高血脂的朋友大多数情况下，甘油三酯和胆固醇的指数都不会太正常。那么甘油三酯和胆固醇、高血脂有什么关系呢。其实高血脂是通常来说就是甘油三酯、胆固醇过高而造成的，那我们就这两样物资进行分析了解。

 

胆固醇是所有人不可或缺的必备品，胆固醇往往存在于人体的血液、大脑、神经组织、肾脾肝脏和胆汁中，胆固醇主要被用于人体自身情况的合成，减少对食物的进食！

 

胆固醇的三个最重要的作用：

1. 胆固醇游走在肝脏之间，而人体需要的胆汁酸则必须由肝脏来合成。

2. 人体自身的细胞膜需要通过胆固醇来构建，如果人体过度缺乏胆固醇，那么你的红细胞将极易破裂坏死，对自己的生命严重不负责，

3. 人体内含有各类激素，其中就包括肾上腺素等，身体各部机能分开运作时，离不开胆固醇的帮忙。

胆固醇也有好坏区分，通常情况下，胆固醇分为低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇，对于朋友们而言，他们可以通过去正规医院检测来了解自身的胆固醇水平含量。如果两类胆固醇含量不一，低密度脂蛋白胆固醇偏高，高密度脂蛋白胆固醇偏低的情况下，总胆固醇就会上升偏高，对于人体没有任何好处，患者此时极易患上动脉粥硬化。

甘油三酯就是一种可溶解与血液中的脂肪，它分别分为外源性和内源性。

外源性：大部分食物进，在食物被胃口吸收以后，会在细胞膜旁边，形成甘油三酯。

内源性：人体本身通过肝脏肾脏，组织甘油三酯正式进行形成，他能够想起你估的拿个奶去了。同时胆固醇也能够真诚，帮助你们固定内脏和保护内脏的作用。

甘油三酯升高或者降低都是危险的信号

1. 甘油三酯水平升高，可能在提示你是你得了糖尿病，亦或者是心血管疾病甲状腺功能减退动脉粥样硬化等。

2. 甘油三酯水平升高，常见于甲状腺功能亢进，肝功能严重受损，肾上腺皮质降低，营养不良、脑梗等。

了解了高血脂、胆固醇、甘油三酯等，现在我们就可以知道，高血脂的超标的背后就是低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的升高。同时还伴随着动脉粥样硬化。

“鸡蛋的蛋黄胆固醇含量比较高，所以网络上有很多传言认为心血管疾病患者不能吃蛋黄，这可信吗？”

 

发出这个疑问的是我的一个朋友，他在网上看到有一些观点认为蛋黄的胆固醇高，因此不适合心血管疾病的患者食用。他父亲得了冠心病，但是每天都吃2个鸡蛋，怎么劝都劝不动，他因此特别担心这样会加速冠心病的进展，所以才问了我上面的问题。

 

蛋黄的胆固醇含量高不假，但是是不是这就意味着心血管疾病患者就不能吃了呢？

 

1.人们对鸡蛋的恐惧，来源于一个关于兔子的实验：

在1913年的时候，俄罗斯的一个病理学家做了一项关于兔子的实验，在这个实验中，他每天给兔子喂食很多的胆固醇，过了一段时间以后，发现这些兔子的血管普遍都出现了动脉粥样化的情况，由此得出结论吃鸡蛋会增加心血管疾病的风险。

在1937年的时候，有生物学家提出，如果在吃鸡蛋的时候不吃蛋黄，就可以防止胆固醇升高，并且还能远离心血管疾病。

一个叫做安塞•基斯的科学家本来也支持膳食胆固醇学说，但是他自己做的研究却发现了一个矛盾的现象，即无论给参加试验的人员吃多少的胆固醇，甚至是每天吃2000mg（相当于15个鸡蛋的胆固醇含量）的超量胆固醇，这些参与者的胆固醇好像都没有什么明显的变化。

瑞典的一个医生拿自己做实验，最开始的时候每天吃一个鸡蛋，后来改成一天吃8个鸡蛋，一段时间后他发现血脂不但没有升高，反而还降低了！

兔子吃了很多的胆固醇以后，心血管疾病的发病率有明显的增加，那为何人吃了同样多的胆固醇，好像变化并不大呢？这到底是怎么回事呢？后来有科学家考虑可能和兔子是食草动物有关！

我们都知道在自然的情况下，兔子吃到的胆固醇是很少的，长期的进化使得兔子没有调节胆固醇的能力。但是人类就不一样了，每天本身就会制造1000～2000mg的胆固醇，这个是人体胆固醇的最主要的来源，而从食物中摄取的胆固醇的比例大概在20％左右。

与此同时，人类的食物中本身就含有比较多的胆固醇，长期的进化使得人体具有调节胆固醇的能力。对于这句话，可能都不太理解，这里我来解释一下。如果你吃的胆固醇多了以后，那人体合成的胆固醇就会减少；相反，当你吃的胆固醇少的时候，人体制造的胆固醇就会多一些。

