对于人来说，吃饭是很重要的一件事情，通过吃饭才能很好的很好的摄入营养和能量，能更好的维持正常的活动。

不过你也没有产生过这样的疑问？大家都是一天三顿饭，为什么有些人那么的健康，有些人却出现小病小痛呢？

  

其实，就算两个人吃一模一样的饭菜，除去自身的基因不同之外，也很可能会导致出现不同的效果的。

 

这是因为吃饭吃什么很重要，但与此同时，怎么吃也是很重要的。

 

在吃饭时如果能够很好的把握住下面说到的这些原则，就能达到很好的养胃效果，是对身体很好的一种行为。

  

 

两餐之间相隔时间要适宜

 

不少人在周末休息时，会起的比较晚，往往九十点才能吃上早饭，而且有不少人在吃完早饭后没多久就会立马吃午饭，其实这是一种很不好的行为。

 

这种两餐之间间隔过短的行为，是很不好的，它能会让胃部一直处于工作的状态，不能及时的得到休息，对身体造成伤害。

 

所以，要想达到不错的养生效果的话，要把握控制好两餐之间的间隔，最好保持在五个小时左右就好。

  
端正坐姿

 

不少人在吃饭时会处于一种很放松的状态，瘫着歪坐着等等什么样的都有。

 

但是这种处于弯腰驼背的姿势吃饭的话也是很不好的一种行为。

 

因为这样会让身体的食管和胃处于不能伸展的状态，会影响到正常的消化和吸收，长久以往还很有可能会导致出现胃部疾病的情况。

 

所以在吃饭时，不妨还是保持还是端正自己的坐姿，保持腰背挺直的状态为好。

  
吃饭慢一点

 

不少人吃饭时会感到很饿，所以就会出现狼吞虎咽的情况，这样也是很不好的。

 

想要对胃部进行很好的呵护的话，就不妨让自己吃饭吃的慢一些，让食物得到很好的咀嚼之后再咽下，这样能帮助胃部更好的吸收，对身体也会更加的好。

 

专心吃饭

 

现在不少人在吃饭时很喜欢看电视或者聊天，在这里也建议要少做这些行为，最好还是做到专心吃饭才好。

 

如果在吃饭时进行太多的其他活动的话，是很容易导致转移自己的注意力的，很容易导致让自己呛到或者出现消化不良的情况。所以在吃饭时，最好还是专心一点，认认真真吃饭为好。

  

不吃过烫的饭菜

 

注意在吃饭时，也要避免吃过烫的饭菜，吃过烫的饭菜是很不好的行为。

 

很容易对食管造成刺激，能伤害到食管，长久以往的话会对身体产生不良刺激。

 

八分饱

 

此外，想要达到呵护胃部，养生的效果的话，在吃饭时也要注意最好吃到八分饱就好。

 

吃的太多的话是很容易导致加重对肠胃的负担的，很容易肠胃处于一直工作的状态，长久以往的话是会容易引起胃部疾病的情况的。所以，吃饭吃到八分饱就好。

 

其实就拿吃饭来说，也不是想象中的那么简单。

 

想要吃好饭的话，也是有着很多的讲究的，在吃饭时如若能够遵循上述说到的6种原则的话，能起到更好的养生效果，会对身体更好。

与三五好友的聚会，难免得大鱼大肉的吃起来，酒足饭饱摸着圆滚滚的肚子，不由得说了句“好撑”，这就是人们常说的“肚子胀”。但是对于一些人来说，未必是大餐过后肚子胀，而是吃一些东西就感觉肚子胀，也很是苦恼。

 

吃饭不消化肚子胀怎么回事呢?

