如果是糖尿病的患者在日常生活中就需要注意糖类的摄取，有的患者会因饮食中的糖类无法估算就会产生恐惧因此戒掉了，就会造成营养素加速流失。因此，我们该如何保持一边的摄取营养一边的控制血糖的水平呢？在平时我们除了“少吃精制糖”、“控制糖量”，以外，还应该从饮食、运动、治疗等一起控制血糖，还要了解自己的身体所需的营养素，因此就要树立正确的营养摄取观念，轻松地应对血糖的控制。

 

1. 蛋白质适量摄取，预防肾脏病变

为了预防肾脏发生病变，我们就要控制好高血糖、高血压与高血脂的症状，并且适量的摄取蛋白质。因此我们除了控制糖的摄入量，还要适当的控制蛋白质的摄入量。因为适量的摄取蛋白质的含量也是保护肾脏和预防肾脏发生病变的关键。

2.补充维生素B群，预防末梢神经病变

糖尿病的常见的并发症之一神经病变，若是因为我们疏于预防和照顾，如果病情出现恶化就难以复原，甚至还会面临截肢的命运。糖尿病的患者还会出现多尿的症状，就会造成水溶性维生素与矿物质的大量流失。患者如果长期服用降血糖药物，就会造成维生素B12的缺乏，因此就会引发贫血的症状或者末梢神经发生病变。因此在平时我们要注重保护手和足部外，还要适量的摄取锌、铬、镁、钙等矿物质。我们还要补充体内流失的维生素B12.

3.及时补充叶黄素和钙，预防眼睛病变及骨质疏松

糖尿病的患者由于长期的血糖升高就会对末梢神经的微血管造成一定的伤害，明显的症状就是眼部会出现问题会发生视网膜病变。因此未来预防视网膜发生病变，在平时除了积极控制血糖与定期检查外，还要注意对眼睛的保养。在平时可以多摄取对眼睛有益的营养素，比如叶黄素、维生素A、维生素C等营养物质。糖尿病患者也会因为多尿导致体内的钙、磷等元素流失，胰岛素分泌的不足对造骨细胞的活性也有很大影响，因此糖尿病患者还会出现骨质疏松的症状。如果要预防骨质疏松，在饮食中要及时的补钙，也要摄取适量的维生素D3。

糖尿病其实不可怕，可怕的是并发症，因此只要我们在平时的生活多注意，就可以起到预防由糖尿病引发的并发症。

随着社会发展，大家的生活越来越好，糖尿病越加年轻化，研究调查表明，我国18周岁以上患糖尿病的几率约10%，也就是说每10个人中就有1个成年人患糖尿病！

 

近年来科学研究表明控制体重与健康饮食有助控制糖尿病，降低患病的几率。

 

所以糖尿病患者非常注重控制体重与饮食，而两者之间是相辅相成的，那么糖尿病人群该如何减肥呢？接下来咱们就来了解一下~

 

 

（一）什么是糖尿病

 

糖尿病 是胰岛素分泌的缺陷或和胰岛素作用障碍导致的一组以慢性血糖升高为特征的代谢性疾病。

 

正常人血糖为空腹血糖3.9~6.1mmol/L，餐后2小时血糖≤7.8mmol/L。

 

根据世界卫生组织，糖尿病患者为空腹血糖≥7.0mmol/L和（或）餐后2小时血糖≥11.1mmol/L。

 

慢性高血糖可导致多种组织，特别是眼、肾脏、神经、心血管的长期损伤、功能缺陷和衰竭,所以可怕的不是糖尿病，而是糖尿病的并发症。 

 

糖尿病分为两种，一种为1型糖尿病,一种为2型糖尿病

 

1型糖尿病约占糖尿病患者的4~5%，多发于儿童、青少年，主要是胰岛β细胞被破坏，导致胰岛素分泌绝对缺乏。

 

