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光吃蔬菜不吃肉也不能降低高血脂

光吃蔬菜不吃肉也不能降低高血脂
发表人:医疗趋势观察站

高血脂症是现代社会常见的慢性疾病之一,很多人认为只要多吃蔬菜、少吃肉类就能降低血脂,其实这种想法并不完全正确。合理的饮食结构对于控制血脂水平至关重要。

首先,蔬菜确实富含膳食纤维和维生素,有助于降低胆固醇,但仅仅依靠蔬菜并不能彻底解决高血脂问题。因为人体需要各种营养物质来维持正常的生理功能,单一的饮食结构会导致营养不均衡。

其次,主食的摄入也是影响血脂的重要因素。过多的碳水化合物会在体内转化为甘油三酯,导致血脂升高。因此,控制主食的摄入量,选择全谷物、薯类等富含膳食纤维的食物更为健康。

此外,B族维生素的摄入对于脂肪代谢至关重要。B族维生素主要存在于肉类、鱼类、蛋类等食物中,素食者容易出现缺乏B族维生素的情况,从而导致脂肪代谢紊乱。因此,素食者需要注意补充B族维生素,可以选择坚果、豆类等食物。

还有一些素食者因为追求健康而过度依赖坚果等高脂肪食物,反而导致血脂升高。因此,素食者应该注意食物的多样性,合理搭配饮食。

总之,控制血脂水平需要综合饮食、运动、药物等多种方法。建议高血脂患者咨询专业医生,制定个性化的治疗方案。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

高血脂疾病介绍:
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  •   胆固醇作为一种重要的生物分子,在人体中扮演着至关重要的角色。早在18世纪初期,科学家们便从胆石中提取出胆固醇,并对其进行了深入研究。胆固醇由留体部分和一条长的侧链组成,广泛存在于人体各个组织中,其中脑和神经组织中含量最高。那么,胆固醇究竟有哪些生理功能呢?

      首先,胆固醇是合成胆酸的重要原料。胆汁由肝脏产生并储存于胆囊中,其主要作用是帮助消化和吸收脂肪。在小肠中,胆汁将大颗粒的脂肪分解成小颗粒,使其更容易被消化酶分解。其中,85%~95%的胆汁被重新吸收,肝脏则利用胆固醇合成新的胆酸来补充损失。

      其次,胆固醇是构成细胞膜的重要成分。细胞膜是细胞的保护屏障,也是细胞内外物质交换的通道。胆固醇在细胞膜中起到稳定细胞膜结构的作用,保持细胞膜的流动性和弹性。缺乏胆固醇会导致细胞膜脆性增加,容易引起细胞破裂,从而影响细胞的正常功能。

      此外,胆固醇还是合成激素的重要原料。激素是调节人体生理活动的化学信使,包括调节血糖、血压、代谢等。人体的肾上腺皮质和性腺所分泌的各种激素,如皮质醇、醛固酮、睾丸酮、雌二醇以及维生素D等,都属于类固醇激素,其前体物质就是胆固醇。

      然而,胆固醇并非一无是处。近年来,研究发现高胆固醇血症与心血管疾病密切相关。因此,合理控制胆固醇水平对于预防心血管疾病具有重要意义。

      为了维持胆固醇水平的稳定,我们可以采取以下措施:

      1. 均衡饮食:摄入低脂肪、低胆固醇的食物,如蔬菜、水果、全谷类、瘦肉等。

      2. 适量运动:增加运动量,提高新陈代谢,有助于降低胆固醇水平。

      3. 控制体重:肥胖是导致高胆固醇血症的重要因素之一,控制体重有助于降低胆固醇。

      4. 戒烟限酒:吸烟和过量饮酒会损害肝脏,影响胆固醇代谢。

      5. 定期体检:通过定期体检,及时发现高胆固醇血症,并进行相应的治疗。

  • 随着生活水平的提高,肥胖已成为全球性的健康问题。世界卫生组织已将肥胖列为十大慢性病之一。我国肥胖问题尤为严重,超重人口已超过2亿,肥胖人口超过9000万。肥胖不仅会导致高血压、高血脂、高血糖等疾病,还与牙周炎、皮肤病、女性月经不调、不孕症、男性生殖功能障碍等问题密切相关。

    为了提高人们对肥胖危害的认识,帮助人们管理体重,北京中医药大学东方医院针灸科近年来积极开展非药物干预治疗,针对腹型肥胖、代谢综合征等相关疾病。该科室拥有一批经验丰富的医生和护士,通过耳穴压豆、按摩、针刺等疗法,帮助患者改善体质,达到减肥的目的。

