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哪些食物可以多吃,有助于减肥?

哪些食物可以多吃,有助于减肥?
发表人:营养师王钦先

每个女孩子都希望自己可以拥有魔鬼的身材,天使的脸庞。但是在生活中有很多的时候都是事与愿违的,有的人就会因为减肥而节食,导致自己体内的营养平衡被打破。但是今天我们给大家推荐几种食物,不仅营养价值高,而且还有助于减肥。也有一些运动可以进行搭配,更好的起到减肥的作用。

 

哪些食物可以多吃?

 

第一,西兰花

 

因为其中含有大量的维生素C和胡萝卜素,易于被人体吸收和消化,可加速人体的新陈代谢。不仅减肥的效果比较好,而且还有很好的美容效果,可以增强皮肤的抗损伤能力,保持皮肤的弹性。

 

 

此外,西兰花的矿物成分较其他蔬菜更为全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都十分丰富,远远高于植物科的白菜花食物。此外,还具有抗癌作用,所以它的营养价值和防病作用都远远超过其他蔬菜。

 

第二,鱼肉

 

别以为吃鱼肉会发胖。其实鱼是优质的蛋白质食物,因为鱼可以提供大量优质蛋白质,消化吸收率极高。另外,鱼中含有含量很低的胆固醇,是减肥不能缺少的食物。

 

常言道畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉,鱼肉作为一种深受大众喜爱的食品,味道鲜美,营养丰富,富含大量的蛋白质。但也要注意,很多人喜欢吃生鱼片,因为生鱼片肉嫩味美,但吃生鱼片对肝脏很不好,很多鱼都有寄生虫,吃生鱼片会感染肝吸虫病,严重的还会引发肝癌。所以减肥的小姐姐们,吃鱼的话还是清蒸或者红烧是比较好的。

 

第三,洋葱

 

洋葱含有大量的植物杀菌素,不仅有很强的杀菌作用,还可以刺激食欲,有助于消化食物,清理血液中的垃圾,降低胆固醇。同时,含有的大蒜氨酸、硫氨酸等营养物质,有助于血栓的溶解。洋葱基本上不含有脂肪,能减弱由高脂肪饮食导致的胆固醇提高,并有助于改善动脉硬化。另外,还可以帮助去除体内的氧自由基,促进新陈代谢,抗衰老,防止骨质疏松。

 

 

哪些运动可以辅助?

 

第一,上班的时候我们可以趁着空闲的时间去做提供运动或者揉小腹,都可以加速肠胃的蠕动,增加排便的次数,来达到减肥的目的。

 

第二,每小时伸一次懒腰。人伸懒腰时,往往会刺激背部肌肉,促进脂肪燃烧。同时,呼吸也可以刺激内脏活动,加快身体的代谢功能,达到减肥的目的。

 

第三,多喝水。水可以参与人体的新陈代谢过程,所以多喝水可以促进血液和淋巴的畅通,排出多余的水分,帮助人体加快体内毒素和废物的配出,有效预防和缓解便秘。同时饭前喝一杯水更容易让人饱腹感,有助于控制食欲,从而达到减肥的目的。所以不妨多喝水。

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  • 减肥,不仅仅是体重下降,而是需要找到合适我们健康减肥方式。切忌不能盲目跟风,也千万不要操之过急。要学会以下方法,轻松减肥,而且还健康。

     

    1.减少脂肪摄入

     

    只有坚持吃低脂肪或无脂肪的食物是无法成功减肥的。健康减肥的关键是你摄入的卡路里比你消耗的卡路里低。脂肪含量高的食物包括肥肉和油炸食品,而鸡肉和鱼肉的脂肪含量更低。为了减少脂肪的摄入,你应该少吃高脂肪的食物,少吃卡路里的食物,这样你就可以很容易地减肥。

     

     

    2.不要喝高卡路里的饮料

     

    如今现在喝的含糖饮料、碳酸饮料、果汁等高卡路里饮料是减肥的敌人。饮料中所含的卡路里没有食物那么明显,不能马上给人饱腹感,不知不觉地多喝卡路里。所以,为了保持体重,最好不要喝高卡路里的饮料。

     

    3.喝咖啡的时候选择添加脱脂牛奶

     

