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胆固醇也分“好”和“坏”?如何降脂教你三招

胆固醇也分“好”和“坏”?如何降脂教你三招
发表人:我是大医生

胆固醇也分好与坏?那我们只要多吃好胆固醇就好啦!可是,饮食中的胆固醇并不能如此拆分,胆固醇的好坏之分只存在于人体中。

 

 

一、好胆固醇——HDL-C

 

胆固醇是细胞膜的重要组分,它处在流动的磷脂之中,宛若“基石”一样起着稳定和支撑的作用。除此之外,胆固醇还存在于细胞内和细胞外的间质中,如果过量堆积,会引发脂肪肝和冠心病等疾病[1]

 

可见,人体并不欢迎胆固醇的“滞留”,倾向于送走多余的部分,维持自身的稳定。此时,“脂质管控中心”肝脏会派出“遣送车”——高密度脂蛋白(HDL),它由磷脂膜、载脂蛋白组装而成,起着将胆固醇遣返回肝脏处置的功能。

 

而这部分愿意“上车”的胆固醇就是好胆固醇了,我们把它们叫做高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)。这部分胆固醇被运回肝脏后,有的用于合成胆汁酸,有的直接通过胆汁排出体外,被“遣送出国”,而不会居留于体内。因此HDL-C越多,我们患各种心血管疾病的风险往往也越小。

 

二、坏胆固醇——LDL-C

 

肝脏作为“脂质管控中心”,在脂肪的运输中起着重要的中转作用。肝脏脂肪酸后,用于合成内源性甘油三酯,随后派出“运送车”——极低密度脂蛋白(VLDL),将甘油三酯、磷脂膜、载脂蛋白和小部分胆固醇组装在一起,发往全身各处组织。途中,脂肪“到站”下车,来自HDL的一部分胆固醇“偷渡”上车,让VLDL的密度越来越大,向着中密度脂蛋白(IDL)到低密度脂蛋白(LDL)的方向发展。

 

 

偷偷搭乘在LDL上的这部分胆固醇就是坏胆固醇了,我们把它们叫做低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)。有2/3的LDL被“抓捕”回肝脏,剩余1/3则被巨噬细胞等吞噬。巨噬细胞如果“吃撑”了,会涨破形成泡沫细胞,泡沫细胞再堆积在动脉内皮,形成不规则的粥样斑块,最终就会导致动脉粥样硬化[2]。可见,过多的LDL-C对人体不利,属于坏胆固醇。

 

三、“去好留坏”三大措施

 

1.  控制体重

LDL由VLDL转变而来,VLDL最初的“目的”是转运脂肪。可见要想控制LDL,首当其冲要控制体内的脂肪含量。为了预防肥胖,我们应该减少每天摄入食物的总能量,同时调整饮食结构,限制高油饮食,将体重控制在正常范围内(BMI:20.0~23.9kg/m2)[3]

 

 

2.  戒烟戒酒

戒烟戒酒有助于预防动脉粥样硬化等心血管疾病,提倡大家从现在做起。

 

3.  坚持运动

推荐大家每周运动5~7天,每次保证30min的中等强度运动,自行车和跑步都是不错的选择[3]。这样做既有利于控制体重,也能改善脂代谢,防治血脂异常[4]

 

胆固醇有好有坏,好坏比例失调不利于人体心血管健康。控制体重、戒烟戒酒、坚持运动,防治血脂异常,从现在做起!

 

【参考文献】
[1]王丽娟,宋保亮.小肠胆固醇吸收的研究进展[J].生命的化学,2014,34(03):318-328.
[2]杨宝瑜,高天琦,李洋,高兵,芦秀丽.细胞胆固醇的生理功能及其代谢异常相关疾病的研究进展[J].中国细胞生物学学报,2017,39(12):1642-1650.
[3]诸骏仁,高润霖,赵水平,陆国平,赵冬,李建军.中国成人血脂异常防治指南(2016年修订版)[J].中国循环杂志,2016,31(10):937-953.
[4]任超学,姜涛,王琨,杜新星.运动干预对脂代谢异常人群血脂及体成分的影响[J].西安体育学院学报,2017,34(05):607-613.

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  • 高血脂的朋友大多数情况下,甘油三酯和胆固醇的指数都不会太正常。那么甘油三酯和胆固醇、高血脂有什么关系呢。其实高血脂是通常来说就是甘油三酯、胆固醇过高而造成的,那我们就这两样物资进行分析了解。

     

    胆固醇是所有人不可或缺的必备品,胆固醇往往存在于人体的血液、大脑、神经组织、肾脾肝脏和胆汁中,胆固醇主要被用于人体自身情况的合成,减少对食物的进食!

