巧用三七

 

 

1.防治冠心病：三七粉1g+丹参粉2g，每日两次，温开水冲服。

 

2.防治高血压：三七粉1g+天麻粉2g，每日两次，温开水冲服。

 

3.防治高血脂、肥胖：三七粉1g+决明子2g+荷叶2g+山楂粉2g，每日两次，温开水冲服。

 

4.防治肺心病：三七粉1g+川贝粉1g，每日两次，温开水冲服。

 

5.防治高血压，高粘血症：三七粉2g，每日两次，温开水冲服。

 

6.防治糖尿病：三七粉1g+石斛粉2g+葛根粉5g, 每日两次，温开水冲服。

 

7.防治气阴亏虚，瘀血阻络：三七粉2g+西洋参2g，每日两次，温开水冲服。

 

8.防治气虚血瘀：三七粉1g+黄芪粉5g，每日两次，温开水冲服。

 

9.防老抗衰：三七粉2g+灵芝粉2g+西洋参粉2g+桑葚2g+枸杞2g+黑芝麻2g+核桃粉2g, 每日两次，温开水冲服。

 

10.痛风、骨质疏松症：三七粉+醋调敷患处。

 

11.三七粉面膜：三七粉+珍珠粉+灵芝粉+陈皮粉+蛋清面膜；三七粉+牛奶面膜；三七粉+蜂蜜面膜。

 

 

 

不适宜症及注意事项

 

1.对三七过敏的人群。

 

2.不可过量服用，有报道一次冲服5g，有引起Ⅱ°房室传导阻滞的报道。

 

3.妊娠期间慎用。经期慎用。

 

4.三低人群慎用。

 

5.10岁以下儿童不宜长期服用。三七粉有提高免疫力作用，儿童长期服用可影响自身免疫力发育。

 

6.血虚吐衄、血热妄行者禁用。血虚无瘀者忌服。

 

7.感冒时慎用。

 

8.服用三七粉期间，不宜同时服用蚕豆、鱼虾及冷酸食物。

 

三七粉服用时间

 

一般情况，早饭前，晚饭前，温开水冲服。空腹服用有利于药物的吸收，但如果脾胃不好，就饭后服用。另外，晚饭前可以服用三七粉改善睡眠，但晚饭后最好不服用，服用三七粉容易口渴。另外，晚上也不能过量服用，不要超过3g，过量服用容易导致兴奋。

 

号外！景天三七不是三七！

 

注意，三七没有叫“景天三七”的别名！景天三七另有他药！景天三七又名费菜、土三七、八仙草，血山草，白三七，胡椒七，吐血草，活血丹，墙头三七。是景天科植物费菜、横根费菜的根或全草。具有散瘀止血、安神、解毒的功效。内服外用均可。脾胃虚寒者禁服。

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要说菊花茶现在喝可是正当时候呢！而且菊花本身都有去火的功效，所以只是搭配问题。不同的菊花有不同的饮用方法，以杭白菊来说明目最佳，配以枸杞明目佳品；而黄菊来讲对于咽干、咽痛的人群在这个季节可以配上金银花，橄榄等对咽干、咽喉肿痛非常有益。

 

 

菊花是中国十大名花之一，品种繁多，产地也很多，能够入药的就有好几种。菊花有具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。可以泡水喝也可以入药，菊花属寒性，脾胃虚寒者最好少喝菊花茶。菊花茶也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效作用更为显著。

 

个人比较偏好杭白菊，也是中国最优质药用菊花的名字。主要产自浙江的桐乡。历史上曾享有“杭白菊与龙井茶”并提之誉是中国传统菊花菜富含蛋白质、脂肪、维生素等，并含有黄酮类和挥发油等，每100克食用部分含蛋白质4.33克、脂肪0.34克、总酸0.09克、粗纤维1.13克、干物质10.7克、还原糖0.40克、维生素c13.0毫克、氨基酸总量3.74克、铁1.68毫克、钙113.1毫克、锌0.62毫克。著名出口中药材“浙八味”之一。

 

杭白菊适合秋天饮用《补农书》载：“甘菊性甘温，久服最有益。”元代《本草衍义补遗》说：“菊花能补阴”。白色的食物滋阴效果不错，对于秋天很是适宜，只是单独饮用味道有点略苦，这里建议用枸杞搭配，杭白菊有清肝明目的作用、枸杞则是性温和，同样也有清肝明目的作用同时还有滋补肝肾的作用，对于久坐于办公桌前的朋友们来说是很好的清肝明目茶呢！

 

杭白菊2-3颗，枸杞子3-5粒可加入适量蜂蜜调味，因为这款茶饮不含咖啡因成分所以很适合调养身体用，尤其是女性朋友可以一日数次代茶饮，对缓解眼干、眼涩很有帮助，过了25岁的女性一般多少肝肾不足会有经期不适症状，经常饮用这款茶饮对于缓解症状很好用奥！

 

 

秋天里，经常容易与咽干、咽炎的人群也很多，这时候就很适合用点黄菊代茶饮，比如天山雪菊，与杭白菊相比，黄菊的对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌有较强的抑制作用，对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显效果。因此天山雪菊具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。

 

天山雪菊2-3颗、金银花适量、茉莉花适量，这道茶饮对缓解咽干、咽痛非常有作用，尤其是咽喉肿痛的初期代茶饮缓解症状比较明显，如果你有慢性咽炎、喉咙不适或者从事经常用嗓子的工作真的可以尝尝饮用这道代茶饮，当然如果喜好加上点清爽的口感还可以加入橄榄。

早在两千多年前，黄芪就被医生们广泛运用于临床，且屡建奇功，被誉为“补药之长”。其实黄芪不仅仅是补药，还是治病的良药。总体来讲，黄芪具有补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌等功效。适用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴等症。

 

有很多疾病，都可以用黄芪泡水喝来解决。黄芪味甘微温，味道并不难喝，所以有不少人在一些膳食中加一些黄芪，也有一些人在饮品中加入一些黄芪，以此来养生防病。那么，这黄芪究竟有些什么作用？能治些什么病呢？不妨一起来看看。

 

 

