隔壁住着一户做生意的夫妻，他们家的孩子叫浩然，今年5岁了，孩子准备上小学了，很多人见到浩然，都要问浩然妈妈孩子上几年级了，每次浩然妈妈都会乐呵呵的说，自家孩子还没上小学呢！

 

那么，怎么那么多人都会这样问呢？这是因为浩然身高，虽然孩子还未满6岁，但是身高就已经达到了122公分。

 

做父母的都希望自己的孩子能够健康快乐的成长，所以小区很多宝妈经常向浩然妈妈取经，经过了解，浩然这孩子真的是让人羡慕。

 

从小学习成绩就好，而且很懂事，浩然妈妈说孩子从出生到现在，基本很少去医院，平时就连发烧、感冒都很少，因为体质好，所以孩子一般有啥小问题，一两天就能自己恢复了，基本上没有吃药打针过。

 

 

浩然妈妈告诉大家，其实养育那么好，是因为她有一位“育儿百科”婆婆。

 

原来浩然奶奶退休前是儿科医生，对育儿很有自己的见解，以前也帮很多的家长解决了关于孩子健康的问题。

 

浩然奶奶说，其实对于孩子来说，有一个好的脾胃才是关键，脾胃运化好，孩子不积食，营养吸收好，那么，即便有什么小问题，都可以迎刃而解。

 

浩然奶奶解释到，在中医上认为，孩子的脾胃是后天之本，如果孩子的脾胃消化不好，经常积食，那么在孩子的发育过程中，就会导致很多问题的出现。

 

虽然积食不是什么大问题，但是对孩子的健康影响还是蛮大的，所以当家长发现孩子积食了，最好能够及时的处理，只有这样，孩子才能有一个好体魄。

 

“育儿百科”奶奶告诉你，如何辨别孩子积食：

 

孩子若是脾胃虚弱，运化能力就会下降，就会经常出现腹胀、腹泻、腹疼和便秘等情况，而且孩子口臭类似酸腐味，就是积食了。

 

孩子食欲突然很差，变得不喜欢吃东西，厌食，挑食，每次吃饭都喜欢含着饭菜，家长喂饭很费劲。

 

经常生病，一点点问题就发烧、咳嗽、感冒等，有的孩子甚至出现肺炎，情况也一直反反复复，比较难好转。

晚上一直睡不好，经常翻身，容易被惊醒。多数积食的孩子还会出现说梦话、盗汗、磨牙等情况。

积食的孩子因为脾胃运化不好，所以鼻梁中间会有明显的青筋，有的孩子还有眼袋。

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若想孩子长高高长肉肉，体质好，家长平时多注意四点，养护好脾胃

 

1、重视脾胃养护

 

浩然奶奶特别强调，这点家长们需要重视，因为当孩子的脾胃好时，身体才会好。

 

因此，家长平时要多帮助孩子消积食，避免孩子因为积食不化的情况，导致脾胃问题越来越严重。

 

很多家长说不清楚怎么处理，建议家长可在家备一些帮助消化的药物，定期给孩子喝点，预防脾胃运化不畅，提高脾胃的抵抗力，确保消化能力的正常。

 

2、每餐不宜吃太饱

 

孩子脾胃在发育中，如果每次进食都是吃很饱，其实会让脾胃“疲惫”，加重脾胃的负担，会出现积食的情况，反而会让孩子难受。因此，家长平时要控制好孩子的进食量，避免孩子经常吃撑，损伤脾胃。

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3、每周吃些素

 

浩然奶奶说，其实家长们可以在一周里面选择一两天给孩子吃点五谷杂粮，给脾胃放松一下，这个期间可以吃一些蔬菜、米面、杂粮之类的，少进食大鱼大肉，也是可以提高脾胃的运化的，为脾胃“减负”。​

 

4、不随便加餐

 

很多家长总爱担心孩子肚子饿，明明有时候孩子才刚刚吃饱没多久，又给孩子准备了一些吃的。虽然家长的出发点是好的，但是长期这样做，孩子的脾胃就会一直无法得到休息，一直都在运转中，会容易出现积食的情况。​

 

浩然奶奶还说了，除了帮助孩子养护好脾胃之外，平时还可以多带着孩子运动运动。浩然从小就一直喜欢打球，直到现在也依然保持着打篮球的习惯，适当的运动能够促进消化，帮助提高肠胃的蠕动。

 

 

平时家长有时间，还可以多带着孩子出去走走，见识见识，也可以增进亲子关系。

人的一生就像一粒种子经过发芽、成长、开花、结果最终走向衰老，而儿童期就好比“种子萌芽”的阶段，是生长发育的关键期，此时，是身体各项器官逐渐成熟的过程，因此相比成人，儿童需要更全面的营养来满足此特定阶段的生长发育，若存在营养不良则会出现智力发展障碍、贫血、免疫力下降等一系列疾病。

 

 

关于儿童的年龄界定，在不同的国家、不同的学科领域，划分也不一样，国际《儿童权利公约》界定儿童指18岁以下的任何人。在我国，通常说的儿童一般指3-14岁的孩子，此类人群都是正处学龄前和小学阶段，年龄比较幼小。这个阶段的孩子，饮食应该注意些什么呢？

 

一、儿童饮食中的营养成分

1.儿童应该“吃什么”

 

我们都知道，人体所需的营养素可分为六大类，分别是：糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐，这些营养素交叉地存在于各种食物中，无论具体选择哪种食物，最基本的原则就是按照“三5原则”，即糖类50％，蛋白质15％，脂肪35％进行搭配。^[1]

  

为了促进儿童的肠胃健康蠕动，推荐主食以谷类为主，因为谷类不仅具有丰富的糖类和蛋白质，而且还含有膳食纤维以及维生素等营养物质。此外，蔬菜在儿童的餐桌上也是必不可少的，因为蔬菜含有丰富的纤维素，利于消化。同时由于儿童处于“正氮平衡”，需要大量的蛋白质，因此可辅以牛奶、鸡蛋、鱼肉等高蛋白食物作为备选。

 

考虑到儿童消化管的黏膜非常细嫩，血管较多，消化功能较差，对于质地较硬的食材，可处理成糊状、粥状的食态后再进行食用。

 

 

2.儿童应该“吃多少”

 

根据《中国居民膳食指南》推荐，3～6岁儿童基础代谢约为每千克体重每日耗能44kcal。基础代谢的能量占总能量消耗的60%。学龄前男孩每日能量供给范围是1350～1700kcal，女孩每日能量供给范围是1300～1600kcal。而对于这些数字家长们也不必“死搬硬套”，还应根据孩子的活动量及胖瘦来灵活调整。

 

