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我们都知道糖尿病患者的饮食禁忌多,那含大量好油的坚果适合糖尿病友吃吗?又该怎么吃呢?以下告诉你如何将坚果列入糖尿病患者的饮食计划,帮助糖友安心吃美食、不怕血糖升高。
许多研究指出,定期的食用坚果而且每次都适量的话,可以有效地帮助血糖稳定下来,因为坚果中含有丰富的高油脂,它不光是健康的好油,更可以增加饱足感,间接减少摄取碳水化合物。坚果的高油脂成分不仅营养,更能增加饱足感,使我们减少摄取额外的热量,这样也就减少了碳水化合物的摄入,而且糖尿病患者为了不让血糖剧烈波动,在摄取碳水化合物或者淀粉的时候通常都非常得小心,巧的是能添加饱腹感的主食一类偏偏是淀粉类,而如果单纯只摄取碳水化合物,血糖容易骤升和骤降,会让病情更为严重,因此,吃淀粉类主食的时候,建议多搭蛋白质和油脂类食物一起吃,这时坚果的好处就体现出来了,它不仅能帮助血糖稳定而且营养密度高,也可以完美地融入到我们每一餐中。
根据营养师的建议,一般人的每日坚果建议摄取量,约一汤匙的量(约杏仁果五粒、花生十粒或腰果五粒),大家可于一天内固定时间摄取一汤匙的量,或分配于三餐,每餐一茶匙量(一汤匙 = 三茶匙)。
那么糖尿病患者能摄取多少的坚果呢?基本上,如果患者有特殊的情况,比如说某些器官病变,就无法通过正常的建议量来食用,也有可能根本就不能吃,例如同时患有肾脏病的病人;而一般的糖尿病患,是可以摄取正常的建议量,但要特别注意每日油脂总摄取量,以及调味料的使用量,因为坚果热量相当高,假如是需要减肥的第二型糖尿病患者,这十分不利于体重的控制,那么就需要把握好坚果摄取的量了。
我们正常烹饪都需要用到油,这里应该重点注意下一,坚果的烹饪一定要注意,避免摄取过量油脂,这样对糖尿病患者的血糖可能起到反作用。建议患者可选择膳食纤维含量较高、油脂比例相对较低的坚果,如开心果、杏仁、南瓜子等,并且避免调味的坚果,以减少身体负担也避免摄取过多的钠。
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
门诊每天都接待很多糖尿病患者,发现他们对饮食有很多的误区,有的不敢吃米饭、不敢吃水果;有的天天吃苦瓜、吃南瓜,说是降血糖;还有的顿顿吃玉米饼子,别的什么都不吃......导致的结果就是,血糖不稳定,忽高忽低,长期这样的话对身体的危害相当大。
糖尿病患者饮食的关键是把握食物总能量,合理搭配各类食物,注意吃饭时的进餐顺序。糖尿病患者的日常饮食要多样化,应包括谷类薯类杂豆、蔬菜、水果、鱼虾、畜禽肉类、蛋类、大豆和坚果、奶类、油脂和食盐,建议糖尿病患者的饮食如下:
一、主食每天250~400克(干重 ),其中全谷杂豆占1/3到1/2。
全谷类如全麦、玉米、燕麦、糙米、小米等,杂豆类如绿豆、红小豆、鹰嘴豆等,烹调时多选择杂粮饭、杂粮馒头、杂豆粥等,不要做白米粥。
二、新鲜蔬菜每天300~500克(生重),其中深色蔬菜占一半以上。
深色蔬菜包括深绿色蔬菜如菠菜、油菜等,红色蔬菜如西红柿、橘红色蔬菜如胡萝卜,紫色蔬菜如紫甘蓝等。烹调时多蒸、煮、白灼等,少油煎油炸。
三、新鲜水果每天100~200克左右。
糖尿病患者在血糖稳定的前提下,可以适量吃一些水果,水果选择升血糖指数GI值比较低的樱桃、柚子、桃子、苹果等水果,水果最好作为加餐在两餐之前或睡前吃,以避免一餐之内摄入太多的糖类增加胰腺负担。
四、鱼虾水产品类每天40~75克(生重)
这类水产品优质蛋白、维生素、微量元素的含量都很丰富,是典型的高蛋白低脂肪食物,特别适合糖尿病人食用。
五、畜禽肉类(猪牛羊肉等)每天40~75克(生重)
畜禽肉类在选择时,要多选瘦肉少选肥肉,少吃或不吃皮、动物内脏等能量高、胆固醇含量高的部分,尽量不吃腌制、烘烤、烟熏、酱卤等加工肉制品的摄入。
六、每天吃1个鸡蛋
蛋类营养丰富,性价比高,每天吃1个鸡蛋或者相当量的鹌鹑蛋、鸭蛋等,注意吃蛋时不要丢弃蛋黄。
七、大豆和坚果每天25~35克
大豆及其豆制品营养丰富,豆腐、豆干、豆皮等,富含优质蛋白质、钙等营养素,其中大豆每天15~25克,坚果每天10克。
八、奶及奶制品每天300克
奶类是钙的最好来源,奶类的升糖指数(GI)很低,有益于控制餐后血糖,非常推荐糖尿病患者喝牛奶。
九、油脂每天25~30克
糖尿病患者要特别限制烹调油摄入,这是糖尿病饮食控制的关键之一,在食用油的种类方面,建议橄榄油、亚麻籽油、大豆油等交替食用。
十、加碘盐每天不超过6克
警惕味精、酱油、大酱等含盐高的食物,烹调时使用了这类含盐高的食物就少放或不放盐。
十一、足量饮水,限制饮酒
推荐糖尿病患者多喝水,白开水每天饮用1500~1700ml。若饮酒应减少正常饮食摄入。女性每天饮酒的酒精量不超过 15g,男性不超过 25g(15g 酒精相当于 450ml 啤酒、150ml 葡萄酒或 50ml 低度白酒)。每周不超过 2 次。应警惕酒精可能诱发的低血糖,避免空腹饮酒。
十二、戒烟
吸烟百害无一利。研究表明新发 2 型糖尿病患者戒烟有助于改善代谢指标、降低血压和白蛋白尿。
另外,除了以上饮食要点之外,在日常生活中控制餐后血糖还要做到以下4点:
1、粗细搭配降低餐后血糖 糖尿病患者的主食要粗细搭配食用,即把GI较低的全麦粉、粗杂粮、杂豆等与GI较高的大米、面粉混合烹调或同时食用,避免餐后血糖升高太快太高。
2、每餐都要有蛋白质食物 进食蛋白质后升高餐后血糖的作用很弱,对空腹血糖的影响也很小,高蛋白食物还降低混合食物的升糖指数(GI)。此外,高蛋白食物可增加饱腹感,减轻饥饿感,有助于控制进食量(总能量)。所以糖尿病饮食中应该摄入足够的蛋白质,最好每一餐都有一两高蛋白食物。
3、每餐都要有主食与较多蔬菜搭配 糖尿病患者如果某一餐中蔬菜较多,那么餐后血糖较低。
4、细嚼慢咽,注意进餐顺序 先蔬菜再吃肉类,最后再吃主食,细嚼慢咽,这样做引起的血糖波动会比较小。而且这种进餐顺序的推荐已经写到《中国糖尿病膳食指南(2017)》里面,做为一个基本的原则确定下来。
参考文献:
[1]王兴国《糖尿病算算算》
[2]中国营养学会《中国糖尿病膳食指南(2017)》
[3]中国营养学会《中国居民膳食指南》(2016)
糖尿病是一个普遍存在的一个疾病,也是生活中常见的疾病,我们怎么样可以预防糖尿病的发生,有或者是怎么吃可以把糖的值保持在正常水平的范围内呢?