黄芪具有益卫固表的作用，能够止汗。在鼎鼎有名的玉屏风散中，其中就用到了黄芪。一般对于出汗又分为自汗（不因劳累活动，不因天热及穿衣过暖和服用发散药物等因素而自然汗出的表现）和盗汗（以入睡后汗出异常，醒后汗泄即止为特征）。一般来说，自汗属于阳虚，可用黄芪、白术、防风泡水喝，也可加入浮小麦、麻黄根等药；盗汗属于阴虚，可用黄芪、生地、麦冬等滋阴药泡水喝。

对于肾炎水肿来说，如果症见汗出恶风，身重，小便不利，舌淡苔白，脉浮的，有古方防己黄芪汤为代表。也就是说，由于阳气不足所致的虚性水肿，可用黄芪、防已、茯苓、白术等合用。如果由于脾肾两虚所致的水肿，可用黄芪、党参、白术、茯苓等药同用。

对于黄芪来说，补气的作用是很强的，比如补中益气汤中就有黄芪。一般对于气虚衰弱，倦怠乏力，或中气下陷，脏器下垂，也可以用到黄芪。如果偏补气健脾，可用黄芪与党参、白术等药同用；如果偏益气升阳而举陷，可用黄芪与党参、升麻、柴胡、炙甘草等合用。

 

 

如果是肺气虚证，症见咳喘日久，气短神疲，痰壅于肺而无力咯出，可用黄芪与紫菀、款冬等药，温肺定喘，健肺益气。

对于痈疽这种疾病，不仅人体体表会有，人体内部脏器也会有。一般来说，凡是疮疡溃破，久不收口，用黄芪有生肌收口的作用，可与金银花、皂角刺、紫花地丁等药同用。如果疮疡久不溃破而内陷，用黄芪有促进溃破及局限作用，若痈疽久不穿头，可用黄芪与穿山甲、皂角刺、当归、川芎等药。

 

如果是脏腑痈疽，如肺痈，据《圣惠方》记载，可用黄芪研为细末，煎水服用。

 

如果是肠风泻血，可用黄芪、黄连二药，各等分，研为细末，面糊为丸，如绿豆大。每服三十丸，米汤饮下。

 

如果是尿血沙淋，痛不可忍，可用黄芪适量，研为细末，取大萝卜一个，切一指厚大，四五片，用蜂蜜60克将萝卜和黄芪淹制片刻，再行炙干，以不焦为度，以盐汤送下。

 

在《圣济总录》中记载，吐血不止，可用用黄芪7.5克，紫背浮萍1.5克，研为细末，每次服用3克，用姜蜜水送下。

酒疸多因酒食不节，以致脾胃受伤，运化失常，湿浊内郁生热，湿热交蒸而成，如果症见心下懊痛，足胫满，小便黄，饮酒发赤黑黄斑，可用黄芪100克，木兰50克，研为细末，用黄酒服下，每次3-5克，每日三次。

 

还有一种叫做阴汗（指外生殖器及其周围局部多汗潮湿的表现）的疾病，也大多是由素体虚弱，肾阳不足，阴寒偏盛，以致内寒生湿；或肝郁化热导致脾经聚湿，湿热互结而流注下焦，以致阴部汗出；也可由湿浊滞留阴部所致。如果出现阴部汗出，潮湿，且瘙痒，可用绵黄芪适量，用酒炒，研为细末，以熟猪心同吃。

在《外科精要》中记载，黄芪具有治渴补虚的作用。如果“先渴而后发疮疖，或先痈疽而后发渴”，可用黄芪六一汤。具体用法是，取绵黄芪180克（用淡盐水润，饭上蒸），粉甘草30克（半生半炙），研为细末，每次服用10克，用白汤点服。

在古代方书中记载，用黄芪和陈皮可以治疗老人便秘。具体用法是，取绵黄芪、陈皮（去白）各15克，研为细末，每次服用10克。服用时，用大麻子适量，研为细末，以水滤浆，煎至乳起，加入白蜜一汤匙，再煎沸，与黄芪陈皮粉调和，空心服下，一般服用两次就可见效。

 

黄芪作用广泛，但多用于虚证。如果是表实邪盛、气滞湿阻、食积停滞、痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢之人，不宜服用黄芪，切记切记！

熬夜之后，很多人想到的补救方法是“多睡觉”，其实，除了补觉，你还可以选择「喝杯茶」。

 

近日，我国西南大学食品科学学院研究团队在食品科技领域国际期刊《食品科技领域国际顶级期刊》上刊文，分析了饮茶有助于缓解昼夜节律紊乱症。

 

 

《生命时报》结合研究采访专家，解读茶叶缓解熬夜伤害的原理，教你学会喝茶，正确“补觉”。

 

受访专家

浙江大学茶叶研究所所长、教授 王岳飞

中国农科院茶叶研究所副所长、研究员 江用文

中华科普学会副主任委员 董晓秋

 

喝茶有助修复熬夜伤害

 

昼夜节律紊乱症会通过多器官串扰影响身体的代谢和炎症反应，进而引发脂肪肝、糖尿病、慢性肠胃炎等疾病。然而，科学家们对器官间的相互作用机制仍知之甚少，迄今未能发现有效预防和缓解昼夜节律紊乱的药物。

 

研究团队从“肠—肝—脑”轴的角度分析了昼夜节律紊乱对个人及其后代健康的威胁，并总结了茶叶在缓解昼夜节律紊乱方面的潜在功效。

 

此前已有研究发现，茶叶中的活性物质茶多酚、茶多糖和黄酮类物质在平衡糖脂代谢、抗炎、抗氧化、提高身体免疫力、改善肠道菌群及其代谢物方面显示出优势。

 

 

研究人员认为，茶叶可能具有预防和缓解昼夜节律紊乱的潜力，其重要功能是减少氧化应激和炎症。

 

研究人员推测，茶叶可能会干预胆汁酸代谢、色氨酸代谢和G蛋白偶联受体，从而减少昼夜节律紊乱引起的代谢紊乱和炎症，其中可能有潜在的靶点。

 

 

研究人员认为，现在是时候进一步探讨茶叶在缓解昼夜节律紊乱方面的潜在机制和靶点，以明确茶叶的预防和缓解作用，这将为该领域的开发带来宝贵研究。他们建议，在那些不得不熬夜的时候，最好泡上一杯茶。

