心脏对于任何一个人来说都是一个很重要的器官，是不可或缺的一部分，随着心脏每次工作，促进身体各个细胞的新陈代谢，但是对于一个人来说，一旦患有冠心病之后如何饮食才是最好的呢?如果不能注意饮食，血管就会承担一部分压力，造成疾病出现。

年轻人如果长期进食过于油腻，进食量以及暴饮暴食，或者是过度的进食油脂以及甜食也会造成一些疾病出现。即便是小伙子过营养食物，超过身体所需要的能量，就会造成脂肪或者是过多的热量堆积在体内，久而久之这些脂肪身体不能消耗或者是代谢，就会造成身体出现一些心脑血管疾病，其实这个时候小伙子因为进食不当出现冠心病也就不足为奇了。

所以日常生活中对于一些年轻人来说也需要正规性的进食，补充身体营养，饮食调整身体是一个慢性过程，不能一蹴而就，如果着急就会造成反效果，所以专家建议应该正确认识到年轻人饮食的重要性。针对于冠心病病人如何饮食还是看看以下专家是如何总结的。

控制膳食总热量：如果冠心病的患者身体素质本身就很肥胖，日常生活中最好是控制每天热量供给，因为这样会造成过多的脂肪堆积，进一步造成身体负担和压力增加。

低脂，低胆固醇膳食：如果高脂肪进食，会造成甘油三酯或者是脂肪过多，进一步造成身体代谢障碍，造成动脉血管壁的伤害，临床上冠心病的患者最好是低脂、低胆固醇饮食，这样提高自己的生活质量。

并限制蔗糖及含糖食物的摄入：冠心病的患者最也不要进食过多的糖分，尤其是合并糖尿病的患者，会造成动脉血管壁进一步的伤害，形成一定的身体损伤。比如说过多的进食面食，糖果等。

饮食清淡：冠心病的患者应该注意饮食清淡，最好进食一些维生素以及纤维的食物，促进身体消化和排泄，还可以多食富含维生素C(如新鲜蔬菜、瓜果)和植物蛋白(豆类及其制品)的食物。尽量以植物油为食用油。提高身体素质。

优质蛋白：冠心病的患者最好是进食鱼或者是其他的海产品，这些海产品中富含优质蛋白，可以提高血管弹性，让血管能够正常工作。

因为血脂代谢不正常就会造成冠心病出现，此外疾病的出现和日常生活中的饮食因素也有直接的关系，为此临床上专家建议我们最好是注意饮食，具体的饮食知识以上专家给出了总结，不同的患者应该根据自己身体不同的需要饮食，提高自己的身体素质。

都说花生对心脏好，可是好在哪里呢？看了一些文章，都只说到了花生含有不饱和脂肪酸，对心血管有好处。但是对心脏的好处，却都没有提及。其实吃花生对心脏好，不非空穴来风。花生作为生活中非常常见的坚果，大多数人都吃过，也可能听说过一些关于吃花生的禁忌，比如花生容易过敏等，今天咱们就把关于花生的这些问题一并总结一下，大家可以更放心的去吃花生：

 

花生的营养

 

简单说一下花生的特长，花生含镁元素很丰富，镁对人体的作用非常重要，这也经常被忽视的，因为镁与蛋白质合成、神经传导、肌肉收缩、体温调节、细胞能量代谢等都密切相关。

 

 

第二个特长是不饱和脂肪酸丰富且构成合理，并且不含胆固醇。这会让您的心脏与血管系统更健康。

 

从中医上讲，花生的红色外衣有止血养血的作用，比较合适贫血和出血的患者。这一点其实也得到了现代医学的证明，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，所以对各种出血及出血引起的贫血有一定的效果。

 

对心脏的好处

 

吃花生对心脏好，是有研究数据支持的，目前主要有以下三方面：

 

1、花生衣：花生衣提取液呈内皮依赖性舒张血管平滑肌，可明显降低离体心脏的心跳频率和收缩力，具有一定的舒张血管和保护心脏的效果，进一步研究表明，花生衣中的有效成分其实就是白黎芦醇。

 

2、花生多肽：能通过多种抗氧化酶的活性，增强心肌抗氧化能力，减轻了剧烈运动对心脏造成的损伤，发挥它心脏保护的作用。

 

3、花生四烯酸：花生四烯酸及其代谢产物在心肌疾病中具有重要的生理作用，如抗心肌缺血等作用，也可作用于多种心血管细胞的离子通道，调节基因和蛋白的表达，起到心肌保护作用。

 

吃法决定健康程度

 

大部分人吃花生，无非就是坚果炒货、水煮花生，油炸花生、花生油等方式。这些方式制备的花生制品所含的营养成分确实有差异，对健康的好处也差异很大。如果从能保护心脏的角度，最推荐就是水煮花生，其次是炒花生。至于花生油和油炸花生就不推荐作为保护心脏之用了。

 

 

花生油基本没有花生多肽和花生四烯酸等物质，但花生油含80%的不饱和脂肪酸，对心血管有好处，这也是它的优势。至于油炸花生，因为它的高油高盐，就更不适合作为保护心脏、预防心脑血管疾病食用了。

 

花生也不能吃太多，按照《中国居民膳食指南》对于坚果类食物的推荐，每天25～35 克的量是最推荐的。大概每天吃30粒左右的花生米是比较合适的。花生高热量，每100克鲜花生，含有近300千卡的热量。如果想减掉身上的1克脂肪，需要消耗9.3千卡的热量才可以。吃100克就吃进去了300千卡的热量，大家可以自行想象……

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

心脏病的危害是非常大的，患者要注意生活中的一切事情，要小心饮食，要避免压力过大，保持开朗的情绪，也不可以进行剧烈运动，要注意的事情真的很多，平时饮食中应该多吃一些对心脏有好处的食物，很多水果对心脏是有保护作用的，下面四种水果很适合心脏病患者食用。

1、苹果

每天都吃苹果的人心脏更加健康，也不容易患上心脏病，当然喝苹果汁也是可以的。这是因为苹果含有的营养非常丰富，可以保护心脏血管的健康，预防出现血管硬化，保护心血管健康。

2、猕猴桃

猕猴桃是我们经常吃的水果，经常吃也是可以保护心脏的，它的维C、果胶、膳食纤维含量很丰富，能有效清除血液中的胆固醇。此外，它还含有非常多精氨酸，能让血液流动更通畅，防止形成血栓，降低心脏病的发生几率。

3、覆盆子

这是一种甜美的水果，它含有益很多对心脏健康有好处的纤维素，只需食用半杯即可补充足够的纤维素。它还可以提供维生素C和锰。这种水果的脂肪含量低，但是多酚含量高，有助于降低患上心脏病的风险。

