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中国癌症高发,是食品添加剂惹的祸?

中国癌症高发,是食品添加剂惹的祸?
发表人:主治医师张新华

“草莓里有膨大剂、西瓜里有红色素、青菜里有化肥、白面里有增白剂、蛋糕里有反式脂肪酸、罐头里有防腐剂……”


最近十年来,关于食品安全的报道屡见不鲜,网友据此就编写了文章开头的那个段子。最近几年来我国癌症的发病率有明显的增加,不少人认为造成这种现象的主要原因就是食品安全问题,特别是食品添加剂的问题。在大家的潜意识里,食品添加剂就是魔鬼,只要是含有添加剂的食物,那对人体都是有害的!

 


1.食品添加剂真的就是“魔鬼”吗?它们真的没有存在的价值吗?


在2008年9月8号的时候,中国人民解放军第一医院泌尿外科接诊了14个患有双肾多发性结石和输尿管结石的婴幼儿。当时接诊的医生感觉很奇怪,这些婴幼儿怎么会得肾结石和输尿管结石呢?通过仔细询问病史,发现这些婴幼儿都长期在喝三鹿奶粉。随后甘肃省卫生厅介入调查,最终发现三鹿奶粉中加入了非法添加剂三聚氰胺!三聚氰胺本身属于工业原料,而且它还有低毒。三聚氰胺进入人体后,会有部分三聚氰胺在胃酸的作用下转变成三聚氰酸。虽然成年人能够排出大多数的三聚氰胺,但是三聚氰胺能和三聚氰酸结合形成难以溶解的氰尿酸三聚氰胺。


人体无法分解三聚氰胺和三聚氰酸,所以它们就会随着血液的流动被送到肾脏。这两种物质相遇之后,就会结合形成难溶于水的氰尿酸三聚氰胺晶体,进而引起肾结石。三聚氰胺奶粉被曝光后,很多人都对食品添加剂产生了厌恶和恐惧。但是需要注意一点,我们不能把非法添加剂的“锅”都甩在添加剂身上,像三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精这类添加剂都是非法的添加剂。俗语说存在即为合理,添加剂既然能被发明出来,自然也会有它的道理。从本质上来说,食品添加剂的主要作用是改善食品的品质、提升食品的色香味、延长食物的保质期等。


食盐根据分类,食品添加剂可以分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类、1500多种。我们平时吃的盐和糖其实也属于食品添加剂的一种,但是您知道吗?如果盐吃多了,那就会增加高血压、骨质疏松,甚至胃癌等疾病的风险,而糖吃多了会增加肥胖、脂肪肝等疾病的风险。


还有一些食物如果不添加食品添加剂,那它们就会很难吃。就拿面包来说吧,如果不在里面添加酵母,那面包就不会这么蓬松,口感肯定也不会这么好,这样的面包你能吃得下吗?很多人可能比较关心的是食品添加剂是否有毒,其实它们是否有毒,主要看你用的剂量。如果用的剂量比较高,无毒的东西也可能会变得有毒;如果使用的剂量比较低,有毒的东西也可能会变得无毒。


打肉毒素拿食盐来说吧,它本身是无毒的,但是如果您长期摄入超标的食盐,那它就会变得“有毒”。拿肉毒毒素来说吧,估计大家都知道它是一种毒性很强的物质,但是它被稀释到足够的倍数以后,就可以安全地打在脸上。所以,食品添加剂到底是否有毒不能简单地说有毒或者无毒!综合以上,只要是合法的食品添加剂,并且使用的量在法律规定范围内,那食品添加剂就是安全的,所以说食品添加剂是“魔鬼”真的有点夸大了。与此同时,食品添加剂存在也有它的价值,它们可以改善食品的品质、提升食物的色香味,而且还具有防腐、保鲜等的作用。

 


2.其实不使用食品添加剂才有可能是真正的不安全!


