很多爱美的女士老是走在减肥的路上，有人会成功有人会失败，但是不管是什么事情只要我们的方法对，坚持下来就一定有结果。但是在硕果累累的秋季，我们可以吃哪些食物来保持体重或者是帮助减肥的呢？一起来看看吧。

 

一、红薯具有超强的腹饱感

 

甘薯是大家非常熟悉的食物，尤其受欢迎，它的纤维质松软，最容易被人体消化，而且还可以帮助通便排毒，又有很强的饱腹感，因此常被人们当作减肥食品食用，也有人直接把它当作主食，做出各种各样的花样来食用，还可以把红薯和牛奶搭配做红薯牛奶。红薯的卡路里很低，吃多了不多长胖。

 

 

二、大麦茶去脂

 

许多人都有喝茶的习惯，而大麦茶又有去脂的功效，解油，助消化的效果。大麦茶里面含有人体所需的膳食纤维、氨基酸等营养物质，糖分也极低，因此可称为减肥保健的饮料。另外，大麦茶还有独特的膳食纤维，溶于茶水的膳食纤维能把肠胃里的垃圾带出体外，让人轻松，减肥，不会带来多余的卡路里和负担。

 

三、凉拌菜可预防便秘

 

我们可以多吃这两种凉拌菜：凉拌萝卜丝，凉拌木耳笋片。

 

萝卜可以促进脂肪代谢，避免皮下脂肪堆积；黑木耳富含的纤维素和植物胶原，可以加快肠胃的蠕动，促进食物尽快排出，减少对食物中脂肪的吸收，从而预防肥胖；同时，可以帮助我们促进肠胃的蠕动，加速排便的次数，预防便秘，尸体内的有毒物质可以尽快地排出。

 

四、山楂有助于消化

 

 

我们经常吃太多，消化不好的时候吃山楂糕，因为可以帮助我们快速消化。山楂中含有的粗纤维素可以加快胃肠的蠕动，还可以使胃蛋白酶的活性增强，进而使脂肪的分解加快，起到消化积累和帮助消化的作用，在消化肉类方面尤为显著。它还具有降血脂和血压的作用，特别有利于预防心血管疾病和加强心脏分离。

 

五、木瓜

 

木瓜中含有一种木瓜酵素，它可以分解体内的蛋白质，糖类等营养物质，可以通过分解脂肪去除我们体内多余的肥肉，加快身体的新陈代谢，及时排出多余的脂肪，从而达到减肥瘦身的目的。

 

以上的食物在平时的生活中我们也可以多吃一些，有助于健康，也有助于我们进行减肥。

作者 | 于晓云

文章首发于 | 中医美容产后调养于大夫微博

 

“好羡慕那些迅速恢复身材的妈妈，刚生完孩子，我还在承受臃肿的痛苦，她们却像没生过一样健步行飞了。”

 

 

怀孕期间，为了宝贝的健康成长，妈妈或多或少都会增重。

 

但不同的是，有些妈妈似乎有让人艳羡的“长胎不长肉”体质，生完孩子立马恢复少女身材，有些妈妈则孕育了宝贝，成长了自己， 肚子上戴上了“游泳圈”，即使努力锻炼，好像也很难恢复到自己孕前的状态。

 

 

看着那些迅速恢复的妈妈，再看看自己身上的一圈圈一层层，好难过！想要保持最佳身形，有4个陷阱，一定要绕开！

 

1.孕前饮食

 

怀孕前身形苗条，一怀上宝宝之后就变成小胖，其实这个祸根有可能是在怀孕前就埋下了 。

 

很多女生爱吃又爱漂亮，受不了美食诱惑，在外就餐总会一不小心吃多，事后为了保持身材，又通过节食的方式让自己瘦下来，这些不良小习惯都为孕期变胖埋下伏笔。

 

在怀孕后，准妈妈的饮食习惯可能没有改变，但因为孕期身体状态的变化，食量增加了，这就导致吸收过量的脂肪和热量。再加上孕期运动量减少，热量消耗降低，引发肥胖。

 

2.错误的认知

 

一旦怀了宝宝，那准妈妈在家里享受的就是国宝级待遇了，家里的长辈，贴心的老公总是变着法儿地做好吃的。

 

其实在怀孕期间，孕妈妈的肠道会自动增加吸收营养，摄取适当的营养素比增加食量更重要。

 

孕妈只需要饮食均衡，足够保证宝宝的营养和发育。

 

孕妈应该摄取叶酸、碘、维他命A、铁、钙等营养元素，帮助胎儿发育。 另外，虽然不能剧烈运动，但孕期妈妈也应该保持每天30分钟以上的运动量，如散步，爬楼梯等。在孕后期的散步爬楼等活动，也是有利于准妈妈顺产的哦。

 

 

