每天这样吃一个月能瘦4-6斤吧！当然最好其他两次那比较均衡。下面具体讲一下，同时建议你可以将早餐适当增加一点食物，可以让身体更有活力，当然也不会影响你减肥效果

 

早起上班，对于很多人来说都是痛苦的一件事，为了多睡那么一会儿，糊弄的吃几口早餐，甚至不吃早餐。从营养学的角度来看，早餐是一天之中最重要的一餐，早餐吃的好，肥肉都不找哦。

 

 

1、水煮蛋加香蕉早餐能量如何？可以减肥吗？

 

早餐需要提供充足的能量，当然占的比重不是很高占全天能量的30%，这样如果早餐吃水煮蛋和香蕉能减肥吗？热量还好！

 

早上到传统早餐店，烧饼油条是一定要点上一份的，有时想换换口味，就会想买个饭团。营养师说，这些当然非常有饱足感，但仔细想想就会发现，这些东西完全都是淀粉，没有蔬菜，也没有水果，早餐就这样吃，其实不健康。真要吃传统早餐店的话，就换成最简单的馒头夹蛋吧！

 

 鸡蛋的营养比较丰富，这个时候如果加上一些香蕉，其实热量还是不是很低，所以建议大家适量加的话比较好，一个鸡蛋，煮鸡蛋的热量还可以，最好搭配一点粗粮面包，香蕉可以做成香蕉奶昔，虽然热量高，但是奶中的蛋白质也非常不错，当然如果你能搭配上一点蔬菜比如热量不高的剩菜和西红柿那就是更好的搭配了。

 

2、午餐怎么搭配？

 

可以适当的在午餐中加入肉类，或者应季的海鲜和鱼类，都是非常不错的选择，可以帮助身体补充能量的同时因为午餐占能量比重稍微高一点占到40%，所以把肉类放到中午来吃。

 

3、晚餐怎么搭配？

 

晚餐怎么搭配很简单，青菜加粗粮的米饭，晚餐少吃有助于减肥，所以晚上尽量避免油腻，只吃比较简单的青菜会比较健康，粗粮的米饭热量也相对来讲比较低，好了，这样的减肥食谱就订出来了。

 

 

这样做能减肥吗？一个月能减几斤？

 

 一般来讲这样的话每个月可以减掉4斤左右，但是一定要适当的配合运动，建议每天走步在6000步左右，如果想要塑身效果最好能够达到10000步，适当的运动可以加速减肥效果。

减肥又想吃好早餐，好办呀，高蛋白早餐帮你减肥又营养。高蛋白饮食，指日常饮食中食入食品中含蛋白质较多。近年来许多对心脏病的膳食忠告，鼓励通过限制肉食的摄取来保护心脏，这无疑是有科学依据的。 

 

 

蛋白质是人体生命的物质基础，身体不可或缺的营养素之一，蛋白质为生热营养素，却不容易胖人，正常来讲这里建议如果你减肥的话可以选择牛奶、鱼类作为早餐的主食选择，简单的配上一点粗粮的主食或者是鸡蛋非常美味。

 

下面具体讲一下高蛋白早餐的搭配

 

减肥餐蛋白质比例的关键原则补充:高的蛋白质比例不能通过挤占其它营养的份额达到，也就是说，为了提高蛋白质比例要多吃蛋白，而不能通过减少总热量。

 

首先，你可以选择的蛋白质高的饮品就属于牛奶了，高蛋白，如果普通的牛奶脂肪是还可以的，如果你减肥，想要减脂的效果那么我建议你选择脱脂的牛奶，这时候建议去超市购买脱脂牛奶非常适合，当然脱脂牛奶没有全脂牛奶那么香醇，去掉脂肪后会影响脂溶性维生素，比如维生素A、维生素D，选择权在于你自己。

 

其次，粗粮的选择，早餐来上一点粗粮是不错的，可以选择粗粮面包，当然你还可以选择麦片，这时候一定要注意，选择含糖量少的麦片，即食麦片是非常好的选择。

 

