪油烤热，咬在牙痛处片刻，1次1换，反复数次。

7.取六神丸1～2粒，碾碎置于患齿牙龈上5～10钟，每天1次，一般不超过3次。

8.取白酒100克放入杯中，再加食盐10克，搅拌，等食盐溶化后烧开。含上一口在疼痛的地方(不要咽下去)，牙痛会立即止住。

二、饮食治疗牙痛的偏方

1、咸蛋蚝豉粥：咸鸭蛋2个，蚝豉(干牡蛎肉)100克，大米适量煲粥，连吃2-3天。适宜虚火上炎牙痛者食用。

2、皮蛋腐竹咸瘦肉粥：皮蛋2个，水发腐竹60克，咸瘦猪肉100克，大米(或小米)适量煲粥，连吃2-3天。适宜虚火龋齿疼痛者食用。

3、蚝豉皮蛋盐渍瘦猪肉粥：蚝豉100克，皮蛋2个，盐渍瘦猪肉100克，大米适量煲粥吃。适宜阴虚牙齿肿痛、咽喉声嘶者食用。

4、牛膝生地黑豆粥：牛膝12克，生地黄、熟地黄各15克，黑豆60克，粳米100克。将各物分别用水洗净，地黄切碎，加适量清水煮成粥，去牛膝、地黄的药渣，用少许盐调味随意食用。适宜体虚正气弱的老年患者食用。

　　说起苦瓜，你的第一印象是什么？大部分人的第一印象应该是吃起来很苦，由于独特的味道，很多人都不喜欢吃苦瓜。苦瓜虽苦，但是真的好东西。今天就为苦瓜正名。

　　苦瓜虽苦，但好处很多

　　苦瓜是日常生活中常见的瓜类蔬菜，适量吃苦瓜对身体有不小的益处。

　　清热消暑

　　虽然现在已经进入秋季，但还有秋老虎。中医认为苦瓜有暑热、解烦渴的功效。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。

　　开胃消食

　　苦瓜中含有苦瓜素和苦瓜甙，可刺激味蕾和唾液腺，促进胃液、胆汁的分泌，加快胃肠道蠕动，促进消化。

　　增强免疫力

　　苦瓜中台有类似奎宁的生理活性蛋白及大量维生素，能一定程度上增强人体免疫力。

　　从上文可见，吃苦瓜确实对身体有一定的益处。那么，如何吃苦瓜？接下来，我们继续聊一聊。

　　苦瓜，这样吃不错

　　凉拌苦瓜

　　材料：苦瓜、生抽、香油、盐、醋

　　做法：苦瓜处理后切成片，冷锅烧水放盐。煮沸后，放入苦瓜焯水，2分钟后捞出，放入冰水冷却沥干。调料碗里加入生抽、醋、香油、水调匀，将酱汁倒入放着苦瓜的碗中，拌匀即可。

　　苦瓜排骨汤

　　材料：苦瓜、排骨、生姜、黄豆、盐

　　做法：先将苦瓜、排骨、生姜洗净，黄豆浸泡变软。苦瓜、生姜切片，排骨切段或切小块。在铁锅里加入适量的水，放入姜、黄豆，大火滚沸，转中小火15-20分钟。放入排骨、苦瓜，煮10分钟，使用前加盐即可。

　　苦瓜 炒 鸡蛋

　　材料：苦瓜、鸡蛋、盐

　　做法：苦瓜洗净，用淡盐水泡5-10分钟，切成片。鸡蛋放入碗中，加盐打散备用。烧锅热油加入苦瓜，炒至断生加入蛋液，翻炒2-3分钟，关火出锅。

再过三个月，炎热的夏天又要华丽登场了，三十几度的高温，酷热难耐。这让我想起了去年一个有趣的病例。一位女士讲述，自己4岁的儿子活泼好动，因此夏天出汗比较多，身上起了很多痱子，瘙痒使得孩子哭闹不止，甚至影响睡眠。全家人很是苦恼，孩子又抗拒喝中药，还有什么好的治疗方法呢？

 

 

细问情况，发现孩子喜食荤，导致3-5天才排便一次，小便黄，平素易口干，常起口疮。综合孩子的情况，中医辨证属于湿热阻滞。不喝“苦药汤”，确实有一个简便的方法可以尝试。

 

