随着如今社会生活条件的改善，生活质量的提高，越来越多的人患上高血脂等一系列血管性疾病，高血脂一般都是因为饮食习惯不健康，如暴饮暴食、爱吃高热量的食物等，同时又缺乏运动引起的。

很多患者在患病前，都是高脂、高热量、高糖的食物从不忌口，加上很多上班族上班时间会很忙，从而更容易患上高血脂。而如果高血脂没有得到足够的重视，后果会很严重，对自身的健康状况会有很大的影响。轻则引起动脉粥样硬化，严重的甚至会导致心血管疾病，如脑中风、冠心病等，后果不堪设想。

那么，想要降血脂，除了加强自身锻炼，改变不良生活方式，更需要定制一个健康的饮食标准。建议坚持做到“三低”原则，即低脂、低糖、低热量。同时在日常饮食中，做到多吃那些可以降低血脂的食物，比如这6种食物就是高血脂的“死对头”，坚持吃，血管越来越干净。你知道是哪些吗？

苹果所含的纤维性、果胶及其他营养成分，不仅可以为身体提供营养，还可以降低低密度胆固醇水平，提高高密度胆固醇水平，以此软化血管、预防心脑血管疾病。

山楂含有丰富的黄酮类物质，可以扩张血管，调整血压，还可以很好地降低胆固醇。

葡萄中含有藜芦醇，它是一种天然降血脂物质，既可以防止血小板聚集，又可以有效地降低胆固醇。

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素以及生物钾，然而钾进入血液以后，可以将血液中的油脂乳化，有效地溶解沉淀在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并且将这些体内垃圾排出体外，从而达到降血脂、降低血液黏度、净化血液、清洁血管、增加血管弹性、改善微循环等作用。

姬松茸中含有比较多的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，可以清除血管壁上的脂肪化合物，改善脂肪代谢，有助于降低人们体中的甘油三酯和胆固醇，从而起到降血脂的作用。也正因为如此，姬松茸可以很好地应用于医药保健领域，有很高的医疗养生作用。

燕麦中含有丰富的亚油酸、维生素E等。它的营养元素及其所含的不饱和脂肪酸都有降低血浆胆固醇浓度的作用。

看过中医的朋友们，一定听过一个词——活血化瘀。

所谓“活血”，就是改善血流动力学、抑制血栓、改善微循环，降低血压等作用；化瘀其实就是治疗“血瘀证”，通常是指因气虚、火热等，引起的血行阻塞或者是血行不畅。[1]

具体治疗哪些疾病呢？

1. 扩张心脑血管：

大量的证据证明活血化瘀类的药物或者食物，可以作用在不同部位的血管，比如心、脑、肢体、肠系膜、肾等血管均有扩张作用。

药物：有研究证明[2]，党参类和红花的提取物可显著增加动物心输出量和心脏冠脉的流量，有效的改善血流。

食物：黑木耳

具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用，有利于将体内的代谢废物及时排出体外。

2. 改善血流的状态：

活血化瘀类的中药和食品，可以有效改善血瘀患者血液的“浓、黏、凝、聚”的状态。

药物：研究结果显示[3]，姬松茸提取物在大鼠身上可以有效地降低全血粘度、血浆粘度、红细胞压积及血沉的速度。

食物：生姜

性温，味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明，生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，减少血小板凝集，预防心脑血管梗塞。

3. 改善微循环：

血瘀患者常常伴有微循环障碍，比如冠心病、脉管炎、缺血性脑血管病等。

药物：核桃油、活血化瘀散、山楂叶中的总黄酮都能抑制血管壁的缩小、改善毛细血管开放的数量，最终达到改善微循环的作用。

食物：山楂

酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。《食鉴本草》里说，它能“化血块，气块，活血”。山楂有消食健胃、行气活血散淤的功效，所含的黄酮类物质能舒张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用，并能扩张冠状动脉、降脂、强心。

4. 抗血栓的形成：

这类的患者血液通畅比较粘稠，血流也比较缓慢，血小板会附着在血管壁的破损处，最终形成血栓。[4]

药物：比如六味地黄汤在大鼠身上的实验，可以有效地降低血小板的聚集率，降低纤维蛋白原，减少内皮细胞分泌血栓素，抑制血栓的形成。

食物：西红柿

西红柿含有多种活血化淤的成分。果胶，可降低胆固醇;黄酮素，有抗凝作用;籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子，能防止血小板聚集，维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，改善血液循环。

参考文献：

[1]颜正华.中药学[M].北京：人民卫生出版社,第二版，2005:613-613.

[2]俞云,许力,卞勇,等.心安灵对麻醉犬血流动力学的影响[J].南京中医药大学学报,2012,28(2):162-163.

[3]张涵,张云凌.姬松茸水提物对急性血瘀模型大鼠血液流变学的影响[J].时珍国医国药,2010,12(6):1436-1440.

[4]宋书辉,徐旭,于冰,等.当归总苯酞活血化瘀作用的实验研究[J].中草药,2012,43(5):952-956.

审稿医生 |天津市第一中心医院 营养科 副主任医师 李征

责任编辑 | 黑凤梨

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随着生活质量的提高，现在人们吃饭不只是限于填饱肚子，还会对食材有所要求。不过大家在挑选食材时一定要注意，有些食物中暗藏的“雷区”可能给我们的身体带来伤害。今天“问上医”给大家提个醒，选择下面几种食物时，要小心选择。

1、鲜面条

  
大家一定很纳闷，面条里怎么可能有甲醛？确实有可能。为了使面条看起来色泽更白、储存时间更久，时间上确实有些面条可能被黑心商贩加入甲醛。尤其是在夏天，鲜面条的保质期很短，为了能延迟保存时间，可能会被加入甲醛。

普通鲜面条应该闻起来有麦香味，手感比较松软，一拉就断，而且很容易被煮熟，吃起来香滑可口。但加入甲醛的面条首先不容易煮熟，其次吃起来会比较粘牙，感觉粘粘的，大家在购买鲜面条的时候要注意甄别。