3.荷尔蒙作怪导致水肿

 

有些妈妈怀孕4个月就开始“变胖”了，其实是因为怀孕期间体内黄体素的分泌大量增加，水分容易积聚在下半身。水肿也会让孕妈“变胖”。

 

4.月子期餐饮习惯

 

孕期为了宝宝的成长，妈妈们努力进食，以为卸货了总好了吧；万万没想到，这只是万里长征的第一步。

 

为了补身，也为了下奶，不少家庭给产妇准备的月子餐都有大量的补品和滋补汤水，哪个妈妈没有表演过“饱腹喝汤”的绝技的！

 

 

这些食物确实有滋补作用，但这些汤水通常脂肪含量比较高，一不小心就热量过多。

 

还有的家庭怕新妈妈“寒凉”而很少进食蔬菜水果。这样的饮食结构会导致新手妈妈们在哺乳期依旧持续增重。

 

不少孕妈怀孕期间吃得多，胃口渐渐变大了，产后很难一下子恢复以前的食量。这个时候束腹带就显得很必要了。

 

一方面是能够帮助妈妈恢复因怀孕错位的内脏

 

另外一方面，包裹束腹带也有收胃的作用，能让新手妈妈的饮食习惯慢慢调整过来。

 

此外，新妈妈的精力都放在照顾小宝宝身上，很难分心来关注和改善自己的饮食习惯，对自己的身型和饮食习惯的期望降低。大食量的维持，令体重难以下降孕期控制体重。

 

除了苗条，还有什么健康的意义呢？

 

怀孕期间孕妈长肉较多的话，产后难以恢复之前的体重。

 

持续过重的情况下，妈妈患上糖尿病、心脏病、高血压的几率也更高。

 

孕期的体重管理对宝宝和妈妈都有益，最好根据医生的建议，不要觉得超标一些也无所谓，很多潜在问题当时不会显现出来，但会在多年以后反馈在自己的身体上。

 

怀孕期间的体重增加应参考孕前的体重指数（BMI）。假如怀孕前女性的BMI在健康范围内（19.0-23.5），则怀孕时体重可增加11.5-16kg。

 

如果准妈妈在孕前的BMI已经超过了23.5，那么怀孕时就要注意，体重增加最好不要超过7-14.3kg。（怀双胞胎妈妈除外哦）

 

本文转载自其他网站，不可二次转载。文章内容仅供参考，具体治疗请咨询医生或相关专业人士。如有问题，可联系jdh-hezuo@jd.com。

热气开始慢慢褪去，天气渐凉，那句「冬不嫌肥，夏不嫌瘦」又开始流传开来，贴秋膘一跃成为当下热点。

 

贴秋膘通俗来讲就是在秋季通过增加饮食、补充营养来增强体力，以应对寒冷的冬季。

 

虽然贴秋膘的目的是好的，但所有人都应该贴秋膘吗？应该如何正确的贴秋膘呢？就让我们一起来看看吧。

 

不是所有人都要贴秋膘

 

应该贴秋膘的人群

 

 

• 体弱多病者：对于身体虚弱、容易生病的人来说，冬季寒冷可能会使他们更容易受到感冒、呼吸道疾病等的困扰。因此，秋季补充营养，增强体力，有助于提高抵抗力。
• 体力劳动者：从事体力劳动的人可能在寒冷季节需要更多的能量来应对工作和寒冷。在秋季适当地增加饮食，补充能量，有利于保持身体处于高能量状态。
• 老年人：老年人由于新陈代谢减缓、消化功能下降以及运动能力减退，而需要适度增加营养摄入，以维持身体健康。特别是那些体重偏轻、营养摄入不足的老年人，贴秋膘可以帮助补充能量、维持体力。
• 体重偏低的儿童：对于一些体重偏轻、生长发育不良的儿童，可以适当增加饮食的营养来支持他们的健康成长。

 

不应该贴秋膘的人

 

 

• 肥胖或超重人群：贴秋膘往往涉及增加能量摄入，如果本身已经肥胖或超重，过度增加摄入可能会加重体重问题，进而增加患慢性疾病的风险，如糖尿病、高血压等。
• 患有慢性疾病人群：如果有糖尿病、高血压、高血脂等慢性疾病的人，需要注意控制饮食，过度增加能量和脂肪的摄入可能会加重疾病状况，影响健康。
• 孕妇：孕妇在孕期需要额外的营养，但应该在医生的指导下控制饮食，过度贴秋膘可能对胎儿和母体带来风险。

 

这样贴秋膘，使不得

 

虽然贴秋膘备受追捧，但在实践中，有一些常见的误区和不适当的做法，需要引起注意。

 

高热量食物×

 

有些人错误地认为，贴秋膘就是要大量食用高热量、高脂肪的食物，但这可能导致超重、胆固醇升高和心血管等健康问题。

 