如果糖尿病得病的是我们亲人,那么作为家属应该给他一些什么建议呢?
1. 我们就应该及时的补充蛋白质,那么我们的早餐就可以吃一个鸡蛋,但是糖尿病的患者不建议吃蛋黄,因为一般糖尿病的患者都会兼有胆固醇高所以不建议吃蛋黄;
2. 我们要养成良好的饮食习惯,吃的饭菜也是要注意的,可以少盐,我们要口味轻一点,可以多吃一些含钾的食物,另外,在炒菜的时候可以少放油。养成减少油和盐的使用;
3. 我们平时的主食习惯的使用白面和大米,但是建议换成五谷杂粮,以荞面,莜面,玉米面为主,也可以混合白面和大米,不建议多吃;
4. 在吃饭的时候要有饮食的规律,不能暴饮暴食,做到定时定量;
5. 我们可以养成每天使用核桃的习惯,每天吃1-2颗为宜;
6. 蔬菜也是我们平时不可缺少的,可以吃大量的蔬菜。例如:白菜,苦瓜,冬瓜,西红柿,生菜,紫菜,菠菜,木耳等含糖量比较低的蔬菜;
7. 豆制品也是每天必须要摄入的食物;
8. 在平时的饮食中可以吃一点瘦肉,但是不建议吃市面的熟食,建议自己回家自己烹饪。
9. 还要控制平时的油脂的摄入量,少吃一点油炸和油煎的食物,花生,肥肉等高油脂类的食物也要尽量少吃;
10. 一些动物的内脏,蛋黄,海鲜类等含有高胆固醇的食物也要尽量的少吃;
11. 我们尽量选择煮,蒸,拌,炖的方式做菜,尽量减少炒菜;
12. 在日常生活中尽量减少含糖量的食物的摄入,尽量吃一下低糖的食物。
糖尿病其实不是可怕的病症,真正危害人身体健康的是糖尿病的并发症,因为血糖的升高会导致体内的一系列变化,它可以导致我们视线模糊,足踝肿胀,溃疡不易愈合等。我们作为幸运的人被赋予了生命,我就觉得我们应该学会爱护自己,不算是不是糖尿病的患者,我们都应该做自身做起,有一个健康的作息习惯保证自己的睡眠充足,精神充足,也要有一个合理的膳食习惯,保证我们的饮食健康,最后我们也要有适当的运动,增加自身的免疫力。
现在的生活水平号了,我们的食物越来越精细,含糖量也是越来越多,很多人因为这样患有糖尿病,越来越多。面对患有糖尿病后,我们的饮食一定要调整,要么病情很难的到控制,一旦肆无忌惮的发展下去,会危急到患者的生命。
糖尿病是现在人比较容易患有的疾病,是属于富贵病。患有糖尿病后,饮食上要格外的小心,因为不注意的饮食,就会使得我们身体的血糖忽高忽低,身体的健康严重的受到威胁。因此在患有糖尿病后一定要学习一些关于糖尿病的饮食。
1、合理的饮食可减轻胰岛B细胞的负担,让其得到恢复,控制血糖有利。轻症病友饮食治疗能有效地控制血糖。
2、肉、蛋、鱼含糖量不高,富含蛋白质和脂肪,吃完后会在体内可转变成葡萄糖。此过程会使糖尿病人身体内尤为活跃,多食升高血糖。早一个鸡蛋,晚一袋奶。对于平衡昼夜之间的血糖是有益的。
3、喝稀饭煮熟、煮烂的食物这样流水半流水的食物,容易被消化吸收,因此血糖升高的速度也快。进食稀饭后,血糖升高的速度快。但是非流水或半流水食物,其碳水、化合物释放葡萄糖的速度慢,血糖升高的速度也慢。喝稀饭如同喝糖水。因此最好不要再喝稀饭。
4、豆制品不含糖,但是会转化为糖,转化地较慢大约需3个小时,转化为葡萄糖,导致血糖升高。食用过多的植物蛋白,加重肾脏的负担,使肾功能进一步减退。鱼、禽等白色肉类为主补充蛋白。
5、水果,万万不能吃。水果是糖尿病人不敢问津。不是不可以吃水果,而是需要注意水果的含糖量。进食水果量较大,从总的饮食中扣除吃水果的热量。也就是就是要少吃些主食。
6、不含糖的坚果类有花生、瓜子、核桃、杏仁等。这些食物的含油脂高、热量大,100克该类食物相当于200克主食所产的热量。高热量饮食导致脂肪储备、体重增加,转变成葡萄糖。应限制坚果类食物的摄入。
经过以上的学习一定会了解一些饮食上的注意,要合理的坚持的应用到糖尿病人的身上。其实糖尿病并不可怕,只要我们在生活中时刻的注意,尤其是饮食习惯方面的调整。糖尿病是不会危及到我们的生命的。最后希望病人将自己的疾病控制在最好的范围内。
香甜多汁的水蜜桃、清凉解渴的大西瓜、色香味俱全的玫瑰香……
面对种类繁多的水果,任何人都抵抗不住美味的诱惑。
然而奈何身患糖尿病,想吃又怕血糖升高,让多数病友对水果含泪say“拜拜”。
伟人说过,任何不以结婚为目的的搞对象都是耍流氓。那么,任何离开水果种类和数量的谈论升血糖都是不要脸。
一般来说,判断一种水果对血糖的影响要考虑三方面问题:升糖指数、摄入的量以及进食时间。
它反映的是食物与葡萄糖相比,升高血糖的速度和能力,一般来说低升糖指数的食物对血糖的影响小,高升糖指数的食物对血糖的影响大。
我们习惯上定义大于70的为高升糖指数食物,55-70为中升糖指数食物,小于55为低升糖指数食物。
下表列出常见水果的升糖指数:
我们在选择的时候尽量选择低升糖指数的水果,这样可以减小水果对血糖的影响,如橙子、柚子、柠檬、桃儿、李子、草莓、樱桃、西瓜等。
这里要特别提一下西瓜,虽然我们看西瓜的升糖指数是72,但西瓜含的水分多,大量的水分可以减少我们摄入的量并且稀释血糖的浓度,因此糖尿病患者是可以适当吃西瓜的。
而像大枣、柿饼、葡萄干、桂圆、荔枝要避免吃用。
总体原则而言,可以吃那些水分大、含糖低的水果,而那些含糖量高、水分少,特别是加工成果脯的就不要吃啦。
当然这个量也不是绝对的,并且每个人对水果的反应也不同,同样吃一样大的苹果,有些人血糖波动就会很大,这就需要我们在平时养成监测血糖的好习惯,寻找出适合自己的水果的量。水果虽好,可不要多吃哦。
有些人习惯饭后吃点水果,认为有助于消化,这对于控糖来说的不利的。
我们一般不主张餐前或餐后立刻吃水果,否则容易导致一次性摄入过多的糖水化合物,造成餐后的高血糖,同时也会加重胰腺的负担,造成胰岛功能的损伤。
最重要的事情一定要放在最后说,那就是吃水果之前一定不要忽略一个前提,一定要保证自己的血糖控制良好的情况下再考虑如何优雅的吃水果。
一般来说,空腹血糖在7mmol/L左右,餐后2小时血糖在10mmol/L以下,糖化血红蛋白不超过7%的前提下才可以适当享受水果的美味,如果空腹血糖都已经超过10mmol/L以上就需要暂缓摄入水果了。
由此可见,只要掌握了科学、适时、适量的原则,糖尿病病友也是可以享受水果的美味的。
糖尿病的典型症状为“三多一少”,但是,并非所有患者都是如此。有的患者以多饮多尿为主,有的以消瘦、乏力为主,有的以急性或慢性并发症为首发症状,不管何种糖尿病患者,都应该加强运动和锻练,即可增加糖的利用,又可增强体质。另外,消除肥胖、吸烟、高脂等易患因素,也很重要。
糖尿病近年来在我国的发病率非常的高了,很多人对糖尿病的症状不了解,所以,发现自己糖尿病的时候已经很晚了,错过了最佳的治疗时机,对于大多数人来说,糖尿病的正常值是多少呢?如何判断自己是不是糖尿病呢?今天我们就大家解答一些关于糖尿病的问题。
对于糖尿病患者和非糖尿病患者,血糖的指标是不一样的,正常情况下,空腹血糖正常值的检查安全范围应该是6.1左右,或餐后2小时血糖低于11,所以,餐前和餐后的标准是不一样的,如果空腹的血糖在6-7之间,那么可认为是空腹血糖损害,但也不能判断为糖尿病,餐后2小时的血糖在7.8-11之间也是血糖损害,这种情况说明有可能有糖尿病的发病迹象,积极的预防和改善可有效的预防糖尿病。
如果通过血糖测试血糖值已经超过11的话,那就可能会是糖尿病,但是这个过程还不能判定,因为很多外部的原因也可能引起短暂的血糖升高,比如今天吃的糖太多,也会有一过性的血糖升高,这个时候就需要多次测量了,如果多次检查的血糖都是11以上,那基本就可以判定为糖尿病了。
糖尿病患者的血糖如何控制呢?控制到多少算正常呢?
