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享受瘦年轻:4组饮食长寿饮食法

享受瘦年轻:4组饮食长寿饮食法
发表人:徐维盛

每人每天摄取白米饭、面包和面条等糖,加入主菜蛋白质、副食物蔬菜、海藻、蘑菇和牛奶和鸡蛋。即使世界上有各种各样的食物,分类在4种食材中。所以,今天应该做得是确认自己是否摄取了4种食材,点菜的时候,可以用这样的推西组合起来,有健康的饮食生活。

 

 

第一组奶类

 

包括奶、蛋、优格、奶酪等,奶油不在奶制品范围内。这种食材相当于扑克牌的黑桃a级。蛋白质是指肉类,但只吃肉会导致钙、铁和维生素的摄取不足,牛奶可以充分补充这种营养。

 

第二组肉类

 

这种食材是蛋白质,有助于活化血液、健康肌肉等。包括肉、鱼和大豆产品。贝类、加工的火腿、香肠、鱼浆制品、鱼浆饼等都属于这种食物。然而,猪油、牛油和豆油和奶油不包括在内,因为这些油没有蛋白质,只有脂肪,对强化身体没有好处。

 

第三组蔬菜类

 

这种食物包括蔬菜、水果、芋头、蘑菇、藻类、维生素、矿物质等微量营养素。蔬菜可以增加饮食量,吃食物纤维,有利于胃肠消化,预防肥胖和肠癌。

 

 

第四组谷类

 

这是被称为主食的食材。我认为食物没有主要区别,一律平等,但一提到饮食,就会联想到米、麦、加工的面包、面包、糖。除第一组外,还包括大豆油、猪油、牛油等油脂类。培养四组“与”相结合的观念相结合,外食也自然考虑四组饮食法。

 

订购时很快就会产生像“一样的火腿夹层西红柿汁”“拉面和生菜沙拉”等想法。在和自己的身体对话的余地,试着实践这种不胖、瘦、远离代谢症候群的饮食方法。如果你想健康地活到,你必须先吃饭,然后养成锻炼的习惯。

 

什么是终身必须遵守的“瘦身食谱”

 

1.三餐必吃

 

省略其中一餐容易发胖。饮食时间过长,下一顿饭反而多吃,身体加倍吸收,体质代谢缓慢,最后囤积脂肪。

 

2.培养低热量、分量扎实的食物

 

尽量吃分量充足、热量低、蔬菜多的菜肴。蔬菜中有80%~90%的水分和少量的食物纤维,与一口吃高热量的奶油、巧克力、蛋糕不同。总之,蔬菜可以充满胃,产生充足感。另外,食物纤维使排便顺畅,不必担心发胖。

 

3.细嚼慢咽

 

我们在饿的时候吃,饱的时候吃完。空腹感和充足感基本上是指为的充足和胃的空虚,也与大脑的食欲中枢和充足中枢的运行密切相关。例如,老年人吃饭后30分钟表示“;肚子饿了”;然后“;我不能吃”。

 

事实上,这是因为大脑功能衰退。换句话说,当人们开始吃饭时,充足的中枢不会立即工作,直到一定程度才开始。相反,三五分钟内的快速饮食不会启动充足的中枢,反而会因为感觉不足而吃得太多。吃饭时为了放慢速度,最好边吃边说话。独居者在吃饭的时候可以一边看电视、听广播、听音乐、看书报杂志,请慢慢吃饭。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 小儿厌食是一种很多见的病症,多发于0-6岁的孩子,小儿长期厌食会导致宝宝生长发育缓慢,出现营养不良,免疫力降低,身材瘦小等情况。很多家长看到孩子长期厌食,都很焦虑担心,不知道该怎么让孩子胃口变好,接下来就给大家简单介绍一下小儿产期厌食可以吃什么药。

    小儿厌食主要的表现就是宝宝吃饭没有食欲,饭量很小,并且不爱吃饭,长期这样身材瘦小,发育缓慢等,一般与孩子缺锌,脾胃不和或者是肚子里有寄生虫这几个因素有关。所以在给孩子治疗用药的时候,一定要先带孩子检查,确定孩子厌食的原因,然后在医生的指导下对症治疗。

    如果宝宝是因为缺锌而引起的小儿厌食,可以通过给宝宝口服补锌口服液,可以刺激宝宝味觉和食欲,使宝宝胃口变好,爱上吃饭。比较常见的补锌口服液有葡萄糖酸锌口服液,小葵花钙铁锌口服液等,补锌效果非常好,可以有效改善宝宝因为缺锌而导致的厌食。

    如果宝宝是因为脾胃不和而引起的厌食,家长一定要带宝宝去医院做一个全面的检查,然后在医生的知道下可以给宝宝喝雅培的维他灵或者赖氨肌醇口服液,可以促进宝宝的食欲,让宝宝有想吃饭的念头。同时给宝宝口服醒脾开胃颗粒并搭配益生菌来调理宝宝的脾胃问题,可以改善宝宝因为脾胃不和导致的长期厌食情况。或者可以给宝宝喝一些四磨汤口服液,用来顺气降逆、消积止痛,可以有助于宝宝的消化,使宝宝胃可以排空,并且加速消化,促进宝宝的食欲,从而改善宝宝长期厌食的现象。

