冬季，严寒的气候是心血管疾病的一大威胁，因为气温逐渐降低，人体新陈代谢缓慢，心脑血管患者身体受冷空气刺激，血管骤然收缩，易导致血管阻塞，血流供应中断及受阻，使血管内的毒性物质不易排出，从而诱发心脑血管疾病的发作和复发^[1]。那么，心血管疾病患者想要安然过冬，该怎么做呢?

 

 

一、出门做好头部、颈部保暖

 

天冷加衣这是冬天最简单、直接的保暖方式。可是，用棉衣、棉裤、棉鞋将自己裹得严严实实的，是不是就"万无一失"了呢？并没有，颈部和额头还裸露在外呢，可千万不要不当回事。冬天里很多人喜欢待在有暖气或空调的屋内，有时甚至到头部微微出汗，若这时直接出门，一头扎进冰冷刺骨的寒风中，瞬间的温差，血管在热胀冷缩的作用之下将经历一场巨大的考验，很容易发生心脑血管事件；而颈部同样有着很多重要的大血管，无论是颈动脉还是颈静脉，它们的位置都非常接近体表皮肤，且多数人的颈前部、两侧皮下脂肪都非常的少，这就意味着我们少了很重要的保暖条件。所以冬季出门，千万不要忘了为头、颈部做好防寒、保暖工作。

 

二、晨练时间不宜太早

 

有晨练习惯的老人，平时可能四五点就出门锻炼了，但对于心脑血管疾病患者来说，冬季晨练的时间不宜太早，应选择太阳初升、气温逐渐升高后再出门，一般在上午9点至下午4点之间较为合适。因为冬季里早晚的温差较大，而清晨与夜间时段人体的血压又比较紊乱，普遍较高，若是在这时候锻炼，脑部很容易发生缺氧，形成脑部血管堵塞，引发心脑血管疾病的发生。

 

 

三、起床前静卧5分钟

 

冬天里要说最冷的时候，莫过于掀开被子，起床的那一刻，若是这个过程太过于迅速，就会在被窝里、被窝外形成一个不小的温差，刺激到患者的血管，发生如血压升高、心跳加快等等问题。所以尤其是心脑血管疾病患者，清晨起床前，可以先在床上闭目养神5分钟，伸伸懒腰、搓搓脚心，做个干洗脸的动作，让身体舒展，并逐渐与环境温度有个适应的过程，再慢慢起床。

 

四、室内温度不宜过高

 

寒冷的冬天，不少人喜欢窝在温暖的室内，享受空调、暖气带来的舒适感，但未免与室外温度形成过大的温差，室内温度不宜设置的太高，保持在18-24摄氏度为宜。同时，尽管冷，但室内还是要多通风，并保持一定的湿度，以防细菌的滋生。

 

当然了，除了防寒、保暖工作以外，清淡的饮食、充足的睡眠、平和的心态也同样重要，最重要的就是坚持服药，这些对于心血管疾病患者来说都是不可或缺的日常防护工作，如此才能安然过好一个冬季。

 

参考文献

[1] 杨翠玲.心脑血管病的预防与治疗探讨[J].中国现代药物应用,2010,4(03):226-227.

在冬季，一定要及时做好心脑血管疾病的预防工作，随着寒潮来临，温度降低，新陈代谢速度下降，人体容易受到冷空气的刺激，进而导致血管堵塞，容易引发心脑血管疾病的发作。那么我们应该提前做好哪些工作来预防呢？不妨来试试这6个诀窍。

 

 

饮食方面

 

影响心脑血管疾病发作的主要原因是血压高，血脂高，所以，在饮食上要注意，要多吃膳食纤维含量丰富的食物，例如粗粮，可以使身体内的胆固醇降低；多吃洋葱，木耳，有助于降脂；少吃盐，我们在日常做饭的时候，尽量做的清淡一些，不要吃口味太重的食物，每天摄入的量过多，容易导致血压升高，还有现在大多数人没有时间做饭，会经常吃方便面，这种油炸食品是不健康的，少吃或者不吃；要注意少食用胆固醇含量高的食物，比如动物内脏，蛋黄，鱿鱼等。

 

 

运动方面

 

进行适当的运动是很有必要的，对身体有好处，但是要清楚哪些是适合做的，哪些不适合做。出门运动的时候，不要太早，可以等到太阳初升后再进行训练，因为早晨易受到寒气的刺激；在锻炼之前一定要记得吃早饭或者喝点热饮，不要空腹去锻炼；锻炼出汗的时候，不着急脱衣服，很容易着凉；另外要特别注意，在每次锻炼之前，一定要先进行热身，不要进行太剧烈的运动，要选择相对平稳的运动，比如慢跑，太极等，要量力而行，适当，不要逞强，运动不在于量，而贵在坚持，长期坚持下去，才有利于我们的身体健康。

起床要慢

 

闹钟一响，立马从床上起来，那是小孩子做的，对于老年人来说，起床一定要慢，如果起床太猛，会造成血压波动太大而晕倒。要切记晚上在起床的时候一定要慢，要先打开灯，在床上坐稳了再下地，一定要保持视野清晰，如果在排尿的途中出现头晕眼花的情况，一定要先扶好身边的东西防止摔倒。在早上的时候，彻底清醒之后再缓慢起床，给自己充足的起床时间，不要着急。

 

防寒保暖

 

冬季寒风刺骨，要注意保暖，要及时关注天气预报，气温大幅度下降，及时添加衣服，因为冠状动脉遇冷容易收缩，会出现供血不足的情况，因此一定要注意不要冻着自己。在这里建议有心脑血管基础疾病的人群，在冬季的时候最好不要使用凉水洗脸，洗脚，洗衣服，尽量使用温水，以免受到寒冷刺激导致血压升高。

 

情绪要稳定

 

情绪激动对心脑血管疾病具有很大的危害，在生活或者工作中，要放宽心怀，遇到事情不要紧张，激动，要心平气和地对待，不要急躁，要一步一步来；在平时做家务的时候，要量力而行，累了就去休息一会，不要过度劳累；要养成一个有规律的生活作息，晚上早点睡觉，尽量不要熬夜，早上7点起床，到了吃饭的时间就要按时吃饭，另外，中年人不要长期熬夜打麻将，对心脑血管会产生很大危害。

 

定期体检

 

大部分心脑血管疾病患者在刚开始的时候没有什么感觉，但是疾病却在悄悄进展，等你感到不舒服的时候，为时已晚。建议中年以后要进行定期的体检，尽早地发现疾病。冬季如果患有感冒，鼻炎等疾病，要及时治疗，不要硬撑着。对于那些患有高血压，糖尿病，或者过于肥胖的人，可以买一个血压仪进行定期测量，如果出现头晕，头痛等症状，多数是高血压引起的，要及时就医。