罐头我们平时吃的食物,特别容易被微生物污染。如果不使用防腐剂、保鲜剂等食品添加剂的话,那肉制品、方便面、饼干、水果、罐头等食物就很容易被致病微生物污染。如果人吃了被致病微生物污染的食物以后,那人就容易得病,甚至还会威胁到人的生命。


现实生活中有一些厂家宣称自己的食品不添加防腐剂,以此来迎合消费者畏惧防腐剂的心理。这些厂家宣称自己的食品不含有防腐剂,这到底是真是假,我不得而知,但是需要注意一点,食品在开封后如果不尽快吃掉,那就容易被微生物污染,而且还容易变质。


可以毫不夸张说,现代社会已经离不开食品添加剂了。按照规定使用食品添加剂,不仅不会对人体造成伤害,而且还能提升食物的品质以及色香味、延长保质期。这些食品添加剂的存在,给我们的生活带来了很大的便利。如果一点都不使用食品添加剂,那大多数食品要不难看、要不难吃、要不就是容易变质、要不就是价格比较昂贵。有些食物如果不使用防腐剂,那就有可能会造成食物的腐败,而且还有可能因为微生物的滋生而引发食物中毒。可能会有朋友说了,虽然每种食物的食品添加剂的量都在标准范围内,但是每天吃这么多食物,加在一起摄入的量还会安全吗?毫无疑问,是安全的。


食品添加剂的添加标准是经过相关部门研究和评估过的,这些标准的制定就是为了确保大家的安全。食品添加剂并不是洪水猛兽,我们需要科学地认识和了解它。当今的社会已经离不开食品添加剂了,它也已经成为了我们生活的一部分,我们躲也躲不开,而且也不需要躲。综合以上,某些食物不使用食品添加剂才有可能是真正的不安全!最后总结:在法律的规定内使用食品添加剂是安全的,更不会致癌!虽然我国癌症的发病率有增加的趋势,但是和食品添加剂关系不大!在购买食品的时候,尽量从正规的渠道购买!

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    25岁的小菊是一家医院的护士,三个月前突发的剧烈腹痛却无意间彻底改变了她的命运。

     

    因为检查显示,小菊所罹患的是胃癌。

     

    胃癌约占胃恶性肿瘤的95%以上,每年新诊断的癌症病例数中,胃癌位居第四位,在癌症病死率中排第二位。

     

    研究发现,胃癌的发生是一个多步骤,多因素进行性发展的过程,它的病因包括环境和饮食因素,幽门螺杆菌感染,遗传因素,癌前状态。

     

    早期胃癌多无症状,所以难以被发现,因此仅凭临床症状,诊断十分困难。

     

    遗憾的是,小菊被确诊时已经是胃癌晚期,肿瘤已经转移到肝脏上,失去了手术根治的机会,小菊的父母说,小菊在三甲医院做护士,工作非常辛苦,一日三餐都不按时吃,而且压力特别大,其实腹痛有很久了,但连做个胃镜的时间都没有。

     

    实在痛的不行了,小菊就自己跑到外面买点胃药,却不知道,随着时间的推移,她已病入膏肓。

     

    因为确诊已是晚期,三个月之后,小菊病入膏肓,她瘦骨嶙峋,还出现了严重的肺部感染,小菊被收进重症监护室继续治疗。

     

    医生说,小菊住院时情况非常糟糕,用了进口的抗生素,再加上白蛋白等各种药品,一天费用不菲,小菊的父母开始舍不得自己的孩子,但后来意识到,这一切都是徒劳的,除了能延长生命,却根本缓解不了小菊的痛哭,探视的时候,小菊哭着对他们说,爸,妈,我太难受了,就让我走吧……

     

    几天后,小菊陷入昏迷,因为出现呼吸衰竭,医生说需要气管插管,此时小菊的父母彻底崩溃,他们哭着说,不要再抢救了!

