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6种食物在不知觉间升高你的尿酸!

6种食物在不知觉间升高你的尿酸!
发表人:主治医师张新华

随着国民经济的发展、饮食习惯的改变,“痛风”早已经不是老年人的专利,有越来越多的中年甚至青年人加入高尿酸大军。


很多初诊人群,知道高尿酸要多吃低嘌呤食物,拒绝大鱼大肉、动物内脏、啤酒小烧烤。但万千世界这么多种食物,我们很难记住所有的嘌呤含量,有一些不为人熟知的,正在不知觉间升高你的尿酸。


下面为大家总结了几种痛风人群同样要避免摄入的食物。

 


含糖饮料


很多痛风患者知道饮酒的危害,于是饭桌上常常会有人说:痛风不能喝酒,那来点果汁或者可乐代替。殊不知甜蜜的含糖饮料比如可乐、奶茶、果汁、蜂蜜水等,其中含有的果糖既增加体内尿酸的产生,又减少尿酸从肾脏内的排泄。


如果只是单纯强调限制海鲜、动物内脏、蛋黄等高嘌呤的摄入,而不限制富含果糖的食物,并不能减少痛风的发作。


菌菇


菌类食品都属于嘌呤含量较高的食材,虽然植物性嘌呤对于血尿酸的影响比不上动物性嘌呤,但如果不注意食用量,同样会升高血尿酸水平。有些嘌呤含量高的菌菇,如香菇、干猴头菇等,要尽量少吃。


建议吃菌菇时先进行泡发,使一些嘌呤随着泡发而流失掉。同时,建议痛风患者尽量不要喝菌菇汤,因为在炖汤过程中,菌菇中的嘌呤会溶解到汤里面,尤其是香菇炖的肉汤。


小鱼干


小鱼干是一种非常受欢迎的食物,通过将新鲜的小黄鱼充分晾晒,然后经过高温蒸煮或油炸烘干等工序制作而成,其中会添加多种调味品。


鱼干的嘌呤含量极高,每100克小鱼干的嘌呤含量达到了1538.9毫克,显然不是痛风人群可以大量食用的。


紫菜


饭桌上常见紫菜蛋花汤,鲜美营养又便捷。但很多人不了解,干紫菜的嘌呤含量达到 400 mg/100 g,属于高嘌呤食物。


不过紫菜多以紫菜汤的形式呈现,紫菜中的嘌呤大大减少,痛风人群可以选择喝清淡的紫菜汤。加工后的紫菜食品,例如即食紫菜、即食海苔等含有大量的盐,吃这类食物时一定要控制量。


烘焙糕点


如蛋糕、饼干、巧克力、冰激凌、奶油和黄油等食物,主要成分是面粉、鸡蛋、牛奶以及脂肪,虽然食物本身嘌呤含量低,但却含糖量高,经常吃可升高尿酸水平。


同时,痛风患者多合并代谢综合征,如血糖升高、血脂升高以及肥胖症等,奶油蛋糕本身热量较高,经常食用对体重以及其余代谢疾病不利。

 


带鱼


带鱼很受大众欢迎,是很多人经常吃的一种鱼类。但痛风患者要少吃带鱼,因为在大多数鱼类和海鲜中,带鱼嘌呤含量较高,每100克带鱼的嘌呤含量为391.6毫克,比鸭肝的嘌呤含量还要高。


即使升高尿酸的机制不同,但以上这些食物都会导致尿酸不同程度的升高。


如果你担心禁忌太多难以记忆,下面送大家一道口诀,帮助区分。


禁食内脏和肉汤 烧烤油炸和高糖


不吃菌类少吃豆 虾蟹龟鳖也别尝


多食碱性少食酸 奶蛋精肉可适量


新鲜果蔬可多吃 禁啤限白红适当

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  • 单纯胃酸分泌过多,可以服用小苏打来降低胃酸浓度,另外苏打水、苏打饼干也可以适当多吃一些。胃酸多尽量避免一些对胃液分泌具有强烈的兴奋性和刺激性作用的含氮浸出物的食物和菜肴,比如浓肉汤、肉汁、味精、咖啡、可可、巧克力、香料、辣椒、咖喱和酒等,以及油煎、油炸的食物和大量的蔗糖等。另外,吃饭要有规律,定时定量,不要饥一顿饱一顿的。

     

     

    胃酸过多者多选用新鲜的、膳食纤维含量偏低的蔬菜,如嫩黄瓜、西红柿(去皮籽)、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶等。忌食含膳食纤维较多的蔬菜,如韭菜、芹菜、豆芽菜、圆白菜、生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗、洋葱等促使胃酸过多分泌的蔬菜。

     

    胃酸过多者水果要选择成熟的,如苹果、桃、梨等,食用时要去皮去籽,要嚼碎与唾液充分混合。酸的水果要少吃,如桔子、橙子、草莓、山楂、樱桃等。

     

    胃酸过多者,主食宜选用产气少、膳食纤维含量少的精制米面。主食可选用面包、馒头、花卷、发糕、包子、细面条、馄饨、软的大米饭、小米粥等。此外,苏打饼干、烤馒头片对减少胃液分泌、中和胃酸也有一定益处,可适当多吃一些。 切忌吃油炸食品,如油条、炸糕、麻花等,以及不发酵的面食,如家常烙饼、馅饼、水饺等。忌食用易产酸食物,如地瓜、土豆,过甜的点心、蛋糕及糖醋食品等。

