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吃柿子要命?别再以讹传讹了丑化柿子了

吃柿子要命?别再以讹传讹了丑化柿子了
发表人:营养师王钦先

秋季家中的柿子树又结满了沉甸甸的大柿子,院子里又是热闹忙碌的景象,大家都在开心的摘柿子了。品尝柿子的季节到了,柿子中有哪些营养元素呢?柿子中含有蔗糖、葡萄糖、果糖以及必须的各种维生素和微量元素,有清热润肺、健脾化痰的疗效。

 

关于吃柿子会中毒的谣言

1、喝完酒之后吃柿子会死人;这是最常听说的,家里长辈如果看到喝酒后的年轻人,总会提醒说酒后不会吃柿子,会要命的!听的人多少有点胆战心惊。而且以前也有过相关的媒体报道说“一女子酒后吃柿子导致丧命”的事情,就加重了人们对喝酒+柿子的恐慌心态。但是该名女子的死亡原因其家属并没有做相关的尸检,也只是主观推测,所以不能说明是和吃了柿子有关系。

 

那喝了酒能不能吃柿子呢?正常在喝酒时肯定都会有肉类食物,肉类食物含有高蛋白,蛋白质会与柿子中的鞣酸发生化学反应,结成凝块。喝酒之后会增多胃中的分泌物,柿子里的鞣酸和胃酸融合后,就会与纤维素结成块,形成柿石,导致急性肠梗阻。

 

由此可见,喝酒后吃柿子是不会引起死亡的,需要注意的是不要吃没有成熟的柿子。而且现在的柿子都是经过处理的,会把其中的鞣酸处理掉。如果是自己家种的柿子肯定是含有鞣酸的,那吃的时候就要小心,别沾酒。

2、酸奶和柿子会中毒?

朋友圈里的谣言,之前朋友圈儿里有人发了一个让大家注意的事情,说吃了柿子的一个小朋友又喝了酸奶,没过半个小时就中毒死了。用脚指头想一下就知道这根本就是无稽之谈,吃了柿子喝酸奶,这都能中毒?那会偶多少人中招。经过研究调查发现,这是一起编造的谣言,而且相关专家也都辟谣,不会发生吃完柿子喝酸奶中毒的情况。

 

真相就是吃柿子的时候切记不要空腹食用,但是也最好不要和酸奶搭配在一起吃。最好的办法就是先吃柿子前先吃一些别的食物,吃了柿子后,中间间隔一段时间,再喝酸奶。先吃柿子就可以先让它在胃里有足够的时间消化,这样就不会与酸奶相遇了,更不会中毒。

 

3、柿子和螃蟹一起吃会要命?因为螃蟹也是高蛋白的食物,以上是相同的道理,就不再重复了。二者一起食用不会要命,只要注意别放在一起吃就可以。

 

 

以上三点就是对吃柿子会致命的说法辟谣,吃柿子是需要注意禁忌的,但不至于要命,正确科学的方法对待才是最重要的。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

营养不良疾病介绍:
营养不良是一个描述健康状况的用语,是指体内营养素失衡,包括营养过剩和营养不足,营养不足包括蛋白质能量营养不良和维生素、矿物质、微量元素等缺乏,营养过剩主要指脂肪积累过多导致的肥胖以及一些营养素过多引起的中毒。营养不良主要由于饮食不足、吸收不良、过度损耗或饮食不均衡所致。本病临床较为常见,男女老幼均可发病,其中以儿童和老人为多见,如果不能长期摄取由适当数量、种类或质量的营养素所构成的健康饮食,个体将营养不良。长期的营养不良可能导致饥饿死亡。蛋白质能量营养不良会出现体重下降、消瘦、水肿、精神萎靡、容易疲乏,免疫力低下,易感染等症状。维生素缺乏时,会导致相应的一些病变,如维生素A缺乏可导致眼病、皮肤干燥等;维生素B1缺乏会导致神经系统和心血管系统受损,主要表现为水肿、感觉障碍得脚气病;维生素B2缺乏会导致口腔溃疡,舌头肿胀,阴囊瘙痒;烟酸缺乏会导致皮炎(水肿、红肿、溃烂)、腹泻、痴呆、死亡;叶酸缺乏会导致胎儿出现脊柱裂、无脑儿;维生素B6缺乏可导致皮肤油脂增多、皮炎瘙痒;维生素C、维生素K缺乏会导致异常出血;维生素D缺乏会导致佝偻骨骼发育畸形等。儿童营养不良会影响生长发育,长期营养不良可导致身材矮小和智力低下。营养不良需要及时给予营养补充,进行有效干预,多数患者可以基本治愈,预后良好。
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  • 记得多年前,在大雪纷飞的寒冬腊月,雪花飘飘,漫天洁白,少年的我一骨碌从床上爬将起来,冬日的寒冷一点也挡不住啊,起床洗漱后,围在火炉旁烤东西吃。在农村,冬天在火炉旁烤的东西最多的大约是红薯、土豆等,但还有另外一样东西,也是我特别喜欢吃的,那就是——柿子。

     

     

    在老家,我们通常会把柿子摘下来后,放在楼上一个干燥的角落,需要吃的时候,就拿一个下来,放在火炉边上烤着,烤的柿子裂口、白水直流的时候,想必一个美味可口、风味独特的烤柿子就可以吃了。又加上是在冬日这么吃,别有一番滋味!

