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哪些食物可以帮助减肥?医生:试试这6种

哪些食物可以帮助减肥?医生:试试这6种
发表人:赵彦鹏医生

减肥并不是一件容易的事情,需要很大的毅力和耐心,并且这是一个慢性的过程,需要长期的坚持。尤其是看着别的小姐姐纤细的大长腿,心中默默下定决心,一定要减肥。

相对于主食,水果和蔬菜是含热量非常低的食物。对于减肥来说,是非常适合的。水果和蔬菜不但对减肥有效,含有大量的维生素、微量元素对于身体健康也是很有帮助的。

 

苹果

苹果是狠多减肥的人士经常选择的食物,由于苹果中含有的热量很低,每一百克含有约50千卡的热量,并且消化苹果需要的热量要多于苹果本身含有的热量,所以苹果又被称为是负卡的食物,并且还具有降压的作用。苹果清脆可口,是减肥的最佳选择之一。

香蕉

相较于其他的水果,含有的热量高,每一百克的香蕉含有约90千卡的热量。但是香蕉中含有大量的膳食纤维,能够促进肠道的蠕动,具有促进排便的作用。便秘本身就是导致肥胖的一个重要因素,所以香蕉通过改善便秘而减少肥胖的发生。香蕉用来代替主食,可以减少每餐的进食热量,长期坚持,减肥效果很明显。

也是我们经常吃的水果,热量低,对于爱吃零食的小伙伴不妨替换为梨作为零食。梨甘甜可口,每一百克的食物中含有约50千卡的热量,并且饱腹感强,能够减少热量的摄入。

西红柿

在食物的热量表中算是含热量很低的食物了。番茄含有很多果酵素,能够抑制脂肪的吸收。饭后或者进食油炸类的食物后,吃一个番茄,能够减少热量的吸收。

 
黄瓜

黄瓜含热量极低的食物,并且含有大量的维生素,每天饭前或者饭间饥饿的时候吃一根黄瓜,能够减少进食量并且减少饥饿感,不用担心发胖。黄瓜还有很好的补水作用,多吃能够改善皮肤干燥。

西芹

芹菜中含有大量的纤维素,能够促进肠道的蠕动,抑制脂肪的吸收。除此之外,还有很好的降压、降酯的作用,减肥的人士可以放心食用。

 

另外,白菜、生菜、菠菜、胡萝卜、冬瓜、竹笋、洋葱、豆芽、木耳、香菇、蘑菇等蔬菜都具有很好的减肥作用。

 

在我们的身边一定有很多肥胖的人,他们肥胖的原因大多数都是进食主食量太多,或者爱吃零食、肥肉、油炸类的食物,这些都是高脂高热量的食物。相反爱吃水果和蔬菜的人不容易肥胖,因为饱腹感强,并且含有的热量极低。水果和蔬菜对于减肥来说是很好的选择。

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肥胖疾病介绍:
肥胖是一种比较常见的症状,指的是机体脂肪总含量过多或局部含量增多及分布异常的现象。肥胖的标准为体重指数>30kg/m2(体重指数=体重/身高2),正常人的体重指数为18.5-23.9kg/m2。它既可能是原发的正常生理现象,也可能是疾病导致的继发病理性肥胖。原发性肥胖又称单纯性肥胖,约占肥胖人群的95%左右,是一种正常现象,主要由遗传因素及营养过剩引起,无需对此过度担忧。但需要注意的是,肥胖可以导致一系列并发症和相关疾病,包括高血压、2型糖尿病、血脂异常、脂肪肝等,肥胖者心血管疾病、糖尿病的发生率和死亡率也会明显上升。一般来说,正常肥胖人群若无相关并发症,可以通过改变生活方式,限制热量的摄入及增加热量的消耗的方式来缓解症状,一般不用就医;若存在肥胖相关并发症,则建议到医院进行相关诊治。此外,继发性肥胖一般与内分泌代谢性疾病有关,如甲状腺功能减退症、多囊卵巢综合征等,常伴随皮肤紫纹、满月脸、水牛背、高血压、多毛、痤疮、月经异常、不孕等症状,一经发现,要引起重视,尽快到医院相关科室就诊,防止延误病情。
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  • 减肥,需要长期的努力,少吃多动才是根本。我们坚持的目的是减肥,同时保持健康。

     

    以下这几种减肥方法,不仅可以减肥,还可以保持身体的健康,适合每一个人!想减肥的你不妨试一试。

     

    一、黄瓜

     