     

     

    胃酸过多者可适量饮用苏打水来降低胃酸的浓度,为避免胃酸的分泌增加应禁食浓肉汤、浓鸡汤及大量蛋白质食物。

     

    烹调方式上,多采用蒸、煮、炖、烩等烹调方法,忌油炸、烧烤、烟熏等。鱼、虾、鸡肉、瘦肉等先用水煮过之后,再用来烹饪菜肴,如蒸鱼块、烩鱼片、肉末羹等,避免食用上述食材的原汁浓汤,以减少对胃的刺激,减少胃酸的分泌。

     

    吃饭时的进餐顺序对减少胃酸分泌也有一定帮助,先吃菜、再吃主食和肉类等动物性食物。吃饭要定时定量,细嚼慢咽,避免暴饮暴食,不要饥一顿饱一顿,每餐不要吃的过饱。

     

     

    此外,胃酸过多者应戒烟酒,禁用各种酒、含乙醇的饮料、碳酸饮料及刺激性调味品,如辣椒、咖喱、胡椒、芥末等,很浓的茶水、咖啡等刺激胃酸分泌过多的食物。

     

    图片来源于网络,如有侵权请联系删除。
  • 内分泌科医生提醒:马上停吃4种蔬菜,吃得越多,尿酸越“高兴”。大家好,我是中医田超大夫。高尿酸是继高血压、高血脂、高血糖三高之后的第四高,而嘌呤是导致尿酸升高的主要危险因素之一。嘌呤是我们人体当中的一种物质,嘌呤氧化就会形成尿酸,当体内的嘌呤水平升高,血液中尿酸水平也会随之升高。如果不加以控制,持续性的尿酸升高,就很容易诱发痛风性关节炎等一系列高尿酸并发症,使患者苦不堪言,家人也饱受折磨。

     

     
    马上停吃这4种蔬菜,吃得越多,尿酸越“高兴”


     

    有这样四种蔬菜被称为“嘌呤之王”,如果您有尿酸高的困扰,千万不要吃,我们一起来看一下:

     

    1、紫菜

     

    紫菜的营养价值丰富,能为人体补充必须的微量元素。我们常会用紫菜来做紫菜蛋花汤,但您可能不知道,紫菜中嘌呤的含量是非常高的。如果吃得过多,非常容易导致尿酸升高,不利于嘌呤的稳定。

     

     

    2、芦笋

     

    每100克芦笋中大约含有150毫克的嘌呤物质,是妥妥的高嘌呤食物。所以对于高尿酸患者来说,不建议过度的食用。

     

    3、豆制品

     

    就拿黄豆来说,100克的黄豆中就有166毫克的嘌呤物质,多吃容易导致血尿酸水平升高,平时最好要管住嘴。如果实在想吃,可购买一些豆制品(如豆腐、豆皮、豆腐脑等)来吃。 因为豆制品在制作过程中,嘌呤会有所流失,做出来的食品嘌呤含量也没那么高,痛风患者在非急性发作期可以适当吃一些。

     

    4、菌类

     

    像干香菇、干猴头菇、木耳这样的菌类,它们嘌呤含量非常高,痛风患者是不适合吃的。很多高尿酸患者在吃完菌类以后就会出现关节痛、腿疼的问题,使自己的痛风发作。

     

    降尿酸、防痛风,牢记这3件事

     

    1、定期检测

     

    为了更好地控制尿酸,建议高尿酸患者在平时就要养成定期监测尿酸的号习惯,最好每6个月去医院检查一次。

     

     

    2、多运动

     

    为了防止尿酸升高,平时可以多运动,最好养成每天运动的好习惯。不要觉得怕自己的关节疼丢在床上一动不动,这样只会加剧疾病的发展,最好的解决办法就是去做一些适量的运动,增强身体的新陈代谢,使身体及时的排除尿酸。

     

    3、多喝水

     

    降尿酸,除了少吃嘌呤含量高的食物以外,还应该多喝一些水,多喝水可以增加身体内的血液循环,帮助尿酸能更快地排出体外。在喝水的时候,我们可以试试加入菊苣、栀子、桑叶等“药食同源”的中药材,配制成茶包,每天1~2杯,控制尿酸的升高。

  • 如果饮食上继续不加节制,很可能引发痛风,甚至导致糖尿病等慢性疾病的发生。

     

    尿酸偏高的时候,其实也并不是毫无征兆的,当我们晚上睡觉的时候,如果出现了以下四个症状,那么很有可能说明痛风快找上门了!

     

     

    半夜感到莫名口渴

     

    说到口渴,想必很多人会想到糖尿病,毕竟糖尿病的典型症状就是三多一少,确实,当血糖过高的时候,部分人会有口渴的症状。

     

    但实际上,这种情况并非糖尿病独有,患高尿酸血症也会有莫名口渴的问题出现,而且即使大量补充水分,也没法缓解这样的情况。

     

    这是因为体内尿酸含量过高,身体需要水分来进行稀释和代谢,说到底是肾脏毒素累积过多导致的。

     

    一般情况下,人体在进入深度睡眠后,除非是首先吃了过咸的食物,一般是不会半夜感到过度口渴或者饥饿的,一旦出现了深夜感到十分口渴的情况,那么就要警惕高尿酸血症了!

