现代人随着生活品质的提高，对自己的自身美感也有了一定的要求，大部分女性朋友都开始追求自己，能够有一个完美的体型，可是现在人都特别容易发胖，这和现在的饮食有很大的关系，也和现代人的工作模式有很大的关系，有些朋友听说现在有一种叫做吸脂减肥的方法，但是却又不能确定吸脂减肥是不是真的有效果，那么今天我们就来带大家了解一下，吸脂减肥有效果吗？

首先让我们来了解一下什么是吸脂减肥：

其实所谓的吸脂减肥就是通过水动力吸脂仪或者是共振吸脂仪，将身体当中多余的脂肪吸出来，这种手术不需要很大的缺口，是微创手术的一种，对身体的其他部位不会有危害，也不会有很严重的副作用，只是在做完之后，让自己好好的休养一段时间就可以了。

吸脂减肥这种手术现在，正规的整形医院都是可以做的，不过任何手术都会有一定的风险，吸脂手术也不例外，虽然是小切口，但是也不排除会有术后感染的情况发生，所以说一定要找卫生条件好的医疗场所做这样的手术，才能使自己的手术效果更好，也能使安全性更高。

正常情况下做完吸脂手术之后，在两周左右就可以完全恢复健康，如果在手术之后护理方面做得好，皮肤上是不容易留下疤痕的，手术后一周内或者在结痂完全脱落之前，不能让创面的皮肤沾到水，也不能做任何剧烈的运动，尤其要注意在饮食上不要吃刺激性的食物，也不要吃太过肥腻的食物。

看了上面的介绍，相信大家都明白了，吸脂减肥有效果吗？希望我们的工作可以让更多爱美的女性朋友对吸脂手术有一个正确的认知，在此我们也要提醒大家，即使做吸脂手术成功之后，也要控制饮食，多加强运动，否则身体中的卡路里还会继续堆积成脂肪，这样不排除会反弹的可能性。

正常来讲是不会的，但是如果你吃的超标了，同时又吃了很多水果，那么很遗憾，你可能会越吃越胖。还有，有些人不吃饭吃些水果当饭以为会减肥，貌似并不好，因为水果里面含有葡萄糖、果糖等成分，能量似乎并不低。

 

 

晚餐只吃水果能减肥吗？

 

水果的热量低，晚餐不吃主食只吃水果确实能减少热量的摄入，但是并非就能如人们所愿那样起到减肥的效果。水果虽然营养丰富，但是并不能补充人体所需的所有营养。健康的饮食应该包括有碳水化合物、蛋白质、脂肪等多种营养素。水果中含减少的蛋白质，而蛋白质是人体各种组织合成的重要营养。蛋白质摄入不足，会影响代谢。代谢率降低，人就很难瘦下来了。

 

另外，晚上只吃水果，到了夜里人们容易饥饿，难保会吃其他高热量的零食。再说，水果的糖分也不低，为了填饱肚子，人们会吃进比平时要多很多的水果，摄入的糖分就会变多，不利于减肥。

 

其实，能不能减肥不是看你一顿吃多少，而是看你一天吃多少。如果你晚餐吃少，但是其他时间却大量进食，一天得饮食热量也可能过量。只要均衡好一天得饮食，保证每一餐营养充足，不饿肚子你也是能瘦的。不一定要为了减肥晚餐只吃水果。

 

 

很多朋友愿意采用这样的方法减肥，就是水果减肥法，美其名曰的减肥吧！因为一天我们正常人推荐的水果量在200克左右，其实并没有多少，半斤都不到，很多人减肥，不吃饭吃水果，觉得特别好，只是水果里的确维生素、矿物质很多，然而里面同样有含糖的成分，比如葡萄糖、果糖。尤其有些水果的能量并不低，比如苹果，一个苹果的热量相当于一碗米饭，然后你不吃饭吃两个苹果，两碗米饭下去了；再比如葡萄能量不低，正是季节，你不吃饭来上一大串葡萄，真的热量也很高的好吧！

 

所以建议正常的三餐，如果你有减肥的诉求，那么每餐吃到八分饱（再吃还能吃，但不吃也不饿），这时候你可以适当在加餐时来上一点点的水果，在100-200克之间，调剂口味，又不容易长胖，不会觉得有饿的难受的情况，又满足了食欲。