     

    其实到目前为止,医学上尚无一种有效的方式来治疗晚期肿瘤患者,出于人道主义,只能尽力减少患者痛苦,正因如此,不少国家还开展了安乐死。

     

    胃癌(gastric carcinoma)是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤,在我国各种恶性肿瘤中发病率居首位,胃癌发病有明显的地域性差别,在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。好发年龄在50岁以上,男女发病率之比为2:1。由于饮食结构的改变、工作压力增大以及幽门螺杆菌的感染等原因,使得胃癌呈现年轻化倾向。

    图片来源于网络,如有侵权请联系删除

     

     

  • 很多人对癌症病人的饮食有误解,认为肿瘤病人吃得越有营养,肿瘤长得越快。实际上并不是!正常细胞和癌细胞都需要营养,但是正常细胞对营养需求稳定,而癌细胞不是,癌细胞处于失控状态,有自己的生存套路,营养不够就会“抢”正常细胞的,所以只有给正常细胞提供足够的营养,才不怕癌细胞的“掠夺”。如果癌症没有治疗没有控制的话,病人会越来越瘦。千万不要想饿死癌细胞,结果很可能是人先饿死。

    那么癌症患者应该吃什么好呢?其实癌症患者的饮食应遵循多样化、均衡饮食的原则,谷类、蔬菜、水果、大豆制品、奶类、蛋类、肉类、鱼虾等都应纳入食谱当中,摄入全面充足的营养就对了。

     

    谷类为主,推荐全谷类

    主食方面,推荐全麦、燕麦、绿豆、红小豆、糙米、玉米、小米、黑米等全谷杂豆占主食总量的三分之一以上,他们含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等,非常有利于体内激素特别是胰岛素的稳定。要尽量避免或少吃精细加工和过度加工的白米、白面、白面条、白面包等精制谷物。

     

    蔬菜每天500克,水果200~350克

    蔬菜一定要选择新鲜的,多选择颜色深的,深绿色的、红色的、橙色的、紫色的蔬菜。水果,选择颜色深的,完整的水果,喝果汁不等于吃水果。

    蔬菜主推深色菜及十字花科蔬菜,深色菜包括深绿色、深黄色蔬菜如胡萝卜等,十字花科蔬菜如大白菜、小白菜、菜心、油菜、萝卜、西兰花、菜花、卷心菜、紫甘蓝、芥菜、红菜薹等,另外菌菇类也是不错的选择,香菇、蘑菇等。水果推荐猕猴桃、橙子、苹果、梨及浆果类(草莓、蓝莓等),它们含有丰富的植物化学物,能对抗自由基对人体的伤害,同时稳定机体的激素水平。

    限制红肉的摄入,鱼类以深海鱼为主

    红肉每周不超过3~4次,避免腌制、油炸、烟熏、盐泡的食物。推荐每周三顿鱼,以深海鱼为主,如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等。采用清炖、清蒸或煮汤的方法。

    植物油30克甚至更多,品种多样化

    推荐用橄榄油、葵花籽油、亚麻籽油,它们富含抗氧化物质,对维持正常的细胞膜功能、维持炎症平衡、促进健康等有着非常重要的作用。

    每天一个鸡蛋,300毫升牛奶或奶制品

    大豆及其制品、坚果每天20~30克,大豆及其制品、坚果等都含有很丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等,对肿瘤病人的健康很重要。

     

    饮食禁忌:不吃烧焦的食物,直接在火上烧烤的鱼和肉或腌肉,熏肉等。限制精制糖(白糖、红糖、冰糖、蜂蜜等)的摄入,女性不超过25克/天,男性不超过38克/天。

  • 今日,一位55岁女性患者因头晕就诊。自述近一年来,常自觉头晕头闷,且血压高于140/90mmHg。晨起口苦口干,大便黏腻不畅,一天2-3次,小便黄,纳眠可,苔黄腻,脉弦。开5剂祛痰热的中药汤剂。六天后复诊,患者症状缓解不明显,舌苔仍黄腻。细问患者的饮食习惯,一日两餐,以素食为主,不喜辛辣。喜锻炼身体,每日两次外出,或散步或广场舞。

     

     

    我对患者的痰热症状大惑不解,饮食清淡,锻炼规律,怎么会有这样的症状呢?又问患者有没有吃什么营养品?患者突然大悟,说儿女见她饮食很清淡,为了补养身体,遂购买海参,让患者每日吃一条。

     

    原来是这样,我嘱咐患者停食海参,继续原方服用5剂。又一周后三诊,患者诉服药两天后不再有头晕症状,血压恢复正常,每天测量3-4次,都在130/80mmHg左右。大便顺畅,一天1-2次,小便正常。苔白脉稍弦。患者很满意治疗结果,但对于不能食用海参却不理解。“海参不是滋补身体的好食材吗?”