最后，水果的加入，适量的水果的加入可以改变你的口味，让你觉得很有满足，注意选择，可以四分之一牛油果，因为其脂肪含量很高，又比如你可以加一点奇异果块、梨子块，注意用量，多了可就不减肥了，水果的作用大多是调剂口味和为大脑迅速补充能量，这时候可以加10-20克的水果块在麦片粥也可以，还可以单独吃。

 

 

附加，鸡蛋尤其是煮蛋也是高蛋白食物，尤其是蛋白中，你可以试试在减肥时加入一点点的鸡蛋，比如两只蛋白，又比如一只全蛋。

 

减肥餐蛋白质比例的关键原则补充:高的蛋白质比例不能通过挤占其它营养的份额达到，也就是说，为了提高蛋白质比例要多吃蛋白，而不能通过减少总热量。只要满足这个原则，蛋白减肥餐出问题的可能性就低了，加上你自己对于身体的观察，高蛋白的风险也可以控制了。

早上吃点东西对我们的身体健康非常重要。很多朋友因为起床比较晚没有时间吃早点，也有些朋友不吃早饭是因为不愿意做或者不会做，当然，大部分人都会吃点早饭。早饭的种类很多，一些早饭对健康是有好处的，而一些早饭吃了以后恐怕会损害身体健康。哪些早饭种类是健康的，哪些是不健康的？让我们一起学习如何正确吃早饭。

  

 

首先，吃早饭要掌握正确的时机

 

早饭不要吃的太早也不要吃的过晚。一些老年朋友起床比较早，做早饭也就比较早。太早吃早饭对我们的身体健康也是有害的。大家都知道夜晚到第二天上午是我们的内脏器官进行休整的时间，消化类器官晚上把食物都消化完了，休息的时间会比其它器官晚一些。如果我们早饭吃的太早会使消化器官休息的时间减少，增加了它们的工作负担，长期这样下去消化器官的功能就会下降。

 

 

同样的，早饭吃的也不能太晚。前一天晚上的食物在夜里就被身体消化掉了，第二天醒来后胃里是空的，血糖水平也处在低的水平。早饭吃的太晚会诱发低血糖的出现，会对身体造成损害。血糖虽然处在低的水平，胆汁却处在高的水平。如果早饭吃的太晚，胆汁堆积的时间就相应的延长，发生结石的风险也会增加。所以早饭吃的太早太晚都不合适，正确的时间是在起床1小时之内吃，时间段最好在六点半以后八点半之前。

  
其次，吃早饭要选择正确的种类

 

吃早饭的时机对我们身体健康会造成影响，但影响更大的是早饭的种类。很多朋友早饭都会吃一些油炸类的食物，常见的就是油条。油条的口感的确不错，外表酥脆内在柔软，再搭配一杯甜豆浆堪称标配。口感虽好，危害不少。首先油条内的油脂含量比较高，经过高温油以后不容易被胃消化，还会容易使我们上火。其次，油条要想炸的松软需要一种物质明矾，这种物质中铝的含量比较高。油条吃的太多会使铝在体内积累过多，进而危害到大脑的健康。

  
一些朋友会选择酸辣的食物作为早饭，比如酸辣粉。酸辣粉这种食物口味比较重，吃到胃里面以后会刺激我们胃壁上的粘膜。经过了一夜休息后，我们的胃处于完全空荡的状态，如果这个时候吃刺激类食物要比其他时间吃更伤害胃粘膜。胃粘膜被损害后会使我们出现胃痛或者拉肚子的症状。

 

方便面类食物是一些朋友的心头好，一些朋友早上会煮方便面吃，另一些朋友则会直接泡着吃。之前关于长时间吃方便面导致生命被终结的报道也不少。方便面虽然能给我们带来方便快捷，但是方便面里面油脂的含量很高。面饼是油炸过后的，调味包里油包含量也是相当多。长时间吃方便面不但无法使我们获得营养还会损害我们的胃。

  
如何选择早餐的种类？

 