4、樱桃

樱桃和心脏的外形很相似，是对心脏健康非常有益的水果，为了心脏健康，我们要经常食用红色的水果和蔬菜，这是是预防心脏病的最佳方法。

上面这些就是心脏病可以食用的水果，患者可以经常食用，新鲜果蔬营养丰富，这类食物含有很多维生素、纤维素、矿物质、抗氧化剂，可保护心血管的健康。食物纤维可以帮助我们清除血管里面的脂肪和有毒物质，为了保护心脏，我们每天至少要吃3-5份蔬菜和3-4份的水果。一份蔬菜大约是半碗煮熟的蔬菜，一份水果大约有拳头大小。

“——油炸食品吃多了，脸上会出现什么？
 ——笑容。”

 

这个在美食界广为流传的段子，从侧面说明了「炸物」有多受当代人欢迎。

 

 

走在街上，只要听到滋滋的油炸声，美食雷达就会自动开启，几乎无人能抵挡油炸食物的诱惑。

 

除了过瘾的口感和香喷喷的味道，油炸食物还能带给你什么？我国科学家一项荟萃分析研究发现，吃油炸食品，会增加心血管疾病的发病风险。

 

《生命时报》结合研究并邀请营养专家解读，教你科学控制身体“含油量”。

 

受访专家

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

中国老年医学学会营养与食品安全分会委员会委员 于俊民

美国爱荷华大学公共卫生学院教授  包巍

 

每周多吃114克油炸食品，

心血管病风险增加

 

这项研究发表在《英国医学杂志》（BMJ）旗下心脏和心血管领域杂志《Heart》上。

 

科学家汇总分析了17项相关研究数据，其中包括562445名参与者和36727起主要心血管事件的数据，以评估吃油炸食物与心血管疾病风险的联系。

 

 

研究人员发现，与食用油炸食品最少的参与者相比，食用油炸食品最多的参与者发生重大心血管事件的风险增加28％，患冠心病的风险增加22％，患心力衰竭的风险增加了37%。

 

 

荟萃分析还发现，每周食用油炸食品每增加114克，心力衰竭的风险就增加12％，心脏病发作和中风的风险增加3％。

 

114克油炸食物是什么概念？范志红表示：

 

1桶标准大的薯片是110克；1袋中等大的锅巴是100克；2根传统油条大约100克；快餐店的1份中号炸薯条是110克。

 

当大家自行代入平时吃炸物的“剂量”后发现：一周要多吃114克油炸食物也太容易了……

 

研究人员认为，尽管调查的数据不可能百分之百地精确，但无论如何，油炸食物和心血管疾病健康风险之间的关联是存在的，而且有剂量反应关系。

 

换句话说，吃得越多害处越大，这个关系是比较清晰的。

 

吃得太油，身体有3重负担

 

油炸食物如何偷偷升高心血管疾病风险？3个原因敲定了它的“罪名”。

 

!热量增加

油炸过程虽然会带来好口感，但这种口感本身就意味着高热量、高脂肪，促进肥胖发生，从而增加心血管疾病风险。

 

1克脂肪产生9千卡热量，运动量和其他饮食量不变的情况下，每天多吃进去10克油脂，一年就会增重7斤多。

 

!产生反式脂肪酸

包巍解释，油炸产生的一种物质会使炎症反应增加，且油炸后，食物中健康的不饱和脂肪有所损失，不健康的反式脂肪含量却会增加，这些都不利于血管健康。

 

如果进行反复油炸，食物中所含的脂肪还会促进坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）的生成，导致动脉粥样硬化。

 

 

!产生有害物质和致癌物

欧盟曾出台“薯条法”，规定薯条不能炸得过焦，并要求炸薯条在制作过程中尽量少地生成丙烯酰胺（有致癌风险）。

 

淀粉类食品，120℃的高温处理就会产生丙烯酰胺，140℃~180℃是其生成的最佳温度。油炸、烘烤等烹饪手段是形成丙烯酰胺的绝佳条件。

 

除了丙烯酰胺，食物中的碳水化合物和蛋白质、脂肪氧化分解产物发生反应，还会形成糖化反应末端产物（AGEs）。它们都具有促炎作用，增加心血管疾病风险。

 

稳住身体的“含油量”

 

中国居民营养与健康监测数据显示，我国居民每人每天平均摄入食用油41.8克，包括植物油37.1克和动物油4.7克，明显高于膳食指南推荐的25~30克。

 

如何把控身体“含油量”？卫健委和营养专家提出下列建议。

 

 

买个带刻度的油壶

对于健康意识较薄弱的人来说，定量控制非常难坚持，也过于复杂。

 

有了控油壶，可以把每天吃油的量计划好，比如一个两口之家，如果都在家吃饭，每天用油不超过50克即可。

 

如果没有控油壶，使用普通瓷勺也可以。一般1瓷勺油约5克，每天不超过5瓷勺，平均一个菜不超过1~2瓷勺（5~10克）。

 

选对煎炸用油

除了食物原料，煎炸用油的选择也很关键。一图梳理7种常见食用油的优缺点和烹调建议️⬇️

 

 

换种烹饪方式

以蒸、煮、炖、焖、凉拌这些健康省油的方式为主，而不要采取煎炸这种高油型的。

 

烹调工具也很重要，传统的铁锅炒菜难免就得多放油，不然容易糊锅，一些更现代化的烹调工具如不粘锅、烤箱、电饼铛、空气炸锅等，用好了都可以帮助我们省油。

 

在食物外裹层淀粉

于俊民表示，如果煎炸不能避免，建议做些改变。给原料裹层面粉，这层“外衣”可以保持原料内的水分和鲜味，并减少营养成分流失。

 

搭配绿叶菜一起吃

吃油炸食物时，要把量控制好。如果一餐中有一道菜是油炸的，其他菜就要清淡少油，最好是凉拌菜、蒸菜、炖菜等。

 

绿叶菜中含大量叶绿素和抗氧化物质，有助减少油炸速食带来的危害。

 

此外，先吃些蔬菜水果后再吃油炸食品，会产生饱腹感，自然而然能少吃一些。

 

● 最后，生命君想告诉你：

 

你没那么想吃油炸食物，但也不必因为偶尔吃一次而过分焦虑。

 

只要日常按营养原则吃，少油食物为主，偶尔嘴馋一次没关系。

《黄帝内经》认为“恬虚无”，即平淡宁静、乐观豁达、凝神自娱的心境，才是保养心气和身体的重点。“和气汤”与“快活无忧散”意在宣扬一种清静无为、逍遥自在的人生哲学。对保证心理平衡、身心健康，不受到湿热的侵袭有益。

 

