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端午节临近健康吃粽有窍门

端午节临近健康吃粽有窍门
发表人:医疗星辰探秘

随着端午节临近,各式各样的粽子琳琅满目,肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等让人眼花缭乱。然而,粽子并非健康食品,过多食用可能导致消化不良、肥胖、糖尿病等健康问题。

首先,粽子主要由糯米制成,糯米黏度高、不易消化,且缺乏纤维质。过量食用容易导致消化不良、胃酸过多、腹胀、腹痛等症状。此外,粽子中常添加大量的脂肪、盐、糖,例如咸肉粽子,热量高达400~500卡路里。因此,专家建议,吃粽子,女性一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5个。

对于某些人群来说,吃粽子更需谨慎。心血管病患者:粽子中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,属于油腻食品,患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,加重心脏负担。老人和儿童:粽子多用糯米制成,黏性大,老人和儿童如过量进食,极易造成消化不良,以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。胃、肠道病患者:粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。糖尿病患者:粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖拌和,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

那么,如何健康地吃粽子呢?首先,要注意食物搭配,避免餐餐以粽果腹,而忘记其他种类食物的摄取。建议搭配时令蔬菜,餐后来一份水果,不仅营养均衡,还可过个轻松愉快的端午节!其次,注重高纤,以部分杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯代替糯米,不仅可增加纤维质含量,减少肠胃负担,更有益于健康。此外,少油低热量也是关键,尽量选择瘦肉、鸡肉、海鲜或鱼肉等低脂肪食材。最后,详读营养标示,购买符合个人需求的粽子,让这个端午节既美味又健康。

总之,粽子虽美味,但并非健康食品。适量食用、注意搭配、选择合适的食材,才能让粽子成为端午节的健康美食。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

营养不良疾病介绍:
营养不良是一个描述健康状况的用语,是指体内营养素失衡,包括营养过剩和营养不足,营养不足包括蛋白质能量营养不良和维生素、矿物质、微量元素等缺乏,营养过剩主要指脂肪积累过多导致的肥胖以及一些营养素过多引起的中毒。营养不良主要由于饮食不足、吸收不良、过度损耗或饮食不均衡所致。本病临床较为常见,男女老幼均可发病,其中以儿童和老人为多见,如果不能长期摄取由适当数量、种类或质量的营养素所构成的健康饮食,个体将营养不良。长期的营养不良可能导致饥饿死亡。蛋白质能量营养不良会出现体重下降、消瘦、水肿、精神萎靡、容易疲乏,免疫力低下,易感染等症状。维生素缺乏时,会导致相应的一些病变,如维生素A缺乏可导致眼病、皮肤干燥等;维生素B1缺乏会导致神经系统和心血管系统受损,主要表现为水肿、感觉障碍得脚气病;维生素B2缺乏会导致口腔溃疡,舌头肿胀,阴囊瘙痒;烟酸缺乏会导致皮炎(水肿、红肿、溃烂)、腹泻、痴呆、死亡;叶酸缺乏会导致胎儿出现脊柱裂、无脑儿;维生素B6缺乏可导致皮肤油脂增多、皮炎瘙痒;维生素C、维生素K缺乏会导致异常出血;维生素D缺乏会导致佝偻骨骼发育畸形等。儿童营养不良会影响生长发育,长期营养不良可导致身材矮小和智力低下。营养不良需要及时给予营养补充,进行有效干预,多数患者可以基本治愈,预后良好。
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  • 在日常生活中,零食已经成为许多人不可或缺的一部分。然而,关于零食的争议一直存在,许多人都在问:零食到底该不该吃?有没有健康的零食?其实,零食并非全然有害,关键在于如何选择。

    对于儿童来说,由于他们处于生长发育的关键时期,对营养的需求量大,胃容量却相对较小,因此适量食用一些健康的零食,如酸奶、水果干和坚果等,可以为他们提供必要的营养补充。对于成年人来说,在正餐数量不足或不能按时吃饭时,适量食用一些零食,如牛奶、豆浆、水果干和坚果等,可以帮助他们补充能量,避免饥饿。