 

你知道怎么有效预防心脑血管疾病吗？赶快试试这6个诀窍，希望能帮助你降低心脑血管疾病发作的风险。

对于现在的吃货们来说，生活物质的提高，美食种类琳琅满目，各种好吃的，无比幸福。但是正因为吃的种类繁多，人们的饮食习惯也在日益的变差，不控制食量，不注意吃食，经常喝酒和抽烟，导致更多的年轻人也开始患上脂肪肝这样的疾病。

 

秋天既是一个帮助贴秋膘的季节，还是补充夏日散失营养的一个季节，也是一个收获的季节，是个非常适合养生的时间段，把握好这个时节就可以减少疾病的威胁。

 

 

造成脂肪肝的原因有哪些？

 

长期酗酒

 

究竟会让肝脏的负担加重，损害肝细胞，造成肝脏的病变。若是还是不控制饮酒，还会导致出现加重肝脏损害，诱发肝硬化。

 

营养缺乏

 

蛋白质的缺乏也是造成脂肪肝的一个重要原因，无法合成代谢脂肪的物质，脂肪不断堆积，出现脂肪肝。

 

减肥的人群里，采取吃少点减肥方法的，也很容易患上脂肪肝。就是因为吃的不多，给予肝脏的营养不够，身体也没有能量，只能去消耗肝细胞内的营养，并将肝脏的脂类物质氧化增加，损伤肝脏，出现脂肪肝。

 

 

过度肥胖

 

有先天的原因还有后天的因素，由于滥用药物或是不减肥还是持续大吃大喝，造成出现肝脏脂肪的堆积，导致脂肪肝。

 

秋季常吃1红2白和4黄，降低疾病风险，头脑灵活，少得脂肪肝

 

1红——生吃辣椒，预防糖尿病

 

对于爱吃辣椒的这无疑是一个好消息，但是这个辣椒是蔬菜里的生辣椒，而不是含有很多油脂的辣椒油这样的食物，辣椒粉也是可以，但是没有生辣椒含有的营养多。美国某大学一项研究表明，经常在菜肴里加入辣椒调味的辛辣菜肴吃的多的话，减少了心脏疾病的风险，并且吃辣椒的人死亡的风险也很低。多吃生辣椒还可以帮助降低二型糖尿病的风险。

因此爱吃辣椒的人，就可以在日常饮食里加入生辣椒食用，可以减少患上糖尿病的概率，还能降低疾病风险。

 

2白——蘑菇、大葱

 

新加坡对蘑菇进行了研究，在试验的老人里每周饮食至少加入2份以上的蘑菇，发现降低一半患上认知障碍的几率。

 

在蘑菇里发现了一种特别的成分，可以帮助人体提高认知，这个成分叫麦角硫因，可以帮助身体抗氧化和抗炎症。这种物质存在我们的饮食里，蘑菇里就含有很多。

 

大葱是我们日常经常见到的蔬菜，几乎每家每户都有，让我们的饭菜更加丰富和有味道。对我们的身体也很有益处，大葱中含有丰富的营养物质。常吃大葱类蔬菜的人，患上疾病的风险要比不常吃的要低很多。

4黄——柑桔橙柚

 

胰腺方面的疾病，是我们周围经常见到的疾病，发病率很高。经日本研究中心得出，胰腺疾病跟我们的饮食虽不明了，但发现多吃上面这四种水果，可以降低我们身上胰腺发病的概率，帮助我们预防疾病。

 

专家认为，食用水果降低发病的原因，跟这些水果丰富的维生素脱不开关系，他们身上都有丰富的维生素C。

 

根据以上研究发现，预防疾病就要多吃蔬菜水果，因此平常我们的绿叶蔬菜也不能少，绿叶蔬菜中含有丰富的硝酸盐，可以帮助降低老年生斑，并带给身体其他好处。绿叶蔬菜还能预防脂肪肝，调节胰岛素。减少由于脂肪堆积造成的肝脏负担，帮助肠道清理毒素。

经常喝茶也可以降低疾病的危害：

 

选取：决明子、桑叶、山楂、牛蒡根、青钱柳叶、沙棘、荷叶、菊花、玉米须、槐花、葛根

决明子、桑叶、山楂可以促进肠胃消化，改善体质，帮助减肥；牛蒡根、青钱柳叶和沙棘可以滋养气血，改善脾胃，降低血压和血脂；荷叶、菊花和玉米须可以帮助刮去身体油脂，促进排泄身体垃圾，增进机体循环；槐花和葛根可以帮助降低血糖，增进食欲。

你身边有没有这样的老人：说话容易走神，语意总表达不清楚，老爱忘事，记忆力明显下降，甚至找不到回家的路…偶尔出现这些情况，你或许会认为是老人年纪大了健忘，对健康没什么影响。但其实，这些都是阿尔兹海默病，也就是老年痴呆症的典型症状。

 

据权威统计，全球患老年痴呆的人约有4600万，而我国的老年痴呆症患者，约有800万，位居世界第一。

  

 

一般来讲，老年痴呆症的发病群体，多是中老年人。但令人担忧的是，近几年来，也有不少年轻人患上了老年痴呆，发病人群已经有了年轻化趋势。按平均年龄来看，痴呆症的常见发病年龄，已经由以前的65岁，提前为55岁，整整提前了10年。

 

下面我们一起来看看，老年痴呆的4大常见症状，

 

1、智力衰退

 

生活中，认真观察老年痴呆患者的日常行为，很容易就会发现他们智力已经明显下降。比如记忆力下降，明明拿在自己手里的东西，却还在到处寻找；注意力难以集中，与患者交流需要放慢语速，给他思维缓冲的时间；并且情绪容易失控。病情发展至后期，患者的记忆力、计算力和理解能力等多方面能力均会丧失。

  

 

2、行为改变

 

病情发展初期，行为改变上主要表现为，不注意个人卫生，东西乱放，经常做些无意义的劳动，幼稚得像个小孩子。到后来病情严重时，就会生活不能自理，大小便失禁，长期卧床不起，失去自由行动能力。

 

3、情感改变

 

发病初期，会像小孩一样幼稚，情绪不受控制，容易被激怒；等病情发展至后期，患者就会多呈“痴呆”的表情，情感也变得迟钝。

  
4、外貌改变

 

患者加速衰老，头发变白，牙齿开始脱落，肌肉萎缩流失，体重下降，身高变矮，手会不自觉地颤动，或者不自觉地摇头等。

 