    其实宝宝厌食大多数原因都是因为缺锌或者是脾胃不和,使宝宝不爱吃饭也没有食欲。所以一般可以给宝宝喝一些葡萄糖酸锌口服液或者小葵花钙铁锌口服液来治疗宝宝厌食的问题, 或者给宝宝喝一些醒脾开胃颗粒、四磨汤口服液等,可以有助于促进宝宝肠胃蠕动,帮助宝宝消化吸收,治疗宝宝的长期厌食。

  • 隔壁住着一户做生意的夫妻,他们家的孩子叫浩然,今年5岁了,孩子准备上小学了,很多人见到浩然,都要问浩然妈妈孩子上几年级了,每次浩然妈妈都会乐呵呵的说,自家孩子还没上小学呢!

     

    那么,怎么那么多人都会这样问呢?这是因为浩然身高,虽然孩子还未满6岁,但是身高就已经达到了122公分。

     

    做父母的都希望自己的孩子能够健康快乐的成长,所以小区很多宝妈经常向浩然妈妈取经,经过了解,浩然这孩子真的是让人羡慕。

     

    从小学习成绩就好,而且很懂事,浩然妈妈说孩子从出生到现在,基本很少去医院,平时就连发烧、感冒都很少,因为体质好,所以孩子一般有啥小问题,一两天就能自己恢复了,基本上没有吃药打针过。

     

     

    浩然妈妈告诉大家,其实养育那么好,是因为她有一位“育儿百科”婆婆。

     

    原来浩然奶奶退休前是儿科医生,对育儿很有自己的见解,以前也帮很多的家长解决了关于孩子健康的问题。

     

    浩然奶奶说,其实对于孩子来说,有一个好的脾胃才是关键,脾胃运化好,孩子不积食,营养吸收好,那么,即便有什么小问题,都可以迎刃而解。

     

    浩然奶奶解释到,在中医上认为,孩子的脾胃是后天之本,如果孩子的脾胃消化不好,经常积食,那么在孩子的发育过程中,就会导致很多问题的出现。

     

    虽然积食不是什么大问题,但是对孩子的健康影响还是蛮大的,所以当家长发现孩子积食了,最好能够及时的处理,只有这样,孩子才能有一个好体魄。

     

    “育儿百科”奶奶告诉你,如何辨别孩子积食:

     

    孩子若是脾胃虚弱,运化能力就会下降,就会经常出现腹胀、腹泻、腹疼和便秘等情况,而且孩子口臭类似酸腐味,就是积食了。

     

    孩子食欲突然很差,变得不喜欢吃东西,厌食,挑食,每次吃饭都喜欢含着饭菜,家长喂饭很费劲。

     

    经常生病,一点点问题就发烧、咳嗽、感冒等,有的孩子甚至出现肺炎,情况也一直反反复复,比较难好转。


    晚上一直睡不好,经常翻身,容易被惊醒。多数积食的孩子还会出现说梦话、盗汗、磨牙等情况。


    积食的孩子因为脾胃运化不好,所以鼻梁中间会有明显的青筋,有的孩子还有眼袋。

    若想孩子长高高长肉肉,体质好,家长平时多注意四点,养护好脾胃

     

    1、重视脾胃养护

     

    浩然奶奶特别强调,这点家长们需要重视,因为当孩子的脾胃好时,身体才会好。

     

    因此,家长平时要多帮助孩子消积食,避免孩子因为积食不化的情况,导致脾胃问题越来越严重。

     

    很多家长说不清楚怎么处理,建议家长可在家备一些帮助消化的药物,定期给孩子喝点,预防脾胃运化不畅,提高脾胃的抵抗力,确保消化能力的正常。

     

    2、每餐不宜吃太饱

     

    孩子脾胃在发育中,如果每次进食都是吃很饱,其实会让脾胃“疲惫”,加重脾胃的负担,会出现积食的情况,反而会让孩子难受。因此,家长平时要控制好孩子的进食量,避免孩子经常吃撑,损伤脾胃。

     

    3、每周吃些素

     

    浩然奶奶说,其实家长们可以在一周里面选择一两天给孩子吃点五谷杂粮,给脾胃放松一下,这个期间可以吃一些蔬菜、米面、杂粮之类的,少进食大鱼大肉,也是可以提高脾胃的运化的,为脾胃“减负”。​

     

    4、不随便加餐

     

    很多家长总爱担心孩子肚子饿,明明有时候孩子才刚刚吃饱没多久,又给孩子准备了一些吃的。虽然家长的出发点是好的,但是长期这样做,孩子的脾胃就会一直无法得到休息,一直都在运转中,会容易出现积食的情况。​

     

    浩然奶奶还说了,除了帮助孩子养护好脾胃之外,平时还可以多带着孩子运动运动。浩然从小就一直喜欢打球,直到现在也依然保持着打篮球的习惯,适当的运动能够促进消化,帮助提高肠胃的蠕动。

     

     

    平时家长有时间,还可以多带着孩子出去走走,见识见识,也可以增进亲子关系。

  • 饮食对减肥人士是非常重要。在各种各样的食物中,如何选择健康、低脂肪的食物来帮助我们保持苗条身材?从今往后,请有节制地进食,有选择地进食,有方法地进食!女性美就是吃出来的,现在向您推荐几种健康减肥食谱,快来试试!