1、消化功能障碍：

饭后消化不良，出现有腹胀、腹痛、反胃、恶心等表现时，可以考虑是肠胃疾病引起的消化不良，常见的消化系统疾病，比如急慢性胃炎、胃溃疡等，都可引起饭后不消化肚子胀。如消化不良，胃动力不足，食物在胃内过度发酵后产生大量气体,使胃内压力进一步增高,因而就出现了上腹部的饱胀,压迫感,即胃胀。

2、吃的太油腻：

油腻的食物比较难消化，更容易产生腹胀腹痛的情况，而且研究人员发现，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，使人情绪不稳定，引起胸闷、焦虑感。

3、胃酸过多引起：

胃中过多的胃酸和胰液中和后会产生二氧化碳，而二氧化碳是不能被肠胃吸收的，所以二氧化碳等气体不能及时排出去也无法被吸收，从而造成胀气、打隔。肚子胀，不消化。每天胀两次，一次胀半天。躺着、坐着、站着、歪着、走着、各种体位都是胀。很苦恼。

4、压力过大引起：

有人会问压力大跟胃胀气竟然也有关系吗?实际上，压力过大直接影响生理功能就是肠道功能异常。如胃酸过多、减缓蠕动或加快蠕动等。胃酸过多会损伤胃粘膜，加快蠕动会造成频频腹泻，减缓蠕动会造成腹胀。很多胃病可以引起胃胀，只要治疗好了引起胃胀的胃病，胃胀自然就消除了。

5、饮食习惯不当引起：

饮食不当包括吃了易产气的食物、吃得太快、饮食习惯不好等原因，吃了易产气的食物，而某些气体不易被吸收，也没有办法及时排出去，所以会聚集在胃中，导致胃胀气;如果饮食习惯不好，吃得太快、狼吞虎咽、咀嚼就会不到位，造成胃肠不能进行充分的消化分解，也可能会产生胃胀气，还有一种可能是边说话边吃饭，所以吃进了空气，也有可能导致胃胀气。

如果长期饭后不消化，可能是肠胃疾病导致的，要及时就医。而如果是由于吃太多油腻或高蛋白食物引起的消化不良堵得慌，可以尝试用手轻轻抚摸肚子，有助于促进食物消化。摸肚子的时候注意不要太用力，以免引起胃痛。

 

 又到了夏末初秋的季节，每每到了这个季节，医院里消化内科就会异常忙碌。急性胃肠炎的病人逐渐增多，这是为什么呢？本期就请大家跟我一起关注一下这个夏季里的常见病——急性胃肠炎。

 

 

 初秋是急性胃肠炎高发期，主要是由于随着气温的升高，细菌生长繁殖加速，尤其是伴随雨季的到来，空气温暖潮湿，更有利于细菌生长。如果食用了不洁的食物，比如说超过4小时的凉拌菜、加热不充分的路边摊风味、未煮熟的海鲜等，很容易导致急性胃炎的发生。特别应该强调的是随着雨季的到来海水淡化，贝类易污染，如果加工不当，甚至有人生食海鲜，食后极易患急性胃肠炎。另外，饮食不规律、暴饮暴食，或是食用了大量油腻、刺激等难消化的食物容易引发急性胃肠炎。

急性胃肠炎主要表现为上腹饱胀、隐痛、食欲减退、嗳气、恶心、呕吐，严重者呕吐略带血性。由沙门菌或金葡菌及其毒素治病者，常与进食数小时或24小时内发病，多伴有腹泻、发热，严重者有脱水、酸中毒、休克等。

 

  患了急性胃肠炎除了看医生，药物治疗以外，急性期的饮食调理也尤为重要

 

一、去除病因，卧床休息，停止一切对胃有刺激的饮食和药物。剧烈呕吐及腹痛时要禁食，以便医生确诊治疗，通常要酌情禁食24-48小时或更长。

 

二、明确诊的急性胃炎患者，由于呕吐、腹泻失水过多，患者应多饮水，补充丢失水分。建议饮用糖盐水（温开水加少量糖和盐）补充水能量和钠盐，并有利于毒素排泄。但要避免饮用含糖过多的饮料，以免产酸过多，加重腹胀腹痛。呕吐频繁的患者可在呕吐过后饮用少量温水（50毫升左右）。

 

