随着现在生活水平不断提高高血脂成为一种发病率日益上升的疾病，患上和这个疾病之后应该及时采取措施治疗，要不然就会造成严重的危害性，当然治疗期间还应该做好饮食调理，下面主要给大家详细介绍 的就是血脂异常：高血脂饮食“五不要”需注意!

1、食物不要过咸、限盐。高血脂饮食上应该避免的就是过多摄入食盐，人体摄入过多钠后会造成体内水钠潴留，引起身体出现血管平滑肌肿胀，血管阻力增加。同时出现血容量增加，这些均是导致加重心脏和肾脏的负担。像是酱油、咸菜、味精等调味品等都是应该控制摄入量。

2、不要过甜、限糖。血脂异常的患者在日常饮食上不要过多吃糖和甜食，因为进入人的身体之后会直接转变为甘油三酯。这是不利于患者身体健康的，像是是米、面、糕点等含糖高的食品建议少吃，主要搭配玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等粗粮。

3、不要过腻。高血脂饮食上限制脂肪过高的食品，脂肪进入人的身体之后容易沉积在血管壁上，增加血液的黏稠度。可使甘油三酯升高，家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)等，以及高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等也是不能吃的。

4、不要过苦。过苦的食物会引起身体出现食欲不振，这也是不利于患者身体的健康的，像是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等苦虽然能清热，但是味毕竟寒凉，过食则损伤脾胃，影响食物的消化吸收。

5、不要过辛辣。限制饮酒。酒属于“辛”类食物，酒精可激活脂肪组织中的脂肪酶，促使合成甘油三酯。另外辛辣刺激性的食物均是不能吃的。

上述主要给大家详细介绍的就是血脂异常：高血脂饮食“五不要”需注意!这个问题，这个疾病患者在日常生活之中应该做到的就是清淡的饮食，多吃些新鲜的水果和蔬菜，避免吃油腻食物、辛辣食物、甜腻食物等。

病毒性肝炎最近这几年在我国发病人群逐渐的增多，而且好多人年纪轻轻都患上了病毒性肝炎，造成病毒性肝炎最主要的元凶大都是过多的汹酒，然而病毒性肝炎对病人的影响却非常大。

对于病毒性肝炎最主要的原因就是过多的喝酒。一些研究发现，有半数以上的病毒性肝炎患者都是由于长期的喝酒所引起的。事实上，肝脏对我们的身体，非常的重要它是人体的消化腺体。基本上所有的化学物质都会在肝脏中进行转化。所以肝脏很容易受到一些有毒物质的侵害引起病毒性肝炎。病毒性肝炎在日常生活中需要特别的注意饮食。以下我们就来说一些病毒性肝炎的饮食禁忌。

 

 

首先病毒性肝炎一定要控制饮酒的量。这对于所有的病毒性肝炎患者来说都非常的重要。在患病期间一定要避免任何含有酒精的物质或者饮品，同时多吃一些纤维素含量高的食物，多补充身体中蛋白质含量。同时也应当多摄取些维生素a维生素c维生素b族等各种维生素。造成病毒性肝炎的主要原因就是由于体内过多的缺乏维生素b族物质所造成的。所以在生活中多吃一些含有维生素b的食物对脂肪肝、病毒性肝炎和其他的肝病都有很好的治疗效果。

在日常的饮食中也应当建立良好的饮食习惯。多吃一些含有蛋白质的食物，注意控制糖类脂肪的摄入。少吃或者尽量不吃一些含有过多油脂的东西，我们可以多吃一些青菜，水果和其他各种含有纤维素的东西，在睡觉前面尽量少吃食物。

 

对于病毒性肝炎患者来说也应当经常的补充一些矿物质和其他肝脏所需的微量元素。这对维持肝脏的健康非常的重要，特别是微生态活菌，这种物质可以帮助肝脏进行排毒降低肝脏中肉毒素的含量，缓解身体疲劳。

以上这些就是病毒性肝炎饮食注意。所以患者在面对病毒性肝炎的时候，一定要注意建立良好的饮食和生活习惯，同时一定要谨记不要耽误病情。病毒性肝炎进一步发作会导致肝硬化甚至是肝癌。所以患者还是要做到早治疗早轻松。

在我们的生活中，患有很多疾病的概率都是比较高的，尤其是肾功能出现故障的时候，就会导致我们出现很多的症状，而且也会给我们的生活带来很多的不方便，哪有哪些症状是慢性肾衰竭的表现呢？我们患有此病在日常生活中饮食该怎么吃呢？