二、儿童早餐巧搭配

 

在一日三餐中，早餐是儿童摄取所需营养最重要的一餐^[2]。但大部分儿童早餐营养搭配并不均衡，食用绿色蔬菜、水果、肉类蛋白质的比例低于20%。^[3]

 

 

这里告诉大家儿童早餐的正确搭配方式：首先，早餐的总能量摄入应占到全天的30%；其次，早餐除了常规的玉米、红薯、杂粮麦片、面包、牛奶外，还应包含适量的果蔬及肉类，来满足早餐对营养素种类的要求；此外，为了增加儿童的食欲，可以将食物做成孩子喜欢的动物形状，让孩子自觉养成吃早饭，吃好饭的早餐习惯。

 

总之，儿童营养补充是关键，确保正确的饮食观念，科学进食，为孩子健康的童年打好基础吧。

 

参考文献

[1] 陈莉，姚平波，彭丽君. 儿童膳食营养素的比例与正常需要量[J]. 中国临床康复. 2004, 8(15): 2956.

[2] 武传慧，丁玉琴，杨思红. 儿童糖尿病患者的辨证营养管理及护理干预研究[J]. 中西医结合护理（中英文）. 2016, 0(2): 13-16.

[3] 张琴. 儿童饮食营养结构及护理干预[J]. 食品安全导刊. 2021(19): 130.

孩子对食物的敏感是有生具来的，从婴儿时期第一次抓起东西往嘴里送开始，就注定了家长对他们的饮食指导之路。孩子肠胃健康与否，与家长分配的饮食密不可分，看看怎么才能让宝宝有一副好肠胃吧。 

 

如今我国人民的生活水平蒸蒸日上，但有检测资料显示，孩子们的体质却在日益下健康。体质的好坏与胃肠功能的好坏有很大关系。肠胃好的人光吃大米饭也能获得无尽的能量，肠胃不好的人即便吃了天上的龙肉也吸收不到营养。所以父母有责任帮助孩子锻炼出一副好肠胃。

 

5个月左右的幼儿特别喜欢把手里抓到的东西往嘴里送，主要原因之一是他们需要磨牙了。此时的宝宝强烈要求获得固体食物的那种“口感”，他们的胃肠也做好了迎接固体食物的准备。妈妈应及时大胆地给宝宝添加固体食物，而且食物越是粗糙，对宝宝口腔、胃肠壁的刺激就越大，肠壁肌肉的推动力也就越大，这样才能“炼”出宝宝强大的消化道推动力。

 

 

宝宝进食固体食物的初期，经常是东西吃进去时是什么样子拉出来就什么样子，大便中带着整块的菜叶、整粒的豆子等，大便的次数忽多忽少。以上情况一般是正常的，只要孩子不哭不闹，照吃照玩，父母就不必过于担心。食物未经消化就整个地拉出来，虽然食物没有起到添加营养的作用，但它充当了锻炼肠胃的训练器械。宝宝的肠胃会慢慢适应训练，对吃进去的食物逐渐能够完全地消化吸收，大便的性状也会转好。

 

如果此时父母怕固体食物“磨坏”或“扰乱”了宝宝的肠胃，喂给他们吃的食物一味地求精、求细、求软，宝宝也就失去了锻炼肠胃的最好时机，肠道的推动力及适应能力便会停止发展。以后只要食物的冷热、硬度、数量略有变化，宝宝的胃肠道都会难以适应。因此锻炼宝宝好肠胃的工作要及时持续地进行。

 

值得注意的是：不要在宝宝的婴儿期给他们喂过于油腻的食物，以免造成热量过剩。尽管婴儿时期的孩子脂肪组织增长大多不明显，即便明显也被众人认为是可爱的“婴儿肥”。一旦孩子长到青春发育期，体内激素水平发生迅猛的变化，就会激活其婴儿时期的进食模式，产生亢奋而导致孩子肥胖。

保护肠胃的基本原则

早在宋代，就有论述如何调理小儿肠胃的书——《小儿药症直诀》。由此可见，小儿的肠胃非常重要，一定要保护好。有几个保护肠胃的基本原则，第一是少吃油炸食物，油炸食物最易生热，热又会引起燥。第二是生冷食物要适度，因为过多生冷食物可能阻碍脾胃运转。第三是少吃肥厚之物，如黄鳝、泥鳅、鲍鱼等，这些食物的蛋白质含量偏高，孩子吃下后，多余的蛋白质无法消化，就积存在肚子里，引起肠子蠕动不正常。肠胃出现病症的孩子，有很多都是吃了煎炸食物。这些食物消耗体液，里面的调料也会伤及孩子的肠胃。

 

如何发现肠胃问题

孩子的肠胃一旦出现问题，就会伴随一些特别的症状，家长如果了解这些症状，就能及时带孩子进行治疗。当然，常见症状家长都比较清楚，如打嗝时有酸臭气、腹泻、呕吐等，这些显示孩子可能有肠胃方面的问题。还有，孩子如果拉“米汤尿”和“白屎”，即排泄物呈白色，也是肠胃出现问题的征兆。

 

另外，有些孩子喜欢趴着睡觉，其中部分孩子属于习惯问题，而有的孩子就是肠胃不舒服，他只好通过趴着睡觉来进行自我保护和自我按摩，以减轻腹部的不适感。这类孩子的肠胃可能很长一段时间以来就有问题了，需要慢慢调理。

饮食调理效果好

要让孩子拥有一副好肠胃，调理饮食是好办法。提供几个食疗小方，可供家长选择。一是买慈姑10个，敲碎后加入麦芽糖（即叮叮糖），加水熬煮饮用。还可用灰冬瓜皮，加入炒黄的糯米，熬水加麦芽糖服用，这道冬瓜饮有健脾开胃除湿的效果。由于脾胃不足引起的小儿厌食和消化不良等症状，中医治疗具有绝对优势。如葵花健儿消食口服液是专门为0-14岁儿童量身定制，调理脾胃促消化，它不但能够促进孩子消化吸收，更能补气脾健，在帮助孩子消化功能恢复正常的同时，保证孩子脾胃运化正常，从根本上调理孩子的脏腑，让宝宝能够更充分的吸收营养，茁壮成长。或者用30g白蔻熬煮成500ml水，再加入100g黄豆，煮至皮起皱，然后把黄豆烘干。这种白蔻黄豆可以当作孩子平时的零食，也有护理肠胃的效果。并且除了饮食之外，情绪也很重要。如果在孩子吃饭的时候打、骂、追、灌，会影响他的情绪，同时也会影响到他的肠胃。

