在热衷减肥的年轻人中，轻断食拥有不少“粉丝”，因为它容易坚持；在中老年人的养生方法里，轻断食也有一席之地，只不过它常用另一个称谓——辟谷。

 

 

轻断食是一种“间歇性断食”的方法，有时正常吃、有时少吃一些，就能达到减肥、改善代谢的目的。

 

关于轻断食的好处，最近科学界又有好消息传来：研究证实它可能有助延长寿命。《生命时报》结合这项研究，采访相关领域专家教你科学地“少吃”。

 

受访专家

中山大学附属第七医院副院长  秦鉴

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授  范志红

中南大学湘雅医院营养科副主任医师 刘菊英

 

轻断食“激活”身体长寿机制

 

在《细胞·代谢》杂志上^[1]，美国国立卫生研究院的Rafael de Cabo博士的团队揭示了两种不同的断食模式延长寿命的关键代谢枢纽。

 

 

研究人员将小鼠分为随意进食、热量限制和只吃一顿3组，分别采用2种不同的饮食方案(NIA和WIS，2种方案的碳水化合物比例都是60%，但NIA是高蛋白高膳食纤维，低脂低糖，WIS正相反)，喂养20个月。

 

这项研究发现，每天一顿和热量限制这两种断食方式虽然有一些小的不同，但总体上都是通过激活丝氨酸-甘氨酸-苏氨酸代谢轴，从而保持肝功能的机制来达到延长寿命的效果。

 

研究人员不仅在小鼠中确定了这条通路，还在猴子模型中也进行了验证。从进化上来说，这个机制是保守的，因此在人类中，研究人员大约也能够成功复制这个结果。

 

“少吃点”带来6大健康好处

 

既往的一些研究，证实了轻断食为人体健康带来的益处。

 

1.减轻体重

 

轻断食方法已经被《中国超重肥胖医学营养治疗专家共识》纳入为正规减肥方法之一。

 

每周坚持2天轻断食，可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比，多数人在科学合理地限制饮食一周后体重都会有所下降。

 

2.降低“坏胆固醇”

 

发表在《美国临床营养学杂志》上的研究表明，轻断食可降低“坏胆固醇”（低密度脂蛋白胆固醇）和甘油三酯水平，却不影响“好胆固醇”（高密度脂蛋白胆固醇）水平。

 

3.有助控制血糖

 

一项刊登在《世界糖尿病杂志》上的研究指出，轻断食是一种安全的饮食干预，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。

 

轻断食在短期内不能有效降低血糖，但可提升胰岛素敏感性，利于防治糖尿病。

 

4.促进血液循环

 

发表在《上海中医药》杂志上的研究指出，轻断食有促进血液循环的作用，利于增强全身组织血氧供应。

 

5.预防老年痴呆

 

美国约翰•霍普金斯医学院研究发现，每周坚持两天轻断食，控制热量摄入，会对大脑产生积极影响，预防阿尔茨海默症(俗称“老年痴呆”)和帕金森症。

 

6.降低患癌风险

 

美国斯基德莫尔学院研究发现，轻断食利于降低身体氧化应激水平，而氧化应激水平和糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。

 

适合国人的轻断食清单

 

轻断食适合肌肉较壮、身体超重、腰围过大、血脂升高、胰岛素敏感性下降，且控制食量能力较差、工作忙碌没时间调整饮食的人。

 

目前全球流行的轻断食方法有4类。

 

No.1 5:2断食法

 

一周中有5天正常吃，其他不连续的两天为断食日，食量降到25%~30%，这种方法比较适合中国人。

 

范志红提供了一个5:2轻断食食谱，供断食日使用。

 

• 早餐为较稀的青菜燕麦小米粥（小白菜叶80克、燕麦片5克、金丝小枣5克、枸杞5克、小米20克，加500毫升水煮成粥）；
• 午餐为果蔬浆3杯（生藕或土豆100克、草莓和桃肉100克、维生素C片5片，加400毫升水，用高速打浆机打成匀浆）；
• 下午吃10克干枣或西梅干；
• 晚餐吃水煮木耳西兰花（水烧开后加半勺香油、少量盐和酱油）；
• 睡觉前半小时吃20克红小豆粉冲的糊糊。