 

吃水果是可以减肥，但是看吃什么水果，热量低、糖分少的水果的确可以帮助减肥，前提是你不是看着食物成分表来吃水果，有时高有时低，似乎并不太减肥，还有一点就是它只是一种辅食，并不可以用它来代替饭，所以大家还是要吃晚饭的呀！

俗话说， 一日之计在于晨，其实对于减肥者来说，也是这样的，建议想要减肥的人可以利于早餐来达到减肥的目的。而在日常生活中有很多的减肥者都不知道早餐，当然这是很不正确的做法，不仅不利于减肥，而且也不利于身体健康，究竟， 早上减肥餐有哪些呢？

早上减肥餐有哪些

1、全麦面包：在日常生活中，有很多人由于全麦面包很难吃而弃之，其实，全麦面包含有丰富的维生素，蛋白质，各种营养都有，而且全麦面包可以促进肠道蠕动，尤其是对于便秘性肥胖的人非常有效，而且热量比较低，减肥者也可以当早餐吃。

2、苹果：苹果是减肥圣品，大家都知道，苹果的营养是很丰富的，其中有大量的的苹果酸，人体摄入之后能促进肠胃蠕动，促进消化，所以建议想减肥的人早上可以空腹吃一个苹果，对于一天的减肥都会有帮助。

3、牛奶：据相关研究表明，牛奶中含有丰富的蛋白质，可以补充人体所需要的营养元素，需要注意的是，减肥者最好喝脱脂牛奶，千万不要喝牛奶饮料哦。

4、豆浆：喝豆浆减肥的原理和牛奶有些相似，豆浆中有大量的蛋白质，除此之外，豆浆还能阻碍脂肪的合成，实在是减肥良品。

5、鸡蛋：鸡蛋和豆浆是良好的搭配，鸡蛋中有优质蛋白，可以有效的补充人一天当中的蛋白含量，需要提醒大家的是，鸡蛋一天吃一个就够了，因为蛋黄中胆固醇偏高。

早上减肥餐有哪些？以上为大家介绍了几种可以减肥的早餐，这里早餐看似很简单，但是却既营养又减肥，因此，大家在日常生活中可以选择多吃这些食物，但是大家一定要注意，虽然这些食物有利于减肥，但是如果吃多了也会引起肥胖的，所以一定要适可而止。

每天这样吃一个月能瘦4-6斤吧！当然最好其他两次那比较均衡。下面具体讲一下，同时建议你可以将早餐适当增加一点食物，可以让身体更有活力，当然也不会影响你减肥效果

 

早起上班，对于很多人来说都是痛苦的一件事，为了多睡那么一会儿，糊弄的吃几口早餐，甚至不吃早餐。从营养学的角度来看，早餐是一天之中最重要的一餐，早餐吃的好，肥肉都不找哦。

 

 

1、水煮蛋加香蕉早餐能量如何？可以减肥吗？

 

早餐需要提供充足的能量，当然占的比重不是很高占全天能量的30%，这样如果早餐吃水煮蛋和香蕉能减肥吗？热量还好！

 

早上到传统早餐店，烧饼油条是一定要点上一份的，有时想换换口味，就会想买个饭团。营养师说，这些当然非常有饱足感，但仔细想想就会发现，这些东西完全都是淀粉，没有蔬菜，也没有水果，早餐就这样吃，其实不健康。真要吃传统早餐店的话，就换成最简单的馒头夹蛋吧！

 

 鸡蛋的营养比较丰富，这个时候如果加上一些香蕉，其实热量还是不是很低，所以建议大家适量加的话比较好，一个鸡蛋，煮鸡蛋的热量还可以，最好搭配一点粗粮面包，香蕉可以做成香蕉奶昔，虽然热量高，但是奶中的蛋白质也非常不错，当然如果你能搭配上一点蔬菜比如热量不高的剩菜和西红柿那就是更好的搭配了。

 

2、午餐怎么搭配？

 

可以适当的在午餐中加入肉类，或者应季的海鲜和鱼类，都是非常不错的选择，可以帮助身体补充能量的同时因为午餐占能量比重稍微高一点占到40%，所以把肉类放到中午来吃。

 