    2017年7月31日,我院针灸科医务人员走进芳群园4区中北投资大厦,开展体重管理健康咨询及义诊活动。活动期间,医务人员为楼宇员工测量体重、体脂、腰围、血压,针对有减肥需求的人员提供个性化的治疗方案,并进行一对一的健康指导。此外,还向员工们发放了相关饮食调整、运动干预及体质类型辨识的宣传资料。

    本次义诊活动得到了中北投资大厦楼宇工作站的大力支持,取得了圆满成功。通过此次活动,让更多的人们了解了肥胖的危害,提高了他们对健康管理的意识。

    (北京中医药大学东方医院针灸科 潘良 沈凌宇)

  • 近年来,脑卒中的发病率在我国呈现逐年上升趋势,已经成为严重的公共卫生问题。高血压作为导致脑卒中的主要危险因素,其防控工作刻不容缓。

    根据中国疾病预防控制中心慢性非传染疾病预防控制中心的研究数据,2010年我国成年人高血压患病率高达33.5%,患病总人数已突破3.3亿。第四军医大学唐都医院神经内科林宏教授指出,高血压与脑卒中发病风险呈正相关,收缩压和舒张压每升高一定数值,脑卒中发生风险显著增加。

    目前,我国脑卒中患者近700万,每年新发卒中250万人,死亡160万人,致残率高达75%。世界卫生组织的研究也显示,我国脑卒中发生率以每年8.7%的速率上升。

    为了有效预防和控制脑卒中,林宏教授提出了以下建议:

    1. 干预生活方式:调整饮食结构,控制血压、血脂、血糖,预防动脉粥样硬化。

    2. 定期检查:高危人群应定期进行颈动脉粥样硬化斑块筛查等检查,预防血栓形成。

    3. 及时就诊:出现肢体麻木无力、言语障碍、眩晕等症状时,应尽快就医,积极寻求规范治疗。

    4. 抗血小板治疗:阿司匹林是目前花费最少、研究最广、应用最广泛的抗血小板药物,高危患者建议每天坚持服用。

    5. 建立卒中单元:提高卒中诊疗规范和质量,降低脑卒中的发病率、致残率和死亡率。

  • 肝脏作为人体的重要器官,承担着解毒、代谢等多种功能。然而,长期用药却可能对肝脏造成损害,引发一系列健康问题。

    首先,药物需要通过血液循环到达组织发挥作用,而脂溶性碱性药物更容易穿透组织。因此,长期服用这类药物,如抗生素、激素等,更容易导致肝脏负担加重,引发肝损伤。

    其次,肝脏是药物代谢的主要途径。水溶性药物主要通过肾脏排泄,而脂溶性药物则主要通过肝脏排泄。因此,长期服用药物,尤其是脂溶性药物,更容易导致肝脏负担加重,引发肝损伤。

    为了避免长期用药导致的肝损伤,我们需要注意以下几点:

    1. 避免滥用药物:滥用药物会导致肝脏负担加重,引发肝损伤。因此,我们应避免自行用药、滥用药物。

    2. 谨慎选择治疗药物:肝肾疾病患者要慎用或者减量使用药物。在药物选择过程中,要选择对肝损害小的药物,在医生指导下正确使用治疗药物。

    3. 联合用药减少损伤:必须使用口服药物进行治疗或肝肾功能不全、尤其是糖尿病、高血压、高血脂等长期服药的慢性病患者,要定期监测肝功能,并且联合葵花护肝片等保肝药物,减少肝脏的损害。

    4. 潜在危机因人而宜:某些常用的慢性病治疗药物,如降糖药物双胍类等大部分经过肝脏进行代谢,本身并不会对肝脏产生较大危害,但如果患者肝脏已出现脂肪肝、慢性肝炎等病变,或是长期饮酒、肥胖等肝病高危人群,服用后就会加重肝脏代谢的负荷,从而引发肝损伤。

    5. 患有肝病的患者在使用其他疾病治疗药物时,需加服葵花护肝片,一方面可以达到降酶退黄的治疗效果,另一方面护肝片中含有的P450成分可以加速药物代谢,保肝护肝,降低药物对肝细胞的损害。

  • 随着生活水平的提高,人们对健康越来越重视,中药养生作为一种传统养生方式,被越来越多的人所接受。然而,在中药养生的过程中,存在着许多误区,需要我们正确认识和避免。

    首先,关于中药的饮用温度,很多人认为中药都应趁热喝。实际上,一般的中药汤剂应该‘温服’,即在常温下晾至30℃—37℃时再喝,丸、散类的中成药应该以温开水送服。这是因为过热或过冷都可能影响药效的发挥。

