作为有20多年临床膳食营养管理经验的营养师，可以明确告诉高血脂的患者，当然可以吃鱼，但并不是所有的鱼都适合吃，也不是鱼身的所有部位都可以吃，吃错了反而会有大麻烦。

什么鱼不能吃？

在这里就不谈什么“勾旧病”、“发物”的问题了，对于高血脂患者来说尤其不适合吃的鱼就是咸鱼、腊鱼、熏鱼。

 

这类鱼首先不是新鲜的鱼，在腌渍、熏腊的过程中不仅添加了大量的食盐，而且会产生较多的亚硝基化合物，比如致癌的亚硝胺；而过多的钠摄入也会影响体内钾钠平衡和血管弹性，容易诱发高血压、动脉硬化等并发症。而且在腌渍、熏腊过程中，也会导致鱼中多不饱和脂肪酸氧化，使具有保健作用的DHA、EPA明显损失。

鱼的什么部位不能吃？

即使是鲜鱼，也不是所有的部位都适合高血脂患者吃的，尤其是总胆固醇或低密度脂蛋白胆固醇过高的患者，不宜吃鱼脑、鱼籽、鱼肝等胆固醇过高的内脏，以免加重高血脂。

哪些鱼可以多吃？

高血脂、脑卒中患者应常吃鱼，首选的鱼是新鲜鱼，最好常吃海鱼。鱼肉除了富含优质蛋白，还是磷、钾、锌、硒等营养物质富集的食物。鱼中的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等多不饱和脂肪酸对降低血脂、预防动脉硬化等心血管疾病有益。

 

目前，我国居民畜肉类食物摄入量明显增加，但水产品摄入量却不足。中国居民膳食指南推荐：每周吃鱼280g~525g（纯粹鱼肉重量）。

鱼怎么吃最好？

在2018年，有研究机构对全国20个一二线城市、32万人、300多万条调查数据进行了统计，发现水产品摄入量达到推荐要求的人只占17%，是所有类别食物中摄入比例最低的。

 

其实，即使是只有17%的人水产品摄入量达标，也不见得都是正确的吃法。我们内陆城市常见的海鱼如大黄花鱼、小黄花鱼、带鱼、鲳鱼，最多见的做法就是红烧，干炸、干烧。这些做法多需要高温油炸，或油炸后再继续烹制成菜。这些高温烹调的方式，不仅会让蛋白质产生杂环胺而对健康有害，并且会导致DHA 、EPA氧化损失。

 

鱼类最适合的吃法是以水或蒸汽作为传热介质的蒸、煮、焖、炖、涮、汆或者做馅等方式，比如清蒸鱼、焖鲅鱼、鳐鱼炖豆腐、涮鱼片、汆鱼丸等等。对于喜欢重口味的人，可以偶尔将鱼低温煎制一下，然后放调料和汤来烧制，而应可能的避免高温油炸。

 

高血脂的人不仅需要关注鱼的摄入量，也更加需要注重蔬菜、菌藻类、水果、薯类杂粮等食物的摄入量，这样才会更好的预防脑卒中、急性胰腺炎、下肢静脉栓塞等容易出现的并发症。​​​​

因为老年人的体质比中青年特别，因此他们是最容易受到高脂血症的宠爱。所以在日常生活中需要做好保健工作。做保健需要在饮食上下功夫，特别注意多吃蔬菜。

 

那么老年人养生降脂需要多吃哪六种蔬菜呢？

 

1. 辣椒

 

辣椒中维生素C的比例是所有食物中最高的。它可以使机体的微循环进行改变，减少毛细血管发生破裂，也可以减少胆固醇的含量，是天然的降脂食品。研究发现用辣椒做调味品，可以使脂肪新陈代谢的速度加快，防止出现堆积的现象，可以有效地降低脂肪，达到减肥瘦身的效果。

 

提示：过量吃辣椒刺激胃肠黏膜，容易引起胃痛、胃溃疡等疾病。另外，对于患有高血压患者必须慎重使用辣椒。

 

 

2. 菜花

 

菜花是属于热量比较低，膳食纤维含量比较高，维生素和矿物质丰富。菜花中含有很多黄酮。可以帮助我们有效清除堆积在血管壁上的胆固醇，防止血小板出现凝聚的现象，进而减少心脏病的发生。

 

提示：蒸食是吃菜花的最佳方法。

 

3. 茄子

 

茄皮含有丰富的维生素P，对于血脂和胆固醇的有明显的降低作用。而且还可以使毛细血管的弹性增强，进而改变微循环的平衡。此外，茄子还含有大量皂草苷，可以降低血液中的胆固醇。因此，茄子是高血压、动脉硬化患者的理想食物。

 

提示：油炸茄子会大量丢失维生素p，所以请减少油炸，或者在其表面涂上浆后再油炸。

 

4. 蒜

 

大蒜中含有的营养物质可以有效地降低血脂，对于动脉粥样硬化也有一定的作用，可以有效防止血栓形成。经常吃大蒜可以对心血管起到显著的保护作用。

 

提示：腌制大蒜的时间不要太长，以免有效成分被破坏。患有消化道疾病、肝病和眼病的患者不应该吃得太多。

 

 

5. 苦瓜

 

苦瓜含有多种的苦瓜皂苷，对胰岛素释放有刺激作用，进而可以使血糖降低，苦瓜中含有丰富的维生素和多种矿物质含量，可以帮助我们增强免疫力的功能。

 

提示：慢性肠炎患者不应多吃苦瓜。

 

6. 芹菜

 

