糖尿病可能是大家最熟悉的慢性病之一了，糖尿病的宣传工作也做得比较到位，即便是文化程度较低的农村朋友，也深知糖尿病的危害性。其实大家怕的不是糖尿病本身，而是怕它突如其来、防不胜防的并发症！

  

糖尿病的并发症之多，数也数不过来，而糖尿病暂时也没有根治的可能，只能依靠个人的自制力在生活中控制饮食来达到控糖的效果。但“控血糖”这句话听起来很空、很大，让人不知道从何“下手”，给许多糖尿病患者泼了一盆冷水。

 

其实，血糖没你想的那么难控制，做到这三点，血糖悄悄回到“安全线”

 

食物降血糖

很多人血糖升高的原因都是饮食不当，很多食物中的糖分含量极高，吃多了的话会造成血糖飙升，而有些食物则有降血糖的功效，平时适量食用，能帮我们轻松降血糖。

  
苦瓜

 

相信很多朋友都对苦瓜敬而远之，根本不愿尝试吃苦瓜。良药苦口，其实很多味道没那么诱人的食物，反而对健康有益，而一些美味佳肴，确实“甜蜜的毒药”。苦瓜中含有丰富的维生素C，也被称为“植物胰岛素”，血糖较高的朋友平时多吃，可以达到不错的降糖效果。

 

黄瓜

 

有些高血糖的朋友在减肥期间，会选择用黄瓜代替一部分主食，减肥一段时间后，发现不仅体重降低了，血糖也有所降低。其实这是因为黄瓜本身的含糖量极低，而且这仅有的糖分也不参与人体糖类代谢，它还含有能抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸，是糖尿病患者可以“任性”搬进食谱中的佳品。

  
运动降血糖

 

诱发糖尿病的因素之一还有缺乏锻炼，现代人生活节奏快，干什么都讲究效率，吃饭不用浪费时间做，直接点外卖，出门直接打车，逛街直接用手机。但这种生活方式也让我们失去了很多运动的机会，长期缺乏运动是体脂升高、引发糖尿病的关键因素。所以，在控血糖这方面，少不了运动的身影。

  
快步走

 

其实很多人都比较抗拒跑步，他们宁愿走快点也不想奔跑，其实快步走也有一定的锻炼效果，而且更适合高血糖病人。在快步走的过程中，体内的糖分被充分利用、代谢、消耗，降低了血液中的糖分含量。而且快步走还能促进下肢的血液循环，预防糖尿病足。

 

游泳

 

大家如果细心的话，会发现很多运动项目是糖尿病患者无法参与的，因为这个病情，很多人都要告别自己最喜欢的运动项目。但游泳对身体是没有消极影响的，反而能促进血液循环，增强体质，有益于消化和吸收系统。身体好了，对于糖尿病的治疗也能起到不错的效果。

  
血糖监测

 

现在很多中老年人都没有按时体检的习惯，甚至很多年轻人也没有定期体检，其实体检在疾病的预防和治疗上，都发挥着重要作用，能帮我们更深入地了解自己的健康情况。

 

尤其是糖尿病人，每天进行血糖监测，定期体检是非常重要的，你以为身体没什么反应就是没问题，其实并发症可能已经“蠢蠢欲动”、“蓄势待发”了！所以，不论血糖波动情况如何，每年记录自己的血糖值是有必要的。

  
总结：很多人糖尿病患者觉得这个病是伴随自己一生的“恶魔”，其实把这个“恶魔”带到身边的，就是他们自己。不良的饮食习惯、生活习惯，让高血糖时刻威胁着我们的健康，希望你能尽早改正，自制力才是打败糖尿病的“武器”。

门诊每天都接待很多糖尿病患者，发现他们对饮食有很多的误区，有的不敢吃米饭、不敢吃水果；有的天天吃苦瓜、吃南瓜，说是降血糖；还有的顿顿吃玉米饼子，别的什么都不吃......导致的结果就是，血糖不稳定，忽高忽低，长期这样的话对身体的危害相当大。