 

No.2 果蔬汁断食法

 

1个月内选择不连续的2~5天断食，只喝白开水、果蔬汁和蔬菜汤，每日摄入热量控制在300~500千卡。

 

No.3 日内断食法

 

每天留出16个小时的胃部“空窗期”不吃东西，其余8小时正常进食，如晚上6点到第二天早上10点不进食，其余时间正常进食。

 

No.4 隔日断食法

 

一天正常吃饭，隔天食量降到25%~50%。

 

断食期间，食物应以低热量、高营养为主，如果蔬和清淡的汤、粥等。另外，在断食时也应适量运动，但不宜做剧烈运动。

 

需要注意的是孕产妇，抑郁症和晚期肿瘤患者，身体过度消瘦、营养不良的人，年龄在 18 岁以下、70岁以上等人群不宜贸然尝试轻断食。

 

参考资料：

[1] Aon M A, Bernier M, Mitchell S J, et al. Untangling Determinants of Enhanced Health and Lifespan through a Multi-omics Approach in Mice[J]. Cell Metabolism, 2020.

作者：梁霄

在人们患上甲型流感这种疾病后，患者的饮食方面要注意的地方是非常多的，特别是甲型流感严重的人，一定要在药物治疗的同时加强饮食护理，那么，甲型流感能吃什么食物 几个适合甲流患者食谱分享给你，希望能够让更多的患者受益。

1、梅子和大蒜。我们知道，梅子和大蒜对抵抗甲型流感有一定的效果，主要是起到杀菌消炎作用，能够防止防止甲型流感的并发症发生，比方说肺炎，患上甲型流感后，病毒就会通过呼吸器官的粘膜而浸入人体，进而致使身体出现炎症，梅子和大蒜中含有丰富的植物类固醇，这种物质能够减轻体内发生的炎症，起到缓解甲型流感症状的功效和目的。

2、茶和酸奶。在干燥的秋冬季，甲型流感病人要多喝茶和酸奶，宜及时补充水分，保持呼吸道粘膜的滋润，减缓咽喉肿痛和嘴唇干裂现象，临床发现，每天喝5杯红茶的人，在其体内会产生大量的抗病毒物质，这种物质能有效帮助人体抵御流感。

3、多补充水果蔬菜粗粮。日常饮食中，甲型流感病人应当多补充水果、蔬菜和粗粮，选富含维生素C丰富的蔬菜和水果，蔬菜主要是选择西兰花、番茄、油菜以及白菜等，水果的话选择猕猴桃、香蕉、苹果等等，另外，苦瓜卷心菜有清热泻火的作用，能有效增强人体免疫力抵抗力，对抗击甲型流感有帮助。

总之，甲型流感患者在饮食方面能吃的食物是很多的，主要是应该做到上述三方面，不过病人要想甲型流感症状快速消失的话，除了认真做好饮食护理外，积极而有效的药物干预治疗、保持良好的心态、避免情绪过度紧张等等对疾病的康复也是很重要的。

很多人误以为，只有高血压人群才会患脑溢血，或者更容易患脑出血，其实这只猜对了一部分。现实生活中，导致脑出血的原因可不止这一种，很多因素都可以造成血压不稳，更可以造成脑出血，只不过这两种结局都跟血管异常有关，所以人们才会将高血压和脑出血紧密联系在一起。那么，为什么没有高血压的人群，也会有患脑溢血的机率呢？今天，笔者就跟大家一起谈谈其中的奥妙，从而帮助大家更好地理解血压增高和脑部出血之间的关系。

　　

其实，脑部的出血主要是由局部血管病变引起的。人体血管几乎遍布全身各处，有些地方的血管口径较大，有些地方的血管口径较窄，有些地方的血管弹性很好，有些地方的血管脆性很高，真是因为血管性能参差不齐，才会造成不同的血管疾病。那么，作为人体“司令部”的大脑，其中的血管也是十分丰富的，人的脑部不仅有丰富的大血管，还有分布于脑组织各处的小血管，这些血管在脑组织里面弯曲的走向、曲折的排列，因而更容易发生病变。随着机体的衰老，人体的血管也会遭受氧化应激的损害，血管的弹性也会变得越来越差，因此导致了血压不断升高。

