每天单位的早餐后，总有三五只鸡蛋黄被孤零零地丢在餐桌上，这都是那些高胆固醇患者以及担心患高胆固醇的同事们的“杰作”，真叫人心疼啊！如果吃鸡蛋不吃蛋黄的话，倒不如直接吃豆腐！

对于一个胆固醇指标正常的人来说，完全没有必要视食物中的胆固醇如洪水猛兽，《美国居民膳食指南》2015版确认了一个新观点，因为饮食中胆固醇（比如蛋黄、犹豫、肉类等）对血液中胆固醇浓度影响极小，所以取消了对饮食胆固醇的限制，在这之前胆固醇一直要求摄入量每天要小于300毫克，也就是说，如果你的胆固醇指标正常，不必太在意饮食中胆固醇问题，每天正常地吃一个鸡蛋黄，啥事也没有。

相反地，如果要想预防高胆固醇，坚持做到下面这六条更有效：

第一，尽量少吃“大肥肉”等含“饱和脂肪酸”的食物

食物中的饱和脂肪酸才是制造胆固醇的“元凶”，它会增加胆固醇合成，升高胆固醇的作用非常明显。而饱和脂肪酸主要来自两类食物，一类是大家熟知的动物脂肪，如猪油、奶油、黄油、肥肉（畜禽肉类）、奶类（脱脂奶类除外）等；另一类是可能不为人知加工食品，如饼干、面包、方便面、方便食品、膨化食品、小零食、油炸食品、蛋糕、点心等，这些加工食品中添加的氢化植物油、起酥油、棕榈油和椰子油等含有较多饱和脂肪酸，以及与饱和脂肪酸一样“坏”的反式脂肪酸。

第二，多吃含膳食纤维多的蔬菜和水果

尤其是“可溶性膳食纤维“，它们可以促进体内胆固醇排泄。膳食纤维都来自蔬菜、水果、豆类、坚果和谷物等植物性食物，其中可溶性纤维含量较多的有燕麦、大豆和杂豆类（如豌豆、蚕豆等）、水果（如柑橘、苹果、菠萝、香蕉等）、蔬菜（如海藻类、菌类和卷心菜、西红柿、青椒、瓜类等）、魔芋及其制品（魔芋粉、魔芋丝、魔芋块等）和菊芋及其制品（又称“鬼子姜”、“洋姜”等，可以腌制，或开发成粉剂保健品）。这些蔬菜、水果、豆类和全谷类食物还含有“植物化学物质”，也具有降低胆固醇作用，一举二得。

第三，含“植物甾醇”丰富的食物也要多多益善

植物甾醇可以促进体内胆固醇排泄。植物甾醇主要来自大豆、坚果（如花生、瓜子、核桃、开心果、巴旦木、杏仁等）和未精炼的植物油（如芝麻油、橄榄油、南瓜籽油、核桃油、亚麻油等）。有些精炼的植物油人为添加植物甾醇，也可以选择。

第四，多选一些好油

橄榄油、油茶籽油、芥花油（高油酸菜籽油）等，它们富含油酸，具有降低血液胆固醇的作用。

第五，美味的鱼虾要多吃

增加鱼虾摄入量（每周3次），减少畜禽肉类摄入。鱼虾类脂肪中含有特殊的脂肪酸——EPA+DHA，有助于降低胆固醇。鱼虾类摄入不足时，选用一些亚麻油可能也有帮助，其所含丰富亚麻酸在体内可以转化成EPA+DHA。

第六，节食+运动效果更好。

适当节食或饥饿会抑制胆固醇合成，降低血液胆固醇。而高糖（碳水化合物）饮食则促进体内胆固醇合成。肥胖者减肥可以使胆固醇下降。即使不胖，或者不减肥，规律的运动，特别是中等强度的有氧运动也可以使胆固醇下降。

如果你能每天都坚持做到这六条，完全可以有效地控制住胆固醇的升高，你也就不必扔掉那些营养丰富的鸡蛋黄，一天吃一只，既安全又营养健康。

胆结石相信大家并不陌生，或多或少都听说过，胆结石是在胆囊内形成的，它会引起胆绞痛，让人难以忍受。

 

关于胆囊，很多小伙伴就比较陌生了，胆囊是我们身体的一个重要器官，里面储存胆汁，可乳化脂肪，促进脂肪的消化等。

 

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No.1 胆囊存在就是为了长结石吗？

 

如果你对胆囊的印象只有长结石，那你真的对胆囊一无所知。

 

胆囊属于消化系统，里面储存的胆汁来源于肝脏，非消化期间，肝脏产生的胆汁就会流到胆囊里，等到进食或食物进入消化道时，通过神经或激素的作用，就会刺激胆囊排出胆汁，进入到小肠，与小肠内的胰液、肠液混合，共同消化肠内的食糜。

 

 

只有30-50ml大小的胆囊，却能储存大约500ml的胆汁，是不是不可思议？

 

原来，胆囊可通过吸收胆汁中的水和无机盐将其浓缩4-10倍，小小的胆囊，竟有大大的容量，真是让人惊叹。 

 

No.2 早饭吃与不吃，真的会影响结石的生长吗？

 

经常能听到这种说法——“不好好吃早饭就容易得胆结石”，然而，目前没有明确的证据表明不吃早饭会得胆结石。

 

但是有医学研究显示，吃早饭会减少过夜空腹时长，促进胆囊排出胆汁，一定程度能预防胆结石的发生。

 