 

 

糖尿病患者饮食的关键是把握食物总能量，合理搭配各类食物，注意吃饭时的进餐顺序。糖尿病患者的日常饮食要多样化，应包括谷类薯类杂豆、蔬菜、水果、鱼虾、畜禽肉类、蛋类、大豆和坚果、奶类、油脂和食盐，建议糖尿病患者的饮食如下：

 

一、主食每天250~400克（干重 ），其中全谷杂豆占1/3到1/2。

 

全谷类如全麦、玉米、燕麦、糙米、小米等，杂豆类如绿豆、红小豆、鹰嘴豆等，烹调时多选择杂粮饭、杂粮馒头、杂豆粥等，不要做白米粥。

 

二、新鲜蔬菜每天300~500克（生重），其中深色蔬菜占一半以上。

 

深色蔬菜包括深绿色蔬菜如菠菜、油菜等，红色蔬菜如西红柿、橘红色蔬菜如胡萝卜，紫色蔬菜如紫甘蓝等。烹调时多蒸、煮、白灼等，少油煎油炸。

 

三、新鲜水果每天100~200克左右。

 

糖尿病患者在血糖稳定的前提下，可以适量吃一些水果，水果选择升血糖指数GI值比较低的樱桃、柚子、桃子、苹果等水果，水果最好作为加餐在两餐之前或睡前吃，以避免一餐之内摄入太多的糖类增加胰腺负担。

 

 

四、鱼虾水产品类每天40~75克（生重）

 

这类水产品优质蛋白、维生素、微量元素的含量都很丰富，是典型的高蛋白低脂肪食物，特别适合糖尿病人食用。

 

五、畜禽肉类（猪牛羊肉等）每天40~75克（生重）

 

畜禽肉类在选择时，要多选瘦肉少选肥肉，少吃或不吃皮、动物内脏等能量高、胆固醇含量高的部分，尽量不吃腌制、烘烤、烟熏、酱卤等加工肉制品的摄入。

 

六、每天吃1个鸡蛋

 

蛋类营养丰富，性价比高，每天吃1个鸡蛋或者相当量的鹌鹑蛋、鸭蛋等，注意吃蛋时不要丢弃蛋黄。

 

七、大豆和坚果每天25~35克

 

大豆及其豆制品营养丰富，豆腐、豆干、豆皮等，富含优质蛋白质、钙等营养素，其中大豆每天15~25克，坚果每天10克。

 

 

八、奶及奶制品每天300克

 

奶类是钙的最好来源，奶类的升糖指数（GI）很低，有益于控制餐后血糖，非常推荐糖尿病患者喝牛奶。

 

九、油脂每天25~30克

 

糖尿病患者要特别限制烹调油摄入，这是糖尿病饮食控制的关键之一，在食用油的种类方面，建议橄榄油、亚麻籽油、大豆油等交替食用。

 

十、加碘盐每天不超过6克

 

警惕味精、酱油、大酱等含盐高的食物，烹调时使用了这类含盐高的食物就少放或不放盐。

 

十一、足量饮水，限制饮酒  

 

推荐糖尿病患者多喝水，白开水每天饮用1500~1700ml。若饮酒应减少正常饮食摄入。女性每天饮酒的酒精量不超过 15g，男性不超过 25g（15g 酒精相当于 450ml 啤酒、150ml 葡萄酒或 50ml 低度白酒）。每周不超过 2 次。应警惕酒精可能诱发的低血糖，避免空腹饮酒。

 

十二、戒烟

 

吸烟百害无一利。研究表明新发 2 型糖尿病患者戒烟有助于改善代谢指标、降低血压和白蛋白尿。

 

另外，除了以上饮食要点之外，在日常生活中控制餐后血糖还要做到以下4点：

 

 

1、粗细搭配降低餐后血糖  糖尿病患者的主食要粗细搭配食用，即把GI较低的全麦粉、粗杂粮、杂豆等与GI较高的大米、面粉混合烹调或同时食用，避免餐后血糖升高太快太高。