老年痴呆症，是一种神经系统退行性疾病。患上该病后，不仅会给患者本人带来巨大痛苦，还会给家庭带来沉重负担，影响家庭成员的身心健康。

 

为避免老年痴呆症发生，这里向大家分享3种食物，平时多吃，或许可降低患老年痴呆的可能性。

  
远离“老年痴呆”，牢记3大食品，保护血管，保健大脑

 

补充叶酸和维生素B12

 

老年痴呆症的发生，与患者体内叶酸和维生素B12含量不足存在一定联系。这两样元素也可以降低痴呆患者血液中的有害物质的含量，从而有效预防老年痴呆症的发生。补充叶酸可以多吃菠菜、油菜、胡萝卜和芹菜等；补充维生素B12可以多吃发酵后的豆制品。

 

大豆

 

大豆对人体有很好的养生功效。其内含有的异黄酮物质，还有很好的脑部保健作用，并且不管选择怎样的烹饪方式，它的营养价值都不会降低太多。常吃豆类食品，不仅可以预防老年痴呆，还可降低动脉硬化、预防血脂异常等病症。

  
吃鱼

 

鱼中含有丰富的脂肪酸，有一定的预防心脏病和老年痴呆症的作用。

 

为了有效预防老年痴呆，还希望各位在生活中做到以下3点，

 

避免饮酒、抽烟过量，大量酒精进入体内会使大脑机能和肝功能受到干扰，香烟中的各种有害物质，也会给大脑组织带来严重损伤。饮酒、抽烟的时间越长，患老年痴呆的可能性就越大。

 

多运动，多参加各种社会活动，多进行体育锻炼，促进全身血液循环，也提高自身代谢能力，有效预防疾病。

 

保持乐观心态，不要因为年龄增长，外形变老，而否定自己的能力，保持一颗年轻的心，多尝试。

 

最后希望大家都能远离老年痴呆，健康开心过好每一天！

老年人的身体和年轻人，基本上是区别挺大的，除非是自己保养和护理得比较好，或者懂得调理，不然人到老年，一般还是精神状态，身体各方面都不太好，所以，老人家要更加重视平常饮食方面的调理。

对于老人家的饮食，总结了一部分针对于老人家防止血管堵塞的食物，希望能够帮助到老人家。
 

老人家建议少吃的食物

第一类：油炸食物，高油高盐的食物，因为老人家的肠胃功能，消化功能相对年轻人来说会比较弱一些，所以老人家在吃东西的时候一定要注意，不要食用过于油腻，或者味道太重的食物。

 

 

第二类：老火靓汤，这是广州地区的最爱，但是我们并不建议老人家喝煲得太久的汤，两个小时或者以上的老火靓汤，会产生很多嘌呤，导致尿酸异常。

第三类：巧克力，糖果等等，这些虽然是小朋友喜爱的食物，但是老人家也会有一种返老还童的情况，爱上这些食物，千万不要多吃。
 

老人家血管堵塞，怎么办？

老人家如果发生了血管堵塞的情况，一定要及时到医院进行检查，而血管堵塞，一般自己是不知道的，只是身体会有一些异常的反应，比如说心脏血管堵塞，就会有心慌的情况，也就是说如果我们的身体近期有一些比如皮肤发黑，心跳快，心痛，胃痛，长期头痛等等的异常的反应，我们要及时到医院进行检查。

因为血管堵塞，特别是心脑血管堵塞，可大可小，严重的情况下，有可能会导致丧命，必要时候需要手术治疗。
 

为什么会发生血管堵塞？

第一：长期不运动，或者长期不能运动，比如老人家瘫痪，或者老人家行走不便，其实老人家非常需要家人朋友们的陪伴下，进行适量的走动，这些缓和的运动对老人家来说，能够减低血管堵塞的几率。

 

 

第二：吸烟喝酒，人到了一定年纪，要尽可能能戒烟戒酒，就戒了，这样不仅对于血管好，对于肺也好。

第三：温差大，我们如果频发在温差大的地方切换，这样会影响到我们的血管，对于老人家而言，时而高，时而低的温差，很容易会发生血压异常的情况，这种情况也会容易导致发生血管堵塞。

 

对于老人家而言，预防血管堵塞最好的方法就是多喝水，以及多走路，只要条件允许的老人家，多走走，有益身心，但是不要吃完东西走，或者太早的时候到外面去，因为早上的空气二氧化碳比较多，吃完饭后，要休息半小时以上，因为吃饱饭就走路，会让老人家的消化系统雪上加霜。

预防大于治疗，我们尽可能给予老人家血管堵塞的科普，以防老人家不懂，而发生了意外，每条生命来之不易，我们都要珍重。

18 岁以上国人有 25.06% 患有高血压，高血脂则是 21.76%，平均来看，每五个成人里面就有一位有高血压，而高血压和高血脂也是心血管疾病的危险因子。俗话说“民以食为天”，饮食是人人都能着手改善健康的保健管道。而在预防心血管疾病的饮食选择中，坚果可能蕴藏着更多令你意想不到的好处。

 

高血脂与高血压病患的坚果饮食

胆固醇是造成高血脂与高血压的重要因素，许多研究皆发现坚果有助降低心血管风险，如发布于美国心脏病学会杂志的一项大型研究表示，每周吃五份以上坚果的人，心血管疾病风险降低了 14%，冠心病风险则降了 20%。

坚果富含 Omega-3 或其它不饱和脂肪酸有助降低总胆固醇、坏胆固醇，在预防心律不整上有所帮助；膳食纤维则可帮助人体代谢胆固醇；维生素 E 能减缓动脉粥状硬化，而植物固醇能协助减少动物性胆固醇的吸收。

坚果数量百百种，不同坚果的营养素含量皆有差异，普遍皆含有丰富的不饱和脂肪酸。建议高血压患者在挑选坚果时，不妨选择“钾”含量高的坚果，因为钾可以帮助身体代谢钠，帮助患者血压控制在比较平稳的状况，如开心果、南瓜子、腰果。

而高血脂患者的因为血液当中的胆固醇含量已经很高了，因此在坚果选择上建议挑饱和脂肪较低的种类，如杏仁、开心果、胡桃。

当然，避免摄取精制糖量高的食品或饮料、选择白肉或植物性蛋白质来源，这些也是控制血脂的重要关键，而非只靠坚果就行。

高尿酸病患的坚果饮食

尿酸是人体代谢普林之后的产物，若体内积累过多尿酸，不仅会提高心血管疾病的风险，还可能造成高尿酸血症，引发痛风等关节发炎症状，或是因尿酸盐沉积导致泌尿道结石或肾结石。