这个办法对于年龄小的孩子很适合，就是给孩子吃适量的西瓜瓤，再用西瓜皮擦涂患处皮肤。两天以后，孩子身上的痱子就开始慢慢消退，3天后，孩子开始每天排便。当然，调理孩子的身体，还是要以合理饮食为前提。

 

西瓜，号称“瓜果之王”，富含维生素C、谷氨酸、精氨酸等营养物质。中医认为，其清热解毒、除烦止渴，非常适合夏季食用，被誉为“天然白虎汤”（白虎汤，解热退烧的经典名方，现代研究，白虎汤除清热作用外，还可增强机体免疫力）。

 

 

我国是世界上西瓜种植与生产的第一大国，人们喜食西瓜，然而常在食用之后将皮弃之。殊不知，西瓜皮“西瓜翠衣”，含糖量少、味淡，是药食同源的食材，有大用处！

 

人们熟知的防治咽喉肿痛的中药——西瓜霜，其制备的主要原材料就是西瓜皮。具体制备方法是：将西瓜切开上端，取出瓜瓤，装入硝石、芒硝，搅拌均匀，封口。置阴凉通风处，瓜皮外渗出的霜，即为西瓜霜。

 

除了制备中药，西瓜皮还可以制作药膳。在此特介绍一款西瓜皮粥。准备西瓜皮100克、大米50克。将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干净放入沙锅中，加入适量水和西瓜皮用大火煮沸，再转用小火熬粥。根据个人口味，可加入白糖或蜂蜜调味。这款药膳中，西瓜皮的利尿作用较瓜瓤更优，可促进人体新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管。

 

西瓜皮除了可以食用，外用于皮肤可起到护肤止痒的作用。上述例子讲到的瓜皮治疗痱子，就是用西瓜皮的白色部分轻擦患处，当然洗浴后涂擦效果更佳。除了治疗痱子，西瓜皮还可以用来辅助治疗晒伤，将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤皮肤处，如果晒伤情况较为严重，可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会，再冰敷，坚持一周左右，治疗晒伤效果明显。

 

需要提醒大家的是，西瓜皮性质寒凉，不是所有人都适合食用，脾胃虚寒者不宜多食；产妇、肾功能不全者应视自身情况，少吃或不吃。

　　西瓜，是夏天的标配之一，没有西瓜的夏天，是不完美的。

　　

　　夏夜里撸串撸得口干舌燥，派出西瓜，解渴润燥都不在话下。

　　不过，许多人爱的是西瓜的香甜多汁和清爽宜人，对它实际给健康带来的好处却不了解。

　　就好像喝柠檬水对健康有好处一样，西瓜同样对健康大有益处。

　　西瓜对健康的好处

　　西瓜长期以来被认为是最重要的营养来源，像番茄红素、维生素A、瓜氨酸和维生素C等营养物质都存在于这个美味的水果中，会对你的身体整体产生积极的影响作用。

　　每天吃一片西瓜，你将获得这9大健康好处：

　　1、改善皮肤

　　如果你长期和自己皮肤上的斑斑点点作斗争，或者你只是想让皮肤更有光泽，那试着每天吃1片西瓜吧。根据专家们的说法，西瓜中的维生素A有助于促进身体组织的生长，从而使全身皮肤焕然一新。