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“经常用脑，多喝六个核桃”，相必这句广告语已经深入人心，各位家长朋友也是耳熟能详了。市面上还有更多的深海鱼油类功能性食品补充剂，对于益智的宣传也可谓铺天盖地。对于家有学子的您，是否有种乱花渐欲迷人眼的感觉呢？今天，我就和大家聊一聊，怎样帮助孩子补脑益智才是您最明智的选择。

一、成分和功效

DHA是大脑成长发育的重要物质之一，对维持脑的功能，延缓脑的衰老起着重要的作用。人体大脑细胞中大量存在DHA物质，在神经原表层高度富集，约占脑细胞脂肪酸的10%，对脑神经传导和突触的生长发育有极重要的作用，对维持细胞形态和生理功能的作用不容忽视。DHA在胎儿大脑形成及心血管系统形成的过程中起着重要作用。说到这里，您想必是已经明白了，益智健脑，离不开DHA这种物质。

 

DHA是什么物质呢？DHA（Docosahexaenoic Acid，二十二碳六烯酸）是n-3系列不饱和脂肪酸的主要营养成分，具有很强的生理活性，对人类和动物的生长发育和健康有重要作用。市场上很多益智健脑的产品如鱼油制品、保健食品等都是以这种物质为主要营养成分，并以其功能展开健康功效宣传的。

 

二、功效和剂量

如果您想让自己的孩子智力更高，该给孩子补充多少DHA呢？说到底，功效和剂量是相辅相成的，过犹不及的道理在这里也适宜。想让孩子智力更高的想法本没有错，但您千万不要盲目的给孩子吃各种补脑产品！

 

抛开这些膳食补充剂的安全性不讲，DHA大量摄入会产生出血倾向，因此有凝血功能障碍和严重高血压的患者应慎用DHA产品。此外，大量服用不饱和脂肪酸产品时对抗氧化剂如维生素E的要求会更高，有可能引起维生素E的缺乏。如果抗氧化剂不足，DHA极易氧化生成过氧化物，对人体具有一定的毒副作用。因此对于孩子，最安全的补脑方式还是通过多样化的食物来获取。

三、利害权衡，擦亮眼睛

某些功能性饮料中，也宣称了DHA的添加或者原料富含DHA，如核桃等食物中，的确含有一定量的DHA，但是这些功能饮料中，同样添加了大量的食品添加剂和糖，若想通过饮用饮料达到健脑益智的效果，您需要多少DHA？而这个剂量的DHA又需要折合多少罐饮料一次性摄入？在摄入这样多数量的饮料的同时，您又给孩子喝进去多少的食品添加剂和添加糖？这些食品添加剂和添加糖对孩子的身体又会造成多大伤害？此中利弊，您要仔细权衡。所有这一系列的问题，预包装食品的营养标签可以告诉您答案。另外，配料表是按照添加多少的顺序写的，在购买此类产品时，您也要擦亮慧眼，不要被广告词忽悠了。

四、食物多样，科学补脑

想给孩子益智补脑，您最需要做的就是培养孩子的健康素养，给孩子一个营养均衡的膳食补充。补脑要科学，益智需理智。DHA主要在于冷水域的水生物种，特别是单细胞藻类中合成，三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼等以单细胞藻类为食的深海鱼在其脂肪中含有较多的DHA，家长朋友们可以每周给家中学子吃一次深海鱼，这对于孩子益智补脑就已经足够了。

 

另外，少数的植物油，如亚麻籽油、紫苏油、核桃油中也含有较多的n-3系列不饱和脂肪酸，家长朋友们也可以定期更换家里的食用油品种，适量的补充n-3系列不饱和脂肪酸。

 

也要注意谷物，尤其是全谷物食物的补充，谷物中的碳水化合物在体内转化为葡萄糖，可长时间缓慢为大脑提供能量，且全谷物，如全麦、糙米等食物中含有丰富的维生素类营养素，对于保持认知能力至关重要。

 

孩子补脑需理智，营养全面最健康。最后给大家几点小建议：

1. 补脑要科学，益智需理智。切不可盲目补充，以免造成伤害

 

2. 鼓励孩子多运动，通过食物多样化，全面均衡补充营养；

 

3. 每周吃一次深海鱼，增加全谷物食物摄入，有益大脑健康。

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​​冬春交替，别的孩子感冒都好了，可自己的孩子依然被感冒困扰；凉了热了，多了少了，孩子的胃肠炎反反复复，真是病在儿身，痛在娘心；不知道吃了什么，孩子的口腔溃疡又犯了…..为什么我们的孩子抵抗力这么低？我们要怎么做才能提高孩子的抵抗力，俗话说健康是1，其他都是1后面的0，只有有了健康的身体，才能走出更好的未来。

 

今天，我就给大家讲一讲怎样给孩子吃出好身体。

 

一、为什么我们的孩子抵抗力这么低下呢？

1. 看不见的压力

 

学校一边减负，家长一边报班，目的当然是好的，为了孩子一个更好的未来。您有没有算过，我们的孩子每晚睡眠时间有多少？高质量的睡眠又有多少？除了课堂知识，还有各种兴趣班，提高班，中小学生就像一个个的小陀螺，不停的转啊转啊转，这些家长的苦心经营，无形中给孩子的童年带去过多意识不到的压力，压力过大，身体得不到充足的休息，是孩子免疫力低下的原因之一。

 

2. 不健康的生活的方式

 

很多小学生可能都是半睡半醒间被抱上车，送到学校，早餐一带而过，午饭学校解决，晚餐全靠外卖。没有足够的时间运动，没有充足的营养补充，再加上路边摊的食品安全隐患，高油高盐饮食，日复一日，导致了孩子的抵抗力越来越低，恶性循环。

二、培养健康生活方式，提高孩子免疫力

总有一些客观的原因我们无法改变，但是只要家长朋友们肯费心，孩子的抵抗力提高，我们还是完全可以做到。

 

1. 充足睡眠，营养早餐。

 

规律的生活习惯和充足良好的睡眠是提高抵抗力最有效的手段。家长是孩子最好的榜样，尽量保证孩子晚上9点-10点能够进入梦乡。孩子睡着后，家长还是可以可以继续工作或者为孩子准备一下早餐食材。营养的早餐应该包括谷类、蔬菜、奶豆类。一份杂粮粥是唤醒孩子味蕾最好食材，全谷物食物的摄入，可以保证孩子获得更加充分的B族维生素和矿物质，不同种类的食材可以经常替换，每天都可以给孩子一个不一样的早餐。蔬菜类可以提供丰富的膳食纤维，一杯牛奶或一份豆浆，都可以提供丰富的优质蛋白质，方便快捷，又营养均衡。

 

2. 饮食有度，适量补水

 