糖尿病患者的血糖控制一般都是药物,必须要使用药物,单独的锻炼和饮食控制是很难将血糖降到理想水平的,不能随意的停药,如果是先天性的1型糖尿病,则是需要胰岛素降糖,不管是何种方式降糖,糖尿病患者一定要将血糖控制到餐后10以下,只要血糖不长时间超过11,就是正常的。
对于大多数的糖尿病患者来说,药物治疗是必须的,如果药物不能控制,及早的使用胰岛素,而1型的糖尿病只能使用胰岛素,药物是没有用的,在治疗糖尿病期间,一定要经常检测血糖,控制好自己的血糖,除此以外,还要注意饮食和锻炼,肥胖的糖尿病患者最难控制,一定要注意。
桑叶在中医里边是一个比较常用的一个中药,它在治疗病的范围是很广的,且它本身的性质是属于凉性的,具有一定的发散作用。
桑叶的外用功效:
1、桑叶对糖网病的治疗效果非常突出
比如说桑叶和菊花就是一个非常好的一个搭配。我们在方子里面一般都是桑叶、菊花同用来治疗一些眼病。对于糖尿病来说,有糖尿病的并发症视网膜病变, 就可以用桑叶来进行内服。
2、桑叶对皮肤类疮痒效果显著
比如还有一些由于体内油脂过多产生的一些皮肤类的疮痒, 也可以用桑叶给他煎水,然后外敷外洗,这个也都是没问题的。
3、桑叶对白内障、眼睛痒疼胀
因为桑叶本身它归肺经和肝经,桑叶熬水之后,可以外部的洗眼治疗白内障, 还有由于眼屎过多出现眼睛的痒疼胀等等都可以用桑叶来进行治疗。
桑叶降糖的神奇功效:
1、桑叶安全性高。药食同源数千年,具有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的功效。后来被引入作为糖尿病的治疗药材。
2、桑叶针对性强。桑叶中的DNA能抑制α-葡萄糖苷酶活性,从而抑制及延缓淀粉类食物分解为葡萄糖,抑制餐后血糖上升,特别适合以淀粉为主食的东西方人群。
3、桑叶控制体重效果显著。通过桑叶生物碱对二糖类分解酶活性产生抑制作用,从而抑制小肠对双糖的吸收,降低食后血糖的高峰值,减轻胰腺负担。这样一来就会造成大量糖分没有经过充分分解,就被输送到大肠直接排出体外,自然可以达到控制体重的目的,而且不会产生腹胀和排气等影响生活质量的副作用。
桑叶的用法用量
1、如果要内服药用的话,桑叶一般的用量是10克左右,
2、如果单纯泡水的话,可以减少到5-6克, 因为是叶类,它比较轻,如果是10克的话,这个量就很大了, 配在中药里面方剂用十克,如果泡水五克就够了。
3、外用洗眼可以把量加大到10克到15克, 单纯的煎煮,然后过滤干净,然后给它滴在眼睛里面或者蘸一点纱布之后, 外敷眼睛洗过之后泡过之后眼睛会觉得非常的清亮。
门诊每天都接待很多糖尿病患者,发现他们对饮食有很多的误区,有的不敢吃米饭、不敢吃水果;有的天天吃苦瓜、吃南瓜,说是降血糖;还有的顿顿吃玉米饼子,别的什么都不吃......导致的结果就是,血糖不稳定,忽高忽低,长期这样的话对身体的危害是相当大的。
糖尿病患者饮食的关键是把握食物总能量,合理搭配各类食物,注意吃饭时的进餐顺序。糖尿病患者的日常饮食要多样化,应包括谷类薯类杂豆、蔬菜、水果、鱼虾、畜禽肉类、蛋类、大豆和坚果、奶类、油脂和食盐,建议糖尿病患者的饮食如下:
一、主食每天250~400克(干重),其中全谷杂豆占1/3到1/2。
全谷类如全麦、玉米、燕麦、糙米、小米等,杂豆类如绿豆、红小豆、鹰嘴豆等,烹调时多选择杂粮饭、杂粮馒头、杂豆粥等,不要做白米粥。
二、新鲜蔬菜每天300~500克(生重),其中深色蔬菜占一半以上。
深色蔬菜包括深绿色蔬菜如菠菜、油菜等,红色蔬菜如西红柿、橘红色蔬菜如胡萝卜,紫色蔬菜如紫甘蓝等。烹调时多蒸、煮、白灼等,少油煎油炸。
三、新鲜水果每天100~200克左右。
糖尿病患者在血糖稳定的前提下,可以适量吃一些水果,水果选择升血糖指数GI值比较低的樱桃、柚子、桃子、苹果等水果,水果最好作为加餐在两餐之前或睡前吃,以避免一餐之内摄入太多的糖类增加胰腺负担。
四、鱼虾水产品类每天40~75克(生重)
这类水产品优质蛋白、维生素、微量元素的含量都很丰富,是典型的高蛋白低脂肪食物,特别适合糖尿病人食用。
五、畜禽肉类(猪牛羊肉等)每天40~75克(生重)
畜禽肉类在选择时,要多选瘦肉少选肥肉,少吃或不吃皮、动物内脏等能量高、胆固醇含量高的部分,尽量不吃腌制、烘烤、烟熏、酱卤等加工肉制品的摄入。
六、每天吃1个鸡蛋
蛋类营养丰富,性价比高,每天吃1个鸡蛋或者相当量的鹌鹑蛋、鸭蛋等,注意吃蛋时不要丢弃蛋黄。
七、大豆和坚果每天25~35克
大豆及其豆制品营养丰富,豆腐、豆干、豆皮等,富含优质蛋白质、钙等营养素,其中大豆每天15~25克,坚果每天10克。
八、奶及奶制品每天300克
奶类是钙的最好来源,奶类的升糖指数(GI)很低,有益于控制餐后血糖,非常推荐糖尿病患者喝牛奶。