　　2、促进心脏健康

　　根据现有的研究结果显示，西瓜中的番茄红素可以改善心脏功能。更重要的是，维生素C、类胡萝卜素和钾有助于降低胆固醇，让你的心脏远离各种危险的环境。

　　虽然有这方面的好处，但是不要把西瓜当成救命药，正在经历胸痛或者心脏问题比较严重的人，应该立即寻医治疗。

　　3、改善肾功能

　　经历过肾结石的人该知道，那是何等的疼痛与绝望呀！不想被病痛折磨，保持肾脏健康是很重要的。

　　西瓜不能说能完全防止肾结石，但是它不会给你的肾脏带来额外的压力，且能增加你的尿液流动，清除身体内多余的液体，减少患肾结石的风险。

　　4、改善视力

　　在你每日的饮食中加入1片西瓜，也有助于你的整体视力和眼睛健康。这种好处，也得益于它含有的维生素A，这是一种能帮助防止眼睛老年性黄斑病变和夜盲症的营养素。

　　5、令骨骼更加健康

　　随着年龄的增长，骨骼容易流失，保持骨骼的健康，才能行动自如。骨骼要是脆弱，稍微磕磕碰碰就说骨折什么的，比较危险。

　　幸运的是，西瓜中含有番茄红素和钾，可以令骨骼和关节更加强壮，从而降低受伤或骨质退化的风险。

　　6、稳定血压

　　许多人试图通过饮食和运动来降低血压，可以告诉你，西瓜也绝对应该包含在这些饮食计划当中。因为西瓜中含有大量的钾和镁，对稳定血压非常有益。

　　7、缓解肌肉酸痛

　　西瓜在抗炎和减轻肌肉酸痛这方面也非常棒。一项研究发现，与饮用安慰剂的人相比，受试者在锻炼之前喝西瓜汁，运动的24小时后，肌肉酸痛感会降低更多。

　　但是由于西瓜汁中的果糖较高，建议不要喝西瓜汁，吃整个水果可能会更好。

　　8、抵抗哮喘

　　对于普通人来说，吃西瓜可以帮助预防哮喘。因为西瓜中有大量的维生素C。对于那些已经有哮喘疾病的人来说，吃西瓜可以改善病情，其中的营养可以令整体肺部更加健康。

　　9、对抗前列腺癌

　　虽然西瓜本身不会被拿来对抗癌症，但是它确实含有抗癌的营养成分。西瓜可以通过其抗氧化特性降低一些癌症的患病风险，比如番茄红素，可以帮助降低前列腺癌的患病风险。

　　吃西瓜的注意事项

　　西瓜是寒凉的水果，冰镇会增加它的凉性。就算你爱它爱到无法自拔，每天也要控制个量，一次吃太多会伤到脾胃的哦，而且会让你频繁上厕所，很烦的…

　

　　体寒、感冒、牙过敏、口腔溃疡、肾功能不全、胃肠功能不佳的人以及产妇、糖尿病患者要少吃。正在姨妈期的人也等一等，这几天就不要吃啦，以免引起腹痛。

　　还有就是已经切开的西瓜别冻太久，早些时间吃完，可以摄入更多水分和营养物质，并减少患肠胃疾病的风险。

　　最后，你是西瓜的忠实爱好者吗？你夏天会每天都吃一片西瓜吗？可以在评论区与小九互动，一起表达对它的爱哦！

　　黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。我们平常说的黄瓜一般是指本地产的大黄瓜，细长、苗条、翠绿、顶花带刺；体型短小的小黄瓜是从国外引进的，表面光滑无刺，也叫“迷你黄瓜”。

　　不论大小黄瓜，营养价值都比较高，富含纤维素、胡萝卜素，含有一定量的多种维生素和矿质元素，有抗氧化、防口角炎等作用，其中维生素B1和维生素B2的含量高于番茄。

　　不过，小黄瓜的价钱比较贵，口感没有那么脆，含糖量也比较高，一般在西餐中被当作水果食用，将其引入本地市场也是为了适应现在的家庭追求餐饮多元化、一次吃完的需要。而大黄瓜的口感更清脆、含糖量更低，因此更适合减肥人士和糖尿病患者食用。

　　据说，黄瓜是糖尿病人最好的食物。为什么这样说呢？因为黄瓜中虽然也含有糖，但是他们不参与到糖原的代谢，因此糖尿病人根本就不用担心里面的糖分。

　　另外，黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

　　黄瓜的营养成分

　　黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素及柔软的细纤维等成分，是美容养颜的首选。

　　作用

　　1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。

　　2.抗衰老 ：黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。

　　3.减肥强体 ：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。

　　4.健脑安神 ：黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。

　　5．防止酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

　　6．降低血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

　　黄瓜的食疗作用

　　黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。而且，黄瓜中的苦味素有抗癌的作用，《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。

　　黄瓜是一种可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上，能有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。

​​文章首发于 | 血管医生尹杰微博

 

下肢瘀滞性皮炎（stasis dermatitis）是由于下肢静脉曲张等疾病使下肢静脉循环障碍、慢性淤血而导致的微血管病变和慢性皮肤炎症反应，是慢性下肢静脉功能不全的一个常见表现。多发生在小腿下1/3处，久之容易在接近踝部发生营养障碍性溃疡。如处理不当容易引起全身泛发湿疹。

 