    下面是一些健康的零食推荐:

    1. 酸奶:酸奶富含蛋白质、钙和益生菌,有助于消化和增强免疫力。

    2. 水果干:水果干富含维生素、矿物质和膳食纤维,但要注意控制摄入量,避免摄入过多糖分。

    3. 坚果和种子:坚果和种子富含维生素E、矿物质和膳食纤维,但要注意控制摄入量,避免摄入过多油脂。

    4. 传统健康零食:如五香盐水煮毛豆、茴香豆、烤红薯、煮玉米、煮花生、煮老菱角、藕片和荸荠等,它们能补充矿物质、膳食纤维和慢消化淀粉,有利于抑制食欲,控制血糖上升。

    在选择零食时,应注意以下几点:

    1. 尽量选择天然来源的食品,避免高度加工的食品。

    2. 尽量在两餐之间和饭前吃,饱餐之后不要再吃零食,特别是晚上。

    3. 如果吃零食的量比较大,应当减少正餐的数量,以避免肥胖。

  • 我坐在电脑前,手指在键盘上轻轻敲击,心中却是七上八下的。克罗恩病的活动期总是让我感到无助和恐惧。每次发作,我的肚子就像被一只无形的手紧紧攥住,疼痛难忍。今天,我决定向京东互联网医院的医生寻求帮助。

    “您好,我是内科医生,非常高兴由我为您提供医疗咨询服务。”屏幕上出现了医生的头像和声音,虽然只是一个虚拟形象,但我还是感受到了他的专业和温暖。

    我深吸一口气,开始描述我的症状和疑惑:“我现在是克罗恩病活动期,想知道能不能喝安素肠内营养粉剂?”

    医生问我有没有药物过敏史、肝肾功能异常及其他慢性病史,是否有近7天的饮酒史,是否在备孕期、妊娠期、哺乳期。我一一回答,心中有些紧张,担心自己的身体状况会影响到治疗方案。

    “您可以口服安素肠内营养粉剂,可以补充营养。”医生的话让我松了一口气,但我仍然有疑问:“用药前需要注意什么吗?”

    医生详细地解释了用药的注意事项,并建议我注意饮食,少食多餐,忌辛辣刺激饮食,忌浓茶咖啡,忌过多甜食,忌过饱饮食,少吃生冷食物,少吃海鲜、鱼,火锅类的食物,喝温热水,不喝饮料,戒烟酒,保持好心情。

    我点了点头,心中感激医生的耐心和专业。虽然我知道这些注意事项,但在疾病的折磨下,总是容易忘记或忽视。医生的提醒让我重新审视自己的生活习惯,决定从现在开始,更加注重自己的健康。

    “可以喝豆浆吗?”我问道,希望能找到更多的营养来源。

    “豆浆不建议您口服,可能会增加产气加重不适的症状。”医生的话让我有些失望,但我也明白,健康比什么都重要。

    “酸奶可以吗?”我又问道,希望能找到一些替代品。

    “稍微加热一下,安素您可以少量口服,如果有不适的症状,建议停止服用。”医生的话让我心中一暖,感谢他对我的关心和照顾。

    “活动期建议您先使用米粥等好消化的食物,酸奶可以适量喝一些,如果有不适也是建议避免食用的。”医生再次强调了饮食的重要性,我点了点头,决定从现在开始,更加注意自己的饮食习惯。

    咨询结束后,我心中充满了感激和希望。虽然克罗恩病的治疗之路还很漫长,但我知道,只要我坚持下去,总有一天会战胜它。同时,我也想提醒大家,健康没有小事,平日里大家也要多注意身体,出现不适要及时就医,不方便的话就去京东互联网医院,真的方便!

