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营养锌元素对身体的重要性

营养锌元素对身体的重要性
发表人:唐艳

一,锌对人体的作用:

【1】提高智力 :来自美国北达科他州的健康专家通过对209名12至13岁的儿童进行调查,发现每周五天摄入含有10到20微克锌元素,这样坚持10到12周。最后发现,这些接受实验的儿童学习领悟能力、注意力、记忆力、解决问题的能力,协调能力都比其他的儿童要高。

【2】增强食欲:因为锌是味觉蛋白的基本成分,同时锌对维持口腔黏膜细胞的正常结构和功能也有重要作用。当人体缺锌时,口腔黏膜细胞发育不全,易于脱落阻塞味蕾小孔,使味蕾细胞难以感受食物的刺激,从而导致味觉敏感度下降,出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡的情况。
【3】提高免疫力,促进发育:缺锌的孩子容易感冒发烧生病,锌可以促进长骨发育,缺锌的孩子容易感冒发烧生病,原因是因为锌参与酶合成,酶促进激素分泌,比如胰岛素,胰岛素样生长因子还有生长激素。此外,锌可以促进胸腺发育,影响免疫功能。只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,从而可正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。此外,锌还能增强巨噬细胞的吞噬能力,且有杀菌的作用。
【4】增强视力:眼内含锌酶的含量较高,活性较强,是构成视网膜种的视黄醛酶的成分。有了这种酶的存在,能促进维生素A的吸收作用,维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,这个过程是靠锌来完成“动员”工作的,最终维生素A才能在视网膜上形成视紫质。
      如果体内锌元素缺乏,就有可能能发生夜盲症与视神经炎,严重影响视力,严重时可能导致失明。婴幼儿的身体缺锌,视网膜上的视紫质含量就会减少,就会使他们对黑暗环境的适应能力随之下降。
      锌具有增强智力和记忆力的作用 被誉为生命之花和智力之源
二,缺锌的表现:
【1】智力发育落后 
【2】厌食偏食或异食 
【3】免疫力下降
【4】身材矮小瘦弱 
【5】经常感冒发烧 
【6】视力发育差
三,中国宝宝为什么容易缺锌:
【1】需求量大 
【2】吸收率低
【3】孩子偏食 
【4】摄入量不足
补锌最好从食物中摄取,动物性食物的含锌量较植物性食物的高,且更容易被人体吸收,推荐食物牡蛎、蟹肉、动物肝脏、瘦肉、鸭肉、鸡肉等。如果经医院检查,确实属于缺锌者,可以口服补锌制剂。

 

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

缺锌性营养障碍疾病介绍:
锌是一种关键的微量营养素,对生长发育,免疫功能,味道,气味,伤口愈合,蛋白质合成以及皮肤和头发的生长至关重要。缺锌可导致锌缺乏症。比较常见。锌缺乏症会出现身高体重不足,注意力不集中以及脱发、伤口不容易愈合等症状。通过补充锌剂是有效的治疗手段。一般预后良好。
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  • 小孩子如果出现有严重缺锌的现象,往往就会导致孩子生长缓慢,同时,身体的各项机能也会不健全,容易导致孩子的免疫能力下降,不仅会影响孩子的正常发育,而且还会有影响到孩子的智力,所以在发现小孩子缺锌以后,应该要及时的补锌。那么,小儿严重缺锌以后应该要怎么补救呢?

    1、葡萄糖酸锌口服液。缺锌往往会直接影响到孩子的食欲,在日常生活中,如果发现孩子的食欲不好,这可能是因为孩子缺锌的缘故,因此建议家长朋友应该要给孩子适当的补充一些葡萄糖酸锌口服液,这一药物能够很好地缓解和改善小儿缺锌的症状。

    2、锌硒宝。锌硒宝作为一种比较常见的药物,在临床上主要用于治疗孩子不爱吃饭,注意力不集中等一些疾病,锌硒宝也可以有效地补充儿童严重缺锌的症状,服用锌硒宝有利于儿童体质的生长发育,这一药物具有口感好,易吸收的特点,所以被很多的家长朋友所认可。

    3、饮食调理。患者如果发生一种缺锌以后,往往还可能会出现免疫能力差,容易发生感冒,发烧等一些问题,所以,我们应该要及时给小孩子补锌,可以让孩子多吃一些含锌的食物,建议家长朋友应该要给孩子吃一些生蚝,牡蛎,鲱鱼,蛋黄,猪肝等食物,这些食物在一定程度上可以改善小儿缺锌的症状。

    锌作为人体一种非常重要的微量元素,可以维持我们人体的正常生长和发育,提高自身的免疫力和抵抗力,维护中枢神经系统的正常功能,而一旦出现有严重缺锌的现象,往往就会对孩子的身体健康造成严重的影响,所以在发现孩子有严重缺锌的现象以后,我们就应该积极地到医院进行微量元素的检查。

  • 在临床上,疑似发现有全身性微量元素缺乏的,我们都要强调其关注是否有锌的缺乏,是一定要测定锌的!

     

    锌是人体必需的微量元素之一,占了其他微量元素的24%,参与我们体内300种酶和功能蛋白的组成,对人体很多的代谢活动都有很大的调节作用,同时锌既作为稳定剂又作为抑制剂控制生物膜的完整性,尤其是孕妇和新幼儿群体一定要注意关注锌的含量!


     锌虽然很重要,但在现实来源还是非常丰富的,尤其是以以下几种食物含锌比较丰富!

     

    肉类中的猪肝、猪肾以及瘦肉等;

     

    海产品可以说是含锌量相对比较多的食物,包括有鱼、蛤蜊、牡蛎等,其中以牡蛎含锌量最高,100g含锌量可达到100mg左右;

     

    豆类以黄豆、绿豆等含锌量比较多;

     

    像生活中我们常吃的腊肠、蛋类、乳酪、花生、核桃以及苹果等,都是含锌量比较好的食物!

