随着社会的进步，越来越多人开始意识到定期体检的重要性，体检不是什么“特效药”，无法帮我们解决疾病，但通过研究体检报告，我们可以更好地了解自己的健康状况，也能在治疗疾病的过程中，方便医生工作，提高治疗效率。

  
但如果大家看不懂体检报告的话，那就需要多下功夫了，因为看懂自己的体检报告，是根据自己的健康状况调整饮食和作息的第一步。“甘油三酯”可能大家都听说过，也在体检报告单上看过这个字眼，但很多人却并不理解它的意思。

 

其实，“甘油三酯”的数值偏高，一般都意味着我们体内的血脂超标了，这对于很多中老年人群来说，还是非常普遍的，因为他们在饮食上更加马虎。但血脂超标可不是一个小问题，尤其是上了年纪以后，高血脂问题可轻可重，我们必须提高警惕，不能抱有侥幸的心理。

 

甘油三酯升高，通常情况下跟我们的饮食习惯有关，但不良的生活习惯也会影响脂肪的代谢，引起甘油三酯升高。

 

  

3个“坏毛病”，若不及时改正，甘油三酯会居高不下

 

无肉不欢

 

对于很多朋友来说，肉类才是饮食结构中的重要部分，有的人甚至能一天三餐顿顿吃肉。但从健康饮食的层面上来说，均衡饮食才是我们应该追求的，确实，吃肉会让我们产生满足感，但肉类也无法满足身体的一部分营养需求，尤其是对于膳食纤维和维生素的需求。

 

而长期无肉不欢，则会让我们体内囤积大量的脂肪，这些脂肪很难完全被代谢出去，只能堆积在我们的血管里，导致甘油三酯升高。血管本应是血液流通的场所，一旦被脂质“占据”，很容易增加血管堵塞的风险，对于中老年人群而言，实在危险。

 

  
爱喝含糖饮料

 

相信大家应该都听说过饮酒会导致脂肪代谢异常，但很多饮料也会加重甘油三酯升高的症状，因为大部分饮料中都含有大量的糖分，比如可乐、果汁、奶茶等，越是受人欢迎的饮料，越存在健康隐患。如果你平时爱喝这种饮料甚至含有奶盖的奶茶的话，相信你的血脂水平一定不低。

 

糖分除了是体重的“天敌”之外，也是高血脂的“好帮手”，因为糖分会在我们体内转化为脂肪，而这些脂肪也无法被全部代谢出去，显然，也都会成为高血脂的“贡献者”。

 

无节制地熬夜

 

不论是年轻人还是中老年人，现在都有熬夜的习惯，自从有了手机之后，很多人在凌晨时分还在刷抖音、看视频。每个人一天都只有24个小时，如果大家要占用本该属于睡觉的时间，那么身体很快就会提出“抗议”。

  
睡眠之所以很重要，不仅是因为它能保证各个器官得到了充足的休息时间，也影响了各个脏器正常排毒代谢的能力，如果长期睡眠不足，脂肪的代谢就会异常，导致甘油三酯升高，继而影响血脂水平。

 

3个好习惯，是高血脂的“天敌”，希望你能坚持

 

多吃粗粮

 

我们常常会遇到各种吃美味佳肴的机会，有的机会很难得，所以很多朋友的信念也会动摇，但如果你的甘油三酯数值较高，希望你能拎得清轻重，不要为了一时的食欲而抛弃健康。粗粮中 含有丰富的膳食纤维，若用来代替一部分主食的话，不仅能控制食欲，促进排便，还能帮助代谢体内多余的脂质。

  
坚持运动

 

虽然现在很多人宁愿在家里躺着也不肯出门运动，但坚持运动的好处确实是出乎我们预料的，但需要坚持得久一点。在运动的过程中，我们除了能出汗排毒之外，还能灵活关节，最为关键的是，运动可以燃烧脂肪，帮我们减轻体重，最终降低血脂。

 

远离甜食

 

甜食是很多老人、女性最爱的食物，尤其是上了年纪以后，牙口不好，很多东西都吃不动，只能吃一些软糯的糕点，而这些糕点往往都是高油、高脂、高糖类食物，很容易增加肠胃的消化负担以及身体的代谢负担。前面也提到了，大量的糖分会转化为脂肪威胁血管健康，所以，若想血脂稳步下降，首先就要戒掉爱吃甜食的习惯。

  
总结：高血脂一直以来都是很多人的心病，但解决这个心病的方法也很简单，就怕你不愿尝试！希望大家都能慎重考虑一下，别把高血脂不当回事。

今年夏天的减肥似乎比以往的减肥更加热烈，大街上满眼望去都是瘦瘦美美的人。减肥这个话题真的是反响极其热烈的话题了。有人想美，有人害怕胖了会生病。像脂肪肝等。其实并不然，只有胖胖的人因为爱吃太多的高热量和油脂才得脂肪肝吗？然而现实不这样，饿着也会得脂肪肝！

 

“饿”出来的脂肪肝：随着减肥的方法也是层出不穷，比如哥本哈根、辟谷、轻断食、节食等变着花样的方法。很多人不想动，比较懒就会选择一些图省事的方法去减肥，极大多数选择饿着自己去减肥。

 

 

当人在处于饥饿的时候，身体消耗脂肪就会需要葡萄糖和氧化酶。能量不足，不足以产生这些东西，身体就会用其他部位的脂肪等物质来转化。而这些物质的转化需要通过肝脏进行，所以就会滞留脂肪在肝脏上。机体又因为缺乏营养没办法代谢掉肝脏的脂肪，就会造成脂肪肝的形成了。

