夏天马上就到了，夏天一般是孩子肠胃不舒服的高发季节，容易产生腹泻，拉肚子的现象。我们都知道益生菌有调节肠道，改善肠道菌群平衡的功能。那么当宝宝胃口不好，或者有腹泻情况的时候能不能吃益生菌呢?当然是肯定的。如果宝宝没有生病，身体很健康的情况下，就没有必要经常吃益生菌的。　

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宝宝在什么情况下可以吃益生菌呢?

免疫力低的宝宝可以适当的补充益生菌。宝宝从婴儿时期开始逐渐发育长大，他的免疫系统刚开始并不成熟，所以很容易受到外界病菌的感染，出现食欲下降，厌食不振，消化吸收功能下降的症状，这种情况下可以吃一些益生菌进行调理。肠道功能弱的宝宝也可以补充益生菌。一岁以下的宝宝肠道免疫力调节比较差，所以容易出现腹泻厌食的症状，从而使宝宝的体质变差，经常生病。而生病之后很多情况都会用到抗生素。这就会把宝宝体内的有益菌和有害菌一起杀死。所以这时就应该适当的为宝宝补充益生菌，恢复宝宝肠道免疫力。

宝宝喝的常见的益生菌有以下几种：

一、乳感群类。比如嗜酸乳杆菌，干酪乳杆菌等。

二、双歧杆菌类。例如，短双歧杆菌，长双歧杆菌等等。

三、革兰氏阳性球菌。比如乳球菌，粪链球菌等。生活中这些益生菌的名字比较拗口，我们在补充的时候可以选择喝酸奶，买一些药品，例如，妈咪爱，合生元等。或者给宝宝选择含益生菌的配方奶粉，这样就可以给宝宝补充益生菌了。

以上介绍了宝宝可以喝益生菌的情况。以及可供选择的益生菌种类和产品。家长们应该注意的是益生菌虽然可以提高宝宝的免疫力，并且有调节胃肠功能的作用。但是益生菌的保存条件非常苛刻。如果保存的不好，益生菌的活性就会减少，这样一来就不能发挥它的功效了。所以在保存益生菌的时候要保持低温，温度控制在二到十度左右，而且要注意避光，注意保质期，一定要在保质期之内吃完。

说到调料，大家肯定都不会陌生，因为我们厨房每天都要用到的东西之一就是调料，它不仅可以让我们烹饪出的食物菜肴变得更加美味，还可以提升我们食物外观的色度，激发大家的食欲。

 

但是，如果大剂量地使用调料，就可能会导致很多疾病的发生，甚至会致癌。尤其是下面这三种常见的调料，如果在生活我们就很喜欢添加，那大家就要多加注意，尽量少吃为妙。

 

接下来，大家就来看一下是哪几种美食调料多吃有致癌风险吧！

 

 

多吃3种美食调料有致癌风险！

 

1）虾酱

 

沿海城市的朋友对虾酱都特别熟悉，也都喜欢吃，他们经常用它来炒菜或者腌制蔬菜，有些人甚至每餐都会吃。

 

但是虾酱是用虾脚虾头加入大量的盐经发酵制成的，这就会产生大量的亚硝酸盐，我们知道亚硝酸盐是一种致癌物，如果大量长期的食用就可能会增加患癌的几率。除此之外，虾酱还会引起胃分泌紊乱，从而就会刺激胃粘膜，加重胃病的发生。

 

2）鱼露

 

鱼露又称鱼酱油，味道与蚝油相似，都是由海鲜材料制备而成的。我们烹调食物时加入一些鱼露，就可以提鲜并且增加海鲜味，从而使我们的食物变得更加美味。但是鱼露的致癌性却比蚝油要高得多，因为鱼露在制备过程中也会产生致癌物质亚硝酸盐。

 

除此之外，鱼露遇潮容易霉变成白地霉，我们知道白地霉是一种致癌物，并且会引起胃黏膜损伤，极易导致恶性肿瘤的发生，所以为了大家的健康，在生活中我们还是尽量少吃一些鱼露。

 

3）鸡精

 

鸡精想必大家都不会陌生，很多人做饭时都喜欢加入鸡精，因为鸡精能使菜或者汤的味道更加美味鲜美。

 