     

    对于柿子来说,也许有人觉得它的味道有点涩涩的,但是只要制作好了,那种甘甜也一样一览无遗。比如北宋词人张仲殊就很喜欢吃柿子,还留下了美妙的诗词,如︰“味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱,轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露。”

     

     

    其实柿子不仅仅是一个美味的果子,其实也是一个食药两用的佳品。中医认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经;具有养肺胃、清燥火的功效。在《本草纲目》中记载道,“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功”。

     

    但是很多人并不太知道,柿子的蒂儿的作用也是出人意料的。对于柿蒂这个东西,大部分都是把它扔掉了的,因为这个东西的确不好吃啊!但是它在中医人的眼里,就是一件宝贝了。中医认为,柿蒂味苦、涩,性平;归胃经;具有降气止呃的作用,尤其适用于呃逆症,一般用量为4.5~9g。

     

     

    柿蒂除了治疗呃逆不止之外,还对百日咳和血淋有一定的疗效。在治疗百日咳时,用柿蒂12克,妩媚20枚,白糖9克,煎水服。在用于治疗血淋的时候,将柿蒂适量,烧灰存性,研为细末,空心时,用米饮调服,每次6克。

  • 吃奇异果五个好处!

    1.抗氧化力强

     

    奇异果中的高抗坏血酸和低单宁含量使他们不会轻易氧化。奇异果里丰富的维生素C能协助人体清除自由基和其它反应性氧和氮物种,因此能保护细胞防止DNA受到氧化的损伤。奇异果之中还含有一种维生素E,叫做δ-生育酚单烯醇,同样也能够协助清除身体内的自由基,其优秀的抗氧化能力有助于抗氧化。

     

    而除维生素C和E外,奇异果还含有其他抗氧化剂,包括类胡萝卜素、叶黄素、β-胡萝卜素、叶绿素、奎宁酸、咖啡酸葡糖基衍生物、β-谷甾醇、绿原酸、丰富的酚类以及黄酮,降低氧化的损伤。

     

     

    2.增加免疫力

     

    奇异果里的维生素C含量丰富,在水果维生素C排行榜也榜上有名。维生素C有益于维持身体免疫系统的正常运作。

     

    3.有益肠胃道

     

    奇异果富含奇异果酵素(actinidin),有助于胃和小肠中的蛋白质消化,对于消化、免疫和代谢健康大有益处。而奇异果中存在的可溶性和不溶性纤维、多酚和肌动蛋白的独特组合赋予胃肠道好处,有助改善肠胃松弛和减轻腹部不适。还有助于排便,增加排便的次数并改善肠胃道排遗的舒适程度。

     

    4.防血栓形成

     

    奇异果有助降低血脂、防血栓形成。曾有研究显示,每天吃3颗奇异果,持续3周便可显著降低血压,并具有抗血栓形成的作用。

     

    5.降低高血压

     

    奇异果也是钾的良好摄取来源,能降低血压。奇异果内涵的生物活性物质有助改善血管内皮功能。

    秋柿降低胆固醇,吃柿子的四大好处

    柿子从10月到12月都很丰富,非常适合在凉爽的秋天有一个盛开的甜柿。柿子有很多优点,营养丰富。吃干柿子也可以降低单独吃新鲜柿子引起的胃痛风险。

     

     

    吃柿子的四大好处。

     

    1.降低血压。

     

    单宁可以预防心血管疾病,降低血压,减少心血管疾病的危险因素,保护心血管健康。

     

    2.方便排便。

     

    柿子是一种纤维含量高的水果,富含膳食纤维和水溶性纤维,能刺激胃肠蠕动,帮助排便。柿子还有助于满足每日膳食纤维的推荐摄入量。建议每天吃1-2个柿子,容易引起胃痛。

     

    3.降低胆固醇。

     

    柿子有降低胆固醇的营养成分,如降低血脂的抗氧化剂。补充柿子还可以改善脂质代谢,降低血液胆固醇和体内甘油三酯含量,具有抗动脉粥样硬化的作用。所含的酚类化合物和膳食纤维还能保护心脏,保护血管,维护心血管健康。

     

    4.抗氧化损伤。

     

    柿子富含抗氧化剂,包括许多酚类化合物,如原花青素、单宁、儿茶素、类胡萝卜素、芥子碱、无色花色素苷、山奈酚、槲皮素等。这些生物活性成分大多有助于清除体内自由基,抑制脂质过氧化,减缓体内DNA的氧化损伤。

     

    图片来源于网络,如有侵权请联系删除。

     

     

  • 家住农村的李女士,三年前跟丈夫儿子搬到城里,租房子打工挣钱,生活过得虽然苦,但一家三口很幸福。谁知昨天竟查出肝癌晚期,让本就贫苦的家庭更是雪上加霜。

     

    据了解:李女士平时工作忙,跟儿子在一起的时间不长,心里觉得亏欠,想着儿子正是长身体的时候,就经常给儿子买水果吃。可生活过得十分拮据,没有那么多钱,知道超市有促销活动,就经常买促销水果吃,都是些磕碰、变软的水果。

     

    把水果买到家不舍得吃好的,李女士就挑那些烂掉发霉的,切掉坏的部分,洗干净吃掉,可前段时间出现经常腹泻、腹部右上方隐隐作痛的症状,以为是吃坏了肚子就没怎么在意。

     

     

    这天腹部疼的实在不行了才到医院做了检查,竟查出肝癌晚期。已经到了晚期。医生也无力回天。

     

    医生叹息:这种水果怎能天天吃!