选早餐要遵循一定的原则。首先不能选太油的食物，其次不能够选太咸、太辣的刺激性食物，最后种类要尽量多一些，蛋白质类食物为主，主食一定要吃。在方便简单的同时，我们要尽可能增加食物的种类。

 

牛奶跟鸡蛋类食物能够提供给我们蛋白质，使我们的免疫力增加。主食能补充我们睡觉之后缺失的能量，同时也为我们的工作提供保障。中式的主食包括馒头和花卷之类，西式的主食则包括蛋糕和面包之类。尽量吃一些蔬菜水果，这些食物能够补充维生素，使我们的皮肤更加有活力。有条件的朋友可以喝一点粥，粥中含有膳食纤维，能够帮助我们对食物进行消化。

  
早饭一定要规律地吃。吃早饭时要把握正确的时机，选择合适的类型。不正确的早饭会对我们的身体健康造成损害，正确的早饭类型会使我们更加健康。

我们纠结要不要吃早餐，其实就是想知道不吃早餐会不会引发某些健康危害。

 

首先，偶尔不吃早餐并不会怎么样。

 

一日三餐更多是社会文化因素的影响，在秦汉以前都是每天两餐，汉代之后才逐渐出现了三餐，甚至在三四十年以前，有些地方的农村每天也只吃两顿。

 

 

至于长期不吃早餐对于健康的危害，目前的研究有很多，我们可以从前人的经验教训中得到一些启示。

 

当前的研究结论有很多，有时候不同的实验设计会得到不一样的结果，不过目前有几项结论是比较统一的。

 

不吃早餐会增加慢性病风险

 

老年朋友注意了，吃早餐有利于预防慢病。

 

《Am J Clin Nutr》刊发了一项持续了16年的追踪研究结果，研究团队自1996年开始对29206名非糖尿病男性进行追踪调查。

 

结果发现，相对于每日三餐的人，每天只吃1-2餐的人患2型糖尿病的风险增加了21%[1]。

 

这是因为“饥一餐，饱一餐”的饮食习惯会让血糖处于快速上升又快速下降的状态，增加了胰岛负担，从而增加了患糖尿病的风险。

 

不止是糖尿病，目前还发现经常不吃早餐还会增加冠心病的风险，一项进行了16年的随访调查发现，在去掉了各项影响因素之后，经常不吃早餐冠心病风险将提高27%[2]。

 

不吃早餐会影响学习效率

 

还在上学的同学注意了，吃了早餐才能好好做作业。

 

2010年的一项研究很有意思，在一段时间内，新西兰的16所学校向孩子们免费提供早餐。

 

孩子们做了两种不同的选择，有的孩子一如既往不吃早餐，有的孩子开始来学校吃早餐，四个学期之后，研究者们让孩子们做了数学和语文测试，在去除了一些影响因素后发现，每天按时吃早餐的孩子成绩较不吃早餐的孩子有了一定程度的提高[5]。

 

多数研究者认为，按时吃早餐为人体提供了稳定的代谢条件，维持了血糖的稳定，有助于提高血糖水平。

 

不吃早餐会变胖？很有可能

 

想要减肥的人注意了，得吃早餐。

 

有些人不吃早餐是想减肥，但是不吃早饭减肥是不太可能的，变胖倒是很有可能。

 

早餐占每日总能量的25%-30%，一上午没有进食，身体就容易在下一餐补偿性的摄入更多高糖、高脂的食物。

 

 

“不吃早餐”是儿童肥胖的独立危险因素，中国的研究者们分析了广州、上海、济南、哈尔滨4个城市青少年早餐频度和肥胖率关系，不吃早餐的青少年发生肥胖的概率要大于每天吃早餐的青少年[3]。

 

日本的一项研究也发现，不吃早餐老年人超重的风险是吃早餐老年人的2倍多[4]。

 

关于早餐对成年人体重影响的研究有很多，不过关于不同类型的早餐对个体控制体重的影响尚无统一结论，在此就不一一列举了。

 