     

    胆固醇的三个最重要的作用:

    1. 胆固醇游走在肝脏之间,而人体需要的胆汁酸则必须由肝脏来合成。

     

    2. 人体自身的细胞膜需要通过胆固醇来构建,如果人体过度缺乏胆固醇,那么你的红细胞将极易破裂坏死,对自己的生命严重不负责,

     

    3. 人体内含有各类激素,其中就包括肾上腺素等,身体各部机能分开运作时,离不开胆固醇的帮忙。

     

    胆固醇也有好坏区分,通常情况下,胆固醇分为低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇,对于朋友们而言,他们可以通过去正规医院检测来了解自身的胆固醇水平含量。如果两类胆固醇含量不一,低密度脂蛋白胆固醇偏高,高密度脂蛋白胆固醇偏低的情况下,总胆固醇就会上升偏高,对于人体没有任何好处,患者此时极易患上动脉粥硬化。

     

    甘油三酯就是一种可溶解与血液中的脂肪,它分别分为外源性和内源性。

     

    外源性:大部分食物进,在食物被胃口吸收以后,会在细胞膜旁边,形成甘油三酯。

     

    内源性:人体本身通过肝脏肾脏,组织甘油三酯正式进行形成,他能够想起你估的拿个奶去了。同时胆固醇也能够真诚,帮助你们固定内脏和保护内脏的作用。

    甘油三酯升高或者降低都是危险的信号

    1. 甘油三酯水平升高,可能在提示你是你得了糖尿病,亦或者是心血管疾病甲状腺功能减退动脉粥样硬化等。

     

    2. 甘油三酯水平升高,常见于甲状腺功能亢进,肝功能严重受损,肾上腺皮质降低,营养不良、脑梗等。

     

     

    了解了高血脂、胆固醇、甘油三酯等,现在我们就可以知道,高血脂的超标的背后就是低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的升高。同时还伴随着动脉粥样硬化。

  • 人们对于简单的医疗知识略微淡薄,一听说到“胆固醇”就认为它是不健康的东西,有些老人家甚至觉得我们体内的胆固醇越少越好。其实不是,胆固醇是制造细胞膜、合成荷尔蒙所需要的原料,在我们的身体里维持生理机能上扮演着举足轻重的角色,并不是像大家想象的一样百害而无一利。

     

    胆固醇与高血脂的关系

    如果大家在生活中观察过身边朋友或者自己的体检报告,上面显示的“总胆固醇”、“低密度胆固醇(LDL-C)”、“高密度胆固醇(HDL-C)”、“三酸甘油酯”等指标,只要其中一项或者好几项数值超过了所显示的正常值,就可能已经患上了高血脂症。

    为什么会引发高血脂?

    原因我们基本可以分为两大部分:遗传因素和后天的因素,因为先天性的因素无法避免,也没办法控制,我们就只说下面几种能引起高血脂的后天行为或者说因素:

     

    1、疾病影响:糖尿病和肾脏病,甲状腺机能低下、肝病等等。

     

    2、服用了部分药物:thiazide类的利尿剂、降血压的药物、类固醇、口服荷尔蒙等。

     

    3、紊乱的生活作息与不良的生活习惯:平时的饮食喜欢吃有大量热量的食物,或者脂肪含量非常高的食物,抽烟喝酒,不喜欢运动,最后还有肥胖。

     

    尤其说到了饮食更要注意自己的习惯,有些人喜欢吃到10分饱甚至撑,喜欢油炸、肥肉、动物的内脏、奶制品、甜点点心,带壳的海鲜等这些食物都是高血脂的高危风险族群!此外,长期生活作息的不规律再加上工作压力大,工作环境紧张也是高血脂的主要诱因。

     

    血中的胆固醇是如何来的?

    当我们吃下高固醇食物,比如像是蛋黄,是否就完全转化成血中的胆固醇,从而增加血管的负担?其实不是,食物胆固醇并不等于血中的胆固醇。15年美国农业部发表了一篇饮食指南,取消了胆固醇摄取量的上限。是因为美国的相关学会学院研究表明:【吃下去的胆固醇与血液中的胆固醇】两者关联性不再是那么绝对。

     

    人体的胆固醇主要有两大来源,大概有70%-80%来自我们的肝脏,它负责创造胆固醇,而剩余的部分则是我们食物中摄取的,所以大部分的胆固醇是人体自己生产出来的。

     

    而且人的身体是一台特别精妙的仪器,一旦摄取的胆固醇超标,肝脏就会减少生产胆固醇,让整体的胆固醇含量维持一个正常水平。

  • 你听过“卵磷脂”吗?许多人对它的印象可能来自于疏通乳腺,避免乳腺炎等好处,但你可能不知道,其实它跟心血管疾病也有所关联。但事实上,关于卵磷脂的研究仍有许多争议。那我们首先要认识什么是卵磷脂,对于乳腺的疏通也有好处?