“养心”就是拥有心理平衡的重要方法。《黄帝内经》认为“恬虚无”，即平淡宁静、乐观豁达、凝神自娱的心境，オ是保养心气和身体的重点。如果一个人贪念欲望过多，杂念重生，心神动荡，就会消耗大量能量，气血动荡不安，心神外驰，易耗散心气，如此，外邪一旦侵袭人体时，人就易生病，尤其是侵袭心时，会因为心气弱而招致疾病，比如湿热之邪犯心，导致湿热蒙心窍，出现神昏、胸闷等疾病。

 

所以人要养心，达到心理平衡。“心理平衡”是健康长寿的基石。常保持心理平衡的人五脏淳厚，气血匀和，阴平阳秘，所以能健康长寿。对于现代都市人来说，谁拥有了心理平衡谁就拥有了健康和长寿。

 

那么该如何养心呢？可以试试“快活无忧散”和“和气汤”。可以一起来学习一下。

 

快活无忧散

 

除烦恼，断妄想，右二味等分，为极细末。用清静汤调服……凡合此药，先要洒扫一静室，窗棂虚朗，前列小槛，栽花种竹，贮水养鱼，室中设一几一榻一蒲团，每日跌坐，瞑目调息，或展玩法贴名画，或歌古诗胆日调息，将前药服上至三炷香久，任意所适，或散步空庭，吟弄风月，或晨玩法帕名画，或放古诗二二首，倦则啜苦茗一瓯，就枕惬息，久久觉神清气爽，天君泰然。”

 

翻译过来就是：除去烦恼，断绝妄想，这两味药等分，从细小处入手，以内心清静为汤服下…凡服用此药，先要清扫出一间静室，窗明几净，窗外辟出一块地，围上栏杆，养上虫鱼，室内摆上一张桌案、一张床、一块坐垫，每天盘腿而坐，闭目调息，接照前面的药方，坚持点燃三炷香的时间，然后任意行动，或者在庭院中散步，吟风弄月，或者赏玩帖名画，或者吟诵两三首古诗，累了则喝上苦茶杯，躺下体息，久而久之，就会感到神清气爽，心平气和。

 

和气汤

 

专治一切客气、怒气、怨气、抑郁不平之气。先用一个“忍”字，后用一个“忘”宇，有二味相均，用不语唾送下。此方先之以忍，可免一朝之忿也；继之以忘，可无终身之感也。服后更饮醇酒五七杯，使熏然半酣尤佳。

 

“心静则息自调、静久则息自定；精气神为内三定，耳目口为外三宝，常使内三宝不逐物而流，外三宝不诱中而扰；毋劳汝形、毋摇汝精，毋使汝思虑营营，寡思虑以养神、寡嗜欲以养精、毋言语以养气。”

 

翻译过来就是：“和气汤专治一切邪气、怒气、怨气气和一切抑郁不平之气。其配方是：先用一个“忍”字，再用一个“忘”字，将这两味药调和均匀，以默默不语为液送下。这一药方“忍”字在前，忍耐克制，可以避免一时的怒；接着用一忘字，忘却一切，可以避免终身的遗憾。服用之后再饮醇酒五至七杯，达到半醒半醉状态更好。

 

“内心安静，气息自然得以调摄，长久安静，气息自然得以安定；精、气、神为内三宝，耳、目、ロ为外三宝，经常保持内三宝不因追求外物而流失，外三宝不受内心引诱而遭到干扰；不要让形体劳累、不要让精神摇荡、不要整日苦心度虑，要减少思虑以养神，减少嗜好以养材，减少言语以养气。”

 

这两个“药方”，看似寥寥数语，作者却将“去忧”、“和气”的方法作用，意义等阐述得诗意盎然，妙趣横生，尤其是巧妙地运用中医药学形式，论述“药”的性味、配药法、服药法，意在宣扬一种清静无为、道遥自在的人生哲学。

 

 

 

如此美妙的寓意和建议，让人快乐无忧的同时又促人深思细想，洞达人生真谛，可谓提升人生修养的绝妙小品。所以如果生活中我们能效仿，并积极去“服用”，当此“二方”深入到我们日常的品格修行中时我们也就会保证心理平衡，保烦忧尽去，心气正常，邪不得以侵扰，人也就不会受到湿热的侵袭。

 

本节养生要点提炼

 

①知道保持心理平衡对养心的重要性

 

②知道“和气汤”与“快活无忧散”两味“药”的“组方”及“服法”以及养生功效等。

图片来源于网络，如有侵权请联系删除

不药博士告诉您，有些食物对心血管病是大有好处的。自然界中，有一些食物有降低胆固醇，抵抗动脉硬化的作用，或者基于它们本身高蛋白低脂肪的特点，适合有心血管病的人食用。

 

 

主食：

 

玉米，燕麦：富含多种蛋白质和丰富的亚油脂，是预防冠心病和动脉粥样硬化症的理想食物，可煮粥食用。

 

肉类：兔肉，高蛋白，高铁，高钙，高磷低脂肪，低胆固醇的肉类，能预防血管栓塞。

 

海产品：深海鱼，富含不饱和脂肪酸ω-3，能改善血液循环，尤其是脑部的血液循环情况，预防血栓和中风。海带，海蜇，紫菜等，优质蛋白和不饱和脂肪酸搭配很合理，各种无机离子也很丰富，但要注意钠的摄入量。

 

蔬菜：

 

富含膳食纤维较丰富的蔬菜，能增加排便，使类固醇等及时排出，起到降低血清胆固醇的作用。

 

芹菜，特别是旱芹，有辅助降压、降低胆固醇的作用。此外，竹笋，洋葱等食物经常食用，对防治冠心病和动脉粥样硬化症有好处。

 

黑木耳，作为血管清道夫，适宜各种心脑血管患者食用。

 

葱，能增强纤维蛋白溶解酶活性，延缓血栓形成，减少动脉硬化症。

 

水果：

 

富含VC的水果，对延缓心脑血管的老化有一定的效果。经常食用可降低患中风的危险。可在饭后食用猕猴桃，柠檬，山楂等等富含VC的水果。

 

植物油：芝麻油、豆油、橄榄油等含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效降低胆固醇。

 

其他：心脑血管病患者宜食用植物蛋白，少吃单纯碳水化合物，而黄豆含有丰富的不饱和脂肪酸，长期食用，对冠心病和动脉粥样硬化者极为有利。富含维生素的食物，尤其是Beta-胡萝卜素，能加速胆固醇的转化，减少蓄积。富含钾的食物，能调节血脑血管正常舒张和收缩功能，具有抗动脉硬化，防止心脑血管疾病的功效。

 

 

低盐饮食，钠能增加血浆渗透压，促使血压升高，对心脑血管均是不利的；每天一杯酸奶，对于心血管疾病是极好的。

 