对于青少年和老年人来说，早餐不仅要吃，而且要吃得均衡、营养、种类多样化。

 

简易的早餐食谱

 

一份好的早餐应当包括面包、米粥等主食类，肉蛋类，奶类，新鲜蔬果类。

 

时间精力有限者或手残党可自制简易的10分钟快捷营养早餐或到楼下“早餐店”自行购买，仅供参考（红薯，南瓜，玉米，粥类，鸡蛋等可电饭锅提前预约）：

 

 

总之，饮食结构会影响身体基础，做更优秀的自己，不如从吃好一顿早餐开始……

 

参考文献：

[1] Mekary RA, Giovannucci E, Willett WC, et al. Eating patterns and type 2 diabetes risk in men: breakfast omission, eating frequency,and snacking. Am J Clin Nutr. 2012，95(5):1182-1189.

[2] Cahill LE, Chiuve SE, Mekary RA, et al. Prospective study of breakfast eating and incident coronary heart disease in a cohort of male US health professionals. Circulation. 2013，128(4):337-343.

[3] 李艳平, 胡小琪, 马文军, 马冠生. (2005). 我国 4 城市儿童少年食用早餐频度和肥胖率关系分析 (Doctoral dissertation).

[4] OTAKI N，OBAYASHI K，SAEKI K，et a1．Relationship between breakfast skipping and obesity among elderly：cross-sectional analysis of the HEI—JO—KYO study[J]．Journal of Nutrition Health &Aging，2016：1-4．

[14]SCHLUNDT DG，HILL JO，SBROCCO T，et a1．The role of breakfast in the treatment of obesity：a randomized clinical trial[J]．Am J Clin Nutr，1992，55(3)：645-651．

[5] Mhurchu, C. N., Turley, M., Gorton, D., Jiang, Y., Michie, J., Maddison, R., & Hattie, J. (2010). Effects of a free school breakfast programme on school attendance, achievement, psychosocial function, and nutrition: a stepped wedge cluster randomised trial. BMC Public Health, 10(1), 738.

 

作者 | 中国人民解放军第九零三医院 营养医师 卞月梅

责任编辑 | 毛十三

对于早上吃不吃鸡蛋，吃几个，对身体有没有负面影响的问题，很多人一直在讨论。有人觉得鸡蛋中胆固醇含量比较高，对身体健康有害，也有人觉得鸡蛋是蛋白质的主要来源之一，早上吃一个可以补充身体所需的营养。总之，对于吃不吃鸡蛋这件事，众说纷纭，不如来看看专家怎么说。

 

 

鸡蛋中的营养元素是众多食物中比较全面和丰富的，也就是说，吃一个鸡蛋可以代替好几种食物中的营养。同时，鸡蛋中的氨基酸和蛋白质更容易被人体吸收和消化，是非常适合作为早餐食用的。而且鸡蛋有多种做法，其中水煮可以让鸡蛋中的营养物质最大限度得到保留，建议大家多采用这种烹饪方法。

 

需要注意的是，很多朋友喜欢吃溏心蛋或者生吞鸡蛋，认为这样更有营养，但是我们平时买的鸡蛋并不是真正的无菌蛋，所以在没有煮熟的情况下不建议食用，可能会导致腹痛、腹泻甚至诱发肠胃疾病。

鸡蛋中的胆固醇到底对健康有没有影响？

 

这也是困扰很多想吃又不敢吃鸡蛋的朋友的问题，其实，每天吃一个鸡蛋，对我们的健康不会造成任何危害。因为一颗鸡蛋中的胆固醇只有150毫克，人体每天所需要摄入的胆固醇为300毫克左右，所以并不会超出摄入标准，大家完全可以放心吃。而且，鸡蛋中的营养元素还能够防止胆固醇沉淀，减轻心血管的负担，对身体还有好处。

 

每天一个鸡蛋，对身体有4个好处

 

增强体质

 