    咖啡中含有的咖啡因可以帮助抑制食欲,加速人体的新陈代谢。如果我们点外卖的咖啡请添加脱脂牛奶。由于咖啡也有热量,特别是当你在咖啡中加入奶油和糖时。选用低脂牛奶可以帮助你减少卡路里的摄入。

     

    4.不要降低太多热量

     

    低卡路里的饮食,并非一种有效的减肥方法。如果我们从饮食中减少过多的卡路里,身体的新陈代谢就会自动减慢。普通成年妇女每天最少要摄取1700卡路里的卡路里,这样可以保持新陈代谢水平,减肥效果更佳。

     

    5.一定要吃早餐

     

    新陈代谢和减肥关系最密切的一餐就是早餐。因为人睡觉的时候新陈代谢率很低,只有再吃的时候才能恢复上升。所以,我们不吃早餐,要在午餐前身体不可能像往常一样燃烧脂肪。营养均衡的早餐是必不可少的。

     

    6.多吃些蛋白质

     

    大量的蛋白质对于提高身体的新陈代谢水平有很大的作用,可以帮助人体每天燃烧150-200千卡路里。蛋白质的分解需要燃烧更多的热量,这可以延长你的饱腹感,有效减少你的食量。

     

     

    7.尽量少吃糖和零食

     

    含糖量高的食物包括果酱、饮料、零食等。糖分含量高,营养价值低。有些零食可以说是减肥的大敌。尽量减少使用这些食物对减肥是很有帮助的。

     

    8.每天喝两杯牛奶

     

    结合卡路里控制,奶制品丰富的饮食能使脂肪减少近一倍,有助于防止体重增加。奶类富含蛋白质,维生素,矿物质,是每天不可缺少的营养食品。成年人每天喝2-3杯牛奶有助于减肥。

  • 高脂血症是指血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。高脂血症可分为原发性和继发性两类。原发性与先天性和遗传有关,继发性多发生于代谢性紊乱疾病,或与其他因素年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等有关。高脂血症是我们常见的一种慢性病,被称为除外高血压高血糖以外的三高之一。我们知道血脂升高以后,可以用药物把它降下来,但是我们用饮食的方法可不可以阻挡住血脂上升的脚步呢?

     

     

    一、饮食是减少高脂血症的方法吗?

     

    饮食当然是减少高脂血症的一个方法,而且是比较有效的方法之一,我们知道的高脂血症,一部分血脂升高是由于内源性的合成,内源性的合成我们不能阻止,但另外一部分主要来源于外源性摄入,对于外源性摄入引起的血脂升高,我们可以通过饮食控制,较好的避免这些高血脂的发生。饮食控制中主要是减少高热量,高胆固醇,高油脂,食物类的摄入,增加蔬菜水果等的摄入,是最有效的饮食方法。


    二、食物可以降低血脂吗?

     

    食物降低血脂的相关证据还没有得到,临床医学中循证医学的证实,所以没有有效的证据显示食物可以降低血脂,但低脂低胆固醇类的食物摄入以后确实可以减少其他食物的摄入,毕竟我们的胃就能吃那么多。可能这也是果蔬类等低质低胆固醇食物摄入增多以后,可以降低血脂的另外一个原因。


    三、血脂的升高可以只靠饮食吗?

     

    血脂的升高不仅仅只靠饮食的控制,饮食控制和运动、戒除不良习惯等一起共同发力,才可以更有效的减少高脂血症的发生,否则单纯只靠饮食控制,不会有过于理想的结果。而且如果在有必要的情况下,我们还需要适时地加用降脂药物进行降脂治疗,否则等到血脂升高引起相关并发症的时候,就后悔晚亦。

     


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  • 现如今,减肥已经成为了人们关注的话题,减肥不仅是为了身材保养,塑造理想的身材,而且减肥更是为了健康,预防“三高”到来。减肥并非一朝一夕所能够实现的,它需要有一个长期坚持的过程,才能够将身上的赘肉减下去。

     

    饮食、运动在减肥的过程中,发挥了十分重要的作用,运动需要迈开腿,那么饮食需要管住嘴。怎样才能够使自己减下来呢?饮食需要这样去调理。医生:这3种食物可以多吃,让你越吃越瘦。

     

     