 

2、每餐都要有蛋白质食物  进食蛋白质后升高餐后血糖的作用很弱，对空腹血糖的影响也很小，高蛋白食物还降低混合食物的升糖指数（GI）。此外，高蛋白食物可增加饱腹感，减轻饥饿感，有助于控制进食量（总能量）。所以糖尿病饮食中应该摄入足够的蛋白质，最好每一餐都有一两高蛋白食物。

 

3、每餐都要有主食与较多蔬菜搭配  糖尿病患者如果某一餐中蔬菜较多，那么餐后血糖较低。

 

4、细嚼慢咽，注意进餐顺序 先蔬菜再吃肉类，最后再吃主食，细嚼慢咽，这样做引起的血糖波动会比较小。而且这种进餐顺序的推荐已经写到《中国糖尿病膳食指南（2017）》里面，做为一个基本的原则确定下来。

 

参考文献：

[1]王兴国《糖尿病算算算》

[2]中国营养学会《中国糖尿病膳食指南（2017）》

[3]中国营养学会《中国居民膳食指南》（2016）

今年58岁的宁光院士，自1994年从上海第二医科大学毕业后，就长期致力于糖尿病领域的研究，目前已经取得了创新性成果，关于稳定血糖方面，他有着许多独特的见解。

 

根据我国疾病调研数据显示，目前我国糖尿病增长趋势仍然在上升，而且越来越多的年轻人也被糖尿病所困扰，控血糖、控三高刻不容缓。宁院士认为，血糖的升高主要是因为人们日常饮食不加控制而引起的。

 

 

院士劝告，想要稳住血糖不上升，这3种食物最好少食用

 

1.精细主食

许多人日常都只食用大米、面条这类精细主食，尤其是年轻人，但是这样对人体并不好，会减少一些人体必需物质的摄入，使人体缺少营养。

 

尤其是对于血糖高的人来说，精细主食更要少吃，因为进入人体后，它们大多会分解为碳水化合物，在人体中直接转化为糖，增加人体糖分，导致血糖水平上升。

 

2.高脂肪食物

 

 

也许不少人都会觉得，只有血脂水平不健康的人才需要少吃高脂肪食物，院士纠正，这是错误的认知，对于高血糖患者来说，如果摄入脂肪过多，就会导致血液流速减缓，血液中脂质增加，那么血液中糖分的代谢效率也会降低，血液中糖分就容易超标，会间接加重高血糖患者的病情。

 

因此对于高血糖患者来说，控制好脂肪的摄入量也是主要任务。

 

3.坚果类食物

 

想必很多人都不知道，高血糖患者除了糖以外，坚果类食物也要少吃，像花生、瓜子、核桃等都要注意食用量。因为这些坚果中虽然是不含糖分的，其中却有大量的油脂，热量非常高，经常食用不利于体重的保持和血脂的控制，就会间接影响到人体血糖水平。

 

 

血糖升高后，人体会亮起8个“红灯”，千万别忽视了

 

1.总是感到疲累乏力

2.频繁感到饥饿

3.身材消瘦

4.耳朵瘙痒

5.视力突然下降

6.听力下降

7.皮肤易感染

8.伤口不易愈合

 

以上信号，若是同时占了2个，可能就需要检查血糖值了，别大意。

 

想要控制血糖，日常有3个小妙招

 

1.多补充帮助稳血糖的物质

 

院士建议，控制血糖除了少吃升血糖的食物外，还可以适当为身体补充一些有助于稳定血糖的物质。

 

2.坚持适当运动

 

 

每天坚持慢跑、骑自行车等有氧运动，能帮助代谢人体内的糖分，加速身体中能量的消耗，还可以促进人体细胞吸收体内多余的血糖，将其转化为人体能量，大大改善人体内血糖水平。

 

但是运动也要适量，有些上了年纪和患病的人，身体器官和功能可能有不同情况的衰退，应该注意适量运动，在身体能接受的范围内进行锻炼，不要得不偿失。

 