     

    1、不能吃甜食

     

    若您正处于减肥阶段,请自觉远离糖果,一口也不能吃。甜点中抗氧化剂的含量很少,而这种抗氧化剂有助于去除体内氧化过程中产生的产物,因为它所含的热量较高,易导致体重增加。许多女孩都是糖果的忠实粉丝。假如你正为身体肥胖而苦恼,为减肥这一一生的事业努力奋斗,那你一定要注意那些减肥不能吃的食物,否则你的减肥大计就会付诸东流。

     

     

    2、尽量选择水果,蔬菜或富含蛋白质的食物

     

    在米饭和蔬菜中选一种,选择蔬菜;在面食和鱼肉中选一种,选择鱼肉。食用水果时尽量选择含糖量较低的水果,如苹果、猕猴桃、柠檬等血糖指数较低的水果,是减肥族搭配水果的较好选择。最好在餐前吃水果,因为水果里面的粗纤维能让胃有饱胀的感觉,可以减少食欲,防止吃得太多导致肥胖。鱼含有丰富的优质蛋白质,其消化时间长,给人持久的饱腹感,不易感到饥饿。

     

    3、每天吃一碗麦片粥

     

    最新研究表示,喜欢用麦片做早餐的女性比那些选择其它早餐食物或者干脆不吃早餐的女性比较,前者比后者体重轻。因为麦片含有丰富的纤维素,维生素和矿物质。微量元素可以帮助控制脂肪,减肥的MM最好选择纯麦片,它基本上不添加任何其他成分。

     

    4、不吃任何饼干

     

    饼干一直是很多女孩子喜欢的。但别看这些饼干都是小块的,其实它们的脂肪含量却高得惊人。这是一块含有大量脂肪的奶油蛋糕,而三块巧克力威化饼的热量已经超过200卡,且人工色素含量高,吃多了对身体不利。此外,饼干都是经过油炸或其它处理的,所以,建议减肥的人不要吃饼干哦!

     

     

    5、不喝果汁

     

    许多人认为果汁是天然的,营养丰富,方便,口味好的饮料,许多人用果汁代替水果和水,大量饮用,然而,果汁并不能帮你减肥,反而会使你越来越胖。那是因为在生果制成果汁的过程中,大量的矿物质和维他命流失了。剩下的维他命C也会由于照明成分的影响而减少,大多数的果汁都会加入大量的糖分。

     

    6、不饿的时候,请勿进食

     

    很多人,他们喜欢不定时地吃东西。或许仅仅是想吃,而不是觉得饿。但是,请不要在想吃东西的时候就疯狂的拿食物吃,那样会让你的身材变胖哦!

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    减肥总是任重而道远,我们立过最持久的Flag恐怕就是「今年我一定要减肥」!但结果总是事与愿违……

     

    图片来源:soogif

     

    除了要迈得开腿,减肥最重要的还是要管住嘴,但一面对「珍珠奶茶方便面,火锅米饭大盘鸡」,总忍不住诱惑「拿来拿来,别客气」。

     

    错误的饮食方式

     

    俗话说:早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少。

     

    一日三餐,一餐不落,才能满足身体所需要的能量供给,但很多人为了减肥,能省则省,错误的饮食不仅没能帮助我们减肥,还在无形中损害着我们的身体。

     

    有人为了减肥「效果好」选择不吃碳水、只吃素食,一开始可能会有「掉几秤」的感觉。

     

     

    但并不长久且容易反弹,无形中还在慢慢的伤害着身体,造成低血糖、营养不良、内分泌失调的情况。

     

    这种「节食」性减肥,一天不吃很简单,但一直不吃就很难了,毕竟很少有人能把饿得头晕眼花当成生活常态,短时间的减肥后,身体机能下降,对于食物的渴望度增加,更容易造成暴饮暴食。

     

    年度最佳减肥食谱——弹性素食

     

    美国「U.S. News & World Report」网站每年都会综合全球科学家意见,公布当年的最佳饮食排名榜单。在2022年最新公布的榜单中,弹性素食被选为最佳减肥饮食。

     

    什么是弹性素食

     

    弹性素食最早是由营养师Dawn Jackson Blatner 提出,这种饮食没有严格的规定或绝对的规则,比较灵活性。

     

    弹性素食也称为半素食饮食,它主要是由植物性食物为基础,偶尔也可以吃肉;与其它素食模式相比,食物限制少、种类多,对所有年龄段的人来说都是健康和均衡的。

     

     

    研究表明,由于「弹性素食」富含大量的膳食纤维、矿物质、维生素及植物化学素,不仅可以增强饱腹感,维持合理的热量摄入,控制体重;还可以改善整体健康,降低患心脏病、糖尿病和直结肠癌的风险,从而延长寿命。

     

     

    ● 具体怎么吃

     

    弹性素食强调水果、蔬菜、全谷物和植物性蛋白质,比如用「新肉」(非肉蛋白类:豆类、豌豆或鸡蛋)代替日常的红肉类。

     

    这是一个典型的弹性素食食谱,是基于平均每天消耗1500卡路里制定,但每个人的饮食需求不同,还是需要根据病情、体重由专业的营养师制定饮食计划。

     

