俗话说，伤筋动骨一百天。这句话有一定的道理，因为就拿骨折来说，根据骨折部位和严重程度，成人通常是需要三个月以上的恢复时间的。在这个过程中，饮食对于骨折的恢复是非常重要的。在骨折恢复的不同的阶段，吃了不该吃的东西，可能会延缓疾病的恢复时间。

 

需要忌口

 

骨折患者需要通过饮食来补充必要的营养，合理的饮食可以使患者更快的康复，而反之可能会导致骨折愈合得更慢。

哪些错误的饮食习惯和方式是骨折病人需要注意的呢？

 

1、骨折忌过量摄入糖分。大量摄入糖分，不利于骨折病人的康复。摄入过多的糖分会使降低神经和肌肉的活动能力，影响到骨骼和肌肉功能的恢复。而且创伤本身可以引起血糖升高，再摄入过量糖分，加重身体负担，所以在骨折恢复前期要尽量少吃些糖分过高的食物。

 

2、骨折忌不易消化的食物。骨折病人往往都会活动受限，加上伤处肿痛，食欲也会不佳，常常会发生消化不良、便秘等情况。如果此时再进食些山芋、糯米等不易消化食物，会加重不适。而以一些容易消化及通便的食物代替，会事半功倍。

 

3、骨折忌少喝水。骨折病人大多也活动不方便，就觉得应该少喝点水，以免得总是上厕所，其实这个不对的。这个要分时期，如果在骨折早期，水肿较严重的情况下，还是保持正常水量或减少水量都可以，但在骨折中后期，还是要适当的多饮水，促进代谢。所以，骨折恢复期的患者想喝水就喝，不需要顾虑太多。

 

 

恰当的药物治疗很有必要。骨折的不同时期，用药也不同。

 

骨折早期（血肿机化期）：应给予活血行气，化淤通络，消肿止痛的药物，使气血经络通畅，气行则血行，血行则淤散，肿消痛止。骨折中后期（骨痂形成与改造期）：治疗应以补气血，壮筋骨的药物为主，可以促进骨折愈合。

 

氨糖软骨素到底有没有用？

 

有朋友经常来问，氨糖软骨素到底有没有用？其实，氨糖软骨素本身一种关节软骨的组成基质，还广泛分布于结缔组织、皮肤组织、关节滑液等处。所以，氨糖软骨素对于促进关节软骨组织中蛋白多糖及胶原的合成，维持软骨细胞外基质的稳定可能有效果。

 

临床研究也表明，氨糖软骨素对于消除炎症和缓解疼痛有一定的作用，但是对于骨折病人来说，消除炎症和缓解疼痛的作用比较微弱，在骨折前期，还是需要及时的应用药物治疗的，在药物治疗的同时，可以配合使用此类产品。

 

 

伤筋动骨100天，不等于卧床100天

 

骨折患者术后早期的规范康复治疗的缺失，很可能导致患者关节活动受限、肌肉萎缩、骨质疏松、深静脉血栓形成等并发症，进而会严重影响患者的骨折愈合和功能恢复。相反，如果骨折手术后及时进行康复，可以预防和减少并发症。

 

【不药博士】简介：生命科学博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！

很多人认为，骨折后多喝骨头汤，骨骼的愈合会快一些，岂不知，骨头汤对骨折恢复来说根本不管用，还有可能帮倒忙。

 

骨质康复最需要的是蛋白质、钙等营养素，而骨头汤里所含的这些营养物质特别少，而脂肪和盐的含量普遍偏高，甚至严重影响骨骼愈合。骨骼康复期间高蛋白、高钙饮食是关键，高蛋白饮食意味着膳食蛋白质摄入量大约是平时的1.5倍，由每天1克/公斤体重增加到1.5克/公斤体重；钙也由每天1000毫克增加到1500毫克。

 

刚骨折的那几天属于急性期，病人正常饮食即可，急性期之后病人的食谱就要适当调整，增加一些富含蛋白质、钙等营养素的食物，对骨骼康复特别有利。

 

 

富含蛋白质的食物是鱼、虾、肉、奶、蛋、大豆制品等，首选鱼虾类，这类食物高蛋白、低脂肪，而且比较容易消化，特别适合骨折愈合期的病人。

 

肉类选脂肪含量少的瘦肉，可做成肉糜、肉馅、肉丸、肉酱，然后包饺子、包子、下面条、蒸蛋羹、拌饭、煮粥、炒菜，汆丸子等，既有利于消化又避免了煎烤、油炸等高温加油的烹调方式，减少脂肪（能量）的摄入。

 

每天一到两杯奶，大约300~500毫升，增加钙和蛋白质的摄入，最好选择低脂/脱脂奶及奶制品，如奶粉、酸奶等，毕竟活动量少了能量也要相应有所控制。

 

 

每天一个鸡蛋，鸡蛋的营养价值堪称完美，最好是用煮鸡、蒸等方法。

 

每天豆制品不能少，如豆腐、豆干、豆皮、豆腐丝、素鸡等，这些豆制品不仅提供丰富的蛋白质，同时也是膳食钙的良好来源。

 

除了奶类、豆制品提供丰富的钙以外，绿叶蔬菜也是膳食钙的良好来源之一，每天一斤新鲜蔬菜，多选择一些绿叶蔬菜，如小油菜、西兰花、卷心菜、茼蒿等不仅含有丰富的钙，而且还含有骨骼健康不可或缺的镁、维生素K等，这些营养物质对骨骼康复都非常有利。

 

除此之外，骨折病人还需要补充维生素D，每天1000IU(国际单位)，最好的来源是鱼肝油。鱼肝油一般不是日常食品，多用来制造补充维生素D和维生素A的补充剂。

另外，多吃一些富含维生素C的水果，如猕猴桃、草莓等，促进钙的吸收，有助于骨骼康复。

 

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良好而合理的饮食对于每一个股骨头坏死患者来说是很有必要的。我们在平时生活中，需要多加注意一些如何进行股骨头坏死饮食的知识，这就给我们进行股骨头坏死治疗提供一些帮助。那么股骨头坏死患者如何进行饮食保健呢?