九、油脂每天25~30克
糖尿病患者要特别限制烹调油摄入,这是糖尿病饮食控制的关键之一,在食用油的种类方面,建议橄榄油、亚麻籽油、大豆油等交替食用。
十、加碘盐每天不超过6克
警惕味精、酱油、大酱等含盐高的食物,烹调时使用了这类含盐高的食物就少放或不放盐。
十一、足量饮水,限制饮酒
推荐糖尿病患者多喝水,白开水每天饮用1500~1700ml。若饮酒应减少正常饮食摄入。女性每天饮酒的酒精量不超过 15g,男性不超过 25g(15g 酒精相当于 450ml 啤酒、150ml 葡萄酒或 50ml 低度白酒)。每周不超过 2 次。应警惕酒精可能诱发的低血糖,避免空腹饮酒。
十二、戒烟
吸烟百害无一利。研究表明新发 2 型糖尿病患者戒烟有助于改善代谢指标、降低血压和白蛋白尿。
另外,除了以上饮食要点之外,在日常生活中控制餐后血糖还要做到以下4点:
1、粗细搭配降低餐后血糖 糖尿病患者的主食要粗细搭配食用,即把GI较低的全麦粉、粗杂粮、杂豆等与GI较高的大米、面粉混合烹调或同时食用,避免餐后血糖升高太快太高。
2、每餐都要有蛋白质食物 进食蛋白质后升高餐后血糖的作用很弱,对空腹血糖的影响也很小,高蛋白食物还降低混合食物的升糖指数(GI)。此外,高蛋白食物可增加饱腹感,减轻饥饿感,有助于控制进食量(总能量)。所以糖尿病饮食中应该摄入足够的蛋白质,最好每一餐都有一两高蛋白食物。
3、每餐都要有主食与较多蔬菜搭配 糖尿病患者如果某一餐中蔬菜较多,那么餐后血糖较低。
4、细嚼慢咽,注意进餐顺序 先蔬菜再吃肉类,最后再吃主食,细嚼慢咽,这样做引起的血糖波动会比较小。而且这种进餐顺序的推荐已经写到《中国糖尿病膳食指南(2017)》里面,做为一个基本的原则确定下来。
参考文献:
[1]王兴国《糖尿病算算算》
[2]中国营养学会《中国糖尿病膳食指南(2017)》
[3]中国营养学会《中国居民膳食指南》(2016)
糖尿病病人需要关注自己的每一个生活细节,这对自己的健康是非常重要的,那么应该如何关注呢?正确的方法是要时刻做到“精打细算”
饮食的重要性
在糖尿病综合治疗的过程中,饮食治疗是最行之有效、最基本的治疗措施。因病人一日三管中的食物将直接影响血液中葡萄糖的浓度和血糖升高的速度,任何类型的糖尿病病人都须进行饮食治疗,以控制自己的血糖、尿糖,使之接近或达到正常值,防止或延缓急、慢性并发症的发生,同时供给身体充足的营养,维持正常的体重
算着吃
1、算体重:标准体重=身高(厘米)一105。
2、算体型:(实际体重一标准体重)/标准体重×100%。正常:体重在标准体重10%之内;肥胖:体重超过标准体重20%;消瘦:体重低于标准体重20%。
3、算能量的摄入:根据体力劳动强度与体型,算出一天需摄入的能量,然后再换算为每天所需各类食物的重量,如主食、肉禽类、鱼类、蛋类、奶类、豆类、蔬菜、水果等,以及食用油和盐应控制在多少克以下,然后称重制作食物。
选着吃
1、主食
主要是选些升糖指数比较低的食物。一定要避免甜食,如糖果、砂糖、冰糖、蜜糖、中西甜点心、炼乳、汽水、甜麦乳精、朱古力、罐头水果、糖制干果等。
2、荤菜
选取含丰富优质蛋白的一些食物,如蛋、鱼、豆制品、瘦肉、禽肉、乳及其制品,要避免吃高脂肪及高胆固醇食物。高脂肪的食物有:肥猪肉、猪油、鸡油、牛油、油炸食品、午餐肉;高胆固醇食物有:蛋类、鱿鱼、墨鱼、动物内脏、虾、蟹膏、蚝、全脂奶。
3、蔬菜
各类蔬菜都可以选取,多食用含天然膳食纤维比较丰富的蔬菜如芹菜、竹笋等。
4、水果
当病人血糖、尿糖均高之时,最好避免吃水果。当空腹血糖≤7.8mmol/L、餐后2小时血糖控制在≤10.0mmol/L,糖化血红蛋白≤7.5%时,就可以享受水果了。
5、食用油
糖尿病病人应该选富含不包和脂肪酸的植物油、橄榄油、茶油、花生油、菜籽油、豆油、亚麻子油、芝麻油;少选富含饱和脂肪酸的油如动物油、肥肉及禽类的皮下脂防、黄油、奶油、棕油、椰子油
匀着吃
1、病人每天少定时进食三餐,这対病情和自己的身体部有狼大的帮助
2、三管饮食要均匀搭配。食物要尽量多样化,谷类、动物佐食物、豆类、読水果都要吃一些、米、面、杂粮、类应该坚持粗细搭配的原则。
3、用胰岛素治疗或曾发生过低血糖的病人,应在正餐之间外加2~3餐,加餐可用糖尿病专用配方、代糖饼干、低脂奶、粉等,加餐量成从原三餐中定量分出、不可另外加量。
4、如果自己的血糖不稳不要饮酒。测精是一种纯热量的饮料,每毫升可产生7千卡的热量、且易使自己的血糖发生一些波动,空腹饮酒易发生严重低血糖、且醉酒后往在可掩盖低血糖的表现,会延误自己的治疗
5、最后,请携带糖尿病监测登记表,在患病初期、用药治疗、更换药物、血糖不稳等状况去看营养医生时,以备进行健康查询。
