饮食治疗可谓是糖尿病患者的根本基础，病情较轻的患者可以通过饮食达到缓解病情的效果，但是严重的情况就必须去医院进行诊治，这样才可以遏制病情的扩散。以下就详细为大家介绍几种饮食疗法：

1.总热量

总热量的需要量要根据患者的年龄、性别、身高、体重、体力活动量、病情等综合因素来确定。首先要算出每个人的标准体重，可参照下述公式：标准体重(kg)=身高(cm)—105或标准体重(kg)=[身高(cm)—100]×0.9;女性的标准体重应再减去2kg。也可根据年龄、性别、身高查表获得。算出标准体重后再依据每个人日常体力活动情况来估算出每千克标准体重热量需要量。

 

根据标准体重计算出每日所需要热卡量后，还要根据病人的其他情况作相应调整。儿童、青春期、哺乳期、营养不良、消瘦以及有慢性消耗性疾病应酌情增加总热量。肥胖者要严格限制总热量和脂肪含量，给予低热量饮食，每天总热量不超过1500千卡，一般以每月降低0.5～1.0kg为宜，待接近标准体重时，再按前述方法计算每天总热量。另外，年龄大者较年龄小者需要热量少，成年女子比男子所需热量要少一些。

2.碳水化合物

碳水化合物每克产热4千卡，是热量的主要来源，现认为碳水化合物应占饮食总热量的55%～65%，可用下面公式计算：

根据我国人民生活习惯，可进主食(米或面)250～400g，可作如下初步估计，休息者每天主食200～250g，轻度体力劳动者250～300g，中度体力劳动者300～400g，重体力劳动者400g以上。

 

3.蛋白质

蛋白质每克产热量4千卡。占总热量的12%～15%。蛋白质的需要量在成人每千克体重约1g。在儿童，孕妇，哺乳期妇女，营养不良，消瘦，有消耗性疾病者宜增加至每千克体重1.5～2.0g。糖尿病肾病者应减少蛋白质摄入量，每千克体重0.8g，若已有肾功能不全，应摄入高质量蛋白质，摄入量应进一步减至每千克体重0.6g。

4.脂肪

脂肪的能量较高，每克产热量9千卡。约占总热量25%，一般不超过30%，每日每千克体重0.8～1g。动物脂肪主要含饱和脂肪酸。植物油中含不饱和脂肪酸多，糖尿病患者易患动脉粥样硬化，应采用植物油为主。

因此，糖尿病患者在生活中应该养成良好的饮食习惯，多吃一些对自己身体有益的食品，这是非常关键的，另外，病情严重的话要及时去医院问诊治疗，最后，祝早日康复。

得了糖尿病，最重要的就是饮食干预了，饮食干预在糖尿病控糖治疗中发挥着重要的作用，而在糖尿病的三餐饮食当中，主食对血糖的影响最大，糖尿病生活中更要注重主食的选择和吃法。

在实际生活中，很多糖友却走入了饮食误区，尤其是对主食的选择，一些糖友觉得既然主食对血糖影响较大，就认为主食吃得越少越好，有的甚至不吃主食。因此需要朋友们学习主食对于我们身体的意义。

我们生活中吃的主食，包括大米，面条，饺子，包子，馒头等，主食在三餐中占据着重要的地位，谷物类食物是我国居民的主要食物来源，也是人体能量的主要来源，为人体提供碳水化合物，蛋白质及各种营养。

主食是不可缺少的食物，糖尿病患者一定要吃好主食。

但是主食的升糖指数普遍偏高，因此主食是影响糖尿病餐后血糖非常重要的因素，所以糖尿病患者要合理控制主食，均衡营养，避免血糖波动过大。

生活中糖尿病患者要注重主食的选择，以下5款主食可以经常换着吃，对血糖控制有好处！

 

糙米饭

糙米相比精细的白米饭，富含镁元素和烟酸，有助于调节血压和血糖，保护神经系统和消化系统，糙米饭的升糖指数也相对较低，但是在烹饪糙米饭的时候，注意粗细搭配着吃，保持食物的口感。

燕麦

燕麦富含膳食纤维，可以帮助延缓餐后血糖的上升，因此有助于控制血糖，燕麦经常被做为早餐加入日常的饮食中。

四川大学华西医学院的内分泌与代谢学家发表在《营养素》上，一项荟萃分析对14项对照试验和2项观察性研究进行汇总分析后发现，食用燕麦能显著降低糖尿病患者的糖化血红蛋白、空腹血糖和胆固醇水平。因此糖友们不妨多把燕麦做为主食。

荞麦面

荞麦面也很适合糖尿病患者做为主食，需要注意的是，在购买荞麦面的时候，看看营养成分表，成分表前2位有写荞麦的，说明面条的主要成分是荞麦，很适合糖友。

如果前面2位有小麦粉，说明这款面条还是以小麦为主要的原料，相对会推荐糖友食用荞麦等杂粮为主要成分的面条一些。

埃及国家研究中心的科研人员发表在《马其顿医学杂志》上的研究成果显示，食用含有荞麦的早餐能改善糖尿病病人的葡萄糖耐量。

日常吃面条注意多搭配一些蔬菜肉类，丰富食物种类，均衡营养。

 

藜麦

藜麦的升糖指数相对较低，在杂粮中是营养很全面的一种食物，富含蛋白质和膳食纤维，食用后饱腹感很好，对于糖尿病患者控制热量摄取，增强饱腹感很有好处，防止脂肪累积，引发肥胖问题，告别暴饮暴食的坏习惯，也有助于血糖的控制。

大麦

大麦中富含膳食纤维，瑞典隆德大学的食品科学家发表在《英国营养学杂志》上的一项要求20名参与者在3天的早餐、午餐和晚餐时都食用大麦制成的面包。

研究发现，他们的代谢功能和胰岛素敏感性得到了改善，食欲得到了控制，血糖和胰岛素水平下降。

这是由于大麦的膳食纤维含量增加了肠道中优质细菌的数量，并释放了有益的激素。

根据中国居民膳食指标推荐，一般成年人每天摄入250g-400g比较合适。而不同的糖尿病患者，每天吃的主食量是不一样的。

需要在医生或营养师的指导下，根据患者的血糖控制水平、胰岛功能、用药情况、生理状况、营养状况、体力活动强度等，进行个体化设计，制定适合病人的饮食治疗方案。

糖尿病人早餐哟啊怎么吃呢？5名糖尿病患者分享了自己的一些经验跟想法，今天就分享给朋友们！

糖友1

忙活了一天晚上又应酬才回来，刚歇着就瞧见了糖友论坛里的“话题互动]”，你几点钟开始吃早餐？仔细琢磨着还真有道理和讲究，再联想自己的饮食进餐习惯，真觉得应该好好对比下。