 

健康喝茶做到“三看”

 

喝茶不仅有助缓解昼夜节律紊乱，还能保护心血管，减少糖尿病，预防痴呆，护齿以及降低多种癌症的风险。

 

 

怎样喝茶才能更好地发挥其健康作用，未必人人都懂。喝茶时要注意看以下3个方面。

 

看“体质”喝茶

 

总的原则是，热性体质的人应多喝凉性茶，虚寒体质者应多喝温性茶。

 

 

我国2009年发布的《中医体质分类与判定》标准将人体体质划分为九种类型，即：平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、血瘀质、痰湿质、湿热质、气郁质、特禀质（点击此处，查看9种体质的典型特征）。

 

• 阳虚质，可多喝红茶、黑茶、重度发酵乌龙茶，少喝绿茶、黄茶、苦丁茶；
• 阴虚质者或湿热质，则应多饮绿茶、黄茶、白茶、苦丁茶、轻发酵乌龙茶，慎喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶；
• 气郁质者应多喝富含氨基酸的白茶、花茶、低咖啡碱茶；
• 特禀性体质则需要喝低咖啡碱茶、淡茶；
• 其他体质类型可适量喝各种茶。

 

人的体质是一个动态变化过程，抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯可导致体质的多样化。喝茶时不必一成不变，无论哪种茶，偶尔喝点，品鉴一下都没关系。     

 

看“时”喝茶

 

“时”的含义主要有两点：喝茶时令和喝茶时间。

 

喝茶时令

 

• 春天适合多喝茉莉花茶、玫瑰花茶、牡丹花茶等芳香开窍的花茶来疏肝理气；
• 夏天可多喝白茶、黄茶、苦丁茶、轻发酵乌龙茶、生普洱等来祛湿避暑；
• 秋季应多喝乌龙茶或者红、绿茶混用，绿茶、花茶混用，以解燥除烦；
• 冬季可多喝红茶、熟普洱、重发酵乌龙茶来温暖脾胃。

 

喝茶时间

 

• 饭前别喝茶，因为空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化；
• 睡觉前不要喝浓茶，以防影响睡眠；
• 吃了过多肉类食物后，可适当多喝些浓茶，以促进脂肪快速消化。

 

看“温”喝茶

 

冲泡名优细嫩绿茶，一般以80℃~90℃的水（水烧开后再冷却）为宜，这样泡出的茶汤嫩绿明亮、滋味鲜爽，维生素C破坏较少。

 

普通绿茶、花茶、乌龙茶、红茶和黑茶，可用100℃沸水冲泡，水温低会导致渗透性差，茶中有效成分浸出较少，茶味淡薄。

 

 

需要提醒的是，适宜的饮茶温度对健康也很重要。世界卫生组织曾发出警告，饮用温度超过65℃的热饮有致癌风险。

 

熬夜后做4件事也能补救

 

除了喝茶之外，以下几件事也能在熬夜后帮你快速修复身体。

 

正确补觉 

熬夜时间不长，不建议早上睡懒觉，可在上午或者中午小睡或打盹来补觉。

 

若前一晚熬夜时间较长，甚至大部分时间都没睡，建议第二天上午充分补觉，但午饭后就不要再补觉了，以免影响晚间睡眠。

 

清淡饮食

熬夜后要适量增加优质蛋白的摄入，比如鸡蛋、鱼肉、瘦肉、豆制品等；适当补充富含维A、维B的食物，如胡萝卜、瘦肉、肝等，缓解视疲劳。还要多吃水果蔬菜，增加纤维素的摄入，避免便秘。

 

 

增加饮水量

如果熬夜时为了提神，喝了咖啡等饮品，第二天要多喝水，补充身体缺失的水分，维持体内的电解质平衡。此外，多喝水也会加快新陈代谢，有助于排出代谢废物。

 

避免用眼过度

熬夜会导致眼睛干涩、视力模糊等情况。可滴一些缓解视疲劳的眼药水，如人工泪液，还可对眼部进行热敷，让眼部的血液循环得到改善，放松眼周肌肉。

 

此外，知道当天需要熬夜时，可以提前多睡一会儿，晚饭适当吃些全谷物、豆制品、瘦肉等富含维生素B的食物，有助于对抗疲劳。

 

熬夜过程中每半小时起身活动一下，走动走动、伸个懒腰或踮踮脚，能避免久坐伤害，还能保持头脑清醒。情况允许的情况下小睡一会儿，也能降低疲劳感。

 

如果饿了可以吃些水果、蔬菜、坚果等食物，最好别吃高热量、高糖的加工零食。

 

缺觉时，人的反应速度明显减慢，操作和判断的能力也下降，尽量不要开车，如果必须开车，可以提前小睡一会儿再出门。

不知道你是否有着经常在半夜惊醒的情况？睡得很好时，突然就惊醒了，而且很难再继续入睡。经常在半夜惊醒的情况是很不好的一种现象，这将会影响到睡眠质量，不能得到很好的休息，还会很容易让人处于昏昏沉沉的状态。

 

那么你都知道应该怎么样才能起到改善半夜惊醒的状态吗？

 

  
其实，想要得到很好的睡眠质量的话，不妨可以先从找到造成半夜惊醒的原因开始做起，再找到一定的治疗方法，就能达到很好的改善睡眠的好效果。

 

情绪变化大

 

如果在睡前情绪变化过大的话，是很容易导致出现半夜惊醒的情况。这是因为如果在睡觉时处于很开心或者很悲伤的情况的话，也会让大脑处于很不平稳的状况下。会让身心处于很不平衡的条件下，也就会影响到睡眠，出现在半夜惊醒的状况。

 

睡前运动

 

如果在睡前进行了很剧烈的运动的话，比如像晚上进行跑步锻炼等。这些运动能够让大脑保持在兴奋的状态之下，这也就很容易导致虽然身体陷入了休息状态，但是大脑却处于很兴奋的状况之下，也就很容易导致出现半夜惊醒的情况。

  
喝水太多

 

如果在睡前喝水喝太多的话，也是会容易导致在半夜突然惊醒。这是因为睡前喝太多的水的话，会容易导致在半夜想要上厕所，从而也就会导致出现半夜惊醒的情况。

 