老年糖尿病饮食治疗需理清的基本概念,老年糖尿病的饮食治疗涉及四个方面的问题,需先理清基本概念。
城市居民的寿命提升很快,占41.5%的农村人在进入60岁时已存在生理和社会的老年征象,故中国仍将老年界定为≥60岁。
中国是世界第一糖尿病大国,最新全国糖尿病调查数据(2017)显示,老年人中有30%患有糖尿病,另有45%的老年人处于糖尿病前期状态,即四分之三的老年人与糖尿病有关。
糖尿病是因人体对糖类食物的代谢能力出了问题,引起血糖持续升高、逐渐损伤全身动脉血管和微血管,导致多脏器功能衰竭。随着现代医学对糖尿病的认识不断深入,治疗糖尿病的策略和方法也不断提高。
特别是有关如何改变糖尿病结局的研究,已显示如能早期发现、早期开始综合治疗、长期良好控制血糖,适时适度接受降糖药的帮助,可以避免糖尿病并发症发生,带病长期高质量生存。
饮食管理是所有与糖尿病有关的人需尽早开始、贯穿始终的基础治疗措施,饮食管理好坏与健康最终结局有关。
饮食治疗简单说,就是要“会吃饭,吃好饭”,通过适合自己的膳食结构和进餐方式,长期平稳控制血糖,力争不得糖尿病的并发症。
会吃饭的含义会吃饭的含义是知道吃什么饭对自己的健康有益。从生理学角度讲,吃饭是为了补充能量和营养素。
供能食品主要有糖类(碳水化合物)、蛋白质类和脂肪类食物。糖类包括谷薯、水果和蔬菜,由于蔬菜是超长膳食纤维,人类进化过程中未能产生该类消化酶,食入蔬菜仅提供膳食纤维和多种维生素,几乎不提供能量。
脂肪类食物包括动物来源和植物来源的油脂,广义上还应包括脂质类,来自各种动物富含胆固醇酯的肉质类食物和蛋黄,其中动物内脏的胆固醇和嘌呤含量更高。该类食物也是提供蛋白质、氨基酸、嘌呤类、维生素类物质的主要食材。
各种豆类和干果不仅提供植物蛋白,也富含植物油和嘌呤,其中南瓜子和西瓜子的脂肪含量极低。奶和蛋类提供的是最优质的蛋白质,嘌呤含量几乎为零。
如何选择食物的品种和摄入量从医学角度讲,需根据个人的生理活动需求选择总的食物摄入量,根据个人对营养物质的代谢能力选择食物品种,在保证营养素供给的基础上不增加自身的代谢负担(导致疾病),必要时增加药物,帮助必需营养素在人体的利用而不致病。
关注标准(理想)体重推荐用公式:男性的标准体重(千克)为身高(厘米)减去100,乘以0.9,女性的标准体重(千克)为身高(厘米)减去100,乘以0.85。
在标准体重的正负10%之内均为正常体重,正负>10%~<20%为超重或偏瘦(需要关注的体重范围),正负20%及以上为肥胖或消瘦(需要管理的体重范围)。
例如170厘米的男士,标准体重为170减去100,乘以0.9,等于63千克,57~69千克为正常体重范围,≤50.4千克为消瘦,51~56千克为偏瘦,≥76千克为肥胖,70~75千克为超重。老年人最好保持在标准体重和超重范围以内(63~75千克),不宜偏瘦。体重是衡量人体消耗与摄取是否平衡的主要指标。
血中代谢指标均是致动脉硬化的危险因子。血糖高(糖尿病)提示糖类食物的代谢能力不足,仅能选择满足代谢平衡的量即可。血甘油三酯高,提示脂肪类代谢能力不足,要限制脂肪的摄入量。
血胆固醇高,提示胆固醇代谢能力不足,要限制富含胆固醇的食物摄入量。血尿酸高,提示嘌呤代谢能力不足,要限制富含嘌呤类食物的摄入量。
这几个指标是常规生化检查即可得知的,希望每位老年糖尿病患者要了解自己存在的代谢问题,多选择代谢能力强的食物品种。
原则上,控制体重和高甘油三酯血症需要患者自己多尽力,药物的作用有限。高胆固醇血症多需要药物控制,高血糖和高尿酸血症在食用限定量的食物后仍不能控制到正常,该服用药物就早用,只要规避药物的不良反应,就长期用药,保持代谢指标控制在接近正常人范围。
以上所述可概括为“量出为入,量体择食”,此为饮食健康的基本原则,是“会吃饭”的基本理念。吃好饭的举措对老年糖尿病患者而言,最重要的是按总能量中50%~55%的比例摄入糖类食物,不让血糖升高得离谱。
一日主食(碳水化合物)量选择和主餐各类食物配比举例如下:如身高170厘米的老年糖尿病(男士)患者,一日主食量最多250克,主餐可以100克(2/3拳头大小的体积),瘦肉100克(包括各种动物肉质食品,或75克瘦肉和50克豆制品),蔬菜500克,菜油10克。
由于糖尿病患者的胃肠道对碳水化合物的吸收能力很强,主食最好配用粗粮或选用血糖生成指数低的食材。为避免直接消化主食,进食顺序要先汤菜,10分钟后再开始吃主食,不宜过快。
尤其是早餐以优质蛋白类食物为主,推荐250毫升奶和一个鸡蛋、200克蔬菜、50~75克主食,也是先奶、蛋、菜,再主食。阿卡波糖类药物与第一口主食同服,其他降糖药在汤菜前服用。
