我有个朋友，一天到晚的善存不离手，总觉得自己缺这个缺那个。不但如此，这位朋友还特别的孝顺，给自己上了年纪的父母也买了一堆。善存近30种成分的配比组成，每一种分量都足足的，着实满足了一部分人的需求。

 

《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》指出，随着生活水平的提高，中国人群的膳食结构发生了很大变化，蔬菜、水果的比例摄入比例明显下降，取而代之的是高热量、高脂肪的饮食。这样的后果就是极容易出现营养素的缺乏，比如维生素A、维生素D、钙、铁等。众所周知，维生素和矿物质对于维持机体正常的代谢非常重要，是必需的，缺乏势必造成代谢障碍，引起疾病。其实不止善存，同类的产品有很多，那么什么人可以长期吃？会不会有副作用呢？

 

 

缺啥补啥最可靠

 

特殊人群，对营养素的需求量增大，饮食可能无法满足的时候，就必需额外补充。比如孕妇，叶酸一般建议额外补充，如果觉得饮食不够合理，每天一粒善存，也是可以的。对于中老年朋友，钙磷要适当补充，正常饮食的情况下，单一营养素补充就可以了。有的朋友就是不喜欢吃蔬菜水果，希望通过营养素补充剂来进行补充。这种情况可以考虑有针对性地补充。但要强调的是，营养素补充剂只是补充作用，绝不能替代正常饮食。

 

能不能长期吃？有没有副作用？

 

先举个例子，善存中含有5000国际单位的维生素A，而正常健康人一天摄入2000~3000国际单位VA就完全能满足需求了。当然，这个剂量，每天一粒，也是没有问题的，离中毒剂量还很远。但是千万不要忽略一个重要的问题，维生素A等属于脂溶性维生素，过量代谢不掉的话，容易在身体内累积，长久这么大量的摄入，容易出现中毒症状。

 

健康成人要根据自身的健康状况来选择，例如，本身血钙含量高的人群，还再额外吃复合维生素，摄入大量的钙，很可能会引发结石、便秘、高钙血症等问题。如果在正常饮食的同时，还要额外补充，实际上也增加了肝肾的负担，这种影响短时间是根本不法估算出来的，而且是因人而异的。

 

如果说单纯从营养素本身来讲，健康成人长期吃，可能也没有大问题，花钱买乐意也无可厚非。但是考虑到原材料，有些杂质是根本不检验的，比如前段时间出现的缬沙坦检出致癌物质事件就是很好的例子。不敢说有没有重金属超标，不敢说有没有容易在体内累积后引起慢性中毒的，也不敢说添加的防腐剂对身体有没有伤害。

 

 

不药博士认为，如非身体所需，不能随便长期吃这些可有可无的药或保健品。对于药物而言，永远都是获益大于风险的时候，才会选择使用，或者长期使用。

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

“感冒了？那多喝热水啊”。多喝热水这个万能答复似乎在很多情况下都可以使用。人们一听到别人身体不舒服，感冒了，第一反应就会说多喝热水。但是有人说感冒多喝热水并不准确，因为喝的热水温度又不够高又杀不了菌，多喝热水只是一句安慰的话而已。那么，感冒到底能不能大量喝水呢？怎么喝才合适呢？今天我们来聊一聊这个话题。

 

 

感冒期间不能大量喝水？

 

1）感冒多喝热水有用

感冒期间多喝水其实并不仅仅只是一句安慰，多喝水最明显的影响就是会导致尿量的增加，从而使得身体内的代谢产物和毒素在体内被稀释，并且随着尿液排出体外，避免炎症因子持续刺激细胞和组织，控制炎症反应。

 

而且很多人感冒的时候，会伴随着体温升高和代谢的加快，甚至可能伴随呕吐、腹泻等，身体内的能量消耗也很大，所以就可能导致体温升高，这时饮用足够多的水可以防止因为这些代谢异常而导致的脱水，如果存在腹泻、呕吐，甚至需要在喝水的同时适当补充电解质。

 

另外，感冒期间多喝水可以让药物更好地发挥作用。这是因为喝水可以让药物的成分更快地扩散到身体里。特别是退热药，通过发汗把身体里面的热量带出来。如果体内没有足够的水分，退热药的效果也会大打折扣。而且很多药物对肝肾是有一定毒性的，多喝水的话可以加快人体新陈代谢，使药物的副作用降至最低。

 
2）感冒后过量喝水的危害

喝水虽然对感冒的预后好，但是并不是越多越好，一天的饮水量建议在2000毫升左右，最多不要超过3000毫升。特别是不要一次大量的饮水，应间断性地喝水。一次喝一杯左右的量，不要超过300毫升，间隔一段时间后再喝，不要接连着喝，这样对肾的负担太大。尤其是老年人和有冠心病的人群，本身心脏功能和肾脏功能较年轻人有所减退，突然补充大量的液体，反而会增加心脏和肾脏的负担。

 

3）水温要合适

除了喝水的量之外，水温也应该适宜，不宜过热也不宜喝凉水。超过65摄氏度的水会烫伤食管和胃粘膜，造成粘膜损伤，甚至可能引发食管反流或食管癌。过冷的水则会刺激胃肠道，诱发感冒呕吐和腹泻，反而加重病情。所以喝的水温在30到40摄氏度左右最佳。

 

 

结语

 

总之，感冒了是可以多喝点温水，但是也并不是越多越好。虽然水并不能杀灭病菌，但是水作为生命之源，参与到我们新陈代谢的很多方面，多补充水确实可以有利于感冒早日康复。除了喝水之外，还需要多休息，必要的时候该用药的时候就得吃药。

大家好，我是中医田超大夫，多喝水是很多人都很推崇的一种保健方法，甚至还有一天八杯水这样固定的标准，这样的说法到底对不对？

 

我们应该辩证地看待这个问题。首先，每一个人的身体状况，生活环境，从事的工作等等都是不一样的，这就会导致不同的人对水的需求量也一定是不同的。

 

体力劳动者、环境温度高、出汗多的，这些一定会导致机体对水的需求更多，而脑力工作者，寒冷条件和出汗少，需水量也就少。

  