但是，鸡精中含有很多化学性物质，比如谷氨酸钠核苷酸，虽然这种物质有提鲜的作用，但是它会刺激我们的胃粘膜。如果我们长期食用鸡精的话，特别是高温时放鸡精，就会引起胃酸的过度分泌，然后就会腐蚀胃粘膜，甚至会进一步诱发胃部癌变的发生。所以鸡精切记不要高温时放，同时量不宜过大。

 

 

结语

 

在生活中，我们为了身体着想，一定要健康饮食，多加注意饮食问题。特别是对于有些患有慢性胃部疾病的人，上面说到的三种调料一定要少吃，否则很有可能就会使胃病进一步发展成胃癌。

 

参考文献

[1]孙国勇, 曾庆孝, 江津津. 鱼露中N-亚硝基化合物及其前体物的研究现状[J]. 中国酿造, 2007, 000(012):5-8.

[2]赵永春. 不安全食品少吃或不吃[J]. 烹调知识, 2017:70-70.

大部分人都知道生肉上可能会携带一些病原微生物，所以一般家庭在做饭的时候对待生肉都会注意清洁。那么，到底生肉中到底是什么“细菌”在威胁着我们的健康，要格外引起注意呢？今天我们就为大家介绍一种牛羊肉上比较常见的细菌——布鲁氏菌。

 

 

什么是布鲁氏菌

 

布鲁氏菌是一种致病菌，属于革兰氏阴性、兼性细胞内寄生菌。在我国，布鲁氏菌主要来自羊肉，而且以羊型布鲁氏杆菌对人体的传播性最强、致病率最高、危害最严重，其次为牛肉和猪肉。

 

布鲁菌病（也称布病、波浪热）就是由布鲁氏菌感染引起的，是全球性的人畜共患传染病，传播途径主要为破损的皮肤黏膜、消化道和呼吸道。

 

 

布鲁氏菌怎样感染

 

布鲁氏菌可以在细胞内寄生，能适应细胞内的环境。如果人体没有专门对付它的抗体，它就可以比非细胞内寄生的细菌更容易待在细胞内，并且由于身处正常细胞内，可免受人体体液中的特异性抗体和其他抗菌物质攻击。

 

如此，吞噬细胞的吞噬作用反而起到了保护布鲁氏杆菌的效果。这时候，淋巴结就成了局部原发性病灶，一些强壮的细菌就会在吞噬细胞内就地取材，大肆进行代谢和繁殖活动，从内部逐渐瓦解吞噬细胞。

 

 

一批批布鲁氏杆菌，重新进入淋巴循环和血液循环，就形成了“全身无中毒症状，但血液中可检测出细菌存在”的菌血症。在血液里，吞噬细胞军队又来与布鲁氏杆菌作战，战场随血流扩展到全身。

 

随后，这些被吞噬的布鲁氏杆菌集中在肝、脾、骨髓等地开始繁殖，成了多发性病灶。当敌“菌”规模越来越大，吞噬细胞应接不暇时，布鲁氏杆菌则在细胞外的血液中代谢和繁殖，从而造成败血症，长时间引起间歇性发热，也就是“波浪热” “弛张热”之名的由来。

 

 

我国将布病列为乙类传染病，临床表现为反复高热、肌肉和关节疼痛、淋巴肿大、肝脏肿大、脾脏肿大等，部分慢性病里还会有脊柱疼痛、畸形和功能障碍。其并发症包括了脑膜炎、心内膜炎、菌血症、毒血症、血管炎、脊柱炎等。

 

除了畜牧业的从业人员易被布鲁氏菌感染，在我们的日常生活中，处理生肉的时候也可能被感染。比如：如果手部有皮肤破损，这个时候如果去接触生的牛、羊、猪肉，细菌有可能通过破损的皮肤黏膜侵入人体；如果清洗生肉的时候水龙头开的太大，飞溅的水花可能将布鲁氏菌带进鼻腔粘膜，继而感染人体。

 

 

因此预防布鲁菌感染非常重要，我们呢需要注意生活中的细节，这样才能尽可能保证健康不受到坏细菌的侵害。

现在随着经济的发展，冰箱已经成为家里的常规家用电器。很多人买了食物，习惯性的放到冰箱里。很多人觉得，食物只要放到冰箱里，就干净又卫生、不长细菌，利于肠道健康。

 

 

