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早餐这么吃,即简单又营养,还能滋养胃气

早餐这么吃,即简单又营养,还能滋养胃气
发表人:妇产科童主任

早餐对脾胃的重要性

 

早餐对人体健康的重要性已经有无数的人、无数的书都详细讨论过了,但是就在我们身边依然有很多人明知早餐重要还是不能控制好自己,不能有规律地吃早餐,不能好好吃早餐。虽然没有详细的统计数据,但是很多小孩子早上赖床,从而耽误自己吃早餐的时间,这是众所周知的事实。

 

 

每天由家长接送上下学的孩子还好一些,家长一般会督促孩子吃早餐(如果家长也忽视早餐的重要性那就太不称职了),对于初中以后住校的很多学生来说,他们有没有吃早餐、怎么吃早餐往往就不能保证了。有时候他们会为了多睡几分钟,起床后就急急忙忙去教室,或者匆忙之中买个面包带到教室,上午课间休息的时候オ拿出来吃。对于牌胃不好的人来说,不吃早餐对脾胃的损伤是难以估计的,在不吃早餐的前提下,其他任何调理脾胃的方式都会收效甚微,因为你补回来一点,不吃早餐就能让那一点前功尽弃。这是为什么呢?

 

 

从现代医学的角度来看,正常情況下,头天晚上吃的食物经过6个小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天醒来以后,胃里是空的,但是胃酸及胃内的各种消化酶仍然在工作,没有东西可以消化,那它就会去“消化"胃黏膜层。长此以往胃黏膜层就被胃自己“吃掉”了,细胞分泌黏液的正常功能也遭到破坏,引发胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。

 

从中医的角度来看。子年流注学说指出每日的12个时展是对应人体12条经脉,辰时(早上7-9点)正是冒经当值。这个时候冒经旺盛,胃气充足,在这个时间段内吃早餐很容易消化,能够有效养护胃气。

 

早餐要怎么吃才能达到健脾养胃的效果呢?

 

中医一般强调早要选择温热的食物,因为只有吃“热食”才能保护“冒气”。热胀冷缩的道理大家都懂,早晨起床不久,身体还没有活动开,体内的肌肉、神经及血管都还处于收缩状态,这时候一份温热的早餐就能让你舒展开来,充满活力地度过一盤天。假如早还吃喝冷的食物,就会使体内各个系统收缩加剧、血流不畅。不过现在很多人早上起来都急急忙忙的,总感觉没有时间好好吃一顿热乎乎的早餐,那么无论如何也要给自己来一杯热牛奶或是热豆浆,拿在手里在路上就能喝掉,也比什么都不吃或是只吃生冷的东西要强得多。

  

如果你有时间准备一顿早餐,那么恭喜你,你的健康脾胃就有了基本的保障。如果想更进一步,吃得更健康,那么早餐还应该要注意合理搭配:

 

热的小米粥、大米粥、燕麦粥再配上一些青菜、面包、水果、点心就是不错的选择。

 

谷物:谷物能快速补充经过一夜睡眠体内所需要的能量,适量的蛋白质和脂肪能够让食物在胃里停留的时间更长一些,对于学生和上班族来说,能够保障一上午精神饱满、活力充沛。

 

蔬菜、水果:蔬果中的维生素、纤维素更是健康饮食必不可少的営养物质。

 

喝牛奶:中国人以前是不喝牛奶的,现在很多人也都习惯于早上喝一杯牛奶,但是对于肠不好、皮肤不好的人来说,牛奶并不是太好的选择,容易生痰、过敏。很多长痘痘的人都知道,如果天天喝牛奶,那么痘痘很难消下去,消了也还会再长。

 

健康脾胃,从早开始,一碗热汤、热粥,搭配适量的置白质、脂肪、纤维素、维生素,不仅能滋养胃气,而且能均衡营养。虽然早上对于很多人来说时间短暂仓促,但是为了家里的小孩子,父母付出了太多的心血,精心准备一顿早餐显然是值得的。

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  • 大多数人都知道拥有一个好的肠胃就会拥有一个好的身体,人体所需的营养物质都要经过肠胃的消化后才会输送到各个身体器官,保持人体的机体的活跃。所以说肠胃的养护就成为了一个十分重要的焦点问题。现代社会是一个快节奏的社会,大多数年轻人工作繁忙,以至于不能够很好的去吃一顿饭,正是这样不良的饮食和生活习惯对肠胃造成了巨大的伤害。我们不能够避免工作的繁忙,但是我们却可以好好的进行自我养护。

     

     

    要想好好养护肠胃就要注意以下原则:

    1、尽力调整生活作息规律

    现代人肠道功能紊乱发病率很高,白领中最常见的就是肠激惹综合征,也是消化疾病最常见的病症之一。其实发病原因很多:饮食结构不合理、精神压力过大、缺乏锻炼。这也就是说现代人的生活作息的不合理是直接诱因。想要从根源上进行改变就要注意正确作息规律,早睡早起就十分有必要了。尽量少点外卖,早起一会儿为自己准备一份儿健康的饭菜。不要因为赶时间就狼吞虎咽,既不利于营养物质的吸收还会损害身体。

    2、多吃蔬菜

    蔬菜是膳食纤维的重要来源,另外粗粮也是膳食纤维的重要来源。膳食纤维经过肠道菌群发酵后形成短链脂肪酸这一新物质,不仅能够加快新陈代谢,还能够提高免疫系统、控制体重,对身体的好处是不言而喻的。

    3、清淡的口味

    清淡的口味能够避免身体摄入大量的钠,不会造成性脑血管疾病的产生。不仅如此还能够获得身体所需的营养物质,慢慢修复受损的肠胃。

     

    遵守原则能够保护好肠胃,告别饮食误区更能够吃出好的肠胃。以下的误区就要注意了:

    误区一:喝白米粥

    白米粥说实话确实是软烂好消化,但是事实上对肠胃的修复并不能起到很好的效果。简单的白米粥提供的只是单一的热量,缺少丰富的蛋白质。白米粥最大的不足就是太过单一,提供的营养物质较少。所以要想让白米粥有营养可以加一些鱼、虾仁或是瘦肉,让白米粥更有营养。

    误区二:吃凉刺激胃

    只要不是大口吞咽、或者马上吃完凉的又吃热的,正常的一杯冷饮并不会对肠胃造成太大的刺激。吃辣、大量喝咖啡或是习惯性饮酒等不良习惯才会刺激胃口。肠胃不好的人在日常生活中要多注意。

    误区三:养生就要过午不食

    不规律的饮食结构会造成胃部的损伤。如果想要养生或是减肥一定要注意规律生活。少食多餐是种好手段,但是切忌减少日常三餐。

     

     

    所以说,要想好好保护肠胃就要有良好的习惯,要有正确的做法!

  • 胆结石相信大家并不陌生,或多或少都听说过,胆结石是在胆囊内形成的,它会引起胆绞痛,让人难以忍受。

     

    关于胆囊,很多小伙伴就比较陌生了,胆囊是我们身体的一个重要器官,里面储存胆汁,可乳化脂肪,促进脂肪的消化等。

     

    图片来源:网络


    No.1 胆囊存在就是为了长结石吗?

     

    如果你对胆囊的印象只有长结石,那你真的对胆囊一无所知。

     

    胆囊属于消化系统,里面储存的胆汁来源于肝脏,非消化期间,肝脏产生的胆汁就会流到胆囊里,等到进食或食物进入消化道时,通过神经或激素的作用,就会刺激胆囊排出胆汁,进入到小肠,与小肠内的胰液、肠液混合,共同消化肠内的食糜。

     

     

    只有30-50ml大小的胆囊,却能储存大约500ml的胆汁,是不是不可思议?

     

    原来,胆囊可通过吸收胆汁中的水和无机盐将其浓缩4-10倍,小小的胆囊,竟有大大的容量,真是让人惊叹。 

     

    No.2 早饭吃与不吃,真的会影响结石的生长吗?

     

    经常能听到这种说法——“不好好吃早饭就容易得胆结石”,然而,目前没有明确的证据表明不吃早饭会得胆结石。

     

    但是有医学研究显示,吃早饭会减少过夜空腹时长,促进胆囊排出胆汁,一定程度能预防胆结石的发生。

     

    所以,是空腹时间过长,增大了胆结石发生的风险,而吃早饭,只是缩短了空腹时间,降低了胆结石发生的可能。两者没有必然的联系。就像有些人喜欢吃宵夜,一样也能降低胆结石发生的可能。

     

    此外,早饭的类型,对胆结石也有影响。如果早餐只有碳水化合物,比如面包、馒头之类,会增加胆结石发生的可能。

     

    高蛋白食物最能促进胆汁排出,其次是脂肪类混合食物,所以要适当吃点肉、蛋类食物,如果一天只喝点蔬菜汁,就不能很好的促进胆汁排出,胆结石的风险就会增加。

     

     

    No.3 什么样的胆结石需要重点关注?什么样的胆结石不用理?

     

    胆结石容易诱发急性胆囊炎、急性化脓性胆囊炎、胆源性急性胰腺炎、胆囊坏疽、穿孔、肠梗阻等疾病,表现为发热、腹痛等症状,这需要及时去医院就诊,待医生根据病情和患者身体状况进行处理。

     

     

    No.4 胆囊息肉是什么? 