2、娃娃菜

  
相信没有人会讨厌娃娃菜，它既可以做汤，又可以做菜，配着面条吃也十分可口。娃娃菜富含纤维素，可以增强胃肠道活性，而且富含水分，不喜欢喝水的朋友多吃娃娃菜也可以促进体内的水分循环。可是娃娃菜很容易坏，保存周期比价短，所以有些娃娃菜可能会被甲醛容易浸泡过。食用后就容易使体内甲醛超标，带来一定的白血病风险。

因此，在购买娃娃菜时，最好先闻一闻，因为甲醛的刺激性气味很容易被发现，所以选择没有味道的娃娃菜就应该是安全的。

3、粉丝

  
粉丝应该是大家家里都会有的食物，最常见的应该是红薯粉，里面有着大量的钾、镁元素，有助于身体健康。不过普通粉丝色泽都会比较暗淡，而用甲醛处理过的粉丝看起来会比较偏白、发亮。

大家在购买时，除了看色泽，还可以检验粉丝的韧性。通常被甲醛浸泡过的粉丝，弹性都比较差，弯曲程度较低，而且可能一弯就断了。所以大家在挑选粉丝时，可以先观察色泽，然后再用手折一下粉丝，看看是不是很容易被折断，这样可以帮你区分，粉丝是否被甲醛浸泡过。

4、冷冻海鲜

现在爱吃海鲜的朋友越来越多，但大家都知道，内陆地区的海鲜都需要从沿海冷冻运输过来。海产品的保鲜期本来就短，再加上长途运输，很容易在半路上腐烂，尤其是夏季。但如果使用甲醛溶液浸泡过海鲜后，海鲜的保质期就可以被延长很多，海产品的色泽和弹性也会变得不同。

比如，普通的冷冻大虾应该是青灰色，解冻后摸起来比较柔软，闻起来有明显的腥味。使用甲醛浸泡过的虾仁卖相会更好，看起来饱满白亮，解冻后摸起来也会更加Q弹，甚至摔在案板上还能弹起来。

如果你所购买的带鱼油炸后会变卷，那应该也是被浸泡过甲醛的原因。大家在选购海产品时，除了要鉴别是否被甲醛溶液浸泡过，现在还要注意尽量不要购买国外进口的冷冻海产品。

由于新冠疫情在国外传播严重，一些海鲜冷链可能会被污染，如果海产品的外包装上附着了新冠病毒，就有可能危害您和家人的健康。

高血压，作为慢性疾病中的一种，在中老年人群中是十分常见的，而对于高血压患者来说，饮食是非常重要的，毕竟，吃对了，可以稳定血压，但是吃错了，反而会加重病情。

今天要给朋友们讲一讲高血压患者的一些饮食禁忌，虽然以下三类食物，高血压患者偶尔吃一点，对血压不会造成很大的影响，但是如果长期大量摄入，那么势必会影响血压的稳定，继而加重病情，在日常饮食中，咱们还是建议血压高的朋友，尽量少吃或者不吃这三类食物。

血压高的人，少吃动物肝脏

动物肝脏中比较丰富的维生素a、维生素b、维生素d、维生素k等。肝脏之中还含有非常丰富的蛋白质、铁离子，摄入体内可以增强人体的免疫力，可以改善缺铁性贫血。

但对于血压高的人来说，包括猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝和鸭肝等动物肝脏含有的胆固醇很高，经常食用动物肝脏的话，否容易冠状动脉粥样硬化，也会加重高血压的症状。

还有一点需要提醒大家的是，如果自己烹制动物内脏，一定要注意煮熟了再吃。

血压高的人，白酒要尽量少喝

高血压是心脑血管疾病的重要原因和危险因素，可以导致重要脏器心、脑、肾结构的损害，最终导致衰竭。

对于高血压患者来说，应该尽量不要饮酒，酒精之中含有大量的乙醇，过量饮酒不但会增加高血压的发病风险，而且随着饮酒量增加，这种风险也会越来越高，还会损害肝细胞。

如果实在避免不了饮酒，那么尽量选择低度的酒，比如啤酒、葡萄酒等，尽量避免饮用高度烈性酒。

血压高的人，少喝点鸡汤

天气越来越冷，很多人都乐意吃点热乎乎的东西暖身，同时补一补身体，比如鸡汤，就是大部分人都非常喜欢的炖品，鸡肉中加点滋补中药，营养又美味！

但我们却不建议高血压人群多饮鸡汤，相信不少喝过鸡汤的人都会发现，鸡汤表层都飘着厚厚的一层油，脂肪含量非常高，再加上嘌呤有溶于水的特点，所以，鸡汤也是一种高嘌呤食物。

如果高血压人群经常喝鸡汤，那么肯定是会给心血管增加不少负担，鸡汤对于高血压人群、痛风患者，都是不太适合多吃的。建议去掉上层油脂，少量喝点清汤，吃点鸡肉还是可以的。