     

    夜晚的夜尿明显增多

     

    尿酸需要肾脏来进行代谢,随着尿液排出体外,所以高尿酸血症很可能也会反映在小便上。

     

    当人体晚上摄入了过多的水分,本身就会增加排尿量,而且高尿酸的人,尿液的颜色也会与正常人有所不同,呈现出深茶水色,同时,尿液的泡沫也不容易消散,这其实是尿酸盐结晶堆积的症状。

     

    对于这种尿液泡沫增多且不容易消散的情况,一般就是医学上所说的蛋白尿,通常很可能就是肾脏损伤的一个信号,需要大家提高警惕。

     

     

    下肢和眼睑周围出现水肿

     

    如果人体内的尿酸值含量长期偏高,就很容易对肾小球造成损伤,导致肾小球堵塞、甚至发展为坏死,这也间接的影响了尿液的生成。

     

    当体内的水分不容易排出,在体内堆积,那么就容易引起水肿的情况,特别是下肢和眼睑周围的水肿情况是比较明显的。

     

    出现腰疼的情况

     

    肾脏位于我们的腰部,当肾脏出现问题,尿酸堆积过多,加重了肾脏的负担,就很容易引起肾结石的问题,继而患者就很可能会出现腰疼的情况。

     

    同时,因为肾结石还可能会引发肾绞痛,所以,患者会有明显的疼痛感,这是需要特别注意的。

     

    以上睡觉时可能出现的四种异常情况,在日常生活中我们应该多加留意,如果经常出现,那么就一定要及时前往医院,毕竟,对待疾病,预防比治疗更重要。

  • 高尿酸在我国是仅次于高血压的“第二高”,患病人数高达1.5-1.7亿。尿酸不溶于水,过高的尿酸会从血液中析出变成结晶;这些结晶就像从我们体内长出的“尖刺”一样,会在关节等处引起痛风,还会“穿透”内脏和血管,对我们的身体造成严重的损害!

     

    尿酸实际上是人体中的一种重要物质的代谢产物,它就是嘌呤。嘌呤作为碱基的一种,平常被我们的身体用来合成核苷酸,再进一步合成作为遗传物质的DNA等。嘌呤虽然重要,但是一旦摄入过多,就会在黄嘌呤氧化酶的作用下被氧化为尿酸,如果不能成功排出体外,就会在体内堆积引起高尿酸症。

     

    可见,为了预防高尿酸症,嘌呤就不能摄入过多。特别地,很多内脏食物都是嘌呤“重灾区”,我们在生活中要注意辨别。

     

    1.  鹅肝

     

    啤酒是常见的高嘌呤食物,但是内脏食物中的嘌呤含量还要更上一层楼,往往是啤酒的十几倍甚至几十倍。其中,遥遥领先的鹅肝中的嘌呤含量就高达啤酒的80倍,摄入100g鹅肝,就相当于摄入了14瓶500g的啤酒!

     

    此外,鹅肝也含有大量的饱和脂肪酸,会增加体内胆固醇的含量引起动脉硬化等心血管问题。高尿酸以及高血脂患者,在吃西餐时就要特别注意远离鹅肝。

     

     

    2.  鸭肠

     

    卤鸭肠、炒鸭肠、泡椒鸭肠、凉拌鸭肠……作为一种川味美食,鸭肠的做法多种多样。然而,鸭肠的嘌呤含量却极高,每100g就含有346mg嘌呤,是啤酒的70倍;每摄入100g鸭肠,就相当于喝了14瓶啤酒!

     

    此外,鸭肠中也不乏胆固醇,可能引起血管硬化和高血压。

     

     

    3.  肥肠

     

    肥肠又名猪大肠、猪肠,鲜美醇厚的口感让它饱受很多内脏饮食爱好者的欢迎。然而,肥肠的嘌呤隐患也同样不小。每100g肥肠含有296mg嘌呤,是啤酒的60倍;吃100g肥肠,就相当于喝了12瓶啤酒!

     

    高尿酸,特别是痛风患者,就要注意抵御来自肥肠的诱惑。

     

     

    4.  牛肚

     

    爆肚作为天津和北京的一种著名小吃,历史悠久而享誉全国。下开水或下滚油让羊肚或牛肚爆熟,就能制成独具风味的爆肚。

     

    羊肚和牛肚虽然也是高嘌呤内脏饮食的一种,然而相比于“同侪”来说,嘌呤含量相对较低。每100g牛肚中含有嘌呤80mg,是啤酒的16倍;每吃100g牛肚,相当于喝了3瓶啤酒,远逊于鹅肝、鸭肠等。

     

    嘌呤相对“友好”的牛肚无疑是解馋的最佳选择,但是也不能多吃,否则高尿酸迟早缠上身!

     

     

    鹅肝、鸭肠、肥肠、牛肚……这些内脏食物中的嘌呤含量较高,其中最高的鹅肝,牛肚则相对“安全”。对于这些内脏美食,我们要提高警惕,否则无论是隐形的高尿酸血症,还是令我们疼痛难忍的痛风,都可能“找上门”来!