 

用“饿”来减肥还有哪些坏处？

 

1、缺乏各种维生素

 

当你身体吃的东西不足以来提供身体的维生素的时候，身体的肠胃等就会遭受损伤，还会伤害生殖系统。维生素的缺少就会影响皮肤的红润有光泽，合成胶原蛋白不足，排毒系统停滞。免疫力也会有所下降，也会因为因缺乏B族维生素而代谢减慢，从而容易变胖。

 

 

2、缺乏优质蛋白

 

当营养不充足的时候，身体最优先消耗的不是我们的脂肪，而是我们的蛋白质就是我们身体机能的保障。当我们代谢出现紊乱，蛋白质也不被完全分解，就会造成自由基增多，这个就是是我们变老的根源。皮肤容易变暗沉，内分泌失调和紊乱，造成脸上长痘痘和毛孔粗大等。

 

3、基础代谢降低

 

长期饿肚子就会让我们机体的各个营养物质失衡，机体为了维持我们的活动，就会降低基础代谢去适应。身体每每消耗脂肪的能力下降，就会让我们减肥的速度变慢，这也是为什么我们减肥总是遇到瓶颈期的原因。

  
4、容易反弹

 

很多人总说自己减肥得不到效果，看起来越来越肥。那是因为当你摄入的过少的时候，身体就会出现血糖的降低，还可能浑身无力甚至头晕等。身体的平衡失调，热量负荷，身体就会想要维持自身运转而开启保护。这时恢复饮食，或者因为瓶颈暴饮暴食，都会导致热量迅速的上升，而身体代谢热量的速度没有上来，就会迅速发胖反弹。

 

不止这些简单的危害，长此以往的这样减肥，只会伤害我们的身体运转能力，导致我们身上出现其他疾病还会让自己的情绪变得容易波动，因此合理的对待减肥是非常重要的一件事。

合理减肥瘦身易碰上的5个误区：

 

1、每天跑步也没瘦

 

每天起床后就先围着操场跑了个四五圈，晚上再跑四五圈。也没间断过，吃饭上也很注意，热量没有很高。但体重还是只上不下。

 

听着其实感觉已经很大的运动量了，但是没有效果，这是因为你长期维持一个运动方式，身体已经接受和习惯这个强度，就会对体重下降没有太大效果了。可以换个时间或者加一点强度，换个运动方式，可能效果会不一样。

2、“健走”随便走走

 

当下定下了决心去运动，但是你只是缓慢的走下班回家的一小段路，每星期还就一次，当然效果不大。健走，你要稍微快一点，心跳在130之下，每星期3次以上，超过30分钟才有效果。

 

3、盲目锻炼肌肉

 

减肥是有氧和无氧的结合。若是你只是简单的举举哑铃，那胳膊并不会细，只是锻炼了肌肉线条和形态，没有达到燃烧脂肪。因此要想燃烧脂肪，每天最好加上30分钟以上的有氧。

  
4、爬楼梯只看高度

 

爬楼梯是现在很流行的一个有氧燃脂运动，但是好多人还是没瘦下来，那是因为你只看爬了这么高了就停止，即使20层楼花了十分钟，但是时间还远远没有达到20分钟以上，身体当然就不会运作。

 

5、不是出汗越多就会瘦

 

有的人运动会出很多汗，有的人则不会。即使挥汗如雨也不一定会瘦，那只是缺失了水分，机体为了维持体温恒定才出汗，并不是挥发的脂肪。

正确减肥怎么做：

 

一、设立目标，鼓舞自己

 

刚开始减肥的时候，不要盲目的去设计目标，夸大化，导致自己空想，以至于达不到的时候自暴自弃。设置一个好达成的目标，像一个十斤这种，实施起来风险性极大，极高的自律和原则才能实现，对减肥实施很不友好。比如一个月3-5斤，实现性比较强，还不会有太大压力，不会太紧箍自己。时刻鼓舞自己加油，积极向上。

 

二、合理饮食，细嚼慢咽

 

减肥时候饮食一定要保证是均衡的，热量不高并且好吃又饱腹。水果蔬菜、主食蛋白质都不要少。吃饭的时候控制好速度不要太快，饭后记得散散步，但是不要太剧烈的运动，有助于消耗脂肪和吸收营养。晚餐不用吃太多，吃好就行，搭配多吃一些蔬菜，补充维生素。

切记，少吃一些高热量，不要有事没事都吃。馋的时候吃一点，也不要太多，控制好份量才是最关键的。

 

三、适当运动，喝茶调理

 

运动和吃饭一样重要。减肥就是要管住嘴，还要动起来。因此每周3-5次的锻炼身体，不仅能减肥，还能有助于身体健康。

 

减肥的人都爱喝一些茶，不仅没有副作用，还可以调节身体代谢，排毒消解脂肪。从古至今，流传到现在。方便的话就可以准备冬瓜、决明子、薄荷、山楂、橘皮、荷叶、玫瑰花、玫瑰茄、木犀科粗搭配在一起，还可以防止贪吃摄入的油脂推挤在肠胃，排毒养颜。运动前喝还能增强代谢，跟朋友聚会也毫无压力。

 “小李，今天中午又不吃饭？吃点菜也行啊。”