都说"病从口入"，这句话并不是空谈，有研究表明，不少疾病发生都与饮食有密不可分的关系，其中，肝病较多。

肝脏，被称为"身体健康之根本"，其承担体内生物化学反应多达数千种。

若是，肝脏损伤，很容易导致机体运转不畅，影响整个身体健康。因此，要注意肝脏养护，养成良好生活、饮食习惯。

忠告：餐桌上的4种美食，或是肝病加速器，劝你要少吃

1，蛋糕

蛋糕、巧克力等都属于含糖量高的食物，不可多吃。

大量糖分进入身体后，可能会引起无法被分解的糖分转化成脂肪，脂肪增多后，不仅加重肝脏代谢脂肪负担，造成肝脏损伤，使脂肪肝出现。

也会使身体过度肥胖，诱发其它疾病。因此，含糖量高的食物不可多吃，以免给身体健康带来损伤。

2，油条

很多人早餐喜欢油条配豆浆。

殊不知，这种饮食方式，可能会给身体健康带来隐患。

油条不仅属于油炸食品，还是油炸膨胀食品。油炸食品中不仅携带油脂很多，也可能会存有苯并芘或者丙烯酰胺类致癌物。

油脂在体内过多，会促使脂肪含量在肝内增加，影响肝脏对脂肪代谢，容易形成脂肪肝，而致癌物质在体内增多，容易引起肝脏病变、癌变，促使肝病出现。

此外，油炸膨胀食品中，还含有大量铝元素，而铝元素容易引起神经损伤，还可能导致铝元素中毒。

3，泡菜

泡菜凭借其独特的口感，深受不少人的喜爱。

但是，泡菜属于腌制食品，相信不少人都知道，腌制食品中含有亚硝酸盐。

而亚硝酸盐属于致癌物质，早被世卫组织列入致癌物名单中，若是在体内存积过多，容易影响到肝脏活性，甚至还可能会引起肝脏病变、癌变。

同时，腌制食品中也存有大量盐分，盐分在体内不宜过多，否则，可能会影响肝细胞分裂，导致肝脏硬度慢慢增加，出现肝硬化。

4，猪肝

不少人对猪肝这种美食都不陌生。

猪肝含有铁元素，其进入身体后，可以补充体内所需的矿物质元素。

可是，猪肝还是要少吃，以免给身体健康带来损害，影响机体正常运转。

猪肝属于动物内脏，而动物内脏主要用于代谢动物体内的毒素，有效动物内脏中还含有重金属元素。

若是毒素和重金属元素在体内过多，会损伤体内脏器，其中所受伤害最大是肝脏，甚至可能使肝细胞失活，导致肝脏变硬，出现肝硬化。

减少肝脏损伤，预防肝病出现，多做2件事

常说"肝不好，百病生"，养护肝脏是迫在眉睫的一件事，做好肝脏养护可以多做2件事，请牢记。

首先，多喝水

水是生命之源，经常喝水有助于体内水分补充，也能滋养肝脏，提高肝功能，促进肝脏对脂肪代谢，肝会感激你。

其次，多运动

众所周知，运动是健康保障，更是健康基石。

运动可以促进机体代谢，使体内毒素快速排出，也能提升脏器活性，提高肝脏对病菌的抵抗作用，减少肝脏病变风险。

此外，运动也是促进脂肪有效分解的方式，可以减少肝内脂肪存有量，也能降低脂肪肝生成，同时，还能控制体重，以免体重过度增加。

Tips：本身患有肝病的人不要从事太过剧烈运动，还有运动要适量，不可太过劳累，否则，可能给机体造成其他病变、损伤。

小知识：

保持良好心情，有益于肝脏健康

良好心情能促进肝内气血流通，还能疏通肝气，有助肝经运行，对肝脏疏泄功能有帮助，还能缓解内火上升，以免肝细胞损伤。

因此，要保持良好情绪，若是情绪不好时，要及时调节自己情绪，尽快让自己变得开朗起来。

心脏乃全身动力源泉。它日夜不停、有节律地收缩舒张，为全身输送血液。

当心脏在收缩时，大量血液瞬间进入血管。血管被迫扩张，要承受的压力骤然增强。这个压力我们叫做收缩压，即高压。

随后，心脏在舒张时，刚才被迫扩张的血管，会弹性回缩，继续挤压血液向前。这个略低的压力叫做舒张压，也就是低压。

上述表述，隐藏着这样一个事实：低压来自于血管收缩的倾向，且是血管弹性扩张（高压）后，身体自发的恢复动作。

高压升高、低压偏低，脉压差增大，是怎么一回事呢？

了解了高压、低压是怎么产生的之后，我们便知道，它们与血管的弹性有密切关系。

而高压升高、低压偏低，脉压差增大，就是因为血管变硬、弹性下降的结果。

一旦血管变硬，在心脏向血管射血时，血管无法及时扩张让血液进入，血管壁承受的压力就会变大（仿佛吹一个没有弹性的气球），即高压升高。

同样因为血管弹性降低，心脏舒张时，血管也无法有效回缩，这就导致低压正常，甚至偏低。

医学上这种类型的高血压，也被称之为单纯收缩期高血压。

  
是什么导致血管变硬了呢？答案是：动脉粥样硬化。即大量的胆固醇等脂类物质，沉积到动脉血管壁里，逐渐形成小米粥样的斑块。

脉压差增大，心脑血管疾病“有如神助”，容易发生。脉压差增大，可大大增加心梗脑梗的发生几率。

一方面，高压增加，血流的冲击力非常大，容易冲脱脂质斑块、冲破血管。

另一方面，脉压差是反应血管动脉粥样硬化程度的指示灯，它过大意味着体内脂质斑块很多，非常容易脱落。
而一旦斑块脱落，它就可能恰在某个细小分支上，引起血管堵塞，诱发大问题。