所以，是空腹时间过长，增大了胆结石发生的风险，而吃早饭，只是缩短了空腹时间，降低了胆结石发生的可能。两者没有必然的联系。就像有些人喜欢吃宵夜，一样也能降低胆结石发生的可能。

 

此外，早饭的类型，对胆结石也有影响。如果早餐只有碳水化合物，比如面包、馒头之类，会增加胆结石发生的可能。

 

高蛋白食物最能促进胆汁排出，其次是脂肪类混合食物，所以要适当吃点肉、蛋类食物，如果一天只喝点蔬菜汁，就不能很好的促进胆汁排出，胆结石的风险就会增加。

 

 

No.3 什么样的胆结石需要重点关注？什么样的胆结石不用理？

 

胆结石容易诱发急性胆囊炎、急性化脓性胆囊炎、胆源性急性胰腺炎、胆囊坏疽、穿孔、肠梗阻等疾病，表现为发热、腹痛等症状，这需要及时去医院就诊，待医生根据病情和患者身体状况进行处理。

 

 

No.4 胆囊息肉是什么？ 

 

胆囊息肉是由胆囊壁向胆囊腔内突起形成的，又称“胆囊黏膜隆起性病变”。息肉是个形状的判断，并不能根据这个名字来判断是良性还是恶性的。

 

胆囊息肉有不同的病理类型，但在B超检查中有相似的特点，不易区分。首先要确定是否有癌变风险。直径≥1cm的胆囊息肉均具有手术指征，建议切除，预防癌变。因此，胆囊息肉的治疗决策和胆囊结石是不同的。

 

No.5 胆囊的最大作用是什么？切除之后会有什么后果？

 

胆囊对于储存、浓缩、规律地排出胆汁，有着不可替代的作用。切除了胆囊，虽然肝脏还会源源不断地产生胆汁并进入肠道，但此时的胆汁不是浓缩的，缺少了胆囊的浓缩作用和规律地排出，容易引起脂肪泻、消化不良等。

 

No.6 胆囊癌的发生信号是什么？

 

胆囊癌时，肿瘤堵塞胆管，胆汁不能进入胆囊，会出现消化不良，经常恶心、呕吐的症状。

 

这是因为胆囊中没有胆汁，不能及时乳化脂肪、促进脂肪代谢，导致患者消化不良，看见油腻的食物想吐，如果反复出现这样的情况，就要及时进行检查。

 

如果你发现皮肤、眼内巩膜、尿液开始变黄，并伴有右上腹部疼痛，这种情况要警惕，可能是胆囊癌。

 

肿瘤阻塞胆管，胆汁回流到肝脏，而肝脏还在继续产生胆汁，造成胆汁过高，从而通过皮肤、巩膜、尿液排出，这些部位的颜色就会变黄。

 

当发现右上腹出现包块时，可能是胆囊癌，这个时候癌症可能已经很长一段时间了，因为胆囊是慢慢变大的，如果开始的时候没有注意，等到肿瘤扩散到其它部位，手术的难度会大大增加。

 

所以当出现上述信号的时候，一定及时去医院做相关检查，排除相关的风险，及时接受治疗。

您听说过卵磷脂吗？很多人可能会觉得它是从疏通乳房、避免乳腺炎等方面得到的益处，但是你可能不知道，它其实和心血管疾病也有联系。但是实际上，关于卵磷脂的研究还存在很多争议，这篇文章将为你介绍有关它对人体有益和可能存在的危险的研究。

 

 

卵磷脂是什么？

在1846年，在鸡蛋中发现了一种磷脂，也就是磷脂胆碱，所以它被称为“卵磷脂”。含有磷酸，胆碱，脂肪酸，甘油，磷脂，糖脂和三酸甘油脂。

 

磷酸脂广泛用于食品添加剂，甚至是药物。很多天然食品含有卵磷脂，如红肉，鸡蛋，豆类，绿叶菜和动物内脏等，而通常用来制作营养补品的卵磷脂，则多来源于大豆或向日葵。

 

卵磷脂有哪些好处？

血管性清道夫－卵磷脂有助于胆固醇的代谢。

 

胆固醇是心血管疾病的主要元凶之一，已知。而在胆固醇中，LDL也被称为“坏胆固醇”，其浓度过高会加剧血管硬化和狭窄，提高冠心病或其他心血管疾病的发病率。

 

作为乳化剂，卵磷脂有助于脂肪与血液混合，使胆固醇更容易代谢，降低血液粘稠度，还能降低血栓或动脉硬化的风险性，故有“人体清道夫”之称。

 

卵磷脂有助乳腺通畅有待证实

事实上，卵磷脂是母乳中的一种成分，很多妈妈都听过它有助通畅乳房，预防乳腺炎。确实，仅从卵磷脂的乳化效果来看，同时具有疏水性和亲油性的卵磷脂，对降低乳汁黏度有一定的帮助，但实际上，至今还没有任何实验可以证明，卵磷脂有助于乳腺的通畅。

 

卵磷脂可以保护神经，有助于预防精神病的发生

从胚胎期开始，摄取足够的营养就成为脑细胞发育的关键，直到2~4岁都是大脑快速发育的时期。除了这些，提高营养物质的获取效率也很重要。

 

 

磷酸脂有望改善阿尔茨海默病

卵磷脂中的胆碱是组成神经传导成分乙酰胆碱的主要成分。如果缺少乙酰胆碱，就会出现记忆和注意力不集中等现象，而缺少乙酰胆碱也是目前医学界认定的阿兹海默症病因之一。

 