三、病情缓解后，可先给清流食，建议给患者饮用去渣的蔬果汁，蔬菜为应季绿叶菜焯熟，加少量水果和温水打汁，去渣加少量糖。还可进食米汤、藕粉、去核去皮红枣汤、薄面汤等主食补充热量，以咸食为主，目的为补液，并使胃得到适当休息。

 

四、症状缓解后可逐渐增加牛奶、蛋羹、蛋汤等，以保护胃黏膜；但若伴有肠炎、腹泻、腹胀等，应尽量少用产气及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。

 

五、少量多餐，每天5-7餐（每隔2小时/次），每餐300毫升，减轻胃的负担。

 

六、急性胃肠炎症状逐渐好转后可以逐渐将流质饮食转为正常饮食，要注意烹饪方法，建议采用蒸、煮、烩等烹饪方式。

 

   

急性胃肠炎中医辨证

 

    急性胃肠炎的主症是上腹痛与呕吐，相当于中医学的“胃脘痛”与“呕吐”症的某一类型，辨证多数是伤食积滞为主。当患者疾病逐渐好转可以逐渐饮食后，推荐给您两款食疗小方，增进食欲，恢复体力。

 

   鲜藕粥：鲜藕20克，粳米100克，熬制成粥，加少许糖调味即可。藕可以缓解患者胃部不适症状，藕有缓解呕吐的食疗效果，又是夏季的时令食材，可以增进患者食欲，口味清淡。

 

   蜂蜜鲜桃汁：桃子一只，蜂蜜少许，打汁，加少许盐，调味。对于刚刚可以进食的患者，用有清新味道的果汁为其身体补充能量再适宜不过。此款果汁相当于糖盐水的作用，患者也比较接受，同时补充维生素，对恢复患者体力十分有帮助。                                                

科学饮食预防急性胃肠炎

 

炎热的夏季，人们常会出现腹胀、消化不良等现象，所以要特别主语饮食上的调摄，预防急性胃肠炎的发生。

 

    一、避免过凉：《理虚元鉴》说：夏防暑热，要防因暑取凉，这也包括了饮食方面的问题。中医认为夏季心旺肾衰，虽大热，不宜吃过多的冷饮、冷粥，饱腹受寒，否则必起霍乱。夏季里建议您适量饮用冷饮，不宜超过两支/天。

 

    二、避免过辣：低浓度的辣椒煎剂能增加胃黏膜血流量，从而起到保护胃黏膜的作用；但是高浓度的辣椒煎剂却能增加胃酸分泌，当胃酸分泌过多时有可能至胃部黏膜损伤。

 

    三、饮食有节：很多急性胃肠炎是由于暴饮暴食引起的，这里建议您即使是外出与朋友欢聚也要饮食有节，宁少勿多，以中等适饱度为宜，因过饥摄入量不足，以致脾胃气血生化之源缺乏，气血得不到足够补充；过饱则超出脾胃正常运化能力，食物停滞肠胃，不能消化，容易引起急性胃肠炎。

 

    四、饮食有洁：夏季里的食物很容易腐败变质，如果拌凉菜，一定要现拌现吃，拌好的凉菜留置3小时以上的就不要再食用了；剩饭剩菜一定要放置冰箱，再次食用是要加热至熟透再食用，避免急性胃肠炎的发生。

俗话说“饭要七分饱”，老胃病的患者一直苦于胃病的折磨，特别希望得到专业医生饮食方面的建议，那么到底应该怎么吃呢？那我们就分析一下。

  
​通常来说，对于消化不是很好的人群，典型症状是吃一点点就会饱，专业讲就叫“早饱”，如果去就诊发现大夫写的“鬼画符”一样的症状里面认出这两字，就是老百姓说的稍微多吃一点就会胃饱，这种人感觉不知道什么时候会饿。

 

 

更有甚者，吃一点点会胃胀，特别晚上吃的多的话，还会因为胃胀而影响入睡，部位多位于上腹部，所以“行话”就是上腹部饱胀感。当然也包括嗳气、食欲不振、胃痛、恶心、呕吐等症状。常年有这些症状的患者，在饮食上是需要格外注意的。食物以松软好消化为主，一些韧性大的、坚硬的东西要少吃，不易消化。