  • 现在,人们对于体检结果里的一项指标越来越关注,那就是血尿酸标准。它表示了肾脏是否正常工作,将多余的尿酸排出体外。

     

    当人体的血尿酸标准过高时,一般是成年男性大于420μmol/L,成年女性360μmol/L,就要小心有患上痛风的危险。

     

    并且要注意,如果每次体检显示尿酸标准没有超标,但是纵观下来,结果数值是呈现出增长趋势的,也要重视起来,及时控制身体尿酸水平。

    尿酸高,一定是吃出来的吗?医生来解惑

     

    尿酸是人体内嘌呤的最终代谢的结果,嘌呤来源分为内外来源。

     

    外源性的嘌呤来源显而易见,是人体通过摄入食物,由食物本身带来的。很多人一看自己尿酸高,就立刻联想是不是自己吃了太多的海鲜,喝了太多的酒而引起的,简而言之就是吃出来的。

     

    但是,据调查,只有百分之二十的尿酸来源于饮食,更多的尿酸来源于内源性的嘌呤代谢,也就是我们自身代谢所产生的尿酸。

     

    因此,要降低身体的尿酸水平,达到正常的标准,除了要在饮食上注意,少喝酒喝少吃海鲜,更重要的是去检查身体的肾脏系统,有没有出现代谢紊乱,这才会解决高尿酸问题的根源。

    当尿酸升高,又没有得到及时的控制,就会引起这3种危害

     

    1.痛风


    当人体的尿酸一直处于很高的水平,不能及时排出体外,游离在血液中的尿酸就会形成结晶,如果这些结晶沉积在人体的关节处,就会引起痛风,给人体带来难以言喻的疼痛,严重时,甚至会影响到人的正常生活。

     

    2、肾结石

     

    尿酸过高,还会影响人的肾脏系统,造成肾脏功能下降,无法及时排出毒素,很容易引起肾结石,而肾脏位于人的腰部,当肾脏出现问题时,有可能就会引起腰部的疼痛。

    3、动脉硬化

     

    尿酸一般游离在人体的血液中,如果尿酸长期处于一直很高的数值,就会影响血液中氧气的含量,使之不断降低,而造成血液浓度不断上升,血管可能出现堵塞,引发动脉硬化的危险。

     

    尿酸偏高的人,尝试做好这几件事,降低血尿酸水平

     

    1.注意饮食,减少外源尿酸来源

     

    除了被人熟知的海鲜和酒,高蛋白的食物和高糖类食物都同样会增加身体尿酸的含量,所以尿酸高的人要控制进食这类食物,尽量少吃。

     

    2.锻炼身体,降低尿酸水平

    运动也可以帮助身体排出杂质和毒素,减轻身体肾脏的压力,也可以加强身体的素质,维持身体的健康。

     

    3.保证充足的饮水量,促进尿酸排出

     

    充足的饮水量可以提高人体的新陈代谢,对尿酸的稳定有一定的辅助效果,尿酸高的人,在饮水时加入一些平稳尿酸酸的食材,有更好的效果。

  • 大白菜促进尿酸盐落解,加快尿酸的排出,适宜痛风患者食用。大白菜是人们餐桌上常见的蔬菜,具有很高的营养价值。民间有“百菜不如白菜”、“冬日白菜美如笋”等说法。中医认为大白菜性微寒、味甘,有利尿通便、清热解毒等功能,是补充营养、净化血液、促进新陈代谢的佳蔬,适合大众,特别适合痛风患者食用。

     

    营养分析

     

    大白菜含有丰富的维生素C,可增加机体对感染的抵抗力。同时,大白菜含钙量较高,据研究证明,一杯大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙,因而不适宜或极少食用乳制品的人群,可通过食用足量的大白菜来获取钙。白菜中所含锌要高于肉类和蛋类,可促进人体生长发育,其所含微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收,具有一定的防癌作用。

     

     抗痛风食性

     

    白菜能有效提升人体对钙质的吸收,对缓解痛风引起的关节炎症状有一定作用。白菜还能有效促进尿酸盐的溶解,加快尿酸排出体外,有利尿作用。其所含的粗纤维能促进肠壁蠕动,防止大便干燥,从而保持大便通畅。这些都能有效预防痛风和缓解痛风的发作。白菜还是低嘌呤蔬菜,适宜痛风患者长期食用。

     

      

    怎么吃

     

    大白菜可生吃、烹食或腌制。洗净沥干后即可用以制作各种菜品;凉拌白菜心清脆可口、味道鲜美,是一道受人喜爱的菜品;腌制的大白菜非常美味,能增进食欲且简单易做;大白菜还可以入汤、炖菜、做菜馅的馅料或炒食。需要注意的是,大白菜在腐烂的过程中会产生亚硝酸盐,会使血液中的血红蛋白丧失携氧的能力,使人体发生严重缺氧,甚至有生命危险,所以放置时间长(隔夜的)、腐烂的白菜不能吃。炒白菜时可以先用开水焯一下,可使破坏维生素C的氧化酶失效,从而让维生素C得以保存。但焯烫的时间不可过长,最佳的时间为20~30秒。

     

    推荐食谐

     

    1、清新白菜卷

     

