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高血压(hypertension)是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥140毫米汞柱,舒张压≥90毫米汞柱),可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。
一、高血压和吃的咸有关系吗?
事实是:吃的咸真的和高血压有关系!都有那些关系?
1.高盐饮食增加高血压的罹患风险
高盐饮食容易罹患高血压,高盐已经是被大家公认的高血压的主要危险因素之一,其主要原因是高盐饮食后,会使得大量的钠盐和水分进入到血容量当中,从而导致血容量增加,心脏负荷增加,从而导致血压升高。
2.高盐饮食增加高血压控制难度
大量的循证医学证据显示,限制钠盐的摄入,可以有效地控制血压,甚至使得一部分血压不高的患者血压正常起来,所以,控制高盐饮食,可以增加高血压的达标率及控制率,使得血压变得更加容易控制。
3.高盐饮食增加高血压并发症发病率
高血压是高盐饮食的最大受害者,反过来高盐饮食还增加高血压并发症的发生率,比如常见的冠心病、心功能不全等,高盐饮食都会增加其相关并发症发生率。
二、那么如何饮食更健康呢?
1.饮食多样化
饮食多样化可以保证营养的均衡摄入,也可以保证营养平衡,增加机体免疫力,减少患病风险。所以,提倡营养多样化,鼓励营养多样化,可以使得我们更健康。
2.低盐低脂饮食
低盐低脂指的就是减少钠盐的摄入,同时减少高脂食物的摄入,可减少肥胖的发生率,也可减少高脂血症的可能,使我们更健康。
3.忌暴饮暴食
暴饮暴食同样增加肥胖的发生率,而肥胖是许多疾病的诱因之一,所以,避免暴饮暴食,可有效地改善体质,增加健康。
4.营养均衡
和饮食多样化一样,讲究摄入营养的均衡,有利于更健康。
饮食和健康关系密切,病从口入,或许不无道理。
让我们健康饮食,从现在开始。
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近几年的高血压发生的概率是比较高的一种疾病,有很大一部分的原因就是和我们的饮食有关系,那么我们平时在日常的饮食中可以怎么搭配呢?
蛋白质:应选择优质蛋白质,植物蛋白质占一半,动物蛋白质选择鱼、鸡、牛肉、牛奶等。高血压患者多吃鱼会降低高血压中风的可能性。
脂肪类:多吃豆油、花生油、玉米油、芝麻油等高胆固醇食物,如动物内脏、蛋黄、脑髓等,可以是我们血压控制在稳定的状态,不在上升,也可以帮助预防动脉粥样硬化的现象。
碳水化合物:多吃粗粮、杂粮,多吃面粉、粗米、玉米、燕麦、荞麦等,同时还有很高的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,加快胆固醇的排放。
维生素:胆固醇转化为胆汁酸需要大量的维生素C,可以加速其排出体外,对于心功能和血液循环有很大的帮助。
蔬菜:可以多食用一些蔬菜,有助于促进胃肠蠕动,降低血液粘稠度,降低血压。蔬菜有芹菜、苋菜、韭菜、黄花菜、菠菜等
1.限制钠盐的摄取量。采用低盐饮食防治高血压疾病已经有很多年的历史,每天的盐量限制在2克左右。虽然年轻人的血压是正常的,但直系亲属中患有原发性高血压疾病的人最好吃低盐。
2.多吃含钾的食物。钠给身体才来的坏处可以利用钾来进行排出。钾摄入量多,可增加钠的排出,减少其升压作用。必须保持钾的摄取和钠的1.5:1的比例有助于降低血压。食盐替代品的主要成分是氯化钾,但含量有多少不等,所以在采用的时候一定要注意其说明。目前,高血压治疗经常使用利尿剂,而利尿剂有不同类别的增加钾和钾盐的保留。饮食应该如何合作,应该遵循医生的具体指导。
3.增加钙和镁的摄取。钙的摄取量每天应为800~1500毫克。镁不足会引起血管痉挛。应用利尿剂治疗时需要补充镁盐,每天每公斤毫克。另外,需要补充锌,每天可以口服50~200毫克。经常吃海带、紫菜等含碘量多的食品有助于预防高血压。
4、营养合理,不能过量。体重过重会提高血压,高血压会促进动脉硬化。因此,高血压的人应该在日常饮食中清淡、脂肪少、营养适当、热能过多。身体肥胖要注意减肥。要保证有足够的蛋白质,尤其是优质的蛋白质。
说起高血压,大家一定都不陌生,毕竟在我国属于高发疾病。有研究表明,我国目前约有3亿人患有高血压。这么高的患病率,必须引起大家的重视。另外还有与高血压息息相关的高血脂和高血糖。不管你现在是否处于降血压,降三高的路上,都应该对该病有一定的了解。
下面我们先一起来了解一下,高血压发生的4大诱因:
遗传基因
高血压属于一种遗传性疾病,虽然不是百分之百会遗传,但如果父母双方都患有高血压的话,子女患高血压的概率还是接近二分之一的,而如果父母双方都没有血压异常的问题,那么子女患高血压的概率就更小了。
不健康的生活习惯
不良的饮食习惯和生活习惯,是诱发高血压的主要原因之一。平时经常熬夜、大量饮酒,一天中还频繁抽烟等等,均会增加高血压的发病率。
压力大
适量的压力,可以化为动力,促使人快速进步,但过大的压力,就属于负面能量,除了给人带来不好的情绪外,还会导致血管收缩,血压升高,增加心脏负荷,长期下去,诱发高血压。
过度的劳累和安逸
从中医角度来讲,过度劳累,消耗心神,是非常损伤元气的行为。劳累过度会让人变成阴虚体质,阴虚久了,自然伤身,也不利于血压稳定。而且过度安逸也是同样的道理,经常不活动,体内气血运行不畅,血液循环变慢,久而久之,便会降低脾胃功能。而脾胃是气血生化的源头,脾胃不好,影响体内气血生成,还不能对食物进行充分消化和吸收,体内很容易因此而增加痰湿,五脏失调,同样不利于平稳血压。
大家知道,高血压患者,在饮食上有许多禁忌,特别是不能乱吃肉类。但是肉食又是为人体输送能量和营养的必要食物之一,那么高血压患者,该如何吃肉,才不会升高血压呢?