压力过大

 

现在的人们工作生活节奏快，导致不少人都处于压力较大的情况之下。如果长期处于压力过大的状态之下的话，会让整个人都处于一种焦躁不安的心情中，也是很容易出现半夜惊醒的状态之下。

  
室内环境过高

 

不少人为了怕着凉，就会在睡觉时把室内的温度调节到很高的状态。睡觉时确实要注意保暖，但是要注意适度原则， 一般来说保持在20度左右的状态就是很好的。

 

如果房间内温度过高的话，就也会导致让身体体温升高，会感觉到很热，半夜也就很容易被热醒，从而影响到正常的休息。

 

年龄增长

 

还有一种导致半夜惊醒的原因那就是年纪大了，随着年纪的增长，人身体的新陈代谢也会随之变得更慢，也就会导致出现半夜惊醒的情况出现。

  
上述说到的6种原因都很容易导致出现半夜惊醒的情况，那么又该怎么样做，才能起到缓解半夜惊醒的情况？得到更好的睡眠质量呢?

想要达到更好的睡眠质量的话，不妨从这些事情开始做起：

 

1. 学会释放自己的压力，让自己保持在一个愉快的心情，在睡前保持在一个平和的状态之下，也能起到缓解半夜惊醒的情况。

 

2. 在睡前做好相应的工作，让室内环境处于适合睡觉的状态，避免在睡觉之前做过于激烈的运动。

 

3.喝水，在睡前喝上一些适量的水，也能够让身体处于舒服的状态，避免出现半夜惊醒的情况，此外，在水中加上此外，在水中加入酸枣仁、桑葚、红枣等等食材能够帮助起到舒缓心情的效果，提高你的睡眠质量。

  
酸枣仁：帮助安神

 

桑葚：能起到降血压的效果

 

红枣：补气、益血

苦荞茶是一种很好的茶品，苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。苦荞茶含有丰富的黄酮类物质芦丁、膳食纤维、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、镁、钾、硒等矿物质，以及槲皮素、桑色素、莰非醇等成分。

 

 

一：苦荞茶中含有黄酮类物质，其主要成分是芦丁，芦丁可以作为高血压的辅助治疗；二：苦荞茶中含有多种有益人体健康的微量元素；三：苦荞茶中含有丰富的蛋白质，叶绿素，脂肪，碳水化合物，粗纤维，矿物质等营养物质；四：还有18种天然氨基酸。苦荞茶的作用：一，增强免疫力。二，降血糖。三，保护肝脏。四，减肥等。食疗作用也非常明显，就让我们详细的看看它在冬季里能够帮助我们做点什么！

 

1、苦荞解积食

没错，春节被大鱼大肉吃腻了的你有点吃不动了吧！这就是积食呀！苦荞茶其微微的苦味是可以帮助你缓解积食的不适症状的。只是苦荞性味偏寒，所以适可而止就好了。我们一般建议隔两天一杯到两杯即可。如果你这个春节被腻到了，快尝尝苦荞茶。

 

2、苦荞茶解食物的湿

 

苦荞茶性味苦，偏寒可以很好的协调饮食中湿热，比如我们经常吃的羊肉、牛肉，食性偏热，容易引起身体的湿热，这时候用少量的苦荞茶再适合不过了。所以快来尝试吧。

 

3、苦荞茶可以减肥

 

过年后你是不是有减肥的需求，不要担心，苦荞茶可以帮助你调整食欲，让你的食欲不是那么的旺盛，其中所含有的微微的苦味还可以帮助食物的消化。尤其是春季，让身体迅速的瘦下来又没有什么副作用适当的来点苦荞茶是不错的选择。

 

 

4、苦荞茶可以明目

 

  肝，开窍于目，春季养肝首当其冲，略微喝点苦的东西是非常不错的选择，这时候选择苦荞茶作为饮品再适合不过了。不过酸和甘都入肝，所以在冲泡苦荞茶的同时要加入一点点蜂蜜进去才有很好的明目功效，当然你也可以加入一点点的柠檬，这样养肝的效果会更加明显，加上苦荞的苦，还有养心的功效。

好了，苦荞茶这么好，这个寒冷的冬天不妨用苦荞茶暖暖，你快来试试吧！

一些饮茶爱好者习惯用保温杯泡茶，茶叶在杯子里一浸泡就是一整天，甚至一些朋友为了节约茶叶的用量而喝隔夜茶。

 

其实，这是一种十分不科学的行为，这样做既浪费了品质上乘的茶叶，甚至会还对饮茶者的身体健康产生危害。

 

究其原因，茶叶中的茶多酚、咖啡碱均属于苦味物质，长时间浸泡后，会大量析出，从而积聚在茶水之中，这便造成了茶汤色泽暗淡，茶本身的香气被掩盖，因而茶叶失去了其品尝价值。

 

此外，这些茶叶中析出的大量碱性物质也可能会刺激胃黏膜分泌胃酸，引起肠胃不适，扰乱消化系统。我的很多朋友饮隔夜茶后倍感不适来咨询，都是这种情况。

 

为了能够充分地感受一款好茶的香气、汤色和口感，袁医生以品用正兴府的正山小种红茶为例，提醒大家在泡茶时所需要考虑的以下因素：

 

 

• 茶具的选择

 

以我最常喝的正兴府的正山小种茶为例，沏这类高档红茶时，当选用薄胎白瓷的盖碗为最佳，薄胎可以让正山小种茶的气味迅速环绕、充盈杯内，白瓷则能够更好的凸显茶汤的色泽，以方便饮茶者观察。

 

紫砂壶并不适合用来冲泡红茶，虽然其具有吸附性好与透气性好的特点，能使得红茶的茶味在壶内弥久留香，然而在出汤时，正山小种红茶原本层次丰富的茶香也会因此有所折损。

 

• 泡茶水的选择

 

一般用钙镁化合物含量较少的软水泡茶为宜。软水泡茶，使得茶叶中的可溶性物质更容易析出，如此茶味方能醇厚。如若用硬水泡茶，不仅茶汤的色泽会发暗，茶味也易受到影响。

 