    李女士患上肝癌与经常吃发霉的水果脱不了关系。

     

    这种发霉变质的水果,会滋生出大量细菌,其中有一种毒性极强的病菌——黄曲霉毒素,这种毒素经世卫组织公布为一级致癌物。同等剂量下,其毒性是砒霜的60倍,人体若摄入超过1mg,就会对肝脏造成很大的损伤,杀害大面积肝细胞,甚至癌变。

     

    不要认为将水果上腐烂的部分削去,其余部分就能食用,只要水果发霉变质,其整体都会含有这种致病菌。

     

     

    生活中除了这种发霉的食物,包括玉米、面粉、豆类、长时间泡发的木耳、切菜板、筷子、洗碗布,发现有发霉现象,及时更换。

     

    肝脏病变,身体会发出4个"求救信号"


    1、鼻腔、牙龈出血

     

    牙龈出血其实是很常见的现象,大多数人都遇见过,认为是上火造成的。其实不然。经常性的牙龈出血,或是已肝脏病变。

     

    肝脏具有合成凝血因子的功能,当肝脏出现问题时,凝血因子的合成能力会下降,造成血液中凝血因子减少,导致出现异常出血现象,常有牙龈出血,鼻腔出血不易止血,磕碰后身体淤青等状况。

     

     

    2、腹泻

     

    肝具有多种功能,包括分泌胆汁,胆汁的作用就是帮助肠胃消化食物,若肝脏病变,胆汁减少,就会导致食物分解不完全,肠胃负担也会加重,很容易出现腹泻症状。

     

    若是经常性腹泻,久治不愈,要注意或是肝病"盯"上你了

     

    3、肝区疼痛

     

     

    肝脏位于腹部右上方,这个地方称为肝区,肝脏本身是没有痛觉神经的,所以它不会向人体发出疼痛信号。

     

    可在肝脏周围,有一层肝包膜,肝脏病变后,会出现肿瘤,随病情恶化,肿瘤越长越大,牵扯到肝包膜引发疼痛。

     

    通常出现这种状况,就代表肝病已经十分严重了,应尽早到医院做肝CT、肝B超等检查,确诊病情并及时治疗。

     

    4、黄疸

     

    巩膜、皮肤发黄是黄疸的典型症状。这种症状也是因肝病引起的。

     

    肝脏损伤病变后,会导致体内胆红素(呈黄色)出现代谢障碍,血液中的胆红素含量就会上升,胆红素这种物质流经巩膜时,会吸附在上面,从而出现巩膜发黄的症状。

     

    多吃绿色食物,肝病"绕道走"

     

     

    俗话说:青色入肝,经常吃绿色食物可以有效的滋养肝脏,减轻肝脏负担,同时补充人体所需的维他命、膳食纤维、微量元素等,有益于肝脏健康。

     

    平时可以多吃:西蓝花、西红柿、胡萝卜、苦瓜、菠菜、小白菜等,这些蔬菜中含有大量的维生素,矿物质。

     

    小知识:笑口常开

     

     

    肝主疏泄,肝气通畅,可利于肝气生发,使气机和调,血气通畅,人的心情也会好起来。生活中要做自己情绪的主人,保持好的心情,对肝脏也有好处。

  • 又到了每年柿子上市的季节,柿子是一个食用很需要注意的食物。常听说柿子不能与这个一同吃,不能与那个一同吃,那么柿子有什么食用价值,又有怎样的食物禁忌?药博士总结重点给大家:

     

    中医认为,柿子性味甘涩、性寒,入脾、胃、肺经。

     

    《本草纲目》言:“柿乃脾肺血分之果也,所以有健脾,止咳,止血之功,而柿子本身又是偏寒性的,所以非常适用于燥热咳嗽、胃热烦渴、痔疮下血等。

     

    未成熟柿子果实含有大量的鞣质,这可能是柿子不能与一些事物同时食用的原因,因为可能会造成部分敏感人群的腹泻。

     

     

    食用

     

    所以说,新鲜柿子,脱涩后才能食用,一般熟透后就可以食用了。

     

    大家也吃过柿饼吧,柿饼其实也是很好东西,柿饼润肺润肠止血功效更强了,但是依旧偏寒。所以较适用于咳嗽、咯血、痔漏等人群食用。

     

    柿霜,柿饼上有一层白色柿霜,这是在晒制柿饼时渗出的糖分凝结物,呈现白色粉状,这层柿霜更偏重于肺燥及阴虚咳嗽、喉痛咽干等症状,润肺能力很强。

     

    平常保健用,可以将柿叶和柿蒂煮到粥里,能止咳平喘哦。

     

    食用禁忌

     

    这是大家都关心的,上面也提到了,柿子虽味美,但不要空腹食用。原因在于:

     

    柿子含大量的柿胶酚、胶质等,这些成分遇到胃酸,会凝结成不能溶解的硬块,硬块小的,会随大便排出,硬块大者,难以排出,停留胃内,就会形成“胃柿石症”,轻者胃脘疼痛,恶心呕吐,重者引发胃出血或胃穿孔。

     

    2、柿子含有大量的鞣质,会妨碍食物中铁的吸收,患有缺铁性贫血或正在服食铁剂的人群,不宜服食柿子。

     

    以上禁忌,注意到了,就可以放心吃柿子了,一次最多2个就好!

     

     

    其实,柿子还可以做药膳食疗,对慢性气管炎有好处:柿饼粥

     

    功效:健脾止泻。对久泻虚痢、胃弱食少、小儿脾虛、泄泻。慢性肠炎有疗效。

     

    材料:干柿饼5个,粳米150克,清水适量。

     

    做法:取上好的柿饼,切成细条状。粳米淘洗干净,用水浸泡30分钟将水滗掉,将两者一同放入煮锅中,加入适量清水,先以大火煮沸,再转为小火慢熬,煮成粥后,也可根据个人口味加入适量白糖或蜂蜜。

     

    用法:随意佐餐食用。

     

    【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!

  • 我们常常看到这样的新闻:

     

    图片来源:网络截图

     

    这样的例子多了,搞得大家都不敢吃柿子了!

     

    这么好吃的柿子怎么就让人得病了呢?

     

    柿子变石头? 是鞣酸在作怪!