3、晚餐怎么搭配？

 

晚餐怎么搭配很简单，青菜加粗粮的米饭，晚餐少吃有助于减肥，所以晚上尽量避免油腻，只吃比较简单的青菜会比较健康，粗粮的米饭热量也相对来讲比较低，好了，这样的减肥食谱就订出来了。

 

 

这样做能减肥吗？一个月能减几斤？

 

 一般来讲这样的话每个月可以减掉4斤左右，但是一定要适当的配合运动，建议每天走步在6000步左右，如果想要塑身效果最好能够达到10000步，适当的运动可以加速减肥效果。

早上吃点东西对我们的身体健康非常重要。很多朋友因为起床比较晚没有时间吃早点，也有些朋友不吃早饭是因为不愿意做或者不会做，当然，大部分人都会吃点早饭。早饭的种类很多，一些早饭对健康是有好处的，而一些早饭吃了以后恐怕会损害身体健康。哪些早饭种类是健康的，哪些是不健康的？让我们一起学习如何正确吃早饭。

  

 

首先，吃早饭要掌握正确的时机

 

早饭不要吃的太早也不要吃的过晚。一些老年朋友起床比较早，做早饭也就比较早。太早吃早饭对我们的身体健康也是有害的。大家都知道夜晚到第二天上午是我们的内脏器官进行休整的时间，消化类器官晚上把食物都消化完了，休息的时间会比其它器官晚一些。如果我们早饭吃的太早会使消化器官休息的时间减少，增加了它们的工作负担，长期这样下去消化器官的功能就会下降。

 

 

同样的，早饭吃的也不能太晚。前一天晚上的食物在夜里就被身体消化掉了，第二天醒来后胃里是空的，血糖水平也处在低的水平。早饭吃的太晚会诱发低血糖的出现，会对身体造成损害。血糖虽然处在低的水平，胆汁却处在高的水平。如果早饭吃的太晚，胆汁堆积的时间就相应的延长，发生结石的风险也会增加。所以早饭吃的太早太晚都不合适，正确的时间是在起床1小时之内吃，时间段最好在六点半以后八点半之前。

  
其次，吃早饭要选择正确的种类

 

吃早饭的时机对我们身体健康会造成影响，但影响更大的是早饭的种类。很多朋友早饭都会吃一些油炸类的食物，常见的就是油条。油条的口感的确不错，外表酥脆内在柔软，再搭配一杯甜豆浆堪称标配。口感虽好，危害不少。首先油条内的油脂含量比较高，经过高温油以后不容易被胃消化，还会容易使我们上火。其次，油条要想炸的松软需要一种物质明矾，这种物质中铝的含量比较高。油条吃的太多会使铝在体内积累过多，进而危害到大脑的健康。

  
一些朋友会选择酸辣的食物作为早饭，比如酸辣粉。酸辣粉这种食物口味比较重，吃到胃里面以后会刺激我们胃壁上的粘膜。经过了一夜休息后，我们的胃处于完全空荡的状态，如果这个时候吃刺激类食物要比其他时间吃更伤害胃粘膜。胃粘膜被损害后会使我们出现胃痛或者拉肚子的症状。

 

方便面类食物是一些朋友的心头好，一些朋友早上会煮方便面吃，另一些朋友则会直接泡着吃。之前关于长时间吃方便面导致生命被终结的报道也不少。方便面虽然能给我们带来方便快捷，但是方便面里面油脂的含量很高。面饼是油炸过后的，调味包里油包含量也是相当多。长时间吃方便面不但无法使我们获得营养还会损害我们的胃。

  
如何选择早餐的种类？

 

选早餐要遵循一定的原则。首先不能选太油的食物，其次不能够选太咸、太辣的刺激性食物，最后种类要尽量多一些，蛋白质类食物为主，主食一定要吃。在方便简单的同时，我们要尽可能增加食物的种类。

 

牛奶跟鸡蛋类食物能够提供给我们蛋白质，使我们的免疫力增加。主食能补充我们睡觉之后缺失的能量，同时也为我们的工作提供保障。中式的主食包括馒头和花卷之类，西式的主食则包括蛋糕和面包之类。尽量吃一些蔬菜水果，这些食物能够补充维生素，使我们的皮肤更加有活力。有条件的朋友可以喝一点粥，粥中含有膳食纤维，能够帮助我们对食物进行消化。