芹菜含有丰富的维生素和矿物质，可以使肠胃的蠕动加快速度，有良好的通便作用，有助于排除肠道多余的脂肪。有研究证明，经常吃芹菜的人，体内胆固醇含量明显下降，血压也明显下降。

 

提示：消化道差的老年人不应该多吃芹菜。

目前，中国成人的血脂异常患病率高达40%以上，这就意味着每10个成年人当中就至少有4位患有血脂异常。血脂异常是血液中的一种或几种脂质成分的增加或减少，通常包括高脂血症和低脂血症两类，其中高脂血症是指血液中甘油三酯和（或）胆固醇水平升高，可以表现为高胆固醇血症、高甘油三酯血症和混合型高脂血症。

 

 

很多人体检查出血脂异常后，就不敢吃肉了，改为素食。其实，血脂异常往往是因为饮食结构不合理造成的，如果选择不吃肉，少了优质蛋白质的摄入，很容易掉入另一个营养不均衡的坑。

 

所以，肉还是要吃的，如何选择是关键。

 

1.选择瘦肉

 

 

如去皮鸡肉、火鸡肉、牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉、兔肉等，尽量不选脂肪含量高的肉类，如肥肉、肥瘦肉、五花肉、肥牛肉、肥羊肉、猪排、牛排、鸭肉、鹅肉等。不要吃动物内脏。此外，还可以增加大豆制品（含脂肪较低）代替一部分肉类。

 

2.增加鱼类摄入

 

特别是深海鱼类，如三文鱼、金枪鱼、银鳕鱼等。但要注意虾、蟹、贝壳类、软体类都含有一些胆固醇，不要过多食用。

 

3.烹调时去掉多余油脂

 

在烹调的时候把肉眼可见的脂肪剔除掉，如鸡皮、肥肉、肉皮、鱼子等。多选择蒸、煮等不用放油或放油很少的烹调方法，少煎、炸、过油。

 

另外，在吃肉的同时还要增加以下这些植物性食物的摄入：

 

1.增加粗粮比例

 

粗粮占所有主食的一半左右，包括全麦粉、糙米、杂粮、杂豆和薯类，摄入更多的膳食纤维和植物化学物，可以抑制胆固醇的吸收，促进胆固醇排泄。

 

2.多吃新鲜蔬菜

 

新鲜蔬菜每天摄入500克左右，特别是绿叶蔬菜、红黄颜色蔬菜、紫色蔬菜、十字花科蔬菜、以及食用菌和海藻类，帮助摄入更多的维生素C、膳食纤维和植物化学物，促进胆固醇的排泄。

 

3.多吃深色水果

 

水果每天200~350克，特别是深颜色的葡萄、草莓、蓝莓、柑橘、石榴、大枣、芒果等，水果中的维生素C能促进胆固醇转化为胆酸排出体外，如果很难通过蔬果每天摄入200毫克的维生素C，建议服用维生素C补充剂。

 

4.天天吃大豆

 

 

黄豆、黑豆、青豆等蛋白质含量高的大豆，具有多种降低血脂的成分，如卵磷脂、大豆甾醇、膳食纤维等，尤其是豆浆、煮黄豆、豆酱等未经过“深加工”的大豆制品。

 

5.多喝茶水

 

茶叶中普遍含有茶多酚，尤其以绿茶含量更多，茶多酚在降低胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯等方面都有良好的作用。

 

虽然，因不良生活习惯造成的血脂异常不能被治愈，但是通过改善这些不好的饮食习惯以及服用必要的药物，血脂是可以控制的很好的。另外，建议年龄超过45岁，有家族史疾病的人，每年检查一次血脂。

 

 

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高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。高脂血症可分为原发性和继发性两类。原发性与先天性和遗传有关，继发性多发生于代谢性紊乱疾病，或与其他因素年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等有关。高脂血症是我们常见的一种慢性病，被称为除外高血压高血糖以外的三高之一。我们知道血脂升高以后，可以用药物把它降下来，但是我们用饮食的方法可不可以阻挡住血脂上升的脚步呢？

 

 

一、饮食是减少高脂血症的方法吗？

 

饮食当然是减少高脂血症的一个方法，而且是比较有效的方法之一，我们知道的高脂血症，一部分血脂升高是由于内源性的合成，内源性的合成我们不能阻止，但另外一部分主要来源于外源性摄入，对于外源性摄入引起的血脂升高，我们可以通过饮食控制，较好的避免这些高血脂的发生。饮食控制中主要是减少高热量，高胆固醇，高油脂，食物类的摄入，增加蔬菜水果等的摄入，是最有效的饮食方法。

二、食物可以降低血脂吗？

 

食物降低血脂的相关证据还没有得到，临床医学中循证医学的证实，所以没有有效的证据显示食物可以降低血脂，但低脂低胆固醇类的食物摄入以后确实可以减少其他食物的摄入，毕竟我们的胃就能吃那么多。可能这也是果蔬类等低质低胆固醇食物摄入增多以后，可以降低血脂的另外一个原因。

三、血脂的升高可以只靠饮食吗？

 

血脂的升高不仅仅只靠饮食的控制，饮食控制和运动、戒除不良习惯等一起共同发力，才可以更有效的减少高脂血症的发生，否则单纯只靠饮食控制，不会有过于理想的结果。而且如果在有必要的情况下，我们还需要适时地加用降脂药物进行降脂治疗，否则等到血脂升高引起相关并发症的时候，就后悔晚亦。

 