胆固醇的风险性

在肠道菌群的作用下，卵磷脂会产生一种叫做氢化三甲胺的代谢物，从而提高心血管疾病的风险性。它的作用范围包括抑制体内胆固醇循环途径，增强血小板的凝集作用，促进巨噬细胞在血管壁的聚集等等，从而提高动脉粥状硬化或血栓发生的几率。值得注意的是，该研究还提到使用抗生素可以抑制氢化三甲胺的产生，但是长期使用后，菌群会逐渐产生抗药性，抑制作用减弱。

说起甘油三酯，很多经常体检的中老年人都较为熟悉，除了胆固醇和低密度脂蛋白，甘油三酯也是血脂四项检查中最为重要的一项之一，它的高低反映着我们血脂的正常与否，当甘油三酯偏高时，则表示我们人体血脂升高了，此时可以初步称之为高血脂。

 
甘油三酯长期偏高会对人体造成很大的危害，会导致血液粘稠、血管堵塞、动脉粥样硬化，脑梗、心梗等，对人体健康造成严重的威胁，所以，在发现甘油三酯升高时一定要及时的控制调理。

 

 

那么，甘油三酯高该如何调理呢？看看70岁大爷是怎么做的：

 

岑大爷今年70岁，自从退休之后一直都是在家里帮着儿子带孙子，现在孙子上小学了不用照看；岑大爷每天就经常和一些老战友聚会，每天吃吃喝喝，玩得不亦乐乎，有时候就在小区里和其他老人下下棋；在一次下棋中，因为悔棋而和其他老人争得面红耳赤，突然就晕倒在棋桌上，邻居连忙把岑大爷送往医院，好送来及时，岑大爷并无生命危险；

 

医生在和岑大爷了解病史时得知，岑大爷一年前就查出了高血脂，甘油三酯高达5.8，但是岑大爷当时也丝毫不在意，并没有听医生的建议，控制饮食，运动等，结果就导致甘油三酯在次升高，从而引起脑梗，导致出现晕倒。

 

经过，晕倒这件事后，岑大爷才开始对高血脂有所重视，并下定决心把甘油三酯降下来，希望医生能帮自己制定一些降脂方法；针对岑大爷的病情，医生给他制定了一些降脂的方法，先试行3个月，看之后的效果怎么样；

 
出院之后，岑大爷就开始按照医生给的降脂方法来实现，3个月过去了，岑大爷再次去检查，甘油三酯真的降下来了，从而6.8降到了1.6，恢复了正常，这回下棋再也不怕晕倒了，岑大爷开玩笑说到。

 

 

那么，岑大爷是如何做到用三个月的时间，把甘油三酯给降下来呢？

 

1、调整饮食结构

岑大爷做的第一件事就是控制自己的饮食，日常的饮食全是是清淡为主；首先是食物方面只吃一些青菜和瘦肉；经常吃的有西蓝花、上海青、香菇、瘦猪肉、瘦牛肉、鱼肉、不带皮鸡胸肉以及一些水果之类的；戒掉以前很爱吃的扣肉、五花肉、腊肉等食物；

 
其次，是主食方面，主食上控制米饭的量，米饭中热量含量非常丰富，如果吃得太多，很容易造成甘油三酯升高；所以，岑大爷基本上都是米饭配合一些粗粮来一起吃，比如红薯、燕麦等；能很好控制体内的热量。

 

2、常吃一些降脂食物

日常中岑大爷还经常吃一些降脂食物来降脂，经常吃的是纳豆激酶这个；医生和岑大爷说：纳豆激酶能溶解人体中的血栓和甘油三酯，并且还能软化血管，经常吃能很好的降血脂；王大爷吃的是福曲葛红片这个来补充纳豆激酶；

 
对于一些有三高的问题的，每天补充2000--4000FU的纳豆激酶，半个月的时间，一些症状会得到很好的改善；岑大爷吃的这个福曲葛红片，正好能满足人体每天4000FU的纳豆激酶，降血脂效果更佳，这也是岑大爷甘油三酯很快就能降下来的主要原因。

 

3、经常运动锻炼

回来之后，岑大爷每天花1个小时的时间来跑步，不管是刮风还是下雨都照常进行；运动锻炼是人体降血脂最为重要的一步，俗话说“管住嘴、迈开腿”就是这么个道理，人体在运动锻炼的过程中能消耗人体多余的脂肪和甘油甘油三酯，并促进血脂的代谢，防止血管堵塞。

 

甘油三酯并不难降，只要你坚持做到上面的这3点，你也会和岑大爷一样能把自己的甘油三酯给降下来。

减肥，需要长期的努力，少吃多动才是根本。我们坚持的目的是减肥，同时保持健康。

 

以下这几种减肥方法，不仅可以减肥，还可以保持身体的健康，适合每一个人！想减肥的你不妨试一试。

 

一、黄瓜

 

原理：黄瓜里面含有一种果酸及生物活性酶，可促进身体的代谢，也可治疗晒伤，雀斑及皮肤过敏。还可预防便秘，黄瓜中的成分可以抑制让糖分的成分转变成脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥是有很大的帮助和效果的。

 

 

二、过午不食法

 

原理：在晚上的时候，人体消耗的能量较少，摄入过多的能量被转化为脂肪储备。此方法的注意事项是，早餐和午餐一定要有充足的食物，并补充每天所需的营养。

 

建议：如果真的饿了，可以多喝水，或者吃个苹果。

 