2型糖尿病约占糖尿病患者的90%，多发于成年人，大多数人都是糖尿病，主要是胰岛素分泌相对不足，身体对胰岛素敏感性降低（即胰岛素抵抗）所致。

 

（二）糖尿病患者为什么要控制体重

 

《中国2型糖尿病防治指南（2013年版）》研究调查表明：长期肥胖者，糖尿病发病率可高达普通人群的4倍之多。

 

统计表明，糖尿病在体重正常人群中的发病率仅为0.7%，体重超过正常值20%，糖尿病发病率为2%；体重超过正常值50%，其发病率可高达10%以上。而且在2型糖尿病人中80%是肥胖者。

 

所以，控制体重对于2型糖尿病尤为严重，脂肪率越高，胰岛素的敏感性就会降低。

 

 

（二）肥胖为什么会引起糖尿病

 

相比于正常体重人群，肥胖的人更容易形成“胰岛素抵抗”。

 

“胰岛素抵抗”指血液当中的糖很难进入到细胞里面，造成血液中血糖高居不下。胰岛素抵抗还会反过来促进糖类物质转化成脂肪，使胖者更胖。

  

（三）糖尿病患者如何减肥

 

糖尿病患者的体重主要有两大因素影响，运动和饮食，那么如何进行运动和饮食如何选择，怎么做才好呢，下面就是给大家一些建议：

 

1. 运动管理

 

适量的运动有助于控制血糖和体重，改善胰岛素敏感性。建议可以采用散步，快步走、健美操、跳舞、打太极拳、跑步、游泳等。

 

保持每周有氧运动150分钟/周；也就是平均一周2-3次，每次60分钟，中等强度即可。抗阻力运动建议每周2次。

 

2. 饮食管理

 

饮食管理是高血糖人群的体重管理基础，饮食原则是控制总能量、低糖（选择低升糖指数的食物）、低脂、适量蛋白质、限盐、富含膳食纤维的饮食。

 

是不是看到这里，大家就有点懵了，什么是升糖呢？

 

那么这里，就给大家额外插入一个小点~

 

升糖指数，全称“血糖生成指数”，简称GI。是指食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度，主要是用来衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标，有助于专业人士进行参考与指导。

 

营养师建议：高血糖人群瘦身过程中饮食要注意忌甜，忌盐，忌油腻，忌辣，忌烟，忌酒，主食不能完全断，避免引起低血糖~

 

那么食物该如何选择呢？平常要怎么吃呢？别急，下面给出一张适合糖尿病患者瘦身的参考食谱与饮食替换建议~

 

糖尿病患者控制血糖我们都知道，但是要说糖尿病患者还得控制体重，你知道是为什么吗？

 

体重管理 ^[1]

 

首先，超重和肥胖是2型糖尿病（T2DM）发病的重要危险因素。而T2DM患者常伴有超重和肥胖，肥胖进一步增加T2DM患者的心血管疾病发生风险。体重管理不仅是T2DM治疗的重要环节，还有助于延缓糖尿病前期向T2DM 的进展。

 

 

超重和肥胖的T2DM患者通过合理的体重管理，不仅可以改善血糖控制、减少降糖药物的使用，其中有部分糖尿病患者还可以停用降糖药物，达到糖尿病“缓解”的状态。此外，体重管理对糖尿病患者的代谢相关指标，如血压、血脂等，同样具有改善作用。

 

 

生活方式干预 ^[1]

 

针对超重和肥胖的T2DM 患者，体重减轻3%~5% 是体重管理的基本要求，亦可根据患者的具体情况，制定更严格的减重目标（例如减去基础体重的5%、7%、15%等）。

 

可先制定半年体重管理计划，通过个人或小组形式予以干预方案，关注饮食、体育锻炼和行为等方面。通过低热量饮食，保持每周200~300分钟的中、高强度的体育锻炼，以达到每天减少500~750 kcal 总能量的目标。

 

 