     

    确实,海参被誉为“海中人参”,居海八珍之首。《本草纲目拾遗》记载:“海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿”。现代研究表明,海参可降低糖尿病患者空腹血糖;缓解高尿酸血症;增强人体运动耐力和抗疲劳能力;降脂减肥;具有显著的抗肿瘤活性及免疫调节作用;海参的精囊提取物还可对损伤的生殖系统起到保护作用,等等。

     

     

    但是,补养佳品也不是吃的越多越好!中医讲究辨证论治,服用滋补品也同样需要根据个体体质选择。上述病例,患者本身属痰湿体质,进食大量的海参之后,体内形成痰热,所以出现头晕头闷,血压升高等症状。其实,体虚之人服用补品是为补养;体质不虚的人则“以通为补”,如果误食大量补品,因其滋腻反而会引起不适。

     

    食用大量海参引起身体不适的例子还有一个。一位70岁的阿姨,因老伴去世到女儿家小住。女儿为了补养阿姨的身体,每周均会做海参为主材料的膳食,阿姨每次都会食用3-5条。半年以后,体检时发现阿姨的白细胞异常升高。到各大医院检查均未果。在分析了患者的饮食起居后,各位专家一致认为,白细胞升高可能和大量食用海参有关。

     

    所以,再好的补养品也不能盲目大量、长期食用,适合才是最重要的。另外,患感冒、咳嗽、气喘、急性肠炎、菌痢及大便溏薄等人群,也不适宜食用海参。

  • 现在越来越多的人开始关注养生保健,尤其是饮食养生尤为受到大家的重视。其实早在两千多年前,我们的祖先已经为我们制定了最为科学的饮食养生指导原则,即《黄帝内经》藏器法时论所记载的“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”,同时告诫大家不可暴饮暴食,不可五味偏嗜。

     

    中国营养学会于2007年制定的适合中国人群的膳食指南中的《中国居民平衡膳食宝塔》,依然没有脱离《黄帝内经》的这一饮食原则。如果我们按照这一饮食指导原则安排饮食,自然可达到饮食养生的目的。

     

     

    然而,在现实生活中,受不良商家引导,老百姓多采用保健品进行健康养生。维生素便是其中之一。维生素原本是一种药物,起初多用于针对性的治疗相关疾病,并不被老百姓广泛服用。当下维生素类产品之所以成风靡之势,最早源于美国的一项研究,上世纪九十年代初,美国科罗拉多大学的一项研究发现大量食用蔬菜和水果的人患癌症的风险要远远低于不吃蔬菜和水果的人,当时研究者认为是蔬菜和水果中的维生素发挥了作用,因为维生素是一种抗氧化剂,能够消除人体内的自由基,从而预防肿瘤和延缓衰老。

     

     

    而一些商家正好利用这一研究成果大肆鼓吹维生素的功效,以致美国有一半以上的成年人每天服用至少一种维生素。同样还是这家研究机构,在经过近十年的临床观察发现,长期服用维生素的人和未服用维生素的人相比,不但癌症发病率没有降低,反而有所上升。比如服用胡萝卜素的人肺癌和心脏病的发病率比未服用维生素的人增加了20%;正常人长期服用维生素A比未服用的人的死亡风险增加了16%。凡此种种,足以说明健康人服用维生素类药品有百害而无一益。

     

    当然,并不是说维生素不好,而是我们应该合理的摄入,所谓合理的摄入是指通过健康合理的饮食而非药物。为什么这么说呢,因为食物中的天然维生素和人工合成维生素是有区别的。虽然天然维生素与人工合成维生素的化学结构与活性是基本一样的。

     

    但在食物中,天然维生素和对人体有益的物质有机结合,并且能相互产生协同作用,有利于维生素的合理吸收和排泄。而人工合成维生素因为没有其他物质的协同作用,被人体吸收率高,不能像天然维生素一样按需摄取,容易在体内过量蓄积,从而对健康造成伤害。

