隔壁住着一户做生意的夫妻，他们家的孩子叫浩然，今年5岁了，孩子准备上小学了，很多人见到浩然，都要问浩然妈妈孩子上几年级了，每次浩然妈妈都会乐呵呵的说，自家孩子还没上小学呢！

 

那么，怎么那么多人都会这样问呢？这是因为浩然身高，虽然孩子还未满6岁，但是身高就已经达到了122公分。

 

做父母的都希望自己的孩子能够健康快乐的成长，所以小区很多宝妈经常向浩然妈妈取经，经过了解，浩然这孩子真的是让人羡慕。

 

从小学习成绩就好，而且很懂事，浩然妈妈说孩子从出生到现在，基本很少去医院，平时就连发烧、感冒都很少，因为体质好，所以孩子一般有啥小问题，一两天就能自己恢复了，基本上没有吃药打针过。

 

 

浩然妈妈告诉大家，其实养育那么好，是因为她有一位“育儿百科”婆婆。

 

原来浩然奶奶退休前是儿科医生，对育儿很有自己的见解，以前也帮很多的家长解决了关于孩子健康的问题。

 

浩然奶奶说，其实对于孩子来说，有一个好的脾胃才是关键，脾胃运化好，孩子不积食，营养吸收好，那么，即便有什么小问题，都可以迎刃而解。

 

浩然奶奶解释到，在中医上认为，孩子的脾胃是后天之本，如果孩子的脾胃消化不好，经常积食，那么在孩子的发育过程中，就会导致很多问题的出现。

 

虽然积食不是什么大问题，但是对孩子的健康影响还是蛮大的，所以当家长发现孩子积食了，最好能够及时的处理，只有这样，孩子才能有一个好体魄。

 

“育儿百科”奶奶告诉你，如何辨别孩子积食：

 

孩子若是脾胃虚弱，运化能力就会下降，就会经常出现腹胀、腹泻、腹疼和便秘等情况，而且孩子口臭类似酸腐味，就是积食了。

 

孩子食欲突然很差，变得不喜欢吃东西，厌食，挑食，每次吃饭都喜欢含着饭菜，家长喂饭很费劲。

 

经常生病，一点点问题就发烧、咳嗽、感冒等，有的孩子甚至出现肺炎，情况也一直反反复复，比较难好转。

晚上一直睡不好，经常翻身，容易被惊醒。多数积食的孩子还会出现说梦话、盗汗、磨牙等情况。

积食的孩子因为脾胃运化不好，所以鼻梁中间会有明显的青筋，有的孩子还有眼袋。

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若想孩子长高高长肉肉，体质好，家长平时多注意四点，养护好脾胃

 

1、重视脾胃养护

 

浩然奶奶特别强调，这点家长们需要重视，因为当孩子的脾胃好时，身体才会好。

 

因此，家长平时要多帮助孩子消积食，避免孩子因为积食不化的情况，导致脾胃问题越来越严重。

 

很多家长说不清楚怎么处理，建议家长可在家备一些帮助消化的药物，定期给孩子喝点，预防脾胃运化不畅，提高脾胃的抵抗力，确保消化能力的正常。

 

2、每餐不宜吃太饱

 

孩子脾胃在发育中，如果每次进食都是吃很饱，其实会让脾胃“疲惫”，加重脾胃的负担，会出现积食的情况，反而会让孩子难受。因此，家长平时要控制好孩子的进食量，避免孩子经常吃撑，损伤脾胃。

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3、每周吃些素

 

浩然奶奶说，其实家长们可以在一周里面选择一两天给孩子吃点五谷杂粮，给脾胃放松一下，这个期间可以吃一些蔬菜、米面、杂粮之类的，少进食大鱼大肉，也是可以提高脾胃的运化的，为脾胃“减负”。​

 

4、不随便加餐

 

很多家长总爱担心孩子肚子饿，明明有时候孩子才刚刚吃饱没多久，又给孩子准备了一些吃的。虽然家长的出发点是好的，但是长期这样做，孩子的脾胃就会一直无法得到休息，一直都在运转中，会容易出现积食的情况。​

 

浩然奶奶还说了，除了帮助孩子养护好脾胃之外，平时还可以多带着孩子运动运动。浩然从小就一直喜欢打球，直到现在也依然保持着打篮球的习惯，适当的运动能够促进消化，帮助提高肠胃的蠕动。

 

 

平时家长有时间，还可以多带着孩子出去走走，见识见识，也可以增进亲子关系。

人的一生就像一粒种子经过发芽、成长、开花、结果最终走向衰老，而儿童期就好比“种子萌芽”的阶段，是生长发育的关键期，此时，是身体各项器官逐渐成熟的过程，因此相比成人，儿童需要更全面的营养来满足此特定阶段的生长发育，若存在营养不良则会出现智力发展障碍、贫血、免疫力下降等一系列疾病。