 

2.吃蛋黄会增加心血管疾病的风险吗？每天吃多少鸡蛋合适？

可能大家的潜意识认为人吃了多少东西就吸收多少，事实上并非如此！人不是杯子，不是说你往里面倒多少东西，杯子里就有多少东西，人体吸收的营养物质和摄入的营养物质之间并不一定成正比。

上面已经说了，人体本身是具有调节胆固醇的能力的。大家估计都知道这个事实，即使有些人虽然饮食很清淡，但是血脂依然偏高，这个主要的原因是血脂的调节能力出了问题。

人体血脂的最主要来源是肝脏合成，其次才是从食物中摄取，如果每天摄入的胆固醇不是特别高的话，那对血脂的影响是很小的。换句话说，适当吃点蛋黄也不会引起血脂升高，更不会增加心血管疾病的风险。

不过需要注意，虽然人体对胆固醇具有一定的调节能力，但是如果超过了这个调节能力，胆固醇依然会升高，胆固醇高了以后，心血管疾病的风险也会增加。也就是说，蛋黄的太多，超出了人体的自我调节能力，就会增加心血管疾病的风险。

美国

在之前的《美国人饮食指南》中提出了每天摄入的胆固醇不超过300mg的建议，不过后来的很多实验研究证实了从食物中摄入的胆固醇对人体血液中胆固醇的水平的影响是很小的，因此在2015年的时候美国卫生部和美国膳食指南咨询委员会就取消了每天300mg胆固醇摄入量的建议。

实际上与人体胆固醇最相关的食物成分是饱和脂肪酸，根据膳食指南的建议，每天摄入的饱和脂肪酸不能超过总热量的10％。对于一个70kg的成年人来说，如果每天进行中等的活动量，那每天摄入的能量在2000kcal左右，通过饱和脂肪酸获得的能量是2000×10％＝200kcal。

1g的饱和脂肪酸产生的热量是9kcal，那每天摄入的饱和脂肪酸不超过200/9，近似等于22g。一个鸡蛋含有的饱和脂肪酸大概是1.6g，所以每天最多摄入的鸡蛋数量是22/1.6，近似等于13个鸡蛋。换句话说，你每天不吃别的饱和脂肪酸（比如动物油、椰子油、棕榈油等），每天最多能吃13个鸡蛋。

肾脏

不过话说回来，吃的鸡蛋太多，即便不增加心血管疾病的风险，但是也不太合理。人体胃肠道的吸收能力是有限度的，如果超出了一定的量以后，那就不再吸收了，这对食物来说是一种浪费。与此同时，鸡蛋中蛋白质的含量比较高，吃的太多以后，会增加肝脏和肾脏的负担。虽然单个鸡蛋中的能量不高，但是吃多了以后会使人摄入的热量增加，这会增加肥胖的概率。

每天吃多少鸡蛋并没有固定的答案，需要结合个人的情况而定。根据我国的膳食指南，在饮食正常的情况下，每周不要吃超过7个鸡蛋。对于特殊情况者标准也不太一样，老年人可以每天吃1～2个鸡蛋、重体力劳动者和青少年以及儿童每天可以吃2～3个鸡蛋、慢性病（如高血压、高血脂、冠心病等）患者每周可以吃2～4个鸡蛋。

胆结石心脏病患者在平时的饮食方面应该多加注意，患者朋友们应该保持清淡的饮食习惯，患者可以多吃一些清淡的性质温和的蔬菜和水果，这类食物中含有丰富的维生素c，这类食物合理食用可以让人们的身体更加健康。除此之外，胆结石心脏病患者还应该少食脂肪多的食物，油酥点心、奶油蛋糕都是非常典型的。

 

 

对于胆结石和心脏病患者来讲积极的用药治疗非常有必要，如果患者病情非常严重，那么采用传统手术的方法治疗疾病也是非常合适的。患者朋友们在疾病被治愈之后一定要多注意饮食，那么胆结石心脏病患者吃什么食物好呢。在下文中我们将为大家详细介绍。

 

首先，患者朋友们应该保持清淡的饮食习惯，平时的时候可以多喝一些稀粥，小米粥、蔬菜粥都非常适合患者朋友们饮用。当然，患者朋友们还可以多喝一些蔬菜汤，蔬菜汤中含有丰富的维生素，而且它们的刺激性相对较小，患者朋友们可以放心饮用。患者也可以适当的食用一些粗粮，这类食物对身体健康也是很有帮助的。

 

其次，患者朋友们在平时的时候一定要多吃一些含维c丰富的食物，在很多的水果中含有丰富的维生素c，柚子、苹果、香蕉、梨都是非常典型的，维生素c合理补充可以增强人体的应激性，也能够让人们的身体抵抗力更好。这样就可以避免疾病反复发作。

 

最后要说的是胆结石心脏病患者在平时的时候绝对不能暴饮暴食，而且不能吃一些过于油腻的食物，油酥点心或者是奶油蛋糕都是患者的禁忌食物。这类食物会加重患者的肠胃负担，也会让患者的血脂增高。

 

 

综上胆结石心脏病患者吃什么好呢?