     

    什么是卵磷脂呢?

    卵磷脂又称为磷脂胆碱(简称 PC),是一种磷脂质,1846 年从鸡蛋中发现,因此才得名“卵”磷脂。其成分包含磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、磷脂、糖脂与三酸甘油酯。

     

    卵磷脂广泛用作食品添加剂,乃至于药物。生活中很多的天然食材就含有卵磷脂,比如瘦肉、豆类、绿色的蔬菜、鸡蛋和动物的内脏,而一般用于制成营养补充品的卵磷脂,则大多来自于大豆或向日葵。

     

    在严格定义下,卵磷脂只单指 PC,但磷脂质底下还包含脑磷脂(简称 PE)、磷脂酰丝氨酸(简称 PS)等等不同种类的磷脂。在一般提及卵磷脂时,有时候会将包含 PC 以外的磷脂质一概而论,但本文主要针对 PC 作讨论。

    卵磷脂好处有哪些呢?

    血管清道夫——卵磷脂可助胆固醇代谢

     

    众所周知,胆固醇是造成心血管疾病的关键罪魁祸首之一。在胆固醇的种类当中,低密度脂蛋白(简称 LDL)也就是俗称“坏胆固醇”的浓度过高,将加剧血管硬化、狭窄的状况,提高冠心病(Coronary artery disease)或其他心血管疾病的发生几率。

     

    卵磷脂就像乳化剂一样,帮助脂肪与血液混合,让胆固醇更容易代谢,血液黏稠度下降了,改善血栓或动脉粥状硬化的风险也会降低,故有“人体清道夫”之称。

    卵磷脂畅通乳腺待证实

    卵磷脂其实是母乳的成分之一,有很多的妈妈们可能听说过,卵磷脂可以对疏通乳腺有着很大帮助,也可以预防乳腺癌。这项说法来自加拿大的一位医师,他认为有乳腺阻塞的母亲们,通过摄取足够量的卵磷脂,可以提高乳汁内的不饱和脂肪,降低母乳黏性,以避免乳汁结块。

     

    的确,单从卵磷脂的乳化效果来看,应该是可以降低乳汁黏性的,但事实上,目前仍未有实验能够证明,卵磷脂能帮助畅通乳腺。

     

     

    所以妈妈们不要盲目的补充卵磷脂,除非医师建议,或者特殊情况以外。现在相信大家应该对于卵磷脂有一个初步的了解了吧。

  • 很多现在的老人都有高血脂的情况,高血脂困扰我们很长时间,有时明明吃了药还是没有很好地控制,那我们可以通过什么方式来控制和降低血脂呢?我们应该从这三个关键点出发。

     

    一、饮食篇

    1)避免食用:饱和脂肪酸含量高的食物。不知道什么是饱和脂肪酸?那就记住下面几种食物,可以通过类比来了解这类型的食物都不要吃或者少吃。如动物的皮和内脏,像我们经常在饭桌上见到的猪皮冻、猪心、猪肝等,还有猪油牛油五花肉肥肉、蟹黄鱼卵蛋黄奶油甜点等等。

     

    2)可以多吃:富含omega-3脂肪酸的深海鱼类:如鲭鱼、鲑鱼、秋刀鱼、鲔鱼等,可以提升好胆固醇,促进血管健康。高纤食物:如未加工之豆类、蔬菜、水果及全穀类,好处是可促进身体代谢,且水溶性纤维也有助于减少胆固醇及 LDL-C,也能降低身体的发炎反应。

     

    3)适当的控制热量:少去吃到饱餐厅、少吃高热量食物,将体重控制在标准值内。

    二、生活控制篇

    1)摆脱自己的坏习惯:抽烟喝酒、喜欢熬夜,保持早睡早起,规律的吃饭。

     

    2)增加自己的运动量:运动可以有效地帮助自己消耗热量、避免自己体重超标,也可以提高血液中好胆固醇的浓度。

     

    3)保持情绪稳定:适度安排休闲的活动,比如游戏、电影、唱歌缓解自己的压力。

     