 

有哪些症状呢？

 

一、水肿

 

我们的很多部位会出现大面积的水肿，比如说小腿，脸部，眼睛，有的患者会认为是喝水喝多，或者是晚上睡眠不足造成的。

 

 

二、浑身没劲

 

精神不振、疲劳、乏力等没劲儿的感觉（患者会以为是过于劳累，或者其他原因）

 

三、腰痛

 

肾脏的位置在腰部，所以有肾病时，我们也会时常地感觉到腰部会出现疼痛。

 

四、不想吃食物

 

不想吃饭、厌食，甚至会出现恶心、呕吐的现象，一般都会以为去消化科看，如果没有问题的时候就会不管。

 

五、尿蛋白和尿潜血

 

尿液中会出现血丝或者是尿液中泡沫是比较多。

 

六、尿有泡沫

 

我们去上厕所小便的时候，就会发现我们的尿液中有很多泡沫，而且是不容易消失的。

 

七、尿多尿少

 

排尿次数频繁和尿量过多或过少。健康的人每天排尿次数大约5次左右，尿量约10000毫升左右。

 

八、尿路感染

 

如果是经常比较患有尿路感染的人群，就要及时的治疗。如果我们长时间不治疗的话也是会造成肾功能不全的。

 

九、贫血

 

肾脏不仅可以帮助我们排泄我们体内的废物，还具有内分泌的功能，可以帮助我们分泌造血激素。所以当肾功能受到损害时，也会造成贫血的症状。

 

十、糖尿病

 

患有糖尿病的患者一般都会出现肾功能衰竭，因此我们一定要及时的体检，随时监测肾功能是否衰退。

 

十一、高血压

 

患有高血压的患者，经常会使用大量的药物，因为也要及时地检测肾功能的状态，而且血压要是持续地升高，一定要警惕是不是肾衰竭的现象。

 

饮食可以吃那些呢？

 

1. 我们日常的饮食可以多吃一些清淡易消化食物，比如新鲜的蔬菜和水果，对于含有刺激性的食物我们可以不吃。

 

 

2. 我们在日常生活中要注意保暖，防止我们出现感冒的现象。也不随意地吃很多的药物，以免加重病情。

 

3. 水肿重者对于盐的含量和含有蛋白的食物都要进行限制，还要少饮水。如果我们的水肿不是很严重的话，可以吃少量的钠盐；如果没有浮肿的现象，也不会限制饮水和蛋白食物的入量。

 

4. 镜下血尿患者可以多食苹果，木耳，白糖，黑芝麻等食物。 

 

5. 高血钾者忌食高价食品如海产品，咸菜等都是需要禁食的。

 

6. 血尿酸高者对于豆类，菠菜，啤酒等食物都要减少使用的次数。

 

7. 肾衰尿毒症患者可以适当的吃一些鸡蛋，牛奶，瘦肉，来进行补充缺失的营养物质。

 

8. 我们可以服用降压药控制血压，而且一定要谨遵医嘱。

 

9. 一定要保持自信心，保持健康乐观的心态，多食用有助于帮助恢复的食物，可以帮助我们提供能量，也可以帮助我们补充身体所需要的营养物质。

肝病患者不仅要积极治疗，饮食的调控对于病情的发展、预后也相当重要。那么，肝病患者应该怎么吃呢？

 

 

 

肝病饮食有“三宜”

 

1. 宜清淡：

多吃易于消化的食物。

 

2. 宜食优质高蛋白食物：

提高机体免疫力，对肝脏具有保护作用。以清淡，易消化，富含营养为原则，主要是要注意补充足量，丰富的蛋白质食品，如鱼肉，鸡肉，猪瘦肉，鸽子肉，甲鱼等，以促进肝细胞合成。

 

3. 宜补充维生素：

促进肝糖原合成，防治有毒物质对肝脏的损害。肝病患者在饮食中还要供给丰富的维生素，尤其是维生素A,B族维生素，维生素C及维生素K等，对保护肝细胞，抵抗毒素损害均有重要作用。因此，在日常饮食中要多吃新鲜蔬菜与水果，保证维生素的摄入。

 

 

 

肝病饮食有“三忌”

 

1. 忌酒

 

乙醇和乙醛都有直接刺激，损伤肝细胞的毒性作用，可使肝细胞发生变性，坏死。大量饮酒者常有饮食不足，呕吐等急性酒精中毒症状。长期嗜酒者，乙醇，乙醛的毒性常常影响肝对糖，蛋白，脂肪的正常代谢及解毒功能，导致严重肝损伤和酒精性肝硬化。