股骨头坏死是一种慢性疾病，病程较长，治疗效果缓慢，使患者容易产生比较沉重的心理负担，因旷日持久的病程，本身就是一种沉重的心理压力;疾病所致的疼痛或不适，治疗的痛苦或麻烦，检查的复杂与繁琐，也必然对心理产生影响;髋关节的活动障碍，限制了日常的活动，甚至丧失了工作、学习、料理生活的能力;经济上的损失与困难又起着雪上加霜的作用;另外，长时间的休养，给家属、亲友带来了不少麻烦和困难，进而产生人际关系方面的矛盾和问题。所有这些都可使慢性病人的心理活动发生变化。

从X线片上我们不难发现股骨头坏死，尤其中、晚期，都会伴有骨的矿物质含量，即钙质含量的变化。所以每日给予充足的钙质，可以弥补骨骼中矿物质成分的丢失。在普通食物中，含钙最丰富的是乳制品，如牛奶、酸奶、冰淇淋等。它们不仅高含钙质，还丰含另一种人体所需的重要矿物质--磷。

 

在这些乳制品中的钙磷比值比较适中，可使钙磷等物质充分吸收。牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果每天喝2杯牛奶(约480毫升)就足以达到成人的钙需要量。当然由于老年人本来钙质就丢失很多，所以钙需要量更大。

为了更好地使乳制品中的钙、磷成分吸收，应该每天在食用乳制品的同时，经常“晒太阳”，保证每日“晒太阳”1小时左右，这样会收到更好的效果。牛奶在加热时需不断搅拌，防止磷酸钙沉积下来，造成钙、磷的损失;牛奶与含有植酸、草酸及食物纤维的食物同时食入时会降低钙的吸收，故牛奶不与菠菜同食，也不可与浓茶一起喝。为了进一步增加牛奶中钙、磷的吸收，可在牛奶中加入维生素A、维生素D成为“复合奶”。或在普通牛奶中加入鱼肝油(含大量维生素A和维生素D)或加服维生素A、维生素D，也可促进钙、磷等的吸收。

 

另一种含较多钙质的食物是动物骨头汤。而且在骨头汤中还含有脂肪酸以及蛋白质，其中脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的重要物质，因此，多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少，钙的浓度较低，故在煮汤时，先将骨头砸裂，可增加矿物质和蛋白质的溶出率。

海产品中，如鱼、虾含有较多的钙、磷，而且钙磷比例合理，是钙磷优质来源，所以多食海鲜类食物，对股骨头坏死病人大有好处。食用鱼、虾时，选择合适的烹调方法，边虾皮同食，因为这些成分含钙更高。

以上这些，就是股骨头坏死患者在平时生活中，应该要遵循的饮食原则了。对于我们每个人来说，治疗股骨头坏死，是需要多加了解一些关于这方面的知识的，这样的话我们的治疗，才能够达到我们预期的效果。

折病人在得病期间会有很多的禁忌，尤其是饮食上的。很多人在骨折后都会安排一个合理的食谱，这样才能够促进骨骼生长，这样骨折痊愈的时间就会大大缩短，骨骼发育也会更加的好。其实有一部分患者回复的比其他人慢，就是因为没有在饮食上有一个合理的安排，足以见得饮食很重要。

以上是骨折病人的一般饮食原则。为了更快更好地促进骨折愈合，骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。

 

早期(1-2周)：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。

 

饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。在此阶段，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。

 

中期(2-4周)：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。

 

饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。

后期(5周以上)：受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。

 

饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。

以上是对骨折的一些介绍和详细的恢复方法的讲解。事实上，骨折并不是什么难以治愈的症状，只要细心调理，精心养护，痊愈并不困难，但是好的调养方法能够加速这个过程，能够将骨折痊愈的时间缩到最短。很多人都没有一个清楚地认识，但事实上，后期的饮食调理确实很重要。

人的一生，难免会有磕磕碰碰，如果很严重，很容易伤到骨头，导致骨折。骨折对生活影响很大，患者希望早日康复。断骨吃什么可以迅速恢复？断骨之后要注意什么疗愈需要多久？接下来我们一起来看看。

 

 

被称为“百日伤筋动骨”，骨折两个月仍处于康复期，无法行走。应卧床休息，一般骨折恢复需要2个半月至3个月，到2个月半时，到医院拍片复查，看骨头具体生长情况。在得到医生允许后，才能进行下床行走。

 

除无法行走外，相关的身体锻炼也应避免。如果不能完全负重，下肢骨折，则应借助拐杖进行适当的活动，以利于骨折愈合。到了后期，如果恢复状况良好，就可以进行一些逐步康复训练，以帮助骨骼愈合。

 