一般来说，动物性的普林来源如红肉、海鲜、内脏等，这是高尿酸引发的主因。而像坚果这些植物性食物，也含有普林，但是却对尿酸没什么影响。值得一提的是，虽然有临床个案只因吃了过量豆芽菜引起高尿酸或急性痛风，但对大多数人，甚至包含高尿酸患者来说，正常摄取坚果或其他含普林的植物性食物，是没有什么问题的。

由于油脂摄取量较高会影响尿酸代谢，高尿酸患者可以选择总脂肪量较低的腰果、南瓜子、杏仁，补充所需营养，而且坚果的不饱和脂肪酸与维生素 E 还有抗发炎的效果，有助缓解关节疼痛。

坚果建议摄取量

对于心血管病患者来说，坚果的建议摄取量其实跟一般人相仿，因为饮食看的是整体，如果只有坚果吃得好，在其他饮食上没有做出适当控制，也是达不到健康的诉求。

每日坚果建议摄取量为一份（约 45 大卡），数量大概可以刚好装满一汤匙，或者以我们的大拇指来看，大拇指的第一个指节为一餐的坚果量，而整天的坚果量约为整只大拇指的大小。以腰果为例，一天可以吃五颗，若是花生则可以吃到十颗。

不药博士告诉您，有些食物对心血管病是大有好处的。自然界中，有一些食物有降低胆固醇，抵抗动脉硬化的作用，或者基于它们本身高蛋白低脂肪的特点，适合有心血管病的人食用。

 

 

主食：

 

玉米，燕麦：富含多种蛋白质和丰富的亚油脂，是预防冠心病和动脉粥样硬化症的理想食物，可煮粥食用。

 

肉类：兔肉，高蛋白，高铁，高钙，高磷低脂肪，低胆固醇的肉类，能预防血管栓塞。

 

海产品：深海鱼，富含不饱和脂肪酸ω-3，能改善血液循环，尤其是脑部的血液循环情况，预防血栓和中风。海带，海蜇，紫菜等，优质蛋白和不饱和脂肪酸搭配很合理，各种无机离子也很丰富，但要注意钠的摄入量。

 

蔬菜：

 

富含膳食纤维较丰富的蔬菜，能增加排便，使类固醇等及时排出，起到降低血清胆固醇的作用。

 

芹菜，特别是旱芹，有辅助降压、降低胆固醇的作用。此外，竹笋，洋葱等食物经常食用，对防治冠心病和动脉粥样硬化症有好处。

 

黑木耳，作为血管清道夫，适宜各种心脑血管患者食用。

 

葱，能增强纤维蛋白溶解酶活性，延缓血栓形成，减少动脉硬化症。

 

水果：

 

富含VC的水果，对延缓心脑血管的老化有一定的效果。经常食用可降低患中风的危险。可在饭后食用猕猴桃，柠檬，山楂等等富含VC的水果。

 

植物油：芝麻油、豆油、橄榄油等含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效降低胆固醇。

 

其他：心脑血管病患者宜食用植物蛋白，少吃单纯碳水化合物，而黄豆含有丰富的不饱和脂肪酸，长期食用，对冠心病和动脉粥样硬化者极为有利。富含维生素的食物，尤其是Beta-胡萝卜素，能加速胆固醇的转化，减少蓄积。富含钾的食物，能调节血脑血管正常舒张和收缩功能，具有抗动脉硬化，防止心脑血管疾病的功效。

 

 

低盐饮食，钠能增加血浆渗透压，促使血压升高，对心脑血管均是不利的；每天一杯酸奶，对于心血管疾病是极好的。

 

温馨提示：气温温差大，血管易收缩和痉挛，干燥也容易造成血液黏稠，诱发冠心病。易发人群要注意保暖，避免血管过度收缩；及时补充水分，降低血液黏稠；忌食生冷食物；保持情绪稳定。

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

血压，是人体血管通畅程度的晴雨表。

 

血压过大，意味着血液行走不畅，里面有堵塞物或瓶颈处。更让人担心的是，这些堵塞物还容易脱落，造成脑梗心梗的致命疾病。

 

在诸多高血压类型中，高压过高、低压过低，即脉压差超标型，危害最大。这种情况是怎么形成的，哪些人容易出现这种类型，又该如何解决。

 

 

脉压差：高压减低压的差值

 

我们先简要回顾高压和低压是怎么回事。

 

当心脏在收缩时，大量的血液瞬间进入血管，血管要承受的压力骤然增强，这个压力我们叫做收缩压，即高压。

 

随后，心脏在舒张时，虽然没有血液进入，但血管会出现弹性回缩，继续挤压血液向前流动。

 

这时血管内仍然有一定的压力，只是低于心脏在收缩时的压力。我们把这个略低的压力叫做舒张压，也就是低压。

 

对于正常人而言，脉压差（高压-低压）小于40mmHg。

 

若脉压差超过这个数值，则意味着动脉粥样硬化程度增加，容易发生心血管疾病。

 

 

脉压差为什么会增大？根源在于动脉的这一变化

 

脉压差增大的主要原因是动脉粥样硬化。

 

即大量的胆固醇等脂类物质沉积到动脉血管壁里，逐渐形成小米粥样的斑块。

 

这种斑块会降低血管弹性。

 

于是，在心脏向血管射血时，血管无法及时扩张让血液进入，血管壁承受的压力就会变大（仿佛吹一个没有弹性的气球），即高压升高。

 

同样因为血管弹性降低，心脏舒张时，血管也无法有效回缩，这就导致低压偏低。

 

了解完脉压差增大的原因之后，我们还得知道，它又会反过来增加动脉粥样硬化的危害。

 

高压被动升高后，血流对脂质斑块的冲击力就会更大，容易脱落堵塞血管。

 

就好比高压水枪冲掉车漆一样。

 

若斑块堵在脑部，就可能引发脑梗，而堵在冠状动脉，就可引发心梗。种种都是致命的急症。

 

哪些人容易出现这种类型的血压？

 

第一类人：中老年人

 

随着年龄增长，血管也会不断老化。

 

动脉内层和中层的血管膜出现不同程度的增厚、硬化，血管内膜变得不光滑，若进一步伴有脂类物质的沉积就会进展成为动脉粥样硬化。

 

 

第二类人：有高血脂、糖尿病、肥胖等代谢疾病

 

患有代谢类疾病的患者，血液中的脂类物质较多，更容易沉积在血管壁上，造成动脉粥样硬化。

 

第三类人：抽烟、酗酒、生活方式不健康

 

熬夜、抽烟、酗酒等不健康的生活方式，会导致体内产出过量的氧化自由基。

 