    红薯是非常消食的主食,它不仅耐饿,而且还有助于减肥。红薯富含膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,缓解便秘,对于胃肠功能不好的人群,红薯也能够发挥助攻的效果。当然,红薯虽然含有的淀粉很丰富,但是这并不代表吃了红薯就会导致身体变胖。

     

    相反,红薯比其他的食物,更适合减肥,因为红薯容易消化,在胃肠道内停留的时间并不长,也不会给人体带来大量的热量。所以,多吃红薯有益健康,既减肥,也养生。

     

     

    玉米是很多人喜欢吃的养生食物,作为粗粮的代表,玉米中富含膳食纤维,能够促进消化,帮助肠胃吸收食物,以及促进胃肠的蠕动。所以,人们通常认为玉米具有“刮油”的效果,就是因为玉米所含的膳食纤维多,而且玉米所含的热量非常低,相比红薯,玉米所含的热量更低,所以更适合减肥食用。

     

    不仅如此,玉米中含有的维生素、微量元素,也是人体必需的,坚持吃玉米,对健康有好处,既减肥,也养生,而且对肠胃没有坏处,只有好处。

     

    土豆是一种非常适合减肥的食物,虽然说土豆中淀粉含量高,但是这不影响减肥。相反,土豆可以及时给身体补充热量,并且土豆所含的热量相比红薯也要小很多,100克土豆所含的热量约为76大卡,这样的热量,只能够满足身体的代谢所需,根本不会导致能量过分堆积。

     

     

    另外,土豆所含的膳食纤维非常丰富,吃土豆有很强的饱腹感,所以吃了土豆耐饿,但是不会使身体长胖。另外,吃土豆很容易消化,即使是上了年纪的人,土豆也可以照吃不误。

     

    所以,减肥要选对食物,这三种食物可以多吃,大家要做好减肥的饮食工作,不妨从这三个方面着手,再配合适当的运动,每天坚持跑步锻炼,减掉身上的赘肉,随着时间的推移,其实也没有那么困难,难在坚持。

  • 在减肥的路上,我们总是会做各种各样的节食,就会觉得节食一定可以减肥。但是其实是错的,我们减肥的目的是要健康地瘦下来,而不是不顾身体的健康而进行的减肥行为。其实不节食也可以进行,只要我们吃对食物就可以了。

     

    第一,苦瓜

     

    苦瓜子卡路里极低,还可抑制脂肪吸收。苦瓜子中含有的苦瓜素可降低食物中摄入的脂肪和多糖,无论是由于代谢不良引起的水肿,还是因为内脏的肥胖或者便秘性的肥胖,苦瓜子都能帮助减肥,达到自己的想要的体重。

     

     

    第二,西红柿

     

    西红柿含有大量的维生素和果胶等食物纤维,能够使人产生饱足感,并且能够防止食物中的脂肪被人体内吸收。西红柿含有的营养物质,能够降低血液中的中性脂肪值。

     

    第三,黄瓜

     

    含有大量丙醇二酸的黄瓜可以帮助调节人体内的大量脂肪,从而减少脂肪的积累,起到减肥的作用。其中所含的黄瓜酸可以使人体的新陈代谢出现加快,进而排出体内的毒素。

     

    第四,白萝卜

     

    白萝卜可以使脂肪的新陈代谢加快,避免出现堆积的现象。白萝卜富含维生素C和微量锌,能够增强人体免疫功能;所含膳食纤维有助于降低肠道内毒素的滞留,预防直肠癌。

     

    第五,冬瓜

     

    冬瓜有一种成分,能够把身体里的淀粉、糖分转化为热能,而不会变成脂肪。冬瓜也可以排除人体多余的脂肪和水分,帮助减肥。食欲好,食欲不能控制的人,吃冬瓜能够降低食欲,是肥胖人士的理想蔬菜。

     

    第六,绿豆芽

     

    绿豆芽的卡路里很低,不易在人体形成脂肪堆积,而且富含纤维素也有助于消脂通便。

     

    第七,花椰菜

     

    里面富含大量的高纤维成分,不仅能够饱腹还是低卡路里,是一种减肥、健康的蔬菜。

     

    第八,竹笋

     

    竹笋含有少量脂肪和淀粉,是天然低脂低热量的食品,是减肥得好蔬菜。而且富含大量的纤维素,可以使胃肠的蠕动加快,达到消脂通便的作用,预防大肠癌。

     

     

    第九,芹菜

     