    4)定期的健康检查:许多人没有意识到这一点,其实定期的检查对于许多疾病来说都非常的重要。注意胆固醇和三酸甘油脂的数值。

     

    5)按时服药:如果不幸已经患有高血脂,药物的使用还是相当的重要。听从医师的嘱咐,按照医师的指示,按时吃药,切不可自行停药,贸然停药。

    三、药物控制篇

    血脂异常的族群如果无法透过改变生活习惯使低密度脂蛋白胆固醇 (LDL-C) 下降,时间一长对自己的心脑血管也产生很大的风险,更容易患上此类疾病,所以应该尽早接受 statins 类药物治疗,对于心血管疾病也起到了预防,对心血管起到了保护的作用。

     

    不过,statins 类降血脂药物仍有必须注意的副作用服药后出现肌肉不适,应向医师或药师反映,以利进行用药评估。

     

     

    虽然高血脂初期并没有明显症状,但血管健康却已存在著威胁,所以定期健康检查非常重要!对于已是高血脂症的患者,务必遵守医师与药师的指示稳定服药。

  • 老痴缓慢而痛苦地带走一个人的认知、思考和行动能力,无法正常说话、吃饭以及找到回家的路。目前,还没有根治的办法,所以从年轻开始预防患病诱因很重要。

     

    近日,《柳叶刀·健康长寿》杂志上的一项研究发现了胆固醇与患老痴的关系。

     

     

    《生命时报》结合新研究并采访专家,分析胆固醇是如何影响老痴患病率的,并教你如何管好它。

     

    受访专家

    北京大学人民医院心血管内科主任医师 张海澄

    中南大学湘雅医院心血管内科教授 余国龙 

    河北省人民医院心内科主任 郭艺芳

     

    胆固醇异常,增加老痴风险

     

    这项研究对超过180万名40岁以上的英国成年人在1992年至2009年间进行了血液胆固醇测量。研究员根据首次测量时的年龄(<65岁或≥65 岁)和随访时间(<10年或≥10年)对分析进行分层。

     

     

    研究结果发现,低密度脂蛋白胆固醇和痴呆症之间存在适度的正相关,低密度脂蛋白胆固醇水平越高,患痴呆症风险越大。

     

    在基线年龄<65岁的人中,低密度脂蛋白胆固醇水平每升高1.01毫摩尔每升,未来10年内及10年后诊断痴呆的风险分别增加10%和17%。

     

    在基线年龄≥65岁的人中,低密度脂蛋白胆固醇水平与痴呆之间的关系相对较弱,每升高1.01毫摩尔每升,未来10年内及10年后诊断痴呆的风险分别增加3%和7%。

     

    “坏”胆固醇有个最理想数值

     

    低密度脂蛋白胆固醇是动脉粥样硬化和心血管病发生发展的公认风险因素,与死亡风险增加有关,因此被称为“坏”胆固醇,但坏胆固醇控制水平因人而异,并非越低越好。

     

    丹麦哥本哈根大学医院研究团队曾对近10万人展开长达10年的随访发现,坏胆固醇水平与全因死亡率之间呈U型关联,坏胆固醇过高或过低都会增加全因死亡风险。

     

     

    《中国成人血脂异常防治指南(2019)》建议,大多数人和冠心病中低风险人群,坏胆固醇应控制在3.4毫摩尔/升以下。

     

    鉴于胆固醇水平升高是导致心脑血管病的主要致病因素,正在接受降脂治疗的人群,要做危险分层,比如冠心病高风险人群要<2.6毫摩尔/升,极高危险人群要<1.8毫摩尔/升。

     

    流行病学研究显示,近二三十年,我国冠心病死亡率不断增加,77%的原因与胆固醇水平升高有关。而坏胆固醇每降低1毫摩尔/升,心血管事件的发生率就可降低21%。

     

    张海澄认为,尽管控制胆固醇的标准趋势越来越低,但胆固醇对人体的重要作用不能忽视,它是大脑最主要的营养物质,也是身体各种激素生成的原材料。年轻人和老年人胆固醇水平都不能降得太低,以小于3.4毫摩尔/升为宜。

     

    做好3件事,管好胆固醇

     

    人体内的胆固醇主要有两个来源:1/4是吃进去的,3/4是自身肝脏合成的。所以,降低胆固醇也要从这两个方面入手:

     

    减少饮食摄入

     

    在饮食方面,要限制食盐摄入量,少吃腌制食物、油炸食品等,多吃果蔬。

     

     