通过6 个月的强化行为生活方式干预达到体重减轻目标的患者，应进一步制定长期（至少1 年）的综合减重维持计划，至少每个月由医师或营养师随访1次，持续监测体重，跟踪饮食及运动情况。

 

 

饮食方面，建议碳水化合物所提供的能量占总能量50%~65%。餐后血糖控制不佳的糖尿病患者，可适当降低碳水化合物的供能比。不建议长期采用极低碳水化合物膳食。

 

在控制碳水化合物总量的同时应选择低血糖生成指数碳水化合物，可适当增加非淀粉类蔬菜、水果、全谷类食物，减少精加工谷类的摄入，全谷类应占总谷类的一半以上；同时，适当增加膳食纤维的摄入量。

 

 

肾功能正常的糖尿病患者，推荐蛋白质的供能比为15%~20%，并保证优质蛋白占总蛋白的一半以上。与之蛋白质食物包括^[2]：鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾、鸡肉、鸭肉、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉、大豆。

 

尽量限制饱和脂肪酸、反式脂肪酸的摄入量；鱼油、部分坚果等含有单不饱和脂肪酸和n-3多不饱和脂肪酸的食物有助于改善血糖和血脂，可适当增加一点摄入量。

 

糖尿病患者一定要严格管理体重，否则对于各个器官和血管都是很不利的。

 

参考文献：

1. 中华医学会糖尿病学分会. 中国2型糖尿病防治指南（2020年版）[J]. 中华糖尿病杂志, 2021, 13(4).

2. https://www.cnsoc.org/knowledge/9520102019.html

运动可以在一定程度上帮助我们降低血糖，但是如果你是血糖极不稳定，或是伴有其他诸如心律失常、心血管疾病的患者，那么就不要盲目运动，最重要的还是维持血糖的稳定。对于很多病人来讲，适当运动是有助于健康，能够帮助降血糖的。不过糖尿病人的运动方式有讲究，切忌盲目，运动之前需要了解这3点。

 

运动方式有有氧型运动和无氧型运动的差异，无氧运动属于剧烈运动，是一种负荷强度高、瞬间性强的运动方式，是肌肉缺氧状态下的运动方式，这种方式容易导致出现低血糖，因此不适合糖尿病人。

 

 

针对于糖尿病人的运动方式，建议选择有规律的有氧运动。有氧运动是在氧气充分供应的情况下进行的运动锻炼, 能在氧气供应和需求相较对等的环境下，使得我们达到生理上的一个平衡状态。有氧运动具有强度低、有规律节奏、不中断和持续时间短的效果，更适合血糖可能出现波动的糖尿病人。

 

有氧运动的优势，一方面可以增加我们肌细胞膜胰岛素受体的数量，另一方面还可以提高我们肌细胞对胰岛素的敏感性。而且通过有规律和节奏的运动，可以更好地加速我们体内脂肪组织的分解，有助于帮助我们消耗体内过剩脂肪。

 

 

除此以外，适当的有氧运动，可以帮助我们改善心脏、大脑、肺的功能，可以促进血液循环，还能提高血管弹性，防止慢性并发症的出现。坚持长期做有氧运动，对于增强身体体能，改善新陈代谢，甚至于对于心理健康的影响都是显著的，会全面提升我们的生活质量。

 

有氧运动的方式也比较多，对于糖尿病人，推荐诸如瑜伽、游泳、步行的方式。瑜伽是让我们的身体、心灵与精神相统一的运动方式，经常做瑜伽可以锻炼身体的机能，也会全面提升心脏等各器官的功能。

 

 

但是瑜伽的专业性较强一些，需要专业人士的指导，切记不可在饱腹时做瑜伽锻炼。另外比较推荐的运动锻炼方式是步行或是游泳，游泳可以帮助我们改善心血管系统，不仅有利于肺活量的提升，改善心肺功能，还可以加强皮肤血液循环，同时增强我们的身体抵抗力。