哪些人容易出现这种类型的血压呢？

第一类人：中老年人

随着年龄增长，血管也会不断老化。

动脉内层和中层的血管膜出现不同程度的增厚、硬化，血管内膜变得不光滑，若进一步伴有脂类物质的沉积就会进展成为动脉粥样硬化。

第二类人：有高血脂、糖尿病、肥胖等代谢疾病

患有代谢类疾病的患者，血液中的脂类物质较多，更容易沉积在血管壁上，造成动脉粥样硬化。

第三类人：抽烟、酗酒、生活方式不健康

抽烟、酗酒等不健康的生活方式会破坏我们原本光滑的血管壁，使其变得坑坑洼洼，这样，血液中的脂类物质更容易沉积，血管更容易变硬。

脉压差增大，3种食物可多吃，有效预防心脑梗塞

遇上这种类型的高血压，除了正规的药物治疗外，最重要的是降低血脂、预防血管损伤、阻止或逆转动脉粥样硬化。具体方法主要有以下3个：

方法1：多吃抗氧化剂

氧化过程是损伤血管的重要因素。体内有机物氧化过程中产生的自由基，对血管有很强的破坏作用。而一旦血管有损伤，就更容易沉积胆固醇，就好比坑洼的路面容易积水一样。

抗氧化剂，说白了就是具有抑制体内氧化过程的物质。色彩丰富的果蔬、莓类、绿茶、坚果、花草茶含量丰富。

  
方法2：少吃主食，多吃膳食纤维

经过深加工的大米、面粉，基本上就只剩下淀粉了，营养单一，而且会直接在肝脏转化成脂肪、胆固醇囤积起来，导致血脂升高。

而膳食纤维不仅不能被消化，还可以吸附大量脂质，减少进入血液的胆固醇，阻止动脉粥样硬化的进程。

方法3：少不健康油脂，多不饱和脂肪酸

胆固醇无法自主溶入血液，须与不饱和脂肪酸等结合才能随血液流动。

若缺乏不饱和脂肪酸，胆固醇就易与饱和脂肪酸结合。饱和脂肪酸结构稳定不易变形，胆固醇与其结合后，流动性变差易沉积在血管壁，形成脂质斑块。

因此，在饮食中应该尽可能避免那些固态油脂，像猪油、奶油等，这些脂肪多是饱和脂肪酸和反式脂肪酸，会升高低密度脂蛋白胆固醇的量，加速血管硬化。

说到高血脂，我想大家都很熟悉。因为我们身边会有很多人有高血脂的情况，它不分年龄段，也被大家称之为"富贵病"。它特别喜欢找上中老年人。

血脂超标就是因为我们吃太多食物之后，无法及时代谢引起的指标升高，事实上，如果血脂过高，血管中的脂质物质会积聚得更多，从而导致血管阻塞。

血脂升高的根本原因都来自饮食，因此，饮食必须要忌口以下4类食物：

1、内脏食物

内脏食物虽然含有大量的营养物质，但是它也属于高胆固醇食物，而血液是由甘油三酯和胆固醇组合而成。如果经常吃高胆固醇食物，那么就会变得血液粘稠，造成高血脂不利于心脑健康。

2、甜食

甜食不是直接引起高血脂的食物，但是甜食糖分高，进入身体后会代谢转化成脂肪，就会造成热量过剩和肥胖。当脂肪过剩，融入血液后也会造成血管内壁脂质增多，引起血液粘稠。对于蛋糕，糖果，奶酪，点心等要少吃。

3、油炸食物

油炸食物含量大量的脂肪热量，是引起血脂高和肥胖的一大基础因素。经过油炸后的食物虽然香酥美味，但是会造成体内热量急剧升高，会造成血脂升高，并且还会经过吸收会会代谢出大量毒素，不利于肝脏排毒。

4、肥肉

中老年人都喜欢吃些五花肉，卤肉，炖肉，东坡肉等含有大量脂肪的肥肉，这类食物是引起肥胖和造成高血脂的因素。这类食物经常食用会造成身体脂肪过剩，并且代谢不及时后就会容易血液，造成血管脂质变多，引起血管堵塞。

血脂高往往会有2种明显症状：

1、头晕目眩

血脂高的人会经常感到头晕目眩，一般是在久坐，下蹲后有明显的头晕现象，站立行走后就会慢慢缓解。这是由于血脂超标后，血液变得粘稠引起血管堵塞，大脑供血不足就会出现头晕目眩现象。

2、下午困倦

血脂高的中老年人一般都需要进行午休，因为血脂升高后会造成大脑供氧不足，会给大脑神经发送信号。很多人在下午的时候非常犯困，打哈欠比较多，这往往是血脂高的信号之一。

血脂升高后，血管会变得毒素无法进行顺畅的流通血液，因此，降血脂才能保护心脑血管疾病。日常做好2件事，血管感谢你：

1、清理血管

血管中堆满了垃圾就会给心脑血管疾病带来隐患，因此，很多高血脂的人会经常吃些洋葱，大蒜，木耳等食物。但血管清洁工不是它们，而是这些物质，如：青梅，山葡萄，柠檬，余甘子等食物。可以帮助降低血脂浓度，远离心脑血管疾病。

2、每天运动

养成运动的习惯是促进血脂降低的有效方式，每天应保持一小时出汗运动。体质好的人可以选择进行一些中度球类运动，或者是选择一些快走，慢跑等方式进行。

俗话说，三十岁前胃养人，到了三十岁以后，就是人养胃了。由此可见，胃的健康，与我们的身体健康息息相关，而且随着年龄的增长，这种健康问题会表现得越来越明显。

胃，似乎显得比较娇气，平时不好好养护，它就会表现出不适。所以，要注意养胃，才能够确保胃脏健康。那么，胃与哪些因素联系得最为密切呢？自然是食物了，而胃又最害怕哪些食物呢？医生：这3种食物，尽量不要出现在餐桌上。

在我国，很多地区都有吃腌菜的习惯，这与当地的风俗有很直接的关系。腌菜，从古代保存食物的技术来看，这是一种很不错的保存食物的方法，但是这种保存方法，对人体的健康会有不利影响。我们可以这样去理解，当腌菜过多摄入之后，就会给我们的身体带来更多的亚硝酸盐摄入，这种物质有何危害呢？

亚硝酸盐，其实是一种致癌物，如果不断在身体内积累，到了一定程度，就会损害身体健康，尤其是胃肠道所受的影响最大，会诱发癌变。所以，平时少吃腌菜，不仅是对肝脏的呵护，更是对胃肠健康的养护，是对癌变的预防。

很多人对于这个概念，可能并不是很清楚，什么是刺激性强的食物呢？其实，我们平时吃的一些物质，可以给我们的味蕾带来很强烈的刺激感，这种感觉迫使人们不断去试探，希望从食物中获得一些有效的刺激，来满足自己对食物的追求。

比如说，太辣的食物、太酸的食物、太咸的食物等，这些从大的方面来讲，都属于刺激性比较强的食物，如果不注意克制，过多地去摄入这些食物，就会给自己的胃黏膜带来不利的影响。时间久了以后，这些刺激就会导致胃黏膜受损，久而久之就会出现胃黏膜病变，甚至还会有癌变的风险。