  • 现在的人们都提倡要健康饮食,其中就包括要低盐低脂饮食,尤其是对于有心血管疾病的人来说。但是吃盐真的是越少越好吗?今天我们就来聊一聊关于“盐”的这些事。

     

    2012年某项调查结果显示:我国居民平均每人每日食盐量达10.5g,该数据表明国人的食盐水平处于高水平。在正常情况下我国成年人每天食盐的消费应该是6g,包括日常调味摄入的食盐量,也包括含钠盐量高的食物如火腿、腌制的食物等。

     

     

     

    摄入过多的盐对我们的身体是有一定影响的:

     

    1、摄入的盐过多会导致高血压疾病,这是因为钠盐进入我们人体后会在人体内蓄积,导致体内的体液容量增多,从而引起外周阻力的增加以及心输出量的增加,长期下去就会引起高血压。

     

    2、摄入的盐过多会导致骨质疏松的发生,我们的机体处于动态平衡当中,当摄入盐分过多的时候,机体就会相应的增加钠代谢,机体在排钠时也会相应的排出体内的钙;长期下去就会导致骨质疏松。

     

    3、食盐过多会增加患胃癌的风险,过多的盐会损伤胃粘膜的保护层,引发炎症的发生,继而损伤胃粘膜,长期下去会进展为胃癌。

     

    食盐过少也是十分危险的,吃盐过少会引起以下几个问题:

     

    1、精神健康问题,如精神萎靡,注意力不集中,乏力、目眩等症状,严重者还会出现恶心、呕吐、厌食、心率失常等并发症。

     

    2、会导致肌肉抽搐的现象。

     

    3、低钠低氯血症,患者表现为严重的肌无力,恶心呕吐、嗜睡以及共济失调等症状。

     

     

    我们要科学的摄入食盐,在生活中要做到以下几点:

     

    1、要吃新鲜卫生的食物,尽量少吃腌制过的食品。

     

    2、平素做菜时宜清淡,做菜时要注意调味品的使用,可以使用限盐勺。

     

    3、尽量较少外出就餐。

     

    4、食用零食时要注意了解食物的含钠量,根据自身情况选择食物及控制食用量。

     

     

     

    健康成人的食盐摄入量每天是6g;对于婴幼儿而言,尤其是1周岁之前的应尽量避免含盐量的家庭饮食;对于高血压病人食盐应控制在3g以内;老年人应控制在5g以内;对于钠盐缺失严重的患者如严重腹泻、呕吐等要在医生的指导下补充钠盐。

     

    希望大家都能够能拥有健康的身体!

     

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    是120吗……你们……你们快来,我女儿不行了……说到最后,已是痛苦的哀嚎声。

     

    八分钟后,当救护车赶到事发现场的时候,发现一个瘦骨嶙峋的女孩躺在床上一动不动。

     

    通过医生进一步检查,发现女孩的心跳呼吸均已经停止,现场心电图显示为一条直线。

     

    听到医生的宣布,女孩的父母再次痛苦地哀嚎起来,但是泪水却并不能挽回这个年轻女孩的生命,一切还要从半年前说起。

     

    文洁因为腹痛到医院看病,结果被确诊为晚期胃癌,确诊后全家人都难以接受这个现实,要知道文洁并不喝酒也不抽烟,而且这么年轻。

     

    医生说,导致胃癌的病因主要有四大方面,一是地域环境与饮食因素,二是幽门螺杆菌感染,三是癌前病变,四是遗传和基因。

     

    虽然文洁不喝酒也不抽烟,但是他们全家都存在饮食不健康的因素,特别是长期食用熏烤、盐腌的食物,医生说,这些食物中含有亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物等致癌物或前致癌物较多,如果长期使用会导致癌变。

     

    众所周知,韩国的胃癌发病率很高,其中重要的原因就是长期使用盐腌的食物。

     

    事实上,不止文洁的胃不好,她父母的胃同样不好,父亲在一年前被查出胃癌,不过好在是早期,已经手术根治,母亲也患有胃溃疡及幽门螺杆菌感染。

     

    医生说,像文洁这样有明显的家族聚集现象,饮食恰恰起着关键因素。

     