 

其次，不同的疾病对饮水的需求也不同，比如感染发热性疾病、腹泻、手术外伤、失血等这些疾病，需要大量的水液补充；相反，一些水肿性疾病、一些心脏病、肾脏病反而需要限制水的摄入。

 

综上所述，人为地去设定每天必须要喝多少水，是错误的。那么，我们应该要喝多少水呢？

 

有一个非常简单的办法，就是感觉身体本身想不想喝水，如果想喝就多喝一点，如果不想喝就少喝，或者不要喝，没有固定的标准。

 

 

很多家长对孩子，就有这样的错误的要求，不管走到哪里，总是要给孩子带个水杯，时不时地提醒孩子，赶紧喝水，赶紧喝水，最后发现孩子不好好吃饭了，晚上睡觉也不踏实了，其实是因为长期过度的饮水损害了孩子的脾胃功能。

 

中医有一句经典的话：“五脏病各有所得者愈，各有所恶，随其所不喜者为病”，它告诉我们不管是对于保健还是治病，都要顺从脏腑的喜好，否则就要生病。

 

所以呢，想吃什么，就吃点什么，不想吃，不要硬吃，养生保健这种事情，不需要那么多的条条框框，也不需要那么多的原则和标准。

 

我是中医田超大夫，关注我，助您健康生活。

相信很多朋友都接受过酒文化的“熏陶”，在从小耳濡目染的过程中，我们对酒文化也有着强烈的崇敬之情。成年之后，很多人也开始慢慢接触各种各样的酒，从酒精饮料，到啤酒、白酒、红酒、鸡尾酒等，越接触越痴迷，越来越多人成了“酒鬼”中的一员。

  

其实在中国的酒文化的影响下，很多中国人对酒精的危害性并不清楚，一是因为在大家心里，酒是非常珍贵的，二是因为大家很少往酒水的负面影响方面想。但是，经常喝酒对人体所造成的伤害，并不会因为我们的无知而消失。

 

一直以来，人们都崇尚“小酌怡情”，认为酗酒才会危害人体健康，而适当饮酒却有益健康，养护心血管，这种说法到底是在为喝酒行为开脱，还是确有此事呢？下面就带大家来了解一下。

 

“小酌”真的不会伤身吗？

 

其实这种说法在不喝酒的人看来，纯粹是饮酒者对喝酒的美化，明眼人都知道，酒水本身就是一种对人体健康会造成威胁的物质，想要减少酒精的伤害，最好的办法就是滴酒不沾，而那些认为适当饮酒对健康有好处的人，无非是在为喝酒找借口罢了。

  
虽然“小酌”和酗酒不同，但不论喝多少，身体都会受到一定的伤害，只不过在“小酌”的情况下，身体能少受一点伤害罢了。除了零酒精，任何酒精饮料都可能导致以下3种后果：

 

增加中风的风险

 

相信大家都听说过中风的“威力”，对于上了年纪的人来说，保护心脑血管，预防血管堵塞是目前的主要任务，但很多人却因为过度饮酒，导致血管硬化，心血管问题频发。酒精是伤血管的“高手”，经常饮酒，会损害血管健康，诱发中风，而中风不论是后遗症还是致死率，都是非常惊人的，希望大家在喝酒前仔细斟酌。

  
影响睡眠质量

 

其实很多朋友之所以在睡前喝酒，就是为了改善失眠，在生活、工作压力大的今天，许多人都被失眠困扰着，为了顺利入眠，有些人会选择在睡前喝点酒。虽然在喝酒后会出现昏昏欲睡的状态，但这种睡眠的质量并不高，长期如此，反而打乱睡眠规律，导致入睡困难。

 

喝酒误事

 

很多人都爱喝酒，但却不是每个人都能做到千杯不醉，有些朋友稍微喝几口就会头晕目眩，在这种状态下，不论是学习还是工作，都会受到影响。因为喝酒误事的新闻也不少，我们经常看到各种关于酒驾、醉驾的案例，酒精会麻痹大脑神经，导致反应迟钝，容易发生事故。

  
喝酒无法养护血管，劝你及时止损

 

很多朋友都认为喝酒能保护心血管，但其实并不是所有酒水都能达到养护血管的效果的，即便是被大家视为健康酒水的红酒，也没有被实验证实有养护血管的作用。所以，关于喝酒能不能养血管的问题，希望大家能客观看待，不要为了喝酒，胡乱编造借口。

 

 

喝酒不仅无法养护血管，反而有刺激血管的风险，很多心脑血管疾病患者，都有长期饮酒的特点，在酒精的作用下，我们的血管会变得越来越脆弱，血压波动也会异常，更容易引发疾病。

  
总结：虽然喝酒有很多坏处，但依然有很多朋友无法割舍饮酒的习惯，实际上，身处社会，我们也身不由己，很多时候确实需要通过喝酒来拓宽交际圈。在老板、客户面前，我们也不能直接拒绝，避免空腹饮酒，少喝高度酒，是减轻酒精伤害的方法。

糖是人体血液中的糖，如果糖含量过高，就会导致血管发炎，堵塞，从而引起各种心血管疾病。但是除了注意饮食，多锻炼外，实际上还可以靠一招“喝水”，来帮助稳定，控制血糖。

 

水分无法稀释血液中的糖分，但是它可以调节机体的新陈代谢。

当血糖升高时，许多人会出现“三多一少”的症状，即“多吃，多喝，多尿，但是体重减轻”，这段时间有些人会下意识地感觉，“如果频尿，我就少喝点水好了。”但实际上，这反倒使症状更加严重。

 

由于饮水不足，血液变浓，导致血糖值升高，而身体会将这些过多的糖分输送到肾脏，试图排出体外，但由于糖分实在太高，肾脏的渗透压整个被搞乱了，要排出的时候就会连水一起排出。因此，“频尿”是糖尿病本身的一种症状，并非是喝水引起的，而是需要充足的水分才能保持血糖平衡。

 