由于自己爱睡懒觉，时不时的起床后，匆匆忙忙洗漱完后就赶路上班，不吃或随便巴拉几口便是常事，中午胡吃海喝的撑饱打嗝才算了事。

这种长期不健康的饮食习惯，久而久之严重影响了自己的身体健康，健健康康的身体这几年被自己折腾的毛病多多。

今天学习了几点吃早餐的话题后，触动很大，受益匪浅。决心从今天起坚决痛改前非，严格要求自己在规定健康的进食时间段内进食，调整好饮食结构，坚持锻炼好身体，做一个健康快乐积极向上的控糖人！

下面是我参考糖友们自制的早餐：黑木耳30克，广东菜心156克，枸杞子5克，桑椹6颗，花生米6颗。

早餐主食：面皮菜肉卷。辅食：黑木耳，枸杞子，桑椹，花生米，一个清水鸡蛋，一袋奶粉，一盘蒜蓉拌广东菜心。

今天的面皮菜肉卷，是吃片皮鸭剩下的面皮，把胡萝卜丝、大葱丝、黄瓜丝、洋葱丝、鸭肉丝，卷起来，在蒸锅里蒸了一下，味道还行。

 

糖友2

说说我的心里话：不止糖尿病会出现并发症，其它疾病也会出现并发症。人们常常强调糖尿病的并发症，是因为糖尿病的并发症会累及身体的各系统各器官。

所以当高血糖的信号出现的时候，无论是餐前还是餐后，一定要高度重视。莫要明日复明日，一日拖一日，就从当下好好对待她，她会好好回馈你。如果99岁才出现并发症，请问谁会在意呢？

分享下我的糖人早餐。

碳水：自制杂粮馒头、自制魔芋蛋糕，古法酿山药醋。

蛋白质脂肪：自制酸奶，巴旦木，黑芝麻脆。

蔬菜：黄瓜炒鸡蛋，醋溜白菜。

爱自己就从好好吃早餐开始吧！

糖友3

早餐是最重要的一餐。

我今天的早餐：黑木耳34克，苹果164克，苦瓜78克，毛芋头69克，桑椹6颗，花生米6颗，小白菜138克。

早餐的主食：一个自制全麦菜肉包子，一个毛芋头。辅食：黑木耳，枸杞子，桑椹，花生米，一个清水鸭蛋，一盘清炒小白菜，一碗苦瓜苹果牛奶果汁。

我很喜欢喝苦瓜苹果牛奶果汁，苦瓜有点苦，但是和苹果搭配，加入牛奶，一点苦味都沒有，反而有一股鲜香的牛奶味道，很好喝。

 

糖友4

我的营养早餐出炉啦！给大家汇报一下。

主食:杂豆发糕。

做法如下:事前将泡发好的红小豆和薏米煮熟，然后与发好的小楂子白面揉勻，放在蒸锅，中火蒸二十分钟即可。暄腾腾的营养好吃。

副食:

01、肉片柿子炒蛋

做法如下:将瘦肉剁碎放点葱花，料油，酱油，蛋清，放小许盐喂半口，调匀，放锅中摊几个小片，鸡蛋搅散摊饼切块，然后起锅放油，放柿子炒出汤汁，再放入肉片，鸡蛋，蚝油盐少许，最后黄瓜点缀。虽然肉剁碎费了一道工序，但吃起来口感滑嫩入味。柿子的汤汁浸入肉片，非常美味。

02、油菜木耳炒山药

清炒即可，这道菜应该是糖友的看家菜。

 

糖友5

现在将今天早上早餐情况打卡一下，今天早上早餐是一家两个人在一起吃饭，具体详细情况分享如下：

主 食 类

叉 烧 包：一个约140克左右。

煮玉米棒：两节约220克左右。

副 食 类

凉拌蒜蓉三丝：将胡萝卜 、白萝卜、紫甘蓝洗净切成细丝，加入少许酱油醋和调料搅拌均匀。

素炒小白菜

稀 饭 汤 类

枸杞燕麦片牛奶 ：先将燕麦片在锅里煮差不多时加入枸杞几粒出锅，最后加入一袋阿尔法牛奶粉搅拌均匀。

50岁的王阿姨最近血糖一直波动很大，但是平常按时三餐，也不怎么大鱼大肉的，通过医生的仔细询问，方知王阿姨平常主食摄取得过多，饮食结构失衡。

 

那么， “主食怎么吃呢？”这想必是很多糖友都想知道的事情，哪怕一些血糖控制得还不错的糖友，依旧想更好地吃好主食，今天与大家分享的就是关于糖尿病主食的知识。

 

 

哪些食物属于主食？

 

我们日常生活中的主食主要包括细粮、粗粮和薯类等食物，细粮包括面粉、大米等，粗粮包括玉米、红面、大麦、莜面等，薯类包括土豆、红薯等。这些食物均属于日常经常吃到的食物。

 

细心的糖尿病患者朋友会发现，吃了主食后，血糖升高得特别快，而不吃主食的时候餐后血糖明显会比吃主食的时候要好。正因为如此，很多糖友干脆就不吃主食了。

 

内分泌科医生表示：这种做法是不对的。拒绝主食，采用高蛋白高脂肪饮食方式可能引起血脂紊乱，长期下来不仅血糖难以控制，还容易增加动脉粥样硬化的风险。

 

于是很多糖友表示：那就不吃蛋白质脂肪类食物了，直接吃素就好了。

 

其实，这样长期改变饮食结构，遭罪的还是自己。

 

碳水化合物是人体非常重要的供能物质，如果摄取过少的话，很难维持血糖水平，如果长期不摄取，容易造成消瘦，免疫力下降，甚至对各器官造成损伤。

 

因为我们的大脑只能通过葡萄糖供能，长期能量得不到充足供应的话，容易出现头晕乏力，记忆力下降，注意力分散等异常症状。

 

而如果是一些纯素食主义的糖友，只吃叶子菜和主食，不吃荤腥肉类，这样长期下去营养也跟不上，因为肉食中有很多人体需要的氨基酸，大部分素食中的蛋白并不是优质蛋白。

 

长期如此，容易发生骨质疏松。因此主食是一定要吃的，既不能多吃，又不能不吃。

 

 

糖尿病怎么吃主食更科学呢？

 

早餐吃好，晚餐吃好

 

上午一般工作和活动会较多，大脑和其他组织器官的能量需求较高，所以要保证机体的能量需求，不能吃得太少。而晚上一般不会有大量的能量消耗，如果摄食过多还会影响睡眠，所以晚餐尽量要少吃，同时最好早点吃，这样还会对血脂、血压、体重等指标有益。

 

吃干不吃稀

 