  
饭后喝汤也会增加消化负担，所以汤最好饭前喝。进食一定要在睡前的2-3个小时内完成，否则极易影响睡眠质量，喝水可以解决夜间肚子空的问题。主食中面条是很养胃的。大米经过消化酶分解后会产生酸性产物，所以少吃米饭。少吃油腻，喝牛奶要适度，牛奶比较寒凉，对胃不好。

 

 

但是，适当的酸奶对于身体有一定的好处，现在消化研究的热点中就有一项叫“菌群失调”对于消化类疾病的影响。这也是很多患者在就诊过程中常遇到的问题，大夫会给便秘或腹泻的患者开一些益生菌。

  
其实肠道菌群环境稳定对于消化系统有很大的意义，因为肠神经系统是人体的“第二大脑”，所以稳定肠道大有裨益，多喝酸奶是一个很好的选择。

  
另外，健康的饮食必须一天三顿定时定量，有个好的作息规律，严格规定自己的时间表，并坚持实践付诸行动。一旦你起得晚了，早餐就会被忽略，长此以往会带来很大的问题，而早餐的丢失是不可能通过吃宵夜弥补回来。话说回来，吃宵夜反而会增加胃肠的负担，增加癌变风险。

  

老胃病的人应该严格注意平时的饮品，如浓茶、咖啡、碳酸性饮品等都是禁忌症，而牛奶和热水对身体有极大的帮助。每天早上起床后的第一件事可以先喝一杯牛奶，牛奶对胃黏膜可以起保护作用，喝完牛奶后在吃东西对胃的刺激小。多喝水，特别是热水，因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。

 

另外忌烟、酒、酸辣等刺激性食物，这些都是极度刺激胃的。过度贪凉饮冷对胃特别刺激，特别是酷暑时节。蔬菜水果中有很多的维生素和纤维素，这些都是人体所必须的，所以应该足量。菜和果皮的纤维比较多，可以少量食用，不容易消化。但是对于有糖尿病等基础病的情况下，还是根据能量的摄入选择瓜果蔬菜的搭配。

 

胃病主要靠“养”，不是靠“治”，作为一种慢性病，很难在短期内有所改善，所以从心理上千万不能着急。

 

作为老胃病的人们，一定对自己的病要有信心，胃病的发生发展本身就是一个漫长的过程，不可能一蹴而就，所以慢慢的改变得从小事做起，不积跬步，无以至千里，只有小的改变才能得到质的飞跃。

作者：王庆春

凡是药物都是有副作用的，因为口服药物第一站就是到达胃里，所以会刺激胃黏膜，引起消化道症状，如恶心呕吐，腹痛，反酸等消炎药是清除身体发炎抑菌的功效。消炎药归属于抗生素类抗生素。过多服食消炎药，会对胃肠导致损害，另外还将一切正常的病菌杀除。那吃西药伤胃了怎么办？

1、出現胃部不适时，还要立刻终止服食抗生素，另外服食一些健胃健脾的药物开展调养，能够早中晚各一杯纯牛奶，维护消化道。

2、平时饮食宜细嚼慢咽，饮食多细多软宜易消化。不要吃过硬的食物，不要吃得太快，不要吃油腻的食物，不要吃辛辣刺激的食物，饮食宜清淡为主。平常饮食搭配要口味淡易于消化，多以湿热食材主导，多吃蔬菜水果，防止辛辣食物辛辣食物，每日坚持不懈适当健身运动。

3、选择合适的药物。可以选择的药有很多，不要选择对胃伤害的药物，空腹吃药肯定会对胃有损害，所以尽量选择可以饭后服用的药物。

4、仔细阅读使用说明书。在吃西药之前，应该仔细的阅读使用说明书，了解药物的禁忌症和不良反应，以尽量避免意外情况的发生。如果在吃药之后，药物刺激的胃部，导致患者出现了胃难受的现象，那么千万不能疏忽大意，应该及时寻找医生的帮助，以尽量避免更严重的后果发生。