 

正确的方法是选择均衡的饮食，包括各种食物类别，而不是过度依赖高热量食物。

 

不吃蔬菜水果×

 

一些人在贴秋膘时过于注重肉类和高脂肪食物，而忽略了蔬菜和水果。

 

蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维，对于维持健康和消化功能非常重要。

 

饮食不均衡×

 

贴秋膘时应该注重均衡饮食，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪和各种维生素和矿物质。

 

 

单一食物组的过度摄入可能导致营养不均衡，进而引发疾病。

 

盲目进补×

 

贴秋膘的方式应该根据个体的健康状况和需求来制定，例如患有慢性疾病或特殊健康问题的人群可能需要定制化的饮食计划，而不是盲目跟风乱贴秋膘。

 

不同人贴秋膘的「姿势」不一样

 

秋冬季节气温低、空气干燥，外加人群聚集、空气不流通等因素，易发生一些特定的疾病。

 

那应对这种情况，应如何贴对「秋膘」，正确饮食呢？

 

感冒和流感

 

寒冷的天气使人更容易聚集在室内，从而增加了呼吸道病毒传播的机会。

 

 

感冒和流感在秋冬季节更为常见，‍症状包括喉咙痛、咳嗽、打喷嚏、发热等。所以，秋冬时节应该保持良好的饮食习惯：

 

• 保持水分摄入：喝足够的水有助于保持身体水分平衡、稀释痰液、缓解喉咙痛和咳嗽。
• 避免刺激性食物：避免过多的咖啡因、糖和辛辣食物，这些可能刺激喉咙和胃部。
• 高蛋白质饮食：蛋白质有助于维持肌肉健康，选择瘦肉、家禽、鱼类、豆类等。
• 摄入富含维生素C的食物：维生素C可以增强免疫系统功能，加强机体抵御病毒的能力，如柑橘类水果（如橙子、柠檬）、红辣椒、草莓等。
• 菜中添加适量的姜和蒜：姜和蒜具有抗炎和抗菌作用，可以加入饮食中增强抵抗力。

 

心血管疾病

 

寒冷的天气可能导致血管收缩，限制心脏血流，增加心绞痛和心肌梗塞的风险。

 

血管收缩还可导致血压升高，心脑血管意外，如心力衰竭和中风等。

 

 

所以，对于秋冬来说，良好的身体条件是十分必要的，那饮食方面就不可掉以轻心。

 

• 高纤维食物：增加膳食纤维摄入可以降低胆固醇、稳定血糖水平、维护心血管健康。多摄取水果、蔬菜、全谷物和豆类，如燕麦、糙米、菠菜、红薯和黑豆。
• 健康脂肪：选择健康的脂肪来源，如橄榄油、坚果、鳄梨（牛油果）等，这些富含单不饱和脂肪酸，有益于心血管健康。
• 富含omega-3脂肪酸的食物：如鱼类（鲑鱼、鳕鱼）、亚麻籽、核桃等，有助于降低心脏病风险。
• 低盐饮食：控制钠的摄入可以有助于降低血压。避免过多地加工食品和盐，可以选择草药和香料来增加食物的风味。
• 多摄取抗氧化剂：食用富含抗氧化剂的食物，如深色蔬菜（菠菜、甘蓝、紫甘蓝）、水果（蓝莓、草莓、葡萄等），有助于保护心脏健康。

 

每到春天，全国各地气温都在回升，爱美的姑娘们开始为夏天能穿上漂亮的衣服而着急。春天不减肥，夏天徒伤悲。夏天天气炎热，各种短袖、短裤、短裙成了人们的最爱，也让我们的皮肤无处可藏，暴露在人们视线中的除了冬季养起来的肥肉外，还有各种肌肤问题，去年就有一个朋友就因为这个来找我诉苦了。

 

 

朋友的手臂上跟腿上布满了针尖大小的小丘疹，摸上去十分粗糙，就像鸡皮疙瘩一样。这就是人们俗称的鸡皮肤，跟平时寒冷或受到惊吓时因毛孔收缩所起的鸡皮疙瘩是不一样的。后者随后会自行消退，但是鸡皮肤却是一个很难治愈的疾病。

 

鸡皮肤在医学上又称毛周角化症、毛囊角化症等。主要是由于毛囊口过度角化，导致毛孔里的汗毛长不出来，使患处皮肤出现针尖至粟粒大小的毛囊性丘疹，顶端有淡褐色“角栓”，部分内含有卷曲毛发，甚至伴有大面积色沉着。在日常生活中很多人都饱受它的困扰。

 