     

    胃结石是食物在胃内形成了石性团块状物,大小不等,有的如乒乓球一般大,有的如婴儿头一般大。

     

    胃结石有很多种:毛发性结石、药物性结石、植物性结石等等。

     

    毛发性结石很好理解了,有些异食癖人群喜欢吃头发,头发在胃里与食物缠绕,变成了一团,这种情况一般比较少见;药物性结石是因为患者胃功能失调、胃排空障碍下,服用了某些无法吸收的药物产生的。

     

    临床常见的是植物性结石,新闻中的柿子引发的胃结石就是植物性结石,今天Dr.京要说的就是这种类型。

     

     

    之所以柿子进肚变成了结石,是柿子中的鞣酸在作怪。

     

    鞣酸进入胃后与胃中其他食物的蛋白质结合形成鞣酸蛋白,鞣酸蛋白不溶于水很难排出,于是就赖在人的胃里不走啦,时间久了和果胶、植物纤维相亲相爱结合在一起,就变成了胃柿石。

     

    不同的柿子鞣酸含量不同,吃不熟的柿子感到发涩就是鞣酸在“打你的舌头”。成熟的柿子中鞣酸含量大大降低,还是可以放心食用的,不要贪吃太多哦。

     

    不要怕, 胃结石可预防

     

    如果结石很小,那么几乎感受不到。如果结石长大,典型的症状是消化不良、胃胀、上腹疼痛、食欲不振等,胃里有块硬东西,可不就难受么。如果结石压迫胃壁,坚硬的它会引发胃溃疡;如果结石游走到狭窄的小肠,它庞大的身躯可能就被禁锢在此,引起肠梗阻、肠穿孔等,这些并发症都很危险呀,所以预防胃结石和尽早消除胃结石很有必要。

     

    在吃柿子时,要挑选成熟的、经过脱涩处理的柿子,成熟的柿子最好去皮食用,不可一次性吃过多的柿子等含有鞣酸的食物。另外还要重视胃部健康,感到不舒服就及时检查,我们还是提倡早发现早治疗嘛。

     

    网上流传着喝可乐消结石的做法,理由是可乐中的酸和结石起反应,将结石溶掉了。可乐爱好者:还有这种好事?既能喝可乐又能治病,结石不要面子的嘛!

     

     

    自行喝可乐消除胃结石,是谣言!这种方法需要在医生指导下实施,每天喝多少量那都是医生制定的,不是所有的植物性胃结石患者都能喝可乐治疗,这个只是个例。

     

    比如下面这位泉州的白小姐,就是在医生指导下通过喝可乐把结石排出了体外。

     

    图片来源:网络截图

     

    如果自行在家操作,抱起可乐毫无节制,一阵“吨吨吨吨吨”,真的达咩!!

     

    也许结石还没消,人却胖了……如果患者有胃溃疡、胃出血、糖尿病、痛风等疾病,盲目摄入大量碳酸饮料还会加重病情。

     

    不舒服就前往医院诊断治疗,自行吃药不切实哦。

     

    那么医生又会如何治疗胃结石呢?

     

    医生会先做一个检查,比如胃镜、B超、CT,可以确定是否有胃结石以及查看胃结石的大小、性质,以便为后续治疗提供方便。

     

     

    在过去的治疗方法里,有手术取石、中药溶石。前者需要开刀,过程痛苦,后者对于较大较硬的结石患者来说治疗时间长。

     

    随着医疗技术的发展,胃结石的治疗已经不像以往那么痛苦了。一些患者适合通过激光爆破碎石或特制机械碎石来治疗胃结石,就不用开刀解决了。具体使用什么治疗方法,医生会根据个人的情况来诊断确定,胃里如果真的“长”了石头,也不要太有压力哦。

     

    最后,借用可乐消胃结石这件事,Dr.京再啰嗦一句,不舒服一定要找医生,千万不可搜索网上的治疗方法自行治疗。

     

    参考文献:
    [1]段长农.国内胃结石治疗进展[J].胃肠病学和肝病学杂志,2011,20(8):778-781.DOI:10.3969/j.issn.1006-5709.2011.08.030.
    [2]程峰.可乐对胃结石的消融分析[J].当代医学,2015,(5):26-27.DOI:10.3969/j.issn.1009-4393.2015.5.014.
    [3] 饮用可口可乐致巨大胃柿石消失一例《中华消化内镜杂志》 2009年第5期 259页)
  • 听老一辈人讲,在那个饥荒的年代,因为没得吃,红薯叶可是非常抢手的食材。后来,养殖业兴起,红薯叶都被拿来做饲料,小编小时候就是拿红薯叶来喂猪的。直到近些年,人们又逐渐认识到红薯叶的食用价值。

     

     

    要说找食用禁忌,不药博士真是想不出来。网上那些食用禁忌,有的说的是红薯,转嫁给了红薯叶。有的纯属无稽之谈,毫无道理。红薯叶,真是一种很健康的食材!

     

    首先,营养方面,简直无可比拟。

     

    与常见的茎叶类蔬菜相比,红薯叶富含膳食纤维、钙铁磷等矿物质、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等B族维生素含量也遥遥领先。如果您想通过食疗,改善贫血、便秘、强化视力等问题,那么适当食用红薯叶就是很不错的选择。例如一天食用300克的红薯叶,就能满足所需的铁和维生素A。

     

    红薯叶低钠高钾,较适合高血压患者食用。几乎不含胆固醇,脂肪含量也很低,所以较适合脂肪肝及减肥人士食用。

     

    其次,没有食用禁忌,有两点食用要求

     

    对于网上流传的肠胃消化能力差的人和肾病患者,不宜食用红薯叶的说法,不药博士认为不靠谱。

     

    1、只要彻底洗净,去除农药残留,一般人群都是可以食用的。

     

    2、红薯叶几乎不含硒元素,含锌元素、维生素E也非常少。如果盲目崇拜红薯叶,会造成元素缺乏,使身体出现一些问题。所以要均衡饮食,尤其是男性和儿童,做到蔬菜水果种类丰富,就可以放心大胆的享受美味啦!