主食最好吃干的，比如米饭、馒头、窝窝头、干饼子之类的，不建议喝粥、面汤、疙瘩汤等。因为稀的烹饪方式升糖指数更高，餐后血糖较难控制。同样的50g大米，所含热量是一定的，但蒸干饭吃和煮粥喝所测得的餐后血糖，肯定是喝粥后的更高一点。

 

先吃菜肉，后主食

 

即饮食顺序上先吃菜和肉，最后吃主食，这种吃法比起先主食后菜肉和主食菜肉混合吃这两种顺序，餐后血糖要控制得更好一些。

 

注意食材的粗细搭配

 

特别适合那些主食吃得不多但餐后血糖仍控制不佳的糖友，粗粮的升糖指数较低，粗细搭配可更好地平稳血糖。同时粗粮消化吸收较慢，不会让患者容易产生饥饿感而去加餐。

 

所有食物注意烹饪方式

 

油炸后的主食，如油饼、油条，包括刷油的烙饼，不仅会增加糖友的能量摄入，增加动脉硬化的风险，同时油炸后的热量也会提高，不利于体重的控制。

生活中大家都爱吃一些零食，但是对于有一些慢性疾病比如高血糖，高血压，高血脂的老年人，即便喜欢也不敢吃零食。

市面上零食的种类非常多，有辣条，薯片，水果糖等，这些零食也被大众称之为“垃圾食品”，当然也有很多健康的食物归于零食的一列。

今天与大家分享的是糖尿病可以吃的一些零食，适合老年人的这几种零食，馋嘴的时候吃好处还不少呢。以下4点选择零食的注意事项，大家看好了：

选择低升糖指数的可生食的蔬果

糖尿病患者朋友可以在两餐之间加入一些低升糖指数的蔬果比如黄瓜和小番茄，富含水分的黄瓜和番茄可以洗干净之后就直接吃，饱腹感又强，又富含多种维生素，黄瓜富含水分，促进尿液排出，对于痛风患者也很有好处。

小番茄富含维生素C和番茄红素，帮助提高身体免疫力，预防一系列糖尿病并发症。

 

选择花青素多的水果

糖尿病患者可以把蓝莓作为零食，蓝莓的抗氧化能力强，适量食用可以帮助抵抗衰老，并且保护视力，可以把蓝莓放入无糖酸奶中，酸奶富含钙质和蛋白质，还有很多乳酸菌，可以帮助维持菌群平衡，对胃肠道健康有益。

不过，要注意选择原味无糖酸奶，利于血糖控制，也可以加入适量的坚果如杏仁，核桃，松子，开心果等。

定时安排吃零食

糖尿病患者要注意合理安排吃零食的时间，尤其是在血糖控制不理想的情况下，不能马上吃零食，要注意合理安排吃零食的时间，可以安排在两餐之间的时间段，比如像上午十点钟左右和下午三点钟左右。

这个时候正餐的食物已经消化的差不多了，这个时候适量吃些零食可以增加饱腹感，利于稳定血糖。

定量安排自己的食用量

除了进餐的时间需要注意外，进餐量也要注意控制。比如鸡蛋（50克）或1杯牛奶（150毫升）可以留在上午10点作为加餐吃。在血糖平稳的情况下，下午4点可以吃200克水果（中午减少25克主食）。

 

外出的情况提前准备

糖尿病患者如果遇到外出旅游、加班、参加活动等情况不能按时就餐时，应随身准备一些零食如饼干、糖果、巧克力等，这样在活动量大而不能及时进餐或出现低血糖症状时可马上补充，可预防低血糖的发生。

另外，糖尿病患者不宜空腹进行体育运动，在运动前需要吃点零食。

最后，提醒大家，对于肥胖或有糖尿病的老年人来说，含糖量较高的各种糖类和巧克力，最好还是敬而远之。

适合糖尿病患者食用的零食有很多，只要遵循一定的原则和方法，糖友的日常饮食也可以变得有滋有味。

糖尿病这三个字对于我们来说已经不是一个陌生的词语，得病率也是在不断的提高，我周围就有很多糖尿病患者，而且糖尿病就目前来说是一个无法治愈的疾病，只能是维持维持血糖的正常范围及延缓并发症发生。

 

 

那么需要做到维持血糖的正常范围及延缓并发症的发生，就要平时注意饮食、锻炼（可以选择慢跑、太极、瑜伽、骑车、游泳等中低强度有氧运动，每周至少运动5天，每次运动30分钟）、药物治疗（注射胰岛素和口服降糖药）、定期监测血糖、检查是否有并发症。而这里饮食是糖尿病患者最关注的话题，吃什么，怎么吃。

一、饮食原则

膳食多样化、少食多餐、定时定量，合理控制总热量摄入，进食要规律、不要暴饮暴食，尽量不要进食流质或半流质食物。多食用粗纤维食物，如谷物、麦片等。

二、食物的选择

升糖指数高的食物是糖尿病患者的大敌，比如麦芽糖、葡萄糖、蛋挞、西瓜、甜甜圈、粳米、奶茶等，这些食物就尽量不要吃或者是少吃，而升糖指数低的食物可是适量吃一些，如果糖、面条、山药、桃子、青菜、脱脂牛奶、鸡蛋、鱼肉等。

三、饮食的搭配

1.谷薯类占比是1/4，原则是粗细搭配，谷薯交替。粗粮富含多种营养元素，尤其是膳食纤维，膳食纤维可以让血糖的上升速度变慢，每日主食中粗粮的比例应为1/3；红薯、土豆等薯类有利于维持血糖的平稳，但由于含有较多的淀粉，能量较高，相对于粗粮来说要减少。

 

2.蛋白质占比1/4，原则是豆肉蛋奶，择优适量。每天要保证一个鸡蛋，可以适量摄入瘦肉，肉类最好选择鱼类和禽类，尽量不要吃肥肉及动物内脏及加工的肉类食品，奶类尽量选择低脂或脱脂，可增加一些大豆及其制品的摄入量。

 

3.蔬果类占比1/2，原则是多吃蔬菜，水果适量。每日食用蔬菜的种类要多样、颜色也要多样，如果吃低糖蔬菜（如冬瓜、茄子等）应大于500克，深色蔬菜的量要占到一半以上，如果饮食中有高糖蔬菜（如南瓜、胡萝卜等），那主食的量就要减少了。水果建议在上午食用，摄入量每天在200克左右，但高糖水果（如香蕉、葡萄、荔枝等）要慎重选择。

四、合理烹调

加工食物要少油少盐、清淡、限制糖量。油最好选择植物油，每日的摄入量是20到25克，盐的摄入量每天要少于5克，严格控制精制糖和甜食的摄入。烹饪时最好采用清蒸、水煮、凉拌等方式。

 