     

    正常情况下,我们成人锌的储存量在1.4g—2.2g之间,每天要保证15mg左右的摄入量,其中哺乳期的女性要增加到25mg/天,婴幼儿保证在5mg/天。

     


     那么,什么人比普通人更要注重查锌补锌?


    第一种人,喜欢吃素的人。因为大家可以看到含锌丰富的食物多以肉类海产品为主,蔬菜中的含锌量是比较低的,所以,吃素的人比较容易缺锌;

     

    第二种人,营养不良的儿童。因为缺锌会影响儿童的正常发育,尤其是小儿体弱多病,一定要做一个含锌量检测,排查缺锌可能性,在医生指导下服用锌类药物;

     

    第三种人,患有厌食症的人。在临床上发现,厌食症缺锌的人还是比较多的。

     

    第四种人,视力差的人。因为锌参与维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成。

     

    第五种人,味觉差的老人。当然人老了味觉会差一点是正常的,但一旦发现味觉差的不是一点两点,吃啥东西都没感觉香时候,也要注意测定含锌量,有可能是缺锌。

     

     

    第六种人,患有伤口延迟愈合或经久不愈的皮肤病的人,必须查锌,这是测定锌的特殊适应症!

     

    总结,食物中含锌量最高的无疑是牡蛎,其次就是一些瘦肉,猪肝,鱼类等一些动物性蛋白锌,也可以通过吃植物性食物来补充锌,但是相对而言,动物性的锌优于植物性的锌。

  • 锌儿童生长发育很重要,但孩子缺锌在这个年代已经相对比较少见了,因为正常的饮食已经足够补充身体发育所需的锌,除非孩子挑食和自身存在一些疾病,导致吸收和代谢出现问题,否则一般不会缺锌。所以儿科医生提醒,在出现以下症状时,还是要警惕的。

     

    1.多汗的孩子

     

    人体中多种微量元素都是通过汗液排泄的,锌元素便是其中之一。有些宝宝爱出汗,大量出汗,导致锌流失过多造成缺锌。因此,夏天往往也是宝宝缺锌的高发季节。

     

    2.肠胃感染的孩子

     

    宝宝患肠胃炎时,胃肠道吸收锌的能力减弱,伴随腹泻时大便次数增多,还会导致锌元素流失,而缺锌又使人体免疫力降低,导致感染反复发生。世界卫生组织推荐5岁以下急性或慢性婴幼儿腹泻每天口服10~20μg(微克)锌,持续10-14天。

     

    3.挑食的孩子

     

    挑食宝宝每天不能摄入足够的锌,久而久之就会导致锌元素缺乏症。而缺锌又会引发食欲下降,造成锌元素摄入的进一步减少,造成恶性循环。

     

     

     

    锌的生理功能及缺锌的六大表现特征

     

    如果您家宝宝有以上锌缺乏症状,可以去医院检查一下微量元素锌(虽然现在已经不提倡查微量元素了)。如果孩子缺锌,家长也不要着急,遵医嘱的情况下,还可以食物补充,以下推荐两个补锌的辅食谱。

     

    紫甘蓝牛肉面条

     

    红肉是补锌的食材,可以替换成其他红肉。

     

    所需食材:紫甘蓝(20克)、中筋面粉(50克)、西红柿(一个,大约50克)、牛肉(20克)、清水(500毫升),推荐月龄:11月龄+

     

    烹饪方法步骤:

     

    (1)西红柿洗净,画十字,开水烫,去皮切丁。

     

    (2)牛肉切薄片入冷水锅,加姜片,焯水10分钟。捞出来放入凉白开中洗净,切小丁。

     

    (3)紫甘蓝焯水2分钟,放入料理机里,加入150毫升的清水,搅打。过筛取汁50克。

     

    (4)向紫甘蓝汁中加入中筋面粉,搅拌均匀至不易滑落状态。装入裱花袋中,顶端剪小口,口的大小决定面条的粗细。

     

    (5)锅中加入食用油中火加热,倒入西红柿丁,炒出汁,倒入牛肉丁和剩下的清水。

     

    (6)水开后,在水面上方挤入面糊成面条状,继续煮5分钟。

    牡蛎蛋卷

     

    牡蛎是公认的补锌食物,锌元素含量高达71.2mg/100g。

     

    所需食材:牡蛎,鸡蛋,包心菜,胡萝卜。推荐月龄:12月龄+

     

    烹饪方法:(1)20克胡萝卜与10克包心菜焯水后切碎。(2)10个牡蛎洗干净后放入冷水锅中,大火烧开,焯水5分钟捞出,切除内脏扔掉。留下的肉切碎。(3)取大碗,打入2个鸡蛋、牡蛎肉、胡萝卜、包心菜搅拌均匀。(4)不粘锅中放入食用油,加热后改小火,倒入蛋糊糊,煎至凝固后翻面再煎几分钟至两面都熟了,卷起来切成小卷即可。

     

     

    注意事项:

    (1)1岁以前的小宝宝辅食中严禁添加盐,1岁以后的宝宝少盐,在辅食制作过程中,宝妈可以根据孩子的年龄添加食用盐。

     

    (2)所有食材的初次添加均要少量添加,判断宝宝不过敏了才能继续添加。

     

    【不药博士】:和不药博士一起健康生活,不生病,不吃药!手把手调养出一个健康的你!

