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我们身体在运行过程中需要消耗各种各样的能量以及营养,这样才能够维持各器官活性以及身体的免疫力,而我们获取营养的方式基本上都是靠一日三餐,因为各种食物里都含有特殊的营养,鸡蛋肉类食物里有蛋白质以及脂肪,蔬菜里边含有纤维素,水果里边有各种维生素以及微量元素,所以这两年营养师一直强调让我们做到营养均衡,可是真正能做到的却非常少。
这两年虽然我们的饮食水平提高了,但是也让很多人养成了各种不良的饮食习惯,比如暴饮暴食,饮食不规律以及偏食等等,时间一长自然也就诱发出了大量的健康隐患,像血液三高、脂肪肝以及过度肥胖登登,而且现在很多人都忽略了一个问题,误认为营养充足比营养均衡更重要。
我们身体活动过程中,对每一种元素都有需求,但凡任何一种元素不足,都可能给身体带来不小的麻烦,比如钙元素能够有效增强骨质,促进身体发育,铁元素可以促进血红蛋白的合成,预防贫血,可要说对人体最重要的元素,那肯定还要数硒元素。
硒元素对人体的作用
保护心脑血管
我们身体内部分布着大量的血管,尤其是心脏以及大脑部位,对维持生命活性起着至关重要的作用,可是这两年因为人们不良的生活习惯越来越多,导致很多人都出现了各种各样的心脑血管问题,而有研究发现,硒元素的含量高低直接决定心肌活性,而心肌活性有直接关系到血液的循环,一旦硒元素不足,就会导致心脏动力下降,从而血液循环速度也会减慢,时间一长自然会出现血管破裂,血栓等问题,所以适当补充硒元素,对保护心脑血管非常有效。
调控血糖
血糖是给人体运行提供能量的关键,但是这两年因为人们饮食不注意,导致越来越多的人血糖偏高,虽然它属于典型的慢性疾病,可如果不注意,很容易快速恶化,而有实验发现,硒元素的含量多少跟胰岛细胞的活性以及胰岛素的分泌量有关系,所以说各位平时及时补充硒元素,能够有效增强胰岛细胞的活性,促进胰岛素的分泌,对血糖有很好的调控效果。
增强免疫力
免疫力的高低决定我们平时生病的频率,而免疫力除了受先天遗传决定以外,后天的生活方式也会对它造成影响,而对免疫力高低影响最大的就是硒元素的含量,及时补充,能够有效增强免疫细胞的活性,而且还可以促进免疫细胞的分裂,自然对增强体质,提高免疫力非常有帮助。
延缓衰老
衰老是我们每个人一生中的必经之路,但是每个人衰老的年纪却会有很大的差别,所以平时很多人会采取各种措施,比如吃补品,进行大量运动等方式延缓身体衰老,其实抗衰老最重要的就是补充硒元素,因为它能够激活体内的抗氧化系统,产生更多的抗氧化因子,从而增强各器官活性,延长身体细胞的生存周期,起到抗衰老的效果。
很多人补充硒元素靠吃各种药片,可是这类东西的硒元素含量虽然高,但是却很难被身体吸收,而且还会有其它的成分,所以补充硒元素最好从日常食物中获取,比如鸡蛋、鱼肉以及胡萝卜等食物里都含有丰富的硒元素。
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日常生活中,我们的大脑经常在不停工作,即使我们身体睡着了,大脑可能还没有休息。大脑是人体的重要器官,它的重要性不仅体现在维持生命体征上,还体现在人类拥有无穷的创造力、想象力上。
很多朋友平时的工作需要经常用脑,我们都知道,汽车如果长时间奔驰,是需要及时加油的,大脑也一样,光工作不进补也不太合适。所以补脑也成了我们生活中非常重要的一件事。大部分人对补脑的方式都停留在吃补品上,其实做好了以下5件事,不花钱也能补脑。