下肢瘀滞性皮炎的患者常常最先到皮肤科就诊，单纯外用药物治疗该病往往是治标不治本，停药后很快复发，病人非常痛苦，给个人和家庭带来巨大的精神和经济负担。

 

我院皮肤科医生在这方面非常有经验，遇到下肢瘀滞性皮炎患者首先介绍到血管外科就诊，原发病静脉的问题解决了，皮炎很快能自愈。

 

 

该病主要与慢性炎症及微血管病变有关。先天或后天性长期的静脉高压使微脉管系统的血流减慢，毛细血管扩张并损伤毛细血管的通透屏障，从而使液体及血浆蛋白进入组织。

 

导致组织水肿，并引起红细胞外渗，形成淤积性“紫癜”及含铁血黄素沉积，这些会导致微血管病，活化中性粒细胞及巨噬细胞至受累区域，形成慢性炎症，血小板在微脉管中聚集并可能引起灶状血栓形成[1.2.3]。

 

因此，典型的淤滞性皮炎分布区就是微血管病变最重的区域，即内踝上部，而且皮炎最常出现在曲张的静脉之上。

一、临床表现

 

（一）早期表现：通常是小腿内侧近踝部周围的可凹性水肿，与主要交通静脉的位置一致。可见淤滞性紫癜，为黄褐色斑点状的含铁血黄素沉积。皮肤可伴干燥及瘙痒，但尚未出现淤滞性皮炎或很轻微。

 

（二）中期：皮肤可见明显含铁血黄素沉积及白色萎缩改变。皮肤、皮下及深筋膜出现渐进性硬化并粘连，及慢性脂肪皮肤硬化症。在小腿远端形成一个勒紧小腿的坚实的环状套，即小腿呈倒挂的“酒瓶样外观”。可以继发静脉性溃疡，可自发或因搔抓或创伤后引起。

 

 

（三）晚期：脂肪皮肤硬化症时会出现淤滞性皮炎：内踝周围红斑、鳞屑最明显，逐渐扩展，可累及整个下肢远端，甚至出现静脉性溃疡。皮炎弥漫，瘙痒严重，可见抓痕、糜烂、渗出、结痂及苔藓化。出现水疱时需要考虑接触性致敏因素。若控制不佳可全身泛发，导致泛发湿疹（自身敏感性皮炎），常急性发生，可能需较长时间才能消退[4]。

二、治疗方法

 

因此该病主要是原发病的治疗，即控制静脉高压，辅以皮科外用药治疗。

 

（一）控制静脉高压

 

基本措施包括弹力加压绷带、弹力袜以改善静脉回流；抬高患肢，改变久站的生活方式，以防止血液在静脉淤积和皮下液体积聚。锻炼腓肠肌群以增加肌肉泵促进静脉回流的作用。

 

必要时需要外科手术治疗，我院行微创剥脱高频消融术治疗该病，去除功能不全的隐静脉等，患者伤口小、愈合快、恢复快。

 

（二）外用药治疗

 

同其他类型湿疹的外用药原则。皮损外用糖皮质激素乳膏和20%氧化锌软膏或青鹏软膏等[5]。顽固的患者可以外用钙调神经磷酸酶抑制剂，如0.1%他克莫司软膏。

 

出现皮肤感染时需要外用抗菌药物软膏或系统应用抗菌药物。平时注意加强局部皮肤保湿润肤护理。

 

参考文献：

[1] Schmutz J L, Trechot P. [Stasis dermatitis and levofloxacin][J]. Ann Dermatol Venereol,2014,141(8-9):567.

[2] Hyman D A, Cohen P R. Stasis dermatitis as a complication of recurrent levofloxacin-associated bilateral leg edema[J]. Dermatol Online J,2013,19(11):20399.

[3] Sippel K, Mayer D, Ballmer B, et al. Evidence that venous hypertension causes stasis dermatitis[J]. Phlebology,2011,26(8):361-365.

[4] de Godoy J M. Treatment of stasis dermatitis using aminaphtone: a case series[J]. J Med Case Rep,2010,4:295.

[5] Durmazlar S P, Akgul A, Eskioglu F. Hyperhomocysteinemia in patients with stasis dermatitis and ulcer: a novel finding with important therapeutic implications[J]. J Dermatolog Treat,2009,20(6):336-339.