    原理:黄瓜里面含有一种果酸及生物活性酶,可促进身体的代谢,也可治疗晒伤,雀斑及皮肤过敏。还可预防便秘,黄瓜中的成分可以抑制让糖分的成分转变成脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥是有很大的帮助和效果的。

     

     

    二、过午不食法

     

    原理:在晚上的时候,人体消耗的能量较少,摄入过多的能量被转化为脂肪储备。此方法的注意事项是,早餐和午餐一定要有充足的食物,并补充每天所需的营养。

     

    建议:如果真的饿了,可以多喝水,或者吃个苹果。

     

    三、少吃主食法

     

    每天少吃一点主食,可以把豆浆作为三餐的一部分,对于减肥是很有好处的。不过注意是无糖哦。

     

    原理:豆浆中有很多的植物优质蛋白质,还有很丰富的异黄酮等成分。这些成分都能抑制人体对脂肪的吸收,并起到燃烧身体脂肪的作用。

     

    四、苹果减肥法

     

    肥胖的人几乎都是因为吃太多而导致胃膨胀,无法控制食欲。吃苹果可以让人有饱腹感,减肥后食欲变得容易控制,而且味道也会变得正常,不会喜欢刺激食物和油腻食物。

     

    苹果能促进血液中白细胞的生成,增强人体抵抗力和免疫力,同时又能促进神经内分泌功能,有助美容养颜。食用苹果减肥的好处是不会挨饿,由于是低卡路里的食物,不管吃多少,都不会超过日常生活中摄入的卡路里,所以体重自然会下降。还可以解决很多人的便秘问题。

     

     

    五、苦瓜减肥法

     

    苦瓜中有一种特有的清脂素成分,这种成分起着很大的作用,食用苦瓜可以阻止吸收脂肪、多糖等热量大分子物质,但不影响维生素、矿物质等营养物质。这一被称为“脂肪杀手”的特殊功效成分,可以减少40%-60%的脂肪和多糖摄入。

     

    六、喝水来减轻体重

     

    在吃早饭前喝杯白水,可以养胃,可以占据胃的空间,防止出现吃的过多的情况。也可以在饭前喝点蜂蜜水或加了纤维素的水,可以加快肠胃的蠕动,将体内的脂肪,代谢物排出,减少出现肥胖的机会。

  • 肥胖很不好,它会影响我们的身体健康,还会导致形象下降,因此,对于肥胖我们必须采取措施,让自己健康瘦身。

     

    对肥胖者而言,都希望尽早减肥。由于身体越来越胖,将限制他们的行动,导致他们的行动非常不便,经常走几步就会感到疲倦,逛街简直是奢望。更为重要的是,过度肥胖容易引发疾病,为了健康需要尽早减肥,下面推荐一些健康减肥的小技巧,肥胖人士可以尝试一下。

     

    一、调整饮食习惯

     

    许多人发胖的原因与饮食有关,比如一日三餐不规律,常常是饿一顿饱一顿,在饥饿的状态下,很容易吃得过多,很容易引起体内过多的脂肪,从而诱发肥胖。比如每天都喜欢吃油腻的食物,常吃油炸的食物,这些食物虽然美味,但油太多,吃得越多越容易发胖。

     

     

    因此说,想要健康减肥,就需要从节食入手。一天三餐应按时按量吃东西,避免过量。每天的食谱应该清淡些,炒的时候少放点油。减少食用五花肉,煎炸食品。

     

    二、早上起床喝一杯温开水

     

    每天早上起床后,记得喝一杯温开水,有助软化大便,帮助清理大便,改善便秘问题。这种方法非常适用于因便秘而腹胀的人,每天都要把宿便排出体外,腹部才能慢慢地恢复平整。

     

    另外,水是人体必需的营养物质,体内水分充足,身体新陈代谢才能正常运转。与此同时,脂肪的燃烧,还需要大量的水分。因此说,要尽快瘦下来,每天就需要多喝水。

     

    三、坚持做好有氧运动

     

    肥胖者应坚持做有氧运动,因为运动过程中,能带动全身脂肪燃烧,让肌肉变得更紧,塑造身材,为身体减肥效果极佳。

     

    推荐想减肥的人,可以先从快步走起,然后参加诸如慢跑,骑车等运动。多种运动同时进行,能使身体更好地燃烧脂肪。

     

    四、睡觉之前怎么做有助于减肥

     

    泡热水脚

     

    瘦身的人在睡前泡热水脚,在热水的刺激下,能促进身体的血液循环,加快身体新陈代谢,有助于减肥。并且睡前泡热水脚,可以放松身体,让人迅速入睡,具有良好的睡眠质量。

     

     

    身体进入深度睡眠后,能分泌瘦素,这种物质对减肥有帮助。因此,睡眠充足的人,就不易发胖。

     

