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让人欲罢不能的火锅,也会带来多种健康问题

让人欲罢不能的火锅,也会带来多种健康问题
发表人:心血管内科史医生

近年来火锅越来越成为我们和亲朋好友聚会的首选。火锅能一片祥和的气氛中,但也会对人的身体健康造成一定影响。虽然能够保暖御寒,虽然能够调节气氛,虽然能够增进感情,但是多吃也必然有负面影响。下面则从几个方面简单介绍多吃火锅可能会带来哪些危害,希望能够对大家有一定帮助。

  


首先是增加得胃病概率

 

多吃火锅会增加人胃病概率,尤其是对小孩和老人而言。老人、小孩消化系统较弱,火锅中的食材较为杂乱,很容易对他们的消化系统造成伤害,严重者可能会引发胃病。一般情况下我们吃火锅的时间要长于别的饭菜,通常会在一小时以上。相关研究表明,食物煮沸时间过长容易增加对人的健康不利的亚硝酸盐的含量。所以为了自己的健康,为了家人的健康,我们应注重自己的饮食习惯,带家人带朋友吃更为清淡的食物。

  

其次是增加肥胖指数

 

我们都知道平时的火锅聚会,大部分吃的都非常的饱,就比如吃完一轮明明已经饱了,大家说会儿话,又开吃了。相信这种现象在我们的人群中都非常常见。医学上表明某次猛的吃的过饱会刺激胃,同时还会诱发肥胖等其他病。还有一个非常常见的例子就是我们在春节聚会的时候吃火锅的次数明显高于平时,这也是导致我们“每逢春节胖七斤”的一个重要因素。

  


再者容易引发脱发

 

学习压力大、上班压力大容易引发脱发,其实平时不健康的饮食习惯也是导致“脱发”的一个非常重要的原因。火锅尤其是麻辣火锅中的辣味、油脂对人的头发生长有很大的破坏作用,尤其是对于女性。女性一般情况下头发较长,它的生长也需要更多的养分供给。经常吃辛辣,油腻火锅的女性,对头发的营养会出现供给不足,极其容易导致脱发。

  
最后容易引发喉咙肿胀。吃火锅较多除了上面几种危害外还会引发一系列的口腔疾病。火锅温度较高、味道较为刺激,吃过火锅的第二天常常会有嗓子发干或者肿胀的现象,这些都和此有关。所以,在平时吃火锅的过程中我们应注意尽量放在小盘里等温度降下来再吃,同时也要注意荤素搭配,忌辛辣等。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 肝脏在我们身体机能中发挥着重要作用,肝脏健康很大程度上也决定着我们的身体是否健康。肝脏是否健康直接影响着我们的代谢功能,肝脏在担负排毒工作的同时,它对于调解人体内的蛋白质也有重要作用。

     

    近年来很多人都爱吃一些比较难消化的食物,对我们的肝脏造成了很大压力。那么对我们刚脏健康影响比较大的有哪些食材呢?肝脏不好的人有哪些需要忌讳的呢?

      


    肝脏最害怕的3种“白色食材”,肝功能不好的人应该早些忌口

     

    白酒容易刺激肝脏

     

    酒一直都比较能够受到广大男性的的青睐,尤其是加上我国 “酒文化”高度发达,所以“酒”在男性的餐桌上非常的受欢迎,尤其是白酒。

     

    但是如果经常喝白酒的话,不仅会对身体造成刺激,还会影响肝功能的正常代谢,情节严重者还非常有可能诱发胃病。所以说如果想要身体健康,想要肝脏健康的话,我们应该少喝白酒,尤其是老年人,更要远离。

      
    白糖摄入过多,影响肝脏功能

     

    通常来讲和男性相比很多女性比较喜欢吃甜食,例如面包、糕点、巧克力、糖果等,这些食物很多都是添加了白糖而制成的。平时早餐、晚餐喝的粥,很多人也会大勺、大勺的放白糖,甚至是有些人餐餐都离不了白糖,比如说夏天天天吃糖拌番茄等食物。

     

    但是近年来高糖饮食对人们的健康造成了很大的威胁,高糖饮食会使得身体的肝细胞过多的储存脂肪,有时候会引发脂肪肝。

      
    白肉脂肪过高,容易对肝脏造成压力

     

     

    白肉主要是指脂肪含量比较高的肉类,不少地区把也把肥肉称为白肉。平时白肉食用过量的话,会在人体内造成脂肪大量堆积现象,会引发肥胖症等一系列疾病。同时还会加大肝脏负担,当脂肪在肝脏周围沉积的时候,比较容易引发肝细胞的病变。

     