据统计，约有百分之八十的人都患有此病，只不过有的人多，有的人少，或者只有几颗常不易引起重视。毛周角化症属于遗传性皮肤病，与脂肪代谢有很大的关系，所以较胖的人更容易出现这种情况。虽然这种皮肤病不痛不痒，但是因其多分布于双面颊、上肢、臀部及双腿，严重影响了患者的形象，甚至会给人带来严重的负面情绪，产生自卑、抑郁等心理。所以很多人都对其深恶痛绝，尤其是爱美的女性朋友。

 

 

目前临床上并没有有效的办法根治毛周角化症，只能根据病情的需要来改善症状。笔者在此给出以下几点意见：

 

一、忌抠：很多人看到满腿的鸡皮疙瘩就不由自主的想去抠，殊不知，这样会使毛孔周围水肿，更容易堵塞，加之不注意卫生，会产生粉刺、毛囊炎、瘢痕及色素沉着，进一步加重皮损，还会带来疼痛、瘙痒等不适感。在不小心感染时，可用抗生素软膏涂抹患处，若得不到改善应尽早就医。

 

二、正确洗澡：洗澡的时候，水温不宜过高，次数不宜过频。可适当使用去角质产品，一个月一到两次较为适宜，过度频繁地去角质只会使皮肤的角质层增厚。沐浴后可涂抹含去角质成分的润肤乳。

 

三、放松心情，合理饮食：放松心情，能够有效保证内分泌正常，缓解毛囊口压力。饮食上应多食用富含维生素A的食物，鱼肝油、鸡蛋、胡萝卜等等。

 

最后提醒大家，严重的毛周角化症或迫切希望改善症状的患者应尽早去医院接受系统的治疗。

“Dr.京，这也太扎心了吧……”

 

夏至已至，烈日炎炎下，闷热的天气让人忍不住穿的清凉一些。

 

放眼望去，大街上越来越多火辣的小姐姐开始自信展示精心维持的好身材，携手前往健身房准备来一场酣畅淋漓的暴汗锻炼。

 

 

但也有例外。

 

眼前这位穿着长衣、长裤、满头大汗的妹妹，正哭唧唧地站在前方。

 

“怎么办啊，Dr.京，我怎么一到夏天就胖了！越减肥越胖，快愁死我了！”

 

夏天本是最容易减肥的季节，怎么会越减越胖呢？

 

 

就让Dr.京为大家解答这个令人头痛的难题！

 

夏天长胖的原因

 

炎热的夏天，如果不是一直身处于空调下，浑身大汗肯定是跑不了的。

 

水分伴随着汗珠从额头滴落，身体正在逐渐向大脑发出焦急的信号——快、快补充水分！

 

“所以，口渴的时候除了喝水，你是不是还喜欢喝绿豆汤，喜欢吃西瓜，喜欢吃冰淇淋？”

 

眼前的妹妹眼睛睁大，不断点头。

 

就让Dr.京告诉你们隐藏在其中的秘密。

 

 

“每100克西瓜中大概含有8克的糖，能够提供25大卡的能量，而每100毫升“淡甜”的绿豆汤中就至少含有6%的糖，至少有二十大卡以上的热量。冰淇淋更是含糖大户，拿常见的草莓味冰淇淋举例，每100克中含有三十克以上的糖、150大卡左右的热量。

 

如果因为炎热、缺水，而大量摄入这些“美味可口、甜入心扉”的食物，减肥的道路只能越走越远啦……”

 

妹妹摸了摸肚子，有些犹豫地道：“但是，因为太热了，吃饭时经常会没有食欲，半晌儿又会饿！”

 

“这就是减不下来的第二个原因了。”

 

Dr.京忍不住摇头：“如果用西瓜等食物来代替正餐，就会导致我们每天无法摄入足够的蛋白质，不能给机体提供坚实的肌肉和营养，造成“蛋白质营养不良性水肿”，就像给肌肉注水一样，人看着就变胖和松垮了。”

 

妹妹挠了挠头，恍然大悟，接着追问到：“还有什么其他原因嘛？”

 

“第三个原因，夏天因为天气的变化，人体的睡眠节律也会随之改变，如果这个时候熬夜晚睡，辛劳一番后肚子开始咕咕叫，忍不住吃些夜宵或者零食是人之常情，就算忍住不吃，熬夜……还是会让人变胖！”

 

 

“啊，为什么啊？！”妹妹不解：“什么也不吃也会变胖？”

 

“晚睡会导致人体激素分泌紊乱，在晚上，我们人体常常会分泌一些胰岛素等激素，熬夜会使胰岛素等激素分泌增多，继而导致人体脂肪堆积增多——人就变胖了！”

 

 “还有最后一个原因——运动减少了！” Dr.京继续道。

 

“别看夏天适合运动锻炼，但是天气实在太热，一动就一身汗，所以很多人在大多数的时间是几乎不动的。”

 

 