    芹菜是负热量的物质。人们吃芹菜的热量大于食物吸收的热量,所以可以有助于减肥,防止脂肪在皮下形成,达到减肥的效果。

     

    第十、辣椒

     

    辣椒素能够刺激人体的产热系统,加速新陈代谢的速度,进而加速脂肪分解,达到减肥的目的。但辣椒刺激性强,肠胃不好的人不宜食用。

  • 我们每个人都会进行减肥,不管是为了保持身材还是为了穿好看的衣服,都会进行减肥。但是很多人都认为不吃就可以进行减肥,但其实是在损害自己的身体,其实很多的食物在减肥的时候也是可以吃的,可以帮助我们进行补充身体的营养元素,也可以帮助我们健康的减肥。一起来看看哪些食物可以帮助我们减肥成功吧。

     

    第一,牛奶

     

    牛奶是首选的食物,因为它含有丰富的乳酸菌和钙元素,不仅可以抑制胆固醇出现沉积,还能抑制合成酶的活性,进而达到减肥。

     

     

    第二,葡萄

     

    女性适当喝点酒是为了美容瘦身。同样的葡萄和葡萄汁也有这样的功能,因为它们和葡萄酒都含有大量的白藜芦醇,是可以降低我们体内的胆固醇,进而抑制脂肪的生成,达到减肥的目的。

     

    第三,苹果

     

    苹果有很好地增强抵抗力的作用,但是同时苹果也是因为富含的果胶,膳食纤维,可以帮助肠道进行清理垃圾,有助于增加排便,达到减肥的作用。

     

    第四,洋葱

     

    洋葱是一种总是让人在快乐中流泪的食物,可以让人在不知不觉中清洁眼球。同时,它含有前列腺素A,可以进行舒张血管,降低动脉硬化,冲走我们体内多余的脂肪,提高身体的活力,让人每天都保持精神饱满。

     

    第五,香菇

     

    蘑菇被称为黑色食物,可以大大提高人体技能。而且可以降低血清胆固醇、低密度脂蛋白水平、甘油三酯。经常食用可以使体内高密度脂蛋白相对增加,进而可以控制体重增加。

     

    第六,冬瓜

     

    冬瓜含有的微量元素和维生素,经常吃的话可以去除身体多余的脂肪和水分,进而达到减肥的效果;

     

    第七,胡萝卜

     

    胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含果胶酸钙。当与胆汁酸磨合时,它会使用血液中的胆固醇进行结合,并一起排出。因此,它能有效降低血液中胆固醇的含量。

     

    第八,黄瓜

     

    黄瓜中含有大量的丙醇二酸,可以抑制食物中某些营养元素进行转化,进而防止大量的脂肪出现堆积的现象。

     

     

    第九,韭菜

     

    韭菜能帮助新妈妈排出多余的脂肪!由于它除含有丰富的钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量纤维等,可以增强肠胃的蠕动,具有良好的通便作用,可以排除肠内营养过多,当然也含有多余脂肪。

     

    第十,大蒜

     

    尽管蒜味很冲,但并非人人都能接受,尤其是吃完后满嘴的蒜味更是让人敬而远之。但是,其实它是一种含硫化合物的混合物,能降低血液中的胆固醇,防止血栓形成,从而能有效地将脂肪转化为高密度脂蛋白。

  • 每一个女孩都渴望拥有S型性感身材,为此不惜节食减肥,但这样做不仅瘦了还为身体健康也有一定的危害。我们可以从一些生活细节入手,减少卡路里摄入和油脂的摄入。但现实生活中,哪种饮食习惯能使我们健康地减肥呢?减肥失败的原因是什么?

     

    养成的饮食习惯:

     

    1.定时定量

     

    因为工作关系,很多人习惯于吃晚饭,甚至吃夜宵,都很容易导致出现肥胖。饮食应尽可能定时定量,可减少在睡前吃多的问题。

     

     

    2.健康烹饪

     

    多用少油烹饪方法,如蒸煮、炖煮的方式,减少对油的使用,控制体内的油脂。

     

    3.多菜少肉

     

    多菜是指每天至少吃一碗蔬菜,或者是吃不同种类的蔬菜。在肉类方面,我们可以减少摄入量,但是可以适当的补充瘦肉,来增加蛋白质的摄入量。

     