 

还有人认为，不喝白酒而少喝点红葡萄酒，啤酒没有关系，还能活活血。其实对肝病患者而言，他们的肝已经有了损伤，对乙醇代谢的各种酶类活性降低，导致肝解毒功能降低，即使少量饮酒也是十分有害的，甚至是致命的。

 

因此肝病患者或者携带者必须要终生戒酒。

 

 

 

2. 忌高脂肪食物

 

肝是参与脂肪代谢的重要器官，与糖，蛋白质相比，脂肪的代谢最为复杂，对肝的负担最重。另外，对于正常人而言，过量进食脂肪尚可导致脂肪肝。因此，对于肝病患者而言，脂肪的摄入量尤应控制。

 

3. 忌辛辣刺激食物

 

肝病患者大多数属于湿热内盛型，食用辛辣刺激的实物特别容易加重湿热，造成肝胆失调，对病情有很大不利，所以辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣刺激性食物，所以肝病朋友们不要食用辛辣刺激的食物。

 

哪些食物能够帮助呵护好肝脏？

 

1. 丝瓜、青瓜：具有凉血解毒以及清热化痰的功效，达到了保肝护肝的作用；

 

 

 

2. 马齿苋、芦笋：具有利水消肿的效果，能辅助治疗肾炎或者肝炎所引起的身体水肿；

3. 绿茶：绿茶有解毒以及降血压的功效。

 

 

 

4. 猕猴桃：含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌，肺癌，皮肤癌，前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

5. 黑木耳：有降血脂，阻止心肌，肝，主动脉组织中脂质沉淀的良好作用。

6. 赤小豆：现代药理研究发现，赤小豆对急性黄疸型肝炎有改善肝功能的作用，对肝硬化引起的腹水有消除作用。

 

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当慢性肾脏病（Chronic Kidney Disease，简称 CKD）病患的肾功能进入第四、第五期（末期肾脏病），病患的肾脏功能下降至正常肾功能的 15% 到 30% 以下，病人会出现尿毒症状（Uremia），此时就需要考虑做透析治疗，透析治疗中较广为人知的就是血液透析治疗（Hemodialysis），一般称为「洗肾」。除了接受洗肾治疗，病患的生活习惯和饮食也需要配合，才能让治疗更有效，因此本文将介绍洗肾病患的饮食需要注意哪些细项。

 

需要洗肾的疾病症状

除了肾功能进入第四、第五期需要进行血液透析，其他需要洗肾的临床症状如下所列：

 

药物中毒

 

急性肾衰竭（Acute Renal failure）

 

顽抗性水肿（Refractory Edema）

 

肺水肿（Pulmonary Edema）

 

代谢性酸中毒（Metabolic Acidosis）

 

高尿酸血症（Hyperuricemia）

 

高血钾症（Hyperkalemia）

 

高血钙症（Hypercalcaemia）

肾贫血饮食控制原则

选择洗肾的病人产生贫血是很常见现象，会引起倦怠和疲累感，运动能力也会下降，所以和其他肾脏病患不同的是，洗肾的病人需要控制贫血的状况。造成病患贫血的原因有四个：

 

红血球寿命缩短：这是尿毒素影响，要进行血液透析治疗。

 

透析时血液流失：每次透析约流失 20 c.c. 的血液，应给予铁剂补充、多吃富含铁质的食物，或者输血。

 

维生素缺乏：因为透析会使维生素流失，所以每天都要补充维生素 B 群及叶酸。

 

红血球制造减少：因为红血球生成素（Erythropoietin）降低，必须给予红血球生成素。

 

美国肾脏护理学会（American Nephrology Nurses Association，简称 ANNA）建议，透析病人的血红素（Hemoglobin，简称 Hb）最好维持在 10～11 gm/dl 左右，血比容（Hematocrit，简称 Hct）则最好维持 30%～35%。

 

另外，病人也可以透过饮食控制贫血，那就是多补充铁质丰富的食物，以及补充帮助铁质吸收和合成的营养素。铁质丰富的食物，可选择红肉类的牛肉、鲑鱼，以及蛋黄、牛奶、贝类等，建议以瘦肉为主，避免高油脂、高胆固醇，同时必须注意血磷脂。

 

