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糖尿病患者一顿应该吃多少饭?专家提了这两点建议

糖尿病患者一顿应该吃多少饭?专家提了这两点建议
发表人:不药博士

人人都怕得糖尿病,糖尿病归根到底就是胰岛功能受损,导致胰岛素分泌不足,葡萄糖代谢出现障碍,造成了血糖偏高,进而伤害到心脑血管、神经、肾脏等,使之出现实质性的病变。

 

胰岛分泌不足或者不能分泌的情况

 

首先想到的是先天性的糖尿病,即I型糖尿病。I型糖尿病的原因目前已知的是由人体自身免疫系统缺陷导致,比如异常的自身抗体谷氨酸脱羧酶抗体(GAD抗体)、胰岛细胞抗体(ICA抗体)等,能损伤人体胰岛B细胞,使之不能正常分泌胰岛素。

 

 

第二种胰岛素分泌不正常的情况就是胰岛功能受损。像肥胖、暴饮暴食、体力活动减少、应激等就能损伤胰岛细胞。胰岛功能受损,自然就不能分泌足够的胰岛素了,这种情况是胰岛素的绝对缺乏。

 

第三种,靶细胞的胰岛素抵抗。也就是说刚开始时胰岛能正常分泌足量的胰岛素,但是靶细胞对胰岛素不敏感了,不能充分的摄取利用葡萄糖。这样一来,给胰岛的信号就是胰岛素不足,胰岛就加班工作,多分泌一些胰岛素,久而久之,胰岛就受损了。胰岛素抵抗病因比较复杂,多数与肥胖、疾病及遗传有关。这种情况属于胰岛素的相对缺乏。一般情况下,功能受损的胰岛也会持续分泌胰岛素,只是分泌没那么多了,不够用了。完全不分泌基本就等于胰岛细胞完全死亡。

 

90%的人都是II型糖尿病,所以第二种和第三种情况是非常普遍的。如果有家族糖尿病遗传病史,通过饮食和生活习惯的调整,可以做到不发病或者延缓发病年龄。如果有家族史,又有肥胖,那么您势必要减肥了。还有比较容易忽视的一点,就是切记不要暴饮暴食!多少的无家族遗传史的糖尿病患者都或多或少有暴饮暴食的经历!

 

糖尿病患者一顿应该吃多少饭?

 

这是一个网友问的问题,不药博士很想给他一个具体的值,但是这个问题的答案完全是取决于患者自身的,每个人情况不同,是有多种前提条件的。但是您确实提出了问题核心点,就是一顿饭中主食(主要是碳水化合物)是最影响血糖波动的食物之一。

 

 

首先,每个糖尿病患者的胰岛细胞损伤程度或者胰岛素抵抗程度均不相同。所以必须找到一种适合自己的降糖药,并将餐后2小时的血糖值控制在8mmol/L左右或以下。

 

其次,每个人体型、基础代谢率、自身胃肠蠕动快慢与吸收速率等均不相同。就比如说一个彪形大汉,你让他一顿只吃一两米饭,恐怕会饿的低血糖,但同样一两饭,一位瘦弱的女生可能就饱饱的了。

 

给糖尿病朋友的几点建议:

 

即便不能给出具体的饭量值,但为了更好的控糖,避免对身体脏器造成实质性的损害,请大家提供一些建议:

 

1、建议监测餐后2小时血糖。

 

意义在于能了解进食刺激后胰岛素的分泌情况以及药物治疗的情况,另外也是饮食、生活规律习惯的良好反映。比如食物种类、饭后运动量等能通过监测餐后2小时血糖值综合体现出来。所以,不药不药博士认为,对多数2型糖尿病患者来说,监测餐后2小时血糖有时比监测空腹血糖更有意义。所以,建议糖友们都自己准备一个血糖仪监测一下,经过一段时间,对自己饮食及生活规律等摸清楚之后,吃什么样的食物,做多少运动,血糖能控制到多少,自己心里就有数了。

 

2、最好能常吃的食物的GI\GL都列出来。

 

食物五花八门,GI/GL也都不相同。不知道的可以网上查一查,大体计算一下摄入量,根据自己的餐后血糖水平,进行适当调整后,找到一些可以稳定血糖的吃法。吃饭的时候可以先吃点蔬菜再吃主食,这样有助于避免餐后血糖的剧烈波动。

 

【不药博士】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

糖尿病疾病介绍:
糖尿病是一种由多种原因引起的以高血糖为特点的代谢性疾病。正常情况下,胰腺释放胰岛素,帮助身体储存和利用食物中的糖和脂肪。当胰腺分泌胰岛素减少,或身体对胰岛素反应敏感性降低时,就会导致糖尿病。
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  • 我是一个糖尿病家族的人,家里的亲戚,记不清已经有几个人因糖尿病并发症而过世了,就连我的师母也因糖尿病被截肢,最后也是因为这个病去世,因此糖尿病早早在我心里留下了阴影。


    2020年,我居然还是没有逃脱糖尿病的魔爪,我茫然失措,害怕、恐惧让我终日惶惶不安,今天担心这样,明天担心那样,正常生活受到了严重影响,几乎感觉自己已经面临死亡一般。


    偶然机会我认识了很多糖友,这也让我从此看到了希望的光芒——居然那么多糖友活得好好的。


    后来我了解了很多关于糖尿病的知识,让我顿时茅塞顿开,心情好了很多,从此,我也终于懂得了糖尿病虽意味终身与它相伴,但是只要能控好糖,避免并发症发生,我们也可以与病共存,快乐生活。在这里我结合一年多学习实践体会,与糖友一起分享我的控糖经验!

     


    1、学会了保持良好生活方式。


    熬夜、久坐是我几十年工作形成的习惯,学习后得知这些行为会导致我们的血糖波动大,抵抗力下降 ,影响病情稳定, 必须要彻底改掉,我努力地改掉这些不良习惯,现在基本上约定晚上十点睡觉 ,平时多运动,至少每天三次运动,甚至在家看电视、聊天都在运动。


    2、坚持每天学习。


    我每天必会看一些糖尿病文章,有一些不够明白的还会反复学习呢,力求进一步了解糖尿病的知识、血糖监测、饮食控制办法、运动方法,学会了很多糖友餐的搭配与制作,也学会了较多的运动方式。


    3、坚持每天定期监控血糖。


    通过监测了解每一天自己的血糖状况,根据血糖情况调整饮食和运动,从而达到控制血糖在稳定状态。

     


    4、坚持“管住嘴”。


    科学合理饮食不容忽视——控制热量、按时吃饭、慢嚼细咽、食物多样性是稳糖的保障。现在我也改掉了过去饮食坏习惯——暴饮暴食、酗酒、喝高汤、吃高糖、高热、高油食物等坏习惯。


    无论是平日还是节日,自己的饮食都是精心设计的,坚持做到了“三少一多”——少糖少盐少脂多品种,绝大部分时间每天食物达到十多种甚至二十多种。现在为了更好的控糖,我学会了新的食物搭配法,如杂粮饭,在米饭中加入各种豆类、杂粮让起升糖慢,混搭菜——几样菜一起煮,可以减少油和盐的用量,吃饭顺序基本按照:汤——蔬菜——肉——主食(少量配菜)。


    买了食物称以后,经常将吃的食物过称,测血糖,这样可以知道自己吃什么、吃多少,血糖保持得好。还经常进行食物测评,记录下来什么食物可以吃多少量,为以后吃东西懂得一个合适的量。


    5 、坚持“迈开腿”。


    曾经的“懒动虫”如今每天基本坚持“三段式锻炼法”。而且锻炼的地点、内容都是多样化的,因地制宜,确保锻炼的时间、运动量达标。


    6、坚持早睡早起。


    过去是熬夜王,不过12点不睡觉,甚至2—3点或通宵的情况也是常有的。为了控好糖,现在晚上10:00前睡觉,基本上保证8小时/天。


    7、保持乐观心态。


    不良情绪会刺激压力激素分泌增多,从而导致血糖升高!经常出去跳舞、散步、旅游、聚会,开心每一天。


    曾经我也是美食狂、懒动虫、熬夜王,不知不觉成了“三高”人,后来通过学习、交流、实践让我有了巨大改变,如今,我已从“糖尿病”的“阴霾”中走出来了,自觉严格坚持以上几条规范自己,血糖控制也比较好,基本各项指标都达标了,自从病情控制好以后,人也开朗活泼了许多,轻松、开心每一天!


    2020年我开始了我“新的人生路”,我研究新美食,创新我的控糖“新美食”,我积极运动,是朋友圈的打卡达人,我坚持过自律的生活,保持良好的生活习惯,这也让我的血糖越来越好,身体越来越棒,心态也有了很大的变化,希望糖友们都能找到适合自己的控糖方法,并且为之努力,让自己成为一个快乐的糖人!