 

 

关于儿童的年龄界定，在不同的国家、不同的学科领域，划分也不一样，国际《儿童权利公约》界定儿童指18岁以下的任何人。在我国，通常说的儿童一般指3-14岁的孩子，此类人群都是正处学龄前和小学阶段，年龄比较幼小。这个阶段的孩子，饮食应该注意些什么呢？

 

一、儿童饮食中的营养成分

1.儿童应该“吃什么”

 

我们都知道，人体所需的营养素可分为六大类，分别是：糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐，这些营养素交叉地存在于各种食物中，无论具体选择哪种食物，最基本的原则就是按照“三5原则”，即糖类50％，蛋白质15％，脂肪35％进行搭配。^[1]

  

为了促进儿童的肠胃健康蠕动，推荐主食以谷类为主，因为谷类不仅具有丰富的糖类和蛋白质，而且还含有膳食纤维以及维生素等营养物质。此外，蔬菜在儿童的餐桌上也是必不可少的，因为蔬菜含有丰富的纤维素，利于消化。同时由于儿童处于“正氮平衡”，需要大量的蛋白质，因此可辅以牛奶、鸡蛋、鱼肉等高蛋白食物作为备选。

 

考虑到儿童消化管的黏膜非常细嫩，血管较多，消化功能较差，对于质地较硬的食材，可处理成糊状、粥状的食态后再进行食用。

 

 

2.儿童应该“吃多少”

 

根据《中国居民膳食指南》推荐，3～6岁儿童基础代谢约为每千克体重每日耗能44kcal。基础代谢的能量占总能量消耗的60%。学龄前男孩每日能量供给范围是1350～1700kcal，女孩每日能量供给范围是1300～1600kcal。而对于这些数字家长们也不必“死搬硬套”，还应根据孩子的活动量及胖瘦来灵活调整。

 

二、儿童早餐巧搭配

 

在一日三餐中，早餐是儿童摄取所需营养最重要的一餐^[2]。但大部分儿童早餐营养搭配并不均衡，食用绿色蔬菜、水果、肉类蛋白质的比例低于20%。^[3]

 

 

这里告诉大家儿童早餐的正确搭配方式：首先，早餐的总能量摄入应占到全天的30%；其次，早餐除了常规的玉米、红薯、杂粮麦片、面包、牛奶外，还应包含适量的果蔬及肉类，来满足早餐对营养素种类的要求；此外，为了增加儿童的食欲，可以将食物做成孩子喜欢的动物形状，让孩子自觉养成吃早饭，吃好饭的早餐习惯。

 

总之，儿童营养补充是关键，确保正确的饮食观念，科学进食，为孩子健康的童年打好基础吧。

 

参考文献

[1] 陈莉，姚平波，彭丽君. 儿童膳食营养素的比例与正常需要量[J]. 中国临床康复. 2004, 8(15): 2956.

[2] 武传慧，丁玉琴，杨思红. 儿童糖尿病患者的辨证营养管理及护理干预研究[J]. 中西医结合护理（中英文）. 2016, 0(2): 13-16.

[3] 张琴. 儿童饮食营养结构及护理干预[J]. 食品安全导刊. 2021(19): 130.

“经常用脑，多喝六个核桃”，相必这句广告语已经深入人心，各位家长朋友也是耳熟能详了。市面上还有更多的深海鱼油类功能性食品补充剂，对于益智的宣传也可谓铺天盖地。对于家有学子的您，是否有种乱花渐欲迷人眼的感觉呢？今天，我就和大家聊一聊，怎样帮助孩子补脑益智才是您最明智的选择。

一、成分和功效

DHA是大脑成长发育的重要物质之一，对维持脑的功能，延缓脑的衰老起着重要的作用。人体大脑细胞中大量存在DHA物质，在神经原表层高度富集，约占脑细胞脂肪酸的10%，对脑神经传导和突触的生长发育有极重要的作用，对维持细胞形态和生理功能的作用不容忽视。DHA在胎儿大脑形成及心血管系统形成的过程中起着重要作用。说到这里，您想必是已经明白了，益智健脑，离不开DHA这种物质。

 

DHA是什么物质呢？DHA（Docosahexaenoic Acid，二十二碳六烯酸）是n-3系列不饱和脂肪酸的主要营养成分，具有很强的生理活性，对人类和动物的生长发育和健康有重要作用。市场上很多益智健脑的产品如鱼油制品、保健食品等都是以这种物质为主要营养成分，并以其功能展开健康功效宣传的。

 

