甲亢，是当代人头痛的一个常见疾病，是一个在女性群体里经常见到的一个疾病。现在是一个快节奏社会，每个人都有着或多或少的压力，正因为压力的存在也致使甲亢疾病高发。对于甲亢患者来说，不仅要管理好情绪，还要重视饮食，知道自己该吃什么，该避免什么。首先你要知道它的危害有哪些，其次做好饮食管理。

 

 

甲亢疾病会给身体带来哪些危害？

 

神经方面

 

当患上甲亢的时候，我们的神经系统就会受到影响。患者集中表现为言语的表达不清，很爱说话很爱动，思想不能集中，总是疑神疑鬼。更多的时候还会出现幻觉，甚至变得很狂躁，并且伴随着出很多的汗，身体发热，心跳加速，体重也是明显的下降。

 

甲状腺肿大

 

自己的脖子会逐渐开始变大，若是在甲状腺附近血流逐渐变多，在腺体上下也还会有血管的声音和震动，这也是利于医生诊断的一个关键点。

 

 

生育影响

 

若是患上甲亢，男性生殖功能就会下降，女性首先会出现月经方面的不正常，其次影响到孕育，还可能导致孕育后流产的发生。

 

眼球突出

 

甲亢的人眼球会明显的突出来，若是恶性的甲亢，则会出现眼睛怕光、刺痛感和流泪等现象，当眼球突出到一定程度，伴随眼睛闭不上，引起周围的皮肤受到影响红肿，甚至最后双眼失明。

 

糖尿病

 

甲亢患者的消化系统会因为疾病受到影响，虽然还是往常的食量，但是体重却一直在下降。导致胰岛素分泌异常，很多的糖分被身体吸收，因此患上糖尿病。

甲亢惧怕的5种食物公布，饮食上尽量别碰，以免病情加重，伤身体：

 

寒性食物

 

对于甲亢患者，一些生冷的蔬菜水果、还有冰镇饮料是不建议饮用的。寒性的食物会让治疗期间的药物降低作用，最终对身体产生不好的影响。

 

因此平常，减少食用西瓜、柿子、桑葚、芒果、番茄、香蕉等食物。

 

碘含量高的食物

 

甲亢的病因就是因为甲状腺的激素太高引起的，碘就是引起分泌此物质的关键因素，若是在甲亢期间，还是坚持长期摄入这么多的碘，只会加重甲亢患者的病症。因此为了缓解，限制吃碘含量超高的食物很重要。

大豆

 

长期吃大豆，身体会重复吸收肠道内的甲状腺激素，造成粪便中激素的增多，失衡的甲状腺激素就会导致甲亢疾病的加重。

 

马铃薯

 

马铃薯中含有硫氰酸盐等物质，会造成甲状腺病情的加重。致使甲状腺素受到这类物质的影响变得缺少，引起代偿性的甲状腺的增大。

 

烟酒

 

平常烟酒和辛辣的食物，不仅是每个甲状腺患者的禁忌，平常的人也要减少摄入这类刺激性的食物，长期的胡吃海喝，身体受到刺激，就容易引发各种的慢性疾病。

 

我们平常餐桌上多是碳水化合物，面条馒头比较多，难免造成蛋白质的缺乏，要做好合理的补充，还能缓解病情。维生素可以帮助提高代谢，也是不能缺少的饮食供给。

 

因此平常甲亢的患者生活上就要多摄入淀粉类的食物，多吃蛋白质含量高的食物，帮助身体提供能量。

 

另外，甲亢的发生可能会导致骨质疏松和缺钙，平常饮食里也要适当的补充钙元素。尤其是老年人和体质虚弱的甲亢患者，记得该类物质和维生素D的相互补充，这两个元素可以协调运作，促进钙吸收。

 

最后，甲亢患者的饮食也一定要注意加高热量的摄入，全面的营养物质和矿物质的补充，补充甲亢的代谢消耗，改善全身的不良症状，提高身体素质。

胃病是我们比较常见的疾病，但是生活中有很多的人都会因为各种各样的原因而引起。最常见的就是饮食的不规律，再加上比较大的工作压力，就会使我们的胃部出现故障，但是也有一些饮食可以帮助我们进行调理。

 

那么在养胃的时候我们可以吃哪些食物呢？

 

第一，香菇

 

香菇中含有大量的氨基酸、多种维生素和矿物质，也含有硒和丰富的维生素D含量比较高，可提高机体免疫能力，预防胃癌和食道癌。

 

