作者：李晓

如果人们血清中钾的浓度过低或者是细胞内钾的浓度过低是很容易引发低钾血症的。这种疾病是由于钾缺乏所引起的，假如患者长期厌食或者是本身有胃肠道疾病是很容易得低钾血症。这类疾病对人们身体健康的影响非常大，低钾血症会导致长期乏力，也会引发代谢紊乱。现在治疗治疗这种疾病主要以药物治疗为主，那么低钾血症吃什么药好呢？

1、氯化钾

假如患者病情较轻是可以口服的方式服用浓度为10%的氯化钾。需要注意的是患者在口服氯化钾的过程中一定要严格监测钾的浓度。在此期间，如果患者血液中镁的浓度过低也需要及时补充硫酸镁。

2、静脉滴注钾制剂

如果患者病情比较严重或者是已经表现出了心律不齐的症状，这种情况下应该以静脉滴注的形式使用钾制剂。但是需要注意在静脉滴注的过程中一定要注意速度，如果静脉滴注的速度过快很容易引发身体不适。

3、氯化钾缓释片

氯化钾缓释片属于医保甲类西药， 氯化钾缓释片能够有效治疗低钾血症。这种药物有可能会引发轻微的胃肠道不适反应，比如恶心、呕吐等。如果不良反应可以忍受，那么患者可以继续用药。需要注意的是假如患者尿量很少或者是已经出现了不排尿的情况，这个时候应该避免使用氯化钾缓释片。

低钾血症对人们身体健康的影响非常大，它会引发全身无力。在治疗的过程中会用到氯化钾缓释片和浓度适中的氯化钾溶液。假如患者病情比较严重应该以静脉滴注的形式使用药物。需要注意的是在静脉滴注的时候一定要注意速度，如果速度过快很容易引发不适反应。

作者：李晓

钾是非常重要的矿物元素，如果血液中的钾含量过低，甚至还会引发生命危险。所以对于低钾血症的治疗应该重视，导致这种疾病发生的原因很多，常见的有偏食、厌食、流汗过多、严重的呕吐腹泻、肾小管疾病等。低钾血症的治疗需要结合饮食一起进行，所以低钾血症患者是可以吃东西的，不过科学安排饮食。下面进行详细的介绍。

1、饮食要定时定量：低钾血症患者的饮食应定时定量，不要暴饮暴食，也不要过度挨饿。每餐尽量吃七八分饱。而且饮食的搭配要均衡，不能一次性大量进食面粉、谷物以及糖类食品，因为这样会导致血液里面的钾离子转移到细胞，这样就会加重低钾血症。

2、注意食盐的摄入量：每天摄入食盐的量应该低于6克，尽量吃一些清淡低盐的食品，钠盐含量高的食物，比如油条、咸饼干、咸肉、腊肠、香肠、火腿、咸蛋、酱油等等要少吃，钠盐摄入的过量会影响钾元素的吸收。

3、多吃富含钾元素的食物：比如黄豆、蚕豆、竹笋、紫菜、红小豆、瘦肉、鱼、禽肉、花生、核桃等等，这些都是高钾含量的食物，患者应该多吃。

4、注意钙和镁的补充：因为钙和镁是维持心肌和神经活动必须的营养物质，摄入足够的镁元素有利于保持钾元素的稳定，所以患者要多吃富含钙和镁的食物。

5、避免油煎油炸类食物：油煎油炸类食物油腻难消化，会影响机体对钾的吸收，所以患者要尽量避免。奶油、肥肉、巧克力等食物过于厚腻，患者也要少吃。

低钾血症患者的饮食要清淡有营养，应该增加钾元素的摄入，多吃肉类、青菜、水果、豆类、鱼等高钾食物，同时也要注意合理饮食，避免暴饮暴食，钠盐、酒精、糖类摄入过多会影响钾元素的吸收，所以患者要适当忌口。只有合理饮食才可以尽快改善病情。