    不少人喜欢大口吃肉,这样虽然满足了我们的食欲,但是却对肝脏健康带来了潜在威胁。因此,日常生活过程中,应该少吃白肉,可以用鱼肉等来代替。

     

    以上三种食材在日常生活过程中都比较常见同时也容易对肝脏健康造成威胁。所以,肝脏不好的人,有必要尽早戒掉。总的来说平时要想养护肝脏健康,应该适量吃一些红薯、玉米、蔬菜等的食物,而不是这些“白色食材”。

  • 要说近几年什么厨具最流行,空气炸锅绝对独领风骚,这名字听起来就很高科技。

     

    先来看看它宣传的几大优点:

     

    • 号称“健康烹饪”、“低脂”、“无油”,做出来的食物健康好吃又不长胖。
    • 厨房小白福音,有手就能轻轻松松在家做美食。

     

    听起来是不是还挺美,这么优秀的炸锅谁见了不迷糊?

     

     

    但,广告真的没有夸大它的效果么,它真的够健康么?

     

     

    空气炸锅真的是用“空气”炸?

     

    油炸食品的魅力无人可挡,但不健康。空气炸锅的优势就在于减少油脂的摄入,从而更健康。那么空气炸锅不用油又是怎么让食物变得酥脆呢?

     

    通常情况下,食物变得酥脆的秘诀在于高温脱水。在油炸时,食材表面温度会迅速升高,油温远高于水的沸点,所以食物中的水分迅速蒸发脱水,于是食材表皮就变得酥脆。又因为有一层酥脆表皮紧紧包裹,食物内部的水分没有完全蒸发,所以会有外焦里嫩的口感。

     

    高温脱水并非只有油炸可以做到,空气炸锅也是运用了这一原理。

     

     

    空气炸锅内部的加热管和风扇可以让锅内热空气高速循环,可以把它理解为一个加加加加强版的吹风机或者可以吹风的烤箱,在吹热风的过程中,食材本身的水分快速散失,达到了高温脱水的效果,最后的成品就会有干脆的口感。

     

    所以啊,用空气“炸”还真不是噱头呢。

     

    空气炸锅会致癌?

     

    网上流传这样一种说法:空气炸锅制作出来的食物含有丙烯酰胺,会导致癌症。

     

    这就有些危言耸听了!

     

    丙烯酰胺的的确确是国际癌症研究所确认的“2A类致癌物”,但是!它的产生绝不是锅具的责任。丙烯酰胺是葡萄糖、果糖等还原糖和某些氨基酸在烘焙、烤制以及油炸等过程中产生,并且丙烯酰胺的产生还与食材本身和烹饪时的温度有关。[2]

     

    不同食品中丙烯酰胺含量[2]
    图源:参考文献

     

    丙烯酰胺在淀粉类食品例如炸薯条、炸薯片中含量较高,而在肉类食品中含量较低,当烹饪温度达到120℃时会形成丙烯酰胺,140~180℃则是其生成的最佳温度[2]。所以,想要降低丙烯酰胺的含量,可以降低烹饪的温度或者少吃炸薯条等富含淀粉的食物。正规生产的空气炸锅会和烤箱一样,可以进行温度设定,在制作美食时,选择合适的温度就好啦,避免温度过高。

     

    既然空气炸锅不是致癌的元凶,那是不是就绝对健康呢?

     

    达咩!达咩!

     

    空气炸锅做出的食物相比真正的用油炸更健康,但也不代表着可以肆无忌惮大吃特吃!

     

    空气炸锅所宣传的“无油”并非真的“无油”,用它制作薯条、蔬菜等食材时还是需要少量放油,而在制作鸡翅、猪肉等时,食材本身就有一定的油脂含量。一次吃太多,油脂也会积少成多哦。

     

     

    大家想要用空气炸锅来达到健康饮食的初心是可以理解的,但也并非只有空气炸锅一个方法。

     

    最本质的方法在于控制油脂的摄入,国家卫健委发布的全民健康生活通知中给出了明确的建议,Dr.京都给大家整理好啦:

     

    1. 成人每天摄入的烹调油不应超过25g。

    2. 丰富烹饪方式,蒸、煮、炖、焖、炸都是不错的选择。

    3. 家庭做饭时最好使用带有刻度的油壶,可以控制每次的用油量。

     

    如果你是厨房小白,想要尝试一下空气炸锅也不是不可以。空气炸锅相比较传统厨具,最突出的优势在于可以控制温度。对于新手来说,有了空气炸锅确实能够大大降低翻车概率。

     