然而，水能帮助控制血糖，并非因为它能“稀释血糖”，而是它能改变代谢。饮水使身体感觉更健康，因为补充细胞缺水的水分，有助于身体新陈代谢，促进循环，提高血糖代谢能力。有时会总想吃东西，其实是因为身体缺水，才发出“吃”的信号，“喝够了水，身体就不容易感觉‘饿’了，自然就不会吃太多糖了，也就更容易控制饮食了。

 

四种饮用时间安排。

起床后立即喝一杯水，睡前2小时内不要喝水。

 

由于压力荷尔蒙升高，加上一夜饥饿，会是血糖最高，血最浓的时候，所以记得喝一杯水，唤醒身体的新陈代谢系统，让血糖慢慢回到正常值。

 

而且睡觉时，血糖会因为压力激素降低而下降，夜间低血糖会有问题，再加上晚上睡前喝水容易导致排尿，干扰睡眠，反倒带来危险，个人建议睡前2小时不要喝水。

 

运动时要喝“矿物质水，电解质水”

 

由于血糖过高，也容易有多汗的问题，水分比一般人流失得快，因此个人建议运动时可补充含电解质、矿物质的水分，让水分更容易留在体内。但是永远不要喝运动饮料，因为它太甜了。

 

不渴的时候也要喝水，但“小口慢饮”

 

尽管说高血糖会有“容易口渴”的问题，但是如果血糖值一直保持在最高点，因为总是感到口渴，反倒会对“口渴”的信号不敏感，即“感到口渴”。因此正确的做法应该是定期喝水，只是如果没有口渴的时候，可以小口慢慢喝，每一次喝100~150cc左右即可。

 

喝完茶，咖啡，酒后，要在同差不多水中补充水分。

 

有时许多人会习惯于“以茶换水”或“以咖啡换水”，但实际上这两种饮品都会帮助排尿，反倒无法留住水分；个人建议在每一次尿完后，再补上差不多同样量的水。而且葡萄酒也是排尿饮品，所以喝完后还个人建议喝一杯水，也可以帮助酒精代谢。

 

小李在宿舍一天喝了8杯水，被室友看到了，跟他说水喝多了会给肾脏加重负担，会得尿毒症。

 

小李听到这个说法很疑惑。水喝多了，真的会得尿毒症吗？

 

 

水喝多了会得尿毒症吗？

 

这种说法其实是无稽之谈。尿毒症被称为“不死的癌症”，但是确实跟喝水多没有多大关系。原因有以下几点：

 

（1）尿毒症产生原因

 

尿毒症的产生原因很复杂，主要是因为肾脏功能的损伤导致的肾脏衰竭，它是肾脏疾病发生发展的最终归宿。

 

我们的肾脏具有2大功能，一个是滤过功能，我们的代谢废物大多都是通过肾脏代谢出去的，包括水、电解质、尿素、肌酐、尿酸等等；第二个是内分泌功能，通过分泌肾素、促红细胞生成素等参与机体的生理活动。在我国，导致慢性肾衰的主要病因是慢性肾小球肾炎，而且目前，糖尿病等代谢疾病导致的终末期肾病的发生概率呈逐渐上升趋势。

 

所以导致尿毒症可能是因为吸烟、酗酒、感染、熬夜、高血压、糖尿病、肥胖等因素，目前还没有因为喝水而导致尿毒症的病例出现。

 

（2）水并无肾毒性

 

虽然水也是从肾脏代谢出去的，但是水并不像药物一样对肾脏有毒性，反而它会帮助肾脏带出身体的代谢费用和有毒物质。

 

多喝水是有可能会导致水中毒，但是这一般是在短时间内喝大量的水才会有，因为我们机体会有调节机制，喝够了大脑就会反射性的让你不要喝了，除非机体的反射机制或者肾脏排泄功能出了问题，比如抗利尿激素分泌失调、肾排泄水障碍、肾上腺皮质功能减退症等，才会导致“水中毒”，出现头痛、共济失调、嗜睡、呕吐等症状。

 

 

结语

 

喝水不会导致尿毒症，但是对于肾脏的本身有疾病，排泄功能有障碍的患者，是需要在医生的指导下注意控制自己的饮水量，饮水过多可能会出现“水中毒”。另外，值得警惕，各种含糖的水含糖饮料切记不能多喝，否则可能因为诱发高血糖、高尿酸、肥胖、高血脂，进而损伤肾脏，久而久之，非常有可能会诱发尿毒症。

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行，而且需要细细品尝，才能够体会到其味道之美。

 

首先将奶茶吸入口中，停留几秒;享受一股清凉或热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味，更甚至又甜又腻，饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。

 

 

提到丝袜奶茶似乎是地道、香醇的代名词。发明丝袜奶茶的中环老字号兰芳园创办人林木河，现时每日卖茶逾千杯，但这位年届81岁的"丝袜奶茶之父"从没用过丝袜冲茶。

 

  为什么叫丝袜奶茶

 

 在兰芳园开张时，香港还没流行丝袜!当时的丝袜奶茶还是个大排档，每日下午总吸引附近的码头工人光顾，工人看见林木河将茶用个袋冲来冲去，觉得好过瘾。他们看见茶袋是咖啡色，以为是丝袜， 以后每次就大叫'一杯丝袜奶茶'。

 

真的那么好喝吗？

 

不可否认，港式奶茶真的是很好喝，茶要够浓，奶也要够浓，入口要柔，以丝滑宛如绸缎的口感为最妙，因为够香浓且口感醇厚所以有奶油的口茶，这主要取决于淡奶的浓淡，且想要口感延绵淡奶中奶脂的口感一定要够，这样奶茶的表面才会有一层挂杯的奶衣，同时茶的味道要够香浓细密，不能掩了奶味，奶味又不能盖住茶香，去了茶的的苦涩填了奶的香浓，一杯合格的丝袜奶茶入口不能涩。

 

 

自己动手做出一杯地道的丝袜奶茶

 

丝袜奶茶用的是锡兰红茶，现在香港的茶餐厅多数早餐和下午茶都会有这道饮品，用一个尼龙网将锡兰红茶先过滤，再加上奶和茶。一般我们在家制作可以用成品的锡兰红茶包代替，锡兰红茶分为粗茶和幼茶，这时候你可以根据自己的喜好来进行选择，当然比较重要的是奶的调配。