三、少吃主食法

 

每天少吃一点主食，可以把豆浆作为三餐的一部分，对于减肥是很有好处的。不过注意是无糖哦。

 

原理：豆浆中有很多的植物优质蛋白质，还有很丰富的异黄酮等成分。这些成分都能抑制人体对脂肪的吸收，并起到燃烧身体脂肪的作用。

 

四、苹果减肥法

 

肥胖的人几乎都是因为吃太多而导致胃膨胀，无法控制食欲。吃苹果可以让人有饱腹感，减肥后食欲变得容易控制，而且味道也会变得正常，不会喜欢刺激食物和油腻食物。

 

苹果能促进血液中白细胞的生成，增强人体抵抗力和免疫力，同时又能促进神经内分泌功能，有助美容养颜。食用苹果减肥的好处是不会挨饿，由于是低卡路里的食物，不管吃多少，都不会超过日常生活中摄入的卡路里，所以体重自然会下降。还可以解决很多人的便秘问题。

 

 

五、苦瓜减肥法

 

苦瓜中有一种特有的清脂素成分，这种成分起着很大的作用，食用苦瓜可以阻止吸收脂肪、多糖等热量大分子物质，但不影响维生素、矿物质等营养物质。这一被称为“脂肪杀手”的特殊功效成分，可以减少40%-60%的脂肪和多糖摄入。

 

六、喝水来减轻体重

 

在吃早饭前喝杯白水，可以养胃，可以占据胃的空间，防止出现吃的过多的情况。也可以在饭前喝点蜂蜜水或加了纤维素的水，可以加快肠胃的蠕动，将体内的脂肪，代谢物排出，减少出现肥胖的机会。

减肥，不仅仅是体重下降，而是需要找到合适我们健康减肥方式。切忌不能盲目跟风，也千万不要操之过急。要学会以下方法，轻松减肥，而且还健康。

 

1.减少脂肪摄入

 

只有坚持吃低脂肪或无脂肪的食物是无法成功减肥的。健康减肥的关键是你摄入的卡路里比你消耗的卡路里低。脂肪含量高的食物包括肥肉和油炸食品，而鸡肉和鱼肉的脂肪含量更低。为了减少脂肪的摄入，你应该少吃高脂肪的食物，少吃卡路里的食物，这样你就可以很容易地减肥。

 

 

2.不要喝高卡路里的饮料

 

如今现在喝的含糖饮料、碳酸饮料、果汁等高卡路里饮料是减肥的敌人。饮料中所含的卡路里没有食物那么明显，不能马上给人饱腹感，不知不觉地多喝卡路里。所以，为了保持体重，最好不要喝高卡路里的饮料。

 

3.喝咖啡的时候选择添加脱脂牛奶

 

咖啡中含有的咖啡因可以帮助抑制食欲，加速人体的新陈代谢。如果我们点外卖的咖啡请添加脱脂牛奶。由于咖啡也有热量，特别是当你在咖啡中加入奶油和糖时。选用低脂牛奶可以帮助你减少卡路里的摄入。

 

4.不要降低太多热量

 

低卡路里的饮食，并非一种有效的减肥方法。如果我们从饮食中减少过多的卡路里，身体的新陈代谢就会自动减慢。普通成年妇女每天最少要摄取1700卡路里的卡路里，这样可以保持新陈代谢水平，减肥效果更佳。

 

5.一定要吃早餐

 

新陈代谢和减肥关系最密切的一餐就是早餐。因为人睡觉的时候新陈代谢率很低，只有再吃的时候才能恢复上升。所以，我们不吃早餐，要在午餐前身体不可能像往常一样燃烧脂肪。营养均衡的早餐是必不可少的。

 

6.多吃些蛋白质

 

大量的蛋白质对于提高身体的新陈代谢水平有很大的作用，可以帮助人体每天燃烧150-200千卡路里。蛋白质的分解需要燃烧更多的热量，这可以延长你的饱腹感，有效减少你的食量。

 

 

7.尽量少吃糖和零食

 

含糖量高的食物包括果酱、饮料、零食等。糖分含量高，营养价值低。有些零食可以说是减肥的大敌。尽量减少使用这些食物对减肥是很有帮助的。

 

8.每天喝两杯牛奶

 

结合卡路里控制，奶制品丰富的饮食能使脂肪减少近一倍，有助于防止体重增加。奶类富含蛋白质，维生素，矿物质，是每天不可缺少的营养食品。成年人每天喝2-3杯牛奶有助于减肥。

时代的发展越来越快，人们的生活水平也日渐提示，随着年龄的增长新陈代谢速度的减慢，不知不觉间很多朋友就“发福”了起来，高血脂、高血压、高血糖便接踵而至。如果你体内的血液循环不通畅，血液粘稠，就会对血液循环造成影响，也导致了血管壁上沉淀了过多物质，为血管带来了过高负担，增加了自身心脑血管疾病爆发的风险。如果你已经处于这个阶段，想要为自己的身体带来改变，就一定要从科学合理的饮食开始，这也大部分三高、糖尿病患者所采用的方法。没有这种情况的朋友也要看完哦，可以做到很好的预防效果。那什么样的食物可以做到降脂还刮油呢？你知道吗？

 

 