    但千万不可盲目跟风,某些懒人平常就不爱做饭,就不要妄想买一个空气炸锅就会变身厨房小能手啦,这种情况你的空气炸锅多半会闲置。

     
    参考资料:
    [1]王思露.揭秘空气炸锅的"致癌"真相[J].食品与健康,2020,(12):47.
    [2]宋雁,李宁.食品中丙烯酰胺对健康的影响[J].卫生研究,2005,34(2):241-243.DOI:10.3969/jissn.1000-8020.2005.02.04
    [3]http://www.nhc.gov.cn/jkj/s5878/202008/9eeefa3d7bff44b5b89e4c791d091c9c.shtml
  • 以前我不吃烧烤,是因为很多人说烧烤致癌。可我一出道,就接了个不太好治的病人,他居然是因为吃烧烤得的胃溃疡。由于印象深刻,从此我便劝更多的人远离烧烤。

     

    这个小伙子20岁,绝对的小鲜肉一枚,当时是中北大学大二的学生。把脉前,我还想这么年轻帅气的小伙子会有啥病,一诊脉我就懵了,左手脉微细,感觉就是脉管里没东西。一问得知他上高中时,下晚自习经常在路边吃烧烤,久而久之就开始胃痛,医院一检查是胃溃疡。

     

     

    现在是改了吃烧烤的习惯,但是留下了病根。每天拉稀3到4次,肚子一痛就拉,便色黑。而且经常打嗝,口味难闻,就不断吃口香糖遮盖口味。要知道口臭对于这枚小鲜肉还是比较尴尬的一件事。他还总觉得胃这里胀气,还特别怕冷,四肢冰凉,这么年轻还总嗜睡。诊脉发现左脉微细,右脉滑弱,舌淡苔白根略黄。

     

    如果只是腹痛、下利,那病在太阴,而他又在此基础上出现脉微细,嗜睡,肢冷,“少阴之为病,脉微细,但欲寐也”,所以病已在少阴,而且还是黑便,这属于“远血”,也就是上消化道出血,所以用黄土汤。又因为一痛就泻,治以用温中止血,缓急止痛,方用黄土汤合用痛泻要方加减。

     

    方用生地黄、炒白术、炮附子、阿胶、黄芩各10克,灶心土30克,白芍20克,陈皮15克、防风30克、半夏15、炮姜、高丽参、厚朴、甘草各10克。5剂水煎服,饭后半小时服用。

     

    一周后复诊,大便趋于正常,腹痛消失,肢冷缓解,但是自觉胀气明显,泛酸严重,总觉的不消化,时时打嗝。左脉微细,右脉弦滑,舌淡有齿痕。腹痛消失所以不用痛泻要方,但是因为痞满,合用半夏泻心汤降逆消痞,舌有齿痕,反酸,胀气,用香砂六君子汤健脾行气。

     

     

    二诊方用生地黄、炒白术、炮附子、阿胶、黄芩各10克,灶心土30g克,黄连10克、半夏15、党参20克,炮姜、厚朴、甘草、乌贼骨、丁香、柿蒂、陈皮各10克,大枣6枚、茯苓15克,木香、砂仁各5克。5剂水煎服,饭后半小时服用。后来,三诊诸症皆消,服用小健中颗粒30天收功。时隔2年,再问他母亲,得知他已经康复。

     

    这个案例最该让我们反思的是,晚上吃烧烤会得胃溃疡。大家不妨琢磨一下,烧烤一般多是肉类,肉类属高蛋白食品,烧烤使肉类蛋白变性凝固,烤的太过了就会坚硬难咬,吃进胃里仍是难以消化的。这些坚硬的食物减缓胃部蠕动不能排空,导致食物积压在胃里。

     

    再者吃烧烤的时间还多在晚上,一大群学生边吃边聊,情绪高涨,胃会分泌过多的胃酸。吃完了就睡,积压的食物加上过多的胃酸,再平卧食物更不往下走了,最后损伤了胃黏膜,导致胃溃疡的发生。所以远离烧烤,避免小鲜肉们过早得胃病。

     

    本文旨在科普,文中所用药物切勿擅自服用,需要在医师指导下应用。
  • 说起代餐减肥,许多减肥的小伙伴都不陌生。这个减肥方法一直很受欢迎,就连很多明星都亲身试过,其减肥效果还是不错的。代餐的出现,在一定程度上解决了一些人节食难的问题。然而,任何事物都有其反面,饮食的选择也不例外。

     

    长时间代餐饮食会对身体造成危害,今天我们一起来看看是怎么回事。但在此还是先给大家讲一个概念——代餐。

     

    代餐是什么呢?