餐后适量近距离或室内活动20~30分钟,有助于降低餐后血糖。此外,还要注意进食量、运动量和降糖药量三者之间的平衡,避免发生低血糖。需要特别强调的是,自我血糖监测是了解血糖变化特点的有效途径。
临床实践中,我们应鼓励患者自我血糖监测,有计划地调整饮食治疗及其他降糖治疗方案。
大多数水果都是比较甜的,所以很多糖尿病人不敢吃,生怕血糖一下子就升高了。不过,在血糖平稳的情况下,糖尿病人并不是完全不能吃水果,也是可以适量食用的。那么,哪些水果是糖尿病人的首选呢?
实际上,因为影响血糖的因素主要是食物的含糖量跟升糖指数,所以,适合糖尿病人的水果,应该是那些含糖量相对较低,升糖指数较低的水果。
低糖水果
一般来说,含糖量在10%以下的水果,即每100g水果中含糖量少于10g,就可以称之为低糖分的水果。
常见的低糖分水果包括:柚子、橙子、柠檬、桃子、枇杷、草莓、樱桃等,对于此类水果,还是比较适合糖友的,也适合高血压、高血脂、肥胖人群。
建议食用量:在血糖稳定的情况下,每天可以食用100-200克左右,建议在两餐之间,分多次食用。
中含糖量水果
一般来说,含糖量在10%-20%之间的水果,称为中含糖量水果。
日常生活中,常见的大部分水果都属于低、中含糖量水果,比如苹果、芒果、杏、无花果、荔枝等等,糖尿病友吃这些水果的时候,需要稍微限制食用量。
建议食用量:在血糖稳定的情况下,建议每天食用100克左右,另外应适当减少下一餐的主食摄入量,以免总热量超标。水果最好在两餐之间吃,不要做成果汁再吃。
高含糖量水果
含糖量超过20%的水果,就可以称为高含糖量水果。这些水果大多数的甜度也是比较高的。
常见的高含糖水果,包括:大枣、香蕉、菠萝蜜、桂圆、榴莲等,一般越是熟透的水果,甜味也会越明显,一般也代表它的含糖量比未成熟的时候增加了许多。
建议食用量:高含糖量水果,糖友应尽量避免食用或尽量少吃,特别是血糖控制不佳的时候,当然,如果只是想尝尝味道,吃上少许,还是不怎么影响健康的。
所以,以上水果的含糖量,其实也只是给糖尿病友们提供一个参考,比如枣子,青枣、红枣、干枣,这几类的含糖量很可能是完全不一样。
糖友们在选择水果的时候,可以参考书籍上的升糖指数,但这并不代表某一种水果的升糖指数是固定不变的,吃水果的时候,最好多测测血糖,这样可以了解它对血糖的影响。
在血糖控制不佳的时候,比如空腹血糖总是超过7,餐后两小时血糖经常高于10,就可以尽量少吃水果,用西红柿、黄瓜等蔬菜来代替水果。
糖尿病人吃水果的注意事项
在血糖控制得比较好的情况下吃水果,包括糖化血红蛋白、餐后空腹血糖都还好的情况下,比如糖化低于7.5mmol/L。
每次吃水果的量不要太多,建议控制在100-200克。
吃水果注意分餐,比如吃一个苹果,可以每次吃半个,上午吃半个,下午吃半个。
吃完水果后可以结合餐后运动,或者体力劳动,以便消耗这些糖分。
吃了水果,需要同时适当减少主食量、淀粉类的食物摄入量。
尽量不吃或少吃红枣、榴莲等高糖的水果。
总之,对于糖尿病人来说,无论低糖水果还是高糖水果,并不是绝对不能吃,当然高糖水果尽量少吃。临床一般建议糖尿病患者在两餐之间,吃半个苹果、梨子等低、中含糖量的水果,这样对血糖的影响就不会太大。
那是一个阳光明媚的早晨,我像往常一样起床,测了一下血糖,结果显示5.8。我心头一震,因为这个数值与我父亲术后恢复期的血糖控制标准有所不同。于是,我决定通过互联网医院寻求医生的建议。
我选择了内分泌科的***医生进行线上问诊。医生非常耐心,详细询问了我父亲的术后恢复情况,包括饮食、运动和血糖控制等方面。我如实告知医生,父亲在术后短期吃二甲双胍片,血糖维持在6.8左右,现停药二十天左右,血糖逐步降至5.8。
医生告诉我,这个年纪标准是6.1以下,稍微高一点没事,但需要关注血糖波动。他还建议我家里买一个血糖仪,经常测测看,并提醒我,如果血糖超过控制目标,就建议服药控制血糖。
在咨询过程中,我了解到,饮食运动控制是基础,主食建议换成杂粮,如米饭里放一些玉米、绿豆、小麦等等。医生的话让我对血糖控制有了更深入的了解。
通过与***医生的线上问诊,我对父亲的血糖控制有了更明确的指导。我深感医生的专业素养和耐心,也为自己能够通过互联网医院得到及时、专业的医疗建议而庆幸。
2024年8月的一个午后,我如往常一样坐在电脑前,处理完手头的工作,突然,一条来自京东互联网医院的问诊消息跳入眼帘。一位来自山东临沂的患者,她告诉我自己最近在饮食上没有变化,但血糖值有些波动。
我立刻开始询问她的详细情况,了解到她没有糖尿病病史,家里人也都没有。她告诉我,今天下午13:10左右吃了半碗米饭,15:40时用血糖仪检测,结果显示7.6。我告诉她,根据我国的糖尿病诊断标准,她的血糖值并未达到糖尿病的诊断标准。
