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此物是养肝明目“大王”

此物是养肝明目“大王”
发表人:车厘子健康

肝脏是我们人体中非常重要的解毒脏器,不论是外来的还是体内产生的有毒有害物质都会由肝脏进行降解,之后再通过小肠或者大肠排出体外。

 

通过调查,现在仍然有很多人们并不知道肝脏对于人体的重要性,况且肝脏本身还不具有疼痛感。当肝脏受到损伤时,很可能就无法及时发现。因此大多数肝脏都是“拖”出来的。

 

 

此物是长在土里的“宝贝”,是养肝明目“大王”,希望你别嫌弃

 

这个“宝贝”就是土豆。土豆是我们生活当中非常常见的食材,并且我们的餐桌上也经常能够看到它的身影。土豆的养肝明目效果很好,可以帮助我们的肝脏降解身体中产生的毒素,减少我们的肝脏压力。除此之外,土豆中含有较多的淀粉,我们在烹炒之前最好将土豆在冷水中浸泡一会儿,这样就会使得土豆的口感更佳。

 

 

同时,我们在买回土豆之后,由于夏季气温较高,食材不易存放,所以可以先将土豆放入冰箱冷藏起来,等到吃之前再拿出备用。如果发现土豆出现了变质或者发芽的情况,就一定不能再吃了。发芽的土豆中含有大量的毒素,伤肝伤肾,朋友们一定要注意。

 

那么在生活当中我们如何才能保护好我们的肝脏不受损伤呢?记住下面几点,养肝护肝保健康。

 

不熬夜

 

熬夜是伤害肝脏的首要“罪恶”源头之一。因为我们的肝脏通常是在晚上进行人体的排毒工作的,如果经常熬夜,就会使得肝脏的工作周期紊乱,使其压力增大。并且,持续性熬夜也会给身体的其他脏器产生一定的负担,使得体内的毒素增多,无疑又是给肝脏增添了很大的压力。


有的朋友可能觉得晚睡一会问题不大,其实肝病就是这样一步步造成的。我们的身体会产生一个生物钟,如果你习惯性熬夜,哪怕是有一天忽然想要早睡了,你也会发现躺在床上辗转反侧,十分苦恼。

 

因此,在睡觉前我们要避免精神过于活跃,同时不要喝太多茶叶水或者咖啡。因为咖啡和茶叶水也会造成神经紧绷,消散困意。


不吃夜宵

 

不知道从什么时候开始,夜宵就成为了很多年轻人们的最爱。所谓夜宵,也就是晚上睡觉前感到饥饿,所补充的食物。

 

虽然夜宵能够在深夜给人很强的满足感,但是由于晚上我们的身体活动量较小,消化能力也减弱了,所以这些食物和油脂就会在体内堆积,无法及时消化和排解。同时,肝脏和肾脏的负担也会大大加重。


很多人吃完夜宵第二天起床时都会感觉到自己的口腔中有异味、口臭的现象出现,这并不是不消化所造成的,而是肝脏分泌的胆汁没有及时的将体内的有害物质降解所反映到胃部当中的。因此,夜宵虽然美味,但是最好不要养成吃夜宵的不良习惯。

 

少发脾气

 

夏天来临,气温燥热,很多人都会感觉自己“易燃易爆炸”,总觉得所有人都在跟自己作对似的,因此经常有股“无名火”不知道朝谁来发泄。这也可能就是肝火过旺所造成的脾气暴躁。虽然现在生活压力大,人们普遍会有焦虑的现象出现,但是经常发脾气也是在给我们身体增加负担。


常发脾气的人,通常患得肝病的几率会比心情好的人多上几倍。常听人们说“气得我肝疼”就是如此。心情不好,脾气暴躁会使得人肝气郁结,总感觉有一口气堵在胸口,无法发泄。这时就需要采用一些药物来进行调节,缓解情绪,而患者本人也要注意自我情绪的调控。

 

总的来说,肝脏是我们在生活当中必须要注意养护的一个内脏器官,我们只有通过良好的作息习惯和健康的生活方式,才能够更好地维护我们的身体健康。

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  • 按照常理来说,现在人们的饮食水平提高了,身体所需的营养能够得到保证;医疗技术也在不断进步,大部分健康问题都能够找到有效的缓解方式,人们的身体健康指数应该更高才对,可实际情况却恰恰相反,出现在人们身上的疾病类型越来越多,人们的健康指数也越来越低,这主要就是因为生活方式的改变,导致人们养成了越来越多的不良习惯,比如经常熬夜,饮食不节制,长时间坐着,很少运动等等,这些都导致人们的身体活性越来越低,身整体素质越来越差,自然各种健康问题也让人防不胜防。

     

    血液三高可以说是常见的健康问题,血脂,血压以及血糖原本都是血液循环中不可缺少的成分,虽然它们都属于慢性病,可目前的医疗水平还没办法彻底治愈,而且这两年血液三高又多了两高,那就是高尿酸以及高胆固醇,很多人缓解五高的方式就是吃药,可这样却会给身体产生负面伤害,其实降五高最好的方式就是多吃这道水煮菜。