 

从文中不难发现胆结石心脏病患者一定要保持清淡的饮食习惯，平时的时候要多吃新鲜的蔬菜和水果，性质温和的水果也非常适合患者朋友们食用。应进大du量饮料（zhi1500～2000ml），以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，dao以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白。此外，还应补充一些水果、果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失.饮用德埔的愈石嗵茶溶石，促进结石排出，具有保护胆囊并能修复损伤，改变体内环境及尿液性状的作用。

在肝胆脾胃科门诊上，遇见很多的中年妇女来就诊，医生通过问诊及检查诊断为胆囊炎或是胆囊结石。什么是胆囊炎？为什么会得胆囊炎？是不是只有女性得胆囊炎或者胆囊结石呢？胆囊炎与胆囊结石有啥关系呢？患者几乎都有这些疑问，所以今天我给大家解答一下这些疑问。

 

 

胆囊炎就是胆囊粘膜的炎症，是由包括细菌毒素的感染、胆汁对胆囊粘膜的刺激、体内胆红素代谢失常等原因造成的。是一种在临床上女性多发于男性的疾病，根据患者的临床表现可分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎两种类型。

 

急性胆囊炎

 

常常是因为结石或者寄生虫堵住了胆囊颈部造成患者右上腹急剧的疼痛或者绞痛，当用手按压胆囊所在的部位，会出现压痛、反跳疼和肌紧张。疾病发作时，患者机体的反应有发热、恶心、呕吐、或者出现眼结膜和皮肤的发黄以及血白细胞数量的增加。

  
慢性胆囊炎

 

常常是因为胆道系统的感染引起的，表现为右上腹的反复性的腹胀和疼痛，疼痛常常会蔓延到右侧的肩背部，发病时机体反应为嗳气、反酸及吃饭后的消化不良，在吃完肉食鸡蛋等食物后症状会加重。

 

胆囊炎与胆囊结石的关系是因果关系，因为胆囊内形成的结石梗塞胆囊颈部，从而引起胆囊炎。

 

 

现在临床上对胆囊炎的治疗有以下几种：

 

1.一般治疗：患者控制饮食，少吃或者忌吃鸡蛋、肉及油腻性的食物。

 

2.针对疾病引起的右上腹疼痛，一般采用解痉镇痛药来治疗。

 

3.针对细菌感染引起的，采用抗菌治疗。

 

虽然说治疗胆囊炎可以通过以上几种治疗手段可以达到消炎镇痛抗菌的目的，但是最根本的方法还是要对胆囊内的结石进行处理。目前临床上对胆囊结石治疗，医生一般建议直接进行开腹手术切除。

 

由于胆囊炎和胆囊结石病情的复杂多变性，所以要及时通过药物和手术治疗，因为疾病具有复发性，所以患者及其家属要做好术后的护理工作。

 

通常注意以下几点就可以了

 

1.在做完手术后，要定期去医院复查肝功能、B超等一些指标。

 

2.术后注意休息，禁止做一些重体力活。

 

3.进行适量的运动，有助于刀口的愈合，促进疾病的恢复。

很多人都是在自己患上胆结石后才真正了解这种疾病，有过这种疾病经历的人都知道它是非常痛苦的。不过要是问其胆结石会对人体产生哪些危害却很少有人知道，对此小编专门咨询了肝胆方面的专家，以下就是他们的详细解答，这些知识对于大家了解胆结石疾病都是有帮助的。

胆结石给患者带来的影响：

1、胆结石可引发胆绞痛

每年大约20%的无症状胆囊结石患者出现胆绞痛。在没有症状的间歇期内，结石在胆囊中漂浮不定，在这种情况下，病人没有任何感觉。当油餐后或在夜间，胆囊结石易卡在胆囊颈部或胆囊管内，结石一旦嵌顿，胆囊里的胆汁流不出去，使胆囊内压力升高，胆囊膨胀，胆囊为排出其胆汁，不得不加强收缩。胆囊在短时间内迅速膨胀与收缩便产生了剧烈的绞痛。这种绞痛常常是持续性阵发性加重，严重者出现休克甚至生命危险。

 

2、胆结石可诱发各类胆源性炎症

胆结石导致胆囊炎可能是众所周知的。除此之外，一些小的结石落入胆总管、排入十二指肠，而每次落入胆总管后均可损伤胆总管末端肝胰壶腹括约肌，反复如此则造成胆总管末端狭窄，继发胆总管结石及胆源性胰腺炎。一些大的结石嵌顿、压迫胆囊及其邻近器官会形成胆内瘘，如胆囊十二指肠瘘、胆囊横结肠瘘、胆囊胆总管瘘等。