　　

高血压是人体血管变差的一个重要信号，它不仅说明血管的弹性不再像以前那样柔韧，而且也表明血管的承压能力也在不断下降。所以大家可以想象，人体的血液容量是不会变的，但是官腔会变狭窄、血管的收缩能力会变差，这就相当于给脆弱的血管施加更多的压力，所以才会导致血管破裂。不仅如此，脑部的血管比较细小，因而在同等条件下也更容易发生破裂，这就是为什么即使血压不高的情况下，脑部也会有血管破裂出血的症状出现。

 

那么，什么情况会导致脑部血管的破裂呢？很多原因都会导致血管发生病变，除了年龄增加，血管老化之外，还有很多的因素额可以导致血管破裂出血。比如，经常性的熬夜使得机体内分泌容易出问题，造成激素的水平波动不一，最后直接影响血压的调节，造成脑部血管破裂出血；情绪的波动加剧血液流速加快，使得机体的血压出现一过性的增高，造成血管被骤增的压力影响，造成脑部血管破裂出血；血管的管腔有大量的脂质堆积，造成管道越来越狭窄，这会使血液通过的时候更加困难，这也会造成局部的血压骤增，造成脑部血管破裂出血；血管有畸形的人群，因为血管有先天性的狭窄或走向不好，因而更容易伴随着衰老问题出现，比如畸形的血管造成血压增高，最后造成脑部血管破裂出血。

 

 

总而言之，大家不要以为引起脑部出血的原因就只有高血压这一种，平时多注意加强身体的锻炼，合理控制自己的饮食，才能从根本上预防血管破裂等疾病的高发，从而减少脑出血等疾病的发生机率。

人乳头瘤病毒HPV是一种属于乳多空病毒科的乳头瘤空泡病毒A属，是球形DNA病毒，能引起人体皮肤黏膜的鳞状上皮增殖。表现为寻常疣、生殖器疣（尖锐湿疣）等症状。 随着性病中尖锐湿疣的发病率急速上升和宫颈癌、肛门癌等的增多，人乳头瘤病毒感染越来越引起人们的关注。

 

昨天门诊发生了一件事情，一位30岁的女性体检查出了HPV病毒的感染，自己从网上查到该病毒会导致宫颈癌的发生，就赶紧预约了个号过来看。自诉说从取到这个化验报告就再没有睡过一个安稳的觉，来了医院了告诉她“没事，你复查吧”。这患者听后就着急了，以为医生是在忽悠她的，怎么回事啊？

 

 

这名女性说的是对的，宫颈癌的发生的确与HPV病毒的感染有很大的关系，但是，并不是说只要是感染了该病毒就会一定会导致宫颈癌。

给大家一组数据

有研究发现，高达70％的女性一生都感染过HPV病毒，但是宫颈癌的发病率并不是那么高。18岁到25岁的女性是感染该病毒的高峰时期，但是感染期比较短，一般持续8个月左右就会自行转为阴性。且同一种病毒持续感染3年以上才有可能导致宫颈癌。

  
虽然宫颈癌的发病率越来越年轻化，但是30岁女性免疫力还是很强的，HPV病毒的转阴率也是很高的，发病率还是很低的。且该女性患者的宫颈细胞学的检查是未见任何问题，所以只需要继续观察就可以。

 

而且HPV病毒导致宫颈癌并不是一蹴而就的，是HPV病毒持续感染，然后导致CIN1-CIN2-CIN3，最后才是宫颈癌。所以医生建议每半年复查一次宫颈细胞学和HPV病毒就可以。

 

那这个女性应该怎么做才能帮助该病毒清除呢？

首先，积极锻炼身体，养成良好的生活作息习惯，增强机体的免疫力。虽然该病毒会导致宫颈癌的发生，但是目前为止尚未研究出抗病毒的药物，只能通过自身清除。

 

其次，可以外用一些干扰素有助于该病毒的清除，但是并不是直接杀灭该病毒的。洁净且有节制的性生活也是很重要的。

 