“Dr.京，不必再劝，我这次减肥的决心很强，什么都阻拦不了我的！我要和代餐相亲相爱，代餐就是这个世界上最好吃的东西！”

小李一副我意已决的样子，但Dr.京却不禁感到疑惑：代餐减肥真的靠谱吗？

大家都知道，减肥的终极奥义是“管住嘴，迈开腿”，但对于日常加班的打工人来说，迈开腿并不是什么易事，要想做到“躺着也能瘦”就只能靠管住嘴了。

而最近出现的代餐减肥法就在减肥人士中广为流行。

 

 

代餐到底是什么？

所谓代餐，顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物，最早的代餐其实适用于临床上没有办法经口摄入达到目标量的患者，但当下大家更多的是用于减肥、体重管理等。

常见的代餐形式有代餐粉、代餐饼干、代餐奶昔以及代餐粥等。

代餐除了能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质如蛋白质等，还具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。如利用魔芋为原料生产的鲜花派、五谷杂粮辗磨的杂粮粉。

 

代餐作为控制体重的一种膳食方式，已经得到科学界的认可，被研究证实能够兼顾体重和营养均衡，那肯定就会有很多人在想，一日三餐顿顿都吃代餐可以吗？

答案当然是“达咩”！虽然代餐食品不像一些减肥药品那样直接对身体产生危害，但长期食用也会对身体产生危害。

 

 

代餐真的靠谱吗？

营养元素缺乏

除了一些特殊配方的食品，普通的代餐食品往往营养元素单一，不能满足一天中所需要的所有营养素的量，如果长期完全吃代餐，容易导致一些营养素的欠缺。

这种方式的减肥可能有效，但是把营养均衡和食物的膳食平衡打破了，带来的危害更大，只能是一时之举，不能作为长期之用。

品控难以把握 可能越吃越胖

市面上某些代餐饼干、代餐曲奇、代餐吐司，号称饱腹感强、吃了能减肥，但本质上就是小麦粉、糖、油为主要原料的不健康零食。

 

其碳水化合物含量占了一半的比例，本质上来说，这些“减肥代餐饼干”，和煎饼之类的粮食类主食差异不大。

每100g的某款减肥饼干，热量比同重量的炸鸡高出一倍还多！（人家炸鸡至少还富含大量蛋白质）吃它来减肥？可能你会越来越胖。 

可能导致暴饮暴食

很多代餐产品的广告词上千篇一律都会写上饱腹感能持续4-5小时，但实际上，一杯代餐奶昔/一袋代餐饼干能带来的饱腹感显然没有广告说的那么久。

再加上其单调的口味，意志力较差的人会在连续吃了几天代餐后表现出对食物的强烈渴望！

接着就开始暴饮暴食，火锅、炸鸡、面包，咸的甜的辣的各来一份，之后就开始节食，节食后又是暴饮暴食，如此循环往复，不仅没能减成肥，反而把正常的饮食规律都给破坏了，身体哪儿能吃得消？

 

导致疾病发生

代餐只是一种辅助手段，不是必需品。

长期不合理使用代餐替代日常食物，可能会使人体内的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素等摄入不均衡，继而造成营养不良、代谢紊乱、厌食症等问题，甚至出现体虚、乏力、头晕、胃肠炎、闭经、血脂异常等。

所以中国营养学会发布的代餐食品团体标准（T/CNSS 002-2019）提出：超过 2个月食用代餐食品，需要在营养师指导下进行；不宜长期食用代餐食品，可以把它作为没空吃饭的解决方案，但无法替代均衡的日常饮食，而且尽量一天不要超过一顿。

 

代餐的种类很多，营养减重的方案也不止一种，所以减重需要个体化且专业化的营养指导。

需要根据每个人的身体状况，特别是肝肾功能情况等，结合生活方式的干预，才能安全、有效、长期实施。

Dr.京希望大家能健康合理地控制体重，都能拥有理想的身材。

血脂中的“脂”总让人把它与脂肪间形成等号，于是每一个血脂异常的人，第一反应就是，肉吃多了。但《英国医学杂志》上的一项新研究却发现，导致高血脂的决定因素是“糖”。

 

国家心血管病中心统计显示，我国血脂异常患病率高达40.4%，人数超4亿。想要正确控制血脂，光少吃肉，是不够的。

《生命时报》结合权威期刊研究结果，邀请权威专家总结糖类对血脂的影响，教你科学控血脂。

 

受访专家
南方医科大学南方医院心血管内科主任医师  许顶立  

北京协和医院内分泌科副主任医师 李文慧
 

糖摄入与血脂密切相关

 

刊登在《英国医学杂志》上的一篇论文提出，在导致高血脂的因素中，吃肉多并非决定因素，吃糖类多反而更危险。

 

研究者指出，高血脂风险与糖有着密切关系，这一点在心血管疾病患者的饮食管理中常常被忽视。

 

转化为甘油三酯

人摄入过多的糖时，会转化为大量甘油三酯，血脂水平随之升高。

美国华盛顿大学研究发现，长期高糖饮食，会加快肝脏细胞储存脂肪的速度，导致脂肪聚集在肝脏周围，形成脂肪肝。

 

导致热量堆积

糖进入人体后会转化为热量，过剩的热量会以脂肪形式储存起来，血液中甘油三酯水平也会升高。

 

促进坏胆固醇合成

包括蔗糖、果糖、糖浆、淀粉在内的各种糖类能促进坏胆固醇合成。富含上述成分的食物有甜饮料、甜食、精制谷物(精米白面)等。

 