    遗憾的是,因为拖的时间太久,确诊时癌细胞已经扩散转移,失去了手术根治的机会。

     

    20岁的文洁在与胃癌抗争了半年时间,最终还是不幸离去。

     

    在临走前,她对这个世界依旧恋恋不舍,对父母说,只能来生再见了。

     

    20岁,本是青春绽放的年龄,文洁的经历让我们扼腕叹息,也让所有人陷入了沉思。

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  • 癌症是当今社会上一个大家都比较关注的问题,癌症的致死率很高,但是很多人对于癌症还是了解的比较少。根据一定的数据表明,其实癌症病人在我国已经占了大概四分之一了。所以,我们要多关注这个问题,做一些关于预防癌症的小知识。

     

    1. 癌症频发的种类

    其实在癌症中最让我们困扰的就是,肺癌病人的人数居高不下,大部分肺癌病人都有很长时间的吸烟历史,但是也有一部分的人群非常的可惜,她们自己本身是没有吸烟史的,但是由于家人经常在一个空间里吸烟,吸入的二手烟非常多,最后自己不幸患上了肺癌。对于这类型的病人我们一定要告诫她们远离香烟和一切的电子烟。虽然很多人说电子烟的伤害小,但是因为电子烟患上癌症的病人也不是没有,只有在源头上远离这些东西,才能更好的预防肺癌。肺癌胃癌和肝癌,是最常见的几种癌症,胃癌的患病原因比较复杂,有的人是因为经常吃一些比较烫的食物,时间长了以后,比较容易患上胃癌。还有的就是因为一些生活的小细节,比如在案板上的霉菌没有定期消灭,食物在案板上切过以后,把霉菌带到了胃里导致胃癌的产生。肝癌就更简单了,大部分的肝癌患者是因为不良的生活作息,长期喝酒肝脏排不了毒,还有就是熬夜导致肝脏使用过度,良好的生活作息是最重要的。

    2.怎么做能有效预防癌症

    要想预防癌症还要做好以下的几个小点要注意,不要让自己的体重超过标准值,过度的肥胖对于只会让自己的身体负荷加重,还会使各种得疾病频发,所以大家一定要对自己的体重做好管理。除此之外,大家还要做一些适量的运动,适量的运动更有利于身体的健康,尽量不要久坐。

    3.食疗预防癌症

    在食疗的方面,不要经常吃高热量和高脂肪的食物,多吃一些杂粮类的食物。尽量不要吃二次加工类的吃的,这种食物一般含盐量都比较高,在平时吃饭也要以清淡的饮食为主,这些都能够有效的预防癌症的入侵。

    4.身体检查必不可少

    不过最有效的方法还是要注重体检,年级稍微大的朋友们最好是保持一年一检的频率,这样才能更早的发现问题,才能尽早治疗。有不少人都是因为没有这个意识,导致检查出来的时候已经是晚期,不可再挽回。其实如果发现的早的话,癌症是有很大的几率可以治愈的,所以大家一定要做好身体检查。

     

  • 胃气是中医学特有的名词,通常泛指人的消化功能。《素问·平人气象论》言:“平人之常气禀于胃,胃者,平人之常气也。人无胃气曰逆,逆者死”。可见胃气对人体的重要性。

     

    “胃气者。知饥也。”通俗讲就是饥饿感!胃气在中医诊断、疗效评价和预后等方面具有重要的参考价值。

     

    癌症病人在接受放化疗后,往往出现食欲下降,恶心呕吐等不良反应,这其实就是胃气受损的表现。所以癌症病人放化疗后,要特别注意调护胃气,才能让病人减少不良反应,尽快恢复营养摄入,从而提高放化疗的依从性和预后。

     

    放化疗病人胃气损伤最突出的三点表现:吃不下(没食欲、恶心呕吐)、吃不香(口味异常)、吃不爽(胃脘不适,难消化)。能反映患者胃气情况的莫过于舌苔和脉象。我们重点根据患者的舌苔和脉象来辨证施治。

     