     

    红薯叶怎么吃?

     

    首先,可以做红薯叶窝窝头,可以取新鲜红薯叶子适量、小麦面粉适量、盐适量、鸡精适量、青椒适量、大蒜适量、色拉油少量等,按照做菜饼子的做法做就可以。

     

     

    红薯叶本身的口感就很好,因而无论你采用什么做法,最后都会得到鲜嫩爽滑的口感。所以还可以蒜茸翻炒红薯叶、耗油红薯叶、番薯叶炖冬瓜都是不错的做法,大家可以尝试,不过红薯叶在冬季很少能买到,大家可以在秋季再尝试。

     

    【不药博士】简介
    博士,主管药师,高级营养师,拥有13年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,健康生活,不生病,不吃药!

  • 当今社会人们越来越在意食品的卫生安全,但是随之而来的却是数不清的网络谣言,尤其是其中食物相克谣言,居然还会与时俱进,推陈出新,使得谣言越来越多,大家一定要理性面对,谣言止于智者。今天我就给大家讲一下关于西红柿和鸡蛋的那些事。

     

    1西红柿和绿豆汤

    大家都知道西红柿和绿豆汤都是夏季的美容排毒食品,但是大家可能有人居然说在喝绿豆汤时,以西红柿作为配菜会伤人体的元气,真是不知道这样的谣言制造者是怎样编出来的。

    2西红柿+土豆

    有人说还用西红柿土豆后人体的胃肠中会产生盐酸,而西红柿在这种环境下会产生不同于水的沉淀,进而导致人们恶心呕吐。这真的是纯属谣言,但是不知道为什么仍然有大量的人去相信并且转发,自己盲目相信还要去误导他人,真是害人害己,相信有很多人都吃过西红柿炒土豆吧,首先吃完根本不会食欲不佳,消化不良,而从科学的角度来看,西红柿和土豆在胃酸中根本不会产生沉淀,更不会导致消化不良,因此大家可以放心食用。

    3西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒

    这更是无稽之谈,西红柿加螃蟹会产生砒霜一点科学依据都没有,因为砒霜一般指三氧化二砷,具体成分我就不说了,而根据科学研究表明西红柿和螃蟹中没有组成砒霜的成分。所以大家完全不用担心。

    4西红柿+冰棒:一起吃会中毒,西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻。

    这些更是无稽之谈,根据实验表明,都是谣言,这些毫无逻辑性的话不知道为什么会传出来,大家一定要理智对待。

     

    5人造鸡蛋

    人造鸡蛋这个谣言也是流传很久了,不知道为什么身边很多人都相信了,今天就给大家讲一下具体情况人造鸡蛋的主要是用海藻酸钠、羧甲基纤维素钠以及部分其他物质凝固成的固体。也就是说这个人工鸡蛋时固态的,如果放在市面上,大家一眼就可以认出来,而且现在批发鸡蛋的成本只有几毛钱,谁会为了这么一点点钱去研究这样一个技术,而且我国的人造鸡蛋一般都是用来非食用性摆盘的。

     

  • 口腔溃疡和牙痛一样,虽然不是大病,但痛起来要人命,我见过满嘴长十几个溃疡的,每个都黄豆粒大小,浅的问题不大,深的能到黏膜下层甚至肌肉,溃烂处像被火烧一样的灼痛。这种滋味是长一个两个溃疡的人无法体会的。为什么口腔溃疡反反复复总不好?医生提醒大家:很可能没有用对药。

     

     

    口疮

     

    口腔溃疡,是一种常见的发生于口腔黏膜的溃疡性损伤病症,多见于唇内侧、舌头、舌腹、颊黏膜、前庭沟、软腭等部位,这些部位的黏膜缺乏角质化层或角化较差。舌头溃疡指发生于舌头、舌腹部位的口腔溃疡。

     

    口腔溃疡发作时疼痛剧烈,局部灼痛明显,严重者还会影响饮食、说话,对日常生活造成极大不便;可并发口臭、慢性咽炎、便秘、头痛、头晕、恶心、乏力、烦躁、发热、淋巴结肿大等全身症状。

     

    各种药物大区分

     

    要想口腔溃疡尽快好起来,当然要用药物了,但是药物那么多,该用什么药?哪些药可以用于复发性口腔溃疡?哪些药只能暂时止疼?已经给大家总结好了,大家可以移步查看另外一篇文章《口腔溃疡总不好,是没用对药!这几类好药请收藏!》,包括常见的口腔溃疡药物的优缺点等。

     

    口腔溃疡的处理疗,要遵循两个原则,一是杀灭可能导致溃疡的细菌,保护溃疡部位,避免破损及感染。二是要积极的预防,因为每个人得口腔溃疡的情况都不一样,如经常复发,则要及时寻找病因,并进行积极治疗。找到病因并及时的进行身体调理,避免再次复发。所以,除了药物治疗,也要积极的预防,否则这次治好了,很快就会长新的溃疡。

     

     

    如何预防口腔溃疡?

     

    1、避免过量食用刺激性的食物,生冷辛辣或者特别酸的食品。

    2、选择全谷物和碱性(非酸性)的水果和蔬菜则有益口腔健康。

    3、尽量避免边吃东西边说话,以减少意外咬伤。

    4、保持良好的口腔卫生习惯,每天刷牙、使用牙线,如果可以做到的话尽量每餐饭后刷牙。

     

    【不药博士】简介:博士,主管药师,高级营养师,拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,健康生活,不生病,不吃药!