事实上，冰箱虽然提供了低温冷藏、冷冻模式，冰箱只是暂时减缓了细菌生长繁殖的速度，细菌有很多种，有的细菌适合常温生长，低温时生长缓慢。有的细菌反而在冰箱低温环境下大量繁殖，所以在冰箱长时间、大量存放食物，以为将食物放入冰箱就万事大吉、卫生又健康的想法是错误的。

 

读研时，研究过一种细菌，叫小肠结肠炎耶尔森菌，这是少数几种能在冷藏温度4度，生长繁殖的肠道致病菌之一。一些欧美国家曾发生过多起小肠结肠炎耶尔森菌感染，引起的食物中毒事件。过去我国也曾发生过两次大的流行，多人食物中毒，原因都在于食物中污染了小肠结肠炎耶尔森菌。现在很多国家都将小肠结肠炎耶尔森菌列为进出口时的常规检测项目。

 

 

小肠结肠炎耶尔森菌，能够在冷藏条件下生长繁殖。如果存放在冰箱中的肉制品、奶制品污染了小肠结肠炎耶尔森菌，人感染后，容易引起小肠炎、结肠炎，还可能出现发热、黏液或水样便等症状。

 

研究发现，除了小肠结肠炎耶氏菌，单核细胞增生性李斯特菌也是能低温生长、引起食源性污染的细菌。医学研究时，常用采用冷增菌法分离这种细菌。

 

有德国学者曾选取市场上，存放于零下18度的冰箱中的122份冷冻食品，研究其中李斯特氏菌的污染情况。研究发现其中有 55 份食品中检出李斯特菌。研究发现鸡肉制品、加肉面食 、汤汁及其它肉类制品中，李斯特菌的检出率为40%～60% 。生鱼制品中的李斯特氏菌检出率高达 61%。

 

由此可见，食物在冰箱中储存过长时间，能够增加小肠结肠炎耶尔森菌、单核细胞增生性李斯特菌感染的危险，人们食用了污染的食物容易引起食物中毒。

 

为了维护我们的肠道健康，日常生活中应注意：

 

1. 注意食物种类不同，冰箱中冷藏、冷冻的存放时间也不同，尽量在超出期限前食用。

 

 

2. 食物尽量吃新鲜的较好。为了饮食健康，尽量缩短存放时间。少买，多次购买。存放时间长了，容易变质，还容易产生一些特殊的味道。

 

 

 

3. 储存时间过长时，及时丢弃，不要不舍得扔。

 

有一次夜班值班，碰见一个30多岁的女性，肚子疼的很厉害。一问才知道，龙虾煮熟了没吃完，放了3天，觉得扔了可惜，又接着从冰箱拿出来吃了。结果晚上肚子疼得厉害，来了医院挂急诊，急性胃肠炎进医院一趟，花钱，人还遭罪。

 

尤其家里有老人的，很多东西坏了，发霉长毛了，还不舍得扔。像花生发霉后，容易滋生黄曲霉菌，致癌性很强。这就需要我们年轻人及时的提醒和督促，保证家人的健康。有句话叫“有舍才有得”一时的不舍得，反而付出更大的代价。

 

 

4. 煮熟的食物，不要反复拿出来吃不完再放进去。可以一次切少量或者拿出来少量，其余迅速放回冰箱。但是熟肉类食物，最好放冰箱中不要超过4天。

 

5. 冰箱中冷藏冷冻食物，要充分加热或采用其他灭活方法后使用。拿出来食用时，尤其冷冻的肉类食物，尽量多煮一会，彻底煮熟后食用，不要煮个七、八分熟就食用。高温煮熟，也是一个灭菌的过程。

 

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随着气温的上升，夏天它真的来了。

 

对于女孩子来讲，夏天的标志是裙子和好身材，而对于吃货们来说，夏天开始的标志则是啤酒烧烤小龙虾。

 

在结束一天的搬砖之后，约上三五好友，往路边烧烤摊一坐，边吃凉菜边唠嗑，等着“硬菜”上来，别提多安逸了。

 

烧烤摊上有这样一道美食，很多人对它有着截然不同的态度：有人爱它如命有人却避之不及，那就是烤脑花。

 

 

所以，爱他或者恨他，都可以带他吃脑花。

 

除了脑花，牛排、鱼生等也是烧烤桌上的“名吃”，不过，好吃到哭的名吃，真的健康吗？

 

以形补形，壮阳下酒？

 

其实大家喜欢吃这些“奇奇怪怪”的食材，无非就是追求口感和食材带来的好处。

 