另外，患者也可以补充含维生素 B6、维生素 B12 及叶酸的食物，帮助体内红血球及血红素的生成，如菠菜、番茄、柑橘、番石榴、柠檬等深绿、黄、红色蔬菜水果，但这类蔬果多属高钾食物，建议川烫后再油炒，不要保留菜汤。

 

 

以上就是一些饮食的建议，大家如果有想法可以先和自己的大夫进行沟通，不是所有人的病情都是固定的，以上也只是一个参考建议。

我国老龄化一直呈上涨趋势，老年人身体健康问题一直是我们心头的一块石头。平时老人住在高楼，上下楼梯时难免会有困难，走着好好的就有骨裂的现象，其实除了自认老化的现象以外，许多的老年人还是有很多的营养不足的现象，只需要补充足够的营养，就能够对骨骼、关节健康有所帮助。

 

为什么长辈爬楼梯膝盖会痛？

随着年龄的增长，关节间的软骨可能长期承受着压力，进而产生大量磨损，关节液的合成也日渐下降，在众多条件的影响下，关节就会过度摩擦，最后发炎和疼痛的现象就会慢慢浮现出来。

骨质疏松的影响力到底多大？

超过30岁之后，人体的骨量就开始下降减少了，如果你的骨质流失的过于多的话，就会出现原本紧密的骨骼变得有很多孔隙，形成中空疏松的情况，骨头变得脆且弱，最后加大了骨折的风险。

 

原发性的骨质疏松大部分都是因为缺乏了营养素、雌性激素分泌较少、骨骼组织退化所导致的。

骨骼变强健的营养补充

1. 蛋白质

 

蛋白质能够间接来促进骨质代谢反应中造骨的作用。更有大型的研究发现，蛋白质的摄取和延缓老年人的骨质流失有正面相关的作用，足够的蛋白质可以对我们的骨质健康有着非常大的帮助。

 

富含蛋白质的食物有：牛奶、乳制品、鸡蛋、鱼类、肉类、豆类。

 

虽然蛋白质对骨质健康有帮助，但是一些肾脏功能障碍者，则必须要限制蛋白质的摄取量，所以要适当的按照身体情况来。

 

2. 钙质

 

人体有99%以上的钙都存在于骨骼和牙齿中，已有证据显示，我们只需要摄取足够的钙就可以增加骨质密度、降低骨折的风险。

 

需要注意的是，摄取过量的钙质可能会有抽筋、便秘的副作用，一般大家可以依据国人营养摄取标准，以每日不超过2500毫克为准。

 

一般含钙量丰富的食物，以牛奶、乳制品、乾酪、沙丁鱼等含钙量较高，不过以东方饮食习惯来说，从食物中摄取的钙经常不足。

 

适量的补充钙片对于发育中的青少年儿童或者年迈的老人都有一定的帮助，因为人体单次吸收的钙量有限，所以单次的补充剂量不要超过500毫克。

 

3. 维生素B/C/D

 

维生素C能促进胶原蛋白的合成，是维护骨质以及骨骼健康的重要营养素之一。维生素D可以有效地帮助钙质的吸收，补充维D也可以预防骨质疏松。而维生素B则可以帮助体内新陈代谢的内合成作用。

 

 

以上就是让老人骨骼更健康的五种营养元素了，不过如果关节已经到了疼痛的地步，这种情况首先还是要像医院去询问医师，症断原因，对症治疗。

一般而言，肾病患者在饮食中应注意摄取足够的热量。适量摄取蛋白质，将低钠、低磷、低钾作为饮食原则，并做好水分控制；但是，如果肾脏长期食用素食者，摄入的营养就会比一般人少。肾病患者到底应该怎样吃素，吃什么，才能补充到必需的营养？

尽管素食主义者很容易缺乏特定的营养，但仍有一些可供选择的食物，如下列五种：

维生素B12：深色蔬菜，如菠菜，芥菜，橄榄菜，胡萝卜，尽管它们都是维生素的来源，但不含维生素B12，所以建议肾病患者食用维生素B12，以补充维生素B12。

 

铁质：缺铁会导致缺铁性贫血，使人食欲减退，疲倦无力，严重时还会影响智力及认知能力等，而素食肾病患者可从豆制品、青菜、五谷杂粮等食物中摄取铁质，但铁含量高的食物必须含有维生素C，以转化为造血所需的铁，所以建议可适量饮用蔬菜果汁，或进餐时食用水果。尤其要注意，茶和咖啡会妨碍铁的吸收，建议最好饭后一个小时再喝。

 