     

    需注重全谷类的摄入,如糙米、燕麦、藜麦等,减少精制谷类如白米饭的摄入。

     

     

    ● 应避免或限量的食物

     

     

    孕妇、糖尿病患者或其它慢性病患者选择弹性素食前需要询问医生,结合自身情况再进行改变食谱。

     

    弹性素食的优点

     

    相对于纯素食来讲,更有利于身体健康,特别是控制血糖和骨骼健康比如减重塑形等方面,除此之外弹性素食富含多种有益于健康的营养素,包括不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、植物化合物以及膳食纤维等。

     

    通过植物性食物的摄入量,身体内增加了强大的抗氧化剂的消耗,这些抗氧化剂有助于抵抗疾病、衰老、癌症和身体炎症。

     

     

    根据《美国医学会杂志》2019年的一篇综述,植物性饮食能够有效的预防2型糖尿病,是通过健康的体重减轻和胰岛素的敏感性等风险来进行改善。

     

    因为降低了对荤菜的需求,还是一种全新低碳环保的生活方式。

     

    沉迷减肥,也别忘了营养补充

     

    素食为主的饮食虽然本身富含营养素,但因为肉类摄入较少,也可能缺少某些维生素和矿物质,特别是肉类中富含的铁、维生素B12等。

     

    当饮食摄入不足时,可以额外摄入营养补充剂,比如铁剂、复合型维生素矿物质补充剂、强化食品等来满足身体的需求。

     

     

    有的朋友可能想问:

    有没有能够帮助减肥的营养补剂?

    左旋肉碱可以吃吗?吃了会有副作用吗?

     

    提到帮助减肥的营养补剂,左旋肉碱的大名可能无人不知,很多人都想走捷径,靠它辅助减肥,但又害怕它损害身体。

     

    左旋肉碱又叫维生素BT,是一种人体可以合成的氨基酸,母乳、婴儿配方奶粉、我们吃的肉类中都含有它。

     

    左旋肉碱能够帮助细胞把脂肪酸运送到线粒体中,刺激脂肪代谢,适量补充是可以的。

     

    但减肥是一个需要长期坚持的过程,控制饮食、加强运动缺一不可,左旋肉碱只能辅助,不是「神药」,想靠它达到「只吃不动就瘦身」的效果是不现实的啦。

     

    参考文献:
    [1]. Lisa Esposito. A Guide to the Flexitarian Diet[EB/OL]. 2022. https://health.usnews.com/best-diet/flexitarian-diet.
     
    科学审核:
    京东全职医生-营养科-沈婷婷
     
    *保健品不能替代药物。药品请仔细阅读产品说明书或者在医务人员的指导下购买和使用;禁忌内容或者注意事项详见说明书。
  • 现在患高血脂的人越来越多,主要原因还是跟“吃”有关。不知道大家发现没有,很多疾病的源头都是这张贪吃的嘴!高血脂,在年轻人眼里,这种疾病很遥远,但随着不良饮食习惯盛行,越来越多年轻人加入到高血脂患者群体中,高血脂也不再是中老年人的关键词了。

      


    其实高血脂本身并不可怕,可怕的是它对血管的影响。众所周知,血管的健康是机体正常运行的基础,血管干净,血液流通顺畅,血液运输的营养就能到达身体的各个角落,人体健康就有了保证。

     

    而血液内的脂肪含量过高的话,就很容易在血管内形成斑块,堵塞血管,影响血液的运输。在这种情况下,突发脑梗、冠心病等心血管类疾病的风险也就增加了。所以,对于高血脂患者,首先要做的就是控制血脂,也就是管住嘴!

      
    高血脂来临,4种食物再喜欢也要少吃,对健康有好处,别不听劝

     

    沙拉酱

     

    很多面包、早点、蔬菜沙拉里都放有沙拉酱,沙拉酱也以它独特的口感,收获了很多人的喜爱。有些人即使在减肥期间,给自己制作低脂蔬菜水果沙拉时,也会放一点沙拉酱。但要提醒大家的是,沙拉酱中的脂肪含量很高,如果经常吃的话,不仅对减肥没有帮助,反而更容易长胖。

     

    对于血脂本来就偏高的人来说,沙拉酱也是需要少碰的东西,因为你一时贪吃不要紧,身体就要受到威胁。有人说一口沙拉酱一口油,其实没说错,因为沙拉酱主要就是由植物油构成的,稍微吃多一点,血脂也会迅速升高。

      
    奶油蛋糕

     

    不知道大家平时会不会主动吃奶油蛋糕?有些朋友即使没有过生日,也会在经过蛋糕店的时候给自己买一份奶油蛋糕。女人无法拒绝甜品,这话说的没错,因为甜食在女人心里,不仅代表着脂肪和热量,还代表着一份快乐。吃甜食的满足感是其他食物所比不了的。

     

    但是,奶油中的脂肪含量很高,加上含糖量极高的蛋糕,热量可不容小觑,如果经常吃的话,长胖也是轻而易举。别以为长胖对你来说没什么,增加的体重都是在给血管增加负担,还容易影响血脂水平,诱发血栓。

      


    动物内脏

     