很多朋友平时缺乏锻炼，身体素质比较差，经常容易感到疲劳、困倦。鸡蛋中蛋白质是优质蛋白，每天坚持吃，可以增强体质，赶走疲劳。如果你的身体向来比较虚弱，免疫力低，容易生病的话，可以坚持吃一段时间的鸡蛋。

 

 

保护肝脏

 

随着生活压力的增加，很多朋友平时经常需要借酒消愁、熬夜工作、长期失眠，这些都是典型的伤肝行为。平时每天吃一个鸡蛋，鸡蛋中的优质蛋白可以修复我们的肝脏，恢复肝功能。

 

保护大脑

 

在学习期间的朋友，每天都会被家长逼着吃一个鸡蛋，其实这也是为他们好。因为鸡蛋中的卵磷脂，是被大家称作“脑黄金”的营养物质，每天坚持吃一个鸡蛋，对我们的大脑有很好的帮助，可以提高记忆力，老人小孩都应该经常食用。

缓解痛经

 

说到痛经，很多女性能想到的缓解痛经的方法一般都是喝红糖生姜水、贴暖宝宝或者吃止疼药。其实很多人不知道的是，鸡蛋能够减轻痛经，在熬制红糖水的时候，加入一颗鸡蛋，女性吃了以后痛经情况可以很好地改善，浑身也暖暖的。

看了以上这些，相信大家对于每天吃一个鸡蛋对身体到底好不好，有了更加清晰的认知，也明白了一颗鸡蛋中的胆固醇对健康并不会造成威胁。那么，下次吃早餐的时候，就安心地给自己加上一颗水煮蛋吧！

目前，很多人都存在不正确的饮食行为，例如长期不吃早餐，曾经有一项针对全国3000多名大学生的调查，结果显示：有接近50%的人不能坚持吃早餐。还有一部分人认为不吃早餐可以减肥。事实上，早餐是一天中非常重要的一餐，既可以提供热量，又能补充营养。不吃早餐看似没什么感觉，但实际上对身体健康的损害每一天都在累加！

 

一、不注意吃早餐，对健康威胁很大
 

1.易患胃病。不吃早餐，胃会长时间处于饥饿状态，胃酸分泌过多,又没有食物可以中和，容易造成胃炎，严重者可引起消化性溃疡.

 　

2. 血糖不稳定。长期不吃早餐会引起低血糖症状，如没有精神、嗜睡、恶心、心慌等，对上午的学习工作效率造成极大影响。此外，不吃早餐直接吃午餐会使血糖水平大幅上升，引起激素分泌失调。

 

3、增加患病风险。早上不吃早餐，身体会更"渴望"高热量，导致午饭和晚饭的热量摄入增加。长期如此，会导致肥胖、三高的风险大大增加。此外，青少年不吃早餐对认知能力、短期记忆、事件记忆也有负面影响。

 

4、容易肥胖。少吃饭=苗条身材，其实这是错误的。想要保持苗条的身材是要控制午餐和晚餐。如果早上不吃早饭，到了中午饿得更厉害，就要通过摄入更多的食物来补充，这样更容易导致肥胖的几率大大增加。

 

 

二．早餐，尽量不食用这3种食物！
 

一顿好的早餐，不仅可以给一整天带来好心情，更是身体运行的开始。可想而知，早餐对身体有着意想不到的作用。既然这么重要，那我们就不止要吃饱，营养方面也绝对不能马虎。

 

1、大鱼大肉。肠胃经过一整夜的休息，需要慢慢调节，早餐突然吃过多的大鱼大肉，易导致身体无法吸收这些能量。还会在体内产生大量的含氮废物，会增加肝脏和肾脏的负担。建议早餐可以吃一些清淡的，富含一些蛋白质的食物，而且不宜过多。

 

2、剩菜剩饭。饭菜隔夜放置，不仅亚硝酸含量可能会升高，还会受到细菌污染，对人体健康不利。建议：当天做的饭菜当天吃完，如果有剩余一定要用保鲜膜封藏，吃的时候一定要加热熟透。

 