经常用脑的人,5件事要做好,或许不用花大价钱补脑
勤用脑
众所周知,大脑和其他器官不太一样,它是越用越灵敏,如果真的一段时间不用脑,你就会发现自己“脑子不够用”了。不论是在记忆力、判断力还是反应力、创造力上,都变得迟钝了。所以平时勤用脑,让大脑处于一个运转的状态,才不会让它老化。
不熬夜
大部分人都认为熬夜会危害肝脏的健康,其实很多人都忽略了熬夜对大脑的影响。如果你曾有过熬夜的经历的话,就会发现,熬一段时间之后,不仅身体变差了,经常会腰酸背痛,精神萎靡,连反应力也变慢了,工作效率急剧下降。平时早点睡,给大脑一个自我调整的时间,比补药管用。
不抽烟
很多男性都有抽烟的习惯,或许是因为工作应酬,或许是因为精神压力大,总是改不了抽烟的恶习。但是抽烟对大脑的危害也非常大,烟草中的有害物质进入人体,会参与到血液循环中,随着血液流向大脑,刺激脑部神经,影响大脑健康。长期抽烟的人,脑部发生疾病的几率更高。
不喝酒
除了抽烟以外,饮酒也是伤脑的一大恶习。虽然在这个社会上,很多时候我们都无法避免饮酒,但是在这些状况之外,能不喝还是别喝了。因为酒精对脑部神经的影响或许超出你的想象,经常喝酒的人,记忆力也容易变差。不想过早出现健忘的症状,趁早改掉过量饮酒的习惯吧。
常吃鸡蛋
许多朋友说到补脑食物,一般都会想到核桃、鱼、牛奶等,其实生活中还有一个非常常见并且价格低廉的补脑佳品,那就是鸡蛋。营养专家建议每天摄入一个鸡蛋也是有科学依据的。像鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素以及甘油三酯等营养物质,可以促进大脑神经的发育,平时需要用脑的朋友可以常吃。
相信对于大家来说,补脑也是日常生活中非常在意的事,不论是家里有处于生长发育期的青少年,还是需要补充营养的老人,或者自己需要经常用脑,都比较重视补脑。除了把心思放在那些所谓的“补品”上,更要把重心放在培养健康的生活方式上,毕竟,不伤害大脑就是最好的补脑方式。
有些朋友一味地追求那些补脑食物,却忽视了自己平时“伤脑”的坏习惯,这就像杯子破了一个洞,再怎么加水也加不满是一个道理。所以想要更好地补脑,首先要做的就是把坏习惯抛弃。
钙有液体钙和固体钙之分,那么这两种钙到底哪一种比较好,很多人都不太清楚,不过想要知道哪个好一点,就要看哪个的补钙效果比较好,但是对于补钙效果,还是需要看服用人群对钙的吸收,所以并不是说液体钙比较好或者固体钙比较好,因人群而异。下面我们一起来看看液体钙和固体钙的相关知识。
液体钙是以牛奶为原料,存在的形式是液体,颗粒很细小,不容易在我们体内造成结石,和固体钙比起来,液体钙可以在肠胃道中快速均匀的分布开来,相对比较安全。液体钙适合肠胃不好和消化不良的朋友食用。固体钙是粉末、片剂等固体,成分一般是碳酸钙、乳酸钙、骨骼钙等,常见的是碳酸钙。钙片的营养价值高,不会给肠胃造成刺激,也没有任何毒副作用。
判断液体钙好还是固体钙好,关键是促成钙质吸收,如果胃酸情况正常、有良好的胃蠕动,钙剂的吸收速度快,那么就能够达到很好的补钙效果。此外,还要看钙剂里面含有维生素D的量,维生素D对钙的吸收有很好的促进作用,它能够促进小肠黏膜吸收钙和肾小管对钙的吸收。
以上就是液体钙和固体钙的相关知识,液体钙和固体钙都各自有着很好的补钙效果,但是每个人的体质不一样,吸收的情况也不一样,如果你的胃酸情况正常,胃蠕动良好,钙剂的吸收速度快,那么你吃液体钙或者固体钙都有很好的补钙效果,看你更偏向于哪种钙了。除了吃钙剂补钙,平时还应该多吃一些钙含量高的食物,多晒晒太阳,平时锻炼身体,这样钙才能更好的吸收。