孩子偏食，挑食，容易造成营养摄入不均衡，从而造成抵抗力低下，当然除了一些习惯性偏食、挑食可以通过生活方式调整去改变，如在儿童菜品的烹调制作、方法方式方面多下功夫，做出色香味俱全的食物，注意食物多样化等，同时家长还可以给孩子适当的补充富含锌的食物，充足的锌摄入，也可以有效的预防儿童偏食，并帮助孩子提高免疫力。此外还应该控制饮食量，不要吃的过饱，否则也容易增加胃肠负担，造成消化系统功能紊乱，发生积食、腹痛，导致胃肠炎、消化不良等疾病。同时，一定要注意让孩子养成常喝白开水的好习惯，随身带一个水杯，少量多次的补充水分，不喝或少喝含糖饮料。

三、哪些食物可以提高孩子的抵抗力

1. 五色蔬果，提高抵抗力的好帮手。

 

红、黄、绿、紫、白、黑等不同颜色蔬菜水果富含膳食纤维及多种有益健康的植物化合物，应经常食用，可以有助于提高孩子的抵抗力。当然，对于像胡萝卜等有特殊气味的食物，我们也可以通过不同的烹调方式，如剁碎，搭配谷类或肉类做成水饺、馄饨、丸子、包子等，通过不同形状的改变，勾起孩子的食欲。

 

2. 菌菇奶豆小坚果，一样都不能少

 

菌菇类食物，如木耳、银耳、蘑菇等，富含丰富的B族维生素、多糖类及矿物质元素，尤其是海带、紫菜等海产品，还含有丰富的碘，对于舒缓压力，增强免疫力都有很大的帮助。奶及其制品含有丰富的优质蛋白质，每天应摄入300g奶及奶制品。大豆及其制品也是优质蛋白质的良好来源，豆浆、豆腐等也应该经常食用，尤其是豆芽，还含有丰富的维生素C，对于提高抵抗力的作用，也是有目共睹的。坚果类含有大量的脂肪、蛋白质以及维生素A、维生素E、及各种矿物质元素，这些都可以提高孩子的免疫力。

 

3. 注意全谷物食物的摄入

 

谷物是我们的良好膳食的基础，每天都要坚持谷物食物的摄入，其中最好有不少于1/3的全谷物食物。全谷类食物在B族维生素、维生素E、膳食纤维、矿物质元素等营养物质含量丰富，可以增强人体免疫力，加强免疫细胞功能。糙米、薏米等可以煮粥，杂粮饭、二米饭、全麦馒头等，都是我们摄入全谷物的良好食物来源。

 

最后给出几点小建议：

1. 儿童处于生长发育期，良好的生活的习惯是健康的根本。要让孩子保持良好的运动习惯，培养营养均衡的饮食习惯。

 

2. 保证色彩丰富的蔬果类食物摄入，补充足够的白开水。

 

3. 对于高油、高盐、高糖类食物应限制食用。

 

4. 学会看营养标签，对于预包装食品的摄入应注意甄选。

要预防病毒感染，做好防护，远离病毒是最重要的。但是，营养是身体健康的物质基础，营养跟不上肯定会降低人体的免疫力，抗病毒的能力就会受影响。特殊时期，孩子该怎么吃？

【食物搭配方面】

 

1.主食

2~3岁每天吃到2两，4~5岁吃到每天3两。

 

这里的重量是指的生重，馒头、米饭什么的，都需要按照烹调之前的米和面来计算重量。可以给小朋友适量吃一些薯类，比如红薯、紫薯、马铃薯等，要提醒大家的是，200克红薯，只能抵50克大米或者面粉。

 

2.优质蛋白质要保证，肉蛋奶要充足

 

重点保证肉蛋奶。

每天的瘦肉、蛋类、水产等，要达到50～110g。

2~3岁每天吃到50~70克，4~5岁吃到每天70~110克。

注意这里也是说的纯肉的重量，比如是鱼肉，而不是带骨头的鱼。

 

 

3.奶类选择尤其要关心

 

每天500ml奶，包括牛奶、酸奶、奶酪等。20~30g奶粉相当于200ml鲜奶。

 

2~3岁每天保证500ml奶，4~5岁350~500ml。

 

两周岁以前婴幼儿继续给予母乳喂养。母乳富含免疫调节物质，对提高儿童抵御病毒能力有很大帮助。如果此前尚没有停止乳母喂养，对防控新型冠状病毒疫情是非常有利的。6月龄后母乳量不足或未能继续母乳喂养时，需按推荐量给与配方粉喂养。

建议优先选择营养强化的婴幼儿配方奶或强化维生素A、D等营养素的儿童牛奶。普通液体牛奶、普通全脂奶粉也可选择。

 

-每天1个鸡蛋。鸡蛋营养丰富，烹调简单，可以做许多菜肴。鸡蛋可以一次性多买一点。如果在冷藏的条件下，鸡蛋可以储存6周以上，放在阴凉的地方保存，可以放2周。

 

-每天5~15克大豆。大豆可以烧菜，还可以做各种豆制品，比如豆浆、豆腐干、豆腐皮等。20克大豆可以换算成60g北豆腐、45克豆腐干。我这几天的做法是去超市买回来一大块北豆腐，当天可以做汤或者红烧一部分，剩下的切小块，放冷冻室里动起来做成冻豆腐。这样的冻豆腐既好保存，下次做汤或者炖菜，都味道鲜美，口感独特。

 

4.每天半斤蔬菜，3两水果

 

蔬菜水果最好每天超过5种，多吃深色的蔬果，比如绿叶菜、胡萝卜、番茄等。

 

新鲜蔬菜、水果中富含B族维生素、维生素C、维生素E等，具有较强的抗氧化、调节免疫作用。这个时候多吃新鲜蔬果非常重要。

 

 

最近可能新鲜蔬菜不太好买，可以在家里多买一些白萝卜、青椒、卷心菜、胡萝卜、洋葱等耐储存的品种。记得烹调的时候迅速大火快炒，或者用水焯凉拌、油煮法，尽量保留蔬菜中的营养素。

 

可以多吃一些蘑菇等菌类。蘑菇鲜美是因为氨基酸丰富，而且蘑菇多糖有促进免疫力的功效，经常都有一些蘑菇预防癌症的研究出炉。这个时候，多吃点也无妨。

 

其实可以买的蘑菇挺多的，平菇、香菇、金针菇、白灵菇等，都是市场上好买到的。新鲜的蘑菇，比如香菇、口蘑，放进烤箱，味道特别鲜美。金针菇可以凉拌做汤涮肉。平菇炒肉片和做肉片汤都很好。香菇、木耳等可以买一些干货放着，跟鸡翅根、五花肉一起红烧风味浓郁。