五、进食顺序

进食顺序也是很重要的，它可以帮助患有糖尿病的人控制进食量，减少餐后血糖的波动。一般推荐的进食顺序为：清淡的汤类、蔬菜、主食、肉类。

对于糖尿病而言，大家千万不要听信不吃药不打针就能降糖的方法！这样只能害了自己，但是除了药物控糖，饮食也非常的关键，要做到很多的忌口，但是糖尿病人的饮食如何才能“随心所欲”？

众所周知，糖尿病病人的饮食受到了极大的限制。不药不药博士希望告诉您一些营养科学的方法！让糖尿病病人的生活和饮食，变得更“随心所欲”一些！

 

 

食疗总原则：花样翻新变换着吃！既要保证营养需求，又减少胰岛的负担！

 

三餐食谱要搭配合理，粗细粮搭配，主辅食搭配。既有碳水化合物、膳食纤维的食物，也有含脂肪、蛋白质的食物。这样不仅有利于葡萄糖的吸收，增强胰岛素的释放，同时也符合身体对营养的要求。

 

控制总量，花样翻新，保证营养！

控制总热量。人体需要活动，需要新陈代谢，需要供应能量。热量是不可缺少的，不过也要具体视每个人需求量而定，以维持理想体重或标准体重为原则。

 

少吃多餐、定时定餐，减轻胰岛负担！

二者对于减轻胰岛的负担非常关键！每天进食应不少于三顿，有条件者可安排在上、下午之间及睡前。进食时间规律，就能使胰岛素分泌规律化，有利于食物的消化、吸收和利用，有利于控制血糖。

 

食疗建议：

建议以谷类、全麦食物做早餐，三餐可适量添加粗粮，如玉米、高梁、小米，以及红豆、绿豆等豆类食物。每天摄人量300克左右即可。

 

因为患者进食少，常常产生饥饿感，不妨在食谱中增加一些蔬菜，比如小白菜、生菜、苦瓜、黄瓜、冬瓜，南瓜、芹菜、西红柿等。

 

 

适量蛋白质的补充是有必要的，保证充足的维生素及矿物质，可选用大豆、瘦肉、鱼类、低脂牛奶等。

 

一些含有高糖的水果，不是不能吃，需按升糖指数计算一下，每次可以食用的量！

 

要保证每天喝水1500毫升。可选用白开水、矿泉水、淡茶等。

 

基于以上的原则，您可以选择一些比如苦瓜玉米南瓜汤、山药绿豆粥等食物。

 

强调

对于糖尿病的饮食，很多“专家”鼓吹膳食纤维越多越好！其实并不是不是越多越好，摄入过多膳食纤维，会导致腹胀。影响蛋白质和矿物质的吸收！对于糖尿病病人，每天维持在35克左右是最好的！

 

欢迎关注不药博士！

糖尿病这个恶魔已经存在了数千年，只不过在古代发现得了这种疾病的人在小便后，周围会有很多蚂蚁和苍蝇，后来发现了这是因为尿液中含有比较多的糖，所以糖尿病的名字也因此而来。很多得了糖尿病的人都知道目前这种疾病是无法被根治的，究其原因主要是因为这种疾病是在遗传因素和环境共同作用的结果。

遗传也就是说从出生的那一刻就注定携带了这种不良的基因，再加上后天的一些不良习惯，比如肥胖、运动量不足、熬夜、摄入的甜食太多等，使得糖尿病的发病率有明显的增加。很多人在得了糖尿病以后，特别难受，因为这不能吃、那不能吃的，不知道到底该吃什么。大家都知道一日三餐，如果吃不好，那就不利于血糖的控制。为了让大家更好地控制血糖，我来聊一聊糖尿病应该如何饮食。

 

糖尿病患者每天需要摄入一定量的碳水化合物

有不少患者可能会觉得吃主食会使血糖升高，所以就减少主食的摄入，这样做有一些道理，但是并不完全正确。在人体内提供能量的物质主要是糖类、脂肪和蛋白质，如果主食的摄入减少那也就意味着糖类的摄入减少，那别的能量只能通过脂肪或者蛋白质来补偿，这样的话就会导致营养失衡，从长远来看是不利的。

根据权威的医学指南，糖尿病患者每天摄入的碳水化合物提供的能量应该占据所有食物提供能量的50％~60％，每天脂肪的摄入量应该占总热量的25％~30％，而每天蛋白质的摄入量应该占每天总热量的15％~20％。

可能会有朋友觉得奇怪，既然摄入碳水化合物会增加血糖升高的风险，但是为什么每天摄入的碳水化合物还这么多呢？其实这个并不难理解，如果摄入的碳水化合物减少，那消耗的脂肪的量就会增多，脂肪在代谢的过程中会产生酮体，这种代谢产物对人体有害，当体内的这种物质的含量超过一定水平的时候就容易诱发酮症酸中毒。酮症酸中毒是糖尿病的一种比较常见的急性并发症，如果抢救不及时的话死亡率是比较高的。

另外对于糖尿病患者来说，他们自身的血糖调控出现了问题，也就是说他们不仅仅容易出现血糖偏高的情况，还会增加低血糖的风险，而吃适量的主食可以有效降低低血糖的风险，还有利于维持血糖的稳定。一般来说低血糖的危害是大于高血糖的，现实中就有一些糖尿病病人因为低血糖而丧失生命，当然了血糖如果太高的话也会增加糖尿病急性并发症的发病率，这样无疑也会增加死亡的风险的。‘

 

糖尿病患者每天应该摄入多少主食？怎么吃主食才是比较科学的？

糖尿病患者在疾病初期的时候每天吃的主食的量应该控制在200g左右，重体力劳动者应该控制在450g左右，中体力劳动者应该控制在350左右，轻体力劳动者应该控制在225g左右。这里需要注意，虽然摄入的主食的量不少，但是并不是说什么主食都可以吃，在医学上有一个反应升糖快慢的量即升糖指数，对于糖尿病患者来说是不适合吃高升糖指数的食物的，这类主食包括面包、酥心糕点、年糕、精制的米饭和馒头等。

我们平时说的主食的主要成分就是淀粉类食物，对于糖尿病患者来说每天都需要摄入一定量的碳水化合物，可以通过降低主食的升糖指数来实现血糖的稳定。我们在制作主食的时候，尽量不要把食材弄的太碎、太精细，否则升糖指数就容易偏高。就拿豆类来说吧，虽然它是低升糖指数食物，但是如果把它磨成粉末状，这无疑会增加它的升糖指数，就拿杂面来说吧，它的升糖指数也不高，但是如果把它煮的很软、烂，那肯定也会把它变成高升糖指数食物，这也就是为什么大多数医生都不建议糖尿病患者喝稀饭的原因所在。

一般来说食物中含有的膳食纤维的含量越高，升糖指数就会越低；谷物被磨的越碎，升糖指数就越高；糊化的程度越高，升糖指数也越高；食物中的脂肪和蛋白质含量越高，升糖指数也就越低；单糖(比如葡萄糖、果糖、半乳糖)的升糖指数高于多糖(比如淀粉、纤维）。