一旦患了高血压,就不能吃肉?提醒:以下3种肉,可以适量吃
去皮的鸡肉
鸡皮含有的脂肪量较高,而鸡肉内的脂肪量是比较低的,还含有大量的蛋白质。所以去掉鸡皮的鸡肉,控制好热量,血压高的人,还是可以适当吃一些的。
精瘦肉
精瘦肉的主要成分是蛋白质,而肥肉的主要成分是脂肪。所以精瘦肉也是适合高血压患者吃的一种肉类,烹饪方式上最好选择凉拌或清炒,并且少油。
鱼肉
适量吃些鱼肉,能够为身体补充需要的优质蛋白,也不会影响血脂。鱼类在挑选的时候,没有特别的注意事项,一般鱼类都可以的。如果一定要选择一种的话,这里建议吃海鱼,海鱼进入体内,有一定的降低血浆胆固醇的作用,增加血管弹性,既可以预防高血压,还可以预防其它多种疾病,比如中风、血栓等。
另外,兔肉、虾还有鸭肉等肉类,高血压患者在保证热量的前提下,也可以适量摄入。总之,高血压患者选择肉类时,主要应以富含优质蛋白,又含有很少脂肪的肉类为主。
另外高血压患者,平时也可以适量喝些茶水,不但可以为身体补充足够水分,促进全身血液循环,降低血液黏稠度,还可以解腻,调节血压。喝茶的时候,也可以在茶中加些决明子和菊花等天然中药材,它们均具有调节血压、减轻血管负担和清理血管杂质的作用,进而达到稳定血压的效果。
但是高血压患者,平时一定要记得定期检测血压,定期体检,特别是年长的人,和身患高血压数年的人,以便随时掌握自己的血压状况,还有身体的健康状况。
低血压,是与高血压相反的疾病。患者的血压过低,可能由于过低的血压导致一些疾病症状。低血压的患者于高血压的患者在症状还有治疗注意上都大有不同,血压过低也会对人们的正常生活还有身体状态产生较大的影响。低血压患者如果出现一些低血压的症状,就要及时护理和治疗。
低血压,是指体循环动脉压低于正常。在测量下,成人的血压低于正常血压时,就是低血压。但是一般,人们的血压在正常幅度下是有变化的,随着昼夜波动还有季节性的波动。所以应该在多次同一时间的测量下,来判断是否是低血压,不能通过某一特定情况下,来判断是低血压,最好是多方考虑作出综合判断。
低血压患者一般有一下症状:疲乏、无力,尤其是在早上,这种症状表现得尤为明显,患者感到四肢无力和精神萎靡,在休息以后会好转,但是随之时间长又会有这种感觉。,在傍晚和下午感觉尤甚。头痛、头晕:低血压患者中,这是最主要的症状,头痛的症状会在进行脑力活动以后更加严重,体力活动的长久进行也会导致这种情况的发生。每个患者头痛的性质和程度是不一样的,因人而异。多表现为颞顶区或枕下区隐痛,也可呈剧烈的搏动性疼痛或麻木性疼痛。心前区隐痛或不适:低血压病患者心前区隐痛、不适,不仅可在体力劳动或紧张脑力劳动时发作,在安静时也可发作。严重的时候,甚至引起心绞痛样发作。神经功能障碍,患者精神萎靡、记忆力减退,还会出现失眠的情况。随着病情的加重,患者可能出现皮肤发白,容易出汗,经常忽冷忽热,手脚发麻的症状。
低血压患者,在饮食上尤其要多加注意。荤素都要吃,荤素搭配合理,保证合理膳食,充分摄入各种营养物质,才能保证体质的增强。如果患者还同时伴有红细胞含量过低的话,可能会伴随贫血症,要多吃不喊蛋白质、铁、维生素和叶酸的食物,例如红糖、牛奶、蛋黄、猪肝,还要多吃新鲜的水果和蔬菜。改善贫血状况,有利于增加心排血量,改善大脑的供血状况。还要高钠、高胆固醇饮食。患者不要吃生冷和凉性的食物,比如菠萝还有芹菜以及各种冷饮。不要吃能够降低血压的食物,例如玉米。
如果患者没有低血压的症状的话,不用进行特殊处理,可以通过进行适当的锻炼来改善体质,也可以服用一些能够不起补气益血的中药。对于低血压的预防,人们在生活中最好保持适当的锻炼,锻炼有利于加强体质,可以改善血压的状况,保障人们的血压状况。在饮食上也不要过于避免食用低脂肪和热量的食物,合理膳食。
高血压是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥140毫米汞柱,舒张压≥90毫米汞柱),可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。正常人的血压随内外环境变化在一定范围内波动。高血压是一种可防可控的疾病,对血压130~139/85~89mmHg正常高值阶段、超重/肥胖、长期高盐饮食、过量饮酒者应进行重点干预,定期健康体检,积极控制危险因素。
如今饮食西方化,再加上不健康的作息方式,后果就是心血管病发病率攀升。所以,高血压患者的饮食是有红灯区的,想要维持血压稳定,在必要的药物控压的基础上,饮食必须注意:
高血压红灯区饮食
1、蔬菜类:这里讲的蔬菜,主要是腌制的蔬菜,比如咸菜、泡菜等。还有像蔬菜罐头类的食物、含盐比较高的蔬菜果汁等也都是要避免的。还有像芥菜等刺激性强的蔬菜也少吃为好。含钠比较高的蔬菜:雪里红、茴香、榨菜、冬菜等,高血压病人要尽量少吃。
2、奶及脂质品:包括奶酪、奶油、全脂奶等。这些奶制品虽然含钙比较高,但是同时含脂肪和热量也非常高,所以综合权衡利弊,高血压患者还是少吃奶酪等为好。
3、加工食品:灌装食品(肉罐头、鱼罐头)、速食品(炸薯条、方便面)、盐渍食品(腊肉、咸鱼、咸肉)、加工食品(腊肠、火腿、肉松)等,尽量避免食用。
4、生活中,也要调味品的添加量,比如食盐、酱油、味精、辛辣香料等。高血压患者多吃高蛋白的食物是没错的,但是如果同时是高脂高蛋白的,可要小心了,比如大家都认为很有营养的母鸡汤,高血压患者应该尽量避免这类的食物。
控制体重也很重要
体重超重者的高血压患病率为体重正常者的2~3倍,而高血压病患中,有约一半是肥胖人群,反过来,肥胖人群也有几乎一半患有高血压。所以,高血压病人,控制体重也非常重要。饮食的调整是控制体重的重要方式。关于高血压的调整饮食,我也写过好多文章,大家还有需要了解的,可以留言或者私信,看到一定会回复!