食物发霉了，还可以继续食用吗？答案是否定的。但是，人们似乎对这些霉变的食物，表现得很质疑，甚至还会拿捏不定。比如说，有些霉变的食物，可以食用，并且味道还不错，比如说霉豆腐。

其实，这里所指的霉变，并非是这些为了霉变工序而制作的食物。而是在现实生活中，有一些自然的霉变，比如说玉米发霉，就会产生一种黄曲霉素，这种物质对人体的胃肠、肝脏有强烈的致癌作用，如果不注意控制和调理，这种物质在身体内，但凡有一点儿积累，就会给人的消化系统，带来致命的破坏。

因此，别小看这些食物，要想使自己的胃脏变得健康，先从这些食物开始管理，避免有害的刺激，这样才能更好地呵护我们的胃部健康。

中医常说"人与血管同寿"，这意味着血管对人体非常重要。密集的血管就像人体的运输网络一样，将必要的物质运输到各个器官。

可以说，只有血管通畅，身体才能健康。但是，血管也容易出现堵塞，进而引发其他疾病。

身体出现4种症状，说明血管被堵了，不可大意

1、流口水

我们都知道，婴儿会经常流口水，因为它们的大脑尚未完全发育，无法控制身体的某些行为。如果成年人仍然经常流口水，那绝对不是正常现象。这种情况可能是由于大脑血管发生堵塞所致。

一旦大脑中的血管被堵，输送到大脑的血液就会减少，从而影响大脑组织的正常运作。如果大脑无法正常控制面部肌肉和神经，则会导致嘴巴合拢不严和经常流口水。

2、头晕头痛

随着年龄的增长，许多中老年人在早晨起床后会头晕和头痛，需要在床旁坐一会儿，然后情况才能好转。这种症状的出现，有很大的可能性是脑血管堵塞引起的。

脑血管发生堵塞之后，血液循环将变得不顺畅，输送到大脑的氧气和血液也会减少，大脑由于缺血和缺氧就会导致头晕或头痛。这种症状发生后，一定要及时疏通血管，以免引发更严重的病症。

3、胸闷

冠状动脉是心肌获得血液的唯一通道，一旦发生堵塞，心肌会缺少血液和氧气供给，从而容易导致胸闷，严重时还可能导致心绞痛甚至心肌梗塞。

心绞痛是很严重的疾病，严重的患者需要做支架手术和搭桥手术，来恢复心脏的血液供给。所以，要是经常出现胸闷的症状，应及时就医，不可拖延，以免病情出现恶化。

4、下肢肿胀

如果发现腿部出现水肿，甚至有疼痛和麻木感，则必须要保持警惕了，这八成是由于腿部血管发生堵塞所致。

腿部血管发生堵塞后，血液流动速度会减慢，导致腿部血液循环不良，血液也很容易会挤压到发生堵塞的血管处，从而导致腿部浮肿。一旦出现这种症状，需及时就医，以免对正常生活造成困扰。

血管"最怕"3种食物，若是管不住嘴，血管早晚被堵死，别不信

第1种：高脂肪食物

炸鸡、汉堡、红烧肉等都属于高脂肪食物，虽然营养价值高，但吃多了容易造成体内脂肪含量上升。

脂肪过多会加重身体的代谢负担，脂肪也不能及时被代谢，就会堆积在血管以及体内。血管中的脂肪过多，会导致血液变得粘稠，时间长了很容易导致血管发生堵塞。所以，高脂肪食物不能多吃。

第2种：高糖分食物

糕点、蛋糕、甜甜圈、冰淇淋、巧克力等都属于高糖分食物，这类食物深受女生的喜爱，虽然好吃，并且还能让人心情愉悦，但吃多了容易导致肥胖和牙齿疾病，并且还容易导致血管疾病。

如果吃高糖分食物过多，很容易造成血糖升高，并且一部分糖分由于无法被身体消耗，就会转化成脂肪。血液中的脂肪含量一旦超标，血脂会随着升高，时间长了，很容易诱发血管堵塞。

第3种：高胆固醇食物

平时常见的蛋黄、蟹黄、猪肝、牛肝等都属于高胆固醇食物，这类食物含有太多的胆固醇，吃多了容易导致血管中的胆固醇含量上升，进而导致血液浓度升高、血液流速减慢、新陈代谢变弱，时间久了很容易导致血管被堵。所以，这类食物不能多吃，劝你管住自己的嘴。

防止血管发生堵塞，要多运动

平常多运动对身体的好处太多了，既可以加速血液循环，也能增强人体抵抗疾病的能力，从而降低了血管发生疾病的可能性。

运动需要长期坚持才能达到效果，即使平时很忙，平时也应该坚持锻炼。如果长时间坚持下去，就能养成良好的运动习惯，身体状况也会越来越好。

肾脏能排泄体内代谢产物和有害物质，同时还可以维持体内电解质和酸碱的平衡，通过尿的生成，维持水的平衡，以及调节血压等。

而我们的日常饮食对于肾脏具有很大的影响，有些食品对于肾脏来说会带来不小的负担，影响肾脏的正常工作。而这4类食物就是肾最“害怕”的食物，不可多吃，否则会危害肾脏健康。

很多人习惯早上起来就喝一杯咖啡，用来提神醒脑。的确，咖啡中含有大量的咖啡因，而咖啡因实际上是一种兴奋剂，能促进血液流动，使得血压升高。特别是对于早期的上班族来说，是一种提振精神、恢复活力的“良药”。

但是同时，咖啡因也会通过影响肾脏对水的重吸收，导致机体脱水。少量的咖啡因不会有太大影响，但是如果喝得太多又不喝水补充，会加重肾脏疾病，并有可能因慢性脱水而导致肾结石的形成。所以咖啡不是不能喝，而是不能喝得太多，特别是不能把喝咖啡作为补充身体水分的主要途径。