    4.多选择瘦肉

     

    煮汤应该用瘦肉代替排骨。炒菜时可以选择鸡腿,火锅时可以选择鱼片,尽量减少肥肉的摄入。

     

    5.尽量在家吃

     

    在外面吃饭,我们把握不了油盐糖的分量,自己做饭就不一样了,可以多用一些健康的配料和烹饪方法。如果太忙不能做午饭,至少早饭要自己做。

     

    6.贵精不贵多

     

    在外面点菜或者在家里做饭的时候,要控制食量,避免因为怕浪费而吃所有剩菜,这样只会吃太多。我们应该遵循吃得精致一些少一些。

     

    7.注意糖的摄入量

     

    每天的糖摄入量上限为50克,相当于10茶匙。这个重量是根据每天摄入2000卡路里的人来计算的。对女性或热量需求较低的人的上限也是较低的。

     

     

    8.有要求

     

    我们可以在饭后积极地要求自己对走散散步,而且在饮食也要注意对于油盐糖的控制,不可随心所欲。

     

    9.七分饱

     

    很多人为了把握午餐时间的用来干别的事情,因此就会选择去吃快餐,因此吃饭速度加快就会导致饱腹感出现得很慢,就会经常地吃多。饱腹感出现大约需要20分钟,所以我们在吃饭的时候要慢慢咀嚼,吃的分量才可以减少。

     

    10.慎选甜品

     

    中式糖水如豆腐花、木瓜雪耳、番薯糖水等,都是比较健康的但也要有节制,每周可以品尝一次。

     

    以上几种习惯我们要是能坚持做,相信苗条的身材也离你不远了。我们减肥瘦身可以,但是一定要选择正确的方式去进行。

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  • 现在生活水平比较高,很多的女生朋友就开始越来越注重自己的身材,而且对于饮食的要求也提高了很多,因此每个女性朋友都想要苗条的身材,但生活中许多女生说她们明明吃得不多,而且也增加了运动,但体重还是没有下降。一起来看看可以吃哪些食物吧。

     

    一、饮料类

     

     

    我们人体每天都要摄取水分,我们每天喝足八杯水才能达到美容养颜,水能加速人体的代谢,能帮助人体的新陈代谢至少加速30%,可以及时地排出体内的有害物质。但是饮水也要适量,不要无节制地喝水,最后喝水喝出毛病。

     

    绿茶

     

    一直以来,绿茶都是减肥饮料的首选,它不仅可以抗癌,而且还可以抗氧化,最主要的是有助于人体的新陈代谢。每天喝一杯绿茶,不到一个月就可以瘦下来。

     

    乳制品

     

    这儿的乳品包括牛奶和酸奶,酸奶是众所周知的,能促进肠胃的蠕动,加快排便的速度;然后牛奶也有同样的功效,只是速度会稍慢一些,但牛奶除了减肥还能美白。每天喝一杯,体内脂肪会减少至少70%。

     

    二、水果和蔬菜

     

     

    蛋含有丰富的蛋白质和维生素B2,这种物质可以帮助脂肪更快的新陈代谢,帮助身体迅速去除脂肪,更是一种有效的武器,可以有效地消灭下身肥肉。每天一颗鸡蛋,不仅可以帮助我们消除脂肪,还可以就是补充缺失的营养元素。

     

    西芹

     

    芹菜中含有丰富的钾,对下半身的脂肪消耗有很大帮助,平时吃一份芹菜炒肉丝,不仅美味,而且减肥哦。

     

    木瓜

     

    传统上认为,木瓜是女性朋友丰胸的神器。但不知是木瓜还是著名的“清肠药”。含有丰富的果胶,可以起到润肠的作用,加快其蠕动,及时地排出废物,避免出现堆积的现象。

     

     

    香蕉

     

    香蕉的确有高热量,但它最大的优点就是超低脂肪量,那可是瘦身的理想食物。不要忘记,香蕉是有“美腿女王”之称的。

     

    苹果

     

    苹果的热量也不低,但消化和吸收苹果需要大量的热量。这样做会不会消耗掉多余的脂肪呢?