 

适量的步行锻炼，可促进血液中葡萄糖的使用，减少胰岛素用量，同时可以帮助控制我们的体重，增加我们动脉血管弹性，也有助于改善外周血液循环。还有和生理改善作用同样重要的，适当的运动能帮助我们放松身心，保持一个良好的心态和情绪。

运动好处多多！糖尿病患者可以晨练，只是不提倡空腹晨练，而且冬季也不建议糖友太早出门锻炼。

运动可以增加胰岛素敏感性，降低血脂，降低血压，而且可以增强体魄，愉悦精神，还能促进人际交往，消除糖尿病友的孤独感，所以，适当运动，有利于身心健康。

运动也是糖尿病的基础疗法之一，所以，不论您的血糖控制得怎么样，只要身体情况还算允许，咱们都建议您应该坚持运动。

 

不建议糖尿病友空腹晨练

不过，运动也要讲究方法与时间，这样才能发挥最佳的效果，之所以不建议糖尿病友空腹晨练，这是因为本来一晚上就没有进食，人体处于急需补充能量的时候。

如果在这种时候不吃任何东西就出门运动，那么很可能会发现低血糖的危险，尤其空腹血糖低于5.6mmol/L时，或者同时患有心脑血管病的糖尿病患者来说，冬季空腹晨练尤其危险。

因为冬季早晨太阳还没出来，气温比较低，很容易对血管和神经造成刺激，使交感神经兴奋，这时候血管收缩，血压上升，心脏的负荷变大了，心脏耗氧明显增加，同时心电活动变得极不稳定，就很容易发生心肌梗死、猝死等意外事件。

所以，对于糖尿病患者尤其是老年患者，不建议空腹运动锻炼。

 

糖尿病人如何晨练？

如果糖尿病友的血糖情况还算正常，又有晨起锻炼的习惯，建议在运动之前少量进食碳水化合物类的食物，主要是包子、馒头、米饭等主食，再出门进行锻炼。吃早餐的时候再适当减少主食即可。

对于大部分糖尿病患者，咱们还是建议吃过早餐，餐后1小时左右再出门，建议等到太阳出来以后再晨练。

《黄帝内经·四气调神大论篇》曰：冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光。

意思也就是说到了冬季，人体需要护住阳气，最好早睡晚起，等到太阳出来之后再进行活动。

糖尿病人晨练注意事项

血糖过低或血糖过高都不建议进行晨练；

当血糖小于5.6mmol/L时建议加餐再酌情运动；

冬季运动要多穿些衣物，衣物要轻软不能过紧，鞋袜要保暖

最好选择快走、慢跑等中等强度的有氧运动；

冬季可以选择早上10点左右出门，每次运动的时间为30-40分钟；

随身携带适量的糖果、饼干，以防运动过程中出现低血糖的症状；

运动过后立即用干毛巾擦干汗水或换下湿衣，不要急于脱衣；

运动后结束仔细检查双脚，如发现双脚有红肿、青紫及时就医；

运动后做好运动记录，监测血糖变化；

晨练之后不能吃一些很烫或很热的食物来防寒。

小结：糖尿病人可以晨练，但不建议空腹锻炼。建议糖尿病友在吃过早餐后1小时左右出门锻炼，冬季可以在10点左右太阳出来后出门运动，建议选择中等强度的运动，活动30-40分钟，运动过程中需要注意保暖，补充水分，运动过后注意做好血糖监测。

糖尿病患者适当的运动对控制糖尿病的病情会有很好的作用，所以说患者可以适当的多出去走走，最好是选择步行，慢走，舞剑，太极等之类的轻运动，而且运动的时间也不可以太长，以半个小时为宜比较好，还需要选择好运动的时间，温度不可以太热，也不可以太冷。

一般出现了糖尿病的患者，多半都会有尿频，口干，饮食方面也会有一些症状出现，患者会出现肥胖的情况，总是会吃的比较多，而且确诊之后患者就要积极地进行控制和调理，那么，怎么安排糖尿病患者的运动。