 

第二，西红柿

 

西红柿中含有番茄红素和胡萝卜素，尤其是番茄红素，可以中和体内的自由基，有益于胃癌和消化系统癌，同时还可以预防乳腺癌和前列腺癌。

 

第三，洋葱

 

洋葱含有的营养物质可以帮助我们降低胃部含有的亚硝酸盐含量，洋葱中的栎皮素对人体具有天然的抗癌作用，这一点很重要。经常食用洋葱的人，胃癌的患有率是非常低的。

 

第四、大蒜

 

大蒜中含有的营养物质可以帮助我们减少胃癌的发生。研究发现，经常食用很多大蒜的人们，体内含有的潜在致癌物质是比较少的。需要注意的是抗肿瘤药物大蒜素遇热就会失效，所以尽量生吃，而且把大蒜素捣碎，放10~15分钟后再吃效果就更好了。

 

第五、姜

 

我们都知道在夏季的时候可以多吃一些姜，因为姜也是含有人体所需要的营养物质，具有杀菌解毒的作用。里面含有的姜辣素，对于刺激胃黏膜及口腔有很大的帮助，可以促进肠胃的消化作用，增加食欲。

 

第六，茄子

 

茄子是很少见的紫色蔬菜，其营养价值也是比较丰富的，含有丰富的膳食纤维、维生素C和E以及多种微量元素，尤其是含有的龙葵碱，可以帮助刺激胃肠道消化，对胃癌有一定的防治作用。

 

第七、甘蓝

 

甘蓝中所含有的硫甙类葡萄糖类化合物，可以协助体内的酶帮助我们进行解毒作用。常食，可预防胃癌，肺癌，食道癌，结肠癌等。

 

 

第八、花椰菜

 

里面含有的微量元素钼含量高，可以给亚硝酸胺类致癌物的合成进行阻止，具有抗肿瘤的作用。一些研究报告指出，椰花菜中还含有大量的小硫化物的酵素，它能够刺激细胞活动，阻止癌细胞的形成。食用花椰菜对预防食道癌、胃癌等有一定的作用。

 

以上的几种食物我们可以多吃，不仅可以帮助我们养胃，还可以帮助我们预防胃部的疾病发生。

一些食物混合食用可能会影响营养素的吸收或不利于健康，但一些食物最好成对，对人体有更好的效果。

 

豆浆+生鸡蛋

网上传说：经常吃生鸡蛋，热豆浆不好，这个食谱把鸡蛋里的粘液蛋白和豆奶里的胰素结合在一起，失去了营养价值。

 

事实上，出生的豆类确实有胰蛋白a抑制物，会影响蛋白质的消化吸收，但豆浆已经煮好，这种物质被破坏，不会受到影响。

 

生鸡蛋被沙门氏菌污染的危险受到了相对的关注。这里提醒，如果热豆浆的温度不足以杀菌，就容易引起肠胃炎。

 

怎么吃比较好：鸡蛋最好是煮熟再吃。另外，常吃生鸡蛋会阻碍人体对生物素的吸收，可能导致湿疹，疲劳，食欲不振和秃头。

虾+柠檬

网上的传说：吃泰国名菜“柠檬虾”会中毒，因为柠檬里含有维生素C，能将虾肉中的金属——五价砷转化为有毒的三价砷。

 

事实是：在实验室里，这种剧烈的化学反应是可以发生的。

 

除虾外，螃蟹、龙虾和贝类(蛤、牡蛎等)含有砷。理论上，大剂量维生素C和五价砷可以通过化学催化转化为有毒的三价砷。

 

但是，在我们的一般饮食中，不能一次吃很多虾。另外，最多用一个柠檬调味，维生素C含量不要太多。吃下一个柠檬虾可能会中毒，是夸张的说法，我们认为。

 

 

此外，副教授说，在烹饪过程中，维生素C可能已经被破坏，失去了将五价砷转化为三价砷的能力。

 

怎么吃比较好：由天然食物中摄取维生素C就没有问题，但是要注意，不要擅自吃太多高剂量的维生素C片。另外，金属容易在海鲜头中积累，尽量不要吃虾头或鱼头。

白萝卜+胡萝卜

网络上传说：胡萝卜中含有一种维生素C分解酵素，所以不要将胡萝卜和白萝卜或其他含维生素C的蔬菜一起煮。

 