     

     

    这道菜就是——水煮白菜

     

    导致体内五项指标偏高的主要原因就是饮食不节制,喜欢吃重油,重盐以及高脂肪高热量的食物,而水煮白菜的主要原料就只有白菜,水以及少量食盐。白菜本身就属于低糖蔬菜,而且能够产生强烈的饱腹感,减少对主食的摄入,自然能够避免血糖升高;还有就是白菜中含有丰富的钾元素,能够降低血管中的钠含量,达到降低血压的效果;同时水煮白菜里边没有任何脂肪,同时还可以促进体内水分循环,加速尿酸代谢,达到降血脂尿酸以及胆固醇的效果。虽然白菜的食用方式有很多,但只有水煮白菜才能够让白菜中的营养成分保留完整。而且它除了降五高以外,还可以给身体带来更多好处。


    延缓衰老

     

    所有人都希望自己能够青春永驻,但衰老是我们每个人都无法逃避的人生经历,所依旧有很多人尝试各种手段,希望自己能够老得慢一点,可大部分效果都不太好,其实水煮白菜就是最有效的抗衰剂,因为白菜中含有丰富的维生素C以及维生素E,不仅能够有效地保养皮肤,增强皮肤弹性,还可以增强体内各器官弹性,促进激素分泌,达到延缓衰老的效果。

     

     

    增强骨质

     

    骨质密度的高低直接决定我们身体的行动能力,而决定骨质密度高低的关键就是体内的钙元素含量是否充足,很多人平时靠吃钙片或者和骨头汤的方式补钙,可这些东西里的钙元素很难被身体吸收,而且还可能会引起尿酸升高,所以建议各位不妨吃点水煮白菜,因为白菜里边不仅钙元素含量丰富,而且还有大量的维生素D,能够促进身体对该元素的吸收,达到增强骨质的效果。

     
    保护肠胃

     

    肠胃是我们体内重要的消化代谢器官,可是现在很多人因为饮食不节出现了各种各样的肠胃问题,而保养肠胃不能吃药,必须要食物滋补,所以就给大家推荐水煮白菜,白菜里含有丰富的膳食纤维,能够有效增强肠胃活性,促进身体的新陈代谢,同时白菜里还有大量的维生素U,能够有效预防以及胃溃疡的问题。

  • 肝,是统领五脏六腑的"将军之官",人们都知它"骁勇善战",却不了解它也会被毒素、病毒侵害,出现病变。

     

     

    肝不好,身体这7处知道

     

    第1处:脚

     

    1、脚干裂:肝病变引发内分泌失调,脚部没有足够的肝血滋养,出现脚底干裂、脱发等症状。

     

    2、脚蜡黄:肝对神经性毒素胆红素的分解减弱,血液中胆红素含量不断飙升,会"招惹"来黄疸,导致脚部皮肤蜡黄。

     

    第2处:手

     

    1、肝掌:肝不仅要解毒,还要抑制雌激素的活性,一旦肝受损严重,手掌毛细血管的雌激素堆积,会形成红色斑点。

     

    2、指甲易断:指甲属筋的一部分,当肝血不足时,指甲得不到滋养会变得脆弱易断,有明显的黑色竖纹。

     

    第3处:脸

     

    1、脸色黝黑:肝内储存有大量的铁元素,随着肝的病变,这些铁元素流入血液,流入面部,会导致面色异常发黑。

     

    2、长痘:肝是人体的"毒素分解师",当肝功能下降时,毒素汇集在面部,会以痘痘、粉刺等形式出现。

     

    3、蜘蛛痣:也是跟肝对雌激素的灭活作用减弱有关,毛细血管异常扩张出现放射状斑点。

     

    第4处:眼

     

    1、眼睛干涩:眼不仅是心灵的窗户,更是肝健康的反射区。当肝血不足、肝阴缺乏时,会使眼睛干涩、瘙痒、怕光。

     

    2、红血丝严重:当肝功能异常时,眼睛得不到足够的肝血支持,就算休息足够,还会是有明显的红血丝。

     

    第5处:嘴

     

    1、口臭:肝病引发的口臭与口腔疾病引发的口臭最大的区别在于,它会散发出阵阵腐烂味。主要是由于肝对氮气、氨气的分解减弱导致。

     

    2、牙龈出血:大多数的牙龈出血,都与肝受损有关。肝生病会抑制凝血功能的正常工作,导致多处异常出血,且难以凝固。

     

    第6处:头发

     

    1、脱发:人体内一部分油脂需要肝分解代谢,当肝功能下降时,油脂分泌旺盛,头发异常油腻,还会引发溢脂性脱发。

     

    2、两鬓白发:两鬓是肝胆的反射区,肝胆受损会导致这个区域头发率先变白。

     

    第7处:全身

     

    1、失眠:肝主魂魄,肝火旺盛时,则魂魄难安,会导致入睡困难,且凌晨1-3点易惊醒。

     