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时代的发展越来越快，人们的生活水平也日渐提示，随着年龄的增长新陈代谢速度的减慢，不知不觉间很多朋友就“发福”了起来，高血脂、高血压、高血糖便接踵而至。如果你体内的血液循环不通畅，血液粘稠，就会对血液循环造成影响，也导致了血管壁上沉淀了过多物质，为血管带来了过高负担，增加了自身心脑血管疾病爆发的风险。如果你已经处于这个阶段，想要为自己的身体带来改变，就一定要从科学合理的饮食开始，这也大部分三高、糖尿病患者所采用的方法。没有这种情况的朋友也要看完哦，可以做到很好的预防效果。那什么样的食物可以做到降脂还刮油呢？你知道吗？

 

 

很多人都知道，引发高血脂的的元凶有不少，其中最关键的就是胆固醇、甘油三酯。如果你的血脂异常不是特别明显，那么通过科学合理的健康饮食是可以改善的。而能帮我们控制预防血脂异常的就是可溶性膳食纤维，因为可溶性膳食纤维可以与我们身体内的脂肪相结合，从而减少了我们肠胃对其的吸收。据研究，健康的成年人每天摄入5克的可溶性膳食纤维，就能够使我们体内的低密度脂蛋白水平降低8%，所以可溶性膳食纤维也有着帮你刮油瘦身的效果哦，当然过犹不及，也不可每日摄入过多的量。

 

是不是经常感觉到，在饭后你的饱腹感坚持不了很久，有些人饱腹感一旦过去就想继续吃点东西，因为普通食物进入你的胃里后，很快就会被你的胃消化吸收，但是可溶性膳食纤维不会，它可以延长你的饱腹感，它在你胃里遇水膨胀之后就不会轻易被胃酸破坏，你饱腹感延续的时间越久，你的食欲就会越低，从另一个角度来说也抑制了你摄入过多能量的可能。

 

可溶性膳食纤维可被益生菌很容易的分解，它产生的代谢也能阻止我们的肠道对胆固醇的过分吸收。且可溶性膳食纤维在被分解以后都会产生大量的气体，能有效的刺激我们的肠胃蠕动。能提高我们每天排便的次数，有利于我们每天身体的排毒顺畅。

 

 

那么说了这么多，到底有哪些食物中是含有可溶性膳食纤维呢？如薯类、燕麦大麦、各类豆制品等，洋葱萝卜卷心菜中也含有可溶性膳食纤维，如果都不喜欢的话可以去试试桃子香蕉、菠萝等水果。

 

高血脂患者一定要注意平时的饮食习惯，那么有哪些需要注意的具体问题？

咖啡、茶

咖啡因会增加体内的胆固醇。因此，应注意尽量少喝咖啡、茶，并禁服含有咖啡因的药物。

食物的烹调方式

在烹调动物性食品中，绝对避免油炸。较适宜的方法是蒸和烤，这样才能使食物中的油脂滴出。

年龄在70岁以上的老年高胆固醇者，饮食治疗的意义并不大，因为对于他们来说，更重要的是营养。

 

食物多样

食物多样、谷类为主精细搭配，粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，少食单糖、蔗糖和甜食。多食新鲜蔬菜及瓜果类。保证每天摄入400-500g，以提代充足的维生素、矿物质和膳食纤维。

多吃蔬菜、水果和薯类

多吃蔬菜、水果和薯类多吃蔬菜与各种水果，注意增加深色或绿色蔬菜比例，大蒜和洋葱有降低血清TC，提高HDL-C的作用，可能与其含有硫化物有关。香菇和木耳有多糖类物质，也有降低血清TC及防止动脉粥样硬化的作用。

常吃奶类、豆类及其制品

奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源，高血脂患者奶类以低脂或脱脂类为宜。豆类是我国的传统食品，含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等，且大豆及其制品还有降胆固醇的作用。

经常吃适量鱼、禽、瘦肉

经常吃适量鱼、禽、瘦肉、少吃肥肉和荤油多吃水产尤其是深海鱼，争取每周食用2次或以上;肉汤类应在冷却后除去上面的脂肪层，少用动物脂肪，限量食用植物油等。轻度血浆TC升高者，膳食胆固醇摄入量300mg/d。血浆胆固醇中度和重度升高者，饮食中胆固醇摄入量200mg/d。禁食肥肉、动物内脏、人造黄油、奶油点心等。

 

保持能量摄入

保持能量摄入，并增加运动，防治超重和肥胖。

通过这篇文章的介绍，我们对高血压患者的饮食注意事项有了一定的了解，为了我们的健康着想，我们应该要牢记上述所说的食物，坚持食用有利于缓解病情的食物，注意回避应该禁忌的食物。

 

 

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高女士今年38岁，自从有了孩子后就辞职在家照顾孩子。这天吃过午饭后，高女士感觉有点胸闷，感觉家里很闷，想着一会下楼去走走透透气，于是急忙刷了碗筷下楼了。

 

刚到楼下彭家熟人，正要打招呼，结果眼前一黑直接倒在地上，于是路人就赶紧拨打了120。到医院经过检查后发现高女士是脑出血引起的晕倒。

 

急忙赶来的丈夫听到医生解释后，一脸惊讶，他们夫妻每年都会按时进行体检，怎么会有高血脂呢？

 

 

高女士患高血脂的原因竟是网上比较火爆的"它"

 

在疫情期间，小区封闭，高女士在家闲着太无聊，刚好网上那段时间有个做蛋糕的视频比较火爆，于是高女士就想尝试下。

 

高女士说干就干，就用自己家的电饭煲开始做蛋糕，每次做完都会感觉有进步，于是就做上瘾了，而且每次都会增加糖分，加很多的白砂糖，一周的时间就用掉了几斤白糖。

 