3.少熬夜

 

无论是年轻人还是老年人，可能都会有熬夜的习惯，但是经常熬夜会引发内分泌混乱，影响到胰岛素的分泌，危害血糖水平，因此若是想要控制血糖，熬夜也必须要戒掉。

 

我们都知道糖尿病患者的饮食禁忌多，那含大量好油的坚果适合糖尿病友吃吗？又该怎么吃呢？以下告诉你如何将坚果列入糖尿病患者的饮食计划，帮助糖友安心吃美食、不怕血糖升高。

 

坚果如何帮助血糖稳定

许多研究指出，定期的食用坚果而且每次都适量的话，可以有效地帮助血糖稳定下来，因为坚果中含有丰富的高油脂，它不光是健康的好油，更可以增加饱足感，间接减少摄取碳水化合物。坚果的高油脂成分不仅营养，更能增加饱足感，使我们减少摄取额外的热量，这样也就减少了碳水化合物的摄入，而且糖尿病患者为了不让血糖剧烈波动，在摄取碳水化合物或者淀粉的时候通常都非常得小心，巧的是能添加饱腹感的主食一类偏偏是淀粉类，而如果单纯只摄取碳水化合物，血糖容易骤升和骤降，会让病情更为严重，因此，吃淀粉类主食的时候，建议多搭蛋白质和油脂类食物一起吃，这时坚果的好处就体现出来了，它不仅能帮助血糖稳定而且营养密度高，也可以完美地融入到我们每一餐中。

坚果热量高糖尿病患者更要注意

根据营养师的建议，一般人的每日坚果建议摄取量，约一汤匙的量（约杏仁果五粒、花生十粒或腰果五粒），大家可于一天内固定时间摄取一汤匙的量，或分配于三餐，每餐一茶匙量（一汤匙 = 三茶匙）。

那么糖尿病患者能摄取多少的坚果呢？基本上，如果患者有特殊的情况，比如说某些器官病变，就无法通过正常的建议量来食用，也有可能根本就不能吃，例如同时患有肾脏病的病人；而一般的糖尿病患，是可以摄取正常的建议量，但要特别注意每日油脂总摄取量，以及调味料的使用量，因为坚果热量相当高，假如是需要减肥的第二型糖尿病患者，这十分不利于体重的控制，那么就需要把握好坚果摄取的量了。

我们正常烹饪都需要用到油，这里应该重点注意下一，坚果的烹饪一定要注意，避免摄取过量油脂，这样对糖尿病患者的血糖可能起到反作用。建议患者可选择膳食纤维含量较高、油脂比例相对较低的坚果，如开心果、杏仁、南瓜子等，并且避免调味的坚果，以减少身体负担也避免摄取过多的钠。

现在的生活水平号了，我们的食物越来越精细，含糖量也是越来越多，很多人因为这样患有糖尿病，越来越多。面对患有糖尿病后，我们的饮食一定要调整，要么病情很难的到控制，一旦肆无忌惮的发展下去，会危急到患者的生命。

糖尿病是现在人比较容易患有的疾病，是属于富贵病。患有糖尿病后，饮食上要格外的小心，因为不注意的饮食，就会使得我们身体的血糖忽高忽低，身体的健康严重的受到威胁。因此在患有糖尿病后一定要学习一些关于糖尿病的饮食。

 

1、合理的饮食可减轻胰岛B细胞的负担，让其得到恢复，控制血糖有利。轻症病友饮食治疗能有效地控制血糖。

2、肉、蛋、鱼含糖量不高，富含蛋白质和脂肪，吃完后会在体内可转变成葡萄糖。此过程会使糖尿病人身体内尤为活跃，多食升高血糖。早一个鸡蛋，晚一袋奶。对于平衡昼夜之间的血糖是有益的。

3、喝稀饭煮熟、煮烂的食物这样流水半流水的食物，容易被消化吸收，因此血糖升高的速度也快。进食稀饭后，血糖升高的速度快。但是非流水或半流水食物，其碳水、化合物释放葡萄糖的速度慢，血糖升高的速度也慢。喝稀饭如同喝糖水。因此最好不要再喝稀饭。