3、酒。空腹饮酒，会对胃黏膜造成刺激，因为胃处于空的状态，酒精停留时间很短，大部分会迅速被十二指肠吸收，对胃造成伤害。所以，对于那些喜欢早晨起床小酌一杯的人，一定要控制。

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短短几十年时间，通过不懈努力，我国经济快速发展，大家生活条件翻天覆地，现在想吃什么就有什么，当然也带来了一些后果，其中一个就是肥胖！！！

 

2019年调查表明，中国人肥胖率飙升至12%，位居全球第一，也就是说每10个人中就有1个人肥胖！！

 

肥胖市场的需求越庞大，商家敏锐地捕捉到此商机，随之而来的就是铺天盖地的减肥广告宣传，也带来了一些错误观点。

 

其中一个就是咱们今天要说的内容，减肥期间为什么一定要吃早餐？首先，咱们先来纠正一下错误观点！

  

 

 

（一）减肥期间不吃早餐，瘦得更快？

 

 

错误！经常不吃早餐只会让你更难瘦！

 

经常不吃早餐，只会使身体一天所消耗的碳水化合物无法得到补充，身体就转向消耗脂肪，但身体消耗脂肪的同时也会消耗蛋白质，又无法及时补充蛋白质，那蛋白质就会被消耗，蛋白质不足，引起代谢率下降，进而导致消耗热量减少，人更难瘦下来。

 

接下来，咱们就可以来了解下减肥为什么一定要吃早餐，除了会导致更难瘦，还有什么后果？

 

  

 

（二）减肥期间为什么要吃早餐？

 

 

早餐的主要作用有以下两种：

 

一、提高代谢，早餐是开启人体正常代谢的第一餐，经过一宿的睡眠，机体的能量几乎被消耗殆尽，身体机能、代谢都下降，清晨需要通过营养的早餐来开启身体一天的新陈代谢，为身体活动取得动力！

 

这里额外补充一点：早餐一般是指一天中的第一餐，经过挤地铁，上班，处理事情等等之后再吃的只能算是加餐哦！

 

注意：建议早餐时间一般在早上6：00-9：00！

 

二、预防慢性疾病，特别是胆结石，早餐是开启人体正常运转的第一餐，如果不吃早餐，那么，昨天的晚餐到第二天的午餐之间就会出现一个十几小时的饮食真空期，没有进食，体内的胆汁就会大量堆积在胆囊中，长此以往就会造成胆汁分泌异常，形成结石。

 

最后再补充一点，早餐是唤醒身体各种机能的一餐，为了让肠道蠕动起来，所以建议早餐中加一些固态食物，例如：玉米，坚果，馒头，蔬菜，水果，鱼类，肉类，蛋等，而牛奶，果汁，蔬菜类这些液体是不算的哦，且早餐的热量建议控制在200-400kcl，约占一天的10%-20%！

 

希望大家都能健康减肥，拥有健康美丽的火辣身材~

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早上吃鸡蛋会升高血糖！其实不光吃鸡蛋，几乎吃任何食物都会升高血糖。

因为这是人的一个正常生理现象，就好像吃下食物后，胃肠道就会消化吸收一样，这是身体器官的“本职工作”，倘若哪一天再也吃不下食物了，这个人也就没有了能量来源，不久也不会存在于这世间了。

但是，食物的含糖量不同，升糖指数不同，所以，不同的食物，升高血糖的能力也是不同的。营养师或者医生一般都会建议糖尿病人在保证营养的时候，尽量选择那些升糖指数低的食物。

而鸡蛋就是一种比较适合糖尿病人的食物，不仅营养价值高，而且属于低升糖指数食物。

 

鸡蛋有什么营养？

中医认为，鸡蛋味甘，性平，具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

而从营养学上来讲，鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，每100克鸡蛋含约13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质就相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质，而且鸡蛋种的蛋白质，相较其他蛋白质，更利于人体吸收。

鸡蛋中脂肪以不饱和脂肪酸为主要成分，对于人体有益，蛋黄中两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛，鸡蛋中含有人体必须的氨基酸——蛋氨酸，且含量丰富。