南瓜又名番瓜、倭瓜等。原产地被认为是中美洲或亚洲南部，很早就传入我国，因此有“中国南瓜”之说。南瓜既可作菜看，又可作粮食。近年米，人们发现南瓜还有一定的食疗价值，故南瓜愈来愈受到人们的重视。

 

1.营养分析

 

a、南瓜含有丰富的果胶，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。同时，果胶还可以保护胃肠道黏膜，以免受粗糙食品刺激，促进溃病面愈合，适宜于胃病患者。

 

b、南瓜还含有丰富的钴，居各类蔬菜之首。钴能促进人体的新陈代谢，改善造血功能，并参与维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，适宜于糖尿病患者（但是糖尿病患者也不能因此过度食用南瓜，过度食用会适得其反）；

 

 

c、南瓜所含的维生素C，可防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质，有良好的防癌功效。

 

d、南瓜还含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，为人体生长发育所需的重要物质。

 

e、同时，南瓜含有人体所需的多种氨基酸，其所含的类胡萝ト素在人体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要作用。

 

2.抗痛风食性

 

南瓜具有高钙、高钾、低钠的特点，属低热量、低嘌呤的碱性瓜菜，有缓解痛风之功效。

 

痛风伤肾，而南瓜益肾，可以减轻痛风带来的肾损伤。

 

痛风忠者服用的抗痛风药，通常都有较强的副作用，南瓜具有的一项重要的功能就是解毒，因而食用南瓜，有护肝养肾排毒的作用，对痛风患者是有益的。

 

3.怎么吃

 

南瓜作为最常见的家常菜之一，基本适合中餐的各类做法，蒸、煎、炒、炸、煮、烩、炖等都适合。南瓜也是最常见的配菜之一，可与其他食材搭配食用。另外，由于南瓜属于性温食物，按中医理论，性温之物不适合胃热炽盛者、气滞中满者和湿热气滞者。

 

禁忌：患有脚气和黄疸病者则应忌食南瓜。

 

4.推荐食谐

 

（1）南瓜玉米糊

 

原料：南瓜250克，玉米粉250克。

 

做法：

 

① 南瓜洗净，去瓤，切成薄片，备用。

 

② 锅内加水适量，煮沸，放入玉米粉，边煮边搅拌；煮沸后，加入南瓜搅拌，煮成稀糊状即可。

 

功效：将含嘌呤甚少的玉米粉和南瓜一起煮成糊，适合肥胖的痛风患者长期食用。

 

（2）南瓜小丸子

 

原料：南瓜10克，面粉100克，盐、白糖、、水淀、植物油各适量。

 

做法：

 

① 南瓜去皮、瓤，洗净切块，放入蒸笼中蒸熟后，取出，控水。

 

② 加面粉、白糖、盐，揉成面团状。

 

③ 锅内放油，烧至七成热，把南瓜挤成小丸子，入油锅中炸至金黄色捞出。

 

④ 锅内倒入清水100毫升，加白糖、盐、水淀粉勾芡，淋入少许醋，倒入南瓜丸子，调匀即可出锅

 

功效：此菜又名“痛风南瓜球＂，有利尿消炎、缓解痛风之功效，适宜于痛风合并“三高”患者食用。

 

（3）大枣南瓜羹

 

原料：南瓜100克，大枣(干)6枚，白糖3克。

 

做法：

 

① 南瓜去皮、去瓤后，切成厚薄均匀的片状；大枣泡发洗净，备用。

 

② 南瓜片装盘，加入白糖，拌均匀，放上大枣。

 

③ 蒸锅内加水适量，大火煮开后，将装有南瓜与大枣的盘子放入，然后转小火蒸约30分钟，至南瓜熟烂即可。

 

功效：大枣南瓜羹有活血、降糖、养肾的作用，是一款适宜痛风合并高脂血症患者的秋季菜品。

 

（4）粉蒸南瓜

 

原料：南瓜250克，蒸肉用米粉50克。

 

 

做法：

 

① 南瓜用水果清洗剂洗净（此菜是带皮吃，所以不用去皮），去籽，切成条块状。

 

② 撒上米粉，拌匀，摆好盘后，用保鮮膜盖好，入微波炉约10分钟即可（若没有微波炉，可先用蒸锅烧开水后，放入南瓜块，转中火蒸10分钟后，再转小火蒸20分钟，将南瓜蒸熟烂即可）

 

功效：蒸南瓜有利尿消石、缓解痛风的作用，适宜痛风患者食用。

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