4、豆制品不含糖，但是会转化为糖，转化地较慢大约需3个小时，转化为葡萄糖，导致血糖升高。食用过多的植物蛋白，加重肾脏的负担，使肾功能进一步减退。鱼、禽等白色肉类为主补充蛋白。

 

5、水果，万万不能吃。水果是糖尿病人不敢问津。不是不可以吃水果，而是需要注意水果的含糖量。进食水果量较大，从总的饮食中扣除吃水果的热量。也就是就是要少吃些主食。

6、不含糖的坚果类有花生、瓜子、核桃、杏仁等。这些食物的含油脂高、热量大，100克该类食物相当于200克主食所产的热量。高热量饮食导致脂肪储备、体重增加，转变成葡萄糖。应限制坚果类食物的摄入。

经过以上的学习一定会了解一些饮食上的注意，要合理的坚持的应用到糖尿病人的身上。其实糖尿病并不可怕，只要我们在生活中时刻的注意，尤其是饮食习惯方面的调整。糖尿病是不会危及到我们的生命的。最后希望病人将自己的疾病控制在最好的范围内。

 

 

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无论有没有高血糖，对于一个成年人来说，监测血糖波动情况、了解血糖波动原因都是很有必要的，能在关键时刻避免很多麻烦。有些糖尿病患者在一开始的时候，没有注意到身上疾病的“征兆”，错过了最佳预防时间，其实如果能在早期做好稳定血糖工作，这一切可能都能避免。

 

 

其实血糖也有自己的“时刻表”，如果能避开血糖最容易升高的时间，控糖或许会更轻松！

 

这3个“时间段”，血糖最容易升高，想要血糖稳定，就尽量避开

 

早7点-9点

 

我们早上刚起来的时候，身体其实还没有完全“苏醒”，随着时间的增加，身体的代谢水平慢慢恢复到正常状态，在这个过程中，体内具有抗胰岛素作用的激素也会大量分泌，血糖也会出现小幅上升的现象。

  
还有一种情况是人体在睡眠过程中，血糖比较低，早上起来后，血液循环加快，血糖会出现“反弹”上升的现象。这段时间大家要多加注意，糖尿病患者可以在医生的嘱托下进行药物剂量的调整。

 

上午11点左右

 

 

很多糖尿病患者经常会感到饥饿，常常不到饭点就开始饥肠辘辘了，等到了午餐时间，就很容易控制不住自己的食量，摄入过量，而这也会导致血糖飙升，影响病情的稳定。其实这个时候人体的代谢速度也比较快，身体更容易吸收糖分。

  
所以大家最好要严格控制热量摄入，遇到自己喜欢的食物，也不能大吃特吃，减少主食的摄入量，多吃粗粮、杂粮和蔬果。同时，进食速度过快也会让身体迅速吸收热量，导致血糖波动，所以大家最好也放慢进食的速度。

 

晚上8点以后

 

一般来说，我们晚餐的时间安排在晚上六点左右是最合适的，但有的人下班可能比较晚，或者因为各种原因，不得不在晚上八点以后吃饭。其实这个时候离入睡时间已经很近了，如果吃太多，不仅不利于肠胃的消化和吸收，还容易长胖。

  
但对身体影响最大的，还是血糖的波动，因为这段时间人体代谢速度变慢，摄入的食物无法被完全消化，第二天早上血糖就会出现升高的现象。所以大家以后还是要尽量早六点左右吃晚饭，晚上八点以后也尽量不再进食。

 

记好两个时刻，助力健康，预防疾病

 

上午6点-10点

 

很多人早上起来之后，就开始了一整天的忙碌，对着电脑敲敲打打，根本没时间考虑养生方面的问题。其实从早上起来之后直到上午时分，都是一个比较危险的时间段，脑卒中在这段时间很容易发作。