“日常活动减少了，哪怕每天依旧像之前一样在固定时间进行着锻炼，但一天的总活动量仍然是减少了，所以，我们就有可能比春天更容易发胖啦！”

 

五大建议

 

“Dr.京，那要怎么办，才能在夏天消灭我的小肚腩、挽救我的体重呢？！”

 

别害怕！

 

Dr.京为想要在夏日减肥的妹妹们给出五大建议。

 

第一

 

夏日水果中既有丰富的维生素和营养，也通常蕴含大量糖分和并不低的热量，冷饮虽然能够带来舒畅的冰爽感，但是其中糖分、热量通常高于普通食物。

 

如果每天精打细算着正餐的摄入，却忘记了它们的存在，可能会让减肥大业困难重重。

 

因此，水果、冷饮虽好，但是不能贪多哦。

 

第二

 

当浑身暴汗时，我们体内的盐分也会随着汗水流失，这也是为什么汗水咸咸的原因。

 

如果不及时补充盐分，我们身体就会容易疲劳，然后，大脑就会默认开始躺平——既不想动、又想多吃。

 

 

这个时候，吃一点咸的饼干，或者喝一点淡盐水，就能很好地缓解疲劳啦。

 

第三

 

人之三餐，是我们长久以来的生活规律。

 

因为想减肥，而抛弃正餐，最终反而可能本末颠倒、前功尽弃哦。

 

充足的蛋白质、均衡的营养，是水果不能代替的，正餐，多来点花样！

 

好好吃饭，才能好好减肥！

 

第四

 

小仙女是不能熬夜的哦。

 

熬夜带来的，除了肥胖之外，还有着许多列举不完的危害。

 

早早睡觉，保持正常的作息，才能保证我们有充足的精力，有合适的身体基础，去进行减肥大业！

 

第五

 

是时候燃烧我们的卡路里了！

 

 

快跑！跳绳！深蹲！俯卧撑！

 

这些无氧运动能够帮助你更快地减肥增肌。

 

不要畏惧炎热。

 

在夏日，坚持下来，运动，将帮助你更快地拥有一个自信的好身材！

全麦面包一直是受欢迎的减肥食物之一，在各大品牌的宣传中，它健康营养热量低、既能饱腹又能减肥，简直完美。

 

但，也许有些全麦面包会越吃越肥。

 

就在前段时间，上海市消保委将某品牌的全麦面包送往专业机构检测，检测结果显示该品牌的碳水化合物比标称多出约36%，能量多出40%。

 

结果一公布，一时间引来众网友的强烈谴责。

 

本以为花钱买全麦面包可以减肥，但自己相信的牌子居然来了这么一出，被骗的滋味不好受。

 

 

其实，除了该品牌，市面上多的是披着“全麦面包”外衣的“白面包”。

 

全麦面包的翻车，不禁让人怀疑，现在流行的“吃东西就能瘦”的减肥方法真的有用么？

 

那些为了减肥交的智商税

 

代餐

代餐食物有粉状、液态、固态饼干状。市面上比较常见的代餐所含能量低于正常饮食的能量，且营养不够全面。

 

如果真的只吃代餐，瘦是瘦了，但只不过是变相饿肚子节食，长此以往导致营养不良。如果非要吃，也可以选择搭配其他食物，保证营养均衡是前提。

 

生酮饮食法

生酮饮食指的是高脂肪低碳水化合物，这种饮食方法最初是一种治疗癫痫的手段，短期使用，确实可以减重，但并不适用长期，也并非适用于所有人。

 

碳水化合物是重要的能量来源，而生酮饮食摄入的碳水化合物极低，长期生酮饮食可能会出现副作用，比如营养不良、厌食、恶心、低血糖等。总之一句话：没病不建议生酮饮食。

 

酵素

酵素可以刺激肠胃蠕动，但减肥需要的是消耗热量，而非排便，便便的成分大部分为水，排便后体重是降低了，但等吃过饭后体重又会恢复原样。

 

市面上有一些自制酵素，由于酵素在制作过程中需要发酵，而自制卫生条件有限，可能会出现细菌超标的问题，在购买时需要谨慎。

 

青汁

在早些年，青汁很受减肥人士的欢迎，绿色的液体给人健康的错觉。青汁的主要成分为膳食纤维，可以促进排便，和酵素一样，并不会有减肥的功效。

 

 

如何科学饮食？

 

《中国居民膳食指南》中的膳食宝塔图中我们的食物被分为了五大类：谷薯类、蔬菜水果类、鱼肉蛋类、奶制品以及大豆坚果类，油和盐类，各类别对应的摄入质量也都有详细标明。

 

图源：《中国居民膳食指南》2016插图

 

《指南》中对我们的日常饮食提出了以下几点建议：

 