     

    胆囊息肉是由胆囊壁向胆囊腔内突起形成的,又称“胆囊黏膜隆起性病变”。息肉是个形状的判断,并不能根据这个名字来判断是良性还是恶性的。

     

    胆囊息肉有不同的病理类型,但在B超检查中有相似的特点,不易区分。首先要确定是否有癌变风险。直径≥1cm的胆囊息肉均具有手术指征,建议切除,预防癌变。因此,胆囊息肉的治疗决策和胆囊结石是不同的。

     

    No.5 胆囊的最大作用是什么?切除之后会有什么后果?

     

    胆囊对于储存、浓缩、规律地排出胆汁,有着不可替代的作用。切除了胆囊,虽然肝脏还会源源不断地产生胆汁并进入肠道,但此时的胆汁不是浓缩的,缺少了胆囊的浓缩作用和规律地排出,容易引起脂肪泻、消化不良等。

     

    No.6 胆囊癌的发生信号是什么?

     

    胆囊癌时,肿瘤堵塞胆管,胆汁不能进入胆囊,会出现消化不良,经常恶心、呕吐的症状。

     

    这是因为胆囊中没有胆汁,不能及时乳化脂肪、促进脂肪代谢,导致患者消化不良,看见油腻的食物想吐,如果反复出现这样的情况,就要及时进行检查。

     

    如果你发现皮肤、眼内巩膜、尿液开始变黄,并伴有右上腹部疼痛,这种情况要警惕,可能是胆囊癌。

     

    肿瘤阻塞胆管,胆汁回流到肝脏,而肝脏还在继续产生胆汁,造成胆汁过高,从而通过皮肤、巩膜、尿液排出,这些部位的颜色就会变黄。

     

    当发现右上腹出现包块时,可能是胆囊癌,这个时候癌症可能已经很长一段时间了,因为胆囊是慢慢变大的,如果开始的时候没有注意,等到肿瘤扩散到其它部位,手术的难度会大大增加。

     

    所以当出现上述信号的时候,一定及时去医院做相关检查,排除相关的风险,及时接受治疗。

  •   郑板桥是如何养生的?

      据说郑板桥曾在一封家书中讲述自己的养生之道,归纳起来可概括为:黎明即起食白粥;饭后散步千步宜;每天静坐有定时;遇事“糊涂”莫烦恼;睡前清心勿思想。

      河南省中医院肝胆脾胃病科主任医师牛学恩从中医角度分析认为,郑板桥的这些生活习惯充分体现了“固护脾胃”和“保养心神”的养生之道,这也是他健康长寿的关键所在。

      黎明即起食白粥

      这里包含三个重要因素:黎明时分、起床活动和食白粥,这其中蕴含着天人相应的中医思想。在太阳即将升起,自然界和人体阳气开始活动的时候,人也开始起床活动。辰时(早晨7~9点)胃经当令,是消化食物的最好时间。白粥,也就是大米粥。根据五行理论,大米等谷物属土,脾胃也属土,谷物入胃易于消化吸收,因而可养胃,并能快速为全身生理活动提供充足的气血。之所以“食白粥”,主要是考虑它最易消化吸收,适合早晨食用。

      饭后散步千步宜

      民间素有“饭后百步走,能活九十九”的说法。其实,不论百步也好,千步也罢,都是一个约数,具体还要因人而异。

      饭后适当运动,有利身体气血畅通,可促进脾胃的运化。但如果运动过量,则会影响胃肠的血液供给,从而有碍食物的消化和吸收。而且,在胃中食物尚未消化的阶段大量运动,其重力作用还易造成胃下垂。《黄帝内经》中强调,饭后“四肢微动温衣”,意思是说饭后伸伸胳膊抬抬腿,感觉到浑身微微发热时,活动的“度”就达到了。

      每天静坐有定时

      养生有三种境界:首先是养体,再进一步是养气血,最高境界是养心神。 《黄帝内经》中有这样一段话:“肝受血而能视,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能摄。”这段话是说,气血充足,人体各种生理功能才能正常运行。但从另外一个角度来看,我们看东西、听声音、走路、拿东西等,都要消耗血气,如果过多地通过看、听、活动来愉悦精神,就会耗伤心神,气血过多消耗在这些地方,对心神的保养就没有足够保障了。因此每天定时排除杂念、闭目静坐,有助于保养心神。