骨折愈合分为3个阶段，第一阶段为血肿机化发展阶段，这一阶段一般需要2-3周才能完成，此阶段主要是清除骨折部位血肿，使其形成骨样组织。此第二期为原始骨痂期，一般需要4-8周，根据此名词可了解，透过片子可看到骨折骨痂周围有骨痂阴影，骨折线也不会完全消失。此时可拆外固定，进行一定数量的功能锻炼。第3期为骨痂重建塑型期，此期主要将原始骨痂重建成永久的骨痂，且此过程在成人中约需8-12周，且此过程为骨正常结构。

 

断骨后，饮食平衡非常重要。骨的愈合与修复需要营养平衡。蛋白，脂肪，碳水化合物，维他命等等都要吃，特别要注意蛋白质的摄取，猪皮或猪蹄类食物对身体非常有益。补钙、维生素D、赖氨酸，多吃含钙食品和促进钙吸收的食物，如虾米、芝麻酱、豆制品、奶制品等，对骨折都有好处。多吃些蔬菜水果，可补充维他命和矿物质，其中含有大量的纤维，可促进肠胃蠕动，预防休养期间便秘的发生。润肠效果好的有香蕉，蜂蜜等食物。

 

许多人会认为，合成骨骼需要钙，因此会盲目地补钙，事实并非如此，骨折后大量摄取钙或磷，会导致骨质中无机组分的增加，导致骨质有机成分和无机组分比例失调。通过这种方式，阻碍了骨骼愈合，从而减缓了愈合进程。

 

 

不要吃难消化的食物，许多人在骨折后会立即减少活动量，导致肢体消化能力减退，如果在此期间再吃难消化的食物，很容易引起便秘。

 

术后应尽量避免高强度活动，多卧床休息，饮食应以清淡、富含营养为主。不可擅自做主，随意活动，这样可以加快愈合速度，使患者早日康复。

 

相信在生活中，肯定都会知道一些关于食物的知识，比如像鸡汤能够对身体有很好的滋补效果、喝骨头汤能够起到很好的补钙效果等等这些知识，好像这些都达成了共识一样，是约定俗成的规则似的。

  

但是这些知识真的是正确的吗？真的靠谱吗？先别急，这就来给你详细介绍介绍。

 

高钙牛奶比普通牛奶好？

 

首先来说说，关于高钙牛奶和普通牛奶的区别。

 

现如今，你可能也经常会在超市中看到不少高钙牛奶的身影，那么你有没有好奇过，到底高钙牛奶是什么，高钙牛奶又有什么好处？

 

其实，所谓的高钙牛奶是通过人为的方式把牛奶中加入一些钙，就含钙量来说，高钙牛奶确实要比普通牛奶高。

 

不过，高钙牛奶中多出来的那部分钙是没有普通牛奶本身含有的钙那么好吸收，而且对于普通人来说，喝普通牛奶就能达到补钙效果了，不一定非要选择高钙牛奶。

  
过分要求清淡饮食真的可行吗？

 

现在生活条件的不断提高，不少人管不住自己，经常大吃大喝，很容易出现发福的情况，长胖不仅影响个人形象，还能带来很多的健康问题。

 

既然长胖有着这么多的危害，不少人就会选择开始减肥，对于减肥而言，不少人会选择采用清淡饮食的方式来进行。

 

的确，清淡饮食确实能够起到帮助减肥的好效果，也对胃部很友好。

 

但是如果一味的过分追求清淡饮食的话，对盐的摄入过少的话，也是对身体很不好的一种情况，长期处于清淡饮食的情况下的话，是很容易出现头晕、身体无力的，是很不好的一种行为。

  
喝骨头汤真的能起到很好的补钙效果吗？

 

接着再来说说和骨头汤有关系的话题吧。

 

当有人不小心出现骨折的情况时，他的家人大多数情况下都会帮他煮骨头汤喝，觉得喝骨头汤的话，是能够起到很好的补钙效果的，那么喝骨头汤补钙这种做法真的靠谱吗？

 

 

其实，骨头中确实是含有钙质的，但是是很难被熬煮出来被人吸收的。

 

之所以熬出的骨头汤呈现白色，是因为那样炖煮出来的都是脂肪而不是钙质，喝骨头汤是不能够得到很好的补钙效果的，想要很好的进行补钙的话，不妨可以通过吃钙片的方式进行。

  
用醋洗脸能达到美白效果？

 

不知道你有没有听说过这样一种说法，说醋是能够起到很不错的美白效果的，用醋洗脸的话是能够有美白功能的。

 

这其实是一种错误的说法，是不建议用醋洗脸的，这是因为醋是含有化学物质，直接洗脸的话是会伤害到角质层，会很容易让你的脸变的很敏感。所以，一定要记得不要用醋洗脸。

 

总之，在生活中，常常会听到人说起像上述那样的知识，但是我们也不能一味的就无条件的相信，还是在经过仔细甄别，要学会自己判断真假，这样才是最好的。

为什么要补钙？

 

在人们成长发育中，钙是必不可少的。例如，我们身体的牙齿和骨骼的构成，都离不开钙，拥有健康体质的重要前提，就要确保钙的摄入充足，而且钙还有利于正常神经保持兴奋性，可以不易发生抽筋的情况，总而言之，钙对于我们来说是非常重要的。

 

 

而中老年人很容易有骨质疏松的毛病，而骨质疏松会大大增加骨折的几率，如果我们能及时地补钙，就可以降低疾病的发生率，那么，我们应该怎么样补钙呢？

  
排骨汤补钙到底靠不靠谱吗？

 