胆结石虽小，但只要长在胆囊的颈部，把通道堵塞，就会引起胆汁排泄障碍。胆汁是助消化的，排泄不畅自然影响消化，这就是它会表现为胃痛、胃胀、呕吐、没胃口等消化不良症状的原因所在。胆结石还会引起黄疸和疼痛，生长石头的位置也容易发生感染，进而诱发胆囊炎。

 

3、胆结石可引起胆囊癌

一位肝胆外科专家说，过去，人们熟悉的只是胆结石、胆囊炎，如今胆管癌也很常见了，而胆囊癌患者往往都有胆结石，这证明胆囊癌与胆结石是直接的联系，有资料表明约0.5%~1%的胆囊结石并发胆囊癌。

从上面肝胆专家的讲解中我们知道胆结石这个疾病对于患者身体的影响是非常大的，必须及早去正规医院接受治疗才行，这样才会减少对自己的伤害。不过大家在治疗胆结石的时候一定要相信科学，切忌不可听信一些广告宣传，最后出现悲剧。

介绍了肺与心脏的关系，气短，有器质性的和生理性区分。

 

有器质性的原因有三：

1、有的人过去有过肺部疾病，虽已治愈，但肺部功能受到影响，常感觉吸气不足，呼吸费劲，这是由于肺组织弹性减弱及小支气管狭窄，肺部的呼吸面积减少所引起的。

2、有的人心脏功能较差，肺部吸进氧气，排出二氧化碳，必须通过心脏泵出到肺部的血液去完成。如果心脏功能不太好，泵出的血液流量不足，也会出现气短。这种气短的特点是劳动时加重，休息时缓解或不出现;仰卧位时加重，坐位时减轻。

3、有的慢性病人也会出现气短现象，如患重度贫血和糖尿病等。

 

生理性气短也叫一过性气短。只要注意生活有规律，劳逸结合，并适当进行体育锻炼，气短就会消失。引起这种短暂气短的原因有：

1、吸气中枢出现了抑制现象。在正常情况下，人体通过肺部均匀的一呼一吸完成氧气和二氧化碳的交换。但有时由于二氧化碳在肺部的积聚，刺激吸气中枢的兴奋，使吸气加剧，产生短暂的深吸气，随之出现长出一口气的现象，这是正常的生理现象。

2、伏案工作时，因低头呼吸，会出现憋气和气短现象，当抬头挺身解除压抑后，又会出现深吸一口气的补偿现象。

3、当人们全身贯注，精力高度集中地工作，而坐姿不好时，因呼吸长时间处于浅表状态，致使肺泡换气不足，这时深吸一口气，是对浅表呼吸的补偿。

4、腹部脂肪较多的肥胖者，因横膈膜上下活动受限制，影响肺呼吸功能，易出现气短现象。

5、还有的人因思虑过分，心中闷闷不乐，情绪不好，有时也会抑制呼吸中枢，当呼吸中枢恢复正常时就会不自觉地深吸一口气，这是大脑兴奋和抑制间的补偿。

 

 

以上不同原因所引起的生理性气短与心脏没有关系，只要注意生活有规律，劳逸结合，并适当进行体育锻炼，气短就会消失。

冠状动脉粥样硬化性心脏病是冠状动脉血管发生动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病，常常被称为“冠心病”。

 

心绞痛（angina pectoris）是冠状动脉供血不足，心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征。心绞痛是心脏缺血反射到身体表面所感觉的疼痛。

 

心肌梗塞一般指急性心肌梗死。

 

1.冠心病和心绞痛、心肌梗塞是包含和被包含的关系！

 

冠心病分为五型，心绞痛型、心肌梗死型、心律失常心衰型、无症状型及猝死型。

 

 

由此可见，冠心病包括心绞痛和心肌梗塞。

 

2.心绞痛和心肌梗塞则是冠心病的不同类型或者是不同阶段！

 

心绞痛为各种原因导致的冠状动脉狭窄，从而导致狭窄血管所供应的区域缺血从而出现相关症状的综合征。所以，心绞痛为冠状动脉血管狭窄所致。

 

而心肌梗塞则是各种原因导致的血管急性闭塞，从而导致堵塞血管所供应的区域缺血坏死而引起的一系列综合征，所以，心肌梗塞为血管闭塞所致。

 

两者的主要区别是有无心肌的坏死，因为心肌的坏死为不可逆的，心绞痛无心肌坏死，在狭窄缺血后休息、使用药物或者其他方法缺血会很快纠正，往往不发生心肌坏死。

 

而心肌梗塞则是突发的血管闭塞导致的心肌缺血坏死，其一旦发生坏死，往往是不可逆的，也是冠心病发生发展的一个严重状态。

 