  • 硒元素是由瑞典化学家Berzelius于1817年发现的,历经几十年后,自美国科学家于1957年发现硒元素可防止肝脏坏死后,人们才认识到硒是动物生命必需的微量元素1。此后越来越多的研究证明,硒对人体健康起着重要作用,硒是维护人类健康必不可少的重要微量元素1

     

     

    硒元素在人体中的作用 1

     

    人体的很多重要细胞活动过程均有硒的参与,如DNA合成就需要含硒的硫氧还原蛋白还原酶催化基团参与。硒具有抗氧化、抗炎症作用。硒缺乏可能与癌症和炎症风险增高相关,也与男性不育及某些神经系统疾病如老年痴呆等有关。

     

    硒虽为微量元素,但发挥的特殊作用却有别于一般的微量元素,这是由于硒作为硒代半胱氨酸的构成成分整合到多肽链中形成蛋白一起发挥作用。

     

    体内主要的硒蛋白有谷胱甘肽过氧化物酶、硫氧还原蛋白还原酶及甲腺原氨酸脱碘酶等。谷胱甘肽过氧化物酶催化过氧化氢和有机过氧化物的还原,可以保护细胞免受氧化损伤,该酶中硒代半胱氨酸位于蛋白的催化部位,所以把硒认为是一个抗氧化剂。

     

     

    硒与甲状腺

     

    硒是多种含硒蛋白的主要成分,它所具有的抗氧化作用对保护甲状腺免受氧化损伤更有意义1,硒元素可以参与调节甲状腺素合成,维持强烈氧化应激下甲状腺的完整性,以及控制甲状腺素在非甲状腺组织中的代谢2

     

    甲状腺的功能是提高基础代谢, 增加组织的耗氧量, 在机体新陈代谢中发挥着举足轻重的作用3,对甲状腺激素的产生及代谢起着重要作用1。脱碘是调节甲状腺激素生物活性的特别方式, 脱碘酶是甲状腺激素代谢中最重要的转化酶3,而我们体内的脱碘酶均为硒蛋白1

     

     

    甲状腺对硒的代谢也有其特殊性,甲状腺不仅是体内含硒量最多的器官,单位体积硒含量也高于体内其他器官;在体内硒不足的情况下甲状腺还具有优先利用硒的特性1

     

    曾有研究对陕西的两个县进行对比分析,这两个县被认作“富硒县”和“缺硒县”,除了土壤/作物中硒水平有较大差异外,其余生活方式、碘盐使用情况等完全相同。通过分层整群抽样总共选择了6152名参与者,其中,“富硒县”3038名参与者,“缺硒县”3114名参与者4

     

    统计结果表明4,“富硒县”的病理性甲状腺疾病(甲状腺功能减退症、亚临床甲状腺功能减退症、自身免疫性甲状腺炎、甲状腺肿大)的患病率显著低于“低硒县”。

     

     

    较低的硒摄入量与甲状腺疾病风险增加有关,硒摄入量增加可能会降低硒摄入量低地区人群甲状腺疾病的风险4

     

    补充硒有助于预防和治疗自身免疫性甲状腺病及甲状腺功能减退1。但并不是硒越多越好,硒过多可引起硒中毒1。因此,无论是什么,适量补充各类微量元素,营养均衡摄入才对。

     

    参考文献:
    1. 施秉银. 硒对甲状腺影响的探索与发现[J]. 中华内分泌代谢杂志, 2016, 32(1).
    2. 朱琳, 等. 硒对自身免疫性甲状腺炎自身抗体的影响[J]. 中华医学杂志, 2012, 92(32).
    3. 宋瑞霞, 等. 脱碘酶基因多态性与疾病关系的研究进展[J]. 国外医学医学地理分册, 2009, 30(4).
    4. Qian Wu, et al. Low population selenium status is associated with increased prevalence of thyroid disease[J]. J Clin Endocrinol Metab, 2015, 100(11).
  • 日常我们在网页一搜索营养品,保健品的字眼,一大堆琳罗满目的商品供我们随便挑,非常地眼花缭乱。好像每一款都很好,似乎都很适合自己。


     
    女士专享滋补品,专为女性打造,针对老人家推出,老人家增强免疫力,老人家延长寿命,探亲必备保健品,补身最佳食品,还有针对肾不好,心不好,肺不好,胃不好等等推出的一系列产品,各种各样的品牌,各种各样的产品,好像都合适,但是又不知道从何挑起。

     

     

    对于营养品和保健品的产品购买人群有很多类,一般来说比较能吸粉的有以下几类,请对号入座。

     

    第一类是:少女群体,主要用于保养自己。

    第二类是:妈妈群体,也许是买给孩子的增强营养,也许是买给老人家延年益寿的,也许是买给自己延长青春。

    第三类是:老人家,这也是营养品和保健品的最最最主要群体,因为老人家难免会身体诸多不适,而且渴望能健康地生活。


     
    老人家辛苦了一辈子,年轻时赚钱养家,年老时难免会想稍微寿命长一些,好好享受一番,不让自己人生白走一遭。稍微经济情况好一些的老人家,都会对营养品和保健品有着浓厚的兴趣。人到老的时候,才能真实地感觉到:生命真的很宝贵。如同黄昏的太阳,即将落山的时候,我们会有满满地不舍。人生就如同日出日落,刚升起来的太阳很让人期待,升起来以后容易被人忽视,将近落日之时,难免有一种感觉涌上心头。

     

     

    就像我们平常,也许有兴趣去看日出,日落,但是有多少人会看已经升起来在空中的太阳,或者喜欢好好地感受太阳在空中的感觉,这样的人很少很少。每个人都不希望自己痛苦,但是当身体不妥的时候确实很痛苦,就会想尽一切办法让自己远离痛苦。其中,老人家这类人群肯定是身体最苦的一群人。

     

    一个机器运行了一年,会磨损一些,运行了五年,需要时不时维修一下得以维持,运行了十年,开始出现比较大的故障,但还是能勉强运行。老人家也是这样的,其实想想,老人家真的好可怜,大半辈子为了家庭,为了子女等等而奋斗,到最终临近黄昏了,才觉醒生命的重要,保养自己的必要,可惜已经是在黄昏了。

     

    但是,哪怕花钱延长一天的寿命,对于人来说也是愿意的。基本上每个人都害怕死亡,因为死亡以后我们不知道我们会怎样,会有着对于未来未知的恐惧,会有着对于死亡身体分散的恐惧,还会有着对于死亡前抢救的恐惧。假如你说自己不怕死,那是因为你还没到死亡那一刹那,当人接近死亡之时,一般都会盼望着有奇迹出现,但是人生就是这么地无常。