    2、易醉:全身90%以上的酒精需要肝分解排出,当肝受损后,对酒精的代谢减缓,会出现喝酒上脸、饮酒易醉等表现。

     

    3、易怒:肝主疏泄,经常生气会导致肝火旺盛。而肝功能受损后肝气郁结又会导致控制不住自己的脾气,发火易怒。

     

    肝最不喜欢3种食物,劝你少吃

     

    食物1:油

     

    油脂摄入过多,一方面会增加肝分解油脂的负担。另一方面还会增加肝内油脂储存量,诱发脂肪肝。

     

    脂肪肝发生时,大多数患者并不会出现明显的特殊症状,很容易导致病情恶化,延误治疗良机。

      

    食物2:霉

     

    霉变食物如:发霉的大米、面包、过期食物、久泡木耳等,都会滋生一种一级致癌物,那就是黄曲霉素。

     

    这种毒素主要针对肝存在,最短24周可以导致肝癌发作,切记远离。

     

    食物3:酒

     

    酒之所以伤肝,主要是乙醛"惹的祸"。

     

    肝虽然是解酒的主要器官,但是它也并不是无所不能的。健康的肝每小时也只能分解约10ml的纯酒精。如果经常性酗酒,会导致肝细胞受刺激变质,肝组织逐渐纤维化,诱发肝硬化。

      

    提醒:保护肝健康,预防肝癌变,一定要重视注射乙肝疫苗

     

    乙肝病毒有很强大的传染、复制性,如果不及时治疗,会导致肝免疫细胞和乙肝病毒不断对抗,肝自我修复时基因突变几率增加,会诱发肝癌。

     

    建议,最好每3年检查一次乙肝抗体,如果抗体消失,要及时补接种疫苗。

    图片来源于网络,如有侵权请联系删除

  • 都说"病从口入",这句话并不是空谈,有研究表明,不少疾病发生都与饮食有密不可分的关系,其中,肝病较多。

     

    肝脏,被称为"身体健康之根本",其承担体内生物化学反应多达数千种。

     

     

     

    若是,肝脏损伤,很容易导致机体运转不畅,影响整个身体健康。因此,要注意肝脏养护,养成良好生活、饮食习惯。

     

    忠告:餐桌上的4种美食,或是肝病加速器,劝你要少吃

     

    1,蛋糕

     

    蛋糕、巧克力等都属于含糖量高的食物,不可多吃。

     

    大量糖分进入身体后,可能会引起无法被分解的糖分转化成脂肪,脂肪增多后,不仅加重肝脏代谢脂肪负担,造成肝脏损伤,使脂肪肝出现。

     

    也会使身体过度肥胖,诱发其它疾病。因此,含糖量高的食物不可多吃,以免给身体健康带来损伤。

     

     

    2,油条

     

    很多人早餐喜欢油条配豆浆。

     

    殊不知,这种饮食方式,可能会给身体健康带来隐患。

     

    油条不仅属于油炸食品,还是油炸膨胀食品。油炸食品中不仅携带油脂很多,也可能会存有苯并芘或者丙烯酰胺类致癌物。

     

    油脂在体内过多,会促使脂肪含量在肝内增加,影响肝脏对脂肪代谢,容易形成脂肪肝,而致癌物质在体内增多,容易引起肝脏病变、癌变,促使肝病出现。

     

    此外,油炸膨胀食品中,还含有大量铝元素,而铝元素容易引起神经损伤,还可能导致铝元素中毒。

     

    3,泡菜

     

    泡菜凭借其独特的口感,深受不少人的喜爱。

     

    但是,泡菜属于腌制食品,相信不少人都知道,腌制食品中含有亚硝酸盐。

     

    而亚硝酸盐属于致癌物质,早被世卫组织列入致癌物名单中,若是在体内存积过多,容易影响到肝脏活性,甚至还可能会引起肝脏病变、癌变。

     

    同时,腌制食品中也存有大量盐分,盐分在体内不宜过多,否则,可能会影响肝细胞分裂,导致肝脏硬度慢慢增加,出现肝硬化。

     

    4,猪肝

     

    不少人对猪肝这种美食都不陌生。

     

    猪肝含有铁元素,其进入身体后,可以补充体内所需的矿物质元素。

     

    可是,猪肝还是要少吃,以免给身体健康带来损害,影响机体正常运转。

     

     

    猪肝属于动物内脏,而动物内脏主要用于代谢动物体内的毒素,有效动物内脏中还含有重金属元素。

     

    若是毒素和重金属元素在体内过多,会损伤体内脏器,其中所受伤害最大是肝脏,甚至可能使肝细胞失活,导致肝脏变硬,出现肝硬化。

     

    减少肝脏损伤,预防肝病出现,多做2件事

     

    常说"肝不好,百病生",养护肝脏是迫在眉睫的一件事,做好肝脏养护可以多做2件事,请牢记。

     

    首先,多喝水

     