     

    代餐,指的是代替部分或全部正餐的食物。目前市场上常见的代餐粉、代餐棒、代餐奶昔等代餐形式,其中代餐粉较为流行。

     

     

    代餐饮食能够减轻体重,主要是因为总的卡路里摄入量减少了。代餐饮食的热量非常低,一天只有600-900大卡,而人体一天所需热量约为1800大卡,这取决于身高、体重、性别、运动强度等。

     

    就热量而言,代餐饮食能大大降低热量的摄入量,长期一日三餐吃代餐粉不瘦几乎是不可能的。可以这样说,虽然代餐饮食对减肥的确有很好的效果,但也会带来一些危害。

     

    饮食要节制,小心损害你的心脏

     

    研究表明,代餐饮食可能会影响心跳正常的跳动。这是因为摄取热量的突然减少会导致脂肪从身体的不同部位释放到血液中,被心肌吸收,从而影响心脏功能。心脏病的小伙伴,如果用低卡路里饮食减肥的话,建议先请教医生。

     

     

    食用代餐一方面对减肥有一定的作用,另一方面长期食用代餐会对身体造成危害。二者到底怎么取舍?事实上,还是可以通过代餐饮食减肥的。但是要把三餐带餐粉替代为一餐的量,不需要三餐都吃

     

    现在市场上的代餐产品琳琅满目,有些代餐产品的配料表信息不详,有些代餐产品的营养成分不均衡。长时间吃代餐,可能导致营养不良。此外,代餐只是一般的食物,对减肥也只有一定的辅助作用,不能当成正餐食用,长此以往会有严重的后果。想要提醒大家,利用代餐减肥,在买代餐产品的时候一定要多加注意,买正规代餐产品。第二,利用代餐减肥,推荐一天三餐改为一餐代替。不但减少了每天的总卡路里摄入量,也不必担心营养不足。如果长期坚持代餐饮食,最好在医生的指导下。减轻体重是重要的,但是健康更重要。

  • 肝脏功能繁多,发挥着如:凝血、排毒、分泌胆汁、代谢等作用,在人体承担着重要责任。

     

    养生的关键在于怎么养肝,而"吃"就是养肝的一个重要原因,实际上,生活中不良的饮食习惯会导致很多疾病。

     

    肝脏功能强大但也非常脆弱。

     

     

    据调查,在饮食方面存在很大问题的人更容易得肝病,经常食用不健康的食物,也是诱发肝病的因素之一。

     

    现在人们大都还是比较注重养生的,为了保证我们的身体健康,不能光以吃饱、好吃为目的,每天摄入的食物应该考虑身体是否真的需要,是否会在体内产生有害物质。

     

    3种食物或是肝病"元凶",劝你尽早远离

     

    1、高脂食物

     

    高脂食物是指,脂肪含量高油腻的食物,比如:炸鸡、红烧肉、羊肉串等。

     

    由于脂肪含量太高,人体摄入后,肝脏来不及代谢,部分脂肪会囤积于肝脏中,极易诱发脂肪肝。

     

    因此,建议生活中,应避免摄入过多脂肪含量过高的食物,缓解肝脏代谢负担,降低肝脏患病率。

     

     

    2、发霉水果

     

    发霉的水果就算切了发霉的部位,也还是不能吃!

     

    水果发霉部分,就是霉菌菌丝完全成熟的状态,切掉发霉的部分它依然含有大量黄曲霉毒素。

     

    它是一种真菌毒素,有着非常强的致癌性,并且主要损害肝脏。

     

    日常生活中,霉变的水果、过期的食用油、坚果、发霉的筷子中都有黄曲霉毒素的身影。

     

    3、久泡木耳

     

    木耳,深受大众的喜爱的一种食物。但食用不当就会损伤肝脏。

     

     

    木耳在食用前需要用水泡发,但木耳在水里浸泡时间太长,就特别容易受到细菌污染,——出现米酵菌酸,一种有害肝脏的毒素。

     

    米酵菌酸的毒性特别强,在摄入人体后,在解毒时严重毒害肝脏,频繁食用就会损害肝脏健康,增加病变几率。

     

    身体出现这2种症状尽快就医

     

    1、右上腹疼痛

     

    右上腹出现疼痛是已经属于非常严重的一种症状了。

     

    肝细胞在发生病变后,有可能会引起的右上腹疼痛,因为肝脏没有痛感神经,痛感多是因为肝脏外的包膜发出的。

     

    肝脏外的包膜上有丰富的神经,肝脏出现严重炎症,极有可能会诱发肝脏肿胀,刺激肝包膜传输痛感,导致右上腹疼痛。

     

     

    2、消化道出血

     

    肝硬化后期可能会导致消化道出血,随着病情的严重门脉血压过高压,门脉高压导致脾脏增大,胃底和食管下段出现静脉曲张,严重的还会出现破裂出血,造成消化道出血。

     