【不药博士】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!
高血压患者不能吃鸡蛋,这种说法由来已久,很多医生会跟病人讲:鸡蛋里的胆固醇含量太高,高血压患者当然不能吃!其实,这种说法也对也不对,因为高血压的诱因有很多,比如精神因素、睡眠不足、更年期、高血脂、动脉硬化、糖尿病等很多因素,但不能单纯就说高血压患者不能吃鸡蛋。首先,我们应该看看鸡蛋中有什么物质会对血压构成影响:
①鸡蛋中含有较高的胆固醇
众所周知鸡蛋中的胆固醇是很高的,搞到什么程度呢?每百克鸡蛋中胆固醇的含量大约为560mg,差不多是猪里脊肉的10倍!胆固醇这个词是非常敏感的,很多人对它都讳莫如深,总觉得胆固醇就是窥视自己小心脏的坏家伙!
②鸡蛋中还含有丰富的维生素A
鸡蛋黄里面维生素A含量较高,而维生素A是保护视力、抗氧化、保护上皮细胞重要的脂溶性维生素,缺了它可不行!
③鸡蛋中维生素B2丰富
鸡蛋黄的黄颜色其实还有维生素B2的颜色,维生素B2又叫核黄素,就是我们上火口腔溃疡时医生给开的小黄药片,对缓解口腔溃疡、牙龈炎有较好的功效。
④鸡蛋中含有丰富的卵磷脂
鸡蛋的蛋白中几乎只含有蛋白质和水分,而蛋黄里面的营养则很丰富。蛋黄中含有脂肪,在这些脂类中除了胆固醇还有卵磷脂。可以说上帝造物时就买了伏笔,因为鸡蛋种种高胆固醇的食物中居然还有降胆固醇的物质,它就是卵磷脂。卵磷脂可以乳化胆固醇,使胆固醇顺利通过血管壁、帮助胆固醇代谢,有保护心血管的作用。
那么高血压人群应该如何吃鸡蛋?
没有合并其他疾病的单纯高血压,你不吃鸡蛋也没降压的作用。
高血压经常和高血脂相伴而行,可以说是一对难兄难弟,高血脂对影响血管弹性、降低血液流速、形成血管斑块造成血管狭窄都有关系。当患有高血脂时,病人应该严格控制胆固醇的摄入量,尤其是高胆固醇的食物必须严格控制。
那么,一部分血脂正常的高血压患者没有必要严格控制鸡蛋等高胆固醇食物,毕竟禽蛋类是优质蛋白类食物,而且它的营养价值还是很高的,再说食物只是提供了人体每天20%~30%的胆固醇摄入量,其他多一半的胆固醇是由我们肝脏自己合成的。
高血脂和动脉硬化导致的高血压,也能吃鸡蛋,但要看怎么吃。
回过头来说,即使高血脂、动脉硬化患者合并了高血压,其实鸡蛋也是可以吃的,前提是吃多少!如果您偶尔吃了一口,也不见得就立马血压爆表,毕竟“抛开剂量说毒害等于耍流氓”!
其实,还有一种比较好的方法,那就是一周吃2次全蛋,再严重的患者也大不了不吃蛋黄,每天吃蛋清总还可以的,前面说了蛋清也是非常好的优质蛋白嘛!
什么样的鸡蛋对心血管有不好的影响?
有心血管疾病的患者,吃鸡蛋是要注意一点的,有一些特殊的禽蛋类食物或者一些烹制鸡蛋的做法都需要控制。比如:煎炒鸡蛋(鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋也一样)、蛋黄焗排骨或蛋黄焗南瓜等做法,这些烹饪方法会导致蛋黄中的胆固醇氧化,而氧化的胆固醇则对心血管健康更不利!
高血压是最为常见的一种心脑血管病,也是慢性病,得了高血压,除了需要坚持用药,还要注意改变生活方式,包括饮食、运动、戒烟限酒等等,而饮食会影响血压稳定,从而影响病情控制,所以,每个血压偏高的朋友以及高血压患者,都应该坚持低盐低脂等饮食原则。
得了高血压,没有绝对不能吃的食物,但并不代表可以随意乱吃,而需要注意“量”的问题,保证食物的多样性,同时低盐是关键。
高血压患者应该少吃什么?