食盐中的钠，对于维持我们机体的体液平衡非常重要，通过钠与钾的协同作用，能够保证我们血液中有充足的水分。但是，当日常饮食中含盐量过高时，肾脏就不得不保持更多的水来稀释血液中的盐分，这将导致血压升高，甚至会损害肾脏中真正承担着过滤作用的肾单位。

而且特别需要注意的是，有些食物吃着不咸但含盐量却并不低，很容易就会导致我们摄入的盐过多，比如像番茄酱等调味品中，也含有大量的盐，对于这些不易被我们察觉的盐，更要多加注意。

我们喝进去的酒精基本上全由肾脏负责分解，如果是适度饮酒并不会带来太大问题，但过量饮酒不仅会对肾脏过滤功能带来压力，同时还会影响到其滤血的效率。

另外，大家都知道水对肾脏以及我们身体中每一个细胞的运行都至关重要，但酒精却很容易造成机体脱水，这也是我们常说酗酒伤身的原因之一。 所以小饮怡情，大饮伤身，喝酒要有度，尽量少喝，而且不要喝烈酒，可以喝一些果酒、葡萄酒之类的低度酒。

乳制品中富含钙及多种营养素，日常饮食中，这是一种健康的添加，但也不应过量食用。原因就在于摄入过多的钙容易导致肾结石，超负荷运转的肾脏也将无法处理蛋白类废物，最终会在体内逐渐积累，导致最后无法排除，对身体造成严重影响。所以这种看似没什么问题甚至感觉很安全健康的食品，也不能多吃，避免伤害我们的肾脏。

长期头痛并非小事，警惕高血压风险

头痛、耳鸣、头晕、失眠……这些看似常见的症状，却可能是高血压的预警信号。随着年龄增长，心脑血管疾病的发生率也随之升高，高血压更是老年人健康的一大隐患。

高血压是一种慢性疾病，如果不加以控制，可能导致中风、心肌梗塞等严重后果。因此，我们要重视高血压的预防，及时发现并控制病情。

值得注意的是，高血压患者在早期往往没有明显症状，但头痛和头晕却是常见的先兆。头痛部位多在脑后，伴随恶心、呕吐感。若头痛时间长、程度剧烈，并伴有恶心呕吐加重，可能是高血压恶化的信号。

除了头痛，高血压患者还可能出现以下症状：

• 耳鸣：双耳持续性耳鸣。
• 头晕：血压波动导致血管抑制性头晕，尤其在女性突然下蹲或起立时表现更明显。
• 失眠：睡眠不踏实、入睡困难、噩梦多、易惊醒。
• 肢体麻木：手指、脚趾麻木，活动受限，严重者可能出现半身不遂。
• 心悸气短：高血压导致心肌肥厚、心脏扩大、心肌梗死、心功能不全等，引发心悸气短症状。

以上症状常被误认为是年龄增长引起的，容易被忽视。事实上，老年人更应关注自身健康，出现上述症状应及时进行全面检查，排除高血压的可能。

预防高血压，我们需要从以下几个方面入手：

• 健康饮食：控制盐分摄入，多吃蔬菜、水果、全谷类食物。
• 适量运动：每周进行至少150分钟的中等强度运动。
• 戒烟限酒：吸烟和饮酒都会增加高血压风险。
• 保持良好心态：学会缓解压力，避免情绪波动。
• 定期体检：及时发现并控制血压。

总之，长期头痛并非小事，警惕高血压风险。关注自身健康，养成良好的生活习惯，才能远离高血压的困扰。

橙子，作为日常生活中常见的柑橘类水果，其果肉酸甜可口，深受大众喜爱。然而，许多人往往忽视了橙子皮的价值。其实，橙子皮不仅含有丰富的营养成分，还具有多种保健作用。今天，我们就来探讨一下橙子皮泡水喝的神奇功效。

1. 健胃消食，缓解消化不良

橙子皮中含有丰富的果胶和维生素C，这些成分能够促进胃肠道蠕动，帮助食物消化。对于消化不良、食欲不振的人群来说，橙子皮泡水喝是一个很好的选择。

2. 降低胆固醇，预防心血管疾病

橙子皮中的果胶具有降低胆固醇的作用，能够帮助胆固醇和粪便一起排出体外，减少体内胆固醇的吸收。长期饮用橙子皮泡水，可以有效预防高胆固醇和心血管疾病。

3. 预防胆结石，缓解胆汁淤积

橙子皮中的维生素C能够抑制胆固醇在体内转化为胆汁酸，降低胆汁酸浓度，从而预防胆结石的形成。对于胆结石患者来说，橙子皮泡水喝是一个很好的辅助治疗方法。

4. 抗氧化，增强免疫力

橙子皮中的维生素C具有强大的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，增强免疫力。长期饮用橙子皮泡水，有助于抵抗疾病，保持身体健康。

5. 舒缓疲劳，提神醒脑

橙子皮泡水喝具有舒缓疲劳、提神醒脑的作用。工作学习压力大，感到疲劳时，喝一杯橙子皮泡水，能够让你精神焕发。

肾脏是人体重要的排泄器官，负责过滤血液中的废物和多余水分。然而，由于各种原因，肾脏功能可能会出现部分或全部丧失的情况，即肾衰竭。肾衰竭的早期症状往往不明显，容易被忽视。本文将介绍肾衰竭的早期症状、病因、治疗以及日常保养等方面的知识，帮助大家了解肾衰竭，提高警惕。