    做拉伸动作

     

    许多人睡前都会练习瑜伽,做健美操等等,建议做完运动后及时拉伸。不然,容易肌肉酸痛,而且在运动后身体伸展,能提高运动效果,帮助人们更好的塑形减肥。

     

    为达到更好的减肥效果,建议在睡前做完锻炼后,记得把身体拉伸。一般锻炼后,先休息一分钟,休息好后再做拉伸运动,塑形减肥效果会更好。

  • 减肥,不仅仅是体重下降,而是需要找到合适我们健康减肥方式。切忌不能盲目跟风,也千万不要操之过急。要学会以下方法,轻松减肥,而且还健康。

     

    1.减少脂肪摄入

     

    只有坚持吃低脂肪或无脂肪的食物是无法成功减肥的。健康减肥的关键是你摄入的卡路里比你消耗的卡路里低。脂肪含量高的食物包括肥肉和油炸食品,而鸡肉和鱼肉的脂肪含量更低。为了减少脂肪的摄入,你应该少吃高脂肪的食物,少吃卡路里的食物,这样你就可以很容易地减肥。

     

     

    2.不要喝高卡路里的饮料

     

    如今现在喝的含糖饮料、碳酸饮料、果汁等高卡路里饮料是减肥的敌人。饮料中所含的卡路里没有食物那么明显,不能马上给人饱腹感,不知不觉地多喝卡路里。所以,为了保持体重,最好不要喝高卡路里的饮料。

     

    3.喝咖啡的时候选择添加脱脂牛奶

     

    咖啡中含有的咖啡因可以帮助抑制食欲,加速人体的新陈代谢。如果我们点外卖的咖啡请添加脱脂牛奶。由于咖啡也有热量,特别是当你在咖啡中加入奶油和糖时。选用低脂牛奶可以帮助你减少卡路里的摄入。

     

    4.不要降低太多热量

     

    低卡路里的饮食,并非一种有效的减肥方法。如果我们从饮食中减少过多的卡路里,身体的新陈代谢就会自动减慢。普通成年妇女每天最少要摄取1700卡路里的卡路里,这样可以保持新陈代谢水平,减肥效果更佳。

     

    5.一定要吃早餐

     

    新陈代谢和减肥关系最密切的一餐就是早餐。因为人睡觉的时候新陈代谢率很低,只有再吃的时候才能恢复上升。所以,我们不吃早餐,要在午餐前身体不可能像往常一样燃烧脂肪。营养均衡的早餐是必不可少的。

     

    6.多吃些蛋白质

     

    大量的蛋白质对于提高身体的新陈代谢水平有很大的作用,可以帮助人体每天燃烧150-200千卡路里。蛋白质的分解需要燃烧更多的热量,这可以延长你的饱腹感,有效减少你的食量。

     

     

    7.尽量少吃糖和零食

     

    含糖量高的食物包括果酱、饮料、零食等。糖分含量高,营养价值低。有些零食可以说是减肥的大敌。尽量减少使用这些食物对减肥是很有帮助的。

     

    8.每天喝两杯牛奶

     

    结合卡路里控制,奶制品丰富的饮食能使脂肪减少近一倍,有助于防止体重增加。奶类富含蛋白质,维生素,矿物质,是每天不可缺少的营养食品。成年人每天喝2-3杯牛奶有助于减肥。

  • 我们每个人都会进行减肥,不管是为了保持身材还是为了穿好看的衣服,都会进行减肥。但是很多人都认为不吃就可以进行减肥,但其实是在损害自己的身体,其实很多的食物在减肥的时候也是可以吃的,可以帮助我们进行补充身体的营养元素,也可以帮助我们健康的减肥。一起来看看哪些食物可以帮助我们减肥成功吧。

     

    第一,牛奶

     

    牛奶是首选的食物,因为它含有丰富的乳酸菌和钙元素,不仅可以抑制胆固醇出现沉积,还能抑制合成酶的活性,进而达到减肥。

     

     

    第二,葡萄

     

    女性适当喝点酒是为了美容瘦身。同样的葡萄和葡萄汁也有这样的功能,因为它们和葡萄酒都含有大量的白藜芦醇,是可以降低我们体内的胆固醇,进而抑制脂肪的生成,达到减肥的目的。

     

    第三,苹果

     

    苹果有很好地增强抵抗力的作用,但是同时苹果也是因为富含的果胶,膳食纤维,可以帮助肠道进行清理垃圾,有助于增加排便,达到减肥的作用。

     

    第四,洋葱

     