    肝脏不好还会使凝血因子,以及血小板减少,使皮肤破损时出血量大,且不能马上止血。

     

    出现这种情况多半是肝脏受损导致的,建议及时就医,以免错过最佳治疗时间。

     

    养肝2件事,坚持做,肝脏功能逐渐增强

     

    1、多运动

     

     

    合理饮食,合理锻炼,运动可以分泌多巴胺,让人心情愉悦,提高睡眠质量。

     

    更重要的是,可以提高肝脏代谢速度,增强肝脏代谢能力,促进血液循环,帮助肝脏排出毒素,预防肝脏受到更多毒害。还能减少体内脂肪,预防脂肪肝。

     

    建议:合理运动,避免过度劳累。

     

    2、多喝水

     

    多喝水,有助补充水分,帮助稀释血液中毒素,降低毒素浓度,减少对肝脏的损害。菊花茶能清肝、养肝,帮助调节气血。

     

     

    健康小妙招:

     

    人逢喜事精神爽,保持好的心情,精神状态都会变得不一样。

     

    "怒气伤肝,郁结于肝"说的都是生气对肝脏的伤害,好的心情有益于身体健康。

  • 空气炸锅最近非常火爆,此炸锅非常方便,可以用于制作薯条,炸鸡等等食物,也受到了大众的喜爱,特别是年轻一族。

     

    但是,以健康作为标签的空气炸锅,健康吗?这成了大众心中的一大疑问。严格来说,这种高温的烹饪方式,可能会引起致癌物质的,为什么它还以健康作为标签呢?

     

    空气炸锅

     

    第一:从烹饪的角度来说,火爆的空气炸锅和我们传统的烤箱相比较,基本上区别是不大的。

     

     

    第二:最健康的饮食方式是清淡饮食,最好是滚烫的方式进行水煮,但是基本上没有人能够常年坚持,所以就会选择一些煎炸的食物来调节我们的饮食,这是我们挑选购买空气炸锅的理由。


    第三:烤箱和空气炸锅最大的区别是,烘烤空气是不流动的,但是空气烤锅会把空气带上去炸锅内部,不过下一次使用的时候,又会把油脂等等的因为空气流动带回去食物表面,所以说它健康,也不完全是,但这种操作,相对来说,会让油脂化解了一些,没有那么多。
     

    空气炸锅健康吗?


    其实我们如果选择了吃油炸食品,本来就是会导致我们不健康的一种行为,但是如果是偶尔选择食用这种食品,也是一种生活当中的调节,只要我们身体允许的情况下,还是可以这样选择的,至于空气炸锅一说,我们只能说相比较而言,空气炸锅炸出来的东西,没有烤箱考出来的油分那么多。


    假如我们希望自己健康,只能是减少吃油炸食品的频率,并不是我们选择一个什么样的烹饪方式来烹饪油炸食品,这是我们需要明确的一点。
     

    空气炸锅需知


    第一:空气炸锅如果我们打算购买,一定要搜索看看是否有质量问题,因为现在有质量问题的空气炸锅是存在的,而且品牌比较多,我们在购买之前要货比三家,看看网络上的评价再考虑。

     

     

    第二:空气炸锅是比较难清洗的,如果是平常自己非常忙碌,或者不喜欢清洗东西的人来说,我们可以选择到外头去吃这种煎炸的东西,偶尔一两次小淘气,还是能够在我们身体承受范围以内的。


    第三:我们要考虑这种空气炸锅并不会长期用,因为我们很少是整天都需要炸东西,或者说,频繁炸东西作为日常饮食的基本上是没有的,所以我们小家也要考虑到这一点,以免用了几次就把空气炸锅放在角落冷落。

     

    每一种产品的存在,都有它独特的意义,存在就是合理的,空气炸锅也不例外,它是一种相比较烤箱的升级版,我个人是这样理解的,当然,也许你们会有不同的意见和建议,欢迎在评论区里面留言。


    对于健康而言,我们还是尽量少选择煎炸食品,尽可能清淡饮食,多吃蔬菜水果,对于我们的身体健康能够起到良好的作用。

  • 刘爷爷今年83岁,老伴王奶奶也已81岁,孩子都在外地工作,二人在老家生活,身体一向很好。

     

    最近一段时间,两位老人都出现了严重的腹泻,赶上刘先生回家,便带老人去做了检查,结果均查出了肝癌。

     

    医生了解后发现,两位老人患病,和饮食习惯有很大关系!