      可选择早晚时分,每次静坐10分钟左右,然后配合揉按太冲穴(足背大脚趾与二脚趾结合部之前的凹陷处),还有助于缓解视疲劳。

      遇事“糊涂”莫烦恼

      牛学恩介绍说,消化科门诊上的胃肠病,90%以上都是精神心理因素造成的。过多的郁闷烦恼导致肝气郁结,长期忧愁郁闷、思虑过多易耗伤心神,精神压力过大导致周身气血流通不畅,从而导致肝气横逆犯胃,伤及脾胃,有碍正常的脾胃功能,这时消化系统疾病就容易找上门来。

      因此,保健脾胃、颐养心神强调放松精神,这和郑板桥秉持的人生哲理“难得糊涂”有着异曲同工之妙。

      “糊涂”并非真傻,而是洞明世事,避开不必要的精神心理压力,实为人生处世的明智之举。量力而行,顺其自然,遇事能拿得起放得下,才有助于身心健康。

      睡前清心勿思想

      中医讲,阳气入阴,人就会睡眠,阳气出阴,人即清醒。很多病人失眠,主要还是思虑过多,扰动阳气、阳不入阴造成的。睡前在床上听听柔和的音乐,全身放松、平静心绪、扫除杂念,有助于较快入眠。失眠患者可以通过揉按三阴交(内踝尖直向上四横指处)、太冲穴,或者热水洗脚后揉按脚掌心的涌泉穴,都十分有助睡眠。

      另外,老年人气血亏虚,也容易导致阳不入阴而失眠,此时可在医生指导下通过药物、针灸来补益气血,从而改善失眠。

      受访专家:河南省中医院肝胆脾胃病科主任医师 牛学恩

      通过以上对郑板桥的养生之道的介绍,希望能给大家带来一些借鉴意见!

  • 随着我国经济的发展和社会的进步,老百姓逐渐对自身健康更加关注,也越来越重视养生。经常听到社区的老年人说“早养胃,午养心,晚通脉”和 “养生养生,养可长生”之类的话语。有人说,早养胃,午养心,晚通脉,这是特别适合老年人的顺时养生法。那么,到底要怎么做呢?

     

     

    “早养胃,午养心,晚通脉”的具体做法

     

    说到养生就离不开中医,中医是我国几千年来的文化和智慧瑰宝,在古人们不断发展过程中逐步形成一套中医养生体系。养,即保养、补养;生,即生命、生长。养生,就是基于生命发生发展的规律,通过饮食、运动等方法,达到顾护身心健康、延年益寿的目的。其中“顺时养生”也是最常被我们说到的。

     

    首先是我们常说的早养胃,早上七点到九点,就是养胃的黄金时刻,因为这个时间段,气血流经胃部。而老年人常常会有消化不良、便秘等不适。所以早上七点起来的时候,需要喝一杯温开水即可,促进肠胃蠕动。

     

    老话说:“胃病三分在治,七分靠养”,一份好的早餐也是必须的,早餐的好更加注重是营养平衡,奶制品、谷物类、豆制品以及少量的蔬菜和水果。切忌任何食物都不宜贪多。

     

    说到午养心,通常指十一点钟到十三点钟这个时刻,由于此时心经当令,也就是最适合养心的时刻。中医把心称为“五脏六腑之大主”,是与心主神明的功能分不开的。所以饭后半小时的小睡片刻不但有利于补足睡眠,也有利于改善心脏冠脉血供。

     

    最后要说的就是晚通脉,通常指晚上九点到晚上十一点钟,由于此时是三焦经当令之时,也是增元气、通脉的好时机。做好三个动作即可晚通脉,分别是手指梳头、温水泡脚、睡前捶背。需要注意是的是泡脚的水温一定要适度,不宜过热。

     

     

    结语

     

    养生是需要长期坚持的生活习惯,顺时养生,就是使人体顺应自然四季、昼夜的变化规律,保持机体与自然之间的平衡及其自身阴阳平衡的养生方法。而养生的三大黄金时刻就是我们的早上、中午和晚上,尤其是现在寒冷的冬天。

  • 杂粮煎饼非常健康的食品我们先来看看它的营养。

     

    杂粮就是粗粮,粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸及丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。此外,粗粮还有减肥之功效。如玉米还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。

     

     

    山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼 越来越多的人开始注意饮食健康,我们开始寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现,中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。

     

    杂粮煎饼的面皮怎么调,我来说说。

     

     杂粮煎饼的面糊比例


    一般如果你在家庭制作我有两种建议。

     

    1.面糊浓一点,煎饼稍微厚一点的

     

    2.杂粮面和白面以1:1的比例,这样的比例口感是最好的,加水适量。

     

    注意厚的杂粮煎饼的面糊最好水分加入的要少,调和水之后最好面糊的稀厚度要类似浆糊的感觉,这样的比例比较合适。所以建议以这样的比例,你可以选择你喜欢的杂粮面,然后最好添加一点芝麻碎,这样可以让口感更香。而且杂粮面的面糊比较不太容易调制有时候有些杂粮的口感比较粗糙,芝麻碎或者其他食材的加入可以更好的调整口感。