这些活性十足的捣蛋分子，会与血管内皮细胞发生有害反应，导致原本光滑的血管壁受损，使其变得坑坑洼洼。

 

这样，血液中的脂类物质更容易沉积，血管更容易变硬。

 

 

建议尽可能远离这些生活方式，减少体内自由基的量。

 

遇上这种类型的高血压，我们该怎么办？

 

遇上这种类型的高血压，除了正规的药物治疗外，最重要的是预防血管损伤、阻止或逆转动脉粥样硬化。

 

方法主要有以下3个：

 

方法1：勤测血压

 

勤测血压，及时摸清血压变化趋势，并根据所测结果调整用药、生活方式，是预防高血压并发症的核心基础。

 

目前，可以用于居家测量血压的用品包括水银血压计、电子血压计。但都或多或少存在一些问题。水银式血压仪测量精度高但操作麻烦，普通的电子血压仪精度欠佳且常因为袖带佩戴不当影响结果，

 

而#乐普血压仪#，采用监护仪算法、阶梯式放气测量、具备袖带自检功能（当使用者袖带佩戴完成后血压计会自动检测位置是否正确并提醒使用者），从而确保测量精度。

 

此外，#乐普血压仪#还具有5.2英寸超大背光屏幕、具备语音播报功能，非常适合中年人使用。更重要的是，它还能记忆双用户90组数据，方便我们查看血压变化趋势，以便及时调整降压措施。

 

方法2：饮食牢记"3多3少"

 

3多

 

多粗粮

 

现代人吃太多精制主食，这非常容易胖，且不利于血糖控制。相反，我们可以换成富含膳食纤维的粗粮。

 

膳食纤维进入人体后，能够提供充足的饱腹感，并能够吸附脂质排出体外，对血管很有益处。

 

多钾元素

 

钾元素是钠的天敌。多吃富含钾的食物，能够帮助身体排出多余的钠，从而缓解水液潴留，降低血压。

 

 

多抗氧化剂

 

体内的氧化自由基是破坏血管的"一把好手"，它们多在吸烟、熬夜、酗酒、过度劳累后激增，使原本光滑的血管内皮变得坑坑洼洼。

 

抗氧化剂，能够与自由基发生反应，从而有效保护血管，缓解动脉粥样硬化。深颜色的果蔬、茶饮里面含量丰富，不妨多吃。

 

3少

 

少盐、少油、少糖。

 

盐摄入过多是高血压的元凶之一，而油和糖则主要会增加体重，增加血液中的有害脂质含量，增加血液粘稠度。

 

我们应该减少外出就餐的几率，多在家制备清淡可口的饮食。

 

 

方法3：运动务必坚持

 

运动对心血管的好处，再怎么强调都不为过。它能够使血管舒展，降低血压，还能够提高高密度脂蛋白胆固醇的含量，从而清除血液垃圾。

 

您不必剧烈运动，只需每天饭后散步半个小时以上，坚持即可。

 

饮食对心脏有好处吗？还有很多人不了解心脏健康与饮食的关系，其实日常饮食对心脏的影响很大，所以要保护心脏要注意饮食！

 

食用什么样的食物对心脏好呢？

鱼类油脂

不管是罐装的还是新鲜的，富含鱼油的鱼类，比如野生鲑鱼，含有脂肪酸，对于稳定心率有很好的作用，降低血压，抑制心血管炎症，降低心脏病发作风险的成分。专家推荐食用富含鱼油的鱼，一周2~7次。

干果：

核桃是一种能降低肠道对胆固醇吸收的物质，同时还含有Omega-3脂肪酸，维生素E，纤维素，钾和蛋白质，可防止血栓。每周食用核桃、大杏仁、开心果或腰果5次，有利于心脏健康。

橄榄油：

橄榄油含有大量的多酚类，不饱和脂肪酸和维生素E。多酚类是一种抗氧化剂，能阻止体内有害胆固醇氧化而伤害心脏。所以橄榄油是炒菜、拌沙拉时的首选食用油。如有可能，最好选择特级初榨橄榄油，它含有更多的酚。

大豆：

大豆中含有镁和叶酸。镁离子能降低血压，而叶酸则能降低人体内“同半胱胺酸”的浓度，这是一种氨基酸，会增加心脏病发作的风险。同时也发现了深色豆子中含有的这种特别丰富的成分，请把黑豆、红豆加入你的食谱中。此外，一些日常的饮食习惯对心脏也有影响。

心脏病饮食中最关键的一点就是要少吃肉。动物食物和饱和脂肪永远是同时存在的。心脏病人应尽可能少吃肉类（尤其是肥肉）和动物内脏等高脂、高胆固醇的食物。摄取过多的脂肪容易引起肥胖，高血脂和动脉硬化。另外，过量的胆固醇摄入量也会增加冠心病、脂肪肝和高血脂等疾病。

心脏病人的一个主要共同点是，许多人多年过量摄入饱和脂肪，而水果和蔬菜的摄入量很少。鲜果、蔬菜和豆类中含有丰富的多种维生素，微量元素，抗氧化剂和膳食纤维，可以降低血压，保护心血管。饮食纤维可以帮助降低体内胆固醇的生成，降低冠心病的风险。有很多富含纤维素的素食食品，如芹菜，韭菜，梅干菜，笋，黄豆，燕麦等。所以，平时的运动和健康的饮食对减少心脏病的危险是有益的。以其他蛋白质代替红肉。红肉的饱和脂肪含量特别高。要降低饱和脂肪的摄入量，就应该少吃红肉，如牛排，或者用鸡、鱼代替红肉，这样可以更好地保护心脏。

与精米白面相比，全谷杂粮含有超过50%的B族维生素、矿物质、90%的维生素E和几乎所有的膳食纤维和抗氧化物质，对预防便秘、降低心血管疾病、2型糖尿病、肥胖和部分肿瘤等疾病的发病风险具有重要作用。全谷杂粮的好处这么多，不过这3类人群要少吃。

消化功能弱的人

由于膳食纤维在人体内无法消化分解，过多的纤维素会增加胃肠道的负担，所以，患有胃病的老年人、胃肠道溃疡患者、炎症性肠病患者等人群要少吃全谷杂粮。

 

患有肾脏疾病的人

由于全谷杂粮中矿物质钾、磷含量较高，摄入过多可能影响肾脏功能，对于患有严重肾脏疾病的患者来说，要尽量少吃全谷杂粮。

 

胃酸分泌过多的人

土豆、红薯、玉米等食物容易刺激胃酸分泌，让胃液分泌更旺盛，所以胃酸分泌过多的人要少吃全谷杂粮。

 