很多人都知道，引发高血脂的的元凶有不少，其中最关键的就是胆固醇、甘油三酯。如果你的血脂异常不是特别明显，那么通过科学合理的健康饮食是可以改善的。而能帮我们控制预防血脂异常的就是可溶性膳食纤维，因为可溶性膳食纤维可以与我们身体内的脂肪相结合，从而减少了我们肠胃对其的吸收。据研究，健康的成年人每天摄入5克的可溶性膳食纤维，就能够使我们体内的低密度脂蛋白水平降低8%，所以可溶性膳食纤维也有着帮你刮油瘦身的效果哦，当然过犹不及，也不可每日摄入过多的量。

 

是不是经常感觉到，在饭后你的饱腹感坚持不了很久，有些人饱腹感一旦过去就想继续吃点东西，因为普通食物进入你的胃里后，很快就会被你的胃消化吸收，但是可溶性膳食纤维不会，它可以延长你的饱腹感，它在你胃里遇水膨胀之后就不会轻易被胃酸破坏，你饱腹感延续的时间越久，你的食欲就会越低，从另一个角度来说也抑制了你摄入过多能量的可能。

 

可溶性膳食纤维可被益生菌很容易的分解，它产生的代谢也能阻止我们的肠道对胆固醇的过分吸收。且可溶性膳食纤维在被分解以后都会产生大量的气体，能有效的刺激我们的肠胃蠕动。能提高我们每天排便的次数，有利于我们每天身体的排毒顺畅。

 

 

那么说了这么多，到底有哪些食物中是含有可溶性膳食纤维呢？如薯类、燕麦大麦、各类豆制品等，洋葱萝卜卷心菜中也含有可溶性膳食纤维，如果都不喜欢的话可以去试试桃子香蕉、菠萝等水果。

 

人们对于简单的医疗知识略微淡薄，一听说到“胆固醇”就认为它是不健康的东西，有些老人家甚至觉得我们体内的胆固醇越少越好。其实不是，胆固醇是制造细胞膜、合成荷尔蒙所需要的原料，在我们的身体里维持生理机能上扮演着举足轻重的角色，并不是像大家想象的一样百害而无一利。

 

胆固醇与高血脂的关系

如果大家在生活中观察过身边朋友或者自己的体检报告，上面显示的“总胆固醇”、“低密度胆固醇（LDL-C）”、“高密度胆固醇（HDL-C）”、“三酸甘油酯”等指标，只要其中一项或者好几项数值超过了所显示的正常值，就可能已经患上了高血脂症。

为什么会引发高血脂？

原因我们基本可以分为两大部分：遗传因素和后天的因素，因为先天性的因素无法避免，也没办法控制，我们就只说下面几种能引起高血脂的后天行为或者说因素：

 

1、疾病影响：糖尿病和肾脏病，甲状腺机能低下、肝病等等。

 

2、服用了部分药物：thiazide类的利尿剂、降血压的药物、类固醇、口服荷尔蒙等。

 

3、紊乱的生活作息与不良的生活习惯：平时的饮食喜欢吃有大量热量的食物，或者脂肪含量非常高的食物，抽烟喝酒，不喜欢运动，最后还有肥胖。

 

尤其说到了饮食更要注意自己的习惯，有些人喜欢吃到10分饱甚至撑，喜欢油炸、肥肉、动物的内脏、奶制品、甜点点心，带壳的海鲜等这些食物都是高血脂的高危风险族群！此外，长期生活作息的不规律再加上工作压力大，工作环境紧张也是高血脂的主要诱因。

 

血中的胆固醇是如何来的？

当我们吃下高固醇食物，比如像是蛋黄，是否就完全转化成血中的胆固醇，从而增加血管的负担？其实不是，食物胆固醇并不等于血中的胆固醇。15年美国农业部发表了一篇饮食指南，取消了胆固醇摄取量的上限。是因为美国的相关学会学院研究表明：【吃下去的胆固醇与血液中的胆固醇】两者关联性不再是那么绝对。

 

人体的胆固醇主要有两大来源，大概有70%-80%来自我们的肝脏，它负责创造胆固醇，而剩余的部分则是我们食物中摄取的，所以大部分的胆固醇是人体自己生产出来的。

 

而且人的身体是一台特别精妙的仪器，一旦摄取的胆固醇超标，肝脏就会减少生产胆固醇，让整体的胆固醇含量维持一个正常水平。

你听过“卵磷脂”吗？许多人对它的印象可能来自于疏通乳腺，避免乳腺炎等好处，但你可能不知道，其实它跟心血管疾病也有所关联。但事实上，关于卵磷脂的研究仍有许多争议。那我们首先要认识什么是卵磷脂，对于乳腺的疏通也有好处？

 

什么是卵磷脂呢？

卵磷脂又称为磷脂胆碱（简称 PC），是一种磷脂质，1846 年从鸡蛋中发现，因此才得名“卵”磷脂。其成分包含磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、磷脂、糖脂与三酸甘油酯。

 

卵磷脂广泛用作食品添加剂，乃至于药物。生活中很多的天然食材就含有卵磷脂，比如瘦肉、豆类、绿色的蔬菜、鸡蛋和动物的内脏，而一般用于制成营养补充品的卵磷脂，则大多来自于大豆或向日葵。

 

在严格定义下，卵磷脂只单指 PC，但磷脂质底下还包含脑磷脂（简称 PE）、磷脂酰丝氨酸（简称 PS）等等不同种类的磷脂。在一般提及卵磷脂时，有时候会将包含 PC 以外的磷脂质一概而论，但本文主要针对 PC 作讨论。

卵磷脂好处有哪些呢？

血管清道夫——卵磷脂可助胆固醇代谢

 