绝大部分的西药都会对胃造成较大的刺激，如果服药方法不正确，还有可能导致患者出现胃胀、胃痛、腹泻、恶心、嗳气、反酸等一系列的症状，从而对消化道健康造成严重的影响，所以我们千万不能够忽视这种现象。患者在服药之前，应该严格听从医生的嘱咐，并且要仔细的阅读使用说明书，如果医生和说明书都没有特别的标注，那我们最好在饭后服用，这样可以有效减轻药物对胃黏膜的刺激。同时我们还要严格的控制好服药量，千万不能够超量服用，否则那样非常容易导致身体出现严重的不良反应。

很多人对于早饭都不是很重视的，认为工作忙，压力大，晚上熬夜睡觉晚，所以早上就会赖床，进而就会利用早饭的时间来进行睡觉，但是做法是错误的，时间一长就会导致我们出现胃病。那么我们该如何在生活中保养我的胃部，引起的具体原因有哪些？

 

如何保养？

 

1.多喝些粥

 

早餐或晚餐可以多喝粥，因为粥煮了，米变软了，更容易消化，尤其是小米，本身就有养胃的煮成粥养胃效果很好。

 

配料煮熟后，得到充分释放，再加上更容易消化，对身体健康十分有益。然而，粥我们可以放凉再喝，因为热的容易刺激食道和肠胃。

 

 

2.注意早餐

 

早上7:00-9:00是胃经的最佳时间，也是养胃的最佳时间。很多人早上时间紧，总是不注意早餐，要么不吃，要么乱吃，都是会产生不良影响的。

 

经过一夜的消化，早上是人胃最空的时候，吃饭是非常必要的。但同时也要注意早餐的质量，多吃温热的食物。早上不要一起起床就喝冰水，可以喝热牛奶、热粥等。然后搭配一些淀粉食品。

 

3.细嚼慢咽

 

进食时，不要快速进食。食物很难咀嚼。大颗粒食物进入胃无疑会增加胃的负担，不能消化的食物只能排出体外。也就是说，吃得太快不仅会增加胃的工作难度，还会造成食物营养的浪费。

 

4.饮食规律

 

每天吃三顿饭，一定要按时吃，不要因为工作忙，就等忙完了再吃一顿大餐，这是对胃的一种破坏。前面已经说过，很多情况下胃痛，都和饥饿有关。现在，由于吃不起饭而导致饿得胃痛的情况已不多见，多为主观因素所致。

 

具体的原因是什么？

 

一、精神紧张

 

当一个人紧张、烦恼和愤怒时，他的不良情绪可以影响神经系统，导致胃肠功能出现障碍，就会使胃酸和胃蛋白酶的分泌会多一些，进而导致胃血管出现收缩、幽门痉挛和排空的障碍，胃黏膜保护层受损，导致自我消化和溃疡。

 

二、酗酒无度

 

大量的饮酒会直接损伤胃黏膜，严重的话会引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃损伤。

 

 

三、过度疲劳

 

如果出现疲劳过度，肠胃就会出现供血不足的现象，进而导致内分泌出现紊乱，胃酸就会分泌过多，进而导致黏液出现减少，就会使胃黏膜出现损害。

 

四、饥饱不均

 

饥饿时，胃中的胃酸和蛋白酶的浓度会比较高一些，容易引起自我消化功能。如果我们暴饮暴食的话，很容易损害胃部的自我保护机制；如果胃壁过度的扩张，就会使食物停留的时间过长进而就会导致胃部出现损伤。

 

五、饮食不洁

 

胃和十二指肠溃疡的重要诱因就是幽门螺杆菌感染。溃疡患者可以通过餐具、牙具、接吻等密切接触感染。不干净的食物也是感染的原因之一。

 

六、晚餐过饱

 

有些人经常把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃晚饭或者睡觉前吃点东西。这样做不仅会导致睡眠不足，容易导致肥胖，还会因为刺激胃黏膜导致胃酸分泌过多而导致溃疡。