  
因为晨起后我们的血压会达到一个最高峰，这个时候体内血液比较粘稠，更容易发作心脑血管疾病。若患有糖尿病，在这段时间里最好多花点心思，起床时尽量放慢速度，不要猛地一下起身，起床后立马喝水，稀释血液，降低血液黏稠度。

 

晚上6点-8点

 

很多人习惯在饭后散步，其实大部分人都适合这种温和的锻炼方式，当然也包括糖尿病患者。对于他们来说，控糖的方式之一就是适量的运动，吃完饭以后，出门走一走，不仅能帮助消化，还能延缓血糖上升的速度。

  
不过大家也要注意，高血糖患者在夜晚视力可能会稍有下降，要尽量在灯光明亮的地方行走，如果眼部已经出现疾病，最好在家人的陪伴下出门散步。

 

总结：控糖其实就是在为以前的不良习惯付出代价，身体上的病痛也是这些习惯所引发的，所以为了健康，我们不能放松警惕，控制血糖也不是一朝一夕的事。

我们国家的人口数量位居世界第一，而糖尿病患者数量也居世界之首。为什么我们的身边有这么多糖尿病患者呢？这种疾病其实具有很强的遗传性，我们身边的大部分患者都是因为遗传而导致疾病。但是也有一部分人因为不规律的作息，不健康的饮食，从而患上这种折磨人的疾病。对于糖尿病患者来说，午餐是非常关键的。要是能做少吃这两样东西，多吃这三种食物，我们的血糖一定会慢慢稳定下来。

 

少吃淀粉类食物

 

我们都知道，当我们摄入淀粉类食物的时候，在酶的作用之下，会转化为糖分，让我们的血糖急剧上升，影响下午的工作。所以午餐的时候我们尽量不要吃这类食物。

 

少吃糖分高的水果

 

不少人在饭后都有吃水果的习惯。但是对于糖尿病患者来说，一定要对糖分高的水果敬而远之，例如：桔子，西瓜等。前面我们说过，淀粉类的食物会增加我们体内的糖分。而糖分高的水果，更是会让我们的血糖飙升，导致头晕等不适症状。

  
除了做到少吃上面这两种东西之外，还要多吃下面这三种食物。

 

当季新鲜的蔬菜

 

因为含有对人体有益的维生素和微量元素等，各种各样的绿叶菜成了人们餐桌上最受欢迎的食物。对于血糖高的人来说，经常吃这些的话，能够补充身体所需的各种营养物质，从而让血糖处于比较平稳的状态。

 

多吃糖分少的粗粮

 

对于糖尿病患者来说，吃高纤维的食物可以有效降低我们的血脂和血压。所以在平时的生活中，我们就要多吃一些含有高纤维的食物。其中，含糖分少的粗粮，比如麦片，就是很不错的选择。经常吃它的话，不仅可以使我们的血糖稳定在一定水平，还能让我们远离便秘的困扰。

 

 

多吃蛋白质丰富的食物

 

在我们的生活中有不少含有高蛋白的食物，其中豆制品中就含有丰富的优质蛋白。这类物质可以补充我们人体所需的氨基酸。所以经常吃它可以稳定血糖水平，减轻糖尿病带来的不适症状。

  
对于已经患上这种疾病的人来说，在平时的生活中除了多吃新鲜的蔬菜，高纤维的粗粮和豆制品之外，也尽量不要吃含淀粉多的食物。而糖分高的水果更是要忌口。其实糖尿病并不可怕，只要我们能每天监测自己的血糖，严格控制摄入的糖分，病情一定会得到缓解。

 

除了做到这些之外，糖尿病患者一定要多运动自己的手脚。这类人在疾病的侵蚀之下，手脚容易出现供血不足的症状。所以要经常运动自己的手脚，让血液流通。而且糖尿病患一定要吃得清淡，当他们摄入含胆固醇高的食物时，会进一步刺激病情的发展。所以对于这类病人来说，选择什么样的食物是非常关键的。如果你想要让自己的身体尽快恢复健康，可以多吃苦瓜，木耳等对身体有益的食物。