    克罗恩病活动期的营养调理 常见症状 克罗恩病是一种慢性炎症性肠病,活动期患者可能会出现腹泻、腹痛、体重下降等症状,需要特别注意营养摄入和消化道健康。 推荐科室 消化内科 调理要点 1. 在医生指导下,适量口服安素肠内营养粉剂以补充营养; 2. 避免食用豆浆等易产气的食物,以免加重不适症状; 3. 可以适量喝加热过的酸奶,但如有不适应停止食用; 4. 活动期建议先使用米粥等好消化的食物; 5. 注意饮食习惯,少食多餐,忌辛辣刺激饮食,保持心情愉快,戒烟酒。

  • 那是一个普通的下午,阳光透过窗户洒在京东互联网医院的一角,我坐在咨询室里,心情如同窗外的天气,阴沉而沉重。

    “你好,请问这种情况多久了?头皮油吗?”医生的声音温和而关切,像是一缕春风拂过我的心头。

    我叹了口气,“半年了,医生。头皮油得厉害,每天掉四五十根头发,有时候满地都是。”

    医生沉默了一会儿,然后说,“一天掉发100个以内算正常范围,如果头皮油,皮脂腺分泌旺盛容易掉。”

    我愣住了,原来我掉发已经超出了正常范围。

    “躺平了一年了,熬夜是家常便饭。”我继续说道,声音中带着一丝无奈。

    医生点了点头,“熬夜容易皮脂腺分泌旺盛,这是不正常的。”

    我看着他,心里充满了疑惑,“那我该怎么办?”

    医生递给我一瓶洗剂,“可以用采乐洗头,代替家里的洗头膏,2-3天一次,洗的时候按摩下头皮,清水冲洗干净,后面好点了一周洗一次。”

    我接过洗剂,心里涌起一股希望,“这药什么作用啊?”

    医生解释道,“控油,调节头皮。”

    我点点头,心里暗暗下定决心,一定要按照医生的建议去做。

    “平常需要多吃什么嘛?”我问道。

    医生笑了笑,“喝枸杞有用吗?”

    我摇了摇头,“作用不大。”

    医生严肃地说,“健康规律饮食,饮食均衡就可以。”

    我点了点头,心里暗暗下定决心,一定要改变自己的生活习惯。

    “我买了蔓迪那个什么药,觉得没用呀。”我抱怨道。

    医生沉默了一会儿,然后说,“退了吧。”

    我愣住了,没想到医生会这么说。

    “谢谢。”我感激地说。

    “没事。”医生微笑着说。

    离开医院的那一刻,我感到一种前所未有的轻松,仿佛看到了希望的曙光。

    “健康没有小事,平日里大家也要多注意身体,出现不适要及时就医,不方便的话就去京东互联网医院,真的方便!”我心中默默地说。

    从此,我开始规律地洗头,注意饮食,不再熬夜。几个月后,我的头发开始慢慢长出来,我的心情也变得越来越好。

    “想问问大家有没有出现这样的情况啊?”我忍不住在心中问道。

    肾虚脱发的治疗与调理 常见症状 肾虚脱发的常见症状包括头发稀疏、头皮油腻、掉发严重等,多见于长期熬夜、营养不良的年轻人群。 推荐科室 皮肤科或中医科 调理要点 1. 使用采乐洗头,2-3天一次,按摩头皮,清水冲洗干净。 2. 规律健康饮食,保持饮食均衡。 3. 避免熬夜,保证充足睡眠。 4. 不要过度依赖某些保健品,如枸杞,应以健康饮食为主。 5. 如果使用蔓迪等药物效果不佳,应及时就医,寻求专业医生的帮助。