事实上：维他命C在烹饪时很容易被破坏，所以蔬菜即使不和胡萝卜一起烹饪，也会损失大部分维他命C。

 

其他人认为胡萝卜和水果不应该一起榨汁。因为不确定需要多少胡萝卜以及需要多长时间才能起作用，维生素C将被破坏。如果有疑问，不要把两者混在一起做果汁。

 

怎么吃比较好：摄取维生素C比较好的方法，建议吃芭乐、奇异果、草莓、柑橘类水果和生菜。

一、甲亢和甲减的区别

 

甲状腺有两大最常见的病变，甲状腺功能亢进及甲状腺功能低下。简单来说，甲状腺功能亢进就是甲状腺功能过度旺盛，不按身体实际需要大量分泌甲状腺素，造成细胞新陈代谢过程不正常生理现象，女性的疾病盛行率高于男性。由于甲状腺功能亢进成因复杂，目前医学界尚未有一致性的结论，但可能与遗传、荷尔蒙分泌、脑下垂体分泌的甲状腺促进素过多、情绪、食用太多含碘食物或药物及自身免疫疾病等因素有关。由于甲状腺功能亢进的影响牵涉多方面，因此患者若因其他疾病就医时，务必告知医生自己曾有甲状腺亢进的病史。

 

 

当甲状腺素分泌量不足时，就是甲状腺功能低下（或称为甲状腺功能减退），其发病的可能原因包括先天性甲状腺功能不足、甲状腺发炎导致机能下降、曾接受放射性碘治疗或曾接受甲状腺切除手术等。当甲状腺素分泌不足以应付身体所需，身体各个器官功能会下降，进而引发出种种不适症状。甲状腺功能减退常见的症状包括水肿、体重不明原因增加、怕冷、疲倦、嗜睡、头发粗糙且容易掉落、皮肤容易出现皱纹、记忆力变差、反应变慢、心跳减缓、发育迟缓及便秘，育龄妇女还会出现月经不调、停孕甚至不孕不育等。

 

二、中医对甲亢、甲减的认识

 

中医上认为甲亢多由七情内伤所致，病早期出现眼突者，证属肝火痰气凝结，应治以化痰散结，清肝明目。病后期出现眼突者，为脉络瘀滞，瘀血内阻所致，同时结合脏腑、阴阳、气血等多方面对甲状腺疾病进行辨证分型，依据检测结果对甲状腺疾病进行规范分型，是保证甲状腺疾病高治愈率的基础。

 

中医推崇“不治已病治未病”，未病先防是指在未发病之前采取各种措施，做好预防工作，以防治疾病的发生。对于甲状腺疾病的预防，应该从增强人体的正气和防止该病发生的病因病机入手，比如畅情志、节饮食、养脾胃、慎劳逸，增强体质及药物防病等，历代医家大都以疏肝理气、化痰祛瘀、消瘿散结、活血软坚、益气滋阴、滋阴降火为主要治则，同时又针对不同的证候，结合自身特点选方用药。事实上，甲状腺疾病症状多变，即使有症状也未必是典型的症状，因此经常会被误判为其他疾病，患者也很可能在各科之间兜兜转转，最后才发现问题症结所在。

 

 

所以，我们大家多应该多了解甲状腺疾病相关知识，及早察觉身体发出的警讯并积极接受治疗。另外，高风险群体人士尤其是有家族史的朋友，也应定期接受甲状腺功能测试。无论是甲状腺功能亢进或低下，若获得适当治疗及妥善管理，患者一样能拥有良好的生活质量。翟章锁提醒以下高风险人群应进行甲状腺功能测试：老年人（60岁或以上）、女性、甲状腺疾病家族病史、甲状腺疾病家族病史、抑郁症、睡眠呼吸暂停症、心率缓慢的患者。

维生素E是一种非常重要的营养素，它对于身体的许多功能都是至关重要的，包括维护皮肤健康，增强免疫系统，以及保护身体免受自由基的损害。但是就像任何其他营养素一样，长期过量服用维生素E也可能会产生一些潜在的副作用。

首先，我们需要了解的是，维生素E是一种脂溶性维生素，这意味着它可以在体内储存，不像水溶性维生素那样可以通过尿液排出。因此长期大量服用维生素E可能会导致体内积累过多，产生一些不良反应。