  
早饭一定要规律地吃。吃早饭时要把握正确的时机，选择合适的类型。不正确的早饭会对我们的身体健康造成损害，正确的早饭类型会使我们更加健康。

多年来，社会上流行的减肥术，即尽量减少碳水化合物的摄取。这种减肥方法认为，大米、面条、面包和其他高糖主食不利于控制血糖。

 

 

这种减肥技术背后的原理是，吃高碳水化合物、高糖含量的食物，尤其是那些不含纤维、被身体快速吸收的食物，会迅速提高体内的血糖水平。

 

如果血糖没有通过运动快速消耗，胰腺必须排出大量激素胰岛素，使血糖水平恢复正常。

 

换句话说，人们担心吃得太多，同时也担心吃的时间是否合适。

 

例如，早餐多吃主食比晚餐多吃更健康。

 

这是因为早上起床，人的身体准备好了，应该马上消耗主食中释放的葡萄糖。但如果晚上吃，身体准备睡觉了，也就需要更长时间才能消耗这些糖分。

这样的理论，果真对吗?

早饭还是晚饭?

 

在一项小型研究中，报名参加的都是健康志愿者：看他们早餐和晚餐多吃主食对身体的反应。

 

在试验中，所有的志愿者每天吃定量的食物：菜、面包和面，5天一个环节，共3个环节，医生在这三个环节记录他们的血糖水平。他有什么发现呢?

 

 

人体需要一天的时间来消化主食会更好。所以我预计早餐吃大量碳水化合物会让身体更容易应对。

 

结果发现吃主食确实有最好的时间，但不是大家都认为的早餐。

 

研究人员检查了第一阶段志愿者的血糖平均值。也就是说，早餐吃了很多主食，晚餐不吃主食的结果：血糖平均值为15.9。

这与预测的基本相对应。

 

但是，在第三个阶段，早饭不吃，晚饭多吃主食的志愿者的检查结果出乎意料。

他们的血糖值只有10.4，比预想的低得多。到底发生了什么?

早餐和晚餐多吃主食可能并不重要。重要的是不吃主食的两餐间隔时间，也就是说不吃米饭、面条等主食的斋戒时间是否足够长。

 

如果两餐之间有很长一段时间是主食，身体可以很好地适应。

 

早上当然是因为睡了一夜，处于没有主食的斋戒期。

 

然而，我们的小测试也显示，如果我们白天少吃主食，我们可以获得大致相同的效果。

 

也就是说，经过几天的早餐，晚饭多吃后，人体可以自我训练适应，晚上多吃主食。

 

因此，我的建议是，不要担心每天什么时候摄取碳水化合物。不要担心早饭多还是晚饭多。每天保持自己的饮食规律，每顿饭都不要吃很多主食。

 

更重要的是血糖值的高低差异，晚饭吃了很多饭和面条，第二天早饭尽量不要吃含有高糖的食物。

 

早上吃了很多烤面包，晚饭就不要吃面条和饭了。

目前，很多人都存在不正确的饮食行为，例如长期不吃早餐，曾经有一项针对全国3000多名大学生的调查，结果显示：有接近50%的人不能坚持吃早餐。还有一部分人认为不吃早餐可以减肥。事实上，早餐是一天中非常重要的一餐，既可以提供热量，又能补充营养。不吃早餐看似没什么感觉，但实际上对身体健康的损害每一天都在累加！

 

一、不注意吃早餐，对健康威胁很大
 

1.易患胃病。不吃早餐，胃会长时间处于饥饿状态，胃酸分泌过多,又没有食物可以中和，容易造成胃炎，严重者可引起消化性溃疡.