     

    奇异果

     

    不仅是纤维含量高,维生素C含量也高,两者结合,绝对是脂肪的克星,分解体内多余脂肪那是分分秒秒的事情。

     

    以上的几种食物在减肥期间我们可以多食用一些,不仅可以及时地补充体内所流失的营养元素,也可以帮助我们尽快地减肥。

  • 我们在平时生活中会吃很多的食物,但是有很多的食物是可以帮助我们进行减肥的,哪些食物是呢?一起来看看吧。

     

    一、鱼

     

    鱼肉含有大量的蛋白质和脂肪酸,可以使我们体内的脂肪降低,并加速体内脂肪的燃烧。

     

     

    二、亚麻籽油

     

    亚麻籽油是最有利于减肥的植物油。它富含欧米伽3脂肪酸,可以加速脂肪燃烧,是快速减肥的必需品。

     

    三、鸡蛋

     

    鸡蛋不但含有丰富的欧米伽3脂肪酸,还能加速脂肪的燃烧,也是蛋白质的最佳来源。因为其蛋白的含量很低,而且它的消化也需要更多的卡路里,更重要的是,蛋白不会转化为脂肪储存在体内,因此,多吃蛋白也是可以达到减肥瘦身的效果。

     

    四、西红柿

     

    西红柿含有大量的维生素c和膳食纤维,不仅可以帮助你增加饱腹感,而且可以加速新陈代谢。此外,西红柿含有很低的热量,还可以作为点心来满足你的胃口,是又美味还可以瘦的佳品。

     

    五、苹果

     

    苹果中含有的大量纤维素可以帮助你加快肠胃的蠕动,减少对其他卡路里的摄入,是控制食欲的好产品。此外,苹果还含有大量独特的果酸,可以帮助你加速新陈代谢和脂肪燃烧,有助于减少体内脂肪的积累。

     

    六、绿叶蔬菜

     

    里面都含有大量的纤维素,可以帮助我们加快肠胃的蠕动,消除便秘。它的低卡路里也是让你饱腹而不发胖的重要因素之一。当然,吃蔬菜减肥要选择健康低脂的烹饪方法!

     

    七、海带

     

    海带中含有大量的碘,可以帮助加快体内的新陈代谢,排出体内的有害物质,预防便秘的现象。此外,海带的热量也很低。

     

    八、葡萄柚

     

    葡萄柚是最有利于减肥的独特水果之一。葡萄柚不但含糖量低,而且富含大量能消除便秘的纤维素,是排毒瘦身的最佳水果。调查显示,每天能吃1-3葡萄柚能达到最理想的瘦身效果。

     

     

    九、核桃

     

    核桃仁不但富含蛋白质和膳食纤维,而且是欧米伽3脂肪酸的良好来源,不但有利于减肥,还有助于降低血脂,保护心脏和大脑。此外,还可以帮助你增加饱腹感。

     

    十、酸奶

     

    酸奶的美味让你无法抗拒。它不仅是一种美味又有助于消化的饮料,也是一种非常理想的减肥饮料。酸奶含有大量有助于消除便秘的益生菌,富含钙也是加速脂肪燃烧的重要营养物质。所以,不妨多喝酸奶。

  • 为了减肥,我们会想各种各样的办法,但是生活中还是会出现很多的误区。于是就会出现很多人总结出减肥的大量经验,比如说饮食怎么搭配就更有利于我们去减肥呢?一起来看看吧。

     

    第一,饮食搭配原则

     

     

    食物要多样化。通过食品的多样化,可以达到营养全面的目标。杂食性主要指的是指食物的种类较多、跨度较大、性质较远,一般人每天的饮食种类应在30种以上。食物的搭配可以作为营养补充,或者弥补某些不足,或者弥补一些损伤。而且食品搭配必须避免“相克”的“不宜”即安全无毒。力求与食品搭配具有共同特性的营养保健作用。把现代营养理论结合起来,指导出合理的饮食搭配,来达到减肥的目的。

     

    第二,主食搭配技巧

     

    一,粗精搭配,豆类混合食用。比如二米面条(每半个半米),绿豆小米粥,芝麻酱花卷,红薯粥。

     

    粮食,蔬菜,水果的配餐。其中以南瓜饭、胡萝卜饭最为常见,如果再配上一些水果,如红枣、莲子、栗子或果仁,不但能增加主食的维生素、不饱和脂肪酸,还能使主食别有风味。

     

    第三,主食与麦类搭配

     