 

一般建议可以选择市售的淡奶，当然如果你想要醇厚的口感就要适当的加入一点点淡奶油了，这样基本上可以做出和香港丝袜奶茶一样的口感。你会问为什么还是有细微的区别，这是当然了茶的配比，奶的浓度这可以我们一时半会学不会的，如果真的要地道的丝袜奶茶还是要去香港尝尝呢！

文章首发于 | 健康知识局

 

年纪轻轻，抱着老腰直喊痛。擦掉额角的汗，追根究底问缘由。竟然是喝了太多的，可乐、奶茶、咖啡、啤酒……

 

检查结果说，这是得了肾结石。 

 

 

为什么这些好喝的饮品，会变成肾结石的罪魁祸首？

跟着局长一起解密！

 
一、 肾结石为什么会与“喝”有关？

 

对于这个问题，首先要知道肾结石是怎么形成的。

众所周知，肾是泌尿系统的一部分，看家本领是清除体内代谢废物，比如草酸盐、尿酸盐这些无用的成分。

 

 

但是如果肾脏出了问题，这些废物就出不去了 ，它们聚集在一起，抱团取暖日益强大，最终由小结晶形成肉眼可见的结石。

 

引起肾结石的原因有很多，比如草酸摄入过多、水分摄入不足、吃的太咸等等。在这些众多原因中，最需要引起注意的是，水分摄入不足。

 

水分摄入不足，身体难以制造充足的尿液，就会容易出现结石。

看到这有人可能会问了，饮料不也是水吗？为什么喝可乐、啤酒、咖啡，会出现肾结石呢？

这是因为饮料当中的糖、磷酸盐、咖啡因等成分，会使尿中钙离子浓度、草酸含量和尿酸浓度增加，这三者都是易形成肾结石的重要因素。

 
二、 有了肾结石怎么办

 

如果出现了肾结石，最直接的感受就是，疼！得！要！死！ 

 

所以如果肾结石突然发作，可以先用解痉镇痛药物，比如非甾体类抗炎药、阿片类药物缓解疼痛，然后一定一定要赶紧去医院进行排石治疗。

 

药物治疗

一般适用于＜0.6cm、表面光滑的结石，而且结石下边的道路顺畅。

体外冲击波碎石

 

这就是大家常说的「打石头」的治疗方法，一般适用于直径＜2cm的肾结石，或输尿管上段结石。

输尿管镜取石术

一般是用于直径≤3cm，位于输尿管中下段的结石，或者体外碎石后，一些小石头堵住输尿管排不出来的情况。 

 

三、 如何预防肾结石？

虽然肾结石一时间可以治好，但如果不改变生活习惯，它依然会昨日重现，让你品味这种刻骨的痛，所以更重要的是，在日常生活中如何预防肾结石。

大量饮水

 

饮水可增加尿量，加快溶解尿液中各种晶体，另外排尿量增加，也增加了排出结石的可能性，每天饮水量最好在2500ml以上。

控制饮食

 

在吃的方面，要根据结石的成分针对性调整饮食。

草酸盐结石的患者，少吃含草酸盐的食物，比如菠菜、青椒、葡萄、芦笋、坚果。

尿酸和胱氨酸结石的患者，少吃含嘌呤多的食物，比如动物内脏、牛羊肉、贝类等等。

增加运动

 

除了要注意吃喝，也要经常动起来。比如跳绳就是一项，对于预防结石成效很好的运动，不仅可以加速新陈代谢，即便已经生成微小结石，也可以在早期就排出，不造成严重的疼痛。

 

 

END

体验过这种堪比分娩的痛，就不要逞强，老老实实地喝白开水吧。

 

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  “每日一咖啡，打工不会累！”对于当代打工人来说，没有什么能比清晨的一杯冰美式更提神醒脑的了。

 

然而有人喝了咖啡后会感到头晕恶心，心跳加快。咖啡虽好，要怎样喝才健康呢？让Dr.京来带你了解一下。

 

咖啡因是否会过量？

 

这里首先要说的是，健康成年人每天的咖啡因推荐量不超过400毫克，大约为3杯中杯热美式的量 ^[1]。

 

 

当你通过饮料、食物或药物摄入过多咖啡因时，就会出现咖啡因过量。咖啡因在正常成年人体内的半衰期为2.5到4.5小时。

 

这意味着血液中的咖啡因含量要代谢到原来的一半，需要2.5到4.5小时 ^[2]。

 

然而最大和最小半衰期差距2小时，很难知道导致过量服用的咖啡因的确切含量。

 

因此有些人对咖啡的耐受力更强，可以摄取远远超过每日推荐量，但是不会出现咖啡因过量的症状。

 

代谢比较慢的人，也不是完全不能喝咖啡，在自己的代谢能力范围内少喝点是可以的，喝完不会觉得不舒服就好了～

 

如果你很少摄入咖啡因，你的身体可能对它特别敏感，所以避免一次摄入过多。即使你经常摄入大量咖啡因，当你感觉到任何不适的症状时，应立即停止饮用。

 

咖啡因过量症状

 

有些症状看起来并不严重，例如头晕、腹泻、头痛、易怒、失眠等，停止饮用稍作休息，并增加饮水。

 

有些症状较严重，例如呼吸困难、呕吐、视物模糊、心跳不规则、无法控制的肌肉活动等，需要立即就医！

 

 

另外还有研究表明，咖啡因代谢能力较差的人，每天超过4杯咖啡，会提高非致死性心梗的发生率 ^[3]，危险，危险！

 

这些人群不建议饮用咖啡：

 

胃溃疡患者

 

胃溃疡患者大多数是因为胃酸分泌过多，导致胃黏膜受损，而咖啡因的摄入会加大力度刺激胃酸分泌。所以建议胃溃疡患者避免饮用含咖啡因的饮品。

 

如果要喝最好在饭后喝，避免空腹喝咖啡。

 

心血管疾病患者

 

咖啡对心血管疾病患者的影响因人而异，对于原本有高血压，冠心病等心脏疾病的患者，喝咖啡会容易引起患者心慌，心肌缺血，严重的可以诱发心绞痛。

 