3.心绞痛和心肌梗塞也是可以相互转化的！

 

心绞痛久了可以出现心肌梗塞；心绞痛是血管狭窄引起的，血管狭窄到一定阶段，其必然结果就是血管的急性闭塞，所以，心绞痛发生发展后，往往出现心肌梗塞。心绞痛的频发，发作时间延长，活动耐量下降等，往往提示可能要发生心肌梗塞。

 

 

心肌梗塞后也会出现心绞痛——我们称之为心梗后心绞痛。也是一种常见的心绞痛，心肌梗塞后血管自溶，或者血管侧枝循环建立，即使闭塞血管自溶或者侧枝建立起来后，所供血的对应心肌仍处于缺血状态，活动后仍会出现心肌缺血导致的各种症状，则称之为心肌梗塞后心绞痛。

 

所以，心绞痛会发生心梗，而心梗也会出现心绞痛，两者是可以相互转化的。

 

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人们对于简单的医疗知识略微淡薄，一听说到“胆固醇”就认为它是不健康的东西，有些老人家甚至觉得我们体内的胆固醇越少越好。其实不是，胆固醇是制造细胞膜、合成荷尔蒙所需要的原料，在我们的身体里维持生理机能上扮演着举足轻重的角色，并不是像大家想象的一样百害而无一利。

 

胆固醇与高血脂的关系

如果大家在生活中观察过身边朋友或者自己的体检报告，上面显示的“总胆固醇”、“低密度胆固醇（LDL-C）”、“高密度胆固醇（HDL-C）”、“三酸甘油酯”等指标，只要其中一项或者好几项数值超过了所显示的正常值，就可能已经患上了高血脂症。

为什么会引发高血脂？

原因我们基本可以分为两大部分：遗传因素和后天的因素，因为先天性的因素无法避免，也没办法控制，我们就只说下面几种能引起高血脂的后天行为或者说因素：

1、疾病影响：糖尿病和肾脏病，甲状腺机能低下、肝病等等。

2、服用了部分药物：thiazide类的利尿剂、降血压的药物、类固醇、口服荷尔蒙等。

3、紊乱的生活作息与不良的生活习惯：平时的饮食喜欢吃有大量热量的食物，或者脂肪含量非常高的食物，抽烟喝酒，不喜欢运动，最后还有肥胖。

尤其说到了饮食更要注意自己的习惯，有些人喜欢吃到10分饱甚至撑，喜欢油炸、肥肉、动物的内脏、奶制品、甜点点心，带壳的海鲜等这些食物都是高血脂的高危风险族群！此外，长期生活作息的不规律再加上工作压力大，工作环境紧张也是高血脂的主要诱因。

血中的胆固醇是如何来的？

当我们吃下高固醇食物，比如像是蛋黄，是否就完全转化成血中的胆固醇，从而增加血管的负担？其实不是，食物胆固醇并不等于血中的胆固醇。15年美国农业部发表了一篇饮食指南，取消了胆固醇摄取量的上限。是因为美国的相关学会学院研究表明：【吃下去的胆固醇与血液中的胆固醇】两者关联性不再是那么绝对。

人体的胆固醇主要有两大来源，大概有70%-80%来自我们的肝脏，它负责创造胆固醇，而剩余的部分则是我们食物中摄取的，所以大部分的胆固醇是人体自己生产出来的。

而且人的身体是一台特别精妙的仪器，一旦摄取的胆固醇超标，肝脏就会减少生产胆固醇，让整体的胆固醇含量维持一个正常水平。

胆固醇高，一般指的是总胆固醇高。总胆固醇是血液中所有脂蛋白所含胆固醇的总和，包括游离胆固醇和胆固醇酯。

 

血脂四项检查：

 

总胆固醇（TC）： 2.8～5.2mmol/L；甘油三酯（TG）： 0.56～1.7mmol/L；低密度脂蛋白（LDL-C）：0～3.12mmol/L；高密度脂蛋白（HDL-C）：男0 .96～1.15mmol/L；女0 .90～1 .55mmol/L。总胆固醇是LDL、HDL、甘油三酯之和除以5所得，总胆固醇含量有一定范围，其中HDL属于好胆固醇，过低反而有害。

 

胆固醇来源与疾病预警

 

胆固醇可以通过肝脏合成（70%），也可以从食物中获取（30%）。胆固醇在体内经过转化合成胆汁酸、类固醇激素、维生素D3等，是不可缺少的重要物质，发挥着重要的生理功能。总胆固醇升高，提示肝脏合成出现了异常，或者从食物中获取过多。因为只有少部分来源于食物，正常情况下，食物来源增多，肝脏合成会相应减少。控制食物摄入量对降低胆固醇有一定的帮助，但并不能从根本上降低高胆固醇。还需从肝脏合成代谢方面寻找病因。

 

 