鸡蛋中还含有重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，鸡蛋含有的维生素A、B也很丰富。

总之，从营养价值方面来说，鸡蛋完全可以称得上是一种价廉物美，营养全面，适合男女老少的高蛋白食物。

早上吃鸡蛋会升高血糖，糖尿病人如何吃鸡蛋？

前面已经说过，吃鸡蛋肯定是会升高血糖的，但是鸡蛋属于升糖指数低的高蛋白食物，相对于富含碳水化合物的大米等主食，蛋白类食物的升糖速度以碳水化合物要慢。

所以，糖尿病人早上完全是可以吃鸡蛋的，只是需要了解一些食用鸡蛋的注意事项。

1，吃鸡蛋的量：蛋白质的量太多反而不利于血糖的控制。建议每天吃1-2个鸡蛋，每周不要超过5个，基本可以满足营养需求。如果糖尿病患者合并高脂血症，每周最好不要超过4个鸡蛋，或者尽量少吃蛋黄。

2，吃鸡蛋的方式：建议糖尿病友吃水煮鸡蛋或者做成紫菜鸡蛋汤、西红柿蛋汤等，或者是蒸的鸡蛋糕。但是鸡蛋汤里面不建议放面粉、淀粉，或者过多的油脂。吃鸡蛋必须煮熟吃，切记不要生吃。

3，吃鸡蛋的禁忌：咸鸡蛋或咸鸭蛋不太适合糖尿病人吃，一方面太咸会导致血压的升高，另一方面蛋黄的油脂含量较新鲜鸡蛋的明显增高，同时也不建议糖友多吃煎鸡蛋或炸鸡蛋，毛蛋、臭蛋尽量不要吃。

 

糖尿病人饮食原则

糖尿病人可以吃鸡蛋，建议患者一天吃4两（生重）主食，1-2斤的新鲜蔬菜，0.5斤无糖奶，1个鸡蛋，1两瘦肉。

在日常生活中，糖尿病人需要注意保持以下饮食原则：

定时定量，注意进食规律，每餐要七八分饱，控制好一天总热量，少吃油炸食物或脂肪高的食物，

烹调多以清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、卤的方式，不可以太咸或太油太甜。

在控制总热量的前提下，使碳水化合物应占总热量的55%-60%左右。多选用复合的碳水化合物和粗粮，以及高纤维的食物。

糖尿病肾病的患者，需要适量的限制饮食中的蛋白质，以减少对肾脏的进一步的损害。

小结：吃鸡蛋会升高血糖，这是一种正常的生理现象，糖尿病友无需担心，可以放心的每天吃一个鸡蛋，补充优质的蛋白质及其他营养，但最好吃煮鸡蛋或蒸鸡蛋，不要吃咸蛋、毛蛋、臭蛋等，日常饮食也需低油低盐低脂，尽量选择高纤维，含糖量低的食物。

鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。关于每天吃多少鸡蛋，吃不吃鸡蛋的纷争由来已久，很多人都关心鸡蛋到底能不能吃？应该怎样吃鸡蛋？应该吃多少鸡蛋？陈大夫就把我知道的东西拿出来，和大家一起分析一下，看看到底应该怎么样？

 

 

一、鸡蛋到底能不能吃？

 

鸡蛋到底能不能吃这个问题？我觉得答案很肯定——鸡蛋当然能吃。鸡蛋中含有优质蛋白以及胆固醇，无论是从营养的角度还是从其他方面来讲，鸡蛋都应该能吃。而且每日摄取鸡蛋，对于我们保证营养，保证能量和保证膳食均衡都有着很重要的意义。所以，鸡蛋肯定能吃，而且也要鼓励吃。

二、那为什么有人说吃鸡蛋有害？

 