1，步行

 

首先糖尿病患者可以采用步行运动的方式进行锻炼，这是比较普遍的疗法之一，作为一天运动的部署，一般都可以步行5000步左右，要是病人的身体允许的话，也可以根据病情的不同，做到10000步以上，但是为了减少血糖的波动，每天保持一定的运动量会比较好一些，不可以忽高忽低的，也不可以一下子做很多的运动，因为患者不可以过度劳累。

 

2，太极，舞剑，慢走

 

还可以试试太极，舞剑，慢走之类的运动，都会有很好的作用，只要控制好自己运动的时间一般会有比较理想的效果，可以把运动的时间控制在半个小时左右，这样就可以有利于自己的身体恢复了，也会有效的减轻自己的体重，避免肥胖的症状出现，而且选择运动的地点和时间也是很重要的，一定要选择在空气比较好的地方，而且温度不可以过高也不可以过低，一定要保持温度适中比较好，夏天运动的时候需要早晚进行，冬天运动的时候要在十点之后，这个时候温度会上升一点，不会太冷。

 

糖尿病患者在进行运动疗法的时候，一般都需要进行运动负荷试验，对患者的运动耐受量及心血管系统变化进行检测，这样可以知道患者的身体承受的压力是多少，对之后的运动时间和运动的方式都会有很大的帮助，患者避免进行剧烈的运动，尤其是跑步，跳绳，爬山等等，这类的运动都不适合，而且还需要注意控制自己的饮食也是非常重要的一件事情，避免吃太多甜食。

最后，安排好糖尿病患者的运动方式和时间也是尤为重要的，患者平时需要有一个良好的心态，积极的配合医生的治疗，一般糖尿病的病情也会得到控制的，慢慢的也会好转，平时还需要尽量多注意休息，避免总是让身体过度的透支。

糖尿病是一种常见的慢性疾病，会给患者的生活、健康带来极大的困扰，尤其是不能很好的控制血糖的患者，还可能进一步出现很多糖尿病并发症。其实控制血糖有很多方法，除了饮食、药物之外，适当的锻炼也能起到很好的控糖作用。

 

 

运动最大的好处就是流通气血，增强脏腑功能。所谓血气者，所以周于性命者也，以奉生身，莫贵于此发所以病者，即血气不得流通。无论虚证实证，都是这样，只有血气流通了，才能和调于五脏，洒陈于六腑，脏腑功能才能强健旺盛。

 

都说这糖尿病是富贵病，是因为饮食太过肥甘厚腻，导致脾阳受损，脾的散精功能下降，饮食经过脾胃运化出来的糖原积滞在血脉之中，不能及时散精于五脏六腑和四肢百骸，由此导致了血糖升高。而脾主四肢、肌肉，运动能够刺激四肢和肌肉，最能兴奋脾阳，使脾阳健旺，使脾能散精。

 

因此，运动是防治糖尿病的有效措施之一，这一点古今医学的认识是完全一致的。

 

 

如何合理运动？

 

糖尿病患者的运动时间、运动方式和运动强度的选择要适当，应根据患者的年龄、病情、用药、工作强度等不同因素，在医生指导下循序渐进。

 

运动时间以餐后1-2小时为宜，国内有研究报道认为餐后90分钟进行运动，其降糖效果最好，运动频率则以每周4-6次为宜。

 

运动方式的选择多种多样，如散步、快速行走、健身操、太极拳、滑冰、游泳、老年迪斯科等等。特别值得推荐打太极拳，它具有轻松、自然、舒展、柔和的特点，是糖尿病患者最为适宜的运动形式。相关研究表明诸如太极拳、五禽戏、八段锦、放松功及易筋经等中医传统功法对运动系统、中枢神经系统、心血管功能、呼吸系统、免疫系统等均有良好的调节作用，罕见血糖波动的不良反应。