高盐食物
对于高血压患者而言,低盐饮食是关键,不论吃什么食物,都要注意尽量控制钠盐的摄入量,每天最好不超过5克。
但是根据中国居民营养状况调查结果,2012年我国成人人均每日烹调盐摄入量为10.5g。其实早已远远超出每日食盐摄入量,这还没算上通过加工食物摄入的盐以及食物本身固有的盐成分。
日常生活中,常见的食物像是咸菜、咸肉、酱菜、一些腌制的坛子菜等等,大多含有很高的盐分,最好不要吃。
另外一些常见的食物,含糖量也不容小觑,比如咸蛋、肉肠、榨菜、火腿、面制品类、咸坚果、加工豆制品、薯片饼干以及酱和调料等等,朋友们最好少吃,如果想吃,也应该将这些“隐形盐”计入每日盐摄入量中。
减盐小技巧分享
尽量选择新鲜食材,少购买加工腌制的食物,日常多长富含钾的食物;
选择有刻度表的器具,比如限盐勺,或者大概计算出一袋盐的食用时间,比如一袋500克的盐,每人每天摄入5克,一家四口人,那么计算得出最少要吃25天,如果25天内就吃完了,肯定盐摄入量是超标了的。
利用食物的鲜味来代替咸味,比如香菇、紫菜等等本身就有鲜味,就可以少放盐,或者用葱、姜、蒜、辣椒等天然香料来增加事物的味道;炒菜的时候,最好在快起锅时放盐。
购买食物的时候,一定要注意查看配料表,一般都会注明含有的纳成分,越高则表示含盐量越多。
高热量食物
高热量食物一般是指含糖类、脂肪含量较高的食物,长期食用高热量的食物,很容易导致人体的热量超标,继而引起超重、肥胖等情况。
高热量的食物,常见的有:
含脂肪比较多的食物,如油炸食物,肥肉、奶油、动物内脏等等;
含糖分比较多的食物,比如精制的米面、点心、糕点、蛋糕和高糖饮料等;
含酒精比较高的食物,比如白酒、黄酒等等。
因为1克碳水化合物大约能够产生4Kcal的热量,所以高脂高糖的食物,其中的热量都会比较高。
控制高热量食物摄入的技巧
首先,最好的方法肯定是尽量少吃或者不吃高热量的食物;
如果实在想吃,建议早上吃,这时候新陈代谢速率比较高,餐后一小时可适当运动,消耗热量;
一次性最好不要吃太多高热量的食物,比如一次性可以吃一块小点心,或者喝小半杯少糖的奶茶。
高胆固醇的食物
其实很多高脂肪的食物,大多也属于高胆固醇的食物,比如肥肉、动物内脏、猪蹄、鸡皮、鸭皮、物油脂等,以及油煎饼、油酥等油炸食物。
另外,常见的高胆固醇的食物还有动物脑、鱼子、蟹黄、墨鱼等。
至于高血压患者为啥要少吃此类食物,上面也已经说过了,主要是容易引起肥胖或超重等问题,增加患高血压的风险,也不利于血压的稳定。
除了以上说的这三种食物,高血压患者还应该尽量少喝浓茶咖啡(特别是浓烈红茶)及浓鸡汤、少吃辛辣刺激的食物。
高血压患者可以多吃什么?
主食上,少吃精制米面,增加一些粗杂粮,粗细搭配,均衡营养的同时,也可以中和整体的升糖指数。
蔬菜水果,基本可以多吃,特别是富含钾的蔬菜跟水果,水果比如火龙果、猕猴桃、柠檬等,蔬菜方面比如黄瓜、冬瓜、苦瓜、芹菜、黑木耳、蘑菇、洋葱等。
多吃富含优质蛋白的食物,比如鱼类、牛奶、鸡蛋等等。
其实,高血压患者的饮食并没有特别限制,大部分食物都是可以吃的,只是说一些可能会不利于血压稳定的食物,需要朋友们尽量少吃,控制好食用量,日常饮食保证营养,食物种类可以尽量多样化!
高血压饮食没有绝对的禁忌,即便是高糖高盐高脂食物,也并非完全不能吃,但一定要少吃,控制好摄入量,也不要经常吃。
同时高血压饮食,还应该尽量保证食物多样化,保持饮食清淡,坚持低盐低脂低糖饮食,多吃粗杂粮,多吃新鲜水果蔬菜,适当吃一些豆制品、蛋类、肉类、鱼虾类、坚果等等,这样才有利于高血压的控制。
酒文化在我国可谓是源远流长,喝酒很多人认为有活血化瘀的作用,甚至有很多人认为,喝某种特定的养生酒,能够延年益寿,祛除疾病的功效。事实真的如此吗?高血压是否能够喝酒?喝少一点是不是真的有活血化瘀的作用呢?
一、高血压可以喝酒吗?
高血压当然可以喝酒,我国目前有2.7亿的高血压患者,而且以男性居多,每次到5个人当中就有一个高血压患者,所以高血压不喝酒估计不可能。而且在我们身边也不乏很多高血压患者喝酒的活生生的例子,所以高血压患者当然可以喝酒,只是喝酒对高血压患者来说,有害而无益。所以高血压不可以喝酒的说法肯定是不对的,只是高血压的患者不建议喝酒,因为喝酒不但对高血压没有好处,对其他疾病和我们的身体也没有好处。
二、高血压可以少喝酒吗?
对于喝酒可以降低血压,或者是少喝酒可以降低血压的谣言,也非常常见。事实真的如此吗?在内科学教材中就明确的指出,高血压患者饮酒后血压会暂时性降低,但很快血压就会回升,而且可能会高于原来的血压。而且教材中明确指出饮酒量和血压水平线性相关,尤其是收缩压,每天饮酒超过50克酒精的人群高血压患者发病率明显增高。而且高血压还会增加高血压患者相关并发症以及高血压控制达标率的难度,所以高血压患者也不建议饮酒,即便是少量饮酒。
三、少喝真的活血化瘀而无害吗?
在喝酒可以活血化瘀的传言中,甚至有很多人把葡萄酒中的特殊成分白藜芦醇作为少喝可以有益的证据之一。不过传言很快被证实,动物试验发现,要通过喝葡萄酒来达到白藜芦醇起作用的剂量,人会先被撑死。而且喝酒对人健康的影响,不仅仅表现在心脑血管等方面,还会增加高血压,口腔癌,食道癌,肝癌等多种疾病的发生。所以,喝酒对健康的影响是多方面的,而且最新的发表于柳叶刀杂志的对于喝酒的相关研究显示,少喝也无益,而且只要喝了,就会增加疾病和死亡风险。所以少喝可以活血化瘀的传言可以休矣!
看懂了吗?高血压患者,不建议饮酒,但饮酒并不会导致患者出现急性事件只是会增加患者高血压并发症以及相关死亡的概率。关注我们,每天都有更新的科普推送给您。
对于高血压的发生,因素很多,但钠盐的过量摄入一直是公认的高危因素之一,所以控制盐的摄入量,对高血压患者来说是治,而对健康人群来说则是防,都具有积极的意义。那么,食盐与高血压到底有着怎样的关系?我们又该如何控制摄入量呢?