近日有新闻报道,杭州一位53岁的陈先生为了提高免疫力服用了一款进口复合维生素,吃了一周后不见效果,便将剂量从1天1颗增加到了1天8颗。
半个月后出现小便、眼珠和皮肤变黄的症状,检查后诊断为药物性肝损伤导致肝衰竭,过量服用维生素正是发病的原因,所以维生素的摄入并不是越多越好。
我国居民膳食能量供给充足,但是居民膳食营养素摄入结构仍存在不平衡,其中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等摄入严重缺乏,达到推荐摄入量的比例不足50% [1]。
但是我们不应该盲目摄入维生素。对于健康的成年人而言,如果你的饮食均衡,每天的食物都包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类以及油脂类这五大类,同时不挑食、不节食,也没有经常食用一些没有科学依据的减肥餐、养生餐,那么你没有必要额外补充维生素。
营养物质摄入不足的人群
食物摄入不均衡的人群,比如很少吃蔬菜或者是肉类摄入太少,可能存在营养物质摄入不足,导致缺乏维生素;若生活的地方光照不足,或者雾霾严重导致户外活动少也有可能缺乏维生素。
日常消耗能量多的人群
运动员、体力劳动者、长期处在压力中的人日常消耗能量比较多,可能会导致缺乏维生素,此时需要摄入维生素。
某些特殊人群
老年人、胃肠功能不好的人群身体吸收能力比较差,营养物质没来得及吸收就排出体外,还有一些神经功能障碍、进食功能受限的人群,都有可能缺乏维生素。
维生素A
对维生素A的每日摄取量的建议,10~15岁少女建议每日摄入量为1.52mg;16岁以上的女性建议每日摄入量为1.39mg;就一般成年男性而言,建议每日摄入量1.65mg。
维生素B
维生素B主要包括B1、B2、B3、B5、B6、B9和B12。
成人维生素B1的建议摄入量为2mg/天;成人维生素B2的建议摄入量为2~4mg/天;成人维生素B3的建议摄入量13~19mg/天,孕妇为20mg/天,哺乳期妇女则为22mg/天;
成人维生素B5的建议摄入量4.5~5mg/天;成人维生素B6的建议摄入量1.5~2mg/天;成人维生素B9的建议摄入量350~400µg/天;人体对维生素B12的需要量极少,每天约需12μg。
维生素C
可耐受的最高摄入量为1000mg/d;成人及孕早期妇女维生素C推荐摄入量为100mg/d;中、晚期孕妇及乳母维生素C的推荐摄入量为130mg/d。
维生素D
成人的建议每日摄取量是5μg;妊娠期和哺乳期女性的建议每日摄取量10μg左右。
维生素E
0-6个月建议摄取量4mg/天;7-12个月建议摄取量5 mg/天;1-3岁建议摄取量6 mg/天;4-8岁建议摄取量7 mg/天;9-13岁建议摄取量11 mg/天;14岁以上及成年人和孕妇建议摄取量15 mg/天;哺乳期女性的建议摄取量9 mg/天。
食物是人体摄入维生素的主要来源,不同的食物中维生素的含量也各不相同。了解食物中维生素的含量高低有助于针对所需要补充的维生素选择相应的食物。
维生素对人体有很多好处,但是摄入过量也会给身体带来负担甚至导致疾病,因此不能滥用。让我们共同学习维生素的相关知识,一起保持身体健康吧。