     

    3.锅中加底油

     

    加入底油的杂粮煎饼就会稍微厚一点,但是用油做的煎饼会更加的香,所以看你想要那种。

     

    4.面皮薄一点的煎饼

     

     

    5.杂粮和白面的比例是1:1

     

    加水,将面糊调制的比较稀,程度可以到用筷子挑面糊成流,这样的面糊做出来的煎饼比较薄,适当的在面糊中调入一点油,油的加入有两点好处,一个是可以让口感更加美味,另一个优点就是煎饼更加成型。

     

    6.准备一个平底锅,锅烧热,加入面糊,

     

    注意锅中不加油,所以要随时看着面糊的状态,建议微微变色之后就翻面,这样比较不容易糊掉。同时味道还很美味。

     

    小贴士:建议杂粮煎饼最好在晚上的时候佐餐,厚面皮的不适合卷菜,薄面皮的煎饼适合卷菜。

  • 在春天这个万物复苏的季节里,对于身体的内脏而言,也是一个很好的调整过程。春季首选要养的内脏是:脾胃和肝。众所周知,我们的身体是外部随着内部而转,不管是身体还是心理都是这样的。

     

    我们举小例子来说吧,我们看似身体的外部在运行,其实,假如没了内部的器官存在,我们日常是根本没法运行的。心肝脾肺肾,掌管着身体的主要运行核心,我们能正常运作的日常吃饭,日常拉粑粑,日常喝水,日常流汗等等看似外在在运行,其实内部少了任何一个,或者有其中一个器官不健康的情况下,外部看起来运行得并不是那么顺畅。

     

     

    我们的心理也是这样,看似我们外部的骂人,看似我们外部的温柔尔雅,看似我们外部的一个微笑,看似我们外部的大哭大闹,其实都是内部自己的情绪,自己的心理在变化,无不一例外。我们看植物人,假如我们没有了内在的情绪,内在的心理变化,我们的外境也将是像植物人一样平淡无奇。

     

    所以,不管是身体还是心理,内部的健康不可忽略,外部也不需要太过于执着,因为内部健康的情况下,外部也不会太差。所以,我们要从内而调,从自己的内部调整,从内部开始养生,外部的显现自然而然也会慢慢地发生着变化。

     

    我们博大精深的医学文化中,流传久远的中医这样认为:脾胃乃“后天之本”。这话是这样解释的:脾胃是我们人体中,人的生存需要的根本因素。如果我们能拥有好的脾胃,这样才能提高我们人体的免疫机能、以及大众都喜爱的防老,抗衰。所以,在春季,特别是早春的时期,我们在日常中更应该注意调理好自己的脾胃。

     

    调理脾胃有方法,首先在日常中我们饮食要有规律,并且建议尽可能地定时定量,不要暴饮暴食。当然,过年期间不可避免暴饮暴食,无法定时定量的情况,所以现在年后我们应当慢慢地把饮食的量和时间调整回来,这对于我们的身体来说是最好的,并且建议大家在节后稍微多吃一些粗粮,虽然粗粮不一定好入口,但是对我们的身体确实是有益处的。

     

    所谓苦口良药利于病,这句话套到吃的东西上也是合理的,因为日常中我们吃的东西也是一样的。日常食物并不是好吃的东西就是好的,有时候一些我们不一定喜欢吃的东西,但是它富含着很多很不错的营养成分。

     

     

    其次,我们一定要注意保暖,少吃生冷的食物。现在大家应该能明显觉得比冬季要暖和一些了,赶紧动起来,约上熟悉的小伙伴们一起锻炼,增强体质。最后要注意的是,尽可能地要保持良好的情绪,因为良好的情绪对我们脾胃的调理也是非常重要的。

     

    春季还适宜养肝,养肝需要有好的心态来调节。我们常说“怒伤肝”,这不是说说而已,其实,我们如果尽可能不怒,做到心平气和、乐观开朗,对于肝来说是不错的,因为这样才能肝气正常升发、顺调。

     

    否则,情绪过度不仅仅会伤肝,还会破坏我们的五脏平衡。对于肝来说,我们要尽可能地做到不要熬夜,如果需要熬夜的情况下,尽可能地熬夜时长减少,能不熬夜就不熬夜,不仅对于肝,对于我们整个身体来说都是非常好的。

     

    养肝的重点还是在于人的情绪,日常如果能把自己的情绪调节好,不怒不嗔的情况下,基本上我们的肝还是能保持一个比较好的状态。假如肝不好的情况下,更应该疏导好自己的情绪,情绪是可以调节的。