食盐的主要成分是氯化钠,在进入细胞外液后会分解成钠离子和氯离子,与细胞内的钾离子共同作用来保持细胞的内外平衡。
而钠本是人体内不可缺少的一种化学元素,适量的摄入是维持机体健康、神经系统正常功能、舒驰肌肉与心肌、辅助矿物质溶于血液等生理功能的必备要素,但若是过量的摄入食盐就会因为渗透压的原因导致细胞外液与血容量的增多,慢慢就会导致血压升高。
而如果细胞外液中的钠离子浓度持续较高,那么钠离子就会跟水分一起进入到细胞内,引起水肿,细胞在肿胀之后会导致小动脉内变窄,引起小动脉痉挛,从而导致血压的升高。所以说,过量的食盐摄入成为了高血压的独立风险因素。
现代研究表明,盐的摄入量与高血压是成正比的,也就是说,摄取的盐量越多血压水平就越高,这不仅仅指食盐,还包括味精、酱油等含盐的调味料,以及火腿、午餐肉等含盐的食品、腌制品中所含的盐量。
世界卫生组织建议,每人每天食盐用量不超过5克,而我国居民每日的平均食盐摄入量高达8-15克,北方有些农村甚至达到了18-20克。要知道,日摄盐量每增加1克,平均血压上升2毫米汞柱,低压上升1.7毫米汞柱,这就显著增加了高血压的患病风险。
一、选择替代方法
在烹饪食物的时候尽量选择天然的味道,减少调味品的使用,如以花椒、八角、葱、姜、蒜等来代替酱油、味精的使用,因为这些调味料的增香作用明显,以此来慢慢改变对食盐的依赖。
二、选对烹饪方法
可以选择在菜出锅时再加盐,保持菜肴同等味道的同时,能减少盐量的使用。此外,不要凭手感或味觉来添加调味品,要使用固定量具,才能更精确的掌握每日盐的摄入量。
三、避免隐形盐
一些食物虽然没有咸味,但其中却是加入了很多的食盐,比如火腿、方便面、酱油、味精等等,一定要引起注意,不要盐吃多了还不自知。
此外,前面也提到过钾、钠离子分布在细胞的内、外侧,相互对抗,相互平衡,为了血压平稳,一旦钠离子超量,就需要更多的钾来平衡渗透压。许多研究结果均表明钾具有降低血压的作用,Aburto等通过Meta分析发现,钾摄入量在90-120mmol/d可降低血压并可降低卒中发病率[1]。因此平时可以多吃一些富含钾元素的食物,如谷类、薯类、各种带叶的蔬菜、水果、豆类及制品以及坚果等。
得了高血压,为什么要控盐?为什么一对老伴,平时吃的都一样,摄入盐量也差不多,为什么就只有一个人得高血压?你医生告诉我说要控盐,我盐如你要求控了,也没见血压有变化呀?
盐吃多了会得高血压,盐少了,血压也没完全下去呀,你这不是胡说吗?
陈医生可以明确告诉你:盐吃多了会得高血压真不是胡说,是事实,只是有个体差异性!
为什么说食盐摄入量与高血压发生率、平均血压水平的有密切关系是事实?
因为早在1960年我们就有研究者成功建立了盐敏感性高血压遗传大鼠,通过给大鼠高盐饮食,采用食物和静脉注射的盐负荷试验,逐渐增大饮食含盐量,发现大鼠的血压是呈明显升高的。
当然,我们不可能为了研究高盐饮食与高血压关系,特意让我们人也这样去饮食。但经过我们流行病学调查同样也发现,北方人比南方人患高血压的发病率要高,这其中很重要的原因就是居住在北方和寒冷地区的居民,钠的摄入量要于南方和沿海地区,钠的来源就是吃盐,这跟北方人爱吃咸菜也是分不开的!
其中认为高盐引起血压升高最主要的原因就是部分人群细胞膜离子转运缺陷和肾脏排泄钠功能异常,在高盐环境下发生钠盐代谢异常,从而导致多种病理生理改变!
那么,我为什么又跟大家说高盐会引起高血压,有个体差异性呢?
事实上,这跟高血压是由多基因遗传和多环境因素相互作用的结果有关。高盐只能算是高血压发病的主要环境因素之一,有遗传、肥胖、吸烟、喝酒等等很多的。
临床上,就按盐负荷或限盐后血压反应,可以分为盐敏感性高血压、盐不敏感性高血压和中间型。
像题目中的患者描述盐吃多了得了高血压,很显然属于盐敏感性高血压患者,这种只要摄入高盐饮食后就会导致血压升高,而这种也是最好的,控盐后肯定也是会对血压有影响的,但注意:不代表你控盐了,一天保持摄入量不超过6g,血压就可以恢复正常。刚刚我也提到了,高血压是由多基因遗传和多环境共同影响作用的结果,你只控盐,只是控制了其中的一个部分,会降压,但是降压幅度是有限的,要彻底恢复正常血压,肯定是需要多个方面综合干预的!
而之所以有的人控盐了,还是得高血压或者血压不会下降,这主要跟这部分人或人种对盐不敏感,而且个体血压对盐敏感性也是有遗传因素的,像非洲裔美国人就比美国白人容易得高血压,日本人也比白人对盐敏感等。不过在我国六成高血压患者都属于“盐敏感性高血压”。
但注意:这不代表剩下的四成对盐不敏感的高血压患者就不需要控盐。研究表明:高盐饮食者不论是盐敏感性还是不敏感性,盐对我们人体肾脏和中枢神经系统等靶器官的影响都是显著存在的,尤其是我们的肾脏,会影响肾脏排钠功能,血管反应性异常增高等!
所以,得不得高血压,适当控盐都是需要的。只不过你得了高血压,不能把控盐当做百分百降压的方式!
你知道吗?其实我们体内的血液在血管内流动时,是有压力的,就如同自来水在水管中流动,会受到水管壁的影响一样,但这个压力一般情况下会稳定在一个范围内,如果长期超出这个范围,那么我们就认定为高血压。
相信大家对它已经不陌生了,以前人们以为这是中老年人群的易患疾病,现在却发现,年轻人也很难幸免。
高血压本身对健康所造成的影响,大多与其并发症有关,像脑梗、脑血栓、心梗、冠心病等疾病,都与高血压脱不开干系。虽然目前没有任何医疗手段能根治高血压,但通过合理控制饮食,限制盐分的摄入,也是可以避免很多不幸的。
为什么控制食盐摄入就能稳定血压?