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一般来说,人体中的钙元素主要以晶体的形式存在于骨骼和牙齿中。钙元素对于人体的发育和成长都有着极其重要的作用。可以说人的一生都需要补钙。众所周知,现在市面上有很多补钙的营养品,其中就包括了钙片和液体钙,我想这两种补钙方式也是大家在日常中使用得最广泛的吧。那么这两种钙又有什么区别呢?究竟是液体钙好还是钙片好呢?接下来,就让我们从三个方面来了解钙吧。
一、钙片是指以碳酸钙醋酸钙或磷酸钙盐为原料,辅助有机酸如柠檬酸所生产出来的有机钙。而液体钙是指以牛奶为原料经超低温冷冻提取浓缩而成的乳液状补钙产品。一般来说,钙片是需要经过胃酸分解,才能使得钙从复合物中游离出来,释放成一种可溶性离子化状态,这样才能被人体所吸收。所以一般钙片都会存在伤胃的隐患,并且有产气、反胃等不适的情况。相比较而言,液态的钙由于钙离子游离程序更简单、直接,所以更易吸收,安全性更高。
二、但是这也不意味液体钙比钙片好。钙的吸收是依靠维生素D的,没有维生素D,钙的吸收也不会好,所以不能只是通过片面的个例就去盲目的比较这两种钙,但是一般而言,钙片的含钙量一般都比液体钙的高。
三、从本质上来讲,钙片和液体钙是没有区别的,主要是看钙的含量和个人的吸收情况。对于一个正常人来说,对各种钙制剂的吸收率一般都差不多。但对于那些身体不好的人,特别是有胃病的人来说,那就要另当别论了。这类人群就可以选择液体钙,因为相对而言,液体钙是比较容易吸收的。
其实液体钙和钙片在根本上是一样的,我们在选择的时候最好是要先考虑其含钙元素的丰富程度,以及价格,厂家等的因素。所以对于是选择钙片还是选择液体钙,是没有多大的关系的,而且从科学的角度上来说,液体钙和钙片也是没有很大的好坏之分的。
想补身体,却被各种人参搞的云里雾里的,不知如何选择。不药博士来回答,让您知晓各类人参的区分与功效,再也不发愁挑选适合自己及家人的人参了。
按照人参生长环境
1.野山参(山参):即野生人参。
野山参顾名思义,多生长在荒山野岭,“年龄”可在数十年乃至上百年。这种人参可大补元气,但价格昂贵,除非是体质极度虚弱的重症患者,一般很少用到。
2.林下参(籽海):将园参籽人工育种后播种在山野中所生成的人参。
移山参:经人工特选的园参幼苗移栽在山野中或田间而成长的人参称为“移山参”。
3.园参:即栽培的人参。
园参也就是平时常说的人参。按照加工方法不同,园参又可分为生晒参、白参和红参等。
按照人参炮制方法分类
1、鲜人参(园参水子):园参栽种5~6年后,秋季采挖,洗净即得。
2、生晒参:将鲜人参除去支根,晒干或烘干。
生晒参药性平和,以补气作用为主,适合气阴不足者;
3、白参(糖参):取洗净的鲜园参,沸水中浸烫3~7分钟,取出,用针将参体扎出小孔,再浸入浓糖液中2~3次,每次10~12小时,取出干燥即得。
白参的作用和生晒参一样,只是药效略差;
4、红参:取洗净的鲜人参,除去支根及根茎部的不定根,或仅除去细支根及须根,蒸3小时左右,取出,晒干或烘干。
红参则是药性偏温热,具有补气温阳的作用,较适合阳气虚弱的人(产后妇女的体虚)。
5、活性参:为防止有效成分总皂苷的损失,提高产品质量,用真空冷冻干燥法加工的人参。
按照人参的产地分类
世界四大人参家族:
1、中国——吉林人参
2、朝鲜——高丽参
3、日本——东洋参
4、美国、加拿大——西洋参(花旗参)
西洋参是人参的一种,又称广东人参、花旗参,由于美国旧称为花旗国而得名,原产于美国北部到加拿大南部一带。西洋参性偏寒,有益气生津的效果,适用于有虚火或易上火的人。
其他类人参
除园参和西洋参外,还有很多带“参”字的中药材。它们虽然和人参不是同一种植物,但也能用来泡茶喝,多有补气、活血的作用。