高女士之所以血脂突然变得那么高，就是因为吃高糖的蛋糕太多引起的，这些糖分在进入身体后会变成脂肪，加之高女士平常不运动，血脂变高引起血管的堵塞。

 

 

除了白糖，这3种食物也是血脂升高的"助推剂"，要克制

 

1：奶茶

 

奶茶越来越受年轻人的喜爱，各式各样的奶茶出现在大众的视线中。但是很多奶茶中含有大量的糖类和脂肪，很少有脱脂、低糖的奶茶。奶茶喝多了会引起体内的脂肪增加，对血管造成伤害，容易引发一些心血管疾病。

 

2：火锅

 

火锅属于辛辣刺激、油腻的食物，在火锅中含有大量的油脂，这些油脂经过长时间的熬制后，在吃进身体后容易引起血管的老化，引起血液中血脂的升高。火锅虽好吃，但是要少吃，要控制量。

 

 

3：咸鸭蛋

 

咸鸭蛋属于高盐食物，含有很高的盐分，吃多了会引起血压升高，使血管的弹性下降，容易引发一些心血管疾病。

 

在腌制的鸭蛋中含有较多的油脂和胆固醇，尤其是淌油的鸭蛋黄，里面的含量是很多的，吃多了容易引起血脂变高，影响血流，容易患心血管疾病。

 

在生活中应该少吃咸鸭蛋，尤其是腌制的咸鸭蛋黄。

 

 

血脂升高后，身体会出现这些症状，切莫大意

 

1：经常犯困

 

血脂升高后会影响血流速度，血液流动变慢，不能及时地流到大脑，造成大脑缺氧，引起犯困，身体困乏。

 

2：长黄肉瘤

 

黄色的小肉瘤经常地出现在眼角周围或者脖子的周围，这是由于血脂升高引起的。

 

血脂升高引起血液的流动变慢，可能还会引起血管的堵塞，造成血液中的毒素和垃圾在皮肤表面堆积，皮肤表面长黄色的肉瘤。

 

3：腿抽筋

 

人体缺钙会引起小腿抽筋；人体的血脂较高也会引起腿抽筋。

 

 

血脂较多时腿抽筋的频率会升高，尤其是在晚上睡觉时，腿抽筋的频率会更高。这是因为血脂高人体在休息的时候，血液流通得较慢，引起血流循环较慢。引起腿部抽筋。

 

不想血脂升高，预防为主，这2件事要做好

 

1：饮食健康

 

血脂高的人，在饮食上要格外的注意健康，不能多吃辛辣刺激、油炸油腻的食物，吃得越多血脂越高。

 

在日常的饮食上可以多吃些新鲜的水果蔬菜，可以有助于血脂的降低，另外每天吃点粗粮和富含蛋白质的食物。

 

2：多喝茶

 

 

喝水可以有助于血液循环，减少血液中的杂质，从而降低血脂。在喝水的时候可以加上些有益于血液健康，降低血脂的草本食材，更好地维持身体健康。
 

《中国成人血脂异常防治指南（2016年修订版）》明确指出，血脂异常者脂肪摄入应优先选择富含n-3多不饱和脂肪酸的鱼油、亚麻籽油等。另外橄榄油、油茶籽油等也很推荐。

 

血脂是很笼统的说法，包括血液中的胆固醇、甘油三酯和磷脂等，这些脂类物质要与专门的蛋白质组装成极微小的“小球”才能“溶解”在血液中以便运输。血液中的这些小球称为“脂蛋白”，根据密度不同进行分类，其中2类脂蛋白对心血管健康影响甚大，一类叫“低密度脂蛋白”，是导致动脉粥样硬化的主要危险因素，常被视为“坏胆固醇”，宁低勿高；另一类叫“高密度脂蛋白”，可以预防动脉粥样硬化，是“好胆固醇”。

 

从富脂鱼中摄取鱼油

 

鱼油以多不饱和脂肪酸为主，还含有2种非常独特的多不饱和脂肪酸——DHA和EPA，有助于降低胆固醇。建议选择富含DHA和EPA的深海鱼如三文鱼、金枪鱼、银鳕鱼等食物来摄取鱼油。

 

 

多选亚麻籽油、橄榄油等好油

 

亚麻油和紫苏油以α-亚麻酸为主要成分，属于n-3型多不饱和脂肪酸，亚麻酸能调节血脂，可以适当选择。

 

橄榄油、油茶籽油、芥花油（高油酸菜籽油），它们富含油酸，可以减少坏胆固醇，增加好胆固醇，一箭双雕，是特别值得推荐的食用油。

 

大多数植物油，如大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、核桃油、芝麻油等都是“好油”，富含亚油酸，适量食用时会降低血液中胆固醇，尤其是坏胆固醇。

 

 

少吃富含饱和脂肪酸的坏油

 

棕榈油、椰子油、猪油、奶油、黄油、牛油等动物油都是“坏油”，它们富含饱和脂肪酸，会使坏胆固醇增加。这些“坏油”经常藏匿于面包、饼干、方便面、油炸食品、膨化食品、方便面等加工食品中。

 

“氢化植物油”、“植物起酥油”、“植物奶油”（人造奶油）等含有“反式脂肪酸”，会升高坏胆固醇，降低好胆固醇，血脂高的人必须严格限制摄入。

 