一、肾衰竭的早期症状

1. 尿量改变：肾衰竭早期，由于肾脏滤过功能下降，部分患者的尿量会逐渐减少。有些患者尿量正常，但尿液中的毒素排出量减少，容易引起毒素在体内积聚。

2. 浮肿：肾脏不能清除体内多余水分，导致液体潴留在组织间隙中。早期主要表现为踝部、下肢、眼睑水肿，休息后可消失。

3. 高血压：肾脏有排钠、排水的功能。肾脏受损时，会引起钠水潴留，并分泌一些升高血压的物质，导致血压升高。

4. 恶心、呕吐：肾衰竭早期，毒素在体内积聚，容易引起消化系统症状，如恶心、呕吐等。

5. 疲劳、乏力：肾衰竭患者由于毒素在体内积聚，以及代谢产物的影响，容易出现疲劳、乏力等症状。

二、肾衰竭的病因

1. 慢性肾小球肾炎：是最常见的肾衰竭原因，约占肾衰竭患者的60%。

2. 高血压：高血压可导致肾脏血管损害，引发肾衰竭。

3. 糖尿病：糖尿病可引起肾脏病变，导致肾衰竭。

4. 药物和毒素：某些药物和毒素可导致急性肾损伤，进而发展为慢性肾衰竭。

5. 其他原因：如泌尿系统结石、肿瘤、多囊肾等。

三、肾衰竭的治疗

1. 保守治疗：包括控制血压、血糖，纠正电解质紊乱，改善肾功能等。

2. 透析治疗：对于晚期肾衰竭患者，透析治疗是维持生命的重要手段。

3. 肾脏移植：对于合适的患者，肾脏移植是根治肾衰竭的最佳方法。

四、肾衰竭的日常保养

1. 注意饮食：低盐、低蛋白、低磷饮食，避免食用刺激性食物。

2. 保持良好的心态：积极面对疾病，保持乐观的心态。

3. 定期复查：定期复查肾功能、血压、血糖等指标，及时发现病情变化。

4. 避免劳累：避免过度劳累，保证充足的休息。

5. 避免使用肾毒性药物：如氨基糖苷类抗生素、非甾体抗炎药等。

随着我国人口老龄化加剧，高血压作为一种常见慢性病，患病人数逐年增加。为提高基层医疗机构高血压管理水平，构建分级诊疗体系，推动基层医疗卫生事业发展，中国医疗保健国际交流促进会高血压分会于2019年10月18日启动了“华佗工程‘健康血压-云计划’”专项行动项目。

该项目以互联网、大数据、人工智能等新一代信息技术为支撑，通过学科帮扶、人才培养、远程指导、技术赋能等多种形式，为基层医疗机构搭建智能化高血压及相关疾病综合监控管理网络体系。项目重点关注县域医疗机构，帮助其建设一批以信息技术为支撑的高血压专科，提升乡镇社区高血压及相关疾病规范化诊疗能力。

项目启动会由中国医疗保健国际交流促进会高血压分会主办，邀请了中国医学科学院阜外医院、天津医科大学总医院、河北医科大学第二医院、北京大学人民医院、山东大学齐鲁医院、山西医学科学院山西大医院等机构的专家代表和医师代表100余人参加。会上，专家们就高血压的防治策略、基层医疗机构能力提升、远程医疗技术等方面进行了深入探讨。

项目启动后，将在北京丰台、河南巩义等地进行试点，逐步推广到全国。通过项目的实施，有望提高基层医疗机构高血压综合防控能力，为患者提供更加便捷、高效、优质的医疗服务。

“华佗工程‘健康血压-云计划’”项目的启动，标志着我国高血压防治工作迈上了新的台阶。相信在政府、社会各界的共同努力下，我国高血压防治事业一定会取得更加辉煌的成就。

随着年龄的增长，高血压在老年人群体中的发病率逐渐升高。高血压不仅会影响老年人的生活质量，还可能引发多种并发症。因此，预防老年高血压至关重要。以下将从饮食、体重、生活习惯等方面为您介绍预防老年高血压的要点。

一、合理饮食，远离高盐高脂食物

高盐饮食是导致高血压的重要因素之一。老年人应尽量减少食盐的摄入量，避免食用腌制、加工食品等高盐食物。同时，要控制油脂的摄入，多吃富含膳食纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果等，以保持肠道健康。

二、控制体重，保持健康体型

肥胖是高血压的主要诱因之一。老年人应通过合理饮食、适量运动等方式控制体重，避免过度肥胖。建议老年人每周至少进行150分钟的中等强度运动，如快走、游泳、太极拳等。

三、养成良好的生活习惯，远离不良嗜好

1. 戒烟限酒：烟草中的尼古丁等有害物质会损伤血管壁，导致血压升高。同时，酒精也会加重心脏负担，增加高血压风险。老年人应戒烟限酒，保持良好的生活习惯。

2. 保持良好的睡眠：充足的睡眠有助于降低血压。老年人应保持良好的作息规律，避免熬夜。

3. 保持良好的情绪：长期的精神压力会引发血压升高。老年人应学会调整心态，保持乐观、积极的心态。

四、定期体检，早发现早治疗

高血压是一种慢性疾病，需要长期治疗和管理。老年人应定期进行体检，及早发现血压升高的情况。一旦确诊高血压，应遵医嘱按时服药，并定期监测血压。

五、关注并发症，降低疾病风险

高血压可引发多种并发症，如心脏病、脑卒中等。老年人应关注自身身体状况，及时发现并处理并发症。

高血压患者是否可以食用猪蹄，一直是患者们关心的问题。事实上，高血压患者可以适当食用猪蹄，但需注意控制量。

高血压是一种常见的慢性疾病，它会导致心脏、脑部、肾脏等器官受损。高血压分为原发性高血压和继发性高血压，其中原发性高血压占绝大多数。高血压是导致中风、心肌梗死、心力衰竭等疾病的重要因素。

猪蹄中含有较高的脂肪，过量食用可能导致血脂升高，增加血栓形成的风险，从而加重高血压患者的病情。因此，高血压患者应该避免过量食用猪蹄。

除了控制饮食，高血压患者还需要通过药物治疗来控制血压。常用的降压药物包括钙离子拮抗剂、β受体阻滞剂、利尿剂、血管紧张素转化酶抑制剂等。

除了药物治疗，高血压患者还需要注意以下几点：

• 保持良好的生活习惯，如戒烟、限酒、低盐饮食、适量运动等。
• 定期监测血压，了解自己的血压状况。
• 保持乐观的心态，避免过度紧张和焦虑。
• 定期进行体检，及时发现并处理并发症。