相信大多数人一说到补钙就想到了排骨汤，还听朋友抱怨过，有次她不小心骨折了，她妈妈一连给她炖了一个月的排骨汤让她喝，说是吃哪补哪，排骨汤可以补钙，只要连续喝一个月，手就可以好得很快，朋友敢怒不敢言，只好硬生生地连续喝了一个月的排骨汤，直到现在她看见排骨时还直发怵。

  
那么，排骨汤真像人们口中的那样的能补钙吗?针对这个问题，医生给出的回答是，的确不错，排骨汤是可以补钙的，但是它补钙的效果却不怎么好，这是因为即使排骨汤经过了很长时间的熬煮，但是也没有办法把里面排骨里面的钙质给溶解出来，汤中的钙含量其实很少，所以如果想要单纯的通过喝排骨汤来进行补钙，得到的效果是微乎其微的。

  
怎么样才能有效补钙呢？

 

既然排骨汤补钙的效果甚微，那么到底什么食物才能更好的补钙?别急，这就来给你介绍介绍钙含量占比很高的食物。

 

黑豆，其实黑豆中的钙含量很丰富，比平常的黄豆含量高出很多，常吃黑豆，对皮肤很好，还能有利于软化血管，所以，想要补钙，不如多吃点黑豆或者黑豆制品。

 

海带，海带的钙含量占比也和多，而且多吃海带还能预防各种疾病，所以，如果想要补钙的话别忘了多吃点海带，比如凉拌海带丝，海带汤等。

  
黑木耳，黑木耳的钙含量占比真的很多！除了补钙以外，黑木耳还有益气，补血，止血，以及预防癌症等功效。黑木耳中还有清理肠胃的作用，具有很高的营养价值，所以，想补钙时，不妨考虑做几道黑木耳的菜肴。

 

牛奶，喝牛奶是补充人体钙的最佳方法，日常生活中，我们通过饮用牛奶就可以起到很好的补钙作用，除了钙含量高之外，牛奶也还有丰富的矿物质。所以，一天一杯牛奶是有利于补钙的。

  
虾皮，虾皮中的钙含量占比也是十分的高，此外还含有丰富的各种矿物质，另外，它还可以有预防动脉硬化的作用，所以，建议需要补钙的人群可以在饭菜里放一些适量的虾皮。

 

奶酪，奶酪含有钙也很高，而且跟其他的含钙量高的食物比起来，奶酪中的钙能更加容易地被人们所吸收，多吃奶酪，还能利于排便。

 

黑芝麻，黑芝麻的钙含量很高，很适合需要补钙的群体，而且，黑芝麻对于保持心脏健康和控制血压也很有帮助，所以，想要补钙的人，不妨每天吃一点炒熟的黑芝麻，或者喝一些黑芝麻糊或者含有黑芝麻的食品也是不一个错的选择。

 

总之，如果你想要补钙，不妨试试吃上面的食物试试，可千万别一说到补钙就想到喝排骨汤了，再悄悄告诉你一个小秘密，适当的晒15分钟太阳，可以合成维生素D进而帮助机体钙的吸收。

很多朋友骨折的时候会伴有明显的外伤，这样的话应该马上帮助患者封闭伤口，最好用清洁干净的布片或者是衣物覆盖伤口，再用布带包扎。包扎时不宜过紧也不宜过松，过紧时会导致伤肢的缺血坏死。

 

 

骨折在我们的生活中并不少见，特别是很多朋友平时就大大咧咧的，很容易会因为各种外伤出血骨折的情况。有时候骨折了我们没有办法马上去医院，这个时候对于骨折的患者来说，及时的做好急救处理非常的重要。

 

我们在对骨折的患者进行急救处理的时候，首先要判断患者的骨折情况，了解患者的骨折原因。如果是车祸伤、高处坠落伤,机器的绞伤等原因时，一般骨折的可能性很大:其次要看一下伤者的情况，如伤肢出现反常的活动肿痛明显，则骨折的可能性很大，如骨折端已外露，肯定已有骨折。在判断不清是否有骨折的情况下,应按骨折来处理。

 

有的骨折患者是开放性的伤口，就是说患者伴有明显的外伤，这样的话应该马上帮助患者封闭伤口，最好用清洁干净的布片或者是衣物覆盖伤口，再用布带包扎。包扎时不宜过紧也不宜过松，过紧时会导致伤肢的缺血坏死。过松时起不到包扎作用，同时也起不到压迫止血的作用。如有骨折端外露，注意不要将骨折端放回原处应继续保持外露，以免引起深部感染。如将骨折端放回原处，应该注明并在后送时向医生交待清楚。

 

骨折的患者在去医院的时候，还要特别的注意帮助患者进行临时的固定，尽可能保持伤肢于伤后位置,不要任意牵拉或搬运病人。固定器材最好用夹板固定，要是没有夹板可就地取材。

 

有些骨折的患者，在骨折的时候还会出现流血的情况，大家要特别的注意。如果患者是下肢出血的话，止血带应该绑在患者的大腿中间的部位，不能够绑在膝盖上或者是患者的大腿根上面，而且止血带不能够超过一个半小时。

 

很多朋友对骨头汤十分的追捧，没错，民间自古以来就对骨头汤赞誉有加：身子弱的喝骨头汤补气血，做月子的妇女喝骨头汤产后恢复快，骨折的喝骨头汤骨头长得快......，更多的朋友忠实笃信“喝骨头汤可以补钙”的说法，缺钙的更年期朋友、老年人、不幸骨折的朋友都锲而不舍地上顿下顿大喝特喝骨头汤，寄希望于快速把其中的钙转移到自己身上，立竿见影地强筋健骨！

 

理想很丰满，现实很骨感！

 