温馨提示：气温温差大，血管易收缩和痉挛，干燥也容易造成血液黏稠，诱发冠心病。易发人群要注意保暖，避免血管过度收缩；及时补充水分，降低血液黏稠；忌食生冷食物；保持情绪稳定。

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

先天性心脏病是一种十分常见的先天性疾病。随着时代的发展，先天性心脏病的发病率也越来越高。先天性心脏病对于人们的身体健康造成了巨大的威胁，就像一颗隐形的定时炸弹，随时会对于人们发出进攻。所以，对于心脏病的平时的饮食要求进行一定的了解是非常有必要的。

 

先天性心脏病注意事项有哪些？

 

1、严格控制盐的摄入：

 

盐的主要成分是钠和氯，而钠在人体内具有“水化”组织的作用，体内的钠和氯大部分都是从尿中排出的。而血液中钠离子浓度过高会引起体内大量水分的潴留，造成患儿全身水肿、肝脏肿大、增加心脏的负担，严重的还会导致心力衰竭。同时，饮食过咸也是造成高血压的重要原因之一。所以先天性心脏病手术后的患儿的饮食一定要偏淡些，腌腊制品、咸蛋、咸鱼等含盐量过高的食品尽量不要食用。

 

2、不宜多吃巧克力等甜食：

 

心脏手术之后，当小儿不愿意吃饭时，不少家长喜欢塞巧克力给小儿吃，以为这样可以保证营养。巧克力的主要成分是脂肪和糖，热量很高，但所含的蛋白质和脂肪的比例与小儿的正常需要量相差很大。多吃巧克力易造成小儿消化不良、大便秘结、食欲减退。同时巧克力含有咖啡因等成分，食用过多不仅会使小儿过度兴奋、影响休息，而且对小儿的大脑发育带来一定的不良影响。

 

 

3、不能吃罐装的饮料以及冷饮：

 

现在市场上出售的罐装饮料用种类越来越多，有很多饮料成分主要是糖精、色素、香料、水，里面的营养一点也不足。到了夏季很多小孩子喜欢吃冷饮，但是心脏病患者的消化系统还没有完善，消化功能往往比较弱，如果吃了过冷的食物会刺激胃黏膜，导致了胃粘膜血管的收缩，减少胃液分泌，影响了食欲，同时也影响了食物在肠胃道的消化过程，减弱了消化道的杀细菌功能，最终引起胃肠道发生感染。

 

 

4、不盲目进补：

 

有很多家长认为是一些大补的食物，能够有利于孩子病情恢复，例如给孩子喝人参汤，人参汤确实有补气生津、强心壮体的功效，但是不同的人参功能也是不一样的，如果服用不当的话会导致孩子鼻子出血、胃口食欲降低、烦躁不安等症状，而且也会影响孩子的生长发育。

 

 

 

5、多吃新鲜蔬菜水果：

 

常吃一些新鲜蔬菜、瓜果、豆芽、海带、紫菜、木耳等食物，有防止血管硬化的作用。经常食用芹菜、草莽、西红柿等食物，可降低血压。心脏病患者宜多食山渣、金樱子、草萄果等水果。

 

6、限制脂肪量和胆固醇量：

 

每日膳食中，尽量避免食用含动物性脂肪及胆固醇较高的食物，如动物油脂、肥肉、肝、肾、脑、肺、蛋黄、鱼子等。以食用植物油及豆制品为宜。但植物油也不可过多，因过多的植物油也会促使患者肥胖。

 

7、少量多餐：

 

心脏病的饮食禁忌中病人不宜吃得过多，每日总热能分4～5次摄入，以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高，避免心脏工作量增加。晚饭应早些吃，宜清淡，晚饭后不进或少进任何食品和水分。

 

通过上述对于先天性心脏病的平时的日常饮食的要求，我们知道了一般先天性心脏病的患者儿童在平时的饮食中要注意饮食的清淡性以及家长们应该尽量少吃一些含糖量以及含盐量较高的食物。

核桃在我国的种植已有2000多年历史，这2000年里，中国人不只将核桃烹饪于各种美味佳肴，还玩出了花样，如文玩、核雕，可说是“入得了厨房，出得了厅堂”。

 

直到现在，人们还在探索这小小坚果的奥秘。近日，权威医学期刊《美国心脏病学会杂志》一项研究发现，每天吃30~60克核桃（一个中等大小的核桃，果仁大约重6克），能显著降低炎症、预防心血管疾病。

 

核桃对人的益处不仅于此，美国《营养学杂志》一项研究表明，核桃之所以与心血管疾病风险降低相关，可能由于长期食用核桃能改善肠道健康。

《生命时报》结合研究采访专家，解读核桃的营养价值，教你如何吃核桃收益最大。

受访专家
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

中国注册营养师 谭凯元

 

每天一小把核桃，有益肠道健康

 

英国《营养学杂志》刊登了一篇研究称，核桃可以促进肠道有益生菌的生长，有效改善肠道健康，长期有助于降低心血管疾病风险。

 

研究人员对42名30~65岁超重的受试者（BMI＞24）进行了6周的随机对照实验，将志愿者随机分配到3组不同的等热量饮食实验中，分别是：

 

• 全核桃饮食组（57~99克/天核桃，含2.7%α-亚麻酸）
• 不含核桃的脂肪酸饮食组（含2.6%α-亚麻酸）
• 油酸代替α-亚麻酸的不含核桃饮食组（含0.4%α-亚麻酸）

 

6周内，受试者所有摄入的饱和脂肪都用核桃或者植物油代替。在对受试者的大便进行技术检测后，研究人员发现全核桃饮食组的受试者肠道中有益生菌明显增多。

尤其是毛螺菌科，这类真菌的增多与心血管疾病风险因素降低存在明显相关性，而且没有发现另外两组的受试者相关肠道微生物增长。

一颗核桃里有什么？

 

一颗核桃有12%~20%为蛋白质，60~70%为脂肪，它富含维生素E、多酚等抗氧化物质以及钙、镁、钾和铁等矿物质。

 

核桃的欧米伽3脂肪酸比例也高，10克的核桃仁约含700毫克的欧米伽3脂肪酸。欧米伽3脂肪酸对健康有多种好处其产生的衍生物具有降低血压、炎症反应和血液凝固性等作用，有益于预防心血管疾病。

根据国际脂肪酸和脂类研究学会推荐，成年人每天应摄入500毫克的欧米伽3脂肪酸。《中国居民膳食指南（2016）》建议，每天两个核桃就能补充人体所需的欧米伽3脂肪酸。

核桃究竟能不能“补脑”？

 