国人饮食文化中存在“以形补形”这一说，就拿脑花来说。

 

脑花就是猪脑，可以直接鲜煮（下火锅），也可冷藏后烹饪食用（烤脑花）。

 

事实上猪脑确实含钙、磷、铁比猪肉多,还富含卵磷脂、蛋白质和脂肪，另含硫胺素、核黄素、抗坏血酸和大量的胆固醇等成分。

 

 

再来说另一个“名吃”——鱼生。

 

鱼生又称生鱼片，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。

 

值得一提的是，生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。

 

中国食鱼生的历史可以上溯到先秦时期，历经众多朝代，数度兴盛，形成了丰富的鱼生饮食文化。

 

现在的江浙、广东等沿海地区，仍然把鱼生当做重要的美食之一。

 

清代的《广东新语》里面说“粤俗嗜鱼生。鱼脍宜生酒…生食之所以助阳也。”

 

传说鱼生有“壮阳下酒”的功效，难怪广东人那么爱吃鱼生了。

 

 

它们真的那么“脏”吗？

 

这些美食到底有没有神奇的功效不好说，对它们持怀疑态度的人反倒越来越多——生猪脑和鱼生里面有没有寄生虫？

 

答案是肯定的。

 

很多动物的脑部都会有寄生虫，因此生食的办法最不提倡。

 

对于鱼类身上的寄生虫问题，俄罗斯医学科学院的亚历山大·布龙施泰因教授介绍说，无论是淡水鱼还是咸水鱼，它们的身上都携带着寄生虫。

 

因此当人们大量食用没有进行适当消毒的生鱼片后，身体内是很容易被鱼类寄生虫感染的。

 

 

就拿最常见的人感染了肝吸虫病后，症状轻者往往不明显，有的仅在大便检查时发现虫卵。

 

中度感染者，发病缓慢，症状迁延，有食欲不振、腹胀、轻度腹泻等消化道症状以及乏力、精神不振等。

 

严重感染者多呈急性发病，可有肝隐痛与压痛、肝肿大，巩膜轻度黄染、腹泻、消瘦、贫血、心悸、失眠症状，并可合并胆管炎、胆囊炎、肝脓肿，后期可发展成肝硬化、肝癌、胆管癌。

 

重症儿童患者，会影响生长和智力发育。

 

 

除了肝吸虫病以外，生吃鱼片还可能引发颚口线虫病、肺吸虫病、鱼绦虫病。

 

猪脑的寄生疾病虽然没有生鱼片那么多，但它所含的脂肪量很高，因此有高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化等疾病的患者不宜食用。

 

我的快乐被剥夺了？

 

很多吃货虽然日日喊着要减肥，但在美食面前，胖又算得了什么呢？

 

可是涉及到健康，大部分人还是有所忌惮的。

 

也有不少脑花、鱼生等非常规食材爱好者发问：“它们有寄生虫，那我的快乐岂不是被剥夺了？”

 

也未必。

 

卫生专家建议，对于脑花和鱼生等特殊食材，尽量不要生吃，而是将其煮熟。

 

烤脑花和烤鱼难道不香吗？

 

 

如果非常喜欢吃生鱼肉，那么可根据国际标准进行处理，FDA（美国食品药品监督管理局）的建议是在-20℃下冷冻7天，在-35℃下冷冻15个小时；欧盟则规定，要在−20°C以下保持24小时。

 

这样的吃法，使得人们进食生鱼肉变得更加安全、卫生。

 

最后，Dr.京想提醒大家，美食虽好，也不能贪多。

 

晚上吃烧烤，嘴巴是吃过瘾了，但肠胃的负担会变重，经常吃宵夜也会“日渐圆润”哦！

 

Dr.京希望大家在进入美食快乐星球的同时，都能吃得健康无忧！

俗话说“病从口入”，食物放的时间久了，就会被有害细菌污染而发生变质，要是吃了的话就可能会发生食物中毒。7~9月份，正是细菌繁殖最旺盛的时节，它在罐头、饼干等一些能够长时间放置的食品上迅速寄生，使其变质，假如人们食用了这些变质的食品就会给健康带来危害。

 

引起食物变质的细菌很多，像沙门氏菌在我国一直处于首位，它主要污染蛋类和肉食类。金黄色葡萄球菌污染肉食类和奶类。副溶血性弧菌污染海产品和贝类。蜡样芽孢杆菌污染剩米饭。