没错，骨头中含有大量的钙，但并不能依此类推为骨头汤也含有丰富的钙，很多研究检测发现，骨头汤里的钙含量其实是很少的，曾有专家进行了专门的检测:

 

猪排骨500克、去离子水1500ml、醋（总酸度为4.6656g/100ml）70ml，装入瓦煲用500瓦电炉加热煮沸后维持70分钟后。得到骨头汤1243毫升，含有钙35毫克，其中6毫克是醋中含有的，从骨头中熬出的钙只有29毫克，相当于每100毫升骨头汤含有2.3毫克钙，要知道，同等重量每100毫升牛奶中所含的钙就高达105毫克，是骨头汤的45倍！

 

如果延长熬制时间、增加醋量、增加压力之后，结果怎样呢？骨头汤中的钙仍然很少。把1斤骨头，先后放3000毫升水和110毫升醋，煮沸3.5小时（其中高压煮沸1.5小时），得到骨头汤886毫升，里面含有钙182毫克，相当于每100毫克骨头汤含有20毫克钙，也仅为同等重量牛奶含钙量的1/5。  而一个成年人每天需要800毫克钙，要想得到这么多的钙，你得喝下多少碗骨头汤啊！恐怕没补上钙你反倒被撑破肚皮！

 

该研究还发现，钙离子含量与骨头量多少无关；醋酸越多则钙离子含量增加；骨头熬制的时间延长，汤中的钙离子有所增加，但是到一定时间以后，增加不是很明显，故熬制的时间更长并不能使汤中的钙含量增加。

 

总之，无论何种加工方式，不同来源骨头汤中钙的溶出浓度均较低，明显低于牛奶的含钙浓度(约80～120毫克/ 100毫升)。因此，用骨头汤（加醋或不加醋）补钙是无效的措施，喝骨头汤达不到补钙的目的。

 

所以说，骨头汤并不能作为一种良好的补钙途径，要想补钙，食补的话，还是离不开牛奶、绿色蔬菜、豆制品等含钙高、吸收好的食物，每天坚持喝半斤牛奶，200克左右的绿叶蔬菜，30-50克的豆制品，再搭配些鱼类或肉类，就基本可以满足每天的钙的需要量。

 

尽管不能补钙，骨头汤里面还是含有少量的钙、胶原、磷脂、微量元素等营养成分，且香喷喷地味道鲜美，隔三岔五地喝点，对人体也有益处。

骨折是在外科疾病当中很常见的一种情况，而且发生的人群也是很多，骨折手术后的病人除了要补充丰富的钙物质之外，也要补充锌，铁，锰等微量元素。平时生活中可以多吃些动物肝脏，对于疾病的治疗有一定的帮助。

 

骨折就是指骨头发生完全或者部分性的中断，当出现骨折的状况时，临床表现为疼痛、肿胀、畸形等。当出现骨折的时候，一定要及时的采取措施进行治疗。在进行治疗的同时，患者也要在日常生活中的饮食上多加注意。

 

 

 

骨折病人在不同时期的不同饮食注意事项

 

1、早期：

 

由于骨折早期，患部关节仍处於血水肿期，所以骨折的患者不能够吃太多辛辣刺激的食物，也不能够吃太多很补的食物，这样能够导致患者出现淤血瘀滞的问题。在骨折期间一定要多吃清淡、富含营养的食物，尽量避免油炸、辛辣的食物，尽量不要饮酒等，茶也要少喝，因为茶中鞣质含量高，能影响钙、铁及蛋白吸收;醋、菠菜应少食，因为它们酸化血液导致骨质脱钙。

 

2、中期：

 

在中期时，还是不要着急给患者去进行滋补和强行自行服食各类保健品，保持着在早期时的食物禁忌。在这个基础上，要选择一些营养丰富，且富含高蛋白的食物，可以选择补给更多的维生素A、D、钙和蛋白质。骨折手术后的病人除了要补充丰富的钙物质之外，也要补充锌，铁，锰等微量元素。平时生活中可以多吃些动物肝脏，比如说鸡肝猪肝都可以，另外海产品，蘑菇，鸡蛋，豆类，绿色蔬菜，麦片，芥菜，乳酪等食物也可以适当的多吃一些。

 

3、后期：

 

在后期，可以适当解除早期时的饮食禁忌，但不能求之过急，也还是要循序渐进。按照顺序的一步一步来，选择一些优质骨头汤进行补充营养。骨折患者在恢复期间除了要多注意饮食方面的健康之外，也要注意保护好骨折的部位，睡觉的时候不要压到患处以免影响气血运行，后期情况稳定以后可以经常用手按摩骨折部位促进血液循环，而且还具有活血化瘀的功效，能够防止肌肉僵硬萎缩，尽量多做些康复训练帮助正常的恢复。

 

除了要在饮食上多加注意，也要听从医生建议，不要为了好得更快就自己随意吃一些保健品。要与医生及时进行沟通和交流，要注意均衡营养，要均匀补充营养。此外，要注意补充多种维生素和微量元素，如维生素A、D、C、和B族维生素。还要保证每餐有新鲜的蔬菜和水果，防止便秘的发生。特别强调的是，饮食要多样化，粗细搭配，可以少食多餐，甜食更要少吃。当然，还要少喝咖啡、浓茶，建议禁烟，烟草不利骨折恢复。

 

上述就是关于骨折的饮食禁忌的介绍，想必大家对骨折的饮食禁忌也有了一定了解，当发现骨折时要及时到医院采取措施，进行治疗，避免延误病情。最后，祝愿您及您的家人身体健康，生活幸福。