在很多人的印象中，核桃具有补脑的功效。这种说法有科学依据吗？

多项研究支持，增加坚果类食物的摄入（特别是核桃），能改善中老年人的认知能力。

因为核桃里的α-亚麻酸能在人体内被转换为DHA，这个成分有促进幼儿大脑发育、延缓老年人大脑衰老的作用。从这个角度，说核桃“补脑”也是有物质基础的。

 

核桃是坚果类中抗氧化能力最强的一个品种，除了果仁中的维生素E之外，果仁外面包裹的那层褐皮还富含多酚类物质。我们的大脑组织对氧化损伤十分敏感，摄入充足抗氧化物质是必要的。

不过，上述营养成分不是核桃独有的，其他食物如坚果、蔬菜、水果等也富含抗氧化物质。

 

 

然而，关于“补脑”，消费者的具体期望往往是：提升智力、快速缓解大脑疲劳、增强工作能力等。

在这点上，很可惜，没有食物能达到吃了马上就“反应快了、记忆力好了、智力蹭蹭往上跑”的效果。

核桃怎么吃最健康？

 

虽然不能达到人们对“补脑”的期待，但核桃含富含对人体有益的营养物质，每天少量吃一点，是最简单、低成本的自我保健干预措施。

 

1.最好现开现吃。打开的核桃仁会增加其与氧气接触的机会，从而促进氧化变质。

如果没有阴凉干燥的环境存放核桃，可一次性取出果仁，用保鲜袋密封后放冰箱冷冻保存。

2.尽量选择原味的，或者轻烤。不加盐、加糖，不用油炸或过度烤制。120摄氏度以上的加热，温度越高、时间越长，则产生的促炎物质越多。

3.皮越涩越营养。核桃仁外层的褐色皮富含多种酚类和黄酮类植物化学物，因此带有苦涩味，这些成分没有毒，完全可以放心食用，味道越涩，抗氧化能力越强。

 

日常饮食中，吃核桃不必过度拘泥于是否达到“最佳食用量”，每天少量吃几颗，长期坚持就有利于健康。

 

需要提醒的是，核桃脂肪含量高，消化功能不好的人，不宜多食。▲

 

本期编辑：娄方宁

 

血压，是人体血管通畅程度的晴雨表。

 

血压过大，意味着血液行走不畅，里面有堵塞物或瓶颈处。更让人担心的是，这些堵塞物还容易脱落，造成脑梗心梗的致命疾病。

 

在诸多高血压类型中，高压过高、低压过低，即脉压差超标型，危害最大。这种情况是怎么形成的，哪些人容易出现这种类型，又该如何解决。

 

 

脉压差：高压减低压的差值

 

我们先简要回顾高压和低压是怎么回事。

 

当心脏在收缩时，大量的血液瞬间进入血管，血管要承受的压力骤然增强，这个压力我们叫做收缩压，即高压。

 

随后，心脏在舒张时，虽然没有血液进入，但血管会出现弹性回缩，继续挤压血液向前流动。

 

这时血管内仍然有一定的压力，只是低于心脏在收缩时的压力。我们把这个略低的压力叫做舒张压，也就是低压。

 

对于正常人而言，脉压差（高压-低压）小于40mmHg。

 

若脉压差超过这个数值，则意味着动脉粥样硬化程度增加，容易发生心血管疾病。

 

 

脉压差为什么会增大？根源在于动脉的这一变化

 

脉压差增大的主要原因是动脉粥样硬化。

 

即大量的胆固醇等脂类物质沉积到动脉血管壁里，逐渐形成小米粥样的斑块。

 

这种斑块会降低血管弹性。

 

于是，在心脏向血管射血时，血管无法及时扩张让血液进入，血管壁承受的压力就会变大（仿佛吹一个没有弹性的气球），即高压升高。

 

同样因为血管弹性降低，心脏舒张时，血管也无法有效回缩，这就导致低压偏低。

 

了解完脉压差增大的原因之后，我们还得知道，它又会反过来增加动脉粥样硬化的危害。

 

高压被动升高后，血流对脂质斑块的冲击力就会更大，容易脱落堵塞血管。

 

就好比高压水枪冲掉车漆一样。

 

若斑块堵在脑部，就可能引发脑梗，而堵在冠状动脉，就可引发心梗。种种都是致命的急症。

 

哪些人容易出现这种类型的血压？

 

第一类人：中老年人

 

随着年龄增长，血管也会不断老化。

 

动脉内层和中层的血管膜出现不同程度的增厚、硬化，血管内膜变得不光滑，若进一步伴有脂类物质的沉积就会进展成为动脉粥样硬化。

 

 

第二类人：有高血脂、糖尿病、肥胖等代谢疾病

 

患有代谢类疾病的患者，血液中的脂类物质较多，更容易沉积在血管壁上，造成动脉粥样硬化。

 

第三类人：抽烟、酗酒、生活方式不健康

 

熬夜、抽烟、酗酒等不健康的生活方式，会导致体内产出过量的氧化自由基。

 

这些活性十足的捣蛋分子，会与血管内皮细胞发生有害反应，导致原本光滑的血管壁受损，使其变得坑坑洼洼。

 

这样，血液中的脂类物质更容易沉积，血管更容易变硬。

 

 

建议尽可能远离这些生活方式，减少体内自由基的量。

 

遇上这种类型的高血压，我们该怎么办？

 

遇上这种类型的高血压，除了正规的药物治疗外，最重要的是预防血管损伤、阻止或逆转动脉粥样硬化。

 

方法主要有以下3个：

 

方法1：勤测血压

 

勤测血压，及时摸清血压变化趋势，并根据所测结果调整用药、生活方式，是预防高血压并发症的核心基础。

 

目前，可以用于居家测量血压的用品包括水银血压计、电子血压计。但都或多或少存在一些问题。水银式血压仪测量精度高但操作麻烦，普通的电子血压仪精度欠佳且常因为袖带佩戴不当影响结果，

 

而#乐普血压仪#，采用监护仪算法、阶梯式放气测量、具备袖带自检功能（当使用者袖带佩戴完成后血压计会自动检测位置是否正确并提醒使用者），从而确保测量精度。

 

此外，#乐普血压仪#还具有5.2英寸超大背光屏幕、具备语音播报功能，非常适合中年人使用。更重要的是，它还能记忆双用户90组数据，方便我们查看血压变化趋势，以便及时调整降压措施。

 

方法2：饮食牢记"3多3少"

 

3多

 

多粗粮

 

现代人吃太多精制主食，这非常容易胖，且不利于血糖控制。相反，我们可以换成富含膳食纤维的粗粮。

 

膳食纤维进入人体后，能够提供充足的饱腹感，并能够吸附脂质排出体外，对血管很有益处。

 

多钾元素

 