脂肪：缺少脂肪对健康有影响，素食主义者的脂肪来源可以用植物脂肪替代动物脂肪，如亚麻籽油、豆油，或胡桃、豆制品、坚果等食品，同样富含植物脂肪，而且不含胆固醇和饱和脂肪，能有效预防心血管疾病、高血脂、脂肪肝和肿瘤等疾病。

 

维生素D和钙：除了按照医生指导补充维生素D和钙片外，肾病患者还可适量食用奶制品和深绿色根菜类来补充钙，但一些深绿色蔬菜如菠菜中的钙很难被人体吸收，如菠菜；可选择食用豆浆、黄豆、椰菜、钙强化果汁、谷类、红萝卜、芝麻、葵瓜子、豆类、核仁类、海藻、发菜、紫菜、海苔、海带芽等食物来补充钙，切记要少吃甜食，以免过量的糖分影响钙的吸收；平时多晒太阳可增加维生素D的摄入量，适当锻炼可提高骨骼质量。

 

硒：对于患肾病的素食者，最好的硒来源于坚果类，建议肾病患者食用无盐和多种种类混合的坚果；但坚果类食物中磷、钾含量较高，应根据医生指导调整饮食。

 

补充蛋白质

缺乏足够的蛋白质会使体力下降，削弱对病毒的抵抗力，也容易引起心理上的紧张；但是蛋白质的摄入会因洗肾前后的不同而不同。肾病患者在洗肾前应控制蛋白质的摄入量，以减少含气废物的产生；肾病患者洗肾后易丢失氨基酸和蛋白质，需要摄取更多的蛋白质，以帮助修复机体组织，尤其是高质量的蛋白质，比例应占总蛋白质的1/2。摄入蛋白质也可以选择豆类、乳制品，这些都可以有效的补充人体所需的氨基酸。

对于有些人来说，肝脏可能只是一个解酒的器官，能让自己每次饮酒之后，不至于酩酊大醉的代谢工具。但肝脏的作用其实不仅于此，很多你可能想象不到的地方，都需要肝脏参与。

 

但现在越来越多人都患上了肝硬化、肝炎，让健康受到威胁，所以，养肝刻不容缓，拖延不得。

 

肝不好的人，身体往往有5种“丑态”，占一个，也要预防肝硬化

 

1、眼圈发黑

 

很多朋友都习惯性晚睡，所以黑眼圈其实并不是什么罕见的现象，许多年轻人虽然顶着青春洋溢的脸庞，但眼睛下面深深的黑眼圈还是暴露了他们不规律的作息习惯。但熬夜所造成的黑眼圈是可以通过睡眠改善的，如果睡眠时间充足，睡眠质量良好，黑眼圈却迟迟无法消退的话，很有可能跟肝硬化有关。

 

肝脏有许多功能，其中比较知名的是代谢功能，像体内的铁元素也需要通过肝脏代谢出来。当肝脏受损后，铁元素在体内“超标”，就会在皮肤最薄的眼睛下方的血管中表现出来，形成黑眼圈。

  
2、身体消瘦

 

很多人想不到的是，肝脏竟然会参与到消化系统，其实大部分人可能都觉得消化工作是由肠胃来完成的，但所有的器官都属于一个整体，相互照应，肝脏会通过分泌胆汁，来帮助肠胃消化食物。当肝脏受损时，人会出现食欲不振的反应，身体也会慢慢消瘦下来，甚至会出现营养不良的症状。

 

3、脸色蜡黄

 

不论男女，对于自己的外表都是非常重视的，没有人希望自己的皮肤暗沉、粗糙、长痘，但有些人，平时即使坚持护肤，用最贵的保养品，皮肤状态却还是一日不如一日，脸色蜡黄、暗沉，看起来毫无精神。其实这很有可能是因为肝脏受损了，体内的胆红素含量超标所导致的。

 

4、出现肝掌

 

我们每天都需要使用到双手，有些人平时也会刻意保养手部的皮肤，而双手上不仅遍布经络和穴位，还是很多疾病的“发言者”。因为手是我们时时刻刻都能看到的部位，所以一旦出现异常变化，就会立马引起重视，如果手掌上出现了大片红斑，建议大家留意一下肝脏的健康，可能肝硬化已经发生。

 

5、肩膀疼痛

 

现在大部分人所从事的职业都不需要付出太多体力，但长时间待在办公室里，姿势不当也会出现身体酸痛的症状。如果你的肩膀突然出现疼痛的感觉，需要排查一下是否患有肩周炎，若没有的话，那就要提高警惕了，很有可能是肝硬化影响到肩周的神经了。