随着人们生活水平的不断提高，现在人们的饮食模式也在悄悄发生着重大的变化，之前解决温饱问题是关键，现在怎么吃最有利于健康才是关键。

 

尽管人们的健康意识越来越强，但是仍然有很多人跟一些慢性疾病打上交道，比如说糖尿病。这种疾病源于饮食，因为不健康的饮食导致血糖升高，最后给胰岛素的代谢带来了麻烦。

 

很多人认为，糖尿病人群，不吃甜食就没事儿了，事实上真的如此吗？并非是这样，这3类食物也是“帮凶”，需忌口。

 

 

所谓高脂类食物，就是指食物中的脂肪含量很高，超出了身体所能够接受的水平。脂肪进入人体之后，会被胆汁初步消化，最后以甘油三酯、胆固醇等形式被机体吸收。

 

一部分脂肪会被利用，参与身体的代谢、合成等；还有一部分则会被储存、转化，所以后者可以理解为，是在给身体增添负担，尤其是脂肪、糖类，是可以相互发生转化的，所以吃了高脂类食物，也有可能会导致血糖的水平升高。

 

因此，如果体检发现自己的空腹血糖水平升高，建议平时不要大鱼大肉，清淡饮食对于控制血糖至关重要。

 

 

淀粉虽然不是直接的糖原供体，但是淀粉中的物质，在被肠胃消化吸收之后，也可以转化为糖类，最终被身体所用。

 

所以，可以理解为淀粉是糖类的间接供体，如果不注意摄入，就会给身体血糖带来很大的麻烦。一方面，摄入大量的淀粉，血糖会开始上升；另一方面，因为血糖会直接升高，所以也会给胰岛素代谢带来麻烦。

 

因此，建议大家平时不要只忌食糖类食物，淀粉类食物同样不可以多吃，因为这些食物都是相互关联的，可以间接给身体提供糖分、能量。

 

 

水果也是食物的重要组成部分，很多人都知道，糖尿病人可以多吃水果，帮助减轻病情。

 

但是，并不是所有的水果都适合糖尿病人群食用，比如说富含果糖的水果，以红枣、葡萄干为主要代表，这些就不适合糖尿病或者血糖高的人群食用，吃了会促使血糖飙升。

 

其次就是吃着不甜，实际富含糖分的水果，比如西瓜、橙子等，这些也尽量少吃。水果，对于糖尿病人群而言，可以适当吃一些，但是一定要学会分类，不要所有的水果都一视同仁。只有这样，才能够更好地控制血糖水平，远离糖尿病的困扰。

经常听很多患者感慨，得了糖尿病真是郁闷，这也不能吃那也不能吃，人活着还有什么意思。

 

更多的人把糖尿病看成是一种富贵病，是因为它的发生与不健康的饮食习惯有关，在我国，很多人认为有钱人的生活就是大鱼大肉，却不知道，如果顿顿都是大鱼大肉，那么你的血糖很容易升高。

 

糖尿病的发生与不健康的饮食习惯有关，更糟糕的是，糖尿病的发生率越来越高，数据显示，2019年中国糖尿病患病人数约为1.16亿人，中国已成为全球糖尿病患病人数最多的国家；与此同时，糖尿病患者数量仍在持续快速增长。预测2040年中国糖尿病患病人群数量将达到1.51亿人。

 

 

第一，一日三餐暴饮暴食，更易发生糖尿病，暴饮暴食，顿顿都吃得特别饱，不仅容易影响肠胃功能，还很容易诱发肥胖，很多人从年轻的时候就很胖，却不知道一胖毁所有，胖的人，胰岛素不仅容易抵抗，而且分泌也会减少，随着时间的推移，发生糖尿病的风险自然高了。

 