     

    虽然,我们必须面对死亡,但是在老人家接近死亡之前,假如能让自己稍微长寿一些,身体好一些,好好地享受一番,相信作为家人都是非常开心和高兴的。

     

    而除了吃药以外,老人家当然还可以选择对自己身体有利的营养品和保健品。针对老人家这类人群,要注意的是,保健品不是药,作用是保健,需要长期服用效果才会慢慢显现,所以切不可太过着急。其次,保健品和营养品只是作为补充,切不可代替药物和拒绝医生治疗。

     

    对于保健品的选择,无论是老人家还是年轻人或者是妈妈类人群,都需要知道的是:

     

    一,货比三家,看商家口碑。不懂的最好先选择大家公认品牌的营养品和保健品。

     

    二,保健品不是听别人说什么好就买什么,而是要针对自身情况进行选择,需要什么选什么。例如自己的心脏不好,可以针对心脏不好选择适合自己的保健品,而不是见到补钙的有特价,然后自己想调节心脏,因为补钙特价变成了买补钙的产品,然后买了以后又后悔应该买针对心脏的保健品,这样子切不可取。

     

    还有要注意的是,优惠也要针对自身情况去挑选。有时候商家让利很吸引,但是也要在选择的时候明确所买的是否自己所需的,以免买回去不合适的情况发生。刚开始买的时候小量地买,食用一段时间觉得合适自己以后,再关注什么时候有优惠进行囤货,而不要一开始就囤货。自己的身体是最好的试验品,是否对自己身体有利,只有自己知道。

     

    所以,日常生活中常见的营养品,保健品,选择对自己身体最有利的必须自己亲身体验,亲自食用以后才知道。

  • 随着健康知识的普及,人们也都渐渐意识到了营养元素对我们身体健康的重要性,尤其是很多父母在宝宝很小的时候就开始帮助孩子摄入各种营养元素,但是不光是宝宝,营养元素对成年人来说也是特别重要的,一旦身体缺乏了矿物质,就会出现很多健康问题。那么对于几种人体最不能缺乏的营养元素你了解吗?下面就来给你讲讲,看看你知道几种。

     

    1. 钾元素

    钾元素大家可能有点陌生,它主要是用于平衡我们体内的渗透压以及水分的。我们都知道人体水分占比高达75%,这样一说,你可能就能意识到钾元素的重要了,如果身体缺失的钾元素,就会造成体内水分的流失,会波及我们身体的各个器官。缺乏钾元素,往轻的说会造成抽筋以及人体浮肿。往重了说,长期缺乏钾元素会造成心律不齐等一系列心脏问题。如果你觉得自己的身体缺乏钾元素,那么你可以通过吃香蕉来摄入钾元素。

    2. 锌元素

    小时候我们常常能看到一个补充锌元素的口服液广告,锌元素可以帮助我们有效的提高身体免疫力,所以很多大人都会给小孩子补充锌元素。当然,你还不知道的是,锌元素与你的嗅觉也息息相关,如果你出现了嗅觉减弱的问题,那么可能就是你的身体再告诉你,你该补充锌元素了,主要的表现就是对美食的食欲消减,闻不到香味。如果出现这种情况,可以多吃一些肉食,这是含锌量很高的食物

    3. 铁元素

    对于铁元素,大家应该也有一定的了解,铁元素与我们的血压紧密相关,缺乏铁元素的直观体现就是贫血。因为铁元素的缺失会导致我们体内造血细胞减少。因此不管怎样你每天都应该摄入足够的铁元素来防治贫血症状的发生。

    4. 维生素A

    维生素A最大的作用是能有效的保护我们的视力,其次还可以增加我们的抵抗力、保护肠胃。缺乏维生素A会导致你的肠道菌群失衡,造成肠胃不适。如果你想补充维生素A的话,不妨多吃一些胡萝卜吧

    5. 维生素B

    如果你的嘴边发痒起皮或者起了口疮,除了上火意外,最大的因素就是可能缺乏了维生素B。就算这些症状不适因为缺乏维生素B引起的,也可以通过摄入维生素B来缓解这个症状,可以多喝牛奶,或者多吃一些香菇也是可以的。

     

  • 1. 维生素B族的定义和生理功能

    B族维生素是一个庞大的家族,有老大(维生素B1硫胺素)、老二(维生素B2核黄素)、老三(维生素B3烟酸)、老五(维生素B5泛酸)、老六(维生素B6吡哆醇)、老七(维生素B7生物素)、老九(维生素B9叶酸)、老十二(维生素B12钴胺素)这一系列8个成员。一家人有很多共同的特性,所以经常一起工作互帮互助,增加彼此的作用。

     

    B族维生素很重要,但是也容易缺乏。它们最重要的作用之一是产生能量,不论我们眨眼、走路还是思考,身体的一举一动都需要能量,而B族维生素参与到每一次能量的产生中。

     

    如果缺少B族维生素,我们每一个细胞的功能就会迅速降低,引起一系列代谢障碍的症状,比如容易疲劳、烦躁、抑郁、皮肤发炎、食欲不振、头痛失眠等各种症状,所以它们有多重要不用多说了。

     

    维生素B族特别容易缺乏,这是由它们的物理特性决定的,因为他们都是水溶性的,所以不能在身体里长期保存,每天都需要源源不断地从膳食中摄取,才能保证正常的功能。

     

    2. 哪些人最容易缺乏维生素B族?