党参和太子参性味甘平,有补气之效。由于党参还有补血作用,故常用来与当归、熟地合用,治疗贫血。太子参又叫孩儿参,性质较平缓,常用于小儿。
丹参、玄参、沙参和苦参都性偏寒,但效用却各有不同。
丹参可活血化瘀,常用于冠心病患者;
玄参可养阴清热,常用于咽肿、咳嗽、口干等情况;
沙参有养肺生津之效,与麦冬、桔梗合用,可治疗肺虚燥咳;
苦参是清热燥湿药,多用于皮肤瘙痒、带下黄稠等症。
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钙是人体所不可或缺的营养素之一,如果没有钙,根本就不会有生命的产生。钙是人体内最丰富的矿物质,参与人体整个生命过程,是人体生命之本。从骨骼形成、肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动、直至人体的生长发育、消除疲劳、健脑益智和延缓衰老等等,可以说生命的一切运动都离不开钙。
每天摄入钙量足够,才能维持人体正常的新陈代谢,增强人体对生活环境的适应力。钙能增强人的耐力,使人精力充沛,心理稳定。体内钙充足,才能有效预防脑溢血、癌症和心脏病的发生,有利于健康长寿。
人体的钙可以形成强健的骨骼和牙齿,有效减低因年龄增长而造成的骨质流失,舒缓骨质疏松情况。减少铝质在体内积聚,有助降低胆固醇水平,对老人痴呆症、高血压及其他心血管毛病有预防作用。有助神经系统动作正常及受伤后血液凝固,有助肌肉收缩与扩张。
钙是人体内含量最多的阳离子。人体中的钙99%以上存在于骨骼及牙齿。骨骼是体内最大的储钙库。细胞外液中钙含量虽少,但在维持正常的神经肌肉应激性、腺体分泌以及一些酶系统的活性,特别是在血凝过程中起着重要作用。
钙在人体中的作用如下:
(1)维持细胞的生存和功能。
(2)参与神经肌肉的应激过程。
(3)钙对维持体内酸碱平衡,维持和调节体内许多生化过程是必需的,它能促进体内多种酶的活动,是多种酶激活剂,如脂肪酶、淀粉酶等等均受钙离子调节。
(4)钙为一种凝血因子,在凝血酶原转变为凝血酶时起到催化作用,然后凝血酶使纤维蛋白原聚合为纤维蛋白使血液凝固。
血液中的钙绝大部分存在于血浆中,主要以两种形式存在:一种为弥散性钙,以离子状态存在,为生理活性部分;另一种与蛋白质结合,不能通过毛细血管壁,称为非弥散性钙,无生理功能。血清钙的水平受甲状旁腺素、1,25-二羟维生素D3[1,25-(OH)2-D3]及降钙素等调节。肾脏是钙的调节器官。
正常时,血清钙水平相当稳定。
血钙增高常见于:甲状腺功能亢进症、维生素D过多症、多发性骨髓瘤、肿瘤广泛骨转移、结节病等。
血钙降低常见于:甲状旁腺功能减退、慢性肾炎尿毒症、佝偻病与软骨病、钙吸收不良等。
因此,检测血中钙的浓度对很多疾病的诊断是相当有价值的。
硒元素是由瑞典化学家Berzelius于1817年发现的,历经几十年后,自美国科学家于1957年发现硒元素可防止肝脏坏死后,人们才认识到硒是动物生命必需的微量元素1。此后越来越多的研究证明,硒对人体健康起着重要作用,硒是维护人类健康必不可少的重要微量元素1。
硒元素在人体中的作用 1
人体的很多重要细胞活动过程均有硒的参与,如DNA合成就需要含硒的硫氧还原蛋白还原酶催化基团参与。硒具有抗氧化、抗炎症作用。硒缺乏可能与癌症和炎症风险增高相关,也与男性不育及某些神经系统疾病如老年痴呆等有关。
硒虽为微量元素,但发挥的特殊作用却有别于一般的微量元素,这是由于硒作为硒代半胱氨酸的构成成分整合到多肽链中形成蛋白一起发挥作用。