 

 

为了预防细菌性食物中毒，最好养成良好的卫生习惯：生熟食物的用具要分开；生吃果蔬要洗干净；剩饭、剩菜一定要加热。

 

把吃不完的剩饭剩菜放进冰箱里就不会污染了吗？

 

冰箱，很多人认为它是个保险箱，可是有些细菌是嗜冷菌，在10℃左右照样可以生长繁殖。比如，现在比较有危害性的单增李斯特菌。这种菌在4~10℃照样存活，还可以生长，人吃了以后，到体内很可能使菌数越来越多，引起身体的不良反应，导致中毒。还有一种细菌叫小肠结肠炎，耶尔森菌。在低温冰箱里的时候能够大量繁殖。

 

有什么好方法能快速检测肠道致病菌？

 

肠道致病菌广泛存在于自然界中，最常见的是沙门氏致病菌，可引起传染和流行。目前，分离鉴定沙门氏菌，包括健康人群带菌者调查和体检工作中，绝大部分实验室还是应用增菌、分离、血清学鉴定的传统方法。

 

 

此法实验时间长且需要大量的实验前准备工作，同时还有挑取菌落、血清学实验等繁琐复杂的程序，费时费力，全过程需时至少4~7天，才能得出明确的诊断结果。

 

近几年，把生物化学技术应用到微生物检验领域取得了很大的突破。通过在选择性培养基中加入专一性的酶显色剂，大大地简化了检测程序，15~24小时一步培养就可确定出病原菌是否存在，不但使用方便，而且降低了成本，适合于各级检验部门使用。

 

对于细菌的检测，除了有生物化学方法。还有PCR检测方法。根据肠道致病菌的基因组，利用碱基互补配对的原则，设计特异性的引物，采用荧光定量PCR试剂进行检测。

作者 | 李瑛
文章首发于 | 李瑛主任微博

 

 

在育儿圈子，益生菌是一个永恒不变的话题，家长们不仅对吃与不吃很纠结，吃那种牌子更纠结。

 

首先益生菌的构成是非常复杂的，里面的成分也是千差万别，即便是同一种体制的宝宝，吃一种成分的益生菌，得到的效果也是不一样的。

 

 

那什么是益生菌嘞？

 

简单来说，益生菌就是一种活细菌，它可以改善肠道内的微生物平衡。它不仅可以改善肠道菌群的平衡，还可以增强免疫系统功能。

 

听起来就很厉害的样子，怪不得家长们都争先恐后的想要给宝宝“尝一尝”。

 

这不，前阵子就有宝宝出现“稀便”的问题，主任根据症状让孩子回去吃点益生菌，后来门诊的时候，那位家长还特地跟主任反馈情况，现在宝宝排便比以前好太多了！

 

但是！家长也不要掉以轻心，无论是食品级还是药品级的益生菌，里面的活性菌都是以亿计量的，在给宝宝服用的时候，势必会对宝宝自身菌群的成熟造成影响。结果就是和预想的背道而驰。

 

什么时候可以适当服用益生菌？

 

肠道问题

 

腹泻：当孩子出现急性腹泻的时候，可以给孩子先吃一点益生菌来缓解症状，防止脱水。然后第一时间查明病因，并好到针对性的解决办法。

 

便秘：补充产乳酸的益生菌，可以增加肠内乳酸的含量，乳酸能促进肠胃蠕动。

 

 

过敏问题

 

对于湿疹和特异性皮炎，在服用益生菌的情况下是可以起到治疗性作用的，不过那些呼吸道过敏和食物过敏的情况，目前临床上是没有太多证据可以说明的。

 

家长们都知道，益生菌还有一个功能是增强孩子的免疫功能，其实只需要明确一点，肠道健康了，身体就会健康。

 

从日常的生活习惯入手，为孩子营造一个正常的生活环境

 

不要过分消毒！

母乳喂养！

避免使用抗生素药物！

 

至于益生菌是否存在其他功效，目前的研究不到位，证据也不充足，大家真没必浪费钱买安慰，如果你家宝宝本来就很健康，就更不需要通过这种方式预防疾病了。

 

如果真的需要吃益生菌，也要知道益生菌的疗效，与菌种和活菌数量有关，因此需要在医生的指导下选择合适的菌种及剂量，可千万别自行服用。

很多女性朋友患有霉菌性阴道炎，治疗后会反复发作，这些反复的攻击会让女性感到非常不安，她们不知道如何治疗，用药物随机治疗这方面的疾病，这可能会导致更严重的真菌病。霉菌为什么容易复发，接下来我就带大家了解一下。