肠梗阻是一种疾病，肠内容物不能正常运行、顺利通过肠道，就称为肠梗阻。这是外科常见的疾病，尤其是在老年人中发病率高。虽然梗阻会引起严重的全身反应，但只要及时诊断、积极治疗，肠梗阻大多能够完全治愈。

 

有以下症状要警惕

 

绞痛

 

阵发性绞痛，疼痛多在腹中部，也可偏于梗阻所在的部位。腹痛发作时伴有肠鸣，自觉有“气块”在腹中窜动，并受阻于某一部位。有时光看腹部表面就能看到腊肠样的肠子形状和肠蠕动的波形。

 

呕吐

 

在肠梗阻的早期，病人会反射性呕吐，吃口饭或喝口水都会吐。如果呕吐出现得早、频繁，那么可能是高位肠梗阻。反之，如果出现得晚，吐得少，吐出的东西还像粪便，那么则可能是低位肠梗阻。

 

腹胀

 

梗阻发生一段时间后会出现腹胀，其程度与梗阻部位有关。高位肠梗阻腹胀不明显，低位肠梗阻及麻痹性肠梗阻腹胀显著，遍及全腹。如果腹部隆起不均匀对称，则是肠扭转等闭袢性肠梗阻的特点。

 

 

没有排气排便

 

完全性肠梗阻发生后，病人多数没有排气排便;但梗阻早期，尤其是高位肠梗阻，可因梗阻以下肠内尚存的粪便和气体，仍可自行或在灌肠后排出。

 

老年人由于全身各脏器的退行性改变，肠道功能低下，肠道的消化、吸收、分泌、顺逆蠕动等功能易出现紊乱。一般成年男性能消化的生活食物，在老年人的胃肠道内可能不易被消化。

 

这些未完全消化的团块成年男性可顺利排出，老年人则可能排不出，因而堵塞肠腔，导致肠梗阻。老年人肠道消化液分泌减少，加之肠蠕动无力，常有习惯性便秘，生活食物残渣聚集成秘结的粪块也可引起肠梗阻。此外，老年人如伴其他疾病病毒，使胃肠道的分泌蠕动进一步降低，也是诱发生活食物性肠梗阻的因素。

 

肠梗阻大致可分为三种类型：一是机械性肠梗阻;二是动力性肠梗阻;三是血管性肠梗阻。急性肠梗阻90%以上都是属于机械性肠梗阻，多由过量饮食、消化不良而引起，其典型症状是腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气(即不能放屁)等。

 

暴饮暴食，肠道功能紊乱是引起肠梗阻的诱因，所以日常饮食要注意营养丰富易消化，少量多餐，不要吃刺激性较强的食物，这样可以减少肠梗阻的发生。

 

 

老年人要特别注意，不要过量食用过多的花生、瓜子，空腹吃大量的柿子、杨梅、山楂等这些导致肠梗阻的食物。对于曾发生过肠梗阻或有腹部手术史的人，尤其要加强预防，如果平时肠胃功能不良，可适当采取中医药治疗，以调理肠胃。

 

中年人在饱食后勿做剧烈运动，以防止肠扭转的发生。日常还需注意饮食卫生，不洁饮食不仅会引起急性胃肠炎，也会引起肠梗阻。如急性胃肠炎严重时，反复腹泻会造成“麻痹性肠梗阻”。

胃部是人体的重要器官，通常一天三餐都要靠胃消化。对胃的保护非常重要，特别是对胃病患者。所以，吃什么才能保护胃？平时应如何调理？ 

 

吃什么保护胃

 

鸡蛋

 

鸡蛋中富含卵磷脂和脑磷脂，脑磷脂对肠胃粘膜具有良好的保护作用。

 

 

南瓜

 

南瓜能补血，也能养肠胃排毒，富含果胶，能吸附重金属、铅等有毒物质，有排毒作用，能保护肠胃不受刺激，减少溃疡的发生。

 

胡萝卜

 