    水是生命之源,经常喝水有助于体内水分补充,也能滋养肝脏,提高肝功能,促进肝脏对脂肪代谢,肝会感激你。

     

    其次,多运动

     

    众所周知,运动是健康保障,更是健康基石。

     

    运动可以促进机体代谢,使体内毒素快速排出,也能提升脏器活性,提高肝脏对病菌的抵抗作用,减少肝脏病变风险。

     

    此外,运动也是促进脂肪有效分解的方式,可以减少肝内脂肪存有量,也能降低脂肪肝生成,同时,还能控制体重,以免体重过度增加。

     

    Tips:本身患有肝病的人不要从事太过剧烈运动,还有运动要适量,不可太过劳累,否则,可能给机体造成其他病变、损伤。

     

     

     

    小知识:

     

    保持良好心情,有益于肝脏健康

     

    良好心情能促进肝内气血流通,还能疏通肝气,有助肝经运行,对肝脏疏泄功能有帮助,还能缓解内火上升,以免肝细胞损伤。

     

    因此,要保持良好情绪,若是情绪不好时,要及时调节自己情绪,尽快让自己变得开朗起来。

  •  

    熬夜加班,工作太累,无暇健身,渐渐的身体发福;

     

    下班后,跟朋友小聚,喝点小酒,配上火锅、烧烤,真是绝美的味道;

     

    生活的琐事,又让你忍不住的发脾气……

     

    而这些,都在无形之中侵害着你的“肝”。
     
     

     

    根据《2020中国肿瘤登记年报》中的权威数据显示,中国肝病患者已经超过4.47亿,可见肝脏损伤是我国的常见病之一,可惜的是,很多人并不重视,发现问题时往往为时已晚。

     

    肝脏的作用

     

    “肝者,将军之官,谋虑出焉。”——《黄帝内经•灵兰秘典论》。

     

    肝,中医中五脏之一,主怒,将军易怒,故称为“将军的器官”;而将军是要有谋略的,可见肝之重要。

     

    从解剖学看,肝脏是人体最大的消化器官,具有内分泌、代谢、调节血糖、解毒等非常复杂的生理功能。

     

     

    ● 合成功能:

    糖原的合成与贮存、蛋白质的合成、凝血物质的合成均在肝脏中完成。

     

    ● 解毒功能:

    肝脏可以将身体中产生的代谢废物、食物中的有毒物质和药物中的有毒成分分解,代谢为对身体无毒、无害的物质或小分子,易于代谢。

     

    ● 滤过功能:

    肝脏可以代谢多种激素,如抗利尿激素、甲状腺素、醛固酮等,来调节体内激素平衡。

     

    ● 贮藏功能:

    身体内补充的维生素很多都是在肝脏内贮存的,甚至有些还依赖于肝脏代谢,并且,肝脏还可以贮存铁,预防缺铁性贫血,甚至比血液中的铁都多哦!

     

    ● 分泌功能:

    很多人以为胆汁是由胆囊分泌的,其实肝脏才是分泌胆汁的器官,在正常进餐的时候,肝细胞分泌的胆汁进入到肠腔,参与食物的消化吸收。在不进食的时候,肝细胞也在分泌胆汁,胆汁流入胆囊,在胆囊内贮存。

     

    ● 交通枢纽:

    食物中的脂肪经过肠道吸收,部分进入肝脏,再转为体脂;当饥饿时,肝脏释放出这些脂肪,再被分解供身体所需。

     

    ● 供能:

    我们知道,运动时肌肉会产生能量供应全身,那么安静时谁来功能?那就是内脏,这其中,肝脏是最大的供能器官。

     

    ● 防御功能:

    肝静脉窦内皮层含有大量的库普弗细胞,能吞噬血液中的异物、细菌、染料及其他颗粒物质。

     

    ● 免疫调节作用:

    肝脏中的单核-巨噬细胞可吞噬外源性的小分子致病性抗原物质,经过处理的抗原物质可刺激机体的免疫反应。

     

    ● 循环功能:

    当体内循环血量不足时,肝脏内贮存的血液进入体循环中,维持生命。

     

    ● 造血功能:

    3-6个月的胚胎宝宝体内主要靠肝脏造血,而不是骨髓哦!

     

    肝脏不好有哪些表现?

     

    相信通过上面的介绍,大家对肝脏的功能也有了一定的了解,也能理解它为什么对人体这么重要了。

     

    但正是它的功能丰富,使得它的耐受性也大大增加,所以很多时候,得了肝病,一般在早期是很难发现的。

     

    但如果你出现了下述症状,一定要警惕,可能那就是肝不好的征兆。
     
     

     

    ● 消化功能不好:

    肝脏属于消化系统的一员大将,所以肝脏除了问题,往往也会出现消化功能的损伤,如食欲减退、消化不良、恶心、反酸、烧心、腹痛、腹胀、腹泻、口臭、便秘、黑便等。

     

    ● 皮肤:

    人们常说的“肝病面容”,就是指面色、眼睑发黄、皮肤晦暗等;如果肚子上再出现静脉曲张,或出现皮肤极易出血、不易凝血等情况;一定要及时就诊,科学治疗。

     

    ● 神经系统:

    肝病症状严重时,会影响到人的神经系统,从而出现萎靡、乏力、精神不振,甚至黑白颠倒、神志不清等症状。

     

    ● 其他:

    出现饮用大量清水后尿色仍偏黄、大量吐血,视物模糊,身体水肿等症状,也有可能是肝病导致的肝胆堵塞、循环受损。

     

    出现上述症状后,一定要及时去医院进行相关检查,在医生的指导下科学治疗。

     

    以下这些损害肝脏的习惯

    你中招几条?