     

    春天是一个万物复苏的季节,在这个特别的季节里面,我们多多要注意保重好自己。大家应该有听过这样的一句俗语,俗话说:“百草回芽,百病引发”,所以,春天这个季节不仅仅人在长,树在长,花在长,细菌也在长、病毒也在长。一个不留神,很有可能引发流感、肺炎、腮腺炎等等疾病。稍有不慎,还会触及一些旧病复发和加重,比如:偏头痛、咽炎、过敏性哮喘等等很多不同的疾病。

     

    所以,春季除了注重自身的养生和保养好自己的身体以外,我们还应当注意不要在阴湿环境久留。因为,春季气温潮湿。针对女士们提出一点建议,就是春季一定要注意个人卫生,因为女性对比男性而言,属阴性,在春季里更加需要注意。平常日常中,我们尽可能不吃酸,多食甘,因为春季的饮食最好是忌酸,倡甘甜的,最后建议:大家都要在春季里多运动哈。

  • 零食,通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下,人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外,其余的一律被称为零食。

     

     

    零食跟食用的时间点有关跟种类无关,比如一般南方人把面食当做零食,但其却是北方人的主食。零食可分为三类,原产品零食、初加工零食和深加工零食。经常变换零食种类,零食也要多样化,当然最好是在健康零食的范围之列进行变换。正餐前两小时吃少量零食,可以避免你在饥肠辘辘的时候,选择过多高热量食物。低脂肪、低热量的零食,可以适当多吃。

     

    低脂肪的零食,有几种,比如蔬菜膨化食品、水果膨化食品,海苔或者是鱼松这样的零食。对零食不要贪吃,浅尝辄止,更不要用零食代替正餐。零食的营养毕竟不能与正餐相比,难以满足人体的多种需要。

     

    1、综合蔬菜干

     

    没错,综合蔬菜干可以满足你对膨化食品的需求,而且脂肪含量还不是很高,基本满足你的口腹之欲的同时对于不喜欢蔬菜的你来说是一种不错的选择。尤其针对女生想要吃零食,这种综合蔬菜干基本上有着膨化食品的口感,但是基本上的做法是用干燥脱水的方式进行处理,所以热量并不是很高,基本上不用油炸的热量也很低,所以可以尝试。针对于喜欢零食的你可以选择。为宜美中不足的是这种综合蔬菜干的维生素和矿物质在加工过程中有所损失。

     

    2、综合水果干

     

    综合水果干的确也是不错的选择,一般里面的水果多是热量比较低的,而且有些水果可以开胃,比如草莓干,又比如菠萝干,都是很好的选择,可以尽量尝试,热量比蔬菜干要稍微高,一般因为水果里面含有糖分,所以适量吃,当然一般综合水果干都是经过脱水处理的,所以可以尽量尝试,尽量避免油炸的,基本上脂肪含量也很低。

     

     

    3、海苔片和鱼松

     

    海苔这种休闲零食脂肪含量基本为零,只是含盐量比较高,不太适宜过多食用,但是作为休闲食品海苔的微量元素还是对身体非常不错的;鱼松也是脂肪含量并不是很高的食材,不妨在休闲的时候经常食用作为休闲零食来补充优质蛋白,这样下来还不容易变胖呢!

     

  • 每到三伏天来袭,天气变得越来越热,很多人都不知道在夏季究竟吃什么食物比较合适。尤其对于那些需要补气养血的人而言,在夏季吃一些易上火的食物,很容易导致口腔溃疡和皮肤方面的疾病。那么,在夏天,如果我们想要补气养血,究竟选择什么食物比较合适呢?

    第一种:红枣

    若说比较适合用于补气养血的食物,那么红枣必然算得上其中最出名的一种食物,因为红枣被誉为补气养血的营养品。红枣不仅含有丰富的维生素,而且非常适合和肉类、蔬菜类一起煲汤,是一种吃法多样的食物。

     

     

    推荐理由:红枣的营养价值高,且适合用于补气养血,通常选择红枣作为辅料最为合适,这种做法不仅能够补气养血,而且还能够很好地避免上火问题。

    第二种:南瓜

    南瓜,同样也是一种适合用于补气养血的食物,而且它的功效还曾被清代名医夸赞,可见南瓜在补气养血方面的确能发挥一定的作用。南瓜不仅含有多种微量元素,还富含氨基酸,这些成分对于补血来说非常重要,尤其是铁元素更是有良好的造血功能。

     