 

在日常生活中，儿童的手指骨折是一种较为常见的意外伤害。当儿童的手指骨折时，可能会出现以下几种症状：

1. 持续的哭闹：儿童对疼痛的感知较为敏感，手指骨折时可能会出现持续的哭闹。

2. 局部畸形肿胀：手指骨折后，局部会出现明显的畸形和肿胀。

3. 活动受限：儿童可能会将受伤的手指固定在某一位置，避免活动，以免加重疼痛。

4. 骨性畸形：部分损伤严重的儿童，还可能会表现出明显的骨性畸形。

5. X光检查：手指骨折后，应及时前往医院进行X光检查，以判断骨折的严重程度。

治疗方面，根据骨折的严重程度，可以选择保守治疗或手术治疗。保守治疗主要包括复位和固定，手术治疗则可能需要手术切开复位内固定。

此外，在治疗过程中，还需要注意以下几点：

1. 休息：避免过度使用受伤的手指，给予充分休息。

2. 冷敷：在受伤初期，可用冰袋进行冷敷，以减轻肿胀和疼痛。

3. 抬高患肢：将受伤的手指抬高至心脏水平，有助于减轻肿胀。

4. 康复锻炼：在骨折愈合后，进行适当的康复锻炼，以恢复手指的功能。

5. 饮食：增加富含钙、磷、维生素D等营养物质的摄入，有助于骨折的恢复。

总之，儿童手指骨折时，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗和康复锻炼，以尽快恢复健康。

骨质疏松症，这个看似离年轻人很远的疾病，实际上正悄悄威胁着我们的骨骼健康。它如同白头发一样，不可避免，但年纪轻轻就患上重度骨质疏松，确实让人痛心。随之而来的疼痛、驼背和骨折问题，更是让人苦不堪言。

骨质疏松症被称为“寂静之病”，因为许多患者在初期和中期的症状并不明显。等到出现腰背疼痛甚至骨折才去诊治，往往已经错过了最佳治疗时机。许多女性患者甚至将不适症状误以为是更年期提前的正常表现，从而延误了治疗。

那么，如何识别骨质疏松症的危险信号呢？以下三大症状提醒您，骨质疏松症可能正在悄悄逼近：

1. 疼痛

疼痛是骨质疏松症患者最常见的症状之一。起初，患者可能只是感到全身骨骼不适，随着病情的发展，腰背部疼痛会愈发明显。这种疼痛往往沿着脊柱向两侧扩散，仰卧或坐下后疼痛会减轻，而久站、久坐时疼痛则会加剧。白天疼痛较轻，夜间和清晨醒来时疼痛会加重，弯腰、肌肉运动、咳嗽、大便用力时疼痛也会加剧。

2. 驼背

身长缩短、驼背也是骨质疏松症患者的常见症状之一。脊椎椎体是人体的支柱，承担着巨大的负荷。一旦骨质疏松，脊椎椎体在负重后容易压缩变形，导致身材缩短。随着病情的发展，脊椎前倾、背曲加剧，形成驼背。

3. 骨折

骨折是骨质疏松症最常见和严重的并发症。患者可能在轻微的外伤或日常活动中发生骨折，医学上称为脆性骨折。骨折的常见部位包括胸腰椎、髋部和手臂远端。需要注意的是，骨质疏松症患者第一次骨折后，发生再次骨折的风险会明显增加。

为了预防骨质疏松症，以下建议供您参考：

1. 保持良好的饮食习惯，摄入足够的钙和维生素D。

2. 进行适当的运动，增强骨骼强度。

3. 避免吸烟和过量饮酒。

4. 定期进行骨密度检测。

5. 如有症状，请及时就医。

髁突骨折是一种常见的面部骨折，主要发生在下颌骨的后上端。这种骨折通常需要6-12个月的时间才能恢复正常。

髁突骨折的特点在于其位置特殊，位于下颌骨的髁突部位。髁突骨折后，由于翼外肌的牵拉作用，髁突会向内和向前移位。这种移位容易导致其他关节结构的损伤，如颞颌关节，从而引发创伤性关节炎和关节强直等问题。

与其他面部骨骼相比，髁突骨折的愈合时间较长。一般而言，其他面部骨骼遵循一般骨折愈合的原理，通常在4-8周内或4-6周内可以临床愈合。这时患者可以开始逐步从软食过渡到中等食物再到正常食物。然而，要等到骨头完全愈合，通常需要3个月甚至半年时间，这与年龄和损伤程度密切相关。

髁突骨折的愈合过程比其他骨骼部分更为复杂。髁突不仅是骨折本身，还参与关节的构成。关节的恢复需要改建和适应过程，因此愈合时间较长。一般在6-12周左右才能恢复正常。

在髁突骨折的康复过程中，需要注意以下几点：

1. 口腔护理：有效的口腔护理和保持口腔清洁是预防感染和促进愈合的关键。建议患者每次饭后漱口，用儿童牙刷清洁口腔，以保持牙弓夹板和牙齿的清洁。

2. 饮食：患者应吃高热量、高蛋白、多种维生素和矿物质、清淡易消化的流质饮食，并可一日多餐。

3. 功能锻炼：及时的康复治疗对骨折的完全恢复至关重要。向患者及其家人解释功能锻炼的重要性，并提供功能锻炼指导，以快速恢复张口和预防关节强直。

骨折是一种常见的损伤，当骨骼受到外力冲击或过度拉伸时，就可能发生骨折。患者首先会感觉到受伤部位出现剧烈的疼痛，类似于针扎或刀割，伴随明显的肿胀和畸形。皮肤可能会出现瘀青，表明有出血情况。