 　

2. 血糖不稳定。长期不吃早餐会引起低血糖症状，如没有精神、嗜睡、恶心、心慌等，对上午的学习工作效率造成极大影响。此外，不吃早餐直接吃午餐会使血糖水平大幅上升，引起激素分泌失调。

 

3、增加患病风险。早上不吃早餐，身体会更"渴望"高热量，导致午饭和晚饭的热量摄入增加。长期如此，会导致肥胖、三高的风险大大增加。此外，青少年不吃早餐对认知能力、短期记忆、事件记忆也有负面影响。

 

4、容易肥胖。少吃饭=苗条身材，其实这是错误的。想要保持苗条的身材是要控制午餐和晚餐。如果早上不吃早饭，到了中午饿得更厉害，就要通过摄入更多的食物来补充，这样更容易导致肥胖的几率大大增加。

 

 

二．早餐，尽量不食用这3种食物！
 

一顿好的早餐，不仅可以给一整天带来好心情，更是身体运行的开始。可想而知，早餐对身体有着意想不到的作用。既然这么重要，那我们就不止要吃饱，营养方面也绝对不能马虎。

 

1、大鱼大肉。肠胃经过一整夜的休息，需要慢慢调节，早餐突然吃过多的大鱼大肉，易导致身体无法吸收这些能量。还会在体内产生大量的含氮废物，会增加肝脏和肾脏的负担。建议早餐可以吃一些清淡的，富含一些蛋白质的食物，而且不宜过多。

 

2、剩菜剩饭。饭菜隔夜放置，不仅亚硝酸含量可能会升高，还会受到细菌污染，对人体健康不利。建议：当天做的饭菜当天吃完，如果有剩余一定要用保鲜膜封藏，吃的时候一定要加热熟透。

 

3、酒。空腹饮酒，会对胃黏膜造成刺激，因为胃处于空的状态，酒精停留时间很短，大部分会迅速被十二指肠吸收，对胃造成伤害。所以，对于那些喜欢早晨起床小酌一杯的人，一定要控制。

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短短几十年时间，通过不懈努力，我国经济快速发展，大家生活条件翻天覆地，现在想吃什么就有什么，当然也带来了一些后果，其中一个就是肥胖！！！

 

2019年调查表明，中国人肥胖率飙升至12%，位居全球第一，也就是说每10个人中就有1个人肥胖！！

 

肥胖市场的需求越庞大，商家敏锐地捕捉到此商机，随之而来的就是铺天盖地的减肥广告宣传，也带来了一些错误观点。

 

其中一个就是咱们今天要说的内容，减肥期间为什么一定要吃早餐？首先，咱们先来纠正一下错误观点！

  

 

 

（一）减肥期间不吃早餐，瘦得更快？

 

 

错误！经常不吃早餐只会让你更难瘦！

 

经常不吃早餐，只会使身体一天所消耗的碳水化合物无法得到补充，身体就转向消耗脂肪，但身体消耗脂肪的同时也会消耗蛋白质，又无法及时补充蛋白质，那蛋白质就会被消耗，蛋白质不足，引起代谢率下降，进而导致消耗热量减少，人更难瘦下来。

 

接下来，咱们就可以来了解下减肥为什么一定要吃早餐，除了会导致更难瘦，还有什么后果？

 

  

 

（二）减肥期间为什么要吃早餐？

 

 

早餐的主要作用有以下两种：

 

一、提高代谢，早餐是开启人体正常代谢的第一餐，经过一宿的睡眠，机体的能量几乎被消耗殆尽，身体机能、代谢都下降，清晨需要通过营养的早餐来开启身体一天的新陈代谢，为身体活动取得动力！

 

这里额外补充一点：早餐一般是指一天中的第一餐，经过挤地铁，上班，处理事情等等之后再吃的只能算是加餐哦！

 

注意：建议早餐时间一般在早上6：00-9：00！

 

二、预防慢性疾病，特别是胆结石，早餐是开启人体正常运转的第一餐，如果不吃早餐，那么，昨天的晚餐到第二天的午餐之间就会出现一个十几小时的饮食真空期，没有进食，体内的胆汁就会大量堆积在胆囊中，长此以往就会造成胆汁分泌异常，形成结石。

 

最后再补充一点，早餐是唤醒身体各种机能的一餐，为了让肠道蠕动起来，所以建议早餐中加一些固态食物，例如：玉米，坚果，馒头，蔬菜，水果，鱼类，肉类，蛋等，而牛奶，果汁，蔬菜类这些液体是不算的哦，且早餐的热量建议控制在200-400kcl，约占一天的10%-20%！

 