    麦子、荞麦、莜麦等麦子的蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、锌等营养成分含量高于小麦粉,某些成分还具有降脂等保健作用。例如荞麦,玉米粥;大麦,高粱粥;荞麦,家庭常饼等。

     

    第四、配餐搭配

     

    用蔬菜做成的米饭,如油菜饭。把米面和在一起吃。以米、面混吃作为日常饮食的方法较为科学。

     

    第五,宴席上的主要食物是搭配的

     

     

    传统宴会的组成缺陷在于主食比例过小,无法体现主食在宴会中的地位。改变传统宴席热比关系的不合理现象应做到主食多样化,品种齐全,才可以达到美味可口,营养平衡的状态。如果可以增加以下品种,包子、饺子、馅饼、春饼、春卷等主副食的配餐风味点心属于粮菜配餐品种,主副食的配餐要与主副食、主副食、菜豆配餐。

     

    副食类搭配技巧:

     

    1、素菜搭配。素食搭配不仅仅是口味上的互补,在素食的结构上的互补意义更大。素食搭配是搭配的重要原则,也是关键。

     

    2,蔬菜搭配。新鲜的蔬菜中含有我们人体所需要的各种营养元素,可以补充体内流失的,达到平衡的状态。

     

    3,结构搭配。主要材料及配料的质地有软脆性、韧强性等特点。

     

    4,色彩搭配。主材料与配合材料的颜色搭配主要有两种:顺色搭配和异色搭配。顺色搭配多用白色;异色搭配差异很大。色彩协调会引起食欲,反之,如搭配不协调,反而会影响人的食欲。2

  • 减肥并不是一件容易的事情,需要很大的毅力和耐心,并且这是一个慢性的过程,需要长期的坚持。尤其是看着别的小姐姐纤细的大长腿,心中默默下定决心,一定要减肥。

    相对于主食,水果和蔬菜是含热量非常低的食物。对于减肥来说,是非常适合的。水果和蔬菜不但对减肥有效,含有大量的维生素、微量元素对于身体健康也是很有帮助的。

     

    苹果

    苹果是狠多减肥的人士经常选择的食物,由于苹果中含有的热量很低,每一百克含有约50千卡的热量,并且消化苹果需要的热量要多于苹果本身含有的热量,所以苹果又被称为是负卡的食物,并且还具有降压的作用。苹果清脆可口,是减肥的最佳选择之一。

    香蕉

    相较于其他的水果,含有的热量高,每一百克的香蕉含有约90千卡的热量。但是香蕉中含有大量的膳食纤维,能够促进肠道的蠕动,具有促进排便的作用。便秘本身就是导致肥胖的一个重要因素,所以香蕉通过改善便秘而减少肥胖的发生。香蕉用来代替主食,可以减少每餐的进食热量,长期坚持,减肥效果很明显。

    也是我们经常吃的水果,热量低,对于爱吃零食的小伙伴不妨替换为梨作为零食。梨甘甜可口,每一百克的食物中含有约50千卡的热量,并且饱腹感强,能够减少热量的摄入。

    西红柿

    在食物的热量表中算是含热量很低的食物了。番茄含有很多果酵素,能够抑制脂肪的吸收。饭后或者进食油炸类的食物后,吃一个番茄,能够减少热量的吸收。

     
    黄瓜

    黄瓜含热量极低的食物,并且含有大量的维生素,每天饭前或者饭间饥饿的时候吃一根黄瓜,能够减少进食量并且减少饥饿感,不用担心发胖。黄瓜还有很好的补水作用,多吃能够改善皮肤干燥。

    西芹

    芹菜中含有大量的纤维素,能够促进肠道的蠕动,抑制脂肪的吸收。除此之外,还有很好的降压、降酯的作用,减肥的人士可以放心食用。

     

    另外,白菜、生菜、菠菜、胡萝卜、冬瓜、竹笋、洋葱、豆芽、木耳、香菇、蘑菇等蔬菜都具有很好的减肥作用。

     

    在我们的身边一定有很多肥胖的人,他们肥胖的原因大多数都是进食主食量太多,或者爱吃零食、肥肉、油炸类的食物,这些都是高脂高热量的食物。相反爱吃水果和蔬菜的人不容易肥胖,因为饱腹感强,并且含有的热量极低。水果和蔬菜对于减肥来说是很好的选择。

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