钾元素是钠的天敌。多吃富含钾的食物，能够帮助身体排出多余的钠，从而缓解水液潴留，降低血压。

 

 

多抗氧化剂

 

体内的氧化自由基是破坏血管的"一把好手"，它们多在吸烟、熬夜、酗酒、过度劳累后激增，使原本光滑的血管内皮变得坑坑洼洼。

 

抗氧化剂，能够与自由基发生反应，从而有效保护血管，缓解动脉粥样硬化。深颜色的果蔬、茶饮里面含量丰富，不妨多吃。

 

3少

 

少盐、少油、少糖。

 

盐摄入过多是高血压的元凶之一，而油和糖则主要会增加体重，增加血液中的有害脂质含量，增加血液粘稠度。

 

我们应该减少外出就餐的几率，多在家制备清淡可口的饮食。

 

 

方法3：运动务必坚持

 

运动对心血管的好处，再怎么强调都不为过。它能够使血管舒展，降低血压，还能够提高高密度脂蛋白胆固醇的含量，从而清除血液垃圾。

 

您不必剧烈运动，只需每天饭后散步半个小时以上，坚持即可。

 

心血管疾病是指心脏、血管出现疾病，而心脏病在现在是属于较高发疾病。这种疾病的高发人群多为易打鼾、身体肥胖、呼吸困难的人群。现在很多人都患有心血管疾病和心脏病，这些疾病轻则造成身体器官的不适，严重时则会威胁生命。因此我们要注意观察自身身体状况，也要了解如何预防这类疾病。如果不幸患上疾病，就要小心饮食和及时治疗。下面为大家详细介绍。

大蒜对心血管有很好的预防效果。众所周知，大蒜可以预防感冒和胃癌，增强身体的消化功能和防御功能。但它对于净化血管和预防血管堵塞更有奇效，因此大家可以适当多使用大蒜来有效预防心血管疾病。

 

苹果富含营养元素，市面上也十分常见。苹果富含栎精，这种元素有很好的消炎效果，对于预防癌症有很好的作用，能提高免疫力。这些功效对于改善心血管有很不错的效果。而苹果本身也清甜可口，也是不错的口感享受。

草莓富含维生素C，对于缺少这类维生素的朋友更要注重补充。草莓不仅口感极佳，也能很好预防癌症、改善心血管。

香蕉富含镁元素，其他对人体有利的微量元素丰富，对糖的摄入速度有缓减效果。因此糖尿病或者心血管的患者可以多补充。

豆腐能够保护肝脏，因此老年人可以多吃，能很好改善心血管和骨质疏松。

胡萝卜大家都很了解，能够改善视力，为身体添加维生素，对心血管也有辅助作用。

稀粥和白菜作为家常菜对于养胃和调理身体有很大的益处。

 

大家平时要注意自己身体是否出现不适，那么如何发现查出是否患上心脏病呢?

一般做心电图最容易查出心脏病，结果较为准确真实。普通情况下做心电图即可检查是否患上心脏病。

而24小时心电图是更精准的方法，它能够24小时监察你的心脏情况，能够更为全面地查出心脏问题。不过费用相对就较高了。

第三种方法是心脏彩超，原理是利用超声波查看心脏切面，通过对切面情况的观察，能够检查出心脏是否发生病变，也是一种较为常用的心脏病检查方法。

以上介绍的多种食物就算未患疾病，大家也可以多考虑食用，都是健康养生的食物，对身体补充、摄入多种所需元素都有益处。而中老年人更要注意养生，毕竟身体机能有所退化，更要加强养生和观察，出现不良反应都要立即到医院治疗。

近年来，随着生活水平的提高，肥胖问题日益严重。肥胖不仅影响美观，更重要的是会引发多种慢性疾病，严重危害人体健康。为了解决这一问题，减重手术成为越来越多肥胖患者的选择。

33岁的胡先生（化名）身高173cm，体重近400斤，堪称“第一胖”。他尝试过多种减肥方法，但效果不佳。为了摆脱肥胖的困扰，他来到了中山医院寻求帮助。

中山医院代谢手术团队为胡先生进行了详细的检查，发现他除了肥胖外，还存在高血压、心律失常、睡眠呼吸暂停等问题。为了确保手术安全，团队制定了周密的手术方案，并进行了多学科会诊。

手术过程中，医生采用了特殊的器械和技巧，成功完成了减重手术。术后，胡先生恢复良好，术后1天即可下床活动，术后3天开始进食流质。

减重手术是一种有效的减肥方法，它不仅能够帮助患者减轻体重，还能改善多种慢性疾病。目前，减重手术已经成为治疗肥胖症和肥胖相关疾病的重要手段。

中山医院代谢手术团队拥有丰富的临床经验，为众多肥胖患者带来了希望。他们不仅关注手术本身，还注重术后康复和患者心理支持，帮助患者实现健康生活。

孕期体重增加是正常的生理现象，但若体重增加过多，导致孕期肥胖，则会给母亲和胎儿带来诸多危害。

肥胖对母亲的影响：

1. 增加妊娠期并发症风险：肥胖孕妇更容易患上妊娠期糖尿病、高血压等并发症，影响母婴健康。

2. 分娩困难：肥胖孕妇的产道阻力增大，分娩时容易出现宫缩乏力、难产或大出血等风险。

3. 手术风险：肥胖孕妇的腹壁脂肪充盈，手术视野受限，手术风险增加。

肥胖对胎儿的影响：

1. 增加出生缺陷风险：肥胖孕妇的胎儿更容易出现出生缺陷，如先天性心脏病、神经系统疾病等。

2. 增加婴儿肥胖风险：肥胖孕妇的婴儿出生后更容易出现肥胖，增加成年后患糖尿病、心血管疾病等慢性病风险。

3. 影响婴儿智力：肥胖孕妇的胎儿更容易出现脑部发育不良，影响婴儿智力。

如何控制孕期体重：

1. 合理膳食：孕妇应遵循营养均衡的原则，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含纤维的食物，少吃高热量、高脂肪的食物。