作者：柳瑞

低钠血症是一种常见的疾病，患者会有头晕、头痛等症状。患上该病以后，如果治疗不及时，会导致血压下降、昏迷等，严重的还会危及生命，所以低钠血症患者一定要积极进行治疗。在治疗低钠血症的过程中，患者还需要科学的饮食，才能更好的辅助治疗该病，更快的恢复健康。那么，低钠血症吃什么好呢？下面就来详细介绍一下。

建议低钠血症患者多吃一些富含钾元素、镁元素的食物，对于该病的治疗是很有帮助的。比如绿叶蔬菜、坚果、粗粮等食物，就含有丰富的钾元素和镁元素，低钠血症患者就可以多吃一些。另外患者还要多吃一些比较咸的食物，可以更好地补充体内的盐分，达到身体平衡，才能更快的康复。接下来再和大家介绍一下低钠血症的饮食注意事项。

饮食注意事项一：忌吃生冷、油腻的食物

低钠血症患者不可以吃生冷、油腻的食物，这类食物不仅容易导致该病的加重，而且还会对消化系统带来过大的负担，对患者的身体是极为不利的。

饮食注意事项二：少吃辛辣刺激性的食物

辛辣刺激性的食物对于低钠血症的治疗是不利的，患者平时一定要少吃。尤其是烧烤、麻辣烫等食物，患者能不吃就要尽量不吃，以免影响到该病的好转速度。

低钠血症患者除了在饮食上要多多注意以外，平时还要注意自己的个人卫生，养成按时洗澡的好习惯。另外良好的心态对于该病的治疗也是很有帮助的，所以患者平时不要焦虑、紧张、生气，如果心情不好就多出去走走，放松一些，也可以多和朋友们聊聊天，把心态调整好，才能更好的治疗该病。

作者：刘海润

如果人们血清中钠的含量低于135mmol/L，那么这种情况可以被定义为低钠血症。如果疾病得不到及时有效的治疗很有可能会导致血压下降和循环衰竭，部分患者的生命健康也会受到威胁。现在治疗低钠血症主要以纠正水电解质平衡为主，当然，患者也需要多注意饮食，那么低钠血症患者要多吃什么呢？

第一、患者在治疗期间一定要多吃一些含钠元素丰富的食物，其中非常典型的是发酵馒头、肉松、咸菜、香肠等。这些食物补充得当能够让患者身体不适感有所缓解。但是假如患者本身血压非常高，那么在食用这类食物的时候一定要适量。

第二、含钾镁丰富的食物

患者在合理补充钠元素同时也要注意补充钾镁元素，其中最有代表性的食物是绿叶蔬菜和粗粮，当然在坚果当中也含有一定量的钠镁元素。患者坚持食用这类食物也可以让身体的抗病能力增强。

第三、含维生素c丰富的食物

患者在治疗期间还需要积极补充维生素c，这样可以提高身体的应激性，在柠檬、橙子、猕猴桃、草莓等水果当中含有大量的维生素c。此外，在绿叶蔬菜甘蓝青椒当中也含有大量的维生素c。如果患者平时的饮食不均衡，那么可以通过食用维生素c泡腾片的方式来补充维生素c。

低钠血症对人们身体健康的影响非常大，它会让患者浑身无力，病情较严重的患者循环系统也会受到影响。患者在合理治疗期间一定要多注意饮食，可以多吃一些肉松、粗粮、绿叶蔬菜等食物，这些蔬菜当中含有大量的钠元素、镁元素和钾元素。与此同时，患者也要学会忌口，千万不要吃一些生冷油腻食物。

高血压是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。正常人的血压随内外环境变化在一定范围内波动。高血压是一种可防可控的疾病，对血压130～139/85～89mmHg正常高值阶段、超重/肥胖、长期高盐饮食、过量饮酒者应进行重点干预，定期健康体检，积极控制危险因素。

 

 