    其实很多人对动物内脏的接受度很高,中国人本来就讲究吃啥补啥,对于动物内脏更是来者不拒。但是要知道,这一口口吃下去,虽然满足了口腹之欲,但身体可遭殃了,尤其是血管。

     

    因为动物内脏中一般都含有大量胆固醇,这也是血管的“天敌”,平时不注意忌口的话,血管也会慢慢被胆固醇占据、堆积,出现堵塞的现象,还会导致血管硬化。

      
    油炸食物

     

    很多人都对油炸食物赞口不绝,其实这也能理解,很多平平无奇的食物,经过油炸之后,美味指数飙升,让人实在不忍心拒绝。油脂本来就是诱人的东西,如果无关健康的话,每个人可能都会经常吃。但正因为油炸食物中含有大量油脂,很多人看到之后都退避三舍。经常吃的人,对患血管疾病的几率也会飙升。

      
    病从口入这句老话说的一点没错,很多疾病都是因为我们控制不住自己的食欲而诱发的。其实,在吃这方面,许多人不愿亏待自己,觉得自己辛苦工作,吃点好的是应该的。但是随着年纪增长,我们也要把眼光放长远,怎么吃、吃什么在一定意义上也影响着我们的寿命,希望大家都能提高重视。

  • 1、吃得太饱

     

    “饱生众疾“是古人的一句名言。饱食会使血液过久地滞留于胃肠,帮助消化造成大脑缺血,缺氧会妨碍脑细胞发育,降低智商。更槽的是,饱食时可诱发大脑中一种叫做“酸性纤维芽细胞生长因子”的蛋白质大量分泌,该因子可促使血管内皮细胞增殖、造成管腔狭窄、供血能力减弱,从而加重脑缺氧,使思维功能下降,经常过量进食的儿童智力差就是这个道理。

     

     

    除适量节食外、目前我们尚无有效药物能限制这种损伤脑组织和脑功能的物质分泌。

     

    调查发现,大约30%-40%的老年性痴呆症的病人,与其年轻时食量偏多及摄入动物性食物过多有关。研究表明:实验大鼠摄入过量的食物后,鼠脑中的酸性纤维芽细胞生长因子比实验前增加了数万倍。检测发现人进食过饱后也会出现类似情况。

     

    由于该因子可使毛细血管的内皮细胞和脂肪细胞增殖,从而促进脑血管发生动脉粥样硬化,所以是促使机体组织细胞衰退的惰性因子。酸性纤维芽细胞生长因子可使大脑皮质的血氧量减少,脑神经细胞会因血、缺氧而退化、坏死,致使大脑早衰,严重危害青少年的智力!现已了解,只有通过限食才可以控制其生成延缓大脑衰老。

     

    2、“所食愈多,心愈塞,年度损”

     

    中国有一句古话,叫“欲得小儿安,须带三分饥和寒”,不妨改成“欲得身体安,须带三分饥和寒”,对提高我们健康素质更具有普遍的指导价值。

     

    两位长寿者的悲刷,对我们有两点启示。一是“饱生众疾”,甘于清贫和宁静淡泊,是长寿的关键所在。近年研究发现,饱腹时体内营养积聚过多,造成细胞膜增厚,使吞噬细胞和淋巴细胞的敏感性降低,导致免疫力下降,加速衰老。临床上现有45岁的“老年痴呆”患者就是证明饮食营养构成对寿命的影响很大。

     

    现代医学的研究,著名的“麦卡效应”也证实了这一点。医学界认为限制热量摄入是使体温下降的最有效的方法(甚至可使体温下降2~3度),从而使免疫中枢器官胸腺的定时紊乱得以推迟,延缓了衰老过程。正如古人所云:“所食愈少,心意开,年愈益;所食愈多,心愈塞,年愈损”。

     

    3、调节生命之火,オ能百年不熄

     

    古时候有一位老中医,收了一个弟子。但老中医并不传授医术给他,却整日让其管理火炉,并要求炉火不能熄灭。数年后,弟子已将火炉管理得得心应手,即白天有“欢火”,夜间则“封火”,炉火终年燃烧不熄。直到这时老中医才向弟子传授医道一一他告知徒弟:“医生给人看病就如同调节人的生命之火,圣医才能使之百年不熄。” 弟子闻言后大彻大悟。

     

    人进食就如同向火炉中添加木柴等燃料,当人体处于活动量大的生长发育期或青壮年时期,略多进食就犹如白天向火炉中添加燃料,使炉火烧得更旺些,并无大得;但到了生长发育减慢或停滞的中老年,就应当适当减少膳食摄入量,采用“低热量膳食”,说白了就是吃七八成饱。即采用管理火炉的“封火”方式,使生命之火稍稍减弱,以达到百年不熄的目的。

     

    美国近年对灵长目动物猴子的研究也证明,减少食物摄取量有助于延长寿命。少摄入40%的食物,能够使某些猴子的寿命延长30%。吃得少的猴子体重和体温相对较低,而对疾病的抵抗能力却明显增强。自然界中凡是长寿动物都是少食的,如仙鹤、龟、蛇等。乌龟的平均寿命为300年左右。诗人陆游日:“多寿只餐饭少。”

     

    重点提示:对中老年而言,注意适当节食对保证健康是十分重要的

     