为了降低主食的升糖指数，我们可以在制作的时候加入一些低升糖指数的食物，比如大豆，而且也要做到粗细搭配、干稀搭配，在烹饪的时候应该用急火、少加水，否则会使食物糊化的厉害，升糖指数也就容易提高。

可能大家看了上述的一些理论还是觉得一头雾水，这里我需要进行通俗化。就拿市面上卖的面粉来说吧，为了降低它的升糖指数，我可以从食材和烹饪手段下手。首先我可以自己制作面粉，制作的不是太精细，而且我还可以在里面加点蔬菜、豆类，在烹饪的时候，我尽量少加点水、减少烹饪的时间，也就是说我在烹饪的时候越简单、越懒也就越好。

对于糖尿病患者来说，一定要少吃或者不吃面包、绿豆糕、红豆沙、年糕、粽子、面筋、花卷、烙饼、饼干、蛋糕、方便面、汉堡、三明治、比萨饼等食物。可以适当增加豆制品和蔬菜的摄入，因为它们含有的膳食纤维不仅可以帮助增加饱腹感，而且还能延缓人体对于葡萄糖的吸收，但是需要注意对于有肾病的患者来说需要限制豆制品的摄入。

目前来说主要的主食就是面食和米饭，其他的还包括土豆、红薯等，无论吃哪一种其实都是可以的，但是我们在吃的时候需要注意这些食物的升糖指数，想办法采用一些措施来降低他们的升糖指数。

人人都怕得糖尿病，糖尿病归根到底就是胰岛功能受损，导致胰岛素分泌不足，葡萄糖代谢出现障碍，造成了血糖偏高，进而伤害到心脑血管、神经、肾脏等，使之出现实质性的病变。

 

胰岛分泌不足或者不能分泌的情况

 

首先想到的是先天性的糖尿病，即I型糖尿病。I型糖尿病的原因目前已知的是由人体自身免疫系统缺陷导致，比如异常的自身抗体谷氨酸脱羧酶抗体(GAD抗体)、胰岛细胞抗体（ICA抗体）等，能损伤人体胰岛B细胞，使之不能正常分泌胰岛素。

 

 

第二种胰岛素分泌不正常的情况就是胰岛功能受损。像肥胖、暴饮暴食、体力活动减少、应激等就能损伤胰岛细胞。胰岛功能受损，自然就不能分泌足够的胰岛素了，这种情况是胰岛素的绝对缺乏。

 

第三种，靶细胞的胰岛素抵抗。也就是说刚开始时胰岛能正常分泌足量的胰岛素，但是靶细胞对胰岛素不敏感了，不能充分的摄取利用葡萄糖。这样一来，给胰岛的信号就是胰岛素不足，胰岛就加班工作，多分泌一些胰岛素，久而久之，胰岛就受损了。胰岛素抵抗病因比较复杂，多数与肥胖、疾病及遗传有关。这种情况属于胰岛素的相对缺乏。一般情况下，功能受损的胰岛也会持续分泌胰岛素，只是分泌没那么多了，不够用了。完全不分泌基本就等于胰岛细胞完全死亡。

 

90%的人都是II型糖尿病，所以第二种和第三种情况是非常普遍的。如果有家族糖尿病遗传病史，通过饮食和生活习惯的调整，可以做到不发病或者延缓发病年龄。如果有家族史，又有肥胖，那么您势必要减肥了。还有比较容易忽视的一点，就是切记不要暴饮暴食！多少的无家族遗传史的糖尿病患者都或多或少有暴饮暴食的经历！

 

糖尿病患者一顿应该吃多少饭？

 

这是一个网友问的问题，不药博士很想给他一个具体的值，但是这个问题的答案完全是取决于患者自身的，每个人情况不同，是有多种前提条件的。但是您确实提出了问题核心点，就是一顿饭中主食（主要是碳水化合物）是最影响血糖波动的食物之一。

 

 

首先，每个糖尿病患者的胰岛细胞损伤程度或者胰岛素抵抗程度均不相同。所以必须找到一种适合自己的降糖药，并将餐后2小时的血糖值控制在8mmol/L左右或以下。

 

其次，每个人体型、基础代谢率、自身胃肠蠕动快慢与吸收速率等均不相同。就比如说一个彪形大汉，你让他一顿只吃一两米饭，恐怕会饿的低血糖，但同样一两饭，一位瘦弱的女生可能就饱饱的了。

 

给糖尿病朋友的几点建议：

 

即便不能给出具体的饭量值，但为了更好的控糖，避免对身体脏器造成实质性的损害，请大家提供一些建议：

 

1、建议监测餐后2小时血糖。

 

意义在于能了解进食刺激后胰岛素的分泌情况以及药物治疗的情况，另外也是饮食、生活规律习惯的良好反映。比如食物种类、饭后运动量等能通过监测餐后2小时血糖值综合体现出来。所以，不药不药博士认为，对多数2型糖尿病患者来说，监测餐后2小时血糖有时比监测空腹血糖更有意义。所以，建议糖友们都自己准备一个血糖仪监测一下，经过一段时间，对自己饮食及生活规律等摸清楚之后，吃什么样的食物，做多少运动，血糖能控制到多少，自己心里就有数了。

 

2、最好能常吃的食物的GI\GL都列出来。

 

食物五花八门，GI/GL也都不相同。不知道的可以网上查一查，大体计算一下摄入量，根据自己的餐后血糖水平，进行适当调整后，找到一些可以稳定血糖的吃法。吃饭的时候可以先吃点蔬菜再吃主食，这样有助于避免餐后血糖的剧烈波动。

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

科学饮食是控制血糖的重要途径，并不是需要您饿肚子，甚至不需要放弃自己喜欢的食物，只要合理安排每日摄入食物种类和数量，您同样能享受健康美食，没有绝对不能吃的饮食，糖尿病饮食是健康饮食，不是饥饿饮食，同样适合正常人。    

            

糖尿病饮食治疗为何如此重要？

科学饮食是糖尿病治疗的基础：能协助维持血糖在理想水平；控制血脂、血压，降低心血管疾病发生风险；减轻胰岛β细胞负担；维持合理体重。科学的饮食治疗贯穿始终，科学饮食的目的：控制病情 + 享受美食！

 

医生按照“三步曲”帮您计算每日总能量：

1.计算自己的标准体重＝身高(cm)－105正常体重：理想体重±10%之间 肥胖：超过理想体重20%以上 消瘦：低于理想体重20%以上

              

2.每天需要的能量＝理想体重×能量级别，活动量不同，所选择的能量级别也不同

              

3.根据自己的活动量选择适合自己的能量级别注：以轻度活动(退休、老年)正常体形为基准：体力活动每增加一级能量增加5kcal/kg体重；肥胖者减5kcal/kg体重；消瘦者增加5kcal/kg体重。