但对于没有心血管基础疾病的健康成人喝咖啡，不仅不会提高风险，相反，适度的咖啡摄入量还会降低心血管疾病的风险 ^[3]。

 

 

孕妇

 

妊娠期(尤其是最后3个月)和新生儿对咖啡因的代谢都比较慢。

 

而且对于孕妈妈，研究发现咖啡因摄入超过350mg/天，新生儿体重偏低的风险增加60%，流产的风险增加40% ^[4]。（为了baby，忍一忍吧～）

 

缺铁性贫血患者

 

咖啡属于碱性物质，会影响食物中铁的吸收，所以缺铁性贫血患者应避免饮用咖啡。

 

咖啡怎么喝更健康？

 

少喝“速溶咖啡”

 

速溶咖啡中含有较多的糖类物质和“植脂末”。

 

糖先不提，食用过多对身体存在威胁。单说植脂末，其中含有较多的氢化植物油（反式脂肪酸），而反式脂肪酸则是心脑血管疾病的一大导致因素，要从根本上拒绝。

 

喝的时候要控制量

 

咖啡虽有一定好处，但过量饮用也容易给身体带来负担，大量饮用咖啡容易引起心脏剧烈跳动等问题。对于成年人来说，每日摄入咖啡因的量不建议超过400毫克，每日饮用咖啡最好不超过3杯。

 

运动前喝咖啡

 

咖啡因可提高15%热量燃烧。运动前30~40分钟喝1杯黑咖啡，血液中的脂肪酸浓度会变高，适量的运动可将脂肪酸变成热能，有效地燃烧脂肪。

 

不要熬夜喝咖啡

 

熬夜时，90％以上"夜猫子"会选择喝咖啡,其实是最应该摒弃的。因为大量饮用咖啡会造成代谢速度加快,消耗身体能量。

 

常喝咖啡只会暂时"欺骗身体"，进入一个疲劳——短暂清醒——更疲劳的恶性循环。大量的咖啡因会麻痹神经系统，造成内分泌紊乱，让本来就缺乏规律的身体运转雪上加霜 ^[5]。

 

若想要了解更多关于饮食的健康建议，欢迎进入京东健康在线问诊，咨询专业的医生，快速了解详细的建议。Dr.京希望大家都能健康饮食，没有负担，实现“咖啡自由”。

 

参考文献：

[1] www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much

[2]Cornelis MC, etal. JAMA. 2006;295(10):1135–1141.

[3]van Dam RM, et al. N Engl J Med. 2020;383(4):369-378.

[4] Chen LW, et al. Public Health Nutr. 2016;19(7):1233-1244

[5] 杜纪英.疲劳时莫喝咖啡浓茶[J].食品与健康,2012,[7]:45

作者：中医科周纡

本文首发于：北京天坛医院

 

很多女性为了苗条好看，不断尝试各种减肥方法。如何科学减肥，中医有一些不同的办法。

 

 

什么是肥胖？

 

按照世界卫生组织的定义，一般应该用体质指数BMI来判断，体质指数=体重（千克）身高（米）的平方，中国人的正常范围是18.5≤BMI＜24，24≤BMI＜28为超重，28≤BMI＜32是肥胖，如果BMI＞32，就是超级肥胖，对健康的危害极大。

 

 

经常有年轻女性明明体重在正常范围，却总嫌自己胖，身材不好，又不采取正确的减肥方法，只是节食，结果导致身体代谢紊乱，阴阳失调，气血失衡，出现失眠、脱发、烦躁、月经不调、容易感冒等一系列问题。

 

人为什么会肥胖？

 

每个人肥胖的原因不尽相同，但根本原因只有一个，就是身体吸收的热量超过消耗的热量，多余的热量只能找地方囤积起来，就变成了脂肪，中医讲就是体内痰湿郁积。

 

什么是正确的减肥方法？

 

有人说，减肥方法很多啊，有效就行。这种说法是错误的。不合理的减肥方法，即使体重下降、见效很快，但并不等于对身体有利，很可能会产生其他代谢性疾病。

 

简单来说，既然肥胖的根本原因是热量多了，那么只要让身体消耗的热量超过吸收的热量，就可以达到减肥的效果。但是如何做到这一点，又不损害身体健康，并不容易。

 

结合中医理论，笔者总结了五个减肥方法，分享给大家：

 

1. 提高代谢率

 

肥胖有一个重要因素，是身体代谢变慢了。中医理论认为：肥人多痰湿，痰湿阻碍了气血运行，是减缓人体代谢的内因。所以，祛除痰湿，提高身体的新陈代谢速率，是有助于减肥的。

 

 

这方面，中药、针灸，都是可以试试的。但要注意，中药一定要根据个人体质，辨证论治，不要随意喝所谓的祛湿减肥茶，尤其是那些流行的荷叶、决明子、薏米红豆粉等等，只单纯祛湿通便，没有考虑痰湿产生的原因，长期服用是损害身体正气的，反而影响正常代谢。

 

2. 合理搭配饮食

 

要想减少吸收的热量，饮食是关键因素。笔者认为，有五个要点：

 

第一，进食尽量多样化。每种食物都少量吃一点，更好控制总热量，更容易达到营养均衡，也能增加饱腹感。只吃水果蔬菜，或者只吃高蛋白食物，都是不可取的。

 

第二，控制主食。《黄帝内经》说：“五谷为养。”五谷是植物的种子，包含了这些作物最好的精华，是植物生长繁殖的根基，是最易于人体消化吸收的营养，也是最能补益脾胃气血的食物，绝不仅仅是含点淀粉那么简单。

 

 

中国居民膳食指南也提倡“谷物为主”，主食是人体正常代谢所需能量的重要来源，可以适当减少，但不能不吃。尤其是晚餐，建议喝粥，并多吃蔬菜，这样既减少了总量，又不至于太饿影响睡眠。

 

第三，调整吃水果的时间。尽量在两餐之间、正餐前一个半小时左右，吃少量水果，有助于减少正餐能量，也不会影响消化。

 

第四，晚餐要提前。晚餐时间建议不晚于七点，这样有助于能量消耗。

 