如今饮食西方化，再加上不健康的作息方式，后果就是心血管病发病率攀升。所以，高血压患者的饮食是有红灯区的，想要维持血压稳定，在必要的药物控压的基础上，饮食必须注意：

 

高血压红灯区饮食

 

1、蔬菜类：这里讲的蔬菜，主要是腌制的蔬菜，比如咸菜、泡菜等。还有像蔬菜罐头类的食物、含盐比较高的蔬菜果汁等也都是要避免的。还有像芥菜等刺激性强的蔬菜也少吃为好。含钠比较高的蔬菜：雪里红、茴香、榨菜、冬菜等，高血压病人要尽量少吃。

 

2、奶及脂质品：包括奶酪、奶油、全脂奶等。这些奶制品虽然含钙比较高，但是同时含脂肪和热量也非常高，所以综合权衡利弊，高血压患者还是少吃奶酪等为好。

 

3、加工食品：灌装食品（肉罐头、鱼罐头）、速食品（炸薯条、方便面）、盐渍食品（腊肉、咸鱼、咸肉）、加工食品（腊肠、火腿、肉松）等，尽量避免食用。

 

4、生活中，也要调味品的添加量，比如食盐、酱油、味精、辛辣香料等。高血压患者多吃高蛋白的食物是没错的，但是如果同时是高脂高蛋白的，可要小心了，比如大家都认为很有营养的母鸡汤，高血压患者应该尽量避免这类的食物。

 

 

控制体重也很重要

 

体重超重者的高血压患病率为体重正常者的2~3倍，而高血压病患中，有约一半是肥胖人群，反过来，肥胖人群也有几乎一半患有高血压。所以，高血压病人，控制体重也非常重要。饮食的调整是控制体重的重要方式。关于高血压的调整饮食，我也写过好多文章，大家还有需要了解的，可以留言或者私信，看到一定会回复！

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

洗肾病患根据体重摄取热量

足够的热量摄取可以防止因热量供应不足，而使体内组织蛋白质分解，增加含氮废物产生。每日热量需求会依个人体重、活动量而定，透析病人则是根据「干体重」决定热量多寡。所谓干体重是指经由血液透析治疗，移除体内水分后所达到的体重，又称血液透析病人的理想体重；每公斤乾体重需要 35 至 45 大卡的热量。其中，55～60% 的热量可以糖类，以复合糖的淀粉类食物如米饭、面条为主要热量来源；20～25% 来自脂肪，以不饱和性脂肪酸，如植物性油脂（黄豆油、橄榄油）为主，并尽量以油煎或炒的方式来增加脂肪热量摄取；10～15% 来自蛋白质，以高生物价值的蛋白质为主。

 

低磷饮食

所有含蛋白质或营养的食物都含有磷，洗肾患无法藉由尿液排除体内过多的磷，若是多余的磷滞留体内，造成血中磷偏高（大于 6.5mg/dl），或是相对的血中钙浓度减低（小于 8.2mg/dl），长久钙磷无法平衡的状况之下，容易造成副甲状腺机能亢进、骨骼病变、肌肉软弱、关节疼痛、皮肤瘙痒等症状。因此，洗肾病患必须靠磷结合剂与食物一起吃，将磷结合于粪便中排除，例如氢氧化铝药物就可帮助磷的代谢，不过需与饭一起服用，切记不要饭前或饭后服用，才能发挥作用。

 

除了服用磷结合剂和氢氧化铝药物之外，充足的透析治疗以及控制饮食中的磷离子含量也是必须的。在饮食上，适合洗肾病患的低磷食物依类别为：

 

五谷根茎类：白饭、粥、吐司、馒头、马铃薯、南瓜、玉米、蒟蒻、冬粉。

 

蔬菜类：深绿色蔬菜、丝瓜、冬瓜、高丽菜、蕃茄、白萝卜、黄瓜、苦瓜、南瓜、茄子。

 