  • 花生,可以说是物廉价美的“平民食物”。高血糖患者以及糖尿病患者,都是可以吃花生的。


    花生虽然富含油脂,但营养价值高,而且属于低升糖指数食物,含糖量低,还是很适合高血糖患者的,只是吃的时候要控制好量。


    坚果是受养分学家和健康专家公认的健康零食。而花生是坚果中的一种,虽然极为普通,极为常见,但营养却很好,接下来,我将从花生的营养、热量、升糖指数等等方面,来说说为啥花生是很适合糖尿病友的食物。

     


    花生的营养


    花生,含有丰富的植物蛋白质,维生素B1、维生素B12、维生素A等多种维生素和矿物质,还含有膳食纤维、不饱和脂肪酸以及多种氨基酸等等。


    对于普通人来说,每天适当吃一点花生,可以补充人体必需的优质蛋白质以及氨基酸等等。


    花生的营养价值比较高,有人称它为“植物肉”,中医认为,花生,性味甘温和,入脾,肺经,其中,红衣花生衣属于中药材,可入药,有补血养血之功。


    花生的热量


    花生作为比较常见的一种种子类食物,热量与大米相当,每100克大米中含有350大卡的热量,而每100克生花生中,大约含有300大卡的热量,热量还是很高的。


    另外,每100克生花生中,含碳水化合物16.13克,脂肪49.24克,蛋白质25.8克。


    花生的吃法很多,主要包括炒、煮、蒸、炸等等,不同的烹饪方式,熟花生的热量会有所不同:


    每100克的水煮生花生大约含有400大卡以上的热量;


    每100克卤水花生米的热量大约是481大卡;


    每100克干的花生米中大约含有560大卡的热量;


    每100克油炸花生米的热量达到600大卡以上;


    每100克花生油中约含有900大卡的热量。


    可见,花生米作为常见的高蛋白质、高碳水化合物、高纤维和高不饱和脂肪酸的食物,热量高,含有的脂肪多,对于每天需要控制好总热量的糖友来说,不宜多吃花生。


    花生的升糖指数


    花生虽然热量很高,但是蛋白质含量高,碳水化合物含量适当,而且含糖量并不高,升糖指数仅为14,属于很典型的低升糖指数食物。


    从这些方面来说,糖尿病人平常适当吃一些花生,对于身体健康还是有好处的。


    只不过,前面也说到了,花生的油脂含量多,而且饱和脂肪含量也不低,并不推荐过多食用,建议每天最好不要超过50克即可。


    而且食用的时候最好吃水煮生花生,可以较好的保存其营养成分,并不推荐糖尿病人吃油炸的花生米,一是热量太多了,二是含有的油脂多,不利于血糖控制。

     


    糖尿病人健康吃花生,记好这些建议


    营养师认为,吃18颗花生米相当于吃下去一勺油(10克),所以糖友吃完花生,需要减少当天脂肪摄入。


    糖尿病友每天可以吃20克左右的花生,每次一小把,尽量不要超过50克。


    尽量不吃油炸花生、炒花生、烘焙花生、盐焗花生等等,建议吃水煮花生、醋泡花生。


    糖尿病友在吃花生米时,一定要注意食品交换法,扣除相应的主食量。


    尽量在两餐之间吃花生,当做零食或加餐,不建议饭后吃花生,以免摄入的热量超标。


    除了花生,同类的瓜子、松子、开心果、核桃等种子类食物,都可以用来榨油,热量及油脂含量很高,食用方法都跟吃花生类似,需要控制食用量。


    结语:


    糖尿病人可以吃花生,花生营养价值高,含糖量低,属于低升糖指数的食物,但同时因为花生富含油脂、热量很高,所以需要控制摄入量。


    最好在两餐之间或者早餐时食用,建议每次吃一小把,大概20克左右,水煮花生跟醋泡花生都是不错的选择。


    糖尿病人在吃花生、瓜子、杏仁、开心果等坚果时,往往很容易因为颗粒小,口感香酥,一不小心就吃过量了,导致热量摄入过多,从而引起血糖的波动。

  • 如果是糖尿病的患者在日常生活中就需要注意糖类的摄取,有的患者会因饮食中的糖类无法估算就会产生恐惧因此戒掉了,就会造成营养素加速流失。因此,我们该如何保持一边的摄取营养一边的控制血糖的水平呢?在平时我们除了“少吃精制糖”、“控制糖量”,以外,还应该从饮食、运动、治疗等一起控制血糖,还要了解自己的身体所需的营养素,因此就要树立正确的营养摄取观念,轻松地应对血糖的控制。

     

     

    1. 蛋白质适量摄取,预防肾脏病变

     

    为了预防肾脏发生病变,我们就要控制好高血糖、高血压与高血脂的症状,并且适量的摄取蛋白质。因此我们除了控制糖的摄入量,还要适当的控制蛋白质的摄入量。因为适量的摄取蛋白质的含量也是保护肾脏和预防肾脏发生病变的关键。

     

    2.补充维生素B群,预防末梢神经病变

     

    糖尿病的常见的并发症之一神经病变,若是因为我们疏于预防和照顾,如果病情出现恶化就难以复原,甚至还会面临截肢的命运。糖尿病的患者还会出现多尿的症状,就会造成水溶性维生素与矿物质的大量流失。患者如果长期服用降血糖药物,就会造成维生素B12的缺乏,因此就会引发贫血的症状或者末梢神经发生病变。因此在平时我们要注重保护手和足部外,还要适量的摄取锌、铬、镁、钙等矿物质。我们还要补充体内流失的维生素B12.

     

    3.及时补充叶黄素和钙,预防眼睛病变及骨质疏松

     

    糖尿病的患者由于长期的血糖升高就会对末梢神经的微血管造成一定的伤害,明显的症状就是眼部会出现问题会发生视网膜病变。因此未来预防视网膜发生病变,在平时除了积极控制血糖与定期检查外,还要注意对眼睛的保养。在平时可以多摄取对眼睛有益的营养素,比如叶黄素、维生素A、维生素C等营养物质。糖尿病患者也会因为多尿导致体内的钙、磷等元素流失,胰岛素分泌的不足对造骨细胞的活性也有很大影响,因此糖尿病患者还会出现骨质疏松的症状。如果要预防骨质疏松,在饮食中要及时的补钙,也要摄取适量的维生素D3。

     

     

    糖尿病其实不可怕,可怕的是并发症,因此只要我们在平时的生活多注意,就可以起到预防由糖尿病引发的并发症。

  • 科学饮食是控制血糖的重要途径,并不是需要您饿肚子,甚至不需要放弃自己喜欢的食物,只要合理安排每日摄入食物种类和数量,您同样能享受健康美食,没有绝对不能吃的饮食,糖尿病饮食是健康饮食,不是饥饿饮食,同样适合正常人。    

                

    糖尿病饮食治疗为何如此重要?

    科学饮食是糖尿病治疗的基础:能协助维持血糖在理想水平;控制血脂、血压,降低心血管疾病发生风险;减轻胰岛β细胞负担;维持合理体重。科学的饮食治疗贯穿始终,科学饮食的目的:控制病情 + 享受美食!

     

    医生按照“三步曲”帮您计算每日总能量:

    1.计算自己的标准体重=身高(cm)-105正常体重:理想体重±10%之间 肥胖:超过理想体重20%以上 消瘦:低于理想体重20%以上

                  

    2.每天需要的能量=理想体重×能量级别,活动量不同,所选择的能量级别也不同

                  

    3.根据自己的活动量选择适合自己的能量级别注:以轻度活动(退休、老年)正常体形为基准:体力活动每增加一级能量增加5kcal/kg体重;肥胖者减5kcal/kg体重;消瘦者增加5kcal/kg体重。

                  

    举例:老王,男性,56岁, 身高170厘米,体重68公斤,职业:会计,患糖尿病4年,采用口服药+饮食治疗,未出现明显并发症。算算老王每天需要的总能量先算老王的理想体重=170-105=65公斤老王体型正常,轻体力活动,故选择每公斤体重30千卡的能量级别,所以:老王每天所需总能量=30×65≈2000千卡。

                  

    主食选择善搭配

    主食类(即碳水化合物)食物是最经济、最主要的能量来源,在主食的选择上可以粗细搭配,即粗粮和精细的粮食搭配在一起,如早餐吃玉米,午餐可以吃米饭,晚餐还可以将部分主食用些芋头或红薯替换。即使主食是粗细粮搭配,每餐也不宜过饱,七八分即可。

             

    主食应粗细粮搭配摄入,肉蛋奶类不能忘

          

    每日蛋白质的摄入量应占全天饮食总热量的10%~15%,其中优质蛋白质应占全天摄入蛋白质总量的1/3,如鱼肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆等。

                   

    限制脂肪摄入量

    脂肪是美味佳肴的创造者,但过多摄入饱和脂肪会产生过多的能量,使血糖升高,并与心、脑血管疾病发生有关。每日的脂肪摄入量不能超过总热量的30%,警惕看不见的油脂--坚果类,因为坚果的热量很高。胆固醇的摄入量也要严格限制。

    蔬菜水果巧选用

    注意保证蔬菜的摄入,蔬菜中含有丰富的维生素和膳食纤维,且多数碳水化合物含量较低,适合糖友食用。每天蔬菜摄入量要达到300-500克,但要限制炒菜用的油量,含淀粉类多的蔬菜可以和主食交换(如:马铃薯,红薯)。每天蔬菜食用量用自己的双手捧一捧,大概在1斤左右。

    糖友如何吃水果呢?