    中国疾病预防控制中心营养与健康所发布的《中国食物成分表》中提到,在常见食物中,每100克可食用部分中胆固醇含量里排在前列的有:猪脑(2571毫克)、鸭蛋黄(1576毫克)、鸡蛋黄(1510毫克)、猪肝(1017毫克)、鱿鱼干(871毫克)、咸鸭蛋(647毫克)、鸡蛋(648毫克)、虾米(525毫克)、鸡肝(476毫克)、猪腰子(430毫克)。

     

    要控制这些食物的摄入量,高胆固醇血症患者要尽量少吃。

     

    减少胆固醇合成

     

    对普通人来说,增加运动、保持饮食均衡、作息规律是控制胆固醇水平最有效的办法。对于已患有高胆固醇血症的人,则需要额外用药。

     

    他汀类药物是血脂异常药物治疗的基石,推荐将中等强度的他汀作为血脂异常人群常用药物;他汀不耐受者、胆固醇水平不达标者、严重混合型高脂血症者,应考虑调脂药物的联合应用。

     

    他汀是降胆固醇的首选药物,如果吃1片效果不好,也不要自行加量。因为增加他汀剂量后,疗效增幅并不显著(约6%),副作用风险却大大增加。最好的办法是在医生指导下,联合使用其他类型的降胆固醇药物。

     

     

    定期体检

     

    尽早发现胆固醇水平异常才能尽快干预。建议20岁以上的成年人,至少每5年测一次空腹血脂;具有危险因素者,如男性超过45岁、女性绝经后、吸烟、肥胖、有家族史者,应每半年到1年检测一次;缺血性心血管疾病等高危人群,应每3~6个月测一次血脂。

  • 胆固醇存在于人体的血液中,人体细胞膜和激素的形成都离不开胆固醇的帮助,胆固醇也是帮我们平衡营养、预防贫血的重要因素。

     

     

    但有的时候,过高的胆固醇也会给我们人体带来不少隐患,血液之中的胆固醇如果过多,就会引起动脉粥样硬化,增加心血管疾病爆发的几率,现在大多人不好的饮食习惯导致不经意间就造成了胆固醇超标,严重危害了自身的身体健康,那么胆固醇超标了,怎么才能让它降下来呢?有什么食物可以帮助我们呢?

     

    不好的饮食习惯是造成我们胆固醇过高的主要原因,所以我们要注意这个方面

     

    1.多吃鱼肉和瘦肉

     

    鱼肉中独有的脂肪酸,能有效的帮助我们增加高密度脂蛋白胆固醇的吸收,这种胆固醇能有效的帮助我们降低血压与动脉粥样硬化的风险,而瘦肉则是脂肪含量低摄入的胆固醇自然也就少了。

     

    2. 多吃富含纤维的食物

     

    纤维素能促进人体对坏胆固醇的代谢,每日摄入的膳食纤维不需要太多,15~30克即可,早餐可以多吃一点水果,午餐可以吃杂粮主食和绿色蔬菜。

     

    3. 大豆制品

     

    大豆富含异黄酮,而异黄酮也是清除身体里过多低密度脂蛋白的有力帮手。

     

    4. 维生素C

     

    维生素同样是能够促进低密度脂蛋白胆固醇的代谢并促进高密度胆固醇的吸收,同样维生素c也能有效预防血管硬化。如果胆固醇过高吃富含维生素c的食物是个不错的选择,当然多吃维生素片

     

    5. 减少脂肪的摄入

     

    油炸食品、蛋黄、动物的内脏等都含有大量的饱和脂肪。饱和脂肪摄入过量就会阻碍低密度脂蛋白胆固醇的代谢清除,会造成动脉堵塞。但是饱和脂肪酸却有保护血管的作用,可以多吃燕麦、海鱼等。

     

    6. 控制食量

     

    在饮食中牢记吃饭七分饱的概念,同时也要注意各类食物的搭配。

     

    除了改善饮食习惯之外,适量的运动也会帮助我们更有效的降低胆固醇。运动锻炼一直是控制许多慢性病最有效的方法一直,胆固醇过高当然也适合如此,锻炼的多,体内脂肪减少,胆固醇自然也就减少了。

     

     

    另外,胆固醇过高的人一定要保持一个良好的生活习惯,戒烟的同时也要控制好酒精的摄入。做到以上几点就可以轻轻松松降低胆固醇。

  • 胆固醇高,一般指的是总胆固醇高。总胆固醇是血液中所有脂蛋白所含胆固醇的总和,包括游离胆固醇和胆固醇酯。

     