很多高血压患者在饮食上非常谨慎,对高盐食物避之不及,其实是因为食用盐的主要成分是氯化钠,这种物质虽然是人体需要的营养物质,但如果摄入过量,就会给血管造成压力,引起血管收缩,从而导致血压飙升。
而我们平时可能已经习惯了重口味饮食,对正常盐分的食物不感兴趣,总觉得食之无味,其实这也是疾病的开端。所以,不论高血压有没有“找上门”,“控盐”这件事,我们每个人都应该做到。
除了餐桌上的饭菜以外,高血压患者还要警惕身边隐藏的高盐食物
面包
很多上班族平时没时间做早餐,可能会直接在超市或商店买一些面包回来,第二天早上直接拿着吃。现在市面上有各种制作精美的面包,但如果大家细心的话,就会发现很多面包店配料表上都含有食盐,而且钠的含量还不低!如果平时经常吃的话,血压或会悄悄升高,不利于病情稳定。
蜜饯
很多中老年人平时特别爱吃甜甜的水果蜜饯,其实这种食物并不健康,因为它们的糖分含量极高,对糖尿病患者而言简直是“行走的升糖大王”。但大家别被它的口感欺骗了!除了大量糖分以外,蜜饯中的盐分含量也很高,高血压患者若常吃,可能会发现自己的病情很难好转。
熟食
如今大家工作越来越忙,留给自己好好做饭的时间很少,所以有些人平时会选择直接去超市或卤味店买一些加工好的熟食,回家稍微处理一下就能吃。但这些熟食因为要延长使用期限,在加工时会加入大量的添加剂和食盐,营养价值不高,却会升高血压,希望高血压患者注意忌口。
泡面
对于不爱出门的朋友来说,泡面是最方便省时的食物了,而且现在泡面的口味很多,每一款都各有风味,香气扑鼻,有的人吃完面后连汤都不肯“放过”。但是大家有没有注意到,泡面里的调味包中,其实含有很多盐分,吃面加喝汤,就是把这些盐分全部摄入,对血压稳定没好处。
以上几种食物,有没有你爱吃的?其实高盐分食物除了容易诱发和加重高血压之外,还有以下两种危害:
降低钙的吸收
现在很多小孩和老人也习惯了重口味食物,但他们作为最需要补充钙质的人群,长期摄入过量的钠元素,就会导致体内的钙质大量流失,即使每天喝牛奶补钙也弥补不了,会影响生长发育,增加患骨质疏松的风险。
增加肾脏负担
肾对我们而言,不仅是代谢器官,它的作用远比我们想象的要多。但长期摄入过量盐分,会增加肾脏的工作压力,甚至会诱发肾病。
总结:身体需要钠元素,但需要的量是有限的,如果摄入过量,剩余的钠元素就会在体内开始“策划”伤害人体健康,希望大家能重视起来,切勿粗心。
高血压作为一种常见的慢性疾病,已经成为了影响我国人民健康的重要因素之一。面对高血压,我们不仅需要了解其危害,更需要掌握一些有效的缓解方法。本文将从生活方式、药物治疗等多个方面,为大家详细介绍如何应对血压稍微高一点的情况。
首先,从生活方式入手。合理饮食、规律作息、适量运动,这些看似简单的习惯,却对控制血压具有重要作用。例如,睡前泡脚可以促进血液循环,降低夜间血压;散步则有助于放松身心,缓解高血压症状。
除了生活方式的调整,药物治疗也是控制高血压的重要手段。目前,市面上常用的降压药物包括利尿剂、β受体阻滞剂、ACE抑制剂等。在选择药物时,患者应遵医嘱,根据自己的病情和体质选择合适的药物。
此外,还有一些辅助治疗方法可以帮助患者控制血压。例如,默想、深呼吸等放松技巧,可以帮助患者缓解压力,降低血压。同时,改善睡眠环境、保持室内空气流通等,也有助于控制血压。
值得注意的是,高血压患者应定期进行体检,以便及时了解自己的血压状况。如果血压控制不理想,应及时就医,寻求专业医生的帮助。
总之,面对血压稍微高一点的情况,我们应从生活方式、药物治疗等多个方面入手,综合控制血压,预防高血压并发症的发生。
秋冬季节,气温骤降,气候干燥,对心血管疾病患者来说,是一个充满挑战的季节。除了病情容易复发、加重,心血管病人还常常出现失眠、烦躁、口干、鼻燥等问题。这些症状不仅影响患者的生活质量,还可能诱发心脑血管疾病。
广东省第二中医院心血管科主任中医师黄琳指出,秋冬季节心血管病人的睡眠问题不容忽视。长期失眠会导致血压升高,损伤心脏和大脑,加重左心室负担,导致心肌肥厚,甚至出现心脏扩大、心悸胸闷、呼吸困难等心功能不全症状。
针对心血管病人秋冬季节的失眠问题,黄琳主任建议,首先要保持乐观的心态,避免过度思虑。其次,要养成良好的生活习惯,如保持规律的作息时间、适度运动、饮食清淡等。此外,还可以通过中医中药调理,改善睡眠质量。
中医认为,失眠的病因与心、肝、脾、肾等多个脏腑功能失调有关。针对不同的病因,可以采用不同的药膳进行调理。以下是一些常见的药膳方:
1. 心脾两虚:莲子、麦冬、酸枣仁等。
2. 阴虚内热:浮小麦、百合、北沙参等。
3. 肝阳上亢:芹菜、百合、鸡蛋等。
4. 肝郁脾虚:薏米、山药、百合、小米等。
5. 阴虚阳亢:枸杞、山茱萸、百合、白米等。
怕冷想吐头晕,这些症状可能让人感到十分困扰。它们可能是由多种原因引起的,例如流行性感冒、高血压、肠胃问题等。若不及时查明病因,可能会导致病情加重,甚至引发严重并发症。以下将针对这些可能的原因进行详细讲解,帮助大家了解如何应对这些症状。
一、流行性感冒
流行性感冒是一种常见的呼吸道传染病,其典型症状包括发热、头痛、全身肌肉酸痛、怕冷、乏力、流涕、咽痛等。有时还会伴有恶心、呕吐、腹泻等症状。若出现这些症状,应及时就医,进行隔离治疗,避免传染给他人。治疗流行性感冒的药物主要包括抗病毒药物、解热镇痛药等,如奥司他韦、复方氨酚烷胺颗粒等。