• 冲泡方法

 

①投茶量

 

像我在取用正兴府的正山小种红茶茶叶时，多使用茶匙，都尽量避免直接用手。因手上难免会沾染水渍和油污，一旦干燥的茶叶接触水分，便容易发霉变质，而茶叶沾上油污后再进行冲泡时，便会产生异味影响口感。

 

 

在取茶时同样切忌用力过猛，一旦茶叶破碎，在冲泡时虽然碎茶叶析出内质的时间会缩短，但其耐泡度却会降低。

 

一般来说，投茶量可根据个人饮茶浓度的喜好而自行定量。根据以往的经验，冲泡正山小种红茶所适宜的投茶比例，为于110 ml的盖碗内投放6g茶叶。

 

要强调的是，一些饮茶的朋友喜欢靠肉眼观测来投放茶叶，然而这样的投放量是很难达到精准的，因为很多时候茶叶堆叠在一起会显得分量多，而实际上茶叶与茶叶之间还存在着很多空隙，因此我还是建议，饮茶爱好者选用专业的称茶工具进行测量。

 

②水温

 

饮茶烧水讲究活火快煎。我不建议慢火煮水，之所以古人喜用炭火煮水，正是因为炭火的热量大而持久，能将水快速煮沸。

 

至于为什么水要活火快煎，是因为水中的二氧化碳会因久沸而大量流失，这使得茶叶的香气不易在水中流散，且水蒸气的挥发会令水中矿物质味道加重，从而影响茶的口感。

 

有不少朋友咨询我，究竟多少度的水泡茶为宜？我的回答是：不同种的茶，对泡茶的水温有不同的要求。

 

但值得注意的是，100度的沸水，向来是衡量一款茶品质的“试金石”，因为沸水相较于低温水，更能快速析出茶叶的内质，如若茶叶内质的比例不佳，那么其在沸水冲泡后的口感便会很差，从而暴露出自己的缺点。

 

 

目前，茶叶市场的品牌很多，不懂得辨认的朋友就很容易买到高仿茶、拼配茶。所以，袁医生提醒爱好茶的朋友，在买茶时还是要认准一些值得信赖的大品牌，如我喜爱的正兴府的正山小种红茶，即使用100度的沸水反复冲泡，也丝毫不会影响其醇厚甜爽的滋味、独具的松烟香以及高山孕出的桂圆汤味。

 

它耐高温的特点，源于其桐木关产区高海拔原生态的茶树生长环境，有利于茶树营养积累的温和气候，以及同样使其茶香高味浓的有机物丰富、酸碱度适宜的红壤。此款正山小种所承袭的经典马尾松烟熏工艺，更是能让我们凭着嗅觉穿越到武夷仙境。

 

③ 茶叶浸泡时间

 

在泡正山小种茶时，我们还应注意要快速出汤，以避免产生苦涩之味。我们也要切记茶水分离，不宜将过沸水后的茶叶焖于盖碗内，这与久泡茶的危害同理，会严重影响正山小种红茶的口感。

 

因此在泡正山小种红茶时，建议第一、二泡浸泡8秒出汤、随后的每两泡浸泡时间均较前两泡增加2秒，直至第10泡，这样可使得每一泡正山小种红茶的馥郁茶香均能发挥得恰到好处。

 

  如何享用一杯味道醇厚的高档正山小种红茶？冲泡方法，我已经全部教给大家了，你学会了吗？

不药博士是一位资深的品茶爱好者，不管是家里还是单位，放着各种各样的茶，咱不挑，随心情，想喝哪种就喝哪种。

 

不是说我对茶多有研究，而每个人喝茶都有一些自己的独特习惯。有的人有特定喜欢的茶，比如有人喜欢喝白茶，有人喜欢绿茶，有人喜欢红茶，有人喜欢黑茶，甚至有朋友习惯饮用特定品类的茶，如铁观音、碧螺春，西湖龙井，云南普洱，黄山毛尖，日照绿茶等。但是对于健康而言，是有很大讲究的，茶泡多少合适？长期饮用浓茶对身体有什么坏处？

 

 

茶泡多少比较合适？

 

常饮茶的人，基本上都有一个上图这样的小杯或小砂壶，容量一定，水量一定，每次冲泡的浓度只与加入茶叶的量有关。如果仅从外观是不能很好的判断茶的浓淡的。不同的茶冲泡出来的感觉完全是不一样的。黑茶可能稍微冲泡一点，颜色就很深了，而绿茶，可能加入2倍的量，依然感觉很淡。

 

而且这与每个人的口感有关，同样一杯茶，有人觉得淡了，有人觉得正合适，而有的人可能觉得浓了。

 

如果一定要有个推荐量，1克茶对应100ml水的比例，适合大多数人。这也是买茶时，从一位茶艺师那了解到的。在这里，不要考虑颜色，浓淡只与茶与水的比例有关。所以，如果您喜欢喝浓茶，那么就多加一点，1.5克对应100ml水。喜欢喝淡茶，就少加一点，我个人比较喜欢喝淡茶。因为我觉得浓茶对身体还是有一些影响的：

 

浓茶对身体的影响

 

其实主要是摄入总量的问题，如果冲泡较浓的茶，喝一小杯可能也没啥问题，但如果浓茶饮用过多，则可能会导致血液循和心跳加快，也会强烈的刺激大脑神经，产生心悸、失眠、尿频等症状。喝大量浓茶，还能抑制胃液分泌，消化功能会受到影响。我主要就是因为这一点，才不喝浓茶的。

 

而且茶中鞣酸含量较高，特别是绿茶，鞣酸有收敛作用，过量饮用浓茶，可能会形成或加重便秘问题，也会丢失部分铁元素。茶浓度较高时，很容易就饮用过量了，所以不建议饮用浓茶。

 

 

随性的茶饮

 

我现在一般是中午午休之后，泡上一杯红茶，一杯冲泡两次。因为现在正直冬季，适合喝点红茶，提神暖胃，能防打盹儿。当然夏季，可以换用绿茶，消渴祛暑。

 