希望大家都能健康减肥，拥有健康美丽的火辣身材~

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随着生活条件的不断改善，现在的肥胖人士越来越多。肥胖已经成为了很多人的苦恼，很多人都有减肥的决心。但是理想很丰满，现实很骨感。有些人一直在克制自己，但是还是在美食面前屈服了，所以就使自己前期的减肥效果前功尽弃，这是非常让人后悔与痛心的一件事。

 

在种种的打击下，很多人都对减肥失去了信心。其实有时候减肥不成功不是你不努力，而是你的方法不科学。很多人对减肥期间午餐怎么吃？有很大的困惑，因为午餐的量确实不好把控，很多人对早餐和晚餐把控的都比较好，只有面对午餐时不知所措。下面让我们一起来了解一下，在减肥期间午餐应该怎么吃吧？

  

减肥期间，午餐应该怎么吃才好？很多人还不清楚

 

荤素搭配，营养均衡

 

很多人在减肥时对饮食的搭配非常的不合理。比如，有的人不吃荤，只单纯地吃素。有的人在长期单一吃素之后，感到厌烦。所以就在烦闷时吃了高油脂食物，自己觉得不要紧，直到最后胖了才自责。这两种情况人的减肥方法都是不科学的。

 

第一类人长期吃素会导致身体营养不均衡，虽然身体暂时会瘦一点，但是身体免疫力却会下降，很有可能会生病。第二类人吃高油脂含量的食物，会使自己前期的减肥成果前功尽弃。所以在选午餐时，我们不能只吃单一的菜，应该荤素合理有序的搭配，既能补充我们身体的营养，又能达到减肥的效果，一举两得。

 

有的人可能会担心吃荤会长胖，其实有的肉类油脂含量并没有那么多，吃一点是没有关系的，而且还能够有效补充我们身体营养。毕竟我们减肥也是需要补充能量的，不能最后自己瘦了下来，而身体却亏损了。

  
遵循规律，正常饮食

 

有些人为了减肥经常会不吃早饭或者是不吃午饭，以为通过节食就能够实现减肥的目标。但是这种方式见效并不是特别明显，很有可能还会出现非常明显的反弹。如果想要我们的减肥之路更轻松，我们应该遵循正常的饮食规律，坚持正常的三餐，特别是午餐。午餐坚持正常便好，不要听信网络传言，吃一些奇怪的减肥食物，也不要抱着没事的态度吃太油腻的食物。只要我们坚持正常的中午饮食，我相信我们一定能够成功减肥。

  
少吃油腻，饭后保健

 

除了中午不吃油腻的食物，我们在中午饭之后的保健也非常重要。我们在吃过中午饭之后不要立马坐下，或者是躺在床上。因为这样不利于我们胃部的消化。我们可以做一些简单的运动，轻轻地按揉我们的胃部与腹部加速消化。真正的保健不仅能够加速消化，实现减肥，还能够保养我们的胃部。希望大家能够积极地尝试一下。

  

减肥的人的午餐怎么吃真的是一个非常重要的问题，它不仅关系着我们的减肥效果，更与我们的身体健康状况有密不可分的关系。除了午餐之外，我们还要加强锻炼，加快自己的减肥步伐。多吃一些新鲜的蔬菜与水果，补充我们身体的维生素，提高身体免疫力。希望大家都能够减肥成功，有一个完美的身材。

我们纠结要不要吃早餐，其实就是想知道不吃早餐会不会引发某些健康危害。

 

 

 

首先，偶尔不吃早餐并不会怎么样。

 

一日三餐更多是社会文化因素的影响，在秦汉以前都是每天两餐，汉代之后才逐渐出现了三餐，甚至在三四十年以前，有些地方的农村每天也只吃两顿。

 

至于长期不吃早餐对于健康的危害，目前的研究有很多，我们可以从前人的经验教训中得到一些启示。

 

当前的研究结论有很多，有时候不同的实验设计会得到不一样的结果，不过目前有几项结论是比较统一的。

 

增加慢性疾病的风险

 

老年朋友注意了，吃早餐有利于预防慢病。

 

《Am J Clin Nutr》刊发了一项持续了16年的追踪研究结果，研究团队自1996年开始对29206名非糖尿病男性进行追踪调查。

 

结果发现，相对于每日三餐的人，每天只吃1-2餐的人患2型糖尿病的风险增加了21%[1]。

 