二、高血压
高血压是一种常见的慢性病,长期高血压可导致头晕、头痛、恶心、呕吐、视力模糊等症状。治疗高血压需要综合管理,包括生活方式干预和药物治疗。生活方式干预包括限盐、低脂饮食、戒烟限酒、规律运动等。药物治疗主要包括利尿剂、ACEI、ARB等。
三、肠胃问题
肠胃问题也可能导致怕冷、想吐、头晕等症状。常见的肠胃问题包括胃炎、胃溃疡、肠炎等。若出现这些症状,应及时就医,进行相关检查,如胃镜、肠镜等,明确病因后进行针对性治疗。
四、其他原因
除了以上原因外,颈椎病、贫血、低血糖等也可能导致怕冷、想吐、头晕等症状。针对这些原因,需要采取相应的治疗措施。
五、日常保养
为了预防怕冷、想吐、头晕等症状的发生,我们需要注意以下几点:
1. 保持良好的作息规律,避免过度劳累。
2. 注意饮食卫生,避免食用刺激性食物。
3. 加强体育锻炼,增强体质。
4. 保持心情舒畅,避免情绪波动。
5. 定期体检,及时发现并治疗疾病。
高血压作为一种常见的慢性疾病,对患者的生活质量有着显著影响。其中,失眠作为高血压患者常见的并发症之一,严重影响患者的睡眠质量和生活状态。本文将围绕高血压患者失眠的原因、治疗方法以及日常保养等方面进行探讨,帮助患者改善睡眠,控制血压。
一、高血压患者失眠的原因
1. 神经系统因素:高血压患者的神经系统长期处于兴奋状态,导致大脑皮层功能紊乱,进而引发失眠。
2. 心理因素:高血压患者由于担心疾病预后,容易产生焦虑、抑郁等负面情绪,进而导致失眠。
3. 生活方式因素:不良的生活习惯,如熬夜、饮酒、吸烟等,容易导致血压波动,引发失眠。
二、高血压患者失眠的治疗方法
1. 药物治疗:根据患者具体情况,可选用镇静催眠药、抗焦虑药等,帮助患者改善睡眠。
2. 中医治疗:中医认为,高血压患者失眠多与心火内扰、肝血不足等因素有关,可通过中药、针灸、推拿等方法进行调理。
3. 心理治疗:针对患者的心理因素,可进行心理疏导、认知行为疗法等,帮助患者缓解焦虑、抑郁情绪。
三、高血压患者失眠的日常保养
1. 保持良好的作息规律:早睡早起,保证充足的睡眠时间。
2. 适度运动:适当进行有氧运动,如散步、慢跑等,有助于改善睡眠。
3. 饮食调理:保持清淡饮食,避免辛辣、油腻食物,多食用富含维生素和矿物质的食物。
4. 放松心情:学会放松心情,避免过度紧张和焦虑。
四、医院与科室
高血压患者失眠的治疗可前往医院的神经内科、心血管内科、中医科等进行就诊。
秋风送爽,正是秋季养生的大好时节。然而,干燥的气候却让人容易出现眼干口渴、皮肤干燥、呼吸道不适等症状。如何应对秋燥,保持身体健康呢?水果,作为秋季养生的重要食材,发挥着不可替代的作用。
秋季水果种类繁多,营养丰富,其中以下几种水果尤为适合秋季食用:
葡萄:葡萄富含多种营养成分,具有补益气血、强筋骨、通经络、消肿、利小便的功效。适合贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人食用。葡萄汁中含铁量较高,对于儿童、妇女、体弱贫血者尤为适宜。
梨:梨味甘性凉,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态,软化血管,生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。
苹果:苹果味甘、性凉,具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、润肺悦心、涩肠止泻之功效。苹果可降低胆固醇、防动脉硬化、抗癌、抗疲劳,还有助于将钠排出体外。
石榴:石榴性温,味甘、酸、涩,具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效,适用于津亏口燥咽干、烦渴、久泻、久痢、便血、白带清稀频多等症状。
山楂:山楂味甘酸、微温,有散淤、消积、化痰、解毒、提神、清胃、醒脑、增进食欲、除脂降压等功效。山楂营养丰富,维生素C和钙含量都很高,适合高血压、冠心病、糖尿病患者及儿童食用。
肾小球肾炎,又称急性肾炎,是肾脏疾病中最常见的类型之一。它主要表现为肾脏滤过功能受损,导致尿液中出现蛋白、红细胞等成分,并伴有水肿、高血压等症状。
针对肾小球肾炎的治疗,主要包括以下几个方面:
1. 休息与观察:患者应卧床休息,避免剧烈运动,待症状缓解后再逐步增加活动量。
2. 饮食管理:限制盐、水和蛋白质的摄入,以减轻肾脏负担。水肿严重者应限制水分摄入。
3. 抗感染治疗:若存在感染灶,如咽炎、皮肤感染等,应及时使用抗生素进行治疗。
4. 利尿治疗:使用利尿剂促进水分排出,缓解水肿和高血压症状。
5. 控制血压:使用降压药控制血压,预防心血管并发症。
6. 控制蛋白尿:使用ACEI或ARB类药物降低蛋白尿。
7. 透析治疗:对于严重肾功能不全的患者,可能需要接受透析治疗。
除了以上治疗方法,患者还应保持良好的生活习惯,如戒烟限酒、避免过度劳累等,以促进病情恢复。
总之,肾小球肾炎的治疗需要综合运用多种方法,患者应积极配合医生进行治疗,才能取得良好的治疗效果。
高血压,曾被认为是中老年人的专属疾病,然而,近年来,越来越多的年轻人也加入了高血压患者的行列。据调查,我国高血压患者总数已超过2亿,且呈年轻化趋势。那么,年纪轻轻怎么会得高血压呢?这可能与以下几种因素有关。