二、功效和剂量

如果您想让自己的孩子智力更高，该给孩子补充多少DHA呢？说到底，功效和剂量是相辅相成的，过犹不及的道理在这里也适宜。想让孩子智力更高的想法本没有错，但您千万不要盲目的给孩子吃各种补脑产品！

 

抛开这些膳食补充剂的安全性不讲，DHA大量摄入会产生出血倾向，因此有凝血功能障碍和严重高血压的患者应慎用DHA产品。此外，大量服用不饱和脂肪酸产品时对抗氧化剂如维生素E的要求会更高，有可能引起维生素E的缺乏。如果抗氧化剂不足，DHA极易氧化生成过氧化物，对人体具有一定的毒副作用。因此对于孩子，最安全的补脑方式还是通过多样化的食物来获取。

三、利害权衡，擦亮眼睛

某些功能性饮料中，也宣称了DHA的添加或者原料富含DHA，如核桃等食物中，的确含有一定量的DHA，但是这些功能饮料中，同样添加了大量的食品添加剂和糖，若想通过饮用饮料达到健脑益智的效果，您需要多少DHA？而这个剂量的DHA又需要折合多少罐饮料一次性摄入？在摄入这样多数量的饮料的同时，您又给孩子喝进去多少的食品添加剂和添加糖？这些食品添加剂和添加糖对孩子的身体又会造成多大伤害？此中利弊，您要仔细权衡。所有这一系列的问题，预包装食品的营养标签可以告诉您答案。另外，配料表是按照添加多少的顺序写的，在购买此类产品时，您也要擦亮慧眼，不要被广告词忽悠了。

四、食物多样，科学补脑

想给孩子益智补脑，您最需要做的就是培养孩子的健康素养，给孩子一个营养均衡的膳食补充。补脑要科学，益智需理智。DHA主要在于冷水域的水生物种，特别是单细胞藻类中合成，三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼等以单细胞藻类为食的深海鱼在其脂肪中含有较多的DHA，家长朋友们可以每周给家中学子吃一次深海鱼，这对于孩子益智补脑就已经足够了。

 

另外，少数的植物油，如亚麻籽油、紫苏油、核桃油中也含有较多的n-3系列不饱和脂肪酸，家长朋友们也可以定期更换家里的食用油品种，适量的补充n-3系列不饱和脂肪酸。

 

也要注意谷物，尤其是全谷物食物的补充，谷物中的碳水化合物在体内转化为葡萄糖，可长时间缓慢为大脑提供能量，且全谷物，如全麦、糙米等食物中含有丰富的维生素类营养素，对于保持认知能力至关重要。

 

孩子补脑需理智，营养全面最健康。最后给大家几点小建议：

1. 补脑要科学，益智需理智。切不可盲目补充，以免造成伤害

 

2. 鼓励孩子多运动，通过食物多样化，全面均衡补充营养；

 

3. 每周吃一次深海鱼，增加全谷物食物摄入，有益大脑健康。

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孩子对食物的敏感是有生具来的，从婴儿时期第一次抓起东西往嘴里送开始，就注定了家长对他们的饮食指导之路。孩子肠胃健康与否，与家长分配的饮食密不可分，看看怎么才能让宝宝有一副好肠胃吧。 

 

如今我国人民的生活水平蒸蒸日上，但有检测资料显示，孩子们的体质却在日益下健康。体质的好坏与胃肠功能的好坏有很大关系。肠胃好的人光吃大米饭也能获得无尽的能量，肠胃不好的人即便吃了天上的龙肉也吸收不到营养。所以父母有责任帮助孩子锻炼出一副好肠胃。

 

5个月左右的幼儿特别喜欢把手里抓到的东西往嘴里送，主要原因之一是他们需要磨牙了。此时的宝宝强烈要求获得固体食物的那种“口感”，他们的胃肠也做好了迎接固体食物的准备。妈妈应及时大胆地给宝宝添加固体食物，而且食物越是粗糙，对宝宝口腔、胃肠壁的刺激就越大，肠壁肌肉的推动力也就越大，这样才能“炼”出宝宝强大的消化道推动力。

 

 

宝宝进食固体食物的初期，经常是东西吃进去时是什么样子拉出来就什么样子，大便中带着整块的菜叶、整粒的豆子等，大便的次数忽多忽少。以上情况一般是正常的，只要孩子不哭不闹，照吃照玩，父母就不必过于担心。食物未经消化就整个地拉出来，虽然食物没有起到添加营养的作用，但它充当了锻炼肠胃的训练器械。宝宝的肠胃会慢慢适应训练，对吃进去的食物逐渐能够完全地消化吸收，大便的性状也会转好。

 