蛋鱼肉类：蛋白、海参、鳝鱼、虱目鱼、吴郭鱼、鳕鱼、猪血、海带等。如果想喝牛奶，建议喝低磷钾奶粉就好。

 

豆类及其他：豆浆、黑豆浆、豆花、花豆、甜豌豆、嫩豆腐、爱玉冻、无花果、冬粉。

低钠饮食

请选用新鲜的食材，忌食任何腌制、加工、罐头食品，并以蒸、炖、烤等方式烹调。烹调时，食盐、酱油、味精、味噌、沙茶、辣椒酱、豆瓣酱、蕃茄酱等调味料须限量，不过还是可以利用白糖、白醋、酒、葱、蒜、肉桂、五香、八角、花椒、柠檬汁等调味品增添风味。另外，洗肾病患请勿使用「低钠盐」产品，因为低钠盐钾离子含量极高，建议选择一般盐即可。

 

 

洗肾病患通常一天盐量限制于三到五公克之间，钠含量换算法：1 公克盐＝ 1.2 茶匙酱油＝ 1 茶匙味精＝ 1 茶匙乌醋＝ 2.5 茶匙蕃茄。（肾脏病患跟洗肾患一样，都要减少磷钾钠的摄取：慢性肾脏病饮食关键：低磷钾钠低蛋白）

盐是百味之王，家家必备的调味品。现在超市里食盐的种类真多，让人眼花缭乱，数了一下有十几种，竹盐、海盐、烧制海盐、日晒海盐、烤盐、腌渍盐、雪花盐、弱碱性食用盐、加碘粉碎洗涤盐、精制盐、低钠盐、玫瑰盐，价位也从0.5——20元不等。那么到底选什么盐才好呢？

对于健康人来说，吃盐的目的主要是为了摄入钠和碘，所以，买盐重点还是看包装袋上的配料表，只要是强化了碘的食盐，比如碘酸钾，就可以选择。价格嘛可参考自家消费水平。

 

如果本身患有甲亢的人不要选择加碘盐，最好选择无碘盐。还有生活在高碘地区的人，不用特意补充碘，可以选择无碘盐。

 

对于患有高血压或者家族有高血压史的人，推荐吃低钠盐。大家都知道，钠摄入量过多是导致高血压的元凶之一，还和骨质疏松等许多问题有关。低钠盐中的钠只有普通食盐的70%左右，而且添加的钾元素，可降低血压，对心脑血管疾病患者很有益。

 

由北京大学临床研究所联合国外团队做的一项研究表明，假如中国全部家庭都改用低钠盐，每年可挽救45万人的生命。只要把家里的食盐换成低钠盐，效果远大于任何一款降压药。只要不是严重肾病患者，或者没有服用会明显阻碍钾排出的药物，那么就可以放心食用低钠盐。

吃低钠盐也是要限量的，根据《健康中国行动计划（2019-2030年）》提出的倡导目标，人均每日食盐摄入量应不超过5克，所以选择低钠盐每天也不要超过5克。

 

对于肾功能不全者，食用盐的摄入量则要控制在3克以下。

 

解释一下几个不太常见的盐：

 

加碘粉碎洗涤盐

加碘粉碎洗涤盐是用来腌菜用的盐，属于我们平日里说的中粒盐，相对于平时炒菜用的精制盐，只是颗粒较大而已，并没什么其他差别。原来食用的大粒盐中不加碘，内含杂质也较多，食用后可能对身体造成危害，因此，大粒盐已经禁止在市场上出售了，现在腌菜用的盐全名叫加碘粉碎洗涤盐。

 

弱碱性食用盐

弱碱性食用盐是通过中国绿色食品发展中心认证的精制食用盐，采用深井盐经特殊工艺精制而成，严格按照中国绿色食品发展中心颁布的绿色食品标准生产，所有理化指标和卫生指标均优于普通食盐，不含任何抗结剂、防腐剂。

玫瑰盐

喜马拉雅玫瑰盐是一种岩盐，，这种盐中含有较多的铁和其他矿物质，使它呈现了特别的粉红色，所以被称为“玫瑰盐”。玫瑰盐是一种未经精炼的粗盐，与精制盐相比，含有独特的风味，但并不会更健康或更有营养。

血压是较为常见的一种心血管疾病，也是世界最大的流行病之一，易引起脑、心、肾脏器的并发症，严重危害人类的健康.