    洋葱是一种总是让人在快乐中流泪的食物,可以让人在不知不觉中清洁眼球。同时,它含有前列腺素A,可以进行舒张血管,降低动脉硬化,冲走我们体内多余的脂肪,提高身体的活力,让人每天都保持精神饱满。

     

    第五,香菇

     

    蘑菇被称为黑色食物,可以大大提高人体技能。而且可以降低血清胆固醇、低密度脂蛋白水平、甘油三酯。经常食用可以使体内高密度脂蛋白相对增加,进而可以控制体重增加。

     

    第六,冬瓜

     

    冬瓜含有的微量元素和维生素,经常吃的话可以去除身体多余的脂肪和水分,进而达到减肥的效果;

     

    第七,胡萝卜

     

    胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含果胶酸钙。当与胆汁酸磨合时,它会使用血液中的胆固醇进行结合,并一起排出。因此,它能有效降低血液中胆固醇的含量。

     

    第八,黄瓜

     

    黄瓜中含有大量的丙醇二酸,可以抑制食物中某些营养元素进行转化,进而防止大量的脂肪出现堆积的现象。

     

     

    第九,韭菜

     

    韭菜能帮助新妈妈排出多余的脂肪!由于它除含有丰富的钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量纤维等,可以增强肠胃的蠕动,具有良好的通便作用,可以排除肠内营养过多,当然也含有多余脂肪。

     

    第十,大蒜

     

    尽管蒜味很冲,但并非人人都能接受,尤其是吃完后满嘴的蒜味更是让人敬而远之。但是,其实它是一种含硫化合物的混合物,能降低血液中的胆固醇,防止血栓形成,从而能有效地将脂肪转化为高密度脂蛋白。

  • 处于青春期的女孩子,除了有打扮的意识之外,还有减肥的思想,因为这个时期的女孩子都是刚开始接触社会,学习新知识。而且慢慢的每个女孩子就会变成妈妈,那也代表着人生进入了另一个阶段。但是在减肥的时候都是一样,我们可以推荐那些方法呢?产妇应该怎么减肥?

     

    减肥的方法:

     

    第一,跑步

     

    对减肥的人们来说,跑步是很好的锻炼方式,它不仅是锻炼身体的最佳运动,而且还可以帮助减肥。注意不要跑得太久,太热,以免中暑。如果是在室内运动的话,可以做做跳绳、仰卧起坐等,都能起到很好的减肥作用。

     

     

    第二、节食减肥法

     

    (1)鸡蛋

     

    事实上,鸡蛋不只是营养健康的食物,它对学生减肥很有帮助,白水煮鸡蛋富含80大卡热量,而我们在消化食物时,它对帮助吸收很有帮助。胃肠只吃蛋白质热量较低,消化吸收时,胃肠所需消耗的92大卡热量的热能,我们直接吃一只白水煮鸡蛋,可以补充身体所需的营养,对健康减肥很有作用。

     

    (2)小米

     

    这个选择很不错,对于减肥的人来说,选择小米粥作为早饭主食。米粉含蛋白质9.7克,每100克米粉中的含量一般高于大米。含碳水化合物76.1克,一点也不比稻谷和小麦低。而胡萝卜素一般都不含在主食中,但小米富含,也富含多种维生素,这一健康饮食,大家不可错过。

     

    (3)鱼

     

    对减肥人们来说,很多人都放弃了吃肉减肥,但这并不能满足青少年成长的需要,其实我们都是为了健康减肥,那么最好的办法就是先吃鱼,不仅可以补充充足的蛋白质,还能补充所需的营养,而且还可以达到减肥的目的。

     

     

    产妇该如何减?

     

    事实上,不少产妇肥胖是孕期延续、产后加进补,所以很多时候产后一年内若是稍不留意就会发生。孕产妇体形一般会走形较严重,但产后一年内,产妇可能正忙于照顾婴儿,暂时无法继续自己的减肥大计,因此在产后一年后才想到要减肥,那到底怎么做才能顺利减肥呢?