  
肝脏受“折磨”，坚持3件事或能缓解，养肝护肝

 

1、多吃新鲜蔬菜

 

很多人觉得现在有些疾病都是被“惯出来”的，无论是肝病还是糖尿病、高血压，基本上都跟“吃”有关联。确实，现在生活好了，大家都想好好犒劳一下自己，吃点平时舍不得吃的和以前吃不起的，但这些食物大多都比较油腻、热量高，经常吃只会增加肝脏的代谢负担。

 

所以，希望大家平时能控制食欲，多吃一些低脂低热量的食物，尤其要多吃一些新鲜蔬菜，像胡萝卜、白菜、菠菜、芹菜等，不仅能清理肠道，还能给肝脏“减压”，有益于肝脏健康。

  
2、多锻炼

 

生活压力大，很多人会选择用吃吃喝喝来释放情绪，但无论是暴饮暴食，还是大量饮酒，都是最伤肝的行为。其实大家可能忘了运动也是排解压力的方式，在心情不好的时候，更应该锻炼身体，排出郁气，避免肝气郁结。规律的运动还能让身体保持在最佳状态，无论是代谢还是排毒，效率都更高。

  
3、多饮茶

 

茶水能加快肝脏的排毒速度，提高肝脏的工作效率，减少毒素淤积在体内的时间，有益肝脏健康。

 

菊花：降肝火，减轻肝细胞的解毒负担，缓解肝气郁结；决明子：疏通肠道，缓解肝损伤，清热解毒；金银花：减少肝脏内的毒素和垃圾。祝大家都有一个健康身体。

随着年龄的增长，身体机能逐渐下降，伴随而来的就是心脑血管疾病、糖尿病、恶性肿瘤等各种慢性病的发生，越来越多的慢性疾病剥夺了老年人的生命。我国老年人群由于营养的失衡导致一种或多种慢性病缠身，由于病程长、病情久治不愈给患者生理和心理打来极大的伤害。这一问题也已经成了国家关注的焦点！

 

 

为什么越上年纪，就越容易遭受这些疾病的呢？主要原因是中老年人体内缺乏维生素和矿物质。维生素和矿物质不仅对维持人体正常机能和生长发育起着至关重要的作用，同时也和众多慢性病有着千丝万缕的联系。

 

如果长期缺乏维生素和矿物质就会造成以下慢性病：

1、影响心脑血管的健康

高同型半胱氨酸血症是导致我们血管病变的重要因素之一，最主要的依赖就是几种B族维生素，因此B族维生素应该适当保持在平衡水平，降低动脉粥样硬化的风险。另外，钾、镁、锌等微量元素对心脑血管疾病有保护作用，所以体内的微量元素也应该保持在平衡的水平。

2、诱发、加重糖尿病

目前发现锌、铁、硒、铜、锰等营养元素会影响胰岛素活性和糖、脂的代谢，长期缺乏会导致糖耐量的减退，是糖尿病发病的一种危险因素。医学研究表明糖尿病患者更容易引发各种慢性病并发症，比其他的正常人所需的营养物质更高。所以，糖尿病患者一方面要关注血糖，另一方面一定要注重各种维生素和矿物质的足够摄入。

3、增加癌症的发病率

人体的营养结构就如同木桶原理，当有短板的存在时人体的免疫系统就会存在缺口，无法构建完备的免疫系统，这样就会胃恶性肿瘤侵入打开大门。从而增加了癌症的发病率。

那么为什么中老年人更容易缺乏维生素和矿物质？

生理和病理原因：老年人的肠胃功能和咀嚼功能的退化，肠胃无法对食物进行充分的分解和吸收，导致大量的营养物质流失，所以造成体内不容易储存维生素和矿物质等营养物质。另外，各种药物破坏了体内营养物质成分。

 

膳食不均衡：老年人由于不良的饮食习惯和缺乏营养知识，难以构建健康的饮食机制。不少老年人保留着朴素的、怕浪费的思想长期有吃剩菜剩饭或粗茶淡饭的饮食习惯。有的为了控制体重而只吃素的习惯造成了饮食结构单一的现象，不少营养物质无法及时摄入体内，使得自身营养不良。

 

 

所以说，营养不均衡会导致各种慢性病的的发生。日常生活中切记要均衡营养，维持身体健康，让各种慢性病远离我们更远离中老年人。

作者 | 杨明博
文章首发于 | 肝博士杨明博大夫微博

 