刺激进食

食用甜食后，血糖迅速升高出现应激低血糖反应，产生短暂的饥饿感，让人误以为自己没有吃饱而大量进食，最终导致肥胖和血脂升高。

 

抑制脂肪分解

血糖升高可能出现高胰岛素血症，产生胰岛素抵抗，抑制脂肪分解，进一步导致血液中游离脂肪酸和甘油三酯的浓度增高。

拒绝脂肪可能适得其反

 

血脂异常与否，主要看四项指标：总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯。

 

按照《中国成人血脂异常防治指南》的血脂异常参考标准如下：

 

高密度脂蛋白胆固醇：可以降低心脏病等心血管疾病风险，也被称作“好胆固醇”，血脂化验结果在1.3毫摩尔/升以上为好。

低密度脂蛋白胆固醇: 容易造成胆固醇在血管的堆积，增加心脏病风险，被称为“坏胆固醇”。

 

过分强调低脂饮食来降血脂，可能导致好胆固醇摄入不足，且因减少肉类摄入而食用过多的碳水化合物，更不利于控制血脂中的甘油三酯。素食造成的低蛋白血症，也可能因为蛋白缺乏会影响脂肪的正常运输，引起高脂血症。

 

饮食中增加不饱和脂肪酸的摄入比例，如坚果、深海鱼、豆制品、牛油果等，有助提升身体的好胆固醇。

控糖控脂，一个都不能少

 

中国高血压调查研究组调查结果显示，我国血脂异常知晓率、治疗率和控制率却分别仅为16.1%、7.8%和4%，平均每30秒至少有一人死于心脑血管疾病。

 

不管什么类型的血脂异常，都首先推荐饮食控制，除了要控制肉类等动物性食物的摄入外，控糖尤为关键。

营养均衡

要维持稳定的代谢和血脂，降低各种慢性疾病发病风险，日常饮食要做到营养均衡。

《中国居民膳食指南（2016）》推荐，成年人每天应摄入谷薯类食物250~400克，蔬菜300~500克，水果200~350克，肉类120~200克，且肉类最好选择鱼、禽、瘦肉等。

 

控制食量

进食量过大，多余的热量就会储存在体内，增加体重和血脂水平。饭前喝杯水或喝汤、吃饭时细嚼慢咽等，都可以达到控制食欲，减少饭量的作用。

 

限制饮食

“坏胆固醇”偏高时，要限制食物中的胆固醇含量在每天300毫克以下。不建议吃动物内脏、脑、蛋黄、螃蟹、鱿鱼等无鳞鱼类。

 

甘油三酯偏高时，要严格控制脂肪摄入，少用油，不吃肉眼可见的肥肉或动物油脂、奶油。尽量不吃或少吃甜食，水果每天食用不要超过200克。

 

减少糖摄入

世界卫生组织规定，每人每天糖摄入量应控制在总能量的10%以下，5%以下最佳。按轻体力活动女性每天消耗的总热量来计算，大约是22克。

一般来说，一罐苏打水含糖量为12克；一片全麦面包含糖量为8克；一块奶油糖含糖量约20克；一瓶500毫升的甜味饮料含糖量约40~50克。

 

学会看实物配料表，配料表中糖排名越靠后，糖含量越低。

 

主食的升糖指数越高，刺激胰岛素分泌越厉害，对血脂的影响越大。粗粮的升糖指数较低。

 

有意识地从每周一次减糖餐或者减糖食物开始，增加到每日少吃一种含糖食物，几个月后，口味就会变淡。

用水果、低脂牛奶和酸奶来代替甜食，或者用蜂蜜和果汁代替糖，都可以减少糖的摄入量。

此外，保持良好日常习惯，也是控血脂的关键。增加运动量消耗过多热量；戒烟限酒；养成早睡习惯；保持良好情绪。老年人、心血管疾病患者和肥胖人群，更要管好血脂，定期去医院复查。▲

 

本期编辑：罗榕

说起脂肪肝，很多人会下意识的将它与肥胖联系在一起。确实，一胖了，不但皮下脂肪会骤增，就连肝脏也会跟着“发胖”，久而久之肝功能受到破坏，容易发生病变。

 

可以肯定的是，肥胖的确是脂肪肝的高危因素之一，但却不是唯一因素，临床上约有1/3的脂肪肝患者身形正常，所以脂肪肝并不是专属于肥胖人的疾病。如果身陷错误认知，很容易误导拥有高危因素的‘非胖’人群失于察觉，掉以轻心，成为隐形的脂肪肝患者。

 

那么除了肥胖，还有哪些人容易患上脂肪肝呢？

 

  

“隐形”的脂肪肝人群

 

1、酗酒的人

 

长期酗酒是损害肝脏的第一杀手，健康人持续10-12天每日饮酒100-200克，可引发脂肪肝。据报道，经常嗜酒者中有20%-30%的可发展成为肝硬化，甚至是肝癌。

 

2、缺乏运动的人

 

多坐少动的工作方式和以车代步等长期不活动的人，热能得不到充分消耗，导致体内过剩的养分转化成脂肪，这些脂肪沉积在皮下时，表现为肥胖，堆积在肝脏内，则表现为脂肪肝。高达30%的白领人士患有不同程度的脂肪肝。

 

3、减肥太快的人

 

过度的节食减肥、禁食或用减肥药快速减轻体重，会导致体内没有足够的糖分来分解，在短时间内大量分解脂肪，增加肝脏代谢和合成负担，对肝细胞带来一定的损伤，影响脂蛋白合成能力，从而形成脂肪肝。