 

新鲜的蘑菇用厨房纸包裹放冰箱冷藏，放几天是没问题的。

 

另外现在不太好频繁采买新鲜食材的时候，海带、发菜这些干货的海藻类也可以买一些放着。

 

海藻类的碳水化合物中海藻多糖和膳食纤维各约占50%。海藻富集微量元素的能量极强，因而含有十分丰富的矿物质。海藻富含DHA等优秀的脂肪酸。我们知道，海鱼类富含DHA、EPA和DPA，其实并不是它们会产生这些脂肪酸，只不过是因为它们大量摄取了海藻类的这些脂肪酸而已。

 

5.增加优质脂肪摄入

 

可以增加富含n-9脂肪酸的植物油。n-9脂肪酸主要是指的油酸（oleicacid）这种单不饱和脂肪酸，主要作用是减少炎症反应，调节自身免疫反应。富含这种脂肪酸的常见植物油是橄榄油和茶籽油。

 

大家不要以为橄榄油不能炒菜，其实橄榄油很耐高温，炒菜油烟更少。不过如果是初榨橄榄油，炒菜确实会损失一些其中的抗氧化物。

 

6.每天喝水1300～1600ml，包括了饮水、汤水和饮奶

 

喝开水要多次少量。喝点不放盐的肉汤、鸡汤、菜汤也很好。

 

7.晒太阳补充维生素D

 

天气好的时候，选一个人少的户外场所，晒晒太阳运动一下补充维生素D。如果这些都做不到，可以选择维生素D补充剂。

 

8.必要时使用营养素补充剂

 

对于不能很好饮食的儿童，建议选择单一或复合含有维生素A、维生素D、维生素C、维生素B1、B2、B6、铁、锌、硒以及DHA的营养素补充剂。益生菌制剂、乳铁蛋白制剂、牛初乳食品等可能有助于提高身体抵抗力，有条件的可以合理选用。

 

【饮食安全方面】

 

1保持清洁（拿食物前要洗手，准备食品期间还要经常洗手。便后洗手。清洗消毒用于准备食品的所用场所和设备。避免虫、老鼠以及其他动物进入厨房和接近食物）

 

2生熟分开（生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开。处理生的食物要有专门的容器和用具，例如刀具和切肉板。使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触）另外要特别提醒大家的是，用水龙头洗生肉的时候，一定要注意周围不要有直接生吃的蔬菜和水果和餐具等，以免生肉上的细菌和病毒污染其他食物。

 

3彻底烹熟（食物要彻底做熟，尤其肉、禽、蛋和海产品。汤、煲等食物要煮开到70°C。肉类和禽类的汁水要变清，而不能是淡红色的。最好使用温度计。剩饭剩菜和熟食再次加热要彻底。）

 

4食物温度要安全（熟食在室温下不得存放2小时以上。所有熟食和易腐烂食物应及时冷藏，最好在5°C以下，及时在冰箱中也不能过久储存食物。冷冻食品不能在室温下化冻。）

 

5使用安全的水和原材料（使用安全的水或进行处理以保安全。挑选新鲜和有益健康的食物。挑选经过安全加工的食品，例如经过低热消毒的牛奶。水果和蔬菜要洗干净，尤其如果要生食。不吃超过保鲜期的食物。）

 

6家庭用餐，实行分餐制或使用公勺公筷等措施，避免与家人相互传染。

7不要引入新的食物。不要在孩子的食谱中加入没吃过的食物，以免身体不适应而带来麻烦。

“你能不吃主食吗？”

“当然可以！”

“你能一辈子不吃主食吗？”

“好象不行呦。”

 

你有没有这样的感觉，一顿饭没吃主食，就好像没吃饭一样？中国人嘛，最重视的就是那碗饭，它是我们几千年来传承下来的饮食习惯！

 

现在很多人都不好好吃饭了，一方面主食的数量在不断减少，另一方面很多人主食吃得过于精细、单一，很多人每天都吃大米白面！精米精面的确赋予我们美味的口感，但从营养上来讲就太差了。

 

如何吃好主食呢？

 

 

首先，要想均衡饮食，五谷杂粮必不可少

 

五谷杂粮通常指的是稻谷、麦子、小米、玉米、薯类，其实也就是泛指粮食作物，这些食物都是我们食谱中不可缺少的。五谷杂粮最大的贡献是提供的能量多，差不多占到我们每天能量需要量的一半，所以吃主食绝对不仅仅是习惯，特别对于体力劳动者，意义非常重大。

 

蛋白质是我们维持生命最重要的营养素，每天有接近一半的蛋白质来源于主食，虽然主食的蛋白质不像鱼肉蛋奶那么优质，但只要一餐里有优质蛋白就可以增主食蛋白质的利用率，可以使主食蛋白质的整体营养价值提高。

 

主食还是我国居民维生素Ｂ族的主要来源，并提供大量的膳食纤维，膳食纤维有助于我们保持大便通畅，增强肠道功能。

 

总之，主食对健康有重要意义，如果摄入不足，能量缺乏，亦容易患上各种营养素缺乏病；当然，吃多了也不行，会导致能量过剩，造成超重或肥胖，引起更多的健康问题。那么多少合适呢？中国营养学会的推荐是每天吃粮食200克~300克（米面干重）的主食比较好。

 

 

营养互补，主食关注粗细搭配

 

很多人喜欢吃精细的主食，比如大米、白面，它们是经过了精细加工的，把外层较硬而且不易煮熟的部分去掉了，口感细腻，色泽润白，故被称为“细粮”，能够顿顿吃上细粮曾经一度被看作是身份的象征。但它们营养很单一，大部分都是碳水化合物，其他营养成分含量很少，营养价值很低。而且它们升血糖的速度很快，餐餐吃细粮，对健康有害！

 

相反，粗粮则很少加工，基本保留了谷物的外皮、糊粉层等有营养的部分，和细粮相比，保留了更多的蛋白质、脂肪、维生素B1、叶酸、维生素E、钙、铁等矿物质，以及较为丰富的β-葡聚糖（燕麦特有的一种膳食纤维）、多酚等植物化学物质。由于粗粮还含有较丰富的膳食纤维（7~19%），同等重量下粗粮比细粮提供更少的能量，特别适合需要减重的人群食用！

 

粗粮每天应该达到多少比例比较合适呢？每天应达到50克—150克，大概就是我们每天主食的1/3~1/2，比较理想的甚至应该达到一半。但如果你每天只是每天喝碗小米粥，这个量是远远达不到的。该怎么吃够量呢？

 