     

    有些朋友觉得自己从不熬夜,肝脏肯定不会有事,殊不知,熬夜只是让肝的休息时间变少了,对肝脏的实质损伤有限。

     

    真正肝容易损伤的还是那些爱喝酒的人,肝脏每天对酒精的代谢是有限的,经常过量饮酒会消耗身体中的营养储备,直接损伤肝脏的功能。
     
     

     

    除此之外,那些有高盐饮食习惯、爱喝碳酸饮料、体型肥胖的人也容易肝脏受损;有肝炎家族史的病人,肝脏生病的风险会比其他人高;而那些喜欢使用药物保健的人群也更容易损害肝脏,毕竟“是药三分毒”,吃进去的药物都要靠肝脏来代谢。

     

     

    如果不幸确诊了肝病,一定要去正规的医院就诊,在医生的咨询建议下服用护肝、保肝的药物,切勿私自服药。

     

    生活中的护肝养肝


    俗话说得好“上医治未病”,在日常生活中做好养肝护肝,是预防肝脏损伤的关键。

     

    做到下述几点,让你的肝少受一点“威胁”——

     

    ● 戒烟、适量饮酒:

    俗话说,小酌怡情,醉酒伤肝,长期大量饮酒会加重肝脏的负担,导致酒精肝、肝硬化;吸烟不仅对肺、心脏、脑血管有损害,对肝脏也有极大的损害。

     

    ● 避免熬夜:

    肝脏休息时间是晚上11点-凌晨1点,晚上11点之前就寝,肝脏功能会得到极大的提升。

     

    ● 避免高脂、高糖、高盐饮食:

    油炸食品、高糖、高盐食品及各种添加剂,进入肝脏后,肝脏需高速运转,进行解毒、转运等工作,肝脏功能下降、脂肪肝等疾病随之而来。

     

     

    ● 调整情绪:

    怒者伤肝,生气会使肝气郁结,损伤肝脏组织,引起肝功能下降。

     

    除此之外,经常锻炼,加强自身体质,定期体检,这些也是非常重要的。

     

    肝脏是我们人体内极其重要的器官之一,但职场打工人每天经历着熬夜、易怒、饮食不健康、缺乏运动等损伤肝脏的行为,更需要注意养肝护肝。

  • 不少女性都把减肥当做了“终生的事业”,有些过于偏激的女性还会使用一些诸如“节食”的偏激减肥法,虽然确实有一定的瘦身效果,但是也给自己的造成了不小的伤害,可以说是一种“杀敌一千,自损八百”的法子了李时珍:枸杞和它是天生一对,坚持泡水喝,给肝脏洗个澡。

     

     

    枸杞是平时生活中很常见的一种食物,而且很多注重养生的人在平时生活中非常喜欢用枸杞泡水来喝。除此之外,有的人在平时炖汤的时候还会放几粒枸杞,不仅可以起到比较好的调味效果,同时也能增加汤的营养。而且枸杞也有非常高的营养价值,能够对我们肾脏的健康起到比较良好的促进作用。

     

     

    决明子是一种很好的保健药品,它的味道在苦涩当中还有一丝甘甜,而且它的药性是带有一定的寒性的,大家对决明子应该是比较了解的,决明子可以达到的养生保健功效也非常多,可以单独冲泡成水来喝,也可以和其他一些材料搭配在一起使用,效果都非常明显,下面就来看一下,决明子的功效与作用有哪些?

     
    一、预防热伤风

     

    决明子可以达到清热生津作用,如果和菊花,薄荷,竹叶,桑叶搭配在一起煮成水来喝或者冲泡以后来喝,都能够达到预防热伤风感冒以及咽喉热痛等问题,治疗的效果也是非常不错的。

     
    二、减肥瘦身

     

    把决明子泡一些水来喝,瘦身的效果非常不错,可以避免脂肪合成,可以分解身体里面的脂肪,坚持喝一些决明子茶瘦身的效果就非常明显,而且不会对身体健康造成危害。

     
    三、降低血压

     

    决明子降血压的效果也非常不错,可以和杭菊花,金银花搭配在一起使用,用开水冲泡以后代茶来喝,可以长时间饮用,降低血压的效果就非常明显。

     
    四、泻肝火

     

    用决明子泡一些茶来喝,泻肝火的作用也非常明显,对于肝阳肝火而引起的头晕头痛症状,能够起到很好的治疗作用,还可以和钩藤,菊花搭配在一起使用。

     
    五、润肠通便

     