一、霉菌容易复发的原因

1、在平时的日常生活中，霉菌性阴道炎容易复发的第一个原因就是，现今社会，人们的生活压力都比较大，为了忙于工作而忘了自己的自身清洁工作，如果女性朋友平时不注意清洁卫生的话，这样就会导致霉菌性阴道炎反反复复的发作。

2、女性朋友妇科疾病中，霉菌性阴道炎反复发作的第二个原因是，在平时的日常生活中，不少女性朋友得了妇科病以后，爱面子不去医院治疗，而是自己乱用抗生素。乱用抗生素也容易引起霉菌性阴道炎感染。

3、在平时的日常生活中，常常有不少女性朋友会说霉菌性阴道炎感染不好治，而且容易感染复发，其实引起霉菌性性阴道炎复发的一个重要的原因就是，性生活时不讲究卫生，性生活不讲究卫生是霉菌性阴道炎复发的主要因

二、治疗

1、消除诱因，如果是糖尿病患者应给予积极治疗，及时停用广谱抗生素，雌激素及皮质类固醇激素，此外还应勤换内裤，用过的内裤，盆及毛巾均应用开水烫洗。

2、局部用药，一般可选用下列药物放于阴道内：咪康唑栓剂或者把克霉唑栓剂塞入阴道深部进行治疗或者使用制霉菌素栓剂连用10-14天。

3、如果是未婚妇女及不愿采用局部用药者可选用口服药物，一般可以采用氟康唑150MG，顿服的方法；也可选用伊曲康唑每次200MG，每天一次，连用3-5天；或采用1日疗法，口服400MG每天，分2次服用。

女性朋友容易患妇科疾病，尤其是霉菌性阴道炎，所以为了预防妇科疾病，在日常生活中，女性朋友一定要做好自我保护，注意个人卫生，不要使用抗生素。

便秘，喝益生菌；腹泻，喝益生菌；消化不良，也喝益生菌......益生菌似乎成为了新一代的网红药，有着包治百病的作用。

 

事实上，益生菌没有想象中的那么神奇，只有喝对了，才对人体有益。那么，益生菌究竟要怎么喝比较健康？什么人都能喝吗？如果你想知道，那就继续看下去吧~

 

 

益生菌怎么喝才益生？

 

益生菌的3个核心特征是：足够数量；活菌状态；有益健康功能。根据来源和作用机制，益生菌分为三大类：

 

原籍菌制剂

 

源自人体肠道原有菌群，服用后可直接补充原籍菌，主要有双歧杆菌、乳杆菌、酪酸梭菌、粪肠球菌、蜡样芽孢杆菌等。

 

共生菌制剂

 

源自人体肠道外，能与原籍菌有共生作用，服用后促进原籍菌的生长繁殖，主要有枯草杆菌，屎肠球菌，地衣芽孢杆菌等。

 

真菌制剂

 

具有独特作用机制，如布拉酵母菌。

 

 

那么是不是每个人都需要补充益生菌呢？

 

其实因为人体的菌群随各种习惯、作息、压力等有关，而不同益生菌发挥不同的作用，当中的剂量也有所不同，需要专业医生进行指导。

 

如果儿童出现腹泻、腹痛等胃肠道疾病，不应该一味地吃益生菌，应该先积极寻找病因、去除病因治疗，适当配合益生菌使用，缩短病程。因此无论是儿童还是成人，在使用益生菌时都应该让医生先进行判断，在专业指导下合理规范使用。

 

由于益生菌是一类菌群，不恰当的使用方法往往会把益生菌杀死，让他们无法发挥出正常的作用，因此大家在使用前最好注意以下几点：

 

一口闷：产品包装开封后，请尽快服用，不要长时间暴露在空气中；

 

温水冲：不能用40℃以上的水冲饮；

 

分开喝：应避免与抗生素同时服用；（若需同时应用抗生素，应加大益生菌剂量或错开服药时间，最好间隔在2～3 h以上。布拉酵母菌、酪酸梭菌和芽胞杆菌制剂对抗生素不敏感，可以与抗生素同时使用。）

 

低温存：低温或常温保存，并注意保质期，超过保质期或已经失活的益生菌就不要喝了；

 