     

    实际上产后一年后减肥就等于错过了产后减肥的黄金时期,一般我们把产后六个月定为黄金时期,这期间减肥的效果就会非常明显,如果已经错过了减肥的最佳时期,那么到底怎么做才能有效减肥呢?产后减肥的方法有饮食减肥,运动减肥,药物减肥,身体减肥等等,而这几种减肥方法各有侧重,但效果都很赞。

     

    事实上,错过了产后减肥的黄金时期之后,产后一年的减肥方法一般都可以按照常规减肥方法来进行。事实上,饮食与运动的双重控制是最好的减肥组合方式,而且这两种减肥方法也被认为是健康减肥法。

  • 一个月之前,小兰决定要减肥,还专门请了私教,在健身房各种撸铁,半个月不到,体重掉了5kg。眼看”美女不过百”的愿望就要实现,小兰这下子更像打了鸡血一样,每天往健身房跑的更勤了,结果一个月过去了,体重居然没变。她打电话向我诉苦,作为最好的朋友,我决定请她吃饭。

     

    饭桌上,小兰带着自暴自弃的眼神问我,为什么明明付出了那么多却没有回报,难道自己天生就是个胖子吗?然后将一块肥美红烧肉塞进自己的嘴里。

     

    我问了她一个问题:你控制饮食了吗?小兰不屑一顾的说:我每天运动量这么大,多吃点也不影响吧?到这里,我基本上明白了小兰减肥为什么会失败:在运动之外,没有做好饮食管理。

     

    过去我们总认为,只要多动就能减肥,但是科学却告诉我们:单纯依靠运动对体重的影响有限。如果不调整饮食,只通过运动来减肥,收效甚微。

     

    01

    碳水 OR 脂肪,到底哪个最胖人?

     

    既然要饮食管理,必然离不开食:7日瘦身汤、不吃主食法、水果减肥餐、生酮饮食……但任你千变万化,把食谱做出花,食物中能直接供能的物质只有3类:碳水化合物、脂肪和蛋白质,碳水化合物是人体快速的能量来源,它提供了我们一天大部分的能量;摄入蛋白质能支持肌肉和骨骼的正常活动,一般不会使人变胖;而脂肪因为能量密度大,转化为人体脂肪的效率更快。

     

    所以人们变胖的罪魁祸首多为碳水化合物和脂肪摄入过多,那对于减肥而言,低碳水饮食和低脂饮食哪个更胜一筹呢?碳水化合物身体最容易利用,脂肪热量密度最高,至于蛋白质,由于其热量产能和利用率低,和肥胖没有太大关系。那么,低碳水饮食和低脂饮食哪个更胜一筹呢?

     

    图片来源:作者提供

     

    这是新英格兰医学杂志关于用”吃”来减肥的一个研究 [1],里面有三根线,红色的是低脂饮食,也就是”我什么脂肪都不吃”;黄色的线是地中海饮食法,在这里可以理解为合理膳食,按比例正确搭配蔬菜、水果;蓝色的是低碳水饮食,也就是说“少吃或者不吃主食”。

     

    很容易看出,无论是低碳水还是低脂饮食,都会存在一个的反弹趋势,但明显低碳水饮食在减重上表现更好,那是不是这种饮食方案就完美无缺了呢?

     

    02

    低碳水饮食-难经时间的考验

     

    这类方法大致就是限制碳水化合物的摄入,不吃主食法就是典型的代表。在最初6个月,这种饮食方案的确有效,大约能减体重的10%。而且由于摄入更多的脂肪,饱腹感也不错,一般坚持3个月以上是没问题的。整个减肥过程快速、有效,关键的是还不饿,看起来很完美了,但如果把时间拉长到一年,不仅体重会反弹,而且实验者胆固醇水平升高,提高了冠心病的发病几率

     

    最为极端低碳水饮食方案就是生酮饮食,要求将碳水化合物控制在10%以内,迫使身体分解脂肪产生酮体来供能。这种方法原本是治疗儿童顽固性癫痫的饮食方式,虽然减肥效率很高,但长期下来对健康的危害很大,实则为一种伤敌八百,自损一千的减肥方式。

     

    那么,吃多少碳水化合物才算合适呢?科学研究显示,如果摄入比例低于40%或者高于70%,死亡风险会增加20%以上;而50-55%左右的中碳水比例,死亡风险是最低的。目前,对于低碳水饮食,医学界给出了统一的建议——只推荐6个月内的短期减肥使用,而且要定期测量血脂水平。

     

    03

    吃肉肉,长肉肉,不吃肉肉身体瘦?

     

    有人认为,既然减肥主要是减脂肪,我们直接少吃脂肪,不就行了吗?具体执行方法就是不怎么吃肉和油,常常水煮菜配米饭,饿了啃水果,有点类似于吃素,而且还不让人吃饱,长期坚持最大的一个体会就是饿。

     

    天天这么艰难的吃,效果怎么样呢?坚持6个月,平均减重3-4kg,连低碳饮食的效果都比不上,而且,富含脂肪的蛋奶肉一般同时含有大量铁,锌,钙等,这些营养一般是碳水类主食不具备的,缺乏这些同样会带来一大堆问题——免疫力低下、骨质疏松、注意力不集中、极度不耐寒,而且,长期坚持低脂饮食罹患暴食症和厌食症的风险会大大增加。

     

    20世纪70年代,美国农业部在没有充分实验数据的情况下倡导低脂饮食,次年开始国民肥胖率就稳步上升 [2],从此以后,美国在世界第一肥胖大国的道路上越走越远。

     

    开始倡导低脂饮食

    图片来源:作者提供

     

    04

    减肥食谱,适合的才是最好的!