1. 出血风险增加：长期大量服用维生素E可能会影响血液凝固，增加出血风险。这对于正在服用抗凝药物或有出血倾向的人来说尤其危险。

2. 干扰其他药物：维生素E可能会与某些药物产生相互作用，例如抗凝药、化疗药、胆固醇降低药等。这可能会降低这些药物的效果，或者增加副作用。

3. 恶心、腹泻和其他消化系统问题：大量服用维生素E可能会导致恶心、腹泻、胃痛、疲劳等消化系统问题。

4. 视力问题：一些研究发现，长期大量服用维生素E可能会增加患某些眼病（如黄斑变性）的风险。

5. 其他可能的副作用：包括头疼、皮疹、疲劳、肌肉无力等。

对于大多数健康的成年人来说，每日推荐摄取的维生素E量是15毫克。然而，这个量并不适用于所有人。例如，孕妇和哺乳期妇女可能需要更多的维生素E，而一些特定的健康状况可能会影响一个人对维生素E的需求。

总的来说，如果你正考虑长期服用维生素E补充剂，最好先咨询医生或营养师。他们可以帮助你确定最适合你的维生素E摄取量，以及是否需要调整你的饮食或生活方式，以便更好地吸收和利用这种重要的营养素。

肌酸是一种广泛用于提高运动表现和增加肌肉质量的营养补充剂。它在体育界和健身爱好者中非常流行，因为它被认为能够提高短时间内的高强度运动能力和促进肌肉恢复。然而，围绕肌酸的使用，尤其是长期使用是否会对肾脏造成伤害的问题，一直存在争议。

 肌酸的作用机理

肌酸主要在肌肉中存储，以磷酸肌酸（ PCr ）的形式存在，它能够迅速为肌肉提供能量，特别是在进行短暂而强烈的运动时。通过补充额外的肌酸，可以增加肌肉中的磷酸肌酸储量，从而提高运动表现和加速恢复过程。

 肌酸对肾脏的潜在影响

肾脏是人体的主要排毒器官之一，负责过滤血液中的废物和多余物质，并通过尿液排出体外。肌酸的代谢产物之一是肌酐，它通过肾脏排出。因此，一些人担心长期大量使用肌酸可能会增加肾脏的负担，导致肾脏功能受损。

 科学研究的观点

多项科学研究已经对肌酸补充剂的安全性进行了评估。根据现有的科学证据，对于健康的成年人来说，适量补充肌酸在短期内被认为是安全的。一些研究甚至对肌酸的长期使用（持续使用超过一年）进行了评估，结果表明，对于没有肾脏疾病的健康个体，长期适量使用肌酸并不会对肾脏功能产生负面影响。

然而，对于有肾脏疾病或肾脏功能不全的个体，使用肌酸补充剂之前应该格外小心，并且最好在医生的指导下进行。这是因为肾脏已经存在损伤或功能降低的情况下，增加的肌酐排出可能会对肾脏造成额外的负担。

 实用建议

1. 健康评估 ：在开始使用肌酸之前，尤其是计划长期使用的情况下，进行一次全面的健康评估，确保没有潜在的肾脏问题。

2. 适量使用 ：遵循推荐的剂量和使用指南。常见的肌酸加载阶段为每天 20 克，持续 5 至 7 天，之后转为每天维持剂量 3 至 5 克。

3. 保持水分 ：肌酸可能会增加身体对水的需求，因此在使用肌酸期间，保持充足的水分摄入非常重要。

4. 监测肾脏功能 ：对于长期使用肌酸的人，定期检查肾功能指标，如血肌酐和尿素氮水平，可以帮助及时发现潜在问题。

5. 咨询专业人士：在开始任何补充剂计划之前，咨询医生或营养专家，特别是对于有特殊健康状况的个体。

肌酸是一种广泛用于提高运动表现、增加肌肉质量和改善短时高强度运动能力的营养补充剂。它在运动员和健身爱好者中非常受欢迎。尽管肌酸的补充被认为是安全的，但一些人可能会担心，如果他们停止使用肌酸，是否会对身体产生不良反应或副作用。

 肌酸停用后的身体变化

1. 肌肉水分减少   

肌酸有助于增加肌肉细胞内的水分。停止补充肌酸后，你可能会注意到肌肉的 “膨胀”效果减少，这是因为肌肉细胞内水分的减少。这并不意味着你失去了真正的肌肉质量，只是体内水分分布的变化。