 

运动强度则“以不疲劳为度”，“不能强所不能”，因为运动强度过大或活动时间太长会引起劳累，使病情加重，而运动强度太小又起不到治疗作用， 

 

 

运动注意事项

 

1、防低血糖。糖尿病患者不要在空腹时运动，同时应避开药物作用的高峰期。运动前应喝一杯牛奶或吃几块饼干，运动时随身带些糖果，发生低血糖反应时即进食。外出活动时，应携带注明姓名、年龄、住址、电话以及现用的胰岛素和降糖药物的保健卡，便于发生意外时别人及时救治。

 

2、防饮食干扰运动效果。不能控制饮食的糖尿病患者，单用运动疗法效果不好。所以必须在控制饮食的同时，采用运动疗法才能收到治疗效果。采用运动疗法时，应用胰岛素者，1型糖尿病患者可增加进食量，2型糖尿病患者可减少胰岛素用量。

 

3、有些人不适合运动疗法者。如：血糖未得到很好控制的重型糖尿病患者；合并急性感染的患者；有酮症酸中毒者；心力衰竭心律失常者；严重糖尿病肾病患者；严重眼底病变及新生血栓患者。

 

总之，糖尿病患者在开始运动时要本着量力而行、适宜勿过的原则，绝不能运动过度。所有糖尿病患者应了解运动的意义，同时更应知道怎样运动、运动量和运动时机，并付诸实施、长期坚持，才能对疾病的康复有所裨益。

 

参考文献

1. 熊艳,梁弈铨.餐后不同时间急性运动负荷对NIDDM患者的降糖作用[J].中山医科大学学报,2000,21（5）:360-362.

2. 王敬浩,演叔怀,仇志刚.太极拳锻炼对2型糖尿病的疗效观察及其机制探讨[J].中国运动医学杂志,2014,21(4):357-359.

运动好处多多！糖尿病患者可以晨练，只是不提倡空腹晨练，而且冬季也不建议糖友太早出门锻炼。

运动可以增加胰岛素敏感性，降低血脂，降低血压，而且可以增强体魄，愉悦精神，还能促进人际交往，消除糖尿病友的孤独感，所以，适当运动，有利于身心健康。

运动也是糖尿病的基础疗法之一，所以，不论您的血糖控制得怎么样，只要身体情况还算允许，咱们都建议您应该坚持运动。

 

不建议糖尿病友空腹晨练

不过，运动也要讲究方法与时间，这样才能发挥最佳的效果，之所以不建议糖尿病友空腹晨练，这是因为本来一晚上就没有进食，人体处于急需补充能量的时候。

如果在这种时候不吃任何东西就出门运动，那么很可能会发现低血糖的危险，尤其空腹血糖低于5.6mmol/L时，或者同时患有心脑血管病的糖尿病患者来说，冬季空腹晨练尤其危险。

因为冬季早晨太阳还没出来，气温比较低，很容易对血管和神经造成刺激，使交感神经兴奋，这时候血管收缩，血压上升，心脏的负荷变大了，心脏耗氧明显增加，同时心电活动变得极不稳定，就很容易发生心肌梗死、猝死等意外事件。

所以，对于糖尿病患者尤其是老年患者，不建议空腹运动锻炼。

糖尿病人如何晨练？

如果糖尿病友的血糖情况还算正常，又有晨起锻炼的习惯，建议在运动之前少量进食碳水化合物类的食物，主要是包子、馒头、米饭等主食，再出门进行锻炼。吃早餐的时候再适当减少主食即可。

对于大部分糖尿病患者，咱们还是建议吃过早餐，餐后1小时左右再出门，建议等到太阳出来以后再晨练。

《黄帝内经·四气调神大论篇》曰：冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光。

意思也就是说到了冬季，人体需要护住阳气，最好早睡晚起，等到太阳出来之后再进行活动。

 