    其次,关于中药与食物的搭配,很多人认为吃中药不能吃绿豆。实际上,服中药时能否服用绿豆,和所服中药的药性有关。在服用清热类中药时,可与绿豆同服,可起到相辅相成的作用。而在服用人参、黄芪等温经散寒类中药时,未经医生许可,不要擅自服用绿豆。

    再次,很多人认为什么人都可以用同样的食疗方子。实际上,真正的中医都是要辨别体质之后才下药的,而且药物配伍也要非常仔细地调匀寒热。因此,食疗方子也应该根据个人的体质和病情进行选择。

    此外,慢性病可以用偏方治愈的说法也是错误的。慢性病都是多因素疾病,而且终生无法治愈。因此,我们不能盲目相信偏方,而应该通过科学的饮食、运动、生活习惯等方式来改善病情。

    看中医等于吃中药的说法也是不准确的。中医学博大精深,除了吃中药草,还有针灸、拔罐、推拿、药浴、刮痧、生活作息、饮食习惯等众多方法,达到治疗或调理身体的效果。

    很多人认为中医治疗效果慢,实际上中医是以祛邪固本养生,在治疗一些急症方面也是很有奇效的。例如针刺治疗急性疼痛,往往一针见效,甚至对于急病的抢救方面,中医也有独到之效。

    最后,西医营养学是中医食疗的说法也是不准确的。西医营养学很重视食物的酸碱性,而中医食疗是根据食物的气对人体进行调养,讲究天时、地利、人和,顺应四时。

  • 冬季天气干燥,气候寒冷,人体容易出现各种不适症状。尤其是女性,由于生理特点,更容易受到季节变化的影响。因此,在冬季,女性朋友们更加需要注重保健,通过合理的饮食和生活习惯来调整身体,预防疾病。

    一、板栗:板栗是一种营养价值丰富的坚果,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素等多种营养成分。中医认为,板栗性温味甘,具有补气养血、强筋骨、健脾胃的功效。冬季食用板栗,可以增强体质,预防感冒,对女性来说,还有美肤养颜的作用。

    二、坚果:坚果是冬季理想的零食,富含健康的单不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等多种营养素。坚果中的脂肪含量虽然较高,但主要是健康的脂肪,有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。此外,坚果中的抗氧化物质还能帮助女性延缓衰老,保持皮肤弹性。

    三、大豆:大豆是优质的植物性蛋白质来源,含有丰富的异黄酮等植物雌激素。异黄酮具有调节内分泌、延缓衰老、预防乳腺癌等作用。冬季食用大豆,可以增强免疫力,预防疾病,同时还有助于女性保持体型。

    四、红茶:红茶具有暖胃、助消化、抗氧化、降低血脂等多种保健作用。冬季饮用红茶,可以促进新陈代谢,帮助消化吸收,同时还能缓解疲劳,提神醒脑。红茶中的茶多酚还能抑制细菌生长,预防口腔疾病。

    五、咖喱:咖喱是一种香料混合物,具有独特的辛辣味。咖喱中的香辛料成分具有促进血液循环、提高新陈代谢、增强免疫力等作用。冬季食用咖喱,可以促进食欲,提高身体抵抗力,同时还能帮助女性保持身材。

  • 高血脂,作为心血管疾病的危险因素之一,对人们的健康构成严重威胁。虽然高血脂在早期可能没有明显症状,但了解其早期信号对于预防心血管疾病至关重要。

    以下是一些高血脂的常见信号,大家要引起重视:

    1. 肥胖:肥胖是高血脂最常见的信号之一。脂肪组织增加会导致血液中脂质水平升高。

    2. 头晕失眠:头痛、头晕、失眠、胸闷气短、记忆力下降、注意力不集中、四肢沉重、肢体麻木等症状可能与高血脂有关。

    3. 视力下降:高血脂可能导致视网膜黄斑受损,引起视力模糊。

    4. 抽筋:胆固醇积存在腿部肌肉可能导致腿肚子抽筋。

    5. 睑黄疣:眼睑皮肤的淡黄色扁平疣状隆起可能是血脂增高的信号。

    6. 小肿疮:胆固醇过高可能导致皮肤上出现小肿疮。

    7. 食欲不振:高血脂可能引起脂肪肝等肝病,导致食欲不振。

    除了以上信号,以下因素也可能导致高血脂:

    1. 饮食:过多的盐、红肉和酒精摄入会增加高血脂的风险。

    2. 生活方式:缺乏运动、吸烟等不良生活方式也会增加高血脂的风险。

    3. 遗传因素:家族中有人患有高血脂或心血管疾病,会增加患病风险。

    了解高血脂的信号和风险因素,有助于早期发现和预防。如果您出现上述信号,请及时就医,进行血脂检查。

  • 在当今社会,‘三高’——高血压、高血糖、高血脂已成为影响人们健康的常见问题。其中,高血压和高脂血症常常相伴而生,对心脑血管健康构成严重威胁。

    高脂血症是指血液中胆固醇和甘油三酯水平过高,是导致动脉粥样硬化、冠心病等心脑血管疾病的重要因素。据统计,约1/3至1/2的高血压患者合并高脂血症。因此,针对高血压患者,除了控制血压外,还需关注血脂水平,实现血压与血脂的‘双控’。

    那么,如何预防和治疗高脂血症呢?首先,要养成良好的生活习惯,做到‘少动嘴、多动腿’,即减少高脂肪、高热量食物的摄入,增加体育锻炼,控制体重。其次,药物治疗是治疗高脂血症的重要手段,常用的药物包括他汀类、贝特类、烟酸类等。

    除了药物治疗,饮食调整也是关键。患者应遵循以下原则:

    • 低脂饮食:减少动物脂肪、奶油、油炸食品的摄入。
    • 低胆固醇饮食:限制蛋黄、动物内脏等胆固醇含量较高的食物。
    • 控制碳水化合物摄入:避免摄入过多精制碳水化合物,如白面包、甜点等。
    • 增加膳食纤维摄入:多吃蔬菜、水果、全谷类等富含膳食纤维的食物。

    此外,保持良好的心态、充足睡眠、戒烟限酒等也是预防高脂血症的重要措施。

    总之,高血压患者要实现血压与血脂的‘双控’,需采取综合措施,包括生活方式调整、药物治疗、饮食管理等。只有这样,才能降低心脑血管疾病的风险,拥有健康的身体。

  • 甘油三酯高并非只针对肥胖人群,即使是体型较瘦的人也可能出现此类问题。在日常生活中,我们不仅要关注血脂水平,还要重视甘油三酯的控制。那么,如何治疗甘油三酯高呢?以下为您详细介绍。

    首先,如果体检结果显示甘油三酯偏高,建议您进行进一步的血脂检查,并在医生的指导下进行治疗。药物治疗是治疗甘油三酯高的常见方法,但并非所有患者都需要药物治疗。

    其次,戒烟戒酒是控制甘油三酯的关键。烟酒中的有害物质会加重肝脏负担,导致血脂升高。因此,戒烟戒酒对于控制甘油三酯至关重要。

    此外,调整饮食结构也是治疗甘油三酯高的有效方法。建议您少食多餐,保持营养均衡。适量摄入茶叶,如绿茶、红茶等,有助于降低血脂。

    在饮食方面,应减少脂肪和盐分的摄入,多吃新鲜蔬菜和水果。特别是富含纤维的蔬菜,如芹菜等,有助于降低血脂。同时,应减少淀粉含量高的食物摄入,如土豆等。

    除了饮食调整,适当运动也是控制甘油三酯的重要手段。运动可以促进脂肪代谢,降低血脂水平。建议您选择适合自己的运动方式,如散步、慢跑、游泳等。

    如果甘油三酯水平持续偏高,建议您及时就医,寻求专业医生的帮助。医生会根据您的具体情况制定个性化的治疗方案。

  • 随着冬季的到来,寒冷的气候和日夜温差的变化给我们的身体健康带来了诸多隐患,尤其是心血管疾病的风险显著增加。冬季气温骤降,血管收缩,血压升高,对高血压、高血脂、糖尿病等心血管疾病患者来说,更是雪上加霜。

    那么,冬季心血管疾病的高发原因有哪些?我们又该如何预防和应对呢?本文将为您详细解析。

    冬季心血管疾病高发原因:

    1. 气温骤降,血管收缩,血压升高,增加心脏负荷。

    2. 寒冷刺激,导致冠状动脉痉挛,影响心脏血液供应。

    3. 气候干燥,血液黏稠度增加,加重心肌负担。

    4. 饮食不当,体重增加,加重心脏负担。

    5. 缺乏运动,降低心肺功能,增加心血管疾病风险。

    预防冬季心血管疾病的方法:

    1. 保暖:穿着适当的衣物,避免寒冷刺激。

    2. 控制血压:定期监测血压,按时服用降压药物。

    3. 控制血脂:低脂饮食,定期检测血脂。

    4. 控制血糖:合理饮食,规律运动,按时服用降糖药物。

    5. 戒烟限酒:避免吸烟和过量饮酒。

    6. 增加运动:适当进行有氧运动,增强心肺功能。

    7. 保持心情愉快:避免情绪波动过大。

    8. 定期体检:及时发现并治疗心血管疾病。

    总之,冬季是心血管疾病的高发季节,我们要引起高度重视,做好预防工作,才能远离心血管疾病的困扰。

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