    天气炎热的时候身体会出很多汗,水分流失的速度也就会很快,这样大便干燥很难排出,想要解决这种问题就可以用决明子泡一些茶来喝,清肠通便的效果非常不错,泡之前可以先放到锅里面炒黄,能够让有效成分更快的溶解到水里面。

     

    如果拿枸杞和决明子一起泡水喝的话,那么对于清楚肝脏中的肝毒有着事半功倍的效果,其实在我们日常生活中肝脏中的新陈代谢毒素的垃圾已经太多了,但有时候肝脏也会想罢工休息一下,所以说毒素和垃圾就会越来越多,从而影响到身体的健康。

     
    肝脏对于我们身体健康来说是非常重要。当然他也比较容易堆积毒素以及垃圾,如果我们每天坚持喝枸杞决明子泡水的话,那么就有效的避免这一系列问题的发生,而且身体中的新陈代谢也能够起到很快的加速效果,这样的话可能就会让你的身体更加的健康了,感兴趣的话可以添加关注。

  • 胡萝卜呢?不管是作为主菜、配菜、还是作为婴儿的辅食,都是极好的。胡萝卜,不管从外表的颜值,还是内在的营养优势,都有拿的出手的地方。请看下图:

     

     

    从上面营养成分表可以看出,跟其他的块根类相比,胡萝卜的营养优势在于维生素A很丰富,对得起它“多吃胡萝卜对眼睛好”的美名。此外,高钾低钠,低脂肪,零胆固醇的优势,非常适合高血压病人食用。其他的营养素成分含量就有差强人意了,而且鲜胡萝卜88%都是水。但不管怎么说,胡萝卜还是总有几样拿得出手。

     

    缺VE

     

    胡萝卜几乎不含维生素E,所以维生素E缺乏症患者,和由VE缺乏引起的溶血性贫血,肝胆系统疾病等,最好也不要吃胡萝卜。这一点婴幼儿最应该注意。维生素E缺乏症在婴幼儿期间较多发病。胡萝卜是婴幼儿的常用辅食,此时如果进食胡萝卜(汁),会造成其他食物进食减少,那么维生素E缺乏导致的症状就无法及时的纠正和弥补。

     

    婴幼儿的最佳食用指南

     

    胡萝卜确实是非常适合婴幼儿食用的一种蔬菜,也素有“小人参”之称。但是如果单纯的给宝宝吃蒸胡萝卜块或者打成泥,都是较难下咽的,连我这个成人都不喜欢吃,更别说宝宝了。

     

     

    但是胡萝卜又是一种质脆味美,而且营养丰富的蔬菜,富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。对于促进宝宝肠道健康、提高免疫力等都是很有好处的。

     

    从4个月开始,便可以给婴儿添加胡萝卜泥,一方面是补充婴儿成长所需的营养素,另一方面又可以让婴儿尝试并适应新的食物,为今后顺利过渡到成人膳食打好基础。但是宝宝通常不太喜欢胡萝卜泥。既然胡萝卜这么好,可以尝试做下面的菜肴:胡萝卜玉米排骨汤

     

    食材:排骨4两,胡萝卜一根切块,玉米一根切块,葱、姜、盐、鸡精根据个人口味适当添加。

     

    烹制方法:排骨焯水至不见血色,把排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜一同放入压力锅中,加适量水,大火使压力锅内沸腾后,文火炖30分钟;出锅前加入适量的鸡精、盐、葱花。

     

     

    烹饪的注意事项

     

    烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。由于胡萝卜素属于脂溶性维生素,所以,只有经过油炒才能容易被人体吸收。不要过量使用胡萝卜,大量摄入胡萝卜素会使皮肤的色素发生变化,变成橙黄色。

     

    【不药博士】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!

  • 中医的命脉在于中药,中药的密码在于配伍。当然,中药的配伍不是随意的乱点鸳鸯谱,而是经过深思熟虑的经典组合。

     

    在滋阴养肝方面,有一味效果显著的药材,那就是人们常常以为是补肾的枸杞。枸杞对于我们来说,耳熟能详,但是很多人只要一想到枸杞就会联想到补肾,实际上,枸杞的首要作用是养肝明目。

     

     

    再来说说大枣吧!在古代,大枣曾经作为饥荒之年救民于水火的果子,所以又把大枣视为“铁杆庄稼”“木本粮食”之一。大枣红了味道更好,还有滋阴补血的作用,尤其是对于女性来说,更是倍受青睐。

     

    中医认为,大枣味甘性温,归脾、胃、心经。具有补中益气,养血安神的功效。适用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁等症。除此之外,大枣用作食疗,也是作用多多。

     

     

    来说说车前草,这个草药其实在民间比较多,山野路旁所处可见。但在中医眼里,车前草味甘淡;性微寒。归肺经、肝、肾、膀胱经。具有清热利尿、渗湿止泻、明目、祛痰等功效,适用于小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘等症。