第二，一日三餐特别爱吃甜食，巧克力、冰淇淋、奶油蛋糕、点心、各种碳酸饮料等充斥在我们的生活里，它们都具有一个相同的特点，含有很高的糖分，甜食能让人变得快乐，可是长期吃甜食，也容易带来一些健康风险，爱吃甜食，不仅容易蛀牙，也容易导致肥胖，我们每一个人的内分泌系统都是一个平衡系统，正是因为胰岛细胞分泌胰岛素，才让血糖不至于很高，但是总是进食太多甜食，摄入太多的糖分远远超过了身体的调控能力，那么自然容易发生糖尿病。

 

第三，一日三餐特别爱吃高脂肪食物，顿顿都是大鱼大肉，各种油炸食物，猪油，动物内脏，看似生活条件很好，其实却是一种极为不健康的饮食习惯，很容易导致脂肪摄入量增加，最终诱发糖尿病。

 

 

第四，一日三餐不爱吃蔬菜和水果，也不爱吃粗粮，要想控制糖尿病，纤维素的摄入至关重要，如果顿顿都是精米细面，大鱼大肉，血糖不会控制很好。

 

早期糖尿病往往不会有症状，很多人自我感觉良好，想怎么吃怎么吃，却不愿意去检查血糖，结果随着时间的推移，等到糖尿病产生了明显的并发症，此时再去医院检查，往往为时已晚。

 

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那么对于消瘦型糖尿病来说，如何来调整自己的饮食？需要遵循以下原则：

 

糖尿病人因代谢紊乱，蛋白质分解过速、丢失过多，容易出现负氮平衡，所以膳食中应补充适量奶、蛋、鱼、瘦肉和豆制品等含蛋白质丰富的食物。消瘦型糖友每日蛋白摄入量可适当放宽，没有肾脏病变的一般每日每千克体重可补充蛋白质1~1.5克，使体重逐渐恢复。

 

一般糖尿病患者每日脂肪摄入总量在20~30克，消瘦型糖尿病患者可适量增加。在烹调时最好选用植物油，避免摄入含胆固醇过高的食物，如鱼子、肥肉、动物肝脏、脑髓等，也不宜食用加工肉类。

 

 

1、适当放宽热量的摄入

 

由于消瘦型糖尿病人的体重低于标准体重，因此其能量摄入量可适当放宽，一般来说，每日能量的摄入量可以按照30~35千卡/千克体重，直到患者的体重达到标准体重水平。其血糖控制目标也不要过于严格。

 

2、增加优质蛋白质的摄入

 

蛋白质作为构成人体组织的重要成分，居七大营养素之首，消瘦型糖尿病患者想要增重可以通过增加优质蛋白质的摄入来达到目的。食物中乳制品、畜禽肉类以及大豆制品都是不错的选择，比如牛奶、牛肉、鸡肉、猪瘦肉、鱼、虾、豆腐等健康食材都是可以作为补充蛋白质的选择。无肾病情况下，蛋白质可按1.0~1.5克/千克体重的比例给予。

 

 

3、少食多餐

 

少食多餐是糖尿病人饮食黄金法则中的重要一条，对于消瘦型糖尿病患者来说也同样适用，有利于食物的消化和吸收，也可以让餐后血糖更加平稳，更有利于稳糖同时体重的恢复。

 

4、保证碳水化合物的摄入

 

碳水化合物是人体热量的主要供给来源，一般来说，人每日能量需要的55%~60%都来自主食，足够的碳水也是恢复体重的保证。糖尿病患者可优先选择荞麦、小米、玉米等富含膳食纤维的粗粮，既保证碳水摄入，又有利于血糖的控制。

5、注意食物的进食顺序

 

实验对比显示，与先吃主食后吃蔬菜（500g/d）/荤菜的进餐顺序相比，先吃蔬菜/荤菜后吃主食，其餐后血糖、胰岛素水平显著降低。按照蔬菜-荤菜-主食的顺序进餐可降低餐后血糖波动。长期坚持，还可使2型糖尿病患者餐后血糖及HbA1c水平显著降低。因此改变进餐顺序，按照蔬菜-肉类-主食的顺序进餐，有利于糖尿病患者短期和长期血糖控制。