当然，您可以随着季节和自己的身体需要，饮用一些花茶。比如泡点昆仑雪菊，清热解毒，清肝明目；喝点莲子芯茶，清心降火，都也是不错的选择。

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

说到茶叶，估计大家都会觉得比较熟悉，但是要说到了解，相信不少人会和我一样，对茶叶的细致的东西不甚了解。我国是茶叶的故乡，它的历史其实可以追溯到三皇五帝，而在三国之前茶叶早就渗透到人们的生活的方方面面，有关茶的作品也是屡见不鲜。

到了唐代，国家的综合实力比较强大，大家于是对于精神文化的追求有了进一步的提升，于是很多关于茶的著作像雨后春笋般涌来，其中比较著名就有陆羽的《茶经》、《茶述》、《采茶记》等。这时候的人们生活中都离不开茶，很多文人雅士也以茶会友。为了让大家更加了解喝茶的好处和坏处，我来分享一下相关的医学知识。

 

1.喝茶有哪些好处？

其实这个问题本身就有问题，因为茶叶的种类本来就比较多，常见的茶叶包括绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶等，自然它们的好处也会有区别，但是喝茶的好处是大同小异的。茶叶的好处主要是和它里面含有的成分有很大的关系，大多数茶叶都有一定的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质以及茶多酚、咖啡碱、脂多糖等成分。

经常喝茶的人都会觉得自己的精神比较好，而且不容易入睡，这个主要就是咖啡碱的作用，它具有提神的功能，而且还能增强人的思维和记忆力。忙碌了一天的人，喝茶以后，这种疲劳感会有一定的缓解。

另外喝茶也能够延缓衰老、延年益寿，大家可能会觉得我有点夸大茶叶的功效，其实并不是的，茶叶的这种好处是经过了现代医学的验证的，因为茶叶中含有的维生素E的含量比较高，这种维生素具有抗氧化和清除体内氧自由基的作用，而它们的存在可是能够加速细胞衰老的。当然了，茶水也不是神水，喝一两天茶肯定是起不到明显的效果，要想延年益寿还是需要长期喝茶水的。

喝茶的另一个作用就是预防龋齿，说龋齿大家并不一定知道是什么，它也就是我们平时说的牙齿被虫子吃了。茶水的这种预防龋齿的作用我也不是乱说的，你们仔细留意一下就会发现有不少的牙膏里面含有绿茶的成分，如果它没有这种作用也不会加在牙膏里面了。

除此之外，经常喝茶还能够保护心血管、预防心血管疾病、维持人体的酸碱平衡、抑制细菌、对癌症也有一定的预防作用等。

 

2.经常喝茶有这么多好处，那是不是喝茶就没有坏处呢？

任何实物都是两面性的，不可能只有好处而没有坏处。茶叶大家可以理解为药物，如果适量喝对人体是没有什么明显的坏处，但是如果过量饮用那坏处就会比较明显。

首先如果大量的喝茶，会稀释胃内的盐酸，而且由于茶叶水呈现弱碱性，对于胃液也会有一定的中和镇这样会使胃部的消化能力减弱，可造成腹胀、腹痛等消化不良的症状。

另外，喝茶会影响人体对于铁的吸收，这个主要是因为茶叶中含有鞣酸，这种物质的存在会和铁结合，会阻碍人体对于铁的吸收，从而造成缺铁性贫血。而且经常喝茶也可能会诱发便秘的症状，这个还是因为鞣酸在作怪，鞣酸可以和体内的蛋白质结合形成一种人体不容易消化的物质，从而引发便秘的症状。

就算买了好茶叶，不懂如何处理也无法泡出好喝的茶。一般人保存与冲泡煎茶时最容易犯的‘禁忌’习惯。

 

 

禁忌1：只用橡皮筋绑紧包装袋

可密封的包装袋不在此次讨论之列。无法密封的包装袋会使茶叶氧化，且茶叶的绝佳除臭效果便是建立在容易吸附周遭环境的味道上，因此开封过的茶叶务必确实密封，冷藏保存。若暂时不开封，想过一段时间再喝，最好放入冷冻库保存。冷冻保存可维持一年的新鲜度。解冻时若放在室温下迅速回温，很容易使茶叶潮湿，此时请放在冷藏室慢慢解冻。

 

 

禁忌2：热水直接倒入茶壶

许多人都会将茶壶放在热水瓶下方，直接将热水注入放了煎茶茶叶的茶壶里。若茶壶中放的是优质茶叶，这个做法无异是暴殄天物。

 

泡出好喝煎茶的热水温度是50～80℃。各位可能很讶异，没想到适合的水温这么低。事实上，越高级的茶用低温热水泡会更好喝，最适合的热水温度是40～50℃。

 

一般来说，将热水倒入茶杯里可降低10℃，再将杯里的热水倒入茶壶，可再降低10℃，总计可降低20℃。冬天降温的幅度更大。若想加快降温速度，不妨先将热水倒在其他容器里降温。

 

 

无论如何，先用茶杯装量热水，不仅可控制热水量，还能温热茶杯，是一石三鸟的好方法。此外，有些煮水壶可以设定温度，将热水控制在60℃或80℃，各位不妨多加利用。

 

 

禁忌3：摇晃茶壶

有些人泡茶时为了泡出美味茶汤，会迅速摇晃茶壶。不过，摇晃茶壶不只会释出鲜味成分，也会溶出更多苦味成分，让茶汤变苦。因此，泡茶时不要过度摇晃茶壶，静静等待鲜味成分释出，才是泡出美味茶汤的秘诀之一。

 

禁忌4：将茶汤留在茶壶里

将茶汤倒入茶杯时，茶壶里绝对不能残留水分，一定要将最后一滴茶汤倒入茶杯，这是最好的做法。红茶的世界十分重视最后一滴，称为‘黄金一滴（Golden Drop）’。煎茶的最后一滴也是最浓、最美味的茶汤。

 

除了可以品茗最后一滴之外，将茶汤倒完还有另一个原因。第一次泡的茶汤称为‘第一泡’，多数煎茶享用的都是第二次加热水泡出的‘第二泡’。不过，若第一泡的水分不倒完，留在茶壶里的水分就会释出茶的苦涩味成分儿茶素，和苦味成分咖啡因，第二泡就不好喝。此外，留在茶壶里的茶汤也会促使茶叶氧化。