胆固醇升高，虽不是一个特异的指标，但能引起一些问题，特别是心血管方面，如动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗死等，可以作为参考指标。

 

饮食需注意

 

医学界普遍认为，在肝脏合成可能异常的情况下，为了降低胆固醇，应减少含高胆固醇食物的摄取，尤其是动物内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄等。因为饮食中的胆固醇几乎全部来自动物性食物。

 

正常人每天从食物中获取200mg胆固醇就够了。200mg大约相当于1个鸡蛋中的胆固醇含量，考虑到吸收率（约30%），吃一个鸡蛋大约摄入60mg左右，这个量其实并不多，综合考虑其他食物来源，在总摄入上进行控制。

 

有些食物能抑制胆固醇的吸收，促进排泄。有的能软化血管，增强血管弹性，总体上降低了胆固醇升高带来的风险。

 

1、海带，含丰富的牛黄酸、褐藻酸，能促进胆固醇的排泄，控制胆固醇的吸收。

 

2、黑木耳，含有高纤维与胶质，能促进肠胃蠕动，还能抑制血小板聚集，降低血脂和胆固醇。

 

3、深海鱼，含有的不饱和脂肪酸对心血管有好处。

 

4、韭菜除了含钙、磷、铁、维生素A、C外，还含有大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，促进胆固醇的排泄。

 

 

5、香菇，抑制胆固醇的形成和吸收,促进胆固醇的分解和排泄,有降血脂的作用。

 

6、对于总胆固醇高的朋友来说，豆类和玉米是最实惠的抗胆固醇食物。各种矿物质、大豆磷脂、维生素E等微量元素含量非常丰富。此外，葱、蒜也可以降低胆固醇的功效。

 

【不药博士】简介：博士，主管药师，高级营养师，拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，健康生活，不生病，不吃药！

胆固醇作为人类六大营养元素脂类的一种表现形式，对人体的正常活动机能产生重要的作用。胆固醇主要存在在人类的血液之中，对人体细胞活跃起到一定的作用。标准胆固醇摄入对人体有一定的好处，过量则会影响人体的健康。正确的饮食习惯会使胆固醇存在一个安全值。如果饮食禁忌没掌握会使胆固醇值提高，进而给身体带来其他不适症状。

 

 

下面我将从以下几个方面进行阐述，让你能够清楚明白了解高胆固醇的饮食禁忌：

1、高胆固醇的摄入。

高胆固醇患者最应该进行的是对高胆固醇摄入量的控制，每天摄入的胆固醇应该控制在一定的标准值下，而胆固醇的控制在200毫克以下才算正常。蛋黄，动物内脏，肥肉，蟹黄等，这些都是富含高胆固醇的食物，高胆固醇患者在日常饮食中要尽量避免减少食用。

2、饱和脂肪酸的摄入。

高胆固醇患者应避免摄入过量的饱和脂肪酸，因为大量的摄入会导致血管动脉硬化，引起血栓等症状。动物的油脂中就包含了相当丰富的脂肪酸，而植物性油脂中则不包含脂肪酸，所以高胆固醇患者在平日的饮食中要多用植物性油来进行烹饪、而尽量少使用动物性油来进行烹饪。正确的烹饪食材选择对于营养物质的影响也是十分大的。

3、减少贝类和软体类水产的摄入。

水产品是人们日常餐桌上必不可少的食物，摄入量在一定范围内能够很好的保护身体，强化体质，增强细胞的活跃度，而对于高胆固醇患者来说，应该尽量避免贝类和软体类水产的摄入。因为很多鱼类贝类都含有丰富的胆固醇，不适合患者食用。所以说不是什么鱼类都是可以使用的，高胆固醇患者要尽量选择低脂鱼类食用。鱼肝油和深海鱼油是当今人们进行食物烹调的重要材料之一，这些产品高胆固醇患者应该尽量避免使用，不管是鱼肝油还是深海鱼油，都是由动物提炼的油脂，都无益于血管和肝脏的健康。

4、含纤维素食物摄入不足。

医学表明，丰富的纤维素的摄入能够促使正常人血液中的胆固醇保持平衡。纤维素在肠内也可以与胆固醇代谢产物胆酸结合，随排泄物排出人体体外，从而降低血脂。高胆固醇患者应多食含纤维素的食物，从而保持血液中胆固醇值的正常水平。

综上所述，我们要在日常的饮食习惯中注意胆固醇的摄入量，从而避免高胆固醇这一症状的发生。

我是一位75岁的女士，最近因为脚趾间烂进去很深到骨头的情况，进行了在线问诊。医生通过详细的沟通和评估，给予了专业的建议和治疗方案。

医生非常耐心地询问我的症状和情况，并给予了专业的建议，让我感到非常安心。他们提醒我要注意及时就医，保持良好的饮食和生活习惯，以及遵医嘱进行治疗。

在医生的指导下，我按时服用药物，并严格遵守治疗方案。我的症状得到了有效的缓解，让我对互联网医院的治疗效果非常满意。

我最近发现手腕到小手臂有一段血管变粗，有的地方还有小疙瘩，手上部分血管比以前粗、凸起，左手更明显，右手也有但轻一些。这让我很担心，于是我决定在线上问诊平台进行咨询。