    4、低热量饮食有助延衰老

     

    研究发现,长期摄取低热量饮食能减少脱氧核糖核酸(DNA)的破坏,有助于延缓衰老。参与研究的48个体重稍超重者被分成4组:

     

    第一组每天的热量摄取量比原本低25%、同时进行运动;

     

    第二组热量摄取减少12.5%、除每周5天的体力活动外,再增加12.5%的运动;

     

    第三组每天摄取热量为890卡的流质食品,3个月后再摄取控制体重的饮食;

     

    第四组则为维持稳定体重的饮食(美国政府建议每人每天摄的取热量介于2000-3000卡路里之间,依年龄、性别和体力活动程度而定)。

     

     

    6个月后,前3组参与者体重平均减轻了8公斤,第四组则没有变化。摄取流质食品组体重降低比较显著,前3组人的胰岛素水平也出现下降、新陈代谢减慢,这些转变均有助于延缓衰老。血液检验显示前3组人DNA的破坏也减少了,众所周知,DNA的破坏会导致癌症和老年病的发生。

     

    重点提示

     

    日常膳食中食物种类越多越好,种属越远越好,动物性与植物性食物合理搭配,这样不仅能提高食欲,而且氨基酸种类齐全,蛋白质互补,促进营养成分的消化吸收,改善营养状态。应包括鱼、肉、蛋、离、奶,米、豆,菜类包括根、茎、叶、花、果,还有菌类、藻类食物。

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  • 相信大家身边都有这样的朋友,他们怎么吃都不容易胖,即使我们按照他们每次进食的量来吃,发胖的也只有自己。这种人确实比较招人“嫉妒”,但也跟个人体质有关,可能他们也羡慕咱们能长肉呢!

     

     

    其实,一个人的胖瘦除了跟体质、遗传有关,对我们体重影响最大的,就是饮食习惯了。

     

    不论男女,35岁后,不想一身赘肉,这4种易“长肉”食物尽量少吃

     

    鸡爪

     

    很多朋友在追剧、看电影的时候,嘴总是停不下来,就想吃些小零食,像鸡爪这种又能消磨时间,又没什么肉的零食,就是最好的选择,吃完也不用担心吃不下饭。可能很多人会觉得鸡爪热量低,但恰恰相反,两个鸡爪含有的热量可能相当于一碗米饭。所以,如果你还在把鸡爪当成美容养颜的零食的话,当心长肉。

     


    炒面

     

    面食是公认的易长肉食物,因为它很容易消化,不需要过度咀嚼,同时也容易被人体吸收,所以长期吃面食的人,身材可能会稍微胖一点。而炒面在烹饪过程中还要加入大量食用油,无形中又增加了其热量,有的人还会配上一些香肠、肉丝等一起翻炒,不利于减肥瘦身。

     

    板栗

     

    一到冬天,很多朋友都忍不住一口接着一口吃板栗,很多人觉得板栗是坚果,对身体有好处,但要知道,板栗中最多的成分就是淀粉和糖分,如果平时把板栗当零食吃的话,无形中又摄取了不少热量,反而容易长肉。

      
    甜点

     

    对于女性来说,甜点不属于主食范畴,她们会在胃里给甜点留一个空间。这些制作精美、入口即化的甜点,看起来确实诱人,但也隐藏着大量的糖分和脂肪,尤其是含有奶油的甜点,如果不忌口的话,不仅会影响血糖稳定,还容易长胖、加速衰老。

     

    模特都爱吃的减肥食物,若你爱吃,或离掉秤不远了

     

    黄瓜

     

    很多人一想到减肥,就想到黄瓜,作为公认的低脂食物,黄瓜在人们心中的地位很高,许多减肥餐里必备的食物就是黄瓜了。而且黄瓜的营养并不单一,除了丰富的维生素以外,还含有膳食纤维和矿物质,让我们在减肥的同时,也能避免便秘问题。

      
    芹菜

     

    不知道大家平时会不会吃蔬菜,其实很多人都不怎么吃,对肉类却来者不拒。其实光吃肉,身体也扛不住,也会给肠胃带来更多的负担。芹菜是一种典型的减肥蔬菜,因为它的饱腹感很强,吃完以后,好几个小时都不饿。如果在节食的话,不妨尝试一下,还能补充身体的水分,降低血脂。

     

    玉米

     

    一般来说,大家在减肥期间,都会把主食换成粗粮,因为粗粮相对来说更容易让人产生饱腹感,而且也没有大米、白面那么容易发胖。很多人减肥时都会吃玉米,因为作为主食,玉米能满足人体的营养需求,同时又不会带来过多的热量,其中的微生物、矿物质、微量元素又有益健康。

      
    鸡胸肉

     

    对于健身人士来说,鸡胸肉是他们吃腻了、听到都头疼的食物,但其实通过一些烹饪方法,也可以让没什么味道的鸡胸肉成为美味。大家之所以会把鸡胸肉当成减肥佳品,主要还是因为其低脂高蛋白的特性,所以想要维持身材的朋友,可以尝试一下。