总之，为了降低血液坏胆固醇，要多吃“好油”，包括大多数植物油，尤其是橄榄油、油茶籽油、高油酸菜籽油（芥花油）、亚麻油等，以及鱼油。同时要少吃“坏油”，包括猪肉、奶油、黄油、牛油等动物油，以及棕榈油、椰子油、氢化植物油、起酥油、人造奶油、“精炼植物油”等植物油，它们大量添加在加工食品中。

 

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高血脂在以前被称为富贵病。我国患有血脂异常的人数已经超过了4亿人，并且每年还在呈上升的趋势，如今的天气已经越来越寒冷，高血脂发病人群，也在逐渐的增加。

 

随着现在人们生活水平的逐渐提高，越来越多人的物质水平相比以前已经翻了很多倍。而且暴饮暴食，抽烟、喝酒、熬夜等坏习惯的出现，也会导致体内的血脂迅速的变高。

 

据研究表明，每十个成年人当中就有三个人血脂异常。但是一般高血脂并不会给身体带来非常严重的危害，如果不及时的注意，血脂不断的升高，那么就会引发动脉粥样硬化和血管堵塞的风险，从而增加心梗和脑梗的发病几率。‘

 

 

很多人觉得高血脂不影响身体的健康，主要的原因是由于血脂没有升高到一定程度。身体没有出现一切症状。

 

如果出现了头晕头痛比较严重。那么一定要及时的注意，可能是血脂已经超标了。

 

1、胸闷气短

 

胸闷气短的产生，也就代表着血脂浓度已经在不断的升高，血液流速减慢，在心血管附近堆积了过多的脂质和垃圾，导致胸闷气短的情况出现。

 

2、手脚发麻

 

手脚也是位于身体的末梢器官，冬天的天气比较寒冷，人的新陈代谢也在不断的下降，血液流速缓慢，手脚的位置如果没有血液进行滋养，那么也就会刺激神经，引起手脚发麻的情况，严重影响身体健康。

 

高血脂的患者，在生活中要少吃两种食物。

 

1， 避免吃火锅

 

天气逐渐的寒冷，吃火锅的人数也在逐渐的增加，但是对于高血脂的患者来讲，一定要戒掉火锅。火锅的汤汁，还有涮菜中，都含有非常多的嘌呤和脂肪。

 

进入体内，会引发体内血脂的升高，而且更多的嘌呤，也会抑制体内脂肪的代谢，从而形成高血脂的并发症出现。

 

二，油炸的食物

 

油炸的食物色香味俱全，不仅老少皆宜，而且很多的人都戒不掉。

 

但是油炸的食物中含有很多的反式脂肪酸和致癌物质，会造成血管硬化和血液中的甘油三酯和胆固醇增高，最终引发高血脂出现心梗或脑梗的并发症。

 

生活中，注意两点，高血脂从此不再来。

 

 

一，保持科学的饮食

 

高血脂形成的主要原因，就是不注意自己的饮食习惯。

 

在生活中一定要戒掉一些高脂肪的食物，比如肥肉、油炸类的食物、还有火锅、烧烤等。多补充一些新鲜的蔬菜和水果，摄入足够的膳食纤维和维生素，能够促进身体的代谢，还原血液的健康。

 

二，进行运动

 

运动锻炼，能够加速自身的新陈代谢，帮助体内的脂肪进行分解，提供能量，而且还能够代谢出身体更多的有毒物质。

在运动的时候，血液循环也就会加速，减少体内血斑和动脉粥样硬化的形成，可以预防心血管疾病。

对于血脂高的人群来说，平常最需要注意的就是自己的血脂水平的高低，在控制方面也需要提高警惕，也可采取一些正确有效的方式，来最大程度上的对自己的血脂水平，进行一个初步的预测和了解。

 

科学的研究对于影响血脂水平的因素做了如下的统计：生物学因素、行为因素、临床因素和标本因素。在这四大因素里要数行为因素所导致的血脂水平高占的比例较大一些。那么对于血脂高的人群来说到底能不能吃肉呢？其实营养师对于这个问题已经有了一定的答案。

 

血脂高的人群，是不是不能吃肉？

 

现在高血脂这个疾病是和高血压，糖尿病这种吃出来的慢性病相类似的。所以说患这类慢性疾病的人群在饮食方面是需要格外的进行小心的，一定不要随心所欲地吃自己想吃的任何食物，在吃之前要考虑这个食物的脂肪含量高低。

 

只要是肉脂肪含量都高吗？这个答案是否定的。我们平常所说的荤类食物是有不同种类的，比如说日常生活中所常吃的猪肉，鸭肉，鸡肉这些肉类是含有比较高的脂肪的，当然也有相对脂肪含量比较低，又有大量蛋白质的肉类，比如说牛肉，鱼肉等。

 

对于血脂高的人群来说，经常使用一些脂肪含量低又富有优质蛋白的肉类产品是对身体有帮助的，千万不要盲目的什么肉都不吃。

  
血脂高的人群在日常生活中需要注意这一点

 

控制胆固醇的摄入

 

血脂高的人群在胆固醇的摄入量上也需要进行控制，因为其实血脂中胆固醇的含量是有一个平衡状态的！大部分胆固醇人体是可以自身合成的，只有少部分是通过饮食获得的。所以说，如果从饮食中获取的胆固醇过多的话就会导致体内胆固醇总量急剧增高，打破了原有的平衡状态。

 

这样久而久之，过多的胆固醇也会引起高血脂疾病。在日常生活中，胆固醇含量偏高的一些食物有如下几种：动物性脂肪、动物内脏、蛋类、虾、蟹黄等，希望血脂高的人群要管住自己的嘴，不要盲目性的经常食用上述几种胆固醇偏高的食物。

  

 