第五，饮食尽量温热。这一点很多人都不注意。中医理论认为，“寒主收引”，寒凉的食物，会使周围的物体收缩，热量不容易散发，影响能量消耗。寒凉的食物远低于胃肠道温度，这个温度差会妨碍消化吸收，减缓代谢，产生痰湿、积食等垃圾。

 

3. 多运动

 

增加能量消耗，一定要动起来。运动不一定非要有氧，能有氧运动当然好，但随时随地的运动，只要能消耗能量，都是有助于减肥的。坐着也可以钩脚、抬腿，都是锻炼。少量多次的运动锻炼，更容易做到，也更有效果。

 

 

中医更推崇八段锦、太极拳等中国传统养生运动，这些锻炼虽然看起来缓慢，似乎能量消耗不多，但如果把动作做到位，坚持每天都做，对舒畅筋骨、气血流通是很有好处的，也有助于提升代谢率。

 

此外，减肥的一个关键点，是尽量把每顿饭摄取的能量消耗掉，这样才有可能使消耗的热量多于吸收的热量。所以最好在每日三餐后半小时，增加30-40分钟的运动，不宜过于剧烈，快走就可以，能达到消耗热量的目的就够了。

 

4. 保证睡眠

 

充足有效的睡眠，是身体正常代谢的重要保障。缺乏睡眠的人，虽然看起来好像能量消耗的更多，但实际上因为代谢率下降，反而更容易肥胖。

 

中医讲究“天人合一”，早睡早起更符合自然规律，建议最佳睡眠时间是晚10点至早6点，并根据四季昼夜周期变化适当调整，如果精力不足，增加20-40分钟的短暂午睡，也是对身体代谢有益的。

 

5. 维持脊柱状态

 

 

现在工作学习和生活都比较紧张，很多人不注意坐姿和站姿，颈椎、腰椎出现问题十分常见。中医理论中，脊柱及两侧有两条重要的经脉循行：督脉和足太阳膀胱经。脊柱的错位和异常，会妨碍这两条经脉的气血运行，减缓人体代谢率，也使运动的效果大打折扣。比如翘二郎腿这个动作，虽然不起眼，其实对骨盆的姿态特别不好，应该尽量不做。

 

最后，减肥的目标应该是拥有一个健康的身体，千万不要为了体形而盲目节食或者过度消耗。中医认为，顺应自然，饮食有节，起居有常，不妄作劳，使阴阳平衡，气血顺畅，脂肪自然减少，体重逐渐下降，才是真正的科学减肥。

 

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近年来，我国城市饮用水安全问题日益凸显，引发了公众的广泛关注和焦虑。

首先，水源污染是导致饮用水安全问题的主要原因之一。工业废水、农业污染、生活污水等污染物排放，导致水源地水质恶化，进而影响饮用水安全。

其次，水厂净水工艺落后也是导致饮用水安全问题的重要因素。目前，我国大部分水厂仍采用传统的净水工艺，如混凝、沉淀、过滤、消毒等，这些工艺难以去除水中的有机物、重金属等污染物，导致水质难以达到国家标准。

此外，供水设施老化、管理不善等问题也加剧了饮用水安全隐患。一些老旧供水设施存在泄漏、腐蚀等问题，导致水质受到二次污染。同时，供水管理不善，如水质检测不到位、水质信息公开不及时等，也影响了公众对饮用水安全的信心。

针对这些问题，我国政府已经采取了一系列措施，如加强水源地保护、提升水厂净水工艺、完善供水设施、加强水质检测等，以保障城市饮用水安全。

同时，公众也应当提高自身防护意识，关注饮用水安全，采取科学合理的饮用水处理措施，如安装净水器、定期检测水质等，以确保饮用水安全。

早上起床，许多人习惯性地喝一杯水，然而，并非所有的水都适合作为晨起的第一杯。

1. 久置的开水

久置的开水中，含氮的有机物会逐渐分解成亚硝酸盐，尤其是存放过久的开水，细菌污染的风险更高，亚硝酸盐的生成也会增多。饮用这样的水会影响血液的运氧功能，导致健康问题。因此，建议喝一次烧开、不超过24小时的水。

2. 淡盐水

有人认为喝淡盐水有益健康，但对于晨起补充水分来说，这是一种错误的做法。早晨起床时，血液已经处于浓缩状态，此时喝白开水可以迅速稀释血液，纠正夜间的高渗性脱水。而喝盐水则会加重高渗性脱水，导致口干，甚至使血压升高。

3. 自来水

早晨打开水龙头，直接喝自来水也是不正确的。停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的，会与金属管壁及水龙头金属腔室产生水化反应，形成金属污染水，并可能含有大量对人体有害的物质和军团菌。

4. 饮料

市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料也不适合作为晨起的第一杯水。碳酸饮料中的柠檬酸会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量；而果汁、牛奶、咖啡等则不能提供此时机体最需要的水分，反而可能加重缺水症状。

因此，早上起床后，建议喝一杯白开水，以促进新陈代谢，保持身体健康。

夏季高温，人体出汗量增加，水分流失速度加快，因此保持充足的水分摄入至关重要。然而，过量饮水同样可能导致健康问题，如“水中毒”。

“水中毒”是指短时间内大量饮水，导致体内盐分浓度过低，血液中的水分过多，进而引起细胞水肿、大脑肿胀等症状，严重者甚至可能危及生命。

那么，夏季应该如何正确饮水呢？以下是一些建议：

1. 适量饮水：根据个人情况，每天摄入1500-2500毫升的水分，保持水分平衡。

2. 分多次饮水：避免一次性饮用大量水，可分多次小口慢饮，以减轻胃肠负担。

3. 注意饮水质量：选择安全、清洁的饮用水，如自来水、过滤水或瓶装水。

4. 运动时适量补水：运动时，每20-30分钟补充120-240毫升的水分，保持水分平衡。

5. 饮食搭配：适量摄入含盐分较高的食物，如咸菜、酱菜等，以补充电解质。

总之，夏季正确饮水对于保持身体健康至关重要。请关注自身情况，科学饮水，避免水中毒等健康问题。

近年来，随着生活水平的提高，人们对水质的要求也越来越高。北京作为我国的首都，其自来水水质状况一直备受关注。本月起，北京市自来水集团将每季度公示一次供水水质信息，让市民更直观地了解自家用水安全。