    第一步看舌苔

    放化疗病人一般有两种舌象:厚苔或少苔(无苔)。厚苔易治,少苔难治。苔厚表明患者有痰湿之邪阻碍了胃气,多以驱邪为主;少苔说明胃气、胃阴受损严重,应以扶正为主,治疗时间相对较长。

    第二步问症状

    患者症状往往很多,除了原有癌症固有症状,还有全身各种不适,主诉难抓。重点应该询问食纳情况。可根据第一步的舌苔情况考虑选方。

     

    1、厚苔,吃不下→三消+半夏厚朴汤/蒿芩清胆汤,吃不香→藿香、佩兰、苍术、石菖蒲,吃不爽→枳实消痞丸/保和丸。

     

    2、少苔,吃不下→三消+健脾丸,吃不香→益胃汤/沙参麦冬汤,吃不爽→建中汤系列。

    第三步切脉搏

    放化疗病人还有一个显著特点就是情志问题。首先癌症造成了身心的负担,加上化疗的种种不良反应,让患者身心俱疲。肝气郁滞在放化疗病人身上极为常见。“见肝之病,知肝传脾。”肝气郁滞的脉象是什么?初学者都知道,是弦脉啊!那缺乏胃气的脉呢?也是弦脉啊。《素问·玉机真脏论》:“脉弱以滑,是有胃气,命曰易治。”张景岳曰:若平人脉滑而冲和,此是荣卫充实之佳兆。肝脏真气败露时,脉弦劲如按于刀锋上,称为“但弦无胃”。

     

    所以,若放化疗病人出现弦脉,必须要柔肝、疏肝、健脾。但疏肝之药大多温燥,这类药物选用要特别谨慎。胃不和则卧不安,若能在疏肝的同时养血安神则最佳,推荐百合、郁金、白芍、酸枣仁。

     

    以上是对放化疗病人治疗的基本思路,流程图如下。

     

     

    最后给两点建议:癌症病人,一些医生定势思维习惯予以大剂量清热解毒,如白花蛇舌草、半边莲、蒲公英、半边莲等,但放化疗本身就是一种严重损伤正气的治疗方式,苦寒之药会进一步损伤胃气,可能造成严重后果;放化疗病人最忌呆补、滥补,殊不知补益药碍滞脾胃,病人吃不进,也不受补,应当补而不滞,消补兼施。

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  • 得越好越易得肠癌

     

    于教授说,以高脂饮食为例,它的另一个称号是大肠癌的“催化剂”。美国人喜食油炸类食品、暗红色肉类(牛、羊、鸡肉)以及熏烤食品。这些高脂食物含大量饱和脂肪酸,易导致大肠菌群组成紊乱,促使致癌物生成和发展。与之相反,中国、日本等亚洲国家的大肠癌发病率却明显低于美国,主要也是高脂肪摄入 量较少。因此,将脂肪摄入限制在总热量30%以下是预防大肠癌的主要手段。

     

    此外,预防大肠癌应重视其他危险因素。如曾进行阑尾炎手术、结肠腺瘤病史、家族肠癌史的高危人群,应注意大便状况,每年要进行1次结肠镜检查。

     

    大便习惯改变,如便次增多、便秘等是大肠癌的早期症状,若已出现大便带血、贫血、消瘦、乏力、低热等症状时,表示病情已发展到中晚期,应尽快进行结肠镜、X线钡剂灌肠检查,以明确诊断。

     

     

    让纤维素刷刷你的肠道

     
    膳食纤维被营养学家称为“没有营养”的营养,因为它的作用是其他营养素所无法替代的。缺乏膳食纤维,粪便在肠道内停留时间会延长,造成肠道对废 物再次吸收,导致粪便中的致癌物长时间刺激肠壁。因此,纤维素被称为肠道的清洁工,它就像一把小刷子一样,促进肠道蠕动,清洗肠道内的垃圾和废物,减少肠 道致癌物的停留时间,从而降低大肠癌的发病危险。

     

    美国防癌协会推荐每人每天摄食30~40克膳食纤维;日本70岁以下每天标准摄入量是19~27克;我国推荐的标准是每日膳食纤维30克。

     