如果此时父母怕固体食物“磨坏”或“扰乱”了宝宝的肠胃，喂给他们吃的食物一味地求精、求细、求软，宝宝也就失去了锻炼肠胃的最好时机，肠道的推动力及适应能力便会停止发展。以后只要食物的冷热、硬度、数量略有变化，宝宝的胃肠道都会难以适应。因此锻炼宝宝好肠胃的工作要及时持续地进行。

 

值得注意的是：不要在宝宝的婴儿期给他们喂过于油腻的食物，以免造成热量过剩。尽管婴儿时期的孩子脂肪组织增长大多不明显，即便明显也被众人认为是可爱的“婴儿肥”。一旦孩子长到青春发育期，体内激素水平发生迅猛的变化，就会激活其婴儿时期的进食模式，产生亢奋而导致孩子肥胖。

保护肠胃的基本原则

早在宋代，就有论述如何调理小儿肠胃的书——《小儿药症直诀》。由此可见，小儿的肠胃非常重要，一定要保护好。有几个保护肠胃的基本原则，第一是少吃油炸食物，油炸食物最易生热，热又会引起燥。第二是生冷食物要适度，因为过多生冷食物可能阻碍脾胃运转。第三是少吃肥厚之物，如黄鳝、泥鳅、鲍鱼等，这些食物的蛋白质含量偏高，孩子吃下后，多余的蛋白质无法消化，就积存在肚子里，引起肠子蠕动不正常。肠胃出现病症的孩子，有很多都是吃了煎炸食物。这些食物消耗体液，里面的调料也会伤及孩子的肠胃。

 

如何发现肠胃问题

孩子的肠胃一旦出现问题，就会伴随一些特别的症状，家长如果了解这些症状，就能及时带孩子进行治疗。当然，常见症状家长都比较清楚，如打嗝时有酸臭气、腹泻、呕吐等，这些显示孩子可能有肠胃方面的问题。还有，孩子如果拉“米汤尿”和“白屎”，即排泄物呈白色，也是肠胃出现问题的征兆。

 

另外，有些孩子喜欢趴着睡觉，其中部分孩子属于习惯问题，而有的孩子就是肠胃不舒服，他只好通过趴着睡觉来进行自我保护和自我按摩，以减轻腹部的不适感。这类孩子的肠胃可能很长一段时间以来就有问题了，需要慢慢调理。

饮食调理效果好

要让孩子拥有一副好肠胃，调理饮食是好办法。提供几个食疗小方，可供家长选择。一是买慈姑10个，敲碎后加入麦芽糖（即叮叮糖），加水熬煮饮用。还可用灰冬瓜皮，加入炒黄的糯米，熬水加麦芽糖服用，这道冬瓜饮有健脾开胃除湿的效果。由于脾胃不足引起的小儿厌食和消化不良等症状，中医治疗具有绝对优势。如葵花健儿消食口服液是专门为0-14岁儿童量身定制，调理脾胃促消化，它不但能够促进孩子消化吸收，更能补气脾健，在帮助孩子消化功能恢复正常的同时，保证孩子脾胃运化正常，从根本上调理孩子的脏腑，让宝宝能够更充分的吸收营养，茁壮成长。或者用30g白蔻熬煮成500ml水，再加入100g黄豆，煮至皮起皱，然后把黄豆烘干。这种白蔻黄豆可以当作孩子平时的零食，也有护理肠胃的效果。并且除了饮食之外，情绪也很重要。如果在孩子吃饭的时候打、骂、追、灌，会影响他的情绪，同时也会影响到他的肠胃。

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孩子都是父母的手心宝，平时生怕宝宝磕着碰着，但孩子总是会出现各种问题，比如吐奶、厌食、腹泻、哭闹不止等等，让父母们为此焦头烂额。

 

今天，我们就来说说宝宝积食厌食的情况。

 

首先，小孩子积食厌食是很常见的。原因是宝宝的胃容量比较小，刚出生的婴儿胃容量大概在30至50毫升，三个月左右长到90至150毫升。所以家长喂多了，孩子就容易积食。

 

此外，孩子的贲门括约肌比较松弛，非常容易漾奶或呕吐。不仅如此，宝宝的胃酸和消化酶分泌较少，如果吃太多东西，就会难以消化吸收，久而久之就会积食甚至厌食。

 

 

这里还要特别提出生活中父母的一种错误思想，特别是老人，觉得孩子一哭就是饿了的信号，就会一股脑给其喂奶，这样很容易出现积食。

 

孩子积食了，家长一定要引起注意，不然宝宝可能会有以下影响：

 

（1）消化能力下降

 

孩子出现积食，食物大量在胃部堆积，降低了消化功能，儿童会出现消化不良的症状。如果长此以往，肠胃道功能下降，宝宝容易动不动就拉肚子、呕吐等等。

 

（2）睡眠障碍

 