北京市自来水集团承担着市区及9个郊区（县）的供水任务。据悉，此次公示内容包括管网水水质和出厂水水质信息，涵盖浑浊度、色度、臭和味、消毒剂余量、菌落总数、总大肠菌群、耗氧量等7项指标的最大值和最小值。出厂水水质则包括《生活饮用水卫生标准》中42项常规指标每季度检测结果的最大值和最小值。

为了提高水质监测的准确性，北京市自来水集团在城区设置了243个监测点，并计划在本月增加到302个。此外，集团还建立了完善的在线监测系统，实时监测水质变化，确保出厂水水质符合国家标准。

针对市民关心的水质问题，北京市自来水集团水质监测中心主任林爱武表示，北京自来水集团供应的自来水完全符合国家106项水质标准，市民可以放心饮用。林爱武还介绍了北京市自来水集团在水质管理方面的措施，包括：

• 在源头采取预处理工艺，使水在进水厂处理之前就进行了预处理。
• 使用地下水与地表水勾兑，降低水的硬度。
• 所有地表水厂都有活性炭处理工艺，有效控制消毒副产物。
• 在密云水库取水口采用高锰酸钾预氧化和在原水取水口预投加粉末活性炭工艺，解决秋季藻类增多造成的水质问题。

总之，北京市自来水集团在保障市民用水安全方面做出了不懈努力。通过每季度公示水质信息，让市民更直观地了解自家用水安全，增强了市民的信心。

近年来，随着人们对饮水健康问题的关注度提高，越来越多的家庭选择安装饮水机。然而，一些消费者在使用饮水机时发现，从饮水机中流出的热水似乎并不够热，无法满足泡茶、冲泡方便面等需求。那么，为什么饮水机中的热水不够热呢？本文将为您揭秘饮水机热水不够热的真相，并提供相关建议。

首先，我们需要了解饮水机的工作原理。目前市场上常见的饮水机主要有两种加热方式：热罐加热和电热管加热。热罐加热的饮水机，其加热温度一般在85-90℃之间，无法使水完全沸腾。而电热管加热的饮水机，其加热温度可以达到100℃，能够使水完全沸腾。

那么，为什么有些消费者在使用饮水机时，发现热水不够热呢？原因有以下几点：

1. 饮水机加热温度设置不当：有些饮水机的加热温度设置较低，无法满足消费者对热水温度的需求。

2. 饮水机加热时间不足：有些消费者在使用饮水机时，没有等待足够的时间，导致热水温度不够高。

3. 水质问题：水质过硬的地区，水中的矿物质含量较高，容易导致饮水机内部结垢，从而影响加热效果。

4. 饮水机使用年限较长：使用年限较长的饮水机，其加热元件可能存在老化现象，导致加热效果下降。

针对以上问题，我们提出以下建议：

1. 调整饮水机加热温度设置：根据个人需求，将饮水机的加热温度设置在合适的范围内。

2. 等待足够的时间：使用饮水机时，请耐心等待足够的时间，确保热水温度达到预期。

3. 定期清洗饮水机：定期清洗饮水机，去除水垢，保证加热效果。

4. 更换新的饮水机：使用年限较长的饮水机，建议更换新的饮水机，以确保加热效果。

此外，需要提醒消费者，以下情况不宜使用饮水机热水：

1. 泡咖啡：咖啡需要用100℃的开水冲泡，而饮水机热水温度通常在90℃以下，无法满足咖啡冲泡的需求。

2. 冲泡麦片：麦片需要用100℃的开水冲泡，而饮水机热水温度通常在90℃以下，无法满足麦片冲泡的需求。

3. 冲泡茶：虽然饮水机热水可以用来泡茶，但茶汤口感和香气可能不如用100℃的开水冲泡。

总之，饮水机热水不够热是一个普遍存在的问题，消费者在使用饮水机时，需要注意以上问题，并采取相应的措施。

扁桃体发炎疯狂喝水真的有用吗？

扁桃体是人体免疫系统的一部分，位于喉咙后部。当扁桃体感染时，可能会引起扁桃体发炎。这种情况下，人们常常被告知要多喝水来帮助身体排出毒素。然而，是否真的需要疯狂喝水呢？

首先，我们需要了解扁桃体发炎的原因。通常情况下，扁桃体发炎是由于细菌或病毒感染引起的。这些病原体会侵入扁桃体并引发炎症反应。此时，身体会释放白细胞来对抗病原体，同时也会产生一些有害物质，如自由基和炎症介质。这些物质可能会导致组织损伤和疼痛。

那么，喝水是否有助于缓解这些症状呢？

1. 补充水分：当扁桃体发炎时，身体会失去大量水分，因此补充水分确实很重要。这可以帮助稀释有害物质，减轻炎症反应，并促进身体的自我修复过程。

2. 保持口腔清洁：喝水可以帮助清除口腔中的细菌和食物残渣，从而减少细菌滋生的机会，有助于预防继发性感染。

3. 缓解喉咙干燥：扁桃体发炎时，喉咙可能会感到干燥不适。适量饮水可以缓解这种不适感。

4. 提高免疫力：虽然没有直接证据表明喝水能增强免疫力，但充足的水分摄入有助于维持身体正常的代谢功能，间接地提高了身体的抵抗力。

总的来说，扁桃体发炎时，适量饮水是有益的。但是，过度饮水可能会导致水中毒，特别是对于那些已经脱水的人来说。因此，建议每天饮用足够的水，但不要过量。此外，如果扁桃体发炎伴有高烧、呼吸困难或其他严重症状，应及时就医寻求专业治疗。

　　随着人们生活水平的提高，对健康饮食的关注也日益增加。然而，在众多饮品中，如何正确选择饮用水却成了不少消费者的难题。近日，专家指出，市面上常见的山泉水并不等同于矿泉水，消费者在购买时需擦亮眼睛。