  • 可以说我们所见到的所有水果都是带有外皮的,水果的种类不同,它们的外皮的形状颜色和厚度都有一定的差异。平常我们在食用水果的时候,有的水果的外皮是需要去掉的而有的则不需要这么麻烦。比如说最常见的需要去掉外皮的食物是西瓜,荔枝,榴莲,香蕉等等。而对于那些外皮是否去掉也不影响食用水果来说,到底在吃的时候要不要去皮呢?最常见的一个现象就是很多人在吃苹果吃梨吃桃子时候可能直接就是将水果清洗一下,之后出于种种特殊的原因没有将皮去掉就直接食用了。这样的做法到底有没有什么误区呢?小编今天所要给大家介绍的这种水果就是梨,在吃梨的时候是否应该去掉皮呢?如果不去皮的话会不会对身体有危害呢?

      


    吃梨的时候应该去皮

     

    为什么说在吃梨的时候应该去皮呢?最主要的因素还是农药的影响。很多水果果皮的营养价值是非常丰富的,甚至有这么一种说法,果皮中含有的维生素c的含量其实是比果肉中的含量还要高的,尤其是梨这种水果!梨皮不仅含有丰富的维生素c同时还有大量的微量元素,它清肺止咳,缓解肺部和气管的炎症功效甚至远远超过于果肉呢!还有就是对于那些比较容易上火的朋友来说,梨皮也是相当不错的一种选择。但是最好还是呼吁大家在吃梨的时候将皮削掉,因为现在很多农业主在种植的过程中为了最大程度上的降低虫害对于水果产量的影响,都会在水果上喷洒一些农药。而我们往往在买回来水果之后不会采用非常细心的方式去清洗水果,所以这样就会导致农药再裹皮表面残留,如果不学皮就直接吃的话,长期这样下去会对身体非常有危害。

      
    吃梨不削皮的危害究竟有多大呢?说出来你可千万别不相信哦!

     

    诱发各种疾病

     

    果农为了防止梨子被病虫侵害,所以就会喷洒大量的农药来最大程度的降低果实被啃噬的程度。农药是各种有机化合物混合起来的一种具有强烈毒性的化学物质,其实那些喷洒上农药的果实再生长的过程中是会受到农药的轻微程度上的影响的,因为这些农药有可能会通过果皮渗透到果实中,但是这样的毒性是极其小的。大量的毒性还是残留在了果皮上,如果长期食用这种未清洗干净的水果,会导致体内各种奇怪的毒素和垃圾堆积,诱发各种疾病,轻则是腹泻,过敏,头晕等。重则会导致肝脏和胃肠道的损伤。

      
    对呼吸道有影响

     

    除了农药中的有机物对果皮有一定的影响之外,在果树生长的期间,外界的环境中所存在的类似PM2.5类似的烟尘也会对果皮有一定的影响,有可能会吸附在果皮上。所以说,经常吃没有血皮的食物,对于呼吸道是非常有影响的,会对肺部和呼吸道的通畅有阻碍作用,很有可能引发疾病和炎症。由此可见果皮受到环境和农药的刺激作用是如此之大,可以这么说,如果没有果皮对过时进行一定的保护,那么果实也是相当具有危害性的了。所以说这里要赞扬一下果皮的牺牲精神,它将外界所有的毒素都吸入到了自己的体内而把最好的呵护留给了果实,我们千万不能让果皮的牺牲作用白费,有的时候该将它扔掉的还是扔掉吧。

     

     

    吃梨的时候是否削皮可能是由于一个人的生活习惯和个人喜好所决定的。有的人可能比较懒惰,他长期习惯了直接拿水冲洗一下水果,就吃的这种错误的饮食方式,这种使用方式看似比较省事儿但却是在长期的为自己的健康埋下了隐患。还有的人可能比较喜欢吃水果皮,觉得水果皮非常的有嚼劲,有营养。当然水果皮的营养是不能否定的,但他同时存在的毒性也是比较强的,综合下来还是在吃水果的时候要去其糟粕,取其精华。将果实最大程度地利用起来而将为了保护它而受到污染的果皮舍弃掉吧。

  • “早上一起床,我突然发现一边脸不会动了,一照镜子发现那边脸耷拉了,还不停流口水。”20岁的小刘来医院就诊时,和我们这样说,这也是大多数面瘫病人初诊时的描述。夏季是面瘫的高发时期。面瘫,即面神经麻痹症,中医称作“口眼喎斜”,是指以口眼向一侧歪斜为主症的病变。可出现额纹消失、闭眼露睛、流泪、口角下垂并向对侧歪斜、吹口哨或鼓腮不能、说话欠清晰等症状。

     

    面瘫是损容疾病,治疗不及时容易留下口眼歪斜的后遗症,所以越来越受到人们的重视。

     

    怎样才能预防面瘫这种疾病呢?

     

    1、夏天不能贪凉饮冷,这指的不光是冷饮,还包括过量食用瓜果。三十多岁的小张,身材肥胖,为了减肥,他每天晚上不吃饭,吃半个西瓜,20多天以后他就患上了面瘫。可见过量食用寒性的瓜果,也是有害健康的。

     

     

    2、夏天睡觉注意要关窗。就是天气很炎热,也要注意不要开卧室的窗户,尤其是睡在窗户下面直接被风吹。面瘫的大部分病人都有开窗睡觉的病史。

     

    3、注意休息,不要使身体过于疲劳。中医上讲疲劳伤脾,脾虚气血不足,使卫外不固,感受风邪容易导致面瘫。

     

    4、要避免吹风。包括空调、电扇和坐车开窗;也包括使用电吹风。二十多岁的小孟有一头飘逸的长发,每天早上有洗头发并用吹风机吹干的习惯。在一段时间工作劳累过后,某天早晨在吹头发的过程中,自己感觉一边脸不听使唤了。如果,已经得了面瘫,也不要着急。一定要到正规的医院进行服药及针灸等系统治疗。另外,还可以自我养护以辅助医生治疗。