     

     

    据了解,两位老人虽已八旬高龄,但身体一向硬朗,牙口也好,年初,王奶奶在邻居家吃了腌咸菜,一下子就喜欢上了这个口感和风味。

     

    随后便跟邻居学了腌制方法,两位老人经常自己腌制来吃。

     

    检测发现,两位老人血液中都存在超量的亚硝胺,而亚硝胺的来源正是腌制的蔬菜。

     

    医生叹息:腌制蔬菜不可多吃,制作不规范,伤肝更甚

     

    蔬菜生长的过程中,会从土壤和养料中吸收大量的硝酸盐,这种物质会在长时间的腌制过程中被转化成亚硝酸盐。

     

    亚硝酸盐具有强氧化性和毒性,误食之后对肝脏伤害很大,0.2-0.5g即可导致中毒,严重者可危及生命。

     

     

    亚硝酸盐本身并不致癌,但在人体中,亚硝酸盐会在胃酸的条件下发生降解反应,进而生成亚硝胺。

     

    这种物质有很强的致癌性,摄入过多还有造成肝脏衰竭的风险,而两位老人正是因此患病。

     

    提醒:14-20天是腌制蔬菜中亚硝酸盐含量最高的时间段,科学、规范制作的腌制蔬菜在一周之内,其中亚硝酸盐含量并不会对身体健康造成伤害,长时间腌制或腌制流程不规范还会导致亚硝酸盐含量倍增。

     

    肝脏病变,身体会有什么症状?

     

    1、腹泻

     

    肝脏不是消化器官,却在消化系统中有着举足轻重的地位。

     

     

    肝脏分泌的胆汁会排泄到肠道,参与食物的消化,尤其对脂肪有很好的乳化分解作用。

     

    肝脏病变后,胆汁分泌和排泄异常,人体消化进程会受到很大影响,食物长时间滞留,便会出现腹泻症状。

     

    此类腹泻和吃坏肚子造成的腹泻还有差别,前者表现为大便不成形、溏泥状,后者主要表现为排便次数增多,大便呈水样。

     

    2、肝臭

     

    临沂市中心医院肝病科王彭主任:肝臭是肝病非常严重或是肝癌时期标志性的症状。

     

    具体表现有:尿液异常腥臭、体臭、口腔腥臭,这种臭味类似坏鸡蛋的腐臭味,又带有烂水果的甜气。

     

     

    肝脏病变可谓"牵一发而动全身",一方面,蛋氨酸的分解会出现异常,氨气和甲基硫醇的生成量增多,另一方面,新陈代谢受干扰,代谢废气无法正常排出。

     

    这会导致体内堆积的氨气和甲基硫醇含量增多,并随尿液、汗液、呼吸排出,进而造成特殊的肝臭。

     

    保护肝脏健康,要从生活习惯做起,2件事望您多做

     

    1、多喝水

     

     

    肝喜阴,充足的水分对肝脏健康十分重要,能帮助肝脏更好地排出毒素。

     

    肝不好,还可以在喝水前泡上养肝食材,可事半功倍。

     

    2、坚持运动

     

    运动乃健康基石,经常运动对肝脏好处多多。

     

    首先,运动是消耗脂肪的好方式,经常运动,可减少肝脏内储存的脂肪含量,进而降低脂肪聚集、变性损伤肝脏的风险;

     

    其次,运动还能增强肝脏组织活性,提高其对有害物质的抵抗能力,进而降低肝脏病变风险。

     

     

    提醒:运动需长期坚持,切勿"三天打鱼两天晒网"。

     

    小知识:

     

    优质、充足的睡眠可助力肝脏健康

     

    肝脏的自我修复能力,日常生活造成肝脏损伤能被其通过细胞分裂与再生很好地修复。

     

    这个工作主要集中于夜间睡眠中,人体耗血减少,肝脏储血充足,从而更好地完成修复工作。

  • 骨质疏松目前是特别常见的一种骨类疾病,饮食和生活习惯对骨质疏松有很大的影响。并且在最开始的时候骨质疏松大多数发生在老年人身上,但是随着人们的一些不良习惯逐渐养成,有很多青少年也慢慢开始出现这种疾病。骨质疏松不仅会影响骨质健康,还不利于我们的身体健康。

     

     

    不良的饮食习惯,对骨质健康影响很大,虽然短期内不易发现,但是长此以往不良后果就会慢慢呈现出来,比如日常中的这3种食物尽量少碰,不仅会诱发骨质疏松,还损害我们的身体健康,接下来让我们一起来看看。

     

    碳酸饮料

     