骨折的种类有很多，包括不完全骨折和完全骨折。不完全骨折是指骨骼的完整性部分受损，而完全骨折则是指骨骼完全断裂。骨折的原因多种多样，常见的包括跌倒、撞击、交通事故等。

在治疗骨折的过程中，医生会根据骨折的类型、部位和严重程度来制定相应的治疗方案。常见的治疗方法包括：休息、固定、药物治疗和手术治疗。休息和固定有助于骨折的愈合，药物治疗可以缓解疼痛和炎症，手术治疗则适用于严重的骨折。

骨折的恢复过程因人而异，一般来说，骨折后需要3到6个月的时间来恢复。在恢复期间，患者需要注意以下几点：

1. 休息：避免过度使用受伤的肢体，以免影响骨折的愈合。

2. 固定：根据医生的建议，使用石膏、夹板或其他固定器材来固定受伤的肢体。

3. 药物治疗：按照医生的建议服用止痛药和消炎药。

4. 功能锻炼：在医生的建议下进行适当的功能锻炼，以促进肢体的恢复。

5. 日常保养：保持良好的生活习惯，避免再次受伤。

如果骨折患者出现以下症状，应立即就医：

1. 疼痛加剧

2. 出现新的肿胀或瘀青

3. 活动受限

4. 出现发热或其他感染症状

下颌骨骨折是口腔颌面外科常见的损伤之一，多由外力撞击、交通事故或运动损伤等原因引起。由于下颌骨的结构特殊，一旦发生骨折，会对患者的咀嚼、语言和面部外观造成一定影响。

下颌骨骨折的治疗方法主要分为保守治疗和手术治疗两大类。保守治疗主要包括复位治疗和固定治疗，适用于骨折程度较轻、无明显移位的情况。复位治疗通过手法复位或牵引复位的方式，使骨折断端恢复正常位置。固定治疗则通过颌间固定或颌内固定等方式，保持骨折断端的稳定，促进骨折愈合。

对于骨折程度较重、移位明显的患者，则需要及时进行手术治疗。手术治疗可以采用切开复位内固定、颌间牵引复位等方法，将骨折断端复位并固定，恢复下颌骨的正常形态和功能。

下颌骨骨折的恢复时间因个体差异而异，一般需要3-6个月的时间。在治疗期间，患者需要注意以下事项：

1. 休息：避免剧烈运动，减少下颌骨的负担。

2. 饮食：选择软食或流食，避免咀嚼过硬的食物。

3. 口腔卫生：保持口腔清洁，预防感染。

4. 定期复查：根据医生的建议进行定期复查，及时了解病情变化。

骨折是青少年常见的损伤之一，尤其以小腿和足踝骨折最为常见。骨折后，由于制动和限制负重等原因，下肢的肌肉萎缩、功能受限以及骨密度丢失在一段时间内往往难以避免。下肢骨密度的丢失是导致患者发生继发性骨折的潜在原因之一。

成人患者下肢骨折后骨密度的恢复时间往往需要数年，甚至难以完全恢复。然而，青少年下肢骨折患者的骨密度恢复情况如何，目前少有研究报道。

近日，瑞士日内瓦大学医院儿童及青少年科的研究者们通过一项前瞻性病例观察研究，对青少年下肢骨折患者骨密度的恢复时间情况进行了考察分析。研究结果显示，青少年下肢骨折损伤后损伤侧肢体会出现明显的骨密度丢失，但这种骨密度的丢失通常在损伤后18个月可恢复至正常水平，相比成人患者恢复更快。

那么，如何帮助青少年骨折患者更好地恢复骨密度呢？以下是一些建议：

1. 早期康复训练：在骨折固定期间，可以通过关节活动度训练和肌肉力量训练，帮助患者保持关节活动度和肌肉力量，预防肌肉萎缩。

2. 合理膳食：保证充足的蛋白质摄入，有助于骨折愈合和骨密度恢复。

3. 补钙和维生素D：钙和维生素D是维持骨骼健康的重要营养素，可以帮助骨折愈合和骨密度恢复。

4. 避免不良生活习惯：如吸烟、酗酒等，这些习惯会影响骨折愈合和骨密度恢复。

5. 定期复查：定期复查骨折愈合情况和骨密度，及时调整治疗方案。

肱骨远端全骨骺分离是一种常见的骨折类型，多见于儿童和青少年。在治疗过程中，除了专业的医疗干预，合理的饮食调理也至关重要。

一、早期饮食调理：

早期（1-2周）以活血化瘀、消肿止痛为主。可以适量食用三七、当归、肉鸽等食材，以促进血液循环，加速瘀血消散。

二、中期饮食调理：

中期（2-4周）以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。可以适量食用骨碎补、续断、猪排等食材，以促进骨折愈合。

三、后期饮食调理：

后期（5周以上）以补肝肾、强筋骨、舒筋活络为主。可以适量食用枸杞子、苡米等食材，以增强体质，促进关节功能恢复。

四、适宜食物：

1. 蔬菜、水果、豆制品、蛋类等清淡易消化食物。

2. 骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏等富含蛋白质、钙、磷、维生素A、D等营养素的食物。