     

    追求美食是人的天性和本能,任何不顾这种天性和本能的减肥食谱都是耍流氓。根据中国人的生活习惯,中国营养协会已经为我们出了最科学的食谱。可以参考这个标准,根据自己的食物偏好进行调整,例如等量肉类换肉类、蔬菜换蔬菜,总之,同类等量交换就行。

     

    图片来源:作者提供

     

    但必须强调的一点是,在饮食上形成能量缺口,让每天摄入的能量小于消耗的,仍然是减肥的关键。根据研究显示,这个缺口维持在500-750大卡最为有效。而个人日常活动的能量消耗计算大致如下。维持这个能量缺口,你的体重应该会稳定的按照每周0.5-1kg速度下降,而且没有反弹的风险。

     

    • 男性:体重kg×24(小时)*1.00卡*体力活动系数
    • 女性:体重kg×24(小时)*0.95卡*体力活动系数

     

    数据来源:作者提供 

     

    最后我想说,减肥的本质不仅是减重,而是换一个面貌;减肥成功的标志也不仅BMI,而是换上了另一种更健康的生活方式。而运动是形成新生活方式的原动力,有了这个原动力,我们才能在健康的人生道路上走得更远。

     

    参考文献:
    [1] Iris Shai, R.D., Weight Loss with a Low-Carbohydrate, Mediterranean, or Low-Fat Diet. The new England Journal of Medicine
    [2] Cheryl D. Fryar, M.S.P.H., Margaret D. Carroll, M.S.P.H., and Joseph Afful, M.S, Prevalence of Overweight, Obesity, and Severe Obesity Among Adults Aged 20 and Over: United States,1960–1962 Through 2017–2018. NCHS reports
     
    参考资料:
    1.由中国营养学会颁布的的《中国居民平均膳食宝塔》,2016版.
    2.由美国卫生公共服务部/农业部颁布的《2015年美国居民膳食指南》2016版.
    3.《中国营养科学全书》,2019版.
  • 在我们的印象里,减肥是不是一件又累又饿的事情?一旦吃多,那挥汗如雨的运动、消耗的卡路里不就又找补回来了么?很多人心里肯定都有这样的希望:要是吃饱了还能减肥,那就太快乐了。真的会有这样的好事吗?

     

    答案是:有!

     

    但是要吃得对、吃得健康。到底应该怎么吃才既不超标又健康呢?

     

     

    主食到底要不要吃?

     

    大伙儿都知道碳水化合物摄入多了非常容易发胖,所以很多人喜欢把主食(碳水的主要来源)的量减少,甚至有时候直接不吃主食了。这其实对身体健康非常不利,碳水化合物所提供的能量一旦占到总能量的40%以下或70%以上都有较高的死亡风险;而供能占比在50%~55%之间则有较低的死亡风险。

     

     

    所以,主食还是很重要的,一日三餐都要吃主食;但是长期吃较多的精米精面的确容易血糖高、堆脂肪,那该怎么办呢?

     

    这里我们引入一个概念:升糖指数(GI)。升糖指数全称为“血糖生成指数”,反映了某种食物升高血糖的速度和能力。GI高的食物消化快,葡萄糖能够迅速进入血液,比较容易造成高血糖、高血压;GI低的食物在消化道中停留的时间长,易产生饱腹感,葡萄糖缓慢进入血液。此外,GI低的食物一般可以帮助燃烧脂肪,减少脂肪的储存。

     

     

    我们平时常说的“粗粮”和豆类都属于GI较低的主食,包括:糙米、玉米、谷薯类、各种豆类等。所以,我们的主食要以这些为主,尽量少吃精米精面。建议每天吃谷薯类食物250~400克。

     

    健康的饮食结构是怎样的?