　　廖雷是中国矿联天然矿泉水专业委员会秘书长，长期从事矿泉水行业研究。在接受采访时，他提醒消费者，市面上的瓶装水种类繁多，包括纯净水、天然水、矿物质水等，品质也参差不齐。

　　

　　矿泉水生产成本高

　　廖雷指出，矿泉水是来自地下矿泉的天然水源，属于地矿资源的一种。上世纪30年代，我国第一款瓶装矿泉水崂山矿泉水问世，开启了瓶装水的历史。然而，由于矿泉水生产资质和检测门槛较高，生产成本也相对较高。

　　为了降低成本，一些企业开始生产纯净水。纯净水以自来水为水源，经过反渗透等技术处理而成，生产成本大大降低。随后，以乐百氏、娃哈哈为代表的水企推出了纯净水，并推动了相关国标的制定。

　　

　　山泉水并非矿泉水

　　廖雷强调，消费者在购买瓶装水时，要注意区分山泉水和矿泉水。虽然两者都来自水源，但山泉水并不等同于矿泉水。去掉“矿”字，意味着山泉水无需受到矿泉水严格的审批和检测，生产成本相对较低。

　　

　　选择饮用水应谨慎

　　廖雷提醒消费者，在购买瓶装水时，要关注产品的水源、生产标准等信息，避免购买品质低劣的饮品。同时，消费者也要树立正确的健康观念，选择适合自己的饮用水。

水是生命之源，我们每天都需要摄入足够的水分来维持身体的正常运转。然而，你是否知道，喝过期的水会对身体产生哪些影响呢？本文将为你揭秘过期水的危害，并提供一些预防措施，帮助你远离健康风险。

首先，我们需要明确什么是过期水。过期水通常指的是开封后放置时间过长，或者长时间未更换的水。这种水容易受到细菌和病毒的污染，对人体健康造成潜在威胁。

那么，喝过期的水会有哪些危害呢？以下是一些常见的风险：

1. 引起肠胃疾病：过期水中的细菌和病毒容易引发急性肠胃炎、腹泻、腹痛等症状，尤其是抵抗力较弱的人群，如老人、儿童和孕妇。

2. 影响肾脏健康：长期饮用过期水可能导致肾结石等肾脏疾病，因为过期水中可能含有过多的矿物质和重金属。

3. 增加患癌风险：一些研究表明，长期饮用受污染的水可能增加患肝癌、胃癌等癌症的风险。

4. 影响皮肤健康：过期水中的细菌和病毒可能通过皮肤进入人体，导致皮肤炎症、瘙痒等皮肤问题。

为了预防过期水的危害，我们应采取以下措施：

1. 定期更换饮用水：建议每天更换饮用水，避免长时间饮用同一桶水。

2. 定期清洗饮水机：定期清洗饮水机，去除水垢和细菌，确保水质安全。

3. 选择安全的饮用水：尽量选择瓶装水或经过净化处理的自来水，避免饮用来源不明的地下水。

4. 注意个人卫生：在饮水前后，注意手卫生，避免细菌和病毒通过口腔进入体内。

总之，喝过期的水可能会对身体健康造成严重危害。为了保障健康，我们应该重视饮用水的质量，养成良好的饮水习惯。

那天下午，阳光明媚，我正在照顾刚满月的孩子，一切都显得那么温馨。突然，一阵手忙脚乱，水银温度计从我的手中滑落，打碎了。我惊慌失措地看到，水银珠子散落在床边，旁边就是宝宝的恒温壶和奶粉，奶瓶。我赶紧用麻布擦了擦，但心里还是充满了担忧，水银是不是有剧毒？剩下的水银珠子我也找不到了，而且水银挥发，我们就睡那屋，这可怎么办呢？

我立刻拨打了京东互联网医院的在线咨询，接通后，一位温柔的女医生耐心地听我描述了情况。她告诉我，水银是含有剧毒的物质，但是只要及时清理，开窗通风，就不会对人体造成太大的危害。她还详细地指导我如何清理现场，并告诉我如何处理奶瓶和奶粉。听到这些，我的心情稍微平静了一些。

第二天，我按照医生的建议，先将房间全面清理，然后在房间外面待了2小时，开门通通风。看着房间变得干净整洁，我的心也放下了。孩子看起来也没有什么异常，这让我更加放心。

通过这次经历，我深刻体会到了互联网医院的便捷和高效。医生的专业知识和耐心解答，让我在慌乱中找到了解决问题的方法。我相信，随着互联网医院的发展，更多的人会从中受益。

近年来，随着生活水平的提高，人们对饮用水的安全越来越关注。然而，国家质量监督检验检疫总局最新发布的抽查结果显示，中小型企业生产的大桶（容量2000毫升以上）饮用水质量令人担忧，存在以下问题：

一、微生物指标超标：部分企业饮用水桶清洗不彻底，消毒和包装过程不卫生，生产环境、人员卫生以及管理等存在问题。部分企业缺乏必要的臭氧杀菌设备，单纯依靠消毒剂和紫外线杀菌，致使产品的卫生指标达不到标准要求。

二、纯净水电导率指标超标：电导率是反映水中金属离子含量的特征性指标。电导率高，表明水中杂质含量高。在纯净水生产中，同样的生产设备，生产电导率越小的水，所需的原水量越大，生产成本也就越高。有些企业为了降低成本导致电导率不合格。

三、标签不合格：部分产品的标签不标注生产日期、计量单位；不标注水源地、产品类别、主要成分，有的产品甚至只标注产品名称和送水电话等。

四、游离氯及高锰酸钾消耗量超标：主要原因是，饮用水生产企业多数采用二氧化氯水溶液进行包装物的消毒，为防止微生物指标超标，一味加大消毒剂浓度或者是消毒剂清洗不彻底，致使消毒剂残留于水中，造成游离氯超标。另外，企业为减少生产成本，长期不更换过滤膜，不定期清洗管道，造成了高锰酸钾消耗量超标。

据质检总局有关负责人介绍，此次抽查涉及全国1106家企业生产的1121种大桶纯净水和矿泉水。其中抽查了中小型企业的1027种产品，占本次抽查样品总数的91.6％。