如果儿童长期积食，孩子的睡眠质量也会下降。失眠对成年人来说可能习以为常，但对孩子来说危害非常大，会直接影响到宝宝的正常发育。

 

积食比较严重的孩子，半夜容易醒来，或者多梦，半夜哭闹不止，难以哄睡。

 

（3）发热

 

长时间积食，还会导致孩子发烧。身体发热会对宝宝的大脑健康造成损伤。

 

（4）营养不良

 

积食严重，孩子一般会出现厌食、食欲不振的情况，此时宝宝身体里所需要的营养物质没能及时提供，就无法维持正常的身体发育需求，看上去就会又瘦又黄的，精神不佳。

 

 

所以，再也不要宝宝积食是小事，也不要盲目宝宝喂食。那么，父母如何得知宝宝出现积食了呢？

 

1、食量减少

 

与同年龄段的宝宝相比，吃的奶量或辅食减少了，平时没什么食欲。

 

2、呕吐物有异味

 

宝宝发生漾奶后，漾出的奶中会有一股酸馊的味道，有的时候大便里也会有这种味道。

 

3、舌苔异常

 

若是孩子舌苔又白又厚，常是积食的表现。

 

4、其他异常

 

此外，积食还会让孩子腹胀、睡觉不踏实、哭闹、大便形态不规律等等。

 

当宝宝有以上表现的时候，父母一定要引起注意，孩子可能正难受着呢。虽然孩子十分脆弱，但只要父母在日常生活中多用点心，宝宝就能够健康快乐地长大~

每个孩子都是家长心中的心头肉，相信每位家长都会比较重视孩子的健康与身体发展，对于孩子的饮食相信家长们都是非常重视的，有一些饮食上的误区我们也需要提出来，让孩子饮食更好非常重要，对于孩子日后的成长和发展起到必不可少的作用。

 

 

如果能够避开误区，那孩子能够发展得更快，快迅速，能够在同龄孩子当中更加拔高，相信不想让孩子输在起跑线上的家长们也能够理解饮食对于孩子来说，重要性是极其重要的。

 
误区一：盲目选择低脂食物

 

对于成年人来说，低脂食物是一个不错的选择，但是孩子如果不是肥胖的情况下，不建议选用低脂食物，孩子正处于生长发育时期，不仅仅小孩子，大孩子也是，没有必要特意去选择低脂食物给孩子，因为孩子的消耗量，需要的营养都是巨大的，营养够了才能够更好地发展起来。

 

所以给孩子选择营养全面的食物更重要，过度肥胖的孩子应当在专业人士指导下选择低脂食物，切不可盲目选取。

 
误区二：孩子饿了才吃饭

 

其实建议是按时吃饭，因为等到孩子饿了的时候，不一定还会给他留有主食，正常的送菜，如果没有的情况下，孩子吃进去的就是零食了，孩子吃零食有什么不好的后果，相信大家都是知道的。哪怕有剩余的饭菜，维生素等多种营养成分也会随着时间的推移而大打折扣。

 

所以让孩子准时吃饭是最好的选项，而且准时吃饭对于肠胃活动也有好处，肠胃会按时运动不会造成消化不良，肠胃病等等的疾病发生。

 

 

误区三：不给孩子吃零食

 

孩子如果不吃零食是一个非常好的习惯，但是家长也不要刻意不让孩子吃零食，因为有些孩子消耗能力比较快，吃零食是一种补充，他身体里面存起来的饮食能量提前耗没了，需要增加一些。但是，我们要注意，不要给孩子太多膨化食品，比如说饼干，饮料，这些食物比较容易影响正餐。

 

我们建议让孩子喝一杯豆浆，或者吃一些坚果类的食物，水果类的食物，瓜子，奶制品等等，这些对于孩子来说是非常有营养而且能够补充能量的零食。

 

误区四：补血要吃动物肝脏

 

不仅仅是对于孩子，对于自身我们也有这样一个误区，就是以形补形，实际上是大错特错，儿童食用肝脏食品，其一胆固醇高，其二维生素A高，所以一定要注意量，摄入维生素A过高可不是什么好事，如果小孩子胆固醇高那更加不是好事，所以一定要小心摄入。

 

误区五：不爱吃蔬菜可以用水果代替

 

其实这两类食物哪一类都不能够代替哪一类，因为蔬菜类食物含有非常丰富的膳食纤维，维生素，矿物质，植物化合物等等，而水果里面含有的最多是果糖，他们两各有千秋，并不是一概而论。

 

而且深绿色的蔬菜可以起到非常好的护眼作用，水果则不一样，所以两者并不能够相互代替，但是两者都不可或缺，如果双臂一样，缺一都会造成不好的后果。

 