每天吃多少粗粮合适？

 

很多人得知全谷杂粮的好处后，就一股脑儿的把自家餐桌上的白米饭全都换成糙米杂粮了，结果遭到全家一直反对，根本推行不下去。需要把碗里的精米白面都换成全谷杂粮吗？

 

其实不用！BMJ杂志一篇关于全谷物的论文证实，每天吃90克（干重）全谷物，可以降低冠心病、心血管病、中风的危险。由中国营养学会发布的《中国居民膳食指南2016》建议，粗杂粮占每天主食的1/3，也就是说你每天吃300克主食，粗粮吃90克就达标了。那么怎么才能更好的吃粗粮呢？

一、吃粗粮要循序渐进

吃粗粮不要太“急功近利”，要循序渐进的添加，建议从增加1/8粗粮开始，习惯以后再将粗粮逐渐改为1/4再到1/3，把每天主食的1/3改为粗杂粮，就很成功了。 　　

 

二、吃粗粮要多喝水

因为粗粮中的膳食纤维需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。正常情况下，每天饮用白开水至少1500~1700毫升，不包括粥、汤等。高温或特殊工作环境下，便秘人群等，还要补充更多的水。 　

　

三、粗粮搭配荤菜味道好

粗粮普遍口感偏糙，如果和肉、蛋等荤菜搭配，既可以改善口味，还可以平衡膳食，比如蛋炒杂粮饭、肉沫杂粮窝窝、杂粮肉粥等，都是老少皆宜的粗粮搭配荤菜的食用方法。

 

四、根据需求选粗粮

胃肠不好的人也不是一点粗粮都不能吃，可以选择吃小米、大黄米和糙米等，煮粥吃容易消化，完全不会增加消化系统的负担。血糖血脂高，或身体肥胖的人，适合吃燕麦和各种豆类。贫血的人适合吃小米和黑米，有利于补充铁。血糖血脂高，或身体肥胖的人，适合吃燕麦和各种杂豆，如绿豆、红小豆、鹰嘴豆等。

我家孩子以前不喜欢吃杂粮饭，后来加入胡萝卜、青豆、虾仁、鸡蛋等做成蛋炒杂粮饭以后，基本每次都光盘。还可以用杂粮饭做饭团、寿司等，家里人不太喜欢吃杂粮饭的，可以像我这样，想办法给杂粮饭加点料、化个妆。

在探讨胃癌晚期患者是否可以食用蜂王浆这一问题时，我们首先需要了解蜂王浆的基本特性和营养成分。

蜂王浆是一种由蜂王分泌的分泌物，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及生物活性物质。因其营养价值高，很多人认为它具有滋补身体的作用。然而，对于胃癌患者而言，蜂王浆并非适宜选择。

胃癌患者不宜食用蜂王浆的原因有以下几点：首先，蜂王浆中含有较高的糖分，可能会加重患者的消化负担；其次，蜂王浆可能导致体内激素水平失衡，不利于胃癌的治疗和恢复；再者，蜂王浆中可能含有一些刺激性成分，可能会刺激胃黏膜，加重病情。

此外，除了胃癌患者外，以下人群也不宜食用蜂王浆：患有子宫肌瘤的女性、儿童等。蜂王浆中的性激素可能导致子宫肌瘤增大，儿童食用可能导致性早熟。

在食用蜂王浆时，还有一些注意事项。首先，蜂王浆不宜用开水或茶水冲泡，以免破坏其营养成分。最好使用温水冲泡，水温不宜过高或过低。其次，蜂王浆应保存在低温环境中，以保持其新鲜和营养价值。

对于胃癌患者而言，在治疗过程中，除了注意饮食，还应注意以下几点：保持良好的心态，积极配合医生治疗；适当进行体育锻炼，增强体质；遵循医嘱，按时服药。

总之，胃癌晚期患者不宜食用蜂王浆。在日常生活中，患者应注重饮食调理，保持良好的生活习惯，以促进病情的康复。

香菜，这种我们日常生活中常见的香草，其药用价值却不容忽视。香菜，学名为芫荽，属于伞形科植物，一年生或二年生草本。其花果期在4-6月，含有丰富的胡萝卜素、维生素B、铁、磷、甘露糖醇、正葵醛和芳樟醇等营养成分。

中医认为，香菜具有温中散寒、健胃消食的功效，能够通心脾、达四肢，辟一切不正之气。香菜中的挥发性油是其特殊香气的来源，这种香气能够去除肉类腥膻味，增进食欲，同时还能调整肠胃功能，刺激消化，具有开胃健脾的作用。

香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功效，能够刺激汗腺分泌，促进机体发汗，将体内毒素排出，对于预防感冒、清热解毒有一定的帮助。

那么，如何利用香菜的药用价值呢？这里为您介绍两道香菜佳肴。

一、香菜爆里脊

原料：猪里脊肉250克，香菜100克，鸡蛋清1个。

调料：植物油、料酒、食盐、味精、淀粉各适量。

做法：

1.将里脊肉斜着切成薄片，然后加入料酒、味精、水、蛋清、淀粉拌匀上浆；

2.香菜洗净，切成长段；

3.炒锅置大火上，倒入植物油烧至五成热；

4.放入肉片爆炒，待肉片熟后，下香菜，稍加煸炒，加盐调味即可。

功效：健胃消食，和胃补中。

二、香菜豆腐干

原料：豆腐干250克，香菜40克。

调料：葱花、盐、味精、花椒油、辣椒油各适量。

做法：

将豆腐干洗净，切成细条；香菜择洗干净，切成段，待用；

将豆腐干、香菜倒入容器内，调入盐、味精、花椒油、辣椒油、葱花，拌匀后装盘即可。

功效：健脾开胃。

在日常饮食中，我们常常会陷入一些健康误区，例如‘牛奶应吃而不应喝’、‘只喝鸡汤不吃鸡肉’等。这些误区可能会影响我们的健康。下面我们就来详细解析这些常见的健康误区。

牛奶应吃而不应喝

牛奶是很多人日常饮食中的必备饮品，但很多人并不了解牛奶的食用方法。南京市中医院的谢英彪教授指出，牛奶应该搭配馒头、面包等淀粉食物一起吃，而不是直接喝。这样可以让牛奶在口腔中与唾液消化酶充分接触，延缓其在胃中的停留时间，有利于肠道吸收。