    生活不规律、饮食不健康的人群容易缺乏维生素B族,主要有以下6类人群:

     

    总吃精米精面,流失很多B族维生素;

     

    总爱吃煎、炸、煲的烹饪方法做出来的菜肴,过度烹饪流失很多B族维生素;

     

    甜食和油炸膨化食品吃得多,消耗的B族维生素多;

     

    经常喝酒,消耗的B族维生素多;

     

    压力大、熬夜多,会消耗大量的 B 族维生素;

     

    出汗特别多,尤其在夏天,喝水多,流汗和排尿都增多。如果夏天总容易犯困,那么想想是不是和缺维生素B族有关系了。如果以上6条都存在于你身上,不好意思,你缺乏维生素B族的风险非常高。

    3. 与维生素B族相关的疾病

    由于维生素B族的功能太强大了,对神经系统、心血管系统、造血功能、生殖系统、视力、压力、改善发质和皮肤等方方面面都有非常重要的作用,所以如果B族维生素缺乏或摄入不足,就非常容易出现各种病症,比如脚气病、癞皮病、舌炎、皮炎、湿疹、脱发、巨幼细胞性贫血、疲劳、脂肪代谢障碍、糖尿病、食欲不振、抑郁失眠、情绪暴躁等,出现这些病症的人群可能需要补充B族维生素啦。比如大家常听说的叶酸,都知道备孕和孕期的时候需要补充,可以预防胎儿发生神经管缺陷。

     

    其实除了备孕外,叶酸缺乏居然还与抑郁症有关。临床研究发现1/3 的重型抑郁患者细胞内的叶酸含量偏低。所以容易抑郁的人群,记得关注叶酸摄入的是不是足够哦!

    4. 不同人群对B族维生素的不同需求量

    根据中国居民膳食营养素参考摄入量2013版,不同人群对B族维生素的需求量不同,可以找到不同年龄、性别,相应的8种B族维生素的推荐摄入量(RNI)或适宜摄入量(AI)。

     

    5. 提供足够维生素B族的一日醒脑食谱

    很多人都觉得多吃蔬菜水果可以补充B族维生素,其实并补不了!除了叶酸在蔬菜中含的比较多之外,其他的大部分B族维生素都不在蔬菜水果中,而是在全谷物、动物内脏,肉类、蛋类,豆类、酵母和奶类中含量更高,所以荤素搭配是补充维生素B族的小窍门。

  • 一、如何知道我们身体每天需要多少蛋白质呢?

     

    根据世界卫生组织推荐的计算方法是,男性的标准体重计算方法(身高cm-80) *70%,女性标准体重计算方法为(身高cm-70) *60%。比如一个女性的身高是155cm,减去70,乘以60%,那么她的标准体重就是51公斤。再根据以下“每日蛋白需求推荐用量”进行选择,若是健康成年人51乘以0.8-1,40.8-51g就是他一天所需的蛋白质总数。每日蛋白需求推荐用量:健康成人每日参考摄入量为0.8-1g/kg/d;重症患者及其他未经肠内营养患者,建议低热量喂养,蛋白质摄入1g/kg/d;卧床且机体状况较稳定,蛋白1-1.2g/kg/d;术后高代谢状态患者,蛋白1.2-2g/kg/d;透析患者1.2-1.3g/kg/d (CKD未透析患者低蛋白饮食06-0.8g/kg/d);急慢性病老年患者1.2-1.5g/kg/d。

    二、如何正确补充优质蛋白?

     

    有人问:蛋白质在各种食物里都有,只要正常吃饭,吃够还不简单吗?其实并不简单,首先,并不是所有食物都含有跟人体氨基酸匹配的优质蛋白质;其次,吃进去的蛋白也不一定完全被人体吸收利用,还得看吸收率。而对于蛋白质需求较高、但身体吸收率较低的中老年人来说,日常优质蛋白的补充需要有吸收好、废物少、肾脏排泄负担少,这些最基本的原则。相对而言,想要达到补充优质蛋白的需要,必须满足下面几个条件:

     

    1.吸收利用率高

     

    据研究发现,越是氨基酸比例接近人体的蛋白质,越容易被我们吸收和转化。各类蛋白质中,乳清蛋白更接近人体蛋白质,它是一种存在哺乳动物乳汁中,包括人类母乳中的天然蛋白质,因为纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势还被推为“蛋白之王”。其所含的必需氨基酸含量也接近世界卫生组织、联合国粮农组织推荐的“理想氨基酸模式”,净蛋白质利用率也高于牛奶中的酪蛋白和大豆蛋白。

     

    2.含有8种必需氨基酸

     

    蛋白质都是由氨基酸构成的,其中有8种是人体必需而又不能依靠自身合成的。所以能提供这8种氨基酸的蛋白质,可以被称为优质蛋白质。乳清蛋白含人体所必需的8种氨基酸,还是所有天然蛋白质来源中支链氨基酸含量最高的,支链氨基酸能够有效促进肌肉合成,预防蛋白分解,是自然无副作用增加肌肉的必需物质。

    3.人体代谢负担小

     

    食物中不仅含有蛋白质,还可能有脂肪、碳水化合物、维生素等其他物质。如果营养成分的比例不合理,比如低蛋白高脂肪,食用后反而可能加重人体代谢的负担,存在一定的肥胖或营养失衡风险。因此想要补充较多的蛋白质,还是建议选择专业的蛋白质粉,比如乳清蛋白粉。10克乳清蛋白粉,相当于2个鸡蛋,70克肉类,1400克牛奶所含的优质蛋白含量。

  • 一、中医认识

     

    1.养发先养血。如中药首乌、菟丝子于补肝肾;熟地黄、当归、白芍补养阴血;川芎活血行气,上达巅顶、下通血海,有改善头部血液循环和脑供血的作用;天麻、木瓜、羌活祛风化湿,均能有效改善头皮局部血液循环,调节人体内分泌,激活萎缩的毛囊,促使毛发生长,内养血、外生发。从根本上解决内在因素,防止脱发,促进生发,对肝肾阻虚、气血不和的脂溢性脱发有治疗以及预防的功效。

     

     