     

    新鲜的蔬菜水果是我们每天都不能少的,而且要种类多样。每天应摄入300~500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2;每天吃新鲜水果200~350g,注意不可用果汁代替。适量吃肉、蛋、奶:吃肉首选鱼肉和禽肉,其次是牛、羊、猪的瘦肉。鱼肉脂肪含量极低,尤其是深海鱼,不饱和脂肪酸含量非常高。

     

     

    简单来讲,减肥期间应适当增加摄入蛋白质、低糖和适量脂肪。正常情况下,碳水化合物比例为55%~60%,脂肪为20%~25%,蛋白质大约为15%~20%,重量比约为2:1:1。

     

    结合运动的能量摄入

     

    男性每日摄入热量为1500千卡,女性每日摄人热量为1200千卡。例如:早餐薯类100克(拳头大)、两个鸡蛋、叶菜一把;午餐馒头35克(半拳)、鸡肉75克(半掌)、豆腐三分之一块、蔬菜200克;晚餐杂粮半把、鱼肉一掌大、蔬菜200克。

     

     

    怎么样,只要吃得科学,减肥也不用挨饿。如果学会了,就赶快行动起来吧。

  • 现如今,减肥已经成为了人们关注的话题,减肥不仅是为了身材保养,塑造理想的身材,而且减肥更是为了健康,预防“三高”到来。减肥并非一朝一夕所能够实现的,它需要有一个长期坚持的过程,才能够将身上的赘肉减下去。

     

    饮食、运动在减肥的过程中,发挥了十分重要的作用,运动需要迈开腿,那么饮食需要管住嘴。怎样才能够使自己减下来呢?饮食需要这样去调理。医生:这3种食物可以多吃,让你越吃越瘦。

     

     

    红薯是非常消食的主食,它不仅耐饿,而且还有助于减肥。红薯富含膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,缓解便秘,对于胃肠功能不好的人群,红薯也能够发挥助攻的效果。当然,红薯虽然含有的淀粉很丰富,但是这并不代表吃了红薯就会导致身体变胖。

     

    相反,红薯比其他的食物,更适合减肥,因为红薯容易消化,在胃肠道内停留的时间并不长,也不会给人体带来大量的热量。所以,多吃红薯有益健康,既减肥,也养生。

     

     

    玉米是很多人喜欢吃的养生食物,作为粗粮的代表,玉米中富含膳食纤维,能够促进消化,帮助肠胃吸收食物,以及促进胃肠的蠕动。所以,人们通常认为玉米具有“刮油”的效果,就是因为玉米所含的膳食纤维多,而且玉米所含的热量非常低,相比红薯,玉米所含的热量更低,所以更适合减肥食用。

     

    不仅如此,玉米中含有的维生素、微量元素,也是人体必需的,坚持吃玉米,对健康有好处,既减肥,也养生,而且对肠胃没有坏处,只有好处。

     

    土豆是一种非常适合减肥的食物,虽然说土豆中淀粉含量高,但是这不影响减肥。相反,土豆可以及时给身体补充热量,并且土豆所含的热量相比红薯也要小很多,100克土豆所含的热量约为76大卡,这样的热量,只能够满足身体的代谢所需,根本不会导致能量过分堆积。

     

     

    另外,土豆所含的膳食纤维非常丰富,吃土豆有很强的饱腹感,所以吃了土豆耐饿,但是不会使身体长胖。另外,吃土豆很容易消化,即使是上了年纪的人,土豆也可以照吃不误。

     

    所以,减肥要选对食物,这三种食物可以多吃,大家要做好减肥的饮食工作,不妨从这三个方面着手,再配合适当的运动,每天坚持跑步锻炼,减掉身上的赘肉,随着时间的推移,其实也没有那么困难,难在坚持。

  • 每个女孩子都希望自己可以拥有魔鬼的身材,天使的脸庞。但是在生活中有很多的时候都是事与愿违的,有的人就会因为减肥而节食,导致自己体内的营养平衡被打破。但是今天我们给大家推荐几种食物,不仅营养价值高,而且还有助于减肥。也有一些运动可以进行搭配,更好的起到减肥的作用。

     

    哪些食物可以多吃?

     

    第一,西兰花

     

    因为其中含有大量的维生素C和胡萝卜素,易于被人体吸收和消化,可加速人体的新陈代谢。不仅减肥的效果比较好,而且还有很好的美容效果,可以增强皮肤的抗损伤能力,保持皮肤的弹性。

     

     

    此外,西兰花的矿物成分较其他蔬菜更为全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都十分丰富,远远高于植物科的白菜花食物。此外,还具有抗癌作用,所以它的营养价值和防病作用都远远超过其他蔬菜。

     

    第二,鱼肉

     

    别以为吃鱼肉会发胖。其实鱼是优质的蛋白质食物,因为鱼可以提供大量优质蛋白质,消化吸收率极高。另外,鱼中含有含量很低的胆固醇,是减肥不能缺少的食物。

     