在问诊过程中，我详细描述了我的症状，医生助理很耐心地解释了医生的工作流程，并提示问诊将持续2天。我向医生描述了我的症状，手腕到小手臂的血管变粗，有小疙瘩，手上的血管比以前更粗、凸起，左手更严重，右手也有一点。医生询问了更多细节，然后给出了专业的诊疗建议。

医生告诉我，这是正常情况，不用过于担心。我感到放心，对医生的专业素养和耐心服务表示感激。最终，医生告诉我服务已结束，问诊也已结束。

那是一个晴朗的下午，我坐在家中，心里却像是压着一块大石头。我的父亲，一个普通的老人，最近身体出现了一些异样。他经常感到腹部不适，而且有时候会有一种说不出的异样感。我非常担心，于是决定通过互联网医院寻求专业医生的帮助。

我联系了血管外科的一位专家，他耐心地询问了我的父亲的症状，并要求我上传了一些片子。经过仔细分析，医生告诉我，父亲腹部靠脊柱主动脉血管壁上有一个血泡，这是腹主动脉瘤的迹象。虽然瘤子不大，但是专家建议可以观察一段时间。

听到这个消息，我虽然放心了一些，但心中仍有疑虑。我又提出了关于颈动脉和大腿动脉狭窄的问题，专家告诉我，颈动脉已经完全堵塞，但血流量正常，不需要手术；而大腿动脉狭窄，如果片子上有显示，可以同期处理。

在医生的指导下，我父亲开始了定期的检查和观察。在这个过程中，我深刻感受到了医生的专业素养和人文关怀。他不仅诊断准确，而且总是耐心解答我们的问题，让我们感到安心。

这段经历让我对互联网医院有了全新的认识。它不仅方便快捷，更重要的是，它能够为我们提供专业的医疗服务，让我们在远离医院的地方也能得到及时的医疗帮助。

我有一个朋友最近不太舒服，但因为疫情的原因，不能去医院看医生。所以我建议他试试互联网医院的线上问诊服务。他很犹豫，担心无法得到专业的帮助。我告诉他，互联网医院的医生都是经过专业培训和认证的医疗专家，可以提供高质量的医疗服务。他听了我的建议，决定尝试一下。

在进行线上问诊的过程中，他遇到了一位血管外科医生。医生非常耐心地听取他的主诉，并询问了详细的病史。通过在线视频交流，医生仔细观察了他的症状，并给出了专业的诊断和治疗建议。他感到非常满意，觉得线上问诊真的很方便，也很有效。

经过一段时间的治疗，他的症状得到了明显改善。他对互联网医院和血管外科医生的服务非常满意，感谢他们为他提供了及时、专业的医疗帮助。他表示以后有需要，会继续选择线上问诊，信任这些优秀的医疗专家。

昨天下午，我给我爷爷拍了一张手的照片，发现他的手皮肤血管看上去有些不太正常，于是我在***互联网医院进行了线上问诊。医生很快接诊了我，询问了我的主诉并告诉我这是一种正常的衰老表现，让我不用担心。医生还建议我不要给爷爷热敷，因为受热会让血管扩张更严重。我很感激医生的耐心解答和专业建议，让我放心不少。

医生还告诉我，爷爷手的血管问题与他之前得过的脑梗塞并没有直接关联，让我放心正常生活就可以。最后，医生再次强调了我的爷爷不需要特殊处理，让我松了一口气。我对***互联网医院的服务感到满意，以后有需要还会再次来找这位医生。

那天，我带着父亲来到了北京西城区的一家互联网医院，他的左脚疼痛难忍，严重影响到了生活质量。在等待问诊的过程中，我看到了一位名叫张主任的医生，他看起来和蔼可亲，让人感到安心。

医生询问了父亲的基本情况，得知他16年前曾经患过脑梗，经过治疗后恢复良好，没有留下后遗症。然而，常年抽烟导致的咳嗽和转氨酶升高的肝功能问题，让父亲的健康状况变得不容乐观。

医生询问了父亲的生活自理能力，得知他可以自己照顾自己，并且能够平躺。随后，我提出是否需要进行造影CT来更准确地判断治疗方案，医生告诉我，虽然造影CT有一定的风险，但对于更清晰地了解病情是非常有帮助的。

医生还告诉我，在决定是否进行介入治疗之前，需要评估患者的身体状况，包括年龄、病情、身体状况等多个方面。他详细解释了需要进行的各项检查，比如心脏超声、心电图、心肌酶等。