    2.祛风、清热、润燥为主,效果显著。也可用荆芥15克,防风10克,蝉蜕10克,生地10克,苦参10克,何首乌10克,银花10克,连翘10克,蒲公英10克,甘草5克,每日一剂,水煎两次,合并煎液分两次服用。

     

    二、脱发人需要注意补充的营养物质

     

    对于脱发的人,合理补充以下的营养物质是很重要的:

     

    1.补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。

     

    2.补充植物蛋白。头发干枯,发梢裂开,可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

     

    3.多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素,原因是体力和精神过度疲劳,长期过食纯糖类和脂肪类食物 ,使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多,所以要少吃。

     

    4.补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关,补碘能增强甲状腺的分泌功能,有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。

     

    5.补充维生素E。维生素E可抵抗毛发衰老,促进细胞分裂,使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻、等。

     

    6.其他,多吃黑色食物如黑芝麻、何首乌、黑豆等促进生发,常吃芹菜、香菜、西兰花防脱发。

     

     

    此外、每天早晚各梳发百次,能刺激头皮、改善头发间的通风。由于头皮是容易出汗弄脏的地方,要及时保证头皮的清洁。中干性头发可3~5日洗一次,油性头皮可1~3天洗一次,只要保证头皮干净清洁即可,勤洗头、梳发有助于防止脱发和头屑产生。同时保持乐观的心态、遇事不激动,工作、学习要劳逸结合。进行适当运动有利于舒缓压力、提高自身免疫力,而充足的睡眠可以促进皮肤及毛发正常的新陈代谢,而代谢期主要发生在晚上,特别是晚上11时到凌晨2时之间,使得毛发正常新陈代谢。反之,毛发的代谢及营养失去平衡就会脱发,养成每晚11点前定时睡眠的习惯均对脱发有着很好的预防及辅助治疗的作用。

  • 从宝宝降临,他的一举一动就牵动着妈妈的心,但是他在适应环境的时候也会出现很多的问题,就比如缺锌就会导致宝宝出现食欲不振等现象。但是什么原因会导致宝宝出现缺锌呢?如果孩子长时间缺锌会导致什么危害呢?

     

    什么因素造成的呢

    1. 孩子早产

     

    孕妈妈的孕晚期的最后一个月是宝宝在母体内贮备锌元素的黄金时期,只有足月的宝宝会有这个待遇,要是早产的宝宝就会错失良机。

     

    2. 不吃母乳的孩子

     

    母乳中的含锌量是比较丰富的,尤其是初乳,含量更多。如果是没有吃过母乳或者母乳较少的孩子也是比较容易出现缺锌。

     

    3. 季节性的原因

     

    也有部分宝宝缺锌和季节的变化有关系,比如夏季就是孩子比较缺锌的高发季节,因为夏季的温度比较高,孩子会出现厌食的情况,食欲就变得很差,而宝宝体内的锌就会随着汗液排出体外,但是可以补充的锌就很少。

     

    4. 辅食添加不当

     

    如果是人工喂养的孩子,一般在4个月之后就会添加辅食,有的妈妈就会在辅食中添加含有锌元素的食物,有的妈妈就会忽略这点,未能给孩子摄入足够的锌,就会导致孩子出现缺锌的症状。

    缺锌的危害

    锌是人体必需的元素,孩子缺锌危害是非常大的,会出现以下的危害。

     

    1. 孩子会出现食欲不振,没有进食的欲望,也不容易饥饿。

     

    2. 孩子的食量会减少,有的孩子还会出现挑食,偏食的现象,也有的孩子还会出现习惯吃一些垃圾的食品。

     

    3. 孩子会出现生长得比较缓慢,身高和体重都会同龄的孩子更矮更轻一些。

     

    4. 孩子还会出现老是容易感冒,免疫力出现下降,尤其在换季的时候还会出现呼吸道感染等疾病。

     

    5. 在孩子的指甲壳上可以看见白斑,手指还会长出倒刺,有的孩子还会出现地图舌。

     

    6. 孩子在平时会表现得比较爱动,而且反应的能力也会比较慢,也有的孩子还会出现注意力不集中,学习的能力也会比较差。

     

    7. 孩子缺锌时还会出现眼部的问题,会出现视力下降的严重,有的孩子还会出现夜视困难、近视、远视等症状。

     

    8. 孩子容易出现皮肤的疾病,比如湿疹、皮疹等,当有外伤时还会出现伤口愈合的时间比较长。

     

    9. 缺锌的孩子在青春期的性发育比较缓慢。

     

     

     

    如果孩子有任何的身体变化,我们都应该及时发现,及时的补充。

  • 那是一个普通的周二下午,我带着八个月大的宝宝去京东互联网医院进行线上问诊。宝宝最近食欲不振,不太爱吃奶,辅食也是。

    我向医生详细描述了宝宝的症状,医生耐心地倾听并询问了一些细节。医生告诉我,微量元素检测结果显示锌含量明显减低,可能是宝宝缺锌引起的。

    医生建议我给宝宝补充锌剂,并推荐了葡萄糖酸钙锌口服液。我咨询了剂量和使用方法,医生详细地解释了如何给宝宝服用,并告诉我一天需要服用十毫升。

    我有些犹豫,不知道该选择哪个品牌的葡萄糖酸钙锌口服液。医生告诉我,目前市面上十毫升的葡萄糖酸钙锌都是可以的,让我放心选择。

    我还担心宝宝需要补充多久,医生告诉我,可以间断地补充一段时间,半个月到一个月左右就可以了。

    在整个问诊过程中,医生的专业知识和耐心让我感到非常安心。虽然只是线上问诊,但我感受到了医生的热情和关怀,让我对宝宝的健康更有信心。

  • 那是一个普通的周二,我抱着五个月大的宝宝,坐在了电脑前,开始了我们与京东互联网医院的第一次线上问诊。宝宝从三个月大开始就出现了厌奶的情况,这让作为新手妈妈的我很是焦虑。宝宝的体重增长也不如从前,从四月到现在,仅仅增加了不到一斤。