2. 适量运动：孕妇应根据自己的身体状况选择合适的运动方式，如散步、孕妇瑜伽等，每周运动时间不少于150分钟。

3. 定期产检：孕妇应定期进行产检，监测体重增长情况，及时调整饮食和运动计划。

4. 遵医嘱：孕妇应遵医嘱，如有特殊情况，应及时咨询医生。

肥胖已经成为一种普遍的健康问题，它不仅影响人们的体型，更可能引发多种并发症，如高血压、糖尿病、心脏病等。

本文将结合一位成功减肥25斤的胖姑娘的经验，为大家分享8条实用的减肥真言，帮助更多正在减肥的朋友。

1. 运动选择：游泳、芭蕾、散步等舒缓的运动方式更适合减肥，避免剧烈运动导致身体损伤。

2. 坚持不懈：减肥是一场持久战，要有打持久战的心理准备，避免急功近利。

3. 改变生活方式：告别懒散的生活习惯，培养积极的生活态度。

4. 饮食调整：控制饮食热量摄入，选择低脂、低糖、高纤维的食物。

5. 心理调节：保持积极乐观的心态，避免情绪波动影响减肥效果。

6. 定期体检：关注身体各项指标，及时发现并处理潜在的健康问题。

7. 寻求专业帮助：在减肥过程中遇到困难，可以寻求专业营养师或医生的指导。

8. 坚持记录：记录自己的减肥过程，包括体重、饮食、运动等方面，以便及时调整。

排卵障碍，一种常见的女性内分泌问题，困扰着许多育龄女性。那么，排卵障碍真的可能自愈吗？本文将为您揭开这一神秘面纱。

首先，我们需要了解排卵障碍的成因。排卵障碍通常与下丘脑-垂体-卵巢轴的功能障碍有关。这个轴是调节女性生殖周期的关键，任何环节出现问题都可能导致排卵障碍。常见的病因包括体重过重或过轻、多囊卵巢综合征、压力大、过度运动等。

那么，排卵障碍真的可能自愈吗？答案是不确定的。有些情况下，通过调整生活方式，如改善饮食、增加运动、减轻压力等，排卵障碍可能会得到缓解甚至自愈。但对于大部分患者来说，排卵障碍需要通过药物治疗、促排卵治疗等方式来改善。

药物治疗方面，常用的药物包括促排卵药物、调节内分泌药物等。这些药物可以帮助调节下丘脑-垂体-卵巢轴的功能，促使卵子正常成熟和排出。促排卵药物如氯米芬、促性腺激素等，可以帮助卵泡发育和排卵；调节内分泌药物如雌孕激素、黄体酮等，可以改善月经周期和内分泌环境。

除了药物治疗，促排卵治疗也是一种常用的治疗方法。常见的促排卵治疗方法包括注射促性腺激素、体外受精等。这些方法可以帮助卵子正常成熟和排出，提高受孕几率。

除了治疗，日常生活中的一些保养措施也非常重要。患者应该保持良好的生活习惯，如规律作息、均衡饮食、适度运动等。此外，避免过度劳累和精神紧张，保持积极乐观的心态，也有助于改善排卵障碍。

总之，排卵障碍是一种常见的女性内分泌问题，其治疗需要个体化方案。通过调整生活方式、药物治疗、促排卵治疗等方法，大多数患者的排卵障碍可以得到改善。如果您或您的家人朋友患有排卵障碍，请及时就医，寻求专业医生的帮助。

随着生活水平的提高，肥胖已成为全球性的健康问题。众多减肥方法中，经络减肥因其独特性和安全性受到广泛关注。本文将围绕经络减肥的原理、效果、注意事项以及可能的反弹问题展开讨论，帮助读者全面了解这一减肥方法。

经络减肥，顾名思义，是通过对人体经络进行刺激，达到调节内分泌、加速新陈代谢、促进脂肪代谢的目的。具体来说，通过针灸等手段刺激特定穴位，可以疏通人体淋巴液循环，加速脂肪排出，同时抑制食欲，减少热量摄入，从而达到减肥的效果。

那么，经络减肥真的有效吗？研究表明，经络减肥具有一定的减肥效果。它能够有效调节人体内分泌，改善新陈代谢，从而加速脂肪代谢。此外，经络减肥还具有以下优势：

1. 安全性高：相比于其他减肥方法，经络减肥的副作用较小，绝大多数人在接受治疗后不会出现不良反应。

2. 针对性强：经络减肥针对性强，能够有效改善局部脂肪堆积。

3. 舒适度高：针灸等治疗手段相对温和，患者在接受治疗过程中舒适度较高。

然而，任何减肥方法都存在一定的风险。经络减肥可能存在以下风险：

1. 免疫反应：极少数人在接受治疗后可能会出现发热、疲劳等症状，但一般不会持续太久。

2. 操作不规范：若操作不规范，可能会引起感染等并发症。

为了避免经络减肥带来的风险，以下注意事项需引起重视：

1. 选择正规机构：选择有资质的医疗机构和经验丰富的医生进行治疗。

2. 严格遵循程序：按照医生的建议进行治疗，不可擅自调整治疗方案。

3. 注意饮食：减肥期间，要合理膳食，避免暴饮暴食。

4. 保持运动：适当运动有助于提高减肥效果。

那么，经络减肥会反弹吗？答案是肯定的。由于经络减肥主要针对的是身体经络的调节，对于饮食并没有严格的限制。因此，若在减肥成功后不注意饮食，很容易导致反弹。为了避免反弹，以下建议可供参考：

1. 均衡饮食：保持饮食多样化，避免过多摄入高热量、高脂肪食物。

2. 控制热量摄入：合理控制每日热量摄入，避免热量过剩。

3. 保持运动：坚持运动，提高新陈代谢。

总之，经络减肥是一种安全、有效的减肥方法，但仍需注意其可能存在的风险和反弹问题。在尝试经络减肥时，务必选择正规机构，严格遵循医嘱，保持良好的生活习惯，才能确保减肥效果。

肥胖已经成为全球性的健康问题，对人类的健康造成了严重威胁。肥胖不仅影响美观，更会导致多种疾病，如高血脂、不孕不育以及膝关节劳损过度等。

1、高血脂：肥胖患者体内脂肪含量较高，血液中的脂肪含量也随之增加，长期下去容易引发高血脂症。

2、不孕不育：肥胖会导致人体内分泌紊乱，特别是女性，容易出现多囊卵巢综合征等问题，严重影响生育能力。

3、膝关节劳损过度：肥胖患者体重较大，膝关节承受的压力也更大，容易导致关节磨损和劳损。

针对肥胖问题，首先应采取行为治疗，通过宣传教育让患者及其家属认识到肥胖的危害，并采取健康的生活方式。具体措施包括：

（1）改变饮食习惯：减少高热量、高脂肪食物的摄入，增加蔬菜、水果和粗粮的摄入。

（2）增加运动量：每天进行至少30分钟的中等强度运动，如快走、慢跑、游泳等。

（3）保持良好的心态：学会减压，避免过度焦虑和紧张。

此外，药物治疗也是一种选择。对于严重肥胖患者，可应用药物减轻体重，但需在医生指导下使用。

肥胖患者还应定期到医院进行体检，以便及时发现和治疗相关疾病。

　　你是否曾经有过这样的困扰：明明吃的并不多，却总是容易发胖？你是否总是羡慕那些怎么吃都不胖的人？其实，易胖体质并非不可改变，只要掌握正确的方法，你也可以拥有易瘦体质。