比如一碗杂粮饭，放得太多不易煮熟，而且口感太差。放得太少达不到营养均衡的目的，既保证口感又可以提高粗粮比例是—粗粮占到每餐的1/3。也就是说，每一餐饭里至少要放1/3的粗粮。或者豆沙包也是不错的选择，也是比较经典的粗细搭配。

想要孩子身体健康，这几种食物一定要给孩子吃

 

 

人的身体每日需要不同的营养，孩子和成年人一样，想要维持正常的生体发育也都需要不同营养素的支持。食疗是最直接的办法，以下几种食物，对增强孩子的身体营养是十分有帮助的。

1菌类

菌类含有丰富的葡萄糖，这种营养元素可以有效地预防细菌，改善贫血，尤其是冬菇和平菇营养极佳。经常给孩子吃这些菌类食品，不仅可以提高孩子的免疫能力，还能有效地改善孩子的心血管的功能。

2豆类、蛋类、奶类

我们都知道蛋白质是人体每日所需的重要营养，可以维持人体的免疫功能。而蛋类、奶类、豆类里面就含有丰富的蛋白质，是补充蛋白质的良好选择。不仅如此，豆类还含有丰富的铁和锌，维生素，这些营养都可以提高人体的免疫功能。

3肉类

铁和锌是人体每日所需的一种营养，对免疫系统有着很大的帮助。而肉类就含有丰富的铁和锌，多食用肉类，可以增强人体的免疫功能，具体可以食用鱼肉、猪肉。

4坚果

坚果富含丰富的纤维素、维生素、钾、锌等营养元素，能够补充每日足够的能量，并且，对于大脑的发育是有很大的帮助的。坚果里面的燕麦，含有充足的葡聚糖，家长可以选择给孩子作为早餐来补充营养，能提升免疫系统的功能，防止病毒的侵袭。

5红枣

大家都知道贫血的人吃红枣可以改善贫血，不仅如此，红枣也有提高免疫力和抗癌的作用。红枣中的芦丁可以软化血管，经常吃红枣，对心血管也有很大的帮助。但是红枣是膳食温热食物，不建议孩子多吃，容易上火，一般每日5颗左右为宜。

6红薯

红薯能够吸收人体的水分、脂肪、毒素等，还有润滑肠道的功能，经常吃红薯，可以有效地改善孩子便秘的症状。红薯还含有具有促进免疫活性的黏蛋白，对于提高身体的抵抗力也是有很大的帮助的。

7大蒜

大蒜里面含有大蒜素，这种元素是可以抗病毒、抗感染的，经常吃大蒜，可以有效地降低患流行性感冒的风险，对于我们的身体健康是十分有益的。

 

8水果

我们知道身体的每日所需营养当然少不了维生素了，而水果就是维生素的最好的来源，平时可以给孩子多吃点苹果、猕猴桃、橙子等，这些都可以有效的补充维生素，降低感冒的发病率。

中华饮食文化博大精深，在我国烹饪方法有很多种，其中蒸这一方法能够保存水果当中的营养原素。在相同条件下，水果蒸着吃更好，因为蒸出来的水果可以保留更多的水溶性维生素，这样水果能激发出水果的功效对人体更有益，因此建议在烹饪时尽量蒸着吃。

 

一、盐蒸橙子的做法和功效

具体做法是先把橙子皮洗干净，在盐水中浸泡十分钟，之后将橙子的顶端切掉一小块儿，之后再加入少许的盐粒均匀撒在橙肉上，切记盐不可放多，3克左右即可。放入碗中，水开后蒸十分钟左右取出去皮，连同果肉和橙汁一起服用。盐蒸橙子的功效是消食生津止渴开胃下气，去油腻醒酒。能促进人体肠道蠕动，治疗便秘，排除身体内的有害垃圾，更能够对小儿化痰镇咳有显著效果。

二、热蒸柚子的做法和功效

热蒸柚子的做法和盐蒸橙子的做法是一样的，唯一不同的就是热蒸柚子不加入食盐，而是加入冰糖，需要把冰糖捣碎，再加入蜂蜜和柚子肉一起放入碗中，加水蒸15分钟左右出锅即可。

 

热蒸柚子有哪些功效呢？当柚子被加热以后，可以降血糖；还可以有效的预防血栓，因为柚子中含有一种活性物质叫柚皮苷，它可以降低血液的粘稠度；同时热蒸柚子还能够减肥，能让人体的肝脏燃烧更多的脂肪；热蒸柚子还能够美容祛斑、紧致肌肤，因为柚子中含有丰富的维生素C，对色斑的减退有很好的效果；热蒸柚子还能够减少中风病的几率，因为柚子中含有一种叫黄酮的物质，它可以大大降低人们患有中风的可能性，热蒸柚子加入了冰糖和蜂蜜，可以有效的治疗便秘起到润肠通便的作用，对怀孕的女性建议蒸着吃对胎儿发育有好处。

三、热蒸红枣的做法和功效

蒸红枣的做法：红枣洗净后，用刀切开去核锅中加适量的水，大火烧开之后上锅蒸20分钟即可。在蒸红枣时，时间不宜太长，会影响红枣的口感，吃起来偏甜又腻。

 

 

红枣果肉肥厚，色泽艳丽香甜，富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，红枣可以用来益气、补血、安神。如果脾胃虚弱的人可以把红枣、枸杞、山药搭配一起蒸熟，对补气血更佳。红枣蒸着吃，可以对肠道功能紊乱，蠕动较慢的患者，能够帮助消化和吸收。

 

以上三种水果蒸着吃会激发出更多的功效，即可治病还可以预防疾病，真可谓是一举两得。

我们自身获取营养的主要途径就是我们的一日三餐，那么科学合理的饮食是保证我们健康、预防各类疾病的的基础。现在很多我们常见的疾病例如糖尿病、三高等都离不开我们不良的饮食习惯，除了我们常遇到的挑食、偏食、营养不均衡等问题之外，错误的烹饪方式对于蔬菜营养流失的影响也是极大的。那么，烹饪蔬菜时煎、炒、蒸、煮、焯你会选择那一种呢？那一种又能让营养流失最少呢？

 

 

据调查指出，我们每天要吃不少于500克的蔬菜，而这500克指的是没有经过任何加工处理的蔬菜，所以，在烹饪过程中怎么保证蔬菜营养不流失就成了重中之重。最简单的办法就是生吃，但是生吃并不是所有的人都能接受的习惯，并且于人而言，很多蔬菜不加工确实是不能吃的，这是我们就需要对菜选择烹饪方式了。