     

     

    那么,这枸杞、大枣、车前草三个药组合在一起,又会是一番什么景象呢?说到这里,就不得不说一个方子了——枸杞大枣车前草汤。这个方子由200克车前草,30克大枣和20克枸杞子组成。先将车前草去根,去掉老叶,清洗干净;大枣洗净去核;枸杞子洗净;将这大枣和枸杞药放入砂锅,加适量水,大火煮沸后,再用小火煮10分钟后,放入车前草,再煮片刻即成。

     

    综合而言,车前草全身是宝,性味甘寒无毒,具有清热利尿、祛痰止咳、清肝明目等作用。且与大枣枸杞配伍,既能相得益彰,也能相互作用,可以起到清热利尿、养肝明目、滋阴益肾的作用。

  • 我有一个患者,30岁的小王在春季时出现了口干舌燥、口气严重、头晕脑胀,甚至腿脚酸痛等症状,严重干扰了他的日常生活。这是春季肝火旺盛引起的,这就是提醒我们要开始保护肝脏了,如果我们再不注意养护的话,会影响健康,损伤肝脏。

     

    《黄帝内经》认为:“肝主疏泄,主藏血。在志为怒,在液为泪,在体合筋,其华在爪,在窍为目。”肝是身体的排毒器官,如果肝不好,身体会出现许多症状。如果肝不好,女子会出现面色无华,毒素堆积,长斑长痘。男子如果肝不好,就会萎靡不振。

     

    中医认为,春天是肝旺之时,趁势养肝可避免暑期的阴虚,而过于补肝又怕肝火过旺,如果肝气升发太过或是肝气郁结,都易损伤肝脏,因此春季肝气升发,此时养肝事半功倍。

     

    春季养生除了讲究精神调理,保持情绪乐观,以使肝气顺达,气血调畅外,还要注重膳食搭配,养成良好的饮食习惯,更有助于疏调肝气。下面推荐几道春季养肝菜:

    养肝食谱一:丝瓜黑木耳炒腰花

     

    原料:丝瓜1根,猪腰2个,黑木耳15克,高汤少许,姜末少许。酱油、糖、酒、淀粉各适量。

     

    做法:

     

    1、猪腰开边,去白筋,用盐搓洗干净,再用清水冲洗,切花,用腌料稍腌。黑木耳用清水浸发,反复清洗,然后小火煮至软身;丝瓜去皮,洗净,切块;备好姜末。

     

    2、起油锅,爆姜末,将丝瓜和黑木耳兜炒,加少许高汤,调味上碟。再起油锅,将猪腰爆炒至熟透,并勾芡摆在丝瓜上即可。

     

    功效:丝瓜含有丰富的维生素B、C及矿物质,具有消暑化痰、解毒助消化功效。黑木耳蛋白质丰富,还含有多种维生素和铁质。能滋肾养血,治疗腰酸腿软。肢体麻木和大便燥涩。猪腰滋阴补肾、养肝明目。丝瓜黑木耳炒腰花,适合身体虚弱、头晕耳鸣、腰酸无力者。

    养肝食谱二:菠菜粥

    原料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。

     

    做法:

     

    1、将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量。

     

    2、煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。

     

    功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病都有较好辅助治疗作用。

    养肝食谱三:蘑菇炒山药

     

    原料:干蘑菇、新鲜山药、芹菜、瘦肉。

     

    做法:

     

    1、先将蘑菇洗净,再用热水泡约10分钟至变软,并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片,芹菜切断,再细切成条,相同大小。

     

    2、油热后,依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡发的菇水,待汤汁略收干后,再加入一点酱油或少许盐调味即可。

     

    功效:健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾,还能补肾益精,增强人体抵抗力及免疫力。

     

  • 俗话说“天生我材必有用”,还有一个哲理“存在即合理”,我们生活中遇到的所有东西都有它存在的价值,如果一直被我们当成废物,那并不能说明它一无是处,只能说明我们的研究不够深入或者研究技术比较落后,没办法发现它里边潜藏的价值,就像之前的蒲公英以及枸杞,一直被我们当成路边的杂草,可后来研究发现,它们里边含有丰富的价值,能够给身体带来不少好处,所以一时间被热捧为养生佳品。

     

     

    虽然这两年随着人们接受教育的程度在不断提高,掌握的生活常识也越来越多,但是仍然比较局限,很多被我们当成垃圾的东西,其实有很多妙用,比如石榴,其实它浑身都是宝,但是通常情况下我们吃石榴只是果肉,会最先将果皮扔掉,殊不知,内行的医生都会把石榴皮当成宝。

     

    石榴皮最有效的滋补方式就是煮水喝,将石榴皮洗干净,然后放在水里边加热,等水烧开后将石榴皮捞出来扔掉,把煮出来的水喝掉,能够给身体带来不少好处,除此以外,还可以将石榴皮磨碎敷在身体表面。


    首先可以缓解腹泻

     