    血脂四项检查:

     

    总胆固醇(TC): 2.8~5.2mmol/L;甘油三酯(TG): 0.56~1.7mmol/L;低密度脂蛋白(LDL-C):0~3.12mmol/L;高密度脂蛋白(HDL-C):男0 .96~1.15mmol/L;女0 .90~1 .55mmol/L。总胆固醇是LDL、HDL、甘油三酯之和除以5所得,总胆固醇含量有一定范围,其中HDL属于好胆固醇,过低反而有害。

     

    胆固醇来源与疾病预警

     

    胆固醇可以通过肝脏合成(70%),也可以从食物中获取(30%)。胆固醇在体内经过转化合成胆汁酸、类固醇激素、维生素D3等,是不可缺少的重要物质,发挥着重要的生理功能。总胆固醇升高,提示肝脏合成出现了异常,或者从食物中获取过多。因为只有少部分来源于食物,正常情况下,食物来源增多,肝脏合成会相应减少。控制食物摄入量对降低胆固醇有一定的帮助,但并不能从根本上降低高胆固醇。还需从肝脏合成代谢方面寻找病因。

     

     

    胆固醇升高,虽不是一个特异的指标,但能引起一些问题,特别是心血管方面,如动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗死等,可以作为参考指标。

     

    饮食需注意

     

    医学界普遍认为,在肝脏合成可能异常的情况下,为了降低胆固醇,应减少含高胆固醇食物的摄取,尤其是动物内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄等。因为饮食中的胆固醇几乎全部来自动物性食物。

     

    正常人每天从食物中获取200mg胆固醇就够了。200mg大约相当于1个鸡蛋中的胆固醇含量,考虑到吸收率(约30%),吃一个鸡蛋大约摄入60mg左右,这个量其实并不多,综合考虑其他食物来源,在总摄入上进行控制。

     

    有些食物能抑制胆固醇的吸收,促进排泄。有的能软化血管,增强血管弹性,总体上降低了胆固醇升高带来的风险。

     

    1、海带,含丰富的牛黄酸、褐藻酸,能促进胆固醇的排泄,控制胆固醇的吸收。

     

    2、黑木耳,含有高纤维与胶质,能促进肠胃蠕动,还能抑制血小板聚集,降低血脂和胆固醇。

     

    3、深海鱼,含有的不饱和脂肪酸对心血管有好处。

     

    4、韭菜除了含钙、磷、铁、维生素A、C外,还含有大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,促进胆固醇的排泄。

     

     

    5、香菇,抑制胆固醇的形成和吸收,促进胆固醇的分解和排泄,有降血脂的作用。

     

    6、对于总胆固醇高的朋友来说,豆类和玉米是最实惠的抗胆固醇食物。各种矿物质、大豆磷脂、维生素E等微量元素含量非常丰富。此外,葱、蒜也可以降低胆固醇的功效。

     

    【不药博士】简介:博士,主管药师,高级营养师,拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,健康生活,不生病,不吃药!

  • 很多人对血脂检查单上的胆固醇、甘油三酯这两项都比较熟悉,但是对于低密度脂蛋白这个很多人都没怎么听说过,那么低密度脂蛋白究竟是什么呢?

     

    低密度脂蛋白也被称为坏的胆固醇”,是一种运输胆固醇的工具,当低密度脂蛋白过量时(超60%)左右,胆固醇便会沉积在动脉壁上,长期下来容易引起动脉硬化。

     

     

    低密度脂蛋白是如何导致血管堵塞?

     

    低密度脂蛋白是脂类物质进入血管内皮细胞的运输工具,低密度脂蛋白越多,进入血管内皮细胞中的脂类物质也越多,当多到一种程度时就会引起炎症反应,导致这些脂类物质在血管壁中越积越多,血管就发生了动脉粥样硬化,导致血管堵塞。

     

    降低低密度脂蛋白水平是防止动脉粥样硬化以及斑块形成最为关键的是一步;

     

    低密度脂蛋白控制在多少才比较安全呢?

     

    对于正常人和已经发生心脑血管疾病的人低密度脂蛋白的范围是不一样的;

     

    正常人低密度脂蛋白的正常水平是小于3.37mmol/L;

     

    而对于患者是属于心脑血管疾病的高危人群,低密度脂蛋白应至少控制在2.6mmol/L以下;

     

    对于一些已经发生心脑血管疾病的高危人群来说,低密度脂蛋白应当控制在1.8mmol/L以下,才能更有效预防病变的进展。

     

     

    日常生活怎么做能降低低密度脂蛋白呢?