那些之所以反对吃鸡蛋，或者认为鸡蛋不能吃的人，她们为什么会说吃鸡蛋有害呢？其出发点主要是因为胆固醇学说，胆固醇学说认为胆固醇升高，尤其是低密度脂蛋白增高，是动脉粥样硬化的罪魁祸首。而且有相关研究显示，多吃鸡蛋，会提高低密度脂蛋白和胆固醇的水平，由此可以增加，冠心病等动脉粥样硬化性疾病的发生发展。明白了这个道理你就会知道，他们之所以说吃鸡蛋有害也是因为如此，但事实是多吃鸡蛋有害。

三、鸡蛋应该怎样吃？吃多少？

 

那么鸡蛋应该怎样吃？吃多少呢？在饮食指南中，对于食物的推荐应该是，少煎炸，少烹饪，所以怎样吃鸡蛋，还是推荐煮着吃较好。至于鸡蛋应该吃多少，在我国的膳食指南中也有相关推荐，每日一个鸡蛋为最佳。事实上，胆固醇的摄入量，也有一个推荐量，那就是每天200左右，这也大抵是一个鸡蛋胆固醇的含量，所以鸡蛋，如每天吃一个左右量最佳。

 

看懂了吗？鸡蛋不是不能吃，而是不应该多吃，每天一个鸡蛋，在我们保证营养膳食平衡的同时，还可以避免过量使用鸡蛋所导致的相关坏处。关注我们每天都有更新的科普推送给您。我是有思想有态度的李医生，关注我们，每天都有不一样的科普推荐给您！关注我们，关注心脏健康，关注心理健康，关注身体健康，关注不一样的科普平台！

现在很多小伙伴为了美丽开始了新一年的减肥之旅，每天都在痛苦和开心中度过。大家都知道减肥的真理其实就是热量差，即每天摄入的热量和消耗的热量的差异。每天消耗的热量比摄入的热量多，自然会瘦下来。

 

为消耗热量，有的人选择把早饭直接省略掉掉，其实减肥是不能这么做的。减肥界曾流传「吃好早餐有助于减肥」的传言。对减肥的人来说，吃早饭真的那么重要吗？揭晓答案吧！

 

 

人们为什么认为吃早餐有助于减肥呢？

 

那句话流传有很长时间了，很多人也都验证了这一说法。她们相信吃早餐能减少饥饿感，避免午餐、晚餐的摄入量过多。吃早饭有助于身体加快新陈代谢。到底事实怎样？

 

下面我们一起看一下。

 

吃早餐减肥的效果其实被放大了

 

吃不吃早餐，这和你的整体减肥效果没有绝对的关系。

 

一些研究人员提出了两种关于早餐好处的假设。首先，吃早饭可以减轻饥饿，加快新陈代谢。吃早饭可以避免在饭后摄入过多的卡路里。

 

其实吃早餐是有好处的，但是每天吃早餐不能被看作是一种成功的减肥策略。在参加这项研究的志愿者中，吃早餐的人平均每天比不吃早餐的人多消耗1088J的热量，而吃早餐的人比不吃早餐的人少0.44kg。

 

成功的减肥不在于吃不吃早餐，而在于每天的卡路里摄入不足。在这种情况下，很多小伙伴直接选择不吃早餐。事实上，即使早餐对减肥效果不大，还是建议小伙伴们按时吃早餐。

 

 

没有早餐，对你的身体有很大的损害。

 

匆匆的早晨，许多小伙伴都会习惯性地忽略早餐。事实上，不吃早饭很容易给身体带来一系列的健康隐患，消化道疾病(胃炎，胃溃疡)，心血管疾病，营养不平衡，注意力不集中，疲劳，精神失常等等。再说，不吃饱就如何减肥，这是无可厚非的。

 

由于推荐早餐，那么怎样才能吃上优质的早餐呢，今天就来简单了解一下。

 

告诉您如何享用优质的早餐

 

丰富的碳水，蛋白质和膳食纤维是优质早餐的重要组成部分，如：面包+鸡蛋+苹果。一般而言，早餐的热量应该在一天内的百分之三十左右，对减肥者来说，在营养均衡的前提下，需要评估早餐热量摄入，避免热量摄入过多而影响减肥效果。