 

4、经常熬夜的人

 

人的肝脏在晚上11时至凌晨3时的活动能力最强，这也是肝脏的最佳排毒期，如果此时肝脏得不到休息，肝脏的血流量就会相对不足，势必加重肝脏的负担。同时，熬夜很容易进食夜宵，如果这样，多余的热量就会转化为脂肪贮存于肝脏，久而久之，肝脏的脂肪含量超标，导致脂肪肝。

 

5、老年人

 

随着年龄的增长，到了中老年时人体的新陈代谢会减慢，再加上运动量的减少以及性激素水平的失衡等，容易导致脂肪蓄积，继而脂肪肝也就容易出现了。

 

 

可是脂肪肝发生时无声无息，在早期甚至没有任何症状，我们该如何发现和预防呢？可以关注以下两种症状，如果出现，应及时去医院检查。

 

1、黑眼圈、眼睛发黄

 

肝功能减弱，分泌的黑色素细胞抑制素含量就会降低，会有更多的黑色素沉淀于皮肤，由于面部尤其是眼睛这一块皮肤比较薄，毛细血管分布也较为密集，所以症状更为明显，形成黑眼圈。若眼白浑浊并发黄，可能是肝细胞发生了广泛性损害，胆汁分泌功能减弱，使肝细胞对胆红素的摄取及结合发生障碍。血清中的胆红素浓度增高，流入淋巴与血液中，造成胆汁淤积，眼白就会出现浑浊而发黄的现象，俗称“黄疸”。

 

2、小红手

 

关键是看大小鱼际，许多肝病患者会在手掌大拇指和小指的根部的大小鱼际处皮肤出现片状充血，或是红色斑点、斑块，加压后变成苍白色，这是患上肝病的一个重要的标志。

 

因此，了解我们的身体，了解疾病早期的症状，防患于未然，才能保护我们的健康。

在不少人的印象里，脂肪肝只是胖子的“专利”。但其实，很多脂肪肝患者不仅不胖，而且还身形苗条。

 

 

近日，发表在中国《世界胃肠病学杂志》（《World Journal of Gastroenterology》）上的一项最新研究更是发现，人瘦且腰围正常，但却有脂肪肝的人占整体脂肪肝患者的12.9%。

 

到底什么是脂肪肝？为什么瘦人也“难逃一劫”？《生命时报》采访权威专家解读，教你一套为肝脏“瘦身”的科学方法。

 

受访专家

首都医科大学附属北京佑安医院肝病科主任医师  高冀蓉

中山大学附属第一医院消化科教授  钟碧慧

北京大学第三医院营养部营养师 张秋香

 

3个指标高，瘦人也会得脂肪肝

 

上海交通大学附属新华医院范建高等进行的这项研究表示，临床上不能以“胖瘦”来判断患者是否有脂肪肝，瘦人中脂肪肝也不少见。

 

 

这项研究共对2715位健康体检者进行了调查，在其中810位体型偏瘦且腰围正常者中，发现17.5%的人罹患脂肪肝，占整个人群的5.2%。

 

另外，随着身上“肉肉”的增多，脂肪肝的整体患病率还是会增加：胖人脂肪肝患病率较高为61.7%，超重的人为39.1%，在整体瘦人中为21.4%。而那些人瘦且腰围正常但却有脂肪肝的人占整体脂肪肝患者的12.9%。

 

✦ 那么同样腰围正常，但有脂肪肝的瘦人和没有脂肪肝的胖人有什么区别？

 

区别在于，这些瘦人基本都更为年轻，且代谢紊乱情况更糟：有更低的高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、更高的腰围身高比、舒张压、血小板计数、甘油三酯、血尿素氮等。

 

研究者指出，如果身形苗条，但腰围身高比、血红蛋白或甘油三酯3个指标高，最好用超声查查脂肪肝。

 

注：腰围身高比是指腰围与身高的比值。40岁以下人群腰高比应不超过0.5，40～50岁者不超过0.5～0.6，50岁以上者不超过0.6。

 

脂肪肝，不都是肥胖惹的祸

 

脂肪肝如今已超过病毒性肝炎，成为我国第一大肝脏疾病，且越来越呈年轻化趋势，但很多人对它仍不太了解。其实，不只是肥胖，以下原因都会让肝脏被脂肪“困扰”。

 

No.1营养不良

 

 

脂肪在体内的代谢、肝脏与血液之间的运输需要“交通工具”，这个工具称为载脂蛋白。当营养不良，特别是蛋白质摄入不足时，体内没有足够的载脂蛋白，无法把甘油三酯运出，就大量沉积于肝脏，形成脂肪肝。

 

 

所以，盲目减肥、长期吃素等都有可能带来脂肪肝。

 

No.2糖尿病

 

作为代谢综合征，它会导致身体对碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢发生异常，约50%的糖尿病患者可能患脂肪肝。

 

除了糖尿病，肥胖、高脂血症、高尿酸血症和高血压等与胰岛素抵抗密切相关，也会增加其他肝脏损伤因素的易感性，导致肝病发生及发展。

 

No.3长期酗酒

 

长期大量饮酒会损伤肝细胞，加上喝酒后食欲降低，食物的摄入量减少，食物中参与和组成脂肪分解代谢的酶——胆碱的摄入量减少，多余的甘油三酯难以清除，长此以往，易导致酒精性脂肪肝。