              

举例：老王，男性，56岁， 身高170厘米，体重68公斤，职业：会计，患糖尿病4年，采用口服药＋饮食治疗，未出现明显并发症。算算老王每天需要的总能量先算老王的理想体重＝170－105＝65公斤老王体型正常，轻体力活动，故选择每公斤体重30千卡的能量级别，所以：老王每天所需总能量＝30×65≈2000千卡。

              

主食选择善搭配

主食类(即碳水化合物)食物是最经济、最主要的能量来源，在主食的选择上可以粗细搭配，即粗粮和精细的粮食搭配在一起，如早餐吃玉米，午餐可以吃米饭，晚餐还可以将部分主食用些芋头或红薯替换。即使主食是粗细粮搭配，每餐也不宜过饱，七八分即可。

         

主食应粗细粮搭配摄入，肉蛋奶类不能忘

      

每日蛋白质的摄入量应占全天饮食总热量的10%～15%，其中优质蛋白质应占全天摄入蛋白质总量的1/3，如鱼肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆等。

               

限制脂肪摄入量

脂肪是美味佳肴的创造者，但过多摄入饱和脂肪会产生过多的能量，使血糖升高，并与心、脑血管疾病发生有关。每日的脂肪摄入量不能超过总热量的30%，警惕看不见的油脂－－坚果类，因为坚果的热量很高。胆固醇的摄入量也要严格限制。

蔬菜水果巧选用

注意保证蔬菜的摄入，蔬菜中含有丰富的维生素和膳食纤维，且多数碳水化合物含量较低，适合糖友食用。每天蔬菜摄入量要达到300-500克，但要限制炒菜用的油量，含淀粉类多的蔬菜可以和主食交换（如：马铃薯，红薯）。每天蔬菜食用量用自己的双手捧一捧，大概在1斤左右。

糖友如何吃水果呢？

这是很多人都比较关心的问题。很多人怕血糖升高而不敢吃水果。糖友可以吃水果，但有一定的条件：时机：在血糖控制比较理想时：空腹血糖＜7.0mmol/L，餐后2小时血糖＜10.0mmol/L ，糖化血红蛋白＜7.0%。

        

时间：选择在两餐之间；种类：选择低糖分瓜果； 计量：从每天摄入的食物总能量中扣除水果能量。每天水果的食用量用自己的拳头举一举，大概相当于拳头大小。      

限制饮酒多饮水

饮酒会让血糖难以控制，最好不要饮酒 ，如果饮酒，每日不超过1～2份标准量，糖友饮酒需遵医嘱，饮酒后应扣除相应能量的主食（一份酒≈20克主食），不要空腹饮酒，空腹饮酒易出现低血糖，尤其是注射胰岛素或口服磺脲类降糖药物的患者。每日饮水量约2000毫升左右。35ml白酒 = 350ml啤酒 = 140ml红酒 = 100kcal

    

烹调方法很重要

推荐的烹调方法： 炖、清蒸、烩、凉拌、煮、汆、煲。 优点：营养成分损失少，不增加脂肪，容易消化吸收，清淡爽口。 不推荐的烹调方法 ：炸，煎，红烧。 缺点：对蛋白质、维生素破坏多，肉中脂肪过度氧化，产生致癌物，增加脂肪和热量。

少吃盐

每日食盐量不超过6克（约1矿泉水瓶盖），油盐少放点儿，口味清淡点儿。

            

饮食是糖尿病治疗的基础，今天我们对糖尿病的饮食治疗有了全新的认识，希望大家从今天起能摆脱误区，消除顾虑，合理的饮食配合正确的药物治疗，让血糖更早达标，更早获益，远离一切并发症，快乐健康的生活。

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糖尿病作为一种常见的慢性疾病，其治疗和日常管理一直是患者和家属关注的焦点。然而，在糖尿病的饮食管理方面，存在着许多误区，这些误区不仅会误导患者，甚至可能对他们的健康造成伤害。

误区一：无糖食品可以随意吃

许多糖尿病患者认为，只要选择无糖食品，就可以随意食用，不必担心血糖升高。然而，这种想法是错误的。所谓的无糖食品，其实是指不含有葡萄糖，但并不意味着完全不含有碳水化合物。因此，过量摄入无糖食品仍然可能导致血糖升高，对身体健康造成危害。

误区二：得了糖尿病就要少吃

一些糖尿病患者为了控制血糖，会选择过度节食，认为吃得越少，血糖控制得越好。然而，这种做法是错误的。人体需要一定的能量来维持正常的生活和工作，过度节食会导致身体能量不足，反而可能引发低血糖等问题，加重病情。

误区三：粗粮不含糖，可以多吃

粗粮富含膳食纤维，对糖尿病患者有一定的益处。然而，粗粮同样含有碳水化合物，过量摄入也会导致血糖升高。因此，糖尿病患者应该适量食用粗粮，并结合自己的身体状况和血糖水平，制定合理的饮食计划。

误区四：水果可以多吃

水果中含有丰富的维生素和矿物质，对糖尿病患者有益。然而，水果中也含有一定量的糖分，过量食用可能导致血糖升高。因此，糖尿病患者应该适量食用水果，并选择低糖分的水果，如草莓、蓝莓等。

误区五：糖尿病患者不能吃甜食

糖尿病患者不能吃甜食的说法是错误的。适量食用甜食并不会对血糖造成太大影响，关键在于控制总热量的摄入。糖尿病患者可以选择低糖或无糖的甜食，如无糖饼干、无糖蛋糕等。

总之，糖尿病患者应该树立正确的饮食观念，避免误区，科学饮食，才能更好地控制血糖，维护身体健康。

糖尿病作为一种常见的慢性代谢性疾病，给患者的生活带来了诸多困扰。近日，备受关注的诺和诺德糖尿病新药Victoza即将在欧洲市场上市，为糖尿病患者带来了新的希望。

Victoza是一种肽类促胰岛素分泌剂，通过模拟人体内生理胰岛素的分泌，帮助患者调节血糖。研究显示，Victoza在降低血糖、改善胰岛β细胞功能等方面具有显著疗效，且安全性良好。

与传统的胰岛素治疗相比，Victoza具有以下优势：

• 注射方便，无需频繁注射；
• 不受进食时间限制，可餐前或餐后使用；
• 降低低血糖风险；
• 对体重影响小。

Victoza的上市，将为糖尿病患者提供更多治疗选择，提高患者的生活质量。

除了Victoza，近年来，针对糖尿病的研究不断取得突破。例如，一些帕金森药被研究发现可有效治疗耐药性肺结核。研究人员通过电脑模型和实验室研究后发现，这类患者使用Valeant制药公司帕金森药Tasmar或诺华Comtan之后效果较为理想。