食物多样，保证碳水化合物的摄入

要注意平衡膳食，吃什么、吃多少，可以参考平衡膳食宝塔。建议平均每天摄入12种以上食物。其中碳水化合物提供的能量应超过总能量的50%。

 

 

吃动平衡，维持健康体重

保持健康不仅要输入，还要输出，在保证健康饮食的同时，也要坚持运动，将体重维持在一个健康水平。

 

少盐少油，控糖限酒

成人每人每天摄入的食盐应≤6g，烹调油25~30g，糖≤50g，酒精量男性≤25g，女性≤15g。

 

健康多多补充全谷物

《指南》中建议成年人每天摄入50~15g全谷物。全谷物就是完整的谷物，包含谷物的麸皮、胚乳、胚芽，全谷物营养丰富，包含膳食纤维、B族维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、植物甾醇、蛋白质。

 

现在我们的生活越来越好，粮食越来越精细，吃全谷物的机会越来越少，日常吃的大米、白面是精细谷物。

 

为了口感细腻，精细谷物去除了麸皮和胚芽，只剩下胚乳，营养也大打折扣，只有淀粉和少量的蛋白质、膳食纤维。

 

 

FDA规定配料表中含有51%以上的全谷物的食品才可以声称为全谷物食品，而我国对全谷物烘烤食品的全谷物含量规定是应大于27%。大家在挑选全麦食品时可以查看配料表，观察全麦粉的添加量是否符合标准。

 

图源：《全谷物烘烤食品》截图

 

除了售卖的全谷物食品，也可以选择自己制作一些杂粮饭、杂粮馒头。

 

Dr.京理解大家的减肥心切，但减肥最有效最健康的还是运动，通过饮食减肥只是一种辅助方式。在选购号称减肥的食品时，一样要擦亮眼睛，如果选择了不健康甚至危害身体的减肥食品，得不偿失。

 

若想进一步了解更多减肥相关的健康建议，欢迎进入京东健康在线问诊，咨询专业的医生，快速了解详细的建议。Dr.京希望大家能健康地拥有想要的身材！

 

 

参考资料：

1.《中国居民膳食指南》2016版

2.《全谷物烘烤食品》

作者 | 许英霞

文章首发于 | 北京天坛医院公众号

 

气温忽高忽低，大家调侃说每天在忙于脱秋裤、洗秋裤、收秋裤、找秋裤。但事实上还有更让人烦恼的，那就是“三月不减重，四月徒伤悲，五月徒伤悲，六月徒伤悲……”

 

减肥是永恒的话题，又到了“减肥的季节”，我们的营养门诊也“热”了起来，不少患者专程挂号来减重。

 

近年来，社会上流传着各种减肥方法，从传统医学的针灸，到“瘦瘦包”、瘦身饼干、能量棒，以及轻断食减肥法、高蛋白减肥法、低碳水减肥法、减重手术等等，它们的共同特点和实质是减少了能量摄入。

 

比如针灸通过针刺穴位抑制食欲；轻断食减肥法，断食日能量摄入500-600kcal；高蛋白减肥法每日能量摄入600-700kcal；减重手术是将胃容量缩小至50-100ml。

 

 

必须强调的一点，减重的目的首先是为了防治疾病、促进和保持健康，其次才是为了美丽。以牺牲均衡营养为代价的减重是得不偿失的。

 

那么，我们的营养门诊是如何减重的呢？

 

理论依据依然是能量守恒定律。

 

能量的来源就是食物，各种主食、肉蛋奶、蔬菜、水果、植物油、坚果都是有能量的，其中碳水化合物占总能量的50-60%、蛋白质占10-20%、脂肪占20-30%。

 

能量的消耗包括基础代谢、食物热效应、体力活动。简单地说，如果吃得多、动得少，即能量摄入大于能量消耗，多余的能量就会在体内储存，体重就会增加。

 

想减重就要做到能量摄入小于能量消耗，减少摄入食物量、增加体力活动量。

 

由于工作节奏、生活习惯等原因，不少现代人是“到点吃饭”，而不是“饿了吃饭”，门诊中我们发现，甚至有些人很长时间都没有体会到“饿”的感觉了。

 

我们会详细了解患者的膳食习惯，找出患者饮食中的各种误区，纠正患者的不良生活习惯，通过适当的能量控制帮助患者找回“饿”的感觉，又不至于饿得慌，并指导患者如何选择食物、合理烹调、分餐、加餐及运动等。

 

 

曾经有一个身高175cm、体重100kg的肥胖患者来到门诊，自诉一年前体重88kg，轻断食减肥法减重3个月，体重降至70kg。可当他取消每周2日的断食后，体重迅速反弹至100kg。

 

我们分析一下其中的能量变化：患者每日能量需要量约2200kcal，可实际摄入量每日超过2500kcal，结果慢慢长胖了；采用轻断食减肥法，每周2天断食日，每日能量600kcal，能量摄入大幅减少，所以瘦了；停止每周2天断食，迅速反弹，而且超越减重前的水平。