 

 

No.4肠道菌群紊乱

 

大量研究显示，小肠内细菌过度生长、肠源性内毒素血症及脂肪化的肝脏对内毒素敏感性增强等几大因素，与非酒精性脂肪性肝病的发生也有关系。

 

其他疾病如慢性肝炎、甲状腺功能亢进、柯兴氏综合征等，如果破坏了肝细胞膜的完整性，或导致肝内脂肪代谢异常、肝细胞缺氧，也都会造成脂肪肝。

 

No.5某些药物和化学物中毒

 

比如过量服用或密切接触四环素，砷、银、汞等重金属，三氯化烯、四氯化碳等有机溶剂，巴比妥，黄曲霉素等，都可引起脂肪肝。

 

脂肪肝来临有6个征兆

 

除了上述高危人群以外，普通人如果突然出现以下症状，最好及时去医院检查肝功能。

 

食欲不振

 

这是脂肪肝的常见症状，如果长时间食欲不振，除了怀疑胃炎外，更要警惕脂肪肝。

 

恶心、呕吐

 

轻度脂肪肝若伴有肝功能损害，常有恶心呕吐、厌油、右上腹隐痛、饱胀等不适感。

 

疲倦乏力

 

中度以上脂肪肝可能有倦怠、易疲劳的表现，少数脂肪肝病人还会出现轻度黄疸。

 

脖子粗

 

脂肪肝患者的平均颈围比普通人要大，也就是如果脖子变粗可能是脂肪肝的预兆。

 

维生素缺乏症

 

表现为舌炎、口角炎、皮肤瘀斑等，少数人也可能会有消化道出血、牙龈出血、鼻出血等症状。

 

内分泌失调

 

重度脂肪肝患者中，男性可能出现睾丸萎缩、勃起功能障碍，女性有月经过多、闭经等表现。

 

6招教你给肝脏“减减肥”

 

对于脂肪肝患者来说，调整生活方式是最有效的治疗。另外，没有合并代谢紊乱的轻度脂肪肝，在生活规律后也可能消除。

 

No.1培养健康的生活习惯

 

✦ 每天必须吃早餐；

✦ 每天三餐正常、规律，不吃零食；

✦ 保持适当的体重、坚持每周2～3次的适量运动；

✦ 保证充足的睡眠（每晚7～8个小时），不熬夜；

✦ 尽量不饮酒、不吸烟；

✦ 心理平衡，懂得自我调适。

 

No.2管住嘴、学会吃

 

✦ 低脂肪：烹调方式以蒸、汆、拌、煮为主；

✦ 高蛋白：尽可能选用一些优质蛋白的食材；

✦ 高纤维素：适量碳水化合物，选用含糖量低、纤维素丰富的果蔬；

✦ 多维生素：选用含B族维生素、维生素C丰富的食物；

✦ 食物品种多样化、少盐、忌刺激性调料；

✦ 少喝果汁。

No.3动起来

 

避免养成久坐少动的习惯，就增加热量消耗而言，能坐就不躺，能站就不坐，能走就不站，能快就不慢。

 

No.4重视体检

 

定期进行体检，具体包括身高、体重、腰围、血压、血糖、血脂、肝功能及肝脏B超等，以早期检出和发现肥胖症、糖尿病、高脂血症及其相关疾病，及时采取措施，阻止病情发展。

 

No.5忌擅自服用保肝药物

 

选用药物时要谨防毒副作用，避免或少用对肝脏有损害的药物；切勿擅自服用保肝药物或保健品，避免进一步加重肝脏的负担。

 

No.6药物治疗，定期复查

 

对于伴有明显转氨酶升高者，请及时就医，完善检查，在专科医师指导下服用护肝药物，3~6个月复查一次肝功能和B超，并定期随访。▲

 

本期编辑：赵子莹

高血脂，大家应该不陌生，它是三高的一种，高血脂大多数并没有典型症状，一般在体检中才发现的。人体的血液就像汽车的汽油，如果汽油中含有杂质过多，就会管道不通，那么汽车就没有办法运行。就像人体一样，血液中胆固醇或甘油三酯含量高，血液流通变得不顺畅,会使得血管堵塞。

 

身体出现3个异常，一个不占，恭喜血管还算通畅

1、视力下降或者短暂性的失明

 

如果你是经常玩手机，或者经常对着电脑，用眼过度，导致视力模糊，视力下降，这是很正常的。除此之外，没有任何征兆，出现视力下降，短暂失明的话，那你可以检查一下血脂。因为如果人体内血脂升高，血液中的脂蛋白就会从毛细血管流出去，然后过渡到视网膜，会影响视力下降，严重的会短暂失明。

  
2、头晕

 

如果你近期经常感觉到头晕，而且长时间得不到改善，不妨测下血脂，看是不是血脂升高的缘故。对于高血脂患者来说，血液的粘稠度本身就比正常高，粘稠度高，血液流动的速度就会慢，脑供血不足，会造成大脑缺氧的状态，而脑部缺氧的不适症状就是头晕。

 

3、腿抽筋

 

我们在睡觉的时候，一般会出现腿部抽筋的情况，我们就会想到缺钙，完全没有想到会跟高血脂有什么联系。这是不完全正确的。如果血液里脂肪含量非常高，那么胆固醇就会积聚在人体的肌肉中，然后导致肌肉萎缩，从而出现抽筋的情况。这个需要引起重视，频繁小腿抽筋，有可能是血脂升高。