总之，高血压患者可以适量食用猪蹄，但需注意控制量，并采取其他措施来控制血压，预防并发症的发生。

主动脉硬化是一种常见的血管疾病，它会导致血管壁增厚、变硬，影响血液流动。这种疾病可能引发多种症状，如心绞痛、心肌梗死、心律失常等，严重时甚至可能导致猝死。

了解主动脉硬化的症状和防治方法至关重要。以下是一些关键信息：

症状

1. 心绞痛：胸部压迫感，常在运动或情绪激动时出现。

2. 心肌梗死：胸部剧痛，常伴随出汗、恶心、呼吸困难等症状。

3. 心律失常：心跳过快、过慢或不规律。

4. 疲劳、乏力

5. 胸闷、气短

防治方法

1. 药物治疗：包括降血压药、降血脂药、抗血小板药等。

2. 手术治疗：如血管成形术、支架植入术等。

3. 生活方式调整：包括戒烟限酒、控制饮食、适量运动等。

预防措施

1. 健康饮食：多吃蔬菜、水果、全谷物和低脂肪食物。

2. 适量运动：每周至少150分钟的中等强度运动。

3. 控制体重：避免肥胖。

4. 戒烟限酒：烟酒可加重血管硬化。

5. 定期体检：及时发现并控制高血压、高血脂等疾病。

头晕并非一定是高血压的专属症状。

头晕的原因有很多，除了高血压外，贫血、睡眠质量差、能量缺乏等都可能导致头晕。据统计，约有30%的高血压患者会出现头晕症状。

高血压的诊断需要多次测量血压，只有血压持续高于140/90毫米汞柱才能确诊。高血压患者可能会出现头晕、头疼、头闷、脖子僵、失眠、胸闷、心慌等症状，但血压水平与症状之间并不一定成正比。

对于高血压的治疗，首先应从生活方式入手，如减肥、改变饮食习惯等。此外，高血压患者还可以通过服用降压药物来控制血压。如果药物治疗效果不佳，可以考虑手术治疗，但手术治疗并非适用于所有患者。

高血压患者应注意避免情绪激动、紧张和过度劳累，以免引起心率异常升高，导致心律失常等问题。此外，高血压患者还应注意饮食，避免食用高碘盐、高脂肪和高胆固醇的食物。

头晕并非一定是高血压的专属症状，了解头晕的多种原因和高血压的防治方法，有助于我们更好地保护自己的健康。

你是否曾感到心脏像被人揪住，痛得难以忍受？这种不适感可能是冠心病在向你发出警告！冠心病，又称冠状动脉心脏病，是由于冠状动脉狭窄或阻塞导致心脏供血不足，从而引发心绞痛、心肌梗塞等严重后果。那么，哪些因素会增加冠心病的风险？我们又该如何预防和应对呢？本文将为您一一解答。

首先，让我们来了解一下冠心病的高危人群。研究表明，高血压、糖尿病、高血脂、肥胖、吸烟、压力大等都是冠心病的危险因素。特别是高血压、糖尿病和吸烟这三项因素，其危害更是成倍增加。因此，如果您有这些高危因素，就需要更加警惕，积极预防。

那么，如何预防冠心病呢？首先，要养成良好的生活习惯，戒烟限酒，保持健康的体重，合理膳食，适量运动。其次，要定期进行体检，及时发现并控制高血压、糖尿病等慢性疾病。此外，还要保持良好的心态，减轻压力，避免过度紧张和焦虑。

当然，除了预防，我们还要了解冠心病的治疗方法。目前，冠心病的主要治疗方法包括药物治疗、介入治疗和手术治疗。药物治疗主要包括抗血小板药物、抗凝药物、降血脂药物等；介入治疗主要包括冠状动脉支架植入术；手术治疗主要包括冠状动脉旁路移植术。具体治疗方案需要根据患者的病情和医生的建议来确定。

最后，让我们来了解一下冠心病的日常保养。冠心病患者需要注意以下几点：

1. 保持良好的作息规律，避免过度劳累。

2. 饮食要清淡，低盐、低脂、低糖。

3. 适量运动，增强体质。

4. 保持心情舒畅，避免情绪波动。

5. 定期复查，监测病情变化。

随着年龄的增长，高血压在老年人群体中越来越普遍。高血压不仅会影响老年人的生活质量，还可能引发多种并发症。因此，了解高血压的防治方法对于老年人来说至关重要。

首先，对于高血压的老年人来说，规律服用降压药物是关键。在专业医生的指导下，选择适合自己病情的降压药物，并严格按照医嘱服用，是控制血压的基础。需要注意的是，降压药物需要长期服用，不能随意停药或减量，以免血压波动过大。

其次，保持稳定的情绪对控制高血压也十分重要。老年人要避免情绪波动过大，如大喜大怒等，这些情绪都会导致血压升高。保持平和的心态，有助于稳定血压。

此外，穿着宽松舒适的衣服也有助于控制血压。紧身衣物会压迫血管，导致血压升高。在寒冷的冬季，老年人应选择保暖、透气的纯棉衣物。

保证充足的睡眠对高血压患者来说也十分重要。老年人要养成良好的作息习惯，保证每天充足的睡眠时间，特别是晚上要保证充足的休息，有助于提高免疫力，降低血压。

除了药物治疗和日常保养外，高血压患者还应定期到医院进行体检，以便及时发现并处理病情变化。在饮食方面，老年人要清淡饮食，少吃油腻食物，多吃蔬菜水果，保持良好的生活习惯。

总之，高血压的防治是一个长期的过程，需要患者和家属共同努力。通过规律服用药物、保持稳定的情绪、穿着宽松的衣服、保证充足的睡眠等措施，可以有效控制血压，提高老年人的生活质量。