这是因为“饥一餐，饱一餐”的饮食习惯会让血糖处于快速上升又快速下降的状态，增加了胰岛负担，从而增加了患糖尿病的风险。

 

 

图片来源：作者提供

 

不止是糖尿病，目前还发现经常不吃早餐还会增加冠心病的风险，一项进行了16年的随访调查发现，在去掉了各项影响因素之后，经常不吃早餐冠心病风险将提高27%[2]。

 

可能影响工作学习的效率

 

还在上学的同学注意了，吃了早餐才能好好做作业。

 

2010年的一项研究很有意思，在一段时间内，新西兰的16所学校向孩子们免费提供早餐。

 

孩子们做了两种不同的选择，有的孩子一如既往不吃早餐，有的孩子开始来学校吃早餐，四个学期之后，研究者们让孩子们做了数学和语文测试，在去除了一些影响因素后发现，每天按时吃早餐的孩子成绩较不吃早餐的孩子有了一定程度的提高[5]。

 

多数研究者认为，按时吃早餐为人体提供了稳定的代谢条件，维持了血糖的稳定，有助于提高血糖水平。

 

变胖？有可能

 

想要减肥的人注意了，得吃早餐。

 

有些人不吃早餐是想减肥，但是不吃早饭减肥是不太可能的，变胖倒是很有可能。

 

早餐占每日总能量的25%-30%，一上午没有进食，身体就容易在下一餐补偿性的摄入更多高糖、高脂的食物。

 

 

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“不吃早餐”是儿童肥胖的独立危险因素，中国的研究者们分析了广州、上海、济南、哈尔滨4个城市青少年早餐频度和肥胖率关系，不吃早餐的青少年发生肥胖的概率要大于每天吃早餐的青少年[3]。

 

日本的一项研究也发现，不吃早餐老年人超重的风险是吃早餐老年人的2倍多[4]。

 

关于早餐对成年人体重影响的研究有很多，不过关于不同类型的早餐对个体控制体重的影响尚无统一结论，在此就不一一列举了。

 

对于青少年和老年人来说，早餐不仅要吃，而且要吃得均衡、营养、种类多样化。

 

有哪些简单易做的快手早餐

 

一份好的早餐应当包括面包、米粥等主食类，肉蛋类，奶类，新鲜蔬果类。

 

时间精力有限者或手残党可自制简易的10分钟快捷营养早餐或到楼下“早餐店”自行购买，仅供参考（红薯，南瓜，玉米，粥类，鸡蛋等可电饭锅提前预约）：

 

 

图片来源：作者提供

 

总之，饮食结构会影响身体基础，做更优秀的自己，不如从吃好一顿早餐开始……

 

参考文献：

[1] Mekary RA, Giovannucci E, Willett WC, et al. Eating patterns and type 2 diabetes risk in men: breakfast omission, eating frequency,and snacking. Am J Clin Nutr. 2012，95(5):1182-1189.

[2] Cahill LE, Chiuve SE, Mekary RA, et al. Prospective study of breakfast eating and incident coronary heart disease in a cohort of male US health professionals. Circulation. 2013，128(4):337-343.

[3] 李艳平, 胡小琪, 马文军, & 马冠生. (2005). 我国 4 城市儿童少年食用早餐频度和肥胖率关系分析 (Doctoral dissertation).

[4] OTAKI N，OBAYASHI K，SAEKI K，et a1．Relationship between breakfast skipping and obesity among elderly：cross-sectional analysis of the HEI—JO—KYO study[J]．Journal of Nutrition Health &Aging，2016：1-4．

[14]SCHLUNDT DG，HILL JO，SBROCCO T，et a1．The role of breakfast in the treatment of obesity：a randomized clinical trial[J]．Am J Clin Nutr，1992，55(3)：645-651．

[5] Mhurchu, C. N., Turley, M., Gorton, D., Jiang, Y., Michie, J., Maddison, R., & Hattie, J. (2010). Effects of a free school breakfast programme on school attendance, achievement, psychosocial function, and nutrition: a stepped wedge cluster randomised trial. BMC Public Health, 10(1), 738.

 

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作者 | 营养医师 卞月梅

责任编辑 | 毛十三