胡萝卜中富含的胡萝卜素能转化为维生素A，维生素A不仅能护眼，而且能增强人体抵抗力。是养胃的好选择哦。

 

红薯

 

红薯是一种天然的“长寿食品”，它不仅无农药残留，而且营养价值丰富。红薯中含有大量的黏蛋白，能提高人体的免疫能力。并有抗ROS作用，是抗肿瘤最理想的食物。

 

护胃方法

 

日常饮食有规律

 

好的生活习惯对于养胃护胃来说至关重要。人生应该规律，饮食也应该规律。如此可以使胃部的运转更健康，更稳定。

 

重视三餐搭配

 

尤其是早饭要吃好，晚饭不要太油腻。常言道，早饭吃好，中餐吃饱，晚餐吃少。

 

关注食量

 

每顿饮品要少，七、八分饱就可以了，忌过量饮食。食品的品种和烹调方法要精细易消化，粗糙的，含粗纤维的食品不易消化，也容易引发胃痛，增加胃部的不适。

 

 

食物温度适宜

 

不要喝冷饮，不要吃冰淇淋，尽管天气很冷，但也不要吃过热的食物。食物必须清洗干净，烹调食物时还应注意清洁卫生。

 

食品必须保持新鲜

 

避免食用过期或存放过久的食物。烹调食品应清淡，不吃油腻，重口味的食物，忌辛辣刺激的食物。

 

吃饭的时候细嚼慢咽

 

咀嚼食物后，食物中的颗粒会变小，唾液中的淀粉酶初步与食物中的淀粉相反应，将淀粉转化为葡萄糖，可减轻胃的消化负担。

 

保持良好情绪

 

遇到事情紧张、烦躁、易怒的生理调节会受到一定的影响，对胃的分泌和消化功能都会造成一定的影响，所以放松心情，可增加食欲，促进消化吸收。

 

概述：通过以上介绍，相信大家对保护胃的食物有了更多地了解。此外，本文还介绍了养胃护胃的方法，希望对大家有所帮助。如今，大家工作压力都很大，对于胃部的养护更要注意。

生活节奏的加快，让很多人因为繁忙的工作而忽略了吃饭的问题，要么忘了吃，要么没时间吃，或是饿极了之后又一次吃的太多，从而给肠胃造成了很大的负担，久而久之，胃病就“找上门”了。

 

虽说有病吃药是常规操作，但俗话说“三分治七分养”，对胃病来说养胃才是正理，通过我们日常饮食的调理就能够起到很好的养胃作用，那到底该吃什么？怎么吃？我们今天就来聊一聊饮食养胃那些事儿。

 

 

日常饮食养胃的原则

 

1、 定时定量

研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺地分泌，更利于消化。到了进餐时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律地活动。饭只吃七分饱，忌暴饮暴食^[1]。

 

2、 细嚼慢咽

一些人由于工作赶时间，或不良的进食习惯，吃饭总是狼吞虎咽，这样非但不利于消化、吸收，还会增加肠胃的负担，因为粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等不适。所以在进食时，我们应尽量将食物变“细“、变”碎“，咀嚼的次数越多，随之分泌的唾液也就越多，有利于胃黏膜的保护。

 

 

3、 饭前喝汤

不少人有煲汤、饮汤的习惯，好的汤品不但味美，而且滋补、养生。然而喝汤也要讲求时间合宜。饭前一小时喝点汤品，可以更好的促进胃液分泌，使胃进入积极、活跃的“备战“状态，更利于消化、吸收；而若是饭后饮汤，汤水会稀释胃液，增加消化困难。

 

4、 温度适宜

进食的食物温度要适宜，以“不烫不凉“为度，千万不要因为天气炎热就使劲的吃冰棍、喝冷饮，又或者不少人喜欢用沸水泡茶喝，因为无论是过冷还是过热的食物进入胃部，都会对胃黏膜造成刺激，长期容易引起胃病。

 