    医生非常耐心地询问了我宝宝的情况,包括大便情况、睡眠状况以及平时是否有出汗等情况。我一一详细地回答了医生的问题。医生在了解了宝宝的情况后,告诉我宝宝可能存在锌缺乏的情况,这可能导致食欲差,进而影响生长发育。

    医生建议我给宝宝补充锌剂,并给出了具体的用药建议。我按照医生的建议,给宝宝服用了赖氨肌醇维B12口服液和锌钙特。经过一段时间的治疗后,宝宝的睡眠状况明显改善,但食欲仍然不佳。

    在后续的问诊中,医生了解到我家里还有其他医院的锌钙特药物。医生建议我停用这个药物,改为口服赖氨葡锌。这次,医生详细地告诉我了赖氨葡锌的用法用量,以及需要服用的时间。我按照医生的建议,给宝宝服用了赖氨葡锌,并且宝宝的情况也有所改善。

    在与医生的交流过程中,我感受到了医生的耐心和专业。虽然只是线上问诊,但医生的专业建议让我感到非常安心。通过这次线上问诊,我不仅学到了很多育儿知识,也感受到了互联网医疗的便捷。

  • 那天,我带着孩子小杰来到了线上问诊的咨询平台。小杰已经十岁了,但他的舌头经常出现裂纹,食欲也不怎么好,这让做母亲的我十分担忧。通过平台,我预约了一位经验丰富的小儿内科医生。

    医生非常耐心地询问了小杰的症状,并询问了我一些细节。我告诉医生,小杰小时候就一直这样,消化不好的时候裂纹舌会更明显。医生听了我的描述后,分析说这可能是由于早期缺锌导致的。

    医生建议我先让小杰吃一些青菜,并且补充一些营养品。他还推荐了神曲消食口服液、赖氨葡锌颗粒和复合维生素B。我询问了补充的时间,医生告诉我先补充两周看看情况。

    两周后,小杰的症状有所改善,但过段时间又反复了。我再次咨询医生,是否需要补充叶酸片。医生告诉我,小杰的血红蛋白等情况还可以,叶酸可以不用补充。

    经过一段时间的治疗,小杰的症状明显好转。我非常感激医生的专业和耐心,他不仅让我了解了小杰的病情,还给了我很多实用的建议。

    通过这次线上问诊的经历,我深刻感受到了互联网医疗的便利。无论何时何地,只要打开手机,就能找到专业的医生进行咨询。这对于像我这样忙碌的家长来说,无疑是一种极大的便利。

    在此,我想对那位医生说一声感谢。感谢他的专业、耐心和细心。我相信,在互联网医疗的助力下,我们的健康将会得到更好的保障。

  • 那是一个普通的周末,我带着15个月大的宝宝去了京东互联网医院。宝宝最近的一个星期都不怎么吃饭,每天晚上和早上只喝两次奶粉。我看着宝宝瘦弱的小脸,心里十分焦急。

    在京东互联网医院,我遇到了一位非常亲切的医生。医生询问了宝宝的情况后,让我上传了宝宝的电子病历。医生非常耐心,告诉我不要过于担心,宝宝这种情况可能是因为锌缺乏引起的。

    医生建议我先给宝宝补充一些葡萄糖酸锌口服液,并告诉我暂时不需要给宝宝吃健胃消食片。医生还提醒我,宝宝太小,不建议吃健胃消食片。我听了医生的话,心里顿时轻松了许多。

    医生还建议我锻炼一下宝宝的咀嚼能力,并告诉我辅食的添加方式。我感到非常感激,医生不仅给出了专业的建议,还非常关心宝宝的健康。

    在接下来的日子里,我按照医生的建议给宝宝补充了葡萄糖酸锌口服液,并开始给宝宝添加一些辅食。宝宝的状态也逐渐好转,开始慢慢吃饭了。

    这次在京东互联网医院的经历让我深刻体会到了互联网医疗的便捷和高效。医生的专业素养和耐心让我对宝宝的健康更加放心。

  • 那是一个普通的周二下午,我带着三个月大的女儿来到京东互联网医院,寻求在线医生的帮助。女儿出生体重8斤,现在身高61cm,体重14斤,但最近出现了睡眠问题,经常不睡觉,易哭闹,睡觉时摇头严重,还有轻微的枕秃。

    医生***首先通过视频通话了解了女儿的基本情况,然后询问了我的喂养方式,得知女儿以母乳喂养为主,辅以配方奶。医生***建议我关注女儿的钙和锌摄入情况,因为她出现了摇头、枕秃等症状,疑似缺钙或缺锌。

    医生***告诉我,六个月以下的孩子骨密度都低,不能仅凭骨密度测试确定是否缺钙。她还询问了我女儿的喂养方式、奶量以及是否一直在吃伊可欣维生素D。得知女儿没有吃伊可欣后,医生***建议我开始给她补充伊可欣,并让我注意晒太阳,同时提醒我母亲注意补钙。

    在了解了女儿的病史和化验报告后,医生***认为女儿的睡眠问题可能与缺锌有关。她建议我给宝宝补充锌制剂,并推荐了三精葡萄糖酸锌。她还提醒我,虽然说明书上建议一岁以上儿童使用,但如果是确实缺锌,可以适量使用。

    在与医生***的交流中,我感受到了她的专业和耐心。她不仅为我提供了详细的诊断和治疗方案,还耐心解答了我提出的各种问题。我非常感谢医生***的帮助,也希望女儿能够早日康复。