    原料:白菜叶5片,胡萝ト1根,黄瓜1根,鸡蛋1个,调和油5毫升,食盐5克,白糖5克,生抽1大勺,香油适量。

     

    制作步骤:

     

    ① 白菜洗净,烧开大半锅水,将整片白菜放入水中氽烫约30秒,捞出用冷水浸凉,沥干水分备用;胡萝ト去皮,切成细丝,热锅热油煸妙约1分钟。② 鸡蛋打成蛋液,热锅热油成蛋皮,冷却后切成细丝;黄瓜洗净切丝备用。③ 将汆烫好的白菜叶平摊开,将胡萝ト丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜帮的1/2处,将白菜叶卷成卷。白菜叶都卷好后,对半切开,然后将盐、糖、香油、生抽调成蘸汁,即可;

     

    功效:清新白菜卷有消食健胃、利尿通便等功效,对改善患者体质、促进营养吸收有积极效果,可作为痛风患者的营养配餐。

     

     

    2、大白菜炒黑木耳

     

    原料:白菜叶4片,黑木耳1小把,色拉油适量,食盐3克,蒜1瓣,米醋1大勺,香油适量。

     

    制作步骤:

     

    ① 白菜洗净切小片;木耳用温水泡1小时,去根;大蒜切片。② 炒锅倒少许色拉油,下白菜偏炒,待白菜炒出水,出锅待用。③ 炒锅内再次倒色拉油,放蒜片炒香,下木耳煸炒,加入盐、米醋调味,放刚才炒过的白菜,翻炒几下,最后淋几滴香油即可出锅。

     

    功效:黑木耳具有排毒抗癌作用,大白菜则能促进代谢,二者搭配营养更丰富,能有效预防和缓解痛风,适合痛风患长期食用。

      

    3、木瓜妙大白菜

     

    原料:木瓜100克,大白菜200克,食盐适量,大蒜头4瓣,调和油适量。

     

    制作步骤:

     

    ① 大白菜洗净切段;木瓜去皮、将后切片;蒜头切碎。② 炒锅放调和油,放入蒜头爆香,再放入大白菜翻炒。③ 大白菜炒软,放入木瓜翻炒片刻,加盐,翻炒匀即可出锅。

     

    功效:此菜除有消食润肠、利尿通便作用外,还有驱虫效果,适合体虚且有肠道寄生虫的痛风患者食用。

     

    4、蒜香大白菜

     

    原料:大白菜250克,大蒜1头,食盐3克,鸡精2克,调和油适量。

     

    制作步骤:

     

    ① 大白菜洗净,切成块状,把菜茎和菜叶分开;大蒜切成末。② 锅内放调和油,六成热时放入蒜末爆香。③ 先倒入菜茎翻炒几下,再倒入菜叶一同翻炒,加入盐、鸡精,快速翻炒几下,起锅即可。

     

    功效:

     

    此菜有补钙、通便、利尿等功效,宜经常食用,适用于痛风缓解期患者。

    图片来源于网络,如有侵权请联系删除
  •  

    此前新年同学聚餐时聊天,明明三十岁不到,很多人却患了高尿酸血症,有的甚至发作过痛风。

     

    他们中有的人就很纳闷儿——明明已经很注意饮食了,既不喝酒也不爱吃海鲜,究竟是什么在偷偷升高尿酸?

     

    偷偷升高尿酸的,不止是啤酒海鲜!

     

    诚然,高嘌呤食物是升高尿酸水平的罪魁祸首。除了熟知的海鲜和啤酒,还有肉和内脏,尤其是炖肉的肉汤。

     

     

    以为控制了自己不碰肉就没关系了,只喝点儿汤总可以吧?殊不知喝下的不是营养,而是一碗嘌呤和脂肪!

     

    那只吃素菜就无忧了吗?没想到豆类、笋类和蘑菇类也含有丰富的嘌呤呢!

     

    痛风刺客

     

    可除了高嘌呤食物直接增加血尿酸水平,还有一类食物:自身不含嘌呤,但其被身体代谢的过程促进生成嘌呤,并且导致肾脏排泄尿酸的能力下降,通过双重途径增加尿酸水平,堪称妥妥的「痛风刺客」,这就是果糖!

     

     

    研究表明,摄入35克果糖的受试者,相比摄入相同热量但不含果糖的受试者的血尿酸水平,比摄入前升高15%!

     

    果糖广泛存在于天然水果及含精制糖的加工食品中,如:各种加工果汁、可乐、果茶、咖啡糖浆、奶茶、乳饮料、糖果、甜品、奶油等。

     

    哈佛大学的科学家在长达20年的观察中发现:

     

    1. 平均每天喝250~300毫升含糖饮料的男性新发痛风的风险增加44%;

    2. 在女性中的风险比男性还要再高一倍。

     

    避开酒而选择甜饮料,或者饭后来点甜点犒劳自己,尿酸也可能高居不下。

     

    注意饮食

     

     

    高尿酸血症,不仅只是痛

     

    高尿酸中其实只有10%的人会出现痛风的症状,而大部分不痛的高尿酸血症,正沉默着持续地对全身健康造成危害。

     

    心血管疾病

     

     