糖尿病人晨练注意事项

 

• 血糖过低或血糖过高都不建议进行晨练；
• 当血糖小于5.6mmol/L时建议加餐再酌情运动；
• 冬季运动要多穿些衣物，衣物要轻软不能过紧，鞋袜要保暖；
• 最好选择快走、慢跑等中等强度的有氧运动；
• 冬季可以选择早上10点左右出门，每次运动的时间为30-40分钟；
• 随身携带适量的糖果、饼干，以防运动过程中出现低血糖的症状；
• 运动过后立即用干毛巾擦干汗水或换下湿衣，不要急于脱衣；
• 运动后结束仔细检查双脚，如发现双脚有红肿、青紫及时就医；
• 运动后做好运动记录，监测血糖变化；
• 晨练之后不能吃一些很烫或很热的食物来防寒。

 

小结：糖尿病人可以晨练，但不建议空腹锻炼。建议糖尿病友在吃过早餐后1小时左右出门锻炼，冬季可以在10点左右太阳出来后出门运动，建议选择中等强度的运动，活动30-40分钟，运动过程中需要注意保暖，补充水分，运动过后注意做好血糖监测。

糖尿病是各种原因导致的胰岛素分泌缺陷或即使能够分泌胰岛素，但胰岛素的生物功能受损，从而导致的血糖不能被正常分解代谢的一种疾病。所以，糖尿病的主要表现和特征性改变就是高血糖！

 

正是因为糖尿病病人的胰岛素分泌受限或者胰岛素功能受损，导致摄入体内的糖类不能被正常分解，所以，才会有了高血糖的表现。而为了避免血糖的升高，想办法控制糖类的摄入，增加胰岛素的对糖的分解，就成了糖尿病治疗的主要方向。而事实上，所有的降糖的基础，都要归结于饮食控制，因为控制饮食，是治疗糖尿病的基础。

 

 

那糖尿病患者该如何安排每天的饮食呢？

 

一、饮食定时

 

定时吃饭，和糖尿病也有关系吗？当然有！糖尿病本身就是胰岛素分泌受限或者功能受损，而正常人的胰岛素分泌，是有明显的时间节律的，也就是我们经常提及的生物钟。其实胰岛素的分泌也是有生物钟现象的，如果饮食规律，每到将要进食的时候，胰岛素的分泌曲线就会明显上移，所以，饮食定时，对于胰岛素分泌的生物钟有着明显的帮助作用。对于一个已经胰岛素分泌不规律的病人来讲，定时饮食，或许会减少胰岛素使用量，使得血糖控制的更加达标。

 

二、总量控制

 

每天摄入的食物总量，需要严格控制。因为如果摄入的总量过多，就会转化成糖类等就会越多，而本来胰岛素就分泌不够，现在过多的饮食需要更多的胰岛素来分解，就会使得血糖更加难以控制。其次，总量控制的饮食，还可以减少肥胖的发生，而最新的研究显示，减重后有糖尿病逆转的可能，毕竟，过于肥胖的身躯，需要更多的能量来支持，也就需要摄入更多的食物，也就进入了越吃越肥，越肥越吃，越吃血糖控制越差的怪圈。还有就是总量控制的饮食，可以使得胰岛素的分泌节律更加趋于稳态，有利于胰岛功能的恢复。

 

三、少食多餐

 

既然我们明白了糖尿病是因为胰岛素分泌不足或者功能受限的原因，那么少食多餐也可以解决血糖控制差或者突然出现高峰的问题。如果每次食物摄入太多，就会有明显的血糖高峰，而如果每次食物摄入较少，就会使得血糖上升并不是非常的明显，而待所进食的食物被代谢后，可以再次少量进食。所以，少食多餐就成为控制血糖稳定的一个重要法宝之一。

 

四、饮食多元

 