  • 牛奶作为日常生活中常见的营养佳品,深受人们的喜爱。然而,关于牛奶的误区也一直存在,导致很多人在享用牛奶的同时,却可能忽视了其中的健康隐患。

    一、牛奶并非越浓越好

    有人认为,牛奶越浓,营养价值越高。实际上,过浓的牛奶会增加婴幼儿的消化负担,导致腹泻、便秘等症状。因此,牛奶应以适宜的浓度饮用。

    二、加糖并非越多越好

    牛奶加糖是为了增加其口感,但过多的糖分会增加能量摄入,不利于健康。此外,高温加热牛奶时,糖与牛奶中的赖氨酸会产生有害物质,影响健康。

    三、牛奶与巧克力不宜同食

    牛奶与巧克力同食会导致钙与草酸结合,形成草酸钙,影响钙的吸收,增加结石的风险。

    四、牛奶不宜作为药物溶剂

    牛奶中的钙、镁等矿物质会与药物发生反应,降低药效,甚至对身体造成危害。因此,服药前后不宜饮用牛奶。

    五、牛奶不宜与果汁、米汤同食

    果汁中的果酸会与牛奶中的蛋白质反应,降低蛋白质的营养价值;米汤中的脂肪氧化酶会破坏牛奶中的维生素A,影响婴幼儿的生长发育。

    六、牛奶加热温度不宜过高

    煮沸牛奶会破坏其中的营养成分,如维生素A、维生素B1等。因此,牛奶加热温度不宜过高。

    七、牛奶不宜暴晒

    暴晒牛奶会导致其中的维生素分解,降低营养价值,甚至使牛奶变质。

    八、炼乳不能代替牛奶

    炼乳是浓缩的牛奶制品,营养价值低于新鲜牛奶。因此,不宜用炼乳代替牛奶。

  • 先天性脑白质营养不良是一种罕见的神经系统疾病,主要影响婴幼儿。该病的主要特征是大脑白质的进行性脱髓鞘,导致患者出现一系列神经系统症状。

    症状表现多样,早期可能包括记忆力下降、注意力不集中、语言能力减退、动作协调障碍等。随着病情进展,患者可能出现视力、听力障碍,甚至四肢瘫痪、吞咽困难等症状。

    治疗先天性脑白质营养不良目前尚无根治方法,主要采用对症治疗和康复训练。药物治疗方面,可以考虑使用神经营养剂、抗氧化剂等,以减轻症状、延缓病情进展。此外,康复训练、心理支持等也是重要的治疗手段。

    为了提高患者的生活质量,家庭护理和日常保养同样重要。患者应保持良好的生活习惯,避免过度劳累,注意饮食均衡,适当进行体育锻炼。同时,家属应关注患者的心理变化,给予关爱和支持。

    先天性脑白质营养不良的诊断主要依靠临床表现、影像学检查(如MRI)和基因检测。早期诊断对于患者的治疗和预后具有重要意义。

    目前,我国对于先天性脑白质营养不良的研究和治疗尚处于起步阶段,但仍有一些医疗机构和专家在努力提高诊疗水平。希望随着科学研究的不断深入,未来能为患者带来更多希望。

  • 那是一个普通的周末,阳光懒洋洋地洒在窗台上,我却怎么也提不起精神。胃里的疼痛像一把无形的刀,时不时地在我体内划过。朋友小丽知道我的情况,特意推荐我试试那个暖宫腰带。

    “暖宫腰带能暖胃吗?”我抱着试试看的心态,在京东互联网医院上向医生咨询。

    “您好,我是医生,很高兴由我为您提供咨询服务。”医生的声音温和而专业。

    “这个暖宫的腰带,可以暖胃吗?”我小心翼翼地问道。

    “可以适当使用于上腹部。”医生回答得既专业又让人安心。

    我听了医生的建议,立刻下单了一个暖宫腰带。收到货后,我迫不及待地试戴上了它。那种温暖的感觉从腰带上传来,仿佛一股暖流注入了我的胃部,疼痛似乎减轻了一些。

    然而,胃病并非一朝一夕就能治愈的。我朋友胃寒,有慢性胃病,医生告诉我:“胃病还是要在医生指导下规范治疗用药同时,健康规律饮食作息适当运动很重要。”

    我点了点头,心里暗暗下定决心,要好好调理自己的身体。我开始注意饮食,尽量不吃辛辣刺激油腻的食物,晚上也不再熬夜。每天下班后,我都会去公园散步,锻炼身体。

    日子一天天过去,我的胃病似乎真的有所好转。每当疼痛来袭,我都会想起医生的话:“胃病三分治七分养,日常调理很重要。”

    有时候在外面吃饭回来胃就会不舒服,会痛。我就会想起医生的建议:“少熬夜,避免辛辣刺激油腻食物,多锻炼。”

    我朋友也一直在我身边鼓励我,她告诉我:“只要有点作用就行,健康最重要。”

    现在,我已经可以自信地说:“幸好我在京东互联网医院咨询过,病情才没有加重。”

    我想,健康没有小事,平日里大家也要多注意身体,出现不适要及时就医,不方便的话就去京东互联网医院,真的方便!