为什么说在影响学血脂水平高低的四大因素中行为因素所占的比例较大呢？这主要是因为行为因素包括：饮食、肥胖、心理状态、生活习惯等方面。而现在大多数人都存在饮食搭配不合理，心理状态过于紧张压力过大，总是爱吃甜食和油腻的食物又缺乏适当的体育锻炼，所以就会导致体型越来越肥胖。

 

再加上有的男性朋友会有一些不良的嗜好，常年的抽烟喝酒会让肚子变得越来越鼓。这以上的种种现象都是导致血脂水平升高的罪魁祸首，所以说在日常生活中要预防高血脂这个疾病一定要从自己的行为方面进行控制。最后索要告诫血脂高的人群不要盲目的不吃肉，应该选择脂肪含量少，同时附有优质蛋白的鸡胸肉，牛肉和鱼肉来时多多食用。

我还记得那天，手里攥着一张不正常的血脂报告，心跳加速，仿佛世界都在晃动。头晕、气短，这些症状已经伴随我好几个月了。终于鼓起勇气，我来到了京东互联网医院，希望能找到答案。

医生看了我的报告，语气平静地告诉我：“血脂高，需要控制饮食，多运动。”我心中一紧，担心这会影响我的工作和生活。医生似乎看出了我的忧虑，继续解释：“头晕和血脂高没有直接关系，可能是其他原因引起的。”

我不禁想起了家乡的老中医，他总说“肾虚”会导致头晕。于是我问医生：“那我肾虚，吃什么好？”医生笑了笑，耐心地解释：“肾虚是中医的概念，西医不太认同这个说法。头晕有很多原因，可能是贫血、颈椎病、甲亢、耳底问题，甚至是脑供血不足。”

我感到一阵茫然，似乎我的问题并没有得到解决。医生看出了我的困惑，安慰我说：“不要着急，我们会一步步排查，找到问题的根源。”

接下来的几个月，我按照医生的建议，改变了生活方式。少吃油腻食物，多运动，定期复查血脂。虽然头晕的症状并没有立即消失，但我感到自己的身体在逐渐恢复。

现在回想起来，那段时间的经历让我更加珍惜健康。也让我明白，健康没有小事，平日里我们也要多注意身体，出现不适要及时就医，不方便的话就去京东互联网医院，真的方便！

想问问大家有没有出现这样的情况啊？如果有，希望你们也能及时寻求帮助，早日恢复健康。

随着人们生活水平的不断提高，高脂血症的发病率也在逐年攀升。据相关研究数据显示，我国高脂血症的发病率可能已经超过一成，全国有超过一亿的人口需要接受调脂治疗。高脂血症不仅是高血压、冠心病、脑梗死等疾病的重要诱发因素，还与许多其他疾病密切相关。

血脂异常的发病原因有很多，主要包括遗传因素、生活方式、饮食习惯等。随着生活方式的改变，高脂血症的发病率呈现明显增长趋势。

针对高脂血症的治疗，主要包括药物治疗和非药物治疗两种方式。药物治疗主要包括他汀类药物、贝特类药物、烟酸类药物、胆酸螯合剂和胆固醇吸收抑制剂等。非药物治疗主要包括改变生活方式、调整饮食习惯、增加体育锻炼等。

他汀类药物是治疗高脂血症的主要药物之一，具有降低胆固醇、改善血脂谱等作用。常见的他汀类药物包括洛伐他汀、辛伐他汀、普伐他汀、氟伐他汀和阿托伐他汀等。

贝特类药物主要用于治疗高甘油三酯血症或以甘油三酯升高为主的混合型高脂血症。常见的贝特类药物包括环丙贝特、苯扎贝特、非诺贝特和吉非贝齐等。

烟酸类药物是一种B族维生素，当用量超过其作为维生素作用的剂量时，可有明显的降脂作用。

胆酸螯合剂是一种胆酸隔置剂，通过减少肠道对胆固醇的吸收来降低血脂。

胆固醇吸收抑制剂主要通过抑制肠道内饮食和胆汁中胆固醇的吸收，来达到降低血脂的目的。

除了药物治疗，改变生活方式也是治疗高脂血症的重要手段。主要包括：

• 合理膳食：减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，增加蔬菜、水果和粗粮的摄入。
• 增加体育锻炼：每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动。
• 控制体重：保持健康的体重，避免肥胖。
• 戒烟限酒：戒烟限酒有助于降低血脂。

总之，高脂血症的预防和治疗需要综合考虑生活方式、饮食习惯、药物治疗等因素。只有综合施策，才能有效预防和治疗高脂血症，降低心血管疾病的风险。

蛋黄，这个看似普通的鸡蛋成分，却蕴含着丰富的营养价值和健康益处。然而，长期以来，人们对其胆固醇含量存在误解，导致对其价值的忽视。本文将带您深入了解蛋黄的营养成分、健康益处以及食用建议，让您重新认识这个小小的营养宝藏。

首先，蛋黄中的蛋白质含量高达17.5%，远高于鸡蛋清中的11%。此外，蛋黄还含有丰富的脂肪、矿物质、维生素和微量元素。其中，单不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、磷、铁等成分对人体健康至关重要。

蛋黄中的卵磷脂是大脑发育的重要物质，有助于提高智力。而叶黄素和玉米黄素则具有强大的抗氧化作用，有助于预防眼睛疾病。此外，蛋黄中的胆固醇并不会直接导致心血管疾病，反而对人体有益。