 

  
血脂居高不下，原来是“它”在作祟

1、久坐

 

久坐，是现在很多的上班族们都存在的一个问题，上班族经常坐在办公室，很容易形成久坐的习惯，但是这样的习惯并不利于血脂的控制。在办公室里，长时间的久坐不运动，有时候连吃饭的时间都不想动，甚至是叫外卖，这种情况就直接会导致肥胖、血脂升高。

  
2、吃高油脂的食物

 

俗话说病从口入，血脂升高和我们日常的饮食习惯也有着很大的关系，如果上班族总是吃一些含有高油脂食物，摄入的脂肪就会超标，很难被人体吸收，就很容易导致血压血脂升高。所以想要将血脂控制在一个合理范围内，那么就要少吃高油脂食物，这样才能有效地去预防血脂升高。

 

 

3、抽烟喝酒

 

大家都知道抽烟喝酒对身体的伤害是非常大的，因为烟含有尼古丁和一氧化碳等有害成分，使血中的总胆固醇和甘油三酯水平升高，会直接影响到血脂的浓度，如果摄入的量过多，就会导致血液中血脂升高。而酒精在体内可转变为乙酸，乙酸使游离脂肪酸的氧化减慢，脂肪酸在肝内合成为甘油三酯，同时是极低的密度脂蛋白的分泌也增多，会导致血液中学值升高。

  
上班族做到这2点，避免高血脂

1、多喝水

 

众所周知，水被称之为生命之源。经常补充水分，不仅能保证体液充足，还能达到促进血液循环，加快毒素排出的效果。

  
2、坚持运动

 

高血脂症可以通过运动来治疗？体育运动不但可以增强心肺功能、改善胰岛素抵抗和葡萄糖耐量，而且还可减轻体重、降低血浆三酰甘油和胆固醇。建议每天坚持半小时的运动，长期可以帮助降低体内的血脂，可以多做一些像慢跑、瑜伽、、游泳、广场舞等有氧的运动，有利于稳定体内的血脂。

随着大众健康意识的提高，代餐逐渐走入人们的视野，无论是线上还是线下，总有人在“疯狂”推荐代餐减肥，那么代餐减肥真的靠谱吗？顿顿吃代餐就能瘦吗？靠代餐减下来会不会反弹？

 

 

且听我一一道来。

 

代餐减肥真的靠谱吗？

 

代餐分为全营养和非全营养两类，顾名思义，全营养代餐是可以满足成年人一餐的营养需求，而非全营养则只可代替一餐中部分膳食，但无论哪种代餐，都不建议使用超过两个月。

 

代餐减肥更重要应该配合个体化的减重方案、专业的营养指导，只有根据每个人的身体状况，结合生活方式干预，长期、安全、有效坚持，才能有好的瘦身效果，不可一言以蔽之。

 

顿顿吃代餐就能瘦吗？

 

代餐只是一种辅助减肥的手段。长期使用代餐是不符合人体营养需求的，可能会打破人体内的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素等摄入平衡，出现头晕、乏力、闭经等。

 

有些人甚至以为代餐吃得越少越好，但实际上并不是，我们每天摄入热量应该满足人体基础代谢。（基础代谢：人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。）

 

一日三餐进食代餐，热量太低，除非是个体方案定制，否则不推荐大家这么做，不但不能减重，反而伤身。

 

靠代餐减下来会不会反弹？

 

其实无论是用哪种方式瘦下来，如果后面不控制饮食，一日三餐小零食，晚上还有顿宵夜，睡前嘴不停，一样还是会再次长胖。

 

这不是反弹，只是心理上并没有瘦下来。健康瘦不仅是指身体上的改变，更多与心理上的健康有关，懂得控制日常饮食，配合适当运动，长期坚持，让身心达到和谐。

 

很多人觉得代餐吃不饱，其实并不是代餐的饱腹感不强，而是因为吃代餐并不像吃普通食物一样有满足感，所以这个时候大家可以搭配一些低卡的食物，来增加咀嚼感，让嘴巴得到满足。

 

温馨提醒：在挑选代餐的时候主要看配料表和营养成分表，挑选含蛋白质、膳食纤维含量高，维生素和矿物质丰富，同时碳水化合物低，不含添加糖的食品作为部分代餐食用。

 

市面上的代餐良莠不齐，大家要擦亮眼睛认真看配料表和营养成分表哦！

图片来源于网络，如有侵权请联系删除

 

相信很多朋友对高血脂都比较了解，尤其是生活条件好了以后，这类“吃出来”的疾病，更要警惕。很多中老年人群身上都有这样那样的问题，血脂、血糖、血压偏高的现象也很常见，但若不把这些“危险信号”当回事，恐怕会离健康越来越远。

  
众所周知，高血脂只是一个开端，当血管内的脂肪含量越来越高，血管的压力越来越大的时候，各种并发症就会纷至沓来，时刻威胁着我们的生命健康。很多高血脂患者最终都会成为心脑血管疾病的“目标人群”，若不想担惊受怕，在饮食上一定要注意忌口。

 

不良的饮食习惯是诱发高血脂的关键因素，当我们在享受美食的过程中，殊不知血脂已经悄悄升高。所以，若想降低血脂，首先就要改掉大吃大喝的习惯。

 

  
这3类常见食物，是高血脂的“好帮手”，希望你注意忌口

 

烟酒

 