     

    1、首先饮食上做调整

     

    降低低密度脂蛋白,从调整饮食结构做起,饮食上清淡为主多吃一些蔬菜水果,少食用一些高胆固醇的食物比如像动物内脏、蛋黄、大豆制品等,在日常炒菜的时候,减少食用动物油的次数;同时还可以多吃一些具有降脂效果的食物比如像大蒜、洋葱、海带等。

     

    2、坚持运动锻炼

     

    运动锻炼是降低低密度脂蛋白最为重要的一个环节,建议低密度脂蛋白高的人每天至少运动30分钟以上,选择适合自己的运动方式来进行,同时要保证安全性,也要避免过度的运动。

     

    最后,如果低密度脂蛋白过高,则需要通过一些药物来控制调理,在医生的建议下服用调理;同时养成良好的生活习惯,全方面的减少心脑血管疾病风险,才能很好地预防血管堵塞。

  • 根据调查结果,皆发现肠道顺畅力与愉悦力呈现正相关;“好心肠”才有正能量,顺畅力低时,容易觉得不耐烦、注意力不集中、无法集中思绪、觉得不快乐、对生活感到不满足。

     

     

    肠道是人体的第二大脑,除了影响生理健康,也影响心理健康。

     

    但据调查,国人蔬果摄取量普遍不足,有86%民众达不到3份蔬菜或2份水果的建议量。

     

    拥有好心肠打造正能量体质身心都快乐。

     

    99%的共生菌生活在肠道内,数量高达数百万亿。胃肠道功能会通过肠-脑轴与大脑相互作用。国内外许多研究指出,肠道细菌的质量会影响身心状况,当肠道环境不利于益生菌的生长时,会增加焦虑和抑郁样行为。

     

    研究显示菌落改变会影响情绪:包括慢性疲劳症候群(CFS)、心理压力程度及心理状态,而这些症状在肠道菌落改善后明显好转。

     

    加拿大一项研究也指出,肠道菌群变化会影响焦虑样和抑郁样行为,益生菌治疗在改善肠道状况后会减少焦虑样和抑郁样行为的发生。

    如何改善肠道菌落来影响“好心肠”呢?

    肠道益菌生环境是重要的基础,而富含水溶性纤维的水果,例如奇异果已证实可以帮助建立肠道益菌生环境。

     

     

    根据动物实验发现,冷冻干燥奇异果与奇异果膳食纤维可改善动物肠道菌落比例,促进益菌生长抑制坏菌。

     

    国人往往忽视水果在维护肠胃健康的重要,他提醒水果除了膳食纤维及各种营养外,嗜吃肉类的国人更应该要多摄取富含水果酵素的水果,例如奇异果所含的水果酵素有助分解蛋白质,其他像是富含木瓜酵素的木瓜也是不错的选择。

    从“肠”计议摄取足量富含水溶性纤维的蔬果

    蔬果对于身体健康维护毋庸置疑,但对于正面情绪提升的帮助,也渐渐获得许多实证。

     

    例如2018年新西兰奥塔哥大学发表一篇蔬果可提升正面情绪的研究指出,多吃蔬果的人对生活的满意度较高、对事物也较易持正面看法。

    每日三蔬二果不可少

    每天至少要摄取三份蔬菜及两份水果,建议可选择含较多蔬果的餐点,或是自备水果取代不健康的零食,让身心更健康、更快乐。

     

    尤其建议要选择富含水溶性纤维的蔬果(如:柑橘类、莓果类、芭乐、木瓜、奇异果、香蕉、木耳、菠菜、胡萝卜、海带、菇类、花椰菜等)。

     

    水溶性纤维能延缓胃排空、增加饱足感、改善肠道功能之外,也是让肠道益菌生长的重要关键之一,可降低负面情绪,改善焦虑与类似忧郁行为,打造正能量体质。

  • 很多人会有着这样的苦恼:明明食量也不大,吃了一点就能长肉。节食减肥也会有一点成效,但是一旦恢复正常饮食体重就会反弹很快。那么易胖体质注定无法逃过胖子的宿命吗?千万不要灰心,下面就给大家介绍几个易胖体质减肥时需要注意的事项。

      

     

    饮食为重

     

    易胖体质的形成并非一朝一夕之事,所以想要单单靠节食让体质发生根本性的改变是很困难的。首先需要做的是适当改变自己原来的饮食结构,控制精制碳水化合物的摄入,找一些喜欢的复合碳水来作为替代。还要增加蛋白质在三餐中的比重,它能够促进身体肌肉组织的增长,提高身体内新陈代谢的速度。不饱和脂肪酸也是不可缺少的营养物质。另外,虽然处在减肥阶段,还是要摄入适量的脂肪来满足身体的需要。