    这是很多人都比较关心的问题。很多人怕血糖升高而不敢吃水果。糖友可以吃水果,但有一定的条件:时机:在血糖控制比较理想时:空腹血糖<7.0mmol/L,餐后2小时血糖<10.0mmol/L ,糖化血红蛋白<7.0%。

            

    时间:选择在两餐之间;种类:选择低糖分瓜果; 计量:从每天摄入的食物总能量中扣除水果能量。每天水果的食用量用自己的拳头举一举,大概相当于拳头大小。      

    限制饮酒多饮水

    饮酒会让血糖难以控制,最好不要饮酒 ,如果饮酒,每日不超过1~2份标准量,糖友饮酒需遵医嘱,饮酒后应扣除相应能量的主食(一份酒≈20克主食),不要空腹饮酒,空腹饮酒易出现低血糖,尤其是注射胰岛素或口服磺脲类降糖药物的患者。每日饮水量约2000毫升左右。35ml白酒 = 350ml啤酒 = 140ml红酒 = 100kcal

        

    烹调方法很重要

    推荐的烹调方法: 炖、清蒸、烩、凉拌、煮、汆、煲。 优点:营养成分损失少,不增加脂肪,容易消化吸收,清淡爽口。 不推荐的烹调方法 :炸,煎,红烧。 缺点:对蛋白质、维生素破坏多,肉中脂肪过度氧化,产生致癌物,增加脂肪和热量。

    少吃盐

    每日食盐量不超过6克(约1矿泉水瓶盖),油盐少放点儿,口味清淡点儿。

                

    饮食是糖尿病治疗的基础,今天我们对糖尿病的饮食治疗有了全新的认识,希望大家从今天起能摆脱误区,消除顾虑,合理的饮食配合正确的药物治疗,让血糖更早达标,更早获益,远离一切并发症,快乐健康的生活。

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  • 对于糖尿病人来说,主食的选择是非常重要的,因为主食大多属于高升糖指数的食物,所以,糖尿病友吃主食,一定要注意方法,这样才能够让血糖更平稳,下面分享几名糖友吃主食的经验,教你学会选择合适的主食,学会吃主食。

     


    糖友老王


    我个人感觉主食的话,尽量以粗粮为主,特别推荐粗粮饭,好吃又不会升血糖,我一般做杂粮饭的时候,里面会放生燕麦,糙米,三色糙米,高粱米,藜麦,红小豆,黄豆,黑豆等等粗粮,然后蒸成米饭,基本不放大米,这样吃起来的杂粮饭既好吃,又不会升血糖,还有一点年糕的味道,哈哈。


    不过一定要记得在吃之前提前泡一泡,要不然的话会不熟,吃起来硬硬的。另外还推荐南瓜饼,超级好吃,南瓜蒸熟后放上荞麦面粉,发酵粉,等面发好以后做成圆圆的小饼,放在烤箱里烤熟,味道特别香,朋友们都可以去试试。


    糖友小李


    当兵的人;四海为家!我们部队的战友来自天南海北,在饮食上当然就有差异了,南方人爱吃米,北方人爱吃面食,北方的小伙子们在搞训练时,吃上4~5个馒头不在话下,捞面条配上卤吃上2~3大碗都是在平常不过的了!


    而老北京炸酱面更是招人喜欢,面酱里面放上肉沫用食用油炸好,再准备好菜码如黄瓜切丝,长豆角就是麻烦一点,要用开水焯水!一碗面条用炸酱一拌放上菜码,吃起来,那叫一个香啊,吃得那叫一个爽啊。往往在部队里炸酱面都抢着吃,战友们都爱这一口!面食的包子,饺子南北四方我看啊都爱吃。


    米饭是南方人的最爱!我也喜欢吃,吃米饭有什么菜都行,西红柿炒鸡蛋拌在饭里好吃,就是没有青菜,就上一点小咸菜吃起来也不错,别有风味,总而言之!南北风味我都适应。


    回想往事,只能回味了!想起在部队的伙食还是很想念的,炊事班的战友们及班长也是绞尽脑汁为战友们做出各种好吃的饭菜,还要照顾到五湖四海的战友们,太辛苦了!感谢你们的付出,让保卫祖国我们走到了一起。


    脱下军装已经多年了!现在岁数大了,在吃饭上,力求营养搭配合理平衡就可以了!以前的我还是按照惯例,主食早2两,中3两,晚3两,以前在部队从事医务工作,在这方面还是有自律,好的也不多吃,普通的也不少吃。


    愿糖人生活比蜜甜,还是要管住嘴迈开腿!多运动强身健体,运动降糖……

     


    糖友老兵


    我觉得面食和大米做主食都是可以的,而且虽然我是南方了,但现在越来越喜欢吃面食了,因为面粉可以做很多花样出来,不过面食的升糖指数要高一些,最好是加一些粗粮,比如使用全麦面粉,加一些燕麦,玉米之类的,做成馒头,饼都可以。


    为了做面食,我还特意买了一个电饼铛做面食,不过一定要控制好量,大米的食用就比较单一,我每天吃大米都是煮的杂粮饭,加入燕麦,玉米渣,小米,红米,黑米,糙米,以前觉得会比较难下咽,现在煮之前浸泡半小时,感觉吃起来还不错,而且营养也丰富了!

  • 从健康发展到糖尿病的过程中,我们都要经历“糖前期”的状态,在这样一个“过度”时期,如果能够调整好饮食习惯,那么糖尿病的发生将会得到延缓,甚至逆转。吃真的是太重要了。

     

    合理控制总热量,不要“吃多了”

     

    我们怎么知道一天需要多少热量呢?这得根据我们的理想体重来计算。人体的理想体重=身高(cm ) -105,通常成人每日应摄入的热量为理想体重乘以30~35kcal。

     

     

    举个例子,白领小张身高165cm,理想体重就是165-105=55kg,她每日应摄入55X(30~35)=1650~1925kcal,此数值可根据年龄、工作强度等适度增减。

     

     

    合理分配营养,不要“吃偏了”

     

    记住三个“五”,膳食中碳水、脂肪、蛋白质分别占总热量的50%、25%,15%。

     

    1. 主食界“胰岛素”——扁豆

     

     

    不同种类碳水化合物引起血糖升高的速度和程度不同,就像不同材质的“弹簧”使物体弹起来的高度不一样一个道理,这个“弹力”用食物血糖生成指数GI来衡量。

     

    GI值越高,说明食物越易引起血糖升高,影响胰岛素水平和敏感性,从而增加糖尿病风险。低于 55%为低GI食物,55%-70%为中GI食物,大于70%为高GI食物。

     

     

    这里推荐大家一种GI为26的主食,俗称食物界的“胰岛素”—扁豆,食用扁豆有助于降低血糖水平。研究显示,用豆类代替米饭可显著降低血糖水平20%以上。血糖水平受所摄入的淀粉含量的影响,扁豆可以减缓食物消化所产生的的糖类进入血液,吸收缓慢意味着进食后可能不会产生葡萄糖高峰,从而控制血糖水平。

     

    2. 蛋白质界“主角”——肉蛋奶

     

     

    每克蛋白质可释放4kal热量,这样的话,成人每日应保证一袋牛奶加一个鸡蛋,不吃牛奶和鸡蛋的人应保证每日吃6两瘦肉。

     

    3. 蔬菜界“降糖大使”——白蘑菇

     

     

     

    有一种神奇的蔬菜能“降糖”,它就是白蘑菇。首先,蔬菜富含膳食纤维,延缓食物吸收,降低餐后血糖高峰,有利于改善糖、脂代谢紊乱。此外,食用蘑菇会引发肠道细菌间的连锁反应,扩大一种叫普雷沃氏菌的数量,这种菌能生成丙酸和琥珀酸,改变“降糖”基因表达,而这些基因参与大脑与肠道之间的“沟通”,有助于控制葡萄糖的生成。

     

    规律三餐习惯,“少食多餐”不通用

     

    少食多餐的饮食方式是一种针对于糖尿病病人的饮食指导,但这种方式对糖前期的患者可不适用,因为多次进食会引起血糖多次波动,反而增加糖尿病的风险。所以糖前期的患者一定要规律三次、定时定量,可按每日三餐分配为1:2:2或1:1:1等模式分次进餐。

     

    糖尿病的危害十分巨大,可导致周围神经系统、心血管系统、肾功能衰竭等严重疾病。因此在糖尿病前期,一定要及时控制饮食,养成规律科学的进食习惯,延缓糖尿病的发生!