她似乎有些疑惑,便询问我,这样的血糖值是否算正常。我耐心地解释说,随机血糖大于11.1mmol/L才算是糖尿病,而她这个时间的7.6属于正常范围。她还提到,之前空腹的血糖值都在5.45到4.8之间,我告诉她这是很好的血糖控制。
最后,我建议她尽量测餐后两小时的血糖,因为这个时间点的血糖更能反映身体对糖分的处理能力。如果餐后两小时血糖大于7.8,可能存在糖耐量受损的风险。
整个交流过程中,我感受到了患者对我的信任和对健康的重视。虽然只是一次简单的线上问诊,但我深知,这背后是她对健康的期待和对我专业能力的认可。
那天,我像往常一样,打开了我的智能手机,准备预约一次线上问诊。自从我患上了糖尿病,这样的线上医疗服务对我来说变得尤为重要,因为它方便快捷,让我在家里就能得到专业的医疗咨询。
我选择了京东互联网医院,它在我的城市有很好的口碑。预约成功后,我耐心地等待着医生的联系。很快,一位来自中医内分泌科的医生与我取得了联系,他温和的声音让我感到一丝安慰。
医生首先询问了我的基本情况,包括睡眠、出汗和血糖控制情况。我告诉他,虽然糖尿病已经陪伴我六年,但近段时间我的手麻脚麻症状有所加重。医生耐心地倾听,不时地点头,让我感到自己的问题被认真对待。
医生询问了我的血糖情况,我如实告知他今天早上的血糖略高。医生又询问了我的饮食习惯,我提到了昨天吃的粉条,医生听后微微一笑,告诉我这可能是导致血糖升高的原因之一。
医生详细询问了我的症状,包括手麻、足跟痛等,并询问了我是否有过手脚发凉的经历。我告诉他,去年三月份有过,但现在不凉了。医生告诉我,他看到了我之前的病例,了解了我的病情。
经过一番详细的交流,医生为我开具了新的处方,并告诉我已经送达药师审核。我还收到了医生的量表卡片,以便我更好地监测自己的病情。
几天后,我去药房取药,药师告诉我,医生已经为我开好了药,并告诉我如何正确使用。在医生的专业指导下,我感到自己的病情得到了很好的控制。
这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医疗的便捷和高效。医生的专业、耐心和细心让我倍感温暖,也让我对糖尿病的治疗有了更多的信心。
今天是个普通的星期三,阳光透过窗帘洒在屋内,我拿起手机,决定尝试一下线上问诊。这是我第一次通过互联网寻求医疗帮助,内心既期待又有些忐忑。
在京东互联网医院,我遇到了一位非常专业的医生。他非常耐心地阅读了我的病情描述,并详细询问了我的症状。我告诉他,我最近餐后血糖控制得不是很好,而且晚上睡觉前血糖有时也会偏高。
医生先是询问了我之前是否使用过类似药物,我告诉他我以前吃过达格列净和卡格列净。他根据我的情况,建议我可以尝试使用二甲双胍缓释片,并解释了这种药物的用法和作用时间。
在询问了我的饮食和生活习惯后,医生又为我提供了一些建议,包括调整饮食结构、增加运动量等。我觉得医生非常专业,也很有耐心,他的建议让我感到很安心。
整个问诊过程非常顺利,医生的专业素养和耐心让我对线上问诊有了新的认识。虽然我没有亲眼见到医生,但他的专业建议让我对病情有了更清晰的认识,也让我对未来的治疗充满信心。
通过这次线上问诊,我深刻体会到了互联网医疗的便捷性和高效性。我相信,在未来的日子里,互联网医疗将会为越来越多的人带来健康和便利。
今天,我坐在电脑前,心情有些忐忑。我是一位来自河北石家庄的患者,最近在准备要孩子的事情,但在此之前,我有一些担忧需要解决。我决定尝试互联网医院,通过线上问诊的方式来咨询一位医生。
医生的热情和专业让我感到非常安心。在咨询过程中,他耐心地询问我的情况,并详细解答了我的每一个问题。我向他提到了家族中有人患有糖尿病,他告诉我有遗传的概率,但机率不大。他还提醒我,如果要孩子,需要注意血糖的控制,需要饮食控制、监测空腹及三餐后两小时血糖,空腹低于5.1,餐后两小时低于6.7。
听到这里,我有些担忧,询问了使用胰岛素会不会影响怀孕。医生告诉我,不影响,孕期可以使用。这让我放心了许多。
整个咨询过程,医生的专业和耐心让我非常感动。他不仅解答了我的问题,还给我提供了很多有用的建议。我非常感谢他,也感谢互联网医院为我提供的这种便捷的咨询服务。
通过这次线上问诊,我深刻体会到了互联网医院的优势。它不仅方便快捷,而且医生的专业水平很高。我相信,随着互联网医疗的发展,会有越来越多的人受益。
你好,医生。
医生,我明天出差路上不方便带,我想再重新开一支诺和泰邮寄到出差的地址。
医生,请您帮我开具处方或用药建议。
可以的。
处方详情。
处方详情。
处方创建=
处方已送达药师审核。
点击卡片后您可直接预约药品,用药期间如有不适请及时线下就诊。
是小剂量的吧?