    如今,人们对各种饮料的需求不断增加,饮料也成为了人们吃饭的搭档,特别是对于青少年和儿童,饮料已经成为了他们的最爱。但是,如果长期饮用大量的碳酸饮料,会阻碍身体对于营养物的吸收,还会使钙排出体外,增加患骨质疏松的风险。另外,碳酸饮料中还有大量的防腐剂,当儿童喝碳酸饮料的时候,饮料会与牙齿进行大面积的接触,这样很容易伤害牙齿,引起蛀牙。

     

     

    草酸食物

     

    比如我经常吃的菠菜,动物内脏本身含有大量的草酸,我们在吃这些食物的时候,切记一定要先过一遍水,彻底洗净再食用,如果直接食用的话,很可能会导致骨钙流失,易诱发骨质疏松。

     

    含盐量高食物

     

    想必3我们都清楚,餐厅里的食物虽然好吃,但是在制作的过程中会放入过多的盐,调味料,如果经常吃重口味,含盐量高的食物,也会诱发骨质疏松,并且还会容易致使我们的血压升高,引发其它的一系列疾病,加重身体的负担。建议每人一天的食盐摄入量不要超过6克。

     

    以上的三种食物尽量别碰,多提醒自己的家人和朋友,会加重或者诱发骨质疏松,那么我们该怎样去预防骨质疏松呢?

     

    多运动

     

    在每天的生活中加入适量的运动,一定的运动能增强骨骼的硬度,有利于骨骼的健康,延缓骨骼的老化。对于青少年来说,在学校的时候就会进行一定的运动,但对于老年人,就要自觉地进行一些锻炼来维持自己的骨骼健康,切记老年人在运动的时候,一注意要稳,不要选择太剧烈的运动,尽量稳定一点,比如慢跑,太极这些运动就很合适;二注意适量,刚开始运动的时候不要运动时间太久,要保证自己的身体能适应,运动不在于时间长短,而在于坚持,只要能长期坚持下去,就有利于健康。最重要的一点,一定要注意安全,在运动的时候尽量选择自己熟悉的地方,平坦的地方,如果是在旁边的公园里的话,要尽量避开有青年人在进行剧烈运动的场所,以防被撞伤。


    营养均衡

     

    钙对人们的身体来说至关重要,是必需的,充足的蛋白质,钙含量高的食物都有助于人体补钙,也有助于钙代谢平衡,如果身体得不到营养物质的及时补给,就会引起身体内的钙量不足。在一日三餐中,要多吃钙含量高的食物,比如,鸡蛋,牛奶是人体钙来源的最佳途径,还有其他的一些豆制品,绿色蔬菜都有防治骨质疏松的作用。


    避免跌倒

     

    尤其是对于老年人,年纪增大骨骼因为疏松而变得脆弱,走路的时候要小心,防止跌倒,因跌倒很容易引起骨折,影响骨质健康。

     

    药物治疗

     

    及时发现,要及时配合药物来治疗,如果缺钙比较严重,通过饮食不能及时缓解,可以通过服用一些钙片来进行补充,或者在询问过医生的前提下,配合一些药物进行有效的治疗。


    养成良好习惯

     

    戒烟戒酒,因为吸烟能加快骨质溶解,如果经常过量饮酒,会导致溶骨的内分泌激素增加,使钙从尿中流失,造成人身体中的钙大量丧失。另外,一些疾病也很容易引起骨质疏松,比如内分泌疾病,白血病,注意有疾病一定要及时就医,不要耽误。

     

    衰老是自然界不可抗拒的规律,每个人都会经过这个阶段,随着年龄的增长骨质会变得疏松,但是我们要牢记别碰含盐量高的食物,草酸食物,碳酸饮料,同时加强自我锻炼,就完全可以延缓和减轻骨质疏松的发生,有一个健康的身体。

  • 随着现代生活的进步,生活节奏的加快,高节奏的工作压力,许多人因身体吃不消而导致身体红灯,胃病就是其中的表现之一。就饮食不规律而言,十个病人中有九个人就是胃病,所以想要不再发作,以后的生活饮食都要注意,胃病是无法根除的,只能保养。

     

    胃病的人,要注意这6大饮食禁忌,否则会吃亏

     

    先分析一下胃病的病因是什么?