 

据数据统计，全球三分之一的成年人患有高血压。我国高血压患病率已达到 18.8%，心内科一半以上的病人都伴有高血压。

 

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。正常人的血压随内外环境变化在一定范围内波动。在整体人群，血压水平随年龄逐渐升高，以收缩压更为明显，但50岁后舒张压呈现下降趋势，脉压也随之加大。

 

 

医生提醒：患上高血压，这3种肉尽量少吃

 

1、猪肝、猪头肉

 

高血压患者是不能吃猪肝的。虽说猪肝中有丰富的矿物质，但，胆固醇含量比较高，建议高血压患者尽量少吃猪肝类的食物。

 

很多人对于猪肝的营养价值不是很清楚，只知道猪肝很有营养并且自己也爱吃，就一味的盲目进食，到最后导致体内胆固醇升高，容易诱发动脉硬化，引发高血压及冠心病等心血管病。

 

而，高胆固醇血症是动脉粥样硬化的危险因素之一。

 

已经患上高血压、高血脂的朋友们，尽量选择瘦肉等食物补充蛋白质，对高血压患者身体和病情不会有太大的影响。猪肝等高胆固醇的食物，就要要再贪吃啦。

 

2、鸡汤

 

鸡汤的营养价值确实很高，比较适合虚弱的进补。但鸡汤也不能盲目地作为病人的营养品，尤其是高血压、高血脂等病人。

 

对于患有高血压的人，需要控制少吃油腻食物。实在想喝鸡汤，可以要把上面的油去掉，喝底下的清汤，而且盐要少放，这样做，对血压的影响就比较小了。

 

3、狗肉

 

说到狗肉，其实从营养学上讲，狗肉是很滋补的，但是中医认为狗肉性燥热，而高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质，中医认为二者是相亢的，不利于疾病的恢复，到不是说狗肉能影响血压。

 

 

患有高血压的朋友，可以少吃一点，别太多就好。不过现在随着爱护动物，对动物的不断友好，狗肉已经相对比较少见了。

 

总而言之，高血压的饮食原则是高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食。

作者：丁晓庆

低钾血症的主要原因是体内钾含量低。我们知道，当体内钾含量过低时，对身体健康有害。会导致低钾血症，使心血管系统的健康造成持续的危害，患者经常会出现心悸，心律失常，会导致心脏扩大，引起末梢血管出现扩张，另外对于神经肌肉系统的危害也比较大，患者常会表现为四肢无力，还会引起比较严重的肾病。那么低血钾是什么呢，为什么会是低血钾呢，下面就来说一说这个问题吧。

1、钾摄入减少：一般饮食含钾都比较丰富，故只要能正常进食，机体就不致缺钾，消化道梗阻，昏迷，手术后较长时间禁食的患者，不能进食，如果给这些低钾血症患者静脉内输入营养时没有同时补钾或补钾不够，就可导致缺钾和低钾血症，然而，如果摄入不足是唯一原因，则在一定时间内缺钾程度可以因为肾的保钾功能而不十分严重，当钾摄入不足时，在4～7天内可将尿钾排泄量减少到20mmol/L以下，在7～10天内则可降至5～10mmol/L正常时尿钾排泄量为38～150mmol/L。