     

    5、可以进行自我按摩。

     

    自我按摩可提高疗效,缩短病程。现将具体操作方法介绍如下:

     

    轮刮眼睑:以两手食指及中指的罗纹面为术端,分别从眼内眦向外均衡刮上下眼睑各50次。

     

    指擦鼻翼:以两手食指罗纹面为术端,分别从鼻根两侧向下擦至鼻翼两旁迎香穴50次,在该穴处轻按揉1-2分钟(迎香穴在鼻翼外缘中点旁,当鼻唇沟中),指端按压由轻渐重。

     

    点捻四白穴:该穴在眶下孔凹陷处,瞳孔直下。用食指点捻四白穴,边捻边渐施压力。持续1-2分钟。

     

    掌揉颊车、地仓穴:以同侧手之大鱼肌紧贴病侧颊车穴(咀嚼时肌肉隆起时出现的凹陷处),边揉边移至地仓穴(在面部,口角外侧,上直瞳孔),往返50次。

     

     

    6、应该注意饮食。补充钙及维生素B族元素对面瘫都有帮助。钙不仅能对骨骼和智力有益,还能促进肌肉及神经功能恢复正常。绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、水果、胡萝卜、西瓜、奶制品等都富含钙质。维生素能够帮助神经传导物质的合成,所以应该适当进补。补充维生素族元素如B1、B12维生素族富含于下列食品中:香菜、番茄、冬瓜、黄瓜、木瓜、苹果、菠萝、梨、桃、西瓜、杏、柿子、葡萄。

     

    7、要注意休息,避风寒,少用水。中医分阴阳,水属阴。面瘫的病因是风寒,风寒亦属阴。故多用水不利于面瘫的恢复。五十多岁的白大爷,面瘫发病第二天就来医院就诊,治疗也积极配合,但是恢复缓慢。详问病史后发现,患者每日来医院治疗完后,回家要做饭和洗全家人的衣服,大量使用水。他说:“使用热水就没有问题了呀!”可这仍然影响了康复的进度。在注意到这点后,他的面瘫很快就康复了。

  • 在上上周开始,我就感觉胃部不舒服,总是打嗝,吃完饭后更是胀气难受。虽然没有疼痛,但总觉得胀胀的,影响了我的生活质量。经过在线问诊,医生仔细询问我的症状,耐心听取我的描述,最终给出了专业的诊断和治疗建议。

    医生根据我的情况,初步判断是胃炎引起的消化不良,建议我继续服用雷贝拉唑等药物,并要求我注意饮食,避免刺激性食物,同时不要喝浓茶,不要熬夜,不要吃冰淇淋和饮料。这些细致的建议让我感受到医生的用心和专业。

    通过在线问诊,我得到了及时的诊疗方案,不仅方便快捷,还能够在家就能获得专业的医疗建议。我对医生的专业素养和耐心沟通深表感谢,希望我的症状能够尽快好转。

  • 我在京东互联网医院进行了线上问诊,医生助理可能会辅助医生了解您的病情,方便医生更快的给您诊疗建议,感谢您的配合!问诊已开始,本次问诊可持续2天。我向医生咨询了宝宝晚上哭闹完就放屁的情况,医生告诉我乳钙不会引起便秘,乳钙的含量不高,一般不会过量,枕秃可能是缺钙的一个表现,春季也适合补钙,暂时不用检查。医生还建议我可以尝试吃佰澳朗德乳钙,一粒大78毫克元素钙,可以每天吃两粒,配合维生素D促进吸收。最后,医生告诉我乳钙一天可以吃两包。问诊已结束,患者已用完所有沟通机会,本次问诊结束。

  • 我在互联网医院进行了一次线上问诊,医生非常耐心和细心地给我解答了我的问题。

    医生首先提醒我,为了更好地了解我的病情,他需要完整查看我的病例,这让我感到医生非常重视我的健康。

    在问诊过程中,医生让我详细描述了我的问题,他倾听我的主诉,并给予了我充分的支持和建议。

    经过医生的评估,他告诉我肝功能异常并不是特别严重,给予了我详细的解释和建议,让我感到非常放心。

    医生给了我一些建议,让我注意饮食,生活规律,少食辛辣、酸性、油腻、寒凉、生冷食品,不要吸烟喝酒,不要熬夜,注意饮食卫生,保持心情愉快。适当搞点户外运动,控制好体重。这让我觉得医生非常细心和贴心。

    最后,医生给了我一些关于药物和运动的建议,让我感到非常放心和满意。

  • 在互联网医院进行了线上问诊,医生根据孩子患者15个月来的主诉,初步判断可能是湿疹,建议患者使用地奈德乳膏进行局部外擦治疗,不需要特别忌口或做特殊检查。同时,患者询问了关于孩子手部被夹出口子的处理方法,医生建议进行消毒预防感染,患者在外表擦了碘伏并贴上云南白药创可贴。问诊结束后,孩子的症状得到有效处理,患者对医生的专业建议表示感谢。

  • 在我身高178体重100斤,想变胖的问题上,我曾经感到很苦恼。在互联网医院上找到了一位营养科的医生进行了线上问诊。

    医生非常专业地询问了我的情况,并给出了详细的建议。医生首先指出,不胖有三个原因:摄入量不足、吸收不好和遗传因素。医生建议我可以补充一些全营养素、益生菌和胰酶肠溶胶囊促进消化吸收,同时提醒我可以多做增肌运动和放松心情。医生的耐心和细心给了我很大的安慰,同时也让我对自己的情况有了更清晰的认识。