     

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  • 糖尿病人早餐哟啊怎么吃呢?5名糖尿病患者分享了自己的一些经验跟想法,今天就分享给朋友们!


    糖友1


    忙活了一天晚上又应酬才回来,刚歇着就瞧见了糖友论坛里的“话题互动]”,你几点钟开始吃早餐?仔细琢磨着还真有道理和讲究,再联想自己的饮食进餐习惯,真觉得应该好好对比下。


    由于自己爱睡懒觉,时不时的起床后,匆匆忙忙洗漱完后就赶路上班,不吃或随便巴拉几口便是常事,中午胡吃海喝的撑饱打嗝才算了事。


    这种长期不健康的饮食习惯,久而久之严重影响了自己的身体健康,健健康康的身体这几年被自己折腾的毛病多多。


    今天学习了几点吃早餐的话题后,触动很大,受益匪浅。决心从今天起坚决痛改前非,严格要求自己在规定健康的进食时间段内进食,调整好饮食结构,坚持锻炼好身体,做一个健康快乐积极向上的控糖人!


    下面是我参考糖友们自制的早餐:黑木耳30克,广东菜心156克,枸杞子5克,桑椹6颗,花生米6颗。


    早餐主食:面皮菜肉卷。辅食:黑木耳,枸杞子,桑椹,花生米,一个清水鸡蛋,一袋奶粉,一盘蒜蓉拌广东菜心。


    今天的面皮菜肉卷,是吃片皮鸭剩下的面皮,把胡萝卜丝、大葱丝、黄瓜丝、洋葱丝、鸭肉丝,卷起来,在蒸锅里蒸了一下,味道还行。

     


    糖友2


    说说我的心里话:不止糖尿病会出现并发症,其它疾病也会出现并发症。人们常常强调糖尿病的并发症,是因为糖尿病的并发症会累及身体的各系统各器官。


    所以当高血糖的信号出现的时候,无论是餐前还是餐后,一定要高度重视。莫要明日复明日,一日拖一日,就从当下好好对待她,她会好好回馈你。如果99岁才出现并发症,请问谁会在意呢?


    分享下我的糖人早餐。


    碳水:自制杂粮馒头、自制魔芋蛋糕,古法酿山药醋。


    蛋白质脂肪:自制酸奶,巴旦木,黑芝麻脆。


    蔬菜:黄瓜炒鸡蛋,醋溜白菜。


    爱自己就从好好吃早餐开始吧!


    糖友3


    早餐是最重要的一餐。


    我今天的早餐:黑木耳34克,苹果164克,苦瓜78克,毛芋头69克,桑椹6颗,花生米6颗,小白菜138克。


    早餐的主食:一个自制全麦菜肉包子,一个毛芋头。辅食:黑木耳,枸杞子,桑椹,花生米,一个清水鸭蛋,一盘清炒小白菜,一碗苦瓜苹果牛奶果汁。


    我很喜欢喝苦瓜苹果牛奶果汁,苦瓜有点苦,但是和苹果搭配,加入牛奶,一点苦味都沒有,反而有一股鲜香的牛奶味道,很好喝。

     


    糖友4


    我的营养早餐出炉啦!给大家汇报一下。


    主食:杂豆发糕。


    做法如下:事前将泡发好的红小豆和薏米煮熟,然后与发好的小楂子白面揉勻,放在蒸锅,中火蒸二十分钟即可。暄腾腾的营养好吃。


    副食:


    01、肉片柿子炒蛋


    做法如下:将瘦肉剁碎放点葱花,料油,酱油,蛋清,放小许盐喂半口,调匀,放锅中摊几个小片,鸡蛋搅散摊饼切块,然后起锅放油,放柿子炒出汤汁,再放入肉片,鸡蛋,蚝油盐少许,最后黄瓜点缀。虽然肉剁碎费了一道工序,但吃起来口感滑嫩入味。柿子的汤汁浸入肉片,非常美味。


    02、油菜木耳炒山药


    清炒即可,这道菜应该是糖友的看家菜。

     

    糖友5


    现在将今天早上早餐情况打卡一下,今天早上早餐是一家两个人在一起吃饭,具体详细情况分享如下:


    主 食 类


    叉 烧 包:一个约140克左右。


    煮玉米棒:两节约220克左右。


    副 食 类


    凉拌蒜蓉三丝:将胡萝卜 、白萝卜、紫甘蓝洗净切成细丝,加入少许酱油醋和调料搅拌均匀。


    素炒小白菜


    稀 饭 汤 类


    枸杞燕麦片牛奶 :先将燕麦片在锅里煮差不多时加入枸杞几粒出锅,最后加入一袋阿尔法牛奶粉搅拌均匀。

  • 老年糖尿病饮食治疗需理清的基本概念,老年糖尿病的饮食治疗涉及四个方面的问题,需先理清基本概念。


    城市居民的寿命提升很快,占41.5%的农村人在进入60岁时已存在生理和社会的老年征象,故中国仍将老年界定为≥60岁。


    中国是世界第一糖尿病大国,最新全国糖尿病调查数据(2017)显示,老年人中有30%患有糖尿病,另有45%的老年人处于糖尿病前期状态,即四分之三的老年人与糖尿病有关。

     


    糖尿病是因人体对糖类食物的代谢能力出了问题,引起血糖持续升高、逐渐损伤全身动脉血管和微血管,导致多脏器功能衰竭。随着现代医学对糖尿病的认识不断深入,治疗糖尿病的策略和方法也不断提高。


    特别是有关如何改变糖尿病结局的研究,已显示如能早期发现、早期开始综合治疗、长期良好控制血糖,适时适度接受降糖药的帮助,可以避免糖尿病并发症发生,带病长期高质量生存。


    饮食管理是所有与糖尿病有关的人需尽早开始、贯穿始终的基础治疗措施,饮食管理好坏与健康最终结局有关。


    饮食治疗简单说,就是要“会吃饭,吃好饭”,通过适合自己的膳食结构和进餐方式,长期平稳控制血糖,力争不得糖尿病的并发症。


    会吃饭的含义会吃饭的含义是知道吃什么饭对自己的健康有益。从生理学角度讲,吃饭是为了补充能量和营养素。


    供能食品主要有糖类(碳水化合物)、蛋白质类和脂肪类食物。糖类包括谷薯、水果和蔬菜,由于蔬菜是超长膳食纤维,人类进化过程中未能产生该类消化酶,食入蔬菜仅提供膳食纤维和多种维生素,几乎不提供能量。


    脂肪类食物包括动物来源和植物来源的油脂,广义上还应包括脂质类,来自各种动物富含胆固醇酯的肉质类食物和蛋黄,其中动物内脏的胆固醇和嘌呤含量更高。该类食物也是提供蛋白质、氨基酸、嘌呤类、维生素类物质的主要食材。


    各种豆类和干果不仅提供植物蛋白,也富含植物油和嘌呤,其中南瓜子和西瓜子的脂肪含量极低。奶和蛋类提供的是最优质的蛋白质,嘌呤含量几乎为零。


    如何选择食物的品种和摄入量从医学角度讲,需根据个人的生理活动需求选择总的食物摄入量,根据个人对营养物质的代谢能力选择食物品种,在保证营养素供给的基础上不增加自身的代谢负担(导致疾病),必要时增加药物,帮助必需营养素在人体的利用而不致病。


    关注标准(理想)体重推荐用公式:男性的标准体重(千克)为身高(厘米)减去100,乘以0.9,女性的标准体重(千克)为身高(厘米)减去100,乘以0.85。


    在标准体重的正负10%之内均为正常体重,正负>10%~<20%为超重或偏瘦(需要关注的体重范围),正负20%及以上为肥胖或消瘦(需要管理的体重范围)。


    例如170厘米的男士,标准体重为170减去100,乘以0.9,等于63千克,57~69千克为正常体重范围,≤50.4千克为消瘦,51~56千克为偏瘦,≥76千克为肥胖,70~75千克为超重。老年人最好保持在标准体重和超重范围以内(63~75千克),不宜偏瘦。体重是衡量人体消耗与摄取是否平衡的主要指标。