2、钾排出过多：这是小儿低钾血症最重要的原因，常见于严重腹泻呕吐等伴有大量消化液丧失的患者，腹泻时粪便中K+的浓度可达30～50mmol/L，此时随粪丢失的钾可比正常时多10～20倍，粪钾含量之所以增多，一方面是因为腹泻而使钾在小肠的吸收减少，另一方面是由于腹泻所致的血容量减少可使醛固酮分泌增多，而醛固酮不仅可使尿钾排出增多，也可使结肠分泌钾的作用加强，由于胃液含钾量只有5～10mmol/L，故剧烈呕吐时，胃液的丧失并非失钾的主要原因，而大量的钾是经肾随尿丧失的，因为呕吐所引起的代谢性碱中毒可使肾排钾增多，呕吐引起的血容量减少也可通过继发性醛固酮增多而促进肾排钾。

3、细胞外钾向细胞内转移：细胞外钾向细胞内转移时，可发生低钾血症，但在机体的含钾总量并不因而减少。低钾性周期性麻痹发作时细胞外钾向细胞内转移，是一种家族性疾病。碱中毒细胞内H+移至细胞外以起代偿作用，同时细胞外K+进入细胞。胰岛素有可能直接剌激骨骼肌细胞膜上的Na+-K+-ATP酶，从而使肌细胞内Na+排出增多而细胞外K+进入肌细胞增多。

以上就是造成低血钾的原因，低血钾是血钾少，例如一些胃肠道梗塞，晕厥，手术后，很容易出现低钾血症是由于短时间不进食，可导致低钾血症和低钾血症，但可通过静脉注射提供钾，除腹泻、恶心、呕吐等外，还可引起低钾血症。患者如果出现此类症状因立刻治疗。

王奶奶患有糖尿病多年，几年前经人介绍说苦瓜汁能降糖，就经常的喝苦瓜汁，据她说，确实有降糖的效果，那是怎么回事呢？

 

苦瓜，因其味苦而得名，它虽味苦但苦中带甘，清香可口，向来被人们视为难得的食疗佳蔬。民间自古就有苦味能清热、苦味能健胃之说。中医认为，苦瓜味苦，性寒冷，能清热解毒，润燥生津，尤其在秋暑天气里食用最好。苦瓜的微苦吃后能刺激人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热解暑。相传，苦瓜约在明代初传入我国南方，它的茎、叶、花和果实都十分奇特，可作观赏植物栽培。而广东人讲究意头，苦瓜名中带“苦”字，粤人又唤其做凉瓜。

 

 

其实，苦瓜青则苦寒，涤热，明目，清心。苦瓜熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。就是说苦瓜熟了颜色不再是绿色，苦味大减，寒性减低，滋养作用凸显出来。所以吃苦瓜以其色青未黄才能起到清热的功效。

 

此外，苦瓜煮水擦洗皮肤，可清热，止痒、祛痱。长痘痘的青年朋友也可以经常食用苦瓜。

 

是否能降糖？

 

苦瓜虽有止渴的功效，但实际上，苦瓜解的是暑热与实热烦渴，少尿等病症，而糖尿病多是阴虚燥热的烦渴，这二者是完全不同的。所以冬季吃苦瓜，不如夏季吃，效果好。不药博士也查阅了一些文献，发现苦瓜或苦瓜汁确实能降低餐后血糖，推测这可能与其减慢胃肠蠕动，延缓糖类消化吸收有一定的关系。

 

苦瓜降糖作用及剂量未被明确之前，请勿用苦瓜代替降糖药，但是基于苦瓜本身低脂低热量低糖的特点，倒是一种非常适合糖尿病人吃的蔬菜。

 

此外，苦瓜中的维生素C含量很高，有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取脂肪和多糖减少。苦瓜营养成分很高，每100克苦瓜所含营养素如下：

 

 

禁忌人群

 

苦瓜含奎宁，能刺激子宫收缩，所以孕妇慎食。

 

苦寒的特性，也让部分脾胃虚寒的人群，否则会引起吐泻腹痛。

 

​【不药博士】简介：博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！