众所周知，胆固醇是造成心血管疾病的关键罪魁祸首之一。在胆固醇的种类当中，低密度脂蛋白（简称 LDL）也就是俗称“坏胆固醇”的浓度过高，将加剧血管硬化、狭窄的状况，提高冠心病（Coronary artery disease）或其他心血管疾病的发生几率。

 

卵磷脂就像乳化剂一样，帮助脂肪与血液混合，让胆固醇更容易代谢，血液黏稠度下降了，改善血栓或动脉粥状硬化的风险也会降低，故有“人体清道夫”之称。

卵磷脂畅通乳腺待证实

卵磷脂其实是母乳的成分之一，有很多的妈妈们可能听说过，卵磷脂可以对疏通乳腺有着很大帮助，也可以预防乳腺癌。这项说法来自加拿大的一位医师，他认为有乳腺阻塞的母亲们，通过摄取足够量的卵磷脂，可以提高乳汁内的不饱和脂肪，降低母乳黏性，以避免乳汁结块。

 

的确，单从卵磷脂的乳化效果来看，应该是可以降低乳汁黏性的，但事实上，目前仍未有实验能够证明，卵磷脂能帮助畅通乳腺。

 

 

所以妈妈们不要盲目的补充卵磷脂，除非医师建议，或者特殊情况以外。现在相信大家应该对于卵磷脂有一个初步的了解了吧。

人们都说减肥是一种长久战，减肥中最要的就是要控制饮食和适当的运动锻炼，但是往往想减肥和正在减肥的人不少，最终能够减肥成功的比例却是很低。小编身边很多想减肥的人总是心里想着吃少点，下次吃的更少点，但是嘴巴却是很诚实，每次大家总是吃饱吃撑后，在暗自后悔，后悔自己没有抵制住诱惑，后悔没有少吃一点。如果控制不住自己的饮食的话，那就算是再怎么锻炼，再怎么努力，用处也不会很明显。所以，注意饮食是人减肥的最好的选择，除此外，没有别的更好的选择了。接下来给大家介绍几种减肥的时候可能用得着的小妙招。

 

减肥时候的小妙招有哪些呢？

 

纤维食物要多吃

 

减肥的时候非常建议大家多吃含有这个成分比较多的食物，它不仅能够促进人的消化，帮助人的肠道更加的顺畅，同时适当吃一点还有助于增加人的饱腹感，另外还可以提供维持人体正常生存和发展所需的能量。比如说早餐的时候吃一些燕麦，就是一个非常不错的方法，当泡些燕麦再吃些别的，一般情况下都可以帮人度过一整个上午。

 

喝足够多的水

 

水是没有脂肪的，有人说喝口水都胖，其实没有什么依据，只是大家的一句自我调侃罢了，所以平时可以放心喝。喝水确实可以占去肚子内的一部分空间，在我们吃饭前喝一杯水，可以适当减少下饭量。并且水里面还可以加一些别的东西，例如山楂、茶叶等，说不定会更有利于健康。

 

早餐不能落下

 

很多人由于个人或者是工作原因，早上养成了不吃饭的习惯，其实不吃早饭非常不利于我们的身体健康，不吃早饭的话很可能会影响我们一整个上午的学习和工作效率，并且一般情况下早餐的热量摄入量应该占全天的30%~40%左右。

有意识的吃东西

 

 

我们想要减肥的话，最好在吃饭的时候都有一个固定的时间，以免进食时间过长，同等情况下我们专注吃饭和边看电视边吃饭，肯定是后者吃进去的食物更多。我们可以适当延长吃饭咀嚼时间，但是应该在总量不变的前提下。

总的来说想要减肥的话，就一定要控制自己的饮食，其实除了上文中提到的多吃纤维食物，喝足够多的水，每天要坚持吃早餐，有意识的吃东西外，人们改变一些生活中的细节也很重要。生活中的小细节就是每周保持适当的锻炼，高强度的运动一定程度上可以帮助人加快人体消化，帮助消耗热量，所以如果身体比较健康的话，建议每周应该有一到三次的高强度的活动。

作者：陈磊 主治医师 聊城市人民医院 普通内科

在现代社会，心血管疾病的发病率越来越高，其中高胆固醇血症是导致这类疾病的重要因素之一。那么，深海鱼油软胶囊是否能够降低胆固醇呢？本文将深入探讨这一话题。

首先，我们需要了解胆固醇与心血管疾病的关系。胆固醇是人体必需的物质，但过高的胆固醇水平会导致动脉粥样硬化，增加心血管疾病的风险。因此，控制胆固醇水平对于预防心脏病至关重要。

接下来，我们来看看深海鱼油软胶囊中的主要成分EPA。EPA，即二十碳五烯酸，是一种Ω-3多不饱和脂肪酸。它是人体必需的，但人体自身不能合成。EPA具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，从而有助于预防心血管疾病。

深海鱼油软胶囊作为EPA的补充来源，已经成为许多人的选择。除了降低胆固醇，深海鱼油还含有丰富的维生素D和Omega-3脂肪酸，这些成分对于维持身体健康具有重要作用。

然而，需要注意的是，胆固醇并非越低越好。适当的胆固醇水平对人体是必要的。因此，在使用深海鱼油软胶囊时，应在医生的指导下进行。

此外，除了服用深海鱼油软胶囊，日常生活中我们还可以通过饮食和运动来控制胆固醇水平。例如，增加蔬菜、水果和全谷物的摄入，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，以及定期进行有氧运动。