其中，电脑模型研究结果显示，这些具有相似化学特性的帕金森药可以干扰肺结核杆菌，并且这一发现在实验室中通过观察Comtan对病菌的抑制效果得以证实。

Comtan和Tasmar可阻断一种名为COMT的脑部化学物质，从而防止这些成分减弱这些帕金森药的疗效。同时，借助自身独特的分子结构，它们也可以阻止肺结核病毒防护性细胞壁的建立。实验还发现，对肺结核的治疗上，使用Tasmar会对肝脏有所损害，但Comtan具有更好的用药安全性。

这一发现为肺结核的治疗提供了新的思路，有望为耐药性肺结核患者带来新的希望。

糖尿病肾病是一种常见的慢性并发症，随着病情的进展，患者会出现肾功能的下降。为了延缓病情的进一步恶化，合理的饮食管理至关重要。以下是一些关于糖尿病肾病4期饮食的注意事项：

首先，要严格控制碳水化合物的摄入。碳水化合物是血糖的主要来源，过多的摄入会导致血糖升高，加重肾脏负担。患者应选择低GI（血糖生成指数）的食物，如糙米、全麦面包、燕麦等，并减少精制糖和淀粉的摄入。

其次，要严格控制蛋白质的摄入。过多的蛋白质摄入会增加肾脏的负担，加速肾功能的恶化。患者应选择优质蛋白质，如鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶等，并控制每日蛋白质的摄入量，一般建议在0.6-0.8克/千克体重/天。

此外，患者还应注意以下几点：

1. 限制脂肪摄入：过多的脂肪摄入会导致血脂升高，加重肾脏负担。患者应选择低脂食物，如鱼、瘦肉、鸡胸肉等，并限制植物油的摄入。

2. 限制盐分摄入：过多的盐分摄入会导致水肿和高血压，加重肾脏负担。患者应减少食盐的摄入，每天控制在3克以内。

3. 补充维生素和矿物质：维生素和矿物质对维持肾脏健康至关重要。患者应多吃新鲜蔬菜、水果和富含钙、镁、锌等矿物质的食物。

4. 适当运动：适当的运动可以改善血液循环，促进新陈代谢，有助于控制血糖和血压。

5. 定期监测：患者应定期监测血糖、血压、肾功能等指标，及时调整治疗方案。

南方医科大学深圳医院互联网医院的建设启动，标志着我国医疗行业迈入了全新的发展阶段。互联网医院以实体医院为依托，打通医疗服务全流程，为患者提供便捷的在线复诊、在线处方、药品配送、慢病管理等一体化服务。

互联网医院的建设，离不开互联网、大数据、人工智能等技术的支持。通过这些技术，互联网医院可以实现患者信息的实时共享，医生可以远程诊断、治疗患者，大大提高了医疗效率。

互联网医院的出现，为患者带来了诸多便利。患者可以在家中在线咨询医生，无需排队等候；医生可以通过远程会诊，为患者提供更加精准的诊断和治疗建议；药品配送上门，患者无需亲自前往药房取药。

除了为患者提供便利，互联网医院还可以有效缓解医疗资源紧张的问题。通过互联网医院，优质医疗资源可以下沉到基层，让更多患者享受到优质的医疗服务。

南方医科大学深圳医院互联网医院的建设，只是我国医疗行业发展的一个缩影。未来，随着互联网、大数据、人工智能等技术的不断发展，我国医疗行业将迎来更加广阔的发展空间。

随着全面二孩政策的实施，越来越多的家庭开始考虑生育二胎。然而，在准备迎接新生命的同时，许多妈妈们也面临着身材变形、肥胖等问题。肥胖不仅影响美观，更会对备孕二胎带来诸多困扰。

肥胖对备孕二胎的影响

1. **妊娠并发症风险增加**：肥胖的孕妇更容易患上妊娠糖尿病、高血压、子痫前期等并发症，这些疾病不仅对孕妇健康造成威胁，还可能影响胎儿的发育。

2. **难产风险增加**：肥胖孕妇的胎儿更容易过大，导致难产风险增加。此外，肥胖孕妇的盆骨结构也可能发生变化，进一步增加分娩难度。

3. **胎儿健康问题**：肥胖孕妇所生婴儿患先天性畸形、低血糖、肥胖等问题的风险更高。此外，肥胖孕妇所生婴儿的免疫力也可能较低，更容易患病。

如何判断自己是否肥胖

判断自己是否肥胖，可以参考以下指标：

1. **BMI指数**：BMI指数即身体质量指数，通过体重（公斤）除以身高（米）的平方计算得出。一般来说，BMI指数在18.5~23.9之间为正常，24~27.9为超重，28以上为肥胖。

2. **体脂率**：体脂率反映体内脂肪重量在总体重中所占的比例。一般来说，成年女性的正常体脂率为20%~30%，超过30%则可能属于肥胖。

产后减肥方法

产后减肥需要遵循以下原则：

1. **循序渐进**：产后身体需要一段时间恢复，不建议立即进行剧烈运动或节食。

2. **合理饮食**：控制热量摄入，增加蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物，减少油腻、高热量食物的摄入。

3. **适量运动**：选择适合自己的运动方式，如散步、瑜伽、游泳等，逐渐增加运动量。

4. **保持良好心态**：产后减肥需要耐心和毅力，保持积极的心态非常重要。

全面二孩政策的实施为家庭带来了新的希望，但同时也提醒我们要关注自身健康。通过科学合理的减肥方法，我们可以更好地迎接新生命的到来。

糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，它不仅影响血糖水平，还会导致全身多个器官受损，其中肾脏是糖尿病并发症的首发器官。

糖尿病肾脏病，又称糖尿病肾病，是糖尿病最常见的慢性并发症之一。据统计，超过40%的糖尿病患者伴有肾脏损害，糖尿病肾病的发生率随着病程的延长而逐渐增加。

那么，糖尿病是如何“招惹”肾脏的呢？中山大学附属第二医院肾内科的赖德源教授表示，糖尿病患者的糖代谢紊乱及其产生的一系列代谢产物，会导致微血管病变，最终累及肾脏并发生糖尿病肾病。