    尿酸盐沉积于动脉血管壁,损伤动脉内膜,启动动脉硬化的病理过程,极大地升高了高血压、冠心病、心力衰竭、和脑血管疾病的发病风险。

     

    肾脏疾病

     

    尿酸结晶沉积于肾脏,损害肾小球与肾间质,从早期尿液浓缩能力下降到出现蛋白尿,肾功能下降反过来尿酸排泄减少,进一步升高尿酸水平。

     

    最终可能诱发尿酸结石,发展为慢性肾病直至尿毒症。

     

    糖尿病

     

    高尿酸状态影响胰岛素的正常发挥,导致人体对葡萄糖利用降低,进而诱发糖耐量异常,再进展为糖尿病。

     

     

    高尿酸血症合并糖尿病被视为「代谢综合征」,共同损害血管功能,导致靶器官(心、脑、肾)等疾病风险大幅增加。

     

    尿酸升高,只管住嘴可能还不够

     

    高尿酸状态源于以下方面

     

    ● 内源性嘌呤增多

     

    通常情况下,人体每日产生的内源性嘌呤含量是一定的,除了肿瘤病人化疗可能产生大量内源性嘌呤外,突然长时间的剧烈运动,或者极端地减重也可能会导致内源性嘌呤突然增多。

     

     

    因此,规律而有序运动,健康而温和地减重是避免尿酸波动的重要手段。

     

    ● 外源性嘌呤增多

     

    除了注意低嘌呤饮食,还须戒果糖!戒果糖!戒果糖!

     

    ● 肾排泄不良

     

    碱化尿液能提高尿酸的溶解度,每天多饮水(2000ml~3000ml)可以促进尿酸排泄;另外,中等剂量的阿司匹林(抑制尿酸排泄)和利尿剂(增加尿酸重吸收)的使用会增加尿酸水平。

     

     

    但不建议自行服用药物,使用药物前应及时告知医生自身尿酸状态,合理定制服药方案。

     

    ● 血液浓缩状态

     

    血尿酸水平(浓度)受总体血容量影响较大。运动、汗蒸时大量出汗丢失水分,但未能及时补充水分,可能导致血液浓缩,血尿酸浓度上升,从而可能诱发痛风。

     

    多饮水,保持血容量稳定是避免尿酸浓度突然上升的重要环节。

     

    如何控制尿酸

     

     

    降到正常后可以停药吗?

     

    关于降尿酸药物的停药指证尚无明确统一观点,但有3大原则需要把握:

     

    1. 尿酸长期正常

    2. 痛风石消失

    3. 无痛风发作

     

    尤其对于有代谢风险(腹型肥胖、高脂血症、糖尿病)和心血管基础疾病病史(高血压、冠心病、心力衰竭、脑梗塞)等人群。

     

    即使已经没有痛风发作,在控制饮食的基础上,建议继续服药直至血尿酸水平能长期维持在300~360umol/L。

     

  • 近些年来,高尿酸在普通人群中十分常见,甚至有人把尿酸高称为人的第“四”高,与高血压、高血糖、高血脂并称为“四高”。高尿酸会导致人体患上痛风病十分痛苦,高尿酸是一个需要长期管理的慢性疾病。

      

     

    尤其是在日常生活中,对食物的摄入要求极其严格,尿酸高的人要注意,以下这四种食物是痛风加速器,最好要少吃。

     

    高嘌呤食物

     

    首先是肉类,肉类是高速痛风加速器。人体之所以会尿酸高,是因为体内的大量嘌呤物质排不出去,猪肉、牛肉、羊肉等都含有大量的嘌呤,如果经常食用这些食物尿酸可能会一直持续增高。

     

    所以对于高尿酸患者来说不要为了一时贪吃就摄入过量的肉类,凡事要为自己的身体健康考虑,只有管住嘴才能更好的保持强健体魄。

      

     

    豆制品等高蛋白食物

     

    如果你有尿酸高的现象,那么请你一定要戒掉豆制品,豆制品摄入人体会导致机体代谢尿酸的速率减慢,从而引发痛风症,如果一定要吃豆制品,一定要辅助以药物或者多喝水稀释尿液。

     

    菌类食物

     

    ​我们经常食用菌类,比如香菇、金针菇等,不少人都热爱吃这些菇类。虽然和肉类相比,菌类食物的嘌呤没有那么高,但如果长期食用,日积月累也会造成尿酸高的现象。当然如果说肉类和海鲜类是完全杜绝进食,那么菌菇类我们还是可以少量食用的。

      
    辛辣刺激食物

     

    和高血压,高血糖,高血脂一样,尿酸高其实也是由于辛辣刺激食物导致的。辛辣刺激食物一般都含有各种调料,而各种调料会增加尿液的浓度,不利于尿酸的排出,如果经常吃这些辛辣刺激食品就必然会导致尿酸在体内大量堆积,引发高尿酸。

     

    关于痛风你又了解多少呢?