2. 短时高强度运动表现可能下降   

肌酸在提高短时高强度运动表现方面非常有效。停止使用后，你可能会发现在进行短时、高强度的运动或训练时，感觉不如使用肌酸时那么有力量或耐力。这是因为肌酸能够增加肌肉中的磷酸肌酸储存，从而提高 ATP （肌肉能量）的再生速度。

3. 体重轻微下降   

由于肌肉水分的减少，停止使用肌酸后，你可能会观察到体重轻微下降。这种体重变化主要是由于体内水分的减少，而不是真正的肌肉质量或脂肪质量的减少。

 停用肌酸的副作用

一般来说，停止使用肌酸不会导致严重的副作用。肌酸是一种在体内自然存在的物质，补充肌酸只是提高了体内的肌酸水平。当停止补充时，体内的肌酸水平会逐渐回到补充前的正常水平。然而，每个人的身体反应可能有所不同，极少数人可能会经历一些轻微的不适，例如肌肉疲劳感增加或恢复时间延长，但这些通常是暂时的。

停止使用肌酸后的身体反应主要是由于肌肉水分和肌肉能量利用方式的变化。这些变化虽然可能会影响到运动表现，但并不会对健康造成长期的负面影响。如果你决定停止使用肌酸，建议逐渐减少剂量，让身体有时间适应没有额外肌酸补充的状态。同时，保持良好的饮食和训练计划，可以帮助减少停止使用肌酸后可能出现的不利影响。

辣木籽可以减轻疲劳感、辅助增强免疫力、排毒、辅助保护肝脏等。

1.减轻疲劳感：其中含有大量的氨基酸、铁、锌等营养元素，能够为机体补充能量，在一定程度上减轻疲劳感。

2.辅助增强免疫力：其中含有多种维生素，例如维生素C、维生素E，还含有蛋白质、脂肪等营养元素，能够为身体补充营养，在一定程度上改善免疫力。

3.改善皮肤：其中含有比较多的多酚成分，有一定的抗氧化活性，可以清除体内的自由基，改善皮肤的状态，辅助美白皮肤。

4.辅助保护肝脏：由于富含多种维生素和纤维素，可以促进新陈代谢，促进体内毒素的排除，减轻肝脏负担，辅助保护肝脏。

辣木籽还有其他的好处，例如降低血脂。虽然辣木籽对身体有益，但是需要适量吃，不可以一次性过多吃。

谷氨酰胺主要是保护和修复胃肠道黏膜，还可以改善免疫功能。

谷氨酰胺是一种非必需氨基酸，是蛋白质中的一种氨基酸成分，对于胃肠黏膜上皮成分己糖胺及葡萄糖胺的生化合成有促进的作用，也能够保护因谷氨酰胺缺乏而导致的肠结构及黏膜损害，因此可以保护和修复胃肠道黏膜，增强胃肠道黏膜的消化吸收功能。

比较适合各种胃肠道黏膜损伤疾病的人，例如慢性胃炎、胃十二指肠球部溃疡，也适用于创伤、烧伤、手术、肿瘤放化疗等导致的肠道损伤。

而且谷氨酰胺是免疫系统的一种重要的燃料，能够增强免疫系统的功能，普通人服用在一定程度上改善免疫功能。

谷氨酰胺虽然对身体有益，但是需要适量吃，不可以一次性过多吃，以免造成不良影响。

辣木籽的功效与作用主要有润肠通便、抗氧化、抗菌、降血糖、降血脂等。

1.润肠通便：辣木籽中富含油脂和膳食纤维，能够刺激肠道，促进肠道蠕动，帮助排便。

2.抗氧化：辣木籽中含有多酚，可以起到抗氧化活性的作用，清除体内的自由基，改善皮肤状态，并且可改善睡眠。

3.抗菌：辣木籽中含有较多的抗菌活性物质，例如辣木素、氨基甲酸酯类化合物等，对大肠杆菌，金黄色葡萄球菌等有抑制作用。

4.降血糖：辣木籽中的成分对胰岛活性有提升作用，能够帮助体内的葡萄糖含量降低，可以起到辅助降血糖的作用，但不能替代药物。

5.降血脂：由于辣木籽中含有亮氨酸成分，可促进脂肪代谢，对降低血脂有益。

辣木籽虽然对身体有益，但是不可随意吃，尤其是不能长期或过量吃，以免对身体造成不良影响。作为药物使用时，应该由医生指导使用。

 

参考文献：基于食药价值的辣木籽研究进展[J]. 食品科学, 2018(1):302-309