    推荐理由:南瓜价格便宜,口味大众化,非常适合各类人群用于补血。此外,经常食用南瓜不会使人发胖,还有减肥的效果,可见南瓜是夏日补血减肥的必备营养品。

    第三种:鸡蛋

    鸡蛋含有丰富的蛋白质和钙元素,不仅能够促进人的骨骼发育,而且还有补气养元之效,经常食用鸡蛋能够有效改善人的面部气色。因此,孩子们如果每天吃一个鸡蛋,不仅能够促进生长,而且还能够补充气血,对学习也有帮。

     

    推荐理由:鸡蛋是一种较为日常的食物,尤其适合作为早餐,因为在早晨吃一个鸡蛋有助于人体恢复体力,无论对青少年还是工作人群而言,鸡蛋无疑一种良好的营养早餐选择。

    第四种:菠菜

    当然,除了以上这些食物,我们还可以选择食用一些绿色蔬菜,比如菠菜。因为菠菜是一种能够补气养血的绿色蔬菜,非常适合贫血患者食用。此外,菠菜的维生素含量也比较丰富,因此常吃菠菜还能够有效增强人体的免疫能力。

     

     

    推荐理由:菠菜作为比较常见的蔬菜之一,不仅营养价值丰富,而且价格便宜。更重要的是绿色蔬菜是生活中必不可缺的食物之一,因此适当食用绿色蔬菜对身体也有好处,所以吃菠菜补血也未尝不可。

     
    以上这些食物都非常适合在三伏天吃,而且只要烹饪方法合适,都不会出现上火的情况。一般来说,针对这几种食物,如果我们选择比较清淡的饮食方法,不仅能够补气养胃,部分食物还能清热去火,不失为一种健康美味的选择。

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  • 现在提起养生,相信很多人都是不陌生的,主要是因为现在生活条件的提高,人到中年时就越来越多的人比较注重养生了。那有很多人有疑惑该如何养生呢?有很多人选择去医院开一些保健品,或者一些抗衰老的药,还有就是一些女性选择去美容整容等等。

     

    其实养生也是比较简单的,就看选对什么方法,比如在生活中有一个健康的饮食习惯,或者是吃一些健康的蔬菜,如果选对方法的话,也是比较便宜的养生。如果在生活中改变一些饮食习惯,不仅可以达到增强免疫力,还能养胃健脾,用一个比较科学的方法就可以改善身体的状况。下面为大家介绍三种对养生比较有益的蔬菜。

      


    山药

     

    提起山药相信有很多人都是经常吃的,但是有一些人因为山药的口感,而不太喜欢吃山药,其实山药是一种健康养胃的蔬菜,如果是经常吃山药的话,不仅可以健脾养胃,还可以达到去火的功效,还有就是因为山药中含有的一些维生素和矿物质是其他食物中所不含有的。另一方面就是山药比较适合年纪大的人和小孩儿来吃,如果是老年人脾虚胃寒的话,可以选择吃一些山药来补补,或者是小孩饮食不规律,不爱吃饭也可以选择给孩子做一些有关于山药的菜。但是要切记一点,如果体内湿气很重的话,建议是少吃一些山药的。

      
    红薯

     

    红薯是一类比较常见的一种蔬菜,而且大人小孩都比较爱吃,还有就是红薯可以做成各种各样的食品,可以油炸,可以清蒸,可以顿,还可以烤,红薯不仅好吃,而且对人体的帮助也是很大的,红薯可以达到生津止咳的效果,再一个就是红薯属于软类食物,吃红薯的话可以很好的消化,不会造成消化不良的后果。如果在日常生活中老年人或者是一些孩子便秘的话,可以选择给他们吃一些红薯达到解决的效果。可能一些人不相信,为什么红薯会有这么多的功效,其实红薯是因为红薯内含有大量的膳食纤维和一些维生素,这些对身体都是有很大帮助的。

      


    芋头

     

    相信大家都是比较爱吃芋头的,芋头不仅吃着口感特别滑滑糯糯,而且芋头还有着很好的功效,例如芋头中含有着一些粘液蛋白,经常吃芋头的话,其中会有一些粘液蛋白与身体内的一些蛋白酶结合形成免疫蛋白。这对身体的帮助是很大的,经常吃芋头的话会帮助身体提高一些蛋白质,而且还能健脾养胃。但是有一点事要非常注意的,就是遇到一定不能生吃,因为生的芋头里面是含有毒性,那如果生吃的话,会对身体造成很大的危害。

      
    养生现在是人们比较看重的,如何正确的养生才是最重要的,大家在生活中注意一些健康蔬菜和健康的饮食,其实是能够养生的,重要的是平时在生活中一定要多多坚持。

  • 从以前的吃不饱,到现在的吃不完,我们的生活在变得越来越好,食物的种类也变得繁盛了起来,大部分人每天面对这么多好吃的,要挑花了眼。对于我们一日当中最重要的一餐,早餐来说,也不再是以前的油条包子、粥,而是面包、三明治等更多的品种。那么怎样才算是一份营养的早餐,成为每个人早上比较在乎的事情。