　　首先，我们要了解易胖体质的成因。易胖体质通常与以下因素有关：

　　1. 遗传因素：家族中有肥胖史的人更容易遗传易胖体质。

　　2. 肠胃功能：肠胃功能不佳，消化吸收能力差，容易导致营养过剩。

　　3. 生活习惯：作息不规律、饮食不均衡、缺乏运动等不良生活习惯都会导致易胖体质。

　　4. 代谢缓慢：新陈代谢速度较慢，导致脂肪容易堆积。

　　那么，如何改变易胖体质，拥有易瘦体质呢？以下是一些有效的方法：

　　1. 均衡饮食：保证蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的摄入均衡，避免过量摄入高热量食物。

　　2. 多喝水：多喝水可以促进新陈代谢，帮助排出体内多余脂肪。

　　3. 适量运动：运动可以加速新陈代谢，消耗多余热量，帮助减肥。

　　4. 保证睡眠：充足的睡眠可以调节内分泌，有助于减肥。

　　5. 避免熬夜：熬夜会影响内分泌，导致肥胖。

　　6. 控制饮食：晚餐不宜过晚，尽量在睡前3小时进食，避免吃高热量食物。

　　7. 避免暴饮暴食：暴饮暴食会导致血糖升高，容易转化为脂肪。

　　8. 保持良好心态：保持积极乐观的心态，有助于减肥。

　　如果你在改变易胖体质的过程中遇到困难，可以寻求专业医生的帮助。医生会根据你的具体情况，制定个性化的减肥方案，帮助你成功减肥。

汤，作为我们日常饮食中常见的食物之一，既美味又易于消化吸收。然而，关于喝汤的最佳时间，却一直存在着不同的观点。美国营养学家的一项调查表明，喝汤与身体健康之间存在着密切的联系。

首先，汤是一种富含营养且易于消化的食物。它可以帮助我们的身体更好地吸收营养，维持身体健康。然而，由于汤中的营养物质容易被消化吸收，因此喝汤也容易导致摄入过多的热量，从而引发肥胖问题。

那么，什么时候喝汤最合适呢？有研究表明，饭前喝汤可以减少食物的摄入量，有助于减肥。这是因为饭前喝汤可以增加饱腹感，从而抑制食欲。相反，饭后喝汤则容易导致营养过剩，引发肥胖。

此外，中午喝汤比早晚喝汤更容易控制体重。因为午餐时喝汤吸收的热量最少。而晚上喝汤则容易导致热量堆积，引发肥胖。

喝汤的速度也很重要。慢速喝汤可以让食物的消化吸收更加充分，有助于控制体重。而快速喝汤则容易导致摄入过多的热量，引发肥胖。

除了以上几点，选择合适的汤料也是非常重要的。对于想要减肥的人来说，可以选择低脂肪的汤料，如瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等。而对于想要增重的人来说，可以选择高脂肪、高热量的食物做汤料，如老母鸡、肥鸭等。

肥胖一直是人们关注的健康问题，尤其是大腿和臀部等部位的脂肪堆积，更是让许多爱美人士头疼。那么，如何有效地减掉大腿和臀部的脂肪呢？本文将从饮食、运动、医疗美容等多个角度为您解答。

一、饮食控制是关键

控制饮食是减肥的基础，尤其是对于大腿和臀部这种容易堆积脂肪的部位。建议减少高热量、高脂肪、高糖的食物摄入，如油炸食品、甜点、奶茶等。相反，应多吃富含膳食纤维、蛋白质和低脂肪的食物，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉、豆制品等。此外，合理安排饮食时间，避免暴饮暴食，也是控制体重的重要措施。

二、有氧运动和力量训练相结合

有氧运动如慢跑、游泳、有氧操等，可以帮助燃烧脂肪，加速新陈代谢。针对大腿和臀部，可以选择骑自行车、跳绳、深蹲等运动，这些运动可以有效地刺激局部肌肉，促进脂肪燃烧。同时，结合力量训练，如深蹲、硬拉、臀桥等，可以增加肌肉量，提高基础代谢率，从而更好地控制体重。

三、医疗美容助力减肥

对于一些通过饮食和运动难以减掉脂肪的人群，可以考虑医疗美容方法。目前，常见的医疗美容减肥方法有吸脂、冷冻溶脂、激光溶脂等。这些方法可以在专业医生的指导下进行，安全有效。

四、保持良好的生活习惯

除了饮食和运动，保持良好的生活习惯也是减肥的关键。保持充足的睡眠，避免熬夜；保持良好的心态，减轻压力；戒烟限酒等，都有助于控制体重。

总之，减掉大腿和臀部的脂肪并非易事，需要持之以恒的努力。通过合理的饮食、科学的运动和良好的生活习惯，相信您一定可以拥有健康、美丽的身材。

寒冷的冬季总是让人渴望温暖的被窝，同时也让人陷入减肥的困境。冬季减肥不仅需要克服天气带来的不便，还要应对身体自身对寒冷的反应。那么，如何在冬季轻松减肥呢？本文将为您揭秘冬季减肥的四大秘密，助您轻松瘦下来。

一、冬季减肥的难题

1. 体温下降，身体感觉寒冷

冬季气温下降，人体会本能地感到寒冷，这会导致身体代谢减慢，从而影响减肥效果。

2. 毛细血管收缩，血液循环变差

寒冷的天气会导致毛细血管收缩，血液循环变差，从而影响脂肪的代谢和燃烧。

3. 新陈代谢变差，觉得冷不愿意动

寒冷的天气会让人变得懒惰，不愿意运动，这会导致身体代谢进一步减慢，增加减肥难度。

4. 脂肪难以燃烧起来

冬季人体为了抵御寒冷，会储存更多的脂肪，使得脂肪难以燃烧。

二、冬季减肥的秘诀

1. 提高体温，促进血液循环

通过泡澡、热水澡等方式提高体温，促进血液循环，有助于提高代谢。

2. 多动身体，别让严寒阻碍你的减肥进程

在室内进行适量的运动，如瑜伽、跳操等，有助于提高代谢，燃烧脂肪。

3. 吃东西的时候好好咀嚼

慢慢咀嚼食物，有助于消化吸收，同时也能增加饱腹感。

4. 保持良好的姿势

保持良好的姿势，有助于维持骨骼和肌肉的平衡，避免脂肪堆积。

5. 了解自己为什么要减肥

明确减肥目标，有助于提高减肥的动力。

6. 对自己身材的变化要有实感

通过测量体重、拍照等方式，记录减肥成果，有助于提高减肥的积极性。

7. 让你坚持下去的秘诀

制定合理的减肥计划，并坚持执行，才能取得良好的减肥效果。