儿童饮食应当走出以上的误区，这样能让孩子更快，更好地成长。让孩子吃得好。孩子才会更加棒，身体才会更加强，少儿强，则国强，国家未来更强大。

​​冬春交替，别的孩子感冒都好了，可自己的孩子依然被感冒困扰；凉了热了，多了少了，孩子的胃肠炎反反复复，真是病在儿身，痛在娘心；不知道吃了什么，孩子的口腔溃疡又犯了…..为什么我们的孩子抵抗力这么低？我们要怎么做才能提高孩子的抵抗力，俗话说健康是1，其他都是1后面的0，只有有了健康的身体，才能走出更好的未来。

 

今天，我就给大家讲一讲怎样给孩子吃出好身体。

 

一、为什么我们的孩子抵抗力这么低下呢？

1. 看不见的压力

 

学校一边减负，家长一边报班，目的当然是好的，为了孩子一个更好的未来。您有没有算过，我们的孩子每晚睡眠时间有多少？高质量的睡眠又有多少？除了课堂知识，还有各种兴趣班，提高班，中小学生就像一个个的小陀螺，不停的转啊转啊转，这些家长的苦心经营，无形中给孩子的童年带去过多意识不到的压力，压力过大，身体得不到充足的休息，是孩子免疫力低下的原因之一。

 

2. 不健康的生活的方式

 

很多小学生可能都是半睡半醒间被抱上车，送到学校，早餐一带而过，午饭学校解决，晚餐全靠外卖。没有足够的时间运动，没有充足的营养补充，再加上路边摊的食品安全隐患，高油高盐饮食，日复一日，导致了孩子的抵抗力越来越低，恶性循环。

二、培养健康生活方式，提高孩子免疫力

总有一些客观的原因我们无法改变，但是只要家长朋友们肯费心，孩子的抵抗力提高，我们还是完全可以做到。

 

1. 充足睡眠，营养早餐。

 

规律的生活习惯和充足良好的睡眠是提高抵抗力最有效的手段。家长是孩子最好的榜样，尽量保证孩子晚上9点-10点能够进入梦乡。孩子睡着后，家长还是可以可以继续工作或者为孩子准备一下早餐食材。营养的早餐应该包括谷类、蔬菜、奶豆类。一份杂粮粥是唤醒孩子味蕾最好食材，全谷物食物的摄入，可以保证孩子获得更加充分的B族维生素和矿物质，不同种类的食材可以经常替换，每天都可以给孩子一个不一样的早餐。蔬菜类可以提供丰富的膳食纤维，一杯牛奶或一份豆浆，都可以提供丰富的优质蛋白质，方便快捷，又营养均衡。

 

2. 饮食有度，适量补水

 

孩子偏食，挑食，容易造成营养摄入不均衡，从而造成抵抗力低下，当然除了一些习惯性偏食、挑食可以通过生活方式调整去改变，如在儿童菜品的烹调制作、方法方式方面多下功夫，做出色香味俱全的食物，注意食物多样化等，同时家长还可以给孩子适当的补充富含锌的食物，充足的锌摄入，也可以有效的预防儿童偏食，并帮助孩子提高免疫力。此外还应该控制饮食量，不要吃的过饱，否则也容易增加胃肠负担，造成消化系统功能紊乱，发生积食、腹痛，导致胃肠炎、消化不良等疾病。同时，一定要注意让孩子养成常喝白开水的好习惯，随身带一个水杯，少量多次的补充水分，不喝或少喝含糖饮料。

三、哪些食物可以提高孩子的抵抗力

1. 五色蔬果，提高抵抗力的好帮手。

 

红、黄、绿、紫、白、黑等不同颜色蔬菜水果富含膳食纤维及多种有益健康的植物化合物，应经常食用，可以有助于提高孩子的抵抗力。当然，对于像胡萝卜等有特殊气味的食物，我们也可以通过不同的烹调方式，如剁碎，搭配谷类或肉类做成水饺、馄饨、丸子、包子等，通过不同形状的改变，勾起孩子的食欲。

 

2. 菌菇奶豆小坚果，一样都不能少

 

菌菇类食物，如木耳、银耳、蘑菇等，富含丰富的B族维生素、多糖类及矿物质元素，尤其是海带、紫菜等海产品，还含有丰富的碘，对于舒缓压力，增强免疫力都有很大的帮助。奶及其制品含有丰富的优质蛋白质，每天应摄入300g奶及奶制品。大豆及其制品也是优质蛋白质的良好来源，豆浆、豆腐等也应该经常食用，尤其是豆芽，还含有丰富的维生素C，对于提高抵抗力的作用，也是有目共睹的。坚果类含有大量的脂肪、蛋白质以及维生素A、维生素E、及各种矿物质元素，这些都可以提高孩子的免疫力。