体内主要的硒蛋白有谷胱甘肽过氧化物酶、硫氧还原蛋白还原酶及甲腺原氨酸脱碘酶等。谷胱甘肽过氧化物酶催化过氧化氢和有机过氧化物的还原,可以保护细胞免受氧化损伤,该酶中硒代半胱氨酸位于蛋白的催化部位,所以把硒认为是一个抗氧化剂。
硒与甲状腺
硒是多种含硒蛋白的主要成分,它所具有的抗氧化作用对保护甲状腺免受氧化损伤更有意义1,硒元素可以参与调节甲状腺素合成,维持强烈氧化应激下甲状腺的完整性,以及控制甲状腺素在非甲状腺组织中的代谢2。
甲状腺的功能是提高基础代谢, 增加组织的耗氧量, 在机体新陈代谢中发挥着举足轻重的作用3,对甲状腺激素的产生及代谢起着重要作用1。脱碘是调节甲状腺激素生物活性的特别方式, 脱碘酶是甲状腺激素代谢中最重要的转化酶3,而我们体内的脱碘酶均为硒蛋白1。
甲状腺对硒的代谢也有其特殊性,甲状腺不仅是体内含硒量最多的器官,单位体积硒含量也高于体内其他器官;在体内硒不足的情况下甲状腺还具有优先利用硒的特性1。
曾有研究对陕西的两个县进行对比分析,这两个县被认作“富硒县”和“缺硒县”,除了土壤/作物中硒水平有较大差异外,其余生活方式、碘盐使用情况等完全相同。通过分层整群抽样总共选择了6152名参与者,其中,“富硒县”3038名参与者,“缺硒县”3114名参与者4。
统计结果表明4,“富硒县”的病理性甲状腺疾病(甲状腺功能减退症、亚临床甲状腺功能减退症、自身免疫性甲状腺炎、甲状腺肿大)的患病率显著低于“低硒县”。
较低的硒摄入量与甲状腺疾病风险增加有关,硒摄入量增加可能会降低硒摄入量低地区人群甲状腺疾病的风险4。
补充硒有助于预防和治疗自身免疫性甲状腺病及甲状腺功能减退1。但并不是硒越多越好,硒过多可引起硒中毒1。因此,无论是什么,适量补充各类微量元素,营养均衡摄入才对。
说起维系骨骼健康的营养物质,很多人脑海中的第一反应就是「钙+维生素D」这个经典组合。
但这两种补足了,体检报告却还是显示骨量降低或骨质疏松,难道是钙或维生素D补得不够吗?
在人体营养素的精巧版图上,如果只补钙而忽略补镁(Mg)元素,也会面临骨钙流失、骨质脆弱的风险。
流行病学调查数据显示,全球总人口中约半数未摄入足够的镁营养。
镁元素是人体必需常量元素之一,是多种酶的激活剂,具有调节细胞钾、钠分布,维持骨骼生长和神经肌肉兴奋性等功能。
钙、镁、维生素D是维持骨骼健康的3个「黄金搭档」,人体内60~70%左右的镁参与构成骨骼、牙齿等。镁元素直接影响着骨钙和血钙的动态平衡,发挥着动态、双向调节钙水平的作用。
已有大量研究证实:体内镁含量长期低于正常范围,可能是诱发中老年人骨质疏松和中青年骨量丢失的重要危险因素。
另一方面,镁元素对于维生素D的合成和代谢发挥重要作用。人体内镁不足易抑制成骨细胞功能、增加破骨细胞活性,而正常范围的镁浓度为25(OH)D发挥生理功能提供了重要保障。
换言之,没有足够的镁发挥「保护」作用,即使摄入了足够的钙和维生素D补剂,功效也会大打折扣。
镁是人体不折不扣的「活力激素」。除了助力骨健康,镁在蛋白质、遗传物质合成,以及维持细胞结构和功能稳定性等方面功不可没。
血糖稳定、心脏跳动、良好的精神状态,镁元素的重要调节作用体现在方方面面。
调节血糖、预防糖尿病
既往研究发现,补充适量的镁,可以有效改善糖尿病前期人群血糖异常升高和胰岛素代谢受损等问题,从而降低2型糖尿病的发病风险、延缓疾病进程。
心血管功能
镁为维持心肌结构和生物电节律所必须,镁离子相关的电解质紊乱是诱发不良心血管事件的重要因素。