    那么,多少克新鲜水果、蔬菜才含有30克膳食纤维素呢?一般来说,大约等同于10个苹果、19根香蕉、4斤芹菜、6个番茄等。显然,要想达到这 样的摄入量,一般人很难做到。不过,多食富含纤维素的食物,即便达不到标准量,对大肠癌预防也会起到很重要的作用。另外,玉米、小米、大麦、小麦皮(米 糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮食物纤维含量较多;蔬菜中的胡萝卜、四季豆、豌豆、薯类等也是纤维素的高能食品。



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    关河25岁的时候因为便血到医院检查,本以为是痔疮,结果医生发现了更严重的病,在关河直肠部位,长了一个肿块,好在病检结果不是直肠癌,但医生却说,离直肠癌仅有一步之遥,原来这个肿块属于直肠腺瘤性息肉。


    医生说,腺瘤性息肉也被称为肿瘤性息肉,是因为它恶变的可能性非常大,一般而言,如果腺瘤性息肉未及时治疗,5-10年的时间即可转变为癌。

     

    所以医学界也称腺瘤性息肉为癌前疾病。

     

    关河的困惑是,自己根本没有家族遗传史,从没听说家里其他人得过肠癌之类的。

     

    医生说,消化道肿瘤的发病,一部分的确与遗传有关,但是饮食习惯和生活方式同样起着至关重要的作用,关河虽然没有家族史,但是他长期进食高脂肪类食物,医生说,高脂肪类食物会导致肠道不堪重负,很多人都有这样的感觉,平时若是吃的清淡,大便会一直很正常,但如果连续吃的油腻,可能就会有便秘了,大便也会变得格外黏稠,甚至会堆在马桶上,很难冲干净,这恰恰是因为饮食不注意。

     

    长期的饮食不健康,导致大便在体内积的太久,致癌物与肠黏膜接触的时间更长,日积月累,从肠黏膜炎症到肠黏膜增生,到肠息肉再到肠癌,这是一个逐渐演变的过程。

     

    所以,饮食与大肠癌的发病密切相关。

     

    大量的研究表明,如果长期高脂肪饮食,而进食的蔬菜水果等高纤维食物较少,罹患大肠癌的几率比正常人要高很多倍,很多亚洲人在移民美国的时候,也会出现大肠癌的高发率,这也是由于饮食结构发生了改变,众所周知,美国人很喜欢高热量高脂肪类食物。

     

    关河出院的时候,医生反复告知,一定要控制体重,养成健康的饮食习惯,定期到医院复查。

     

    也就坚持了半年,到医院复查没有多大问题,之后便不管不问了。

     

    关河的妻子说,不光爱吃高脂肪类食物,还爱抽烟,喝酒,口味怎么重怎么来,又不到医院检查,说了很多次就是不听。

     

    很多肠癌的患者在发病前往往自我感觉良好,却不知道,癌症早期其实不会有任何不适,很多人根本不会出现便血,腹痛,消瘦,随着时间的推移,如果出现了不适症状,再检查时,往往已经是晚期。

     

    这不,一晃七年时间过去了,已经32岁的关河突然感到腹痛,跑到医院一检查,结果直接宣判了死刑。

     

    这次直肠没问题,问题出在了乙状结肠,乙状结肠癌并肝转移,失去了手术根治的机会。

     

    医生说,得过一次腺瘤性息肉的患者,如果不注意饮食,再次罹患的可能性很大,我们说的大肠包括结肠和直肠,所以这些部位都有可能出现腺瘤性息肉,如果未及时发现,随着时间的推移,息肉就会恶变。

    听了医生的话,关河后悔莫及,但为时已晚,事实上,第一次发现腺瘤性息肉,死神已经给了他一次重生的机会,但他没有并没有珍惜。

     

    半年后关河病入膏肓,送到医院的时候已经奄奄一息,得知治疗已经毫无希望,妻子最终签字放弃了抢救!

     

    其实像关河这样的患者并不在少数,有人患者明明肺部已经出现病变,还放肆抽烟,有人明明已经高血糖高血脂,却依然不愿意控制体重,疾病的发生与不良生活方式密切相关,死神可能会给你一次改过自新的机会,但决不会给你第二次。

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