    最后,我想问问大家,有没有出现过这样的情况啊?如果有的话,你们都是怎么应对的呢?

    慢性胃病调理指南 常见症状 慢性胃病常见症状包括上腹部不适、疼痛、恶心、呕吐、食欲不振等,易感人群为长期饮食不规律、过度饮酒、精神压力大的人群。 推荐科室 消化内科 调理要点 1. 规律饮食,避免过饥过饱和暴饮暴食; 2. 避免辛辣、刺激性和油腻食物; 3. 保持良好的生活习惯,避免熬夜和过度劳累; 4. 适当运动,增强体质; 5. 在医生指导下使用药物,如奥美拉唑、兰索拉唑等抗酸药物和胃黏膜保护剂。

  • 我还记得那天,阳光透过窗户洒进房间,照亮了我儿子小明的脸庞。可他并没有像往常一样欢快地玩耍,而是蜷缩在床上,表情痛苦。作为一名母亲,看到孩子这样,我的心如刀割。

    小明已经连续几天没有排便了,之前医生开的健宝灵也吃完了五盒,但似乎并没有什么效果。我开始担心起来,决定带他去京东互联网医院再次咨询医生。

    在等待医生的过程中,我不禁回想起小明的日常生活。他挑食,几乎不吃蔬菜,主食也偏少。每次我劝他多吃点,他总是说不饿。现在想来,这可能就是问题的根源。

    医生终于接诊了。我们详细描述了小明的症状,包括便秘、排便费力等。医生听完后,告诉我们小明的症状属于便秘,主要是由于饮食失当引起的。医生建议我们改变小明的饮食习惯,增加蔬菜的摄入量,至少每天要达到350克以上,并且要多喝水。

    我问医生是否还需要继续给小明吃健宝灵,医生说不用了,因为它的作用不大。相反,医生推荐我们给小明喝酸奶,吃燕麦、糙米、红薯和南瓜等食物,并且要带皮吃。医生还提醒我们,蔬菜是第一位的,必须要好好吃。

    我决定严格按照医生的建议来做。回到家后,我开始给小明准备健康的饮食,包括各种蔬菜和水果。起初,小明并不习惯,但我坚持让他尝试。慢慢地,他开始接受这些食物,并且逐渐恢复了正常的排便。

    十天左右后,小明的便秘问题得到了明显改善。他的精神状态也好了很多,整个人看起来都更健康了。我深深地感谢京东互联网医院的医生,正是他们的专业建议和指导,帮助我们度过了这段困难的时期。

    现在回想起来,我意识到健康没有小事。平日里我们都要多注意身体,出现不适要及时就医。如果不方便去医院挂号看病,京东互联网医院真的是性价比最高的选择。希望我的经历能够帮助到其他家长,提醒大家要关注孩子的饮食习惯,预防便秘等问题的发生。

    儿童脾虚便秘调理指南 常见症状 儿童脾虚便秘的常见症状包括大便干燥、排便费力、两三天拉一次便等。易感人群为挑食、蔬菜摄入不足的儿童。 推荐科室 儿科或中医科 调理要点 1. 每天蔬菜摄入量应达到350g以上,带皮吃,多吃燕麦糙米、红薯南瓜等食物。 2. 饮食中适量添加酸奶,帮助改善肠道菌群。 3. 家长可以给孩子食用鹰嘴豆等富含膳食纤维的食物,注意先泡软再食用。 4. 建议家长阅读相关健康指导书籍,了解更多关于儿童脾虚便秘的调理方法。 5. 停止使用健宝灵等药物,改善饮食习惯和生活方式是关键。

  • 那天,我刚刚从手术中醒来,感到虚弱无力。***医生温柔地问候了我,并询问了我的一些基本情况。

    我有些迷茫,因为我不太清楚如何正确地服用医生给我开的肠内营养混悬液(TPF-D)。于是,我小心翼翼地问道:“这个怎么吃?”