    腹泻可以说是我们生活中经常遇到的健康问题,通常情况下,在受到寒气入侵的时候会腹泻,但一般在短时间内就能够得到恢复,还有就是吃了不干净的食物后也会腹泻,而这种情况一般是肠胃内滋生了大量的细菌,通常情况下,很多人会选择吃药的方式缓解,可殊不知,是药三分毒,吃药会很容易加重肠胃损伤,而石榴水就是很好的解药。

     

     

    石榴皮里边含有丰富的苹果酸、鞣制以及多种碱性成分,能够对肠道内的细菌起到很好的抑制作用,将石榴皮煮水,能够让这些有效成分统统析出,也更利于人体吸收。

     

    避免细菌感染

     

    我们生活的环境里充满着各种各样的细菌,而且空气中还漂浮着大量的灰尘,所以我们平时的行动中难免会出现磕磕碰碰,如果对伤口不注意保护,就很容易导致大量细菌滋生,甚至还会出现细菌感染,而这个时候就可以将石榴皮煮水抹在伤口位置,它里边的鞣制能够有效的避免细菌滋生,在伤口表面形成一层保护膜。


    护发润发

     

    头发通常被称为人的第二张脸,所以平时生活中,很多人都会使用各种手段保养头发,可是随着年级的增长,再加上生活压力大,很多人的头发也会出现各种各样的烦恼,比如头发变白、头发脱落以及头发干枯,所以建议各位不妨用石榴水洗头,它里边的有效成分不仅能够促进体内黑色素的分泌,而且还能够滋润头皮,起到护发润发的效果。

  • 黄精是属于一种中药材,在生活中是很常用的,一般黄精的根茎是作为入药的,黄精本身的功效有很多的,现在很多人都拿黄精泡水喝,你知道黄精泡水喝有哪些神奇的功效吗?

     
    日常生活中出现的一些脾胃问题的患者可以自己尝试在即用黄精泡水喝,这是非常有功效的。

     

     

    老中医告诉我们,将黄精泡水喝能够很好的保健身体健康,同时对于多种疾病都有着很好的治疗作用。如果身体出现了脾胃虚弱、食欲不振还有肺虚咳嗽以及精血不足的情况,可以适量的服用黄精。另外,如果出现了消渴症或者是糖尿病,将黄精泡水喝或者是和其它的中药材一起搭配,也能够很好的促进身体恢复健康。

     
    在很多的中药名方中,黄精是最能够滋补身体虚脱、倦怠还有食欲不振的一种药材。除此之外,如果男性出现了肾虚的毛病,精气亏损严重,而且还出现了腰膝酸软的问题,那么可以适量的多吃一些黄精,能够令肾脏快速的恢复健康。除了以上介绍的几种黄精的作用之外,如果患有了脚癣,也可以将黄精泡脚,快速的远离脚癣。

     

    黄精泡水喝的功效

     

    1.抑制血糖过高

     

    根据科学家在动物身上的研究实验表明,在喝了黄精泡的水之后,对于抑制体内肾上腺素来引起的血糖过高的情况有很大的作用,对于身体的健康有一定的帮助。

     

     

    2.抗疲劳

     

    日常服用黄精水,或者是黄精浸膏,能够很好的提高体力、抵抗疲劳。在平时加班的时候,其实不要一直用喝咖啡来提神,冲泡一杯黄精水,不仅能够提神醒脑,还具有保健身体的作用。

     
    3.抗结核病

     

    研究发现,黄精在身体中对于酸杆菌具有一定的抑制作用,而这种细菌是导致身体出现结核病的主要原因。所以说,患有结核病的患者可以经常将黄精泡水喝,能够很好的改善健康状况。

     
    4.延缓衰老

     

    研究发现,黄精在进入身体之后能够起到一定的抗氧化作用,令肝脏中的超氧化物歧化酶活性获得很好的提高,令肌肤越来越年轻,越活越年轻。

     
    5.止血效果

     

    将泡好的黄净水注射到小老鼠的身上,就会发现可以起到止血的效果,经过实验发现小老鼠的出血量已经是明显的减少了。

     
    6.治疗心血管疾病

     

    黄精泡水喝的功效除了上面介绍的一些,还有一个更加明显的就是治疗心血管方面的疾病。黄精水在进入身体之后能够对于垂体后叶素所导致的心肌缺血的问题出现明显的对抗,增强身体对于缺氧的耐受性,促进身体健康。

     

    7.抗病毒作用

     

    经常将黄精泡水喝,能够很好的对疱疹病毒性角膜炎起到一定的治疗作用。

     

    黄精具有补气养阴,健脾,润肺,益肾功能。用于治疗体倦乏力,精血不足等症;还可抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用;能增强免疫功能,增强新陈代谢;有降血糖和强心作用。山药有延年益寿,强健机体,滋肾益精的作用,大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。桑椹含有人体所需的各种营养成份,还有多种维生素和十几种氨基酸,以及硒、钙、铁、锌、磷、铜等矿物质,防病治病和延缓衰老等功能特点。

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