     

     

    一、首先,过度劳累需要耗费人体大量的精力,此时会导致胃壁供血不足,使胃消化功能减退。

     

    二、三餐不规律,胃常处于饥饿状态,易造成胃黏膜损伤,引起食欲减退。

     

    三、长期暴饮暴食会引起胃膨胀,食物停留时间过长,轻则引起胃黏膜损伤,重则引起胃穿孔。

     

    四、吸烟和饮酒对于胃部都是有一定的刺激的,酒精不仅可以损伤舌头的味蕾功能,对于胃黏膜也是有一定的伤害的,如果患有慢性胃炎,饮酒酗酒会加重病情,严重时会引起胃及十二指肠穿孔。吸烟与喝酒相比,对胃黏膜的伤害更大,而且吸烟还能导致慢性胃炎。

     

    五、常吃生冷食品,尤其是晚上睡前吃生冷食品容易引起胃部的不适,出现恶心、呕吐、食欲不振等症状,直接导致胃病。

     

    六、睡前吃得太饱会使胃负担加重,胃液分泌失调,易出现食欲减退,此外还会导致肥胖,睡眠不踏实,结石,糖尿病等疾病。

     

     

    对胃病病人在饮食方面应该注意些什么?

     

    比如:咖啡、葡萄酒、辣椒、芥末等刺激性食物。食物中含有刺激胃液分泌或损害胃黏膜的物质,应避免食用。每一个人对食物的反应都有其特定的特性,因此,食用的食物可以根据个人的不同偏好进行适当的调整,而不必完全禁食。

     

    如某些胃酸分泌过多者,需注意少吃橙子、菠萝、柳丁、酸菜等食物,尽量在餐后半小时食用。也有一些比较硬的食物如炒饭,烤肉等,常年吃会引起胃不舒服。年糕、粽子等糯米制品,以及各种糕点、冷饮、油炸食品吃多了也会引起身体不适,如可乐、雪碧喝多了就容易产生气体,会让人有饱胀感,患有胃病的病人应避免食用。

     

    上述都是针对胃病患者的一些建议,具体的进食方式根据个人经验来决定能否摄取食物,总之,因人而异。

  • “走,吃火锅,不去我减肥,就一顿吃了再减”,你是不是常常听到这样的话语,但是你会怎么做呢?其实我们在减肥的时候总有那么几个闺蜜是你成功路上的绊脚石,今天就教给大家,在减肥期间遇到吃火锅该注意什么吧?

     

     

    其实也不难,掌握下边几点,怎么吃火锅都不会胖。

    1. 选择的食材

    在吃火锅的时候想要不长肉,食材的选择很重要。

     

    主食:我们可以选择一些紫薯,红薯等薯类或者半主食类的蔬菜来当做主食吃。不可以吃白米饭,因为白米饭虽然是简单的碳水化合物,但是它的含糖指数是比较高的;也不可以吃红糖糍粑,因为它是高油高糖的也是不利于减肥的;南瓜饼也是不可以吃的,因为制作南瓜饼的时候里面也有添加淀粉和白糖,那也是不利于减肥的。

     

    我们选择肉的时候可以选择一些鸡鸭鱼虾以及一些瘦肉,毛肚、千层肚等也是可以选择一些的。

     

    我们不能选择一些肥肉或者是带皮(比如猪皮,鸡皮等)的食物,含有的脂肪是比较高的;不选择各种的肉类加工制品,因为这类食物在加工的时候加入了大量的淀粉,其中的肉很少,含糖的指数比较高不利于减肥;同时加工的肉制品中也加入了大量的食盐属于高盐产品,过量的摄入食盐也是对我们的健康有危害的。

     

    如果是患有高胆固醇,高血脂的人群,我们也不建议吃猪肝,鸡胗等内脏,因为含有的胆固醇比较高。

     

    蔬菜:半主食类的蔬菜是不可以多吃的,可以少量的选择。我们可以选择一些耐饿的蔬菜,比如菌类、藻类、菜花等,还有各种的深绿色的蔬菜,它们不仅含有的膳食纤维含量高,而且热量也比较低,很容易增强饱腹感。

    2. 饮料的选择

    有些人群在吃饭的时候总会选择一些饮料,那么饮料应该怎么选。我们可以选择一些白开水,无糖的绿豆汤,酸奶等。我们喝酸奶,酸奶中的乳酸菌是可以能够增殖肠道的有生菌,除了可以防止腐败菌的产生,还可以缓解火锅中油腻对肠胃的不适。我们也可以喝喝火锅店免费的茶水,不仅可以帮助我们清新口气,还可以帮助降火。

     

    在减肥期间不推荐喝各种果汁和冰镇的饮品。不利于减肥也会引起肠胃道的疾病。

    3. 进食顺序

    我们可以先吃一些蔬菜,然后再吃肉。因为蔬菜可以帮助我们提高饱腹感,可以有效地避免过量的饮食。

     

     

     

    以后的火锅就会吃了吧,只要好好地把握和控制吃火锅也可以控制住自己的体重,但是想要好好的减肥的话,还是建议少吃重油重辣的东西,偶尔一两次可以和朋友放纵一下,只需要多多注意就好。

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