1. 不良饮食习惯
高盐、高脂、高糖的饮食习惯,容易导致肥胖、血脂异常等问题,进而引发高血压。此外,长期饮酒、吸烟等不良习惯也会增加高血压的风险。
2. 压力过大
现代社会竞争激烈,年轻人面临的压力越来越大。长期处于高压环境下,容易导致内分泌失调,引发高血压。
3. 缺乏运动
久坐不动、缺乏锻炼,会导致身体代谢减慢,血液循环不畅,从而引发高血压。
4. 睡眠不足
睡眠不足会影响内分泌系统的调节,增加高血压的风险。
5. 遗传因素
高血压具有一定的遗传倾向,如果家族中有高血压患者,那么自身患高血压的风险也会增加。
为了预防和控制高血压,建议年轻人从以下几个方面入手:
1. 调整饮食结构
减少盐摄入,多吃新鲜蔬菜和水果,适量摄入优质蛋白质。
2. 保持良好心态
学会缓解压力,保持乐观的心态。
3. 适量运动
每周至少进行150分钟的中等强度运动。
4. 保证充足睡眠
每天保持7-8小时的睡眠时间。
5. 定期体检
及时发现并控制高血压。
总之,年轻人要重视高血压的预防和控制,养成良好的生活习惯,才能拥有健康的身体。
糖尿病作为一种常见的慢性疾病,其并发症众多,其中心衰便是其中之一。糖尿病患者的血糖、血压升高,会加重心脏负担,导致心功能下降,最终引发心衰。研究表明,与非糖尿病患者相比,糖尿病患者发生心衰的风险增加了2到4倍。
糖尿病患者的血糖、血压升高,会导致心脏负荷加重,心脏泵血功能下降。同时,糖尿病还会引起血管内皮损伤,增加心血管疾病的风险。因此,糖尿病患者需要积极控制血糖、血压,降低心衰发生的风险。
预防心衰的关键在于综合治疗。糖尿病患者需要定期监测血糖、血压,控制血脂,戒烟限酒,适当运动,保持良好的生活习惯。对于已经出现心衰的糖尿病患者,需要在医生指导下进行治疗,包括药物治疗、生活方式干预等。
糖尿病的治疗需要综合治疗,包括饮食治疗、药物治疗、运动治疗、心理治疗等。其中,饮食治疗是最基本的治疗方法,糖尿病患者需要控制饮食总量,限制高糖、高脂肪、高盐食物的摄入,增加蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物的摄入。药物治疗包括口服降糖药、胰岛素注射等,根据患者的病情选择合适的药物。运动治疗可以增强心脏功能,改善心血管功能。心理治疗可以帮助患者调整心态,减轻心理压力。
糖尿病患者在日常生活中还需要注意以下几点:
高血压,一种常见的慢性疾病,已成为威胁人类健康的‘无声杀手’。随着生活方式的改变,高血压的发病率逐年上升,年轻化趋势明显。为了帮助患者更好地了解高血压,本文将从疾病成因、临床表现、治疗方法以及日常护理等方面进行详细介绍。
一、高血压的成因
高血压的成因复杂,主要包括以下几种:
1. 遗传因素:家族中有高血压病史者,患高血压的概率更高。
2. 生活习惯:长期吸烟、饮酒、高盐饮食、缺乏运动等不良生活习惯会导致血压升高。
3. 精神因素:长期精神紧张、压力大也是高血压的常见诱因。
4. 疾病因素:肾脏疾病、内分泌疾病等也可能引发高血压。
二、高血压的临床表现
高血压早期往往没有明显症状,容易被忽视。随着病情进展,可能出现以下表现:
1. 头痛、头晕:这是高血压最常见的症状之一。
2. 眼底出血:高血压会导致眼底出血,严重者可导致失明。
3. 心悸、胸闷:高血压可导致心脏负担加重,出现心悸、胸闷等症状。
4. 腿部水肿:高血压可导致肾脏功能受损,出现腿部水肿。
三、高血压的治疗方法
高血压的治疗主要包括药物治疗和非药物治疗两种。
1. 药物治疗:常用的降压药物包括利尿剂、ACE抑制剂、ARBs等。
2. 非药物治疗:包括饮食控制、运动、戒烟限酒、保持良好心态等。
四、高血压的日常护理
高血压患者需要注意以下几点:
1. 定期监测血压:血压控制不佳者,建议每天监测血压。
2. 饮食控制:低盐、低脂、低胆固醇饮食,多吃蔬菜、水果。
3. 运动锻炼:每周至少进行150分钟中等强度的有氧运动。
4. 戒烟限酒:吸烟和饮酒会加重高血压病情。
5. 保持良好心态:学会调节情绪,保持乐观心态。
鼻出血,又称鼻衄,是生活中常见的症状之一。它可能由多种原因引起,包括鼻部疾病、全身性疾病、甚至是一些潜在的健康问题。因此,了解鼻出血的急救措施对于每个人都至关重要。
首先,当发生鼻出血时,要保持冷静。以下是一些常见的急救方法:
1. 指压止血法:用拇指和食指轻轻捏住两侧鼻翼,持续压迫5-10分钟,直到出血停止。
2. 塞鼻法:使用无菌棉球或止血棉塞住鼻腔,也可以使用冰袋冷敷鼻部,以收缩血管,减少出血。
3. 倾斜头部:将头部稍微向前倾,避免血液流入喉部或气管。
4. 仰卧位:如果鼻出血严重,可采取仰卧位,头部垫高,以减轻鼻部压力。
5. 寻求医疗帮助:如果鼻出血持续不止,或者出血量很大,应立即就医。
除了急救措施,预防鼻出血也很重要。以下是一些预防措施:
1. 保持鼻腔湿润:使用生理盐水或鼻腔保湿剂,保持鼻腔湿润。
2. 避免挖鼻孔:避免用手挖鼻孔,以免损伤鼻黏膜。
3. 避免接触过敏原:避免接触过敏原,如花粉、灰尘等。
4. 注意饮食:保持饮食均衡,多吃新鲜水果和蔬菜,补充维生素C和维生素K。
5. 戒烟限酒:吸烟和饮酒会刺激鼻腔,加重鼻出血症状。