      
    总结:除了吃以外,大家想要维持瘦身成果,或者加强减肥成效,也要注意动起来,平时适当锻炼,饭后多走动,少坐少躺,勤快一点,身上的赘肉会慢慢消失不见,养成易瘦体质。

  • 如果自己家孩子出现了性早熟,那么首先身高会受到影响,并且孩子的身心发育也会受到极大的危害,因此父母必须要重视这个问题,必须抓紧时间进行调理,另外饮食护理也非常重要。

     

    首先应该做到粗茶淡饭,不要给孩子吃一些大补的食物,还有在生活当中也应该避免吃反季节的蔬果。


    可能生活当中很多人都听说过性早熟,现在有很多小孩都出现了这种问题,这其实和小孩不当的饮食习惯有直接的关系。

     

    比如说经常吃一些肥腻的食物,或者经常吃一些反季节的蔬果,因此父母在抚养孩子的过程当中,一定要注意这个问题,如果自己家的小孩已经有了性早熟,那么必须要有良好的饮食习惯。

     


    1、粗茶淡饭,蔬菜常伴


    在日常生活当中,一定要避免性早熟,家长在给孩子吃饭的时候,一定要做到粗茶淡饭,蔬菜常伴,即使孩子身体比较虚弱,也不要过分的进补,更不要给孩子随便吃一些蜂王浆,花粉,冬虫夏草等,还有就是如果父母总是给孩子喝一些老火汤,那么有可能会影响到性发育。


    2、汤肉一起吃,别只给孩子喝汤


    生活当中有些人特别喜欢煲汤,认为汤比肉的营养价值会更加丰富,所以总会逼着孩子喝汤,其实汤中的蛋白质仅仅是肉类的10%,脂肪和矿物质含量也不是特别多,光喝汤不吃肉,孩子容易患有轻度缺铁性贫血疾病,所以人们最好是饭前喝半碗汤,饭后再喝半碗汤,另外也要一起吃肉。


    3、忌反季节蔬果


    要尽量避免给孩子吃一些反季节的蔬果,比如说常见的草莓,西瓜,西红柿等,还有就是提前上市的苹果、橙子、桃,几乎都是在促生长剂的帮助下,才会提前成熟。

     


    4、忌油炸类食品


    炸鸡炸薯条等热量过高的食物会在儿童体内转变为多余的脂肪,这样就有可能引发内分泌紊乱,导致宝宝性早熟,另外食用油如果经常反复加热,那么高温也会使其氧化变性。


    父母如果发现自己家的孩子已经出现了性早熟,那么必须要及时的采取一些措施进行治疗,而在治疗的过程当中,饮食护理也非常的关键,一定要给孩子吃一些清淡营养的食物,尽量不要给他们吃一些大补的饮食,还有就是蔬果类食物,最好是选择当季的,尽量不要吃反季节蔬果。

  • 吃饭对人的重要性是不言而喻的,人体得以生存的首要条件就是要保证摄入足够的食物,而饮食方式是否健康对人也是有着重要意义的。

     

    随着衰老的发生,身体机能开始慢慢下降,抵抗力也随着减弱,让许多疾病有了趁虚而入的机会。

     

    所以对于老年朋友来说,健康的饮食方式不仅能使营养摄入得更全面,还能保护我们的身体,有提高免疫力,强身健康的作用。

     

    那你知道怎么样吃才能算是健康饮食?都有哪些需要注意的要点?

     

      
    少吃多餐

     

    首先要做到少吃多餐,这个糖尿病患者的饮食方式同样也适用于老年朋友。

     

    因为老年人的牙口通常不好,吃食物时通常要嚼很久,往往一餐吃不了太多,而且会拖长吃饭的时间,为了保证每天摄入足够的热量和营养,建议老年朋友可以使用少吃多餐的方式。

     

    在一日三餐之余,可以进行一些额外的加餐,比如在半晌午时,感觉有些小饥饿时,吃上两块饼干,在下午三四点时吃点水果或者喝杯牛奶等,这样就能保证每天摄入足够的营养和热量了,是很好的一种饮食方式,所以建议老年人采用少吃多餐的方式。

      
    丰富主食的配料

     

    不少老年人一般都喜欢把稀饭,汤面当作主食,因为牙口不好,这些食物比较好咀嚼,但是长期吃这些食物,会导致其他营养的摄入不足,对身体不好。

     

    所以建议把蔬菜和主食一起煮,在熬煮稀饭时,可以加入些青菜,瘦肉,皮蛋等,既好喝又能保证均衡营养,而做汤面时,可以加入西红柿,鸡蛋,南瓜等,给自己做碗南瓜面疙瘩,西红柿鸡蛋面等,好吃又营养,所以说不要再单一地喝白稀饭和清汤面了,要丰富主食的配料。

      
    吃足够的水果

     

    因为牙口的原因,许多的老年朋友不喜欢吃水果,觉得太硬太冷,吃着不舒服,但是水果有着很大的营养价值。

     

    所以老年朋友们可以选择一些比较软的水果,像香蕉,猕猴桃,水蜜桃等,又或者可以把较硬的水果切成片状,慢慢地吃。不过,水果虽然好,但是也要控制量,一次不要吃太多的水果。

      
    把豆制品作为摄入蛋白质的主要来源

     