    血中代谢指标均是致动脉硬化的危险因子。血糖高(糖尿病)提示糖类食物的代谢能力不足,仅能选择满足代谢平衡的量即可。血甘油三酯高,提示脂肪类代谢能力不足,要限制脂肪的摄入量。


    血胆固醇高,提示胆固醇代谢能力不足,要限制富含胆固醇的食物摄入量。血尿酸高,提示嘌呤代谢能力不足,要限制富含嘌呤类食物的摄入量。


    这几个指标是常规生化检查即可得知的,希望每位老年糖尿病患者要了解自己存在的代谢问题,多选择代谢能力强的食物品种。

     


    原则上,控制体重和高甘油三酯血症需要患者自己多尽力,药物的作用有限。高胆固醇血症多需要药物控制,高血糖和高尿酸血症在食用限定量的食物后仍不能控制到正常,该服用药物就早用,只要规避药物的不良反应,就长期用药,保持代谢指标控制在接近正常人范围。


    以上所述可概括为“量出为入,量体择食”,此为饮食健康的基本原则,是“会吃饭”的基本理念。吃好饭的举措对老年糖尿病患者而言,最重要的是按总能量中50%~55%的比例摄入糖类食物,不让血糖升高得离谱。


    一日主食(碳水化合物)量选择和主餐各类食物配比举例如下:如身高170厘米的老年糖尿病(男士)患者,一日主食量最多250克,主餐可以100克(2/3拳头大小的体积),瘦肉100克(包括各种动物肉质食品,或75克瘦肉和50克豆制品),蔬菜500克,菜油10克。


    由于糖尿病患者的胃肠道对碳水化合物的吸收能力很强,主食最好配用粗粮或选用血糖生成指数低的食材。为避免直接消化主食,进食顺序要先汤菜,10分钟后再开始吃主食,不宜过快。


    尤其是早餐以优质蛋白类食物为主,推荐250毫升奶和一个鸡蛋、200克蔬菜、50~75克主食,也是先奶、蛋、菜,再主食。阿卡波糖类药物与第一口主食同服,其他降糖药在汤菜前服用。


    餐后适量近距离或室内活动20~30分钟,有助于降低餐后血糖。此外,还要注意进食量、运动量和降糖药量三者之间的平衡,避免发生低血糖。需要特别强调的是,自我血糖监测是了解血糖变化特点的有效途径。


    临床实践中,我们应鼓励患者自我血糖监测,有计划地调整饮食治疗及其他降糖治疗方案。

  • 糖尿病是各种原因导致的胰岛素分泌缺陷或即使能够分泌胰岛素,但胰岛素的生物功能受损,从而导致的血糖不能被正常分解代谢的一种疾病。所以,糖尿病的主要表现和特征性改变就是高血糖!

     

    正是因为糖尿病病人的胰岛素分泌受限或者胰岛素功能受损,导致摄入体内的糖类不能被正常分解,所以,才会有了高血糖的表现。而为了避免血糖的升高,想办法控制糖类的摄入,增加胰岛素的对糖的分解,就成了糖尿病治疗的主要方向。而事实上,所有的降糖的基础,都要归结于饮食控制,因为控制饮食,是治疗糖尿病的基础。

     

     

    那糖尿病患者该如何安排每天的饮食呢?

     

    一、饮食定时

     

    定时吃饭,和糖尿病也有关系吗?当然有!糖尿病本身就是胰岛素分泌受限或者功能受损,而正常人的胰岛素分泌,是有明显的时间节律的,也就是我们经常提及的生物钟。其实胰岛素的分泌也是有生物钟现象的,如果饮食规律,每到将要进食的时候,胰岛素的分泌曲线就会明显上移,所以,饮食定时,对于胰岛素分泌的生物钟有着明显的帮助作用。对于一个已经胰岛素分泌不规律的病人来讲,定时饮食,或许会减少胰岛素使用量,使得血糖控制的更加达标。

     

    二、总量控制

     

    每天摄入的食物总量,需要严格控制。因为如果摄入的总量过多,就会转化成糖类等就会越多,而本来胰岛素就分泌不够,现在过多的饮食需要更多的胰岛素来分解,就会使得血糖更加难以控制。其次,总量控制的饮食,还可以减少肥胖的发生,而最新的研究显示,减重后有糖尿病逆转的可能,毕竟,过于肥胖的身躯,需要更多的能量来支持,也就需要摄入更多的食物,也就进入了越吃越肥,越肥越吃,越吃血糖控制越差的怪圈。还有就是总量控制的饮食,可以使得胰岛素的分泌节律更加趋于稳态,有利于胰岛功能的恢复。

     

    三、少食多餐

     

    既然我们明白了糖尿病是因为胰岛素分泌不足或者功能受限的原因,那么少食多餐也可以解决血糖控制差或者突然出现高峰的问题。如果每次食物摄入太多,就会有明显的血糖高峰,而如果每次食物摄入较少,就会使得血糖上升并不是非常的明显,而待所进食的食物被代谢后,可以再次少量进食。所以,少食多餐就成为控制血糖稳定的一个重要法宝之一。

     

    四、饮食多元

     

    糖尿病并不是不让吃,也不是不能吃,而是要饮食多元,因为多元饮食可以保证摄取营养的平衡,而且多元的饮食可以改善饮食结构,并不是所有的饮食都是胰岛素来分解,多元饮食也可以减少胰岛负担,增加膳食营养。比如蛋白质、脂肪、维生素、糖类、微量元素等各种必需的营养素的均衡摄入,有利于更好的改善体质,控制血糖。

     


     

    糖尿病是一个需要严格控制饮食的疾病,因为饮食是控制好血糖的基础。所以,如果能做到以上几点,控制好血糖就在不远的前方。而如果不能做到以上几点,控制好血糖,或许只能是一个美好的愿景罢了!

  • 糖尿病人的早餐,想要血糖好又有营养,绝不能陷入满足口舌之欲或者严格控制饮食的极端,一定要营养均衡,控制热量,把健康摆在第一位。


    如今生活条件变好了,再也不是爹妈那个吃不饱穿不暖的时代。中国人向来注重饮食,俗话说,“民以食为天”,并不是什么夸张的说辞,只要活着,就必须吃东西。


    对大多数普通人来说,身体健康牙口好,在吃的方面没啥特别的禁忌,想吃就吃。而且现在很多人都注重养生,比起大鱼大肉,反倒喜欢清粥小菜,当然也有的人无辣不欢,偏爱重口味的食物,总之是“萝卜白菜各有所爱”。

     


    但是糖尿病人的日子就不可能那么随心所欲了。


    虽然很多2型糖尿病人在患病以前,也许是烟酒不离手的“应酬达人”,也可能是偏好辛辣刺激重口味食物的“大胖子”。


    但自从得了糖尿病,就好像被观世音菩萨送去了修行的“孙悟空”,曾经是无法无天的齐天大圣,但如今只能皈依我佛,勤勤恳恳的修行,老老实实改掉以前的饮食习惯,咬着牙也要坚持每天锻炼。


    所有很多糖尿病人都曾发出过这样的感慨,自从得了这个病,我的身体居然比较以前更健康了,以前是个大胖子,现在身材苗条,以前抽烟喝酒,如今每天研究吃喝。


    早餐是一天中最为重要的一餐。那么,糖尿病人想要血糖稳定,又想要营养均衡,早餐吃什么好呢?我们从以下几个方面来逐一交流:


    早餐要吃好,也要吃饱


    很多糖尿病人在饮食上容易过于严苛,生怕吃多了一口就引起血糖飙升。


    大多数人都是平凡之辈,每天都在为了生活奔波,即便得了糖尿病,很多糖友也是跟其他人一样,吃点路边的包子、大饼之类的就出门工作了。


    而且很多糖尿病友还不敢多吃,别人可能早上要吃两个肉包子,但是他只敢吃一个,忙乎了一上午,就饿得慌,看着零食跟水果也不敢多吃。


    实际上,糖尿病人大可不必对自己过于苛刻,尤其是早餐应该多讲究营养,而不是随随便便应付。


    我曾看过不少糖尿病友晒出的早餐,看着也十分清淡,但一看就知道是花了心思的。


    这些糖尿病友大多自己起来做早餐,主食用的是自己周末做好的杂粮馒头、饺子等等,搭配小半截煮好的玉米、红薯等,再自己打一杯杂豆豆浆(牛奶)、鸡蛋或者是一小碟蔬菜。


    这样一来,碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等等都有了,在营养上完全可以满足身体的需要了,也不容易饿肚子。