 

对于这样的患者，我们给予的方案是每日能量1800kcal，均衡饮食、适当增加蛋白质的比例，鼓励患者有氧运动+无氧运动，这样减少了每日能量摄入，增加了每日能量消耗，既保证了每日均衡的营养摄入，又起到了减脂增肌的作用，而且患者容易接受和坚持。

 

总结一下：

  

减重说容易也很容易，只要管住嘴、迈开腿，下决心、有毅力，持之以恒就会成功！但就像瘦人不要妄想一口吃个胖子，胖子减重同样不能急功近利、不要跑偏。

贴秋膘怎么补呢？中医养生讲究平补，润补，那么应该多吃什么样的食材呢？来尝试多吃收获的蔬菜水果吧，秋季滋补蔬菜、水果，好处多。

 

 

今年六月卫计委和中国记协等共同发起行动，呼吁公众增加果蔬摄入，做到每天食用半斤水果一斤菜。

 

虽然我国居民膳食指南推荐成人应吃每日蔬菜300~500g，水果200~400g，但研究发现，过去20年里，我国实际上居民每日吃菜≥300 g的不足一半，且80%以上的人每日吃的水果不够200g。

 

此时，有网友大呼这种饮食“太素了”，还有人说“吃一斤菜，我又不是兔子”。

 

初秋进补让我们多食用蔬菜水果这种应激性的食材，减少肉类和主食的摄入量吧，你会惊喜的发现，“贴秋膘”我们可以补的更健康。

 

蔬果补营养，秋补更健康

 

其实，蔬菜是我们膳食中的重要组成部分，早在两千多年前，我国最早的一部一书《黄帝内经》里就有“五谷为养、五果为助、五禽为益、五菜为充，”的论述提出了饮食必须包括蔬菜、水果。营养学研究证明，蔬菜、说过几乎是饮食中维生素C的唯一来源，也是胡萝卜素、维生素B 2 、膳食纤维、矿物质的重要来源。

 

一、“贴秋膘”不长肉，蔬菜水果怎样做到的呢？

 

蔬菜按其可是结构及可食部分为叶菜类、根茎类、瓜茄类和鲜豆类。蔬菜类基本含蛋白质、碳水化合物、脂肪含量较少。从营养角度上基本不计算其能量，所以是正宗的减肥食品（部分根茎类含淀粉如土豆是需要计算的），其矿物质和维生素含量比较丰富，尤其是B族维生素和维生素C。这些营养素对改善皮肤状态、延缓身体衰老起着至关重要的作用。如果能保证一天达到一斤蔬菜还有饱腹感，减少肉类和纯能量的主食类（大米饭）就可以达到控制体重的效果。

 

 

水果尤其是新鲜水果中维生素C含量丰富。除了矿物质和维生素意外含有柠檬酸、酒石酸等有机酸，可促进消化液分泌；再加上水果中色香味据研究表明是有助于促进食欲、帮助消化吸收的。水果虽然含有一定的果糖，但在营养角度讲热量含量并不高，适量范围食用，原则上也算是热量低的食品，如需控制体重每天可以食用在200克左右，有益于控制体重。

 

二、“贴秋膘”蔬菜水果中的营养成分那些对身体有益

 

1、碳水化合物：蔬菜水果中所含的纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源，水果中含有果胶较多，对果酱、果冰的加工有重要意义。这类营养物质是复合的碳水化合物有主意身体排除毒素。

 

2、维生素：新鲜蔬菜水果是供给维生素C、胡萝卜素、维生素B2和叶酸的重要来源。维生素C一般在蔬菜代谢旺盛的叶、花、茎、内含量丰富，与叶绿素的分布平行。一般深绿色蔬菜维生素C含量较浅绿色蔬菜高，叶菜中的含量较瓜菜中高。

 

3、矿物质：蔬菜水果中还有丰富的膳食纤维和果胶可以为身体提供饱腹感，除此之外蔬菜水果中含有可以帮助身体补充矿物质的成分，所以水果么天要吃到200克左右，这种量既不容易长胖也容易达到身体需要。

  

时值冬季，随着气温的变化，同时传染病高发的季节。除了我们常见的流感等呼吸系统疾病，水痘等传染病也需要引起我们的重视。
 
我们一起来“认识”它！
 
一、水痘的初了解
 
水痘是由水痘-带状疱疹病毒感染所引起的疾病，具有高度传染性，多见于儿童，经飞沫或接触传染，在全世界范围内都有传播。临床特点为皮肤黏膜相继出现和同时存在斑疹、丘疹、疱疹和结痂等各类皮疹，感染后可获得持久免疫力。该病冬春季节多发，对于新生儿或免疫功能低下者可能是致命性疾病。
 