  • 那天,我带着宝宝来到了互联网医院,心里有些忐忑。宝宝最近晚上总是醒,白天喜欢咬牙齿,听说可能是缺锌。我通过线上问诊,向医生详细描述了宝宝的症状。

    医生***非常耐心地听我讲述,并询问了宝宝的日常饮食和生活习惯。在得知宝宝检查了25羟基维生素D后,医生又详细询问了检查结果,以便全面了解宝宝的健康状况。

    医生告诉我,宝宝缺锌的可能性较大,建议她口服赖氨葡锌。在得知宝宝排斥吃苦药后,医生又询问了宝宝正在服用的益生菌,确认了两种药物可以同时服用。

    医生还告诉我,赖氨葡锌的口感不错,不是苦的,让我放心给宝宝服用。在医生的指导下,我给宝宝开了一盒赖氨葡锌,并按照医嘱一次一包,一天两次。

    用药期间,宝宝的情况有所改善,晚上醒的次数减少了,白天也不再咬东西。看到宝宝的进步,我感到非常欣慰。

    通过这次线上问诊,我深刻体会到了互联网医院的便捷和高效。医生的专业知识和耐心让我对宝宝的健康更加放心。我相信,在医生的指导下,宝宝会健康成长。

  • 我在网上找到了一家医院,通过在线问诊平台进行了儿科医生的咨询。患者主诉孩子缺锌,舌苔发白,吃饭不好,大便不是每天一次。医生助理提醒我,医生助理可能会辅助医生了解您的病情,方便医生更快的给您诊疗建议,感谢您的配合!问诊已开始,本次问诊可持续2天。接着医生高志良很友善地跟我打招呼,我吐露了孩子的症状。医生建议给孩子吃点葡萄糖酸锌口服液,我问家里有没有,医生说不用回复。我又问是否需要调理脾胃,医生说需要,并建议吃神曲消食口服液。我又问这个适合孩子吃吗,医生说适合。最后问到在京东上买需要开处方,医生答应帮我开具处方,处方已送达药师审核,审核通过后可以一键预约药品。整个问诊服务结束后,我感觉医生很耐心细心,给了我很好的建议。

  • 那天,阳光透过窗户洒在我的客厅,我带着一颗忐忑的心,打开了电脑,准备进行线上问诊。孩子已经六个月大了,可是这段时间他一直处于厌奶期,每次只喝70-80ml的奶,而且可以连续三个多小时不饿,这让我非常担忧。

    在医生的对话框中,我详细描述了孩子的症状,医生非常耐心地询问了孩子的身高、体重、喂养方式以及辅食添加情况。当我提到孩子很少喝母乳和配方奶粉时,医生关切地询问了原因,得知我们是混合喂养后,医生又询问了孩子的身高和体重。

    医生告诉我,孩子这个年龄段应该开始添加辅食了,因为母乳和配方奶粉已经无法满足他全部的能量和营养需求。她还提醒我,这个年龄段的孩子容易贫血,建议适当补铁补锌。医生为我推荐了铁强化米粉和葡萄糖酸锌口服液,并详细说明了如何给孩子添加辅食以及吃辅食后每次喂奶的量。

    在医生的指导下,我开始给孩子添加辅食,并按照医生的建议调整了喂奶的量。孩子的情况逐渐好转,他的食欲也变得更好了。在此过程中,我感受到了医生的专业和耐心,她不仅为我提供了专业的医疗建议,还关心孩子的成长,让我倍感温暖。

    这次线上问诊的经历让我深刻体会到,互联网医院为患者提供了极大的便利。在家就能得到专业的医疗服务,真是既方便又快捷。

  • 宝宝健康成长之旅

    那是一个晴朗的早晨,我带着宝宝来到了京东互联网医院,心情有些忐忑。宝宝最近体重偏低,我担心他的健康。

    医生***面带微笑,耐心地询问宝宝的日常饮食和睡眠情况。我详细描述了宝宝的日常作息,包括他的饮食习惯和睡眠时间。

    医生认真分析了宝宝的情况,并给出了专业的建议。他告诉我,宝宝应该增加营养摄入,调整饮食结构,并注意作息规律。

    医生还提到了宝宝铅超标的问题,建议我们减少零食摄入,保持家庭环境的清洁。我听了医生的建议,立刻行动起来,为宝宝创造一个健康的生活环境。

    在医生的指导下,我给宝宝调整了饮食,增加了富含锌的食物,并开始服用杞枣口服液。经过一段时间的努力,宝宝的体重逐渐增加,精神状态也好了很多。

    通过这次线上问诊,我深刻体会到了互联网医疗的便捷和高效。医生的专业知识和耐心解答让我对宝宝的未来充满信心。

  • 我的线上问诊经历

    那是一个阳光明媚的午后,我像往常一样,打开了我的手机,准备咨询一下困扰我已久的健康问题。

    电话那头,传来了一位温柔的声音:“您好,我是营养科***医生,我正在看您的问题,请稍等一下。”那一刻,我感受到了一种莫名的安心。

    我开始向***医生详细描述我的症状:味觉减退,没食欲,恶心,嗅觉减退不敏感,性欲减退,雄激素分泌不足,抑郁焦虑没精神,口角炎,口腔溃疡,失眠。

    ***医生耐心地倾听,并不时地提出问题,以便更好地了解我的病情。

    在咨询的过程中,我发现***医生不仅医术精湛,而且非常善于沟通。她用通俗易懂的语言为我解释了我的病情,并给出了专业的建议。

    我了解到,我可能是因为长期缺锌导致的这些症状。***医生建议我去医院检查一下锌指标,并告诉我营养科就可以。

    在***医生的指导下,我开始服用锌硒片。起初,我担心这些药物的效果,但没想到,在短短几天内,我的症状就有了明显改善。

    在接下来的三个月里,我严格按照***医生的指导用药,我的身体状况得到了明显改善。这让我对***医生充满了感激之情。

    如今,我已经可以像正常人一样生活和工作。每当我回想起那段经历,我都深深地感谢***医生,是她的专业和耐心,让我重新找回了健康和快乐。

    通过这次线上问诊,我深刻体会到了互联网医疗的便捷性和高效性。我相信,在未来的日子里,互联网医疗将会为更多的人带来健康和希望。

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