    只要自己肯抽出一些时间,其实想要享用一顿营养丰富的早餐,并不是那么难的事情。

     

    学会食物交换分法,合理搭配早餐


    很多糖尿病友不敢多吃,就是怕吃多了血糖会升高,但如果掌握了食物交换分法,就不会每天都陷入食物选择困难症中。


    食物交换份法是国内外普遍采用的食谱编制方法,指将常用食物按其所含营养成分的比例分为6类(主食类、蔬菜类、水果类、鱼肉类、乳类、油脂类),各类食物提供同等热卡(90kcal)的能量,称为1份食物交换份。


    掌握了食物交换份法,糖尿病人就可以用升糖指数较低的食物来替换部分容易引起血糖升高的食物,一来保证了营养,二来也不会引起血糖有大的波动。


    糖尿病人需要控制每天的总热量,而早餐的热量一般占全天的三分之一左右,所以吃早餐的时候,就要注意按照食物交换份法控制好摄入量:


    每顿主食最好不超过100克,比如大米跟馒头都是高升糖指数食物,1份交换份(26克)的大米就可以用80克(鲜)玉米或者111克土豆、333克西蓝花来交换。


    豆浆等富含蛋白质食物不超过250克,每天早餐可以喝一杯牛奶吃一个鸡蛋。


    蔬菜等富含膳食纤维的食物每天可摄入500克左右,黄瓜、西红柿、绿叶蔬菜等食物升糖指数很低,可以多吃点。


    所以,糖尿病人在吃早餐时,因为主食类是最容易升高血糖的,可以采用食物交换份的方法,用其他的食物来代替部分主食,比如平日吃100克馒头,不妨改为“50克馒头,80克鲜玉米,80克大薯”。


    大部分蔬菜因为含糖量低、含膳食纤维多,可以说是糖尿病人比较理想的食物,糖尿病人如果担心早上吃的主食太少,容易肚子饿,不妨增加蔬菜的量,同时尽量多一点种类,多一些颜色,比如常见的叶子菜、花科蔬菜、菇类等等,都可以搭配在早餐里。


    水果因为大多含糖量较高,对于血糖控制不佳的糖友来说,最好暂时不要食用,对于血糖稳定的朋友来说,最好每天的食用量控制在200克以内,尽量选择那些中低升糖指数的水果,同时在两餐之间食用,这样既可以填填肚子,也不会引起餐后血糖过高。


    不同类型的糖尿病人要注意选择合适早餐


    糖尿病人早餐,还应该根据个人的差异,比如年龄、糖尿病类型、体质等等,结合自己身体的实际情况来调整,并不是说一定要画个圈圈,定个不能更改的饮食规矩。


    临床上,糖尿病主要可以分为4大类型:1型糖尿病,2型糖尿病,妊娠期糖尿病,特殊类型的糖尿病。


    1型糖尿病,主要发病于青少年患者


    青少年正是长身体的年纪,所以早餐一定要保证足够的营养,注意补充丰富的蛋白质和钙等物质,食物尽量多样化,谷类、肉类、蔬菜、水果,豆制品和奶类尽量保证有三种以上,其次是要兼顾血糖。


    建议早上主食可以用粗杂粮搭配富含蛋白质的食物,比如荞麦包子搭配牛奶豆浆或者鸡蛋,再吃点青菜,饭后可以适当吃点水果。

     


    2型糖尿病,常发病于中老年患者


    中老年糖尿病患者身体机能开始走下坡路,身体的基础代谢能力下降和体力活动也明显减少了,所以摄入的能量也有所降低。


    对于大部分中老年人来说,每日摄入的热量控制在1600-2000大卡,就基本可以满足身体对热量的需求。


    所以2型糖尿病患者的早餐,建议:


    多摄入优质的蛋白质,尤其推荐低热量高蛋白质的食物,比如虾、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、豆制品(豆腐豆浆)等等。


    其次是低盐低脂肪的食物,比如开心果、核桃、松子等坚果类。


    富含矿物质和维生素的食物,特别是富含钙及维生素D的食物,一般多摄入新鲜的蔬菜就可以满足这种需求。


    保证碳水化合物摄入,以谷物类食物为主,粗杂粮搭配,因为粗杂粮不易消化,所以需要用大米等细粮适当搭配粗杂粮。


    在这里简单说说南北方早餐,南方人喜欢吃粉、吃汤面、豆浆油条、喝粥,而北方吃饼、包子、肉夹馍再加上各种汤(胡辣汤、羊肉汤等)。


    对于中老年糖尿病患者来说,单一的某种早餐,比如只吃饼或者只吃面,营养上过于单一了,而且可能脂肪跟热量比较高,并不十分推荐。


    中老年人的时间大都比较充沛,每天可以抽出时间,自己在家做个早餐,爱吃面的,可以早餐吃2两面,搭配一个鸡蛋,多点青菜,一杯豆浆或者一杯自制酸奶。爱吃饼的,可以吃一个饼,再弄个鸡蛋或者蔬菜汤,搭配点水果或者坚果。


    妊娠期糖尿病,主要是妊娠期间首次发现的血糖异常


    孕妇更为特殊,毕竟肚子里怀了一个,也需要补充营养,但是如果饮食上吃的太好了,又容易高血糖,伤害自己也会伤到宝宝,所以饮食上更要注意。


    妊娠期糖尿病,饮食方面主要是应该控制糖类和淀粉类食物的摄入,饮食尽量多元化,不超量,同时注意控制好血糖,注意血糖监测。


    建议早餐可以这样搭配:


    主食尽量选择糙米、五谷饭、全谷类面包或馒头等纤维含量较高的食物


    副食方面可以吃黄瓜、西红柿、各种绿叶蔬菜等含糖量低、富含维生素以及膳食纤维的蔬菜,或者是豆制品、牛奶等易消化、血糖指数低的食物。


    禁止高糖、高盐、高油、高脂食物的摄入,饮食清淡,营养要均衡。


    特殊类型的糖尿病,包括继发性糖尿病和基因突变的糖尿病。这类糖尿病患病人数较少,这里不再单独讨论,只要遵循糖尿病饮食原则即可。


    糖尿病人吃早餐注意事项


    1、早餐不宜吃得太早或太晚,建议在7点-9点之间吃早餐;


    2、细嚼慢咽,用餐时间以15~20分钟为宜,空腹不建议运动;


    3、尽量吃干不吃稀,早上尽量不要喝粥,不要吃过烫或过冷的食物;


    4、早餐要吃饱也要吃好,不吃早餐容易引起低血糖,不利于血糖稳定。

     

    想对糖尿病人说上一句,以平常心对待疾病,对待饮食。我们控制饮食、坚持运动等等,无非是想控制好血糖,稳定病情。


    如果不吃早餐,或者严格控制饮食,反而会引起血糖波动,营养跟不上,也对健康没有好处。


    最后祝愿各位糖尿病友身体健康,每天吃得好,睡得香!

  • 春节佳节,男士们通常会穿上正式的服装,其中领带更是不可或缺的配饰。然而,你是否知道,领带的松紧程度与我们的健康息息相关呢?本文将探讨领带过紧可能导致的健康问题,并提供一些预防建议。

    领带过紧会对颈部血管和神经造成压迫,影响血液循环和神经传递。这可能导致以下几种眼部疾病:

    1. 眼部肿胀:领带过紧会压迫颈动脉,导致血液供应不足,进而引起眼部肿胀。

    2. 视力模糊:血液循环不畅可能导致视网膜缺氧,进而出现视力模糊。

    3. 青光眼:领带过紧会压迫颈部静脉,影响房水回流,增加眼内压,进而导致青光眼。

    4. 视神经损伤:长期压迫颈动脉和静脉可能导致视神经损伤,进而引起视力下降。

    为了预防上述眼部疾病,以下是一些建议:

    1. 选择合适的领带:选择领带时,注意领带的材质和厚度,确保领带对颈部没有压迫感。

    2. 系领带时保持宽松:系领带时,注意不要过于紧绷,给颈部留出足够的空间。

    3. 适当休息:长时间佩戴领带时,注意适当休息,让颈部放松。

    4. 定期检查视力:定期进行视力检查,及时发现眼部疾病。

    5. 保持良好的生活习惯:保持良好的作息时间,避免过度用眼,有助于预防眼部疾病。

  • 糖尿病是一种常见的慢性疾病,其并发症众多,其中便秘是较为常见的并发症之一。据统计,约有50%的糖尿病患者会遭受便秘的困扰。便秘的原因与糖尿病患者的肠道功能紊乱密切相关。那么,糖尿病患者如何通过饮食调理缓解便秘呢?以下是一些适合糖尿病患者的便秘食疗方法。