所以我建议首先最重要的是定期复查，不必过于紧张。但是如果是年纪在45岁以上的女性发现HPV病毒的感染就应该多加重视了。

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心律失常是很常见的疾病，虽然说心律失常出现的几率非常的高，但是每一个人出现的心律失常表现可能也会存在一定的差异，并不是说所有的心律失常患者都应该接受治疗。我们在治疗的过程中首先就应该了解自己的病情，只有结合我们的病情才能够选择到适合自己的治疗方法。

 

所谓心律失常，就是我们心脏的传导路径出现了相应的问题而引起的。一般的情况下，我们的心脏在一分钟内会跳60到100左右，在运动或者是休息之后可能会出现相应的增减，但是对于心律失常患者来说就可能会出现异常的现象，一起来了解一下有哪些心律失常是需要治疗的呢?

1、房性心动过速，在心律失常中大概占据6%的几率，如果病情比较轻微，那么可能会出现短时间的发作，如果病情比较严重，可能在很多年内都会不间断的发作，那么最终就会引起心功能不全或者是心脏扩大，有一部分的患者在使用药物之后可能会痊愈，但是有40%的患者在治疗的过程中都存在一定的难度。

 

2、室性早搏及时接受治疗，预后还是比较好的。有一部分的患者可能并没有出现任何的症状，只有在接受体检的时候才能够发现，如果长时间出现早搏，也会导致心功能出现不全的现象，我们可以选择射频消融治疗或者是服用相应的药物。

3、阵发性室上性心动过速也是心律失常的其中一种，这样的一种情况出现，我们就可以使用心电图，那么就能够让自己的病情得到一定的控制，减少疾病进一步恶化的现象。

4、窦性心动过速也属于一种心理性的心律失常，可能是因为外在因素而引起的。一般的情况下，我们只需要适当性地进行休息，那么就能够缓解，完全不需要接受特殊治疗，但是这种情况可能也会存在一定的病理性，比如说患有心肌炎或者是甲亢就可能会引起这种情况的出现。

当我们看完全文，对于有哪些心律失常是需要治疗的有了相应的了解，为了让自己的病情得到有效的控制，那么我们一定要及时接受治疗，属于生理性的心律失常，可以通过适当性的休息来进行缓解，这一些对于我们的病情来说都会有一定的帮助。

很多人对癌症病人的饮食有误解，认为肿瘤病人吃得越有营养，肿瘤长得越快。实际上并不是！正常细胞和癌细胞都需要营养，但是正常细胞对营养需求稳定，而癌细胞不是，癌细胞处于失控状态，有自己的生存套路，营养不够就会“抢”正常细胞的，所以只有给正常细胞提供足够的营养，才不怕癌细胞的“掠夺”。如果癌症没有治疗没有控制的话，病人会越来越瘦。千万不要想饿死癌细胞，结果很可能是人先饿死。

那么癌症患者应该吃什么好呢？其实癌症患者的饮食应遵循多样化、均衡饮食的原则，谷类、蔬菜、水果、大豆制品、奶类、蛋类、肉类、鱼虾等都应纳入食谱当中，摄入全面充足的营养就对了。

 

谷类为主，推荐全谷类

主食方面，推荐全麦、燕麦、绿豆、红小豆、糙米、玉米、小米、黑米等全谷杂豆占主食总量的三分之一以上，他们含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等，非常有利于体内激素特别是胰岛素的稳定。要尽量避免或少吃精细加工和过度加工的白米、白面、白面条、白面包等精制谷物。

 

蔬菜每天500克，水果200~350克

蔬菜一定要选择新鲜的，多选择颜色深的，深绿色的、红色的、橙色的、紫色的蔬菜。水果，选择颜色深的，完整的水果，喝果汁不等于吃水果。

蔬菜主推深色菜及十字花科蔬菜，深色菜包括深绿色、深黄色蔬菜如胡萝卜等，十字花科蔬菜如大白菜、小白菜、菜心、油菜、萝卜、西兰花、菜花、卷心菜、紫甘蓝、芥菜、红菜薹等，另外菌菇类也是不错的选择，香菇、蘑菇等。水果推荐猕猴桃、橙子、苹果、梨及浆果类（草莓、蓝莓等），它们含有丰富的植物化学物，能对抗自由基对人体的伤害，同时稳定机体的激素水平。