     

    痛风是尿酸高引发的并发症,痛风一般表现为人体关节处疼痛,这是因为,尿酸属于一种固态结晶物质,如果体内尿酸含量过高,就会有大量的尿酸遍布在血液里在关节造成堆积,就会引发疼痛,十分影响生活。

      
    为了避免痛风症我们首先要控制尿酸,我们不妨看看控制尿酸的一些注意事项。

     

    少饮酒

     

    现在饮酒似乎成了我们生活中的必备环节,但你可能不知道,有时候尿酸高就是喝酒喝出来的,尤其是啤酒,酒中含有大量的酒精,这些酒精在人体内会产生一系列化学反应,最终转化为酸性物质,肾脏会优先排出由酒精产生的酸性物质,导致尿酸的堆积。

     

    长此以往,高尿酸就会找上你。对于本身就患有高尿酸的人,酒更是喝不得。

      
    多喝水

     

    日常生活中人体的尿酸主要是通过尿液排出,多喝水能够增加尿液排出量,少量多次地代谢掉身体的尿酸,一般来说只要保证了尿液的顺利排出,就不用担心尿酸含量过高了。

     

    多吃水果蔬菜

     

    水果蔬菜都是低嘌呤食物,不会导致尿酸升高,另外水果蔬菜中的一些物质甚至能中和掉一小部分尿酸,所以在日常生活中我们一定要多食用一些水果蔬菜,尤其是对于尿酸高的患者来说,吃水果蔬菜是个非常好的选择,不仅控制尿酸还补充营养。

      
    定期检查

     

    高尿酸这种疾病是一种长期性疾病,我们一定要定时去医院检查尿酸,保证尿酸含量维持在正常水平。

     

    要注意药物与食疗相搭配

     

    一般来说,尿酸稍微偏高的患者不用立即食用药物,可以在日常生活中注意饮食,少食用高嘌呤食物。对于那些尿酸过分偏高的人来说要注意药物与食疗相搭配,如果通过药物靶尿酸含量降低,但在日常生活中却不注意饮食习惯,那我们将陷入一个恶性循环,长此以往对身体造成不可逆的伤害。

  • 在我们生活中,对于很多老人来说,中风已经是严重威胁到他们生命健康的重大疾病之一。不仅如此,据调查研究发现,我国近些年中风患者的人数已呈现出直线上升的趋势,而且这些患者还呈现出越来越年轻的趋势。因此,在生活中,了解引发中风的原因,做好相关的防御对于我们每个人来说都是非常重要的。

     

    我们都知道,一般引起中风的原因就是因为我们体内的尿酸过高引起的,那么,在生活中,我们又该怎样防御高尿酸,预防中风呢?医生提示:生活中,这3物是引发尿酸高的直接导火索,若是长期大量地食用,极易损伤双肾,引发中风。若是不想因此患上中风疾病,最好是趁早戒掉,特别是对于已经患有高尿酸的患者来说,一定要忌口!

     

     

    生活中,很多年轻人都非常喜欢喝碳酸饮料,大部分人都觉得喝碳酸饮料可以产生幸福感,甚至还有人将这些碳酸饮料直接当做水来喝,因此这些碳酸饮料还被网友取名为“肥宅快乐水”。

     

    但是,这些碳酸饮料之所以会产生所谓的幸福感,就是因为它其中含有了大量的果糖和碳酸,而果糖若是被代谢,便会产生大量的尿酸。当这种果糖被过量地摄入,不仅会在体内产生大量的尿酸,而且还会抑制我们肾脏对尿酸的排泄功能,从而容易引起高尿酸血症。我们都知道,若是体内尿酸过高的话,就极易引发中风,危害我们的身体健康!

     

     

    对于我国沿海地区的居民来说,海鲜已经是他们的家常菜了。可是,在生活中,若是长期大量地食用海鲜,对我们的健康是不利的。这主要是因为,海鲜虽然美味,但是却属于高嘌呤食物,是引发高尿酸的直接导火索之一。

     

    若是我们在生活中长期大量地食用的话,极易引起体内尿酸指数迅速上升,引发高尿酸血症。特别是对于原本体内尿酸就比较高的人来说,若是还不忌口这类食物,就极易引发中风等疾病,严重威胁身体健康。

     

     

    和海鲜一样,动物内脏也是属于高嘌呤食物,像我们生活中常见的猪肝、猪大肠等,虽然吃起来可能比较美味,但是其含有的嘌呤和胆固醇都是非常高的,若是我们长期大量地食用的话,就极易引发高尿酸,当体内尿酸值严重超出正常范围,就会引发中风等严重威胁身体健康的疾病!

     

    因此,在生活中,为了我们自身的健康,一定要在生活中注意忌口以上3物,特别是对于本身就患有高尿酸的患者来说,更是应该趁早戒掉,以免造成严重的后果,威胁生命的健康!

  • 如今,困扰中老年人群的众多疾病中,又加入了“新成员”,那就是痛风。对于一个健康的人来说,可能怎么也想不到这种疾病会降临到自己头上。其实痛风并不是突然发作的,跟我们的饮食习惯脱不了干系。

      


    很多人总以为自己幸运,从来不注意自己的习惯是否健康,是否会对身体造成影响。其实这世上没有人能躲得过疾病的入侵,而那些身体强健的人,抵抗力更强,不容易被疾病打败,而那些一身“坏毛病”的人,就没有这么幸运了,可能会在对抗疾病时,败下阵来。

     

    而痛风就是体内尿酸过高所引发的疾病,在不同时期会有不同的表现。

     

    体内尿酸过多有哪些表现呢?