总之，深海鱼油软胶囊作为一种天然的胆固醇调节剂，对于降低胆固醇和预防心血管疾病具有一定的作用。然而，任何补充剂都应在医生的指导下使用，并结合健康的生活方式来达到最佳效果。

那天，我坐在电脑前，心情有些沉重。体检报告显示我中度脂肪肝，还有一个肝囊肿。我工作繁忙，经常熬夜，这让我十分担忧。于是，我决定通过网络预约了一位消化内科的医生。

医生很耐心地听我倾诉，详细询问了我的生活习惯和工作情况。当我提到运动量很少时，医生微笑着告诉我，实际上治疗脂肪肝最好的方法就是运动。他还建议我平时多运动，清淡饮食，不喝酒。

当然，我也想知道有没有什么药物治疗。医生告诉我，药物效果并不理想，但可以尝试口服多烯磷脂酰胆碱。他详细解释了这种药物的作用和用法，并强调要配合运动和清淡饮食。

在医生的指导下，我开始服用药物，并努力调整生活方式。经过一段时间的努力，我感觉身体状况有所改善。

我很感激那位医生，他不仅给我提供了专业的治疗方案，还耐心地解答了我所有的疑问。通过这次线上问诊，我深刻体会到了互联网医院带来的便利。在这里，我可以足不出户就能得到专业的医疗服务。

我曾经在河源市的一家医院进行体检，结果显示我的血脂和胆固醇都偏高，血压也有些高。最让我担心的是，我经常会感到头痛，尤其是在工作压力大的时候。医生建议我进行脑磁共振检查，以排除其他可能的原因。同时，他也提醒我要注意清淡饮食，多喝水，避免过度劳累。

在等待检查结果的日子里，我开始关注自己的生活习惯。每天早上，我都会喝一杯温水，吃一些水果和蔬菜。晚上，我会尽量早点休息，避免熬夜。这些小改变让我感觉身体轻松了许多，头痛的次数也减少了。

最终，检查结果显示我的头痛并非由高血压引起，而是可能与神经有关。医生建议我继续保持良好的生活习惯，并在必要时服用降压药物。虽然我还没有完全摆脱头痛的困扰，但我已经学会了如何更好地照顾自己。

在日常生活中，许多人都面临着高胆固醇的问题，这不仅会影响身体健康，还可能引发心脑血管疾病。那么，如何降低胆固醇呢？以下是一些有效的建议。

首先，选择正确的烹饪方式至关重要。研究表明，将猪肉经过2个半小时的焐炖，可以降低其对人体有害的脂肪含量，同时增加对人体有益的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。因此，在烹饪猪肉时，可以选择焐炖的方式，既能保留营养，又能降低胆固醇。

其次，搭配高纤维的配菜也是降低胆固醇的重要途径。膳食纤维可以帮助减少人体对食物中胆固醇的吸收，并促进体内胆固醇的排出。海带、魔芋、木耳、冻豆腐等都是很好的选择。

此外，加入大蒜和生姜也能有效降低胆固醇。大蒜不仅可以解腻增香，还能降低人体总胆固醇和甘油三酯含量。生姜则可以防止血液凝固，预防心脑血管疾病。

对于喜欢炖羊肉的人来说，可以选择黑豆作为配菜。黑豆和羊肉都具有补肾、暖身的功效，两者搭配可以发挥更好的效果。黑豆中的植物固醇可以抑制人体吸收“坏”胆固醇，同时降低血液中的“坏”胆固醇含量，有助于降低血脂，保护血管。

总之，通过合理的饮食和生活习惯，我们可以有效降低胆固醇，保持身体健康。

我怀孕了，心情本该是喜悦的，但今天的产检结果却让我忐忑不安。医生告诉我，我的甘油三脂和胆固醇有点偏高，这让我想起去年体检时发现的胆囊息肉。虽然只有0.2mm，但我还是很担心。医生安慰我说，目前情况还好，但如果不控制，后果可能会很严重。我问医生我该怎么办，医生建议我合理饮食，千万别多吃，太油腻的食物会加重问题。听到这，我不禁想起了自己在孕期的饮食习惯，总是贪图美味，尤其是各种高脂肪的食物。医生还提醒我，孕妇脾虚胃火旺是常见问题，需要注意调理。我决定从现在开始，改变自己的饮食习惯，多吃蔬菜水果，少吃油腻食物。同时，我也开始关注一些线上问诊平台，希望能在家就得到专业的医疗建议。通过这些平台，我不仅可以随时咨询医生，还可以学习到更多关于孕期保健的知识。这种便捷的医疗方式让我感到非常安心和放松。

在日常生活中，食物不仅提供营养，还能对健康产生积极影响。以下是一些食物与健康益处的匹配研究：

1. 葡萄酒中的白藜芦醇可促进骨骼生长，红葡萄酒比白葡萄酒效果更好。
2. 粗粮富含烟酸，有助于改善男性勃起功能障碍。
3. 咖啡中的成分有助于降低抑郁风险。
4. 苹果对牙齿健康不利，应吃后漱口。
5. 水果口香糖需要195粒才能提供与一份水果等量的维生素C。
6. 早餐丰盛并不能帮助减肥，要从早起第一口饭开始控制。
7. 熟西红柿具有小剂量他汀的降脂降压功效。
8. 巧克力中的黄酮类物质有助于改善视力。
9. 葡萄中的黄酮类物质有助于防止皮肤癌。
10. 吃鸡蛋没有限制，提高胆固醇之说缺乏科学依据。
11. 草莓有助于激活胃壁中的保护酵素。
这些研究表明，通过合理选择食物，我们可以改善健康状况。