看成分：注意看药品的成分表。有些成分是过敏源，会让原本对这个成分过敏的宝宝发生过敏症状，爸爸妈妈们在挑选时选择不含该成分的产品即可。

 

益生菌有益生，但也不要服用超过两周，不建议随便喝，也不建议一直喝，生病时该看医生还是得看，因为益生菌只能起到“辅助”作用，不是什么神药！

吃完饭什么最多，肯定是碗最多。上班族经常不在家吃饭点外卖，而外卖又很不健康，含有很多伤害身体的因子，不得不在家做饭。在家做饭总喜欢吃完饭把碗往洗水池一扔，下顿饭的时候在刷再用，或者堆到一定程度再刷。而经科学研究发现，当使用过的餐具在水池浸泡超过四小时，微生物和细菌都会大量繁殖。向我们吃的肠道中的微生物，附着在我们的餐具上，在丰富的油脂和水环境下，就提供了繁衍的条件，随着时间推移快速增多。

 

万万没想到，我们想当然的以为泡在水池里是为了更好的清除油污，谁知道竟然是在培养细菌。

 

 

洗碗不也非常重要，经调查，每个餐布中含有上千万甚至更多的细菌因子，比如大肠杆菌等一些致病菌在里面。当我们用了这污染之后的餐具里的食物，经过进餐，就会引起消化系统的疾病，比如腹痛腹泻。原来我们洗碗没洗对也会危害我们的健康，怪不得餐饮行业需要严格的消毒设备和洗碗机。

 

洗碗布这么重要，应该注意哪些事项，保持健康洗碗：

 

事项一、勤换

 

洗碗布经过这么多的油污和摩擦，可能上面早已布满细菌，正在等待一个适宜的环境繁殖。因此每月都要定时的更换一条新的，还能防止洗碗布的异味。

 

 

事项二、晾干

 

每次用完洗碗布的时候，要注意在洗完碗之后，清洁干净洗碗布，然后放到通风口挂晒晾干。

 

事项三、消毒

 

因为我们的吃饭餐具含有很多的油脂，与空气接触之后，时间一久就会产生细菌。因此洗碗的不一定要定期的进行消毒，用消毒液泡上5分钟就可以，也可以选择用煮沸的水杀菌，煮沸十分钟。

 

事项四、分类

 

我们的餐具还有厨房方面有很多的布，洗碗布就只用来洗碗。洗锅的、清洁灶台的一定都要分类开。防止细菌的交叉污染。

提醒：洗碗后别急着做4件事，或许培养更多细菌，导致碗白洗

 

第一件：把碗并在一起放

 

吃完饭，很多家庭在收拾桌子的时候，总会把碗碗盘盘的叠落在一起搬到洗水池。但是这样虽然方便了少跑几趟，但是油脂多的碗就会把没有油脂的碗粘的到处都是，导致洗碗的时候，有了更多的油碗，比较难刷。

 

第二件：盘中的油倒进下水道

 

吃完饭后，盘子里会剩下一些油水，一些人没有选择倒进垃圾桶，而是顺手把这些倒进下水道冲走。若是安装了油水分离器还比较好一点，但是若是没有，就会导致水体污染，冬天天冷气温低，下水道很容易结冰，堵住水管。

  
第三件：洗涤剂涂到碗上

 

很多人都会怕洗不干净碗，就把清洗产品直接抹到碗里，想要清洁力更强一些。这样可能会造成清洗好久清不干净，浪费大量的水不说，剩余没清干净的洗涤剂误食就会引起肠胃不适，拉肚子、肚子疼等现象。

 

第四件：餐布擦干碗

 

看似非常干净的一件事，其实也在暗中培养细菌。很多西餐厅会用餐布擦拭碗，摆在让碗看起来更干净，引起大家的争相模仿。餐厅的餐布都是经过严格消毒把控的，而我们的餐布没有严格消毒就去擦拭，很容易就让餐具粘上细菌，导致二次污染，相当于之前的清洁都是徒劳。

因此，吃完饭好好洗碗也是一件重要的事情。吃完就洗别拖着，利用余温清洗碗和锅比较好洗，放在那只会导致油渍干洁难清洗。冲洗干净的碗选择直接晾干的方式就好，也不会造成其他的污染。可以买一个沥水架，方便碗碟的自然晾干，保证我们的碗干净，不会危害到我们的健康。