老年人晚上吃牛奶更佳

对于老年人来说，晚上吃牛奶更佳。因为此时人体处于低血钙状态，牛奶中的钙可以补充人体所需的钙质，同时避免骨骼脱钙，有利于预防骨质疏松和骨折。

只喝鸡汤不吃鸡肉是错误的

很多人只喝鸡汤而不吃鸡肉，认为鸡汤的营养价值更高。但实际上，鸡肉中也含有丰富的蛋白质和脂肪，是鸡肉味道鲜美的重要原因。因此，只喝鸡汤不吃鸡肉并不能摄取到鸡肉中的全部营养。

餐前吃水果更健康

很多人认为饭后吃水果有助于消化，但实际上，饭后吃水果容易导致消化功能紊乱，引起腹泻。建议将吃水果的时间改在饭前，这样更易于消化和吸收，同时还能减少饭量。

除了上述误区，还有一些常见的健康误区，例如‘每天喝八杯水’、‘吃素更健康’等。我们需要摒弃这些误区，建立正确的健康观念，才能更好地维护自己的健康。

七分饱，一个听起来颇为玄妙的词语，其实却是饮食健康的关键。它代表着一种恰到好处的饮食状态，既能满足人体对营养的需求，又能避免过度进食带来的健康问题。

那么，什么是七分饱呢？简单来说，它是一种介于饥饿感和饱腹感之间的状态。当你感到胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，可如果把食物撤走，换个话题，很快就会忘记吃东西。这时候，你就可以认为自己已经达到了七分饱的状态。

七分饱的好处多多。首先，它能帮助我们控制体重。当人体处于适度饥饿的状态时，身体会促进机体脂肪分解，转化成糖原、能量，以维持大脑等重要器官生理活动的需要。其次，保持适度饥饿对肠胃也有好处，可以促进肠胃蠕动，预防便秘等消化系统疾病。

然而，如何才能做到七分饱呢？以下是一些建议：

1. 少吃多餐：将一日三餐改为一日五餐，每餐只吃七分饱，可以减少胃的负担，避免过度进食。

2. 适量控制食物摄入量：在每餐中，尽量选择低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果、粗粮等，避免高热量、高脂肪的食物。

3. 注意饮食搭配：合理搭配蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素，确保营养均衡。

4. 放慢进食速度：细嚼慢咽，充分感受食物的味道，有助于控制进食量。

5. 保持良好的饮食习惯：定时定量，避免暴饮暴食。

总之，七分饱是一种理想的饮食状态，它可以帮助我们保持健康，远离肥胖和疾病。让我们一起努力，做到七分饱，享受健康的生活吧！

那天下午，我疲惫地坐在电脑前，面对着屏幕上闪烁的对话框，我感到一阵无奈。我是李女士，一位忙碌的上班族，日常饮食一直是我头疼的问题。因为工作繁忙，我很少有时间精心准备三餐，所以常常随便应付一下。

一次偶然的机会，我在朋友的推荐下，尝试了线上问诊。那天，我向一位来自营养科的医生咨询了我的饮食问题。医生的态度非常友好，耐心地倾听了我的困扰，并详细询问了我的饮食习惯。

医生告诉我，我的饮食习惯确实存在问题。她解释说，虽然多样化的饮食对于健康很重要，但是过于随意地搭配食物可能会导致营养不均衡。医生建议我尝试制定一个简单的饮食计划，确保每餐都有适量的肉类和蔬菜，并适当调整调料的使用。

医生的话让我感到一丝希望。她告诉我，虽然改变饮食习惯需要时间和耐心，但只要坚持，我的身体状况一定会有所改善。她还为我提供了一些具体的建议，比如如何根据不同的烹饪方式来搭配肉类和蔬菜，以及如何选择合适的调料。

在接下来的日子里，我开始按照医生的建议调整我的饮食。虽然一开始有些不习惯，但随着时间的推移，我发现自己的身体状况确实有所改善。我开始更加注重食物的营养搭配，不再随意地选择食物。

这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医疗的便利。不仅节省了我去医院的时间，更重要的是，我得到了专业医生的帮助和指导。我相信，在未来的日子里，我会继续保持良好的饮食习惯，为自己的健康保驾护航。

在日常生活中，我们经常听到各种关于食物的饮食观念，但并非所有的说法都科学合理。例如，‘食物应尽量生吃，果汁总是健康的’等观念。英国《每日邮报》对此进行了详细的探讨，让我们一起来看看哪些果蔬的吃法最科学。

1. 胡萝卜：水煮或烤着吃更抗癌

英国纽卡斯尔大学的科学家研究发现，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，可以使人获得的健康化学物质增加25%，其中包括一些已知的抗癌物质。这是因为水煮或烤制的方式可以更好地保留胡萝卜中的营养成分。

2. 豆类：速冻豆类更营养

新鲜豆类从采摘到餐桌需要三四天时间，而速冻豆类在采摘后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。因此，速冻豆类比新鲜豆类更营养。

3. 土豆：带皮煮最健康

土豆皮下层含有高达80%的维生素。因此，最健康的吃法是整个土豆连皮烤或煮。同时，用热水煮土豆可以防止可溶性维生素的散失。

4. 西红柿：用油烹制更防癌

研究发现，番茄红素清除活性氧的作用最强，具有预防前列腺癌、肺癌等各种上皮癌的作用。因此，用油烹制西红柿或在西红柿制品上淋上油，可以更容易地吸收番茄红素，达到预防癌症的效果。

5. 卷心菜：加盐煮更营养

煮卷心菜时最好加点盐，时间不宜过长，以防止营养的丢失。这类蔬菜生吃或稍加蒸煮最有营养。

6. 水果：多吃水果少喝果汁

水果采摘后应尽快食用，以保持其中的维生素、抗氧化剂及矿物质等。果汁会让人发胖，还会导致胃肠胀气及龋齿危险增加。

7. 玉米：爆玉米花更营养

玉米富含胡萝卜素和纤维素。爆玉米花的营养更容易被人体吸收。但需要注意的是，爆玉米花不健康的问题不在于玉米本身，而在于添加的盐、脂肪和糖。

8. 罐装食品：适量食用

罐装水果蔬菜的营养取决于采摘后多长时间被装入罐中，以及罐装过程中增加的盐、糖及其他不健康化学物质的多少。与新鲜果蔬相比，罐装果蔬营养更少，50%以上的维生素C会丢失。但是在一些情况下，罐装蔬菜比不吃蔬菜更好。

1-3岁的宝宝正处于快速成长发育的关键时期，蔬菜作为营养丰富的食物，对他们的健康至关重要。然而，很多宝宝却对蔬菜敬而远之。那么，如何让宝宝爱上蔬菜呢？本文将从多个方面提供一些建议。