不知道大家发现没有？长期饮酒和抽烟的人，他们在步入中老年阶段的时候，更容易受到各种疾病的威胁。烟和酒是破坏健康的“罪魁祸首”，但很多朋友却仍然不肯放弃，甚至想出各种理由为抽烟喝酒的习惯开脱。

 

其实香烟和酒精对身体毫无益处，如果大家以为它们能舒缓压力的话，那实在是太单纯了。压力大的时候，我们可以通过看娱乐节目、运动来减轻心理负担，放松神经，而烟和酒都是血管的“天敌”，长期坚持不良习惯，动脉硬化的几率也会明显增加，还会影响血管内脂肪和胆固醇的代谢，诱发脑卒中。

  
蛋黄

 

鸡蛋是我们日常饮食中的重要部分，因为其极高的营养价值，很多人在吃早餐、午餐、晚餐时都会把鸡蛋纳入饮食清单。但是蛋黄内也含有大量胆固醇，一天摄入一颗蛋黄已经足够，如果早上吃了水煮蛋，中午又吃炒鸡蛋，晚上又吃鸡蛋羹的话，那么血管内的胆固醇含量将会超标，从而升高血脂，威胁血管健康。

 

  
各类肥肉

 

相比于瘦肉，肥肉往往更受大家欢迎，因为肥肉入口即化，口感软糯，很多人也把肥肉当作胶原蛋白的来源。其实不论是减肥人士还是超重人群，都抵挡不住肥肉的诱惑，但大家也要意识到，我们吃下去的这些肥肉，都会作用到自己身上，大量的脂肪和胆固醇很难被全部代谢消耗掉，只能囤积在血管里，引起血脂飙升。

  
血脂升高，要坚持做两件事，保护血管健康

 

用粗粮代替精加工食物

 

很多朋友都不爱吃粗粮，觉得粗粮既不好吃又难以消化，但正是因为粗粮口感普通、膳食纤维含量高，才让我们不至于吃太多。而且相比于各种精加工食物，粗粮中的营养更加丰富、均衡，还能促进人体脂肪的代谢，提高胃动力。

 

用鱼肉代替各种肥肉

 

相信很多朋友平时都比较喜欢吃荤菜，对蔬菜却挑挑拣拣，其实肉类中虽然含有多种人体所需的营养素，但因为其脂肪含量和胆固醇含量也较高，所以并不适合大量食用，尤其是那些“肉食主义者”，很容易出现血脂超标的问题。而鱼肉则是典型的高蛋白、低脂肪、低热量的肉类，适合长期食用，且不会给血管造成压力。

  
总结：很多人都怕疾病找上门，但其实各种疾病来临，都不是毫无根由的，是我们不良的生活习惯把它们“招来”的，所以，要想平平安安过一生，就要学会克制自己的欲望，控制饮食，规律生活，为健康长寿“铺路”。
 
 

我们身体需要很多的营养物质来维持正常的生活，但是总是有人来说他们的坏话，让我们真真假假分不清楚。吃的时候不知道到底是该吃还是不该吃，给大家本来就忙碌的生活带来了更大的烦恼，今天就来给大家上一课，来谈谈两个生活中常见的关于体内营养物质的谣言，之后再吃东西就不纠结了。

 

一、饱和脂肪对身体真的不好吗？

这是我们常见的问题，有好多人都说饱和脂肪对身体有坏处，对我们健康不好，那什么是饱和脂肪呢，这是大家首先要了解的东西。

 

饱和脂肪，是以化学结构命名而来，这个名字给他带来了很多的“厄运”，在群众中名声非常的差。事实上，比起谈论饱和脂肪不饱和脂肪，化学上来说，更倾向于称它们为饱和和不饱和脂肪酸。我们可以在肥肉，家禽皮，椰子，橄榄油，蛋糕点心中发现这些饱和脂肪。

 

几十年的时间，人们总是普遍认为，吃一些饱和脂肪会增加患上心血管疾病的风险。这个理论成为了很多传统膳食建议的基石。然而，在我们过去十年的研究中发现，饱和脂肪完全是无害的。在一起大型研究调查在2010年对347747人，进行了多达21次的测试。没有发现任何摄入饱和脂肪和增加心血管疾病的联系。

 

而其他的一些研究证明：饱和脂肪对心脏疾病都没有影响。所以说啊，抵抗饱和脂肪的“战争”是没有任何意义的。

 

饱和脂肪还会增加高密度脂蛋白胆固醇也就是“好胆固醇”。结论就是：不要看到文章就把自己吓的什么都不敢吃了，像是黄油，椰子油或者肉类等这些食物对你的健康其实是非常有好处的。

二、蛋白质吃多了会对健康有害

许多人都认为，高蛋白质的饮食会对骨骼有损伤。这的确是真的，在短期内会导致骨骼钙的减少，但是长期的研究表明恰巧相反。其实呢，多摄入蛋白质是会增加我们的骨密度的，并能减少老年人骨折的风险。

 

第二种说法是，过多的蛋白质摄入会导致肾脏衰竭。真实的情况是非常复杂的，不能单一的拿出一个来说，虽然有些肾脏疾病患者确实应该减少蛋白质摄入，但是实验研究表明，蛋白质其实是无害的，反而还有很多的好处，像是增加肌肉量、减少体脂，降低心脑血管疾病患病风险。

 

 

总之大家对营养学知识还是略微有点单薄，才会容易被“忽悠”，大家一定要擦亮眼睛，不轻易相信网上的文章，一定要有自己的认识，查询一下知识之后再下结论。