我叫小李，今年35岁，平时工作压力大，生活不规律。最近我总是感觉胸口闷，偶尔还会有疼痛的感觉。去医院做了心脏彩超和心电图，结果显示我有主动脉硬化。医生告诉我，这是一种动脉硬化的表现，需要及时治疗。由于我在承德市，离大医院较远，于是选择了线上问诊的方式，通过京东互联网医院与刘医生进行了交流。

刘医生非常专业，详细询问了我的症状和既往病史，并根据我的检查结果，给出了治疗方案。由于我没有高血压、冠心病、脑梗死、糖尿病等疾病，刘医生建议我服用瑞舒伐他汀钙三个月左右，复查肝功和血脂。同时，他也提醒我要注意饮食，控制胆固醇的摄入，避免动脉硬化的进一步发展。

在与刘医生的交流中，我也了解到了一些关于动脉硬化的知识。比如，动脉硬化是一种慢性疾病，早期可能没有明显症状，但如果不及时治疗，可能会引发心脑血管疾病等严重后果。因此，定期体检和科学的生活方式对于预防和控制动脉硬化非常重要。

通过这次线上问诊，我不仅得到了专业的医疗建议，也感受到了互联网医院的便捷和高效。希望更多的人能够了解和利用这种新型的医疗服务方式，及时关注自己的健康问题，避免小病变大病的发生。

那天，我拖着疲惫的身体走进了京东互联网医院，心中满是焦虑。我是一位67岁的阿姨，近期因为胆固醇问题感到十分困扰。在广医脑科和骨医院的治疗中，我一直在服用药物，但最近胆固醇水平又升高了。医生***在了解了我的病情后，详细询问了我的用药情况和生活习惯，耐心地为我解答了所有疑问。

他告诉我，我可以重新开始服用阿托伐他丁钙来降低血脂，并且这种药物与脑科药物没有直接的相互影响。在医生的建议下，我选择了一个国产的替代品，因为它同样有效，而且价格更为经济。

我询问了关于药物剂量的选择，医生告诉我，由于我的胆固醇水平较高，应该每天服用2粒国产药。他解释说，进口的药物副作用较小，但效果上并没有太大差别。此外，他还提醒我要适当活动，保持良好的生活习惯。

对于普萘洛尔片，医生解释说它是用来改善焦虑症状的，这对于我来说是个意外的收获。在医生的鼓励下，我感到信心倍增。

在结束问诊之前，医生再次强调了定期复查的重要性，并告诉我药物的长期服用可以逐步减量，以巩固治疗效果。我对医生的专业和耐心感到非常满意，也对自己的健康状况有了更深的了解。

那是一个阳光明媚的午后，我如往常一样打开了我的手机，准备进行一次线上问诊。医生***的态度温和，她首先询问了我最近的身体状况。我告诉她，上个月体检时发现了一些指标偏高，虽然症状不明显，但呼吸总是觉得有点不顺畅。

医生***耐心地听我描述，然后根据我的情况给出了专业的建议。她说，我可以尝试服用双环醇来降低转氨酶。她还细心地提醒我，在取血检查时最好空腹进行，以便得到更准确的结果。

当我询问是否需要立即购买双环醇时，医生***告诉我，可以先服用两周，然后空腹复查。我感到十分安心，因为她不仅给出了治疗方案，还非常注重细节，让我感到被关心。

在医生的指导下，我完成了线上处方，并预约了药品。当我收到医生的回复时，我更加确信自己的选择是正确的。医生***的专业知识和耐心让我深感敬佩。

这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医院和线上问诊的便利。无论是在繁忙的工作中还是在家中，我都可以轻松地获得专业的医疗服务。我相信，随着互联网医疗的不断发展，更多的人将受益于这种新型的医疗服务模式。

今天是个晴朗的早晨，我像往常一样打开手机，收到了来自XXX互联网医院的在线咨询邀请。虽然我并不熟悉这个平台，但考虑到方便快捷，我还是决定尝试一下。

经过简单的注册和填写基本信息，我预约了一位内分泌科的专家。医生***非常耐心，详细询问了我的病情和病史。我告诉他，最近我的低密度胆固醇有些高，心里有些担心。

医生***用温和的语气告诉我，低密度胆固醇偏高确实需要注意，但不必过于焦虑。他详细解释了病情的可能原因，并为我提供了治疗方案。在了解了医生的建议后，我决定尝试他开的处方药。

几天后，我收到了医生的处方。仔细阅读后，我按指示预约了药品，并开始按时服用。用药期间，我偶尔会有一些不适，但医生***始终耐心解答我的疑问，让我感到十分安心。

一个月过去了，我决定再次咨询医生***。这次，他为我安排了复查血脂和肝功能。复查结果显示，我的低密度胆固醇已经得到了有效控制，这让医生***和我都非常欣慰。

在这次线上医疗体验中，我深刻感受到了医生的专业素养和人文关怀。他不仅为我提供了合理的治疗方案，还耐心解答我的每一个问题，让我感到十分温暖。虽然我们不能面对面交流，但通过互联网医院，我们之间的沟通却十分顺畅。我相信，在医生***的指导下，我的健康状况一定会越来越好。

医生***的回复仅为建议；如您对该医生的服务满意，可在问诊记录中发起复诊；如需诊疗，请前往医院就诊。