 

3. 注意全谷物食物的摄入

 

谷物是我们的良好膳食的基础，每天都要坚持谷物食物的摄入，其中最好有不少于1/3的全谷物食物。全谷类食物在B族维生素、维生素E、膳食纤维、矿物质元素等营养物质含量丰富，可以增强人体免疫力，加强免疫细胞功能。糙米、薏米等可以煮粥，杂粮饭、二米饭、全麦馒头等，都是我们摄入全谷物的良好食物来源。

 

最后给出几点小建议：

1. 儿童处于生长发育期，良好的生活的习惯是健康的根本。要让孩子保持良好的运动习惯，培养营养均衡的饮食习惯。

 

2. 保证色彩丰富的蔬果类食物摄入，补充足够的白开水。

 

3. 对于高油、高盐、高糖类食物应限制食用。

 

4. 学会看营养标签，对于预包装食品的摄入应注意甄选。

“你能不吃主食吗？”

“当然可以！”

“你能一辈子不吃主食吗？”

“好象不行呦。”

 

你有没有这样的感觉，一顿饭没吃主食，就好像没吃饭一样？中国人嘛，最重视的就是那碗饭，它是我们几千年来传承下来的饮食习惯！

 

现在很多人都不好好吃饭了，一方面主食的数量在不断减少，另一方面很多人主食吃得过于精细、单一，很多人每天都吃大米白面！精米精面的确赋予我们美味的口感，但从营养上来讲就太差了。

 

如何吃好主食呢？

 

 

首先，要想均衡饮食，五谷杂粮必不可少

 

五谷杂粮通常指的是稻谷、麦子、小米、玉米、薯类，其实也就是泛指粮食作物，这些食物都是我们食谱中不可缺少的。五谷杂粮最大的贡献是提供的能量多，差不多占到我们每天能量需要量的一半，所以吃主食绝对不仅仅是习惯，特别对于体力劳动者，意义非常重大。

 

蛋白质是我们维持生命最重要的营养素，每天有接近一半的蛋白质来源于主食，虽然主食的蛋白质不像鱼肉蛋奶那么优质，但只要一餐里有优质蛋白就可以增主食蛋白质的利用率，可以使主食蛋白质的整体营养价值提高。

 

主食还是我国居民维生素Ｂ族的主要来源，并提供大量的膳食纤维，膳食纤维有助于我们保持大便通畅，增强肠道功能。

 

总之，主食对健康有重要意义，如果摄入不足，能量缺乏，亦容易患上各种营养素缺乏病；当然，吃多了也不行，会导致能量过剩，造成超重或肥胖，引起更多的健康问题。那么多少合适呢？中国营养学会的推荐是每天吃粮食200克~300克（米面干重）的主食比较好。

 

 

营养互补，主食关注粗细搭配

 

很多人喜欢吃精细的主食，比如大米、白面，它们是经过了精细加工的，把外层较硬而且不易煮熟的部分去掉了，口感细腻，色泽润白，故被称为“细粮”，能够顿顿吃上细粮曾经一度被看作是身份的象征。但它们营养很单一，大部分都是碳水化合物，其他营养成分含量很少，营养价值很低。而且它们升血糖的速度很快，餐餐吃细粮，对健康有害！

 

相反，粗粮则很少加工，基本保留了谷物的外皮、糊粉层等有营养的部分，和细粮相比，保留了更多的蛋白质、脂肪、维生素B1、叶酸、维生素E、钙、铁等矿物质，以及较为丰富的β-葡聚糖（燕麦特有的一种膳食纤维）、多酚等植物化学物质。由于粗粮还含有较丰富的膳食纤维（7~19%），同等重量下粗粮比细粮提供更少的能量，特别适合需要减重的人群食用！

 

粗粮每天应该达到多少比例比较合适呢？每天应达到50克—150克，大概就是我们每天主食的1/3~1/2，比较理想的甚至应该达到一半。但如果你每天只是每天喝碗小米粥，这个量是远远达不到的。该怎么吃够量呢？

 

比如一碗杂粮饭，放得太多不易煮熟，而且口感太差。放得太少达不到营养均衡的目的，既保证口感又可以提高粗粮比例是—粗粮占到每餐的1/3。也就是说，每一餐饭里至少要放1/3的粗粮。或者豆沙包也是不错的选择，也是比较经典的粗细搭配。

放暑假时，很多家长都为子女安排过不少活动，共享难忘亲子时光。开学后，亲子活动也不必停下来，就如日常的健体运动，不但有益身心，也能培养亲子间的了解和默契。

 