当我把父亲在老家做的检查结果发给医生时，他仔细地看了每一项指标，然后告诉我，根据现有的资料，父亲的情况应该可以进行介入治疗。他还推荐了哈尔滨的两家医院，让我可以根据情况选择。

通过与张主任医生的交流，我深深感受到了他的专业素养和人文关怀。他不仅给出了专业的治疗建议，还耐心地解答了我的疑问，让我对父亲的治疗充满了信心。

在互联网医院就诊的经历让我深刻体会到，现代医疗技术的进步为患者提供了极大的便利。在这里，我不仅得到了专业的医疗服务，还感受到了医生们的温暖和关怀。

在一个阳光明媚的下午，我拨通了京东互联网医院的在线问诊电话。电话那头传来了温柔的声音，是***医生，一位来自血管外科的专家。

‘您好，请问有什么可以帮助您的？’***医生的声音里充满了关怀。

‘您好，这是我妈妈的体检报告，麻烦帮我们看一下哈，谢谢医生。’我紧张地递上了体检报告。

‘好的，请您慢慢讲，我会仔细听的。’***医生耐心地引导我。

‘妈妈最近总是感到头晕，血压有些低，血糖正常，血脂指标也不太好。’我一一列举了妈妈的症状。

‘根据您的描述，我初步判断您妈妈可能存在一些血管问题，建议您带她来做彩超检查。’***医生的建议让我松了一口气。

几天后，我带着妈妈的彩超报告再次联系了***医生。‘彩超显示，您妈妈右侧锁骨下动脉有斑块，但考虑为生理性纤细，无需特殊处理。’听到这个消息，我如释重负。

‘不过，血脂指标需要调整，建议您妈妈开始服用瑞舒伐他汀，以软化稳定斑块，并控制三高。’***医生的话让我对妈妈的病情有了更深的了解。

‘好的，我们会按照您说的去做。’我答应道。

在接下来的日子里，妈妈按照***医生的建议服药，生活也渐渐恢复了正常。每当想起那次线上问诊，我都为***医生的耐心和专业而感动。

京东互联网医院，一个让我感受到了温暖的地方，让我更加坚信，在科技的助力下，医疗的未来会更加美好。

我最近腿上的血管凸起了，很担心，于是在互联网医院找到了一位血管外科的医生进行了线上问诊。

医生很耐心地和我沟通，询问了我的症状和持续时间，并提出了一些问题。医生告诉我，23岁的我不会出现静脉曲张，经过描述和图片的展示，医生判断可能是毛细血管扩张，属于血管扩张的早期症状，不需要担心，只需要观察即可。

医生还告诉我，平时需要定期复查，没有特别需要注意的地方，只需要观察情况即可。医生的耐心和细心让我感到很温暖，我对自己的状况也更加放心了。

那天，阳光明媚，我像往常一样坐在家里，突然感觉额头上的血管凸起有些明显，心里不禁有些慌张。于是，我决定通过网络医院寻求帮助。

我打开京东互联网医院，在医生列表中挑选了一位血管外科的专家。医生很快就接了我的咨询，他详细询问了我的症状，并提醒我，虽然我可以在网上咨询，但线上问诊并不能完全代替面诊，如有不适或病情变化，应及时到医院进行随诊。

医生根据我的描述，判断这应该不是什么大问题，建议我做一下血管彩超来确定。当我询问彩超的费用时，医生耐心地解释说，具体费用取决于是动脉还是静脉，是一根还是有多根。

在得知血管彩超的费用后，我有些犹豫，但医生安慰我说，这只是一个小小的检查，而且通过彩超可以更准确地判断病情。在医生的鼓励下，我决定去做彩超。

几天后，我再次联系医生，告诉他我的血管彩超结果。医生看到结果后，确认了我的血管凸起是正常的，并告诉我，这是很多人都会有的现象，不必过于担心。

通过这次线上问诊，我不仅解决了心中的疑虑，还对医生的专业素养和耐心有了更深的体会。虽然线上的交流无法完全取代面对面的诊疗，但京东互联网医院这样的平台，为我们提供了便捷、专业的医疗服务。

在一个晴朗的下午，我感到脚部异常疼痛，仿佛被什么东西缠绕着，于是我决定向互联网医院寻求帮助。

医生通过文字询问我的情况，我描述了我的症状，医生建议我进行下肢静脉彩超检查。我向医生询问了药膏的使用方法，医生建议我使用多磺粘多糖乳膏，如果效果不佳，建议再次就诊。

虽然医生说网状扩张血管属于轻微情况，不需要处理，但我仍然感到有些害怕。医生提醒我不要热水泡脚，我感到很温暖。

最后，医生结束了服务，提醒我医生的回复仅为建议，如果需要诊疗，要前往医院就诊。在结束问诊后，我感到医生的专业和耐心，让我对互联网医院的服务有了更深的信任。