 

二、水痘的典型症状
 

1.前驱期
 
婴幼儿常无症状或症状轻微，可有低热、烦躁易激惹或拒乳，同时岀现皮疹。
 
年长儿童和成人可有畏寒、低热、头痛、乏力、咽痛、咳嗽、恶心、食欲减退等症状，持续1~2天后才出现皮疹。
 
2.出疹期
 
初为红色斑疹，数小时后变为丘疹并发展成疱疹。疱疹为单房性，椭圆形，直径3~5mm，周围有红晕，疱疹壁薄易破，疱液先为透明，很快变混浊，疱疹处常伴瘙痒。1~2天后疱疹从中心开始干枯、结痂，红晕消失。1周左右痂皮脱落愈合，一般不留瘢痕。
 
水痘皮疹为向心性分布，首先见于且主要位于躯干部，以后延及头面部，四肢相对较少。部分患者可在口腔、咽喉、眼结膜和外阴等黏膜处发生疱疹，破裂后形成溃疡。
 
水痘皮疹多分批出现，故病程中在同一部位同时可见斑丘疹、水疱和结痂，后期出现的斑丘疹未发展成疱疹即隐退。
 
儿童患者症状和皮疹均较轻，成人患者症状较重。
 

二、水痘的特点
 

 

水痘以发热及成批出现周身性红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征。具有以下几个特定。
 
传染性强
 
水痘在1-10岁的幼儿中发病率很高。它的特点是起病急，传染率高，一旦儿童发病，最好回家隔离治疗。像托儿所、幼儿园、中小学校等这种人群密集的地方，一旦一个孩子得病，很容易会传染给其他小孩。
 
传播途径多
 
水痘可以通过咳嗽以及喷嚏的飞沫传播，也可以通过直接接触水痘患者传播，比如疱疹的疱液。也就是说如果健康的儿童与患水痘的儿童经常一起玩耍、说话、密切接触都可感染而发病。
 
人群普遍易感
 
没有出过水痘或没有接种过水痘疫苗的人，大病初愈宝宝们，更容易感染水痘。

毛囊周围角化症，也叫毛发苔藓，好发于上臂等部位，是一种先天性皮肤病。一般不需要治疗，大部分人都会出现这种情况，所以完全不用去担心。但是很多人没有这方面的常识，还来医院看病，所以需要在这里普及下。

 

 

故事还行我的患者开始。有一次，一个老人带着一个小朋友来找我看病。这个小朋友其实也不小了，已经十七八岁了。老人一看就受过良好的高等教育，举止投足之间让人感觉到舒服。

 

孩子没啥问题，就是胳膊上的皮肤比较粗糙，摸上去像鸡皮一样。由于来得比较晚，他们挂五十多号，所以等一上午才看上。我看了一眼，询问了病情，告诉他说孩子没病，直接回去就好了。老人，觉得等了上午，怎么得到这个结果呢？我给老人解释。

 

这叫毛周角化症，也叫毛发苔藓，一般都是从小就开始发病，到了青春期会加重。主要表现是上臂后外侧、大腿伸侧和臀部。严重的患者还可发生在面部、肩胛、前臂、小腿等部位发病。这是一种先天性疾病，从小开始发病。如果仔细观察，大部分人都有，只是轻重区别。这病的发病原因是由于毛囊口角化，然后就出现针尖大小的毛囊性丘疹，暗红的、褐色或皮色皮疹。如果触摸上去，就好像摸到鸡皮疙瘩。

 

 

这并不需要治疗，原因是没办法治疗。通常来说，我们只负责解释，不开药也不治疗。

 

（附：毛发苔藓即毛周角化病，又叫或毛发角化病，是一种慢性毛囊角化性疾病。其特征是以毛囊口内有一个小的角质栓或大如针头和毛孔一致的角化性丘疹，伴有不同程度的毛囊周围红斑。约有50%的人发生毛周角化病，轻型患者于儿童期发病，青春期发病率最高，以后随年龄增长皮疹逐渐减轻。

 

诊断：根据上臂后外侧和大腿伸侧有毛囊角化性丘疹，可以去除角栓，去除角栓后可见杯状微小凹窝，露出卷曲的毳毛，好发于青少年，一般诊断不难。

 

鉴别诊断：本病需要与毛囊性鱼鳞病、小棘苔藓、毛发红糠疹和维生素A缺乏症鉴别诊断。

 

治疗：本病经过慢性，预后良好，一般不需治疗。

可以口服维生素A和维生素E减轻症状，外用可以使用维A酸类药物，如维A酸乳膏、维胺酯乳膏、他扎罗丁凝胶等，尿素乳膏，水杨酸乳膏和鱼肝油乳膏等，改善症状。）