    1. 高纤维食物:膳食纤维能够增加肠道内容物的体积,刺激肠道蠕动,促进排便。对于糖尿病患者来说,可以选择燕麦、玉米、糙米等全谷物食品,以及豆类、坚果、蔬菜等富含膳食纤维的食物。

    2. 水果:水果中的果胶和膳食纤维能够帮助肠道蠕动,缓解便秘。适合糖尿病患者的水果包括苹果、香蕉、猕猴桃、橙子等。其中,香蕉和苹果的膳食纤维含量较高,对于缓解便秘效果较好。

    3. 蔬菜:蔬菜中的膳食纤维和水分含量较高,能够帮助肠道蠕动,缓解便秘。适合糖尿病患者的蔬菜包括菠菜、芹菜、白菜、胡萝卜等。

    4. 酸奶:酸奶中的乳酸菌能够帮助肠道消化,促进肠道蠕动,缓解便秘。同时,酸奶中的钙质和蛋白质也有助于控制血糖。

    5. 水:保持充足的水分摄入也是缓解便秘的重要措施。糖尿病患者每天应喝足够的水,以保持大便通畅。

    此外,糖尿病患者还应注意以下事项:

    1. 避免辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。

    2. 适当增加运动量,促进肠道蠕动。

    3. 保持良好的生活习惯,避免熬夜、过度劳累等。

    4. 如便秘症状严重,应及时就医。

  • 在日常生活中,一些看似不起眼的小病,如果不及时治疗,可能会演变成严重的疾病,甚至癌症。口腔溃疡、乳腺增生、糖尿病就是其中的代表。本文将围绕这些疾病展开,探讨它们的危害以及预防和治疗方法。

    口腔溃疡:不可忽视的“小病”

    口腔溃疡是生活中常见的病症,很多人认为它只是小病,不需要特别治疗。然而,上海交通大学医学院附属第九人民医院口腔颌面外科主任医师何悦提醒,口腔溃疡如果长时间不愈,可能是口腔癌或其他肿瘤的信号,应及时就医。

    如何判断口腔溃疡的良恶性呢?可以从以下几个方面进行观察:

    1. 溃疡的愈合时间:良性溃疡大多能在数天到数周内自行愈合,但可能会在口腔其他部位复发;恶性溃疡则长时间不愈,超过一个月未愈合的溃疡就可能有癌变倾向。

    2. 溃疡的外形:良性溃疡形态规则、边缘清楚、触之柔软且疼痛明显;恶性溃疡面积较大,形态不规则,边界凹凸不平,底部不平,摸起来较硬,有时不太痛。

    3. 全身情况:良性溃疡的全身表现较少;恶性溃疡可能会伴随颌面部及颈部的淋巴结肿大或粘连,出现不明原因的出血、唇舌麻木等症状。

    4. 药物使用:良性溃疡的治疗效果较好,而恶性溃疡对药物的反应较差。

    胃肠道息肉:警惕癌变的隐患

    许多胃肠道肿瘤都是由息肉恶变而成的,尤其是结肠腺瘤性息肉,癌变率更高。复旦大学附属中山医院内镜中心主任姚礼庆提醒,胃镜和肠镜检查是及时发现胃肠道息肉及肿瘤的最佳方法。

    以下人群要格外重视内镜检查:

    1. 不明原因上腹疼痛者

    2. 大便隐血试验结果为阳性者

    3. 相关肿瘤标志物明显增高者

    4. 有肿瘤家族史者

    乳腺囊性增生:乳腺癌的潜在风险

    乳腺增生性疾病是危害女性健康的常见疾病之一。患有囊性乳腺增生的女性得乳腺癌的机会是健康人群的数倍。中医认为,乳腺增生性疾病是可以逆转的。

    患有乳腺增生的女性平时应该尽量保持心情舒畅、少生气、少动怒。在饮食上要尽量不吃或少吃可能含有较多雌激素的食物,如人工喂养的鸡、鳝鱼、甲鱼及防止女性衰老、养颜的保健品等,同时还需控制高脂肪食物的摄入。

    糖尿病:癌症的“帮凶”

    糖尿病虽然没有明显的不适,但如果血糖长期控制得不好,它的并发症会严重危害健康。糖尿病患者得癌症的几率高于非糖尿病患者。

    糖尿病患者易患的癌症包括乳腺癌、前列腺癌、结直肠癌、胰腺癌、肝癌、子宫内膜癌等。这与糖尿病患者中肥胖症发病率高有关,也与高血糖有关。

    糖尿病患者要定期进行体检,及时发现并控制血糖,降低患癌症的风险。

  • 全身酸痛是日常生活中常见的症状,可能由多种原因引起。本文将探讨全身酸痛的常见原因,包括过度劳累、风湿免疫性疾病、系统性疾病、神经系统疾病、功能性疾病、贫血和糖尿病等。

    1. 过度劳累:长时间高强度工作或剧烈运动可能导致乳酸积累,引起肌肉酸痛。休息后,症状通常会得到缓解。

    2. 风湿免疫性疾病:类风湿性关节炎、纤维肌痛等疾病可能导致游走性疼痛和关节无力。血液检查如风湿因子、血沉、抗核抗体等有助于诊断和治疗。

    3. 系统性疾病:长期全身疼痛和虚弱伴消瘦等症状可能提示恶性病变,如肿瘤、恶病质等。严重贫血和消化不良也可能导致系统性疼痛。

    4. 神经系统疾病:多发性硬化症、视神经脊髓炎谱系疾病等可能导致疼痛性痉挛、肢体远端疼痛等。

    5. 功能性疾病:过度焦虑、抑郁、熬夜、感染性发热、睡眠不足等也可能引起全身疼痛和虚弱。

    6. 贫血:贫血患者血红蛋白不足,导致红细胞携氧能力减弱,引起头晕、乏力等症状。贫血患者还可能出现耳鸣、注意力不集中、皮肤粗糙等。

    7. 糖尿病:糖尿病导致的糖代谢异常、失水和电解质失衡可能导致疲劳、虚弱、食欲增加、消瘦、口渴和多尿等症状。

    若全身酸痛症状持续存在,或伴有其他不适,建议及时就诊,明确诊断后进行治疗。

  • 糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病,严重影响患者的健康和生活质量。在糖尿病的治疗中,合理选用抗糖尿病药物至关重要。本文将针对不同类型的糖尿病,介绍其治疗方案和常用药物。

    对于Ⅰ型糖尿病患者,确诊后应立即开始胰岛素治疗,同时配合饮食控制和运动锻炼。口服药物仅作为辅助治疗。而对于Ⅱ型糖尿病患者,在确诊后,首先应进行饮食和生活方式的干预,鼓励患者进行适当的运动。

    对于早期轻、中度Ⅱ型糖尿病患者,由于胰岛素分泌功能尚无障碍或障碍轻微,主要表现为胰岛素抵抗,因此首选的药物为二甲双胍或阿卡波糖。对于中度患者,由于胰岛素分泌障碍加重,空腹血糖常超过10mmol/L,此时可以联合应用磺酰脲类药物。而对于重度患者,由于胰岛素分泌障碍明显,常常需要联合使用多种药物,并在必要时添加胰岛素治疗。

    在治疗过程中,应注意避免高胰岛素血症的发生,但更重要的是要控制血糖,防止高血糖引起的并发症。当口服药物无法达到理想的血糖控制效果时,应及时调整治疗方案,包括增加药物剂量、更换药物或添加胰岛素治疗。

    除了药物治疗外,患者还应注重日常保养,包括合理饮食、规律运动、戒烟限酒等,这些都有助于控制血糖,提高生活质量。

    总之,糖尿病的治疗需要个体化方案,根据患者的具体情况选择合适的治疗方案和药物。患者应与医生密切配合,定期复查,及时调整治疗方案,以获得最佳的治疗效果。

  • 鸡蛋,作为人们餐桌上的常见食材,一直被誉为‘营养宝库’。然而,随着人们对健康饮食的关注度提高,关于鸡蛋的摄入量也引发了不少争议。本文将从鸡蛋的营养成分、适量摄入的重要性以及不同人群的鸡蛋摄入建议等方面,为您详细解析鸡蛋的摄入问题。

    鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,对人体健康具有重要作用。其中,蛋白质含量丰富,易于消化吸收,是人体合成组织、修复受损细胞的重要原料。此外,鸡蛋中还含有丰富的卵磷脂、维生素D和维生素E等营养成分,有助于维持心血管健康、增强免疫力、预防骨质疏松等。

    然而,鸡蛋并非摄入越多越好。过量摄入鸡蛋可能导致以下问题:

    1. 胆固醇升高:鸡蛋中含有较多的胆固醇,过量摄入可能导致血液中胆固醇水平升高,增加心血管疾病的风险。

    2. 肥胖:鸡蛋热量较高,过量摄入可能导致能量过剩,引发肥胖。

    3. 消化不良:过量摄入鸡蛋可能导致消化不良、腹泻等症状。

    那么,如何确定鸡蛋的适量摄入量呢?以下是一些建议:

    1. 一般人群:每天摄入1-2个鸡蛋即可满足营养需求。

    2. 青少年、孕妇、乳母等特殊人群:根据个人需求和营养状况,可适量增加鸡蛋摄入量。

    3. 患有心血管疾病、高胆固醇血症等疾病的人群:应控制鸡蛋摄入量,建议每天摄入1个以内。

    4. 中年男性:建议每周摄入不超过6个鸡蛋,以降低心血管疾病风险。

    5. 糖尿病患者:建议避免食用鸡蛋,以免增加死亡风险和心血管疾病风险。

    总之,适量摄入鸡蛋对人体健康有益,但过量摄入则可能导致一系列健康问题。在享受鸡蛋带来的营养的同时,也要注意控制摄入量,保持健康的生活方式。

  • 消渴丸作为一种常用的降糖药物,在临床上被广泛应用于治疗2型糖尿病。然而,由于其成分复杂,包括黄芪、地黄、天花粉以及优降糖等中西药成分,因此在使用过程中需要注意以下几点。

    一、正确用药

    1. 从小剂量开始:由于消渴丸的降糖作用较强,建议患者从小剂量开始服用,即每日5粒,根据病情逐渐调整剂量。

    2. 避免晚间服药:消渴丸所含优降糖成分的半衰期较长,因此建议患者避免在晚间临睡前服药,以免发生低血糖。

    3. 严格按照医嘱用药:患者应严格按照医生的建议用药,不要随意增减剂量或停药。

    二、监测血糖

    1. 定期监测血糖:在服用消渴丸期间,患者应定期监测血糖,以便了解治疗效果和调整用药。

    2. 注意低血糖症状:患者应熟悉低血糖的症状,如心慌、出汗、焦虑等,一旦出现症状应及时就医。

    三、禁忌人群

    1. 孕妇和哺乳期妇女:消渴丸对孕妇和哺乳期妇女的安全性尚未明确,因此不建议使用。

    2. 1型糖尿病患者:消渴丸主要适用于2型糖尿病患者,不适用于1型糖尿病患者。

    3. 肝肾功能不全者:消渴丸所含优降糖成分需要经过肝肾代谢,因此肝肾功能不全者应慎用或禁用。

    4. 对磺胺类药物过敏者:消渴丸中含有磺胺类药物成分,因此对磺胺类药物过敏者应禁用。

  • 糖尿病皮肤感染的成因及防治

    皮肤和粘膜是人体抵御外界微生物入侵的第一道防线,也是感染的高发区域。特别是在一些皮肤较为脆弱的部位,如私密部位,由于内裤紧贴、透气性差,且糖尿病患者的尿液或汗液富含糖分,因此该处更容易发生真菌感染。

    糖尿病患者更容易遭受皮肤感染,这与他们体内各组织中长期维持高浓度的葡萄糖及代谢产物有关。高血糖环境下,白细胞的数量、趋化性以及吞噬和杀灭病原体的能力都会下降。此外,糖尿病患者的代谢紊乱,血糖水平高、排尿频繁,以及糖尿病对微血管和末梢神经的损害,导致皮肤黏膜常处于慢性脱水、缺氧和营养不良的状态,皮肤干燥、弹性减退、表皮纤薄,再生能力和抗感染屏障作用降低,从而容易患上多种皮肤病。

    引起皮肤感染的病原体种类繁多,包括真菌、细菌、病毒等。

    ①金黄色葡萄球菌感染:糖尿病患者患金黄色葡萄球菌皮肤感染的概率比非糖尿病者高。其中,20%的病例为败血症性皮损。

    ②皮肤癣菌感染:较为常见,特别是有严重神经血管并发症者更容易被真菌感染。

    ③念珠菌感染:未控制的糖尿病患者口、指甲、生殖器念珠菌感染较多且严重。念珠菌性口角炎是糖尿病儿童的典型并发症。念珠菌性龟头炎和外阴炎是老年糖尿病患者的主要症状。

    为了预防糖尿病皮肤感染,患者应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣,避免潮湿环境。同时,糖尿病患者应积极控制血糖水平,定期进行血糖监测,并遵循医生的建议进行治疗。

    在治疗方面,根据感染病原体的不同,医生会采取相应的治疗方案。对于金黄色葡萄球菌感染,可使用抗生素进行治疗;对于真菌感染,则可使用抗真菌药物。念珠菌感染的治疗较为复杂,需要根据患者的具体情况制定个体化的治疗方案。

    总之,糖尿病患者应重视皮肤感染的预防和治疗,保持良好的生活习惯,积极控制血糖水平,以降低皮肤感染的风险。

  • 糖尿病尿蛋白能否治愈一直是患者关注的焦点。事实上,糖尿病尿蛋白的治疗难度较大,很难实现完全治愈。

    尿常规检查是诊断尿蛋白异常的重要手段。如果24小时尿蛋白超过150毫克,即可诊断为蛋白尿。微量白蛋白尿是指尿液中白蛋白含量过高,但尿常规检查结果为阴性。蛋白尿不仅可见于肾脏疾病,还可能由泌尿系统感染、结核、结石、肿瘤等因素引起。近年来,随着健康意识的提高,尿检已成为常规体检项目,有助于及时发现和治疗慢性肾脏病。

    糖尿病蛋白尿是糖尿病慢性并发症之一,主要由于血糖控制不佳导致。早期糖尿病肾病表现为尿微量白蛋白升高。通过控制血糖、服用降尿蛋白药物等措施,可以使部分尿微量白蛋白转阴。若尿微量白蛋白明显升高,同时尿常规检查也显示大量蛋白尿,则需进行综合治疗,包括控制血糖、血压、血脂,以及降尿蛋白治疗。

    除了药物治疗外,患者还应注意日常保养。保持良好的作息习惯,保证充足的睡眠,避免过度劳累。适当的体育锻炼有助于增强体质,提高免疫力。科学的饮食也对治疗效果有重要影响。患者应保证营养供给,饮食清淡低盐,多吃富含优质蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质的食物。适量饮水,少吃油腻、辛辣、刺激性食物,戒烟戒酒,减轻肾脏负担。

    糖尿病尿蛋白的治疗需要患者积极配合医生,遵循医嘱,进行长期治疗。同时,患者应定期复查,及时了解病情变化,调整治疗方案。

    糖尿病尿蛋白的治疗是一个复杂的过程,需要患者、医生和家属共同努力。通过科学的治疗和日常保养,可以有效控制病情,提高生活质量。

  • 近年来,随着人们对健康生活方式的追求,果蔬汁作为一种天然的饮品,受到了许多人的喜爱。许多女性认为喝果蔬汁可以减肥,并将其作为日常饮料。那么,果蔬汁真的具有减肥效果吗?本文将为您揭开果蔬汁减肥的真相。

    首先,我们需要明确的是,果汁本身并不具备特殊的减肥效果。虽然果汁中含有丰富的维生素和矿物质,但同时也含有较高的糖分和热量。一些饮料店为了增加果汁的口感,还会添加砂糖或蔗糖,使得果汁的热量更高。

    研究表明,一杯600毫升的鲜果汁所含的热量相当于一碗白饭。而且,在制作果汁的过程中,果皮、果渣和种籽等富含膳食纤维和植化素的部位会被过滤掉,导致果汁的营养价值大大降低。

    因此,将果蔬汁作为减肥饮品并不可取。正确的做法是,适量饮用果汁,并将其作为日常饮食的一部分。以下是一些关于果汁饮用的建议:

    1. 根据每日饮食指南,每日水果摄取量为2~4份,一份约一个拳头大小。若有喝果汁,当天的水果分量就要减少。

    2. 在外可以选购无加糖的果汁,担心水果摄取量超标的话,与姊妹、友人一起分享也是不错的选择。

    3. 自己榨果汁可以清楚控制一天水果量,并确保食材的新鲜与安全。

    4. 感觉1、2份的水果榨出来的汁太少时,可以适度添加水、碎冰、牛奶或优酪乳,增加饱足感同时增加钙质摄取。

    5. 混合蔬菜打成蔬果汁,可以减少热量摄取、增加膳食纤维提升饱足感,更可以获取更丰富维生素和植化素,好处多更多喔!

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