一、树立榜样，培养兴趣

宝宝具有很强的模仿能力，父母的行为会直接影响宝宝。因此，家长应该以身作则，多吃蔬菜，让宝宝感受到蔬菜的美味。同时，家长应避免在宝宝面前表现出对蔬菜的厌恶，以免给宝宝留下负面印象。

二、趣味引导，增加认知

家长可以通过讲故事、唱儿歌等方式，向宝宝介绍蔬菜的营养价值和种类，激发宝宝对蔬菜的兴趣。同时，可以结合宝宝的认知水平，用生动形象的方式让宝宝了解蔬菜对身体健康的重要性。

三、培养习惯，耐心引导

培养宝宝良好的饮食习惯需要家长的耐心和引导。家长应让宝宝养成坐下来吃饭的习惯，并给予适当的鼓励和表扬。对于不会使用筷子的宝宝，家长可以提供合适的餐具，帮助他们逐步学会使用筷子。同时，家长要控制宝宝对蔬菜的摄入量，避免过量摄入。

四、色彩搭配，吸引注意力

鲜艳的色彩容易吸引宝宝的注意力。家长可以将不同颜色的蔬菜搭配在一起，制作成有趣的图案，激发宝宝对蔬菜的兴趣。此外，将蔬菜与肉搭配，可以避免宝宝偏食。

五、烹饪方法，提升口感

给宝宝准备的蔬菜应切得细小，便于咀嚼。家长要注意蔬菜的色、香、味搭配，烹饪出美味的蔬菜。此外，可以将蔬菜做成馅，包成包子或饺子，提高宝宝的食欲。

六、科学选择，保证营养

选择新鲜的蔬菜，特别是深色蔬菜，可以保证宝宝摄入丰富的营养。同时，家长要避免给宝宝食用含有农药残留的蔬菜，确保宝宝的健康。

七、注意事项

1. 部分蔬菜如苦瓜、菠菜等含有草酸，不宜给宝宝过量食用。2. 蘑菇中的麦角淄醇需要在阳光下转化成维生素D，不宜过度清洗或浸泡。3. 韭菜最好现做现吃，避免久放。4. 菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多食用。

2024年9月5日凌晨1点23分，昌平区的李先生焦急地在网上寻求医疗帮助。他的妻子怀孕12周，前天出现了少量出血，检查结果显示NT正常，医生未开药。昨天没有出血，但今天早上11点，妻子突然大量出血。B超检查显示胎儿正常，医生给予输液治疗并开了微E、黄体酮和胞胎灵。然而，妻子仍然在上厕所时有血，李先生担心转院到市医院会更好，医生却建议不转院，担心路上颠簸对孕妇不利。李先生的妻子曾经在2胎和3胎时也出现过流血，但这次情况更为严重。李先生决定寻求专业医生的在线帮助，希望能得到更好的建议和指导。

在与一位在线医生的交流中，李先生详细描述了妻子的症状和治疗情况。医生耐心地解答了他的疑问，安抚了他的焦虑。医生指出，虽然出血量较大，但只要没有腹痛，彩超显示宫内胎儿等没有异常，仍有希望保胎成功。医生建议李先生的妻子继续配合医生治疗，保持心情放松，注意饮食，避免大便过干。医生还分享了一些成功保胎的案例，鼓励李先生和他的妻子保持信心。最终，李先生感谢医生的建议，并表示会遵循医嘱，积极配合治疗。

在日常生活中，零食已经成为许多人不可或缺的一部分。然而，关于零食的争议一直存在，许多人都在问：零食到底该不该吃？有没有健康的零食？其实，零食并非全然有害，关键在于如何选择。

对于儿童来说，由于他们处于生长发育的关键时期，对营养的需求量大，胃容量却相对较小，因此适量食用一些健康的零食，如酸奶、水果干和坚果等，可以为他们提供必要的营养补充。对于成年人来说，在正餐数量不足或不能按时吃饭时，适量食用一些零食，如牛奶、豆浆、水果干和坚果等，可以帮助他们补充能量，避免饥饿。

下面是一些健康的零食推荐：

1. 酸奶：酸奶富含蛋白质、钙和益生菌，有助于消化和增强免疫力。

2. 水果干：水果干富含维生素、矿物质和膳食纤维，但要注意控制摄入量，避免摄入过多糖分。

3. 坚果和种子：坚果和种子富含维生素E、矿物质和膳食纤维，但要注意控制摄入量，避免摄入过多油脂。

4. 传统健康零食：如五香盐水煮毛豆、茴香豆、烤红薯、煮玉米、煮花生、煮老菱角、藕片和荸荠等，它们能补充矿物质、膳食纤维和慢消化淀粉，有利于抑制食欲，控制血糖上升。

在选择零食时，应注意以下几点：

1. 尽量选择天然来源的食品，避免高度加工的食品。

2. 尽量在两餐之间和饭前吃，饱餐之后不要再吃零食，特别是晚上。

3. 如果吃零食的量比较大，应当减少正餐的数量，以避免肥胖。

一个健康的肠胃是人体健康的基石，它不仅影响着我们的消化吸收，还与免疫力、情绪等多方面息息相关。那么，如何通过饮食来养护我们的肠胃呢？以下四大法则，助您拥有健康肠胃，畅享美食人生。

法则一：补充钙质，强健骨骼

牛奶被誉为“白色血液”，富含钙质，有助于强健骨骼和牙齿。成年人每天需要摄入800毫克的钙，但我国大多数人的饮食中钙摄入量不足。因此，每天补充一袋牛奶，可以有效补充钙质，维护肠胃健康。

如果您不喜欢牛奶的口感，可以选择酸奶、豆浆等替代品。

法则二：合理膳食，控制主食摄入

主食是人体能量的主要来源，但过多摄入主食会导致肥胖和肠胃负担加重。成年人每天需要摄入250克主食，可根据自身情况适当调整。同时，要遵循“饭前喝汤，进食速度慢，多咀嚼，晚饭吃得少”的原则，有助于维持身材和肠胃健康。

法则三：高蛋白饮食，增强免疫力

高蛋白食物如瘦肉、鸡蛋、豆腐、鱼虾、鸡鸭等，富含优质蛋白质，有助于增强免疫力，维护肠胃健康。建议每天摄入三份高蛋白食物，如早餐一个荷包蛋，午餐一片肉片苦瓜，晚餐两两豆腐或鱼。

法则四：粗细搭配，饮食多样

粗粮如玉米、红薯等富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。建议每周摄入三四次粗粮，保持饮食多样。同时，要控制糖分和盐分的摄入，避免过多摄入甜食和咸食。

总之，通过合理饮食，我们可以有效养护肠胃，拥有健康的身体和美好的生活。