3. 老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤等滋补强壮的食物。

五、不适宜食物：

1. 酸辣、燥热、油腻等刺激性食物。

2. 骨头汤、肥鸡、炖水鱼等肥腻滋补之品。

3. 肉骨头、肉汤等易导致骨质内无机质成分增高的食物。

4. 偏食、不消化之物、白糖等不利于骨折愈合的食物。

5. 三七片等活血化瘀药物，骨折后期不宜长期服用。

腰痛是一种常见的症状，由多种原因引起，如创伤、感染、炎症、肿瘤、退行性病变、代谢疾病和先天畸形等。除了脊柱相关疾病，泌尿、妇科疾病也可能导致腰痛。

对于腰痛患者，年龄、性别、职业和疼痛诱因是重要的诊断线索。例如，老年人腰痛常见原因是腰椎骨关节病；经绝后妇女骨质疏松症发生率高于男性。常见的诊断方法包括x线检查、CT和磁共振成像（MRI）。

腰痛的原因众多，以下是一些常见的疾病：

• 类风湿性关节炎和强直性脊柱炎：这两种疾病可导致脊柱炎症和疼痛，并可能影响其他关节。
• 腰椎退行性病变：如腰椎骨关节炎，可导致椎间盘退变和椎小关节病变，引起晨起腰痛和活动后疼痛缓解。
• 腰椎管狭窄症：由于椎管狭窄，可能导致神经根受压和疼痛，表现为下腰痛和间歇性跛行。
• 椎间盘源性腰痛：椎间盘退变可能导致椎间盘纤维环破裂和神经末梢长入，引起疼痛。
• 肿瘤：脊柱肿瘤或转移可能导致脊柱变形和疼痛。

腰椎间盘突出是常见的腰痛原因。症状包括下腰部疼痛、活动受限、肌肉痉挛等。治疗包括药物治疗、物理治疗和手术治疗。

预防腰痛的关键是保持良好的姿势、加强腰背肌锻炼、避免过度负重和避免长时间保持同一姿势。如果出现腰痛，应及时就医，明确病因，并采取相应的治疗措施。

随着年龄的增长，骨骼健康逐渐成为老年人关注的焦点。正如刚刚度过70岁生日的王奶奶，因一次意外骨折而进入医院，才发现自己早已患上骨质疏松症。骨质疏松症，这个被医学界称为“静悄悄的流行病”的疾病，其发病率之高，令人震惊。据统计，骨质疏松症的年发病率已超过心脏病、中风和乳腺癌的总和。

事实上，骨质疏松症的发病率远高于人们的认知。作为一种隐匿性病变，骨质疏松症的症状并不明显，仅有不到60%的患者会出现骨痛症状。因此，许多人在出现明显腰痛或髋关节骨折后，才意识到自己患有骨质疏松症。

骨质疏松症对老年人的健康构成了严重威胁。为了提高人们对骨质疏松症的认识，以下是一些关于骨质疏松症的知识和预防措施：

骨质疏松症的病因

1. 饮食因素：缺乏钙、维生素D和蛋白质等营养素会影响骨骼健康。

2. 运动不足：缺乏运动会导致骨骼密度下降。

3. 荷尔蒙水平变化：女性在绝经后，雌激素水平下降，容易发生骨质疏松症。

4. 吸烟和饮酒：吸烟和饮酒会损害骨骼健康。

骨质疏松症的预防措施

1. 均衡饮食：摄入充足的钙、维生素D和蛋白质等营养素。

2. 适量运动：进行有氧运动和力量训练，增强骨骼密度。

3. 避免吸烟和饮酒。

4. 定期体检：及时发现骨质疏松症并采取相应措施。

5. 选择合适的治疗方法：如药物治疗、手术治疗等。

骨质疏松症的治疗方法

1. 药物治疗：如双磷酸盐、雌激素替代疗法等。

2. 手术治疗：如椎体成形术、髋关节置换术等。

3. 物理治疗：如电疗、光疗等。

总结

骨质疏松症是一种常见的老年性疾病，对老年人的健康构成了严重威胁。了解骨质疏松症的病因、预防和治疗方法，有助于我们更好地预防和治疗骨质疏松症，提高老年人的生活质量。

左肱骨骨折是常见的骨折类型之一，发生在肱骨上段。对于左肱骨骨折的治疗，根据骨折的移位程度和患者的具体情况，医生会采取不同的治疗方式。

首先，日常护理是治疗左肱骨骨折的重要环节。患者需要保持良好的生活习惯，避免剧烈运动，注意保暖，防止患肢受到撞击。此外，患者可以通过热敷和按摩等方法促进局部血液循环，帮助骨骼恢复。

药物治疗也是治疗左肱骨骨折的常见方法。针对疼痛症状，医生可能会建议患者使用止痛药、抗炎药等。对于骨折愈合，医生可能会推荐使用接骨片、三七片等中药，以促进骨折部位的快速修复。

对于严重的左肱骨骨折，手术治疗可能是必要的。手术方式包括内固定和外固定。内固定是通过植入钢板、螺钉等材料，将骨折部位固定在一起，以促进骨折愈合。外固定则是通过外固定的支具，将骨折部位固定在一起，避免骨折部位再次移位。

在恢复期间，患者需要加强饮食营养，补充足够的蛋白质、维生素和矿物质，以促进骨骼生长。同时，患者需要避免风、寒、湿等不良因素的刺激，以免影响骨折愈合。在骨折中后期，患者可以适当进行功能锻炼，以恢复关节功能和肢体力量。

治疗左肱骨骨折，选择一家正规的医院和专业的骨科科室至关重要。患者应选择具有丰富临床经验和良好口碑的医院进行治疗，以确保治疗效果。