谢谢您是的。
用着效果还行吗?
处方已使用。
用着很好。
患者已购药。
医生的回复仅为建议;如您对该医生的服务满意,可在问诊记录中发起复诊;如需诊疗,请前往医院就诊。
那天,我怀着忐忑的心情走进了京东互联网医院,一位内分泌科的医生接诊了我。医生***的态度和蔼可亲,让我感到很安心。他首先询问了我的病情,了解到我糖尿病已有两年,但一直没有进行正规治疗。
医生***耐心地为我讲解了糖尿病的严重性,以及如果不进行正规治疗可能出现并发症的风险。他告诉我,糖尿病是一种慢性疾病,需要终身用药,并强调了我需要严格控制饮食和运动。
在了解到我之前曾注射胰岛素但后来停止治疗的情况后,医生***建议我进行进一步的检查,包括血糖、胰岛素、糖化血红蛋白等指标的检测,以便确定最佳治疗方案。
他还详细地为我讲解了糖尿病患者的饮食原则,包括低盐、低脂、低糖,以及一些不宜食用的食物,如蛋糕、冰淇淋、油炸食品等。
最后,我向医生***表达了想要得到处方或用药建议的愿望,但他强调网上就诊的安全性,建议我先进行正规检查化验,等看到结果后再开药。
通过与医生***的线上交流,我不仅对糖尿病有了更深入的了解,也更加坚定了积极治疗的决心。我相信,在医生***的专业指导下,我一定能够战胜病魔,过上健康的生活。
那天,阳光透过天津北辰区的窗户洒在了我家的客厅,我正坐在沙发上,手机里的一条信息引起了我的注意。‘您好!请问您有什么需要咨询的医学问题?’这是一位内分泌科医生的消息,我犹豫了一下,还是决定向他咨询关于美格鲁肽的事情。
之前,我在内分泌科***医生那里治疗过,他给我开了美格鲁肽,帮助我控制了血糖。现在,我想继续使用这个药物,但剂量需要调整到0.5。
我回复了医生,希望能得到他的帮助。医生很快就回复了,他询问了我使用美格鲁肽的原因,是想要减重还是控制糖尿病。我简单说明了我的情况,他随后便为我开出了新的处方。
处方很快就通过药师审核,我收到了通知,可以直接预约药品。用药期间,我感到身体逐渐适应了新的剂量,血糖也得到了更好的控制。
这整个过程,我深刻感受到了医生的专业和细心。他不仅为我提供了专业的医学建议,还耐心地解答了我的疑问,让我感受到了人文关怀。这让我对线上问诊有了新的认识,原来,即使是在线上,医生也能提供专业、贴心的服务。
现在,我已经完成了整个购买流程,处方也已经被使用。我很感激医生的帮助,也感谢互联网医院提供的便利。我相信,只要我们用心去体验,互联网医院一定会为更多人带来健康和便利。
那是一个普通的下午,我坐在电脑前,屏幕上闪烁着各种健康咨询的信息。我是一名糖尿病患者,已经有五年的时间了,血糖一直控制得不是很好。看着那些血糖监测的数据,我感到有些沮丧。
突然,我看到了一个线上问诊的平台,心想或许可以尝试一下。于是,我注册了一个账号,上传了自己的健康信息,然后提交了一个咨询请求。
不久,我收到了回复,一位内分泌科的医生与我进行了沟通。他非常耐心地听我讲述了我的病情,并询问了我一些详细的问题。我告诉他,我一直在备孕,但是血糖控制不稳定,这是我一直以来的困扰。
医生建议我在使用任何药物之前,先进行一次甲状腺彩超。他还告诉我,由于我之前有甲状腺结节的病史,备孕期间不建议使用该药物。但是,一旦怀孕,可以使用。这让我感到有些欣慰,至少我不用因为担心药物问题而犹豫了。
医生还告诉我,我应该每周注射0.75毫克的药物,并建议我继续监测血糖。他还提醒我,糖尿病患者每三个月应该到医院复查一次,以确保病情稳定。
与医生的沟通让我感到非常满意,他的专业知识和耐心解答让我对病情有了更清晰的认识。虽然我知道,真正治疗糖尿病还需要更多的努力和时间,但至少,我现在有了明确的方向和计划。
那天,我在家中感到身体不适,便决定尝试线上问诊。通过手机,我很快就联系到了一位内分泌科的专业医生。医生非常耐心,询问了我的病情,包括血压测量情况。虽然当时我并未测血压,医生还是提醒我晚上回家测量。
第二天,我测得血压为142/93,医生看到结果后,立即提醒我血压仍然偏高,并建议我服用降压药。由于我之前已经服用过二甲双瓜,医生询问了我的用药情况,并给出了用药建议。
在随后的几次交流中,医生始终保持着专业和耐心。当我询问哪种降压药更适合我时,医生并没有直接开药,而是详细询问了我的病情和用药史,然后给出了个性化的用药建议。医生告诉我,他的回复仅为建议,如果需要诊疗,请前往医院就诊。
虽然线上问诊不能完全替代面对面的诊疗,但医生的专业和耐心让我感受到了医者的温暖。我相信,在未来的日子里,线上问诊将会成为我们生活中不可或缺的一部分。