为了有效预防和治疗糖尿病肾脏病，赖德源教授建议糖尿病患者关注以下指标：

1. 血糖：糖尿病患者应将空腹血糖控制在4.4-7.0mmol/L，餐后两小时血糖控制在4.4-10.0mmol/L。

2. 糖化血红蛋白：糖化血红蛋白是反映过去3个月血糖控制情况的指标，糖尿病患者应将糖化血红蛋白控制在7%以下。

3. 尿微量白蛋白：尿微量白蛋白是早期发现糖尿病肾病的敏感指标，糖尿病患者应定期检查尿微量白蛋白。

除了关注上述指标，糖尿病患者还应积极治疗糖尿病肾病，常用的治疗方法包括：

1. 控制血糖：通过饮食、运动、药物治疗等方式控制血糖，延缓糖尿病肾病的进展。

2. 控制血压：高血压是糖尿病肾病的常见并发症，控制血压可延缓糖尿病肾病的进展。

3. 使用ACEI或ARB类药物：ACEI或ARB类药物可以降低血压，减少尿蛋白的排出，延缓糖尿病肾病的进展。

4. 饮食治疗：糖尿病肾病患者应低盐、低蛋白饮食，避免摄入过多的蛋白质。

5. 透析：当糖尿病肾病发展到终末期，需要通过透析来维持生命。

总之，糖尿病肾脏病是一种严重的慢性并发症，糖尿病患者应积极预防和治疗，以保护肾脏健康。

低血糖，作为糖尿病的另一种表现形式，虽然不会直接致命，但严重的低血糖症状同样令人痛苦不堪。因此，了解如何通过饮食来预防和缓解低血糖症状至关重要。

首先，我们需要了解低血糖的成因。低血糖主要是由于血糖水平过低，导致身体能量供应不足。因此，在日常饮食中，适当增加纤维素的摄入量，有助于稳定血糖水平。

以下是一些适合低血糖患者的食物推荐：

1. 虾皮腐竹：虾皮腐竹是一道高蛋白、高纤维的菜品，有助于预防低血糖和高脂血症。制作方法简单，适合作为家常菜肴。

2. 西湖牛肉羹：西湖牛肉羹具有补脾养胃、强筋壮骨的功效，适合低血糖患者每周食用1-2次。

3. 炸五香麻雀：炸五香麻雀具有补中益气、温中散寒的作用，适合低血糖引起的头晕、腰酸冷软等症状。

除了以上食物，低血糖患者在日常生活中还应注意以下几点：

1. 保持饮食均衡，适当增加碳水化合物摄入，如蔬菜、肉类、鱼类等。

2. 多吃水果，少吃精制品或加工品。

3. 避免食用糖分高的水果和果汁。

4. 定期监测血糖水平，及时调整饮食和治疗方案。

总之，低血糖患者应注重饮食调理，保持良好的生活习惯，以降低低血糖发作的风险。

夏季炎炎，许多人喜欢通过食用冷饮、冰品来消暑解渴。然而，过度贪凉、食用不当却可能对身体健康造成影响。以下是一些关于夏季食用冰品的注意事项：

1. **饭前饭后不宜立即食用冰冷食物**：用餐前两小时或饭后半小时内，应避免食用冰冷食物，以免影响消化吸收。

2. **运动后不宜立即食用冰冷食物**：剧烈运动后，身体处于兴奋状态，血液循环加快，此时食用冰冷食物可能导致胃肠道血管收缩，引起不适。

3. **慢性病患者需谨慎**：患有气喘、冠心病、高血压、胃炎、胃溃疡或消化不良等疾病的人，应避免食用冰冷食物，以免加重病情。

4. **注意冷饮成分**：许多冷饮或冰品含有高糖、高热量，糖尿病或肥胖者应适量食用，避免对身体造成负担。

5. **注意卫生**：食用冷饮、冰品时，应注意清洁与卫生，避免因细菌感染导致肠胃不适。

6. **缓慢食用**：食用冷饮、冰品时，应缓慢食用，避免因温度骤变刺激胃肠道。

7. **特殊人群需注意**：儿童、老人或妇女月经期间，应尽量避免食用冰冷食物，以免影响健康。

8. **避免嚼食冰块**：口渴时，勿嚼食冰块来消暑，以免损伤牙齿。

随着社会的发展和生活水平的提高，肥胖问题日益突出，已成为全球范围内关注的公共卫生问题。肥胖不仅影响外观，更重要的是，它还会引发一系列的慢性疾病，如高血压、糖尿病、冠心病、中风等。暨南大学附属第一医院肥胖与代谢病外科专家提醒广大民众，肥胖并非小事，要重视体重管理，积极采取健康的生活方式。

暨南大学附属第一医院肥胖与代谢病外科于2015年9月12日举办“胖友糖友健步行”活动，旨在倡导健康的生活方式，提高民众对肥胖的认识。活动当天，参与者将围绕医院周边进行健步行，全程约5公里。活动结束后，还将为完成全程的参与者颁发纪念品。

肥胖的主要原因是能量摄入过多和能量消耗过少。因此，控制体重需要从饮食和运动两方面入手。在饮食方面，要遵循“低热量、低脂肪、高纤维”的原则，避免高热量、高脂肪的食物，如油炸食品、甜食等。在运动方面，可以选择有氧运动，如快走、慢跑、游泳、骑自行车等，每周至少进行150分钟的中等强度运动。

除了饮食和运动，还需要注意以下几点：

• 保持良好的作息时间，避免熬夜。
• 保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。
• 定期进行体检，及时发现并处理潜在的健康问题。

暨南大学附属第一医院肥胖与代谢病外科将继续开展健康教育活动，为广大民众提供科学的肥胖防治知识，助力大家拥有健康的生活方式。

了解更多减肥方法，请关注我们的微信公众号

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糖尿病的发病原因探秘

糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，其病因复杂，涉及遗传、环境、生活方式等多方面因素。本文将为您详细解析糖尿病的发病原因，帮助您更好地了解这一疾病。

一、遗传因素

遗传因素在糖尿病的发生中起着重要作用。1型糖尿病有一定的家族聚集性，若家族中有糖尿病病史，子女患病的风险会显著增加。2型糖尿病也具有遗传倾向，尤其是父母双方或一方患有2型糖尿病时，子女患病风险更高。

二、环境因素

环境因素也是糖尿病的重要诱因。主要包括：

• 饮食：过多摄入高糖、高脂肪、高热量食物，会导致肥胖和胰岛素抵抗，进而引发糖尿病。
• 生活方式：缺乏运动、作息不规律、精神压力大等，都会增加糖尿病的发病风险。
• 感染：某些病毒或细菌感染可能与1型糖尿病的发生有关。

三、自身免疫因素

1型糖尿病的发生与自身免疫因素密切相关。免疫系统错误地将胰岛B细胞视为“敌人”，并对其进行攻击，导致胰岛B细胞功能受损，胰岛素分泌减少，最终引发糖尿病。

四、其他因素

除了遗传、环境和自身免疫因素外，以下因素也可能增加糖尿病的发病风险：

• 年龄：随着年龄增长，糖尿病的发病风险逐渐升高。
• 种族：某些种族人群，如黑人、拉丁美洲人、亚裔等，患糖尿病的风险较高。
• 妊娠：孕妇患有妊娠糖尿病，会增加未来患2型糖尿病的风险。

了解糖尿病的发病原因，有助于我们采取积极的预防措施，降低糖尿病的发病风险。