     

    当你的饮食搭配营养处在平衡的状态时,体质会在一定的时间内发生变化。而且,易胖体质的人群还应该增加黄色水果的摄入,补充身体所需要的植物蛋白和酵素,另外这些营养物质对于我们消化功能也有一定的帮助。

      
    不可忽略基础代谢

     

    很多人在减肥时,一天能称好几次体重,眼睛只盯着数字。其实,我们身体的基础代谢要比体重重要得多。因为有高的基础代谢才能帮助我们掉秤,当一个人基础代谢处在很低的水准时,即使每天拼命节食也不会有明显的减肥效果。人的瘦是在视觉上,而并非在于体重秤上简单地数字。有的人体重虽然并不轻,但是给人的感觉很紧实,那就代表他的身体肌肉含量比较高。所以,易胖体质的朋友不能忽略基础代谢,要在身体维度减小的情况下再去看体重。

      


    想要提高身体的基础代谢有两种方法:一种是增加饮食中蛋白质的含量,给与机体足够的能量,提高身体的新陈代谢速度。当我们身体的细胞更迭加快,基础代谢自然不会低到哪去。还有一种方法是在平常的训练中增加无氧运动,单纯的有氧运动只能起到减脂的作用,而适当的无氧训练能都提高你身体里的肌肉含量,从而能在很大程度上提高我们身体的基础代谢。

     

    保证高质量的睡眠

     

    我们体质的改善与睡眠质量有着密切的关系,高质量的睡眠能更好地修复我们身体的各个器官,能支撑我们一天的工作和训练,还能在一定程度上加速脂肪的燃烧,达到瘦身的效果。

      
    易胖体质不要盲目去减肥,参照上面的三点,相信你的体质会得到改善。

  • 近年来,活熊取胆事件引发了社会各界的广泛关注。福建归真堂股份有限公司因‘活熊取胆’而陷入舆论漩涡,引发了人们对中医药发展方式的思考。

    卫生部部长陈竺表示,人类对自然资源的利用应该遵循可持续原则,同时注意保护生物多样性。当人的生命权和保护动物发生利益冲突时,应该遵循‘两害相权取其轻,两利相权取其重’的原则。对于‘活熊取胆’事件,他认为是否非取不可,需要中医界有发言权和判断权。

    国家中医药管理局局长王国强表示,熊胆入药目前尚无替代品。这些动物药和名贵药材有上千年历史,其作用无法替代。但他也表示,要加强科研,希望尽快研究出替代这种动物药的产品。

    全国政协委员贾宝兰则认为,取熊胆汁的关键不仅在于其可替代性,更在于其残忍性。她认为,在不影响主要治疗效果的情况下,使用不含熊胆等动物身体成分的药物是可以做到的。

    活熊取胆事件引发了人们对中医药发展方式的思考,也让我们更加关注动物保护和伦理问题。

  • 近年来,熊胆制品在医疗领域引起了广泛的关注和争议。北京作为我国首都,熊胆制品的销售情况如何?本文将为您揭开熊胆制品在京城市场的神秘面纱。

    首先,熊胆制品在京城市场依然热销。同仁堂、白塔寺、金象等药店均有销售,以黑龙江黑宝药业股份有限公司生产的熊胆制品为主。这些熊胆制品均标有‘中国野生动物经营利用管理专用标识’,符合国家规定。

    然而,熊胆制品的价格并不便宜。熊胆粉售价约为31元-35元/克,熊胆胶囊在27元-40元/克不等,熊胆黄芩滴眼液的售价为15元/瓶。虽然熊胆制品在中医方剂中使用较少,但其在护肝、清热解毒方面具有一定的功效。

    值得注意的是,熊胆制品并非不可替代。目前,市场上已有许多中成药和保健品可以替代熊胆制品。例如,护肝片、复合肝粉软胶囊等保健品,在护肝方面效果显著,且价格更为亲民。

    对于熊胆类药品的药效问题,专家表示,熊胆类成分的药品主要起到清肝、明目的作用。虽然目前市场上的人工熊胆疗效与天然熊胆存在一定差异,但人工熊胆的研发仍在进行中。

    总的来说,熊胆制品在京城市场依然热销,但其价格昂贵且并非不可替代。消费者在购买时,应根据自身需求和医生建议进行选择。

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