     

    高尿酸血症

     

    在一开始,体内尿酸过高并不会直接影响我们的健康,可能大家都没有察觉到身体有什么异样,这种在体检的时候才会被发现,如果没有定期体检的习惯的话,可能就会让高尿酸的症状继续发展下去。

      
    慢性关节炎

     

    当体内尿酸过高的症状已经持续了很长一段时间时,身体渐渐就会受到影响,比如在天气凉爽的季节,关节部位会出现酸痛、刺痛、麻木等症状。如果继续忽视的话,很有可能发展成痛风。

     

    痛风症状

     

    其实很多人在痛风发作前期并没有意识到问题的严重性,以为自己只是单纯的劳累过度,等到尿酸过高对身体的伤害到了一定的程度,形成了明显的痛风症状时,才开始后悔。痛风,最关键的就是一个“痛”字,关节开始红肿、刺痛的时候,生活也会受到影响。

      


    尿酸高多半跟“吃”有关,牢记“3少3多”,痛风会主动远离你

     

    “3少”

     

    少海鲜

     

    很多朋友平时喜欢吃一些海鲜,无论是家庭聚餐还是同事聚会,都会点上几盘海鲜,尤其是在沿海地区,海鲜价格低,营养丰富,更是成为了家家户户餐桌上必备的食物。然而,这类食物也是典型的高嘌呤食物,经常吃的话,体内尿酸水平不知不觉就会飙升。

      
    少高汤

     

    很多家庭主妇都特别爱熬汤,骨头汤一熬几个小时也是常见的现象,她们认为这种汤的营养价值更高,为了家人的健康,平时宁愿牺牲自己的休息时间也要熬制。但这种行为可能是白费心思,因为高汤里的营养物质并不多,反而含有大量的油脂和嘌呤,会加重痛风病情。

     

    少饮酒

     

    现在很多人都习惯在吃饭前小酌两杯,无论什么季节,酒都是饭桌上不能少的东西。但对于痛风患者而言,酒精则是危险品,经常饮用,不仅会影响体内尿酸水平,还会抑制尿酸的排泄,对病情不利。

      
    “3多”

     

    多喝水

     

    对于正常人来说,一天八杯水是最基本的要求,因为机体运转、身体代谢都需要水的参与。而体内尿酸过高的人,八杯水可能还满足不了身体排尿酸的需求,尽可能地多喝水,可以帮我们更快地排出尿酸。

     

    多吃蔬菜

     

    不知道大家平时会不会挑食?其实有很多朋友,平时都是一点蔬菜都不吃的,他们更喜欢吃肉类,然而蔬菜中的营养物质,对排尿酸有很大的益处,多吃蔬菜,可以让我们远离痛风困扰。

      
    多运动

     

    虽然现在运动对于大家来说很难坚持,但身体确实需要通过运动保持健康,尤其是体内尿酸过高,坚持运动,可以代谢更多的脂肪,有益于尿酸的排泄。

     

    总结:很多疾病都跟“吃”有关,不止是痛风,所以我们在日常饮食中,也要注意克制自己的食欲,选择对健康有益的食物。

  • 我家宝宝最近得了尿路感染,吃了头孢克洛混干悬剂后却出现了拉肚子的情况。我非常担心,于是在京东互联网医院进行了线上问诊。医生非常耐心地询问了宝宝的病情,并给出了专业的建议。医生告诉我可以考虑吃点益生菌调理肠胃功能,同时可以使用蒙脱石散来止泻。医生还详细告诉了我如何使用这些药物,并建议我在饭前半小时服用。我非常感谢医生的细心和耐心,现在我按照医生的建议给宝宝服药,希望宝宝能早日康复。

  • 昨天下午,宝宝开始出现吃了东西就会呕吐的症状,引起了我深深的担忧。在过年期间,宝宝因为吃多了积食导致发烧,但今天已经没有发烧了。然而,从昨天下午开始,宝宝吃点东西就会呕吐,让我感到非常焦虑。

    我及时联系了互联网医院进行咨询,医生助理告诉我,医生需要了解更多情况才能给出诊疗建议,于是我耐心等待了问诊的开始。医生很快开始了问诊,询问了宝宝的症状和体征,让我感受到了他们的专业和关心。

    在问诊过程中,医生询问了宝宝的尿量和体温情况,并建议我给宝宝口服补液盐,因为他们考虑到宝宝可能有脱水和电解质紊乱的情况。我意识到宝宝确实没有喝水,昨晚也没有吃口服补液盐,于是立即给宝宝喂了口服补液盐。

    经过医生的指导和关怀,宝宝的症状逐渐好转,不再呕吐,精神状态也有所好转。我对医生的专业和细心表示由衷的感谢,他们的治疗方案和建议对宝宝的健康起到了关键作用。

  • 我最近长时间穿防护服久坐出汗多不透气,有点憋尿和溢尿,外阴会阴和屁股位置潮湿泛红,菊花等会有灼痛和痒。

    我先凉水洗洗,明天去社区拿点高锰酸钾回来。医生说喝水少了,尿浓度高刺激膀胱有不适的感觉,需要多喝点水,经常换内衣,尽量保持干燥。医生建议没有感染,不用吃药,主要是喝水少。

    医生的回复仅为建议,如需诊疗,请前往医院就诊。

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