这里有几条基本原则：

尽可能选用生吃法来食用如萝卜、黄瓜、西红柿、生菜等可以直接食用的蔬菜。食用的同时必须注意卫生安全，清洗蔬菜时最好用流动水，切菜使用的工具一定要进行生熟区分。这类蔬菜可与水果搭配做成果蔬沙拉，这样的吃法几乎不会造成任何营养流失。

 

尽量采用焯水法，很多蔬菜如果生吃会有一种很苦的味道，是因为这类蔬菜中含有很多草酸，而草酸很容易融于水里，所以这类蔬菜可以在锅中焯一下再吃。很多蔬菜都可以采用这种做法。虽然焯水也会使蔬菜流失一部分营养，但是实验表明，蔬菜焯水不超过三十秒的话造成的营养流失不会超过10%。

 

尽量选择蒸煮的办法，相比于生吃和焯水两种办法，蒸煮造成的营养流失肯定会更多，但是如果你把菜汤也丢弃了，那么你的损失就更大了。但是很多时候，对于老年人或是肠胃功能脆弱的人来说，蒸煮是最合适的烹饪手法了，连汤带菜一起吃也能尽量避免营养的浪费。

 

尽量少用炒菜的方法，烹饪时时间以及火候对于蔬菜营养流失的影响非常大，火温越高时间越久，流失的营养就越多，所以炒菜时建议大家旺火快炒，以缩短炒菜时间来保证蔬菜营养的保存。

 

尽量不要使用煎炸的方法，这是最不适合蔬菜的烹饪方法，因为温度过高，蔬菜的营养流失过大，甚至在如此高温里还会引起一些元素的变质，长期食用这种食物会对身体造成巨大的危害。

 

那天，我拖着疲惫的身体走进了京东互联网医院，心情沮丧。因为长期脾胃不好，我经常拉肚子，体重也一直上不去。医生***耐心地听我倾诉，没有一丝嫌弃。他细心地询问了我的身高体重，然后给出了专业的建议。

他推荐我补充全营养素和增肌粉，并告诉我可以配合增肌训练。我听了他的建议，虽然有些犹豫，但最终还是决定尝试。

在接下来的日子里，我按照医生的建议，开始补充益生菌和胰酶肠溶胶囊，同时也在饮食上做了调整。医生还告诉我，虽然公司食堂的伙食很差，但可以通过调整饮食来补充营养。

他建议我多吃主食，多吃肉蛋奶鱼虾，并告诉我，中午可以少吃点，早晚吃好点。他还推荐我带点酸奶或者全安素，中午在单位冲泡饮用。虽然单位比较偏僻，但医生的建议让我看到了希望。

在医生的指导下，我开始调整饮食，并坚持服用全安素。渐渐地，我的脾胃状况有所改善，体重也开始慢慢上升。我对医生***的感激之情无以言表。

通过这次线上问诊，我深刻体会到了互联网医院的便捷和高效。医生的专业知识和耐心让我深受感动。我相信，在医生的指导下，我一定能够战胜病痛，过上健康的生活。

红枣，作为一种常见的水果，其补气益血的功效深入人心。然而，关于红枣是否具有养胃作用，很多人并不完全了解。本文将围绕这一话题展开，探讨红枣对胃部健康的影响，并提供一些养胃的实用建议。

首先，我们需要了解红枣的营养成分。红枣富含维生素、氨基酸和赖氨酸等，这些成分对身体健康大有裨益。然而，生吃红枣容易导致胃酸分泌过多，引起胃痛。因此，若要养胃，最好选择熟吃红枣。

接下来，我们推荐两款养胃的红枣食谱。首先是红枣当归粥，将当归浸泡后与糙米、红枣共同煮粥，营养丰富，易于消化。其次是黑木耳红枣补血汤，黑木耳和红枣的搭配，既补血又养胃，非常适合胃部不适的人群。

需要注意的是，红枣虽然营养丰富，但过量食用也会带来不良影响。红枣皮较硬，不易消化，应细嚼慢咽。同时，红枣含有大量糖分，过量食用可能导致龋齿。此外，红枣不宜与黄瓜、萝卜、动物肝脏以及退热药物同食。

对于胃部健康，除了饮食调整外，保持良好的生活习惯也是关键。例如，避免过度劳累，保持充足的睡眠，适当运动等。如果胃部不适，应及时就医，寻求专业医生的帮助。

总之，红枣具有一定的养胃作用，但需注意食用方法和量。在日常生活中，我们要注重胃部健康，合理饮食，保持良好的生活习惯，才能拥有健康的身体。

胆囊手术后24小时内的营养措施包括术后营养支持、肠外营养、肠内营养、静脉补液和镇痛治疗。术后营养支持通过提供易消化、高蛋白食物来促进伤口愈合。肠外营养适用于无法经口进食的患者，通过静脉途径补充营养。肠内营养有助于改善肠道吸收功能，减少并发症。静脉补液用于纠正水电解质失衡。镇痛治疗减轻疼痛，提高生活质量。患者应遵循医嘱禁食，并注意观察切口情况。

近年来，随着人们生活水平的提高，富贵病发病率逐年攀升。与此同时，人们逐渐意识到粗粮对人体健康的重要性。粗粮富含纤维素，有助于预防肠癌和心脑血管疾病。然而，粗粮并非适合所有年龄段的人食用，我们需要根据不同年龄段的特点来调整粗粮的摄入量。

25岁至35岁的人群，长期过量食用粗粮可能导致蛋白质、无机盐和微量元素摄入不足，从而影响生殖能力和免疫力。建议每周摄入粗粮不超过三天，或选择粗粮饮料。

35岁至45岁的人群，新陈代谢开始放缓，应减少高糖食物摄入，适量食用干果、粗杂粮、大豆和新鲜水果。每天可食用小于等于20克的枸杞，以滋补身体。

45岁至60岁的人群，应关注营养调节和补充，如高血压患者应减少盐摄入，多吃富含钾的食物。妇女绝经后，应多吃豆类产品以减少骨损耗。糯米不易消化，老年人应避免食用。燕麦则可常吃。

60岁以上的人群，容易患有癌症、心脏病和中风。粗粮富含的纤维素有助于排出体内重金属和有害代谢物。建议每周摄入粗杂粮1-2次，每次约50克，以预防便秘和补充维生素B。

此外，选择合适的烹饪方式也很重要。例如，将粗粮制成粥或糊，可以提高其消化率。同时，搭配适量的肉类、蔬菜等食物，可以保证营养均衡。

夏季炎炎，人们常常因为贪凉而忽略了对肠胃的保养。中医理论中有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，这不仅仅是一种饮食习惯，更是一种顺应自然规律、维护身体健康的智慧。