中医经典《黄帝内经》说过：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合则服之，以补精益气。”

 

“五谷为养”之“五谷”，是泛指米、谷，麦、豆等粮食，主要是碳水化合物，能养五脏之气；

 

“五果为助”之“五果”，是泛指菜果、梨、香蕉、桃等鲜果干果，富含维生素、微量元素，有利促进人体消化，调节体内酸碱平衡，起辅佐协助作用；

 

“五畜为益”之“五畜”是泛指猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等，含有丰富的脂肪、蛋白质、无机盐、微量元素、维生素，可促进人体生长发育，补充植物蛋白的不足。

 

“五菜为充”之“五菜”是泛指叶菜类、根茎类、茄果类、菌类等多种蔬菜，含布大量维生素、矿物质，是科学饮食的重要补充。

 

 

营养均衡

 

是指各种食物如五谷杂粮、禽肉果蔬等应当全面摄入，不挑食，不偏食，以达到食物营养的均衡。《素问·五常政大论》也记载了“谷肉果菜，食养尽之”的平衡膳食模式。

 

五谷上面已经论及，其他如禽肉、水果、干果、蔬菜等对保证人体的健康也具有不可缺少的辅助和补充作用，五谷与禽肉果蔬等搭配得当，可以使人体气、血、津、精等营养物质充足，阴阳平衡，身体健康。

 

食物应怎样搭配才算得上全面、均衡呢？

 

我国2016年膳食指南针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐：食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。 

 

当然这个针对的是普通人群。

 

 

那么肝病患者怎么搭配呢？

 

建议对于非肥胖患者，推荐的每日最佳能量摄入量应不低于35kcal/kg。

 

每日最佳蛋白质摄入量应不低于1.2-1.5g/kg。

 

对于肥胖患者实施营养与生活方式干预方案，以实现减重（5%-10%）。

 

肥胖患者，采用量身定制的中等低热量饮食，包括足够的蛋白质摄入量（＞1.5g/kg）的饮食计划来帮助患者减重。

 

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肾高血压，又称肾性高血压，是高血压的一种特殊类型，主要与肾脏疾病相关。以下是一些肾高血压的常见症状：

1. 腰部疼痛或酸胀：这是肾高血压最常见的症状之一，可能与肾脏炎症、结石或肿瘤等因素有关。

2. 下肢水肿：肾脏功能受损导致体内水分和钠盐代谢异常，容易引起水肿，常见于下肢。

3. 高血压：肾高血压患者往往伴有不同程度的高血压，且血压控制难度较大。

4. 头晕、头痛：高血压可导致大脑供血不足，引起头晕、头痛等症状。

5. 尿量减少：肾脏功能受损可导致尿量减少，甚至出现无尿。

6. 蛋白尿：肾脏滤过功能受损，导致尿液中出现蛋白质。

7. 血压波动大：肾高血压患者的血压波动较大，容易受到情绪、饮食等因素的影响。

肾高血压的治疗需要针对病因，主要包括以下方法：

1. 药物治疗：常用的降压药物有ACEI、ARB、钙通道阻滞剂等，可降低血压，减轻肾脏负担。

2. 介入治疗：对于肾血管性高血压患者，可通过介入手术或支架植入等方式扩张肾动脉，改善肾脏血流。

3. 手术治疗：对于肾脏肿瘤、结石等疾病，可行手术治疗。

4. 生活方式调整：患者应保持良好的生活习惯，如低盐、低脂饮食，戒烟限酒，适量运动等。

5. 定期复查：患者需定期复查血压、肾功能、尿常规等指标，以便及时调整治疗方案。

先天性肾发育不全是一种常见的先天性疾病，其危害程度取决于患者的具体病情和肾脏受累情况。

肾发育不全是指肾脏体积小于正常值的50%，但肾单位的发育和分化正常，输尿管也正常。这种疾病可以是单侧或双侧的。在单侧病例中，对侧肾脏通常会代偿性肥大。真正的肾发育不良仅显示肾体积小，但肾实质正常。其特征是肾体积小，肾表面有一个或多个深槽。下肾实质呈甲状腺样，反流是可能的原因。如果只是一侧的肾发育不全，一般危害不大，对患者的影响比较小，通常不会出现明显的症状。但是，如果是双侧的肾脏发育不全，危害就比较大，可能会导致有功能的肾单位逐渐减少，引起高血压及肾功能不全，最终可能会出现慢性肾衰竭，甚至尿毒症。