    ***医生耐心地解释道:“根据说明书,根据患者的营养情况决定。一天一瓶多。”听到这里,我稍微放心了一些。

    然而,我还有更多的疑问。我问道:“医生,请您帮我开具处方或用药建议。”***医生微笑着点头,详细地为我解释了用药的剂量和注意事项。

    紧接着,我又提出了另一个问题:“还可以补充其他饮食吗?”***医生告诉我:“当地医院有营养科吗?”我摇了摇头,表示不知道。

    ***医生接着说:“目前吃的流食,因为你父亲刚做完化疗,喉咙肿痛。医院推荐吃的这个,没说吃多少。”

    我有些焦急,因为我不确定如何调整饮食。***医生安慰我说:“这就像每人的饭量一样,每个人代谢不同,最好让营养科大夫评估一下。”我问道:“这个营养科去哪里的科?”***医生告诉我:“三甲医院有营养科。”

    在***医生的指导下,我顺利地完成了线上问诊。虽然只是一个简短的对话,但我感受到了***医生的耐心和专业。我知道,有了***医生的指导,我父亲的治疗之路会更加顺利。

    这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医院和线上问诊的便利性。无论是在家还是在外,我都可以轻松地与医生沟通,获得专业的医疗建议。

  • 87岁的周韫珍教授,作为营养学领域的知名专家,每天的生活看似平凡,却蕴含着丰富的养生智慧。

    每天清晨,周教授都会按时起床,进行简单的晨练,以保持身体的活力。早餐,她通常只吃一份简单的牛奶,以此补充蛋白质和钙质,预防骨质疏松。

    午餐和晚餐,周教授注重食物的营养搭配,多吃蔬菜和水果,少吃油腻和辛辣的食物。她认为,合理的饮食是保持健康的基础。

    除了饮食,周教授还非常注重睡眠质量。她认为,充足的睡眠可以帮助身体恢复和修复,提高免疫力。因此,无论工作多忙,她都会保证每天有足够的睡眠时间。

    此外,周教授还喜欢通过阅读和看电视来丰富自己的知识,保持头脑的活跃。她认为,不断学习和思考是保持年轻的重要途径。

    周教授的养生之道,看似简单,却蕴含着深刻的道理。她的生活态度和健康理念,值得我们学习和借鉴。

  • 肿瘤治疗中,‘饿死’肿瘤的疗法并不靠谱。事实上,营养不良反而会影响患者的恢复进程。人体内的营养代谢是一个复杂的过程,肿瘤细胞即使在缺乏营养的情况下,仍会以糖酵解的方式消耗机体能量,损害免疫系统。

    为了减缓肿瘤生长,提升治疗效果,合理的营养支持至关重要。例如,以脂肪为主、碳水化合物为辅的营养方案,可以改善患者营养状况,同时不刺激肿瘤生长。

    术后或放化疗后的肿瘤患者,更应保证足够的营养摄入,以促进体力恢复。

    肿瘤患者在进行营养补充时,应注意避免以下误区:

    1. 大剂量维生素治疗:维生素A、维生素C等大剂量摄入对治疗肿瘤无益,反而可能造成副作用。

    2. 补充大量微量元素:微量元素摄入过量可能引发肿瘤,应谨慎补充。

    3. 苦杏仁甙治疗:苦杏仁甙治疗肿瘤无科学依据,且可能导致中毒。

    4. 偏方饮食治疗:偏方饮食治疗肿瘤缺乏科学依据,不可作为主要治疗手段。

    5. 饥饿疗法:饥饿疗法不仅无法改善病情,反而会加重营养不良,影响恢复。

    肿瘤患者在进行治疗和营养补充时,应遵循医嘱,避免误区,以促进康复。

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