    早餐要吃好,维持一天能量,要吃好这些:

     

    1、维生素和膳食纤维丰富的食物

     

    以前我们早上总是爱吃油条配上胡辣汤,再配上一个茶叶蛋,基本就吃饱了。几乎没有蔬菜的摄入,根据研究,在早上的时候摄入一些蔬果可以帮助我们的身体补充所需营养素,提高我们的肠道运行功能。

     

    尤其是输在里的植物合成的有机化合物,有利于身体的系统调节。因此,在早上的时候,可以吃点蔬菜类的食物,吃蔬菜粥或者配上一碗蔬菜沙拉都可以。

     

    2、主食可吃淀粉类

     

    对于人体来说,主要的供能物质就是葡萄糖。这个物质是由我们人体从食物里摄取的碳水化合物合成的,早餐里的红薯,五谷杂粮还有馒头米饭等,这些都是丰富的碳水来源。并且,淀粉类的食物很容易被身体消化,吸收营养,保护肠胃。还能支持一天的能量,尤其是女生不要为了减肥不吃早餐,或是不吃主食。碳水影响着我们的内分泌,内分泌若是失调就会造成大姨妈出走或是脱发的现象。

     

    因此,早餐的搭配里面一定不能少了碳水,最好可以吃一些淀粉类,可以选择粥类的主食。

     

    3、蛋白质丰富的食物

     

    蛋白质中有着氨基酸的利用率,早餐的时候,尽量选择容易被人体吸收的优质蛋白质,更容易让人体利用其中的营养物质,帮助加快身体代谢。

     


    因此,早上的时候可以喝一杯豆浆或牛奶来补充蛋白质,还有鸡蛋和肉类也是优质蛋白,可以再加一个鸡蛋或是一小块肉来补充身体所需蛋白质,增加胃部的饱腹感,让胃排空的速度减慢,更加不容易饿。

     

    疏通身体循环,养胃气,做好这几点:

     

    1、不吃油炸

     

    早餐的油条油饼类最然好吃,但是这样的烹饪方式破坏了淀粉结构,不容易为身体提供营养之外,还容易产生危害身体的致癌物质。油炸的热量还很高,身体吃进去的油脂都是增加肥胖的危险因素,因此早餐要避免吃油炸类的食物,还有烟熏的烧烤等。

     


    2、不吃高糖

     

    当身体的糖补充过量,很容易造成身体的糖代谢不完转化成脂肪,造成脂肪堆积。因此早上吃一避免喝一些糖分很多的酸奶或者超市卖的蔬果汁。喝蔬果汁不如直接吃蔬果对身体更加有益。

     

    3、口味不要太重

     

    早餐上一些配菜上,为了方便选择的都是一些容易长期放置的小菜,咸菜类的配着主食吃。这种腌制类的食物,其中含有大量的盐,会刺激我们的血压波动,造成我们身体水盐失衡,甚至引起水肿。

     


    4、细嚼慢咽助消化

     

    中医常讲到,身体是一个循环系统,当循序渐进。所以,为了胃部的和顺,吃食物要养成慢慢嚼碎,慢慢吞咽的习惯,给足肠胃和系统去消化的时间,减轻肠胃负担。若是对于牙齿不好和消化道能力减退的老人,则更要慢嚼慢咽,给足中枢去消化的时间。

     

    5、不贪凉

     

    早晨是我们的阳气充足的时候,胃里是一个温热的状态,利于温热的食物更快的消化,因此在早上不要吃生冷的食物,破坏胃里的胃气,尤其是肠胃不好还容易腹泻的人要格外注意。

     

    6、喝养胃茶

     

    准备:猴头菇、大麦、橘皮、沙棘、丁香、山楂、茯苓、大枣、佛手

     

    猴头菇:既可以新鲜食用,又可以晒干了入药。帮助调节胃气,疏通五脏,缓解胃部炎症。

     


    大麦:维生素和膳食纤维丰富,帮助养胃和补充身体所需营养素。

     

    橘皮:疏通胃部胀气,缓解胃部不舒服,帮助促进消化。

     

    沙棘:保护肠道壁,修复胃黏膜,促进食物消化。

     

    丁香:缓解湿热,去除风寒和止痛的效果。

     

    山楂:调节内分泌,女性的话还可以缓解经期异常症状,加快消化速度,保护肠胃。

     

    大枣:补充气色,养血美容,滋养胃气。

     

    茯苓:中和胃气,帮助放松身心,利尿止咳。

     

    佛手:微酸味甜,增强身体消化能力,保养胃部健康。

     

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