5、 新鲜清淡

烹饪食物尽量清淡，不要吃过于油腻、重口的食物，忌辛辣、刺激性的食物，因为这些食物对消化道都具有较强的刺激性，容易引起腹泻或消化道炎症。同时，食材一定要新鲜。

 

哪些食物更养胃？

 

有了好的进食习惯，再来看看该吃些什么？其实在我们日常的生活中有不少经济、实惠，却不输药材的好食材的，需要养胃的朋友不妨试一试。

 

 

1、 山药

山药具有健脾益气的功效，经常食用可提高机体免疫力，因为其中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢、刺激胃肠蠕动，加快胃肠内容物的排空，例如时常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状的脾胃虚寒者就非常适合食用，经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。

 

2、 南瓜

南瓜性温、味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含的成分能有效的促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，其中所含的丰富果胶还可以保护胃部免受刺激、减少溃疡，很适合胃病患者食用。

 

3、 小米

小米具有健脾和胃的作用，非常适合脾胃虚弱者食用，尤其是小米粥的粥油，补益肾精、健脾和胃、大补元气，适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。同时，小米还有防止反胃，呕吐的功效。

 

 

4、胡萝卜

胡萝卜具有健脾化滞的作用，适合消化不良者食用。对于小儿消化不良，可取胡萝卜250克，盐3克，一同煮烂后去渣取汁，每日3次服完，连服3天。

 

参考文献

[1] 王荣华.饮食养胃12原则[J].现代养生,2014,(01):9-10.

现在社会的进步就会促使我们也有很大的压力，因为很多东西一直都不断地更新，所以我们需要去接受和学习，进而就会导致我们的压力也是比较大的。就造成现在很多人都有暴饮暴食的习惯，却不知道这种行为会对胃造成很大的伤害。

 

那么在平时养胃的时候可以吃什么食物呢？我们一起来看看。

 

第一，香菜

 

尽管很多时候很多人都不喜欢香菜的味道，觉得它很刺鼻，但必须说香菜的确是养胃的好食物，因为其菜根可以使肠胃的蠕动加快，可以使肠胃里的食物蠕动得更快，加速消化和排泄。另一方面，香菜的根部也可以帮助我们促进血液的循环。

 

 

第二，大米粥

 

大家都知道，胃不好的时候，我们可以用粥适当养胃，因为粥是轻食容易消化和吸收，尤其是八宝粥，里面有花生、杏仁、白糖等，热量比较高，但是营养元素却是比较充足的，对胃有很大的好处。而且富含大量的蛋白质、脂肪等营养物质，能有效保护胃部。

 

第三，土豆

 

马铃薯是家常菜中出现最频繁的一种，不得不说，马铃薯富含大量的维生素C，不仅可以增强胃黏膜的抵抗力，预防胃溃疡，而且还可以促进已经发生的胃溃疡愈合，一般用于辅助治疗胃病和十二指肠球部溃疡。

 

第四，木瓜

 

木瓜中含有大量的木瓜酵素，能帮助分解和加速蛋白质的吸收，减轻消化不良和胃炎的现象，木瓜含有大量的维生素A和C等，可以调节体内的激素分泌平衡，可以帮助我们预防疾病的发生。而且木瓜中含有的酶也可以促进血液循环。

 

第五，山药

 

山药中含有大量的蛋白质、维生素、微量元素等，可以帮助我们促进消化和吸收，还可以帮助我们增强自己的体质，加快胃肠道的排泄功能。

 

 

第六，花生

 

花生仁含有的可溶性化学纤维素可以被身体吸收利用，而且可以吸收液体导致膨胀，从而带动体内的排泄物可以加速的排出。还可以吸收毒素的物质，减少有害物质在体内进行堆积，帮找我们降低患有胃部的疾病。

 

第七，秋葵

 

秋葵花含有多种营养成分，果实中含有果胶和糖类黏液，既能保护胃壁，又能促进胃肠蠕动，预防便秘。

 

以上的七种食物，在日常生活中我们可以多吃一些，但是需要适量，可以帮助我们减少患有胃病，还可以帮助我们胃部的消化功能。