近年不少跑步比赛增设亲子组别，令一些家庭建立共同的奋斗方向和目标。锻炼时配合适当饮食，让身体保持最佳状态，提升运动表现。然而，成人和儿童的运动饮食方针略有不同，一家人参与运动竞赛时，不妨留意以下4点。

饮奶食乳酪睡得好

良好睡眠质素有助提升练习和比赛表现，成人每天需要约6至8小时睡眠，而儿童需要约8至10小时。想提升睡眠质素，营养素色氨酸可以令人情绪平静，更容易进入有质素的睡眠状态。色氨酸的来源，包括奶类、豆类食物、鸡肉、鱼肉、果仁和种子，其中奶类亦含有糖分（乳糖），有助色氨酸更容易由血管进入大脑，促进好睡眠。相反，睡前若进食高脂肪食物，或含有咖啡因的食物或饮料，皆会令睡眠质素下降。

 

 

儿童贴士：2至17岁人士的奶类分量为每天2杯。2至5岁儿童宜选低脂奶及奶类制品；5岁以上建议选择脱脂奶及制品。虽然儿童不喝咖啡，但要留意汽水和朱古力都含有咖啡因，避免在睡前食用。

 

成人贴士：成人的奶类分量建议为每天1至2杯。不习惯早、晚喝奶的话，可选择低脂乳酪配无盐果仁作小食，或在日常饮食加入低脂芝士，也是增加色氨酸摄取的方法。

鲜艳蔬果增免疫力

运动比赛之前或会加紧练习，由于身体要应付训练，免疫力会相对减弱，更容易感染疾病，甚至影响比赛的状态。在此期间，要多选择含丰富抗氧化营养素的食物，增强免疫力。抗氧化营养丰富的食物，包括颜色鲜艳的蔬果，例如三色甜椒、西兰花、番茄、奇异果、木瓜和牛油果等。这些蔬果以生食最为理想，少油快炒也可以保存到较多的营养素。另外，各种果仁、低脂的肉类与海鲜亦含有抗氧化营养素，适合在准备比赛期间适量进食。

 

 

儿童贴士：2至5岁儿童每天需要1.5份蔬菜（1份＝半碗蔬菜）、1份水果（1份＝中型大小，如加拿苹果）；6至11岁儿童每天分别需要2份蔬菜及水果；12至17岁青少年每天需要3份蔬菜及2份水果。

 

成人贴士：每天建议进食3份蔬菜及2份水果。

作者 | 黄圆媛
文章首发于 | 黄圆媛医师

 

基本上。绝大多数孩子的问题，都与饮食不当，脾胃失和有关——正气不足，外泄才来侵袭。表面上看是感冒，咳嗽，鼻炎……但究其根本，是家长喂养失当。

如果我们家长懂一点最基本的中医知识，那么，通过自己对孩子脾胃的调理，就可以保证孩子长得高，胃口好，不生病……

 

现在，为什么胃口不好的孩子非常多呢？我认为基本上有以下几个原因。

 

第一，家长太纵容孩子

只要端到面前的菜不符合孩子的心意，孩子就不吃了。或者孩子不肯吃饭，到处乱跑，妈妈就在身后追着喂，从吃饭就开始：“来，宝贝，吃一口，再吃一口呀……”孩子不吃就一直追，孩子也就一直躲……

出现这样的情况完全是妈妈娇生惯养造成的，在孩子吃饭的问题上，家长们一定不要纵容孩子，请妈妈们记住一件事情，孩子吃饭一定要到点就吃，做什么吃什么，要形成这样一个规律。否则就会变成一个恶性循环：孩子每次凑合吃点，就去玩了，但是很快就饿了，那么这个时候没有饭了，孩子就会不停的吃零食。这些是不正常的饮食，常常这么吃，孩子的身体更受伤，这是恶性循环。

第二，孩子体质太弱也会导致胃口不好

比如孩子曾经吃过什么苦寒的药物，用了过多的抗生素，都会导致孩子脾胃功能弱。孩子脸色青白，身体虚弱，胃口不佳，连个子都出现了问题，这是生发之气被伤害的缘故。

第三，孩子吃某种单一的食物突然吃多了

比如孩子喜欢吃大鸡腿，家长就给买好多个，孩子就使劲吃，一下子就吃多了，结果积食了，之后孩子就出现了脾胃不和，功能也下降，这时你再让孩子吃，他就吃不下了，因为伤到胃了，所以就没有胃口了。

第四，吃不健康的食物太多

很多孩子喜欢吃各种零食，饮料。现在很多此类食物，饮料，都添加了一些人造物质，有些是对人体有害的物质，有些影响我们现在可能还没有意识到，而孩子经常吃这些，可能就会很少吃饭，这样也会令孩子脾胃受伤。

 

对于以上这些情况，咱们中医其实是有很好的调理方法的。

 

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