《中国心力衰竭患者离子管理专家共识》:
心血管病患者的血镁维持在0.83 mmol/L以上时,心律失常、心脏性猝死等心血管事件的发生风险显著降低。
既往研究还发现,镁补充剂还是辅助降低血压的「幕后英雄」,其稳定血压机制在于,其与钠竞争血管平滑肌细胞的结合位点,促进血管保护性舒张、增加血管弹性。
舒缓压力——情绪「稳定剂」
以改善睡眠为例,精神紧张、多思多虑是导致当代人睡眠障碍的重要因素。补充镁可在一定程度上对人的情绪产生积极的调节作用。
此外,镁通过增加血清内的快乐因子(5-羟色胺)、镇定因子(氨基丁酸、褪黑素),降低压力激素水平(皮质醇)等,发挥正向情绪调节作用。
人体对镁元素的需求量在很大程度上也取决于年龄与生理状态,而体内镁的来源减少、排泄增加都可能导致缺乏表现。
老年群体
我国于2020年发布的《原发性骨质疏松症患者的营养和运动管理专家共识》指出:我国中老年人镁摄入量仍达不到中国营养学会推荐的适宜摄入量(AI值)。
成年人镁推荐摄入量:330 mg/d。
65岁以上老年人镁推荐摄入量:320 mg/d。
特殊需求人群
● 孕期或哺乳期
孕期和哺乳期各类矿物质营养非常重要。
孕期(早、中、晚期)镁推荐摄入量:370mg/d。
哺乳期(乳母)镁推荐摄入量:330mg/d。
● 运动员
运动中或高温条件下大量流汗可能加速镁流失,因此运动员更应该重视补镁,以维持肌肉良好功能状态。
● 长期用药患者
慢性腹泻、炎症性肠道疾病及长期服用利尿剂患者。
食补
当代食物种类和饮食习惯的改变,可能是导致镁摄入不足的重要原因之一。
日常饮食中,常见富含镁元素的食材包括粗粮(糙米、燕麦)、豆类、坚果(杏仁、腰果)、绿叶蔬菜等。
营养补剂
目前,市面上常见的镁补充剂包括苏糖酸镁、甘氨酸镁、牛磺酸镁、柠檬酸镁等,不同种类的补剂吸收效果及适用人群略有差异。对于消化系统敏感的人群,以上几种类型都是比较好吸收的。
此外,如果同时在服用双膦酸盐制剂、抗生素或质子泵抑制剂等,应注意避免机体内不同药物间的相互影响,建议必要时在医生或营养师的专业指导下按需补充。
钙是人体骨骼的重要组成成分;是人体新陈代谢的必需品;是体内多种酶的激活剂;能够调节肌肉的收缩与舒张;能够促进脑发育。由此看来钙是构成人体的重要元素之一,生命的一切活动都不能够缺少钙。
婴幼儿缺钙
1.骨骼和牙齿方面:身材矮小,易出现佝偻病;牙釉质及龋齿发育不良。
2.智力方面:智力发育迟缓,智商下降。
3.免疫方面:免疫力低下,呼吸系统感染等反复出现。
4.心理方面:及易出现情绪烦躁、爱哭爱闹、夜惊、夜啼等现象。
儿童缺钙
1. 影响骨骼生长和硬度:幼年时牙齿、骨骼发育不良,易出现O型腿、X型腿,成年后易增加骨质疏松症的发生率。
2.影响毛细血管的通透性:易引起多汗的症状。
3.影响神经肌肉兴奋性:易出现夜啼、手足抽搐等症状。
青少年缺钙
1.轻度症状:易出现夜间盗汗、手足抽搐、夜啼、厌食、便秘等症状。
2.重度症状:易出现漏斗胸、O型腿、X型腿等严重症状。
3.其他症状:可引起贫血、多动症等情况。
孕妇缺钙
1.孕妇缺钙:会出现腰腿痛、小腿抽筋、下肢浮肿、关节痛、牙齿松动等症状。
2. 孕妇缺钙会对胎儿造成一定影响:容易出现佝偻病、骨骼畸形、体弱多病等情况。
1.注意补钙的时间
2岁以下尤其是1岁以内的婴儿,身体很容易缺钙,需要及时进行补钙;3岁以后的孩子每年能够增长大约5-7厘米,除了遗传因素外,营养补充也是至关重要的,因此3岁以后要注意钙的补充;青春期是孩子成长发育的黄金时期,增长速度较快的阶段,需要及时补充钙。除此之外,体质差的新生儿、早产儿、长牙期、换牙期的婴幼儿需要在医生或药师指导下补充钙质。