限制红肉的摄入，鱼类以深海鱼为主

红肉每周不超过3~4次，避免腌制、油炸、烟熏、盐泡的食物。推荐每周三顿鱼，以深海鱼为主，如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等。采用清炖、清蒸或煮汤的方法。

植物油30克甚至更多，品种多样化

推荐用橄榄油、葵花籽油、亚麻籽油，它们富含抗氧化物质，对维持正常的细胞膜功能、维持炎症平衡、促进健康等有着非常重要的作用。

每天一个鸡蛋，300毫升牛奶或奶制品

大豆及其制品、坚果每天20~30克，大豆及其制品、坚果等都含有很丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等，对肿瘤病人的健康很重要。

 

饮食禁忌：不吃烧焦的食物，直接在火上烧烤的鱼和肉或腌肉，熏肉等。限制精制糖（白糖、红糖、冰糖、蜂蜜等）的摄入，女性不超过25克/天，男性不超过38克/天。

当身体处于压力下时，会扰乱自主神经。最有代表性的原因有:长时间工作或加班造成的压力、生活不规律、环境变化、激素失衡。到目前为止，是大众的认知。这里又加了一个因素——饮食错误。目前已知饮食不平衡或有问题时，自主神经的运作容易失衡，导致精神不适或疾病。

 

 

这里，干扰自主神经的原因简单地分为以下三项:

 

1.饮食以糖为主。

 

2.饮食扰乱肠道环境。

 

3.营养素摄入不足的饮食。

 

当饮食习惯满足这三个条件时，自主神经的运行就会变得不稳定，容易失衡。

 

糖摄入不当会扰乱自主神经。

糖类有单糖、二糖等甜味类型，也有多糖等非甜味类型。白米和面包，这些碳水化合物，含有大量的糖。当许多人感到疲劳和焦虑时，他们会在吃了甜食后恢复过来。为什么甜点能让心情稳定?这是因为血糖水平急剧上升。但是，用饮食反复升高血糖水平，会使自主神经失衡更加严重。

 

许多人仍然经常吃巧克力、甜点或碳水化合物，即使他们没有处于低血糖状态，以保持血糖水平的平衡。尽管这一状态并不意味着自主神经系统不健康，但这类饮食习惯是自主神经系统开始失调时的常见症状。

糖的摄入和饮食顺序影响自主神经系统的运作。

我们要追求的不是糖浓度低的状态，而是血糖水平稳定的状态。因此，最重要的是找到一种方法，即使你吃了糖，也能避免高血糖。吃含糖的食物时，只需多注意食物的量。

 

有一个值叫“血糖指数”，用来表示血糖水平是否容易升高。因为即使是同样的食物，对血糖水平的影响也是不同的。该值越低，越不可能导致血糖水平升高。比如糙米的价值比白米低，全麦面包比普通面包低。以一日三餐为例，其中两餐可由白米改为糙米，食量可减少至半碗，或晚餐只可不吃碳水化合物和糖。

没有沙拉或者蔬菜怎么办?

这时候你只需要先吃肉或鱼等蛋白质就可以了。如果不喜欢这类食物或者不准备富含蛋白质的食材，可以先吃蛋白粉再吃碳水化合物。只要这样做，就能有效抑制血糖水平的上升。推荐的饮食不是限制热量，而是建议患者先吃蛋白质或脂类，以抑制血糖水平的升高。对了，大部分因高烧被紧急送往医院的患者都会注射葡萄糖补充能量。

 

限糖饮食的人可能会担心这一点，但静脉滴注只是先保持血糖水平上升，然后再保持这种状态。这个时候血糖水平不会变，整体上还是比较稳定的，可以安心的打点滴。

股骨头坏死的患者在发病之后，在治疗期间一定要注意的是激素类的药物尽量少吃，用药前一定要遵医嘱，不要自己随便服用药物，同时还需要注意如果病情比较严重，那么最好是去专业的医院进行手术治疗。一般是可以治疗好的，现在让我们来了解一下双侧股骨头坏死治疗：

 

 

 

 

 