那么，如何科学食用蛋黄呢？以下是一些建议：

1. 控制食用量：每天1-2个蛋黄即可满足人体对营养的需求。

2. 选择优质蛋黄：选择散养鸡的蛋黄，其颜色更深，营养价值更高。

3. 合理搭配：将蛋黄与其他食物搭配，如蔬菜、粗粮等，有助于营养均衡。

4. 注意烹饪方法：避免油炸、煎炒等高脂烹饪方式，以免降低蛋黄的营养价值。

总之，蛋黄是一种营养价值丰富的食品，对人体健康大有裨益。正确认识蛋黄，科学食用，让我们共同享受这份营养宝藏带来的健康与活力。

高血脂，这个看似遥远的健康问题，却时刻潜伏在我们的身边。它如同一个隐形的杀手，悄无声息地侵蚀着我们的身体健康。那么，如何才能早期发现高血脂的存在呢？今天，我们就来聊聊高血脂的早期信号及其相关话题。

首先，我们要了解什么是高血脂。高血脂是指血液中的脂质含量过高，主要包括胆固醇和甘油三酯。当这些脂质在血液中积累过多时，就会对血管壁造成损害，引发动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病。

那么，高血脂有哪些早期信号呢？其中，最明显的信号之一就是“黄色瘤”。黄色瘤是脂肪堆积在皮下形成的，常见于眼睑、肘部、臀部等部位。这些黄色瘤可能表现为绿豆大小的黄色小瘤子，也可能表现为橘色或棕红色的斑块或结节。虽然它们不痛不痒，但却是一个不容忽视的警示信号。

除了黄色瘤，另一个常见的信号是“老年环”。老年环是指黑眼球边缘的一圈灰白色、宽约1～2毫米的环状结构。它多发生在有动脉硬化和高胆固醇血症的老年人身上，偶尔也见于血脂过高的中青年人。老年环的出现，意味着我们的血管可能已经受到了损害，需要引起足够的重视。

当然，除了以上两个信号，高血脂的早期症状并不明显。因此，定期进行血脂检查，是早期发现高血脂的重要手段。此外，保持健康的生活方式，如合理饮食、适量运动、戒烟限酒等，也是预防高血脂的有效方法。

在这里，我们还要提醒大家，高血脂并不是老年人的专利，年轻人也可能患上高血脂。因此，无论年龄大小，都应关注自己的血脂状况，及时发现并控制高血脂。

总之，高血脂是一个不容忽视的健康问题。只有通过了解其早期信号，并采取相应的预防措施，我们才能有效地预防和控制高血脂，保护自己的身体健康。

我从小就知道自己血液粘稠，抽血化验总是要挤好几次才能成功。家里人总说是因为我们卖卤肉的缘故，吃肉吃得多了。可我总觉得这不是那么简单。

那天，我又去抽血，结果还是老样子，护士都快挤不出来了。我心中一阵焦虑，难道这真的是因为吃肉太多？我开始怀疑自己的生活习惯，是否需要改变点什么。

回到家，我决定去京东互联网医院咨询一下。医生问了我一些问题，包括我的饮食习惯和家族病史等。最后，他建议我去查一下血脂，看看是否超标了。

我一听，心中一紧。血脂高？这不是中年人的问题吗？我才二十多岁啊！但医生说年轻人也可能有血脂高的问题，尤其是如果有家族病史的话。我决定去做一下检查，结果果然不出所料，我的血脂确实超标了。

医生告诉我，血脂高可能会导致血液粘稠，进而引起一系列健康问题。我开始后悔自己以前的生活方式，总是吃肉不吃菜，经常熬夜工作。医生建议我改变饮食习惯，多吃蔬菜水果，少吃油腻食物；同时也要注意休息，保持良好的作息习惯。

我开始认真执行医生的建议，慢慢地，我的血液粘稠情况有所改善。现在，我每天都会吃一些蔬菜水果，尽量避免熬夜工作。虽然有时候还是会想吃肉，但我知道这对我的健康不利，所以还是会控制一下。

通过这次经历，我深刻地认识到健康的重要性。我们年轻人也不能忽视自己的身体状况，应该从小事做起，养成良好的生活习惯。希望大家也能从中吸取教训，关注自己的健康，及时就医，不要等到问题严重了才后悔莫及。

想问问大家有没有出现过类似的情况啊？如果有，希望你也能及时采取措施，保护好自己的健康。毕竟，健康是最宝贵的财富。

那天，我正在河北石家庄市的家中，突然感到一阵头晕，于是决定尝试线上问诊。我选择了京东互联网医院，很快就联系到了一位内分泌科的医生。

医生非常耐心，详细询问了我的病情，包括最近的生活习惯、饮食习惯等。我告诉他我的甘油三酯一直偏高，他建议我使用非诺贝特来控制。

在医生的建议下，我购买了一些药物，并在用药期间出现了轻微的不适。我再次咨询医生，他告诉我，这是正常的药物反应，建议我继续用药并注意饮食。

用药一段时间后，我的甘油三酯水平得到了很好的控制。我对医生的专业性和耐心感到非常满意，同时也对京东互联网医院的服务感到放心。

在这次线上问诊中，我深刻体会到，互联网医疗不仅可以让我在方便的时候获得专业的医疗服务，还可以让我在家门口享受到优质的医疗资源。

虽然线上问诊不能完全替代线下就诊，但它在一定程度上缓解了患者就医难的问题，也为医生提供了更多的便利。我相信，随着互联网医疗的不断发展，未来会有越来越多的患者受益于这一服务。