在炎热的夏季，人体阳气外浮，内部尤其是肠胃处于虚寒状态。这是因为体内阳气不足，加上夏季人们偏爱冷饮、凉食，如西瓜、冰镇饮料等，导致肠胃受寒，从而引起腹泻、腹痛等症状。

为了缓解肠胃不适，生姜成为了夏季养生的佳品。生姜性温，能够温暖肠胃，驱散寒气，恢复消化系统的正常功能。同时，生姜还具有辛温发散的功效，可以促进排汗，帮助身体排出湿毒。

值得注意的是，现代生活中，空调的普及让人们更加依赖冷气，而室内外温差较大，更容易导致身体湿邪内生。因此，在享受空调的同时，也要注意适当调节室内温度，避免寒邪侵袭。

除了生姜，夏季养生还需注意以下几点：

• 饮食上，应多吃新鲜蔬菜和水果，避免过多食用寒凉食物。
• 保持良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累。
• 加强体育锻炼，提高身体免疫力。
• 保持良好的心态，避免情绪波动过大。

总之，夏季养生要顺应自然规律，注意饮食、生活习惯，适当调整室内外温度，以保持身体健康。

燕麦，被誉为‘健康食品之王’，其丰富的营养价值和对人体健康的益处受到越来越多人的关注。燕麦富含β-葡聚糖、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，对于调节血糖、降低胆固醇、保护肠道、增强免疫力、抗辐射、防癌等方面具有显著作用。

一、调节血糖，预防糖尿病

燕麦中的β-葡聚糖具有高粘性，可以延缓胃的排空和小肠对葡萄糖的吸收，从而降低餐后血糖的上升速度，对预防糖尿病具有积极作用。

二、降低胆固醇，预防心血管疾病

β-葡聚糖可以与胆固醇结合，降低血液中的“坏胆固醇”水平，从而降低心血管疾病的风险。

三、保护肠道，预防便秘和腹泻

燕麦中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘和腹泻，维持肠道菌群平衡。

四、增强免疫力，抵抗疾病

燕麦中的β-葡聚糖可以增强巨噬细胞的活力，提高免疫力，抵抗病毒、细菌等病原体的侵袭。

五、抗辐射，保护细胞

β-葡聚糖可以促进造血机能，增加白细胞、红细胞的生成，从而减轻辐射对人体的伤害，保护细胞。

六、防癌抗癌，保护健康

β-葡聚糖可以抑制肿瘤细胞的生长，对肝癌、乳腺癌等恶性肿瘤具有抑制作用，具有一定的防癌抗癌作用。

七、燕麦的食用方法

燕麦的食用方法有很多，煮粥、做燕麦片、燕麦奶等都是非常不错的选择。但是，为了最大限度地发挥燕麦的营养保健功效，建议将燕麦煮熟后再食用。

八、选择优质的燕麦

在购买燕麦时，要注意选择优质的燕麦，最好选择国产燕麦，因为国产燕麦在营养价值上往往优于进口燕麦。

那天，我因为一位年迈的母亲的健康问题而焦虑不已。她93岁，新冠后一直嗜睡，厌食，尽管去医院看过几次，但问题似乎并没有得到解决。她不愿再次去医院输液，每天只是依靠雀巢的佳膳悠选牛奶维持。

偶然的机会，我尝试了线上问诊。屏幕那头，一位来自营养科的医生***，耐心地询问了母亲的病情和生活习惯。他详细地分析了母亲的饮食情况，并给出了专业的建议。

***医生告诉我，母亲目前的饮食结构存在问题，单一的佳膳悠选牛奶无法满足她的营养需求。他建议我给母亲增加营养补充剂，并推荐了全安素、百能安匀浆膳等产品。他还提醒我，要逐渐增加营养摄入，避免一次性摄入过多。

在医生的指导下，我开始为母亲调整饮食。我尝试了多种口味，并逐渐增加营养摄入。母亲的病情也有所改善，她开始恢复了食欲，体重也逐渐回升。

在这个过程中，我深刻体会到了互联网医院和线上问诊的便利。它不仅让我足不出户就能获得专业医生的帮助，还让母亲在舒适的环境中得到了治疗。

感谢***医生，是他让我看到了希望的曙光。

2024年9月5日凌晨3点38分，来自襄阳市的消防员小李（化名）在京东互联网医院上向一位资深医生寻求帮助。小李描述了自己最近的不适症状：头晕、心脏不适、抽烟、ST抬高。医生首先询问了小李是否有高血压、糖尿病、抽烟等情况，并了解了他的身高体重和平时的不适感。小李表示自己身高170cm，体重130斤，偶尔会有低血压和头晕头疼的症状，前段时间还曾经胃疼，8号在急诊时心脏疼痛，闷不舒服，昨晚甚至出现了气短的现象。医生建议小李做动态心电图和心脏彩超检查，排除心脏问题，并强调了戒烟和加强运动的重要性。小李表示自己经常运动，但也承认可能夜熬多了。医生再次提醒小李尽量避免熬夜，并祝愿他早日康复。小李对医生的专业建议表示感激，并表示会注意自己的生活习惯。医生也鼓励小李在需要时随时来京东互联网医院寻求帮助。

随着生活节奏的加快和生活方式的改变，癌症的发病率逐年上升，已经成为严重威胁人类健康的慢性病。其中，不健康的饮食习惯是导致癌症发生的重要因素之一。本文将介绍9个饮食小习惯，帮助您将防癌进行到底。

1. 保持均衡饮食，多样化营养摄入

均衡的饮食意味着摄入充足的营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。多样化的食物选择可以确保人体所需的各种营养素得到满足，降低癌症的发生风险。

2. 增加蔬菜和水果的摄入量

蔬菜和水果富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，可以清除体内的自由基，减少细胞损伤，降低癌症风险。

3. 适量摄入膳食纤维

膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，降低肠道癌的发生风险。建议每天摄入25-30克膳食纤维。

4. 减少高脂肪食物的摄入

高脂肪食物容易导致肥胖，增加癌症风险。建议减少油炸食品、糕点、零食等高脂肪食物的摄入。

5. 限制酒精摄入量

酒精可以增加多种癌症的发生风险，包括口腔癌、食管癌、肝癌等。建议男性每天饮酒量不超过2杯，女性不超过1杯。

6. 避免腌制、烟熏和烧烤食物

这类食物中含有较多的致癌物质，容易增加癌症风险。

7. 注意食品安全

食物中的农药残留、抗生素残留、食品添加剂等都会增加癌症风险。建议选择新鲜、安全的食品，并注意食品的储存和处理。

8. 保持健康体重

肥胖是多种癌症的诱因之一，保持健康体重可以降低癌症风险。

9. 定期体检

定期体检可以早期发现癌症，提高治愈率。