糖尿病并不是不让吃，也不是不能吃，而是要饮食多元，因为多元饮食可以保证摄取营养的平衡，而且多元的饮食可以改善饮食结构，并不是所有的饮食都是胰岛素来分解，多元饮食也可以减少胰岛负担，增加膳食营养。比如蛋白质、脂肪、维生素、糖类、微量元素等各种必需的营养素的均衡摄入，有利于更好的改善体质，控制血糖。

 

 

糖尿病是一个需要严格控制饮食的疾病，因为饮食是控制好血糖的基础。所以，如果能做到以上几点，控制好血糖就在不远的前方。而如果不能做到以上几点，控制好血糖，或许只能是一个美好的愿景罢了！

从健康发展到糖尿病的过程中，我们都要经历“糖前期”的状态，在这样一个“过度”时期，如果能够调整好饮食习惯，那么糖尿病的发生将会得到延缓，甚至逆转。吃真的是太重要了。

 

合理控制总热量，不要“吃多了”

 

我们怎么知道一天需要多少热量呢？这得根据我们的理想体重来计算。人体的理想体重=身高(cm ) -105，通常成人每日应摄入的热量为理想体重乘以30~35kcal。

 

 

举个例子，白领小张身高165cm，理想体重就是165-105=55kg，她每日应摄入55X（30~35）=1650~1925kcal，此数值可根据年龄、工作强度等适度增减。

 

 

合理分配营养，不要“吃偏了”

 

记住三个“五”，膳食中碳水、脂肪、蛋白质分别占总热量的50%、25%，15%。

 

1. 主食界“胰岛素”——扁豆

 

 

不同种类碳水化合物引起血糖升高的速度和程度不同，就像不同材质的“弹簧”使物体弹起来的高度不一样一个道理，这个“弹力”用食物血糖生成指数GI来衡量。

 

GI值越高，说明食物越易引起血糖升高，影响胰岛素水平和敏感性，从而增加糖尿病风险。低于 55%为低GI食物，55%-70%为中GI食物，大于70%为高GI食物。

 

 

这里推荐大家一种GI为26的主食，俗称食物界的“胰岛素”—扁豆，食用扁豆有助于降低血糖水平。研究显示，用豆类代替米饭可显著降低血糖水平20%以上。血糖水平受所摄入的淀粉含量的影响，扁豆可以减缓食物消化所产生的的糖类进入血液，吸收缓慢意味着进食后可能不会产生葡萄糖高峰，从而控制血糖水平。

 

2. 蛋白质界“主角”——肉蛋奶

 

 

每克蛋白质可释放4kal热量，这样的话，成人每日应保证一袋牛奶加一个鸡蛋，不吃牛奶和鸡蛋的人应保证每日吃6两瘦肉。

 

3. 蔬菜界“降糖大使”——白蘑菇

 

 

 

有一种神奇的蔬菜能“降糖”，它就是白蘑菇。首先，蔬菜富含膳食纤维，延缓食物吸收，降低餐后血糖高峰，有利于改善糖、脂代谢紊乱。此外，食用蘑菇会引发肠道细菌间的连锁反应，扩大一种叫普雷沃氏菌的数量，这种菌能生成丙酸和琥珀酸，改变“降糖”基因表达，而这些基因参与大脑与肠道之间的“沟通”，有助于控制葡萄糖的生成。

 

规律三餐习惯，“少食多餐”不通用

 

少食多餐的饮食方式是一种针对于糖尿病病人的饮食指导，但这种方式对糖前期的患者可不适用，因为多次进食会引起血糖多次波动，反而增加糖尿病的风险。所以糖前期的患者一定要规律三次、定时定量，可按每日三餐分配为1:2:2或1:1:1等模式分次进餐。

 

糖尿病的危害十分巨大，可导致周围神经系统、心血管系统、肾功能衰竭等严重疾病。因此在糖尿病前期，一定要及时控制饮食，养成规律科学的进食习惯，延缓糖尿病的发生！

 

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