 

 

有些人喝完第一杯茶后，会再喝残留在茶壶里的茶汤，如果你习惯这么喝，建议减少每次泡茶的水量（如前方所述，以茶杯倒热水泡茶就不会残留茶汤）。

 

顺带一提，大家都说‘别喝隔夜茶’，意思就是泡过的茶叶不可长时间留在茶壶里。事实上，这种做法不只促进茶叶氧化，也会使茶叶里的蛋白质变质，产生卫生疑虑，因此最好避免。

我从小就有胃热胃炎的毛病，尤其是在压力大或者饮食不规律的时候，症状会加重。最近一段时间，我的口臭问题越来越严重，连同事都开始注意到了。每次吃完饭，胃部就像被火烧一样，胃胀和胃酸也随之而来。舌苔腻黄，整个人都感觉很不舒服。

我知道我需要去看医生，但由于工作繁忙，总是找不到合适的时间。直到我发现了京东互联网医院，才开始尝试线上问诊。通过与医生的交流，我得知我的症状是典型的胃火旺盛、脾虚湿热引起的。医生建议我继续服用中药，并根据我的经济承受力和症状好转情况来调整治疗方案。

在医生的指导下，我开始了中药治疗。虽然一开始我对中药的效果持怀疑态度，但随着时间的推移，我的口臭问题逐渐消失，胃部不适也得到了缓解。现在，我已经完成了十剂的中药治疗，感觉整个人都轻松了许多。

这次线上问诊的经历让我深刻认识到，互联网医院不仅可以节省时间和精力，还能提供专业的医疗服务。特别是在面对一些私密或尴尬的健康问题时，线上问诊更是一种方便、安全的选择。希望我的经历能够帮助更多的人了解和接受这种新型的医疗模式。

我曾经是一名成功的商人，事业蒸蒸日上，生活也算得上是富足。然而，自从我开始出现胃胀、腰酸、便秘、乏力、口臭和早泄等一系列问题后，我的生活便被打乱了。起初，我并没有太在意这些症状，认为可能只是工作压力大或是生活不规律所致。但随着时间的推移，这些问题变得越来越严重，影响到了我的日常生活和工作效率。

我尝试了各种方法来缓解这些症状，包括改变饮食习惯、增加运动量等，但都没有明显的改善。直到有一天，我在网上偶然发现了京东互联网医院，决定尝试一下线上问诊。

在与医生进行交流后，我得知自己可能患有脾虚泄泻大便和溏泄。医生详细询问了我的症状和生活习惯，并根据我的舌苔和其他体征进行了分析。最终，医生给我开了一份中药处方，并提供了一些调理建议。

在服用中药和按照医生的建议进行调理后，我的症状逐渐得到缓解。胃胀、腰酸、便秘等问题都有所改善，甚至连早泄也得到了有效的控制。通过这次线上问诊的经历，我深刻认识到，及时寻求专业的医疗帮助是多么重要。

我一直认为自己是一个健康的人，直到那天我发现自己在床上无法完成任务。起初，我尝试忽视它，认为只是暂时的。但随着时间的推移，这个问题变得越来越明显。我开始感到焦虑和沮丧，担心这可能是某种严重的健康问题。

我决定寻求帮助，但我不想去医院。于是我转向了互联网医院，希望能找到一些线索。通过搜索，我找到了一个在线医生，并描述了我的症状。医生问了我一些问题，包括我的饮食习惯、运动情况和是否有其他症状。我告诉他我吃过中药，舌头大白，口臭以前有盗汗现在不清楚，之前乏力现在有好转。

医生建议我拍一张舌头的照片上传给他，以便他更好地了解我的情况。我照做了，医生分析了我的舌象后告诉我，我可能患有脾肾虚弱，需要调理。医生还说我的舌苔白厚，可能是体内寒湿过重的表现。

我感到有些担忧，但医生安慰我说这不是什么大问题，只需要一些中成药和生活方式的调整就可以改善。医生推荐我去看中医科室，并给了我一些调理要点，包括避免吃生冷食物，多吃温补食物，保持良好的作息习惯等等。

我按照医生的建议去做了，果然在两周后就开始看到改善。我的舌苔变薄了，口臭也消失了，甚至连性生活也变得更加顺畅。整个过程中，我都没有离开过家门，这让我感到非常方便和放心。

我总是口臭口苦口渴，腰疼，白带异味，这些问题困扰了我很久。起初，我以为只是普通的身体不适，没太在意。但随着时间的推移，症状越来越严重，影响了我的日常生活和工作效率。每天早上醒来，口中都有一股难闻的气味，喝水也无法缓解口渴的感觉。腰疼更是让我无法正常坐立，白带异味也让我的自信心大打折扣。

在网上搜索相关信息时，我发现了京东互联网医院。抱着试一试的态度，我决定在线咨询一位中医师。医生非常专业，首先询问了我的舌苔情况和是否有自汗盗汗、睡眠质量差等问题。通过这些信息，医生初步判断我可能是脾肾阳虚，需要进一步了解我的例假情况和进行实名认证才能开具中药方。

虽然一开始我对在线问诊持怀疑态度，但医生的专业知识和耐心解答让我感到很安心。最终，医生开出了适合我的中药颗粒治疗方案，并提供了复诊二维码，方便我随时联系他。现在，我的症状已经有所改善，口臭、口苦、口渴、腰疼和白带异味都减轻了很多。我非常感谢京东互联网医院和那位医生，他们让我重新找回了健康和自信。

我从小就有口臭的问题，尝试过各种方法都没有改善。最近，我的舌苔变得异常白厚，口气也更加难闻。这种情况让我非常焦虑，影响了我的日常生活和社交活动。经过网上搜索，我了解到可能是脾肾虚弱引起的，于是决定在线上问诊寻求帮助。

在京东互联网医院上，我找到了一个专业的中医师。医生详细询问了我的症状和生活习惯，并给出了一个中成药的处方。虽然我已经花费了两千多元购买了其他药物，但医生建议我换成新的药物试试看。医生还提醒我，如果服药期间有任何不适，应该立即去医院就诊。