股骨头坏死的患者，病情比较轻的话，是可以使用一些药物治疗和缓解的，比如：骨康胶囊，是会有很好的帮助的，而且患者还可以配合使用一些外用膏药一起治疗，就会有很好的效果的，患者平时的时候避免过多的活动。

 

 

股骨头坏死患者还可以口服通络生骨胶囊治疗的，也会对患者得病情有一定的帮助的，但是，患者在治疗期间，一定要尽量少吃辛辣的食物是比较好的，比如：葱、姜、蒜、辣椒、酒等，都是不可以吃的，而且还需要注意要尽量少吃一些含有高胆固醇食物的，比如：肥肉，荤油和动物内脏等，患者的饮食一定要保持清淡一些是比较好的，是可以适当的多吃一些蔬菜的。必要的时候是需要卧床休息的，而且还需要注意多吃一些营养比较丰富的食物是很好的，是可以多喝点骨头汤之类的食物的，平时避免吃一些没有营养的东西。

股骨头坏死患者要是口服药物没有效果的话，那就应该及时的到正规专业的医院进行手术治疗的，一般就是置换股骨头的办法，是会有很好的效果的，手术的费用相对来说是比较高一些的，应该在三四万元左右的样子，要是换更好一点的股骨头的话，费用会更多的，建议患者在平时的时候，是可以多吃一些谷类和瓜果的，比如：米、面，杂粮、苹果、橙子、香蕉等。

最后，得了股骨头坏死的患者，一定要注意多补充钙质是比较好的，患者是可以多吃一些含有钙质的食物的，比如：奶类，豆类，鱼类等，而且患者还需要注意避免过多的运动，要注意多多的休息。

我周围有很多失眠的朋友，他们特别羡慕睡眠好的人。或许只有失眠的人才能理解失眠的痛苦。很多人到了晚上，辗转反侧难以入眠，好不容易睡着了，半夜2-3点又醒了，然后再想入睡又是千难万难。

 

 

如果是某一天出现失眠倒是还能接受，但如果经常失眠，那感觉真的是非常痛苦。

 

失眠的中医治疗

 

在《黄帝内经》真本书里，说了一个非常简单的道理。在人体表层，流通着营卫气血，营气在脉中流通，卫气护卫营气。白天卫气在脉外流通，营气和卫气各自运行。到了晚上，卫气需要并入营气当中，一起向前走。这叫营卫调和，如果到了晚上，卫气不想进入营气当中，就会出现营卫不调，严重的会影响气血阴阳的和谐，进而出现失眠症状。

有助睡眠的合欢花

每当夏天到来的时候，合欢花便盛开。这个花喜欢热天，能从盛夏开到初秋。毛茸茸的，跟蒲公英差不多。所以古人说，合欢花“散状如丝，为花之异”，对于这种奇怪的花朵，古人也很好奇。为啥长成这样呢？

 

合欢花的奇怪，不仅仅是外形。这家伙生活习惯也跟其他的花不一样。是一个每天都需要睡觉的话。为什么这么说呢？因为这家伙，一到太阳落山之后，整个花朵，就收拢起来了。这是在花朵的世界里边儿非常个性的一个存在。别的花儿，很敬业，一天到晚的开着。但这家伙，晚上不睡觉不行，到了晚上，整个花头就合起来了。

这种朝开暮合的花朵，《中国药学大辞典》这样评价，说“小叶两列，日暮相叠如睡，及朝，又渐分离，故有合欢、夜合之名。”所以漂亮的合欢花，特别擅长解决睡觉的问题。

而且，早在汉代的《神农本草经》合欢花的要用价值就有记载，说这个贪睡的家伙能：“安五脏，和心志，令人欢乐无忧。”
这种白天开放，晚上收拢的习性和中医里，营气和卫气的关系特别相似。营卫之气也是这样，白天各行其道，晚上卫入于营，营卫调和。这样就能睡得好，睡得安稳。

 

合欢花的功效和它的生活习惯有很大的关系，这是一个爱睡觉的花，睡眠充足，自然开的美丽，而且心情愉快。在生活中睡不着的朋友，不妨在晚饭后或睡前，泡点合欢花茶。以合欢花营卫调和的秉性来调和体内的营卫气血。