    常言道畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉,鱼肉作为一种深受大众喜爱的食品,味道鲜美,营养丰富,富含大量的蛋白质。但也要注意,很多人喜欢吃生鱼片,因为生鱼片肉嫩味美,但吃生鱼片对肝脏很不好,很多鱼都有寄生虫,吃生鱼片会感染肝吸虫病,严重的还会引发肝癌。所以减肥的小姐姐们,吃鱼的话还是清蒸或者红烧是比较好的。

     

    第三,洋葱

     

    洋葱含有大量的植物杀菌素,不仅有很强的杀菌作用,还可以刺激食欲,有助于消化食物,清理血液中的垃圾,降低胆固醇。同时,含有的大蒜氨酸、硫氨酸等营养物质,有助于血栓的溶解。洋葱基本上不含有脂肪,能减弱由高脂肪饮食导致的胆固醇提高,并有助于改善动脉硬化。另外,还可以帮助去除体内的氧自由基,促进新陈代谢,抗衰老,防止骨质疏松。

     

     

    哪些运动可以辅助?

     

    第一,上班的时候我们可以趁着空闲的时间去做提供运动或者揉小腹,都可以加速肠胃的蠕动,增加排便的次数,来达到减肥的目的。

     

    第二,每小时伸一次懒腰。人伸懒腰时,往往会刺激背部肌肉,促进脂肪燃烧。同时,呼吸也可以刺激内脏活动,加快身体的代谢功能,达到减肥的目的。

     

    第三,多喝水。水可以参与人体的新陈代谢过程,所以多喝水可以促进血液和淋巴的畅通,排出多余的水分,帮助人体加快体内毒素和废物的配出,有效预防和缓解便秘。同时饭前喝一杯水更容易让人饱腹感,有助于控制食欲,从而达到减肥的目的。所以不妨多喝水。

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  • 在减肥的路上,我们总是会做各种各样的节食,就会觉得节食一定可以减肥。但是其实是错的,我们减肥的目的是要健康地瘦下来,而不是不顾身体的健康而进行的减肥行为。其实不节食也可以进行,只要我们吃对食物就可以了。

     

    第一,苦瓜

     

    苦瓜子卡路里极低,还可抑制脂肪吸收。苦瓜子中含有的苦瓜素可降低食物中摄入的脂肪和多糖,无论是由于代谢不良引起的水肿,还是因为内脏的肥胖或者便秘性的肥胖,苦瓜子都能帮助减肥,达到自己的想要的体重。

     

     

    第二,西红柿

     

    西红柿含有大量的维生素和果胶等食物纤维,能够使人产生饱足感,并且能够防止食物中的脂肪被人体内吸收。西红柿含有的营养物质,能够降低血液中的中性脂肪值。

     

    第三,黄瓜

     

    含有大量丙醇二酸的黄瓜可以帮助调节人体内的大量脂肪,从而减少脂肪的积累,起到减肥的作用。其中所含的黄瓜酸可以使人体的新陈代谢出现加快,进而排出体内的毒素。

     

    第四,白萝卜

     

    白萝卜可以使脂肪的新陈代谢加快,避免出现堆积的现象。白萝卜富含维生素C和微量锌,能够增强人体免疫功能;所含膳食纤维有助于降低肠道内毒素的滞留,预防直肠癌。

     

    第五,冬瓜

     

    冬瓜有一种成分,能够把身体里的淀粉、糖分转化为热能,而不会变成脂肪。冬瓜也可以排除人体多余的脂肪和水分,帮助减肥。食欲好,食欲不能控制的人,吃冬瓜能够降低食欲,是肥胖人士的理想蔬菜。

     

    第六,绿豆芽

     

    绿豆芽的卡路里很低,不易在人体形成脂肪堆积,而且富含纤维素也有助于消脂通便。

     

    第七,花椰菜

     

    里面富含大量的高纤维成分,不仅能够饱腹还是低卡路里,是一种减肥、健康的蔬菜。

     

    第八,竹笋

     

    竹笋含有少量脂肪和淀粉,是天然低脂低热量的食品,是减肥得好蔬菜。而且富含大量的纤维素,可以使胃肠的蠕动加快,达到消脂通便的作用,预防大肠癌。

     

     

    第九,芹菜

     

    芹菜是负热量的物质。人们吃芹菜的热量大于食物吸收的热量,所以可以有助于减肥,防止脂肪在皮下形成,达到减肥的效果。

     

    第十、辣椒

     

    辣椒素能够刺激人体的产热系统,加速新陈代谢的速度,进而加速脂肪分解,达到减肥的目的。但辣椒刺激性强,肠胃不好的人不宜食用。

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