    通过与医生的沟通,我对自己的情况有了更深入的了解,并且得到了专业的指导和建议。感谢互联网医院为我提供了这样一次宝贵的线上问诊体验。

  • 在一个普通的工作日下午,一位患者向互联网医院寻求医疗咨询,他描述了自己长期的不适症状,左侧肋骨疼痛,持续半年,时有一阵阵疼痛的情况。医生仔细阅读患者的描述后,建议患者改变饮食习惯,避免食用刺激性食物,同时加用补脾益肠丸进行治疗。

    患者提及自己长期服用美沙拉嗪的情况,担心对肝脏有影响,医生耐心解答并确认药物对肝脏无明显影响。经过沟通,医生为患者开具了适量的药物处方,并提醒患者注意用药方法和饮食调理。患者在医生的建议下,预约购买了药品,用药期间如有不适可及时就诊。

    随着交流的深入,医生初步判断患者可能患有溃疡性结肠炎,建议患者继续服用药物一个月。患者询问药物用法用量,医生详细解答并调整处方,患者按医生建议购买了药品。

    最终,医生为患者提供了全面的医疗建议和处方,并指导患者正确用药,期待患者尽快康复。

  • 我在昨天晚上突然感觉到胃部不舒服,特别是在吃晚饭后。于是我决定在互联网医院进行了线上问诊,希望能够得到专业的建议。医生非常耐心地询问了我的症状,还提醒我需要保护个人隐私。他详细了解了我的情况后,给出了专业的建议,并告诉我需要进行进一步的检查。虽然无法直接给我开处方,但医生还是非常耐心地解释了相关规定,并告诉我可以找线下内分泌科医生开具纸质处方单。在结束问诊后,我感到非常满意,也更加信任医生的专业素养。

    通过这次线上问诊,我深深感受到了医生的耐心和细心,他们不仅关注患者的病情,更注重患者的个人隐私和用药安全。我也意识到,作为患者,我们需要尊重医生的工作规定,同时也要在保护自己的健康的同时遵守相关规定。我会按照医生的建议进行进一步的检查,希望我的症状能够尽快得到缓解。

  • 我家宝宝四个半月了,一直奶粉喂养,五天前开始换奶粉转奶,这两天发现大便有粘液,想咨询一下还可以继续转吗?脸上头上又开始有湿疹,不清楚是因为奶粉还是其他什么情况,在一个半月的时候湿疹比较严重,后来好了,这又开始有了,不知道和换奶粉有没有关系。

    在互联网医院进行线上咨询,医生认真倾听我的描述,通过询问了解宝宝的情况并给出专业建议。医生建议先回复原奶粉观察几天,如果情况没有好转再考虑其他方法。医生的耐心和细心让我感到安心,对宝宝的健康问题有了更清晰的认识。

    在问诊过程中,医生提到如果孩子对新奶粉不耐受可能是过敏体质造成的,建议换回原奶粉观察。医生还详细解释了奶粉过敏的原因和应对措施,让我对宝宝的情况有了更深入的了解。

  • 在现代社会,女性由于生活节奏加快、工作压力增大等因素,容易出现偏食现象。然而,偏食不仅会影响身体健康,还可能对生育能力造成负面影响。

    首先,偏食会导致营养不均衡,从而影响卵巢功能,导致月经不调。例如,长期缺乏高蛋白食物,会导致卵巢功能减退,月经周期紊乱,甚至闭经。此外,缺乏维生素和微量元素也会影响生育能力。例如,维生素E和B1的缺乏会导致月经不调,维生素A和B2的缺乏也可能导致不孕。

    其次,过度节食或饮食过量也会对生育能力造成影响。过度节食会导致营养不良,影响卵巢功能,从而影响月经和生育能力。而饮食过量,尤其是摄入过多高热量食物,会导致肥胖,增加患多囊卵巢综合征等疾病的风险,进而影响生育能力。

    为了改善生育能力,女性应注意饮食均衡,摄入足够的蛋白质、维生素和微量元素。以下是一些有助于改善生育能力的食物:

    1. 鱼类和鱼子:富含优质蛋白质和多种微量元素,有助于提高生育能力。

    2. 荤腥食物:如麻雀、野鸡、野兔、鸽子等,富含蛋白质和多种营养物质,有助于滋养身体。

    3. 鳗鱼和鳗精:具有滋阴补肾、促进蛋白同化、提高免疫功能和交配能力的作用。

    4. 牛鞭膏:富含蛋白质和各种水解物,有助于补肾壮阳。

    5. 猪牛骨汤:富含骨髓,有助于造血、生精、改善性功能。

    6. 木耳、冰糖羹:黑白木耳同用,有金水相生之妙,有助于补肾。

    7. 生薏苡粥:具有健脾、渗湿、清肺、排脓等功效,有助于改善湿热症状。

    8. 人参类:具有益气、生精、壮阳等功效,有助于提高生育能力。

    9. 素补类:如黑芝麻、核桃肉、桂圆肉、红枣、莲子肉等,有助于补气益血。

    除了饮食调理,女性还应保持良好的生活习惯,如适当运动、保持心情舒畅等,以提高生育能力。

  • 在一次线上问诊中,患者咨询了营养方面的问题。医生耐心地解答了患者关于六大营养、有机酸和不饱和脂肪酸的问题,并强调了三大营养素的重要性。医生建议患者以六大营养为主,适量摄入有机酸和不饱和脂肪酸,保证三大营养素的摄入,以确保健康。患者对于营养调整的方式有些困惑,医生耐心解释并指导患者如何科学搭配饮食,保证营养的均衡,最终让患者对自己的饮食有了更清晰的认识。

    在问诊结束时,医生再次强调了自己的建议仅为参考,并鼓励患者如需进一步诊疗可前往医院就诊。问诊结束后,患者感到满意,医生的专业知识和耐心沟通给予了患者莫大的帮助。

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