高血脂是老年人常见的慢性疾病之一，了解其症状及治疗方法对于早期发现和干预至关重要。以下将为您详细介绍老年人高血脂的相关知识。

一、老年人高血脂的症状

老年人高血脂的症状并不典型，许多患者可能没有明显不适感。常见的症状包括：

• 头痛、头晕
• 乏力、精神不振
• 胸闷、心慌
• 肢体麻木、疼痛
• 视力模糊、记忆力减退

此外，高血脂还可能导致动脉粥样硬化、冠心病、高血压等并发症，严重威胁老年人的健康。

二、老年人高血脂的治疗方法

高血脂的治疗需要个体化方案，以下是一些常见的治疗方法：

• 生活方式干预：控制饮食，减少脂肪和胆固醇摄入，增加运动，戒烟限酒。
• 药物治疗：根据血脂水平选择合适的降脂药物，如他汀类药物、贝特类药物等。
• 其他治疗：如调整血脂的保健品、中药等。

三、老年人高血脂的日常保养

除了药物治疗，老年人还需要注意以下日常保养措施：

• 保持健康的生活方式，规律作息，保持心情舒畅。
• 定期体检，监测血脂水平。
• 遵医嘱，按时服药。
• 避免过度劳累，保证充足的睡眠。

总之，老年人高血脂的预防和治疗需要综合多方面因素，积极采取措施，才能有效降低疾病风险，提高生活质量。

血脂异常是现代人常见的健康问题，高血脂不仅会增加心血管疾病的风险，还会导致动脉粥样硬化等严重疾病。要想有效控制血脂，除了药物调理，饮食调整也至关重要。今天，我们就来聊聊那些有助于降血脂的“三大法宝”——绿豆芽、洋葱和苹果。

首先登场的是绿豆芽。绿豆芽中含有丰富的维生素C和膳食纤维，它们可以促进胆固醇的排泄，防止其在血管内壁沉积，从而降低血脂。此外，绿豆芽性味甘凉，还具有解腻生津、减肥调脂的功效。

接下来是洋葱。洋葱中含有前列腺素A和洋葱精油，前者可以扩张血管、降低血液黏稠度、增加冠状动脉血流量，后者可以降低胆固醇、改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”——高密度脂蛋白的含量，从而起到调节血脂、降压和预防血栓形成的作用。

最后是苹果。苹果中含有丰富的果胶，这种水溶性膳食纤维可以与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。

除了这三大法宝，我们还可以通过以下方法来控制血脂：

1. 均衡饮食：保持低脂、低盐、高纤维的饮食，多吃蔬菜、水果、全谷物等。

2. 适量运动：每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。

3. 戒烟限酒：吸烟和过量饮酒都会增加血脂，所以要戒烟限酒。

4. 保持良好心态：长期的精神压力会导致血脂升高，所以要尽量保持乐观、积极的心态。

5. 定期体检：定期进行血脂检查，及时了解自己的血脂水平，并根据医生的建议进行调整。

高血脂是一种常见的慢性代谢性疾病，会导致动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病。保持营养均衡、低脂饮食是预防和控制高血脂的重要措施。本文将介绍7种具有降血脂作用的食物，帮助您保持健康的血脂水平。

1. 胡萝卜：胡萝卜富含生物钾和果胶酸钙，能乳化血液中的油脂，溶解血管壁上的胆固醇斑块，降低血黏度和胆固醇水平。

2. 洋葱：洋葱含有前列腺素A和洋葱精油，能软化血管、降低血液黏稠度、增加冠状动脉血流量、降低血压、预防血栓形成、升高高密度脂蛋白胆固醇。

3. 苹果：苹果富含果胶，能吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。

4. 三文鱼：三文鱼富含不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。

5. 去皮鸡肉：鸡肉去皮后脂肪含量较低，是蛋白质的最佳来源。

6. 花生：花生富含植物固醇，能抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。

7. 绿豆芽：绿豆芽富含维生素C和膳食纤维，能促进胆固醇排泄，降低胆固醇水平。

除了饮食调整，高血脂患者还应加强体育锻炼、控制体重、戒烟限酒，并在医生指导下进行药物治疗。

随着年龄的增长，老年人的身体状况逐渐下降，一些慢性疾病也随之而来。其中，高血脂症是老年人常见的健康问题之一。高血脂症是指血液中胆固醇、甘油三酯等脂质物质异常升高，容易引发心脑血管疾病、动脉粥样硬化等严重后果。

那么，为什么老年人更容易患上高血脂症呢？主要原因有以下几点：

1. 饮食习惯：老年人普遍存在高盐、高脂、高糖的饮食习惯，这会加重肝脏负担，导致血脂升高。

2. 缺乏运动：随着年龄增长，老年人的活动量逐渐减少，缺乏运动会导致新陈代谢减慢，脂肪堆积，进而引发高血脂症。

3. 荷尔蒙变化：随着年龄增长，人体激素水平发生变化，导致脂肪代谢紊乱，容易引发高血脂症。

4. 药物因素：一些药物，如激素、利尿剂等，也可能导致血脂升高。

那么，如何预防高血脂症呢？以下是一些建议：

1. 均衡饮食：老年人应保持低盐、低脂、低糖的饮食习惯，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物。

2. 适量运动：老年人应根据自己的身体状况，选择适合自己的运动方式，如散步、太极拳、广场舞等，每周至少进行150分钟的中等强度运动。

3. 控制体重：保持健康的体重，有助于降低血脂。

4. 戒烟限酒：吸烟和过量饮酒都会加重肝脏负担，导致血脂升高。

5. 定期体检：定期进行血脂检查，及时发现并治疗高血脂症。

总之，老年人要重视高血脂症的预防，养成良好的生活习惯，才能拥有健康的身体。