    老年人要注意控制吃肉类食物的量,不能吃太多的肥肉。会对身体有害,所以应该把豆制品作为摄入蛋白质的主要来源,在老年人的饮食上,一顿饭最好保证170g 的优质蛋白,比如像瘦肉,鸡蛋,豆腐,鱼肉等等这些食物,而在闲暇之余,也可以适当吃些花生,核桃等食物,这也是获取优质蛋白质的很好的方式。

     


    补充维生素B

     

    据研究表明,维生素B的缺失和患上很多像心脑血管,白内障等疾病都有着密切的联系,做过手术或者经常服用药物的人体内的维生素B会更少,所以对做过手术或者在服用药物的老年人来说,要注意补充维生素B。

     

    富含维生素B的食物有粗粮和坚果,,所以老年人在烧饭时,不时的可以加一些糙米,做一些糙米饭吃,或者时不时的吃一些坚果等都是很好的补充维生素B的方式。

     

    对于老年人来说,拥有健康的饮食方式是很重要的,快根据上述说的四个要点一起做,保持健康的饮食方式。

  • 随着人口老龄化的日渐上升,老年人的养生问题也值得引起重视,虽说根据科学的划分依据,65岁以上才算是进入老年期,但其实50岁以上的中老年人一样面临着身体即将老化的问题,自然也需关心该如何让自己歇歇,养养生了。

     

     

    没有收入来源的老年人,常吃4样“便宜货”,也能养生

     

    苦瓜

     

    第一个值得推荐的“便宜货”自然就是苦瓜了,不要看它在菜市场随处可见还味道发苦不好吃,其实这对于老年人来说可是个宝。苦瓜性寒,对于清热解毒,祛湿散火有非常大的作用。

     

    而老年人身体的各项机能有所衰退,对身体的清理能力自然不比年轻时好,此时就需要吃些苦瓜来帮助清毒了,而且苦瓜也不贵,平时买来熬熬汤就可以喝了。


    黄豆

     

    黄豆也是虽然便宜但营养价值很高的一类食物,它含有丰富的蛋白质,老年人肌肉衰退行动必然会越来越不方便,多吃黄豆就可以有效的改善这些现象。

     

    所以平时可以多买些黄豆,可以炖猪骨汤非常美味爽口,营养价值也高,另外黄豆熬烂后比较松软,老年人口齿即使有所退化吃着也不会太麻烦,非常方便。

     

    芹菜

     

    芹菜也是市面上非常常见且便宜的蔬菜之一,而芹菜对于改善肠胃环境,促进消化的功效是非常大的,老年人的肠胃功能相比年轻时自然会有所退化,所以吃些芹菜可以帮助消化。

     

    不过煮芹菜要注意切菜的手法,不然可能会出现拉丝的情况,老人吃着也不方便。可以横着削,这样可以有效削断芹菜上的丝,吃起来就不用担心无法消化了。

     

     

    喝水

     

    没错,就是喝水。若要问老年人最最需要的是什么,那绝对是补充足够的水。首先老人体内含水量本就比年轻的人要少,如果再不每天补水很容易就会出现缺水的现象。

     

    所以建议老人应当多喝水,水是最便宜且最健康的养生药了,当然也可以泡些养生茶喝,在补充水分的同时,吸收一些营养,对健康更佳。

     

    老人养生,还有这些点也要注意

     

    不宜过劳

     

    老年人的身体承受能力会有所下降,而如果过度操劳会人老人更加吃不消。所以建议老年人应该多加休息,平时不要太劳累。现在许多老人操了一辈子的心,到上了年纪了也还是放心不下,常常不把自己的身体当回事,但其实这样只会于健康无益,平白损坏自己的身体。


    放松身心

     

    除了身体不能太过劳累,心情一样不能太过“劳累”,懂得放松身心,卸下担子,享清福的老人往往更加健康长寿,所以建议平时对无关的事情少些操心和担忧,每天放松身心,安享晚年生活会更加舒适,更加健康养生。

     

    补充蛋白质

     

    老年人肢体的衰老速度是非常快的,尤其是肌肉,所以需要多补充些蛋白质来延缓衰老,蛋白质可以有效帮助老人强身健体,增强身体的活性和活力。许多老人容易有行动不便、手脚无力的症状,其实也和缺乏蛋白质有关,所以多补充蛋白质是非常有必要的,可以多吃黄豆、多喝牛奶、骨头汤等等。


    合理运动

     

    想要身体保持活性,只是补充营养可不够,也要合理的运动才行,运动锻炼身体可以有效抵抗衰老,同时给身体排毒祛湿,改善体内环境,这对健康也是非常有益的,但老年人不宜过量运动,适当的散步、慢跑、做做早操即可。

     

    有空晒晒太阳

     

    太阳是万能之源,对人体也是有一定的益处的。老年人一天基本上没什么事情,可以在清晨到小区里、广场里散散步,晒晒太阳,感受一下万物刚刚苏醒时的样子,让自己离万物焕发生机的感觉更近一些,心灵也会更加年轻,晒太阳还可以让身心得到滋养,非常舒服。不过也要看时间段,太阳太过烈的就不宜晒了。


    总之,老年人想要养生并非只能靠昂贵的补品来维持,平时多吃这些“便宜货”,多注意这些对养生有益的事情,也可以让身体更加健康。

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