我按照医生的建议进行了治疗，并且注意了饮食和生活习惯的调整。经过一段时间的努力，我的舌苔和口臭问题都有所改善。我非常感谢医生的帮助和指导，也深刻体会到互联网医院的便利性和专业性。

我一直被口臭、上火和舌头大所困扰。每次和人交流时，总是担心自己的口气问题，甚至影响了我的社交生活。尝试了各种方法，包括漱口水、口香糖和改善饮食习惯，但问题依旧存在。直到有一天，我在网上发现了京东互联网医院，决定尝试线上问诊。

通过与医生的在线交流，我上传了自己的舌头照片，医生根据我的症状和舌象，诊断出我有脾虚肝郁化火的问题。医生建议我调整生活方式，避免辛辣刺激和油腻食物，多吃清淡易消化的食物，并适当运动，保持规律的作息时间。同时，医生开具了七天的中药颗粒剂处方，帮助我调理身体。

在医生的指导下，我开始了新的生活方式和药物治疗。慢慢地，我的口臭问题得到了改善，舌头也变得正常了。最重要的是，我不再因为这些问题而感到焦虑和自卑。京东互联网医院的线上问诊服务为我提供了便捷、高效的医疗解决方案，让我重新找回了自信和健康。

我是淄博市的一位年轻母亲，最近我发现我的三岁儿子每天早上起床时都有口臭。起初，我以为是他没有刷牙导致的，但即使我每天都督促他刷牙，问题仍然存在。更奇怪的是，过了几个小时，口臭就会消失。这种情况让我非常担忧，于是我决定寻求专业的医疗建议。

我在京东互联网医院上找到了一个在线医生，向他描述了我的儿子的症状。医生问了我一些问题，包括是否有龋齿和是否按时刷牙。经过一番交流，医生告诉我可能是消化不良引起的，并建议我晚上睡前不要让孩子吃东西。这个解释让我豁然开朗，因为我确实有时候会在晚上给他吃一些零食。

我非常感谢这位医生，他的建议不仅解决了我儿子的口臭问题，也让我意识到作为父母，我们需要更加关注孩子的饮食习惯和健康。京东互联网医院的在线问诊服务真的很方便，尤其是在疫情期间，避免了我们去医院的风险。

我一直被口臭困扰，尝试了各种方法都无效。每次与人交谈时，我都感到极度尴尬和自卑。去医院检查过多次，喉咙、鼻子、肠胃、肝脏都没有问题，甚至幽门螺旋杆菌也被治愈了，但口臭依然存在。这种情况已经持续了好几年，我开始怀疑自己是否有其他隐性疾病。

在一次偶然的机会中，我了解到了京东互联网医院的存在。抱着试一试的态度，我在平台上找到了一个中医专家进行在线问诊。医生非常专业，首先询问了我的症状和病史，然后要求我拍摄舌头照片以便更好地诊断。通过对话，我了解到我的舌苔黄腻，肠胃和肝脏功能正常，且没有药物过敏史和特殊生理期。

医生告诉我，我的口臭可能与胃寒、脾虚和湿气重有关。他们建议我控制饮食，避免寒凉、辛辣和油腻食物，并且不要熬夜。同时，医生开具了一份中药免煎颗粒的处方，指示我如何服用。整个过程非常便捷和高效，我只需要在京东上预约购买药品即可。

经过一段时间的调理，我的口臭问题得到了明显改善。现在，我可以自信地与人交谈，不再担心口臭带来的尴尬。京东互联网医院的在线问诊服务真的帮了我大忙，我非常感激。

我是一个平凡的上班族，生活中有很多压力和焦虑。最近，我发现自己每天早上醒来时，舌头总是白厚腻，散发出一股难闻的气味。这种情况让我非常尴尬，尤其是在与同事或客户交流时，总是担心他们能闻到我的口臭。于是，我决定寻求专业的医疗帮助。

我选择了在京东互联网医院进行线上问诊。通过视频咨询，我向医生描述了我的症状和困扰。医生非常耐心地听我讲述，并且详细地询问了我的生活习惯、饮食和作息等方面的情况。最后，医生告诉我，这种情况可能与我的情绪和生活方式有关，建议我调整心态，保持良好的生活习惯，并且开了一些中成药来调理身体。

在接下来的日子里，我按照医生的建议，努力改变自己的生活方式。同时，我也在网上搜索相关的信息，了解到脾肾虚弱可能是导致口臭的原因之一。于是我开始关注自己的饮食，多吃一些有助于健脾益肾的食物，并且尝试了几种中成药来调理身体。虽然效果并不明显，但我仍然坚持下去，希望能够找到解决问题的方法。

通过这次线上问诊的经历，我深刻地体会到互联网医院的便捷和高效。无论何时何地，只要有网络连接，就可以随时随地寻求专业的医疗帮助。同时，我也意识到，保持良好的生活习惯和心态对于身体健康的重要性。希望我的经历能够帮助到其他有类似问题的人们。

我从来没有想过，自己会因为一系列莫名其妙的症状而在网上寻求医生的帮助。起初，我只是觉得口腔溃疡和牙龈出血可能是因为最近压力大，或者是吃了什么不干净的东西。但是当这些症状持续了几周，并且伴随着口臭和门牙疼痛时，我开始感到恐慌。尤其是当我发现自己的舌苔发白，舌头上还有齿痕时，我知道我必须去看医生了。

我尝试了各种方法来缓解这些症状，包括漱口水、牙膏和一些民间偏方，但都没有效果。最后，我决定在京东互联网医院上寻求帮助。我选择了一位有经验的中医师，向他描述了我的症状和舌苔情况。他很快就诊断出我患有脾虚湿寒，并且给出了详细的治疗方案。

在接下来的几周里，我按照医生的建议服用了中药，并且进行了一些调理措施，例如生姜片、艾叶泡脚和按摩足三里等。慢慢地，我的症状开始消失，口腔溃疡和牙龈出血减少，口臭也消失了，门牙疼痛也变得轻微。最重要的是，我的舌苔恢复了正常颜色，齿痕也消失了。

整个治疗过程中，医生一直与我保持沟通，随时解答我的疑问和担忧。他的专业知识和耐心让我感到非常安心和放心。现在，我已经完全康复了，并且对中医的疗效有了更深的理解和信任。