2.注意补钙的量
由于人体每次最多只能吸收178mg的钙元素,因此每天补钙可以分3-4次,每次补钙量不宜超过200mg。另外,不宜长期大量补钙,过高摄入钙可以导致异位钙化、肾损伤等不良情况发生。
3.注意补钙产品的选择
补钙产品分为有机钙和无机钙,无机钙以碳酸钙、活性钙为主,有机钙以葡萄糖酸钙、乳酸钙为主。其中葡萄糖酸钙制剂在人体内能够被完全吸收利用,使用更安全、更易吸收,可以作为优先考虑。
有些补钙产品中含有维生素D可以选用,还有些产品中含有铁、锌等营养素如果是规范的保健食品或药品在推荐剂量上具有一定安全性,可以根据孩子情况酌情选择。
4.注意单独使用
钙剂宜单独使用,如果需要补充其他元素时,建议错开时间服用,间隔2小时以上为宜,或者早晚各补充一种元素,例如:早上补锌,晚上补钙。另外,一天内补充的元素不宜过多,以免发生中毒现象。另外,不宜与牛奶、豆浆等同时服用,这样会降低钙的吸收率。
5.注意维生素D的补充
维生素D是钙产品配方中的重要组成部分,要想补钙,必须补充维生素D。尤其是针对维生素D缺乏引起的缺钙情况时,更应该在补钙的同时,适当的补充维生素D,或者是选用含有维生素D成分的钙剂。
适当晒太阳,皮肤经常接触紫外线照射,经光化学作用转化为维生素D3备用,可以增加皮肤对维生素D的合成。除此之外,也可以选用维生素AD滴剂进行维生素D的补充。
6.注意做好预防工作
乙型肝炎也称乙肝,对大家来说并不陌生。主要是由乙肝病毒感染引起的。
人体血液中,有两个很有意思的蛋白,乙肝表面抗原和乙肝表面抗体。这对蛋白,仿佛终身性相依,却又永远分离。
下面来扒一扒到底怎么回事?
乙肝表面抗原,缩写HBsAg,是乙肝病病毒感染后第一个出现的血清学标志物。当血清中血清中检测到HBsAg,代表人体机体感染了乙肝病毒。在下面这些人群中中,检测到HBsAg阳性:
1. 在急性乙型肝炎感染后的潜伏期或急性期查出。
2. 乙肝病毒感染后,也可能没有什么症状,是无症状携带者。
3. 得慢性乙型肝炎的人,以及由慢性肝炎进展成肝硬化或肝癌的人群,都可以检测出HBsAg阳性。
乙肝表面抗体,缩写为HBsAb,是人体的一种保护性抗体。非常爱,且只爱乙肝表面抗原,跟乙肝表面抗原,一见面,两个人就天雷勾地火,火速发生奇妙的免疫反应。激情过后,乙肝表面抗原会逐渐。
通常情况下,当人体注射过乙肝疫苗后,人体会产生的这种乙肝表面抗体,它一直在人体内寻寻觅觅,当发现乙肝病毒入侵人体后,找到了它的真爱,给乙肝表面抗原火速抱团反应,达到中和病毒,保护人体的目的。也可能一辈子也碰不到乙肝表面抗原,孤独终老。
为什么说他们是相爱相杀的一对?
相爱,是因为虽然人体,可能接触各种病毒,比如甲型肝炎病毒、丙型肝炎病毒。这个表面抗体,对其他病毒,一概视而不见,独独只钟情于乙肝表面抗原,偏偏只对她有感觉,别人来了还看不上。二者一旦相遇,能发生特异性的反应。
相杀是因为,二者发生的反应,属于中和反应。反应过后,乙肝表面抗原会逐渐消失掉。表面抗体这里颇有点大义灭亲的感觉。
当人体内,只存在乙肝表面抗体时,表明乙肝病毒已经基本清除,是乙肝患者康复的一个重要标志。
临床上,有的并未打过乙肝疫苗,体内也能中检测到表面抗体,表示可能曾经不小心感染过乙肝病毒,但自身免疫力比较强,已恢复健康,而且对乙肝有一定的免疫力,产生了这种神奇的保护性抗体——乙肝表面抗体。