肾发育不全的病因尚不明确，可能与遗传、母体孕期感染、药物暴露等因素有关。目前尚无特殊治疗方法，但可以通过药物治疗、手术治疗等方式缓解症状，延缓疾病进展。

药物治疗方面，医生可能会根据患者的具体情况开具以下药物：

• 降压药：用于控制高血压，减轻肾脏负担。
• 利尿剂：用于促进尿液排出，减轻水肿。
• ACE抑制剂或ARB：用于改善肾功能，延缓疾病进展。

手术治疗方面，医生可能会根据患者的具体情况选择以下手术方式：

• 肾切除术：对于单侧肾发育不全的患者，如果对侧肾功能良好，可以考虑切除患侧肾脏。
• 肾血管重建术：对于肾动脉狭窄的患者，可以通过手术重建肾血管，改善肾脏血流。

除了药物治疗和手术治疗外，患者还需要注意以下日常保养措施：

• 合理饮食：低盐、低脂、优质低蛋白饮食。
• 戒烟限酒：避免吸烟和饮酒，减少肾脏负担。
• 定期复查：定期复查肾功能、血压等指标，及时发现病情变化。

先天性肾发育不全的患者需要定期到肾脏科就诊，接受专业医生的评估和治疗。同时，患者要树立信心，积极配合治疗，保持良好的心态，有助于疾病的治疗和康复。

镇痛剂肾病，顾名思义，是由于长期大量滥用镇痛剂而引发的肾脏疾病。这种疾病在临床上并不少见，尤其在老年人群中更为常见。

镇痛剂肾病的主要原因是长期大量使用非甾体类解热镇痛药，如阿司匹林、对乙酰氨基酚等。这些药物虽然能够缓解疼痛，但长期大量使用会对肾脏造成慢性损害，导致肾间质炎症和肾功能不全。

镇痛剂肾病的早期症状可能并不明显，患者可能会出现多尿、夜尿增多、口渴等症状。随着病情的进展，患者可能会出现轻度至中度的肾功能不全，表现为血肌酐和尿素氮的升高，严重者甚至可能出现肾乳头坏死和肾功能衰竭。

然而，镇痛剂肾病的预后并非完全悲观。对于早期诊断、病情较轻的患者，通过及时停药和积极治疗，肾功能有望在一年内自行恢复。但对于病情严重、出现肾功能不全的患者，治疗难度较大，预后相对较差。

为了预防镇痛剂肾病的发生，我们需要做到以下几点：

1. 合理使用镇痛剂，避免长期大量使用。

2. 对于需要长期使用镇痛剂的患者，应在医生指导下进行。

3. 定期检查肾功能，及时发现并治疗潜在疾病。

4. 保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、合理饮食、适量运动等。

肾脏作为人体的重要器官，其健康与否直接关系到人体的代谢和排泄功能。虽然B超是一种常用的影像学检查方法，但它并不能直接检查肾功能。

肾功能评估需要通过抽血检验肌酐、尿素等指标。其中，肌酐指标最具有代表性。当肌酐值超出正常范围时，就表明肾功能可能存在问题。当肌酐值超过442时，可以诊断为肾衰竭；超过707时，则表明肾脏疾病已经发展到了尿毒症阶段，需要接受透析治疗。

除了检查肾功能外，评估肾脏疾病还需要结合尿常规检查。尿常规检查可以帮助发现早期肾脏疾病，如肾炎、肾病综合征、糖尿病肾病等。在这些疾病的早期阶段，患者可能会出现尿检异常，但并不会出现明显的肾功能损伤。

肾脏的主要生理功能包括产生尿液和排泄代谢产物、维持体内水分、电解质和酸碱平衡、产生多种激素等。当肾功能不佳时，患者可能会出现乏力、食欲不振、恶心呕吐、尿液异常、腰痛、水肿、皮肤瘙痒、高血压、关节痛等症状。

为了保护肾脏健康，患者应避免食用蛋黄、动物内脏、乳制品等高蛋白食物，并注意低蛋白饮食。同时，可以适当食用绿叶菜、芝麻酱、鱼肉等富含营养的食物。

肾脏疾病的治疗需要根据具体病情制定个体化方案。常见的治疗方法包括药物治疗、饮食调理、生活方式改变等。在治疗过程中，患者需要定期复查，以监测病情变化并及时调整治疗方案。

肾脏疾病是一种常见的慢性疾病，早期诊断和及时治疗对于改善患者预后至关重要。因此，患者应重视肾脏健康，定期进行体检，并积极预防肾脏疾病的发生。